Salmonelóza - důsledky

V mnoha případech dochází k salmonelóze s krátkodobými, ale jasnými příznaky. Pokud má člověk silnou imunitu, pak do deseti dnů se zotaví a onemocnění se už necítí. Obvykle se jedná o případy gastrointestinální formy, u kterých je postiženo žaludek a střeva. V této formě jsou pozorovány zvracení, průjem a někdy také nárůst teploty a obecné slabosti.

Avšak i v tomto případě může salmonelóza zanechat nežádoucí účinky.

Jiné formy salmonelózy, týfusu a septiky jsou často doprovázeny závažnými komplikacemi.

Komplikace salmonelózy

Pravděpodobná komplikace salmonelózy závisí na její formě. Objevují se, pokud osoba nedostala včas odpovídající léčbu.

V gastrointestinální formě jsou pravděpodobné následující komplikace:

  • cévní kolaps;
  • renální a srdeční selhání;
  • toxický šok;
  • dehydratace.

Pokud jsou tyfus a septická forma komplikací následující:

  • toxický šok;
  • myokarditida;
  • pneumonie;
  • tromboflebitida;
  • meningitida;
  • artritida;
  • infekční psychóza;
  • pyelonefritida;
  • poškození nervového systému;
  • absces mozku, ledvin, jater, sleziny;
  • apendicitida.

Při týfusu a septické salmonelóze existuje možnost smrti. Například v roce 2000 bylo 21,6 milionu lidí nakaženo horečkou. S fatálním výsledkem bylo 216500 lidí.

Vzhledem k nebezpečí následků vyžaduje salmonelóza jakékoli formy nejen vyšetření lékařem, ale také potvrzení diagnózy laboratorními vyšetřeními.

Důsledky po salmonelóze

S komplikací salmonelózy povaha následků odpovídá onemocnění, které se vyvinulo na pozadí gastrointestinální, týfusové nebo septické formy.

S úspěšným oživením bez komplikací může salmonelóza zanechat nepříjemný obraz. Často účinky onemocnění, zvláště u dětí předškolního věku, se projevují jako zánět žaludku a střev. Zároveň s odebráním vzorku v laboratoři ukazuje, že salmonely jsou stále v těle.

S takovými důsledky zůstává salmonelóza i nadále léčena a po negativním výsledku pacient dodržuje zvláštní stravu po dobu 3 měsíců.

Pacienti mohou po obnovení také mít dysbakteriózu, zvláště pokud se při léčbě používají antibiotika. Vykazuje se buď trvalou zácpou nebo uvolněnou stolicí.

Důsledky salmonelózy během těhotenství

Salmonelóza během těhotenství je rychlejší a jasnější. Pokud se doba nezačíná ošetření, bakterie mohou proniknout placentou a poškodit dítě, takže léčba těhotné ženy často používají širokospektrální antibiotika, které neničí DNA plodu a nenarušují jeho vývoji.

Jinak se účinky salmonelózy u těhotných žen neliší od ostatních.

Rehabilitace po salmonelóze

Chcete-li obnovit tělo po bakteriální infekci, bude trvat několik měsíců, pokud je těžké uniknout. Pokud se nepozorují účinky salmonelózy, stačí 10-denní strava.

Je-li tělo oslabeno a gastrointestinální trakt existuje porušování, pak to ukazuje dlouhodobou dietu - do 3 měsíců, stejně jako příjem probiotik, je-li bakterie přemnožení.

Dieta po salmonelóze

Během výživy je zakázáno používat:

  • mléko;
  • surovou zeleninu a ovoce, stejně jako bobuloviny;
  • koření;
  • tučné a smažené potraviny (v blízkosti konce stravy je možné pouze lehké pečení masných výrobků);
  • Na začátku výživy by měly být vyloučeny všechny mléčné výrobky.

Při dietě pro tělo jsou příznivé následující produkty:

  • lehké beztukové polévky;
  • bramborová kaše na vodě;
  • sušení a sušenky;
  • obiloviny - pohanka a prosa;
  • vařené králičí maso, kuřecí maso, krůtí maso, hovězí maso.

Léky po salmonelóze

Pokud je pozorována dysbakterióza, předepisují se probiotika:

Výběr léku závisí na tom, zda pacient trpí: zácpa nebo uvolněná stolice.

Otázky

Otázka: Jak obnovit stolici po salmonelóze?

Dobrý den Dítě deseti let se v listopadu změnilo na gastroente. se stížnostmi na volné stolice. Po léčbě se ultrazvuk a FGS nezlepšily. Tempo se zvětšilo. a židle až 12krát. Prošel cisternou výsev salmonely. Byl ošetřen týden inf. - KIP, Enterol, Linex. Bez kontrolní nádrže byla plodina vyprázdněna do školy. Po týdnu, horečka, průjem. Do nemocnice pro infekční onemocnění. Tam dostali furazolidon, kreon, polysorb, bififormní.
Buck vysejte kalu a krev negativní. Napište.
Dnes je leden a nelze obnovit židli (již 3 měsíce)
Neustále se obracíme k doktorům, ale jen pokrčit rameny, obnovit flóru.
Židle je žlutá, s bublinkami, vodnatá. Pili bififormní, laktobacterin, kreon. Teď euflorin L a Linex. Nějak si v noci opravit židli Enterosgel.
Čekáme na další nádrž na výsev.
Řekni mi, jak obnovit židli? A jak dlouho trpíme? Jaké další zkoušky se mají podrobit.
Děkujeme předem za odpověď.

V této situaci musíte počkat na výsledky přípravku bakposev, aby se zabránilo přechodu onemocnění na chronickou formu - v tomto případě bude nutné pokračovat v specifické léčbě (včetně antibakteriálních, pokud je to indikováno). Také doporučuji, abyste prokázali stupeň výskytu poruch střevní flóry test na stolici pro dysbakteriózu, po kterém bude ošetřující lékař schopen předepsat odpovídající léčbu. Další informace o otázce, která vás zajímá, naleznete v tematické části našich webových stránek kliknutím na následující odkaz: Salmonella a Salmonella

Děkuji. Ale kvůli svátkům trvá setí velmi dlouhou dobu, budeme ji znát až po 3 dnech. (předáno dne 27. prosince).
Co může dítě nyní dát?
Napijeme Normoflorin L, Linex, enterosgel na noc. Dnes je pediatr ve službě doporučen znovu vstoupit do enterolu, je to nutné?
A jak dlouho trvá střeva z této nemoci?

