24 plodů, které stojí za to zkoušet. Thajské ovoce a zelenina.

Cestující do zahraničí, zejména v teplých zemích, se ruský turistka potýká s úplně neznámými plody, které nikdy předtím neviděli. Také často nevěřím svým očim, jaké divy přírody lze nalézt na stáncích s ovocem. A teď, abych se příště nemusel překvapeně dívat na další úžasné ovoce, rozhodl jsem se sestavit pro sebe seznam toho, co můžete koupit a vyzkoušet v cizí zemi.

Ale ani nevěděl, kolik bude muset vytisknout! Ukazuje se, že na naší nádherné planetě existuje tolik exotických plodů, že je velmi pravděpodobné, že jen málo lidí si je může vyzkoušet ve svém životě. Takže teď v mém seznamu 83 exotických ovoce, ale určitě mi to plánuju pravidelně doplňovat, takže pokud chcete vědět o všech ovojích, sem sem čas od času přeneste!

Kromě názvu a společných synonym se pro každé ovoce nachází také popis jeho vzhledu, obraz a pokud je to chutný ve srovnání s chutí známým většinou lidí. Vzhledem k tomu, že jsem se pokusil (jak se ukázalo) jen malou část, budu mluvit o chuti mnoha exotických ovoce na základě recenzí těch šťastlivců, kteří je skutečně snědli, a v mnoha případech jsem musel hledat informace na buržoazním internetu.

Okamžitě varuji znalce botaniků, kteří v koncepcích článků poskytují každodenní, srozumitelnou úroveň. To znamená, nebuďte pobouření, že ve vědě neexistuje pojem "ovoce", ale existuje pouze obecný pojem "ovoce". Zde budu nazývat "ovoce", které rostou na stromech, na křoví nebo na vinicích, obvykle sladké nebo kyselé sladké, které můžete několikrát skusit, než je nakonec zkonzumováno. "Bobule" bude považováno za malé ovoce, které může být rozdrcené jedním kousnutím nebo dokonce jíst hrst a zároveň nemusí být oloupáno.

Mimochodem, tento článek není jen tropickým ovocem, protože zástupce mírných zeměpisných šířky může být také exotický.

Pro usnadnění navigace v našem velmi objemném článku použijte abecední index:

A B C D E F H H J K L M N O P Q R O T U V W X Y Z

Avara (Avarra, Tukum, Awara, Wara, Awarra, Tucum, Tucumã-do-Pará). Tato palma se aktivně pěstuje na severu jihoamerického kontinentu v zemích jako Brazílie, Surinam, Guyana a Guyana. Strom středně vysoký (až 15 metrů) je pozoruhodný tím, že je pokrytý prameny (kmen a listy) a plody rostou ve svazcích.

Oválné ovoce mají velikost blízkou velikosti obyčejného vejce, jejich barva se mění od červenohnědé až oranžové (tato je charakteristická). Maso je poměrně šťavnaté, aromatické, její chuť je nejčastěji srovnávána s meruňkou, ačkoli ve skutečnosti je maso v nich malé, protože většina z nich je obsazena kostí.

Samozřejmě, že ovoce obsahuje jak sacharidy, tak bílkoviny, ale obzvláště cennou složkou jsou tuky, přesněji oleje s vysokým obsahem nasycených a nenasycených mastných kyselin (například avar je bohatý na Omega 3, 6 a 9). A také v avaru je mnoho vitaminu A (asi třikrát více než v mrkvech) a B2.

Ve skutečnosti, jako samostatný produkt ve své surové formě, je avara téměř nikdy použita. Obyvatelé regionu, kde se aktivně pěstují, raději jíst ovoce, vařit jako přílohu nebo dělat to jako těstoviny, které se používají jako základ pro jiné pokrmy. Avars navíc produkuje olej (více ze semena než z buničiny), který díky své složení byl používán nejen jako obyčejný palmový olej, ale také jako kosmetický prostředek.

Avokádo (Avokádo, Perseus American, Alligator Pear). Pro mnohé to není vůbec exotická rostlina, ale velmi častý host šalátů, dostal jsem se na tento seznam jednoduše proto, že jsem si poprvé vzpomněl na písmeno "A". Avokádo pochází z Mexika a dnes je pěstováno téměř ve všech zemích s vhodným tropickým a subtropickým klimatem. Existuje více než 400 odrůd, které mají své vlastní vlastnosti, myslím, že i opravdoví znalci avokáda nebudou moci vyzkoušet všechno.

Délka avokáda je až 20 centimetrů, kůra je nepoživatelná, dužina je hustá, žlutozelená nebo nazelenalá, s jednou velkou kostí.

Zralé avokádo mírně mastné s lehkou ořechovou chutí. Avokádo je oblíbeným odborníkem na výživu po celém světě kvůli mnoha výhodným vlastnostem. Je bohatý na nenasycené mastné kyseliny, vitamíny B, vitamín E, draslík, který je velmi užitečný při prevenci mnoha kardiovaskulárních onemocnění a má pozitivní vliv na zdraví pokožky.

Aguaj (Aguah, Aguaje, Ita, Buriti, Canangucho) roste ve vlhkých tropických oblastech Jižní Ameriky, kde je tak neuvěřitelně populární, že existují obavy z populace rostlin. Obliba je dána údajně zvláštními vlastnostmi ovoce, díky čemuž dívky, které ji pravidelně používají, bez úsilí udržují štíhlou postavu, se navíc domníváme, že aguaj je silný afrodiziakum.

Oválné plody jsou pokryté červenohnědými šupinami a pod nimi žluté maso a jedno velké semeno. Chuť chuti je charakterizována jako příjemná, připomínající... mrkev. Kromě čerstvé konzumace se z něj vyrábí džusy, džemy, zmrzlina a z fermentovaného ovoce získávají zajímavé víno.

Obsahuje mnoho vitamínů A, C, stejně jako fytohormony, které napodobují ženské hormony.

Paw paw (banán Nebraska, mexický banán, Asimina, banán, Pawpaw, Paw Paw) pochází ze Severní Ameriky, přesněji z území jižních států USA. Ale tato úžasná, zdánlivě teplomilná rostlina dokáže odolat nejtvrdšímu zima až -30 ° C! A díky takovému vytrvalosti jeden z deseti druhů - "Azimina three-lobed" - pěstuje amatérští zahradníci v naší zemi.

Plody se shromažďují v květenstvích až 8 kusů, mají oválný tvar a délku 15 cm a průměr až 7 cm. Tenká kůže plodu, jak dozrávají, změní barvu ze zelené (nezralé) na nažloutlé a dokonce tmavě hnědé. Maso je šťavnaté, lehce sladké a velmi vonné, často srovnání s pudinkem. Vnitřní skrývá až 10 velkých plochých kostí. Nevýhodou pawpaws je špatné uchování shromážděného ovoce, proto jsou nejčastěji konzumovány čerstvě připravené nebo připraveny různé džemy.

Azimina je bohatá na aminokyseliny a mikroelementy, sacharózu, vitamíny A, C. Plody vynikají práci s normalizací činnosti gastrointestinálního traktu, posilují imunitní systém.

Pět Akebia (Laserová okurka). Velmi exotická rostlina se nachází v Japonsku, Číně a Koreji.

Délka podlouhlého ovoce je asi 8 centimetrů, jsou masité a jsou barevně fialově fialové. Venku se může zdát zcela neatraktivní - podlouhlé ovoce fialově-lilacové barvy s padajícím masem. Ale vzhled je klamný - ochutnat maso je jako maliny s velmi příjemnou vůní.

Aki (Ackee, chutná Bligiya). Rodinou tohoto stromu je západní Afrika, nyní také nalezená ve střední a jižní Americe, na karibských ostrovech.

Červené plody ve tvaru hrušky s délkou až 10 cm. Buničina zralého ovoce má krémovou barvu a chutná jako ořech se sýrem.

Plody Aki obsahují mnoho užitečných mastných kyselin, vitamíny A, E, skupinu B, stejně jako draslík, vápník, zinek.

Ambarella (Apple Zithers, Otaheite-jablko, Tahitská kdoule, Polynéské švestky, Žluté švestky, Spondias dulcis, Mombin sladké - nesmějí být zmateny s purpurovou). Rodem tohoto stromu jsou četné ostrovy Tichého oceánu v Polynésii a Melanesii, odkud se rostlina rozšířila na západ k tropickým oblastem Ameriky a také na východ na Austrálii, jihovýchodní Asii, Srí Lance, Indii a trochu do Afriky; Později byla Ambarella pěstována na karibských ostrovech a přivedena do tropických zemí na pobřeží Atlantiku v Americe.

Ovoce Ambarella jsou oválné (ve tvaru švestky, tedy dvojice pseudonymů tohoto ovoce - polynéské švestky nebo žluté švestky), které nejsou příliš velké a mají šest až devět centimetrů, rostou v klastrech. Kůže je hladká, tenká a tvrdá; v nezralých ovojích je zelená, ve zralých plodech zesiluje a stává se zlatožlutou, stejnou barvou a masem.

Buničina je vláknitá, šťavnatá, křupavá, kyselá, chuť a chuť některých lidí připomíná nezralý ananas. Zvláštní péče by měla být věnována kosti! Jsou prostě zakřivené se zakřivenými trny, dlouhé až 1 cm, takže někdy pronikají do masa ovoce a takové "překvapení" je od 1 do 5 v každém ovoci.

