Léčivá jedovatá oranžová

Seznam zelených plodů, které se můžete setkat kdekoliv. Některé ovoce jsou dobře známé a některé jsou známé pouze v místech odpočinku, v střediscích. Jiní obyčejní lidé obecně nejsou známí. Ale toto ovoce kombinuje jednu věc - všechny mají zelenou barvu.

Samozřejmě, některé druhy ovoce mohou mít jinou barvu, například žlutou, oranžovou, červenou apod., Ale to již závisí na odrůdě, druhu ovoce a době zrání.

Avokádo

Toto je ovoce, které vypadá spíše jako zelenina než ovoce. Avokádová kaše je velmi bohatá na vitamíny. Více se o ní můžete dozvědět.

Annona šupinatá, cukrové jablko

Ovoce má průměr 5 až 10 centimetrů. Kůže je pokryta váhy. Buničina má sladkou chuť. Semena jsou jedovaté.

Annona pichlavý, smetannuyu jablko

Toto ovoce má velmi měkkou buničinu. Je jedlý. Z ovoce jsou vyráběny různé výrobky. Semena jsou jedovaté. Distribuováno v tropech.

Ananas

Toto ovoce je známé všem. Více se o ní můžete dozvědět.

Meloun

Toto ovoce je známé všem. Více se o ní můžete dozvědět.

Banán

Toto ovoce je známé všem. Více se o ní můžete dozvědět.

Bílý sapot

Maso je bílé sapy šťavnaté, s kyselou chutí. Plody jsou jako jablko. Jezte je surové. Rostou v subtropích.

Hrozny

Lahodné bobule, které jsou dobře známé v postsovětských zemích.

Voyawanga

Vawangi bobule malé velikosti 5x4,5 centimetrů. Zralý vawanga má sladkou a kyselou chuť. Voyawanga se pěstuje v teplých zemích, především v tropické Africe.

Guayava

Guava plody jsou konzumovány syrové. Také z nich připravují různé produkty. Guava bobule jsou ve velikostech od 4 do 12 centimetrů. Dnes je guava pěstována v subtropích a subtropích. Existuje mnoho různých odrůd, které se liší mnoha způsoby.

Jackfruit

Toto ovoce má obrovské ovoce. Může dosáhnout hmotnosti až 25 kilogramů. Jackfruit má zvláštní chuť sladké chuti. Vyzařuje sladkou vůni.

Durian

Durian je nezapomenutelné ovoce nebo "král mezi ovocem". Podrobný článek o durianu si můžete přečíst zde.

Cainito, hladovějící jablko

Cainito bobule dosahují velikosti až 10 centimetrů. Cainito roste v teplých zemích. Většinou rostou ve střední a jižní Americe. Jezte jej drť lžící. Kůra je nejedlá.

Carambola

Karambola ovoce v průřezu se podobá hvězdě, a to je to, co je v podstatě vzpomínán. Existuje potřeba karibusu, protože existují kontraindikace určitých druhů onemocnění.

Kokosový strom

Každý ví, co je kokos. Čerstvý kokos je zelený. Kokosový ořech vyrábí různé druhy potravin. Z nezralého kokosového nápojového džusu, který dělá díru v kokosu. Používají nejen palmovou háje, ale všechny části. Například víno, vodka, ocet, sirup a cukr jsou vyrobeny z palmové šťávy. Kokos roste v tropech po celém světě.

Corilla, cyklanter

Je to lezecký strom až 5 metrů dlouhý. Bobule se dodávají ve velikostech až 23x7 centimetrů. Maso je šťavnaté s příjemnou chutí, podobně jako okurka. Rostou v tropích na horách a subtropích.

Vápno vypadá jako citron. Zde můžete číst o vápence.

Lukuma

Lukuma strom až 15 metrů vysoký. Bobule s potěšením jako rajčata, o průměru 10 centimetrů. Maso není příliš šťavnaté, ale chutná sladce. Zralé zralé plody jsou uchovávány několik dní a pak jedli. Rostou v Jižní a Střední Americe.

Mango

Mango je jedním z nejlepších plodů. Každá odrůda má svou jedinečnou chuť. Více o tom můžete přečíst zde.

Mučenky

Passion fruit je většinou hnědé barvy, ale také má zelenkavé odrůdy. Rostou po celém světě v tropických a subtropických oblastech. Více zde naleznete.

Momordica, hořká okurka

Momordica je horolezecká rostlina. Plody jako okurka, sklizené v nezralé zelené podobě. Když je ovoce zralé, stává se jasně žlutou nebo oranžovou barvou. Je to spíš zelenina než ovoce. Plody jsou hořké, jsou nejprve zpracovány a teprve poté připravují jídlo. Šťáva rostliny je ve své surové formě jedovatá. Toto ovoce roste v Rusku, sledujte odkaz a zjistěte, kde. Pěstování po celém světě s teplým klimatem.

Morinda

Jedná se o malý strom až 6 metrů. Ovoce až 15 centimetrů. Zralé plody jsou konzumované syrové, příliš chuť. Rostou v tropické zóně.

Pape

Pape je strom až 12 metrů vysoký. Ovoce papede v průměru 7 centimetrů. Maso ovoce má kyselou nebo hořkou chuť. Externě podobné vápnu. Pěstované v jižní a jihovýchodní Asii.

Pomelo

Pomelo strom až 15 metrů. Plody mohou mít průměr až 50 centimetrů. Ovoce nemá chuť hořkou, ani příjemnou. Rostou v tropických a subtropických oblastech.

Rolliová sliznice

Tento strom je až 20 metrů vysoký. Ovoce mají průměr 15 centimetrů, jsou velmi chutné. Toto ovoce je považováno za jedno z nejlepších tropických plodů. Rostou ve střední a jižní Americe.

Svíčka

Rostlina dosahuje výšky 3 až 8 metrů. Plody dosahují velikosti 25 x 5 centimetrů. Maso chutná jako hrach. Rostou ve střední Americe.

Takako

Úzce příbuzná s čajem. Plody nejsou velké. Chutná jako okurka. Vařené jako zelenina.

Pumpkin Tree, Calabash Tree

Strom dosahuje výšky 10 metrů. Ovoce jsou kulaté o velikosti až 40 cm. Maso mladého ovoce je nakládáno v octě. Semena jsou smažena a smažena. Čerstvé ovoce nelze jíst, jsou otráveny. Rostou ve střední Americe. Předtím byly nádoby vyrobeny z pláště, ale teď plast nahradil.

Filipínská růžová jablka

Strom dosahuje výšky 40 metrů. Ovoce o průměru 6 centimetrů. Ovoce jsou konzumovány syrové a vařené. Rostou na Filipínách a v jihovýchodní Asii.

Chléb

Plody této rostliny jsou podobné durianu. Plody jsou chutné, v tropech jsou považovány za základní jídlo. Rostou v tropech.

Chayote, mexická okurka

Chayot je horolezecká stanice až 20 metrů. Bobule dosahují délky od 7 do 20 centimetrů. Maso je jako okurka. Používá se po celém světě jako zelenina, v tropických a subtropických oblastech.

Cherimoya, Annona Cherimola

Je rozložen po celém hornatém regionu tropů, v subtropickém a středomořském klimatu. Toto ovoce má vynikající chuť. Jedí je nakrájíme na dvě části a jedeme vnitřní lžičku lžící. Semena jsou jedovaté. Cherimoya vyrábí různé pokrmy a produkty.

Černý sapot nebo černý rajčat

Strom až 25 metrů. Bobule vypadá jako rajčata, měřící 10x13 centimetrů. Má mírnou sladkou chuť. Rostou v tropických zemích.

Jablko

Víte o tomto ovoci, pokud nevíte, můžete si přečíst zde.

Pokud znáte exotické zelené plody, které nejsou uvedeny v článku, napište je do komentářů.

Plný seznam lahodných exotických ovoce a bobulí s popisem

Cestování do zahraničí zahrnuje nejen elegantní krajinu a kulturu. Podivné zámořské ovoce a neobvyklé plody vám pomohou vytvořit kompletní chuťový obrázek o místě. Z různých vět je jednodušší vybrat si z popisu.

Avokádo

Je považován za ovoce. Chuť je náchylnější k zelenině, jmenovitě dýně s náznaky nezralé hrušky s oříškovou chutí. Zralost je určena stupněm měkkosti. Uvnitř je velká kosti. Peel není jedlý. Velikost do 20 centimetrů. Měkké, olejovité tělo se spotřebuje syrově. Řezání je odstranění kůže a kostí. Můžete se pokusit ve Vietnamu, Indii, Kubě, Dominikánské republice

Vizuálně podobná hruškovitě červeně žluté nebo oranžové. Zralé plody (nezralé jedy) jsou tepelně zpracovány, chuť jako vlašské ořechy. Zralost je závislá na otevřenosti plodu - zralé výbuchy a maso vyčnívá. Nabízí se jíst v Brazílii, Jamajce, na Havaji.

Ambarella

Má tvar oválu zlaté barvy. Vyrůstá v klastrech. Pevná kůže na vnější straně, tvrdá trnitá kosti uvnitř. Maso je sladké, šťavnaté, ochucené mango a ananasem. Místa růstu: Indie, Srí Lanka, Indonésie a Filipíny.

Ananasy

Chuť není srovnatelná s tou, která se prodává v Rusku - šťavnaté, masité, sladkokyselé ovoce s jasnou vůní. Velikost od průměrného jablka až po obvyklé pro nás. Měli byste zvolit ananas středně tvrdé - buničina bude jistě chutná. Vezměte si vzorek bude pracovat v Brazílii, Číně, na Filipínách.

Baile (Woody Apple)

Pečené ovoce. Jen kladivo mu pomůže rozdělit na polovinu. Na prodej častěji se prezentuje na řez. Buničina s vilkami, žlutá, dráždí hrdlo. Chcete-li vidět prodej, uspěje v Indii, Pákistánu, Indonésii a na Srí Lance.

Bam balan

Chuť ovoce připomíná boršč s majonézou a zakysanou smetanou. Vůně je specifická. Kartáč se má uvolnit z kůry. Nabídněte divu na ostrově Borneo z malajské strany.

Banánová růžová

Miniaturní vzhled o velikosti až 8 centimetrů s tlustou kůží. Kůže zralých růžových banánů praskne, odhaluje buničinu s mnoha semeny. Nenáročná rostlina, která může být pěstována i doma. To je rozšířené v mnoha teplých zemích.

Vodianika

Berry s černou barvou a neutrální chutí (ne sladké a ne kyselé), podobně jako lilieberries. Svrchně připomíná borůvky. V zemích severní polokoule je možnost vyzkoušet se - Korea, Japonsko, Kanada, USA, Čína a dokonce i Rusko.

Dračí oko

Hnědé ovoce. Kůže a kosti uvnitř nejsou jedlé. Jelly-jako textury, transparentní bílá. Chuť je jasná, sladká. Velké kalorie. Nadměrná spotřeba může zvýšit teplotu. Můžete si koupit v Thajsku, Číně, Kambodži, Vietnamu.

