Kde rostla zelenina?

Rozměry: 720 x 540 pixelů, formát:.jpg. Chcete-li zdarma stáhnout snímek, který chcete použít v lekci, klepněte pravým tlačítkem myši na obrázek a klikněte na Uložit obrázek jako. ". Stáhněte si plnou prezentaci "Zelenina a ovoce.pptx" ve velikosti zip-archivu 8259 KB.

Zeleninové pokrmy

"Zeleninové pokrmy" - jsou zelenina podléhající zkáze? Cibulovitá rostlina s ostrým zápachem a pikantní chutí. Jaké druhy řezání zeleniny existují? Má phytoncides. Odpovězte na otázky. Nejdůležitější potravinářská plodina, nazývaná mezi lidmi druhým chlebem. Cibule je cenná zelenina. Obsahuje cukry, bílkoviny, vitamíny.

"Výroba zeleniny" - tajemství ze zahrady. Květiny z mrkve. Vita - život. Vyřezávací nástroje. Chutné příběhy. Bezpečnostní předpisy při práci s nožem. Potřebné produkty. Fantasy ovoce a zeleniny. Recepce na čaji u pracovního Butterfly. Carving ve vaření. Seznámit studenty s možnostmi návrhu nádobí.

"Charakteristika zeleniny" - Zelenina. Kletky ze slunečnicových semen. Zelí Dýně Podmínky zpracování rostlin. Rýže Pepř Ředkvičky Charakteristika zeleniny. Vitamíny. Semena Pikantnost. Petržel Lilek. Užitečné tipy. Squash

"Saláty ze zeleniny" - zásoby a náčiní. Formy řezání zeleniny. Sekvence vařeného salátu. Postup při přípravě čaje. Zelenina připravuje různé studené a teplé pokrmy. Podmínky vaření salátů. Mechanické kulinářské zpracování zeleniny. Které produkty mohou vstoupit do salátu.

"Vinaigrettes" - Varianta vaření zeleninové vinaigrette. Požadavky na kvalitu. Slané okurky na řezání vinaigretů. Obětí To je také nazýváno "ruský salát". Brambory Vinaigrette "Rubikova kostka". Zelenina. Recept vinaigrette. Cibule řezané do malých kostek. Hádejte, které jídlo bude diskutováno. Historické pozadí.

"Čerstvá zelenina" - Šalát-špenátová zelenina. Petržel a celer. Balení a skladování špenátové zeleniny. Brokolicové zelí. Jeruzalémský artičok. Hlízová nemoc. Nemoci cibule a česneku. Brambory Délka mrkve. Zařízení Ředkvičky Dezertní zelenina. Sorrel Ředkvičky Savoy zelí. Kachlová kapusta Řepa Balení a skladování cibulové zeleniny.

Jde o 15 prezentací v tématu "Zeleninové pokrmy"

Domácí úkol pro děti s ONR na téma "Zelenina"

Téma: "Zelenina. Práce lidí v polích a zahradách "

1. Zapamatujte si a pojmenujte zeleninu, kterou znáte. (nejméně 6 titulů). Pojmenujte zeleninu, kterou znáte v jídlech. a množného čísla. (Okurka - okurky) Nezapomeňte, kde rostou.

2. Pamatujte si a řekněte, co je zelenina. (Vyberte definice (nejméně 4 definice pro každou zeleninu)). Cibule, CARROT, TOMATO. Rozdělte slova cibule, mrkev, rajčata na slabiky.

3. Pokračujte ve větě, voláte nejméně 5 zeleniny:

• V RŮSTU RŮSTU S LAKÝMI,.........

4. Řekni modelu:

• Okurka velká a cuketa ještě víc.
• Fazole jsou malé a hrach...............
• Petržel vysoký a kopr...............
• Mrkev je šťavnatá a rajčata...............

5. Změňte slova na modelu:

• Roste - pěstování, zrání -, greeny - bude zpívat - květy - červená - rostliny - rypadla -, brambora - kypré - voda -, čistí -.

6. Co je připraveno?

• Okurkový salát - okurkový salát.
• Mrkevová šťáva -
• Kaviár kaviáru -
• Zeleninový guláš -
• česneková pasta -

7. Vypočítat zeleninu na 8, správně koordinovat slova: 1 zelená okurka, 1 šťavnatá rajčata, 1 červená mrkev.

8. Poslouchejte text. Odpovězujte na otázky s plnými věty. Připravte si přepis textu.

ZAČÍNÁME SEZNAM. Dny se nestaly, noční chlad. Z DLOUHÉHO POČASÍ JSOU ODSTRANOVÁNI LÁSKY A POLE. POLE JSOU ZTRACENÉ A JE NAD JEJÍ NÍZKÉ JEDNOTLIVÉ CLOUDY. KAPALINY ZAHRNUTÉ V OBLASTI. V zahradě sklizeň SWEET mrkev, křupavé okurky a šťavnaté rajčata. Koneckonců Cut zelí - HEAVY LIGHT - GREEN Kochan.

• Kdy se sklízí zelenina?
• Jaká zelenina byla z polí odstraněna?
• Jakou zeleninu odstraňujete v zahradách?
• Co je v zahradě vyčištěno po celé zelenině?

Téma: "Zelenina. Zahrada "

1. Jaká je některá zelenina, kterou znáte (nejméně 5). Kde rostla zelenina? (Zelenina rostou v zahradě na zahradě) Co se dá vařit ze zeleniny? (Brambory - bramborová kaše, řepy - řepa salát, mrkev - mrkvové šťávy, atd.)

2. Pro každou zeleninu vyberte 3 definice: CARROTS - šťavnatá, křupavá, oranžová. ONION -..., TOMATO - -..........., CACUMBER -........ PEPPER -.......

3. Je správné pojmenovat jednu zeleninu a mnoho zeleniny a naopak ("Jedno - mnoho")
• okurka - okurka cuketa -
• Rajčata - lilek -
• Dýně -

4. Zavolejte "láskyplně": CACUMBER - CUCUMBER, TOMATO -.... PUMPKIN -... Carrot -... dýně -.... PEPPER -..., česnek -.... BOW -...

5. Co se stalo?

• Bramborová kaše - bramborová kaše
• Okurkový salát -
• Kaviár kaviáru -
• Zeleninová polévka -
• Mrkevová šťáva -

6. Udělejte příběh o jakékoliv zelenině v plánu: nakreslete tuto zeleninu nebo vložte obrázek.

• Co je to? (Jedná se o rajčata, rajče je zelenina, rajčata se také nazývá rajčata)
• Jaký druh zeleniny? (Rajčata červená, kulatá, hladká, šťavnatá a chutná)
• Kde rostla tato zelenina? (Rajčata rostou v zahradě v křoví.)
• Co lze z této zeleniny vařit? (Můžete udělat salát, rajčatovou šťávu z rajčat)

Téma: "Odkud pocházel chléb?"

1. Naučte se jména obilovin: pšenice, žita, ječmen, oves. Řekněte, jak pěstovat chléb.

2. Rozdělte slova na slabiky. Vypracujte jasnost výslovnosti slov: kombinátor, pěstitel obilí, výtah. Vysvětlete význam slov.

