Goldrybak

Rodina tresky obecné žijící ve sladkých vodách. Miluje velké hloubky a nízké teploty, a jeho maso je velmi oceňováno gurmánem. Rozsah výskytu Nalimu je severní a střední Evropa (kde dosahuje jižního pobřeží Francie a severní části Balkánského poloostrova), Severní Asie a Severní Ameriku. Tento druh zaujímá největší průsvitné a ledovcové řeky a mnoho jezer na větším území Aljašky, s výjimkou jihovýchodní části.

Tento druh sladkovodních ryb má vysoké požadavky na kyslík a je citlivý na znečištění vody, proto upřednostňuje čisté řeky s rychlým proudem a štěrkovým dnem. To lze nalézt také v nádržích a hlubokých jezerech, kde se skrývá dolů a na místech, kde denní světlo nedosahuje. Zvláštnost, která ji odlišuje od ostatních sladkovodních ryb, spočívá v tom, že se tento druh vyskytuje uprostřed a na konci zimy.

Morfologie vypadá jako burbot

  • Silně protáhlé, velmi měkké tělo s válcovitým tvarem, se zužujícím se směrem k kaluze. V této části těla je boční vyrovnání.
  • Malá široká a plochá hlava.
  • Široké ústa, mírně dolů.
  • Silné čelisti jsou naplněny malými, ostrými zuby, uspořádanými v mnoha řadách.
  • Oči jsou poměrně malé, oválné a mírně konvexní.
  • Charakteristickým znakem je jediný, poměrně dlouhý knírek na bradě. V nosních otvorech se nacházejí dva krátké vousy.
  • Dvě hřbetní ploutve, první krátká, podepřená na 9-16 paprscích, druhá dlouhá (67-85 paprsky), téměř tak dlouhá jako anální ploutve (65-78 paprsky). Panvové ploutve mají hrdlo před prsní žilou.
  • Kruhová symetrická ocasní žebra.
  • Barva těla - od světle hnědé až po olivovou, tvořící na bocích charakteristický mramorový vzor. Břišní strana není zcela bílá. Muži jsou téměř černí. Barva, v závislosti na substrátu, může být proměnná.
  • Tělo je pokryto malými váhy, hluboce zakryté pokožkou a pokryté hustým hlenem.
  • Husk se dostane do hlavy, do nosních dír.

Jedná se o velmi životaschopný druh, který může přežít mimo vodu v chladném a vlhkém vzduchu několik hodin. Je také relativně dlouhá, pomalu rostoucí a dosáhne sexuální zralosti až do 6 nebo 7 let.

  1. V evropských vodách se hřeben rozrůstá na 60-80 cm a váží 2-3 kg (zřídka 6 kg).
  2. Ryby sklizené v Německu měly váhu asi 15 kg, což je pravděpodobně horní limit jeho kapacity v Evropě.
  3. Ve vodách severní části Sibiře může dosáhnout hmotnosti až 20 kg.
  4. Nejběžnější velikost je 50 cm a hmotnost 2 kg.
  5. Minimum je 25 cm a váží asi 0,5 kg.
  6. Životní styl a chování.
  7. Přineste popis ryby.

Jedná se o chladnokrevnou rybku, která je aktivní v zimě při teplotě vody od 0 do 3 stupňů C. V horkém počasí, kdy teplota vody dosahuje 20 stupňů Celsia, spadne do stuporů - ani jí, neplaví, leží v nehybných tmavých přístřeších. Vedou noční život. Tyto vlastnosti odlišují tento druh od většiny ostatních ryb.

Tření Pěstitelská sezóna tohoto druhu se rozkládá od prosince do začátku března. V zimě se rozmnožuje v prosinci a lednu při teplotě vody 2 až 4 stupně Celsia. Samice mohou ležet mezi 50 000 a 3 miliony semen kaviáru, které volně plavou ve vodě kvůli jejich vysokému obsahu tuku.

Je důležité si uvědomit, že každý rok samice vybírají stejné místo s písčitým nebo štěrkovým povrchem pro tření. Doba inkubace kaviáru závisí na teplotě vody a pohybuje se od 6 do 10 týdnů. Po této době mladé larvy o velikosti pouze 3 mm vedou k pelagickému životnímu stylu v povrchových vrstvách vody.

Vybírají spodní zónu pouze po dosažení délky 6-7 mm. Ve věku 1-2 let tráví rozhodující část svého života skrytého pod kameny. Burbot je dravá a velmi živá ryba, ale roste velmi pomalu. Loví další ryby. Vykazuje také kanibalismus, a to i pro lidi stejné velikosti. To může devastovat tření, tam jsou vejce v jiných druzích, včetně lososa.

Burbot, který ryby je dravý nebo klidný

Tento druh dravých ryb má vysokou chuť. Maso je bílé, vykostěné, silné a velmi chutné. Játra jsou lahodná a velmi tučná, považovaná za pochoutku, která zabírá většinu břišní dutiny. Může být připraven stejně jako treska.

Burbot ryby - popis a užitečné vlastnosti

Jméno burbot pochází ze starověkého francouzského slova "la lot" - "cod". Také toto slovo znamená "nečistotu" nebo "bažinu". Burbot je členem rodiny sladkovodní tresky. Příbuzný tresky tresky obecné má mnoho svých vlastností, včetně tření v zimě.

Burbot - popis


Podle popisu má burbot hadovité tělo a vypadá jako překřížený sumec s úhoři, ale má jeden rozdíl - jedná se o jednu dlouhou, masovou sondu nazývanou brambora, která dává dojem vousy (viz foto výše). Tělo ryby je prodlouženo a stlačeno v bočním směru, s plochou hlavou a jedním trubkovým výstupem pro každou nosní dírku. Má dvě hřbetní ploutve, krátkou přední a podlouhlou zadní hřbetní ploutve, prsní ploutve jsou ve tvaru vějíře a pánevní žebra jsou úzké s prodlouženými paprsky. Přítomnost takových malých ploutví vzhledem k velikosti těla naznačuje bentický životní styl s nízkou plovoucí odolností, který nemůže odolat silným proudům.

Většina jeho těla se skládá z ocasu. Barva těla krémová nebo světle zelená s tmavě hnědými nebo olivově zelenými skvrnami. Ústa jsou široká, s horní a dolní čelistí, skládající se z mnoha malých zubů. Tato kamufláž se používá k ukrytí z minnows a jiných malých druhů. Když plavou dostatečně blízko, zachytí je s masivními ústy. Burbot má zvláštní zvyk navíjení jeho slizkých ocasů kolem rukou netušících rybářů, když jsou chyceni.

Habitat

Reprodukce

Rychlost růstu, trvanlivost a věk puberty silně korelují s teplotou vody: větší, starší jedinci produkují více vajec než menší, mladší jedinci.

Vejce jsou kulaté s velkou olejovou kuličkou o průměru 1 mm (jeden z nejmenších larvů sladkovodních ryb) a mají optimální inkubační rozsah 1 až 7 ° C. Světlé vejce pokrývají jaro března a května v závislosti na poloze. Doba líhnutí závisí na teplotě i na konkrétní populaci, obvykle inkubace vajíček trvá 30-128 dní.

