Funkční výživa

Dnes se stále více lidí na světě snaží vést zdravý životní styl, starat se o své zdraví a zdraví svých blízkých. Zdraví, jak víme, je bez správné výživy nemožné. Domácí výrobci potravin začali přemýšlet o tom, jak učinit své produkty nejen chutnou, ale také užitečnou. Mimochodem, na Západě tato praxe existovala již dlouho. Tam lidé raději jíst zdravé potraviny, které pomáhají zlepšit zdraví. To se nazývá funkční výživa. Některé potraviny obsahují látky, které mají pozitivní vliv na lidské tělo. Stále více se stávají předmětem mnoha vědeckých studií. Nejnovější úspěchy vědecké myšlenky umožňují sledovat vliv různých látek na zdraví. Je to jídlo, které zajišťuje normální růst a vývoj těla, pomáhá mu chránit před nemocemi a škodlivými faktory prostředí.

Dnešní rušný život je plný stresu, ekologických problémů, nedostatku přírodních produktů. Kromě toho jsou dnes zdravotnické služby drahé a volný čas k návštěvě lékaře není vždy možný.

Ze všech těchto důvodů je snadnější nechat nemocné, než být léčen pro nějakou chorobu, je lepší ji předcházet. Funkční potraviny se proto v dnešní době stávají stále oblíbenějšími. Pomáhají udržovat zdraví a výkon na správné úrovni, zabraňují vzniku mnoha nemocí.

Funkční potraviny. Takové produkty by měly mít dlouhou trvanlivost, měly by být vhodné pro přípravu a dobře vstřebané tělem. Nejdůležitějším rysem funkčních potravinářských výrobků je jejich schopnost zlepšovat zdraví. Funkční potraviny obsahují pouze potraviny, které obsahují určité potraviny, které je činí zdravými. Poprvé byly tyto výrobky vytvořeny v Japonsku.

Existuje několik předpokladů, bez nichž nelze výrobek považovat za funkční. Za prvé, všechny látky v něm musí být přírodního původu. Tyto produkty by se měly stát nedílnou součástí každodenní stravy. A co je nejdůležitější - musí mít určitý vliv na tělo. Mohou například zlepšit imunitu, zlepšit funkci trávicího systému atd.

Funkční potraviny nejsou léky ani výživové doplňky. Jejich hlavní charakteristický rys může být nazván možnost samo-výběru osobou bez lékařského předpisu. Je také důležité, aby mohly být používány po dlouhou dobu, nemají žádné vedlejší účinky a nepoškozují naše tělo. K dosažení terapeutického nebo profylaktického účinku by měla být jejich spotřeba v potravinách pravidelná.

Tyto přírodní produkty musí být zcela přirozené, bez různých škodlivých chemických nečistot a přísad. Funkční potraviny musí nutně mít vysokou biologickou aktivitu.

Všechny funkční potraviny musí nutně podstoupit dlouhé klinické testy a mít platné lékařské záznamy.

Funkční historie výživy

Funkční potraviny se objevily v Japonsku. V roce 1955 byl v této zemi vyvinut první fermentovaný mléčný výrobek. Byla vytvořena na bázi laktobacilů. Japonští lékaři již pochopili, že není možné udržovat lidské zdraví bez udržování normální střevní mikroflóry. V roce 1984 Japonci začali realizovat první státní projekt, jehož hlavním cílem bylo vytvoření funkčního výživového systému. Tento nový vědecký směr získal oficiální uznání v roce 1989. Současně se v literatuře začal používat výraz "funkční výživa". V roce 1991 byl takový systém zarámován na legislativní úrovni. Současně byla vyvinuta koncepce potravinářských výrobků, které lze použít k udržení zdraví.

Pokud jde o naši zemi, v 70. letech minulého století naši lékaři začali pracovat na tvorbě drog založených na živých bifidobakteriích. Bylo zjištěno, že takové léky napomáhají prevenci a léčbě zácpy, dysbakteriózy různých původů, akutních a chronických střevních infekcí, alergií, nozokomiálních infekcí, neurodermatitidy atd. Termín "funkční výživa" byl poprvé představen v ruské literatuře v roce 1993. V roce 1998 schválila naše země politický koncept zaměřený na zavedení principů zdravé výživy v zemi.

Funkční potraviny na světě

V současnosti fungující potravinářský průmysl zažívá boom. Oni jsou stále více populární po celém světě, a naše země není výjimkou. Ruské výrobce se snaží vyrábět více těchto výrobků. Dále v tomto směru pokročily v Japonsku, Americe a Evropě.

Japonsko je nyní jedinou zemí na světě, která přijala zvláštní zákon o funkční výživě. Jsou v prodeji například hotové polévky, které zabraňují poruchám přívodu krve, čokoládě, která pomáhá předcházet infarktu myokardu, stejně jako pivo proti poškození buněk.

V USA je funkční výživa poměrně rozšířená a aktivně se propaguje v médiích. Například v Německu je reklama potravinářských výrobků, které mají terapeutický účinek, zakázána.

V současné době lze funkční potraviny připisovat jak dietním potravinám, tak lékům. Vše závisí na tom, jak výrobci umístí své výrobky.

Dnes ve světě již existuje více než 300 tisíc jmen takových výrobků. V Japonsku je podíl těchto výrobků asi 50%, v Americe a Evropě - asi 25% všech potravin. Podle amerických a japonských odborníků mohou v blízké budoucnosti japonské funkční výrobky vytlačit některé léky na trhu.

Jsou tyto produkty drogy? Není pochyb o tom, že mnoho látek ve svém složení je pro lidské zdraví velkým přínosem. Ale nepovažujte tyto produkty za všelék. Nejsou to léky. Proto se při léčbě onemocnění nemohou používat jako samostatné léčebné prostředky, ale jako doplněk k lékům nebo postupům. Kromě toho musí výrobci takových výrobků nutně zohlednit složité vztahy různých látek. Takže například všichni víme, jak jsou příznivé polynenasycené mastné kyseliny. Jsou nezbytné pro náš kardiovaskulární systém pro jeho normální fungování. Ale jejich léčebné vlastnosti se projevují pouze v kombinaci s vitamínem E. Ale částečně ztrácejí svou účinnost nebo jsou horší absorbovány tělem v izolované formě.

Funkční jídlo je bezpečné pro zdraví. Pro výrobu těchto výrobků by měla být použita výroba high-tech. Používá se pouze šetrný k životnímu prostředí a ne geneticky modifikovaný materiál.