3. formulovat přídavná jména z podstatných jmen:
• Pšeničný chléb (co?) - pšeničný chléb
• Žitné pelety -
• žitný chléb -
• Pšeničné ploché koláče -
• Ječmenová kaše -

4. "jemně řekni" - zrno -.......... pole -......... ucho -....... chleba -.........

5. Vysvětlete přísloví:

• Chléb kolem hlavy.
• Co vysejete, sklízíte.

6. Naučte se hádanku. Nakreslete stopu.

Hádej jednoduché a rychlé:
Měkké, svěží a voňavé.
On a černý, on a bílí,
A to může být spálené.

Didaktická hra "kde rostou zelenina a ovoce?"

IRINA Chirikova
Didaktická hra "kde rostou zelenina a ovoce?"

Didaktická hra pro děti od 2 do 5 let

"Kde rostou ovoce a zelenina?"

Rozvíjet logické myšlení, pozorování.

Vybudujte hmatové pocity.

Konsolidovat znalosti o ovoci a zelenině.

Didaktický manuál:

Modely dřevěných a zahradních postelí

Obrázky - klobouky s obrazem zeleniny a ovoce.

Počet obrázků - kolíky závisí na věku dětí.

I možnost: Věk dětí 2-5 let.

Všechny děti se mohou účastnit. Každé dítě si pořídí obrázek a přilepí ho na strom nebo zahradní postel. Současně nazývají to, co je na obrázku znázorněno, jakou barvu, kde roste, atd.

Možnost II: Věk dětí 4-5 let.

Všechny děti jsou zapojeny. Skupina je rozdělena na dvě týmů: 1 tým shromažďuje zeleninu, 2 tým shromažďuje ovoce. Ve společném koši leží smíšená zelenina a ovoce. Týmy musí shromažďovat zeleninu nebo ovoce, které odpovídají úkolům daným před zahájením hry. Vítězem je tým, který dokončil úkol rychleji a udělal méně chyb při shromažďování "sklizně".

Didaktická hra "Ovoce a zelenina" Didaktická hra pro děti 3-5 let. Cíle hry: - rozvíjet hmatové vnímání u dětí, - obohatit aktivní slovní zásobu dětí o nová slova

Didaktická hra "Zelenina, ovoce a bobule" pro děti ve věku základní školy Cíl: upevnit znalosti dětí o zelenině, ovoci a bobulích. Cíle: - učit děti používat obecná slova v řeči: ovoce, zelenina, bobule.

Co roste kde? (Zelenina)

Cíl: Systematizaci a rozšíření znalostí o zelenině; vytvářet myšlenky dětí o sezónních změnách v práci na zahradě v terénu, rozšířit znalosti o konceptu "sklízení"; opakujte pravidla hygieny při konzumaci zeleniny; rozbalte a aktivujte slovník na téma.

Zobrazení obsahu dokumentu
"Co roste kde? (Zelenina) "

Co roste kde? (Zelenina)

Cíl: Systematizaci a rozšíření znalostí o zelenině; vytvářet myšlenky dětí o sezónních změnách v práci na zahradě v terénu, rozšířit znalosti o konceptu "sklízení"; opakujte pravidla hygieny při konzumaci zeleniny; rozbalte a aktivujte slovník na téma.

Vybavení: obrazové předměty, fotografie s obrazem zeleniny, modely zeleniny, dva koše.

Jaký je čas roku?

Jaké jsou změny v přírodě?

Konverzace na ilustracích na téma "Sklizeň".

-Co je zobrazeno na obrázcích?

-Kde rostla zelenina?

- Co vyrostlo na zahradních lůžkách?

-Kdy shromáždíme? Jaký je čas roku?

Hra bude "sbírat zeleninu"

Děti jsou rozdány karty koše obrysových obrázků různých zeleniny (mrkev, cibule, řepa, okurky, zelí) a sady karet - obrazy z obrazu stejných druhů ovoce, stejné velikosti a tvaru. Karty - obrázky jsou předem uspořádány na tabulkách řádky a řádky. -Priglashaet tutor děti na zahradě, zvažte „postele“ - říká, že na postelích roste mrkev, okurky, cibule, řepa, zelí, nabízí pomoc k lovu - sbírat zeleninu ze zahrady lůžek v koši. Nabízí dětem, aby se podívali na koše, děti najdou na ně a zavolali malovanou, ale ne malovanou zeleninu. Učitel vysvětluje, že zelenina vybíraná z postele by měla být umístěna do koše na jejich místě - dát na obraz stejné zeleniny. Všechny děti musí vyplnit košík a odstranit zeleninu ze zahrady. Sbírejte zeleninu v koši, chlapci budou spolu s učitelem. "Pojďme všichni dohromady. Bylo nalezeno? Dejte je do koše. To je pravda, řepa řepa, přesněji vyložit (kontroly, pomáhá jednotlivým dětem; žádá, aby strhl a puts). Nyní trhat zeleninu, o které si můžete vyprávět hádanku: „On sedí dědeček, sto kabáty oblečený, kdo to svléká, že přístřešky slzy“ Je to pravda luk. Smažeme jednu cibuli, dáme je do koše... atd. Na konci hry pozorovatel upozorňuje, že na postelích není žádná zelenina a koše jsou plné. Chlapci zkoumají zeleninu v koších, zkontrolujte, zda jsou správně umístěni v koši.

- Jakou jinou zeleninu víte? Kde rostla zelenina? Kde jinde může zelenina růst?

Pokud kluci neodpovídají, učitel řekne - na poli, ve skleníku.

- Proč potřebujeme zeleninu? (Dělají z nich výborné pokrmy: polévky, saláty, jahody.)

- Co je třeba udělat pro pěstování zeleniny? (Pro přípravu půdy, semena rostlin, vodní rostliny, volné zeminy, pletí plevelů, krycí fólie v chladných dnech).

- Co potřebujete pro růst a rozvoj rostlin? (Slunce, teplo, půda, voda, slunce ohřívá zemi, dává světlo a teplo rostlinám, v půdě rostou kořeny, z nich se živí, voda přivádí rostlinu.)

- Kdo jiný pomáhá rostlině? (Hmyz, lišejník zničí mšice, ptáci a ropucha zničí housenku, žížaly uvolní půdu, aby dýchaly kořeny rostlin, včely a čmeláky pijí sladkou šťávu z květin a nést pyl, a tak opeří rostliny.) Celý příběh je doprovázen zobrazením obrázků.

Chlapci za učitelem sboru vyslovují báseň a doprovázejí je vhodnými akcemi.

Nakletíme zelí, nakrájíme, máme zelí tři, tři,

Smažeme zelí, sůl, lisujeme zelí, stlačíme.

Upřesněte představy dětí o zelenině, o svém místě růstu, kde rostou, na zemi nebo v zemi. Před kluky jsou obrazy zeleniny a dvou košů. Na první šipku nahoru, na druhém dolů.