Guava Strawberry (dobytka)

Ovoce ze žlutých na červené květy. Velikost dosahuje průměru 4 centimetrů. Šťavnatá, sladká guava s jahodovou vůní - exotické ovoce z Indie, Afriky, Bermudy, Ameriky.

Guanabana (soursop)

Ovoce o hmotnosti od 3 do 7 liber. Forma je kulatá, oválná. Zelený povrch soursopu je pokryt hrotem ve formě měkkých zvonků. Uvnitř je bílá, měkká a vkusně připomíná kyselou a kyselou šťávu. Zralé ovoce je stisknuto prstem. Jídlo se uskuteční na Bahamách, Mexiku, Peru, Argentině.

Jaboticaba

Plody, které rostou na pólech a větvích. Vyrůstá v klastrech. Vnější podobně jako černé hrozny. Kůže je hořká a nevhodná pro spotřebu. Maso je jako průhledné želé, sladké, s jámami. Vyrůstá v Brazílii, Argentině, Panamě, Kubě, Peru.

Jackfruit

Velké ovoce zelené barvy, váha dosahuje 34 kilogramů. Získat by mělo být již zkráceno. Žluté plátky mají chuť melounu a vévodkyně. Možná alergická reakce a potíže s polykáním. Příznak zmizí po několika hodinách. Vyrůstá ve Vietnamu, Singapuru, Thajsku.

Durian

Král ovoce. Má zvláštní vůni směsi cibule, česneku a špinavých ponožek. Maso je měkké, sladké a zdravé. Koupit by měly být plátky lobule. Celý durian je velký a pokrytý hřbetem. Kvůli vůni nemůžete jíst na veřejných místech a přepravovat v dopravě. Můžete zažít zázrak v Thajsku, Vietnamu, Kambodži.

Imbe (africký mango)

Exotický strom s oranžovým ovocem. Velikost je malá - až 3 centimetry. Chuť je jasná, bohatá, sladká a kyselá. Má barvicí efekt. Můžete se pokusit v Africe.

Obr

Ovoce hruškovité a modrofialové. Hmotnost se pohybuje v rozmezí 80 gramů a 8 centimetrů v průměru. Kůže se může jíst. Chuť je šťavnatá, vodnatá, připomínající jahody s příměsí černého rybízu. Můžete jíst v zemích Středomoří, Krymu a Střední Asii.

Španělský vápno (Giseps)

Vypadá to jako obvyklá vápenková forma. Ve vzhledu, světle zelená, kůra není jedlá, příjemně sladká uvnitř s kostí. Můžete jíst odstraněním špičky odlupování a stlačení. To se nachází ve Venezuele, Ekvádoru, Kolumbii.

Carambola

Žlutozelené ovoce ve tvaru hvězdy. Má hladkou slupku, která se používá v potravinách. Chuť je jasná, s poznámkami květu, jako jablko. Uvnitř jsou semena, která jsou jedlá. Můžete vidět na regálech Thajska a Indonésie.

Kivano

Podlouhlé ovoce jasně žluté. Zrající ovoce je pokryté žlutooranžovými rohy a uvnitř je jasně zelená. V úseku podobném okurek. Chuť je kombinací melounu, avokáda, banánu a okurek. Oni jedí maso a ořezávají ovoce jako meloun. Můžete se pokusit na Novém Zélandu, v Africe, v Chile, v Izraeli.

Vypadá to jako chlupatý brambor a vnitřek egreše. Velikost až 80 gramů a 7 centimetrů. Maso se mění od žluté po zelenou s jedlými černými semeny. Vyberte si měkké, hladké ovoce. Chuť je podobná jahodě. Pěstitelské země: Chile, Itálie, Řecko, Krasnodarská oblast Ruska.

Kokosový ořech

Kulaté, velké ovoce dosahující 3 kilogramy. Podle stupně zralosti je rozdělen na mladé a přezrálé. Mladý kokos má jemnou pokožku, šťavnaté maso a mléko / džus uvnitř skořápky. Přezrálé kokosové ořechy mají flekový povrch, zakalenou tekutinu uvnitř a tvrdou vnitřní. Ty se nacházejí v zemích původu. Pěstitelské země: Thajsko, Vietnam, Indie.

Kumquat

Čínské exotické ovoce jsou převážně. Malé citrusy o délce 2 až 4 centimetry. Uvnitř mají nečitelné kosti. Jedli s kůží. Chuť je podobná oranžové, ale kyselější. Můžete také zkusit v Japonsku a jihovýchodní Asii.

Cupuasu

Tvar ovoce melounu. Pokryté červenohnědou tvrdou kůrou. Vnitřní je bílá, sladká a kyselá se semeny. Nejchutnější je samotné ovoce opuštěné stromem. Stromy se nacházejí v Brazílii, Mexiku, Kolumbii.

Kuruba

Ovoce ve formě okurky venku a kukuřice uvnitř. Zralá barva ovoce je jasně žlutá. V ohnivém oranžovém těle. Chuť je šťavnatá, sladká, s kyselými tóny. Obsahuje hodně vody. Vyrůstá v Bolívii, Uruguayi, Kolumbii, Argentině.

Vypadá podobně jako longan, ale má jasnější chuť a vůni. Ripe lychee se vyznačuje červenou barvou. Transparentní hladké tělo má sladkou chuť. Obsahuje nejedlé kosti. Kde jíst: Čína, Kambodža, Indonésie, Thajsko.

Longkong

Vypadá to jako longan. Rozlišuje větší velikost a nažloutlá barva kůže. Delikátnost uvnitř je podobná jako česnek. Chuť je specifická, sladkokyselá. Šupka je nepoživatelná, ale užitečná. Najdete ji na trzích Thajska.

Kouzelné ovoce

Host z západní Afriky. Malé červené ovoce dosahují 2-3 centimetrů a rostou na stromech. Máte uvnitř kosti. Kouzlo ovoce je schopnost udržet sladkou chuť po dlouhou dobu. Jíst po lahůdkách citronů, grapefruity se budou zdát sladké.

Mamea (Mammeya)

Podobně jako aprikot ve vzhledu a chuti buničiny. Větší velikost - až do průměru 20 centimetrů. Kůra je světle hnědá. Berry má jednu až čtyři kosti. Hue chuť jde do manga. Místo nabídky: Ekvádor, Mexiko, Kolumbie, Venezuela.

Mango

Populární velké ovoce tropických zemí. Je lepší nakrájet ovoce nožem - odstranit kůži a kůži. Barva plodů se mění podle stupně zralosti - od zelené až po oranžově červenou. Chuť získala poznámky z melounu, růží, broskve a meruňky. Pěstitelské země: Myanmar, Indie, Indonésie, Thajsko, Vietnam.

Mangosteen

Vypadá to jako rajčata, pouze barva je tmavě fialová. Kůže je tlustá a nepoživatelná. Vnitřní - česneku s jedinečnou sladkokyselou chutí. Zralé plody jsou pružné a bez záhybů. Mangosteenová oloupaná šťáva se neumývá. Místa k výběru: Kambodža, Vietnam, Filipíny, Myanmar, Thajsko.

Mučenky

Plody různé barvy od žluté až fialové. Průměrná velikost je 8 centimetrů. Zralé ovoce pokryté vrásčitou kůží. Buničina je stejná duha, v závislosti na odrůdě, podobně jako sladké a kyselé želé s jámami. Je to afrodiziakum. Rostou ve Vietnamu, Indii, Kubě a Dominikánské republice.

Marang

Ovocný podlouhlý tvar. Kůra je pokryta hrotem, stupeň zralosti je určen podle jejich tvrdosti. Vnitřní bílé ovoce s kostí. Chuť se pohybuje od sladké zmrzliny až po světle marshmallow. Smažitelné, nepodléhají přepravě. Rostou v Austrálii, Malajsii a na Filipínách.

Marula

Smažitelné ovoce, které může kvést. Efekt také ovlivňuje zvířata. Plody jsou malé, žluté, s kamenem. Čerstvá s lehkou vůní a sladkou chuti. Můžete se setkat pouze v Africe.

Mafai

Malé ovoce žlutých, oranžových a červených odstínů. Vyrůstají až 5 centimetrů. Tenká kůže skrývá průhledné plátky čerstvé sladké chuti. Ovoce kosti je hořká a pevně připojená k buničině. Najdete ji v Indii, Číně, Thajsku, Vietnamu.

Medlar

Slunečnice oranžové malé ovoce s hnědými kosti. Nezralá chuť připomíná persimmon - tart a viskózní. Ripe má chuť a chuť borůvek. Domorodý ovocný domov: Egypt, Dominikánská republika, Krym, Abcházie, jižní Rusko.

Naranhilla

Ovoce ve tvaru cherry rajčat. Chlupaté ovoce na stupni zralosti prochází stupně od zelené až po jasně oranžovou. Chuť - jahodový ananas s poznámkami z manga. Vyrůstá v Panamě, Peru, Ekvádoru, Kostarice.

Noyna (cukrové jablko)

Ovoce, které má velikost průměrného jablka a druh zeleného kužele. Vnitřní součást je měkká, sladká, příjemná podle chuti. Skartace je obtížná s nerovnými, nepoživatelnými peelingy. Zralost plodu je určena jeho měkkostí. Ale nebuďte horliví - ovoce je křehké a při kontrole se může rozpadnout. Místo růstu - Thajsko.

Plody tvoří konvexní brambory zelené. Vůně ovoce je specifická - zkažený modrý sýr. Chuť není šťastná - hořká. Ale doma je považován za velmi užitečný a uzdravující. Noni je základem stravy chudých v jihovýchodní Asii. Můžete se setkat v Austrálii a Malajsii.

Papája

Plody ve tvaru válce. Barva z nezralých zelených až zralých žlutooranžových. Velikost dosahuje 20 centimetrů. Je výhodnější koupit si řez. Chuť je směs melounu a dýně. Rostoucí místa: Bali, Indie, Srí Lanka, Thajsko, Indonésie.

Pepino

Exotické ovoce z Egypta. Velké - až 700 gramů. Malované v různých odstínech žluté s fialovými pruhy. Uvnitř jsou semena, která jsou jedlá. Mělo by si vybrat zralé ovoce - je to jemné, měkké s poznámkou z melounu. Kůže je odstraněna - je to možné, ale je nepříjemné jíst. Můžete také zkusit v Peru, Turecku, na Novém Zélandu.

Pitaya

Podlouhlé ovoce jasné barvy (růžové, burgundské, žluté). Povrch je šupinatý. Můžete jej vyčistit na principu grapefruitu nebo nakrájet a jíst s lžící. Uvnitř je maso čisté, bílé nebo načervenalé, posypané malými zrny. Vyrůstá na Srí Lance, Filipínách, Malajsii, Číně, Vietnamu.

Platónie

Malé hnědé ovoce o průměru až 13 centimetrů. Uvnitř mají několik nepoužitelných zrn. Vnitřní je bílá s tropickou chutí a vůní. Používá se jako základ pro sherbet a želé. Habitat: Paraguay, Kolumbie, Brazílie.

Pomelo

Citrusová pomeranč a grapefruit. Má velkou velikost, dosahuje až 10 liber. Kůra je tlustá, mdlobá, zelená. Maso je ve filmech, které jsou hořké. Chuť je méně šťavnatá než chuť grapefruitu. Zralý by měl být vybrán pro jasný pach citrusů. Můžete jíst v Tahiti, Indii, Číně, Japonsku.