Složení a typy funkčních potravin

Funkční potraviny obsahují vysoké dávky biologicky aktivních složek. Mohou obsahovat vitaminy a mikroelementy, antioxidanty, bioflavonoidy, bakterie kyseliny mléčné a probiotika, dietní vlákninu, esenciální aminokyseliny, polynenasycené mastné kyseliny, proteiny, glykosidy, peptidy atd.

Funkční potraviny musí obsahovat nejméně 30% denní dávky biologicky aktivních látek.

Funkční výživa

FUNKČNÍ PRODUKTY POTRAVIN

O potřebě zavést funkční potravinářské produkty

Problém rozvoje a rozšířeného využívání funkčních potravin získal velký význam v době globální ekologické krize. Katastrofální znečištění životního prostředí, snížení spotřeby základních stopových prvků, vitamínů, flavonoidů a dalších biologicky aktivních látek v důsledku fyzické aktivity a určený pomocí rafinované produkty snižují antioxidační ochrana lidského těla, a zvýšené riziko vzniku různých chronických onemocnění, včetně srdeční a rakoviny.

Funkční potraviny zahrnují produkty, které kromě hlavní funkce zásobování lidského těla živinami mají další pozitivní vliv na zdraví a / nebo zabraňují jedné nebo jiné nemoci. Získání funkčních produktů tedy znamená zvýšení obsahu biologicky aktivních sloučenin fyziologicky významných pro člověka a / nebo snížení nežádoucích složek (například těžkých kovů a dusičnanů v rostlinných potravinách).

Používáte-li terminologii GOST R 52349-2005, funkční potravinářský výrobek je speciální potravinářský výrobek určený pro systematické užití ve složení potravinových dávkování všemi věkovými skupinami zdravé populace, který má vědecky podložené a potvrzené vlastnosti, snižuje riziko výskytu onemocnění souvisejících s výživou, nedostatek nebo doplnění nedostatku výživy v lidském těle, zachování a zlepšení zdraví v důsledku přítomnosti jeho funkce IAL složky potravin.

  • Mezi funkční patří produkty ze surovin rostlinného a živočišného původu, jejichž systematické použití reguluje metabolismus. Tyto produkty by měly obsahovat vyvážené množství bílkovin, tuků, uhlohydrátů, minerálů, vitamínů a dalších biologicky aktivních látek.
  • Funkční produkty jsou rozděleny na přírodní a umělé. Vlastní samotné obsahují významné množství fyziologicky funkčních složek; ten získal tyto vlastnosti díky zvláštnímu technologickému zpracování.
  • Mezi funkční (zpracované) produkty patří: obohacené potraviny, do kterých se přidávají vitaminy, stopové prvky, dietní vlákniny; produkty, z nichž jsou staženy určité látky, které nejsou z lékařských důvodů doporučovány (stopové prvky, aminokyseliny, laktóza atd.); stejně jako ty, ve kterých jsou odstraněné látky nahrazeny jinými složkami.

Některé příklady biologicky aktivních látek v potravinách přírodního původu jsou uvedeny v tabulce 1.

1. Příklady biologicky aktivních sloučenin ve funkčních potravinách

Funkční jídlo co to je

"Funkční výrobky" jsou potravinářské produkty, které jsou vybaveny dodatečnými funkcemi (jako je podpora zdraví, zlepšení těla nebo prevence nemocí) přidáním dalších nebo nových složek do běžných potravin. [1] Je důležité poznamenat, že tyto pozitivní účinky funkční výživy musí být klinicky potvrzeny ve srovnání s konvenčními potravinami. [2] Funkční potraviny obsahují energetické tyčinky, nápoje, obiloviny, sušenky, polévky atd., Obohacené o vitaminy, minerály nebo výtažky.

V roce 2005 byla přijata národní norma Ruské federace (GOST R 52349-2005) "Funkční potravinářské výrobky. Termíny a definice. Podle tohoto standardu:

"Funkční potravinářský výrobek je potravinářský výrobek určený pro systematické užití ve složení stravy všemi věkovými skupinami zdravé populace, snižuje riziko vývoje onemocnění souvisejících s výživou, zachovává a zlepšuje zdraví v důsledku přítomnosti fyziologicky funkčních složek potravin"

Je třeba poznamenat, že výhody většiny značek funkční výživy nebyly prokázány a v některých případech umělé vitamíny a nevyvážené složení mohou být škodlivé pro zdraví. Většina značkových produktů (například Energy Diet) je umístěna jako funkční pouze jako marketingový balíček.

Studie provedená v roce 2015 společností Joerg Koenigstorfer [3] ukázala, že lidé, kteří dodržují přísnou dietu, zvláště při ztrátě hmotnosti, jsou náchylní ke zvýšené spotřebě výrobků, které mají sportovní styl designu (tj. sportovní životní styl s obrazem sportovních doplňků). Výsledkem toho je zvýšení počtu kalorií, a to i pomocí jednoduchých sacharidů. Současně subjekty nejenže konzumovaly velké množství snacků, ale také začaly významně snižovat výdaje na kalorie v jejich tréninku tím, že snižují trvání a intenzitu.

Produkty vhodné pro tuto definici zahrnují následující:

  • Produkty, u kterých je množství cukru, tuku, sodíku nebo cholesterolu sníženo nebo chybí. Nízkotučný sýr, džem s nízkým obsahem cukru nebo polévka s nízkým obsahem soli jsou příklady těchto produktů. Takové funkční potraviny jsou přínosné pro lidi s omezenou stravou a mohou pomáhat předcházet nebo kontrolovat obezitu, vývoj kardiovaskulárních onemocnění, cukrovku a vysoký krevní tlak.
  • Produkty s vyšším podílem přírodních složek. Například obiloviny na snídani a těstoviny, obohacené o další vlákninu nebo vitamíny. Takto upravené produkty mohou hrát důležitou roli při prevenci možných onemocnění.
  • Potraviny obohacené živinami, které obvykle chybí. Kyselinový chléb a polévky nebo nealkoholické nápoje ochucené bylinkami. Obohacené potraviny vám poskytují velké množství zdravých látek a mohou mít příznivý vliv na celkovou pohodu.
  • Probiotické jogurty a další mléčné výrobky, ve kterém jsou přidány speciální prospěšné bakterie jako součást fermentačního procesu. Předpokládá se, že takové potraviny zlepšují prospěšnou střevní flóru, podporují trávení a prevenci možných onemocnění.
  • Sportovní jídlo, které splňuje nutriční a energetické potřeby sportovců a sportovců. Do této kategorie patří sportovní nápoje s přídavkem elektrolytů; proteinové směsi s kreatinem, aminokyselinami a dalšími živinami a sportovní bary obsahující vitaminy, minerály nebo byliny. Tyto funkční potraviny mají za cíl poskytnout tělu energii, zvyšující růst svalů a doplnění živin ztracených během cvičení.

