Dandelion officinalis

10 nejmenších hadů na planetě
Řekneme vám o nejmenších hadích na této planetě. Jak se to zdá být tak malé?

Nejoblíbenější plemena psů na světě
Chovatelská popularita je jen poctou módy. Toto by mělo být zapamatováno při poznávání našeho hodnocení.

Nejkrásnější pavouci na světě
Při pohledu na pavouka se obvykle setkáváme se strachem nebo znechucením - co by mohlo být krásné o těchto strašidelných chobotnicích, kteří jedli mušky?

3000 skutečností o zvířatech a rostlinách
Zajímavé, zábavné a zvědavé fakty o životě zvířat a rostlin v obrazech.

Koupit-prodávat psa, kočku a jiná zvířata, stejně jako služby, krmivo a zboží na ZDARMA vývěsku

Dandelion officinalis

Taraxacum officinale Webb [2]

  • Leontodon taraxacum L.
  • Taraxacum dens-leonis Desf.
  • Taraxacum vulgare schrank
  • Taraxacum officinale var. lapponicum kihlm.

Léčivá pampeliška nebo polní pampeliška nebo farmaceutická pampeliška nebo obyčejná pampeliška (Latax Taraxácum officinále) je nejslavnější druh rodu Asteraceae z rodiny pampelišky (Asteraceae).

Obsah

Botanický popis

Léčivá pampeliška je vytrvalá bylina až 30 cm vysoká, s nízkým rozvětveným kohoutkem o tloušťce 2 cm a délce asi 60 cm, v horní části se přeměňuje na krátkou mnohonohlavou oddenku.

Pampeliška listy jsou holé, pinnately řezané nebo pevné, kopinaté nebo podlouhle kopinaté, ozubené, 10-25 cm dlouhé, 1,5-5 cm široké, shromážděné v růžici.

Kvetoucí šípka je šťavnatá, válcová, dutá uvnitř, končící v jediném koši bisexuálních jasně žlutých květů o průměru 5 cm. Nádoba je nahá, plochá a postranní.

Ovoce je šedo-hnědý vřetenovitý akhen s chomáčkem, který se skládá z bílých nerozvětvených chloupků.

Všechny části rostliny obsahují tlustou bílou mléčnou šťávu, hořkou chuť.

Pampeliška kvete v květnu a červnu, někdy tam je podzimní kvetení, ovoce - od konce května do července.

Plocha

Léčivá pampeliška - jedna z nejčastějších rostlin, zejména v lesní-stepní zóně. V evropských částech Ruska, na Ukrajině, v Bělorusku, na Kavkaze, ve Střední Asii, na Sibiři, na Dálném východě rostou na loukách, na okrajích, na silnicích, na pastvinách a v blízkosti obydlí, často jako plevel v polích, zahradách, na Sakhalinu, Kamčatce.

Chemické složení

Mléčná šťáva rostliny obsahuje taraxacin a taraxacterin, 2-3% kaučukových látek a listy obsahují taraxantin, flavoxanthin, vitamíny C, A, B2, E, PP, cholin, saponiny, guma, mangan, železo, vápník a fosfor, až 5% bílkovin, což z nich dělá výživné potraviny. Kořenové pampelišky obsahují triterpenové sloučeniny: taraxasterol, taraxerol, pseudo-taraxasterol, β-amyrin; steroly: β-sitosterol, stigmasterol, taraxol; sacharidy: až 40% inulinu; mastný olej, který se skládá z glyceridů kyseliny palmitové, melisové, linolové, olejové, kyseliny cerotinové; kaučuk, bílkoviny, hlien, dehet atd. Taraxantin, flavoxantin, lutein, triterpene alkoholy, aryniol a fradiol se nacházejí v květinových koších a listech.

Použití

S cílem ošetření pomocí kořenů, listů, trávy, džusu. Listy, tráva a šťáva jsou sklizeny v červnu, kořeny - na jaře nebo pozdě podzim.

Na jaře, během kvetení, dává včelám velké množství pylu z pylu, který obsahuje hodně cukru, bílkovin a tuků. Včely sbírají nektar z pampelišky v malém množství a ne vždy [9].

Dopad

Rostlina má choleretickou, antipyretickou, laxativu, expektorant, sedativum, antispasmodický a mírný sedativní účinek.

Vodní infúze kořenů a listů zlepšuje trávení, chuť k jídlu a obecný metabolismus, zvyšuje uvolňování mléka od ošetřovatelských žen, zlepšuje celkový tón těla.

Vzhledem k přítomnosti biologicky aktivních látek pampeliška z potravy rychle prochází střevem a pomáhá snižovat fermentační proces při kolitidě.

Experimentálně během chemické a farmakologické studie pampelišky byly potvrzeny tuberkulózní, antivirotické, fungicidní, antihelmintické, antikarcinogenní a antidiabetické vlastnosti.

Pampeliška se doporučuje pro cukrovku jako tonikum pro obecnou slabost při léčbě anémie.

Prášek ze sušených kořenů pampelišky se používá k zesílení eliminace škodlivých látek z těla potu a moči, jako antisklerotického činidla, od dna, revmatismu.

Lidová medicína

Pampeliška se používá k léčbě hepatitidy, cholecystitidy, žlučníku, žloutenky, gastritidy, kolitidy, cystitidy, ke zlepšení chuti k jídlu a trávení, zácpě, plynatosti a jako antihelmintikum.

Čerstvé listy a listová šťáva se doporučují k léčbě aterosklerózy, kožních onemocnění, deficitu vitaminu C, anémie.

Infuze bylin, společně s kořeny používané při různých onemocněních jater a žlučníku, nádory, drobné, urolitiázy, hemoroidy. Infuze bylin používaných pro beriberi, stejně jako pro různé kožní nemoci: vyrážky, akné, furunkulóza.

V čínské tradiční medicíně se všechny části rostliny používají jako febrifuga, diaphoretika a tonikum, stejně jako se sníženou chuť k jídlu, kousnutí hadem, ke zvýšení laktace u kojících matek, se zánětem mízních uzlin, furunkulózou a dalšími kožními chorobami.

Pampeliška je také používána interně a externě s furunkulózou, ekzémem, kožními vyrážkami. Olejová tinktury kořenů pampelišky se používá jako lék při léčbě popálenin a při odstraňování bradavic a kukuřiček se mléčná šťáva rostlin používá místně.

Někdy se při léčbě ekzému připravuje masti z pudinkového kořenového prášku a medu v poměru 1: 2.

Ve výživě

Pampeliška byla dlouho používána v potravinách různými národy, byla použita jak starými Číňany, tak i prvními osadníky v Americe.

Jeho mladé listy jsou téměř bez horkosti, a proto se často používají k výrobě salátů a borščů, dělají džemy a vyrábí víno z pampelišek, vyrábějí "pampeliškový med" z otevřených pupenů a vyrábějí kávu z pražených kořenů.

Na britských ostrovech se z dávných dob vyráběly velmi příjemné a oblíbené v Anglii pampeliška kvetoucí víno. Toto víno zpívá R. Bradbury ve svém příběhu "Víno z pampelišek".

Na začátku jara jsou listy pampelišky používány k výrobě salátů. Současně jsou listy ponořeny po dobu 30-40 minut do fyziologického roztoku, aby se výrazně snížila jejich hořkost.

V některých zemích listy kvasí jako kapusta, moření jarních listů.

Kosmetika

Pampeliška je široce oblíbená v lidové kosmetice: maska ​​z jejích čerstvých listů vyživuje, zvlhčuje a omlazuje pokožku a infuze květin bělí pihy a pigmentové skvrny.