Ambarella vyrábí vynikající džemy, želé, marmeládu a džus, ale je lepší jíst syrové. Můžete použít více zelených, pak tam bude více kyselá. Kromě ovoce jsou listy konzumovány - surové (jako pouliční občerstvení) nebo vařené / dusené s masem / rybami, stejně jako polévky.

Ambarella je bohatá na bílkoviny a tuky, podporuje imunitní systém v dobré kondici, je velmi užitečný pro trávicí systém a dokonce přispívá k rychlejšímu hojení ran.

Araza (Arazza, Arazá, Araçá-boi, Amazonská hrušková nebo Amazonská hrušková, latinská - Eugenia stipitata). Zpočátku tento milující strom rostl v lesích povodí Amazonky a později se tato rostlina aktivně pěstovala v Brazílii, Ekvádoru, Peru a také ve Střední Americe a Karibiku. Přeprava tohoto ovoce je velmi špatně tolerována, takže mimo pěstitelské oblasti to nebudete.

Ovoce v průměru, mohou být od 4 do 12 centimetrů (takové velké dosáhnou hmotnosti 750 gramů). Jejich kůra je žlutá, tenká a v závislosti na odrůdě může být hladká nebo lehce sametová. Šťavnatá, voňavá žlutá dužina je velmi kyselá, aráz je zřídka konzumován jen tak, surový, ale aktivně se používá pro kompoty, želé. Uvnitř plodu je několik velkých podlouhlých "kostí".

Kvůli obrovskému množství vitamínu C a velkému obsahu stopových prvků (draslík, hořčík, vápník, fosfor) a zinkovým makronutrientu je araza vynikající jako tonikum.

Atemoyya. Jedná se o hybrid dvou rostlin rodiny Annonovů, cherimoya a noynů, a mnoho z nich je zmateno. Stejně jako její "rodiče", Atemoya se objevil v tropech Jižní Ameriky.

Plody, podmíněně, ve tvaru srdce (délka až 10 cm a šířka až 9 cm). Maso plodů se v ústech rozpouští jako krém nebo zmrzlina a chuť je kombinací manga a ananasu. Kvůli něžnosti buničiny je nejlepší jíst lžíci. Často existuje prohlášení, že atemoya je nejkusnější z exotického ovoce. Musíme si vzpomenout, že její semena jsou jedovatá!

Baile (Bael, dřevo jablko, jablečné jablko, jablková jablka, kamenná jablka, bengálský džbán, kamenná jablka, Limonia acidissima, Feronia elephantum, Feronia limonia, Hesperethusa crenulata, jablečné jablko, opičí ovoce, tvarohové ovoce). Je široce pěstována v zemích jihovýchodní a jižní Asie.

Zralé hnědé ovoce až do průměru 20 centimetrů. Zralá buničina - hnědá kaše, rozdělená na segmenty semeny. Kůra ovoce je velmi tvrdá, bez tvrdého a těžkého předmětu po ruce, aby se dostala do buničiny, nebude fungovat (tedy jedno z jména - "kamenné jablko"). Chuť je zpravidla sladká, ztuhlá, ale může být kyselá.

Vani (lat. "Mangifera caesia", bílé mango, Wani, Belunu, Binjai, Yaa-lam, bílý mango, Bayuno, Mangga wani, někdy nalezli jméno Jack, to je Jack, ale nezaměňujte s Jackfruit! Indonésie, Malajsie, Brunej (tyto tři státy sdílejí ostrov Borneo, který je považován za místo narození Vani), Singapur, Papua-Nová Guinea a Filipínské ostrovy.

Název je jistě zavádějící, protože toto ovoce má jen vzdálený vztah ke všem známým mangům, protože oba patří do stejné rodiny, anakrdiánské (Sumach), ale obvyklé mango patří do rodu stejného jména "mango" a Vani to rodu "Anacardium" a je to typ kešu! Takže "bílé mango" je jen trik, je lepší použít libovolné místní jména, nejběžnější jsou indonéská verze "Vani" (důraz na "i") a Malajský "Binjay".

Je důležité, aby ovoce bylo zralé ke konzumaci, protože šťáva z nezralých plodů může způsobit podráždění pokožky a závažné následky, pokud do ní vstoupí. Zralé ovoce mají zelenou barvu a jsou pevné na dotek. Ve zralé formě jsou plody bílého manga poměrně velké, mají oválný tvar a dosahují délky 15 centimetrů a mají průměr 8 cm. Kůže je velmi tenká, tmavá s ještě tmavšími místy, špatně se čistí. Maso je bílé, šťavnaté, velmi jemné a vláknité v textuře a uvnitř je jedna velká kosti. Zralé ovoce je velmi voňavé a každý, kdo ji ochutnal, je potěšen sladkou chutí buničiny. Nejzajímavějším porovnáním je chuť zmrzliny (dobře, jako někdo...).

Kromě konzumace syrového jídla se také konzumuje Vanya, namáčí se v chilli a sójové omáčce... Také místní obyvatelé tvoří základ pro pikantní "sambalovou" omáčku.

Ze sladké chuti tohoto ovoce je jasné, že je bohatý na různé cukry, ale navíc obsahuje mnoho vitamínů (A, B, D, E a zvláště mnoho C), esenciálních aminokyselin, samozřejmě mikro a makroekonomických prvků.

Guava (Psidium, Guayava, Guayaba). Původně z Jižní Ameriky (předběžně z území moderního Peru) se dnes v Americe kromě tropů Ameriky pěstují v Asii, Izraeli a Africe.

Plně jedlé ovoce může být kulaté, podlouhlé a hruškovité. Průměr až 15 centimetrů. Chuť guavy se neshoduje s očekáváním něčeho exotického - zcela nevýrazného, ​​mírně sladkého, zatímco aroma je příjemná a silná. V zemích s růstem guavy je často milováno, že je používá mírně nezralé, jako by pomohlo ochlazení těla v horkém dni. Často můžete vidět, jak se taková nezralá guava konzumuje, namočená ve směsi soli a pepře, říkají, že to velmi tónuje.

Kromě obvyklých, stále existují takové odrůdy: krasnoplodnaya ("jahodová guava") a žlutá ("citronová guava"). Červená buničina - šťavnatá, průsvitná, má výraznou jahodovou příchuť. Žluté ovoce a ve stejné barvě mají citrónovou příchuť. Jméno Guayavy se často nachází, což je jeden z nejběžnějších kultivačních variant guavy.

Guanabana (Guanabana, Annana muricata, Soursop, Annona spiny, Graviola, Soursop). Příbuzný z Noyana, Cherimoya a jablka smetany, takže jsou poprvé snadno zmateni a stejně jako je Guanabana pochází z latinské Ameriky, ale nyní je pěstována v mnoha zemích s vhodným klimatem.

Zralé kulaté ovoce nepravidelného tvaru srdce může dosáhnout 12 kilogramů. Kosti jsou velké, mnoho z nich. Vypadá to jako špičaté ovoce, ale ve skutečnosti nebude schopen vás bodnout, protože trny jsou víc než masivní. Zralá buničina je vláknité krémově bílé barvy s chutí, které se nijak nepodobá. Vůně se mírně podobá ananasu.

Dakriody (Safou, Sappho, Africký hrušek). Tento stálezelený strom se nachází hlavně v severní Nigérii a na jihu Angoly, zatímco v asijském regionu se pěstuje pouze v Malajsii.

Podlouhlé ovoce modrých a fialových odstínů (podobné lilku). Bledě zelené maso je velmi mastné - až 48% tuku, obsahuje velké množství různých užitečných a nezbytných pro tělesné látky. Ti, kteří zkoušeli toto ovoce, říkají, že má příjemnou jemnou chuť.

Plody, které se liší barvou od tmavě modré až fialové, jsou také známé jako africké hrušky, mají podlouhlý tvar a světle zelené dužiny uvnitř. Tyto masové ovoce, jak se tvrdilo, mohou ukončit hlad v Africe, protože 48 procent ovoce je složeno z esenciálních mastných kyselin, aminokyselin, vitamínů a triglyceridů. Odhaduje se, že z jednoho hektaru vysazeného stromy Safu lze získat 7-8 tun oleje a mohou být použity všechny části rostliny.

Jaboticaba (brazilský hroznový strom). Jmenovitě je zřejmé, že tato rostlina pochází z Jižní Ameriky, ale někdy ji lze nalézt v jihovýchodní Asii, ne-li na regálech, pak alespoň v botanické zahradě (viděl jsem to přesně v Singapuru). Strom roste pomalu, takže s jeho kultivací jsou potíže.

Zajímavý způsob pěstování ovoce: rostou přímo na kmeni a ne na větvích stromu. Plody jsou malé (až 4 cm v průměru), tmavě fialové barvy. Pod tenkou hustou kůží (nepoživatelná) je měkká želé podobná a velmi chutná buničina, něco podobného hroznu, s několika kameny.

Jackfruit (Eva, Khanoon, Jackfruit, Nangka, Indický chléb). Příbuzný polynézského chleba a malajský šampión.

Jedná se o největší ovoce rostoucí na stromech. Oficiální rekord v odvětví jackfruitů je ovoce o obvodu o rozměru 1 metr 120 centimetrů a o hmotnosti přibližně 34 kg.

Jackfruit kůra voní nepríjemně, ale pod ním jsou pár stroužků velmi chutné sladké žluté dužiny. Chuť je těžké popsat - druh kombinace banánu, melounu, marshmallow.

Durian I když jste nikdy neviděli toto ovoce, určitě jste to slyšeli víc než jednou. On se proslavil po celém světě díky své úžasně nechutné vůni.