Vzhledem k tomu, že hřeben nemá jasné místo hnízdění, oplodněné vejce se pak pohybují, až se usadí do prasklin a dutin v podkladu dna. Po čtyřech týdnech se larvy zvětšují v délce od méně než 1 cm na více než 2 cm, v prvním roce života rychle rostoucí burbim dosahuje 11-12 cm, ve druhém roce života další 10 cm, přechod od mládí k dospělosti trvá asi pět let. Průměrná délka v době splatnosti je asi 40 cm, maximální délka se pohybuje od 30 do 150 cm a hmotnost - od 1 do 34 kg. Protože tato ryba žije skrytý život, může snadno žít 10-20 let.

Potravinový krk

V závislosti na tom, kde žijí, mohou být součástí stravy vodní hmyz, korýši, plankton a rybí vajíčka. Dospělí nad 20 let jsou schopni spolknout ryby téměř správné velikosti.

Existují zprávy o tom, že v potravě mají dobrou chuť a žádnou selektivitu, tyto ryby jdou ptáky, hadi, žáby - skutečně budou jíst vše, co se setkají. Byly to případy, kdy se v žaludku nacházely malé kameny, dřevěné štěpky a plasty. Protože jejich svět je tmavý, nepotřebují velké oči. Používají kolíky k odhalování vibrací a zachycení své kořisti. Mohou být ošklivá, ale jsou dokonale přizpůsobeny svému temnému, chladnému světu.

Spotřeba břečťanu

Navzdory ošklivému tvaru je burbot nejen velmi chutný, ale i zdravý. Bílá hnědá masa s hustou strukturou. Chutná velmi jemně a sladce a příjemně. V mnoha středověkých receptách byla tato ryba použita v kolájích a polévkách a jejich játra byla považována za skutečnou pochoutku a kdysi byla vysoce ceněna francouzskými kuchaři a králi Rusů.

Další důležitou kvalitou je, že tento jedinec není kostnatý. Má jen páteř, to je všechno. Tato ryba se nebude udusit. Tam je zmínka o burbot a v ruské literatuře. Takže Anton Čechov napsal příběh nazvaný "Burbot" o skupině lidí, kteří se pokoušeli zachytit jeden burbot, a burbot byl také chutnou miskou pro královskou rodinu v Anně Karenině od Tolstého. Kromě toho, téměř před sto lety, bylo zjištěno, že lišky, které byly v zajetí a podávané takovými rybami, měly vyšší kvalitu kožešiny.

Burbot: kalorie a zdravé vlastnosti

Stejně jako u všech sladkovodního masa, hřeben obsahuje živiny. Maso obsahuje:

  • proteiny - 19,5%;
  • tuky - 0,5%;
  • sacharidy - 0%;
  • minerály asi 1%.

Kromě toho je bohatý na vitamíny A, D, E a skupinu B (B 1, B 2, B 5, B 6, B 12). Hodně z nich je fosfor a draslík, hořčík, sodík a vápník. Jedinečnost ryb spočívá v tom, že asi 10% jeho hmotnosti spadá na játra, což je šestkrát více než u sladkovodních ryb srovnatelné velikosti.

Studie prokázaly, že jaterní játra mají třikrát až čtyřikrát vyšší aktivitu u vitaminu D a 4-10 krát ve vitaminu A než v rybím oleji. Burbot je také velmi bohatý na aminokyseliny a vysoký obsah nenasycených mastných kyselin.

Díky nízké viskozitě je snadno absorbován lidským tělem. Jídla z břečťanu jsou nepostradatelná ve stravě lidí, kteří chtějí zhubnout. 100 gramů burbotu obsahuje asi 90 kcal. Proto bez strachu, jídla z této ryby mohou být zahrnuty ve stravě lidí, kteří sledují postava. Vzhledem k tomu, že maso neobsahuje sacharidy, může být použito ve stravě lidí s cukrovkou.

Zvláštností pokrmů je, že vám umožní zhubnout a necítit hlad, což je způsobeno skutečností, že ryby obsahují dostatečné množství vitamínů, bílkovin, mikro a makroekonomických prvků. Nesmíme zapomínat, že celkový počet kalorií závisí na způsobu přípravy a použitých přísadách. Navíc nutriční hodnota závisí také na čase roku, kdy byla chycena.

Lékařské aplikace

Podle lékařů je pravidelná konzumace jater a masa:

  • významně snižuje riziko kardiovaskulárních a neurologických onemocnění;
  • zabraňuje ateroskleróze (ukládání cholesterolu na stěnách cév);
  • zlepšuje vidění, inteligenci a imunitu,
  • normalizuje metabolismus v kůži.

To také pomáhá snížit fotoreflekci pokožky, vrásek a blackheads. Pravidelně můžete v menu těhotných žen zahrnovat maso a játra ryb, protože je velmi chutná a pomáhá při vytváření silné imunity u budoucích dětí. Přípravek Burbot se používá také jako lék na léčbu modřin, podlitin, hemoptýzy, zácpy, tlakových vředů, popálenin, traumatických ran a vředů, zánětů děložního čípku a může také urychlit tvorbu epitelu, aniž by po hojení zanechala jizvy.

Burbot

Burbot je jediný člen rodiny tresky žijící v sladkých vodách. Jedná se o rybu milující rybu, která je aktivní, když teplota vody není vyšší než + 10 ° C, takže je téměř nemožné ho chytit v létě. Studené deštivé počasí je považováno za nejvhodnější dobu pro jeho chytání. Možná proto kvůli tomu není hřeben tak populární mezi rybáři.

Není možné zaměnit se s jinými rybami. Jejich tělo je dlouhé, vřeteno-tvarované, se zužuje směrem k ocasu, pokryté jemnými šupinami hustě sedícími v kůži a silnou vrstvou silného hlenu. Hlava je široká, silně zploštělá, připomíná hlavu žáby, ústa jsou velké s mnoha malými zuby, na bradě je jeden malý knír a podél antény kolem nosních dír. Barva je šedá nebo olivově zelená s tmavě hnědými skvrnami a pruhy.

Oči jsou malé žluté, s tmavými žáky. Hřbetní a podbroušená ploutve nejsou vysoká, ale jsou dlouhé, téměř se slučují s malou zaoblenou ocasní ploutví stejné barvy jako tělo. Hrdlo, břicho a pánevní ploutve jsou bělavé nebo nažloutlé barvy. Barva mladých jedinců je tmavší.

Burbot je dravec, proto jeho strava obsahuje malé ryby, raki, žáby, červy a různé larvy. Žije téměř ve všech vodních útvarech s tekoucí vodou, preferuje jílu a skalnaté dno s nepravidelností. V severních vodách je početnější a mnohem větší než u jižních. Velikost břečťanu je do značné míry ovlivněna obdobím jeho činnosti - čím déle to je, tím rychleji roste tato ryba. Burbot je těžen v severních oblastech, zejména v severních řekách Sibiře, kde jsou nalezena poměrně velká ryba (až 1,7 m dlouhá a vážící až 32 kg).

Užitečné vlastnosti burbotu

Maso burbot je velmi chutné a výživné a jeho játra jsou považovány za pochoutku.

Křehká a tučná játra břečťanu obsahuje mnoho zdravých látek a dosahuje až 9% hmotnosti samotné ryby. Játra obsahují 51-67% tuku. Jedná se o jedinou sladkou vodu představující celou skupinu bezobratých ryb, která zahrnuje tresku, navagu a další rodinu - křovinu.