Další informace

  • Pampeliška stlačila míč - k dešti. Lidé podepisují. [10]
  • Zlaté oko zírá na slunce, zatímco slunce se zamračuje - kukátko bude mžourat. (hádanka)

Literatura

  • 164. Dandelion officinalis (obecná pampeliška) - Taraxacum officinale Web. s.l. (Taraxacum vulgare Schrank) // Atlas léčivých rostlin SSSR / Ch. ed. Acad. N. V. Tsitsin. - M.: Stát. vydavatelství medu Lit., 1962. - str. 392-393.
  • P. Štěrčík Atlas území a zdrojů léčivých rostlin SSSR. - Moskva: Kartografie, 1983. - 340 p.
  • Gubanov, I. A. a kol., 1432. Taraxacum officinale Webb. s.l. - Dandelion officinalis // Ilustrovaný determinant rostlin ve středním Rusku. Ve 3 t. - M.: vědecké. ed. KMK, technik In-t. survey., 2004. - T. 3. Angiospermy (dikotyledony: otloplepestnye). - str. 496. - ISBN 5-87317-163-7

Poznámky

  1. ↑ Používá se také název Angiosperms.
  2. ↑ Podmíněnost specifikace třídy dvouděložných rostlin jako vyššího taxonu pro skupinu rostlin popsanou v tomto článku naleznete v části "Systémy APG" článku "Dikotyledony".
  3. ↑ Taraxacum officinale Webb (anglicky). Seznam rostlin. Verze 1. Publikováno na internetu; http://www.theplantlist.org. Královské botanické zahrady, Kew a Missouri Botanická zahrada (2010). Archivováno z originálu 18. února 2012.Kontrolováno dne 24. května 2011.
  4. ↑ Barabanov E.I. Botanika: učebnice pro chov. vyšší studií. institucí. - M: Vydavatelské středisko "Academy", 2006. - str. 348. - 448 s. - ISBN 5-7695-2656-4
  5. ↑ Trinus F.P. Farmakoterapeutická příručka. - 6. vydání - Kyjev: Zdraví, 1989. - 640 p.
  6. ↑ Ivashin D.S. a další. Léčivé rostliny Ukrajiny (referenční příručka pro sběratele a dodavatele) - K.: Harvest, 1978. - 320 p.
  7. ↑ Teleyatev V.V. Léčebné poklady východní Sibiře. - Irkutsk: Východo-sibiřská kniha vydavatelství, 1976.
  8. ↑ C. Berry. Léčivé rostliny v dermatologii a kosmetologii. - Kyjev: Naukova Dumka, 1991. - 272 stran.
  9. ↑ Abrikosov Kh. N. a další Pampeliška // Slovník včelařů-adresář / komp. Fedosov N. F.. - M.: Selkhozgiz, 1955. - s. 223.
  10. A. Strižhev Kalendář ruské přírody. - 3. vydání, Pererab. - Moskva: Moskva. pracovník, 1981. - str. 209.

Odkazy

  • Dandelion officinalis: informace o taxonu v projektu Plantarium (determinant rostlin a ilustrovaný atlas druhů).
  • Dandelion officinalis v lidové medicíně
  • Kirschner J. a J. Štěpánek 1997.A Nomenklaturní kontrolní seznam nadspecifických názvů v Taraxacum // Taxon, 46, 87-98
  • Léčivé vlastnosti pampelišky

Nadace Wikimedia. 2010

Podívejte se, co je "Dandelion officinalis" v jiných slovnících:

Léčivá pampeliška - (pampeliška obyčejná, hollowness, kulbaba, děla, prášek, džbánek, beater, baller, mlynář, kořen zubů, zajíc, mléč, bavlník) Taracsacum officinalis Web. Rodina Compositae. Trvalka bylina obsahující v...... Encyklopedie léčivých rostlin

Pampeliška léčivá - (Taraxacum officinale), trvalá bylina z čeledí Asteraceae. V lékařské praxi aplikujte kořen O. l. jako hořkost. Přiřadit dovnitř ve formě prášku a hustého extraktu, který stimuluje chuť k jídlu a zlepšuje trávení... Veterinární encyklopedický slovník

Léčivá pampeliška - 527. Taraxacum officinale Wigg... Flóra Střední lesní rezervy státu

Pampeliška TARA (TARAXACUM OFFICINALE WIGG.) - viz Lékařská pampeliška Trvácná s hustou kořistí; všechny jeho části s mléčnou šťávou. Květinová šipka s výškou 5 50 cm, dutá, pýřitá s pavučinou až k téměř holé. Listy jsou shromažďovány v bazální růžici, jejich šířka je 15 50... Loupavé rostliny trávy

TARAXACUM OFFICINALE WIGG. - LÉKAŘSKÉ LIETADLO - viz 985. Trvalá rostlina. T. officinale Wigg. O. medicinal Prim. Fl. Hoslsat (1780) 56. Garnier (1961) 146. Larin 3 (1956) 667. Kirchner (1955) 488. Atlas Lek. var. (1962) 392, obr. S y n. Leontodon taraxacum L.; T. leontodon...... Plant Reference

Pampeliška - pampeliška... Wikipedia

Pampeliška - (Taraxacum), rod trvalých rostlin tohoto. asteraceae. Všechny vegetativní části rostliny obsahují laktuální šťávu. O. je charakterizován přítomností velkého množství apomiktic. druhy, které se často liší pouze zanedbatelnými znaky. Předpokládá se, že v rodu cca. 70... Biologický encyklopedický slovník

Pampeliška - pampeliška, rod trvalých trávníků (rod Asteraceae). Více než 1000 druhů, v chladných a mírných zónách. Léčivá pampeliška roste podél silnic, v blízkosti obydlí, vrhů trávníků, zahrad, zahrad, atd. Odvar z jeho kořenů stimuluje chuť k jídlu,...... Moderní encyklopedii

Pampeliška je rod trvalých bylin z rodů compositae. St 1000 druhů, v chladných a mírných oblastech, především v horských oblastech Eurasie. Lékařská pampeliška je rozšířená (roste podél silnic, v blízkosti obydlí, vrhů trávníků,......) Velký encyklopedický slovník

Pampeliška - pampeliška, rod trvalkych trávníků (rodina Compositae). Více než 1000 druhů, v chladných a mírných zónách. Léčivá pampeliška roste podél silnic, v blízkosti obydlí, vrhů trávníků, zahrad, zahrad, atd. Odvar z jeho kořenů stimuluje chuť k jídlu,...... Illustrated Encyclopedic Dictionary

Léčivá pampeliška - užitečná plevel

Pampeliška je všem známá. Jedna z prvních letních květin pokrývá jasně žlutý kryt louky, louky, silnice a městské nádvoří. Po zahlédnutí, zahradníci spěchají, aby se je zbavili, jako by byli ze zlomyslného plevele a jen málo lidí ví o výhodách. Mezitím starí Řekové věděli o léčivých vlastnostech této světlé rostliny, ve starověké arabské medicíně se pampeliška široce a různě používala. V čínské tradiční medicíně jsou všechny části rostliny stále používány jako antipyretikum a tonikum. V lidové medicíně Ruska byla pampeliška považována za "životní elixír".

Dandelion officinalis (Taraxacum officinale). © Daniel Obst

Pampeliška (Taraxacum) je rod vytrvalých bylin z rodů Asteraceae (Asteraceae). Druhy druhu tohoto rodu jsou Léčivé pampelišky nebo Pampeliška nebo Pampeliška z farmacie nebo Common pampeliška (Taraxacum officinale).

Pampelišky

Ruské jméno "pampeliška", jak to není těžké odhadnout, pochází z slovesné podoby "foukat", která má podobný význam jako "foukat". Takto se funkce pampelišky odráží v názvu - stačí mít slabý vánek a padáky - načechraný rychle opustí koš.

Pravděpodobně z tohoto důvodu se objevil vědecký název rodu "Taraxacum" - z řeckého slova tarache - "vzrušení".

Tam je také lékařská verze latinského názvu pro pampeliška, podle kterého Taraxacum je odvozen z řeckého slova taraxis ("agitace"): tak ve středověku lékaři volali jednu z očních onemocnění, které byly ošetřeny pampelišky mléčné šťávy. Z tohoto jména názvu choroby v lidu stále přežívají výrazy "brýle".

Lidová jména pro pampelišku: holododuy, kulbaba, děla, prášek, mléko, bič, balerína, popová plešatka, židovská klobouk, mlynář, kořen zubů, zajíc, mléka, bavlníkové trávy, květiny atd.