Ale ve světě, zvláště v jihovýchodní Asii, je spousta znalců durianu, dokonce ho nazvali "král ovoce". Každý, kdo zkusil maso durianu, tvrdí, že je velmi chutné. Věřím ve slovo, ale překonat sebe a jíst alespoň malý kus, já osobně nemůžu.

Žlutý meloun. Hybrid divokého melounu, jehož maso má přirozenou žlutou barvu, a obvyklý meloun s červenou dužinou. To bylo zapotřebí, protože divoký meloun není možné jíst a v důsledku jeho přechodu meloun se ukázal být docela příjemný na chuť, podobný obvyklému, ale se žlutým masem. Ačkoli sladkost žlutého melounu je mnohem nižší než červená a chuť není tak výrazná.

Figy (obr., Obr., Obr., Réva, Smirn, Ficus carica). Myslím, že jste se s ním opakovaně setkali na stáncích s ovocím ve vašem městě a pokud jste to ještě nevyzkoušeli, určitě to udělejte. Barva kůry fíků se může lišit od žlutozelené až po fialovou. Maso je červené s malými semínky šťavnaté a sladké. Nepochybnou výhodou fíků je to, že odborníci na výživu přiřazují množství produktů, se kterými můžete zhubnout!

Kaimito (Abiu) - nezaměňujte s jiným Kaimito (Chrysophilum nebo Star Apple). Původně z vrcholů řeky Amazonky se pěstuje v Peru, Brazílii, Kolumbii, Ekvádoru, Venezuele a Trinidadu.

Plody jsou kulaté nebo oválné s hladkou, jasně žlutou kůží. Bílá průsvitná krémová dužnina je velmi sladká. Vůně nejasně připomíná karamel se smetanou. Před použitím čerstvého Kaimitu se doporučuje navlhčit rty, jinak se mohou vlivem latexu v buničině zlepit.

Kaimito ovoce obsahuje hodně fosforu, vápníku, železa, aminokyselin, vitamínů A, C, PP a různých užitečných organických látek.

Canistel (Canistel, Tiesa, Ovocné ovoce, Žlutá Zapote). Oblast původu je jižní Mexiko a Střední Amerika, kromě toho se také pěstuje na Antillech a na Bahamách a často se nachází v jihovýchodní Asii.

Ovoce mohou mít šířku až 7,5 cm a délku až 12,5 cm, jejich tvar je velmi rozmanitý, je kulovitý, oválný, vejčitý, zkroucený. Barva kůry zralého ovoce je nažloutlá oranžová. Prášková, žlutá buničina s 1-4 velkými kosti. Je smutné, že chuť buničiny je podobná smaženým koláčem, ale chuť je velmi sladká kvůli vysokému obsahu cukrů.

Kanystr je bohatý na jemné vlákno, kyselinu nikotinovou, karoten, aminokyseliny, vápník, fosfor.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit). "Tropická hvězda" nebo "Hvězda tropů" je toto ovoce nazýváno jednoduše proto, že v sekci vypadá jako hvězda. Ovoce je jedlé celé a jestliže chuť šťavnaté buničiny není dostatečně jasná pro vás, chuť je nepravděpodobné, že by vás nechala lhostejná.

Kasturi (Kasturi, Kalimantan Mango, Mangga Kuban, Pelipisa, Mangifera casturi). Endemická rostlina ostrova Borneo (Kalimantan).

Pokud nechodíte do biologických detailů, pak můžeme říci, že jde o divoké mango. Nicméně, oranžové vláknité maso Kasturi má výraznější chuť ve srovnání s pravidelnými mango a mírnější chuť, ačkoli ne tak sladký jako mango.

Kiwano (Meloun z kiwana, rohový meloun, africká okurka, antilské okurky, rohovník, Anguria). Původně z Afriky, a nejvíce široce pěstované ve střední Americe, Nový Zéland, Izrael.

Jedná se o vinnou révu s podlouhlými plody žluté, oranžové nebo červené barvy. Maso je zelené, opravdu vypadá jako okurka. Chuť je popisována jako směs okurek, banánu a melounu. Hustá kůže se nepoškrcuje, ovoce se prostě naseká na plátky a jedí jako meloun nebo meloun.

Kivano je bohaté na vitamíny (skupiny A, B a C), makronutrienty (sodík, vápník, draslík, fosfor a hořčík) a obsahuje také mnoho mikroelementů (železo, měď, zinek a mangan).

Kokona (Plyon gulyavnikolistnyy) roste na území jižní Ameriky v horských oblastech.

Oválné nebo kulaté ovoce (až 4 cm dlouhé až 6 cm široké) připomínají rajčata, mají tři varianty barvy ovoce; žlutá, oranžová a červená. Jelovité maso žluté barvy s množstvím malých semen. Někteří říkají, že chutná jako citron s rajčaty a někdo se podobá sladké třešně.

Kokony jsou bohaté na vitamíny typu B, draslík, vápník, fosfor, železo a kyselinu citronovou.

Kokos ani neví, jestli by se tu měl zmínit, protože i když je to exotická rostlina pro lidi v Rusku, dokonce i děti vědí, co to je. V rostoucích oblastech (všude v tropických oblastech) se kokosové ořechy úplně konzumují, od konzumace buničiny a šťávy až po řemeslo s použitím kůry jako paliva. Tam, na jihu, kokosové ořechy jsou prodávány zeleně venku a uvnitř mají měkké průsvitné tělo a lahodnou kokosovou vodu (nebo "mléko"). V našich obchodech se již nacházejí v dalším stádiu zrání - s vláknitou kůží na vnější straně a silnou vrstvou buničiny uvnitř s malým množstvím tekutiny.

Kokosové moře (Coco de Mer, dvojité ořechy, Seychellois) roste výhradně na Seychelách a pouze dva.

Ve tvaru je velmi odlišný od obvyklého kokosu a je nejvíce podobný... ženskému hýždě. Plody jsou velmi velké, v průměru asi 18 kilogramů, často se jedná o exempláře nad 25 kg. A dokonce i 40 kg.! Každý shromážděný kokos je očíslován a při koupi je vystaven certifikát. Ve vkusu je zřetelně nižší než běžné kokosové ořechy, ale pokud je to možné, měli byste se určitě pokusit.

Candy strom (Hovenia dúlcis, Hooveny sladké, v zahraničí známý jako japonský rozinkový strom nebo orientální hroznový strom, to je japonský rozinkový strom nebo orientální hroznový strom). Historicky vzrostl v Japonsku, východní Číně, Koreji a až 2000 metrů v Himálaji. Kvůli své krásné rozlehlé koruně, jako ozdobná rostlina byla zavedena v některých zemích, jako výsledek, například v Brazílii, to je považováno za jeden z nejběžnějších "útočníků" subtropických lesů.

Plody cukrářského stromu jsou malé, jako je velký hrách, a vůbec nejsou oceňovány rostlinami, ale tím, co mají ovoce. Mastný stopka, i když vypadá velmi podivně, je ve skutečnosti velmi voňavá a sladká, je jedlá syrová. Ale častěji se stonky sladkého stromu suší, pak se podobají rozinky - jak v chuti, tak ve vzhledu (odtud se jmenuje "japonský hroznový strom"). Výtažek ze semen, větviček a mladých listů se používá jako náhražka medu, slouží k výrobě místního vína a sladkostí.

Z živin stojí za zmínku vysoký obsah draslíku, antioxidantů, vitamínů, bílkovin a sacharidů (sacharóza, fruktóza, glukóza). V Číně byl výtažek z cukrové třtiny používán po stovky let k potlačení příznaků kocoviny. A nyní vědci z Kalifornské univerzity v Los Angeles izolovali z tohoto extraktu účinnou látku, kterou nazývali dihydromyricetin (DHM). Umožňuje vám velmi rychle stříznout a dokonce snižovat touhu po alkoholu! Již existují drogy. Hlavní složkou je dihydromyricetin, ve skutečnosti je to způsob, jak vytvořit "střízlivost pilulky", nejenom zmírnit příznaky intoxikace, ale také pomoci překonat závislost na alkoholu. Tady je tak nádherný Candy Tree!

Smetanové jablko (Annona net, Buddha head, Bull heart, Cream apple) může způsobit zmatek, jelikož název "krémové jablko" je často aplikován na příbuznou rostlinu "cherimoya". Původně ze Střední Ameriky a Antil, je nyní často nalezena v jihovýchodní Asii.

Ovoce (od 8 do 16 cm) mají podobný tvar jako srdce (tedy jedna jména), na vnější straně mohou být žluté nebo hnědé s červenavým nádechem. Uvnitř je sladké bílé, prakticky krémové tělo, které se taví v ústech a nepoživatelné semena. Neexistuje shoda ohledně toho, jak vypadá vůně, ale určitě je to příjemné.

Kumquat (Kumquat, Fortunella, Kinkan, japonské pomeranče). Kumquatova rodina je Čína, ale dnes je pěstována všude, kde je podnebí vhodné pro jiné citrusové plody.

Tento zástupce citrusů již dávno nebyl neobvyklý na regálech supermarketů, nicméně mnozí se ještě neodvážili vyzkoušet to, ale marně. Malé obdélníkové ovoce (až čtyři centimetry dlouhé až dva a půl na šířku) vypadají jako malé pomeranče, ale jejich chuť je stále jiná. Hlavním rysem kumkavatu je, že se jedí přímo s kůží, je velmi tenký; pouze nepoživatelné kosti.

Mimochodem, všechny citrusové plody dokonale pomáhají bojovat s obezitou, a proto nemusíte sedět na tvrdé citrusové mono dietě!