Aplikace ve sportu [upravit překlad]

Máte tyto potraviny zahrnovat do stravy? Samozřejmě, zvláště pokud pohodlí je pro vás hlavní podmínkou a snažíte se získat svalovou sílu. Zvláště sportovní jídlo vám pomůže dosáhnout těchto cílů. Tyto potraviny byste však měli zacházet pouze jako s přísadami ve vaší stravě a ne jako náhražku za běžnou stravu. Nakonec nejlepší způsob, jak krmit vaše tělo, je vždy jíst různorodé, výživné jídlo složené z chudých bílkovin a mléčných výrobků, ovoce, celozrnných produktů, zeleniny a správných druhů tuku.

Je třeba dbát na výběr výrobců!

Funkční výživa (vědecká recenze) [upravit překlad]

Termín "funkční výživa" (zavedený ve vědecké literatuře japonskými výzkumníky v roce 1989) se týká pravidelného používání speciálních produktů přírodního nebo umělého původu s požadovanými vlastnostmi určenými pro systematické každodenní použití a zaměřených na vyplnění nedostatku regulačních potravinářských látek tělem. S regulačním účinkem na fyziologické funkce, biochemické reakce a psychosociální chování člověka podporují fyzické zdraví a snižují riziko onemocnění.

Takové produkty lze rozdělit na funkční a obohacené, v závislosti na tom, co se přidává a zda je tato přísada v původním produktu. Například vitamíny jsou zpočátku přítomny v šťávě, proto mohou být šťávy s přidanými vitamíny považovány za obohacené.

Pro obohacení produktů používejte živiny, které z různých důvodů nestačí ve stravě obyvatel určitého regionu, antioxidanty, vitamíny, minerály, stopové prvky, dietní vlákniny. Pro ruské spotřebitele jsou nejčastěji vitamíny A, C, B, jod, železo, vápník.

V kategorii funkčních potravin, podle M.V. Roberfroid (2002) by měl zahrnovat: potraviny, které přirozeně obsahují požadované množství funkční složky nebo jejich skupiny; přírodní produkty dodatečně obohacené o jakoukoli funkční složku nebo skupinu z nich; přírodní produkty, ze kterých je složka odstraněna, což zabraňuje projevení fyziologické aktivity funkčních složek v nich přítomných; produkty, ve kterých jsou původní potenciální funkční složky modifikovány takovým způsobem, že začínají vykazovat svou fyziologickou aktivitu nebo se tato aktivita zvyšuje; přírodní potraviny, u nichž se v důsledku určitých modifikací zvyšuje biologická dostupnost jejich funkčních složek; přírodních nebo umělých produktů, které v důsledku použití kombinace výše uvedených technologických metod získávají schopnost udržovat a zlepšovat tělesné a duševní zdraví člověka a / nebo snižovat riziko onemocnění.

Hlavní rozdíl mezi funkčními potravinami a biologicky aktivními přísadami v potravinách je forma, ve které jsou funkční složky, které chybí v lidském těle, dodány lidskému tělu. Pokud se podává v podobě léku, který se podobá lékům na perorální podání (tablety, kapsle, prášky), je třeba hovořit o doplňku stravy. Kromě toho může koncentrace účinného funkčního principu ve stravovacích doplňcích významně, někdy i desítkykrát, překročit fyziologické potřeby, a proto jsou obvykle předepsány kurzy a po určitou dobu.

Pokud funkční složka vstoupí do těla ve formě tradičního výživového produktu, je to funkční potravinářský výrobek. Koncentrace funkčních složek, které se vyskytují ve funkčních potravinách a mají regulační účinek na lidské funkce a reakce, jsou téměř optimální, fyziologické, a proto mohou být tyto výrobky odebírány neomezeně. Předpokládá se, že potravinářský výrobek může být klasifikován jako funkční, pokud obsah biologicky dostupné funkční složky v něm leží v rozmezí 10-50% průměrné denní potřeby příslušné živiny.

Je třeba mít na paměti, že omezení kvantitativního obsahu funkční složky ve funkčních potravinách je způsobeno skutečností, že tyto produkty jsou určeny k trvalému užívání jako součást pravidelných diet, které mohou zahrnovat další potraviny s určitým množstvím a spektrem potenciálních funkčních složek. Celkové množství funkčních živin, které jsou biologicky dostupné v trávicím traktu, by nemělo překročit denní fyziologické potřeby zdravého člověka, protože to může být doprovázeno nežádoucími vedlejšími účinky.

Podle vědeckých koncepcí funkčního výživy v Evropě, vyvíjených v letech 1995-1998. F. Bellisle se zaměstnanci mohou být potraviny klasifikovány jako funkční, pouze pokud je možné prokázat jejich pozitivní účinek na jednu nebo další klíčové funkce lidského těla (kromě tradičních výživových účinků) a získat silné objektivní důkazy potvrzující tento vztah. Mezi tyto klíčové funkce a podmínky těla: růst, vývoj a diferenciace; ochrana proti sloučeninám s oxidační aktivitou; stav kardiovaskulárního systému; účinky na diabetes a obezitu; stav kostní tkáně; fyziologie gastrointestinálního traktu, včetně stavu mikroflóry; stav imunitního systému; reakce na chování a duševní zdraví.

Typy funkční výživy [upravit překlad]

Zpočátku byly hlavními kategoriemi fyziologicky funkčních složek navrženými japonskými výzkumníky pro výrobu funkčních potravin bakterií mléčného kvašení a bifidobakterií, oligosacharidů, dietních vláken a omega-3 mastných kyselin.

Následně se tento seznam značně rozšířil a počátkem XXI. Století začal být zahrnut (A.P. Nechaev, V.T. Korotková, 2005):

Nejpopulárnější pro začlenění do složení funkčních potravin jsou v současnosti více než 100 fyziologicky funkčních složek. Jsou široce používány k obohacení tradičních produktů (mléčné výrobky, pekařské výrobky, nápoje, snídaňové cereálie, rostlinný olej atd.), Aby jim poskytly funkční vlastnosti. Například vápník, vitamíny D a K, isoflaviny - k udržení dobrého stavu kostí; Vitamíny B6, B12, A, C, E, kyselinu listovou, karotenoidy, kyselina linolenová, omega-3 mastné kyseliny, fytosteroly, fytostanoly, chitosan, pektiny - snížit riziko kardiovaskulárních chorob; vitamíny A, C, E, zinek, železo, hořčík, aminokyseliny, L-karnitin, kreatin, peptidy obsahující cystein - udržovat dobrý fyzický a atletický tvar; různé prebiotika a probiotika - zvýšit celkovou odolnost těla a zachovat normální funkce trávicího traktu.