Sladkovodní ryby obsahují látku, která v těle ničí vitamín B1. Při vaření tato škodlivá látka zmizí, takže sladkovodní ryby by měly být konzumovány vařené.

Ryby jsou prakticky jediným produktem, který obsahuje takovou sadu vitamínů rozpustných v tucích jako vitamíny A, C, D, E a vitaminy skupiny B.

Je bohatý na jód, mangan, měď a zinek, zejména mořské.

Mnoho jódu je také obsaženo v složení tkání ryb (treska, platýs, sumec, křížový kapr atd.).

Tato ryba, spolu s kuřecím masem, je jedním z nejlepších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny nezbytné pro tělo.

Mladí lidé, kteří jedli hodně ryb od dětství, mají větší šanci uspět ve studiu.

Závislost inteligence na množství jedených ryb je velmi významná - vizuálně-prostorové a řečové schopnosti se zvyšují o 6%. A to je z jedné rybí misky za týden! Vysoký obsah ryb ve stravě mladých lidí byl příčinou, podle švédských vědců se nárůst duševních schopností téměř zdvojnásobil.

Ryby se obecně ukázaly být velmi užitečným produktem pro duševní vývoj dětí. Proto je vhodné jíst ryby nejméně jednou týdně.

Zahrnutí mastných ryb do stravy těhotné ženy má pozitivní vliv na zrakovou ostrost nenarozeného dítěte. Podle vědců z univerzity v Bristolu, kteří objevili tento vzorek, je to důvodem pro látky v rybím oleji. Zrychlují zrání mozku dítěte.

Složky, které jsou pro dítě důležité, jsou mastné kyseliny nezbytné pro růst nervových buněk. Jsou obsaženy nejen v rybách, ale také v mateřském mléce. Nicméně, nejsou zahrnuty do složení dokonce i nejlepších umělých směsí. To je důvod, proč vědci navrhují přidání rybího oleje k formulaci pro umělé krmení.

Nebezpečné vlastnosti kmene

Burbot je kontraindikován v případě alergické reakce na jakýkoli druh ryb. Kromě toho se nedoporučuje používat krk v přítomnosti kamenů v žlučníku a ledvinách, hyperkalcémie a zvýšených hladin vitaminu D v těle.

Vzhledem k tomu, že složení rybího masa je složkou, která dokáže zničit vitamin B1, může být po tepelném ošetření spotřebována pouze.

Toto video zobrazuje zimní rybaření na burbot. Kromě toho můžete vidět tuto rybu v přirozeném rozměru.

Burbot: Co je tohle ryba?

Rozsáhlá rodina tresky obecná (lat. Gadidae) zahrnuje mnoho zástupců námořní ihtyofauna: treska bezvousá, treska jednoskvrnná, treska obecná, pollock, treska modravá. Jedinou výjimkou je burbot, dravá ryba, která žije výhradně v sladkovodních tělech a tvoří homotyp stejného jména, rod Lota lota. Někteří vědci zpochybňují tuto jedinečnost a dodatečně vyzdvihují poddruh Lota lota leptura a severní Američan (Lota lota maculosa). Ale jen běžné běžné (zastaralé, méně) - požehnaná trofej amatérů a profesionálů. Pro úspěšný rybolov je třeba znát vzhled ryb, preferované prostředí, chování a výživu.

Popis a maximální velikost

Charakteristické rozdíly u břečťanů od sumců a jiných ryb umožní nezkušeným rybářům jednoznačně identifikovat dravce:

  • podlouhlé, masité tělo ve tvaru vřetena;
  • zaoblené strany a plochý ocas;
  • druhá hřbetní a anální ploutve mají abnormální délku poloviny těla;
  • malé, s hladkým vnějším okrajem váhy (cykloid) v chaotických místech a hlenu;
  • tři vousy: jedna na bradě, dvě na horní čelist;
  • plochá hlava s malými očima;
  • velké ústa s mnoha zuby ve tvaru štětin;
  • ventrální ploutve jsou umístěny pod hrdlem a jsou vybaveny závitovým nosníkem, který hraje roli dalších orgánů dotyku.

Průměrná velikost dravce je 60-80 cm (3-6 kg). Největší chycený hřeben vážil 25 kg o délce přesahující 120 cm. Barva závisí na životních podmínkách, věku, typu dna a stupni průhlednosti vody. Standard je považován za olivové břicho, tmavě hnědé strany, černé a šedé odstíny ploutví. Jak lidé rostou a stáří, barvy se stávají světlejšími.

Tam, kde bydlíte

Oblast distribuce je přímo spojena s anatomickými rysy ryb, které se nemohou cítit pohodlně v příliš teplé a stojaté vodě. Největší hospodářská zvířata jsou typická pro chladné nádrže severní polokoule: povodí Arktidy, Sibiře, severozápadní a severovýchodní oblasti Ruska. Přesto se dravce usadil daleko na jih, ale zároveň byl rozdrcen. V řekách, které proudí do Černého a Kaspického moře, hmotnost průměrného vzorku nepřesahuje 0,6-1,0 kg.

Dokonce i v hlubokých severních jezerech bude hnízdo hledat chladnější místo, často se usazující v blízkosti podvodních klínů. Pokud to není možné, jsou jako trvalé stanoviště vybrány jámy, kameny a kameny. Složení dna není důležité, může to být písek, oblázky, hlína atd. Jedinou výjimkou jsou silně zašpiněné oblasti kvůli riziku vzniku husté zákalu, ve které není dravce dobře orientován.

Návyky

Dravé ryby jsou výlučně noční. Smyslové orgány (zrak, dotyk, sluch, pach) jsou navrženy tak, aby hledaly kořist v tmě. Sluneční světlo dráždí oči burbotů, takže během dne to není lovit, ale skrývá se v kořenech stromů, pod kameny, záhyby a korýšovitými otvory a pokouší se zaujmout výhružnou pozici. Stejná situace je pozorována při silném oteplení vody, což mu způsobuje mnoho dní letargie, apatie a ztrátu chuti k jídlu. Pouze v chladném a zataženém počasí, kdy teplota nádrže klesne pod + 15 ° C, dravce dočasně odmítá letní úšklebek a vykazuje výjimečné žravost, často útočící na plněné rybníky.

Dalším úžasným zvykem břečťanu je jeho neomezený zájem o různé zvuky. S výjimečným sluchem se zvědavá ryba často vydává značné vzdálenosti, aby zjistila zdroj hluku.

Co jí kopeček

Základem stravy dravce jsou obyvatelé spodních vrstev nádrže. Malí nezralí jedinci (1-2 roky) ochotně konzumují červy, pijavice, larvy, malé korýši, měkkýši, smažit ryby, vajíčka a obojživelníky. Vzhledem k tomu, že se zestárnily a zesílily, trpaslík jede převážně velké:

  • minnows, ruffy, střely;
  • znaky, tuk, loach;
  • lamprey, žáby, korýši.

