Slávky - popis různých druhů s fotografií; složení, výhody a poškození mořských živočichů; doporučení, jak si vybrat a vařit

Existuje více než 20 000 druhů mlžů mlžů. Mluvíme o bentických zvířatech, které vedou sedavý životní styl, žijí jako v slaném,...

Existuje více než 20 000 druhů mlžů mlžů. Mluvíme o bentických zvířatech, které vedou k sedavému životnímu stylu a žijí v slané i sladké vodě. Nejoblíbenější řečníkové měkkýši jsou perlovití, bezzubí. Nejznámější mořští měkkýši jsou mušle.

V blízkosti starobylých osad, archeologové často najdou celé "plantáže", které se skládají z prázdných skořápek, což nám umožňuje přijít k následující myšlence: ukazuje se, že ještě před několika tisíci lety lidé již užívali jemnou chuť masa z mýdel.

Předtím, než mluvíme o složení slávek (mnoho z nich se zajímá o to, z čeho se skládají mušle), měli byste zjistit obecné informace o této škeble.

Několik slov o slávě

Ostruhy hrají důležitou roli v ekosystému: čistí vodu. Tam jsou celé bláznivé banky - masivní koncentrace mušlí v různých pobřežních zónách. V mělkých vodách poskytují mušle nejkvalitnější filtraci vody. Není divu, proč mušle jsou pro vědce zajímavé.

Lidé již dlouho začali podrobně studovat strukturu mušlí. Vědci nemají tak velký zájem o vnější strukturu těchto měkkýšů, jako o vnitřní strukturu. Mušle jsou překvapeny tím, jak fungují jejich vnitřní systémy. Zdá se, že zde je obvyklé umyvadlo s živým tvůrcem uvnitř. Co může mít vliv na vnější strukturu? Obvyklé křídlo. Ale kolik druhů měkkýšů, tolik úžasných faktů se můžete dozvědět o každém z nich. V tomto případě studie o vnitřní struktuře mušlí věnovala celé vědecké pojednání.

Je samozřejmě zajímavé nejen struktura mořských slávek, ale také to, co jí. Strava slávek obsahuje malý plankton, částečky suspendované ve vodě. Neexistují žádné další pracovité podavače filtrů než mušle. Struktura mušlí zahrnuje průchod těla měkkýšů neuvěřitelně velkým množstvím vody. Jedlé částice slávky jí a nepoživatelné přivádí do vody proud vody.

Kdo se bojí slávek? Za prvé se bojí ptáků, velkých ryb a dravých savců. Blázince jsou bohoslužba pro tresku, platýs, paprsky, hvězdice.

Jaké jsou mušle: užitečné vlastnosti

Proč tam je tolik lidí, kteří chtějí chytit mušle? Za prvé, slávky jsou skvělou pochoutkou z mořských plodů. Jsou jíst miliony lidí, protože svalové maso se skládá z glykogenu, bílkovin, fosfatid a dalších užitečných stopových prvků. Ale v podstatě je to samozřejmě složená z bílkovin. I v složení měkkýšů byly zahrnuty sacharidy, tuky, ale v malých množstvích. A protože tento výrobek patří do nízkokalorických. A samozřejmě slávky obsahují vitamíny. Je důležité vědět, že slávky jsou složeny z vitamínů A, C, PP, E, thiaminu, riboflavinu, železa, hořčíku, vápníku, draslíku a fosforu. Navíc složení pochoutky zahrnuje fosfatidy.

Ukazuje se, že slávky jsou složeny z některých užitečných vlastností. Taková bohatá kompozice se odráží ve vlastnostech měkkýšů.

Vnější struktura

Zajímalo by mě, z čeho jsou vyrobeny mušle? Ano, slávky způsobují skutečný zájem mezi vědci a obyčejnými dospělými, dětmi. Je nezbytné, aby se švestka v ruce, protože je snadné vidět, že slávka se skládá ze skořápky, která má dvě křídla a živý "obsah". Vnější struktura slávky připomíná trojúhelník. Výlevky mají symetrický tvar. Tělo tohoto měkkýše je mírně roztaženo, zvětšeno za ním, zužující se v přední části. Plášť sestává ze dvou ventilů, které jsou spojeny pomocí svalů, a to svalové tkáně, pomocí pružného vazu. Křídlo se otevírá a zavírá kvůli svalu. Jeho dobrá práce umožňuje měkkýši skrývat se před nepřáteli a dravci včas. To znamená, že plášť chrání slávu před vnějším vlivem. Jakmile mollusk trochu uvolní, klapky se začínají rozvíjet, jelikož svaly, které je drží, uvolňují. Ve skořápce žije tělo.