V této situaci doporučuji pokračovat v předepsané léčbě a navíc užívat přípravek Enterol. Více informací o tématu, které vás zajímá, naleznete v tematické části našeho webu kliknutím na následující odkaz: Salmonella a Salmonella

Zotavení po salmonelóze

Salmonelóza je infekční střevní léze, při níž narušuje vstřebávání vody tělem a v důsledku toho se objevuje průjem. Navíc se otvírá zvracení, bolesti kloubů, časté migrény. Vzhledem k infekci tenkého střeva selhává absorpce prospěšných elementů. To naznačuje nejen proveditelnost antibiotické terapie a eliminace dehydratace, ale také potřebu speciální stravy, protože salmonelóza vyvolává silný zánět gastrointestinálního traktu.

Doporučení odborných dietologů

U tohoto onemocnění existují charakteristické příznaky bakteriální infekce v gastrointestinálním traktu a jsou vyjádřeny zvracením a průjem. S touto podmínkou zmizí chuť k jídlu a není touha jíst. Za prvé, jsou přijata opatření k odstranění dehydratace těla, kapání intravenózních roztoků k obnovení rovnováhy vody a soli a k ​​zastavení záchvatů zvracení. Po potížích s původcem choroby, salmonelou, s použitím antimikrobiálních látek. Průjem se odstraňuje pomocí léků s vysokým sorpčním účinkem. Pro tyto účely je předepsán Enterosgel nebo jednoduchý a dlouho prokázaný aktivní uhlík. Pomáhá také Regidronu.

S normalizací celkového obrazu se chuť k jídlu postupně vrací k pacientovi. Toto onemocnění zahrnuje dietu skládající se z šetrných jídel, kaše, bez soli a koření. Základní zásady stravy pro toto onemocnění:

  1. Bohatý teplý nápoj až do 2 litrů. V sezóně můžete jíst melouny k vyřešení problému dehydratace.
  2. Všechno jídlo je jen ošuntělé.
  3. Je zakázáno jíst mléčné výrobky a jídlo, které je těžké strávit.
  4. Chcete-li odstranit průjem, je vhodné zahrnout pšeničné krekry, strouhanou rýži a odvar v dietě.
  5. Fermentované mléčné výrobky.

Kyselé mléčné výrobky, jako je Acidophilus, mohou být použity k rychlé obnově příznivé mikroflóry gastrointestinálního traktu a dobrému potlačení škodlivých bakterií.

V domácnosti fermentují plnotučné mléko se seno. Tato bakterie je schopna bojovat proti patogenním mikrobům. Fermentované mléčné výrobky, pokud nedojde k nedostatku laktázy a kaseinové alergie, zpomalí činnost, čímž zastaví její průchod. Podobný proces nastává vlivem účinku proteinu na opiátové receptory střeva.

Maso a ryby

Proteinové potraviny, maso a ryby, které jsou po dlouhou dobu v žaludku, přispívají k normalizaci stolice, ale pokrmy musí být štíhlé a dusené. Hovězí nebo kuřecí játrová paštika doplní zásoby železa v těle.

Zelenina a ovoce

Dieta pro salmonelózu vítá ovoce obsahující pektin, který má sorpční účinek. Jablka mohou jíst pouze v játrech, aby nedocházelo k podráždění zapáleného střeva a banány, které mají složení škrobu, pomohou normalizovat stolici.

Borůvky a rybíz, které mají astringentní vlastnosti, uvolní podrážděnost střevních stěn a přítomná kyselina benzoová pomůže vyhubit příčinný činitel. Použijte plody pouze v půdní formě jako samostatné nádobí nebo můžete přidat kefír.

Kvůli je také užitečné pro průjmy s ohledem na jeho adstringentní vlastnosti. Vodní melouny se dobře vypořádají s problémem dehydratace a pomáhají odstraňovat toxiny. Lékaři důrazně doporučují konzumovat 2-4 litry vody, i když to není tak snadné. Zeleninové šťávy jsou vítány, zejména mrkev, pozitivní vliv na epiteliální růst v důsledku karotenu. Jezte v malém množství může být odtučněná vařená zelenina.

Jakákoliv celá obilná kaše v ošumělé formě je povolena. Je povoleno přidat trochu oleje a pro sladkost med nebo cukr nebo drcené loupané bobule. Ovesné vločky je lepší vyloučit kvůli svým choleretickým vlastnostem. Čistá pohanka je bohatá na železo. Všechny kaše se vaří pouze na vodě.

Gastrointestinální trakt při salmonelóze trpí nejvíce a produkty, které mohou způsobit zbytečnou fermentaci, by měly být vyloučeny. Švestky, hrozny a hrušky způsobují plynatost a to je škodlivé pro zapálené stěny gastrointestinálního traktu.

Zelí, hrach, fazole, fazole, čočka, plnotučné mléko a černý chléb by měly být vyloučeny, neboť tyto produkty přispívají k oddělení velkého množství plynů. Nemůžete jíst mastné potraviny, které jsou špatně strávené.

Potrava vyžaduje lehké jídlo, takže musíte vyloučit veškeré stepi a uzené maso.

Vzhledem k přítomnosti kyseliny v přípravku byste se měli vyvarovat použití jakéhokoliv citrusu.

Sladkosti nemohou být způsobeny jejich schopností způsobovat nadměrné kvašení a koření mohou zhoršit obraz gastrointestinálního zánětu.

Dieta během rehabilitace

Navzdory skutečnosti, že po obnovení patogenu již neexistuje žádný příznak, zvracení a průjmy zmizely a tělesná teplota se posunula na normální výšku, ale zraněné střevo musí být stále obnoveno a vráceno do normální funkčnosti.

Dieta by měla pokračovat i po stanovení okamžiku návratu. Jeho trvání musí být nejméně měsíc. Používání diety různých fermentovaných mléčných výrobků, které zahrnují životaschopné bakterie, pomůže rychleji léčit postižené oblasti. Akidofilní prospěšné mikroorganismy a složky v bakteriálním činidle Lactobacterin normalizují kyselost žaludku.

Na vrcholu onemocnění musíte vypít alespoň dva litry tekutiny. Po zastavení projevů onemocnění je povoleno dietní jídlo, které trvá nejméně jeden měsíc po úplné eradikaci choroby.

Otázka: Jak obnovit stolici po salmonelóze?

