Chlorofyl

Chlorofyl je termín, který se používá k odkazu na několik blízko příbuzných zelených pigmentů obsažených v cyanobakteriích a chloroplastů řas a rostlin. Jméno pochází z řečtiny slova χλωρός, χλωρός ("zelený") a listový, phyllon ("list"). 1) Chlorofyl je extrémně důležitá biomolekuly, je rozhodující v procesu fotosyntézy, který umožňuje rostlinám absorbovat světelnou energii. Chlorofyl nejintenzivněji absorbuje světlo v modré části spektra elektromagnetického záření, stejně jako v červené části. Na druhou stranu je chlorofyl špatně absorbován zelení a blízko zelených částí spektra, které se odráží, proto jsou tkáně obsahující chlorofyly zelené. Chlorofyl byl poprvé izolován a jmenován Josephem Bienhamem Cavantu a Pierrem Josephem Pelletierem v roce 1817.

Chlorofyl a fotosyntéza

Chlorofyl je životně důležitý pro fotosyntézu, která umožňuje rostlinám absorbovat světelnou energii. 2) Chlorofylové molekuly jsou specificky lokalizovány v a kolem fotosystémů, které jsou zakotveny v chloroplastových tylakoidových membránách. V těchto komplexech provádí chlorofyl dvě hlavní funkce. Funkce drtivé většiny chlorofylu (až několik set molekul ve fotosystému) je absorbovat světlo a přenášet světelnou energii rezonančním přenosem energie na konkrétní pár chlorofylu v reakčním centru fotosystémů. Dvě současně přijímané jednotky fotosystému jsou systémy Photosystem II a Photosystem I, které mají své vlastní různá reakční centra nazývaná P680 a P700. Tato centra jsou pojmenována pro vlnovou délku (v nanometrech) jejich maximální absorpce v červeném spektru. Identita, funkčnost a spektrální vlastnosti chlorofylu v každém fotosystému jsou různé a jsou určovány navzájem a strukturou bílkovin, které je obklopují. Po extrakci z proteinu v rozpouštědle (jako je aceton nebo methanol) se chlorofylové pigmenty mohou rozdělit na chlorofyl a a b. Funkce centra chlorofylu je absorbovat světelnou energii a přenášet ji do jiných částí fotosystému. Absorbovaná fotonová energie se přenáší na elektron v procesu nazývaném oddělení náboje. Odstranění elektronu z chlorofylu je oxidační reakce. Chlorofyl dodává elektronu s vysokou energií řadu molekulárních meziproduktů, nazývaných řetězec přenosu elektronů. Naplněné chlorofylové reakční centrum (P680 +) se pak obnoví zpět do základního stavu a přijme elektron oddělený od vody. Elektron, který obnovuje P680 +, nakonec pochází z oxidace vody na O2 a H + prostřednictvím několika meziproduktů. Během této reakce produkují fotosyntetické organismy, jako jsou rostliny, plyn O2, který je zdrojem téměř všech O2 v atmosféře Země. Fotografický systém obvykle pracuji v sérii s aplikací Photosystem II; P700 + fotosystém I se tak zpravidla obnovuje, když dostane elektron, přes množství meziproduktů v tylakoidní membráně, pomocí elektronů, které nakonec přicházejí z fotosystému II. Reakce přenosu elektronů v tylakoidních membránách jsou složité a zdroj elektronů používaných k regeneraci P700 + se může lišit. Elektronový tok produkovaný pigmenty chlorofylového reakčního středu se používá k pumpování iontů H + přes tylakoidní membránu, vyladění chemiosmotického potenciálu používaného hlavně při výrobě ATP (nahromaděné chemické energie) nebo při redukci NADP + na NADPH. NADP je univerzální prostředek používaný ke snížení CO2 v cukrech, stejně jako v jiných biosyntetických reakcích. RC komplexy chlorofylu a proteinu jsou schopny přímo absorbovat světlé a oddělené náboje bez pomoci jiných pigmentů chlorofylu, ale pravděpodobnost, že je při dané intenzitě světla, je malá. Takže ostatní chlorofyly fotosystému a proteinové pigmentové antény společně absorbují a přenášejí světelnou energii do reakčního centra. Kromě chlorofylu a existují další pigmenty, nazývané pomocné pigmenty, které se vyskytují v těchto komplexech pigment-proteinové antény.

Chemická struktura

Chlorofyl je pigment chlóru, který je strukturně podobný a je produkován ve stejné metabolické cestě jako jiné porfyrinové pigmenty, jako je heme. Ve středu chlorového kruhu je iont hořčíku. To bylo objeveno v 1906, a poprvé hořčík byl nalezen v živé tkáni. 4) Chlorový kruh může mít několik různých postranních řetězců, obvykle včetně fytolu s dlouhým řetězcem. Existuje několik různých forem, které se vyskytují v přírodě, ale nejběžnější forma chlorofylu v půdních rostlinách je. Po počáteční práci německého chemisty Richarda Willstattera v letech 1905 až 1915 Hans Fisher určil obecnou strukturu chlorofylu v roce 1940. Do roku 1960, kdy byla známa většina stereochemie chlorofylu a Woodward publikoval kompletní syntézu molekuly. V roce 1967 dal poslední zbývající stereochemické vysvětlení Jan Fleming [13] a v roce 1990 Woodward a spoluautoři publikovali aktualizovanou syntézu. 5) Bylo oznámeno, že chlorofyl je přítomen v cyanobakteriích a dalších okysličených mikroorganismech, které tvoří v roce 2010 stromatolity. Molekulární vzorec C55H70O6N4Mg a struktura (2-formyl) -chlorofylu byly odvozeny na základě NMR, optických a hmotnostních spekter.

Měření obsahu chlorofylu

Měření absorpce světla je komplikované rozpouštědlem, které se používá k extrakci chlorofylu z rostlinného materiálu, což ovlivňuje získané hodnoty. V diethyletheru má chlorofyl a přibližné absorpční maximum 430 nm a 662 nm, zatímco chlorofyl b má přibližné maximum 453 nm a 642 nm. Chlorofyl a absorpční píky jsou 665 nm a 465 nm. Chlorofyl fluoreskuje při 673 nm (maximum) a 726 nm. Maximální molární absorpční koeficient chlorofylu a přesahuje 105 M-1 cm-1 a je jedním z nejvyšších pro malé molekuly organických sloučenin. V 90% aceton-voda jsou vrcholové absorpční vlnové délky chlorofylu a 430 nm a 664 nm; píky pro chlorofyl b - 460 nm a 647 nm; píky pro chlorofyl c1 - 442 nm a 630 nm; píky pro chlorofyl c2 - 444 nm a 630 nm; píky pro chlorofyl d jsou 401 nm, 455 nm a 696 nm. Měřením absorpce světla v červených a daleko červených spektrech lze odhadnout koncentraci chlorofylu v listu. Pro měření obsahu chlorofylu lze použít fluorescenční emisní faktor. Stimulací fluorescence chlorofylu "a" při nižší vlnové délce může poměr fluorescence emisí chlorofylu při 705 nm +/- 10 nm a 735 nm +/- 10 nm poskytnout lineární závislost obsahu chlorofylu ve srovnání s chemickými testy. Poměr F735 / F700 poskytl korelační hodnotu r2 0,96 ve srovnání s chemickými testy v rozsahu od 41 mg m-2 do 675 mg m-2. Gitelzon také vyvinul vzorec pro přímý odečet obsahu chlorofylu v mg m-2. Vzorec poskytl spolehlivou metodu pro měření obsahu chlorofylu od 41 mg m - 2 do 675 mg m - 2 s korelační hodnotou r2 0,95. 6)