Víte, jak určit věk slávek? To je správné, podle vnější struktury pláště, totiž kroužků, které jsou na něm umístěny. Oni, stejně jako prsteny stromu, jsou nejlepší determinanty věku měkkýšů.
Venku má umyvadlo vápenatý povrch. Jeho barva je tmavá. Vnitřní strana krycích ventilů je pokryta hustým perletem. Když se mezi pláštěm (pokrývá tělo slávky) a stěnou skořápky dostane zrno písku, je obaleno perletem - tak se objevují perly. Perly, které se "narodily" v měkkýšů, jsou ve velkém zájmu na trhu s šperky.

Má vnější struktura rozdílnou složitost? Pravděpodobně ne. Slávka nemá hlavu, ale existuje trup. Když mluvíme o vlastnostech vnější struktury, je třeba poznamenat, že slávka má stále nohu. Má jen jednu nohu a skrývá ji malé vlasy. Ukazuje se, že slávka sestává z těla a nohy. V zadní části těla slávek jsou sifony - vzduchové a potravní trubice. Jsou tvořeny v místě fúze pláště.

Vnitřní struktura: jaké jsou mušle

Slávky mají systém jídla, dýchací systém a dokonce i nervový systém, oběhový systém a systém vylučování. To znamená, že před vámi je plnohodnotný živý organismus s jeho složitou vnitřní strukturou.

Zajímá vás funkce vnitřní struktury?

Vědět, že mušle se skládají z:

  • Trávicí systémy. Na rozdíl od gastropodů, slávky nemají hltan, čelist a slinné žlázy. Je to proto, že struktura slávky neznamená přítomnost hlavy. Při zkoumání vlastností vnitřních a vnějších struktur vědci zjistili, že ústa se nacházejí na nohou. Podle struktury se spojí s jícnem, a to se žaludkem, který je spojen s řemenem pomocí křečovitého střeva. Po podrobném zkoumání vnitřní struktury mořských slávek je možné pochopit, jak tento měkkýši jedí: potraviny procházejí nohou a vyčerpané "jídlo" je vyvedeno přes nohu. Oblíbenou pochoutkou mušlí jsou mikroorganismy, fytoplankton. Je pravda, že krmný systém slávek je velmi originální a neobvyklý, obecně jako celá struktura měkkýšů.
  • Vylučovací systém. Zvláště pozoruhodný je vylučovací mechanismus měkkýšů. Slávky mají 2 trubicové sáčky (ledviny), které se nacházejí v blízkosti předsíně. Prostřednictvím nich jsou odstraněny jak nepoživatelné věci, tak potraviny. Díky neustálému oběhu vody je slávka důkladně očištěna. Jak můžete vidět, v přírodě se struktura (jak ve vnitřní, tak v externí struktuře) přemýšlí přes všechno do nejmenších detailů.
  • Respirační systémy Tento systém je docela jednoduchý. Mušle jsou inhalovány přes sifon - trubici, která se podle principu jeho fungování podobá vysavači. Čistý kyslík vstupuje do lamelárních žlábků (jsou umístěny na obou stranách pod pláštěm) a oxid uhličitý je odstraněn jiným sifonem.
  • Cirkulační systém Ona je odemčená. Mušle mají srdce, které se podle struktury skládá z komory a dvou síní. Srdce je sníženo 22krát za minutu, ale současně se krev pohybuje tělem velmi, velmi pomalu. Další oběhový systém se skládá ze dvou aort, které odcházejí od srdce a aorty se skládají z tepen (nebo spíše jsou rozděleny do nich). Hustá síť kapilár proniká žábry měkkýšů, což umožňuje obohacení krve kyslíkem.
  • Nervový systém. Slávky jsou velmi chvějící se bytosti, které se skládají z komplexního nervového systému: nervové zakončení tvořící kmeny jsou připevněny ke svalům svaloviny. Stojí za to, že mušle jsou silně vzrušené, neboť může zemřít. Proto je nejlepší pro slávky, aby vedly svůj klidný, zcela nehybný životní styl.
  • Speciální žlázy. Slávky mají žlázy, které produkují byssus - bílkovinové vlákna. Chytí ty předměty, které se nacházejí ve spodní části nádrže: kameny, řasy atd. Zajímavý fakt: struktura řepkových slávek je odlišná v tom, že tyto měkkýši tento orgán nemají.
  • Smyslové orgány. Jsou špatně vyvinuté, protože mušle prakticky nehýbejí, nemají hlavu a jsou tvořeny kmenem a nohama. Existují dotykové orgány (umístěné v ústech, ve žílych, na plášti a na noze) a orgány rovnováhy.

Takže pokud je vnější struktura slávky jednoduchá, nelze o vnitřní struktuře říct. Složení mušlí není snadné, i když je anatomie měkkýšů výrazně snížena.