Rambutan

Červené fialové fleecy ovoce. Můžete se otevřít a otočit dvěma rukama v různých směrech. Vnitřní průhledná, s jasnou chutí. Neupravené jádra jsou jedovaté. Zralost závisí na jasu barvy ovoce. Koupit nabízeno na Filipínách, Indonésii, Indii, Thajsku.

Buddha ruka (Citron)

Krásný vzhled a nezajímavý interiér. Neobvyklý tvar ovoce připomíná ruku s mnoha prsty. Ale 70 procent ovoce se skládá z kůry, 30 procent - z hořké hořké dužiny. Aktivně se používá v kulinářských polích. Obdivujte divu může být v Indii, Japonsku, Vietnamu, Číně.

Konvexní hnědé ovoce s malými špičavými výstupky. Je žádoucí vyčistit nožem. Vnitřní část je rozdělena do tří částí s jasnou sladkou chutí hrušky. Parametry - až 5 centimetrů. Vyrůstá v Malajsii v Thajsku.

Santol

Má hruškový tvar nerovnoměrné hnědé barvy. Oloupek nepoživatelný, vyžaduje odstranění. Maso je bílé a má jasnou mangosteenovou chuť. Semena mají laxativní účinek a používají se podle potřeby. Rostou v Kambodži, Indonésii, Vietnamu, na Filipínách.

Sapodilla

Malé ovoce s tenkou matnou kůží. Velikost ovoce - 10 centimetrů a 200 gramů. Chuť - mléčný karamel, způsobuje viskozitu v ústech. Semena se nedoporučují. Rostou v Indonésii, Vietnamu, na Srí Lance, na Havaji.

Cukrová dlaň (kambodžská dlaň)

Ovocné "ženské" stromy. Maso ovoce je zabaleno daleko uvnitř, průhledné bílé. Má osvěžující vlastnosti. To je základ pro thajský sladký led. Distribuované v Thajsku, Indonésii, na Filipínách.

Plum Natal

Plody tohoto stromu jsou jedinou součástí bush, která nepoškozuje lidi. Větve a listy jsou nevhodné ke spotřebě a obsahují jed. Barva švestek je světle růžová s vrásčitou strukturou a chuť je sladká. Vhodný pro použití při pečení jako plnění. Vlastenec - Jihoafrická republika.

Tamarillo

Berry ve tvaru oválu o průměru až 5 centimetrů. Možnosti barvy kůže: žlutá, vínová, fialová. Kůra je nezdravá, oloupaná nožem. Rostlinná příchuť s rajčaty. Vůně - jasné ovoce. Umístil v Peru, Brazílii, Ekvádoru, Bolívii, Chile.

Tamarind

Zevnitř to připomíná fazolové lůžko se světle hnědou kůží. Používá se při přípravě sladkostí a omáček na maso. Maso je tmavě hnědé s pikantní sladkokyselou chutí. Má kosti. Můžete zkusit v Súdánu, Thajsku, Kamerunu, Austrálii, Panamě.

Feijoa

Zelené ovoce s ocasem nahoře. Hmotnost dosahuje 45 gramů, až 5 centimetrů. Kůra je tenká s dvojznačnou chutí, kyselá a způsobuje viskozitu v ústech. Doporučuje se oloupat ovoce z kůže nebo jej nakrájet na polovinu a jíst s lžící. Barva buničiny se mění od smetany až po vínovou barvu (druhá mluví o poškození výrobku). Chuť je čerstvá, tropická, s poznámkami z jahod. Rostou v Jižní Americe, Gruzii, Abcházii, na Kavkaze.

Chléb

Nezralý plod slouží jako zdroj výživy pro obyvatele afrických zemí. Když má vaření chuť chleba. Zralé plody mají příjemnou sladkost, podobně jako banán. Velikost je velká, až 3,5 kilogramu. Doporučuje se to snížit. Odběr vzorků je příležitostí v jihovýchodní Asii.

Chrysophilum (Star Apple)

Plody olivového tvaru s barvou kůže v tónu buničiny - bledě zelené nebo lila. Maso je lepkavá, sladká, konzistenční želé se jamkami jako jablko. Střih jako hvězda. Doporučuje se používat pouze zralé ovoce. Kde roste: Indie, Vietnam, Filipíny, Malajsie.

Cereus

Rodná pitája, zaoblená a hladká. Vnitřní šťavnaté průhledné vodní maso s kostí. Chuť je tropická, jasná, sladká. Jezte, nakrájejte na polovinu, lžíci. Peel není vhodný k jídlu. Pěstováno na plantážích Izraele.

Cherimoya

Povrch zeleného ovoce může být s tuberkulami nebo bez nich. Buničina má podobnou strukturu jako oranžová, ale zahrnuje chutě manga, banánu, jahody s tóny zmrzliny. Obsahuje tvrdé jedlé jádra. Habitat: Asijské země, Izrael, Alžírsko, Austrálie, Španělsko.

Černý zapot (čokoládový pudink)

Různé rajčatově tmavě zelené. Maso má téměř černé barvy s hnědými semeny. Chuť čokoládového pudingu je sladká a jasná. Velikost je dlouhá 13 centimetrů. Místo narození produktu je Guatemala, Brazílie, jižní Mexiko.

Chompu

Tvar je podobný tvaru papriky. Světlo se mění od zelené po červenou. Uvnitř je bílá dužina. Chuť je sladká, vodnatá. Dobrá žíznivost. Není vystaveno čištění, nemá semena. Rozvíjí se na Srí Lance, v Kolumbii, v Indii, v Thajsku.

Malé ovoce až do 6 centimetrů. Hladká, zelená s hnědými skvrnami. Mám sladkou jablkovou chuť a tropickou chuť. Chutné plody - husté, ne těžké. Peel je jedlý, kosti nejsou. To se nachází v Japonsku, Číně, Thajsku, na Kavkaze.

Strom se zelenými kulatými plody

Zlatý strom.

Hvězdné jablko, prsa mléka, Zlatý strom, Estrella, Kaimito to všechno je Chrysophyllum cainito z rodiny sapotů. Takový velký počet názvů naznačuje, že tento velký a krásný strom se pěstuje po celém tropickém pásu zeměkoule. Zpočátku hvězdné jablko rostlo v západní Indii, kde se nazývalo kaimito. Strom dosahuje výšky 10 metrů, s rozšiřující se korunou a velmi krásnými kožovitými listy. Lamina je nahoře lesklá a nahoře načervenalá a červenohnědá, takže když se podíváte na strom níže, barva listů na slunci je zlatá nebo se podobá hvězdám na denní obloze. Plody jsou velké, velikost velkého jablka. Stává se to s různými zelenými plody a někdy s fialovou. Fialové ovoce je považováno za jedno z nejlepších plodů na světě. Kůra, která tvoří jednu třetinu celého ovoce, není jedlá a obsahuje latexovou šťávu. Samotné ovoce před použitím se obvykle ochladí a rozřezá. Chuť není příliš sladká, takže můžete plodit ovocnou šťávou citrusovou šťávou, přidávat cukr, nebo ji smíchat s pomerančem, mangem a vytvořit jedinečný ovocný dezert. Mnoho zdrojů říká, že ovoce může být uchováváno v chladničce po dobu až tří týdnů, proto není hodně daleko, kdy se hvězda bude prodávat v našich supermarketech.

Ale pojďme dolů, jak říkají "od hvězd k zemi" a mluvit o následujících, daleko od "hvězd" rostlin. Tam je strom na světě, který většinu času v roce dělá velmi hlučné zvuky. Tento strom se nazývá couroupita Guyana, nebo společně dělový strom.

Strom děla

Couroupita guiana (Couroupita guianensis) patří do rodiny Leticis. Samotný strom je velmi vysoký, někdy až do výšky 35 metrů. Trup může být ne jeden, ale několik, protože větve někdy visí dolů k zemi, ne kruhové, ale s některými drážkami. Listy jsou kopinaté, tj dlouhé a úzké. Velmi zvláštní květiny. Jsou poměrně velké, vonné a shromážděné v květenstvích. V květenství, červené květy vypadají velmi exoticky, zejména "štětec" žluté barvy, který pochází z červených okvětních lístků. Květenství může dosáhnout délky 3 metry. Třinec vyrůstá nad každou květinu z kmene, na který při příjezdu se ocitnou hlavní opylovači rostliny, netopýři. Opravdu, všechno v tomto stromu je obrovské. Ale nejzajímavější je ovoce. Ovoce se objeví po květu na kosci. Postupně dosahují průměru 20 cm. Stává se to během 8-9 měsíců. Pak tyto ovoce spadnou a rozbijí se kanónovými chrastítky. Z ovoce teče tekutá tekutina s nepříjemným zápachem. Mimochodem, stejný hluk je produkován a ovoce visí na kmeni, když se houpají pod dechem větru. Není divu, že tento strom byl nazýván kanónem. A o plodu říkají, že je místní obyvatelé jedí.

Dříve, když bílý muž prozkoumal polopouše a stepi z jižní Afriky, projel přes podivné rostliny. Tyto rostliny byly trnité větve rozřezané do mnoha malých listů. Tyto listy mu nic nepřipomínaly, ale rozkvět této rostliny byl překvapivý. Květiny byly velké, převážně hnědé. Skládaly se ze žlutého hrotu a velkého tmavého hrdla, který rámoval tento hrot. Byl to koňak amorphophalus.

Amorfhophalus Cognac.

Amorphophalus patří do rodiny Aroids. Pokud mluvíme o celé rodině, je od ostatních odlišena přítomností toxických látek v šťávě rostlin. Samotný Amorphophalus je endemický v jižní Africe. Existuje zde několik desítek druhů rostoucích zde. Všichni se vyznačují přítomností hlízy, kde rostliny uchovávají živiny pro období sucha, jediný list, který se objeví na jaře a vyschne na konci podzimu. List je velmi složitý, pichlavý, takže se zdá, že ze země roste celý kmen s listy. A luxusní květiny. Konec se objeví na konci zimy a postupně se otevírá. Páchne jako zkažené maso, a proto ho opylují pouze muchy a některé druhy brouků. Mezi amorphophalus existují bizarní amorfhophallus koňak, nebo koňak květina a titanic amorphophallus. Při poslední výšce stopky je více než 2 metry, s hltanem 80 cm vysokým, o něco méně šířkou. No, tak to voní tolik, že v botanických zahradách je od návštěvníků odděleno sklem.

Když čtete nejrůznější názvy stromů, vy jste ohromeni fantázií pitomců a taxonomistů. Neexistují žádné jiné rostliny, ale musíme vědcům vzdávat hold, dávají přesná jména. Tady a strom "Devil's Hand" je plně v souladu s tímto.

Ďáblova ruka.