Biosyntéza

V rostlinách lze chlorofyl syntetizovat ze sukcinyl-CoA a glycinu, i když bezprostředním prekursorem chlorofylu a a b je protochlorofyllid. V angiospermech, poslední krok, přeměna protochlorofyllidu na chlorofyl závisí na intenzitě světla a takové rostliny jsou bledé, pokud rostou ve tmě. Nevaskulovité rostliny a zelené řasy mají dodatečný enzym, který je nezávislý na světle a je schopen zeleně tmavé. Chlorofyl se váže na bílkoviny a může přenést absorbovanou energii správným směrem. Protochlorofyllid se vyskytuje převážně ve volné formě a za světelných podmínek působí jako fotosenzibilizátor a vytváří vysoce toxické volné radikály. Proto rostliny potřebují účinný mechanismus pro kontrolu množství prekurzoru chlorofylu. U angiospermů se to děje ve fázi kyseliny aminolevulové (ALA), jednoho z meziproduktů v biosyntéze. Rostliny, které se živí ALA, akumulují vysoké a toxické hladiny protochlorofyllidu; také mutanty s poškozeným regulačním systémem. 7)

Chloróza

Chloróza je stav, kdy listy produkují nedostatečné množství chlorofylu, což z nich činí žlutou barvu. Chloróza může být způsobena nutriční nedostatečností železa, nazývaná chloróza železa, nebo nedostatek hořčíku nebo dusíku. PH půdy někdy hraje roli v nutriční chloróze; mnoho rostlin je přizpůsobeno k růstu v půdách s určitými úrovněmi pH a jejich schopnost pohlcovat živiny z půdy může záviset na tom. Chloróza může být také způsobena patogenními mikroorganismy, včetně virů, bakterií a houbových infekcí nebo sání hmyzu.

Další absorpce světla anthocyaninů s chlorofylem

Anthokyany jsou další rostlinné pigmenty. Absorpční vzor zodpovědný za červenou barvu antokyaninů může doplnit zelený chlorofyl ve fotosynteticky aktivních tkáních, jako jsou mladé listy Quercus coccifera. Může chránit listy před útoky býložravců, které mohou být kresleny zeleně.

Použití chlorofylu

Kuchařské využití

Chlorofyl je registrován jako potravinářská přídatná látka (barvivo) a jeho číslo je E140. Kuchaři používají chlorofyl pro barvení různých potravin a nápojů v zeleni, jako jsou těstoviny a absinth. 8) Chlorofyl se nerozpouští ve vodě a nejprve se smísí s malým množstvím rostlinného oleje, aby se dosáhlo požadovaného roztoku.

Přínosy pro zdraví

Chlorofyl pomáhá posílit krevní orgány, zajišťuje prevenci anémie a nadbytku kyslíku v těle. Jeho antioxidační aktivita má příznivý vliv na různé zdravotní stavy, jako je rakovina, nespavost, zubní onemocnění, sinusitida, pankreatitida a ledvinové kameny. Chlorofyl přispívá k normálním srážením krve, hojení ran, hormonální rovnováhy, deodorizace a detoxikace těla a přispívá ke zdraví trávicího systému. Má příznivé účinky na oxidaci a zánětlivé onemocnění, jako je artritida a fibromyalgie. Má anti-aging a antimikrobiální vlastnosti a pomáhá posilovat imunitní systém těla.

Obecně

Chlorofyl je potravinářský výrobek obsahující velké množství živin. Je to dobrý zdroj vitamínů, jako je vitamín A, vitamín C, vitamín E, vitamín K a beta-karoten. Je bohatý na antioxidanty, esenciální minerály, jako je hořčík, železo, draslík, vápník a esenciální mastné kyseliny.

Červené krvinky

Chlorofyl pomáhá při regeneraci a doplnění červených krvinek. Pracuje na molekulární a buněčné úrovni a má schopnost regenerovat naše tělo. Je bohatý na živé enzymy, které pomáhají vyčistit krev a zvyšovat schopnost krve přenášet více kyslíku. Je to krevní builder a je také účinný proti anémii, která je způsobena nedostatkem červených krvinek v těle.

Chlorofyl je účinný proti rakovině, například rakovině tlustého střeva u lidí a stimuluje indukci apoptózy. Poskytuje ochranu proti širokému spektru karcinogenů přítomných ve vzduchu, vařeného masa a obilí. Studie ukázaly, že chlorofyl pomáhá při potlačení gastrointestinální absorpce škodlivých toxinů, také známých jako aflatoxiny, v těle. Chlorofyl a jeho derivát chlorofyllin inhibují metabolismus těchto prokarcinogenů, které mohou poškodit DNA, stejně jako vést k rakovině jater a hepatitidě. Další studie provedené v tomto ohledu demonstrují chemoprofylaktický účinek chlorofylu, což mu připisuje antimutagenní vlastnosti. Další studie ukázala účinnost dietního chlorofylu jako fytochemické sloučeniny, která snižuje onkogenezi.

Antioxidant

Chlorofyl má silnou antioxidační aktivitu spolu s významným množstvím nezbytných vitaminů. Tyto efektivní léčiva pomáhají neutralizovat škodlivé molekuly a chránit před rozvojem různých onemocnění a škod způsobených oxidačním stresem vyvolaným volnými radikály.

Artritida

Protizápalové vlastnosti chlorofylu jsou užitečné při léčení artritidy. Studie ukázaly, že chlorofyl a jeho deriváty interferují s růstem zánětu způsobeného bakteriemi. Tento ochranný charakter chlorofylu činí z něj silnou přísadu pro přípravu rostlinných produktů pro léčení bolestivých zdravotních stavů, jako je fibromyalgie a artritida.

Detoxikace

Chlorofyl má čisticí vlastnosti, které pomáhají detoxikovat tělo. Množství kyslíku a zdravý průtok krve v důsledku chlorofylu v těle pomáhá zbavit se škodlivých nečistot a toxinů. Chlorofyl vytváří komplexy s mutageny a má schopnost vázat a propláchnout toxické chemické látky a těžké kovy, jako je rtuť, z těla. Podporuje detoxikaci a regeneraci jater. Je také účinný při snižování škodlivých účinků záření a pomáhá eliminovat pesticidy a ukládání léků z těla.

Anti-aging

Chlorofyl pomáhá potlačit účinky stárnutí a udržuje zdravé tkáně kvůli bohatosti antioxidantů a přítomnosti hořčíku. Stimuluje enzymy proti stárnutí a podporuje zdraví kůže a mládí. Navíc vitamín K, přítomný v něm, čistí a omlazuje nadledviny a zlepšuje funkci nadledvin v těle.

Trávicí systém

Chlorofyl podporuje zdravé trávení udržováním střevní flóry a stimulací intestinální motility. Působí jako přírodní léčivo pro gastrointestinální trakt a pomáhá při obnově poškozených střevních tkání. Diety s nedostatkem zelené zeleniny, včetně většinou červeného masa, představují zvýšené riziko narušení tlustého střeva. Podle studií chlorofyl usnadňuje čištění dvojtečky tím, že inhibuje cytotoxicitu způsobenou dietním hemem a zabraňuje šíření kolonocytů. Je účinný proti zácpě a snižuje nepohodlí způsobené plynem.