Jak se chovají mušle?

Měkkýši, jako jsou mušle, jsou dvoudomá zvířata. Ne vždy však stačí podívat se na vnější strukturu, aby bylo možné přesně určit podlahu. Pokud bychom nicméně měli začít s vlastnostmi vnější struktury, je třeba poznamenat, že mušle samci mají jasnější barvu, skořápky skořápek jsou zakřivené.

Optimální podmínky pro reprodukci: teplé období.

Když slávka dosáhne roku, zestárne. Jeden jedinec může "porodit" 400 larvám (glochidii). Předtím vědci měli tendenci věřit, že larvy mušlí parazitizují na ryby, a to na žíly a kůži. Nedávné studie zaměřené na studium stavu měkkýšů v přírodním prostředí však tuto informaci vyvrátily. Glochidia nejsou paraziti, přestože jsou schopni se připojit k rybám. Je zapotřebí asi 20-48 hodin, aby se larva stala skutečnou slávou. Od tohoto okamžiku začíná samostatný život malé slávky.

Jak vzniká reprodukce? Spermatozoa se tvoří v testech samců. Když spadnou do vody a dosáhnou pláště samice, vajíčka se oplodí. Jedna žena může položit asi 15 milionů vajec. Nosí je pod žábry. Pak se z vajíček objeví larvy. Nemají skořápky, nejčastěji larvy plavou ve vodě, dokud neobsahují skořápku. Když se skořápka stane těžkou, slávky klesají na dno, kde se usadí po zbytek svého života. Brzy se z malých slávek objevují dospělí jedinci. Čím více mušlí se na jednom místě shromáždí, tím bude úspěšnější hnojení.

Závěr: proč víme, z čeho jsou vyrobeny mušle?

Ze kterých jsou vyrobeny mušle? Tato otázka má zájem o ty, pro které je důležité pochopit, co jedí, a ty, kteří se prostě zajímají o měkkýše, jejich složení.

Mušle jsou tvořeny živinami: stopovými prvky, vitamíny. Hlavní část slávky je zdravá bílkovina. Zabývá se budováním svalů, udržováním zdraví atd. To znamená, že jejich popularita jako pochoutka závisí na složení slávky.

Kvůli čisté zvědavosti nebude zbytečné zkoumat, z čeho se skládají mušle. Řekoví jedinci se liší od mořských. A protože jejich skladby jsou také jiné. Zkoumejte tedy, co je součástí slávky. Je to zábavné a užitečné. S touto lahůdkou udělíte svým nehtům atraktivní vzhled, dávejte objem a sílu vlasů, urychlíte metabolismus a zlepšíte složení krve.

Mušle

Slávky nebo mitilidae (latinská mytilidae) jsou rodinou mořských mlžů.

Obsah

Shell

Pláště všech mytilidů jsou charakterizovány několika podobnostmi. Za prvé, levý a pravý hrot je víceméně symetrický [1] a když je sval adduktoru kontrahován, jeho okraje jsou těsně uzavřeny a izolují měkkýši z vnějšího prostředí. Za druhé, vrchol skořepiny je posunut na přední hranu a zaujímá koncovou nebo subtermální polohu, která dává plášti zvláštní tvar (tvarovaná skořepina). Kromě toho je u všech mytilidu dobře definován konchiolin periostracum a také je přítomen hypostrakum (vrstva perleti).

Rod rodiny slávek obsahuje následující rody:

  • Adipicola Dautzenberg, 1927
  • Adula, H. Adams a A. Adams, 1857
  • Amygdalum Megerle von Muhlfeld, 1811
  • Arcuatula Soot-Ryen, 1955
  • Aulacomya Mörch, 1853
  • Botula Mörch, 1853
  • Brachidontes Swainson, 1840
  • Crenella T. Brownová, 1827
  • Dacrydium Torell, 1859
  • Geukensia Van de Poel, 1959
  • Gigantidy
  • Gregariella Monterosato, 1884
  • Idasola Iredale, 1939
  • Ischadium Jukes-Browne, 1905
  • Lioberus Dall, 1898
  • Lithophaga Röding, 1798
  • Megacrenella Habe a Ito, 1965
  • Modiolula Sacco, 1898
  • Modiolarca Grey, 1842 - modolírka
  • Modiolus Lamarck, 1799
  • Musculista Yamamoto a Habe, 1958
  • Musculus Röding, 1798
  • Mytilus Linnaeus, 1758
  • Perna Philipssonová, 1788
  • Rhomboidella Monterosato, 1884
  • Septifer Recluz, 1848
  • Solamen Iredale, 1924
  • Stenolena Dall, Bartsch a Rehder, 1938
  • Vilasina Bartschová, 1960
  • Xenostrobus Wilson, 1967

Viz též

Poznámky

  1. ↑ Katolikova M.V., Layus D.L., Strelkov P.P., Hummel G. (2000). Kolísavá asymetrie mušlí rodu Mytilus (Mollusca, Bivalvia): zkušenost s geografickou analýzou. Herald univerzity Petrohradu, Série 3, číslo 2 (č. 11), s. 78-83.