Dobrý den Dítě deseti let se v listopadu změnilo na gastroente. se stížnostmi na volné stolice. Po léčbě se ultrazvuk a FGS nezlepšily. Tempo se zvětšilo. a židle až 12krát. Prošel cisternou výsev salmonely. Byl ošetřen týden inf. - KIP, Enterol, Linex. Bez kontrolní nádrže byla plodina vyprázdněna do školy. Po týdnu, horečka, průjem. Do nemocnice pro infekční onemocnění. Tam dostali furazolidon, kreon, polysorb, bififormní.
Buck vysejte kalu a krev negativní. Napište.
Dnes je leden a nelze obnovit židli (již 3 měsíce)
Neustále se obracíme k doktorům, ale jen pokrčit rameny, obnovit flóru.
Židle je žlutá, s bublinkami, vodnatá. Pili bififormní, laktobacterin, kreon. Teď euflorin L a Linex. Nějak si v noci opravit židli Enterosgel.
Čekáme na další nádrž na výsev.
Řekni mi, jak obnovit židli? A jak dlouho trpíme? Jaké další zkoušky se mají podrobit.
Děkujeme předem za odpověď.

V této situaci musíte počkat na výsledky přípravku bakposev, aby se zabránilo přechodu onemocnění na chronickou formu - v tomto případě bude nutné pokračovat v specifické léčbě (včetně antibakteriálních, pokud je to indikováno). Také doporučuji, abyste prokázali stupeň výskytu poruch střevní flóry test na stolici pro dysbakteriózu, po kterém bude ošetřující lékař schopen předepsat odpovídající léčbu. Další informace o otázce, která vás zajímá, naleznete v tematické části našich webových stránek kliknutím na následující odkaz: Salmonella a Salmonella

Děkuji. Ale kvůli svátkům trvá setí velmi dlouhou dobu, budeme ji znát až po 3 dnech. (předáno dne 27. prosince).
Co může dítě nyní dát?
Napijeme Normoflorin L, Linex, enterosgel na noc. Dnes je pediatr ve službě doporučen znovu vstoupit do enterolu, je to nutné?
A jak dlouho trvá střeva z této nemoci?

V této situaci doporučuji pokračovat v předepsané léčbě a navíc užívat přípravek Enterol. Více informací o tématu, které vás zajímá, naleznete v tematické části našeho webu kliknutím na následující odkaz: Salmonella a Salmonella

Při léčbě infekčních onemocnění trávicího traktu doporučujeme dietu. Pro rychlé zotavení je pro salmonelózu předepsána strava. Byla vytvořena speciální strava. Obsahuje přípravky na obnovení činnosti střev, k boji proti dehydratacím.

Salmonelóza je komplexní infekční onemocnění, při kterém je organismus infikován salmonelou, což se projevuje následujícími příznaky:

  • nevolnost, zvracení;
  • závratě, vysokou horečkou;
  • těžký průjem, který se projevuje více než 10krát denně.

Podmínka je často závažná a vyžaduje naléhavá opatření k obnovení rovnováhy soli, doplnění tekutiny a zastavení dyspeptických příznaků. Toho se dosáhne kapající infuzí fyziologického roztoku a solných sloučenin, léků. Po odstranění závažných příznaků doporučuje odborník na výživu speciální stravu - výživu pro salmonelózu.

Výměna ztrát kapaliny

Předepsaná strava pro salmonelózu u dospělých je přísně dodržována, protože na ní závisí úspěch léčby a doba trvání zotavení. Zvažte nejvhodnější přístup k tvorbě stravy s salmonelózou, což vám umožní rychle se zotavit bez následků na tělo.

V první fázi stravy se při léčbě salmonelózy používají bylinné odvarky, které jsou schopné obnovit ztrátu různých druhů látek - soli, stopové prvky a tekutiny. Perfektně založil odvar z kořene bažiny kalamusu. Odvar připravený tradičním způsobem se užívá první den po ukončení intravenózní infuze fyziologického roztoku a pokračuje v pijání po dobu 3-5 dnů.

Aby se vyrovnala ztráta vlhkosti a solí se silným, vyčerpávajícím průjemem od okamžiku ukončení intenzivního zvracení a vznikem schopnosti jíst normálně, jsou intenzivně konzumovány alkalické minerální vody odrůd Luzhanskaya, Svalyava, Essentuki č. 17. Alkalická voda je důležitým prvkem stravy během regenerace, protože v průběhu aktivity salmonely se v krvi hromadí aceton, který musí být neutralizován.

Neužívají mléko, ale je přijatelné a dokonce užitečné jíst fermentované mléčné výrobky od 3. dne léčby. Přispívají k obnově střevní flóry, jsou prevencí vzniku hluboké dysbiózy a kompenzují ztrátu tekutin. Doporučené z fermentovaných mléčných výrobků nízkotučné odrůdy kefír (čerstvé, jednodenní), stejně jako produkt Acidophilus.

Tento nápoj ve střevě produkuje antibiotika, které mají příznivý účinek při otravě různých etiologií. Používání acidofilu by mělo být věnováno zvláštní pozornost a neošetřeno jako druh kefíru. Acidophilus má terapeutickou a restaurátorskou cílovou hodnotu. Při použití, na rozdíl od kefíru, je acidofilus schopen zastavit jakýkoli proces rozpadu a fermentace ve střevě, což významně zlepšuje stav střevní otravy. Je důležité si uvědomit, že při akutní salmonelóze je strava přísně dodržována.

Zajištění práce zažívacího traktu

Během salmonelózy jsou střevní a vnitřní orgány narušeny. Játra a ledviny trpí, což vyžaduje adekvátní odezvu a důrazně se doporučuje stimulovat metabolické procesy v těchto orgánech.

Chcete-li to udělat, použijte ottivační léčivé odtučněné bylinky:

  • Třezalku tečkovanou;
  • pepermint;
  • kukuřičný hedvábí;
  • břízy;
  • heřmánek květiny.

Vývary Hypericum a mátou zajišťují odtok žluče, zabraňují jejímu zhrubnutí. Včelí obilné ryby a březové pupeny stimulují močové orgány, zabraňují akumulaci acetonu v krvi.

Hamburkový barevný vývar má silné antiseptické vlastnosti a působí na škodlivé bakterie a mikroby, podporuje hojení vnitřních vředů a obnovu flóry v těle.

Dieta během léčby

Během léčby salmonelózy je důležité jíst potraviny, které pomáhají konsolidovat stolici a saturovat tělo energií. Především musíte věnovat pozornost rýži a pokrmy z ní. Tento produkt nasycuje tělo komplexními uhlohydráty, které na rozdíl od cukru med nezpůsobuje otoky střev, tvorbu plynu a fermentační procesy.

Připravte rýžovou kaši jakékoliv konzistence. Kaše se vaří pouze na vodě, mléko se v žádném případě nepoužívá. V procesu vaření není kaše slaná, aby nedocházelo k podráždění sliznice žaludku a střev použitím soli. Můžete přidat rafinovaný rostlinný olej - slunečnice nebo olivový olej. Je třeba ochladit kašičku, umyté teplým, nesladeným čajem.