Nespavost

Chlorofyl má uklidňující účinek na nervy a pomáhá snižovat příznaky nespavosti, podrážděnosti a celkové nervové únavy těla.

Antimikrobiální vlastnosti

Chlorofyl má účinné antimikrobiální vlastnosti. Nedávné studie ukázaly, že terapeutický účinek alkalického roztoku na bázi chlorofylu v boji proti nemoci nazývané Candida Albicans, infekce způsobené růstem kvasinek Candida, je již přítomen v malém množství v lidském těle.

Imunita

Chlorofyl pomáhá posílit buněčné stěny a celkový imunitní systém těla díky své zásadité povaze. Anaerobní bakterie, které přispívají k rozvoji onemocnění, nemohou přežít v alkalickém prostředí chlorofylu. Kromě toho chlorofyl je okysličovadlo, které podporuje schopnost těla bojovat proti nemocem a zvyšuje energetickou hladinu a urychluje proces hojení.

Deodorizační vlastnosti

Chlorofyl vykazuje deodorizační vlastnosti. Je účinným prostředkem pro potírání špatného dechu a používá se ve složení ústních vod. Špatné zažívací zdraví je jednou z hlavních příčin halitózy. Chlorofyl provádí dvojí činnost, odstraňuje špatný dech a hrdlo, stejně jako stimuluje zdraví trávicího systému čištěním tlustého střeva a průtokem krve. Deodorizační účinek chlorofylu také účinně ovlivňuje rány, které mají nepříjemný zápach. Podává se perorálně pacientům trpícím kolostomií a metabolickým poruchám, jako je trimethylaminurie, ke snížení fešního a močového pachu.

Hojení ran

Studie ukazují, že lokální aplikace roztoků chlorofylu je účinná při léčbě ran a popálenin. Pomáhá omezovat lokální záněty, posiluje tkáně těla, pomáhá zabíjet bakterie a zvyšuje odolnost buněk proti infekcím. Zabraňuje růstu bakterií, dezinfikuje životní prostředí, je nepřátelský vůči růstu bakterií a urychluje hojení. Chlorofyl je také velmi účinný při léčbě chronických křečových vředů.

Poměr kyselé báze

Konzumace potravin bohatých na chlorofyl pomáhá vyvážit rovnováhu těla v kyselé bázi. Horčík v něm je silný alkalický materiál. Tím, že udržuje správnou alkalitu a hladinu kyslíku v těle, chlorofyl zabraňuje vývoji prostředí pro růst patogenních mikroorganismů. Hořčík, který je přítomen v chlorofylu, také hraje důležitou roli při udržování zdraví kardiovaskulárního systému, fungování ledvin, svalů, jater a mozku.

Silné kosti a svaly

Chlorofyl přispívá k tvorbě a udržování silných kostí. Centrální atom molekuly chlorofylu, tj. hořčík hraje důležitou roli ve zdraví kostí spolu s dalšími důležitými živinami, jako je vápník a vitamin D. Také přispívá k tónování, kontrakci a relaxaci svalů.

Krevní srážlivost

Chlorofyl obsahuje vitamín K, který je nezbytný pro normální srážení krve. Používá se při naturopatii k léčbě krvácení z nosu a u žen trpících anémií a závažným menstruačním krvácením.

Obličky

Chlorofyl pomáhá předcházet tvorbě ledvinových kamenů. Vitamin K je přítomen ve formě chlorofyletherových sloučenin v moči a pomáhá snižovat růst krystalů oxalátu vápníku.

Sinusitida

Chlorofyl je účinný při léčbě různých infekcí dýchacích cest a dalších onemocnění, jako je běžná nachlazení, rýma a sinusitida.

Hormonální rovnováha

Chlorofyl je užitečný při udržování pohlavní hormonální rovnováhy u mužů a žen. Vitamin E, který je přítomen v chlorofylu, pomáhá stimulovat produkci testosteronu u mužů a estrogen u žen.

Pankreatitida

Chlorofyl se podává intravenózně při léčbě chronické pankreatitidy. Podle studie provedené v tomto ohledu pomáhá snižovat horečku a snižuje bolesti břicha a nepohodlí způsobené pankreatitidou, aniž by vyvolalo vedlejší účinky.

Ústní hygiena

Chlorofyl pomáhá při léčbě zubních problémů, jako je například pyorrhoe. Používá se k léčbě symptomů perorálních infekcí a uklidňuje zapálené a krvácející dásně.

Zdroje chlorofylu

Není příliš obtížné zahrnout chlorofyl do denní stravy, protože téměř všechny zelené rostliny jsou bohaté na chlorofyl a a mnoho zeleniny, které jsou nedílnou součástí našeho jídla, obsahují chlorofyl a a také chlorofyl b. Konzumace zeleniny, jako je rukolou, pšeničné klíčky, pór, zelené fazole a tmavě zelená listová zelenina jako petržel, zelí, řeřich, červená řepa a špenát, poskytují tělu přírodní chlorofyl. Jiné zdroje zahrnují zelí, modré zelené řasy, jako je chlorella a spirulina. Vaření ničí chlorofyl a hořčík, které jsou v něm obsaženy, takže surovina nebo dužená zelenina jsou výhodnější.

Upozornění

I přes klinické použití po mnoho let nebyly toxické účinky přírodního chlorofylu při obvyklých dávkách známy. Nicméně chlorofyl může při perorálním podání způsobit určité ztráty barvy jazyka, moči nebo výkalů. Kromě toho může chlorofyl také způsobit slabé spáleniny nebo svědění při topickém použití. Ve vzácných případech může předávkování chlorofylem vést k průjem, žaludečním křečím a průjmům. S takovými příznaky je vhodné vyhledat lékařskou pomoc. Těhotné nebo kojící ženy by se měly zdržet používání komerčně dostupných doplňků chlorofylu nebo chlorofylinu kvůli nedostatku důkazů o bezpečnosti.

Lékové interakce

Pacienti, kteří podstoupí vzorek okultní krve guaiacu, by se měli vyhnout ústnímu použití chlorofylu, protože to může vést k falešně pozitivnímu výsledku.

Shrnutí

Chlorofyl poskytuje energii slunce v koncentrované formě pro naše tělo a je jednou z nejužitečnějších živin. Zvyšuje úroveň energie a zvyšuje celkovou pohodu. Je také užitečné při obezitě, cukrovce, gastritidě, hemeroidům, astmatu a kožním onemocněním, jako je ekzém. Pomáhá při léčbě vyrážky a v boji proti kožním infekcím. Profylaktická konzumace chlorofylu rovněž zabraňuje nežádoucím účinkům operace a doporučuje se před a po operaci. Jeho obsah hořčíku pomáhá udržovat průtok krve v těle a udržuje normální hladinu krevního tlaku. Chlorofyl obecně zlepšuje buněčný růst a obnovuje zdraví a vitalitu těla.

Odkazy:

Podporujte náš projekt - věnujte pozornost našim sponzorům:

Chlorofylová kapalina: použití, výhody a poškození

Co je chlorofyl

Z biologie školy také známe, že chlorofyl je jedním z nejdůležitějších prvků rostliny a celého biologického světa. Chlorofyl je rostlinný pigment nezbytný pro fotosyntézu - proces tvorby organických látek z anorganických látek za účasti slunečního záření.