Nadace Wikimedia. 2010

Zjistěte, co jsou "Mussels" v jiných slovnících:

MIDI - MIDI, rod mořských mlžů. Dlouhá délka až 20 cm, vnitřní povrch perly. 3 druhy, v mírných vodách obou polokoulí, v pobřežních oblastech. Místa tvoří pevné osídlení bláznivých bank. Časté při znečištění. C...... Moderní encyklopedie

MIDI je rod třídních měkkýšů. Dřevěné koryto až 20 cm. 3 druhy, v mírných vodách severní a jižní polokoule, v pobřežních oblastech. Místa tvoří pevné osídlení bláznivých bank. Časté při znečištění. Od starověku používané v potravinách... Velký encyklopedický slovník

MIDI - (Mytilus), rod mořských mlžů této rodiny. (Mytilidae). Známý Triassic. Plášť (až 20 cm dlouhý) má klínovitý oválný, hladký, tmavě fialový, hnědý a nažloutlý nazelenalý tón, ext. perleťový povrch. V dospělých...... Biologický encyklopedický slovník

Mussels - MIDI, rod mořských mlžů. Dlouhá délka až 20 cm, vnitřní povrch perly. 3 druhy, v mírných vodách obou polokoulí, v pobřežních oblastech. Místa tvoří pevné osídlení bláznivých bank. Časté při znečištění. C...... Ilustrovaný encyklopedický slovník

slávky jsou rody mušlí třídy mléka. Dřevěné koryto až 20 cm. 3 druhy, v mírných vodách severní a jižní polokoule, v pobřežních oblastech. Místa tvoří pevné osídlení bláznivých bank. Časté při znečištění. Od starověku používané v potravinách... Encyklopedický slovník

Mušle - (Mytilus) je rod mlžů. Plášť M. je klínovitý, oválný, až 20 cm dlouhý. S pomocí Byssusu je M. spojen s pevným substrátem, stejně jako s jinými M., v důsledku čehož se tvoří jejich intergrowthy. V dutině pláště M....... Velké sovětské encyklopedii

MIDI - rod měkkýšů Cl. mlži. Sink dl. až do 20 cm. 3 druhy v mírných vodách severu. a na jihu. hemisféry, v pobřežních p pokouší. Místa tvoří pevné osídlení bláznivých bank. Časté při znečištění. Od starověku používané v potravinách. Objekt rybolovu... Přírodní vědy. Encyklopedický slovník

MIDI - ústřice. Jednou tradiční pokrm na stolech Odessa. Zde dokonce uvařili pilaf. Mimo Odese byla ústřice, spolu s vilou a autem, považována za jeden ze základních prvků v sadě sladkého života třídě zneužívání...... Velký středový slovník jazyka Odessa

MIDI - ♥ Zachyťte zisk, jíst měkkýši na tělesné potěšení. Představte si, že v jedné z nábojnic najdete perlu (viz Pearl). Podívej Shellfish... Velká rodina snů

MIDI je skupina druhů mlžů patřících k 4 rodům z rodiny mytilidů. Mají trojúhelníkový zakulacený dřez o délce 15 cm (crenomidia až 23 cm), jehož vrcholka se shoduje s jeho předním koncem; shell barva z hnědé nebo modré...... námořní encyklopedická reference

Mýly - příznivé vlastnosti, výhody a poškození jedlých měkkýšů

Mušle jsou různé mořské měkkýše žijící ve volné přírodě podél pobřeží. Ale dnes se často dostávají ke stolu ze speciálních farem. Má silnou mořskou vůni a hustou, téměř gumovou strukturu (ve vařeném stavu).

Fotografie: Depositphotos.com Autor: Viktorus

Jedí 2 druhy mořských mušlí - škeble s modrými a zelenými rty. Sladkovodní mušle nejsou jedeny, ale jsou používány výhradně pro perly.

Slávky mohou být smažené, pečené, vařené, uzené a přidané do rybářské polévky. Tato mořské plody jsou docela populární v mnoha evropských zemích, stejně jako v zemích Pacifiku.

Nutriční hodnota mušlí

Mýdlové mušle jsou extrémně bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a minerály (vitamíny B-komplexu, vitamín C, folát, železo, fosfor, mangan, selén a zinek).

Ale slávky jsou obzvláště brilantní, pokud jde o vitamín B12, selen a mangan. Jiné produkty jsou prostě neschopné soutěžit s nimi v přítomnosti uvedených živin.