Kupuasu (Cupuassu, Theobroma grandiflora), tento kakaový bratranec pochází původně z lesa Amazonie a nyní se pěstuje v amerických zemích ze severních států Brazílie do Mexika.

Ovoce (až do délky 25 cm a šířky až 12 cm) jsou voňavé s hnědočerveně hustou kůží (do 7 mm) uvnitř obsahují bílou sladko-kyselou buničinu s jamkami. Vápenatá buničina se konzumuje jak čerstvá, tak i ve formě džusů, džemů, jakož i přísad do sladkostí, zmrzliny atd. Kromě toho je čokoláda vyrobena z cupou nebo přesně z houbičky, která se neroztaví ani v ústech, Bude muset žvýkat.

Kuruba je liana pěstovaná v jihoamerických zemích: Kolumbie, Venezuela, Bolívie, Ekvádor, Peru, stejně jako na Novém Zélandu a Indii.

Oválné, silně protáhlé ovoce (až do délky 12 cm a šířky až 4 cm) se zelenou nebo nažloutlou kůží obsahují pikantní kyselou sladkou buničinu s mnoha malými tmavými semínky. Kuruba má mnoho užitečných vlastností: uklidňuje během stresu a zlepšuje spánek, eliminuje žízeň, pomáhá s gastritidou a vředy.

Lychee (Liččí, čínská švestka, Liččí). Původně z jižní Číny se nyní aktivně pěstuje v mnoha zemích s subtropickým klimatem. Jeden z nejoblíbenějších plodů v zemích jihovýchodní Asie.

Ovoce jsou kulaté (až do 4 cm v průměru) s červenavou, kopcovitou kůží, se sladkou, šťavnatou želé-jako maso a jednu kost. Mnoho lidí to zaměňuje s Longanem, jsou skutečně podobné jak ve tvaru, tak v konzistenci buničiny a chuti, ale v litchi je výraznější.

Obsahuje mnoho sacharidů, pektinových látek, draslíku, hořčíku, vitamínu C a velmi vysokého obsahu vitaminu PP.

Longan (Lam-yai, Longyang, Dragon's Eye, ale také někdy označovaný jako úplně jiné ovoce "pitahaya") je blízkým příbuzným výše popsaného lychee, původně z Číny, a je v současné době pěstován všude v jihovýchodní Asii.

Kulaté drobné ovoce s hnědou kůží uvnitř mají šťavnaté sladké průsvitné maso a jednu nepoživatelnou kost. Maso je velmi voňavé a kromě sladkosti má zvláštní, rozeznatelný odstín.

Longkong (Langsat, Lonkon, Duku, Lonngkong, Langsat) pochází z Malajsie a nyní je pěstován ve většině zemí jihovýchodní Asie, Indie, Havaje.

Kulaté ovoce (až 5 cm v průměru) jsou pokryté hnědavou kůží a mohou být zmateny s Longanem ve vzhledu, ale uvnitř Longkong nemá pevnou, ale segmentovanou buničinu připomínající česnek. Chuť samozřejmě není vůbec česnek, ale spíše sladká a kyselá. V odrůdě s názvem Langsat může být chuť lehce hořká.

Lucuma (Pouteria lucuma) pochází z Jižní Ameriky, je zde také pěstován a také v Mexiku a na Havaji.

Oválné plody (o délce až 10 cm) jsou pokryté tenkou kůží hnědavě zelené s červenavým nádechem a žluté tělo je sladké a má až 5 semen. Lukuma patří do rodiny Sapotova, včetně mnoha chutných a neobvyklých plodů, které se také dozvíte z našeho článku (například jsem sám nedávno věděl, že jeden z mých oblíbených ovoce, "Sapodilla, se také ukazuje jako sapotovoe).

Lulo (Naranhill nebo Naranhil, Kitos Nightshade, lat. Solanum quitoense) pochází z úpatí Andy, tedy z jižní Ameriky, je v současné době pěstováno tam, stejně jako v zemích Střední Ameriky a Antilá.

Žlutooranžové kulaté ovoce (až 6 cm v průměru) nejvíce připomínají rajčata, ale jsou pokryty bílými chlupy. Chuťová buničina sladká a kyselá, velmi zajímavá, tvrdí, že je podobná směsi ananasu, jahod a mučenky. Jezte jak syrové, tak ve formě džusů a dezertů. Velmi užitečné ovocné tóny, čistí krev, dokonce pomáhají obnovit vlasy a nehty.

Kouzelné plody (Kouzelné plody, Sladká hmota, Zázračné ovoce) jsou zástupci rozsáhlé rodiny Sapovoe, kteří rostou v západní Africe.

Malé červené podlouhlé ovoce (až 3 cm dlouhé) samy o sobě neobvyklou chuť, ale přesto jsou velmi neobvyklé. Protein obsažený v kouzelném ovoci vypíná chuťové pohárky, které vnímají hořkou a kyselou chuť, a po jídle všechno, co jíte za hodinu, se vám bude líbit.

Samozřejmě, magické ovoce se nepovažuje za samostatnou misku, ale je vynikající pro gastronomické experimenty, takže můžete překvapit člověka s neobvyklou chutí nejběžnějších pokrmů.

Mammea American (americká meruňka, marhule Antille, Mammea americana) pochází ze zemí tropických zemí Ameriky a nyní je pěstována po celém světě v oblastech s vhodným klimatem.

Kulaté ovoce (o průměru až 20 cm) s pomerančovou buničinou a jednou kostkou připomínají meruňku podle chuti, a proto se jedná o druhé jméno.

Mame (Mame-sapote, Mamey, Mamey-sapote, Marmelade ovoce, Pureria, Pouteria sapota). Rodilý z jižního Mexika, je také pěstován v tropickém pásu Ameriky a jihovýchodní Asie.

Ovoce mohou být sférické nebo podlouhlé, často velmi velké (délka až 20 cm a váha až 3 kg.), Pokryté tlustou červenohnědou kůží. Barva buničiny může být růžová, načervenalá, oranžová nebo šedá, v konzistenci vypadá jako marmeláda (což se odráží ve jménu) a chuť někoho připomíná karamel, někdo najde krémové odstíny. V ovoci je zpravidla jedno velké semeno.

Plody ovoce marmelády jsou bohaté na vitamíny A, C, uhlohydráty, rostlinné bílkoviny, stejně jako železo, vápník a draslík.

Mango je jedním z mých nejoblíbenějších plodů a mnoho lidí po celém světě považuje mango za nejkvalitnější ovoce. Na jedné straně je samozřejmě těžké ji nazvat exotickou, protože ji můžete koupit v jakémkoli velkém supermarketu v Rusku, ale každý, kdo zkoušel mango v místech, kde rostou, bude říkat, že nákupní ovoce není absolutně stejné jako čerstvé. Mango je rodák z Indie, nyní je pěstováno doslova po celém světě, kde jsou vhodné podmínky. A v každé zemi bude mango mít své vlastní chuťové poznámky!

Klasická barva zralého manga je žlutá, ale mezi 35 masově pěstovanými odrůdami existují i ​​další barvy, jako fialová, zelená nebo černá. Proto kupovat zelené mango, je nutné objasnit, možná je to taková odrůda a ovoce je už zralé.

Vedle úžasné chuti a bohaté, snadno rozpoznatelné chuti, mango má velmi užitečné vlastnosti, například má velmi dobrý účinek na varhany a dokonale posiluje imunitní systém.

Mangosteen (Mangosteen, Mangosteen, Mangosteen, Garcinia, Mankut) je rodným místem této rostliny - jihovýchodní Asie, odkud se dále rozšiřuje po celé planetě, do Afriky a Latinské Ameriky.

Kulaté ovoce (o průměru až 7,5 cm) jsou pokryté hustou tmavě fialovou kůží a buničina je segmentována (podobně jako česnek) na plátky se semenem. Chuť je sladká, s lehkou kyselou vůní, velmi mnoho lidí (a tady jsem je nikdy nemohla "proniknout"...). Naneštěstí se nemocné ovoce často setkávají, že od zdravých nemusíte nikdy říkat, dokud je nezbavíte, taková těla nebude bílá, ale krémová a nepříjemná chuť (často jsme je potkali).

Passion fruit (ovoce z passion, maškarní ovoce, mučenka, jedlý passion květ, jedlé passionflower, granadilla purpurea) pochází z jižní Ameriky a v současné době se pěstuje v mnoha zemích s tropickým podnebím.

Kulaté ovoce (až 8 cm v průměru) mohou mít různé barvy - žluté, fialové, růžové, červené. Obecně platí, že chuť je kysanější než sladká, obzvláště žlutá (osobně mi velmi připomínají rakytníka), takže amatérské ovoce zpravidla konzumuje šťavu z vášnivého ovoce, smíchanou s ostatními. Kosti jsou malé a jedlé, ale mohou způsobit ospalost.

Vášeň z vášnivého ovoce získala své jiné jméno "Passion Fruit" kvůli svým údajným afrodiziakálním vlastnostem, i když na tomto tématu nebyly žádné vážné studie.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea) - kromě Afriky, na jihu a západě kontinentu, tento strom nenajdete. Je téměř nemožné kupovat ovoce mimo černý kontinent, protože zralé plody velmi rychle začínají kvasit uvnitř, takže se snadno dostanete pod vlivem konzumace přezrálých plodů.

Obdélníkové ovoce jsou pokryté tenkou žlutou kůží a pod ní - bílé maso, šťavnaté, koláče a kosti. Přes marnivost chuti, marula je poměrně jedlé ovoce, ale častěji se vyrábí z různých dezertů a značkového afrického likéru Amarula. A z kůry připravují nápoj podobný čaji, ale s neobvyklou chutí.