Popis pampelišky Léčivé

Nejoblíbenější a nejobvyklejší pampeliška v Rusku je Dandelion officinalis.

Pampeliška je trvalka z rodiny Astrav, má hustý kořen Tapunus, který téměř klesá do hlubin země a dosahuje délky 50 cm. Na bělavém povrchu kořene pod lupou vidíte pás mléčných průchodů ve formě tmavých kroužků. Listy v bazální růžici strugovoid-pinnatisect. Jejich hodnota závisí na tom, kde pěstí pampeliška. Na suchých půdách s jasným slunečním svitem nejsou listy pampelišky delší než 15-20 cm a v příkopech, kde je mokré a stínové, často rostou třikrát déle. Pokud se podíváte pozorně na list rostliny, můžete vidět, že něco jako drážka prochází jeho středem. Ukázalo se, že tyto drážky sbírají vlhkost včetně noci a posílají je do potoků do kořene.

Květná stonka (šíp) pampelišky je tlustá, bezlistá, válcová, fistulní, nahoře nese jednu žluto-zlatou hlavu, která není samostatnou květinou, ale celý koš je. Každá květina má vzhled trubičky s pěti roztavenými okvětními plátky a pěti tyčinkami. Pampeliška květenství - koše se chovají různě během dne a v závislosti na počasí. Odpoledne a za mokra se blíží a chrání pyl před mokrem. Za jasného počasí se květenství otevírají v 6:00 a zavírají v 15:00. Takže, jak pampeliška květy mohou být docela přesné poznat čas.

Plody pampelišky jsou beztížné, suché ahenky spojené s dlouhou, tenkou tyčí na načechraných padácích, které lze snadno odvzdušnit větrem. Zajímavé je, že padáky výhradně plní svůj účel: když se létají, semena pampelišky se nehoupají a neotáčejí, jsou vždy na dně, a když přistávají, jsou připraveni k setí.

Minimální teplota klíčení semen je + 2... 4 ° С. Pampeliška střílí ze semen a výhonky z pupenů na kořenovém límci se objevují na konci dubna a během léta. Letní výhonky přezimují. Květy v květnu - červnu. Maximální plodnost rostliny je 12 tisíc semenáčků, které klíčí z hloubky nejvýše 4... 5 cm.

Pampeliška se snadno přizpůsobí podmínkám prostředí a přežije bezpečně, trpí pošlapáním a pastvinami. Nemůže se utopit a stlačit žádné jiné rostliny!

Použití pampelišky v každodenním životě

Pšeničné květenství připravují nápoje a džemy, které chutná jako přírodní med. Evropané marinují pampelišky a používají je jako šaláty a polévky místo kapary. A v Rusku kdysi existovaly salátové odrůdy pampelišek. Od velkých a měkčích listů se lišili od divokých druhů.

Zlatý žlutý pampeliškový med, velmi hustý, viskózní, rychle krystalizující, se silným zápachem a ostrým chuťem. Pampeliškový med obsahuje 35,64% glukózy a 41,5% fruktózy. Včely však sbírají nektar z pampelišky v malém množství a ne vždy.

Květenství a listy obsahují karotenoidy: taraxantin, flavoxantin, lutein, faradiol, stejně jako kyselina askorbová, vitamíny B1, In2, R. V kořenech rostliny se nacházejí: taraxerol, taraxol, taraxasterol a také styren; až do 24% inulinu, až do 2-3% kaučuku (před a po Velké vlastenecké válce byly dva druhy pampelišek chovány jako gumové rostliny); mastný olej, který se skládá z glycerolů kyseliny palmitové, olejové, lenolejové, melisické a kyseliny cerotinové. Kořenové pampelišky jsou rostliny s inulinem, takže při pečení mohou sloužit jako náhražka kávy. Patří sem také perličkové hlízy, kořeny čekanky a kořeny elecampane.

Sušený kořen pampelišky. © Maša Sinreih

Užitečné vlastnosti pampelišky

Pampeliška má choleretickou, antipyretickou, laxativní, expektorantní, sedativní, antispazmodikální a mírně sedativní efekt.

Vodní infuze kořenů a listů pampelišky zlepšuje trávení, chuť k jídlu a obecný metabolismus, zvyšuje uvolňování mléka od ošetřovatelských žen, zlepšuje celkový tón těla. Vzhledem k přítomnosti biologicky aktivních látek pampeliška z potravy rychle prochází střevem a pomáhá snižovat fermentační proces při kolitidě.

Experimentálně během chemické a farmakologické studie pampelišky byly potvrzeny tuberkulózní, antivirotické, fungicidní, antihelmintické, antikarcinogenní a antidiabetické vlastnosti. Pampeliška se doporučuje pro cukrovku jako tonikum pro obecnou slabost při léčbě anémie.

Prášek ze sušených kořenů pampelišky se používá k zesílení eliminace škodlivých látek z těla potu a moči, jako antisklerotického činidla, od dna, revmatismu.

V moderní medicíně jsou kořeny a trávy pampelišky používány jako horkost pro stimulaci chuti k anorexii různých etiologií a při anakidní gastritidě ke zvýšení sekrece trávicích žláz. Doporučuje se také používat jako choleretickou látku. Pampeliška se také používá v kosmetice - mléčný džus snižuje pihy, bradavice, věkové skvrny. Odvar z kořenů pampelišky a lopuchu, ve stejném poměru, léčí ekzém.

Kořeny pampelišky, masité, slouží jako místo pro hromadění živin. Suroviny se sklízejí na jaře, na začátku růstu rostliny (duben - začátek května) nebo na podzim (září - říjen). Kořeny sbírky letní pampelišky jsou nevhodné pro spotřebu - poskytují kvalitní suroviny. Při sklizni jsou kořeny ručně vykopány lopatou nebo vidličkami. Na hustých půdách jsou kořeny mnohem tenčí než na volných. Opakované polotovary na stejném místě se provádějí méně často než za 2-3 roky.

Vykopané kořeny pampelišky jsou otřásány ze země, nadzemní část a tenké postranní kořeny jsou odstraněny a okamžitě omyty studenou vodou. Poté se několik dní suší na otevřeném vzduchu (až do okamžiku, kdy se výtok mléčného džusu zastaví). Sušení je normální: v podkroví nebo v interiéru s dobrou ventilací, ale nejlépe v sušárně s ohřevem až na 40-50 o C. Suroviny jsou rozloženy ve vrstvě 3-5 cm a periodicky se otáčejí. Konec sušení je určen křehkostí kořenů. Výnos suchých surovin - 33-35% hmotnostních čerstvě sklizených. Doba použitelnosti až 5 let.

Odkazy na materiál:

  • Centurion. V. Starý přítel - pampeliška // Ve světě rostlin číslo 10, 1999. - str. 40-41
  • Turov. A.D., Sapozhnikova. E.N./ Léčivé rostliny SSSR a jejich použití. - 3. vydání, Pererab. a přidat. - M.: Medicine, 1982, 304 p. - s. 174-1175.
  • Ioirish NP / Včelí produkty a jejich použití. - Moskva, Rosselkhozizdat, 1976. - 175 s.

"Abeceda"

Generalizovaná lekce hry na téma: "Klasifikace květinových rostlin"

Chuť bobulí je dobrá
Ale jdi jí:
Bush v perách, jako ježek,
To se nazývá -.

Matka má dcery
Na kabelu.

(Jahody s knírem.)

Ačkoli hoří slunce
Je oblečen v oblečení.
A tkanina je zlatá,
Tenký a čistý.

Na suku visí míče
Vyčervená z tepla.

Wink k vám plížit
Z trávy je baterka sladká.

Předchůdce zahradních odrůdových růží. (Rosehip.)
Sušené meruňky s kostí. (Apricot.)
Sušená meruňka. (Sušené meruňky.)
Oranžový žlutý rostlinný pigment. (Karoten).
Věda rostlin. (Botanika.)
Květenství v hrušce. (Klapka.)
Třešňové květy (Umbrella.)