Vitamin B12 se podílí na metabolismu, jeho nedostatek často způsobuje únavu a depresi, pocit ztráty síly a úbytek energie.

Selén je nesmírně důležitý pro zdraví imunitního systému, včetně štítné žlázy a manganu pro zdraví kostí a produkci energie.

100 g mušlí poskytuje 13% denní hodnoty vitamínu C a 22% železa.

Dietní bílkoviny

Odborníci na výživu se domnívají, že čerstvé svalové maso může dát našemu tělu stejné množství vysoce kvalitních bílkovin jako červené maso.

Ve srovnání s vařeným hovězím masem je v těchto mořských plodech podstatně méně nasycených tuků, což negativně ovlivňuje cholesterol v krvi, asi 50-75% kalorií a 2,5krát více než plnohodnotná bílkovina, což je pro srdce a pro štíhlou postavu velmi důležité.

Pro zdraví srdce

Mušle nejsou v žádném případě mastné potraviny, extrémně bohaté na zdravé srdce mastné kyseliny, zejména omega-3.

American Heart Association uvádí, že polynenasycené mastné kyseliny, zejména ty, které pocházejí z mořských ryb a korýšů, jsou silnými kardioprotektory.

Snižují riziko vzniku srdečních arytmií, hladiny triglyceridů a dalších mastných sloučenin v krevním řečišti.

Pravidelná konzumace velkých množství omega-3 mastných kyselin snižuje riziko srdečních záchvatů a náhlé úmrtí ze srdečního zástavu.

Zdroj vitamínů B1 a B12

Mezi příznivé vlastnosti mušlí, které jsou předmětem zvláštního zájmu, je přítomnost velkého množství vitamínů skupiny B, zejména vitaminu B12 a vitaminu B1 (thiamin).

Jedna standardní část mušlí (100 g) může poskytnout tělu 0,16 mg vitaminu B1 nebo 11% denní hodnoty. Tato živina je nezbytná pro výrobu energie.

Ve 100 g modrých mušlí je 12 mikrogramů vitaminu B12, což je dvojnásobek denní dávky pro dospělé.

Podle informací Linus Pauling Information Center Microelements je tento vitamin velmi prospěšný pro zdraví srdce a krevních cév. Ve spojení s folátem (soli kyseliny listové) pomáhá snížit hladinu homocysteinu v krvi.

Nedostatek vitaminu B12 je častou příčinou megaloblastické anémie, zácpy a některých neurologických onemocnění, jako je demence u novorozenců.

Drahé minerály

Hojivé vlastnosti mušlí, stejně jako většina ostatních mořských živočichů, jsou založeny nejen na obsahu omega-3 nebo hodnotných vitamínů komplexu B. V mořských plodech je tradičně hodně stopových prvků. Například u tichomořských slávek je nejméně 30 z nich.

Informační centrum stopových prvků potvrzuje, že člověk potřebuje mangan pro normalizaci metabolismu a posílení kostí. Je dobré, že v jedné části mušlí najdete 3,4 mg tohoto stopového prvku nebo 170% denní dávky dospělého.

Gastronomické chutě pro slávky mohou také chránit před nedostatkem železa anémie. Jedna část těchto měkkýšů obsahuje 4 mg železa nebo 22% denní normy. Není to špatné pro živočišný produkt. Jiné zdroje bohaté na železo jsou brambory, čočka, obiloviny, červené maso a některé plodiny.

Problémy s houbami a toxicitou

Tyto mořské plody jsou citlivé na stejné typy bakteriální kontaminace jako ostatní mořské plody.

Připravte lepší čerstvé a živé mušle, které reagují na podráždění uzavřením ventilů. Ačkoli průměrný spotřebitel je snadnější najít na prodej již loupané a vařené ve vodě, a pak zmrazené mušle. Také docela použitelný produkt.

Nezapomeňte, že slávky mohou sbírat jedovaté řasy ze dna moře, které rostou v tkáních a mohou být nebezpečné pro člověka, což způsobuje paralytickou otravu.

Bohužel toxiny těchto řas jsou odolné vůči teplu, takže jediný způsob, jak se vyhnout nebezpečí, je koupit mušle z osvědčených značek. Obzvláště často jedovaté "spolubydlící" pronikají do těla měkkýšů v létě v pobřežních oblastech Spojených států.

Jedlá slávka

Mytilus edulis Linnaeus, 1758

Jedlé slávky nebo jedlé měkké ovoce [1] (lat. Mytilus edulis) jsou druhy mlžů z čeledí (Mytilidae).

Obsah

Rozšiřte

Rozsáhlý pohled. Obývá pobřežní oblasti (skály, písek, bahno) a horní subliterální zónu arktického a boreálního moře Atlantického a Tichého oceánu. V Bílém moři se nachází všude.