V Rusku v roce 2004 vydala pokyny, které jsou dány schváleny hlavní sanitární lékař Ruské federace navrhl hodnotu adekvátní příjem potravy a biologicky aktivních látek (vitamíny, makro-a mikroživiny, antioxidanty, bioflavonoidy, indoly, organické kyseliny, polysacharidy, atd) - celkem více než 200 titulů (MP 2.3.1.1915-04).

Kategorie funkčních potravin zahrnují zejména ty, které obsahují živé bifidobakterie (jsou obsaženy ne ve všech mléčných výrobků, a jejich přidávání činí funkci výrobku), další bakterie mléčného kvašení, oligosacharidů, jakož i bifidogenních faktory rostlinného, ​​mikrobiálního, živočišného, dietní vlákninu, kyselinu eikosapentanovou a další přírodní antioxidanty, jakož i komplexy těchto skupin sloučenin a mikroorganismů. Proces trávení je také stimulován vláknem (jeho nejvyšší množství je obsaženo v otatech), což snižuje pravděpodobnost kardiovaskulárních onemocnění a snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Potravinové doplňky se stále častěji objevují na ruském trhu a z dlouhodobého hlediska se mohou objevit funkční potraviny živočišného původu, které zahrnují vyvážené přírodní nukleoproteinové komplexy směrových (organotropních a tkáňových) akcí známých jako cytaminy. Obsahují jaderné proteiny a peptidy (histony, keylony), fragmenty RNA a DNA, ionty různých chemických prvků (Mg, Fe, P, K, Na, Cu, Mn, Co, Mo), A, E) v biologické podobě. Účinek cytaminu na perorální podání do lidského těla se projevuje na úrovni transportu živin přes buněčnou membránu, vylučování produktů intracelulárního metabolismu, metabolických reakcí tkáňových a orgánových buněk. Působí jako bioregulátory mozku, srdce, jater a dalších relevantních tkání a orgánů. Není vyloučeno, že podrobnosti chemického složení cytaminu umožní detekci lektinů v nich, čímž se projevují regulační účinky těchto přirozených nukleoproteinových komplexů.

Lektiny jsou vysoce specifické proteiny vázající sa na sacharidy (di / oligomerní glykoproteiny s molekulovou hmotností od 10 000 do 300 000 daltonů) povahy neimunoglobulinů. V závislosti na chemické struktuře a původu vykazují hemaglutinující, mitogenní, transformaci účinky, inhibují nebo stabilizovat aktivitu téměř všech skupin enzymů, upravit žádné membránový transport funkce buněk, se vážou na buněčné receptory pro některý z biopolymerů, včetně hormonů (vykazují inzulinu podobný efekt). Lektiny jsou povinnými účastníky procesů extracelulární informační podpory, vykazují antivirový, antikarcinogenní, prebiotický účinek, mohou působit jako adaptogeny, zvyšují proteinovou syntézu, glykogen, zvyšují metabolismus mastných kyselin. Ačkoliv je v současné době izolováno a chemicky charakterizováno více než 1 500 různých lektinů, fyziologický význam dietních lektinů není dobře pochopen.

Funkční potravinářská energetická dieta HD

Energy Diet HD je funkční potravina, náhrada jídla, která je určena k systematické spotřebě. Energetická dieta je poháněna ve Francii a Rusko je již plně připraveno k prodeji a prodáváno pod ochrannou známkou NL International. Podívejme se, co je takovéto jídlo, z čeho se skládá a komu se doporučuje používat funkční potraviny Energy Diet.

Co je to funkční výživa?

Funkční potraviny jsou speciální potraviny, které jsou určeny ke konzumaci zdravou dospělou osobou spolu s pravidelným jídlem.

Funkční výživa má vlastnosti, které snižují riziko vývoje onemocnění souvisejících s lidskou výživou (a to je vědecky založeno a experimentálně potvrzeno). Tato strava brání nedostatku živin v těle a doplňuje je, čímž zlepšuje lidské zdraví.

Z čeho se skládá funkční výživa Energy Diet?

Jedna část energetické diety z NL obsahuje vyvážené složení funkčních potravinových složek: bju, 11 minerálů, 12 vitaminů, vlákniny.

Kvůli dostatečnému množství bílkovin a dietních vláken, funkční dieta Energie dieta dává tělu pocit plnosti a současně je nízkokalorický produkt. Komplex enzymů ve svém složení zajišťuje snadné rychlé trávení jídla a jeho úplné vstřebávání.

Pouze jedna část energetické diety, která se denně odebírá pravidelně, poskytuje následující výsledky:

  • Naše tělo získá správnou výživu a metabolismus se významně zlepšuje.
  • Naše stravovací návyky se mění na příznivější: přestáváme přejídat, jíst zdravé potraviny a eliminovat škodlivé látky.
  • Koktejly pro snížení tělesné hmotnosti Energetické diety pomáhají zbavit nadváhy.
  • Zároveň se cítíme dobře a vedeme aktivní život.

Ve stejnou dobu je cena jedné plechovky Energetická strava 2200 rublů a cena jedné porce je asi 150 rublů. Výrobek si můžete koupit objednaním na našich webových stránkách. Chcete-li to provést, přidejte zboží do košíku a pošlete nám objednávku, nebo jednoduše pošlete e-mail našemu online manažerovi.

Kdo potřebuje užívat dietní energetickou dietu?

Existují nějaké kontraindikace užívání energetických diet? O tom si můžete přečíst.

Jaké problémy řeší Funkční energetická energetická výživa?

Dokonce ani před 20-30 lety nebylo lidstvo na dietologii, věřilo se, že existují ještě důležitější úkoly. Nicméně, od roku 1989, nejprve v Japonsku a poté v Evropě, USA a Rusku, začali správně vybírat správnou výživu mezi úkoly zvýšeného významu, jejichž cílem je prodloužit zdravý lidský život.

Naše tělo může být porovnáváno s biologickým strojem naprogramovaným tak, aby získal určité součásti (vyvážené a v určitých množstvích), aby udržel správnou funkci. Dnes, bohužel, to se nestane, naše tělo ztrácí některé látky a získává jiné v hojnosti, v důsledku toho se náš "stroj" rozpadá, dává poruchy.