- Rozšiřte zeleninu na koše na jedlé části. Pokud je vershok jedlý, pak v prvním koši, pokud je páteř jedlý, pak ve druhém koši.

- Chlapci, a ve skutečnosti máme zeleninu, která má jedlé tipy a kořeny. Zavolejte je. (Řepa, cibule).

- Všechny zeleniny jsou rozloženy. Dobře.

Řekni mi kluci, kde jinde najdeš zeleninu a ovoce? Zelenina a ovoce jsou nakupovány na trhu a v obchodě.

- Je možné jíst neprázdenou zeleninu a ovoce? Proč

- Je možné vzít zeleninu a ovoce nezprázdněnými rukama? Proč

Před použitím je třeba zeleninu a ovoce omýt.

-O čem jsme dnes mluvili?

-Kde rostla zelenina?

-A teď vás pozvat na stůl - ochutnat dárky na podzim.

Shrnutí tříd logopedie.

Série logopedů na lexikální téma "Zelenina".

Kirillova Yu., Řečový terapeut.

TÉMA "ZELENINA"
Účel: - Rozšíření a aktivace slovníku.
Cíle: tvořit pluralitní podstatná jména;
-naučit se vytvářet podstatná jména s minimálními
pet přípony;
- naučit se vybírat adjektiva k podstatným jménům;
- vyvinout phonemické vnímání;
- rozvíjet koordinaci řeči s pohybem, práci na tempo
a rytmus řeči;
- rozvíjet jemné motorické dovednosti;
- tvoří vizuálně-objektivní gnózu.


2. Úvod do tématu. (obrázky zeleniny)
Volejte to všechno (obrázky z obrázků zeleniny) jedním slovem. (Zelenina)
Jakou jinou zeleninu víte?
Kde rostla zelenina? (na zemi, pod zemí)
Jak sbírat zeleninu, která rostou na zemi. na křoví (roztrhněte, odřízněte)
Jak sbírat zeleninu, která rostou pod zemí? (Dig, 3. vytáhnout)


3. Hra "Vyberte značku"
Mrkev (řepa, okurky, zelí) - (co?) - chutné, křupavé, pomeranč, velké, kulaté, zdravé, šťavnaté, velké, malé...
Cibule (okurka, rajčata, česnek, cuketa) - (co?) - chutný, ostrý, červený, velký, kulatý, zdravý, šťavnatý, velký, malý, hořký....


4. Hra "Big-small"
Tomato-tomatová mrkev-mrkev
Cucumber-dýňová okurka
Cibule - červená řepa-řepa
Česnek zelí zelí - zelí
Bramborový bramborový hrášek


5. Hra "Jedna je hodně"
Tomato - Rajčata
Cucumber - Okurka
Dýňová dýně
Zucchini-cukety
Lilek - lilek


6. Fizkultminutka "Sklizeň".
Pojďme do zahrady, budeme sklízet. (pochodování)
Přetahujeme mrkev ("Drag")
Vysejte brambory. ("Dig")
Řijeme hlavy kapusty, ("Cut")
Kulaté, šťavnaté, velmi chutné, (Zobrazit kruh s rukama,
3 krát.)
Sorrel trochu trochu ("Tear")
A zpátky po trati. (pochodování)


Cíl: - rozvoj koherentního projevu.
Úkoly: - učit se měnit podstatná jména v případech;
- naučit se vytvářet relativní adjektiva;
- učit se harmonizovat podstatná jména s adjektivemi;
- učit se dělat jednoduché věty;
- naučit se dělat příběh-popis (podle schématu);
-rozvoj pozornosti, paměti, myšlení.
Vybavení: obrázky s obrazem zeleniny, schéma pro kreslení
příběh, plesu.
Vývoj lekce:


1. Org. v okamžiku. Hádat hádanky. (obrázky zeleniny)
Než jsme jedli, všichni měli čas plakat. (Cibule)


2. Hra "Co není"
Volejte to všechno (obrázky z obrázků zeleniny) jedním slovem. (Zelenina)
(Děti zavřou oči, zavřou jeden z obrázků. Děti se otevřou
oči Co není?)


3. Hra "Vyberte značku"
Mrkev (řepa, okurky, zelí) - (co?) - chutné, křupavé, pomeranč, velké, kulaté, zdravé, šťavnaté, velké, malé...
Cibule (okurka, rajčata, česnek, cuketa) - (co?) - chutný, ostrý, červený, velký, kulatý, zdravý, šťavnatý, velký, malý, hořký....


4. Vytvoření jednoduché věty (založené na obrázku).
Například: "Mám zelenou okurku" atd.


5. Hra "Název šťávy, salát".
Mrkevová a mrkvová šťáva
Kapustová šťáva - zelí
Šťávy z červené řepy a šťávy
Salát z okurky a okurek
Bramborový bramborový salát
Polní hrachová polévka
Kaviár squash-squash


6. Fizkultminutka "Sklizeň".
Pojďme do zahrady, budeme sklízet. (pochodování)
Přetahujeme mrkev ("Drag")
Vysejte brambory. ("Dig")
Řijeme hlavy kapusty, ("Cut")
Kulaté, šťavnaté, velmi chutné, (Zobrazit kruh s rukama,
3 krát.)
Sorrel trochu trochu ("Tear")
A zpátky po trati. (pochodování)

Úkoly pro zeleninu

1. Doporučujeme rodiče:

• Zvažte přirozenou zeleninu doma se svým dítětem: brambory, okurky, mrkev, zelí, fazole, řepa, dýně, ředkvičky, hrach, cibule, papriky.
• Vysvětlete, že toto vše lze nazvat jedním slovem "zelenina"
• Věnujte pozornost následujícím značkám zeleniny: barvě, tvaru, chuti.

2. Hra "Hádejte hádanku, nakreslete hádanku".

a) Přestože jsem nazýván cukrem, neuměl jsem se z deště.
Krupna, kulatá, sladká chuť, víš?
Já...

b) V létě na zahradě - čerstvé, zelené,
A v zimě v barelu - žlutý, slaný.
Hádej, dobře, jaké jsou naše jména?...

3. Zapamatování básně "Zahrada" od A. Prokofjeva.

Na zahradě je mnoho hřebenů,
Zde a řepou a salátem,
Zde a řepa a hrách,
Je brambor skutečně špatný?
Naše zelená zahrada
Budeme krmit celý rok.

3. Hra "pojmenujte barvu" (slovně)

Mrkev (co?) - oranžová
Okurka, brambory, rajče, lilek

4. Hra "Jeden - mnoho"

Cucumber - Okurka
(mrkev, zelí, cuketa, cibule, rajčata, lilek, česnek, řepa)

5. Vystřihněte obrázky zeleniny a vložte je.

"Ovoce a zelenina" - prezentace pro děti od 2 let.

Mnoho dětí žijících ve městě nevidělo okurky, zelí, jablka a hrušky. Proto je pro ně mnohem obtížnější pochopit, proč se jablko nazývá ovocem a že okurka je zelenina. Prezentace "Ovoce a zelenina" jim pomůže porozumět tomuto problému.