V procesu fotosyntézy se oxid uhličitý převádí na chemické vazby sacharidů a uvolňuje se kyslík, což je nezbytné pro život celého života na Zemi a biocenosu jako celek. Proces fotosyntézy může být oprávněně nazýván největším zázrakem přírody.

Jedná se o chlorofyl (řecký: chlorosvěř, phyllon - list), který barví rostliny zeleně. Jeho množství v rostlinách se pohybuje od 1,7 do 5,0% (na sušinu).

Studie chlorofylu

Poprvé bylo elementární složení chlorofylu založeno v roce 1914 německým organickým chemikem, nositelem Nobelovy ceny v chemii Richardem Martinem Willstätterem. V roce 1940 založil další německý organický chemik, také nositel Nobelovy ceny Hans Fischer, strukturální vzorec chlorofylu. A v roce 1960, další laureát Nobelovy ceny v chemii, americký organický chemik Robert Woodward dokázal v laboratoři provést syntézu chlorofylu.

Porovnejte strukturu molekuly chlorofylu a hemoglobinu

Vědci zjistili, že molekula chlorofylu ve své struktuře má velkou podobnost s molekulou hemoglobinu - základním prvkem krve. Jediným rozdílem je, že centrálním atomem chlorofylu je hořčík a že hemoglobin je železo.

Chlorofyl začal být nazýván krví zelených rostlin.

Zdroje chlorofylu

Produkty obsahující chlorofyl mohou být nazývány superfoody, protože mají neocenitelný přínos pro zachování a podporu lidského zdraví. Existují dva hlavní zdroje chlorofylu: přírodní zdroje a doplňky stravy založené na nich.

Přírodní zdroje chlorofylu zahrnují listovou zeleninu, zeleninu, řasy. Velké množství chlorofylu se vyskytuje v lucerně, kopřivě, salátu, špenátu, šťovíku, kopru, petrželce, celeru, brokolici, růžičce, mořských řas (spirulina a chlorella), pšeničné a ječné klíčky.

Je však třeba vzít v úvahu skutečnost, že množství chlorofylu v zelenině a zelenině klesá během dlouhodobého skladování, rozmrazování po zmrazení a při přípravě.

Nedostatek chlorofylu v lidské stravě může doplnit biologicky aktivní doplňky stravy jak v zapouzdřené, tak v tekuté formě. Z čerstvých listů rostlin, které slouží jako suroviny, se získá šťáva, která se suší podle speciální technologie, pak buď zabalena do kapslí, nebo se používá k přípravě roztoku. V druhém případě je produkt lépe absorbován a hojivý účinek je rychlejší.

Co je to kapalný chlorofyl

Tekutý chlorofyl je výživový doplněk, který je roztokem chlorofylinu. Chlorofyllin je ve vodě rozpustná sloučenina získaná v laboratoři z chlorofylu extrakcí.

Zdrojem kapalného chlorofylu je obvykle lucerna - nejstarší bylina, která roste na pěti kontinentech ve více než 80 zemích světa.

Proč je lucerna nejčastěji surovinou pro průmyslovou výrobu kapalného chlorofylu?

  • Za prvé, lucerna je jednou z nejvíce nasycených rostlin chlorofylu.
  • Za druhé, koncentrát, vyrobený z vojtěšky, obsahuje ve svém složení všechny minerály a chemické prvky nezbytné pro tělo, spoustu nejvzácnějších biologicky aktivních látek.

Bohaté složení rostliny vděčí za svůj neobvykle vyvinutý kořenový systém. Zatímco jednoduché zeleninové plodiny jsou spokojené s povrchními vrstvami půd bohatými na živiny, lucerna díky své silné oddeně dokáže extrahovat cenné živiny z hlubokých vrstev půdy.

Alfalfa - zdroj kapalného chlorofylu

Vlastnosti alfalfa jsou dobře studovány. Rostlina je bohatým zdrojem vitamínů (A, C, D, E, K), životně důležitých minerálů (hořčík, železo, vápník, draslík apod.), Stopové prvky (měď, mangan, molybden, kyseliny.

Kapalný chlorofyl má bohatou smaragdovou barvu, která zůstává zachována při delším skladování. Jako výživový doplněk byl kvapalný chlorofyl rozšířen po celém světě již více než půl století.

Studium prospěšných vlastností chlorofylu

Prosperující vlastnosti chlorofylu po více než deset let byly studovány vědci z předních lékařských center v různých zemích.

První vědecké údaje o klinickém použití chlorofylu byly publikovány v roce 1940 v odborném časopise American Surgery Journal. Bylo vědecky prokázáno, že urychluje proces regenerace tkáně po chirurgických zákrocích s použitím chlorofylu. Bohužel však byla doba fascinace antibiotiky, a to nejen farmaceutických společností, ale i lékaři jim dali přednost.

V roce 1950 vědec Howard Wescott učinil vědeckou zprávu, že při pravidelném používání chlorofylu zmizí špatný dech (včetně kouření) a z kůže. Po provedení řady studií byl chlorofyl nazván "přirozeným deodorizačním činidlem". V nemocničním prostředí chlorofyl odstraňuje zápach potu, moči a menstruačního toku.

V 70. letech minulého století byla v Japonsku prokázána účinnost chlorofylu u infekčních nemocí. V roce 1976 vedli izraelští vědci úspěšné pokusy na myších o použití chlorofylu při akutní pankreatitidě. V roce 1979 bylo v USA provedeno několik studií, které dokazují protirakovinné vlastnosti chlorofylu. Myši byly očkovány nádorem tlustého střeva. U těchto zvířat, do kterých byl chlorofylový extrakt přidán do potravy, se nádor nevyvíjel.

To opět naznačuje, že používání zeleniny a zeleniny zabraňuje vývoji rakoviny a především rakovině střev. Vědci studovali asi 60 druhů rostlin a prokázali, že většina z nich má protinádorové vlastnosti. Ohřev na vysoké teploty a varu však zbavuje zeleniny a zeleninu těchto vlastností. Předpokládá se, že chlorofyl je hlavní antikarcinogenní faktor, protože může zabránit narušení struktury DNA. Někteří vědci se domnívají, že chlorofyl, který je antimutagenem, blokuje první stupeň transformace zdravých buněk do rakovinných buněk.

Během příštích dvou desetiletí zubní lékaři z Michiganu (USA) studovali účinek chlorofylu na mikrobiocenosi (mikroekologii) ústní dutiny. Dr. Robert Nara vyvinul program na prevenci zubního kazu s použitím zubní pasty obsahující chlorofyl a požití chlorofylu. Vědec navrhl, že chlorofyl, který se účastní fotosyntézy, přímo souvisí s produkcí kyslíku a je pravděpodobné, že kyslík je nejsilnější antibakteriální činidlo, včetně bakterií, které způsobují kaz.

Shrneme-li mnoho vědeckých údajů o chlorofylu, můžeme rozlišit jeho hlavní funkce v našem těle:

  • chlorofyl stimuluje imunitní systém těla;
  • podporuje obnovu tkání a rychlé hojení ran;
  • má antibakteriální účinek;
  • podporuje a stimuluje tvorbu krve;
  • má antioxidační aktivitu;
  • neutralizuje a odstraňuje toxiny z těla;

Použití chlorofylu

Díky svým jedinečným vlastnostem má chlorofyl pozitivní vliv na zdraví jako celek a na jednotlivé orgány a systémy lidského těla.

