Fenicia (ovoce): popis, složení a výhody

Datová palma (lat. Phoenix) - rod rostlin z rodiny Palm (lat. Arecaceae), jejichž ovoce - data - jsou běžným potravinovým produktem.

Obsah

Popis

Stromy nebo dřepovité keře se zpeřenými listy.

11 druhů v Africe, Arábii, v Asii, od Eufratu přes Indii až po Sundské ostrovy a Cochinchinu. Pravá palma (Phoenix dactylifera L.) je strom s kmenem 10-20 metrů. Její rodná země - Kanárské ostrovy, oázy Sahary, Arábie a jihozápadní Asie. Plody datových dlaní - jsou obyčejné jako ovoce a sušené ovoce. Aby bylo dosaženo úspěšnějšího plodu, Arabové již ve starověku zavěšili samci na ženské stromy, a tak přispívali k opylování a oplodnění.

  • Phoenix canariensis
  • Phoenix dactylifera
  • Phoenix reclinata
  • Phoenix roebelinii
  • Phoenix rupicola
  • Phoenix theophrastii

Použití

Termíny

Termíny - jedlé plody data palm - běžný potravinový výrobek, široce dostupný jako sušené ovoce. Pro průmyslové pěstování se používají určité datumy. Termíny jsou velmi ceněny v islámu: samotný prorok Mohamed miloval tyto ovoce a jsou zmíněny 29 krát v Koránu [1]. Pojížděli a sv. Onuphrius.

Předpokládá se, že data obsahují všechny potřebné látky pro lidi, [2] [3] tak, jíst pouze data a voda může žít několik let. [4]

Listy

Listy palmových stromů v jižní Evropě jsou používány k uctívání ve vzkříšení Krista. Z indického Ph. silvestris Roxb. Připravené palmové víno "tari".

Užitečné vlastnosti dat

  1. 60-65% sacharidů je nejvyšší procento ve srovnání se všemi ostatními druhy ovoce. A to je především glukosa a fruktóza, jejichž spotřeba nemá negativní důsledky pro lidské tělo ve srovnání se sacharózou.
  2. Tuky (0,2-0,5%).
  3. 15 solí a minerálů (měď, železo, hořčík, zinek, mangan, draslík, fosfor, sodík, hliník, kadmium, kobalt, síra, bór atd.). od druhu minerálů.
  4. Olej (0,2-0,5%).
  5. 23 druhů různých aminokyselin, které chybí ve většině ostatních druhů ovoce.
  6. Vitaminy A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin a kyselina pantothenová, které přispívají ke strávitelnosti sacharidů, regulují krevní glukózu a mastné kyseliny.
  7. Pektin (0,5-3,9%).
  8. Dietní vláknina (6,4 - 11,5%), která snižuje riziko některých rakovin.
  9. Fluor, který chrání zuby před kazem.
  10. Selén, který snižuje riziko rakoviny, posiluje imunitní systém a snižuje riziko srdečních onemocnění.

Stejně jako většina rostlinných potravin, data neobsahují cholesterol.

Vzhledem k tomu, že data jsou nízkokalorické a obsahují obrovské množství užitečných látek, doporučuje se, aby byly použity namísto sladkostí pro každého, kdo je na dietě, nebo se snaží jednoduše udržet svou váhu v normě.

Byly široce používány k boji proti různým druhům rakoviny, tuberkulóze, nádorům, infekčním a jiným chorobám.

Předpokládá se, že sušené data mají pozitivní účinek na mozku, což zvyšuje jeho produktivitu o 20% nebo více.

Od starověku jsou data známá pro své léčebné vlastnosti. Bylo věřeno, že plody datových palmů dávají sílu, vytrvalost, prodlužují životnost, zvyšují sexuální sílu mužů. Zpevňují srdce, játra a ledviny, podporují vývoj užitkových bakterií ve střevech, podporují tělesnou rovnováhu těla a vyživují krev, podporují vývoj kořenových zakončení mozku, posilují schopnost těla odolávat různým infekcím včetně virových infekcí. Termíny jsou také užitečné pro anémii a hypertenzi, pro hrudník a plíce, potlačují kašel a podporují stažení sputa, což je mimořádně užitečné pro činnost mozku. Dietní vláknina obsažená v datech snižuje riziko rakoviny.

Vzhledem k vysokému obsahu draslíku lékaři doporučují použít data pro kardiovaskulární onemocnění. V případě srdečního selhání data stimulují činnost srdce, slouží jako tonizující a posilující lék, obnovují sílu po dlouhé nemoci. Termíny pomáhají s paralýzou faciálního nervu, s únavou a fyzickou únavou, s cukrovkou. Odvar z dat s rýží pomáhá s dystrofií. Termíny jsou zvláště užitečné pro ženy během těhotenství, při porodu a při podávání dítěte. Umožňují porod, přispívají k začátku produkce mléka ženské tělo.

Dávky dávky a škodu. Jaké jsou užitečné data?

Termíny jsou plody datových palmů rostoucích v suchém, horkém klimatu. Od starověku byly hlavním jídlem v zemích Středního východu a jižní Asie. Existují archeologické důkazy, že v Mesopotamii byly uměle pěstovány kolem roku 4000 př.nl. er
Data mohou být konzumována čerstvá nebo sušená, stejně jako přidaná do různých pokrmů, které dodávají sladkou chuť.

Proč jsou data bílé?