S její pomocí se dítě učí:

1. Ovoce se liší od zeleniny.

2. Kde rostou ovoce.

3. Kde pěstovat zeleninu.

4. Co je zahrada a zahrada.

5. Na konci prezentace je dítěti nabídnuta jednoduchá výchovná hra ke konsolidaci pojmů "ovoce, zelenina".

Myslíte si, že někdo z vašich přátel by se o tuto prezentaci mohl zajímat? Sdílejte s nimi v sociálních sítích:

Zelenina, seznam rostlin a fotografií, kultivační kompatibilita

Žádný zahradní pozemek a letní sezóna se nedají bez zeleniny na zahradě. A to vše proto, že tyto rostliny - základ stravování většiny lidí. Na světě je asi 1200 zástupců zeleninových plodin, 700 z nich je považováno za nejoblíbenější. Jaká zelenina se pěstuje na otevřené půdě a jak je kombinovat v zahradě?

Které rostliny patří k zeleninovým plodinám

Zeleniny, seznam rostlin, které mají mnoho exemplářů, patří mezi nejoblíbenější představitele flóry mezi letními obyvateli. Různé klimatické podmínky a regiony se vyznačují vlastním druhem. Japonci vyrůstají více než 90 odrůd, Číňané - asi 80 a Korejci - 50. V našich zeměpisných šířkách je společných 40 zeleninových plodin, více než 20 z nich je rozšířeno.

Každá zelenina má individuální chuťové vlastnosti, čas růstu a kvetení, stejně jako požadavky na životní prostředí a péči. Různé příklady se používají odlišně v potravinách: surové, zpracované, smíšené.

Zeleninové plodiny jsou klasifikovány určitým způsobem, zde je seznam rostlin a názvů:

Kořenová zelenina

Patří sem:

Ovoce

Jedna z největších skupin, která zahrnuje:

Fazole, hrach, kukuřice a fazole jsou také zvažovány zde.

Cibule

Tato skupina zahrnuje různé odrůdy a druhy cibule:

Česnek se také počítá zde.

Zelená

Zelené kultury zahrnují:

Listy (zelí)

Skupina zahrnuje různé druhy zelí:

Pikantní

Pikantní skupina je považována za:

Oblíbená venkovní zelenina

Velmi oblíbená zelenina pěstovaná ve sklenících a otevřené půdě. Podzemní plodiny se vyskytují přímo pod otevřenou oblohou v zahradních lůžkách. Jsou odolnější než skleníky a lépe tolerují nepříznivé povětrnostní podmínky a extrémní teploty. Tyto rostliny mají zájem o zahradníky a tradičně se pěstují v předměstských oblastech.

Nejčastější zeleninové plodiny, seznam rostlin a fotografií.

Rajčata - oblíbená zelenina, která se konzumuje syrovou surovinou, používá se jako přísada do salátů, konzervovaná na zimu, vymačkaná džus pro šití.

Okurky - zahradníci vždy sklízejí je na zimu v lahvích nebo barelů.

Různé druhy zelí jsou zdravé a mají vynikající chuť. Nejvíce odolná je bílá kapusta, ale doba skladování barev je mnohem nižší.

Dýně - slouží jako náplň na koláče a je po dlouhou dobu udržována v surovém stavu.

Mrkev je krásně uložena ve sklepě a dlouho si uchovává své užitečné vlastnosti.

Červená řepa - hlavní součást borščů a vinaigretů.

Squashes se tradičně používají při spojování. Squashes jsou zmrazené nebo srolovány.

Sladká paprika je výbornou přísadou pro lecho a saláty, vynikající stolní výzdobu.

Fazole udržují své vlastnosti po dlouhou dobu. Pea - populární zástupce rodiny zeleniny.

Brambory - jedna z hlavních zeleninových diet.

Zelení Nejoblíbenější mezi našimi letními obyvateli jsou petržel, kopr a koriandr. Snadno se schnou na zimu. Dejte pokrmy zajímavou chuť a vůni.

Kompatibilita rostlin při výsadbě lůžek

Při výsadbě zeleniny na lůžkách pozorujte správné sousedství různých kulturních zástupců. Zahradník si musí být vědom toho, které přistání je nejpříznivější.

Zelenina, seznam rostlin pro kompatibilitu:

Chcete-li získat nejlepší sklizeň, cibule se vysazují vedle rajčat, okurky, řepy, ředkvičky, petrželky nebo salátu. Nechte společnost hrachu, fazole a hroznů. Česnek nebude nejlepším sousedem. Navzdory mnoha podobnostem navzájem často přenášejí onemocnění, jsou konkurentem, pokud jde o živiny a vlhkost pro kořenový systém.

Mrkev

Nejvhodnějším sousedem by byl luk. Tyto zeleniny vzájemně odpuzují škůdce. Nicméně, musíte být opatrní při zavlažování. Mrkev vyžaduje více vlhkosti. Z takového množství cibule je schopen hnilobu. Dobrou alternativou je výsadba rajčat, špenát, česneku, ředkvičky, salátu nebo hrášku v okolí. Nevhodným společníkem na zahradě bude kopr nebo petržel.

Brambory

Přichází spolu s mnoha druhy zeleniny. Výjimka - okurky, rajčata a zelí.

Bílé zelí

To dobře koexistuje s hlávkovým salátem, zeleninou, celerem. Nezakládejte zelí v blízkosti rajčat, jahod a fazolí.

Cesnak

Kvůli česnekovým phytoncides je pro mnoho lidí dobrým sousedem. Jeho baktericidní vlastnosti budou chránit před houbovými chorobami. Ve společnosti česneku, brambor, mrkve, jahody, řepa, rajčata, celer, okurky se cítí dobře. Nedaleko byste neměli rostliny luštěniny (fazole, čočka) a arašídy.

Rajčata

Spolupracují dobře s kapustou, ředkvičkou, fazolemi. Nešťastné bude sousedství brambor a vysoce rostoucích plodin.

Okurky

Okurky zavřené v blízkosti cibule, luštěnin, špenátu, česneku. Je lepší nechat vedle ředkviček, brambor a rajčat.

Řepa

Nejlepšími sousedy budou cibule, okurky, zelí, cuketa a hlávkový salát. Ale hořčice, kukuřice a fazole jsou špatnými společníky.

Lilek

Kompatibilní s pepřem, cibulí, fazolemi. Současně, nešťastná čtvrť s lilkem s hráškem a fenykl.

Zelenina, seznam rostlin, fotky a jména známých zahradníkům a zahradníkům z první ruky - jeden z nejvyhledávanějších ve vaření. Je těžké si představit dietu, kde zelenina nebude.

Jsou pečené, dušené, dušené, smažené, zmrazené, zachované na zimu. Aby rostliny měly dobrou sklizeň, je třeba znát vlastnosti výsadby a správně je kombinovat. Proto je třeba vzít v úvahu nejen recepty, ale i základy péče a péče.