Ruka ďábla, nebo pět prsty ruky stromu (Chiranthodendron pentadactylon) patří do rodiny sterculioideae. Tento strom původně pochází z Mexika, roste v tropických deštných pralesích. Rostou až 12 metrů a je velmi široký. Opouští „chlupaté“ vlákna s něčím podobným javoru, jako je pětiprstý, stejně jako květiny. Nejkrásnější a zároveň šokující jsou květiny. Jsou poměrně velké a jsou podobné paži a rameno je „nečisté“. Květiny v červené, s velmi bohatou a skládá se z pěti kališními a ze které, jak ze skla, vypadá tenké ruce s pěti prsty. Shoda prstů - plátky lidské ruky je nápadná. Každý okvětní lístek je přesně tam, kde má člověk prst. Každý okvětní lístek je korunován ostrým dlouhým drápkem. Na zadní straně každé „prstu“ jsou dvě zlaté pruhy podobat neobvyklou pečeť (kruh). Na jedné větvi mohou být přímo až deset barvy a kvete velmi hojně chiranthodendron. Teď si představte, na procházku do lesa, kde jsou stovky špičkových neobvyklých zlověstných rukou. Co není spiknutí hollywoodského hororu?

Je škoda, že takový strom nemá moc rád mrazy, ale byl by skvělým kandidátem na zahradnictví našich měst.

Často průkopníky v objevování nových minerálů a jedlých rostlin jsou naši bratři menší. Otevírali spoustu dobrodiní našim předkům. To platí i pro opice. Zejména poukázal na to, aniž by si uvědomil užitečnost Brazílie matice a její soused v amazonského deštného pralesa, ořech pod podivným názvem „opičí hrnce“.

Opičí hrnec.

Takže ořechový ořech, nebo Leticius (Lecythis zabucajo) je stromem stejné rodiny a rodu. Celkový gen obsahuje asi 30 obrovských stromů rostoucích v lesích Brazílie a sousedních zemích. Několik těchto druhů se vyznačuje jedlými ořechy. Strom je velmi dekorativní, s elegantní rozlehlou korunou, listy jsou podobné listům naší akácie, pouze s ostrým koncem. Květiny v blízkosti stromu jsou malé, jasné. Po opelení se květy postupně změní na ovoce. A to je ovoce Leticisu nejvíce neobvyklé. Je velký, těsně utěsněný a vypadá jako hnízdo divoké africké včelky. To je - oválný tvar s ostrými hranami. Tato skořápka je velmi tvrdá a rozbitá zvláštním způsobem. Jen se neotevře. Ale navzdory tomu, každá opička, která si myslí, že je z dětství, ví, jak otevřít tuto oříšku. V ovoci jsou "ořechy" tak blízko, že vypadají jako ulovené sleďy v sudu. Opice často berou plnou hrstku ořechů a nemohou je vytáhnout, dlaň se uvízla. To je používáno místními lovci, a tak chytit opice. Jak říkají, chamtivost nevede k dobrému.

Kolekce leticis v průmyslovém měřítku dosud nedosáhla. I když je shromažďována pouze v lese v malých porcích. Ale pohled je velmi slibný, pokud jde o zdobení městských ulic a jako plodina.

Co stromy v tomto světě neexistují! Jsou oba malé a obrovské, s obrovskými květy a mikroskopickým ovocem, s různými formami listů, stonků atd. Existuje také několik druhů stromů s láhve typu kufru. To je asi jedna taková věc a bude dalším příběhem.

Strom pro lahve

Olivolistnaya Moringa, Moringa butolochnaya nebo křen strom (Moringa oleifera) stromu patří do rodiny Moringovyh. Rodiště rostliny je Jižní Afrika, kde je rok rozdělen do přísně vyprahlé zimě iv deštivém létě. Místní obyvatelé milují moringu. Ona a stín v horkém počasí, poskytnout, a dokonale nahrazují koření při vaření. Říká se, že Moringa kořen je velmi podobná chuti našeho křen root. Jeden z jmen - křenový strom. Během deštivého období začíná moringa hromadit vodu ve svém dřevu. Kvůli tomu jsou v buňkách speciální nádrže na vodu. Proto se v období sucha místní obyvatelstvo bere vodu z Moringa. Mimochodem, odtud jeho druhé jméno - fritovací láhev. Tam jsou ještě nějaké stromy s lámanými kufry. Můžeme připomenout lahví dlaň (Hyophorbe verschaffeltii), ale to je nazýváno palmového vřetena. Rostou na ostrovech na jihovýchodním pobřeží Afriky. Všechny „bottle“ byly vytvořeny v průběhu evoluce k hromadění vlhkosti. Proto tyto stromy rostou především v místech s dlouhou suchou sezónou.

Rozmanitost stromů na naší planetě je úžasná! Mnoho rostlin je dokonce pojmenováno po jídle. V podstatě jsou tak nazývány kvůli podobnosti plodů těchto rostlin s uzeninami, sýry a jinými produkty. Chci mluvit o těchto stromech.

Klobásový strom.

Kigelia nebo nadýchaný Kigelia (Kigelia africana) rostlina z čeledi Bignoniaceae. Strom dosahuje výšky 15 metrů a má zpeřené členitý listy, které se podobají listy vlašského ořechu (obyvatelé jižních oblastech Ruska vidět tento strom při životě velmi často). Kigelia roste ve východní subsaharské Africe, což je vynikající teneobrazovatelem v suchém a horkém období. Květiny na uzeniny stromu je velmi exotické druhy, kvete šeřík zvony v noci, a začnou vylučovat zvláštní příchuť. Na této vůni létají netopýři a opylují kegelium.

Poté ovoce začne dozrávají. Jedná se o takové obrovské klobásy dlouhé až půl metru, šedé barvy, které visí na obrovských stopách až několik metrů. Hmotnost takové "klobásy" může dosáhnout několika kilogramů. Během dozrávání plodů je nebezpečné keehlia. Ovoce se skládá z velmi tvrdé slupky, uvnitř je trochu buničiny s velkými semeny.

Dokonce i místní obyvatelé nejí jíst plody, ale pouze sloni a nosorožci je mohou hýbat. Kůra a kořen stromu klobásy přichází jako droga. Oni jsou léčeni pro zácpu, tlak a mnoho dalších nemocí.

Pěstování na ostrovech Pacifiku je stále velmi zajímavá a lékařsky užitečná rostlina, která je celosvětově známá jako noni nebo sýrový strom.

Sýrový strom.

Sýra, noni, Morinda citrifolia (Morinda citrifolia) je rostlina rodiny Marenovů. Je to keř, který může růst maximálně 6 metrů, s krásnými velkými tmavě zelenými listy. Noni je rodným místem tichomořských ostrovů, i když v poslední době se rychle rozšířila po celém tropickém pásu zeměkoule.

Noniho popularita je založena na jeho ovoci. Noni kvete v malých bílých voňavých květinách, které se postupně změní na bílé ovoce. Ovoce voní jako parmezán, a tak nazývají rostlinu sýrový strom. Dlouho byli Tahitiové a jejich sousedé byli léčeni pomocí plodů tohoto stromu. Nedávno vědci objevili v plodu noni mnoho živin. Je pravda, že ne každý je může jíst. Vše kvůli specifické chuti, jak říkají "amatér". Proto se nedávno stala šťáva z plodů sýra. Oni jsou spotřebováni od onemocnění srdce, rakoviny a jiných závažných onemocnění. Z důvodu takového spěchu může být noni šťáva zakoupena za velmi vysokou cenu, ale to nezastaví ty, kteří mají rádi zdravý životní styl. Obsahuje velké množství vitaminu C, slouží jako vynikající antioxidant. Sýrový strom dokonale napomáhá při léčbě migrény, zlepšuje imunitní stav onemocnění HIV, pomáhá matkám obnovit rovnováhu v těle.

Kromě klobásového stromu na naší planetě je také klobásařský strom, ještě pravděpodobnější být přesný, modrý klobásový keř. Dále bude o něm.

Klobásový strom.

Tak, modré dřevo párek nebo dekaisnea Farge (dekaisnea fargesii) keř, dosahující výšky 5 metrů od rodiny kokylovité. Tato malá rodina se vyznačuje exkluzivním druhem ovoce. Samotný dekén je pojmenován podle francouzského biologa Farge. Keř velmi patula v délce a šířce rovnající se 90 cm dlouhými zpeřenými listy. Vlast klobása keře, Čína a východní Himálaj, patří do subtropické kultur. Kvete v časném létě je velmi zajímavé zeleno-žlutou barvu štětce. Poté se objeví podivné plody. Plody jsou podobné modrým párkům, které dosahují délky 10 cm. Uvnitř je bílá, chutná šťavnatá dužina. Maso z této sladké, není divu, Deken tak rád v místě růstu.

Jeho původ dává naději na aklimatizaci dekénu v jižní části naší země. Alespoň. Na pobřeží Černého moře na Kavkaze je tiché. No, rozšířit ji na sever je otázkou techniky našich agronomů. Doufám, že brzy budeme moci vyzkoušet modré klobásy ze stromu ve větších severních šířkách.

Chtěli byste zkusit okurku ne z popínavých rostlin, jak jsme zvyklí, ale ze stromu? Co když chutná lépe než jednoduchá okurka? Taková šance je pro někoho, kdo se alespoň jednou dostane do tropů. Je to tam, kde rostou okurky, nebo bilimbi.

Okurkový strom.

Dendrosicyos, averrhoa bilimbi, Averrhoa averrhoa bilimbi (averrhoa bilimbi) strom z čeledi Kislichnaya pocházející z ostrovů Indonésie. Jeho blízkým příbuzným je karambola nebo hvězda. Averrhoa bilimbi dosahuje výšky 9m a má širokou, šíření korunu. Listy jsou velmi krásné, zpeřené listy se podobají bílé „akácie“, který roste v naší zemi. Květiny Jasně červená a vínová, malé a skládají se z 5 lístků. Mezi květy se objevují na větvích nelíbí většina stromů, a na hlavní kmen. Cítili velmi voňavě, což přitahuje mnoho opylovačů. Pak se ovoce objeví a začne postupně růst. Plody skutečně připomínají okurku. Navíc několik takových "okurek" roste z jednoho místa kufru. Pohled je velmi jedinečný. Plody chutnají velmi kyselá, to je důvod, proč je rostlina patřící do čeledi Kislichnaya. Použijte je v marinády, nakládaná zelenina, přidává do polévek, omáček, salátů. Surové skutečně nejedí.

A pokud vy a já jsme byli na Panamskou šíji, která spojuje Severní a Jižní Ameriky, měli byste vidět spoustu té bizarní, co se nepoužívá v mírných zeměpisných šířkách oka. Mnoho jasných ptáků, neobvyklé zvířata, krásné orchideje a jiné rostliny. Roste tady je další strom, který připadá Evropanům pro své květiny a ovoce. Španělé jej nazvali svíčkou.

Svíčka.

Svíčka, nebo jedlý parmentier (Parmentiera edulis), patří do rodiny bignonia nebo klobás stromy diskutované výše. V mnoha rostlinách této rodiny se ovoce podobá obřím klobásám, jako například v qyheliu, vroucí z Afriky. A z blízkého příbuzného, ​​jedlé parmentierové - osvitační oscilátory dělají kmity, to jsou takové místní pokrmy. Kulaté ovoce oscilačního stromu se rozřezá na polovinu a buničina se semeny se vyjme. Zde jsou dvě nové desky a jsou připraveny.