Vzhled, velikost

Maximální délka pláště dosahuje 7,7 cm ve výšce 3,6 cm. Vnější povrch pláště může být tmavě olivový, tmavě hnědý a černý se střídavými tmavými a lehkými pruhy.

Struktura

Mývalová skořápka má zaoblený trojúhelníkový tvar. Povrch pláště, zejména u mladých vzorků, je hladký a lesklý, někdy jsou vzácné radiální paprsky a soustředné linie růstu. Ve velkých exemplářích jsou skořápky zarostlé hydrodynami, bryozoany, balanusy a jsou zničeny vrtacími houbami. Uvnitř pláště je perleťová. Na vnitřní ploše pláště viditelné otisky svalů. Otisk předního svalu je malý, podélný ve vodorovném směru a obrys zadního svalu je velký, zaoblený.

Rozdíly od podobných druhů

Podobný pohled je Modiolus modiolus. Jasnou zvláštností tohoto druhu je to, že ve slávě se kombinuje koruna a přední okraj skořepiny a v modulu se koruna posunuje mírně dozadu od předního okraje. Další podobný druh, Mytilus trossilus, se vyznačuje skutečností, že když je živá skořápka tohoto měkkýši vytlačena v dorsálně-ventrálním směru, ventily jsou mírně otevřené a jedlá slávka ne.

Vlastnosti ekologie

Jako mořský organismus je měkkýši přizpůsoben k zažívání nepříznivých podmínek. Při slabém odlivu nebo silném odsolení slávky pevně uzavírají krycí klapky a neposkytují zásoby mořské vody uložené v dutině pláště. V tomto stavu jsou schopni vydržet několik dní. Snadno tolerujte významné změny slanosti a prudké denní a sezónní teplotní výkyvy. Pokud však trvale žije na nízké slanosti, například v Baltském moři, roste pomaleji a zmenšuje. Velikost dospělých mušlí při nízké slanosti je tedy 4-5 krát menší než u těch, kteří žijí při slanosti 15 [2]. Nejčastěji se mušle usadí v hustých klastrech (až několik set tisíc vzorků na metr čtvereční), velmi zřídka můžete najít jedince.

Chov

Slávky jsou dioecious, sexuální dimorphism není vyslovován. Stávají se sexuálně zralými po dobu 2-3 let života s délkou skořápky více než 1 cm. Trávení v létě se objevuje na začátku července. Genitální produkty jsou zametány přímo do vody, kde dochází k hnojení a vývoji vajec. Larvy se vyvíjejí v planktonu asi měsíc a pak se klesají na dno a usadí se.

Napájení

Filtrování sestonofagu. Jídlo je nejmenší rostlinný a zooplankton, suspendovaný ve vodním sloupci. Potravinové částice se usazují na jemných mřížkách, filtrují a přenášejí do úst. Během krmení jsou krycí chlopně mírně otevřené a vyvýšené okraje vstupních a výstupních sifonů vyčnívají. Při nejmenším podráždění se sifony okamžitě zasunou dovnitř a uzávěry se zavřou. Vedle aktivní filtrace vytvořené prací ciliárního epitelu žábry mohou slávky použít i pasivní filtraci. Hrany sifonů jsou instalovány tak, aby slávka, bez energie, zajišťovala potřebný proud vody přes žábry. To zřejmě vysvětluje načasování svalových plechovek na místech se zvýšenou pohyblivostí vody.

Typ škeblí

Mollusky jsou rozšířené sekundární kavitární, bezobratlé. Jejich tělo je měkké, nediferencované, pro většinu je rozděleno na hlavu, trup a nohu. Hlavními znaky měkkýšů jsou přítomnost skořápky a pláště vápna u většiny druhů - kožní záhyb pokrývající vnitřní orgány. Ústní dutina měkkýšů je vyplněna parenchymem. Oběhový systém je otevřený. Je známo více než 130 000 druhů moderních a přibližně stejných fosilních druhů. Měkkýši jsou rozděleni do tříd: plži, mlži, hlavonožci.

Třída gastropodů

Třída gastropodů je jedinou třídou, jejíž zástupci zvládli nejen nádrže, ale také půdu, a proto počet druhů měkkýšů je nejpočetnější třídou. Její zástupci jsou poměrně malý: černá mořská škeba je až 12 cm vysoká, hlemýžď ​​je 8 cm, některé holé slimáky jsou až 10 cm, velké tropické druhy dosahují 60 cm.

Typickým představitelem třídy je velká rybniční ryba, která žije v rybnících, jezerech a klidných vodách. Jeho tělo je rozděleno na hlavu, trup a nohu, zabírající celý břišní povrch těla (odtud název třídy).