Užitečné informace o tom, jak správně plánovat postele, kterou zeleninu lze vysadit vedle sebe - ve videu:

Zahrada, kde rostla zelenina

Dream Interpretace Zahrada, kde zelenina roste sen, proč sen ve snu Zahrada, kde rostou? Chcete-li vybrat vysněnou interpretaci, vložte klíčové slovo ze svého snu do vyhledávacího formuláře nebo klikněte na počáteční písmeno obrázku, které charakterizuje sen (chcete-li získat svobodný abecední výklad snů online).

Nyní můžete zjistit, co znamená snít o zahradě, kde se zelenina rozrůstá, čtením pod svobodnými interpretacemi snů z nejlepších online senních knih domu Slunce!

Co je zobrazeno na obrázku? Jakou zeleninu vidíte zde? Co lze vařit ze zeleniny? Kde rostla zelenina? Jaký je název zeleninového pokrmu? (zelenina) - prezentace

Prezentace byla publikována před 4 lety uživatelem Rodion Fedyanin

Související prezentace

Prezentace na téma: "Co je na obrázku? Co zelenina vidíte tady? Co můžete udělat ze zeleniny? Kde rostlina? Jak se jmenuje zelenina?" (Zelenina) - Přepis:

2 Co je zobrazeno na obrázku? Jakou zeleninu vidíte zde? Co lze vařit ze zeleniny? Kde rostla zelenina? Jaký je název zeleninového pokrmu? (zelenina)

3 Název zeleniny. Řekněte mi, jak rostou a jak se každá z těchto zelenin sklízí.

4 Rozemlete zeleninu do košů.

6 Chipollino miluje zeleninové šťávy. Pomozte mu správně říct název šťávy ze zeleniny.

7 Co je vyrobeno ze zeleniny? Vařené... Pečené...

8 Chipollino se rozhodl, že si pečeme pečivo pro své přátele. Co bude voláno kastrol?

9 Pokračujte ve větě: Chipollino shromáždilo hodně... (rajčata, kukuřice, okurky, lilky, mrkev, pepř)

11 Podívej a řekni, co od Cipollina chybí? Pro kontrolu klikněte na hvězdu.

16 Hádej, jaký druh zeleniny říká Chipollino? Kulatá, žlutá, hladká... zelená, kulatá, křupavá, šťavnatá... tmavá, lila, hladká, oválná... červená, šťavnatá, sladká, oválná... oválná, zelená, šťavnatá, hrubá... kulatá, hladká,

Zelenina. Seznamte s fotografiemi

Arrowroot

Anglicky arrowroot - škrobová mouka
Jedná se o škrob vyrobený z kukuřice - tropické rostliny v Jižní Americe. Marantus je také pěstován na ostrovech Fidži a v Brazílii. Jako surovina pro produkci hlízových rostlin používaných v arómě. Současně se používají sušené oddenky arómy, které se rozemelejí na mouku.

Lilek

Víceleté bylinné rostliny. Také známý jako badridzhan nebo modrý. Lilek je domovem tropických oblastí Indie, kde rostou divoce. Jako každoroční plodina v Evropě se pěstování eggplantů od 13. a 15. století.

Okra

Tato zelenina má mnoho jména, mezi nimi: gombo, okra a dámské prsty. Pokud slyšíte toto jméno, znamená to okra, poměrně cennou zeleninovou plodinu, která patří do rodiny Malvines. O rodišti této rostliny není známo nic, ale je rozšířené v Africe, Severní Americe, Indii a tropích. Někteří nazývají toto místo rodiště západní Afriky, jiní - Indie. To je způsobeno skutečností, že v těchto místech se rozrůstá široká paleta odrůd a druhů okra.

Batat

Třepačka trávy s dlouhými (1-5 m) plíživými stonkovými řasami zakořeněnými na uzlech. Výška křoví je 15-18 cm. Listy sladkého bramboru jsou srdčité nebo lalokovité, na dlouhých řapích. Květy sedí v ostružinách listů; koruna velká, lievikovitá, růžová, bledě lila nebo bílá. Mnoho odrůd nekvetou. Opeřovací kříž, většinou včely. Ovoce - 4seňová krabice; semena jsou černá nebo hnědá, s průměrem 3,5-4,5 mm. Boční kořeny jamky silně zahušťují a tvoří hlízy s bílou, oranžovou, růžovou nebo červenou jedlou buničinou. Jedna sladká bramborová hlízka váží od 200 g do 3 kg.

Rutabaga

Rutabaga je dvouletá rostlina, zelí rodina, produkující vysoké výnosy. Ukázalo se to z přechodu řepy a bílé zelí. Někteří vědci věří, že švédský byl chován ve Středomoří. Kořen je kruhový nebo oválný, vypadá jako řepka, ale poněkud větší, jeho tělo je žluté, oranžové nebo bílé, pokryté zeleně šedou nebo červenofialovou kůží.

Buriak

Dvouletá rostlina z rodiny kvetoucí, kořenové zeleniny. Její domov je Středozemí. Zvláštní je, že člověk nejprve ocenil chuť listů řepy a teprve pak ochutnal kořeny řepy. Starodávní Římané, kteří jedli listy řepy namočené ve víně a ochucené pepřem, si tuto zeleninu moc oblíbili. Na základě vyhlášky císaře Tiberia si zotročené germánské kmeny vzdávali hold Římu s řepou. To bylo také používáno v jídle od starověkých Řeků.

Daikon (japonská ředkvička)

Daikon má větší, než u ředkviček, kořenové plodiny - od 2 do 4 kg. Mají vysoké chuťové vlastnosti: šťavnatější, jemnější, bez ostré vzácné chuti, jsou dokonale zachovány po celou zimu. Přípravek Daikon lze používat v potravinách v čerstvých, vařených a slaných formách.

Zucchini

Každoroční bylinková rostlina, dýňová rodina, byla představena do Evropy z Ameriky v 16. století. Indiáni kmene Iroquois tradičně používali cukety po dobu 10 tisíc let a považovali je za hlavní potravu spolu s dýní, fazolemi a kukuřicí. Byly sesazeny dohromady, aby se fazole mohly plazit podél stonků kukuřice, a ve stínu rostl squash. Listy cukru nedovolily plevelům růst a fazole poskytovala sousedům dusíku.
Plody z cukety mají podlouhlý tvar zelené, žluté nebo bílé.

Kapary

Púčky bylinné nebo křovinné rostliny druhu Capparis spinosa z čeledí rodiny, běžné ve suchých oblastech Středomoří, v Asii, Indii, severní Africe, Severní Americe. Divoký druh kapary se používá v Dagestanu. Kapary jsou také běžné na Kavkaze a na Krymu, kde rostou na neúrodných břidlicových skalách od Alushty po Sudak a Theodosii.

Bílé zelí

Bílé zelí je dvouletá, světlovlasá zelenina, která má kulatý tvar s listy těsně zabalenými uvnitř. Je stále nemožné jednoznačně určit, odkud pochází bílá kapusta. Existují dva body pohledu. Podle toho je zelí považováno za místo narození Středozemního moře, na druhé straně - Colchis Lowland v Gruzii. Bílé zelí se pěstuje ve všech zemích světa, s výjimkou území Země, které se nacházejí za polárním kruhem nebo v pouštích. Vyrobte tuto metodu sadby v otevřené půdě. Kvůli velkým spodním listům by měla být minimální vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami 40-50 cm. Sběr bílého zelí závisí na velikosti hlavy a tvrdosti.