(I) Jaký typ květin tvoří květenství pampelišky? (Reed.)
Která země je symbolem chryzantémy? (Japonsko.)
Stonky této rostliny jsou pokryty mnoha vlasy. Rosettes listů jsou umístěny v dolní části. Ze stébla pryč plíživé výhonky. Květenství koše, podobně jako pampeliška, jsou jen menší. (Hawkback.)

(A) V životě tohoto zařízení několik stránek. První je zelená, druhá žlutá, pak se otevře bílá stránka života, načechraná. (Pampeliška.)
Jaké jsou názvy zelených listů, které pokrývají květenství - koš? (Wrap.)
Jedná se o divokou rostlinu, plevel, který plemeno kořistí a který je proto velmi obtížné bojovat. (Osot.)

(N) Tato rostlina je často nazývána heřmánková zahrada, bonsai. (Obyčejný nivyanik.)
Kalendula nebo. (Marigolds.)
Název jako mnoho zástupců rodiny Asteraceae.

(C) Jaký typ ovoce je charakteristický pro rostliny rodiny Compositae? (Achene.)
Jaký je kořenový systém pampelišky? (Rod.)
Jaký je název souboru plodů jednoho květenství? (Sloučenina.)

(D) Jaké jsou názvy rostlin, které rosteme pro výzdobu? (Dekorativní.)
Jaká třída je kompozitní rodina? (Bichromatic.)
Jedná se o vytrvalou bylinnou rostlinu o výšce více než 1 m, s košejícími košemi shromážděnými ve štítu. Používá se jako lék na onemocnění dýchacích cest. (Neyasil.)

- Brumopotin. (Jeruzalémský artičok.)
- KNAUDOVICH. (Pampeliška.)
- PNDONLEXOCH. (Slunečnice.)

(M) Listy této rostliny jsou zelené, hladké, tvrdé zhora a bělavé zespodu, pokryté jemnou plstěnou srstí a jako teplé. (Coltsfoot.)
Jaký produkt se získává ze slunečnicových semen? (Olej.)
Ozdobná rostlina rodiny Asteraceae, jejíž název začíná písmenem "m". (Daisy.)

(T) Tato vytrvalá rostlina vypadá jako slunečnice. Vytváří podzemní hlízy s velkým množstvím živin, a proto se jedná o hliněnou hrušku. (Jeruzalémský artičok.)
Jaký typ květin tvoří plíseň? (Tubular.)
Tento příjemný osvěžující sycený nápoj je vyroben z extraktu z bylinné rostliny - pelyněk-estragon. (Tarragon.)
Každý list rostliny je rozřezán do mnoha lalůček a zdá se, že je spousta listů. Toto rostlo léčí rany dobře a zastavuje krvácení. (Rašelina.)

(I) "Opravte chybu." Naučte se z popisu rodiny, najděte a opravte chybu:

25 tisíc druhů, roční, dvouleté a celoroční trávy a keře; * CH0L (5) T (5) P1; květiny - trubicovité rákosí, lievik; květenství - košík; ovoce je jádro. (Uvádí se charakteristika složené rodiny, ale ovoce kompozitů je semeno, nikoli jádro.)

(P) Tato rostlina byla přinesena do naší země "nelegálně". Jeho vlasti je Amerika. Přišla na naše pole s americkým obilím a usadila se všude. (Hamburger je vonný.)
Knoflíkový uzávěr, u něhož jsou nastaveny spousty malých plastových háčků, je vytvořen na modelu zařízení z plodů této rostliny, pomocí které se šíří živočichy. (Burdock.)
Tato dvouletá bylinná okrasná rostlina je také známá jako "zlatá koule". (Rudbeckia.)

"Recept." Pojmenujte léčivou rostlinu z rodiny Asteraceae a řekněte její použití nebo připravte recept na přípravu misky z rostliny této rodiny.

(B), (b) - přeskočte.

(D) Tato okrasná rostlina má silné hlíznaté kořeny. (Dahlia)

(N) Malé žluté koše této rostliny se shromažďují v složitých květenstvích. Složení košů zahrnuje pouze trubkové květy. Horní listy této rostliny v horkých dnech jsou obráceny k okraji slunce, aby se snížilo odpařování vody. (Tansy obyčejný.)
"Květ slunce" - pod tímto poetickým názvem v Evropě na počátku XVI. Století. byla známá rostlina přivezená z Mexika s jasně žlutým květem. (Slunečnice.)

(C) Existuje mnoho legend o této rostlině. Jeho druhové latinský název „Tsentauriya“ pochází z názvu starověkého řeckého mytického tvora Kentaura (Centaur), což je šťáva z této rostliny hojit rány zasazené Heracles. (Chlupatý.)
Kvety tohoto typu nemají ani tyčinky, ani pistilky, ale podle své barvy a velikosti přitahují oheň hmyzu k jiným květinám v květenství. (Voronkovidnye květiny.)

Jedná se o trvalou plevelovou rostlinu s hustým kořenem a krásnými světle modrými třtinovými květy, které se shromažďují v košíku květenství. Tato léčivá a jedlá rostlina - pražené a nakrájené kořeny se přidávají do kávy a listy se používají jako salát. (Čekanka.)
Zástupci tohoto rodu, velmi odlišný vzhled, jsou rozšířeni v stepi, hory, pouště. Jsou v našem středním pruhu. Tyto rostliny vytvářejí zvláštní vůni a uvolňují vonné látky - éterické oleje, které pomáhají snižovat odpařování vody. Některé druhy se používají k léčbě gastrointestinálních onemocnění. Hořká chuť listu chrání tyto rostliny před tím, než se živí zvířaty. (Pelyně.)
Jedná se o rozšířenou okrasnou rostlinu s hlízovitými zesílenými kořeny a velkými košíčky květenství. (Dahlia)

(K) Tato rostlina produkuje neškodné žluté potravinářské barvivo pro sýry a máslo. U lidí je tato rostlina velmi často nazývána měsíčky. (Calendula.)
Tato rostlina v kořenech obsahuje až 20% gumy vynikající kvality. (Kok-sagyz.)
Jaký je název slunečnicového květenství? (Nákupní košík.)

(W) Malé ovoce této bylinné léčivé rostliny, rostoucí ve vlhkých místech, je zahalené a velmi houževnaté. Rozkládají se u zvířat. (Dědictví.)

(B) Jaký je název metody reprodukce organismů bez účasti zárodečných buněk? (Asexual reproduction.)

(Yu) "Mladý nerd." Členové týmu si vyměňují otázky.

Hořká tráva pelyňku po podzimních deštích a mrazech získává krmnou hodnotu a je snadno konzumována zvířaty. Proč (Obsah hořkých látek a éterických olejů v pely se prudce snižuje během studeného uchopení.)
Proč se doporučuje, aby se večer večer vybral salát, špenát a další zelené listy? (Večer se nejvíce živin vytvářejících fotosyntézu hromadí v listích rostlin.)

(E) "Každý by to měl vědět." Nabízené pohlednice s obrazy citrusových pelyňků a řebříčků. Tyto rostliny je třeba znát a mluvit o jejich léčivých vlastnostech.

(X) "ekonomická hodnota". Řekněte o ekonomickém významu rostlin rodiny Asteraceae.

(L) Druhé jméno lopuchu. (Burdock.)
Jaký typ okrajových květin je v heřmánek, slunečnice? (Falešné jazyky.)

(F) "Vzorec". Naznačte vzorec a řekněte o struktuře květiny rodiny Compositae. (* CH0L (5) T (5) P1 - pro trubkovitý květ.)

(Iii) "Kód". Napište počet znaků, která jsou vlastní zástupcům rodiny Asteraceae.

1. Malé květy se shromažďují v kostech koše.
2. Ovoce - achhen.
3. Šálek květiny je nahrazen chomáčem vlasů nebo filmy.
4. Koruna je tvořena pěti různými okvětními lístky, složenými jako zvýšená křídla motýlů.
5. Ovocem jsou zrna.
6. Květiny jsou velké, osamělé.
7. Perianth se skládá ze čtyř sepálů a čtyř okvětních lístků.
8. Stamens šest, dva z nich jsou krátké a čtyři jsou dlouhé.
9. Květiny jsou trubkovité, lievikovité, rákosové.
10. Květina má jeden pistil a pět tyčinek, které spolu s jejich prašníky rostly do tuby.