Po stabilizaci stolice pacienta, obvykle druhý nebo třetí den, můžete vařit krupicovou kaši, pšeničnou oříšku a pohanku. Takové obiloviny jsou pečlivě vařené měkké, vařené ve vodě a používají rostlinný olej. Tyto pokrmy jsou určeny k použití ráno a na oběd.

S cílem poskytnout lehkou, ale stručnou večeři je praktikováno dodatečné dodávání vařených vajec 2 ks. najednou. Doporučuje se také použití krekrů z pšeničného chleba, namočených v teplém čaji bez cukru. Není třeba dodatečně nakládat střeva s vařeným masem nebo rybami v prvních dnech léčby.

Výrobky, které mají být vyloučeny

Během salmonelózy je nutné zajistit nepřetržitou a stabilní práci střeva, ale zabránit rozvoji jeho podráždění ze slaných, pepřových a sladkých potravin.

Během léčby nepoužívejte:

  • sladké potraviny;
  • sladké nápoje;
  • slané potraviny;
  • kyselé potraviny;
  • plody;
  • cibule, česnek, pepř;
  • kapusta, okurky, rajčata, rajčatová šťáva.

Jídla jsou uspořádána tak, aby bylo možné konzumovat vařené pokrmy a současně není pocit nepohodlí, bolesti břicha, roztržení střev a jiných dyspeptických projevů; Vysvětlují také, co můžete jíst s salmonelózou a které potraviny jsou upřednostňovány.

Je důležité. Pro kontrolu práce střeva, stavu jater a ledvin vždy provádějte ultrazvukové vyšetření stavu zažívacích orgánů. Takové vyšetření umožňuje zjistit vynalézavost jater (stav parenchymu), umožňuje včas stanovit kongestivní procesy v žlučových cestách a stav ledvin.

Rehabilitační výživa po stabilizaci

Po stabilizaci stavu, normalizaci metabolických procesů, zlepšování zdraví je důležité předepisovat nutriční rehabilitaci. Za tímto účelem odborník připravuje stravu po salmonelóze na příští měsíc s přihlédnutím k fyziologickým charakteristikám a závažnosti střevní otravy.

Obvykle je strava následující:

  • vařené maso s malým množstvím tukové tkáně;
  • nízkotučné vařené ryby (štikozubce obecného);
  • saláty z vařené zeleniny s rostlinným olejem.

Pro nasycení glukózou se doporučuje konzumovat zralé banány, rajčata, vařené brambory. V průběhu času se do stravy vkládají jablka různých odrůd, surová zelenina (saláty) a nakonec citrusové plody. V první fázi obnovy výživy je nutné vyhnout se používání potravin bohatých na kyseliny, protože jsou to kyseliny, které poškozují střeva v případě trávení a otravy potravin obecně.

Pro stimulaci střevní aktivity a obnovení flóry v těle se doporučuje léčba sanatoria s možností použití léčivých minerálních vod. Lékař předepisuje nejvhodnější typ léčivé vody (teplé, studené) a během 15-30 dnů dochází k úplné obnově těla.

Jak se zotavit z salmonelózy

Fórum Khabarovsk rodiče HubMama

  • Aktuální čas: 01 Sep 2018, 15:00
  • Všechny časy jsou v UTC + 10:00

Zotavení po salmonelóze

Moderátor: Svtln

Zotavení po salmonelóze

The Post Saipanochka "14. září 2010, 13:16

Re: Obnova z salmonelózy

Annanetův příspěvek »14. září 2010, 22:13

Re: Obnova z salmonelózy

Poselství Saipana "15. září 2010, 19:25

Re: Obnova z salmonelózy

Annanetův příspěvek »15. září 2010, 22:59

Re: Obnova z salmonelózy

The Post Saipanochka "15. září 2010, 23:15

Re: Obnova z salmonelózy

Odeslat Kawai »Oct 07 2010, 18:29

Salmonelóza - příznaky, léčba, dieta a prevence

Co je salmonelóza?

Zdrojem infekcí je drůbež a zvířata, stejně jako lidé s salmonelózou. Infekce salmonelózou je způsobena konzumací potravin, které obsahují velké množství salmonel, které se vyskytují, když nejsou dostatečně kulinární. Inkubační doba pro infekci potravin je 6-72 hodin. V případě kontaktu a přenosu infekce v domácnosti se inkubační doba zvyšuje na 3-8 dní.

Symptomy salmonelózy

Hlavní klinické formy salmonelózy:

  • gastrointestinální;
  • všeobecné;
  • akutní, chronická a přechodná bakteriostáza;
  • subklinickou formou.

Symptomy gastrointestinální formy salmonelózy

Nejběžnější forma salmonelózy je gastrointestinální, charakterizovaná následujícími příznaky:

  • akutní nástup nemoci,
  • vysoká teplota
  • chlad
  • slabost
  • bolest břicha
  • bolesti hlavy
  • nevolnost
  • zvracení
  • rozrušená stolice.

Někteří pacienti mají nejprve horečku a známky otravy a pak se vyskytují příznaky spojené s dysfunkcí gastrointestinálního traktu. Trvání a závažnost příznaků salmonelózy závisí na závažnosti onemocnění.

Mírná forma salmonelózy je charakterizována jednorázovým zvracením, prodlouženým zvýšením tělesné teploty až o 37-37,5 stupňů, kapalinou vodní stolice několikrát denně, trvající 1-3 dny, ztráta tekutiny až do 3% tělesné hmotnosti.

U mírné formy salmonelózy jsou pozorovány následující příznaky:

  • zvýšení teploty až na 38-39 stupňů, až 4 dny;
  • opakované zvracení;
  • volné stolice několikrát denně, až týden;
  • tachykardie;
  • snížení tlaku;
  • dehydratace 1-2 stupňů je možná se ztrátou tekutiny až do 6% tělesné hmotnosti.

Závažná gastrointestinální forma je doprovázena následujícími příznaky salmonelózy:

Kromě toho dochází k nárůstu sleziny a jater, tachykardie, kyanózy kůže, výraznému poklesu tlaku. Z ledvin možných albuminurie, oligurie, lahví a červených krvinek v moči, zvýšení zbytkového dusíku.

Snad vývoj akutního selhání ledvin. Dehydratace 2-3 stupňů, projevující se cyanózou, suchou kůží, křečemi a afonií. Ztráta tělesných tekutin dosahuje 7-10% tělesné hmotnosti.

Symptomy generalizované formy salmonelózy

Typicky se vyskytuje tyfidový podtyp generalizované formy salmonelózy. Prvými příznaky salmonelózy jsou střevní poruchy v kombinaci s celkovou intoxikací a vysokou tělesnou teplotou. Po 1-2 dnech se zastaví dysfunkce střev, tělesná teplota je stále vysoká a příznaky intoxikace se stanou intenzivnějšími.