Ovoce se objevuje dvakrát ročně, v březnu až dubnu av září-říjnu. Vzhledem k bohaté kompozici s velkým množstvím vitamínů (zejména mnoho vitaminu C) a minerálů je marula velmi dobrá pro obecný posilovací účinek na tělo, je vynikající pro odstraňování solí těžkých kovů a metabolických produktů. Marula je také vhodná k prevenci a léčbě onemocnění tělních systémů jako kardiovaskulární, nervové a močové.

Matisa (Jižní Američan Zapote, Matisa, Jižní Američan Sapot) - o tomto ovoci je velmi málo informací, neboť není vůbec rozšířeno za region svého původu, tedy za tropický pás Jižní Ameriky.

Plody jsou kulaté, vejčité nebo oválné, velké (délka až 15 cm a šířka až 8 cm) s hustou sametovou kůží zelenohnědé barvy. Maso je oranžovo-žluté, měkké, šťavnaté, sladké s příjemnou vůní a od 2 do 5 velkých semen.

Mafai (barmské hrozny, Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida) roste ve většině zemí jižní Asie, ale především v Malajsii a Indii.

Hrozny nemají nic společného, ​​kromě druhého jména, nemusí vyrábět víno z mafai. Kulaté ovoce (od 2,5 do 4 cm v průměru) s kůží různých barev, v závislosti na odrůdě, od krémově žluté, červené a fialové. Bílá, mírně želatinová v konzistenci, maso chutná sladce a kyselé, dobře osvěžuje, v každé ovoce je jedna nevyhovující kosti. Mimochodem, chuť ovoce s různými barvami kůry může být trochu odlišná, takže pokud jste například zkusili žluté mafai a nebyli jste ohromeni, pak byste se možná líbili víc.

Mafai velmi špatně snáší dlouhodobou přepravu, zralé ovoce není skladováno déle než 5 dní. Barmské hrozny jsou bohaté na přínosné prvky, obzvláště hodně vitamínu C a železa, takže je velmi užitečné pro anémiu a jako tonikum.

Fialová hnědá (mexická švestka, Spondius Purpurea, Spondias purpurea, hraote, Hog Plum, Makok, Amra, Syrigel, Siriguela, Ciriguela, Ciruela). Rodina Mombin je tropická Amerika z Mexika do Brazílie a karibských ostrovů a později byla naturalizována v Nigérii, Indii, Bangladéši, Indonésii, na Srí Lance a na Filipínách.

Jeden z názvů purpurea - "Ciruela", někdy použitý v Latinské Americe, doslovně ze španělštiny, je překládán jako "švestka" a ve skutečnosti se také používá k označení obvyklé švestky. A samotní Španělé pro mombin používají jiné jméno - "jocote". Takže podívej, nenechte se překvapit možným zmatkem s tímto hitrokonakonsirovannym ovocem! Obecně platí, že kromě těch, které jsem uvedl, má také spoustu místních jmen, jejichž výčet by opravdu trval na další odstavce...

Plody jsou oválné podlouhlé o délce až 5 cm, s tenkou kůží, která může být červená, žlutá, fialová nebo oranžová (druhá možnost vypadá velmi podobně jako kumvuk...). Žlutá buničina má vláknitou strukturu; je vonná, šťavnatá a chutná sladkokyselá. Uvnitř jedné velké kosti s drážkami.

Obsahuje mnoho vitaminů skupiny B, vitamínu C, draslíku, železa, hořčíku, fosforu, mědi.

Monstera (Monstera delicacy, Monstera atraktivní, Monstera delightful, Monstera, lat. Monstera deliciosa) pochází ze Střední Ameriky a je také pěstována v Indii a Austrálii kvůli svým lahodným ovocem.

Mimochodem, v mnoha ruských hosteskách Monstera roste doma jako okrasná rostlina, ale ovoce květu se získává pouze za vhodných klimatických podmínek. Samotné ovoce jsou podobné kukuřici, jsou dlouhé, až 30 cm a široké, až do 8,5 cm, pod hustou kůží ukrývají šťavnatou, voňavou buničinu, která chutná jako kombinace banánů a ananasu.

Japonský medvídek (Lokva, Eriobotriya japonský, Shesek, Nispero, Nispero) - původem z Japonska a Číny, tato rostlina byla najednou docela rozšířena na Kavkaze a v minulých dobách byly poměrně běžné, ale z nějakého důvodu byly zapomenuty.

Oranžově žluté plody kulaté formy až do průměru 5 cm se šťavnatou buničinou a jednou velkou kostí. Chuť někdo připomíná hrušku se sladkou třešničkou, někdo jablko s meruňkou, ale vždy sladké s kyselinou. Poprvé jsem zkoušel Moushmuly v Hongkongu a předtím jsem o jeho existenci ani nevěděl; opravdu velmi příjemné ovoce, zdálo se mi, že chuť je naprosto nezávislá, snadno rozpoznatelná. Mnoho užitečných vlastností, zejména pro osoby trpící hypertenzí, arytmií, edémem, srdečním selháním.

Noyna (možná nejvíce obyčejný název v Asii je cukr Apple, Annona Scaly, cukr-jablko, Sweetsop, Noi-na). Ve tvaru a velikosti skutečně vypadá jako jablko, ale má originální vzhled se zvláštními "váhy". Toto kopcovité zelené ovoce je velmi rozšířené v zemích s tropickým klimatem - od Jižní Ameriky až po Polynésii. (Člověk je často zaměňován ovocím "Guanabana", jsou to opravdu podobné, protože jsou "blízkými příbuznými", ale nejsou to samé! Guanaban se také často nazývá "cukrové jablko", ale opět omylem.)

Pod hrudkovitou kůží je sladká dužnina, chuť je velmi příjemná a pečlivě nepoživatelná kosti (až 60 kusů). Zralé ovoce by mělo být při lisování měkké, jeho tělo bude opravdu chutné, něžné a můžete ji bezpečně jíst lžící. Pokud dostanete nezralý vzorek (tvrdý na dotek), je lepší nechat ho ležet na pár dní a dozrát.

A přínos nouna je bohatý obsah vitaminu C, různých aminokyselin a vápníku.

Noni (Noni, Morinda citrifolia, Morinda citrus, Velká Moringa, indické moruše, Zdravý strom, Sýrové plody, Nonu, Nono). Rodina této rostliny je jižní Asie a kvůli své nenáročné péči a kvalitě půdy je nyní aktivně pěstována ve většině zemí s vhodným tropickým klimatem.

Do jisté míry oválné ovoce připomínají brambory ve svém tvaru, pouze zelené a v pupících, a uvnitř je mnoho malých semen.

Přesně, nezapomeňte na toto ovoce, pokud se pokusíte, ale nebudete mít radost z ostrého zápachu plesnivého sýra a hořké chuti. To znamená, že noni není příliš populární u turistů... Ale obyvatelstvo zemí, kde se pěstuje, je aktivně konzumováno, často jako hlavní denní produkt, který je bohatý na vitamíny, minerály, ale má velmi nízký obsah kalorií.

Opuntia (indický fík, indický fík, indický fík, hřib, pichlavý hrušek, tsabr). Kaktus! Skutečný, jen ne tak dekorativní, že pravděpodobně roste ve vašem domě, ale velká rostlina podobná stromům. Hlavní místo růstu (nezapomeňte na západní) - Ameriku (na obou kontinentech). Nebojte se, že některé varianty jména obsahují přídavné jméno "indický", pokud si pamatujete kurz historie školy, chápete, že má pouze nepřímý vztah k Indii (Columbus se plaval, aby otevřel cestu do Indie a zde i zmatek).

Jsou samozřejmě jíst, nikoliv trny, ale ovoce (i když jsou také špičaté...) malých rozměrů (až 10 cm), které mohou mít různé odstíny (zelené, červené nebo žluté). Jejich tělo je sladké a kyselé (říkají, že to vypadá jako rajčat), jedí se s lžící, ale abyste se k němu dostali, musíte nejdříve namočit ovoce po dobu 20 minut ve studené vodě, potom vyjmout malé trny a řezat kůru.

Samozřejmě, toto je jedno z nejvíce exotických plodů, které ne každý turista bude moci vyzkoušet.

Pineberry (jahody, jahodový ananas). Jedná se o hybrid jahodníku jihoamerické a jahody severní Ameriky ve Virginii.

Bobule z borovice jsou malé, od 15 do 23 mm. Mají světlou barvu, od bílé až po oranžovou, a chuť a vůně jsou podobné jako v ananasu, pro které dostala své jméno.

To je téměř nemožné najít v prodeji v Rusku, protože borovice je extrémně neplodná, v deštivém počasí je vysoce náchylná k hnilobě a netoleruje dopravu. Pineberry se v evropských sklenících pěstuje v poměrně velkém množství.

Pandanus (pandan, spirální palma, divoký ananas). Někteří z čtenářů jsou pravděpodobně obeznámeni s touto rostlinou, protože některé z jejích druhů jsou rostliny okrasných domů.

Zaoblené ovoce jsou tvarované jako ananas, v zralé podobě mají oranžově-červenou barvu. Plody pouze některých druhů pandanusů jsou podmíněně jedlé. To znamená, že můžete žvýkat šťavnaté tělo a užívat si chuti, podobně jako ananas, ale pak je musíte vyplivnout (i když jsem nikdy nesetkal žádné informace o nějakých komplikacích, jestliže je jíst...). Pandanus je vyroben převážně z džusu a esenciálního oleje k aromatizaci různých jídel nebo mýdla.