Široké ústa a hrdlo vám umožňují polknout kořist, což je jedna třetina velikosti lovce těla bez problémů. Vzhledem k struktuře zubů ve tvaru štětin se tento proces provádí bez náhlých a urychlených pohybů a kousnutí je jisté, ale hladké a bez námahy. Tento druh je také oprávněně zakořeněný postavením všežravce, zejména v nádržích se špatnou spodní faunou. Rozvinutý smysl vám umožňuje cítit stálé jídlo několik kilometrů, což je to, co zkušení rybáři používají, když zavírají mrtvé smažky a jiné silně vonící návnady.

S nástupem letního tepla ryby přestávají jíst a většinu času stráví v režimu hibernace. Teprve na podzim se burbot dostane z úkrytů a pokračuje k aktivnímu krmení od večera až do rána, zotavuje se a připravuje se na tření.

Funkce trávení

Exkluzivita predátora, který miluje chlad, má přímý vliv na načasování pokládání kaviáru. V období od konce prosince do února dochází k rozmnožování burbotů v závislosti na regionu a konkrétním stanovišti. Aby se vajíčka vyvinuly správně, teplota vody by měla být + 1 ° C. V severních zeměpisných šířkách takové podmínky vytvářejí příroda rychle a trvají několik měsíců. V mírné zóně je to mnohem obtížnější, proto ryba rozvinula schopnost parthenogeneze ("reprodukce panen") - plný rozvoj neoplodněného zdiva. Taková úžasná kvalita umožňuje ženám úspěšně vyřešit problém pokračování druhu ve vzácných dnech náhlých chladných úrazů, aniž by utrácel příliš mnoho času hledáním sexuálně zralých mužů.

Tření se vyskytuje v mělkých oblastech s pomalým proudem a tvrdým dnem: kámen, skořápky, oblázky, písek. Za to, že ryby dělají dlouhou migraci, často na místa, kde se narodil. Prvním, kdo přišel do oblasti rozmnožování, jsou velcí jedinci, kteří položili vejce v malých skupinách 15-20. Pak vylíhání začne médium vzorky také v malých hejnech. Poslední přijde zralé mladé (3-5 let), které se dostane do hlučné "společnosti" 50-100 kusů.

Na rozdíl od jiných sladkovodních ryb má treska obecně dobrou vztlaku kvůli olejovému povlaku, tudíž část spojky se volně pohybuje a je přenášena do oblastí nádrže s různými mikroklimatickými podmínkami, což zvyšuje šance na přežití rodu.

Během tření se krmivo aktivně živí v oblastech s omezeným počtem obyvatel, je zde částečný nebo úplný zákaz zimního rybolovu.

Poklep břečťan

Rybářská sezóna trvá od podzimu do poloviny jara. Nejlepší čas na kousnutí je pozdě večer a brzy ráno (až 5 hodin). Hlavní zhor klesá v listopadu - únoru. Živá návnada je používána jako návnada pro burbot (ne větší než 8-15 cm): minnow, bezútěšný, ruff. Praxe chytání kaprů, malých žab, svazek velkých červů a kuřecí játra je také běžná. Často může být dravec sveden pomalou hrou spinárů nebo wobblerem.

Jako hlavní způsob lovu se používají různé modifikace. Tažení krátké tyče s prstenci, inerční kotouč, rybinová linie o tloušťce 0,5-0,40 mm a středně těžký platinový prvek, který není přenášen proudem, ale nevytváří silné rozstřikování, se osvědčil dobře. Je lepší připojit vodítko háku pod zatížení tak, aby návnada byla co nejblíže ke dnu.

V zimě používají pod ledu (postavushki), ve kterém je naviják s rybářským vedením neustále ve vodě, čímž se zabraňuje zamrznutí zařízení.

Burbot: fotografie, vaření, výhody a poškození

Burbot: popis, příprava, složení, užitek a poškození

Burbot (bělásek obyčejný, méně) (lat. Lota lota) je jedinou sladkou vodou reprezentující celou skupinu Treskoobraznye. Distribuováno téměř ve všech řek Arktickém oceánu, stejně jako ve velkých částech jezer. V řekách západní Evropy se zřídka vyskytuje kvůli hromadnému vyhlazování, znečištění a vytěsnění zavedenými druhy.

Rod Nalim je monotypický (sestává z jednoho druhu), ale řada ischytologů rozlišuje 2-3 poddruhy této ryby, z nichž každá má svůj vlastní biotop:

1) bělásek obyčejný (Lota lota lota), nalezený v Evropě a Asii (od Uralu po řeku Lena);

2) tenký chvost (Lota lota leptura), žijící v Asii (od řeky Kara až po pobřeží Tichého oceánu), na severu Aljašky na východ k řece. Mackenzie;

3) Lota lota maculosa je poddruh nalezený v Severní Americe.

Je to jedna z nejcennějších sladkovodních ryb.

Popis břečťanu

Burbot je obtížné zaměnit se všemi ostatními rybami. Jeho tělo je protáhlé, přibližně jako štika, na rozdíl od druhého v přední části je zaoblená a v zadní části je silně stlačená ze stran. Hlava je zploštělá a na Dilne větší výšku těla. Oči jsou malé, ústa jsou velké, spodní čelist je mírně kratší než horní část. Zuby křoviny jsou pouze na čelisti a na hlavě vomeru, jsou velmi malé, připomínají hrubé strniště.

Charakteristickým rysem burbotu je jeden nepárový úpon, umístěný na bradě, a další dvojice antény umístěné na horní čelist.

Burbot - chameleonová ryba. Jeho barva se může značně lišit v závislosti na povaze a barvě půdy, průhlednosti vody a úrovni osvětlení, stejně jako na věku ryby. Obvykle tmavě hnědé barvy, někdy černě šedé, mohou být dokonce modravé nebo načervenalé. Mladší krunýř tmavší. Břicho a ploutve křoviny jsou lehké.

Dalším znakem jsou velké světlé skvrny po stranách a nepružné ploutve, jejichž tvar a velikost jsou zcela individuální.

Tělo burbotu je pokryto velmi malými váhy, připomínajícími kůži. Je velmi hustá a pokrývá celé tělo.

Burbot - velké ryby, některé vzorky mohou dosáhnout 170 cm délky s hmotností 32 kg. Největší hnízdo nalezené v pánvi. Lena. Velikost a rychlost růstu ryb jsou silně ovlivněny zásobováním potravinami, životní styl (sedavé formy rostou pomaleji), přítomnost parazitů (infekce ryb téměř zastaví růst), teplota vody a některé další faktory, včetně genetické. Navíc v severních vodách je jejich počet a rozměry vyšší než u jižních.

Žije na 24 let.

Životní styl burbot

Samostatné formy mohou vést jak sedavý, tak poloproudý životní styl. V druhém případě ryby dělají vzdálené stěhování, které projíždějí více než tisíc kilometrů ročně.

Ženy se plodí jednou za 2-3 roky, samci se každoročně chovají.

Burbot je všežravý dravec, jehož strava obsahuje malé ryby, raky, obojživelníky a červy. Nesnižte se z mrkve.

Pro stanoviště upřednostňuje hlíny a kamenité části dne s nesrovnalostmi.

Burbot ve vaření

Burbot byl v Rusku velice slavný kvůli jeho tučnému, jemnému a velmi chutnému sladkému masu (v některých amerických státech se burbot dokonce nazývá "humr pro chudé"). Byl správně považován za královskou rybu, pochoutku.