Proč

  • Prvním problémem je nedostatečné množství vitamínů. Zavedení člověka do přírody vedlo k tomu, že vlastnosti přírodních potravin se změnily, což vedlo k chronickému nedostatku lidí z minerálů a vitamínů v těle.
  • Druhým problémem je strašidelné jídlo. Zisk je pro mnoho výrobců připraven k takovým věcem, jako je umělé zvýšení trvanlivosti výrobků, používání škodlivých konzervačních látek, látek určených k aromatizaci atd.
  • Třetím problémem jsou stravovací návyky. V moderním světě se hladina stresu neustále zvyšuje, a k odstranění, lidé se často uchýlí k nadměrné absorpci potravin. Protáhli jsme si žaludky, zvykli jsme si hodně jíst a zapomněli hlavnímu účelu jídla - je to dodávka stavebního materiálu a energie do těla, ne potěšení. Zapomněli jsme, že je třeba žít, ale nikoliv naopak.

Vývoj funkční výživy začal těmito problémy.

Kdo přišel s funkční výživou?

Poprvé byla v Japonsku vyvinuta funkční výživa. V roce 1989 byl zákon o zlepšení výživy lidí. Bylo rozhodnuto podporovat výrobu potravinářských výrobků, jejichž účelem by bylo vyřešit vážné zdravotní problémy. Japonská vláda považuje funkční výživu za alternativu léku.

V kategorii funkční výživy obsahují:

  • Sušené mléko pro matky (těhotné a kojící) a kojence.
  • Speciální jídla pro starší lidi, kteří nejsou obtížně žvýkat a spolknout
  • Speciální přípravky pro skupiny osob se specifickými chorobami (obezita, diabetes, onemocnění jater, alergie). V takových produktech jsou vyloučeny určité složky, které nemohou být užívány osobami s určitými nemocemi, nebo naopak je zahrnuto velké množství nezbytné složky.
  • Jídlo pro zdraví (FOSHU). Takové výrobky jsou obohaceny užitečnými a účinnými složkami. Současně jsou tyto ingredience vyžadovány k prokázání jejich nutriční a lékařské výhody oproti běžným potravinám.

Příklady funkční výživy:

Příkladem by měly být potraviny se sníženým obsahem cukru, cholesterolu, tuku, sodíku. Například sýr s nízkým obsahem tuku, cukrovinky s náhražkami cukru atd.

To také zahrnuje produkty, ve kterých se zvyšuje počet přírodních složek. Například některé obilné vločky jsou obohaceny extra vlákninou nebo vitamíny.

Také funkční potraviny mohou být potraviny s přidáním živin, které v nich obvykle chybí: chléb s kyselinou listovou, polévky s bylinkami atd.

Předpokládá se také, že mléčné výrobky, jako jsou probiotické jogurty obsahující dobré bakterie, zlepšují trávení a zabraňují určitým chorobám. Týkají se také funkční výživy.

Sportovní výživa, která splňuje energetické a nutriční potřeby sportovců, může být také nazývána funkční. Patří sem proteinové tyčinky, sportovní nápoje, směsi proteinů obsahující aminokyseliny, vitamíny, minerály a další složky. Funkční sportovní výživa je zaměřena na růst svalů, regeneraci těla po tréninku a poskytování energie.

Je funkční výživa Energetická dieta lékem?

Ne, toto jídlo není lékem ani výživovým doplňkem, není vyrobeno ve formě tablet, ale pouze ve formě tradiční stravy. Důležité je také, aby se produkty energie mohly spotřebovat po dlouhou dobu bez vedlejších účinků a poškození těla. Naopak funkční výživa, jak již bylo uvedeno výše, je určena k pravidelnému užívání.

Funkční jídlo

Na této stránce najdete informace o všech důležitých aspektech funkční výživy a používání funkčních potravin.

Funkční potraviny jsou potraviny nebo složky potravin, které jsou uměle obohaceny živinami a mají určitý zdravotní účinek.

Jedná se o produkty, které jsou někde uprostřed mezi normálními potravinami a léky.

Proč potřebujeme funkční potraviny?

Produkce a spotřeba funkčních potravin (FP) není jen módní trend. To je rozumná reakce na výzvy moderní civilizace.

Hlavní problém, který má funkční výživa řešit, je:
Ve 20. století se životní styl člověka výrazně změnil. Podle toho by se měla také změnit struktura výživy. Osoba by měla dostat méně kalorií než dříve a mikronutrienty (vitamíny, minerály, aminokyseliny, enzymy atd.).

Otázka: jak jíst méně jídla, ale získáte stejné množství živin?

Odpověď je zřejmá: produkty musí být uměle obohaceny o mikroživiny.

Funkční potraviny jsou tedy potraviny nebo složky potravin, ke kterým výrobce přidal některé užitečné látky.

Funkční potraviny jsou jen potraviny s přidanou hodnotou.

Jak jsou obohacené funkční produkty?

Prakticky každý typ mikroživin, včetně:

  • vlákno (rozpustné a nerozpustné)
  • proteiny, peptidy a aminokyseliny
  • vitamíny a vitamínové látky
  • mikro a makronutrienty
  • nenasycené mastné kyseliny
  • bakteriální kultury
  • antioxidační látky
  • jiné látky rostlinného původu (fosfolipidy, terpeny, saponiny, pigmenty apod.)

Příklady nejjednodušších PPP jsou kukuřičné vločky s přídavkem vitamínů, chleba s přídavkem otrub a slunečnicových semen a uměle jodovaná sůl. Složitější produkty zahrnují celou řadu dalších živin.

Rozdíl mezi OP a diety

Podle formulace Konstantina Monastyrského není funkční výživa omezující stravou, ale komplex přírodních dlouhodobých opatření k odstranění fyziologických příčin nemocí a brzkého stárnutí.

Rozdíl mezi OP a léky

Na rozdíl od léčiv může být OP konzumováno systematicky. Proto by neměly obsahovat biologicky aktivní složky (vitamíny, minerály, enzymy) v mnohem větší míře než doporučené denní dávky.

Proč je funkční jídlo dobré?

Ano, PPP je opravdu dobrý. Jak již bylo řečeno, moderní člověk by měl jíst méně než jeho předkové (protože se trochu pohybuje) a konzumuje téměř stejně mnoho živin jako dříve (protože tělo potřebuje, aby si udrželi své základní funkce, které jsou slabě závislé od pohybu).

Navíc získávání živin z běžných potravin je těžší a tvrdší. Půda se zhoršuje a jsou osetá nejnovějšími plodinami, které poskytují dobré výnosy, jsou dobře skladovány, jsou dobře přepravovány... ale kvůli tomu jsou chudé v živinách. Proto by moderní člověk, aby získal vše potřebné z jídla, by neměl jíst méně, ale víc. A jako výsledek - začarovaný kruh. Buď zdravotní problémy nebo obezita a v důsledku toho - zdravotní problémy.