Odpověď na tuto otázku je docela jednoduchá. Takové plody nejsou zralé semeno stromu. Jíst toto ovoce je nejen nežádoucí, ale ne užitečné. Nejen že jsou pevné, pokus o jídlo může navždy odradit tento produkt.

Jaké jsou data z: kompozice, kalorie

Datum ovoce z palmových plodů je dobrým zdrojem sacharidů, dietních vláken a draslíku. 100 gramů tohoto ovoce obsahuje přibližně:

  • 282 cal;
  • 2,5 g bílkovin;
  • 8 g vláken;
  • 0,4 g tuku;
  • 1,09 mg železa;
  • 43 mg. magnesium;
  • 656 mg. draslíku.

Užitečné vlastnosti dat pro tělo

1. Neobsahují cholesterol a téměř neobsahují tuky, ale jsou bohaté na vitamíny a minerály.

2. Jsou bohatým zdrojem bílkovin, vlákniny, bohaté na vitamíny B1, B2, B3, B5, A1 a C. Vitamín B5 je zvláště důležitý pro udržení zdravých vlasů. Díky tomu můžete zabránit řadě problémů s vlasy, jako jsou křehké vlasy, dělené konce.

3. přispívat ke zlepšení trávení, protože obsahuje rozpustná a nerozpustná vlákna a různé typy aminokyselin.

5. Může být chutná a výživná svačina, vhodná pro budování svalů.

6. Obsahují hodně draslíku - minerál, který pomáhá tělu udržovat správnou rovnováhu tekutin, podporuje vytrvalost a je užitečné pro posilování nervového systému. Studie odhalily skutečnost, že příjem dostatečného množství draslíku do určité míry může snížit riziko mrtvice.

7. Obsahuje hodně železa a bude užitečné při léčbě anémie.

8. Obsahuje fluorid, který zpomaluje vývoj kazu.

9. Znáni pro jejich laxativní účinek, který může být užitečný při řešení příslušného problému trávicího traktu.

10. Použití v jídle o 5-10 dnech poskytne:
_ 7% tělesné denní potřeby kyseliny listové;
4,5% v thiaminu;
_ 5,7% u riboflavinu

11. Je velmi žádoucí u žen, které používají data pro hubnutí.

Škoda na rande

Vzpomněl si na všechny užitečné vlastnosti dat, stojí za zmínku také, že data obsahují velké množství kalorií. Proto by neměly být zneužívány: vedou k nárůstu tělesné hmotnosti a potížím s trávením.

Sladká chuť dávek je poskytována s vysokým obsahem fruktózy. Zralé ovoce mohou obsahovat až 80% cukru. Samo o sobě to není špatné, ale lidé, kteří vedou sedavý životní styl, takové potraviny s vysokým obsahem kalorií mohou vést k nadváze.

Ti, kteří nemohou snášet fruktózu, sladké lahůdky, je třeba zcela vyhnout. Zbytek musí splňovat přiměřenou míru a pamatovat si, že data jsou produkt označený zvýšeným glykemickým indexem. Jíst je můžete zvýšit vaše šance na získání cukrovky typu 2, srdečních chorob a opět obezity.

Výhody dat pro těhotné ženy

V Koránu, centrální svaté knize islámu, to vypráví, jak Panna Marie jedí data pro usnadnění porodu (Sura "Mairam", 19: 23-26). Není tedy divu, že tyto plody jsou pro těhotné ženy prospěšné. A jaké jsou závěry moderního klinického výzkumu?

Ukazuje se, že v roce 2011 byly zveřejněny výsledky studie provedené na Jordánské univerzitě vědy a techniky, během níž vědci testovali nádherné vlastnosti dat. Účast na studiu budoucích matek byla rozdělena do dvou skupin. 69 žen jedlo šest dní denně, 4 týdny před porodem. Ostatní 45 žen to neudělalo.

Výsledky byly docela působivé:

  • Menší poškození membrán: (podíl intaktních membrán - 83% vs. 60%)
  • Bylo zapotřebí méně léků (užívání prostin / oxytocin bylo významně nižší u žen, které konzumovaly data - 28% oproti 47%)
  • Dodávka byla rychlejší (v průměru byla latentní fáze porodu 510 minut proti 906 minutám).

Věda tak potvrzuje, že těhotné ženy by měly pravidelně konzumovat několik dat, aby dostaly dostatek draslíku, posílily svaly dělohy a je snadnější porodit dítě.

Navíc je známo, že během těhotenství ženské tělo potřebuje hodně síly a cukr je nejrychlejším dodavatelem energie. Kyselina listová obsažená v datech bude užitečná pro prevenci některých nebezpečných vrozených vad a vlákno bude po dlouhou dobu poskytovat pocit sytosti.

Výhody dat pro ženy

Termíny mohou těhotné ženy aktivně konzumovat, protože zlepšují produkci mateřského mléka a potlačují zácpu, který se týká mnoha těhotných žen. Termíny pomohou obnovit sílu matky po narození kvůli vysokému obsahu vitamínů v něm.

Také data budou velkou pomocí ženám, které chtějí zhubnout. Dokonce i odborníci na výživu doporučují nahrazení sladkostí datami, protože sacharóza obsažená v nich je zcela zpracována na energii a nikoliv na tělesný tuk. Termíny se rychle saturají a ztrácí váhu nemůže hladovět nebo občerstvit.