Prmenyera jedlý je poměrně velký strom s obřím, něco podobného listům akácie. Zajímavé bělavé se modravými květy. Některé z nich dosahují půl metru, jiné asi 10-15 cm. Tvar je jedinečný, ne podobný tvaru květin rostlin jiných rodin. Poté rostou stejné obrovské (někdy až 1 cm dlouhé) tenké žluté "svíčky". A vyrůstají přímo na kmeni a nevěstají z větví. Jedná se o svíčky, které místní obyvatelé jedí. Buničina uvnitř ovoce je velmi podobná naší jablku, pouze sladší. Jsou většinou syrové, někdy se přidávají do salátů a jiných pokrmů.

Lily údolí.

Když čtete jména, jako je výše uvedená, okamžitě přijde na mysli obrovský strom, který je posetý květinami, v tomto případě lilií údolí. Situace je však zcela odlišná.

Idída nebo lilie stromu (Idesia polycarpa) patří do rodiny Flacurtiů, bohaté na ovocné stromy. Strom dosahuje výšky 7 metrů. Jeho listy připomínají lípové listy, koruna se šíří, kůra má světle hnědou barvu. Japonsko je považováno za rodné místo plodné plodiny. Odtud pocházely idey do Číny a byly pěstovány v zahradách a parcích. Květiny navenek nevypadají jako lilie údolí, vypadají mnohem skromnější. V květenství je několik tuctů malých květů s průměrem menší než 1 cm a zelenými plátky. Ale vůně květin je podobná vůni mnoha milovaných květů květů, tudíž jména - lilie stromu údolí.

V uplynulých letech se v evropském kontinentu stává stále více populární lilie stromu. Nyní často v uličkách a parcích různých evropských měst najdete tuto nádhernou rostlinu. V naší zemi se nachází v botanické zahradě na pobřeží Černého moře na Kavkaze. Strom je velice slibný, že ho zasadíme do parků našich jižních měst.

Ale nejen lilie strom se nachází v botanické zahradě Krymu a Soči. Je to pozoruhodné v jeho neobvyklosti stromu s ovocem podobným jahodám, které si okamžitě chcete vybírat a jíst. O něm se bude diskutovat dále.

Jahodový strom.

Jahodový strom nebo divoká jahoda (Arbutus unedo) roste ve Středomoří. To je jižně od našeho pobřeží Černého moře. Patří k rodině Vereskových. Rostlina je stará, takže má velmi zajímavý vzhled. Kmen je široký, ale ne okrouhlý, jako u většiny stromů, ale s výčnělky, které se na povrchu půdy mění na větve kořenů. Koruna je široká, nepravidelně tvarovaná. Jeden strom může mít několik kmenů najednou. K tomu dochází, když je velkou větev postupně zakopána v zemi a zakořeněna tam. Kůra je červeně šedá. Listy jsou malé, oválné. Květy růžové malé se shromáždily v vztyčených paniclech. Životnost a rychlost růstu arbutus jsou zarážející. Za 40 let tento strom roste pouze do 5 metrů a tam jsou tisíciletí exempláře. Ovoce, jako jahody v krustách červené, se objevují v pozdním létě. Oni jsou považováni za jedlý, i když v zásadě nejsou jíst, protože na světě je mnohem víc chutných věcí.

Na erbu v Madridu je nakreslen medvěd, který jí jahody. Tato rostlina je považována za symbol španělského hlavního města. Zde je taková jahoda. Budete na jihu, nezapomeňte se podívat na tento zázrak přírody.

A kdo v dětství nesníval o cukrovarnictví? Kdo alespoň v životě nechtěl rozbít různé dobroty a sladkosti ze zázračného stromu? Nicméně to není ve skutečnosti sen, ale realita. Na světě je cukrový strom.

Candy strom.

Khoveniya sladký nebo sladký strom (Hovenia dulcis) - strom z rodiny Krushinov dosahuje výšky 20 metrů. Japonské ostrovy a ostrovy jihovýchodní Asie jsou považovány za místo narození hovien. Tato rostlina je otevřeně holandskými navigátory a je pojmenována po holandském senátorovi Davidovi Hovenovi. Koruna je široká, dává mnoho stínu, listy jsou velké lesklé tmavě zelené eliptické, zužující se na ostrý konec. Zajímavá květina. V červenci je malá, krémová a kvete. Nejvíce exotické a ozdobné hověziny jsou považovány za ovoce. Nebo spíše, ani samotné ovoce, ale stopka, na které se nachází. Je dlouhý, podivně zakřivený, hnědý. Tato stonka se může jíst, je velmi sladká, protože koncentrace fruktosy je téměř 40%. Připomíná neobvyklé bonbóny z mléčné čokolády. Samotné ovoce jsou bez chuti, suché v textuře a obsahují jednu kost. Často se stonky sladkého sudu suší a získá se sušené ovoce, které se podobá našim rozinkám. Zde je báječný strom rostoucí na naší planetě.

Na to chci dokončit cestu do různých částí světa. Všechny stromy jsou unikátní a jedinečné! Tak se postaráme o přírodu a postaráme se o ni! Pak nás příroda dvakrát poděkuje!

Podle materiálů ze svobodných zdrojů.

Strom se zelenými kulatými plody

Cestující do zahraničí, zejména v teplých zemích, se ruský turistka potýká s úplně neznámými plody, které nikdy předtím neviděli. Také často nevěřím svým očim, jaké divy přírody lze nalézt na stáncích s ovocem. A teď, abych se příště nemusel překvapeně dívat na další úžasné ovoce, rozhodl jsem se sestavit pro sebe seznam toho, co můžete koupit a vyzkoušet v cizí zemi.

Ale ani nevěděl, kolik bude muset vytisknout! Ukazuje se, že na naší nádherné planetě existuje tolik exotických plodů, že je velmi pravděpodobné, že jen málo lidí si je může vyzkoušet ve svém životě. Takže teď v mém seznamu 83 exotických ovoce, ale určitě mi to plánuju pravidelně doplňovat, takže pokud chcete vědět o všech ovojích, sem sem čas od času přeneste!

Kromě názvu a společných synonym se pro každé ovoce nachází také popis jeho vzhledu, obraz a pokud je to chutný ve srovnání s chutí známým většinou lidí. Vzhledem k tomu, že jsem se pokusil (jak se ukázalo) jen malou část, budu mluvit o chuti mnoha exotických ovoce na základě recenzí těch šťastlivců, kteří je skutečně snědli, a v mnoha případech jsem musel hledat informace na buržoazním internetu.

Okamžitě varuji znalce botaniků, kteří v koncepcích článků poskytují každodenní, srozumitelnou úroveň. To znamená, nebuďte pobouření, že ve vědě neexistuje pojem "ovoce", ale existuje pouze obecný pojem "ovoce". Zde budu nazývat "ovoce", které rostou na stromech, na křoví nebo na vinicích, obvykle sladké nebo kyselé sladké, které můžete několikrát skusit, než je nakonec zkonzumováno. "Bobule" bude považováno za malé ovoce, které může být rozdrcené jedním kousnutím nebo dokonce jíst hrst a zároveň nemusí být oloupáno.

Mimochodem, tento článek není jen tropickým ovocem, protože zástupce mírných zeměpisných šířky může být také exotický.

Pro usnadnění navigace v našem velmi objemném článku použijte abecední index:

A B C D E F H H J K L M N O P Q R O T U V W X Y Z

Avara (Avarra, Tukum, Awara, Wara, Awarra, Tucum, Tucumã-do-Pará). Tato palma se aktivně pěstuje na severu jihoamerického kontinentu v zemích jako Brazílie, Surinam, Guyana a Guyana. Strom středně vysoký (až 15 metrů) je pozoruhodný tím, že je pokrytý prameny (kmen a listy) a plody rostou ve svazcích.

Oválné ovoce mají velikost blízkou velikosti obyčejného vejce, jejich barva se mění od červenohnědé až oranžové (tato je charakteristická). Maso je poměrně šťavnaté, aromatické, její chuť je nejčastěji srovnávána s meruňkou, ačkoli ve skutečnosti je maso v nich malé, protože většina z nich je obsazena kostí.

Samozřejmě, že ovoce obsahuje jak sacharidy, tak bílkoviny, ale obzvláště cennou složkou jsou tuky, přesněji oleje s vysokým obsahem nasycených a nenasycených mastných kyselin (například avar je bohatý na Omega 3, 6 a 9). A také v avaru je mnoho vitaminu A (asi třikrát více než v mrkvech) a B2.

Ve skutečnosti, jako samostatný produkt ve své surové formě, je avara téměř nikdy použita. Obyvatelé regionu, kde se aktivně pěstují, raději jíst ovoce, vařit jako přílohu nebo dělat to jako těstoviny, které se používají jako základ pro jiné pokrmy. Avars navíc produkuje olej (více ze semena než z buničiny), který díky své složení byl používán nejen jako obyčejný palmový olej, ale také jako kosmetický prostředek.

Avokádo (Avokádo, Perseus American, Alligator Pear). Pro mnohé to není vůbec exotická rostlina, ale velmi častý host šalátů, dostal jsem se na tento seznam jednoduše proto, že jsem si poprvé vzpomněl na písmeno "A". Avokádo pochází z Mexika a dnes je pěstováno téměř ve všech zemích s vhodným tropickým a subtropickým klimatem. Existuje více než 400 odrůd, které mají své vlastní vlastnosti, myslím, že i opravdoví znalci avokáda nebudou moci vyzkoušet všechno.

Délka avokáda je až 20 centimetrů, kůra je nepoživatelná, dužina je hustá, žlutozelená nebo nazelenalá, s jednou velkou kostí.

Zralé avokádo mírně mastné s lehkou ořechovou chutí. Avokádo je oblíbeným odborníkem na výživu po celém světě kvůli mnoha výhodným vlastnostem. Je bohatý na nenasycené mastné kyseliny, vitamíny B, vitamín E, draslík, který je velmi užitečný při prevenci mnoha kardiovaskulárních onemocnění a má pozitivní vliv na zdraví pokožky.

Aguaj (Aguah, Aguaje, Ita, Buriti, Canangucho) roste ve vlhkých tropických oblastech Jižní Ameriky, kde je tak neuvěřitelně populární, že existují obavy z populace rostlin. Obliba je dána údajně zvláštními vlastnostmi ovoce, díky čemuž dívky, které ji pravidelně používají, bez úsilí udržují štíhlou postavu, se navíc domníváme, že aguaj je silný afrodiziakum.

Oválné plody jsou pokryté červenohnědými šupinami a pod nimi žluté maso a jedno velké semeno. Chuť chuti je charakterizována jako příjemná, připomínající... mrkev. Kromě čerstvé konzumace se z něj vyrábí džusy, džemy, zmrzlina a z fermentovaného ovoce získávají zajímavé víno.

Obsahuje mnoho vitamínů A, C, stejně jako fytohormony, které napodobují ženské hormony.