(G) "Token". Hráč musí říci báseň, zavolat přísloví nebo říkat o rostlině této rodiny.

(C) "Řetěz". V navrhovaném řetězci názvů rostlin najděte další odkaz.

1. Chrpa, slunečnice, aster, hodnost, heřmánek. (Čína, protože jsou uvedeny rostliny rodiny Compositae a brada patří do rodiny zeleniny).
2. měsíčky, dahlia, růže, sedmikráska, aster. (Rose, protože jsou uvedeny rostliny rodiny Compositae a růže patří do rodiny Rosaceae).
3. Pampeliška, bodlák, heřmánek, chrpa, rajče. (Tomato, protože jsou uvedeny rostliny rodiny Compositae a rajčata patří do čeledí.)

V malém žlutém domě
Černé děti.
Mezi nimi je šedá,
Ale jsou nezralé.

Jsem na poli a na zahradě
U kolemjdoucích v očích.
Moje hlava je bílá,
Kvítaly plátky.

Na zelené křehké noze
Koule se rozrostla na trati.
Breeze šustěla,
A rozptýlil tuto kouli.

Ušima v poli žita.
Najdete zde květ v žitě.
Jasně modrá a načechraná,
Jen škoda, že není vůně.

Vyrábí listy
Volná šířka.
Udržujte na stonkách silné,
Sto ovoce hrubého, houževnatého.
Pokud nechcete jít -
Ale najdete je všechny.

Co je to kultivovaná rostlina nazvaná "květ slunce"? (Slunečnice.)
Druhé jméno je Asteraceae. (Astrovye.)
Jaký je název společného ovoce? (Achene.)

Dandelion officinalis

Systematika

Fotografie

Popis

Nutriční vlastnosti

Jedlé listy pampelišky, obzvláště mladé. Oni se jedí syrový s octem, olejem, pepřem a solí, nakládanou jako zelí.

Ve Francii je to oblíbený jarní salát a vařená listová kaše. Tam, pampeliška je pěstována v zeleninových zahradách, a tam jsou odrůdy s větší, četné a měkké listy.

Korenky pampelišky, shromážděné na jaře nebo na podzim, jsou sušené, pražené a mleté ​​kávu. Pampeliška z kávy je bohatá na látky rozpustné ve vodě (až 65%) a poskytuje vynikající výživné vaření. V suchých kořenech na podzim sklízí obsahuje až 40% inulin, 15% bílkovin a mnoho dalších užitečných látek. Pro zničení hořkosti jsou listy uchovávány 30 minut ve slané vodě a kořeny se vařou 6-8 minut ve slané vodě. V zimě se množství inulinu zvyšuje a na jaře klesá, a když se objeví listy, je to jen 1-2%. Kořeny pampelišky jsou vyváženy.

Pampeliška - typy a vlastnosti. Složení a použití pampelišky

Vlastnosti pampelišky

Kolik stojí pampeliška (průměrná cena za 1 balení)?

Pampeliška je slavná rostlina pro naše zeměpisné šířky. Nicméně ve většině případů se pampeliška nebo Taraxacum považují za plevel a zbytečné druhy a snaží se co nejdříve vykořenit rostlinu. Mezitím pampeliška patří do rodu bylinných rostlin, které patří do rodiny Astrov a již dlouho se používají ve farmakologickém průmyslu k výrobě řady drog. Kromě toho je pampeliška jedena. Pampeliška může být nazývána úžasnou rostlinou.

Typy pampelišky

V přírodě existuje více než tisíc druhů pampelišek, z nichž pouze 70 je připisováno "velkým" nebo nejčastějším poddruhům rostliny. Pampeliška je zahrnuta v malém seznamu rostlin, které rostou po celé planetě Zemi, s výjimkou možná drsných arktických zeměpisných šířky. Typy pampelišky se liší vzhledu, rozložení, stejně jako jejich vlastnosti a chemické složení. Ve farmaceutickém a potravinářském průmyslu používejte všechny součásti zařízení.

Kompozice pampelišky

Užitečné vlastnosti rostliny v důsledku chemického složení pampelišky. Nicméně, ne všechny druhy pampelišky mohou být jíst. V našich zeměpisných šířkách, nejběžnější typ léčivé pampelišky Taraxacum officinale. Příznivé vlastnosti pampelišky známé dlouho. Infúze kořenů rostlin se používá v lidové medicíně ke zlepšení chuti k jídlu a trávení. Navíc složení pampelišky obsahuje vitaminy skupiny A, B, C, E, stejně jako vápník, fosfor a draslík.

Použití pampelišky

Nicméně, jedinečné přínosy pampelišky pro lidské tělo je poměrně vysoká úroveň přírodních bílkovin v rostlině. Použití pampeliška jako silného přírodního antioxidantu bylo známé a aktivně užívalo starověké čínské léčitele. Pampelišky jsou schopny vyčistit krev škodlivých látek, odvar z květu a listů rostliny má antispazmodické a laxativní vlastnosti. Při vaření se používají květenství a listy pampelišky.

Oblíbená pochoutka domorodců z Ameriky byla považována za salát čerstvých a mladých listů pampelišky. Chuť listů rostliny je bez hořkosti a dobře funguje s jinou zeleninou, saláty, masem a rybími přísadami. Kávová náhražka je vyrobena z kořenů pampelišky, která připomíná nápoj z kořene čekanky. Jam je vyroben z květů pampelišky a vyrábí se víno s nízkým obsahem alkoholu.

Pampeliška je považována za vynikající medovou rostlinu. Med z pampelišky se vyznačuje jemnou květinovou chutí a vůní. Pampelišky jsou vyrobeny ze speciálního typu medu pampelišky. V poslední době se rostlinné bylinné čaje staly stále oblíbenějšími. Některé bylinné čaje a poplatky zahrnují pampelišky květenství, sušené listy. Abyste pocítili příznivé účinky rostlin, potřebujete každý den jen málo, pijte šálek bylinného čaje s pampeliškou. Tento nápoj je schopen léčit tělo a dát dobrou náladu.

Pampeliška kalorií 45 kcal

Energetická hodnota pampelišky (poměr bílkovin, tuků, sacharidů - bju):

Poměr energie (b | W | y): 24% | 14% | 60%

Pampeliška. Popis, vlastnosti, léčivé vlastnosti a použití pampelišky

Zlatá louka, strana silnice, dvůr - jasně žlutá jarní radost pampelišky. V postelích je tato radost bezohledně vytahována jako plevel. Řekové, Arabové, Číňané, v ruské tradici, věděli a používali pampelišky aktivně jako "životní elixír".

Pampeliška je zástupcem velkého počtu rostlin, které kvetou bezprostředně po roztavení sněhu a potěší se zlatými čepicemi.

Na různých územích lidé nazývají žlutou pampelišku velmi originální: dutou, bafou, džbánek na mléko, popovou plešatou, kořen zubů, březovým keřem, svetik a dalšími. Každý si alespoň jednou vyrobil jarní fotografii pampelišky - fascinující pohled a jistě radost z očí po bílé zimě.

Popis a vlastnosti pampelišky

Pampeliška patří k rodině Astrovae, je trávnatá trvalka. Vědecký název jeho druhu je pampeliška, farmacie nebo obyčejná. V Rusku je v přírodě známé téměř dvě stě druhů pampelišek, asi 100 z nich je léčivé.

Zvuk ruského slova "pampeliška" je jednorázové slovo z slovesa "vyrazit": od světelného pohybu vzduchu se semena-parashutik oddělí od koše a přesunou se na nové místo.

Každé semeno pampelišky - ovoce je suchý akhen připojený k tenké padákové tyči. Jednou do země okamžitě začnou klíčit.