Horečka může být zvlněná nebo trvalá. Pacienti mají letargii, apatiu a bledost, někteří mají herpetickou vyrážku na 2-3. Den a růžovlasá vyrážka na břicho od 6. do 7. dne.

Kromě toho je možný výskyt relativní bradykardie, snížení krevního tlaku a tlumené srdeční zvuky. Poslouchej roztrhanou suchou chrastítko. Do konce prvního týdne trvání onemocnění dochází ke zvýšení jater a sleziny. Vysoká tělesná teplota trvá 1-3 týdny.

Nejzávažnější variantou generalizované formy salmonelózy je to, že septická forma onemocnění začíná akutně a v prvních dnech trvá týfus. Pak se pacientova situace zhoršuje - dochází k výrazným výkyvům v tělesné teplotě s mrazem a pocením.

Klinické příznaky této varianty salmonelózy jsou rozmanité a její diagnóza je obtížná. Často se v lokomotivním systému vytvářejí purulentní ložiska.

Někdy se vyskytuje septická endokarditida, aorty s tvorbou aneuryzmatu aorty, tonzilitida, cholecysto-cholangitida, meningitida, cervikální purulentní lymfadenitida. Méně časté: infekce cystů vaječníků, absces jater, mastoiditida, salmonella strumite, absces gluteální oblasti.

Které lékaři mají použít na salmonelózu

Léčba salmonelózy

Mírné formy salmonelózy nevyžadují léčbu a pacienti nevyhledávají lékařskou pomoc. U těžkých forem umyjte žaludek teplou vodou nebo roztokem sody. Po mytí aplikujte projímadlo.

V případě intoxikace se intravenózní nebo subkutánní injekce 1000-1500 ml fyziologického roztoku použijí v polovině s 5% roztokem glukózy. Pokud se zvracení nezastaví, podává se hypertonický roztok chloridu sodného intravenózně.

V případě potřeby předepište kardiovaskulární léky. Ve stavu kolapsu se vstřikuje anti-šoková kapalina Polosukhin. Při závažném zhroucení se 500 až 1000 ml polyglucinu injektuje intravenózně.

Pro odstranění intoxikace v těžkých formách salmonelózy se doporučuje podávat intravenózní nebo kapající gemodez. Pro zimnici a křeče jsou předepsány teplé lázně a láhve s horkou vodou. V septických a tyfidových formách se po ukončení zvracení používá antibiotická léčba.

Salmonella Drugs

Dieta po ošetření salmonelózou

Výživa po léčbě salmonelózy je téměř stejná jako obvykle, s výjimkou toho, že u domácích týdnů salmonelózy bychom neměli zahrnovat jahody, surové ovoce a zeleninu a mléčné výrobky ve stravě. Chcete-li obnovit střevní mikroflóru, je lepší vzít probiotika spíše než mléčné výrobky, které mohou způsobit nadýmání a poruchu stolice.

Také je třeba vyloučit mariny, protože mohou vést k fermentaci. Během rehabilitačního období je vhodné, aby nebyl trávicí trakt přetížen těžkými mastnými a kořeněnými potravinami. Jsou zobrazeny lehké polévky, krekry a bagelky, bramborová kaše, vařené maso - to je "nejbezpečnější" potravina pro regeneraci gastrointestinálního traktu.

Prevence salmonelózy

Prevence salmonelózy se skládá z následujících opatření:

  • hygienický a veterinární dozor nad porážkou zvířat;
  • řádné skladování a přepravu masa;
  • skladování potravin při nízkých teplotách;
  • spolehlivé tepelné zpracování výrobků;
  • oddělené zpracování surových a vařených produktů;
  • izolace nemocných a nosičů salmonel;
  • osobní hygiena.

Salmonelóza u dětí

Symptomy salmonelózy u dětí

Obvykle se u dětí starších 3 let vyskytuje gastrointestinální forma salmonelózy, jejíž průběh se projevuje způsobem infekce potravinami a trvání inkubační periody se pohybuje v rozmezí od několika hodin do 2-3 dnů.

Onemocnění může být charakterizováno známkami gastroenteritidy, gastritidy nebo gastroenterokolitidy. U dětí starších tří let je salmonelóza charakterizována akutním nástupem onemocnění a nástup příznaků, jako jsou:

  • nevolnost a zvracení
  • zvýšení tělesné teploty na 38-39 ° C,
  • nedostatek chuti k jídlu
  • bolest břicha.

Po několika hodinách se objevují tekuté, vodnaté a hojné stolice, někdy s příměsí krve a hlenu. Četnost průjemů závisí na závažnosti salmonelózy. Pak začíná dehydratace a silná toxicita, možné křeče.

U malých dětí převažuje komunikační cesta k infekci, ale také nejčastější formy onemocnění - gastroenterokolitida a gastroenteritida. Salmonelóza začíná méně akutně, s maximálním projevem všech symptomů za 3-7 dny.

Symptomy salmonelózy u malých dětí:

  • vysoká teplota
  • letargie
  • bledost
  • mírná kyanóza nasolabiálního trojúhelníku.

Zvracení může začít okamžitě, ale může se objevit později, někdy je tvrdohlavý. Dehydratace se vyvíjí. Stolice u dětí je tekutá, fekální v přírodě, postupně získává tmavě zelené barvy s příměsí hlenu, někdy krve, velkého objemu.

U kojenců se salmonelóza projevuje v mírných a těžkých formách, kromě dehydratace a intoxikace, možných komplikací způsobených salmonelou v krvi. U dětí s imunodeficiencí existuje tendence k dlouhotrvajícímu průběhu onemocnění s prodlouženým vylučováním bakterií.

První pomoc dětem s salmonelózou

První pomoc při potravinové infekci dětí s salmonelózou je výplach žaludku, který musí z těla dítěte odstranit řadu bakterií a toxinů, aby zmírnil stav a zmírnil intoxikaci.

Pro praní použijte 2% roztok hydrogenuhličitanu sodného nebo teplou vodu. Při mírném průběhu onemocnění bez dehydratace může výplach žaludku vrátit dítě do normálního stavu.

U domova může být výplach žaludku proveden pouze u dětí starších tří let: dítě pije sklenici tekutiny, po které je prst na prstech jazyka a způsobuje zvracení. Postup je opakován, dokud nebudou čisté mycí prostředky zcela čisté.

Dieta pro děti s salmonelózou

Dieta pro salmonelózu u dětí by měla extrémně šetřit střeva, proto se používají pouze vařené a čisté pokrmy a potraviny (dietní č. 4). Plnotučné mléko a živočišné tuky jiné než máslo, zelenina bohatá na vlákninu jsou vyloučeny ze stravy.