Užitečné vlastnosti dat pro muže

Nejoblíbenější vlastností dat je zvýšení síly mužů. Za tímto účelem se hodí několik dárek se dvěma šálkami mléka a směs se nechá vychladnout po celý den. Pravidelná konzumace takového jídla zvýší sexuální touhu člověka a zvýší počet spermií.

Chcete-li zvýšit účinnost rychleji, zkraťte data do malých kroužků, promíchejte s mandlemi a zabalte do kokosové talíře. Zvýšená účinnost nastane za 40-50 minut po jídle a sexuální touha bude silnější.

Obvyklé termíny také učiní, ale neměli byste používat více než dvě stě gramů denně.

Ráno nebo večer - kdy je z dárek více výhod?

Nejoptimálnější čas pro použití dat - interval od 6 do 19 hodin, v tomto okamžiku budou jejich výhody maximální.

Termíny by neměly být konzumovány několik hodin před spaním, protože nebudou mít čas se trávit v těle.

Data a cukr

Ze všech druhů ovoce obsahují data nejvyšší procento cukru (až 65%) - to je fruktóza a glukóza, které tělo dobře vstřebává a jsou snadno zpracovány.

Úroveň cukru v datech závisí na jejich splatnosti - ne docela zralé data obsahují méně cukru než přezrálý.

Chci data - co chybí v těle?

Touha požívat hrstka dat nastává, když v těle je nedostatečné množství organických a minerálních látek.

  • Sacharidy - kromě dat, jsou bohaté na rozinky, třešně, cukr a cukrovinky. Akutní nedostatek sacharidů vede k slabosti, závratě a ospalosti.
  • Hořčík - jsou bohaté na sušené datumy, mandle, arašídy, vařené fazole a dýňová semínka. Nedostatek hořčíku vede ke snížení výkonu, nespavosti a bolesti hlavy.

Ačkoli data mají velkou výživnou hodnotu a tělo mají prospěch, musíte je při výběru velmi opatrní: protože jejich povrch je spíše lepkavý, na něm se hromadí prach. Proto je nejlepší vybrat kvalitní balené data a ujistěte se, že je umyjete před jídlem.

Datum

Termíny - jedlé plody data palm - běžný potravinový výrobek, široce dostupný jako sušené ovoce. Pro průmyslové pěstování se používají určité datumy.

Data jsou velmi cenná v islámu: sám Prorok Muhammad miloval tyto ovoce a jsou zmíněny 29krát v Koránu. Pojížděli a sv. Onuphrius.

Předpokládá se, že data obsahují všechny potřebné látky pro lidi, takže jíst pouze data a voda může žít několik let. Datum listy palmových listů v jižní Evropě jsou používány k uctívání na Palm Sunday.

Z listů indického druhu Phoenix silvestris je připraveno palmové víno "tari".

Užitečné vlastnosti data

Údaje obsahují 60-65% sacharidů, což je nejvyšší procento v porovnání s ostatními druhy ovoce, mědi, železa, hořčíku, zinku, manganu, draslíku, vápníku, fosforu, sodíku, hliníku, kadmia, kobaltu, síry, boru, bílkovin a oleje. ; 23 druhů různých aminokyselin, které chybí ve většině ostatních druhů ovoce.

Vitaminy A, A1, C, B1, B2, B6, niacin, riboflamin a kyselina pantothenová, které přispívají ke strávitelnosti sacharidů, regulují krevní glukózu a mastné kyseliny.

Pektin, vláknina, která snižuje riziko některých rakovin. Fluor, který chrání zuby před kazem. Selén, který snižuje riziko rakoviny, posiluje imunitní systém a snižuje riziko srdečních onemocnění.

Stejně jako většina rostlinných potravin, data neobsahují cholesterol.

Vzhledem k tomu, že data jsou nízkokalorické a obsahují obrovské množství užitečných látek, doporučuje se, aby byly použity namísto sladkostí pro každého, kdo je na dietě, nebo se snaží jednoduše udržet svou váhu v normě.

Byly široce používány k boji proti různým druhům rakoviny, tuberkulóze, nádorům, infekčním a jiným chorobám.

Předpokládá se, že sušené data mají pozitivní účinek na mozku, což zvyšuje jeho produktivitu o 20% nebo více.

Od starověku jsou data známá pro své léčebné vlastnosti. Bylo věřeno, že plody datových palmů dávají sílu, vytrvalost, prodlužují životnost, zvyšují sexuální sílu mužů. Zpevňují srdce, játra a ledviny, podporují vývoj užitkových bakterií ve střevech, podporují tělesnou rovnováhu těla a vyživují krev, podporují vývoj kořenových zakončení mozku, posilují schopnost těla odolávat různým infekcím včetně virových infekcí. Termíny jsou také užitečné pro anémii a hypertenzi, pro hrudník a plíce, potlačují kašel a podporují stažení sputa, což je mimořádně užitečné pro činnost mozku. Dietní vláknina obsažená v datech snižuje riziko rakoviny.

Vzhledem k vysokému obsahu draslíku lékaři doporučují použít data pro kardiovaskulární onemocnění. V případě srdečního selhání data stimulují činnost srdce, slouží jako tonizující a posilující lék, obnovují sílu po dlouhé nemoci. Termíny pomáhají s paralýzou faciálního nervu, s únavou a fyzickou únavou, s cukrovkou. Odvar z dat s rýží pomáhá s dystrofií. Termíny jsou zvláště užitečné pro ženy během těhotenství, při porodu a při podávání dítěte. Umožňují porod, přispívají k vývoji mléka ženským tělem.