Kořen pampelišky má kohoutkový pohled s větvemi, je poměrně hustý až do hloubky 50 cm hluboko do půdy. Na něm jsou umístěny kroužky mléčných kanálů, které lze vidět pod lupou.

Pampeliška vypadá ze zásuvky. Každá deska, která je odříznutá, má drážku uprostřed pro zachycení vlhkosti. Pokud pampeliška žije na pohodlném místě, listy rostou na 40-50 cm, na sušené půdě - ne více než 20 cm.

Šipka je vytažena ze zásuvky - je to trubkovitý dutý kmen s koncovým květenstvím. Pampeliška není květina, ale celý košík jasných tubulárních květin s akretními lístky a tyčinkami.

Pampeliška je unikátní přírodní barometr a hodinky. Odpoledne, v 15 hodin nebo v mokrém počasí, před deštěm, jsou koše "barometru" skryty a chrání pyl před vlhkostí. V 6 hodin ráno a za jasného počasí opět otevřou žluté hlavy.

Léčebné vlastnosti pampelišky jsou nepochybné. Je kontraindikován pouze v případě akutní obstrukce v žlučových cestách, při zvýšení hladiny kyseliny chlorovodíkové a při chronických potížích v zažívacím traktu. Známky, které je třeba věnovat pozornost a přerušit: zvracení a průjem.

Pěstování a rozmnožování pampelišky

Pěstování pampelišky má každou šanci na každém místě, kde padlo jeho semeno: na cestách, na pastvinách, polích, u vodních toků, v zahradách a zeleninových zahradách. Pampeliška kvete aktivně od května do června.

Když se vzduch zahřeje na + 2 ° C, semena jsou již schopna klíčit. Během sezóny produkuje každý pampeliška více než 10 tisíc sazenic, z čehož bude život nových rostlin, bezpečně přezimující v zemi.

Kromě semenné reprodukční metody má pampeliška ve svém arzenálu a nové výhonky, které rostou z pupenů kořenového límce. Pampeliška vystřelí koncem dubna a tento proces pokračuje po celou letní sezónu. Proto není vyžadována žádná speciální pampeliška.

Pampeliška je neuvěřitelně odolná, má vrozené adaptační mechanismy. On není pošlapaný, ne utopí, netlačte na jiné rostliny.

V oddencích pampelišky se hromadí mnoho užitečných látek. Kořeny jsou extrahovány ze země pro přípravu surovin na jaře nebo podzim ručně. V létě jeho kořeny nejsou shromažďovány, protože existuje jen málo léčebných schopností. Na již použitém místě se nevrací nejdříve 2 roky.

Z kořenů vyčistí půdu, odstraní půdní části rostliny a nejtenčí větve, umyjí je ve studené vodě. Poté jsou několik dní sušeny na otevřené verandě, aby mléčná šťáva přestala tekoucí.

Obrázek kořenů pampelišky

Další je obvyklé sušení v teplé, stinné místnosti. Vrstvy se rozprostírají ne více než 5 cm. Hotové suroviny jsou suché, křehké kořene pampelišky, které ležely tiše v pytlích až do pěti let.

Během období aktivního růstu se také připravuje pampeliška, pampeliška se odřezává a namočí do studené slané vody po dobu 30 minut. Tento postup snižuje hořkost v extrakovaném džusu. Stlačte džus z listů. To je také konzervováno na alkoholu pro budoucí použití (1: 1).

Aplikace a léčivé vlastnosti pampelišky

Zvažte pečlivě základní vlastnosti pampelišky, které pomáhají vyřešit velké množství zdravotních problémů. Jíst pampeliška je velmi užitečná.

Každá hospodářská zvířata, zvířata a ptáci rádi jedí nejčerstvější a nejsuchší listy a květiny pampelišky. Nové listy jsou uvedeny do užitečných vitaminových salátů.

Listy pampelišky jsou jedlé.

Když hovoříme o "kulinářských schopnostech" pampelišky, pak kromě salátů, z nich připravují osvěžující nápoje a džemy, chuť jako med, dokonce i nakládací pupeny, pak vložíme první kurzy a saláty.

Pouze mladé rostliny jsou vhodné k jídlu. Vědci nalezli v květenstvích a letácích: karotenoidy, vitamín C, vitaminy řady B a P, minerální soli, železné prvky, vápník, fosfor, mangan, měď, bór a některé další prvky.

Pampeliška med je vždy zlatá barva, velmi hustá, viskózní, rychle krystalizuje, má silnou vůni a ostrý chuť. Obsahuje 35% glukózy a 41% fruktózy. Včely přinášejí pampeliky nektar zřídka av malém množství.

Na snímku pampeliška medu

Až 24% inzulínu je mastný olej přítomen v kořeně pampelišky, a proto v smaženém stavu mohou nahradit náhražku kávy, například čekanku, deviasil a hruškovou hrušku. V domově první pomocná sada už dlouho měla pampeliška jako aktivátor chuti k jídlu.

Použití pampelišky pro lékařské účely

Urogenitální nebo vylučovací systém: pampeliška působí jako diuretikum, odstraňuje kameny z ledviny a žlučníku, eliminuje a edemuje.

Respirační systém: pampeliška dobře funguje jako lék proti kašli, léčí tuberkulózu.

Gastrointestinální: pampeliška se vyrovná s katarózou, gastritidou, působí jako projímadla pro zácpa, snižuje úroveň fermentace a kolitidy.

Cirkulační systém a srdce: pampeliška řeší problémy s játry, eliminuje chudokrevnost, anémii, aterosklerózu.

Kostní a svalový systém: pampeliška řeší problémy s chorobami kloubů, páteře a kostí, eliminuje artritidu a revmatismus.

Endokrinní systém: pampeliška řeší problémy s diabetem.

Nervový systém: pampeliška uvolňuje paralýzu, zvyšuje účinnost, tón a imunitu těla, pomáhá s anorexií.

Kůže: pampeliška je prostředek, který léčí rány, doplňuje léčivé programy pro parezi, v kosmetice se užívá pampeliška pro odstranění bradavic, ekzémů a pigmentace kůže.

Intoxikace a otravy: pampeliška neutralizuje jedy z kousnutí hmyzem, aktivně se podílí na eliminaci toxinů.

Pampeliška je proti parazitům.

Pampeliška - přírodní mléčný stimulant během kojení.

Pampeliška - dokonale snižuje tělesné teplo, zabíjí viry, zmírňuje křeče a snižuje bolest.

Recepty s pampeliškou

Můžete si zakoupit hotové suroviny z pampelišky pro recepty v lékárně. Pampeliškový salát je obtížné. Čerstvé listy pampelišky jsou nakrájeny na tenké proužky, přidávána sůl, ochucená zakysanou smetanou nebo olivovým olejem. Můžete si komplikovat recept cibule, strouhanou mrkev a citronovou šťávu.

Normalizace chuti k jídlu. Prášek z kořenů pampelišky ve výši dvou čajových lžiček se nalije s jedním sklenicí vařené studené vody, směs se udržuje po dobu osmi hodin. Dost jíst třetinu sklenky třikrát denně před jídlem.

Pampeliška s kousnutím hmyzem. Čerstvé listy pampelišky jsou rozdrceny, triturovány a čerstvá kaše se umístí na skus 2-3 hodiny pod sterilním obvazem.

Broušení bradavic a péče o obličej. Mladé bradavice redukují čerstvou pudinkovou šťávu a tření. Výsledná odvrácená tvář. Připravuje se z 2 polévkových lžiček listů pampelišky a 2 sklenic vody, směs se vaří čtvrt hodiny, přefiltruje se a ochladí.

Pampeliška pro zácpu může být také užitečná. Z kořenů sušených pampelišek připravte prášek, mletý v maltě. Prášek používejte až třikrát denně za poloviční lžičku.

Zlepšete metabolismus. Tinktura, která zlepšuje metabolické procesy, je vyrobena ze suchých kořenů pampelišky. 1 lžíci rozdrcených kořenů se naplní sklenicí vařené vody. Kontejner je zabalen a čekal po dobu dvou hodin.