Lékaři doporučují dítěti rýži a ovesné vločky na vodní a zeleninové vývary, masové kuličky, parní kotletky, vařené ryby, ovocné želé, mírný sýr, tvaroh.

Dieta pro salmonelózu se diverzifikuje postupně a přechází na obvyklou stravu s plným klinickým zotavením, zpravidla 28-30 dní po nástupu onemocnění.

Léčba salmonelózy u dětí

Léčba dětí s salmonelózou je individuální a je předepsána pediatrickým specialistou na infekční onemocnění. Většina druhů Salmonella je rezistentní na antibiotika, takže se obvykle nepoužívají při léčbě. Hlavní pozornost je věnována stravě, korekci dehydratace a eliminaci toxinů.

Při vývoji běžných forem salmonelózy by děti měly být léčeny v nemocničním prostředí. V těchto případech je používání antibiotik povinné, pro které je nutné stanovit náchylnost Salmonely k antibiotikům a vybrat nejúčinnější antibiotika.

Počátečními léky jsou chloramfenikol a ampicilin ve věkových dávkách. S dlouhodobým nosičem bakterií je hlavním úkolem léčby salmonelózy u dětí užívání léků pro zvýšení imunity.

Používají se bakteriofágy - léky, které ničí salmonelu. K obnovení intestinální mikroflóry používaly bifidumbakterin a bifikol, stejně jako kyselé mléčné výrobky s bifidobakteriemi.

Otázky a odpovědi na salmonelózu

Otázka: Dobrý den, 9leté dítě bylo ošetřeno salmánulózou v nemocnici, bylo propuštěno průjmem. Ponos pokračuje až do dnešního dne.

Otázka: Bolest na noze po salmonelóze, co dělat?

Otázka: Dobré odpoledne! 3. den trpí průjem a nadýmání. V první den, teplota byla 38,7 - podařilo se srazit. Teď se cítím v pořádku, ale hnačka nezmizí. Židle není zelená a zdánlivě bez viditelného hlenu. Zúčastněný lékař diagnostikoval salmonelózu oko a zavolal sanitku pro mou hospitalizaci, kterou jsem odmítl. Doufám, že vstanete na vlastní nohy. Pít intriky, baktisubtil, imodium, arbidol a mezim forte. Drahí lékaři, prosím, řekněte mi, že budu žít? nebo poslouchat lékaře a běžet do nemocnice s infekčními nemocemi? - Já opravdu nechci.

Otázka: Můj přítel (24 let) má syna (1 rok 8 měsíců). V závěru září byla celá rodina nemocná salmonelou, v nemocnici byl přítel a syn. Dítě mělo být odstaveno (doslova za 3 dny). Přítel byl léčen Norbactinem, po 2. až 7. říjnu ho vzal po propuštění. Pojetí se stalo kolem tohoto času! Kamarádka je odhodlaná mít potrat, protože se bojí, že salmonely a norbaktin mohou mít negativní vliv na plod. Obecně chce dítě a já jí opravdu chci pomoct shromáždit co nejvíce informací o šanci mít dítě bez patologie v této situaci. Děkuji.

Otázka: Dobré odpoledne! Nosil dítě ve věku 36-37 týdnů. Byl jsem propuštěn a dítě bylo přemístěno do nemocnice. Tam jsou děti bez maminky. Bylo dovoleno, aby přišly a kojily, ale bylo nutné předložit analýzu střevní skupiny. V pondělí jsem prošel analýzou av pátek jsem řekl, že jsem měl salmonelózu. Exkomunikováno od dítěte, není dovoleno přinést mléko vyjádřené. Ve stejný den jsem tuto analýzu opět podal na třech různých místech. Přišla k terapeutovi a nařídila pít chloramfenikol 0,25 třikrát denně. Nemám žádné příznaky, stolice je normální. Říkali, že můžu být nosičem. Řekni mi, jestli bych mohl nakaždět dítě? Kolik dní po poslední dávce levomycetinu mohu kojit?

Otázka: Dítě bylo diagnostikováno s salmonelózou (dítě ve věku 6 let). Týden předtím, než byly výsledky připraveny, dostali jsme infekci rotoviru. Dítě mělo teplotu 3 až 3 dny 38-39, v prvních dnech se zvracelo, uvolněná stolice. Pili jsme smektu, arbidol a Linex. O týden později jsme se vydali na recepci a byli jsme informováni, že infekce rotaviru není potvrzena a že máme salmonelózu. Ale dítě se cítí dobře. Mějte chuť k jídlu, ne pomalé. Požádala jsem lékaře, aby zopakovali analýzu výkalů, než začnou dávat antibiotikům dítěte, ale ujistily mě, že se nedá chybět a že máme 100% salmonelózu. Je to tak, aby nedošlo k žádné chybě, a pokud je analýza potvrzena, musíte zahájit léčbu? Ale proč tam nejsou žádné známky této nemoci?

Otázka: Prosím, řekněte mi: dítě (9 let) trpělo salmonelózou. Po dvou týdnech už se ORVI stalo. Chápu, že když se honí Salmonella, oslabila střevní flóru. Co bychom měli dělat jako první? Obnovit střevní flóru? Nebo jednat jinak?

Otázka: Dobrý den! Moje dcera, je ve věku 5,5 měsíců, má výkaly s hlenem krve? Co to znamená? A jak se léčit? Byla teplota 3 dny, 38 a 2, teplota byla zničena. Díky předem.

Otázka: 5leté dítě bylo diagnostikováno salmonelou. Kolik dní potřebuji antibiotikum k úplnému zotavení? Je 7 dní dost? A kdy mohu předat kontrolní analýzu?

Otázka: Pokud má rodinný příslušník Salmonella, jak dlouho může být nosičem infekce a jaká opatření by měla být přijata?

Jak zacházet s salmonelózou

Salmonelóza je infekční střevní onemocnění, které se vyskytuje pod účinkem určité bakterie. Kdokoli se může nakazit touto nemocí. V potravinách, které člověk konzumuje pravidelně (kuřecí vejce, mléko, maso a máslo), najdete nebezpečné bakterie. Můžete také zachytit salmonelózu prostřednictvím kontaminované vody. A pokud čas nezjistí přítomnost bakterií, dochází k silné intoxikaci a dehydrataci.

Nejčastěji se u tohoto dítěte vyskytují děti mladší jednoho roku, stejně jako dospělí v teplé sezóně. Někdy salmonelóza postihuje celé skupiny lidí, kteří konzumovali kontaminované potraviny. Onemocnění trvá dlouhou dobu, a pokud člověk současně nepřijímá žádná terapeutická opatření, může dojít ke smrti. Proto je důležité vědět, jak zacházet s salmonelózou, aby se zabránilo postižení nemoci celého těla.