Chlorofyl má stimulující účinek na zažívací, kardiovaskulární, respirační, endokrinní a další systémy. Pojďme se zabývat některými aplikacemi chlorofylu.

Výhody chlorofylu pro naše tělo

Švýcarský doktor Maximilian Oscar Bircher-Benner (1867-1939), průkopník v oblasti výzkumu výživy, napsal, že sluneční záření nahromaděné v rostlinách jim dává ohromnou hodnotu.

Zelené listy a ovoce s maximální koncentrací slunečního záření by měly být základem každodenní výživy, protože chlorofyl obsažený v nich má mnohostranný příznivý účinek na lidské tělo. Ve skutečnosti Bircher-Benner položil základy pro nové přesvědčení o správném a zdravém stravování.

Výhoda krevního chlorofylu

Je dokázáno, že chlorofyl je účinný v anémii, protože způsobuje aktivaci tvorby krve. Chlorofyl stimuluje kostní dřeň, což vede ke zvýšené tvorbě červených krvinek - červených krvinek, nejpočetnějších krevních buněk.

Chlorofyl aktivuje působení enzymů podílejících se na syntéze vitaminu K, což je nezbytné pro normální srážení krve. Navíc samotný kapalný chlorofyl je bohatý na přírodní vitamín K. Příjem kapalného chlorofylu je indikován pro nazální a těžké menstruační krvácení.

Jako detoxifier pomáhá chlorofyl pomáhat očistit krev toxinů a přebytečných léků.

Antioxidační a detoxikační vlastnosti chlorofylu

Chlorofyl je přírodní antioxidant. Jako všechny antioxidanty bojuje proti volným radikálům a karcinogenům, které ohrožují integritu DNA a vyvolávají vývoj různých patologických procesů v těle až po nekontrolovaný růst maligních buněk.

Chlorofyl je schopen odolat chemickým karcinogenům a toxinům potravin, snižuje závažnost nežádoucích účinků při užívání léků, působí proti radiačnímu poškození, chrání proti negativním účinkům ultrafialového záření, snižuje riziko vzniku kouření.

Chlorofyl má hepatoprotektivní vlastnosti, obnovuje fungování jater a poskytuje skutečnou úlevu od alergií odstraněním toxinů a alergenů z těla.

Chlorofyl uzdravuje ledviny, zabraňuje vzniku písku a kamenů, působí jako slabý diuretikum.

Chlorofyl dokonale snižuje kocovinu.

Chlorofyl pro imunitu

Stimulace fagocytózy, chlorofylu zvyšuje imunitní funkci těla. Chlorofyl zvyšuje celkovou tělesnou odolnost mnoha nemocí, pomáhá odolávat virovým infekcím, je účinný v případě zvýšené únavy, časté nachlazení, opar.

Antibakteriální účinek chlorofylu

Jednou z nejúžasnějších vlastností chlorofylu je jeho antibakteriální účinek. Základem tohoto účinku je aktivace metabolismu dusíku v těle. Kromě toho nezáleží na tom, zda mluvíme o banální zimě nebo o nějakém chronickém zánětu. S antibakteriálními vlastnostmi chlorofyl bojuje proti choroboplodným organismům, urychluje regeneraci tkání a hojení ran.

Chlorofyl zastavuje růst anaerobních bakterií a hub v střevách, je účinný při žaludečních a duodenálních vředech. V případě patologií ENT se chlorofyl v tekuté formě používá nejen uvnitř, ale i pro oplachování nosohltanu. Tekutý chlorofyl může být také použit pro vnější použití k hojení ran, popálenin, zánětů kůže, vředů atd. Chlorofyl blokuje kaz a zánět dásní, pomáhá s gingivitidou a periodontální chorobou. Doplnění dietních doplňků chlorofylem je vhodné v období sezónních infekčních onemocnění.

Chlorofyl pro zažívací orgány

Chlorofyl normalizuje činnost gastrointestinálního traktu, a to:

  • bojuje proti patogenním mikroorganismům, zabraňuje vzniku hnilobných a fermentačních procesů ve střevě;
  • zvyšuje tvorbu pankreatických enzymů, zlepšuje trávení;
  • chrání sliznici žaludku a střev, snižuje zánět, urychluje hojení vředů;
  • podporuje zdravou střevní flóru;

Chlorofyl je dobrý stimul pro děti se špatnou chutí.

Protirakovinné vlastnosti chlorofylu

Jako imunostimulant a antioxidant, poskytující ochranu proti širokému spektru karcinogenů (z latinského karcinomu rakoviny), chlorofyl je dobrá prevence rakoviny. Oncoprotective vlastnosti chlorofylu také dávají schopnost udržovat normální acidobazickou rovnováhu.

Hořčík, který je bohatý na chlorofyl, je alkalický minerál a zabraňuje výskytu vysoké kyselosti v těle. A jak víte, alkalické prostředí brání růstu rakovinných buněk.

Nežádoucí účinek chlorofylu

Chlorofyl a chlorofyllin jsou netoxické a zpravidla nezpůsobují nežádoucí účinky. Ve velmi vzácných případech může předávkování chlorofylinu způsobit alergickou reakci, poruchu trávení a průjem.

Měli byste však věnovat pozornost některým omezením v používání doplňků chlorofylu:

  1. Aby se zabránilo falešně pozitivnímu výsledku během testu hemocult (vzorek stolice pro okultní krev), 3 dny před zahájením studie by měly být ze stravy vyloučeny produkty a doplňky stravy obsahující chlorofyl.
  2. Některé léky, které zvyšují citlivost na sluneční světlo (fotosenzitizující léky), mohou interagovat s chlorofylem. To znamená, že užívání těchto léků společně s chlorofylem může zvýšit účinky ultrafialového záření na kůži a způsobit popáleniny nebo alergickou reakci ve formě vyrážky.

Chlorofyl NSP

Chlorofyl NSP je kapalný chlorofyl vyrobený z ekologicky šetrné vojtěšky pomocí jedinečné technologie s úplným zachováním účinných látek. Jedna čajová lžička (5 ml) kapalného chlorofylu NSP obsahuje 14,9 mg chlorofylu (chlorofylin sodný), což je 15% vzhledem k odpovídající denní potřebě a 4,35 mg mátového oleje, který zvyšuje antiseptický účinek chlorofylu a dodává aditivu mírnou mentolová chuť. Doplňky vyrobené podle GMP. Přísada neobsahuje cukr, konzervační látky a barviva.

Přehled kandidátů lékařských věd Antilevského V. o kapalném chlorofylovém NSP

Jak pít chlorofyl

Tekutý chlorofyl NSP se doporučuje užít 1 čajovou lžičku, zředěnou ve sklenici čisté pitné vody, 1-3 krát denně 15-20 minut před jídlem nebo mezi jídly.

Tekutý chlorofyl NSP je jedinečný výrobek pro každodenní použití. Pravidelný příjem chlorofylu posiluje vaše zdraví a chrání před mnoha riziky.

Autor: terapeut Dubrovskaya Natalia

Při kopírování textů je vyžadován hypertextový odkaz na zdroj webu. Použití materiálů bez souhlasu autora je zakázáno!