Tělo měkkýše je pokryto pláštěm a uzavřeno ve spirálovitě stočené skořápce. Pohyb měkkýšů probíhá v důsledku vlnového kontrakce svalu nohou. Na spodní straně hlavy jsou umístěny ústa a na bocích jsou dva citlivé chapadla, jejichž oči jsou v podstavci.

Rybník slimák se živí rostlinnými potravinami. V jeho hrdle je na dolní straně svalnatý jazyk s četnými zuby, s kterými, podobně jako plovák, rybí sniper oškrabá měkké tkáně rostlin. Prostřednictvím hltanu a jícnu vstupuje do žaludku, kde se začne trávit. Další trávení se vyskytuje v játrech a končí ve střevě. Nelétané potraviny jsou vyhozeny konečníkem.

Rybářský sniper dýchá pomocí plíce - speciální kapsa pláště, kde vzduch prochází dýchacím otvorem. Když rybníček slimák dýchá s atmosférickým vzduchem, musí se čas od času dostat na povrch vody. Stěny plíce jsou pokryty sítí cév. Zde je obohacení krve kyslíkem a oxidem uhličitým.

Srdce rybníka se skládá ze dvou komor - atria a komory. Jejich stěny jsou střídavě sníženy a tlačí krev do cév. Z velkých cév přes kapiláry krev vstupuje do prostoru mezi orgány. Takový oběhový systém se nazývá odemčený. Z tělesné dutiny se krev (venózní - bez kyslíku) shromažďuje do nádoby vhodné pro plíce, kde je obohacena kyslíkem, odkud vstupuje do atria, pak do komory a poté tepny do nádob, které nesou kyslík obohacený kyslíkem (arteriální). orgánů.

Vylučujícím orgánem je ledvina. Krev, která protéká, je uvolňována z toxických produktů metabolismu. Z ledviny jsou tyto látky vyvedeny přes otvor v blízkosti análního.

Nervový systém je reprezentován pěti páry nervových uzlin, které se nacházejí v různých částech těla, s nervy, které se pohybují od nich ke všem orgánům.

Prudovíkové jsou hermafrodity, ale mají vzájemné oplodnění. Vejce jsou položeny na povrchu vodních rostlin. Od nich se vyvíjejí mladí jedinci. Vývoj je přímý.

Mezi měkké břicho patří slimáky, které jsou nazývány díky hojné sekreci hlenu. Nemají umyvadla. Žijí na zemi na vlhkých místech a živí rostlinami a houbami, někteří se nacházejí v zeleninových zahradách, což způsobuje poškození pěstovaných rostlin.

Hrozny patří mezi bylinožravé plody, které jsou také škodlivé pro zemědělství. V některých zemích se používá jako potravina.

Mezi mnoho druhů plžů, měkkýši jsou obzvláště známí svými krásnými skořápkami - mořem. Používají se jako upomínkové předměty, knoflíky jsou vyrobeny z perleťové vrstvy a některé národy Afriky a Asie vydělávají peníze a šperky ze skořápky velmi malého měkkýšku Kauri.

Mnoho gastropodů jsou středními hostiteli parazitických červů.

Třída mlži

Třída mlži - výhradně vodní živočichové. Prostřednictvím dutiny pláště čerpají vodu a vybírají z ní živiny. Tento způsob výživy se nazývá filtrace. Nevyžaduje zvláštní mobilitu organismů, proto představitelé třídy mají ve struktuře určité zjednodušení ve srovnání se zástupci jiných tříd. Všechny měkkýše této třídy mají dvojitou skořápku (odtud název třídy). Záhyby pláště jsou spojeny speciálním elastickým vazem umístěným na dorzální straně měkkýše. Svaly - stykače jsou připevněny ke křídlům skořepiny, jejich kontrakce přispívá k uzavření ventilů, uzavírání skořepiny a jejich uvolnění - skořepina se otevírá.

Představitelé této třídy jsou bezzubí, perličkový ječmen, ústřice, mušle. Největší mořský mollusk je třídnatý, vážící až 300 kg.

Nejčastějším měkkýšem ve sladkovodních tělech země je bezzubý. Tělo zubaté, sestávající z těla a nohou, pokryté pláštěm, visící ze strany ve formě dvou záhybů.

Mezi záhyby a tělem je dutina, ve které jsou žíly a noha. Hlava bez zubů č. Na zadním konci těla jsou obě záhyby pláště stlačeny proti sobě a tvoří dva sifony: spodní (úvodní) a horní (vylučovací). Prostřednictvím spodního sifonu vstupuje voda do dutiny pláště a promývá žíly, čímž zajišťuje dýchání. S vodou jsou přineseny různé jednoduché jednobuněčné řasy, zbytky mrtvých rostlin. Filtrované částice potravin přes ústa do žaludku a střev, kde jsou vystaveny enzymům. Bezzubé játra jsou dobře vyvinuté, jejichž kanály spadají do žaludku.