Plody jsou velmi výživné, dokonale uspokojují hlad a saturají tělo živinami. Deset dat je schopno splnit každodenní lidskou potřebu mědi, hořčíku a síry a obsahují také polovinu potřebného železa a čtvrtiny vápníku. Dokonce i v datech, asi šedesát procent cukru, který je mnohem vyšší než jeho množství v jiných ovoce. Nejdůležitější je především fruktóza a glukóza, které jsou pro tělo naprosto bezpečné a dělají data jako med.

Podle svých výživových, dietních a léčivých vlastností se data shodují s obilovinami. Jsou užitečné pro dospělé, děti, těhotné ženy. Do mnoha pokrmů se přidávají čerstvé data - ovocné saláty, buchty, domácí pečivo, koláče a koláče. Datum medu produkuje datum medu, cukru, alkoholický datový džus a palmovou mouku ze srdce stromu. Čerstvé datumy jsou v chladničce dobře zachovány. Datum cukru je mnohem výhodnější pro tělo než třtina nebo řepa. Pokud dávnete sušené datumy do horkého mléka na chvíli, jejich chuť se zlepší a při plnění másla, ořechů, mandlí nebo silné smetany se zvyšuje obsah bílkovin a bílkovin v lidském těle.

Datum - Arabové dělají těstoviny, které mohou být uloženy po celý rok. Plody dat se také používají k přípravě kompotů, müsli, želé a všech druhů cukrovinek, jsou skvělý dezert. Mohou být přeměněny na mouku, získávat takový med. Po fermentaci dostanou pěkný nápoj. Je třeba říci, že data neobsahují cholesterol vůbec. Termíny jsou velmi užitečné pro trávení, poskytují čistící účinek na trávicí systém. Ruský vědec I.I. Metchnikov doporučil konzumovat data pro střevní poruchy. Vzhledem k tomu, že data sušené a sušené mají lepkavý povrch a mohou se kontaminovat a bakterie, neměli byste je dlouho držet venku a před použitím byste je měli umýt.

Nebezpečné vlastnosti dat

Měli byste si dát pozor na data, která trpí alergiemi. Také vyloučit data z jídelníčku by měla být nemocná cukrovkou, protože tyto plody mají vysoký glykemický index, což naznačuje potenciální účinek přípravku na hladinu cukru.

To znamená, že použití dat může způsobit prudké zvýšení hladiny cukru v krvi.

Opatrně se doporučuje používat toto ovoce a ty, které trpí vředem a některými střevními chorobami. Úplně opustit data, možná ne. Musíte omezit jejich počet a po konzultaci s lékařem.

Dny a tělo s intolerancí fruktózy jsou také škodlivé, protože každá šálek tohoto ovoce obsahuje 29 g tohoto monosacharidu. Fruktózová intolerance znamená, že tělo nemůže správně trávit, což znamená, že po jídle data mohou nastat plyny, průjem a nadýmání.

Další věc, kterou je třeba mít na paměti, je špinavé nebo nestandardní ovoce. V době nákupu zkontrolujte, zda na plodu není plísně. A před použitím opláchněte data teplou vodou. V tomto případě vám toto ovoce přinese hodně užitečných věcí.

Nezapomeňte, že pokud si zakoupíte hotové sušené data, mohou být ošetřeny oxidem siřičitým nebo oxidem siřičitým. Jedná se o jedovaté látky, pomocí kterých se zpracovává sušené ovoce. Z tohoto důvodu se dlouho nezkazují a nezachovávají si barvu. Při vstupu do našeho těla mohou tyto látky dráždit sliznice trávicí trubice, což vede k různým zánětům as prodlouženým použitím k vředu.

Důležité je také vědět, kolik z tohoto ovoce lze denně konzumovat. Osobě s normálním rytmem života se nedoporučuje jíst více než 10 dat, ale pro ty, jejichž práce souvisí s tvrdou prací a sportovci, může být počet dat zvýšen na 20-25.

Stejně jako u jiných produktů se nedoporučuje zneužívání dat. Takže může způsobit silnou bolest hlavy. Kromě toho velké využití těchto sušených ovoce nepříznivě ovlivňuje stav zubů. Vzhledem k tomu, že tyto plody jsou velmi sladké, mohou způsobit zubní kaz. Zubní lékaři se proto doporučují vypít data s teplým čajem bez přidání cukru nebo teplé vody, pokud není možné po jídle zuby zubat.

Navíc je třeba poznamenat, že data jsou po dlouhou dobu trávena, takže je nedoporučuje používat je 1,5-2 hodiny před spaním.

Víte, že datum může být pěstováno z kosti na parapetu? Navrhované video vám řekne, jak to udělat.

Jaké jsou užitečné data?

"Chléb pouště" - toto je název dat v arabských zemích. A není náhodou, že toto je hlavním jídlem většiny obyvatel tohoto území. Z dat se připravuje více než 100 jídel. A ještě data - to jsou úžasné ovoce se svými vlastnostmi, které pro více než jedno tisíciletí prodlužují život a posilují zdraví lidstva.