Je třeba získat burbot pouze čerstvé. Po zmrazení se stane scvrklá, maso je tvrdé a špatně absorbované tělem. Po jediném dni, kdy se mrazí v chladu, ztrácí drasticky chuť. Takže musíte ho vařit ihned poté, co jste ho chytili.

V kulinárním měřítku je burbot považován za spíše vkusný produkt, protože je rychle vařený měkký. Aby se nezakrnoval kávový kaštan, během vaření potřebujete okamžitě zabrat. Nejlepší je, aby kuchař začal vařit polévku z břečťanu, dělat kousek z něj nebo pečovat rybáře. Kuchařští odborníci jej mohou experimentovat podle různých receptů a virtuózní kuchaři se dokonce pokoušejí kombinovat burbot s masem, například s kuřecím masem.

Játra jsou považována za nejcennější u břečťanu, který je velmi chutný a zdravý kvůli vysokému obsahu různých vitamínů.

Burbot, nebo obyčejný burbot (Lota lota)

Burbot je jediná sladkovodní ryba patřící do rodiny tresky obecné. Fotografie ukazuje, jak to připomíná obyčejná treska. Burbot je rod ryby, který zahrnuje pouze jeden druh. To se nazývá burbot obyčejný, nebo řeka.

Vzhled ryb

Burbot má podlouhlé, ale ne vysoké tělo, které je ze strany silně stlačené zezadu a před ním je zaoblené. Hlava ryby je mírně zploštělá, její délka je delší než maximální výška těla, ale její oči jsou poměrně malé. Ryba má velké, napůl dolní ústa. Horní čelist je delší než spodní čelist, ale na obou, včetně hlavy vrtule, jsou malé zuby ve tvaru štětin, které chybí pouze na palatinové části. Burbot má na bradě dlouhý a nepatrný knír, který je od páté do třetí části délky hlavy, stejně jako spárované knírky na horní čelisti.

Burbot může mít různé barvy těla, které jsou ovlivněny světlem a průhledností vody, stejně jako povaha spodní půdy, věk ryby. Proto je barva velmi odlišná: na fotografii vidíte černě šedou a tmavě hnědou barvu těla. Když se ryba zrání, barva těla se zesvětlí. U dospělých, na nepružných ploutvech a po stranách těla se mohou rozlišit světlé skvrny, které mohou mít různé tvary a velikosti. Burbot má jasné břicho a ploutve.

Hřbet na zádech má dvě ploutve: první leží velmi krátká a druhá je dlouhá. Anální ploutve je také dlouhá, podobně jako zadní hřbetní ploutve, sedí velmi těsně v kaudální ploutve, která má zaoblený tvar. U ryb jsou však tyto ploutve nikdy navzájem spojeny. Břicha v hrudníku umístěné před hrudí, které mají zaoblený tvar. U ventrální ploutve je druhý paprsek protáhlý a je to dlouhé vlákno, na kterém jsou umístěny citlivé buňky, pomocí kterých se burbat cítí jako knírek.

Ryba má velmi malou cykloidní váhu, s níž je tělo úplně zakryto až k pokrývkám žíly: je to dokonce na straně hlavy až k nosním dírkám. Před začátkem ocasního kmene je boční linie dokončena, ale blíže k samotnému ocasnímu žebru, může být přerušovaná. Délka burbota může dosáhnout 120 centimetrů a jeho maximální tělesná hmotnost se může rovnat 18 kilogramům. Největší obyvatelé žijí v řekách, které patří do povodí Ob a v řece Lena.

Distribuce a stanoviště

Burbot je obyčejný v řekách umístěných v severních částech Evropy a Asie, stejně jako v Americe. Obzvláště mnoho obyvatel je na Sibiři obyčejné, takže se zde vyskytují cenné komerční ryby. Tato ryba je také jedním z nejlepších amatérských rybářských zařízení. Někdy se hnízdí k ústí řek a odcizených částí moří. Ryby nemohou žít při slanosti nad 12 ppm.

Burbot je ryba, která miluje chladné a čisté nádrže, jejichž dno je pokryté kameny nebo mírně rozemleté ​​práškem. Průtok v řece by měl být slabý, takže většinou křovina je soustředěna v řekách tekoucích na území rovin hlavně v lese. V řece si ryby vybírají hluboké jámy, ve kterých jsou klíče poraženy, kde sluneční paprsky nespadají. Pokud se voda zahřeje až na 15 stupňů, pak křovina spadne do stuporů, zatímco nemusí jíst: proto je v létě ponoření rybaření nemožné. Ryby se mohou dostat z úkrytu pouze v noci v dnech, kdy je počasí zamračené.

Dieta

S nástupem podzimního chladu začne burbim působit. Během tohoto období se ryby aktivně krmí. Nabídka dospělých osob zpravidla zahrnuje malé ryby. Zvláštní místo ve stravě burbot je obsazeno ruffy a minnows. V tekoucích vodách se burbim hlavně živí alpskými a minnows, je náchylný k kanibalismu: ve videu můžete sledovat, jak se chopí umělé návnady ryby.

Porovnáním burbot s jinými dravými rybími rybami je bezpečné říci, že burbot je nejvíce živoucí a chamtivý řecký dravec, protože je to jediný, kdo může chytit kořist z klece. Existuje několik případů, kdy se burbim, snaha vytahovat ryby z kruhového závodu, polkala spolu s nimi část sítě a zapadla se sama. Z toho můžeme usoudit, že tato ryba prakticky nemá zájem o larvy hmyzu, korýši. Na jaře začne honit žáby.

Během podzimního období se břečťan koupá kolem rybníka při hledání jídla. Při nástupu mrazů se křovina dostává pod ledem a po nějakou dobu klesá do stuporů. Po dvou týdnech však ryby opět začínají projevovat aktivitu. Během období této činnosti začne břečťan migrovat před proužkem. Burbot roste velmi pomalu a zralí jedinci se stávají hlavně v 40150. roce života.

Chov

Chov křoviny probíhá v zimě pod ledem. Je to zpravidla poblíž pobřeží, v oblasti mělké vody, kde je písčité nebo skalnaté dno. Ženy se rozdělí na porce. Velké samice jsou schopny zametat až milióny vajec. Křehký křeček je velmi malý, tam je malá tuková kapka, která podporuje larvu.

Zvlnění larvy pro vylíhnutí z kaviáru může trvat až 2,5 měsíce. Navzdory kolosální plodnosti samic přežívají jen velmi málo larv, než se změní na ryby. Většina kaviáru je jednoduše unášena vodou a následně se stává kořistí pro jiné druhy ryb. Samotný burbot, jak mladý nezralý, tak i dospělý, který se s velkým potěšením chystá rozmnožit nebo již zamlžoval, se živí svým budoucím potomstvem, které zřizuje téměř všechny oblasti tření v tenké vrstvě a je v zimě nejsnadněji dostupnější a bohatší kořistí. To je důvod, proč pouze ty vejce, které se šťastnou náhodou dostaly pod kameny nebo jiné přístřešky, larvy, které rostou do plnohodnotného rybího poklopu.

Na fotografii je zobrazen menek, který se také nazývá - mořský burbot. Tato ryba vypadá velmi podobně jako sladkovodní burbot, tento závěr se naznačuje tím, že se podíváme na fotografii. Barva těla je však lehčí a rovnoměrnější. Mořský a sladkovodný burbot patří do rodiny tresky obecné.