Chlorofyl - prospěšné vlastnosti a vedlejší účinky

Kdo neví o chlorofylu ze školní botaniky, zvedněte ruku. Dovolte mi, abych vám připomněl, že tato chemická sloučenina používá sluneční světlo k výrobě energie v zelených částech rostlin (většinou listů).

Fotografie: Depositphotos.com Autor: cartafra

Ukazuje se, že lidské tělo má rád chlorofyl, i když to může bez něj. O prospěšných vlastnostech chlorofylu pro člověka a bude diskutován dnes.

Výhody chlorofylu pro naše tělo

Jak se k této látce dostaneme? Za prvé, dnes si můžete koupit tekutý chlorofyl - biologicky aktivní doplněk stravy se širokým spektrem léčebných vlastností. Další možností je zahrnutí velkého množství zelené listové zeleniny do stravy. Ale kolik zeleně jste schopni jíst denně? Osobně, já - ne moc.

Přírodní zdroje kapalného chlorofylu: lucerna, mořské řasy (zejména spirulina a chlorella), pšenice a ječmenové klíčky, brokolice, růžičková kapusta, salát, špenát, listy damiana, kopřivy a petrželky.

Stejně jako u jiných potravinářských přídatných látek by měla předcházet užívání kapalného chlorofylu konzultace s lékařem, v mém případě s profesionálním odborníkem na výživu.

Výhoda krevního chlorofylu

Stačí se podívat do populárního vydání "Encyklopedie přírodní medicíny", kde si přečtete následující:

Antioxidační vlastnosti chlorofylu

To vám umožňuje používat tento doplněk nejen jako profylaktickou látku proti rakovině, ale také jako lék na artritidu a záněty mandlí.

Imunitní systém získává svůj podíl na výhodách kapalného chlorofylu s vysokou antioxidační aktivitou. Zejména chrání tělo před nebezpečnými toxickými látkami a struskami.

Protirakovinné vlastnosti

Při návratu k tématu protinádorové aktivity kapalného chlorofylu je třeba poznamenat schopnost jeho molekul vázat karcinogenní (molekuly způsobující rakovinu), které brání jejich škodlivým účinkům na buňky.

Mezi karcinogeny, které chlorofyl úspěšně bojují, patří:

  • polycyklické aromatické uhlovodíky v důsledku neúplného spalování paliva;
  • heterocyklické aminy obsažené v grilovaných pokrmech;
  • aflatoxiny produkované plísní žijící v potravinách.

Další užitečné vlastnosti chlorofylu

Tekutý chlorofyl také:

  • má schopnost vázat a odstraňovat toxické těžké kovy z těla, jako je rtuť;
  • zabíjí mikroby a inhibuje růst nových mikroorganismů;
  • funguje jako deodorizační činidlo pro trávicí systém;
  • odstraňuje špatný dech;
  • bojuje příliš mnoho potu;
  • léčí herpes;
  • pomáhá vyrovnat se s bolestí u revmatoidní artritidy;
  • indikované pro tuberkulózu;
  • užitečné při komplexní léčbě benigních onemocnění prsů.

Dávkování kapalného chlorofylu

Foto: Depositphotos.com. Přidal: jannystockphoto.

Vzhledem k tomu, že doplňky stravy s chlorofylem nepatří k lékům, míra jejich účinnosti nemá jasné hranice. Dávky těchto potravinářských přídatných látek se liší od různých výrobců.

Standardní doporučení pro dospělé: 1 čajovou lžičku chlorofylu na sklenici vody dvakrát nebo třikrát denně.

Takto připravená kapalina je také vhodná pro kleštění.

Při užívání doplňku stravy k čištění a ochraně jater může trvat až 4 měsíce (100 mg třikrát denně), ale až po schválení Vašeho PCP.

Nežádoucí účinky dávkování chlorofylu

Vzhledem k tomu, že přírodní chlorofyl je drahý a není příliš stabilní, doplňky stravy často obsahují syntetický ve vodě rozpustný chlorofyllin, který má řadu vedlejších účinků.

Průjem a poruchy trávení

Průjem je častým vedlejším účinkem při užívání kapalného chlorofylu. Mohou být doprovázeny žaludečními křečemi, flatulencí a žaludeční nepohodlí. Chronický průjem, bolest žaludku, nevolnost nebo zvracení okamžitě konzultujte s lékařem.

Změna barvy stolice nebo moči

Dodávání chlorofylinu může změnit barvu stolice nebo moči. Lékaři z Kalifornské univerzity také tolerují zelený odstín při vypouštění. Tento nežádoucí účinek se považuje za normální a postupně zmizí po přerušení léčby.

Zbarvení jazyka

Dočasné zbarvení jazyka, zbarvení černé nebo žluté okamžitě po perorálním podání doplňku, je dalším, i když neškodným, vedlejším účinkem.

Alergická reakce

Zpravidla se při alergické reakci na kapalný chlorofyl viní vedlejší produkty. Může se lišit od mírné až těžké. Mezi typické příznaky patří svědění, fotosenzitivní vyrážka, otok tváře, rukou a krku, mravenčení v ústech, bolest v krku a potíže s dechem. Pokud se objeví jeden nebo více z uvedených příznaků, okamžitě vyhledejte pomoc.

Co obsahuje chlorofyl?

CHLOROFILY (řecký chlorový zeleň + phyllonový list) - pigmenty rostlin, stejně jako některé mikroorganismy, pomocí kterých se zachycuje energie slunečního záření a fotosyntéza. Účast v fotosyntéze (viz), chlorofyly hrají obrovský biol. role.

Existují čtyři typy chlorofylů: a, b, c a d. Vyšší rostliny obsahují chlorofyly a a b, hnědé a diatomové řasy - chlorofyly a a c, červené řasy - chlorofyl d. Kromě toho některé fotosyntetické bakterie obsahují analogy chlorofylu - bakteriochlorofyly. Chlorofylové molekuly jsou založeny na komplexu hořčíku porfyrinového cyklu (viz Porphyrins). K jednomu z pyrrolových kruhů je připojen polyolový zbytek fytolu, díky kterému se chlorofyly mohly integrovat do lipidové vrstvy chloroplastové membrány.

Izolaci chlorofylů v čisté formě a jejich rozdělení na dvě složky (chlorofyly a a b) poprvé provedl ruský botanik M. Tsvet. Dokázal také, že v listu rostliny chlorofyl je doprovázen sérií žlutých satelitů - karotenoidů (viz). Strukturní vzorec chlorofylů byl založen Fisherem (N. Fischer) v roce 1940. MV Nentsky a jeho studenti ho osvědčili. relativní hemoglobin (viz) a rostlinné chlorofyly. Při studiu fyziologické role chlorofylu byly studie KA Timiryazeva velmi důležité. Kompletní syntéza chlorofylů byla vytvořena nezávisle od sebe Strell (M. Strell) a Woodward (R.W. Wood-worcl) v roce 1960.

Chlorofily jsou hlavní složkou pigmentového aparátu vyšších rostlin, mechů, řas, fotosyntetických bakterií. Jejich obsah v rostlinách závisí na druhu rostliny, dostupnosti minerální výživy a dalších podmínkách. Počet chlorofylů v rostlinách se pohybuje od 1,7 do 5%, pokud jde o suchou hmotnost. Jejich koncentrace na povrchu listu určuje intenzitu absorpce světla rostlinou, pokud hladina chlorofylu nepřesahuje 2 mg / dm2. Při obsahu chlorofylu 3 mg / dm2 a vyšším se koeficient absorpce světla blíží 97-100% a nezávisí na množství pigmentu.