Naštěstí existuje cesta. A ne jeden, ale několik najednou. Funkční výživa je jedním z nich. U výrobků s chudými užitečnými látkami se přidávají zvenčí. A každý vypadá, že je šťastný.

Ale je to opravdu tak jednoduché a dobré? Ne, tohle je daleko od případu.

A jak opravdu?
A s tím chceme s vámi na to přijít.

Proč je funkční jídlo špatné?

Bohužel, funkční výživa, v tom smyslu, že je pochopena většinou spotřebitelů a značnou část odborníků, je opravdu daleko ideální.

Začneme tím, že téměř všechny moderní definice funkční výživy jsou ve skutečnosti zcela bezvýznamné.

Funkčními potravinami je nejčastěji určena pro běžné potraviny, ve kterých jsou přidávány užitečné živiny.

V tomto případě však můžeme mluvit o nuceném uložení spotřebitelských placených služeb, které často nepotřebuje.

Existuje další otázka, která je velmi obtížná - a co se obecně považuje za funkční? Pokud vycházíme z jejich přijatého pohledu, pak jsou to produkty, které lidé učinili užitečnějšími přidáním "dobrých" živin k nim.

Ale dáme trochu vtipný příklad. Předpokládejme, že obyčejná jídla je jednoduchá polévka. A pokud přidáme do polévky dvakrát tolik soli (složka je jistě velmi užitečná v mnoha situacích!), Bude solené polévka funkčním jídlem?

Více o tom můžete přečíst >>>

Nicméně, veškerá naše kritika se netýká samotné funkční výživy, ale co to dnes znamená. Skutečné vysoce funkční jídlo je skvělé!

Co je skutečná funkční výživa

Každý produkt má různou míru funkčnosti.

Funkčnost potravinářského produktu je určena přínosy, které přináší fyzickému a emocionálnímu zdraví člověka.

Proto jsou téměř všechny produkty funkční, některé jsou však velmi funkční, zatímco jiné jsou funkční.

Správnou funkční výživou je spotřeba takového množství a řady vysoce funkčních potravinářských produktů, které přinesou maximální užitek fyzickému a emocionálnímu zdraví určité osoby.

Účelem funkční výživy je zvýšit odolnost těla před nemocemi a zlepšit tok různých fyziologických procesů v těle.

Funkčnost produktu je určena mírou, v jaké pomáhá dosáhnout cíle funkční výživy.

Takže funkční produkt je jen užitečný produkt?

"Užitečné produkty" neexistují. Pro umírání v poušti bude nejužitečnějším produktem voda. Pro vodu utopenou v oceánu - nejškodlivější produkt.

Pro člověka, který miluje sledě, přinese mnohem více výhod než pro někoho, kdo ji nenávidí.

Slovo "užitečné" ve vztahu k produktu má skoro žádný smysl. Výhody produktu ve vztahu k osobě - ​​to je funkce.

Funkční potraviny a celulární výživa

Spojení mezi těmito pojmy je těsné.

Pro skutečnou buněčnou výživu jsou potřebné vysoce funkční produkty.

Současnou vysoce funkční výživou je celulární výživa.

Jak si zajistit vysokou funkční výživu?

Vidíme pro to 4 hlavní způsoby

  1. Cesta je levná, jednoduchá, ale neúčinná: nákup uměle obohacených produktů v supermarketu
  2. Cesta je levná, středně účinná, ale obtížná: nebo vlastní výroba obohacených potravin
  3. Způsob je vysoce efektivní, ale nákladný a obtížný: konzumuje co nejširší škálu nejkvalitnějších ekologických produktů
  4. Způsob je vysoce účinný, jednoduchý, ale nákladný: spotřeba pravidelných potravin + speciálně vyvinuté aditiva pro celulární výživu.

Neexistuje dokonalá cesta. Každý má své náklady. A každá osoba musí zvolit cestu (nebo kombinaci těchto), aby zlepšila své zdraví a prodloužila svůj život.

Funkční výživa: přínos nebo poškození?

Moderní lidé žijí v frenetickém rytmu, takže na správnou výživu zbývá jen čas. Ve spěchu musíte vynechat snídani, jíst na útěku, kupovat hamburgery a další rychlé občerstvení. To všechno vyvolává porušování střev, špatné zdraví, soubor extra kilo. Aby tělo dostalo všechny látky, které potřebuje, byla vyvinuta funkční výživa. Je to opravdu užitečné, nebo je to jen obchodník?

Co je to funkční výživa?

Funkční jídlo zahrnuje produkty obohacené cennými látkami. Obsahují velké množství minerálů, aminokyselin, vitamínů, sacharidů a bílkovin. Toto jídlo má obecný léčebný účinek na tělo, posiluje imunitní systém a podporuje funkce všech vnitřních orgánů a systémů. Hlavním zaměřením takového potravinového systému je biologická hodnota potravy.

Japonsko se stalo rodištěm funkční výživy. Tam se objevila v polovině 20. století, po níž se začala aktivně rozvíjet v dalších zemích. Tento napájecí systém řeší 3 vážné problémy našeho času:

  1. Nadvláda nízkokvalitních potravin. Moderní potraviny obsahují mnoho barviv, konzervačních látek, příchutí a dalších umělých přísad. Označení označuje množství proteinů, tuků, sacharidů, ale jejich původ zůstává neznámé. Pro označení takové potraviny Američané vynalezli termín "nevyžádané jídlo" - prázdné jídlo. Využívá ji moderní obyvatel trpí "skrytým hladem". Cítí se vyčerpaný, ale neobdrží stopové prvky, vitamíny, bakterie a biologicky aktivní látky, které tělo potřebuje pro normální práci.
  2. Nesprávná výživa. Pevný pracovní plán, dopravní zácpy, aktivní životní styl - to všechno vede k tomu, že člověk nemá čas vařit jídlo. Musíte si zakoupit rychlé občerstvení, které se prodává na každém rohu. Mnozí jíst mastné, kořeněné, smažené potraviny, aniž by přemýšlely o svém negativním dopadu na tělo. V důsledku toho stále více lidí čelí obezitě, depresi, letargii.
  3. Prudký nárůst nebezpečných onemocnění. Kvůli používání škodlivých potravin trpí kardiovaskulární systém. Již v mladém věku mnoho z nich vyvine hypertenzi, anginu a diabetes. Pro lásku k tuku, smažené, uzené a pikantní také musí platit za nemoci gastrointestinálního traktu. Nejnebezpečnější z nich - rakovina žaludku a střev.