Brokolice

Roční zeleninová rostlina ze skupiny zelí. Nejvíce obyčejný typ brokolice má tmavě zelené trenéry hustě shromážděné květenství a husté šťavnaté palice, připomínající květák, ale pouze hlava má zelenou nebo fialovou barvu. V němčině "Brown Copf" - hnědá (hnědá) hlava. Brokolice vypadá jako elegantní zelený květ. U brokolice se používá centrální hlava a boční výhonky, řezané jemnou částí stopky.

Růžičková kapusta

Od Belgie pocházelo od pěstitelů zeleniny v Belgii, odkud proniklo do Francie, Německa a Holandska. Poprvé Karl Linney vědecky popsal kapustu a pojmenoval jej Brusel po belgických zahradníkůch z Bruselu. Vznikl v Rusku v polovině 19. století, ale kvůli drsným klimatickým podmínkám se nedostal do distribuce. V západních evropských zemích (zejména ve Velké Británii), v USA a Kanadě se široce pěstují klíčky růstové. V Rusku se pěstuje v omezeném množství, zejména v centrálních oblastech.
Potraviny používají světle zelené listové šváby, které se nacházejí v listových ramenách na stonku rostliny. Chuť kukuřičných klíčků - sladká oříška, nevypadá jako chuť hlavy kapusty. Nejlepší je zvolit jasně zelené, silné, husté a malé kapusty - velké mohou ochutnat hořkou.

Kachlová kapusta

Jedná se o tzv. "Stebleplod". Jádro tohoto ovoce je jemné a šťavnaté, velmi příjemné na chuť, poněkud připomínající zelí stonku. Vlajka klavír je považována za severní Evropu. Jméno v němčině je interpretováno jako "zelí". První zmínka o kapustách zelí byla zaznamenána v roce 1554 a doslova o sto let později se kaleráb rozšířil skrz téměř celou Evropu až na Středozemní moře.

Červené zelí

Je to typ bílé. Má modrofialové listy, někdy s fialovým nádechem, jehož specifická barva je již viditelná u sazenic. Přítomnost této barvy je způsobena vysokým obsahem speciální látky - antokyaninu. Červené zelí se liší v pozdní zralosti a nemá předčasné dozrávání odrůd. Doba růstu a rozvoje trvá až 160 dní. Ranní odrůdy červené zelí jsou dost odolné proti chladu a nejsou tak náročné na klima a půdu jako odrůdy bílé zelí, ale ty pozdější jsou naprosto náladové.

Zelí pak choi

Jedná se o jednu z nejstarších čínských zeleninových plodin. K dnešnímu dni získala v Asii velkou popularitu a každý den stále více získává nové fanoušky v Evropě. Zelí pak-choi je blízký příbuzný Pekingu, ale od něj se liší externě, biologicky i ekonomicky.

Pekingové zelí

(také známá jako "salátová" kapusta)
V Číně byla tato odrůda pěstována a vybrána v pátém století nl, po níž získala rychlou popularitu v Japonsku, Koreji a jihovýchodní Asii. V Evropě a ve Spojených státech se zelí z Pekingu stalo v poslední době široce známé. Druhé jméno je "Peking", pod kterým se můžete setkat - "Petsai".

Zelí romanesco

ital románsko - římské zelí
Je výsledkem šlechtění pokusů na křížení květáku a brokolice. Rostlina je roční, termofilní, vyžaduje alkalické krmení a mírné zalévání. Pouze kapusta se používá pro jídlo, které se skládá ze světle zelených květenství, které mají podobu fraktální spirály. Ve stejném okamžiku se každá pupenka skládá z podobných pupenů, které tvoří spirála. Zelí patří dietním a snadno stravitelným produktům.

Savoy Zelí

V první se objevil v italské župě Savoie, která ovlivnila jeho jméno - Savoy. Sedláci tohoto kraje byli první, kdo pěstoval tuto odrůdu zelí. To bylo známé v naší zemi od 19. století, ale nikdy se stal populární, ačkoli je čerstvější, když ochutnal, než bílá. Tato kapusta je široce používána v západoevropských zemích av USA. V chuti je žabička zvěřina podobná bílé zelí, ale její tmavě zelené ostré, zvlněné a tenké listy mají jemnější chuť a vůni. Není to tak těžké jako ostatní druhy zelí, protože nemá hrubé žíly. Stejně jako je to výživnější než bílá a červená. V kapustě Savoy je spousta biologicky aktivních látek, cukru, hořčičného oleje. 4 krát více tuku a 25% méně vlákniny než bílé zelí.

Květák

Pochází ze Středomoří. To bylo nejprve dovezeno ze západní Evropy v XVII století. Nicméně, milujeme ji hodně méně než běžné bílé, a přiřadit její druhé role. Naopak, řekněme, z Evropy. Tam květák je dietní produkt, užitečné v každém věku a velmi milované. Je to mnohem méně vlákniny než normální, a proto je snadno stravitelné.

Brambory

Trvalá tuberkulózní bylinná rostlina rodu Solanaceae z čeledí Solanaceae. Hlízy brambor jsou důležitým potravinářským produktem, na rozdíl od jedovatého ovoce.

Kukuřice

Kukuřice je vysoká rostlinná bylina, která dosahuje výšky 3 m. Kukuřice se pěstuje, aby produkovala výkaly s jedlými zrny. Je to nejdůležitější obilí po pšenici a rýži.

Cibule cibule

Cibulová žárovka - jedna z nejstarších zeleninových plodin.
V Číně, Íránu, středomořských zemích byl znám už 4000 let před naší dobou. Cibule přibyla do Ruska z břehů Dunaje na počátku XII. Století. Cibule - vytrvalá rostlina. V prvním roce cibule roste ze semena o průměru 1-2,5 cm (cibule). V příští sezóně se z něj vytvářejí velké žárovky, které pro třetí rok nasazují šípové hlavy, na kterých se tvoří květy se semeny. Podle povahy rozvětvení jsou všechny odrůdy rozděleny na malé, střední a více plemena. Odrůdy se vyznačují nejen hnízděním, ale také chutí - ostrými, polorostlými a sladkými. Různé odrůdy cibule nejsou stejné a způsoby jejich pěstování: některé jsou pěstovány ze sévky a odběru vzorků, jiné od sevek a roční plodiny ze semen, třetí - pouze v roční kultuře sejením semen nebo sazenic.

Pórek

Pór, jednoroční bylina, z rodiny Cibule. Výška rostliny 40-90 cm. Posek listů ze zelené na zelenavě modré, bělavé nebo růžové květy tvoří deštník. Žárovka je prodloužená, zbavená cibule nebo málo cibule. Stonka vychází ze středu žárovky. Listy čárkovitě kopinaté, pokryté dlouhým výtokem; deštník je velký, sférický; perianth bělavý nebo méně často růžový, s lehce drsnými listy. Vlákna tyčinek delší než perianth, interní tři oddělené, střední část 2krát kratší než základní.