Takže burbot je jedinečná ryba, jejíž činnost závisí na teplotě odlišně od teploty jiných dravců. Je nejvíce aktivní v chladnějších sezónách, proto byl na videu zachycen moment zimního rybaření. Video bylo natočeno pomocí podvodní kamery.

Burbot - Sladkovodní treska

Burbot ryby - podmínky a životní styl

Burbot je dolní dravá ryba rodiny tresky, která kombinuje více než sto různých druhů. Všichni, s výjimkou burbot (text používá symbol - Nm *), nežijí v sladké vodě, jsou slanou vodou - námořní zástupci ichthyofauna.

Rodina tresky obsahuje mnoho populárních komerčních druhů ryb: navaga, treska jednoskvrnná, putasu, pollock, štikozubec obecný, treska obecná atd.
Pokud většina sladkovodních obyvatel hiberne v zimě, pak burbot v této době má období zvýšené aktivity.

V létě každý další stupeň, který zvyšuje teplotu vody nad 12 C, ovlivňuje zdraví ryb. Při úniku jde do hloubky nádrže nebo do zdrojů pramenitých vod, u kterých se obvykle usazuje.

V mělkých nádržích v létě bažiny zaujmou vrata jiných lidí a vyhánějí své hosty - raky. Při jejich nepřítomnosti jsou ucpané pod kameny, záhyby, kořeny pobřežních stromů. Sedící v takových přístavech v létě jsou ve stavu stavění jako hibernace. Pouze příležitostně - v noci v nevlídných dnech se plazí při hledání jídla.
V tuto chvíli Nm neplaví, ale ve skutečnosti se plazí po dně. Vynechání predátorů v polovině bdění je nepravidelné, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Interval mezi nimi může být více než týden, tentokrát ryba hladoví v očekávání špatného počasí a s ní i chlazení.
S nárůstem teploty vody nad 21-22 ° C zemře hřeben.

Geografie osídlení burbot

Studené ryby, břečťan, nemohou žít v oblastech s teplým klimatem, jeho rozsah pokrývá řeky a nádrže severní polokoule.
Mezi ně patří řeky Severního - Arktického oceánu a Sibiře: severní Naya Dvina, Yenisei, Khatanga, Pechera, Lena, Ob, Irtysh, Amur.
Habitus křoviny se rozprostírá do pánve. Anadyr, pokrývající severovýchodní hranice Ruska. Vodní cesty Baltského moře a jeho jezer obývají křovinu: Ladoga, Peipsi, Onega a další. Ilmen.

Populace malých jedinců se nacházejí v horních tocích řek Černého a Kaspického moře, v Donu a Kubanu jsou jen málo a malí, ne více než 0,5 - 0,8 kg.

Na britských ostrovech a v Belgii přestala Nm existovat před více než 40 lety, což svědčí o jeho pozůstatcích. V ostatních evropských zemích: Německo; Nizozemsko; Francie; Rakousko, kde je považováno za ohrožený druh, také zažívá ponurý stav. V Itálii a Švýcarsku se zachovává stabilní počet burbotů.

Studené řeky Sibiře a Arktického oceánu, které jsou domorodým stanovištěm burbot, jsou považovány za nejvhodnější pro jeho růst a reprodukci. To je důvod, proč zde dosahuje největší velikost a rekordní hmotnost. Nejpočetnější je v oblastech malých řek protékajících plochými lesními plochami.

Rozměry, věk, vzhled břicha

Oni žijí burbot za normálních podmínek 15-18 roků, rostoucí na 1,2 m, dosáhnout 23-25 ​​kg hmotnosti. V úlovcích nejčastěji nepřesahuje 1,8-2 kg. Muži jsou mnohem menší než ženy, reprodukční funkce u jedinců se objevují za 3-4 roky.

Tělo dospělého burbota má nízký, torpédový tvar, prodloužené délky a zužující se směrem k ocasu, což je typické pro všechny ryby tresky obecné. Přední část, která spolu s hlavou ½ je zaoblená.
Druhá polovina, tvořená ocasním úsekem, je stlačena bočně. Na zádech prochází hřbetní ploutve, skládající se ze dvou segmentů.
Přední část je krátká a malá, zadní je napnutá na ocas a téměř se s ní spojuje. Anální ploutve je prodloužena stejným způsobem jako dorzální, což představuje zrcadlový obraz její zadní části.

Hlava křoviny je mírně zploštělá, oči jsou malé, nozdry jsou naproti nim a každý knír vyčnívá nahoru. Vpravo uprostřed spodní čelisti - "na bradě" se objevuje jeden proces podobný vousu.
Hrudní ploutve jsou pod hlavou - mezi žábry. Obě čelisty křoviny jsou opatřeny hustými zuby jako jehly. Celé tělo je pevně pokryté malými, pevně usazenými - nezkrápenými váhy a vrstvou hlenu.

Barva mladých jedinců je mnohem tmavší: tmavě hnědé tělo je pokryto černými skvrnami; břicho lehké olivové; ploutve jsou tmavě šedé. Vzhledem k věku zbarvení vousatých dravců zbledne, rozvody se zbarví do hnědé a obecné pozadí se stává nažloutlé.

Vzhledem k tomu, že barva břečťanu je v přírodě maskovaná, může se změnit tak, aby odpovídala tónu dna a okolní krajině. Dno, které žije v rašeliništích, má téměř černý plášť, dravci písečných vodních ploch pomáhají zůstat bez povšimnutí světle žlutou paletou.

Návyky a zajímavé chování burbotů

Burbot - nenáročná ryba, která nevede ke zvýšeným požadavkům na podmínky existence, na kvalitu jídla. Usazuje se na jakémkoli druhu: skalnatý, písčitý, hlíny, silný, stejně jako na smíšených typech půdy, vyhýbá se silně zašpiněným oblastem vytvářejícím opar. Navzdory svému nenáročnému temperamentu je Nm velice vybíravý vzhledem k složení vody, žije pouze v tekoucích vodách s čistou a chladnou vodou.

Tato rysa burbot slouží jako ukazatel čistoty přírodního zdroje. Pokud se z nějakého důvodu znečišťuje voda, např. Dojde k infiltraci nebezpečného odpadu, křovina se vznáší na hladinu a stojí nehybně a otáčí hlavou k břehu.

Dokonce i L.P.Sabaneev poznamenal skutečnost, že břečťan netoleruje sluneční světlo a měsíční světlo, opakovaně zaznamenávají úplnou nepřítomnost kousnutí na nočních hodinách.

Co se týče slunečního světla, nevznikají otázky - varhany nočních ryb a křepelka se na ně výslovně vztahuje, vnímavé na denní světlo, zejména na jeho přebytek. Ale jak měsíční světlo ovlivňuje ryby, je nejasné, zejména proto, že Nm je přitahován reflexemi požárů a světlem lucerny - rysem, který byl v praxi osvědčen a dokonce je využíván rybáři. S největší pravděpodobností to není záře úplňku, který působí na poustevníka, ale přirozené procesy, k nimž dochází během celého měsíce.