Paw paw (banán Nebraska, mexický banán, Asimina, banán, Pawpaw, Paw Paw) pochází ze Severní Ameriky, přesněji z území jižních států USA. Ale tato úžasná, zdánlivě teplomilná rostlina dokáže odolat nejtvrdšímu zima až -30 ° C! A díky takovému vytrvalosti jeden z deseti druhů - "Azimina three-lobed" - pěstuje amatérští zahradníci v naší zemi.

Plody se shromažďují v květenstvích až 8 kusů, mají oválný tvar a délku 15 cm a průměr až 7 cm. Tenká kůže plodu, jak dozrávají, změní barvu ze zelené (nezralé) na nažloutlé a dokonce tmavě hnědé. Maso je šťavnaté, lehce sladké a velmi vonné, často srovnání s pudinkem. Vnitřní skrývá až 10 velkých plochých kostí. Nevýhodou pawpaws je špatné uchování shromážděného ovoce, proto jsou nejčastěji konzumovány čerstvě připravené nebo připraveny různé džemy.

Azimina je bohatá na aminokyseliny a mikroelementy, sacharózu, vitamíny A, C. Plody vynikají práci s normalizací činnosti gastrointestinálního traktu, posilují imunitní systém.

Pět Akebia (Laserová okurka). Velmi exotická rostlina se nachází v Japonsku, Číně a Koreji.

Délka podlouhlého ovoce je asi 8 centimetrů, jsou masité a jsou barevně fialově fialové. Venku se může zdát zcela neatraktivní - podlouhlé ovoce fialově-lilacové barvy s padajícím masem. Ale vzhled je klamný - ochutnat maso je jako maliny s velmi příjemnou vůní.

Aki (Ackee, chutná Bligiya). Rodinou tohoto stromu je západní Afrika, nyní také nalezená ve střední a jižní Americe, na karibských ostrovech.

Červené plody ve tvaru hrušky s délkou až 10 cm. Buničina zralého ovoce má krémovou barvu a chutná jako ořech se sýrem.

Plody Aki obsahují mnoho užitečných mastných kyselin, vitamíny A, E, skupinu B, stejně jako draslík, vápník, zinek.

Ambarella (Apple Zithers, Otaheite-jablko, Tahitská kdoule, Polynéské švestky, Žluté švestky, Spondias dulcis, Mombin sladké - nesmějí být zmateny s purpurovou). Rodem tohoto stromu jsou četné ostrovy Tichého oceánu v Polynésii a Melanesii, odkud se rostlina rozšířila na západ k tropickým oblastem Ameriky a také na východ na Austrálii, jihovýchodní Asii, Srí Lance, Indii a trochu do Afriky; Později byla Ambarella pěstována na karibských ostrovech a přivedena do tropických zemí na pobřeží Atlantiku v Americe.

Ovoce Ambarella jsou oválné (ve tvaru švestky, tedy dvojice pseudonymů tohoto ovoce - polynéské švestky nebo žluté švestky), které nejsou příliš velké a mají šest až devět centimetrů, rostou v klastrech. Kůže je hladká, tenká a tvrdá; v nezralých ovojích je zelená, ve zralých plodech zesiluje a stává se zlatožlutou, stejnou barvou a masem.

Buničina je vláknitá, šťavnatá, křupavá, kyselá, chuť a chuť některých lidí připomíná nezralý ananas. Zvláštní péče by měla být věnována kosti! Jsou prostě zakřivené se zakřivenými trny, dlouhé až 1 cm, takže někdy pronikají do masa ovoce a takové "překvapení" je od 1 do 5 v každém ovoci.

Ambarella vyrábí vynikající džemy, želé, marmeládu a džus, ale je lepší jíst syrové. Můžete použít více zelených, pak tam bude více kyselá. Kromě ovoce jsou listy konzumovány - surové (jako pouliční občerstvení) nebo vařené / dusené s masem / rybami, stejně jako polévky.

Ambarella je bohatá na bílkoviny a tuky, podporuje imunitní systém v dobré kondici, je velmi užitečný pro trávicí systém a dokonce přispívá k rychlejšímu hojení ran.

Araza (Arazza, Arazá, Araçá-boi, Amazonská hrušková nebo Amazonská hrušková, latinská - Eugenia stipitata). Zpočátku tento milující strom rostl v lesích povodí Amazonky a později se tato rostlina aktivně pěstovala v Brazílii, Ekvádoru, Peru a také ve Střední Americe a Karibiku. Přeprava tohoto ovoce je velmi špatně tolerována, takže mimo pěstitelské oblasti to nebudete.

Ovoce v průměru, mohou být od 4 do 12 centimetrů (takové velké dosáhnou hmotnosti 750 gramů). Jejich kůra je žlutá, tenká a v závislosti na odrůdě může být hladká nebo lehce sametová. Šťavnatá, voňavá žlutá dužina je velmi kyselá, aráz je zřídka konzumován jen tak, surový, ale aktivně se používá pro kompoty, želé. Uvnitř plodu je několik velkých podlouhlých "kostí".

Kvůli obrovskému množství vitamínu C a velkému obsahu stopových prvků (draslík, hořčík, vápník, fosfor) a zinkovým makronutrientu je araza vynikající jako tonikum.

Atemoyya. Jedná se o hybrid dvou rostlin rodiny Annonovů, cherimoya a noynů, a mnoho z nich je zmateno. Stejně jako její "rodiče", Atemoya se objevil v tropech Jižní Ameriky.

Plody, podmíněně, ve tvaru srdce (délka až 10 cm a šířka až 9 cm). Maso plodů se v ústech rozpouští jako krém nebo zmrzlina a chuť je kombinací manga a ananasu. Kvůli něžnosti buničiny je nejlepší jíst lžíci. Často existuje prohlášení, že atemoya je nejkusnější z exotického ovoce. Musíme si vzpomenout, že její semena jsou jedovatá!

Baile (Bael, dřevo jablko, jablečné jablko, jablková jablka, kamenná jablka, bengálský džbán, kamenná jablka, Limonia acidissima, Feronia elephantum, Feronia limonia, Hesperethusa crenulata, jablečné jablko, opičí ovoce, tvarohové ovoce). Je široce pěstována v zemích jihovýchodní a jižní Asie.

Zralé hnědé ovoce až do průměru 20 centimetrů. Zralá buničina - hnědá kaše, rozdělená na segmenty semeny. Kůra ovoce je velmi tvrdá, bez tvrdého a těžkého předmětu po ruce, aby se dostala do buničiny, nebude fungovat (tedy jedno z jména - "kamenné jablko"). Chuť je zpravidla sladká, ztuhlá, ale může být kyselá.

Vani (lat. "Mangifera caesia", bílé mango, Wani, Belunu, Binjai, Yaa-lam, bílý mango, Bayuno, Mangga wani, někdy nalezli jméno Jack, to je Jack, ale nezaměňujte s Jackfruit! Indonésie, Malajsie, Brunej (tyto tři státy sdílejí ostrov Borneo, který je považován za místo narození Vani), Singapur, Papua-Nová Guinea a Filipínské ostrovy.

Název je jistě zavádějící, protože toto ovoce má jen vzdálený vztah ke všem známým mangům, protože oba patří do stejné rodiny, anakrdiánské (Sumach), ale obvyklé mango patří do rodu stejného jména "mango" a Vani to rodu "Anacardium" a je to typ kešu! Takže "bílé mango" je jen trik, je lepší použít libovolné místní jména, nejběžnější jsou indonéská verze "Vani" (důraz na "i") a Malajský "Binjay".

Je důležité, aby ovoce bylo zralé ke konzumaci, protože šťáva z nezralých plodů může způsobit podráždění pokožky a závažné následky, pokud do ní vstoupí. Zralé ovoce mají zelenou barvu a jsou pevné na dotek. Ve zralé formě jsou plody bílého manga poměrně velké, mají oválný tvar a dosahují délky 15 centimetrů a mají průměr 8 cm. Kůže je velmi tenká, tmavá s ještě tmavšími místy, špatně se čistí. Maso je bílé, šťavnaté, velmi jemné a vláknité v textuře a uvnitř je jedna velká kosti. Zralé ovoce je velmi voňavé a každý, kdo ji ochutnal, je potěšen sladkou chutí buničiny. Nejzajímavějším porovnáním je chuť zmrzliny (dobře, jako někdo...).

Kromě konzumace syrového jídla se také konzumuje Vanya, namáčí se v chilli a sójové omáčce... Také místní obyvatelé tvoří základ pro pikantní "sambalovou" omáčku.

Ze sladké chuti tohoto ovoce je jasné, že je bohatý na různé cukry, ale navíc obsahuje mnoho vitamínů (A, B, D, E a zvláště mnoho C), esenciálních aminokyselin, samozřejmě mikro a makroekonomických prvků.

Guava (Psidium, Guayava, Guayaba). Původně z Jižní Ameriky (předběžně z území moderního Peru) se dnes v Americe kromě tropů Ameriky pěstují v Asii, Izraeli a Africe.

Plně jedlé ovoce může být kulaté, podlouhlé a hruškovité. Průměr až 15 centimetrů. Chuť guavy se neshoduje s očekáváním něčeho exotického - zcela nevýrazného, ​​mírně sladkého, zatímco aroma je příjemná a silná. V zemích s růstem guavy je často milováno, že je používá mírně nezralé, jako by pomohlo ochlazení těla v horkém dni. Často můžete vidět, jak se taková nezralá guava konzumuje, namočená ve směsi soli a pepře, říkají, že to velmi tónuje.

Kromě obvyklých, stále existují takové odrůdy: krasnoplodnaya ("jahodová guava") a žlutá ("citronová guava"). Červená buničina - šťavnatá, průsvitná, má výraznou jahodovou příchuť. Žluté ovoce a ve stejné barvě mají citrónovou příchuť. Jméno Guayavy se často nachází, což je jeden z nejběžnějších kultivačních variant guavy.

Guanabana (Guanabana, Annana muricata, Soursop, Annona spiny, Graviola, Soursop). Příbuzný z Noyana, Cherimoya a jablka smetany, takže jsou poprvé snadno zmateni a stejně jako je Guanabana pochází z latinské Ameriky, ale nyní je pěstována v mnoha zemích s vhodným klimatem.

Zralé kulaté ovoce nepravidelného tvaru srdce může dosáhnout 12 kilogramů. Kosti jsou velké, mnoho z nich. Vypadá to jako špičaté ovoce, ale ve skutečnosti nebude schopen vás bodnout, protože trny jsou víc než masivní. Zralá buničina je vláknité krémově bílé barvy s chutí, které se nijak nepodobá. Vůně se mírně podobá ananasu.

Dakriody (Safou, Sappho, Africký hrušek). Tento stálezelený strom se nachází hlavně v severní Nigérii a na jihu Angoly, zatímco v asijském regionu se pěstuje pouze v Malajsii.

Podlouhlé ovoce modrých a fialových odstínů (podobné lilku). Bledě zelené maso je velmi mastné - až 48% tuku, obsahuje velké množství různých užitečných a nezbytných pro tělesné látky. Ti, kteří zkoušeli toto ovoce, říkají, že má příjemnou jemnou chuť.