Složení dat

Složení těchto hodnotných plodů bylo studováno natolik, že nikdo nepochybuje o užitečnosti tohoto ovoce. Charakteristickým rysem dat je to, že obsahují velké množství zdravých sacharidů, až 65%, což je výrazně více než jakékoliv jiné ovoce. Poloviční tabulka Mendeleev je součástí složení dat jako makro a mikroelementy. Také datum ovoce obsahují velké množství vitamínů a 23 důležitých aminokyselin, které ostatní ovoce se nemůže pochlubit.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace dat: bobule života nebo nebezpečné sladké ovoce

Datum

Termíny - výživné plody dlaně. V zemi rostliny se nazývají "chléb pouště". Pravidelné stravování ovoce prodlužuje život. Termíny se používají při vaření, tradiční medicína, jsou součástí dietního menu. Užitečné pro imunitu a laktaci. Pomáhá vypořádat se se zácpou a zmírňuje záchvaty u pacientů s hypertenzí.

Obvykle jsou data vnímána jako sladká. Ale kromě příjemné chuti, sušené ovoce mají mnoho užitečných vlastností. Není divu, že obyvatelé Starého Východu je nazývali "bobule života". Datová dlaň symbolizovala Strom života a její plody nejen nasycené, ale i vyléčené nemoci odnesly špatné myšlenky. Jaké jsou data v realitě? Jak je lékařsky vysvětlena?

Botanický popis

Datová dlaň má vysoký, hladký kmen a velké, krásné lístky. Nejčastěji rostou stromy v jednom kufru. Existují případy s více kmeny, ale to je vzácné. Na bázi listů jsou tvrdé páteře. Paniculate květenství, shromážděné od malých, žlutých květů. V každé květině se tvoří bobule s kostí uvnitř. Zralé ovoce visí na stromu ve velkých klastrech.

Pravidla pro výběr ovoce

Jen kvalitní produkt přinese tělu skutečné výhody. Chcete-li vybrat čerstvé data, je třeba pečlivě zkontrolovat, dotýkat se, cítit. Kvalitní sušené ovoce splňuje čtyři požadavky.

  1. Peel. Povrch by měl být matný, suchý. Přilnavost pokožky naznačuje tření glukózového sirupu, lesklý lesk - pro chemické zpracování.
  2. Peduncle. Je žádoucí, aby sušené ovoce zachoval stonku. To je známka toho, že ovoce bylo shromážděno ze stromu, ne od země.
  3. Stone. Nekupujte sušené ovoce bez kamenů - jsou často infikovány plesnivými houbami. Plodem plody mohou být pokryté květem, vytvářejí charakteristický nepříjemný zápach.
  4. Barva. Starší data mají jednotnou tmavě hnědou barvu. Světlý stín mluví o nezralosti, černé tečky na pokožce - škody způsobené červy.

Chemické složení, glykemický index

Sušené datumy jsou sladké a vysoce kalorické produkty. Jejich obsah kalorií je asi 300 kcal na 100 g. Chemické složení obsahuje mnoho užitečných látek.

  • Více než 15 minerálů. Existuje vysoký obsah fosforu, vápníku, železa, draslíku. V nižší koncentraci jsou přítomny sodík, zinek, hořčík, bór, síra, mangan, kadmium.
  • Asi 23 aminokyselin. Většina těchto aminokyselin se nenachází v jiných plodech. Nenapravitelný kyselý tryptofan podporuje produkci serotoninu, zlepšuje náladu, normalizuje duševní stav. Kyselina glutamová neutralizuje zvýšenou kyselost žaludeční šťávy.
  • Komplex vitamínů. Termíny jsou bohaté na vitamíny skupiny B, C, A. V komplexu zlepšují zdraví, zvyšují imunitu.

Vysoký obsah cukrů přispívá k rychlé saturaci, obnovuje sílu, dává energii, zlepšuje paměť a myšlenkové procesy. Podrobné informace o chemickém složení mohou být uvedeny v tabulce.

Tabulka - Chemické složení dat na 100 g

Data mají vysoký glykemický index 146. Pro srovnání je tento ukazatel dvakrát méně v kusu tučného vepřového masa nebo hamburgeru. S tendencemi k obezitě mohou být data snížena v omezeném množství.

Výhody dat a jejich účinky na tělo

Užitečné vlastnosti dat jsou již dlouho známy. Vždy byly považovány za zdroj vitamínů, stopových prvků používaných v tradiční medicíně pro léčbu různých onemocnění. Deset nemovitostí se považuje za nejcennější.

  1. Boj proti chladu. Termíny obsahují sloučeniny podobné svým vlastnostem jako aspirin. Pomáhají rychle řešit infekční nemoci a zánětlivé procesy.
  2. Posilování srdce. Vysoká koncentrace draslíku ve složení sušeného ovoce pomáhá normalizovat činnost srdce a zabraňovat kardiovaskulárním chorobám.
  3. Pomozte střeve. Termíny mají mírný laxativní účinek - pomáhají jemně zbavit se zácpy. Vlákno čistí střeva od toxinů. Termíny snižují kyselost žaludku - má pozitivní vliv na pánevní paprsky a gastritidu.
  4. Snížený tlak. Pravidelné používání dat pro hypertenzi pomáhá normalizovat krevní tlak.
  5. Posilování imunity. Komplex minerálů a vitaminů pomáhá zvýšit imunitu.
  6. Zlepšená nálada. Aminokyselinový tryptofan stabilizuje emoční stav, pomáhá z deprese, zlepšuje paměť.
  7. Zotavení. S fyzickou nebo duševní únavou několik dat rychle ulehčí únavu, dá energii.
  8. Zlepšete složení krve. Plody obsahují železo, které se přímo podílí na produkci hemoglobinu. Během těhotenství je výhodné pro ženy, aby jedli až 20 dat denně, aby se zabránilo rozvoji anémie.
  9. Zlepšení kvality mléka. Během období kojení má malé množství dávek v denní dávce obohacení mateřského mléka o všechny potřebné látky a vitamíny.
  10. Zvýšená účinnost. Fenicia je užitečné sušené ovoce pro muže. Má tonický účinek, posiluje stěny cév, podporuje normální krevní oběh, pozitivní emoční stav.