Bezzubý - dělené zvíře. Oplodnění probíhá v dutině pláště ženy, kde se spermie procházejí spodním sifonem vodou. Z vajíčka se vyvíjí larva, která má na okrajích plášť mlýnů s ozubenými pneumatikami. Další vývoj larvy nastává na žábech nebo kůži ryb. Na těle ryb se tvoří nádor, uvnitř kterého je larva. Krmí a roste na úkor ryb, přeměňuje se na mladého měkkýši, který se prolíná nádorem a spadne na dno. Parazitický životní styl larv přispívá k přesídlení sedavého zubu bez zubů. Mezi mlži jsou hermafrodity, jako jsou ústřice.

Mloky jsou používány člověkem. Mýty, ústřice se jedí, jiní například chovají perly a perleť: perla ústřice, perlovice.

Třída hlavonožců

Moderní cephalopody mají asi 700 druhů, a to výhradně obyvatelům moří a oceánů s vysokou koncentrací solí, takže se nenacházejí ani v Černém moři, ani v Azovském moři.

Hlavonožci jsou středních až velkých dravců. Jejich tělo se skládá z trupu a velké hlavy, noha se změnila na chapadla, které obklopují roh. Většina z nich má 8 identických chapadel, jako jsou chobotnice, nebo 8 krátkých a 2 dlouhých jako chobotnice.

Na chapadách jsou krmítka, s nimiž se drží kořist. Prisoskov nemá jediný tropický druh - nautilus, ale má velké množství chapadel. Na hlavu třídy jsou velké oči, které se podobají lidským očím. Dole mezi hlavou a tělem je mezera spojená s dutinou pláště. Zvláštní trubka, nazvaná zavlažovací plechovka, se otevírá touto mezerou, skrze kterou se plášťová dutina spojí s okolím a je upravenou částí nohy.

Mnoho cephalopodů nemá plášť, pouze má sépie pod kůží a nautilus má vícedílnou skořápku. V jednom z nich se nachází tělo, jiné jsou naplněny vzduchem, což přispívá k rychlému vztlaku zvířat. Pro mnoho cephalopodů díky reaktivnímu režimu pohybu dosahuje rychlost 70 km za hodinu (chobotnice).

Kůže mnoha zástupců hlavonožců může okamžitě změnit barvu pod vlivem nervových impulzů. Barva může být ochranná (maskovaná jako barva prostředí) nebo vyhrožující (kontrastní barva, často se měnící). To je způsobeno vysokou úrovní vývoje nervového systému, který má komplexní mozek chráněný chrupavkovou membránou - "lebku", smysly, které způsobují komplexní chování, zejména vytváření podmíněných reflexů.

Například v případě nebezpečí slinné žlázy vylučují jed, který zabíjí kořist, nebo kanály inkoustové žlázy vylučují kapalinu, která tvoří ve vodě černé skvrny a pod jeho krytem se z nepřátel vyhneme škeble.

Hlavonožci jsou dvoudomá zvířata. Jsou charakterizovány přímým vývojem.

Měkkýši hlavonožci mají velký průmyslový význam: používají se v potravinách (chobotnice, chobotnice, sépie), hnědý inkoust se používá k vytvoření hnědé barvy - sépie, přírodního čínského inkoustu z obsahu inkoustového sáčku sépie a chobotnice. Ve střevech velryb spermií se vytváří speciální látka z nezpevněných zbytků cefalopodů - jantaru, které se používají v parfémovém průmyslu pro dosažení stability vůně parfému. Hlavonožci jsou potravinovou základnou pro mořské živočichy - ploutvonožce, ozubené velryby atd.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Kukuřičný olej: výhody a škody

Dnes kukruznoye olej je rozšířen po celém světě a je široce používán v různých oblastech: vaření, kosmetologie a medicíny. Jedná se o nádhernou malou zeleninu, která má bohaté chemické složení.

Čtěte Více

Léčivé vlastnosti propolisu a kontraindikace

Výroba medu včely je známou skutečností. Ale ne každý ví o dalších produktech vyplývajících z činnosti tohoto hmyzu. Ale nejsou tak malé: vosk, sněhová bouře, propolis, včelí mléko.

Čtěte Více

Využití léčebných vlastností levandule v lidové medicíně

Dokonce iv dobách starobylého Říma se dozvědělo o léčebných vlastnostech levandule. Byla přidána do lázní a do vody na mytí rukou, protože se počítá s antibakteriálními vlastnostmi.

Čtěte Více