Plody, které se liší barvou od tmavě modré až fialové, jsou také známé jako africké hrušky, mají podlouhlý tvar a světle zelené dužiny uvnitř. Tyto masové ovoce, jak se tvrdilo, mohou ukončit hlad v Africe, protože 48 procent ovoce je složeno z esenciálních mastných kyselin, aminokyselin, vitamínů a triglyceridů. Odhaduje se, že z jednoho hektaru vysazeného stromy Safu lze získat 7-8 tun oleje a mohou být použity všechny části rostliny.

Jaboticaba (brazilský hroznový strom). Jmenovitě je zřejmé, že tato rostlina pochází z Jižní Ameriky, ale někdy ji lze nalézt v jihovýchodní Asii, ne-li na regálech, pak alespoň v botanické zahradě (viděl jsem to přesně v Singapuru). Strom roste pomalu, takže s jeho kultivací jsou potíže.

Zajímavý způsob pěstování ovoce: rostou přímo na kmeni a ne na větvích stromu. Plody jsou malé (až 4 cm v průměru), tmavě fialové barvy. Pod tenkou hustou kůží (nepoživatelná) je měkká želé podobná a velmi chutná buničina, něco podobného hroznu, s několika kameny.

Jackfruit (Eva, Khanoon, Jackfruit, Nangka, Indický chléb). Příbuzný polynézského chleba a malajský šampión.

Jedná se o největší ovoce rostoucí na stromech. Oficiální rekord v odvětví jackfruitů je ovoce o obvodu o rozměru 1 metr 120 centimetrů a o hmotnosti přibližně 34 kg.

Jackfruit kůra voní nepríjemně, ale pod ním jsou pár stroužků velmi chutné sladké žluté dužiny. Chuť je těžké popsat - druh kombinace banánu, melounu, marshmallow.

Durian I když jste nikdy neviděli toto ovoce, určitě jste to slyšeli víc než jednou. On se proslavil po celém světě díky své úžasně nechutné vůni.

Ale ve světě, zvláště v jihovýchodní Asii, je spousta znalců durianu, dokonce ho nazvali "král ovoce". Každý, kdo zkusil maso durianu, tvrdí, že je velmi chutné. Věřím ve slovo, ale překonat sebe a jíst alespoň malý kus, já osobně nemůžu.

Žlutý meloun. Hybrid divokého melounu, jehož maso má přirozenou žlutou barvu, a obvyklý meloun s červenou dužinou. To bylo zapotřebí, protože divoký meloun není možné jíst a v důsledku jeho přechodu meloun se ukázal být docela příjemný na chuť, podobný obvyklému, ale se žlutým masem. Ačkoli sladkost žlutého melounu je mnohem nižší než červená a chuť není tak výrazná.

Figy (obr., Obr., Obr., Réva, Smirn, Ficus carica). Myslím, že jste se s ním opakovaně setkali na stáncích s ovocím ve vašem městě a pokud jste to ještě nevyzkoušeli, určitě to udělejte. Barva kůry fíků se může lišit od žlutozelené až po fialovou. Maso je červené s malými semínky šťavnaté a sladké. Nepochybnou výhodou fíků je to, že odborníci na výživu přiřazují množství produktů, se kterými můžete zhubnout!

Kaimito (Abiu) - nezaměňujte s jiným Kaimito (Chrysophilum nebo Star Apple). Původně z vrcholů řeky Amazonky se pěstuje v Peru, Brazílii, Kolumbii, Ekvádoru, Venezuele a Trinidadu.

Plody jsou kulaté nebo oválné s hladkou, jasně žlutou kůží. Bílá průsvitná krémová dužnina je velmi sladká. Vůně nejasně připomíná karamel se smetanou. Před použitím čerstvého Kaimitu se doporučuje navlhčit rty, jinak se mohou vlivem latexu v buničině zlepit.

Kaimito ovoce obsahuje hodně fosforu, vápníku, železa, aminokyselin, vitamínů A, C, PP a různých užitečných organických látek.

Canistel (Canistel, Tiesa, Ovocné ovoce, Žlutá Zapote). Oblast původu je jižní Mexiko a Střední Amerika, kromě toho se také pěstuje na Antillech a na Bahamách a často se nachází v jihovýchodní Asii.

Ovoce mohou mít šířku až 7,5 cm a délku až 12,5 cm, jejich tvar je velmi rozmanitý, je kulovitý, oválný, vejčitý, zkroucený. Barva kůry zralého ovoce je nažloutlá oranžová. Prášková, žlutá buničina s 1-4 velkými kosti. Je smutné, že chuť buničiny je podobná smaženým koláčem, ale chuť je velmi sladká kvůli vysokému obsahu cukrů.

Kanystr je bohatý na jemné vlákno, kyselinu nikotinovou, karoten, aminokyseliny, vápník, fosfor.

Carambola (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit). "Tropická hvězda" nebo "Hvězda tropů" je toto ovoce nazýváno jednoduše proto, že v sekci vypadá jako hvězda. Ovoce je jedlé celé a jestliže chuť šťavnaté buničiny není dostatečně jasná pro vás, chuť je nepravděpodobné, že by vás nechala lhostejná.

Kasturi (Kasturi, Kalimantan Mango, Mangga Kuban, Pelipisa, Mangifera casturi). Endemická rostlina ostrova Borneo (Kalimantan).

Pokud nechodíte do biologických detailů, pak můžeme říci, že jde o divoké mango. Nicméně, oranžové vláknité maso Kasturi má výraznější chuť ve srovnání s pravidelnými mango a mírnější chuť, ačkoli ne tak sladký jako mango.

Kiwano (Meloun z kiwana, rohový meloun, africká okurka, antilské okurky, rohovník, Anguria). Původně z Afriky, a nejvíce široce pěstované ve střední Americe, Nový Zéland, Izrael.

Jedná se o vinnou révu s podlouhlými plody žluté, oranžové nebo červené barvy. Maso je zelené, opravdu vypadá jako okurka. Chuť je popisována jako směs okurek, banánu a melounu. Hustá kůže se nepoškrcuje, ovoce se prostě naseká na plátky a jedí jako meloun nebo meloun.

Kivano je bohaté na vitamíny (skupiny A, B a C), makronutrienty (sodík, vápník, draslík, fosfor a hořčík) a obsahuje také mnoho mikroelementů (železo, měď, zinek a mangan).

Kokona (Plyon gulyavnikolistnyy) roste na území jižní Ameriky v horských oblastech.

Oválné nebo kulaté ovoce (až 4 cm dlouhé až 6 cm široké) připomínají rajčata, mají tři varianty barvy ovoce; žlutá, oranžová a červená. Jelovité maso žluté barvy s množstvím malých semen. Někteří říkají, že chutná jako citron s rajčaty a někdo se podobá sladké třešně.

Kokony jsou bohaté na vitamíny typu B, draslík, vápník, fosfor, železo a kyselinu citronovou.

Kokos ani neví, jestli by se tu měl zmínit, protože i když je to exotická rostlina pro lidi v Rusku, dokonce i děti vědí, co to je. V rostoucích oblastech (všude v tropických oblastech) se kokosové ořechy úplně konzumují, od konzumace buničiny a šťávy až po řemeslo s použitím kůry jako paliva. Tam, na jihu, kokosové ořechy jsou prodávány zeleně venku a uvnitř mají měkké průsvitné tělo a lahodnou kokosovou vodu (nebo "mléko"). V našich obchodech se již nacházejí v dalším stádiu zrání - s vláknitou kůží na vnější straně a silnou vrstvou buničiny uvnitř s malým množstvím tekutiny.

Kokosové moře (Coco de Mer, dvojité ořechy, Seychellois) roste výhradně na Seychelách a pouze dva.

Ve tvaru je velmi odlišný od obvyklého kokosu a je nejvíce podobný... ženskému hýždě. Plody jsou velmi velké, v průměru asi 18 kilogramů, často se jedná o exempláře nad 25 kg. A dokonce i 40 kg.! Každý shromážděný kokos je očíslován a při koupi je vystaven certifikát. Ve vkusu je zřetelně nižší než běžné kokosové ořechy, ale pokud je to možné, měli byste se určitě pokusit.

Candy strom (Hovenia dúlcis, Hooveny sladké, v zahraničí známý jako japonský rozinkový strom nebo orientální hroznový strom, to je japonský rozinkový strom nebo orientální hroznový strom). Historicky vzrostl v Japonsku, východní Číně, Koreji a až 2000 metrů v Himálaji. Kvůli své krásné rozlehlé koruně, jako ozdobná rostlina byla zavedena v některých zemích, jako výsledek, například v Brazílii, to je považováno za jeden z nejběžnějších "útočníků" subtropických lesů.

Plody cukrářského stromu jsou malé, jako je velký hrách, a vůbec nejsou oceňovány rostlinami, ale tím, co mají ovoce. Mastný stopka, i když vypadá velmi podivně, je ve skutečnosti velmi voňavá a sladká, je jedlá syrová. Ale častěji se stonky sladkého stromu suší, pak se podobají rozinky - jak v chuti, tak ve vzhledu (odtud se jmenuje "japonský hroznový strom"). Výtažek ze semen, větviček a mladých listů se používá jako náhražka medu, slouží k výrobě místního vína a sladkostí.

Z živin stojí za zmínku vysoký obsah draslíku, antioxidantů, vitamínů, bílkovin a sacharidů (sacharóza, fruktóza, glukóza). V Číně byl výtažek z cukrové třtiny používán po stovky let k potlačení příznaků kocoviny. A nyní vědci z Kalifornské univerzity v Los Angeles izolovali z tohoto extraktu účinnou látku, kterou nazývali dihydromyricetin (DHM). Umožňuje vám velmi rychle stříznout a dokonce snižovat touhu po alkoholu! Již existují drogy. Hlavní složkou je dihydromyricetin, ve skutečnosti je to způsob, jak vytvořit "střízlivost pilulky", nejenom zmírnit příznaky intoxikace, ale také pomoci překonat závislost na alkoholu. Tady je tak nádherný Candy Tree!

Smetanové jablko (Annona net, Buddha head, Bull heart, Cream apple) může způsobit zmatek, jelikož název "krémové jablko" je často aplikován na příbuznou rostlinu "cherimoya". Původně ze Střední Ameriky a Antil, je nyní často nalezena v jihovýchodní Asii.

Ovoce (od 8 do 16 cm) mají podobný tvar jako srdce (tedy jedna jména), na vnější straně mohou být žluté nebo hnědé s červenavým nádechem. Uvnitř je sladké bílé, prakticky krémové tělo, které se taví v ústech a nepoživatelné semena. Neexistuje shoda ohledně toho, jak vypadá vůně, ale určitě je to příjemné.

Kumquat (Kumquat, Fortunella, Kinkan, japonské pomeranče). Kumquatova rodina je Čína, ale dnes je pěstována všude, kde je podnebí vhodné pro jiné citrusové plody.

Tento zástupce citrusů již dávno nebyl neobvyklý na regálech supermarketů, nicméně mnozí se ještě neodvážili vyzkoušet to, ale marně. Malé obdélníkové ovoce (až čtyři centimetry dlouhé až dva a půl na šířku) vypadají jako malé pomeranče, ale jejich chuť je stále jiná. Hlavním rysem kumkavatu je, že se jedí přímo s kůží, je velmi tenký; pouze nepoživatelné kosti.