Recepty na drogy

Na základě dat připravují léky na různé nemoci. Recepty pro jejich přípravu, dávkování a způsob podávání je možné vidět v tabulce.

Tabulka - recepty na drogy založené na datech

Termíny - prospěšné vlastnosti a poškození

Obsah

Termíny jsou podlouhlé, masité a hladké ovoce. Vůně se liší od medového karamelu až po nůžky, v závislosti na typu. Plody rostou na dlaních.

Existují tři typy dat: měkké, polosuché a suché. 1

Pro prodloužení doby trvanlivosti zůstávají data ve stromu až do úplného zrání. To vám umožní sbírat sušené ovoce. Mohou být zcela sušeny, obdobně jako rozinky. Tyto data mají nejdelší skladovatelnost.

Data jsou sladká, takže se často jedí na dezert. Ovoce jsou přidávány do zeleninových a ovocných salátů, stejně jako koření při přípravě pokrmů z masa. 2

Z termínů můžete udělat zdravé sladkosti.

Složení a kalorie

Termíny jsou bohaté na vitamíny a minerály, které poskytují své léčebné vlastnosti.

Vitamíny ve 100 gr. z denní normy:

Minerální látky ve 100 g. z denní normy:

Kalorická data - 275 kcal na 100 gramů.

Data obsahují mnoho polyfenolů ve srovnání s ostatními druhy ovoce a zeleniny. 3

Užitečné vlastnosti dat

Data mohou být konzumována čerstvá nebo sušená.

Pro svaly

Draslík v datech je zodpovědný za svalové přínosy. Pomáhá tělu obnovovat a budovat svaly, a také produkovat bílkoviny - hlavní složku svalové tkáně.

Pro kosti

Vápník ve složení dat posiluje kosti a klouby. 4

Pro srdce

Pravidelná konzumace dat udržuje vaše srdce zdravé a chrání před infarktem a mrtvici. 5

Měď v ovoci má pozitivní vliv na stav kardiovaskulárního systému. 6

U plavidel

Lymfatický systém se skládá ze souboru prokládacích cév. Měď v datech, která syntetizuje kolagen, je zodpovědná za jejich sílu a elasticitu. 7

Pro nervy

Termíny jsou bohaté na vitamíny B, které pomáhají udržet nervový systém zdravý. Vitamín B6 je zodpovědný za dobrou náladu. 8

Termíny mohou zabránit rozvoji Alzheimerovy choroby a vzniku plaků v mozku, které narušují komunikaci mezi mozkovými buňkami. 9

Pro zrak

Karotenoidy ve složení dat jsou dobré pro oči. Pravidelné užívání chrání zraku a snižuje riziko očních onemocnění včetně makulární degenerace. 10

Pro průdušky

Jíst čerstvé ovoce, stejně jako odvarky a sirupy vyléčí zima s kašlem, bolestmi v krku a bronchitidou. 11

Pro střeva

Termíny odstraňují průjem a zácpu, stejně jako normalizují střeva. 12 Data pro zácpa - nejen spása, ale také prevence poruch.

Celulóza v datech rychle nasycuje a pomáhá předcházet hladu po dlouhou dobu. Z tohoto důvodu je ovoce součástí menu různých diet. 13

Pro ledviny

Termíny pomáhají předcházet vzniku cystitidy a onemocnění ledvin a také rychle odstraňují problémy s močovým systémem. Jíst ovoce zmírní otok. 14

Pro kůži a vlasy

Vitamín B v datech udržuje zdravou pokožku a vlasy, což je silné a krásné. 15

Kolagen v ovoci je zodpovědný za pružnost pokožky a vápník umožňuje zachovat zdraví nehtů a vlasů.

Pro imunitu

Použití dat posiluje imunitní systém a pomáhá mu odolávat viry a bakteriím rychleji a efektivněji.

Díky datům můžete snížit riziko vzniku rakovinných buněk. 16

Termíny během těhotenství

Data - zdroje živin, které pozitivně ovlivňují vývoj plodu a průběh těhotenství. Studie ukázaly, že ženy, které používají data v pozdním těhotenství, se během přirozeného porodu nezabývají problémy. 17

Termíny snižují bolest během kontrakcí a také zlepšují práci, což snižuje potřebu podnícení porodu. Vysoký obsah kalorií dat činí z nich dobrý zdroj energie potřebné pro ženy v procesu porodu. 18

Škody a kontraindikace dat

Výrobek se nedoporučuje pro osoby trpící:

  • diabetes - kvůli vysokému obsahu cukru v kompozici; 19
  • obezita - díky vysokému obsahu kalorií pomůže rychle zvednout váhu;
  • alergický na data.

Termíny mohou tělu poškodit, pokud je příliš spotřebováno. Vyjadřuje se ve formě poškození zubů v důsledku fruktosy, stejně jako v podobě intestinálního rozrušení. 20

Jak vybrat data

Vzhled dat se může lišit v závislosti na typu. Čerstvé ovoce by měly mít hladkou, lehce lesklou kůru, v suchých by mohly být lehce pokrčené.