Papája (Papája, Meloun, Chléb). Pochází ze střední a jižní Ameriky a dnes se pěstuje téměř ve všech tropických zemích. Nezaměňujte je s jinými "chlebovými" (Jackfruit a Breadfruit Artocarpus altilis), mezi těmito rostlinami není nic společného, ​​jen když pečeme papája na oheň, bude cítit jako chléb.

Plody rostou přímo na kmeni stromu, jsou velké, mají podlouhlý tvar a mohou dosahovat délky 45 cm a průměru 30 cm. Barva nezralého ovoce je zelená a zralé plody jsou žluto-oranžové. Chuť zralé papáje není nějaký super exotický a nezapomenutelný, ale stále velmi příjemný, s něčím opravdu připomínajícím meloun.

Zralé ovoce se používá v jídle pro širokou škálu pokrmů. A ještě z papáje připravte přípravky na léčbu osteochondrózy a zlepšujte trávení. Velmi užitečná rostlina, ale množství mléčné šťávy ve všech jejích částech vyžaduje nutnost opatrnosti, protože u některých lidí tato šťáva může způsobit alergickou reakci.

Pepino (Meloun hruška, Sladká okurka, Solanum muricatum) Tento keř je z Jižní Ameriky, kde se pěstuje především a je také pěstován na Novém Zélandu.

Poměrně velké, zaoblené ovoce vážící až 700 gramů. Může se výrazně lišit v tvaru a barvě, většinou dominuje odstíny žluté, někdy s fialovými nebo purpurovými tahy. Maso je velmi šťavnaté, nažloutlé barvy, sladká a kyselá chuť připomíná meloun a chuť je něco mezi melounem, dýní a okurkou. Malé semena v dutinách dřeně jsou jedlé. Pepino se používá jako dezert, přidává se do salátů, omáček, může být zachováno nebo džem. Zralé ovoce se používá jako obyčejná zelenina.

Pepino je velmi bohaté na vitamíny A, B1, B2, C, PP, stejně jako železitý a draselný pektin. Zralé je možné uchovávat v chladničce po dobu několika měsíců a nezralé z nich se uchovávají po dlouhou dobu a zároveň dozrávají.

Pitanga (brazilská třešeň, jižní třešeň, Surinamová třešeň) z názvu je zřejmé, že rodina této rostliny je jižní Amerika, kromě toho je pěstována na Filipínách a africké francouzské Guineji.

Z druhého jména je také zřejmé, že k pitangu je pitanga nejvíce podobná třešně, někdy s lehkou hořkostí; jeho červená dužina je velmi šťavnatá s jednou kostí. Zaoblené ovoce mohou být různé odstíny červené a dokonce i černé. Ale jejich hlavní rys, okamžitě nápadný - oni jsou žebrovaný.

Můžete jej použít jako pravidelnou třešňu - od konzumace syrových látek až po džusy, pěny, džemy apod. Pitanga obsahuje mnoho vitamínů A a C, fosforu, vápníku, anthocyaninů, antioxidantů a karotenu.

Pitahaya (Pitaya, Lun Yang, Dračí ovoce, Dračí ovoce, někdy dračí oko). Teprve když jsem začal připravovat tento článek, zjistil jsem, že pitahaya je kaktus. Pochází z Ameriky, ale v současné době se rozvíjí všude v oblastech s vhodným klimatem, zejména v jihovýchodní Asii.

Velké obdélníkové ovoce jsou snadno rozpoznatelné, protože vypadají velmi podivně. Barva kůry může být červená, růžová nebo žlutá a barva dužiny je bílá nebo červená.

Maso je šťavnaté, s množstvím malých jedlých semen, chutná trochu sladká, ale nic výjimečné, je těžké ji nazvat exotickým a nezapomenutelným. Přes neochvějnou chuť. Z nějakého důvodu je ovoce poměrně populární a pěstuje se na obrovských plantážích po celý rok.

V pitahaya je vysoký obsah fosforu, železa, vápníku, vitamínů B, C, E. Toto ovoce bude užitečné pro cukrovku nebo bolesti žaludku.

Platónie je nádherné (platónské insignie, Bacuri, Bacury, Pacuri, Pakuri, Pakuri, Packoeri, Pakoeri, Maniballi, Bacurizeiro). Jedná se o vysoký (až 25 metrů) strom původně z Jižní Ameriky a je velmi obtížné ji vyzkoušet někde kromě zemí tohoto regionu (Brazílie, Guyana, Kolumbie, Paraguay).

Kulovité nebo oválné ovoce v průměru mohou být až 12, viz. Tlustá, žluto-hnědá kůže skrývá voňavé bílé tělo a několik velkých semen. Sladké a kyselé tělo se konzumuje čerstvě a ve formě dezertů, marmelád, želé. Plody platiny obsahují hodně železa, fosforu a vitaminu C.

Pluot (Plumkot, Aprium) je hybrid ze švestky a meruňky, s převahou charakteristik švestek získaných v Kalifornii.

Je podobná ve tvaru švestky a meruňky, ale pokožka je stále hladká a elastická jako švestka; barva závisí na odrůdě, možná od zelené až po vínovou barvu. Maso je šťavnaté trochu jako meruňka, ale mnohem sladší, barva je blíže fialové.

Plot je používán stejným způsobem jako jeho "rodiče" - i když jenom jíte, dokonce i džem nebo kompot, nebo dezert, dokonce i víno je vyrobeno z toho.

Je bohatý na draslík, vitamín C, glukózu, je skvělý v období nachlazení, protože má antipyretické vlastnosti a schopnost posílit imunitní systém.

Pomelo (pomelo, Pamela, pomelo, pomelo, Pumelo, Som-o, pummelos, Sheddok, Citrus maxima, Citrus grandis, Chinese grapefruit Dzheybong, Dzheruk, Limon, Lusho, Dzhembura Cy-CEX, luky, Zebon, Robeb Teng). Rodina tohoto citrusového ovoce je jihovýchodní Asie, je v současné době pěstována v mnoha zemích, je to v našich supermarketech poměrně častá komodita, ale mnohé z nich zatím ještě nevyzkoušely, takže pro ně je určitě stále exotické.

Plody jsou kulovité, velké, někdy dokonce velmi, až do 10 kilogramů; Může být zelená nebo žlutá. Pod tlustou kůží maso, jako většina citrusových plodů, je rozdělen na segmenty, to není tak šťavnaté jako to "příbuzné", jako je pomeranč nebo grapefruit, ale chutné, sladce-kyselé, osvěžující.

Pokud vidíte toto ovoce v blízkém obchodě, ale ještě jste si ho nekoupili, pak věděli, že pomelo je velmi užitečný citrus, ovoce, obsahuje stopové prvky, vitamíny B1, B2, B5, C, beta-karoten. Pomelo je ideální pro zesílení imunity a prevenci nachlazení.

Rakovina (Salacca wallichiana) je blízká příbuzná Snake Fruit (Salacca zalacca), která je popsána níže. Oni jsou často zmateni, ale plody Rakam, na rozdíl od Rakum (Snake Fruit, popis a fotografie níže v textu) jsou více protáhlé, jsou červené barvy a mají výraznější chuť. A ostatní zbytek - váhy a trny na kůži a jedna rostoucí oblast v jihovýchodní Asii.

Rambutan (Rambutan, Ngo, "chlupaté ovoce"). Legrační vzhled rambutanu se okamžitě zapamatuje. Červené okrouhlé ovoce (až 5 cm v průměru) jsou opravdu "chlupaté", je dokonce pojmenované tímto způsobem z indonéského slova "Rambut", tedy "vlasy". Kromě červené barvy může být rambutan žlutý nebo načervenalý oranžový.

Tyto ovocné stromy se pěstují všude v zemích jihovýchodní Asie (zejména v Thajsku), stejně jako v Africe, Austrálii a v zemích Karibiku.

Kůže je měkká, snadno se ručně odstraňuje a pod ním je velmi šťavnatá průsvitná dužnina, voňavá a sladká, často s mírnou příjemnou kyselou vůní. Barva želatinové buničiny může být červená nebo bílá.

Kosta ve své surové formě je lepší jíst, protože může být jedovatá a její chuť není příliš dobrá, ale pečené semena mohou být bezpečně konzumovány. Džemy a želé jsou také vyrobeny z rambutanu a často si je můžete zakoupit v našich obchodech v konzervované formě.

Plody rambutanu obsahují bílkoviny, sacharidy, fosfor, železo, vápník, kyselinu nikotinovou, vitamíny C, B1 a B2.

Rose jablko (Syzygium iamboz, Malabar švestka, Chompu, Chmphū, Rose jablko, Chom-poo). Aktivně pěstuje v regionu svého původu - v zemích jihovýchodní Asie, zejména v Thajsku.

Tvar jablka se nepodobá jablku, ale vypadá spíše jako hruška nebo zvonek. Barva ovoce může být červená (nejčastěji), světle růžová nebo světle zelená. Kůže je tenká, má šťavnaté tělo a pár malých semen uvnitř, takže můžete jíst celou věc (nezapomeňte umyt všechny plody důkladně!).

Chuť křupavé buničiny nemůže být nazývána expresivní a nezapomenutelná, a proto ovoce není mezi turisty příliš oblíbené. Aroma a chuť chompu se vzdáleně podobá růži (ale například jsem ji vůbec nechytila), ale podle mého názoru do větší míry Rose Apple vypadá jako jablko. Takže neočekávejte chuť extravagance z chomp, ale s ním můžete dokonale uhasit svou žízeň.