Shallots

Dvouletá bylina rodiny Cibule. Shallot žárovka se skládá z mnoha stroužků - jako je česnek. Je menší než cibule, ale dozrává se dříve a je výborně skladován. Nejčastěji se šalotka pěstuje kvůli zeleni. Chutná skvěle, není ostrá. Feather jemný, tenký. Jakmile cibule roste o 20 cm, měla by být odříznuta mírně - to zabrání střelci, kterému je šalotka náchylná (zejména při výsadbě na podzim).

Luffa

Tato rostlina je travnatá liana, která je velmi vybíravá, takže se o ni stará jednoduchá. Luffa má jednu zvláštnost - dlouhou vegetační dobu. Tato kultura, stejně jako okurka, nemá rád transplantaci, takže pro její kultivaci je nutné zvolit méně traumatickou metodu transplantace sazenic.

Mrkev

Mrkev je dvouletá rostlina, v prvním roce života tvoří růžici listů a kořenových plodin, ve druhém roce života je semenný keř a semena. Mrkev je široce rozšířená, včetně středomořských zemí, Afriky, Austrálie, Nového Zélandu a Ameriky (až 60 druhů).

Momordica

Jedná se o lezeckou každoroční bylinu, která patří dýňové rodině. Momordica se pěstuje na balkoně, v místnosti, na zahradě, jako léčebná a prostě krásná liana. Tato rostlina s jedlými ovocemi zdobí jižní okna, otevřené terasy a balkony, altány, stěny, ploty a dekorativní rošty.

Okurka

Roční bylinná rostlina z dýňové rodiny. Stonka - plíživá nebo horolezecká, pýřitá malými, bezbarvými chlupy, její velikost dosahuje 1-2 m. Listy jsou střídavé, celé, se zúbkovanými okraji. Květy 3-4 cm, žluté, stejného pohlaví. Ve většině odrůdách okurky se na stejné rostlině nacházejí samice a samice. Počínaje 3-4. Listem v axilách listů se vytvářejí úponky, se kterými je rostlina zpevněna na nosičích. Ovoce okurky je vícemocené, šťavnaté, smaragdově zelené, bublinkové. Má odlišný tvar a velikost v závislosti na odrůdě. V kulinářských termínech jsou okurky tradičně označovány jako zeleninové plodiny.

Pasternak

Dvouletá rostlina s hustým, sladkým a příjemně vonícím kořenem. Stem ostrorebristy. Listy jsou zpeřené. Květiny jsou žluté. Plody pastí jsou kulatě eliptické, ploché, žlutohnedé. Kvete v červenci - srpnu. Pasternak dozrává v září.

Squash

Keřová forma zralé dýně. Squashové ovoce lze sklízet z postele v 5-6 dnech zrání. V této době jsou měkké zelené dýně pokryté tenkou kůží a uvnitř - elastickou, lehce hořkou buničinou. Pokud opouštíte squash na zahradě, kůže se rychle zbarví na bílou a ovoce se stává nepoživatelným. Squashes mohou být dušené, smažené, nakládané nebo nakládané. Překlad z francouzského slova squash je přeložen jako "zeleninová talíř". A není to náhoda, protože dýně jsou ideální pro vycpávky.

Sladká paprika

Ovoce ročních bylin z rostlin rodiny solanaceous. Plody sladké papriky jsou falešné duté bobule, vícemocené, červené, oranžové, žluté nebo hnědé, různých tvarů a velikostí (od 0,25 do 190 g). Ve volné přírodě se takový pepř nachází v tropických oblastech Ameriky.

Tomato

Jedná se o zeleninu z rodiny Solanaceae pocházející z Jižní Ameriky a zaujímající vedoucí pozici na světě mezi zeleninovými plodinami. Tomato má ve svém složení sadu prvků, které mají příznivý vliv na kardiovaskulární systém a pomáhají očistit tělo. Je také důležitým zdrojem lykopenu (silného antioxidantu, který má imunitní a protinádorový účinek, zpomaluje stárnutí těla) a glutathion (chrání buňky před toxickými volnými radikály).

Cherry tomatoes

Třešňové rajčata jsou zahradní odrůda rajčat s ovocem 10 - 30 g. Jsou známa všem jako předkrm, slouží k přípravě různých salátů, stejně jako k uchování. Existují určité druhy třešní, které jsou sušené. Jméno pochází z anglického slova třešeň, což znamená třešeň. To neznamená, že by rajčata a třešňová chuť podobná. Jen vzhled a velikost zeleniny je velmi podobná třešně.

Radicchio

Jedná se o hlávkový salát, který patří do rodiny čekanky. Ve své přírodní historii psal Pliny starší o této rostlině jako prostředek k čištění krve a pomoci lidem trpícím nespavostí. Marco Polo o něm také napsal. Tvrdil, že je oblíbeným produktem obyvatel Veneto (dnešní Benátky). Dnes je radicchio jedním z nejoblíbenějších salátů mezi Italové.

Ředkvičky

Jedlá rostlina a je pěstována jako zelenina v mnoha zemích po celém světě. Jeho jméno pochází z lat. radix je kořen. Kořenová zelenina se obvykle konzumuje, tloušťka až 3 cm a pokryté tenkou kůží, často nabarvenou červenou, růžovou nebo bílou a růžovou. Řepkový kořen má kořeněnou chuť. Taková typická chuť ředkvičky je určena obsahem hořčičného oleje v rostlině, který je pod tlakem přeměněn na glykosid z hořčičného oleje.

Ředkvičky

Roční nebo dvouletá bylina, druh rodu Radish Cabbage family. Řepka kořenová, v závislosti na odrůdě, může být kulatá, oválná nebo podlouhlá. Barva pleti - od běžné černé a šedé až bílé, růžové, zelené, fialové. Černé a zelené ředkvičky jsou jemnější, zelené i sladké. Jezte kořenovou zeleninu i mladé listy ředkvičky, přidávejte je do různých salátů a polévek. Zeleninová kořenová zelenina se konzumuje syrovou, vařenou a smaženou, přidává se do salátů, předkrmů, okroshka, boršů, polévek, různých masných a zeleninových pokrmů.

Černá ředkvička

Černá ředkvička je nejhorší, ale nejužitečnější. Ředkvička se nemůže pochlubit velkým množstvím vitamínů, ale vitamínové složení této zeleniny je dokonale vyvážené.

Každoroční nebo dvouletá bylina z rodiny zelí. Hladká žlutá kořenová zelenina s průměrem může dosahovat 8 až 20 cm a váží 10 kg. Všechny druhy řapíku jsou velmi brzy zralé, připravené kořenové plodiny se tvoří za 40 - 45 dní, pozdní odrůdy - za 50 - 60 dnů. Listová růžice dosahuje výšky 40 - 60 cm. Řepa jako rostlinná a léčivá rostlina je známá od dávných dob. Řepy mohou být pečené, vařené, vycpané, dělají z nich žemle a houbičky, je vhodné pro výrobu salátů. Může být skladován po dlouhou dobu na chladném místě bez ztráty léčebných vlastností; snadno vstřebává tělo a doporučuje se pro dětskou výživu. V Rusku je výraz "jednodušší než napařená řepka" již dlouho znám, což naznačuje jeho dlouhodobé a časté využití.