Počáteční fáze léčby

Při mírném stupni salmonelózy, který se vyskytuje v gastrointestinální formě, je předepsána ambulantní léčba. Na straně těla dochází k narušení střev, člověk se potýká s průjmem (ne více než třikrát denně) a zvracením.

Při prvních známkách otravy musíte provést dvojitou žaludeční výplach. Mezi těmito dvěma postupy by mělo trvat asi 15 minut. Navíc po prvním mytí by se měl použít sorbent. Ale je lepší použít Polysorb. V závislosti na závažnosti příznaků bude třeba užívat enterosorbent čtyřikrát denně. Navíc se doporučuje používat solné roztoky (Regidron) k udržení rovnováhy vody a soli.

K podpoře všech základních funkcí střev je nutné provést některé probiotické látky (Bifiform). A tento lék je opilý po dobu dvaceti dnů. Potraviny v první den zjištění střevní infekce je lepší nebrat. Ale můžete pít teplý heřmánkový čaj, stejně jako odvar z želé a šalvěje.

Pro podporu práce ve střevě je Bifiform přijata

Pokud začíná být zhoršováno zdravotní stav, zvláště jde o dítě, pak je pacient odeslán do oddělení infekčních nemocí. Především se to týká dětí s oslabeným tělem, stejně jako lidí trpících těžkou a mírnou formou salmonelózy.

V tomto okamžiku jsou antibakteriální léky spojeny s léčbou. Po běhu takových léků se vyžadují probiotika. Pomáhají obnovit funkci střev a jsou užívány po dobu tří týdnů.

Schéma a doba trvání léčby bude záviset na věku pacienta, na stupni zánětlivého procesu, na přítomnosti souběžných jiných chronických onemocnění. Obvykle trvá léčba 21 dní. Pro zvýšení účinku se fytoterapie spojí s léky. Ale pouze pokud osoba není alergická na léčivé rostliny a bylinky.

Léky

Léčivé léky často léčí salmonelózu u dospělých. Nejběžnější léčebný režim je následující:

  • předepisování fluorochinolonu a chinolonu;
  • použití nitrofuranových přípravků;
  • použití cefalosporinu.

Předepsáno je také lék, jako je Rifaximin. Zničí škodlivé mikroby, ale působí pouze ve střevním lumenu. I přes účinnost mnoha antibiotik, odborníci dávají přednost použití méně často. Ale pokud salmonelóza začne probíhat v těžké formě, pak je bez nich nemožné. Nejčastěji se používají antibakteriální léčiva, jako je azithromycin, cefotaxim, ciprofloxacin.

Nezávisle přijímat anabiotické léky je zakázáno.

Jejich příjem by měl být prováděn pouze pod dohledem ošetřujícího lékaře. Po zlepšení stavu se antibiotika nahrazují intramuskulárními injekcemi.

Není žádoucí používat antibiotika pro gastrointestinální formu onemocnění. V tomto případě léky inhibují proces vylučování toxinů a salmonely z těla, v důsledku toho se otravy těla zvyšují a léčba se zpomaluje. V takovém případě je předepsáno výplach žaludku a čisticí klystýr. Pak jsou předepsány enterosorbenty, které přesně odstraní toxické látky. Mezi tyto léky patří:

K odstranění zánětlivého procesu, který se vyskytuje v střevní sliznici, se často doporučuje použít léčivo Indomethacin uvolněné v tabletách (dávka 50 mg). Lék je předepisován na samém začátku vývoje salmonelózy. Musí se užívat třikrát denně. Navíc se glukonát vápenatý používá jednou denně.

Indomethacin se užívá k eliminaci zánětlivého procesu.

Pokud onemocnění získá septickou nebo tyfidovou formu, pak se léčba provádí v nemocnici. V tomto případě je vždy předepsáno IV, stejně jako léky, které pomáhají zmírnit příznaky jako časté průjem a zvracení až několikrát denně.

Když břicho bolesti během salmonelózy, je dovoleno vzít si-sila nebo Papaverine. A pokud se zároveň zvýší tvorba plynu, pak se může vypít tablet Espumizan. Po zastavení průjmu je nutné obnovit střevní prostředí. Chcete-li to provést, použijte:

Obnova těla během dehydratace

Jedním ze stádií léčby salmonelózy je boj proti dehydratace. Základem takové léčby jsou roztoky solí. Mohou být zakoupeny v lékárně (Oralit, Regidron, Citroglukosolan) nebo je můžete připravit sami. Chcete-li to provést, musíte na jeden litr vody vzít 20 g glukózy a 1,5 g chloridu draselného.

Velmi užitečný je také kompot, který se připravuje ze sušených meruněk a rozinkami. Současně se k němu přidá polovina lžičky sody a tři gramy stolní soli. Tento nápoj dokonale bojuje proti dehydratacím, který se vyskytuje na pozadí salmonelózy. Používá se v malých množstvích tří slizek každých pět minut. Postupně lze zvýšit objem kapaliny.

K obnovení narušené střevní mikroflóry je nutné sledovat výživu. Správná strava bude muset dodržovat minimálně třicet dní. Koření a uzeniny, masné maso a konzervy, cukrovinky a plnotučné mléko je třeba vyhnout. Opatrně musí být s houbami, ovocem a zeleninou v surové formě.

Dále budete potřebovat dva týdny k užívání drog, jako je Mezim Forte. Enzymové léky dodávají tělu potřebné prvky, které obnovují funkci střeva a žaludku. Pokud salmonelóza způsobuje závažné a časté zvracení, které dále přispívá k dehydrataci, doporučuje se, aby ošetřující lékař použil přípravek Regill nebo Motilium.

Salmonella dieta

V případě léčby drog je povinnou podmínkou pro komplexní terapii úprava vlastní stravy a pitného režimu. Pacient musí obnovit narušení rovnováhy vody a elektrolytů. K tomu je třeba neustále vypíjet vyčištěný čaj bez přidávání cukru, fyziologického roztoku nebo minerální vody v malých džbáních.

Dieta s salmonelózou urychluje proces hojení.

Ujistěte se, že budete dodržovat svou dietu. To je nezbytná podmínka, která pomáhá obnovit normální fungování všech orgánů trávicího systému. Mnoho produktů během léčby salmonelózy může dráždit střeva. A takové jídlo bude muset být zcela opuštěno. V důsledku toho je z každodenního menu vyloučeno:

  • černý a bílý chléb;
  • plnotučné mléko;
  • živočišné tuky;
  • mořské plody;
  • Připravené potraviny a salámy;
  • rychlé občerstvení;
  • cukrovinky;
  • sýtené nápoje.