Projděte sítkem. Pijte třetinu šálku čtyřikrát denně, půl hodiny před jídlem. Při výběru pampelišky jako přísady k léčbě je nutná konzultace s lékařem!

Pampeliška


Dandelion officinalis (obyčejný)


Dandelion officinalis (obyčejný)

Existuje mnoho endemů mezi pampelišky, tj. rostliny se nenašli nikde jinde. Četné pampelišky roste na horských svazích, sutí, pobřežních píscích Arktidy, v soutěskách nebo na izolovaných od sebe (stejně jako rokliny) ostrovů Tichého oceánu, tj. v místech, která jsou daleko od nejpříznivějších pro život. Novoželská pampeliška roste, jak je vidět z jejího jména, na dalekém severu a pusté pampeliška roste v pouštních stepích východní Zakavkazy, jeden z těchto druhů je mexická pampeliška přinesená na Dálný východ usazená na pobřežním písku a štěrku a není tam sama. V Kurilech, Kamčatce a Sakhalinu se pampelišky často nacházejí v pobřežních proužcích a na horských svazích. Jen 27 druhů je endemických.

Pampeliška - jedna z nejvíce nenáročných trvalých bylin. Pěstuje především v loukách, zahradách, po silnicích, v zeleninových zahradách, na okrajích lesa, na polích. Zřetelnost poslušnosti určitému biologickému rytmu je zřetelně vidět na frekvenci denního kvetení jeho květenství: přesně v 6 hodin ráno se žluté koše rozvinou a zavírají přesně ve 3:00; květenství také reagují na atmosférickou vlhkost - v oblačném počasí se také koše blíží a chrání pyl před vlhkostí. Každý zná semena-padáky této rostliny: nakonec zralé, snadno odtrhnou od koše s mírným větrem a odvádějí se na značné vzdálenosti (až stovky metrů) od mateřské rostliny. Doba květu pampelišky je jednou z nejdelších - od počátku jara do podzimu.

Celkový vzhled všech pampelišek je velmi podobný. Jedná se o trvalky s hustou kořistí a růžičkou listů. Listy jsou vždy podlouhlé, z celku, více či méně zúbkované podél okraje, aby se zvedly, postupně se zužovaly v základu na dlouhé okřídlené řapíky.

Téměř všechny květenství pampelišek - koše s tlustým obalem dlouhého listu, umístěné jeden po druhém na holých tubulárních stopkách.

Mnoho druhů pampelišek, jako je naše obvyklá pampeliška, jsou léčivé na silnicích, polích, výsadbách a stávají se plevely.

Pampelišky obsahují ve všech částech rostliny mléčnou šťávu, pro kterou mají speciální nádoby - sádlo. V této šťávě jsou látky, které dodávají gumu. Před a po válce dokonce chovali dva druhy pampelišek - Kok-Sagyz a Krym-Sagyz - jako gumové úchyty. A není divu, že kořen Kok-Sagyz, pokud jde o suchou hmotnost, se hromadí až do 14% kaučuku. Tento druh byl objeven v roce 1931 pod vedením společného farmáře V. Spivachenka botanikem Bukhanevichem a později - široce zavedený do kultury v mnoha oblastech naší země. Na některých místech je stále možné ji považovat za divokou rostlinu. Národní přírodní kaučuk byl nahrazen syntetickým a společně s ním zanikl výsadba Kok-Sagyz.

Kok-sagyz je podobný naší pampelišky, listy jsou téměř stejné, ale květy jsou mnohem tenčí a květenství jsou menší, citrónově zbarvené a je jich více. Pokud rozdrtíte čerstvý kořen, pak v místě zlomu protáhněte bílé gumové nitě. Při popisu formuláře dostal název Kok-Sagyz, což znamená "zelené žvýkačky". Kořen Kok-Sagyz proniká půdou do hloubky 2,5 m, ale jeho průměr v kořenovém límci zřídka přesahuje 1 cm.

Naše společná pampeliška, nazývaná také léčivou látkou, o čemž svědčí název latinského druhu, pochází ze Středozemního moře. Ve středověku se začalo rychle šířit po celém světě. Je to způsobeno rozvojem obchodu a zemědělství. Navzdory širokému rozšíření této pampelišky je nenajdete na místech, kde nikdy nebyly polní nebo silnice, a dokonce i trávníky se silnými pampelišky jsou přesně výsledkem lidské činnosti.

Pampeliška - jedna z nejnebezpečnějších zahradních plevelů. V přírodních podmínkách se jeho semena nevyklíčují dobře mezi tlustými travami, které potlačují malé výhonky pampelišky. Pokud se semena dostanou do čisté půdy, klíčí téměř úplně a rychle produkují nové rostliny.

Vegetativní reprodukce pampelišek v přírodě je vzácná, ale lidská intervence tuto schopnost probouzí v pampelišti. Podle výzkumu jsou pampelišky schopny tvořit nové rostliny z kořenů o délce více než 0,5 cm. Akademický Lysenko využil tuto funkci rostliny pro rychlou reprodukci Kok-Sagyz. Ale v zahradě nebo na trávníku je taková vitalita nežádoucí. Pokud pečlivě vybíráte při vykopávání kořenů pampelišky, všechny kusy dávají nové rostliny.

A pampeliška nezahrnuje semena, je 200 z nich na jedné hlavě a celkový počet z keře je asi 7 tisíc. Zajímavé je, že pozdější pampeliška je nakrájena na kousky, tím lepší je kořen. Pokud začátkem května vzroste pouze 5% kořene kořenů, pak v červnu 33% av červenci a později vše. Avšak pampeliška řezaná v září nemá čas růst letos, ale zimuje v půdě a roste na jaře.

Zajímavé je, že pampelišky se úspěšně přizpůsobily lidské činnosti. Pokud na jaře je trávník zcela zakrytý pampeliky samotnými, pak v polovině června je nenajdete. Vše je vysvětleno jednoduše - pampelišky se zbavují. V doslovném smyslu slova. Zemní část je téměř úplně mrtvá. Pokud nyní vykopáte kořen pampelišky na kůži, téměř se nic nevydá. Všechny živiny jsou vynakládány na kvetení a plodnost. Kůra kořene je silně odlupovaná a zmizí, zbytky kořene lze snadno vytáhnout z ní - pampeliška má letní odpočinek. A nad ním se rozrůstají letní bylinky - obiloviny, luštěniny, chrpy, čekanka - vše, co bude v červenci zaseto. A až po srážení seno, v uvolněném prostoru se opět objeví houštiny husté pampelišky. Na začátku srpna bude hibernace skončena a rostlina bude spěšně začít sklízet živiny pro nový kvet.

V září obsah inulinu v kořeně pampelišky dosahuje maxima - 18-25%, ale v květnu je pouze 2-3%, zbytek je již utracen na tvorbu květů a listů - pampeliška kvete jeden z prvních. Uspěje, protože rostlina přezimuje ve formě růžice listů. Vyschnou hodně, částečně zemřou, ale zotavují se velmi rychle. A pudinky byly položeny na podzim, není to nic za to, že v teplých letech pampeliky znovu kvetou na podzim.

Ve starém severním příběhu říká, že kdysi pampeliky nikde nikde nenajdou. A lidé byli velmi smutní, když se setkali s jarními květinami bez krásných květin. Takže se zeptali slunce: "Dej nám krásné květy!" Slunce se usmálo a poslalo své zlaté paprsky na zem. Tyto paprsky sestoupily na jarní trávě, hrály se slunečními paprsky a staly se veselými žlutými květy - pampelišky.

Pampelišky rostou po celé naší zemi a na různých místech se říkají jinak: buď zubní trávy, džbány mléka nebo bavlněné bundy. Zubní tráva se nazývá pampeliška pro své léčebné vlastnosti. S pomocí pampelišky stále léčí nejrůznější nemoci. A na jaře, kdy není dostatek vitamínů, je salát z mladých listů. Mléko se nazývají pampelišky jako bílé jako mléčná šťáva. Šneci se této šťávě nelíbí a tuto rostlinu nezkazí. Ale krávy, kozy, králíky pampelišky podle chuti. A pokud máte zpěvné ptáky doma, nezapomeňte s nimi zacházet s listy této rostliny. Milují listy, pampelišky a pozemské želvy. No, dolní bundy se nazývají pampelišky pro své bundy, padáky.