Jehněčí jar má úžasné a vzácné vlastnosti. Je schopen plně se rozvíjet bez hnojení, tento fenomén se nazývá parthenogeneze - "reprodukce panenského původu".
Parthenogeneze u většiny ryb nevede k normálnímu vývoji kaviáru a vzniku plnohodnotných potomků, ale burbine je výjimečně výjimečný případ, zdravé larvy se objevují z neoplodněných vajíček, které se mohou okamžitě plavat a rozvíjet normálně.

Stojí za zmínku zvláštní náchylnost burbot k různým zvukům. Jeho dobře vyvinutá sluchadla přispívá k tomu. Na rozdíl od jiných ryb, zvuky nevyděsují našeho hrdinu, ale naopak přitahují a zvědavost, kterou prozrazuje, je úplně nezaujatá jako to, že hladová šťuka napadá šustění třetí strany jako znamení své potenciální kořisti.

Další zajímavou vlastností dravce studené vody je to, že projevuje zájem nejen o zvuky, ale také o ryby chycené v klecích rybářů, kteří je napadají. Ale v tomto případě již není poháněn sportovní zvědavostí, ale svou nenasytnou náladu. Tato a další fakta potvrzují, že je nejchudší a živoucí ze všech sladkovodních dravců.

Rozmnožování burbot. Co jí ryby v přírodě.

Hřeben se rozkládá od prosince do února, kdy teplota vody klesá na téměř 0 C˚ a vodní útvary jsou pokryty ledem. Shromažďováním ve skupinách se výrobci dostanou proti proudu hledáním mělkých oblastí s písčitým nebo skalnatým dnem.

Skupina pro nasycení jedné ženy tvoří 2-3 muži. Během tření se muži oběma stranami současně tlačí na samici a pomáhají jí rozmnožovat. Opojená vejce byla okamžitě přenesena. Pouze 1,5-2 měsíců po nástupu jarního oteplování se z nich objeví larvy. Během této doby zůstane pouze malé množství kaviáru z původního vrhu, z něhož pochází
bude nová generace.

Přes nejvyšší produktivitu břečťanu (velká samička dosahuje až 4 až 5 milionů vajec) a možnost vývoje neoplodněných vajec mají tyto ryby zanedbatelné procento larv.

Důvod spočívá v období rozmnožování a dlouhé inkubační době vajec. V zimě se vejce nemají kam schovávat, s výjimkou zkažených pozůstatků vegetačních stonků a skvrn pod kameny a záhyby, které nemají štěstí pro každého - 0,001% z celkového množství. Zbytek bude snadná kořist pro obyvatele vodních zdrojů, kteří v tomto období roka stráví nedostatek potravin.

Za dva měsíce přežila jen jedna stovka, nebo dokonce i méně, kaviáru, který se podařilo uniknout. Druhý bude nakonec nalezen a zjeden. Dokonce i rodiče sami jedí, přestože jsou na všech stranách obklopeni snadnou kořistí plných a pomalu se pohybujících ryb.

V prvním měsíci života se krmenice burbotů živí zooplanktonem, poté se postupně přesouvají do větších potravin, skládajících se z malých bezobratlých organismů. Ryby začínají být konzumovány jen za dva roky, dříve než hmyz, červy, škeble, ne velký raci a rybí kaviár cenu larvy.

Po druhém roce života se instarkt dravce probudí v naší povaze, zapálený jeho nezdolnou chutí. Burbot začne aktivně jíst ryby, ale neodmítá z něj obvyklé pro něj živé bytosti. Po několika měsících ryby již tvoří většinu stravy.

Predátor, který může polétat jedlý objekt na polovině délky jeho těla, již není zmatený velikostí kořisti. V zimě se dokonce hodí na velkou a silnou rybku, která mu nemůže odolat kvůli chladu.
Minunami a rukama Nm má zvláštní zálibu, nikdo z nich neprojde. Králíci poustevníci, žáby, velké červy, malé hlodavce diverzifikují stravu poustevníka a s nedostatkem jídla nezastaví ani pád.

Nm. nestraňoval kořist, stál na jednom místě, ale hledal ji, všiml si - pomalu se k ní blížil a útočil bez náhlých pohybů, jemně popadl nějakou - obrátil část těla. Chytila ​​oběť, nenechával jí žádnou šanci na spásu, okamžitě ji polknul do velkých úst. Její silné čelisti, jako štětec, s malými zuby v několika řadách, jsou schopny hbitě držet i na špičce ploutve.

Rybaření brukvec

Burbot je pro rybáře zajímavý, jako ryba s vynikající chutí a užitečnými vlastnostmi. Navíc jeho játra jsou vysoce ceněná, obsahuje důležité mastné kyseliny, které vstupují do lidského těla pouze s jídlem, neboť nejsou syntetizovány.

V rybářském kalendáři nejsou letní měsíce pro rybolov rybař. Zbytek roku jí. Nejproduktivnějším obdobím pro rybolov je zima, zejména období před třením a po něm.
Kromě této doby je aktivní zhorim burbim indikován dvěma událostmi - několik dní před mrazem a posledním ledem.

V tuto chvíli není na návnadu zvlášť vybíravý, dokonce ani na lžíci. Tryska vhodná pro jakoukoli sezónu - kusy ryb, kuřecí nebo hovězí játra, živé nebo hnisavé ryby, lepší ruff, gudgeon, nevelké žáby.
Zápas má velmi dobře vyvinutý pocit vůně, často láká s kašlem - ať je to ryba, žába nebo kusy masa, přitahuje ji z dálky, dává dobré výsledky.

Na otevřené vodě zachycují břicho v noci a pouze se spodními kladkami, současně s několika tyčemi nebo háky. Vytahovací tyče se nepoužívají, inerční kotouč je namontován na držáku kolíku, představující špičkovou hliníkovou trubku, tyč nebo úhel, který vykonává funkci kolíku, který je poháněn do půdy.
Chytání úlovku je snadné, ale potřebuje trochu dovednosti, dělení starého dědečka je velmi praktické a nevyžaduje žádné další náklady na tyč, které mohou být náhodně rozbité se špatnou viditelností při nočním rybaření.

Mnoho rybářů, zatímco loví burbot, používat světla, osvětlení ohniště na břehu a zvýraznění místa rybolovu s lucernami. Vzhledem k tomu, že tato metoda zvyšuje úlovek, skutečně motivují tuto potřebu ohně a využívání osvětlení - činnosti, bez kterých se v tmavých a chladných nočních hodinách nemůžete vydat na rybaření.

Signální zařízení poklepok nelze umístit, příležitostně zkontrolovat převodovku rukou, mírně ji škubnout. Tento dravec bezpečně zaujme návnadu - hluboce spolkne a pocit odporu, nesnaží se vystoupit z háku, sedí pokorně a čeká na svůj osud.
Při nočním rybaření, zejména při aktivním rybolovu, se snaží používat minimální množství rybářských potřeb, aby nedošlo ke ztrátě nebo zlomení v temnotě z nedbalosti.

Pod ledem zachycují Nm stejným způsobem jako všechny ostatní ryby - návnada je spuštěna na samé dno. Často se používá pro dravce lovu noci "Zherlitsu" - speciální zimní náčiní s kulatou základnou, umístěnou na vrcholu díry.
Pružinový mechanismus Zherlitsy je uspořádán tak, že během kousání narovná, ve svislé poloze. Vlajka na zácloně, která je připevněna k jeho konci, která zůstává zvednutá nad otvorem, signalizuje událost, která nastala, dokud ji nezaznamená rybář. Velmi výhodné zařízení, zejména pro noční rybolov.