V buňkách zeleného listu se chlorofyly nacházejí ve speciálních organelích - plastidách, které se také nazývají zrnky chlorofylu nebo chloroplasty. Každý chloroplast střední rostliny Mnium má objem 4,1 x 10-11 cm3 a obsahuje 1,3 až 109 molekul chlorofylu, je omezen dvojitou lipoproteinovou membránou a je vyplněn proteinovým stromem. Střídavé proteinkové destičky a barvené pigmentové-lipidové vrstvy vytvářejí inkluze ve stromě (fazety). Vzdálenosti mezi molekulami pigmentu v tenkých monomolekulárních nebo bimolekulárních vrstvách jsou malé; každý z pár molekul může být spojen s enzymy typu cytochromu (viz Cytochrom), schopný darovat elektron na chlorofyl a druhý s akceptorem elektronů, jako je ferredoxin.

Proces fotosyntézy začíná absorpcí kvantového světla systémem rostlinného pigmentu. Účast mezilehlých systémů v řetězci přenosu elektronů je znázorněna ve schématu: kde X je chlorofyl, CIT je cytochrom, PD je ferredoxin, FL je flavinický systém, hv je kvantum světla.

Proces migrace energie mezi různými formami chlorofylu je důležitý ve fungující fotosyntetické jednotce. Aktivně fungující fotosyntetická jednotka obsahuje 200-400 molekul chlorofylu, které fungují jako jediný systém zachytávání světla, který absorbuje jedno kvantové světlo. V jednom cyklu provozu se pro každých 3000 molekul chlorofylu uvolní jedna molekula kyslíku. Bylo zjištěno, že spektrálně odlišné formy chlorofylu tvoří žebřík energetických hladin, podél kterých absorbovaná energie "proudí" do reakčních center. Spektrální studie umožnily rozdělení chlorofylu do tří hlavních skupin (krátkovlnné, dlouhé a střední) podle jejich role při absorpci a přenosu energie.

U fotosyntetických bakterií byly také nalezeny subcelulární částice obsahující bakteriochlorofyl. Jedná se o zploštělé disky o průměru 100 nm, nazývané chromatofóry.

Struktury komplexů pigment-protein v organizaci fotosyntetických membrán různých organismů, včetně bakterií, řas a vyšších rostlin, jsou podobné. Polypeptidy komplexu chlorofyl-protein jsou syntetizovány uvnitř chloroplastů; skládají se z hlavního polypeptidového mol. hmotnost (hmotnost) 73 000 a tři malé s molekulovou hmotností (hmotností) 47 000, 30 000 a 15 000 jednotek.

Syntéza a obnova pigmentu v rostoucí zelené tkáni probíhá vysokou rychlostí. S věkem tkáně zpomaluje proces biosyntézy chlorofylu. V prvních stádiích biosyntézy chlorofylu se porfobininogen, pyrrolový derivát, vytvoří kondenzací dvou molekul kyseliny L-aminolevulinové, která jako výsledek řady transformací produkuje sloučeninu obsahující jádro porfyrinu protoporfyrin. Protoporfyrin tvoří přímý chlorofylový prekurzor, protochlorofyllid, obsahující atom hořčíku. Potom po přidání polyolu fytolu se vytvoří chlorofyl.

Stádia z porfobilinogenu na protoporfyrin a protoporfyrin na chlorofyl a jsou prováděny podle jednoho ze dvou schémat:

První reakce převažuje v listy rostlin s etiolací (tzn. Ve tmě), druhá - v zeleni. Konečné fáze biosyntézy pigmentového zařízení se urychlují za účasti jediného komplexu komplexu polyfenoly chlorofyl-syntetázy. V této souvislosti je přirozená závislost biosyntézy chlorofylu na rychlosti syntézy bílkovin a inhibice inhibitory syntézy bílkovin. Syntéza pigmentů zpomaluje také při poklesu teploty a úplně se zastaví při teplotě pod -2 ° C, zatímco fotosyntéza pokračuje při negativních teplotách až na -24 °. Proces je narušen nedostatkem železa a přebytkem manganu.

Tvorba chlorofylu b probíhá postupně pomocí chlorofylu a oxidací. Reakce transformace jde ve světle; meziproduktem je tvorba komplexu enzym-protein.

Existují náznaky závislosti závislosti reakční rychlosti na provozu transportního řetězce elektronů, a tedy i míry generování NADPH a NADH jako donorů vodíku. Stupně syntézy na místě začlenění hořčíku, konverze Mg-porfyrinů a také esterifikace fytolu zbytku kyseliny propionové IV pyrrolového kruhu zůstávají nejasné.

Schopnost zelených rostlin vytvářet složité organické látky z oxidu uhličitého a vody během fotosyntézy je určena přítomností chlorofylu v nich. Obsah pigmentů chlorofyl a a chlorofyl b není závislý na zeměpisných rysech oblasti. Obsah chlorofylu a je více ovlivňován fyziologickými a ekologickými podmínkami než obsah chlorofylu b.

Jsou popsány změny chlorofylu při ontogenezi rostlin. Jejich obsah se zvyšuje ve fázi kvetení, ve fázi kvetení a sady ovoce. Podle úrovně chlorofylu můžete určit připravenost kvetoucích rostlin. Po dokončení růstových procesů dochází k akumulaci chlorofylu a obnovení molekul pigmentu se vyskytuje uvnitř chloroplastu, což není spojeno s tvorbou nových chloroplastů.

Princip fotosenzitizujícího působení chlorofylu během fotosyntézy byl zdůvodněn KA Timiryazevem a zahrnuje excitaci pigmentu světlem, přičemž pigment prochází do singletového nebo tripletového stavu a následné reverzibilní fotochemické změny. Chlorofyl v různých stádiích může sloužit jako fotochemický dárce nebo akceptor elektronů.

Vzhledem k tomu, že tetrapyrrolové struktury, které obsahují komplexní atom uhlíku, hrají důležitou roli v respiraci tkáně savců (viz Hemoglobin), chlorofyl a jeho kovové deriváty (tj. Sloučeniny, jejichž struktura obsahuje měď, železo, zinek, kadmium nebo stříbro) používané v medicíně jako antihypoxické léky. Kovové deriváty chlorofylu se nazývají "feofytináty". Jejich antihypoxický účinek se připisuje tetrapyrrolové struktuře a přítomnosti atomu kovu. Ve vodě rozpustné chlorofylové přípravky mají antibakteriální a antivirovou aktivitu, zejména Ag-feofytinát. Hemopoetické obecné tonické vlastnosti jsou vlastnictvím chlorofylinu sodného, ​​který se také používá jako biostimulant.

Viz také asimilace, pigmentový metabolismus, pigmenty, porfyriny.