Rum bobule (Latinské Myrciaria floribunda, Rumberry, Guavaberry) - často se vyskytující v přírodě v zemích střední a jižní Ameriky, na karibských ostrovech, je také pěstován ve Spojených státech (na Floridě a na Havaji) a na Filipínách.

Žluto-oranžové až tmavě červené plody a téměř černé, velmi malé, poloviční velikosti třešní (od 8 do 16 milimetrů). Buničina je aromatická, sladká nebo kyselá, sladká, průsvitná, ale je to docela málo, protože v kulaté kosti je spousta místa.

Bobule mohou být konzumovány právě tak, ale častěji jsou zvyklí na výrobu džemů, nápojů, zpravidla alkoholických, například "Guavaberry likér", vyráběného na základě rumu a oblíbeného vánočního nápoje mezi obyvateli karibských ostrovů.

Obsahuje mnoho železa, vitamínu C, aminokyselin, pektinových látek, organických kyselin, flavonoidů.

Ruka Buddhy (Prsty Buddhy, citron palmate). Toto podivné ovoce okamžitě přitahuje pozornost svým velmi neobvyklým tvarem. Ale nepotřebujete ji koupit pro zkušební proces, je nepravděpodobné, že byste byl rád, že se skládá téměř z husté kůry, jako je citrón a malé množství nejedlé kaše.

Navzdory tomu je Buddhovská ruka na všech obchodech s ovocem v jihovýchodní Asii, protože se používá při vaření, chuťové pečivo, džem, nápoje, kandované ovoce.

Salak (Salak, Salacca, Racum, ovoce hada, ovoce hada, Salacca zalacca). Velmi oblíbené ovoce v jihovýchodní Asii.

Ovoce ve tvaru slzy (až do 4 cm v průměru) jsou pokryté hnědou šupinatou kůží, která se opravdu podobá hadové kůži mnoha. Kůra je poměrně snadno odstraněna, ale je pokryta ostrými malými třmeny, které se snadno pokrývají do pokožky rukou, takže je musíte opatrně vyčistit, nejlépe nožem.

Pod pichlavou kůží je béžová buničina, která je rozdělena do několika úlomků a několik nepoživatelných semen.
Vzpomenete si na toto ovoce nejen kvůli jeho neobvyklému vzhledu, ale také kvůli své svěží sladkokyselé chuti, v odstínech, které někdo cítí želva, někdo má hrušku, někdo má ananas nebo banán s ořechovou chutí, to znamená, že musíte vyzkoušet slovy, které nemůžete vysvětlit.

Salak obsahuje vápník, vitamín C, beta-karoten, takže jeho pravidelné užívání má pozitivní účinek na vlasy a nehty, zlepšuje vidění a také má dobrý účinek na trávicí trakt a mozkovou činnost.

Santol (Caton, Sandoricum koetjape, Santol, Komo Rich, Kraton, Krathon, Graton, Tong, Donka, Wild mangosteen, False mangosteen). Aktivně pěstuje v zemích jihovýchodní Asie.

Sférické ovoce (o průměru až 7,5 cm) jsou pokryté silnou sametovou kůrou, která může být nažloutlá nebo červenohnědá. Bílá dužina je rozdělena na několik lalůček, každá má jednu kost. Sladká nebo sladko-kyselá chuť Santoly připomíná obyčejnější mangosteen, který mu dal jedno jméno. Kosti nejsou nutné, protože vedou k poruchám střev.

Santol obsahuje díky těmto složkám mnoho vitamínů, draslíku, vápníku, fosforu, má regenerační vlastnosti, je užitečné pro oslabenou imunitu, onemocnění kardiovaskulárního systému, posiluje kosti a zuby.

Sapodilla (Capoto strom, Woody brambor, Butterwood, Ahra, Sapodilla, Prang khaa, La-mut, Naseberry, Chiku) pochází z Mexika a nyní se rozrůstá téměř všude v tropických zemích Ameriky a Asie.

Většinou oválné, někdy kulaté plody (až 10 cm dlouhé) jsou pokryté tenkou kůží hnědých odstínů od světla k tmavému, zralé ovoce by měly být tmavé a měkké. Maso je velmi jemné, šťavnaté, barevně hnědé, někdy s růžovým nádechem. Chutná jako karamel, jeden z mých oblíbených ovoce. V ovoci jsou desítky kostí, každá má háček, takže je třeba dbát na to, aby je nepohol, jinak by se s tímto hákem mohli dostat na krk (ale kosti jsou velmi snadno odděleny od buničiny a nemám s nimi žádné potíže).

Je škoda, že takové chutné ovoce může být skladováno nejdéle 3 dny, kvůli čemuž se dá ochutnat jen v rostoucích regionech nebo v nejbližších zemích (Rusko, jak tomu rozumíte, se nevztahuje).

Sapodil obsahuje draslík, mnoho vitaminu C, vápník, železo, prospěšné sacharidy a samozřejmě vlákninu.

Bílý sapot (bílý sapot, bílý sapot, Matasano, Casimiroa jedlý, Casimiroa edulis, mexické jablko, mexické jablko). Zástupci sapotovské rodiny, popsaných výše (sapodilla, lukum), jsou irelevantní, protože patří do jiné rodiny, Rutaceae. Původní rostlina z centrálních oblastí Mexika, pěstovaná ve střední a jižní Americe, na některých ostrovech Karibiku a sousedních Bahá'am, v Indii, na Novém Zélandu a ve Středozemním moři.

Kulaté ovoce (až 12 cm v průměru) s tenkou hladkou kůží nažloutlé nebo zelené barvy a krémově bílou kaši. Chutná jako vanilkový krém nebo pudink. Kosti (až 6 kusů) nejsou nutné, protože se předpokládá, že jsou jedovaté a mají narkotické vlastnosti.

Zelený sapot (zelený sapot, červený faisan, Achradelpha viridis a Calocarpum viride) Narozen ze Střední Ameriky, území Hondurasu, Kostariky a Guatemaly. Také pěstované v Austrálii a Polynésii.

Plody oválného tvaru (až 12,5 cm na délku a až 7,5 cm v průměru) jsou pokryté hladkou tenkou slupkou olivového nebo žlutozelené barvy, mohou být v červeno-hnědých skvrnách. Maso je těsné k šupince, je červeno-hnědé barvy, velmi jemné, sladké a šťavnaté. Každé ovoce má 1 nebo 2 tmavě hnědé kosti.

Černý sapot (černý sapot, Diospyros digyna, čokoládové pudinkové ovoce, čokoládová rajčata, černá rasa, čokoládová rajčata, černé jablko, barbakoa). Ani Sapotov (sapodilla, lukum), ani Ruthomas (White Zapote) nemá jakýkoli vztah přes jméno, protože patří do zcela odlišné rodiny - Ebony a nejbližší známý příbuzný černého zapote je rajčat. Oblast původu je střední Amerika a jižní oblasti Mexika, kromě toho se pěstuje na takových ostrovech jako Mauritius, Havaj, Filipíny, Antilles a Brazílie.

Sférické plody (až 12,5 cm v průměru) ve vyspělém stavu se stanou špinavě zelenými venku a jejich tělo je černé (odtud název). Maso je želé, lesklé, dokonce i nepříjemné, ale velmi chutné, jemné, sladké a připomíná čokoládový pudink. Je konzumován a čerstvý a aktivně se používá jako přísada pro cukrářské výrobky a koktejly. V buničině jsou až 10 plochých kostí, které se od ní snadno oddělují.

Tamarind Sweet (Sweet Tamarind, indický Tamarind, Asam, Sampalok, Chintapandu). Rodinou tohoto stromu je rodina luštěnin - východní Afrika, v naší době se pěstuje všude v tropických zemích.

Plody jsou dlouhé, až do 20 cm. Jako fazole, vypadají jako fazole (nebo hrach), na vnější straně jsou světle hnědé a maso (přesněji perikarp nebo perikarp) je tmavě hnědé. Plody jsou velmi sladké, koláče, ale je třeba být opatrní, protože na rozdíl od luštěnin, na které jsme zvyklí, má tamarind tvrdé, velké kosti skryté v buničině.

Používá se také čerstvé, ale je mnohem rozšířenější ve vaření ve formě koření a omáčky.

Sladký tamarind obsahuje mnoho vitamínů A, C, B vitamínů, fosforu, železa, hořčíku, bohatých na sacharidy, organické kyseliny a bílkoviny.

Tamarillo (Tamarillo, rajčata, Cifomandra, Cyphomandra betacea). Vlasti jsou západním pobřežím Jižní Ameriky; pěstované téměř ve všech zemích Jižní Ameriky, stejně jako v Kostarice, Guatemale, Jamajce, Portoriku, Haiti a na Novém Zélandu.

Plody oválného tvaru (až do délky 10 cm, až 5 cm v průměru) skutečně připomínají rajčata, pokryté hladkou hustou kůží, která má horkou chuť. Barva může být žlutá, oranžově-červená, někdy fialová. Maso je zlatavě-načervenalé, se spoustou malých semen, chuť je sladko sladká, jako rajčata s chutí ovoce nebo rybízu. Obvykle se jedí s lžící, jen ořezáváme ovoce na polovinu.

Obsahuje málo tuku a uhlohydrátů; bohatý na draslík, A, B6, C, thiamin, riboflavin.

Umari (Umari, Guacure, Yure, Teechi) pochází z brazilských oblastí Amazonie; Rostou v Brazílii, Ekvádoru, Kolumbii a Peru.