Vůně dárek je sladká a příjemná. Pokud máte pocit kyselé chuti, pak je produkt zkažený.

Na povrchu může docházet k lehké bělosti. Pokud jsou na kůži viditelné krystaly cukru, znamená to selhání ovoce. 21

Jak ukládat data

Čerstvé data mohou být uchovávány v chladničce ve větrané nádobě po dobu několika měsíců. Pokud jsou ovoce sušeny, mohou být skladovány mimo chladničky ve vzduchotěsné nádobě po dobu 2 měsíců. Poté se cukr obsažený v ovoci dostane na povrch, čímž vzniknou bílé skvrny na kůži.

V chladničce se sušené ovoce uchovávají nejdéle rok a v mrazáku několik let. 22

Data mohou být zdrojem vitamínů, minerálů a energie. Jsou to lahodný a zdravý dezert, který může nahradit škodlivé sladkosti.

Termíny: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Termíny jsou plody datových palmů. Dlouho jsou ceněni pro své nutriční vlastnosti. Porozumíme jejich chemickému složení a možným přínosům pro tělo.

Kalorie a chemické složení

Jedná se o dietní produkt kvůli vysokému obsahu sacharidů (jsou to glukóza, fruktóza, sacharóza). Délka kalorií na 100 gramů činí 292 kcal. Poměr b / w / y:

  • bílkoviny - 2,5 g;
  • tuk 0,5 g;
  • sacharidy - 69,2 g

Kromě toho obsahují:

  • dietní vláknina - 6 g;
  • popel - 1,5 g;
  • nasycené a nenasycené mastné kyseliny - 0,1 g každé
  • organické kyseliny - 0,3 g;
  • voda - 20 g
Tyto plody jsou užitečné a obsah velkého množství vitamínů, makro a mikroživin. Obsahují téměř všechny vitamíny B (B1, B2, B5, B6), stejně jako vitamíny E a PP. Z makronutrientů obsahují 370 mg draslíku, 65 mg vápníku, 69 mg hořčíku, 32 mg sodíku a 56 mg fosforu. Stopovými prvky jsou především železo (1,5 mg), stejně jako zinek, měď, selén.

Co je užitečné datum vysušení

Čerstvé, trvanlivost dat je velmi malá a netolerují dopravu, takže jsou vyváženy převážně v sušené formě. Nejprve je to produkt, který vám umožňuje dodat tělu rychlou energii kvůli velkému množství sacharidů.

Pro ženy

Mírná spotřeba dat je indikována pro ztrátu hmotnosti. Za prvé, nahradí škodlivé sladkosti a za druhé odstraní přebytečnou tekutinu z těla. U žen jsou tyto sušené ovoce také přínosné pro jejich příznivý účinek na nehty a vlasy - stávají se silnými, stejně jako pokožkou - pravidelné používání těchto sušených ovoce mu dává pružnost.

Velké výhody a těhotenství. Hlavní věc, než jsou data pro těhotné ženy, jsou užitečné, - je důležité je použít k prevenci anémie, z níž mnoho žen v postavení trpí, k rychlému zotavení. Navíc obsahují oxytocin, který je produkován tělem na začátku porodu a pomáhá usnadnit proces porodu. V počátečních stádiích budou data užitečná z hlediska přítomnosti kyseliny listové v nich, která hraje důležitou roli při pokládání nervového systému plodu. Stojí za zmínku, že data během těhotenství, kromě dávek, mohou poškodit tělo ženy. Nemůžete je zahrnout do stravy pacientů s cukrovkou a poruchami trávicího systému.

Pro muže

Mnoho termínů je užitečné i pro muže. Jsou schopné posílit kardiovaskulární systém, aktivovat mozek, učinit tělo odolnější proti stresu, odolnější (je snazší tolerovat fyzický i psychický stres). Všechny tyto faktory mají pozitivní vliv na účinnost, proto jsou tyto sušené ovoce produkty, které jsou nezbytné k udržení zdraví lidí.

Kolik dávek může být denně spotřebováno

Toto ovoce je užitečnou náhražkou známých sladkostí a sladkostí. Rychle nasycují tělo a zároveň mají vynikající chuťové údaje, takže je důležité, aby nebyla překročena míra jejich spotřeby. Optimální denní část je 10 dat. Nosí nezbytné množství vitaminů, živin a živin.

Jak si vybrat při nákupu

Aby sušené ovoce přineslo maximální užitek, musíte si vybrat kvalitní produkt. Za prvé, při nákupu byste měli věnovat pozornost jejich vzhledu. Barva by měla být tmavě hnědá, s matným povrchem. Lesklý lesk může naznačovat, že ovoce bylo zpracováno glukózovým sirupem. Tato technika je používána k tomu, aby dodala chutnější vzhled, stejně jako skrýt vady na ovoci a dodat další sladkost. Zpracovává se tak, že data jsou velmi lepkavá.

Poté je třeba prozkoumat plody na celistvosti kůry. Nekupujte popraskané ovoce. To může naznačovat, že obsahují škodlivé mikroorganismy nebo larvy hmyzu, stejně jako porušování technologie sušení.

Někdy jsou pro rychlejší data sušení zpracovány chemie. Proto při nákupu stojí za to věnovat pozornost jejich vůni. Nesmí cítit jako benzín nebo jiný chemický zápach.