Burbot

Patří do skupiny kmenů tresky obecné a tvoří samostatný druh žijící ve sladké vodě. Pro členy rodiny je neobvyklé: všichni jsou obyvatelé moře. Proto se burbot spadá z obvyklého rozmezí, upřednostňuje-li moře a řeka jezero. Habitat je neoddělitelně spojen se studenou vodou. V teplé vodě ryby rychle umírají. Následně je možné nalézt zástupce druhu ve všech řekách, jezerech a nádržích, které jsou spojeny s Arktickým oceánem, stejně jako ve vodních útvarech, které se nacházejí v mírných klimatických zónách.

Tato ryba je běžná ve vodách Skandinávie a Baltského moře. To se nachází v Německu v Belgii. Ale ve Velké Británii ji už 50 let neviděli. Rybolov je na vině za všechno, co je nekontrolovatelné. Tento druh se v Polsku dávno stal vzácností. V Rusku se ryby nacházejí v arktických a mírných oblastech. Toto jsou povodí Baltského, Bílé, Kaspické a Černé moře. Nejpočetnější populace však žije ve velkých sibiřských řekách. Toto jsou Ob, Yenisei, Lena a jejich přítoky. Ryba žije v jezeře Bajkal. A proto se nachází v Mongolsku a dostává se přes Selenga. Amur a Sachalin jsou také zahrnuty do oblasti zájmu zástupců tohoto druhu.

Vzhled

Tělo ryby má protáhlý tvar. V přední části je kulatý a za ním je stlačen ze stran. Hlava je velká a plochá. Ústa jsou široká, horní čelist je kratší než dolní. Tam jsou malé zuby. Na horní čelist jsou krátké antény - jedna od každého okraje. Na dolní čelist je jedna dlouhá anténa. Hřbetní ploutve 2. Přední velmi krátká a zadní dlouhá a táhne se k kaudální ploutvi. Anální ploutve má větší délku. Tvar ocasní ploutve je zaoblený. Pectorální ploutve jsou široké a mají tvar ventilátoru. Panvové ploutve jsou umístěny na krku. Jsou úzké a dlouhé.

Váhy jsou malé. Pokrývá celé tělo, které je pokryto hlenem shora. Pokud jde o barvu těla, má tendenci se přizpůsobovat životnímu prostředí. Barva se také mění s věkem. Starší jedinci jsou lehčí než mladí. Ve většině případů mají záda a boky tmavě hnědé pozadí, zředěné tmavě žlutými skvrnami libovolného tvaru. Břicho je monochromatické a lehčí než horní část těla. Tam jsou tmavé skvrny na ploutvech.

Délka těla v rybách dosahuje 120 cm a hmotnost dosahuje 20 kg. Rozměry však velmi závisí na oblasti biotopu. V severních vodách je hřeben větší než v jižních. On je milující zima, takže Lena, Ob, Yenisei jsou pro něj příznivější než, řekněme, Cupid. Největší jedinci se nacházejí v povodí řeky Leny. Proto, abyste chytili skutečně velkou rybu, musíte jít do Yakutie.

Způsob života

Burbot má malé ploutve. To znamená, že se ryby vyhýbají rychlým proudům, kde jsou potřebné síly a manévrovatelnost. Jeho oblíbeným stanovištěm je čistá a studená voda s písčitým nebo skalnatým dnem. Zástupci těchto druhů nežijí v znečištěných vodních útvarech. V teplé sezóně, kdy teplota vody stoupá, je ryba převedena do hloubky, kde je chladnější.

V teplých vodách obecně zastaví veškeré živobytí. A při teplotách nad 25 stupňů Celsia nastane smrt. Ale na podzim se tato populace začíná projevovat zvýšená aktivita. Jedná se o intenzivní dobu krmení. Trávicí systém digestuje a asimiluje potraviny pouze ve studené vodě.

Tento druh patří k dravé rybě. Larvy se živí bezobratlými. Pěstované smažit jíst zooplankton, korýši. Dospělé ryby jedí lamprey, mladou šťuku, pstruh, biskup, lipyl, bílou rybku. Výjimka se nevztahuje na žáby, ptáky a hady. Lov se koná v noci. Predátor při vedení dotek a zápachu. Zvláště ho láká pachy a hlasité zvuky. Nepřehánějte tohoto milovníka čisté vody a mrkve.

Reprodukce a dlouhověkost

Sexuální zralost nastává mezi 4 a 7 lety. Tření probíhá od prosince do března. Často se to děje pod ledem při teplotě 1 až 4 stupně Celsia. Nejsou žádné zřetelné hnízdiště. Ženy se plouží ve vodním sloupci. Doba inkubace závisí na teplotě vodního prostředí a trvá od 30 do 128 dnů. Kaviár se ponoří do vody, dokud nenajde útočiště v kamenitých štěrbinách a písčitých dírách.

Zralé larvy se pasivně pohybují ve vodě. Rostou rychle, zatímco se skrývají v přístřeších během dne a v noci jsou aktivní. V prvním roce mladý burbim roste na 11-12 cm, ve druhém roce přidává dalších 10 cm. Ženy se plodí 1 krát za 2 roky. Samci se každoročně účastní chovu. Životnost této ryby je 20-25 let.

Rybaření

Ryby jsou chyceny po celý rok. Nejproduktivnější je říjen, zimní měsíce a na jaře - od března do dubna. Nejlepší skus v noci až do pátých hodin ráno. Predátor drží na dně, a proto je pro lov nejlepší použít dna pro lov ryb. Ale rybaření s naprostým jigging a spinning také dává výsledky. Prikormkoy slouží maso, vnitřnosti. Jigs, wobblers, kusy masa, žáby, korýši, plody minnows mohou být použity jako tryska. Mladý burbot dobře kousne na krve a červy. Ryba je silná, takže když vyvagenoy dlouhodobě odolává, ale protože háček vždy polkne hluboko, zřídka se zlomí.

Tato ryba má velmi zdravou játra. Je několikrát bohatší na vitaminy D a A z nejlepších odrůd rybího oleje. Obsah vitamínů se liší podle stravy. Játra jsou 10% celkové tělesné hmotnosti. A to je 6krát více než ostatní sladkovodní ryby srovnatelné velikosti.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Barviva, tabulka přísad do potravin

Níže je tabulka přísad do potravin, které jsou v současné době povoleny nebo zakázány, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že ačkoli přísada do potravin je povolena, je zdaleka neškodné a někdy nebezpečné, buďte opatrní při nákupu jídla.

Čtěte Více

Krevety - výhody a poškození populárních mořských živočichů

Krevety jsou nesmírně populární produkt z mořských plodů spolu s mušlemi a chobotnicemi. To přispívá k nepopiratelné nutriční hodnotě a širokému spektru živin.

Čtěte Více

Přehled výživy

Matka příroda drží v jejím koši různé druhy rostlin, zvířata, která tvoří lidskou stravu. Mnoho z nich ještě není otevřeno, jiné, ztracené po staletí, byly zapomenuty a jiné jako neocenitelný dar užívají lidé žijící na různých kontinentech planety.

Čtěte Více