Plody jsou oválné (délka 5 až 10 cm a průměr od 4 do 8 cm), pokryté tenkou hladkou kůží žluté, červené, černé nebo zelené barvy. Můžete se jíst s kůrou, a vrstva buničiny je pouze 2-5 mm. Je to žlutá, mastná, sladká, se silnou charakteristickou příjemnou chutí a vůní. Uvnitř plodu je jedna pevná velká kosti, jsou smažena a smažena. Jezte vdolečky jednoduše jako obyčejné ovoce a také díky své mastné, mastné struktuře, doslova jako máslo rozložené na masovém chlebu.

Umari obsahuje tuky, sacharidy, bílkoviny, zinek, vápník a vitamín A.

Feijoa, Ananasové Guava, Akka Sellová, Akka Feijoa, Feijoa Sellova. Původně z Jižní Ameriky se nyní rozrůstá všude v oblastech s vhodným subtropickým klimatem (včetně Ruska).

Malé oválné ovoce (o délce až 5 cm a průměru až 4 cm) jsou pokryté buď hladkou žlutozelenou slupkou nebo kopcovitou tmavou zelenou, chutná kyselá, takže je bez ní lepší. Barva buničiny v zralých bobulích je bílá nebo krémová, je šťavnatá, želé podobná a je rozdělena do několika sekcí a obsahuje několik jedlých semen. Sladká a kyselá chuť připomíná směs jahod, ananasu a kiwi.

Feijoa obsahuje mnoho cukrů, organických kyselin, jódu, vitaminu C.

Cape angrešt (Physalis, někdy nazývaný bobule Emerald nebo mleté ​​brusinky, angrešt, peruánský, Colutea, Dog-třešeň, Marunka, jahody a rajčata) - pravděpodobně jste viděli mnohokrát, to je často používán k dekoraci cukrářských výrobků, ačkoli tam jsou také jen na trhu. Vypadá to jako malý rajčat a jeho hlavním rysem je jemná, vzdušná "krabička", která se získává ze sušených květin Physalis.

Oranžové drobné ovoce jsou šťavnaté, sladké a mírně kyselé, v závislosti na konkrétní odrůdě (existuje hodně z nich), různé chuti mohou být přítomny v chuti a vůni, například jahody od Strawberry Physalis.

Má dostatečně vysoký obsah vitamínů A, C, B, taninu, polyfenolů, glukózy; vláknina, antioxidanty, ovoce a organické kyseliny, třísloviny.

Chléb (Artocarpus altilis, Breadfruit, Pana). Stejné jméno je někdy používáno pro Jackfruit a Papaya, takže se nehromažďujte! Vláda je Nová Guinea, kde se tato rostlina rozšířila na ostrovy Oceánie a země jihovýchodní Asie. Velmi produktivní chléb je v některých zemích základním jídlem.

Ovoce jsou velmi velké, kulaté oválné (až do 30 cm v průměru a váží až 4 kg). Jsou pokryty hrubou slupkou, která má zelenou barvu v nezralé formě a ve zralém ovoci je žlutohnědá. Divoká škála chleba obsahuje mnoho ovoce v ovoci, ale kultivovaná odrůda nemá žádné semena.

Nezralá buničina je bílá, vláknitá, škrobová a zralá se stává měkkou a mění barvu na smetanou nebo žlutou. Zralé ovoce je sladké, ale celkově jejich chuť není příliš atraktivní, spíše připomínající brambory a banány. Nezralé ovoce se konzumují jako zelenina a při přípravě můžete cítit chuť chleba.

Chléb je velmi výživný, obsahují (v sušené formě) 4% bílkovin, 14% cukrů, 75-80% sacharidů (převážně škrob) a prakticky neobsahují tuky.

Chrysophilum (hvězda jablka, hvězda jablka, Cainito, hvězda jablka, Milkifrut, Caimito) Neotáčejte s Caimito (nebo Abiou). Původně ze Střední Ameriky, dnes kultivovaný v tropických oblastech Jižní Ameriky, Indie, jihovýchodní Asie, západní Afriky a Tanzanie.

Sférické nebo oválné plody (až do 10 cm v průměru) jsou pokryty hladkou nejedlou zelenou nebo fialově hnědou kůrou, v závislosti na odrůdě. Maso může být od bílého až po fialové, je šťavnaté, želé-podobné, sladké a velmi lepkavé od mléčné šťávy. V ovoci až 8 brilantních tmavě hnědých nepoživatelných semen. Pokud se ovoce překročí, bude vypadat vzorek jako hvězda. Zralé ovoce jsou pokrčené a měkké, mohou být uloženy v chladničce po dobu až tří týdnů, takže je to skvělý dárek přátelům a rodinám z dovolené v tropických oblastech.

Obsahuje spoustu fosforu, vápníku, železa, draslíku, vitamínu C, aminokyselin a bílkovin; má nízký obsah glukózy.

Chempedak (Artocarpus champeden, Chempedak nebo Cempedak). Původně z Malajsie, kde se pěstuje především, je také pěstována v sousedních Brunejích, Thajsku a Indonésii. Relativní z Marang, Breadfruit a Jackfruit.

Plody jsou protáhlé, velké (až 45 cm dlouhé a až 15 cm široké) pokryté žluto-hnědou drsnou kůží, pachy pěkné. Kůra může být snadno odstraněna rukama, ale stojí za to pamatovat, že kvůli latexu se vylučuje, že je velmi lepkavý. Maso je rozděleno na segmenty, má tmavě žlutou barvu, je šťavnaté, sladké a jemné, s kulatými kostí (používají se také v potravinách). Chempedakova chuť je podobná chuti - Jackfruit.

Chempedak obsahuje vitamíny B, vitamín C, karoten, vápník, draslík, železo, fosfor, což je velmi užitečné ovoce, zejména pro posílení imunitního systému, kostí a zubů a také velmi dobré jako tonikum.

Cherimoya (Annona cherimola, Cream Apple, zmrzlina, Graviola, Tzumux, Anona poshte, Atis, Sasalapa a celé množství možných jmen...). Původně z podhorských oblastí jihoamerických Andú, je aktivně pěstována v oblastech s vhodným subtropickým klimatem po celé planetě.

Cherimoya má mnoho blízkých příbuzných, takže někdy je snadné se zmást, například krém Apple se také nazývá Annona retikulární, kromě toho je Annona pichlavý (Guanabana nebo Soursop Apple), Annona šupinatá (Noyna nebo Sugar Apple).

Plody jsou ve tvaru srdce (až do délky 20 cm a šířky do 10 cm), pokryté zelenou kůrou s charakteristickými nepravidelnostmi. Maso je bílé, vláknité krémové, s příjemnou vůní a komplexní chutí ze směsi mučenky, banánu, ananasu, jahod a smetany. Kosti jsou velmi tvrdé a malé, a proto je třeba cherimoyu pečlivě konzumovat.

Ve společnosti Cherimoya je mnoho užitečných věcí: bílkoviny a sacharidy, vitaminy skupiny B, kyselina askorbová, vápník, železo, fosfor, organické kyseliny.

Jujuba (Jujube, Unabi, Čínský datum, Prsní bobule, Chapyznik, Jujuba, Jujube). Pěstoval v jihovýchodní a střední Asii, Japonsku, Austrálii, v evropském Středomoří, na Kavkaze.

Plody jsou vejčité nebo kulaté, i když ve skutečnosti jsou velmi odlišné. Hladká, tenká, lesklá kůra se vyznačuje různými barvami, které mohou být zelené, nažloutlé, tmavě červené, hnědé a jejich kombinace. Maso je husté, bílé, sladké šťavnaté (jako jablko), jedlé s kůrou; uvnitř jedné kosti.

Yuyuba je bohatá na vitamíny C, B, A, beta-karoten, aminokyseliny, stopové prvky, bílkoviny, cukry a mnoho dalších příznivých látek, jejichž názvy se těžko vyslovují.

Yangmei (horská broskev, Yangmei, čínská jahoda nebo čínský jahodový strom, červená cereálie). Původně z Číny, kde byla pěstována převážně více než dvě tisíce let, ale nachází se také v sousedních zemích.

Ovoce - "drsné" kuličky (až 2,5 cm v průměru) mohou být zbarveny v různých odstínech od načervenalé až po fialové nebo fialové. Maso je jemné a šťavnaté, červené barvy s jedním velkým semenem. Yangmeyova chuť je sladká a koláče, dokonce i hrubá, s náznaky třešní, ostružin a jahod.

Youngmey je bohatý na antioxidanty, vitamíny B a kyselinu askorbovou.

A kolik exotických plodů jste vyzkoušeli? A o tom, který z těch, které jsou uvedeny v článku, se poprvé naučil?

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Žralokové maso

Jíst maso žraloků mnoha různými národy. Zpravidla žijí na mořském pobřeží a jedním z hlavních zdrojů příjmů (a někdy také potravin), pro ně je rybolov. Mezi tyto země patří především země Afriky, Asie, Austrálie a Latinské Ameriky.

Čtěte Více

Jaký druh stravy pro těhotné ženy je lepší s toxikózou?

Toxikóza během těhotenství se vyskytuje u každé druhé matky a je považována za znamení normy. Obvykle, po 12 týdnech, symptomy nauzey a zvracení ustupují a úplně zmizí s nástupem druhého trimestru těhotenství.

Čtěte Více

b ersh

březí břicho• velké komerční ryby řady okounů• ryby zubáčů• menší bratřík• Štěňátka ostřeluje mladšího bratra• ryby čeledí• dravé říční ryby• mladší bratr• sladkovodní dravé ryby• miniaturní ostružiník

Čtěte Více