Tyto faktory zrychlily vznik funkční výživy. Je navržen tak, aby poskytoval osobě vyváženou stravu. Když jíte správně, můžete nejen zlepšit své zdraví, ale také zlepšit kvalitu života a prodloužit ji.

Funkční potraviny

Funkční jídlo je snadné přepravovat a ukládat.

Dokonce i Hippocrates trval na tom, že jídlo by mělo sloužit jako lék a lék - jídlo. Podle této zásady jsou produkty vytvořeny v rámci funkčního výživového systému. V roce 1908 slavný vědec I. I. Mechnikov prokázal, že fermentované mléčné výrobky obsahují mikroorganismy nezbytné pro lidi. V padesátých letech Japonsko vytvořilo první takový výrobek, obohacený bakteriemi mléčného kvašení. Samotný pojem "funkční výživa" zde také vznikl. V 70. letech v SSSR vyvinuly léky s obsahem mléčných bifidobakterií.

Nyní technologie prošla dlouhá cesta. Vědci vytvořili metody pro zpracování a obohacování produktů, které je činí funkční. Nejprve je vybrán základ:

  1. Mléčné výrobky (jogurt, kefír, tvaroh).
  2. Maso, ryby a mořské plody.
  3. Zelenina a ovoce (pěstované v domovské oblasti).
  4. Obiloviny (müsli, kaše na vodě, vločky).
  5. Rostlinné oleje (pouze přírodní).

Zbytky a nežádoucí látky jsou z potravin odstraněny pomocí speciálních technologií čištění. Proteinové produkty jsou vyňaty z nasycených tuků a přebytků sacharidů a sacharidů - z nadměrného množství bílkovin a tuků. Všechny tuky a bílkoviny jsou odstraněny z uhlohydrátového energetického krmiva. Výsledkem je, že zbývající látky rychle pronikají do krevního oběhu, šíří se po těle a poskytují okamžitou spotřebu energie.

V případě potřeby přidávejte užitečné látky do funkčních produktů. Fermentované mléčné výrobky obohacují laktulózu, probiotika, bifidobakterie, vápník a vitamíny. Samostatná řada funkčních výrobků určených pro děti. Obchody prodávají laktulózové jogurty, které chrání střeva a normalizují trávení. Mléko je obohaceno o vitamín D - zlepšuje absorpci vápníku.

Vápník, železo, polynenasycené tuky se přidávají do masných výrobků. Pokud je přípravek určen těhotným ženám, je dodatečně obohacen o kyselinu listovou, jódu a vitamíny B. Masové výrobky pro lidi se srdečními chorobami přidávají více vápníku a kolagenu.

Z ovoce a zeleniny vytvářejí funkční polévky, obiloviny, suché vitaminové koktejly. K těmto produktům se přidávají různé stopové prvky a rostlinné extrakty. Pomerančový džus je často obohacen vápníkem, takže se v něm obsažený vitamin C úplně vstřebává.

Podle nutritionistů je funkční výživa pokrmem budoucnosti. Po odstranění zátěže a obohacování hodnotných prvků se výrobky stávají užitečnějšími a stravy vyvážené.

V Japonsku se nyní vyrábí více než 160 typů funkčních produktů. Rozsah je pestrý - od chleba a polévek, které zlepšují krevní oběh, výživu pro děti a sporty. Toto jídlo lze porovnávat s jídlem pro astronauty - má jednotnou konzistenci, dobře se vstřebává a skládá se pouze z užitečných a přírodních prvků. Japonci dokonce vytvořili funkční čokoládu. Jsou obohaceny látkami, které zabraňují infarktu. V Asii je také funkční pivo, které brání poškození buněk.

Výhody funkční výživy

Funkční výživa získává širokou popularitu po celém světě, neboť významně přispívá k udržení zdraví a krásy. Přírodní a snadno stravitelné potraviny nepřeplňují trávicí trakt, ale dodávají tělu všechny potřebné látky - vitamíny a aminokyseliny, bílkoviny a sacharidy, stopové prvky. To poskytuje mnoho pozitivních efektů:

  • náboj energie a dobré nálady;
  • odstranění problémů se žaludkem a střevem;
  • hluboké čištění těla od toxinů a toxinů;
  • posílení imunity;
  • omlazení;
  • normalizace hmotnosti;
  • prodloužení životnosti.

Japonci žijí v průměru 84 let a Rusové jen 70 let. Mnoho vědců a odborníků na výživu sdružuje to s výživou. Základem stravy v Rusku jsou brambory a mouka. Japonská kuchyně byla vždycky bohatá na mořské plody, zeleninu a ovoce, a nyní se objevuje boom v funkčních potravinách. To také přispívá k zdraví národa.

Funkční poškození

Funkční potraviny obsahují mnoho biologicky aktivních složek. Tyto látky jsou speciálně přidány, aby poskytly předvídatelný účinek na určité tělesné funkce. Některé produkty jsou obohaceny jódem, jiné - dietní vlákniny a další - komplexní sacharidy. Je důležité vybrat koktejl specificky pro sebe. V opačném případě můžete tělu poškodit nebo vyvolat alergie.

Vysoký obsah biologicky aktivních látek je plný těla. Toto riziko se zvyšuje, pokud jde o děti, těhotné ženy, osoby s imunodeficiencí. Rozhodně potřebují poradit s lékařem před konzumací opevněných potravin.

Co je funkční výživa

Moderní potraviny, s nimiž je populace nasycená, nejsou bohaté na užitečné živiny, v nich je mnoho barviv, náhražek a další technologické přísady. Bohužel objemy jejich spotřeby rostou pouze.

Mnoho lidí, kteří mají zájem o udržení svého zdraví, mají zájem o funkční výživu. Co se týče výrobků, které jsou součástí tohoto systému, jim jsou kladeny určité požadavky, totiž musí:

  1. Dlouho uloženo.
  2. Připravte se rychle.
  3. Dobře strávil.

Kromě toho musí tyto produkty udržovat nebo obnovovat zdraví. To jsou nepochybně vysoké nároky. Současně je pozornost věnována takovým zdravým produktům.

Složení funkčních potravinářských produktů zahrnuje následující látky:

  1. Aminokyseliny.
  2. Zásobní látky.
  3. Výhodné bílkoviny.
  4. Peptidy.
  5. Různé vitamíny.
  6. Fermentované mléčné bakterie.
  7. Nenasycené mastné kyseliny.
  8. Antioxidanty.
  9. Minerály

Výhody

Výrobky, které se používají k funkční výživě, omlazují tělo, zvyšují tón, normalizují krevní tlak, pomáhají odstraňovat škodlivé toxiny. Tento druh jídla je obzvláště populární v Japonsku. Tam je více než polovina produktů funkční.