Bibliografie: Godnev T. N. Chlorophyll, Jeho struktura a výchova v rostlinách, Minsk, 1963, bibliogr.; To r a novsky A. A. Úrovně regulace světla fotosyntézy, v knize: Teoretické základy fotosyntetické produktivitě, pod editací A. A. Nichiporovi-cha, str. 23, M., 1972; Metsler D. E. Biochemistry, Chemické reakce v živé buňce, trans. z angličtiny, t. 1-2, M., 1980; Problémy s biosyntézou chlorofylu, ed. A. A. Shlyka, Minsk, 1971; Shlyk A. A. Metabolismus chlorofylu v zelené rostlině, Minsk, 1965, bibliogr.; E. igenberg, K.Y., Cogoesman W. R. a. Chan S.I. Chlorophyll a ve dvouvrstvých membránách, Biochim. biophys. Acta, v. 679, str. 353, 1982; Metabolické cesty, ed. D. M. Greenberg, v. 2, N. Y. - L., 1967; Olson J. M. Organizace chlorofylu v zelených fotosyntetických bakteriích, Biochim. biophys. Acta, v. 594, str. 33, 1980.

Chlorofyl

Chlorofyl (narozený chlorofyl) je pigment, který dává zelenou barvu rostlinám, řasám a sinicím.

Chlorofyl: v ​​rostlinách

Jak je známo z lekcí o biologii, je to chlorofyl, který dává rostlinám zelenou barvu. Podílí se na fotosyntéze, je nedílnou součástí procesu přeměny sluneční energie na chemickou vazbu organických sloučenin. Tímto způsobem se vyrábějí nejdůležitější živiny pro všechny živé organismy - bílkoviny, cukr a škrob.

Při fotosyntéze rostliny absorbují oxid uhličitý a po jeho zpracování se uvolňuje kyslík do ovzduší, bez kterého by život na Zemi nebyl možný.

Chlorofyl: Syntéza

Proces syntézy zeleného pigmentu zahrnuje více než 10 reakcí a pro většinu z nich je zapotřebí světlo. Účastníky syntézy jsou různé enzymy a kyselina glutamová působí jako počáteční vazba v tomto řetězci.

Umělá syntéza chlorofylu byla poprvé provedena v roce 1960 americkým vědcem Robertem Woodwardem, ale zatím nebylo možné celý proces úplně opakovat ve formě, ve které to příroda udělala.

Chlorofyl: složení

Chemické složení zeleného pigmentu je poměrně jednoduché: ve středu je atom hořčíku a kolem něj jsou atomy dusíku, uhlíku, vodíku a kyslíku. Ve své struktuře je chlorofyl velmi podobný hemoglobinu, s jediným rozdílem, že v jeho složení je atom hořčíku nahrazen atomem železa. Tato pozoruhodná skutečnost je důvodem, proč se chlorofyl nazývá "krev rostlin".

Chlorofyl: obsah v potravinách

Chlorofyl není pro člověka nepostradatelnou látkou, ale použití produktů bohatých na tento pigment je neocenitelným přínosem pro jeho zdraví. Hlavní přírodní zdroje chlorofylu jsou:

• vojtěška,
• klíčky ječmene a pšenice,
• mořské řasy (zejména chlorella a spirulina),
• růstové klíčky,
• špenát,
• brokolice
• olej z hroznových semen.

Chlorofyl: kapalina

Jak již bylo řečeno, chlorofyl se nachází téměř ve všech zelených rostlinách a není těžké ho získat. Nicméně, ne každá osoba má moc jíst dostatek zelených. Proto se jako zdroj tohoto zeleného pigmentu doporučuje takzvaný kapalný chlorofyl. Tato přísada je ve skutečnosti derivát chlorofylu - chlorofyllin. Má mnohem větší odolnost vůči světlu, je rozpustný ve vodě a zároveň se jeho vlastnosti prakticky neliší od chlorofylu. Nejčastěji pro výrobu přísad použitý extrakt z lucerny. Tato rostlina je jedním z hlavních zdrojů chlorofylu a také obsahuje velké množství hořčíku, sodíku, vápníku, křemíku, draslíku, vitamínu C, vitamínu D3 a vitaminu A.

Chlorofyl: vlastnosti

Již dávno bylo známo, že zelený pigment je velkým přínosem nejen pro rostliny, ale také pro většinu živých organismů, včetně lidí. Jeho prospěšné vlastnosti skutečně ohromují:

• Chlorofyl zvyšuje sílu buněčných membrán a urychluje tvorbu pojivových tkání, což pomáhá při rychlém hojení ran, vředů a eroze;

• urychluje proces fagocytózy, pomáhá posílit imunitní systém;

• zabraňuje riziku patologických změn ve složení molekul DNA a může dokonce sloužit jako preventivní opatření pro rozvoj rakoviny;

• pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu v krvi;

• zlepšuje pankreas a štítné žlázy;

• odstraňuje toxiny a těžké kovy z těla;

• vzhledem k obsahu vitaminu K je chlorofyl účinným prostředkem prevence urolitiázy a zabraňuje tvorbě krystalů oxalátu.

Chlorofyl: aplikace

Již mnoho let se používá k výrobě doplňků stravy. Je pravda, že ve většině případů mluvíme o syntetickém protějšku. Často jsou přípravky na bázi chlorofylu dodatečně obohaceny o aminokyseliny, vitamíny (tokoferol, biotin) a mikroelementy (fosfor, selén, vápník, zinek).

Nicméně kromě farmaceutického průmyslu se zelený pigment v potravinářském průmyslu objevil jako přirozené barvivo E140. Přidává se v procesu výroby mnoha produktů, včetně: zmrzliny, mléčných dezertů, krémů, majonézy a omáček.

Chlorofyl: recenze

Statistiky ukazují, že většina lidí, kteří konzumují chlorofyl, zaznamenávají pozitivní vliv na stav těla. Spotřebitelé říkají, že tato přísada dobře snižuje strusky a s nimi jde o ty extra kilo. Existuje pozitivní zkušenost s použitím chlorofylu při léčbě nachlazení také, když je zředěn, je vnesen do nosu za studena nebo používán k opláchnutí pro bolest v krku. Kromě toho lidé ve své zkušenosti potvrzují, že užívání chlorofylu dokonale pomáhá vyrovnat se s různými druhy otrav, včetně vynikajícího způsobu, jak zmírnit kocovinu.

Chlorofyl: koupit, cena

Zde je tak široká škála forem, dávkování a výrobce chlorofylu:

Zdroj fotografií: iHerb.com

Jak vám pomáhá chlorofyl? Vaše připomínky jsou pro nové zákazníky velmi důležité!

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jaké potraviny obsahují vápník

Vápník (Ca) je životně důležitá látka lidského těla, která je stavebním materiálem pro kosti, účastní se biochemických a fyziologických intracelulárních procesů, normalizuje srdeční, nervový a imunitní systém, posiluje krevní cévy, má příznivý účinek na metabolismus a zlepšuje srážení krve.

Čtěte Více

Jaké potraviny obsahují vlákninu

Celulóza je dutá vlákna rostlinných potravin, které člověk potřebuje pro normální život. Zlepšuje trávení, stimuluje peristaltiku. Jeho nedostatek ohrožuje vývoj anémie, žlučníkové choroby, obezity, aterosklerózy, diabetu a dalších, ne méně závažných onemocnění.

Čtěte Více

Jaké produkty potřísní krev a posilují stěny cév, které je potřebují

Z tohoto článku se dozvíte: jaké produkty řídí krve a posilují stěny cév. Co je potřeba taková strava, jak, co a komu může být užitečná.

Čtěte Více