Kandované ovoce je také lepší koupit. To je známka toho, že byla porušena pravidla pro skladování a přepravu (nadměrná vlhkost) nebo že výrobek jednoduše není čerstvý.

Jak uložit doma

Pokud jste zakoupili příliš mnoho sušeného ovoce, je třeba je skládat do skleněné nádoby nebo plastové nádoby, těsně uzavřené víkem a uchovávat v chladničce.

V chladničce při teplotě asi 0 ° C mohou být skladovány přibližně rok bez ztráty užitečných vlastností.

Kontraindikace a poškození

Použití dávek nad rámec doporučené rychlosti může vést k nárůstu hmotnosti, stejně jako ke vzniku cukrovky. Nemůžete jíst je lidem, kteří mají výše uvedené abnormality, stejně jako fruktózová intolerance. Je třeba dbát na jejich použití s ​​náchylností k zubnímu kazu, neboť vysoký obsah cukrů negativně ovlivňuje zubní sklovinu.

Jsou kontraindikovány u osob s:

  • žaludeční vřed;
  • chronická gastritida;
  • kolitida;
  • enteritida.

Jak můžete vidět, použití dat pro tělo ženy a muže je nesporné, takže byste je měli určitě zahrnout do své stravy.

Termíny

Termíny jsou jedlé plody některých druhů dlani, zejména dlaně (Phoenix dactylifera). Od starověku se člověk používá jako potravina s vysokou hodnotou. V prodeji obvykle pochází jako sušené ovoce. Nejoblíbenější odrůdy datových palmů - dehurt nur a majhol - se pěstují v průmyslovém měřítku v zemích s horkým podnebím.

Obsah

Jméno

V běžném jazyce mohou některé další rostliny nebo jejich ovoce, které nesouvisí s datem palmami, volat data. Například, rostlina Jujube (Ziziphus jujuba) z rush rodiny může být nazývána "čínské datumy", který se mýlí z botanického hlediska.

Výnos

Ve čtvrtém roce stromy přinášejí ovoce, ale první produkce obchodovatelných produktů se dosahuje po 5-6 letech, získá se 8-10 kg na strom. Za 13 let je výnos 60-80 kg na strom. Na vylepšených odrůdách a plantážích se zvýšenou hustotou výsadby lze dosáhnout výnosů 100-150 kg na strom s hrubým výtěžkem 11-17 tun / ha. Průměrný celkový hrubý výnos je 5 tun / ha. Datová palma přináší vysoké výnosy po dobu 60-80 let.

Užitečné vlastnosti

Termíny, stejně jako jiné sušené ovoce, jsou vysoce kalorické potraviny [1]. Energetická hodnota dat - více než 200 kcal na 100 g (podle různých zdrojů - od 220 do 280 kcal).

Použití dat je užitečné pro kardiovaskulární onemocnění během nachlazení a také přispívá k normalizaci gastrointestinálního traktu [1].

Existuje legenda města, že celý komplex látek nezbytných pro kompletní výživu osoby je obsažen v termínech. V řadě legend a legend byly hlášeny případy krmení lidí s daty a vodou po několik let. [2]

Termíny jsou držitelem záznamů z hlediska glykemického indexu. Z tohoto důvodu by lidé s cukrovkou měli omezit používání tohoto výrobku.

Historie města

Data z tisíců let zůstávají jedním z hlavních druhů potravin v zemích Blízkého východu a severní Afriky. V Indii jsou přesvědčeni, že prvními doteky byly domestikované nosiče indické civilizace. Většina vědců je nakloněna k tomu, aby zvážila rodné město Mezopotámie, kde bylo nalezeno důkazy o pěstování tohoto stromu za 4 tisíc let před naším letopočtem. er

Vzhledem k vysokému výnosu datové palmy, která dokázala produkovat půl centu ovoce ročně po dobu nejméně 60 let, byly data jedním z nejdostupnějších druhů jídel mezi obyvateli starověkého východu. Datová dlaň byla často zobrazena na stěnách chrámů Babylonie a Asýrie. Ve starověkém Egyptě byly data jako suroviny pro výrobu vína používána.

Termíny jsou opakovaně zmíněny v textech různých písem, například v Bibli a Koránu [2]. Sušené termíny mohou být zdrojem jídla v dlouhých túrách. Uvolněte se na poušti, svatý Onuphrius jedl termíny.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Výhody a poškození hovězího masa, indikace a kontraindikace.

Tradiční seznam potravin není možný bez takového masa, jako je hovězí maso. Výhody a poškození tohoto produktu závisí hlavně na individuálních vlastnostech organismu, ale existují určité skutečnosti, které musíte znát, aby se nepoškodilo.

Čtěte Více

Rebarbora Jeho použití a poškození

Rebarbora - rostlina mnohostranný: vypadá jako plevel, botanici našli zeleninu a vařit jako nejčastější ovoce: džem, zmrzlina, koláče a želé... Buchty a zelené polévka s tenkými řapíky - široký známky nadcházející léta, a každý z nás od dětství vzpomíná si na chuť rebarbory ​​- výhody a škody tohoto jarní-letní zázrak byly vždy oceněny našimi babičkami a matkami.

Čtěte Více

TOP 10 potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny

Skutečnost, že tuky škodí lidem, to ví každý. Ale co rostlinný olej? Koneckonců, je to 100 procent tuku a přesto považováno za užitečné.Faktem je, že rostlinné oleje obsahují omega-3 polynenasycené mastné kyseliny.

Čtěte Více