Zeleninové a ovocné ovoce je třeba konzumovat pouze ve vařené, dušené nebo pečené formě. Základem stravy by měly být výrobky, které jsou snadno stravitelné. Jedná se o fermentované mléčné výrobky, cibulovaný banán, pečené jablko, vařené brambory a mrkev, řízky na paru vyrobené z ryb a chudého masa. Je vhodné přidat do menu brusinky a borůvky a kompoty a želé by měly být vybrány jako nápoje. Také jsou povoleny bílé krekery, lehké vývary, rýže a pohanková kaše vroucí ve vodě.

Zvláštnosti léčby dětí salmonelózou

Když takové onemocnění postihuje děti, je režim léčby předepisován stejným způsobem jako u dospělých, ale dávkování léků se několikrát snižuje. V prvních hodinách, kdy je detekována salmonelóza dítěte, je nutné ho hojně napít. To pomůže odstranit škodlivé toxické látky z těla. Voda, ovocná šťáva nebo neslazený zelený čaj by měly dostat jednu čajovou lžičku každých pět minut.

Pokud má dítě závažnou dehydrataci, může lékař předepsat kapající glukózu. V některých případech, kdy onemocnění pokračuje v horečce, mohou být použity antipyretické léky a dokonce i antibiotika. Dávkování však určuje pouze odborník. Snažím se vyléčit dětskou salmonelózu je riskantní.

Povoleno dělat dítě čistící klystýr. Během dne je nutné zajistit, aby dítě nedělalo náhlé pohyby. Doporučuje se mu dát lehké bylinné odrůdy z heřmánku, kopru a šípky.

Kromě toho by měli rodiče sledovat dietu dítěte během léčby. Současně se bude muset držet stravy delší než dospělý. A to vše proto, že tělo oslabených dětí bude obtížné zvládnout zátěž působící na trávicí systém. Potraviny by proto měly být částečné a všechny produkty musí být předem drceny a podávány ve formě bramborového pyré. Přejídání je přísně zakázáno.

Tradiční medicína v boji proti salmonelóze

Salmonelóza může být léčena doma pomocí tradičních receptů léků. Nejprve je však nutné poradit se svým lékařem a získat jeho souhlas. Nejúčinnějším prostředkem samoterapie jsou:

  • extrakt z plantejníku;
  • tinktury z vlašských ořechů;
  • heřmánkový odvar;
  • pepřový olej.

Cure salmonelóza pomůže infuzi plantain. Je nutné vzít lžíci předem rozdrcených rostlin a nalít je sklenicí vroucí vody. Takový lék bude podáván po dobu 15 minut, poté by měl být opilý v malých doušcích.

Plantenská infuze pomáhá s intestinální infekcí

Pro zvládnutí střevní infekce pomůže tinktúra ořechů. Pro jeho přípravu budete potřebovat sklenku oloupaného ovoce a dvou sklenic vodky. Všechny složky jsou smíchány, umístěny v nádobě s víkem a umístěny na tmavém místě po dobu tří dnů. Hotový lék se užívá každé dvě hodiny, deset kapek. Děti mohou také dát tento nástroj, ale pět kapek každý, po přidání do nich trochu vařené vody.

Chcete-li posílit imunitní systém a zvýšit celkový odpor oslabeného těla, můžete připravit heřmánkový odvar. Na jednu lžíci květů této rostliny se odebírá sklenka vařené vody. Kompozice se vaří na nízké teplotě po dobu asi deseti minut, po které se po jídle podávají dvě polévkové lžíce denně.

Chcete-li zbavit bolesti a nepohodlí v žaludku během léčby salmonelózy, pomůže vám esenciální olej z máty. Používá se externě. Bude to stačit k masáži břicha, což zlepší intestinální pohyblivost a tím odstraní nepříjemné příznaky. Několik kapek máselného oleje se nanáší na dlaň ruky a v kruhovém pohybu se vtírá do oblasti pupečníku.

Preventivní opatření

Abyste se ochránili před následnou infekcí salmonelou, musíte postupovat podle některých pokynů. Před každým jídlem je třeba umýt ruce. Při dělení masa nebo rybích produktů je třeba zajistit, aby byl nůž a řezací deska důkladně dezinfikovány. Před použitím je možné vylévat vroucí vodu.

Nejíst maso, které je špatně pražené. Pokud se takový výrobek vaří, proces vaření by měl trvat nejméně hodinu. Nepite syrové vejce. A pokud se takový výrobek používá při vaření, musí se nejdříve umýt mýdlem a vodou.

Nedoporučuje se navštívit místa veřejného stravování, což dává jisté pochybnosti. Zvláště v létě, kdy jsou bakterie salmonelózy jednoduše aktivovány. Je třeba dbát na mléko, které koupí z rukou cizích lidí.

Všechny produkty by měly být skladovány pouze v chladničce a hotová jídla jsou vždy umístěna odděleně od surovin. A pokud budete postupovat podle těchto jednoduchých pravidel, pak bude možné chránit před recidivou střevní infekce.

Tváří v tvář salmonelóze a přemýšlíte o tom, jak léčit takovou nemoc, měli byste okamžitě poradit s lékařem. Abyste se s tímto onemocněním vyrovnali, budete potřebovat farmakoterapii a dodržovat dietu. Pouze komplexní léčba pomůže odstranit střevní infekci.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Obsah cholesterolu v mořských plodech: eliminaci a množství

Mořské plody jsou pro zdraví důležité. Mají mnoho užitečných mikroelementů a vitamínů. Kromě toho, mořské plody - vůdcové v obsahu polynenasycených tuků, omega-3 a omega-6.

Čtěte Více

Japonská kdoule

Japonské džinové ovoce - severní citron s jasnými květyAYWA JAPANESE, nebo CHENOMELES (Chaenomeles japonica) - severní citron s jasnými květy z rodu Rosaceae. Malé zlaté ovoce s vůní citronu, jablka nebo ananasu se shromažďují z nízko rozšiřujícího se křoví, který se jmenuje japonská kdoule nebo henomeles japonský - jeden ze tří druhů, který se nejčastěji vyskytuje v ruských zahradách.

Čtěte Více

Užitečné vlastnosti kamélina oleje a použití

Jen málo se pokusilo o olej z kamélie - přínosy a škody pro většinu zůstávají neznámé. Ale po několik staletí to byl prakticky jediný rostlinný olej, který zdobil pokrmy ruské a evropské kuchyně s chutnou chutí, zotavil se, staral se o zdraví a zachoval krásu.

Čtěte Více