Řepa

Červená řepa je dvouletá rostlina rodiny marihuany, kořenové zeleniny. Její domov je Středozemí. Zvláštní je, že člověk nejprve ocenil chuť listů řepy a teprve pak ochutnal kořeny řepy. Starodávní Římané, kteří jedli listy řepy namočené ve víně a ochucené pepřem, si tuto zeleninu moc oblíbili. Na základě vyhlášky císaře Tiberia si zotročené germánské kmeny vzdávali hold Římu s řepou. To bylo také používáno v jídle od starověkých Řeků.

Jeruzalémský artičok

Jeruzalémský artyčok je vytrvalá bylina asi a půl metru vysoká (někdy až čtyři) s přímým pýřitým kmenem, vejčitými listy a žlutými květenstvími o průměru 6-10 cm. Na jednom místě může jeruzalémský artičok růst až 30 let. Hlízy váží od 20-30 do 100 gramů, různé barvy (v závislosti na odrůdě) - bílá, žlutá, růžová, fialová, červená; Buničina jeruzalémského artičoku je jemná, šťavnatá, s příjemnou sladkou chutí.

Chickpeas (cizrna)

Chickpeas jsou každoroční, podkvětinová rostlina, jejíž zrna mají neobvyklý tvar, připomínající hlavu berana s ptákovým zobákem. Ston vzpřímený, pokrytý žlázovými vlasy. Listy jsou zpeřené. Ve výšce dosahuje 20-70 cm. Strychki jsou krátké, nafouklé, obsahují od 1 do 3 jablek, hrubý povrch s hlízami. Barva kuřecího masa - od žluté až po velmi tmavé. Hmotnost 1000 semen tureckého hrachu, v závislosti na odrůdě, se pohybuje mezi 150 a 300 g.

Dýně

lat Cucurbita
Rostlina jasně oranžová, jejíž rodiště je Jižní Amerika. Velikost ovoce může dosahovat až jednoho metru v průměru a váží více než 200 kg. Používá se celá buničina dýně a jejích semen. Kůže je poměrně hrubá, proto je před vařením odříznuta. První zmínky o této zelenině jsou datovány dříve než pět tisíc let před naším letopočtem. Starobylé indické kmeny začaly pěstovat dýně. Buničinu používali k vaření různých jídel, semen pro výrobu másla a hrubá kůra byla pečlivě odstraněna z buničiny a použita jako nádobí. Od 16. století dýně začala růst na území Ruska a Ukrajiny.

Fenykl

Fenikel je trvalá bylina řapíkatého, až 90-200 cm vysoká. Ve vzhledu připomíná kopr, chuť a vůni blízké anýze, ale sladší a příjemnější chuť. Fenikel je obyčejný a zeleninový, druhý má masité stonky. Je třeba velmi pečlivě definovat: je možné zaměnit se s jiným, jedovatým deštníkem! Kořen fenyklů je fusiformní, masitý, vrásčitý. Kmen se modravým květem, rovný, rozvětvený. Listy jsou trojnásobně čtyřnohé, s dlouhými vláknitými segmenty. Malé žluté květy se nacházejí na vrcholcích stonků ve formě plochých, složitých deštníků. Plody feniklu - podlouhlé dvisemyanka, sladké chuti, připomínají anýzu. Fenykl kvete v červenci a srpnu, plody v září. Kultivovaný fenikel jako léčivá rostlina.

Křen je trvalou rostlinou rodiny zelí, se silným kořenem masa. Křen kvete v květnu až červnu. Vyčistěte pozdní podzim, před nástupem mrazu nebo na jaře. Křenové kořeny se používají pro terapeutické účely.

Zucchini

Zucchini je evropská odrůda cukety, typ dýně, plody mají podlouhlý tvar zelené barvy. Distribuováno v západní Evropě a na pobřeží Středozemního moře. Zucchini rostou velmi rychle: mohou být trhaní během 3-7 dnů po objevení vaječníku. V naší zemi existuje více než 10 odrůd a hybridů cukety.

Chayot

Tato rostlina patří do dýňové rodiny. Stonky a listy rostliny jsou spíš jako liana. Pro tuto sezónu může tato zelenina produkovat až 80 druhů ovoce s hruškovým tvarem.
Oni, nejčastěji ne úplně zralí, jsou používáni v dusené, vařené, pečené, surové formě přidané do salátů. Kromě ovoce se konzumují i ​​jiné části zeleniny: listy, semena s ořechovou příchutí, které se jedí pražené a mladé vrcholy výhonků, používané jako chřest. Také, chayote rostou jedlé kořenové hlízy o hmotnosti až 10 kg. Obsahují hodně škrobu a mají chuť na brambory.

Cesnak

od praslava. česnák - rozdělené, rozdělené
bylinná rostlina, která patří k zeleninovým plodinám, má charakteristickou chuť a vůni. Mladé stonky a listy, stejně jako plátky plátků, se jedí. V závislosti na odrůdě může být žárovka bílá se žlutými, fialovými a růžovými odstíny. Jádro je nejčastěji bílé.

Hlízová kultura, velmi podobná bramborám. Tato rostlina miluje subtropické a tropické klima, takže v Latinské Americe, Asii, Africe, Oceánii velmi dobře roste, kde je považována za jednu z nejdůležitějších plodin. V Nigérii a Kamerunu dosahuje výnos jamů na hektar přibližně 10 tun. Pro rychlý růst vyžaduje rostlina dostatek světla a podporu pro stonku. Je odolný vůči chorobám a prakticky není poškozen škůdci.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Čištění jater podle metody Malakhov - postupné zavádění techniky čištění

Gennady Petrovich Malakhov - spisovatel, televizní moderátor, urinoterapevt a jen velmi mnohostranná osobnost. Nemá-li žádné zdravotnické vzdělání, rozvíjí a podporuje nekonvenční metody léčení těla po celá desetiletí.

Čtěte Více

Co je užitečné hrozny

Hrozny jsou jedním z nejoblíbenějších pěstovaných plodů. Tyto drobné bobule jsou zásobou četných užitečných látek, které zlepšují lidské zdraví, jako jsou fytoživiny, polyfenolové antioxidanty, vitamíny a minerály.

Čtěte Více

Co je karkáda, výhody čaje ibišku

Jasně červený nápoj z okvětních lístků sudánské růže je národní egyptský nápoj. Ale je to populární po celém světě. Má mnoho jmen. V Panamě se jmenuje Saril, v Latinské Americe - jamajský květ, v Iráku - čaj Kujarat, v západní Africe - Vongo nebo Bissup, na Jamajce - Sorrel, v Karibiku - Červená Sorrel.

Čtěte Více