Japonská kuchyně je bohatá na mořské plody, ovoce a zeleninu. Faktem je, že průměrná délka života v této zemi je 84 let. Během posledních několika let se toto číslo zvýšilo o 20 let. Funkční výživa, která se používá v Japonsku, zlepšuje imunitu, pomáhá vyřešit problém s nadváhou, zlepšuje funkci srdce, normalizuje činnost trávicího systému a pomáhá bojovat s maligními nádory.

Nevýhody

Funkční potraviny obsahují mnoho biologicky aktivních složek, které mění své nutriční vlastnosti. To zajišťuje, aby výživa ovlivňovala různé funkce těla. Tyto potraviny jsou například nasyceny vápníkem, jodem, vitamíny, vlákniny a příznivými bakteriemi. Ale lidské tělo nemůže vejít do koktejlů správných prvků. Ve stravě musí být přítomny v přírodních organických sloučeninách.

To vyvolává problém přesycení těla základními prvky a látkami. Tato otázka je obzvláště akutní v organizaci výživy těhotných žen a dětí, stejně jako pacientů s AIDS. Faktem je, že náhrady účinných látek často nepřinášejí očekávané přínosy. Chemické přísady mohou způsobit akutní zdravotní problémy spotřebitelům. Pokud konzumujete vitaminy a vitální látky v jejich přirozeném stavu, je předávkování téměř nemožné. Ve skutečnosti bude organismus z přírodních produktů trvat tolik, kolik potřebuje.

I dnes není každý výrobce schopen vytvářet vysoce kvalitní obohacené výrobky. Koneckonců to vyžaduje drahé vybavení, stejně jako geneticky nemodifikované suroviny šetrné k životnímu prostředí. Výrobky jsou proto často obohaceny nízkokvalitními prvky. V některých případech jsou tyto složky zcela nesprávně zahrnuty do složení potravin.

Lidé, kteří se podílejí na funkční výživě, říkají, že by mělo být nejméně 30 procent všech spotřebovaných potravin za den. Toto množství bohatého jídla je drahé. Současně existuje velké riziko nákupu špatné kvality potravin.

Při výběru obohacených výrobků MipSovetov doporučuje, aby se věnovala zvláštní pozornost studiu obalů, ale mělo by být zkontrolováno:

  1. Složení.
  2. Podmínky skladování
  3. Datum vypršení platnosti.
  4. Dostupnost certifikátu kvality produktu.

Při konzumaci těchto výrobků je důležité dodržovat dávky uvedené v pokynech.

Živiny z rostlin

Složení funkčních potravinářských produktů zahrnuje všechny důležité chemikálie, které se vyskytují v rostlinách rostoucích v přírodním prostředí. Příklady zahrnují protilátky proti chorobám, přirozené barviva a regulátory růstu. Tyto biologicky účinné látky se nezúčastňují primárního metabolismu a neživí lidské tělo. Přesto jsou přítomny v životně důležitých biologických procesech, které zajišťují životně důležitou aktivitu celého organismu.

Chemické složení těchto látek je velmi odlišné. Dokonce i v malé dávce mohou působit jako terapeutické látky. Sekundární rostlinné látky mají následující účinky na tělo:

  1. Antioxidant.
  2. Antikarcinogenní.
  3. Protizánětlivý.
  4. Regulace krevního tlaku.

Funkční produkty

Rozsah takových výrobků na regálech se stává stále více. Každá osoba tedy může získat chybějící živiny v potravinách. Na prodej, například, jsou:

  1. Mléčné výrobky, obohacené bakteriemi mléčného kvašení a probiotiky, které zlepšují intestinální mikroflóru.
  2. Kashi, nasycené vitamíny, které snižují hladinu cholesterolu a posilují imunitní systém.
  3. Rostlinný olej bohatý na vitamín E, který pomáhá účinně bojovat proti nadváhy.
  4. Pasta obohacená bílkovinami, která je vhodná pro svaly.
  5. Muesli s L-karotenem a stopovými prvky, které zvyšují účinnost a zlepšují zásobování těla energií.
  6. Navíc jsou obohaceny výrobky jako džusy, čaje, mléko, sirupy, želé, kompoty a káva.

Rozsah nasycených produktů v různých zemích, mnoho různých. Tak, v Japonsku, základem poměru funkční výživy jsou živé bytosti obývající nejbližší vodní útvary. Ve Francii obsahuje seznam funkčních potravin červené víno, artičoky a chřest. Na celém světě jsou fermentované mléčné výrobky obohacené o probiotika považovány za zdravé potraviny.

V naší zemi se vyrábí různé obohacené produkty, v nichž se přidávají různé minerální komplexy, vitamíny, vlákniny a další složky, což významně zvyšuje jejich hodnotu. Jde především o výrobky pro dětskou výživu, různé mléčné výrobky, džusy, sušenky a prášky používané k výrobě zdravých nápojů. Některé funkční potraviny se používají jako součást sportovní výživy. Kromě domácí, jsou v prodeji také bohaté produkty zahraniční výroby.

Živiny mohou být konzumovány ve formě pilulky nebo s obohacenými potravinami. Odborníci na výživu věří, že druhá metoda je pro člověka obeznámena. Nicméně i bohaté potraviny, jako jsou pravidelné, mohou u některých lidí způsobit alergickou reakci. Proto je nutné nejprve poradit s lékařem. Je také důležité zahrnout do stravy takové potraviny pro různé druhy stravy. Nabídka by měla obsahovat následující potřebné skupiny produktů: ovoce, zeleninu, obiloviny, maso, ryby, mléčné výrobky.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Výhody a poškození hořčičného oleje: jak užívat produkt ve prospěch svého zdraví

Zdravotní péče je důležitou složkou života šťastného a úspěšného člověka, protože všechny obtíže a překážky jsou na rameni, když existuje síla a energie k překonání.

Čtěte Více

Apendicitida: příčiny, příznaky, diagnóza a léčba

Apendicitida je edém a zánět přílohy, příčka, malá, asi 5-17 cm dlouhá, prstem podobného orgánu připomínajícího vak přiléhající k začátku první části tlustého střeva.

Čtěte Více

Vinalight - nanotechnologie, vytváření lásky

Volejte: + 7-916-324-27-46, +7 (495) 758-17-79, Tatyana Ivanovna skype: stiva49VinaliteKontaktujte nás Tatyana Ivanovna
mob + 7-916-324-27-46,
tel. + 7 (495) 758-17-79,
skype: stiva49
[email protected]<

Čtěte Více