Žlutá hlava pampelišky je celý košík malých květů shromážděných dohromady. Jsou tam asi dvě stě. Rozkve a místo každého z nich bude padák-padák. Na to při prvním větru větru a semeno půjde na cestu. Takže pampelišky jsou ustáleny.

Cestovní pádlo padáků může probíhat pouze za jasného počasí. V noci a když prší, padáky padnou do husté trubky.

Pampeliška je již dlouho používána v tradiční medicíně, a to nejen při léčbě onemocnění, ale také jako prostředek pro zvýšení chuti k jídlu, stejně jako prevence beriberi.

Mladé, sotva rozkvetlé listy pampelišky ve Francii jsou považovány za oblíbený salát, v němž se chovají i jeho kultivary s většími a měkčími listy. V zimě je pěstována speciálně v sklenících. Francouzi, kteří přišli k nám, jsou obvykle překvapeni, že máme tolik pampelišek a nikdo je nejezdí. Nicméně, před revolucí v Rusku, tam byly také pampelišky odrůdy salát. A pak je ztratili, a přestože by bylo možné je znovu vrátit z téže Francie, nikdo nemá takovou touhu. Listy pampelišky obsahují 85,5% vody, 2-2,8% dusíkatých látek (včetně proteinů), 0,6-0,7% tuku, některé vlákniny, minerální soli, vitamíny a hořkost. Je to tato hořkost, která odpuzuje mnoho potenciálních spotřebitelů z pampelišky, i když amatéři to považují za hodně důstojné. V žádném případě byste se neměli zbavit hořkosti úplně - je to tato hořkost, že pampeliška dluží své léčivé působení. Hořkost zlepšuje chuť k jídlu a trávení, zvyšuje sekreci žaludeční šťávy, má choleretický účinek. No, pokud nechcete jíst hořké pampelišky vůbec, existuje několik způsobů, jak se zbavit nepříjemné chuti.

Nejvíce časově náročné, ale nejlepší výsledky - bělení. Pampeliška listy, které rostou ve tmě jsou zbaveny zelené barvy a hořkosti. Pro bělení je dostatečné pokrýt rostoucí zásuvku s něčím neproniknutelným pro světlo - desku, krabici, černý film a konečně - prázdný plechový plech od pod strojem konzervy. Po několika dnech budou listy pod úkrytem bílé a protáhlé. Takové bělené listy si udržují křehkost a pružnost, příjemnější v salátu. Další dvě metody jsou mnohem rychlejší, ale v důsledku toho získáte měkké, zvlněné listy. Za prvé, pampeliška může být správně opařená vroucí vodou. Současně ztmavne a zjemňuje a zároveň ztrácí některé vitamíny. Další způsob, jak regulovat hořkost v listí. K tomu je třeba namočit ve slané vodě. V kolik hodin si pampelišky ponechte v slaném nálevu, rozhodněte se, že ochutnáte, ale čím menší jsou, tím rychleji zmizí hořkost. Obvykle trvá asi 20 minut, než se dostanou lehce hořké listy, které mají chuť jako obyčejný salát.

Listy pampelišky se po tvarování pupenů stávají těžkými a zcela bez chuti. Avšak jedlá pampeliška zůstává. Nyní jdou pupeny - jsou nakládané v octě a používají se jako takové v salátech a polévách místo kapary. Nicméně, malé, stále husté uvnitř pupeny mohou být konzumovány syrové. Z nich, stejně jako z listů, můžete vařit polévku, připravit přílohu, saláty.

Shromážděné v září, po zimním spánku mohou být kořeny pampelišky jednoduše smažené jako brambory. Když je zahřátá, hořkost zmizí, kořeny se sladčí. Pokud je opékané bez oleje, aby se kořeny přehnaly do hnědé barvy, dostanete dobrou a výživnou náhražku kávy.

Pampeliška se používá pro anorexii způsobenou funkčními poruchami, chronickou gastritidou se sekreční nedostatečností, chronickou hepatitidou, cholecystitidou, žlučovým žaludkem, chronickou zácpou. Stimuluje uvolňování mléka u laktajících žen. Vně rostlinné šťávy se doporučuje proti pihám.

Dávkové formy, způsob podání a dávky. Infuzní léčba kořenu pampelišky: 10 g (1 polévková lžíce) surovin se umístí do smaltované misky, nalije se 200 ml teplé vařené vody, pokryje se víčkem a zahřívá se ve vodní lázni s častým mícháním 15 minut, ochladí se 45 minut při pokojové teplotě, zbývající surovina se lisuje. Objem výsledné infuze se přenese na 200 ml vařenou vodou. Vezměte ve formě tepla 1/3 šálku 3-4krát denně 15 minut před jídlem jako hořká a choleretická látka.

Sběr a sušení pampelišky. Léčivými surovinami jsou kořeny pampelišky. Jsou sklízeny na podzim (září - říjen). Vykopněte kořeny lopaty nebo pluh pluh do hloubky 15-25 cm. Opakované předlohy na stejném místě by měly být prováděny v intervalech 2-3 let. Drožděné kořeny se třepou ze země, řezou se nožovými nadzemními částmi, oddenky ("krky"), tenkými bočními kořeny a umyjí se studenou vodou. Velké kořeny se doporučují k sekání. Umyté kořeny, které jsou položeny na textilii, jsou několik dní sušeny na vzduchu (dokud se mléčná šťáva neuvolní při řezání) a pak se usuší na suchém, dobře větraném prostoru, který je rozložen ve vrstvě 3-5 cm a pravidelně se mísí. Při dobrém počasí dochází k sušení suroviny během 10-15 dnů. Kořeny můžete sušit v pecích nebo sušičkách při teplotě 40-50 ° C. Je třeba si uvědomit, že při sběru pampelišky příliš brzy, kdy nebylo dodávání živin v kořenech doposud odloženo, je surová surovina po sušení mírná, lehká a snadno oddělující kůru a korku. V tomto případě jsou suroviny odmítnuty. Doba použitelnosti surovin 5 let. Mimo kořenů by měla být lehká nebo tmavě hnědá, bez zápachu a chuti hořkou.

Chemické složení Mléčná šťáva obsahuje hořké látky glykosidického charakteru - taraxacin a taraxacierin. V mléčné šťávě jsou také pryskyřičné látky pryžové povahy. Triterpenové sloučeniny převážně alkoholového charakteru, stejně jako sitosterol a stigmasterol, jsou izolovány od kořenů. Je tu nějaký mastný olej. Charakteristický obsah inulinu, jehož množství na podzim může dosáhnout 40%; od jara klesá a v době tvorby listu je růžice asi 2%. Na podzim se v kořenech také hromadí mnoho cukrů (až 18%).

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Hrušky pro děti

Jemná šťavnatá dužina zralé hrušky má neobvykle příjemnou vůni a jemnou chuť. Děti berou toto ovoce se zvláštním potěšením - je to jeden z nejsladších. Zvláště chutné hrušky takových odrůd jako "Bere", "Williams", "Vévodkyně", "Oblíbené".

Čtěte Více

Růžový losos - výhody a poškození těla

Rodina lososů je poznamenána skutečností, že zahrnuje více než 100 různých druhů ryb. Růžový losos je jedním z těchto druhů. Charakteristickým rysem tohoto druhu je přítomnost zvláštního hrbolu na zadní straně ryby.

Čtěte Více

Turecko položilo vejce: výhody a ublížení vajec z krocanů

Kuřecí vejce jsou přítomny ve stravě téměř každé ruské rodiny, zatímco vejce z krocanů jsou vzácností. Důvodem je vysoká cena a nepřístupnost pro průměrného kupujícího, ale vysoká nutriční hodnota a vynikající chuť upozorňují na tyto nevýhody.

Čtěte Více