Mimochodem, všechny citrusové plody dokonale pomáhají bojovat s obezitou, a proto nemusíte sedět na tvrdé citrusové mono dietě!

Kupuasu (Cupuassu, Theobroma grandiflora), tento kakaový bratranec pochází původně z lesa Amazonie a nyní se pěstuje v amerických zemích ze severních států Brazílie do Mexika.

Ovoce (až do délky 25 cm a šířky až 12 cm) jsou voňavé s hnědočerveně hustou kůží (do 7 mm) uvnitř obsahují bílou sladko-kyselou buničinu s jamkami. Vápenatá buničina se konzumuje jak čerstvá, tak i ve formě džusů, džemů, jakož i přísad do sladkostí, zmrzliny atd. Kromě toho je čokoláda vyrobena z cupou nebo přesně z houbičky, která se neroztaví ani v ústech, Bude muset žvýkat.

Kuruba je liana pěstovaná v jihoamerických zemích: Kolumbie, Venezuela, Bolívie, Ekvádor, Peru, stejně jako na Novém Zélandu a Indii.

Oválné, silně protáhlé ovoce (až do délky 12 cm a šířky až 4 cm) se zelenou nebo nažloutlou kůží obsahují pikantní kyselou sladkou buničinu s mnoha malými tmavými semínky. Kuruba má mnoho užitečných vlastností: uklidňuje během stresu a zlepšuje spánek, eliminuje žízeň, pomáhá s gastritidou a vředy.

Lychee (Liččí, čínská švestka, Liččí). Původně z jižní Číny se nyní aktivně pěstuje v mnoha zemích s subtropickým klimatem. Jeden z nejoblíbenějších plodů v zemích jihovýchodní Asie.

Ovoce jsou kulaté (až do 4 cm v průměru) s červenavou, kopcovitou kůží, se sladkou, šťavnatou želé-jako maso a jednu kost. Mnoho lidí to zaměňuje s Longanem, jsou skutečně podobné jak ve tvaru, tak v konzistenci buničiny a chuti, ale v litchi je výraznější.

Obsahuje mnoho sacharidů, pektinových látek, draslíku, hořčíku, vitamínu C a velmi vysokého obsahu vitaminu PP.

Longan (Lam-yai, Longyang, Dragon's Eye, ale také někdy označovaný jako úplně jiné ovoce "pitahaya") je blízkým příbuzným výše popsaného lychee, původně z Číny, a je v současné době pěstován všude v jihovýchodní Asii.

Kulaté drobné ovoce s hnědou kůží uvnitř mají šťavnaté sladké průsvitné maso a jednu nepoživatelnou kost. Maso je velmi voňavé a kromě sladkosti má zvláštní, rozeznatelný odstín.

Longkong (Langsat, Lonkon, Duku, Lonngkong, Langsat) pochází z Malajsie a nyní je pěstován ve většině zemí jihovýchodní Asie, Indie, Havaje.

Kulaté ovoce (až 5 cm v průměru) jsou pokryté hnědavou kůží a mohou být zmateny s Longanem ve vzhledu, ale uvnitř Longkong nemá pevnou, ale segmentovanou buničinu připomínající česnek. Chuť samozřejmě není vůbec česnek, ale spíše sladká a kyselá. V odrůdě s názvem Langsat může být chuť lehce hořká.

Lucuma (Pouteria lucuma) pochází z Jižní Ameriky, je zde také pěstován a také v Mexiku a na Havaji.

Oválné plody (o délce až 10 cm) jsou pokryté tenkou kůží hnědavě zelené s červenavým nádechem a žluté tělo je sladké a má až 5 semen. Lukuma patří do rodiny Sapotova, včetně mnoha chutných a neobvyklých plodů, které se také dozvíte z našeho článku (například jsem sám nedávno věděl, že jeden z mých oblíbených ovoce, "Sapodilla, se také ukazuje jako sapotovoe).

Lulo (Naranhill nebo Naranhil, Kitos Nightshade, lat. Solanum quitoense) pochází z úpatí Andy, tedy z jižní Ameriky, je v současné době pěstováno tam, stejně jako v zemích Střední Ameriky a Antilá.

Žlutooranžové kulaté ovoce (až 6 cm v průměru) nejvíce připomínají rajčata, ale jsou pokryty bílými chlupy. Chuťová buničina sladká a kyselá, velmi zajímavá, tvrdí, že je podobná směsi ananasu, jahod a mučenky. Jezte jak syrové, tak ve formě džusů a dezertů. Velmi užitečné ovocné tóny, čistí krev, dokonce pomáhají obnovit vlasy a nehty.

Kouzelné plody (Kouzelné plody, Sladká hmota, Zázračné ovoce) jsou zástupci rozsáhlé rodiny Sapovoe, kteří rostou v západní Africe.

Malé červené podlouhlé ovoce (až 3 cm dlouhé) samy o sobě neobvyklou chuť, ale přesto jsou velmi neobvyklé. Protein obsažený v kouzelném ovoci vypíná chuťové pohárky, které vnímají hořkou a kyselou chuť, a po jídle všechno, co jíte za hodinu, se vám bude líbit.

Samozřejmě, magické ovoce se nepovažuje za samostatnou misku, ale je vynikající pro gastronomické experimenty, takže můžete překvapit člověka s neobvyklou chutí nejběžnějších pokrmů.

Mammea American (americká meruňka, marhule Antille, Mammea americana) pochází ze zemí tropických zemí Ameriky a nyní je pěstována po celém světě v oblastech s vhodným klimatem.

Kulaté ovoce (o průměru až 20 cm) s pomerančovou buničinou a jednou kostkou připomínají meruňku podle chuti, a proto se jedná o druhé jméno.

Mame (Mame-sapote, Mamey, Mamey-sapote, Marmelade ovoce, Pureria, Pouteria sapota). Rodilý z jižního Mexika, je také pěstován v tropickém pásu Ameriky a jihovýchodní Asie.

Ovoce mohou být sférické nebo podlouhlé, často velmi velké (délka až 20 cm a váha až 3 kg.), Pokryté tlustou červenohnědou kůží. Barva buničiny může být růžová, načervenalá, oranžová nebo šedá, v konzistenci vypadá jako marmeláda (což se odráží ve jménu) a chuť někoho připomíná karamel, někdo najde krémové odstíny. V ovoci je zpravidla jedno velké semeno.

Plody ovoce marmelády jsou bohaté na vitamíny A, C, uhlohydráty, rostlinné bílkoviny, stejně jako železo, vápník a draslík.

Mango je jedním z mých nejoblíbenějších plodů a mnoho lidí po celém světě považuje mango za nejkvalitnější ovoce. Na jedné straně je samozřejmě těžké ji nazvat exotickou, protože ji můžete koupit v jakémkoli velkém supermarketu v Rusku, ale každý, kdo zkoušel mango v místech, kde rostou, bude říkat, že nákupní ovoce není absolutně stejné jako čerstvé. Mango je rodák z Indie, nyní je pěstováno doslova po celém světě, kde jsou vhodné podmínky. A v každé zemi bude mango mít své vlastní chuťové poznámky!

Klasická barva zralého manga je žlutá, ale mezi 35 masově pěstovanými odrůdami existují i ​​další barvy, jako fialová, zelená nebo černá. Proto kupovat zelené mango, je nutné objasnit, možná je to taková odrůda a ovoce je už zralé.

Vedle úžasné chuti a bohaté, snadno rozpoznatelné chuti, mango má velmi užitečné vlastnosti, například má velmi dobrý účinek na varhany a dokonale posiluje imunitní systém.

Mangosteen (Mangosteen, Mangosteen, Mangosteen, Garcinia, Mankut) je rodným místem této rostliny - jihovýchodní Asie, odkud se dále rozšiřuje po celé planetě, do Afriky a Latinské Ameriky.

Kulaté ovoce (o průměru až 7,5 cm) jsou pokryté hustou tmavě fialovou kůží a buničina je segmentována (podobně jako česnek) na plátky se semenem. Chuť je sladká, s lehkou kyselou vůní, velmi mnoho lidí (a tady jsem je nikdy nemohla "proniknout"...). Naneštěstí se nemocné ovoce často setkávají, že od zdravých nemusíte nikdy říkat, dokud je nezbavíte, taková těla nebude bílá, ale krémová a nepříjemná chuť (často jsme je potkali).

Passion fruit (ovoce z passion, maškarní ovoce, mučenka, jedlý passion květ, jedlé passionflower, granadilla purpurea) pochází z jižní Ameriky a v současné době se pěstuje v mnoha zemích s tropickým podnebím.

Kulaté ovoce (až 8 cm v průměru) mohou mít různé barvy - žluté, fialové, růžové, červené. Obecně platí, že chuť je kysanější než sladká, obzvláště žlutá (osobně mi velmi připomínají rakytníka), takže amatérské ovoce zpravidla konzumuje šťavu z vášnivého ovoce, smíchanou s ostatními. Kosti jsou malé a jedlé, ale mohou způsobit ospalost.

Vášeň z vášnivého ovoce získala své jiné jméno "Passion Fruit" kvůli svým údajným afrodiziakálním vlastnostem, i když na tomto tématu nebyly žádné vážné studie.

Marula (Marula, Sclerocarya birrea) - kromě Afriky, na jihu a západě kontinentu, tento strom nenajdete. Je téměř nemožné kupovat ovoce mimo černý kontinent, protože zralé plody velmi rychle začínají kvasit uvnitř, takže se snadno dostanete pod vlivem konzumace přezrálých plodů.

Obdélníkové ovoce jsou pokryté tenkou žlutou kůží a pod ní - bílé maso, šťavnaté, koláče a kosti. Přes marnivost chuti, marula je poměrně jedlé ovoce, ale častěji se vyrábí z různých dezertů a značkového afrického likéru Amarula. A z kůry připravují nápoj podobný čaji, ale s neobvyklou chutí.

Ovoce se objevuje dvakrát ročně, v březnu až dubnu av září-říjnu. Vzhledem k bohaté kompozici s velkým množstvím vitamínů (zejména mnoho vitaminu C) a minerálů je marula velmi dobrá pro obecný posilovací účinek na tělo, je vynikající pro odstraňování solí těžkých kovů a metabolických produktů. Marula je také vhodná k prevenci a léčbě onemocnění tělních systémů jako kardiovaskulární, nervové a močové.

Matisa (Jižní Američan Zapote, Matisa, Jižní Američan Sapot) - o tomto ovoci je velmi málo informací, neboť není vůbec rozšířeno za region svého původu, tedy za tropický pás Jižní Ameriky.

Plody jsou kulaté, vejčité nebo oválné, velké (délka až 15 cm a šířka až 8 cm) s hustou sametovou kůží zelenohnědé barvy. Maso je oranžovo-žluté, měkké, šťavnaté, sladké s příjemnou vůní a od 2 do 5 velkých semen.

Mafai (barmské hrozny, Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida) roste ve většině zemí jižní Asie, ale především v Malajsii a Indii.

Hrozny nemají nic společného, ​​kromě druhého jména, nemusí vyrábět víno z mafai. Kulaté ovoce (od 2,5 do 4 cm v průměru) s kůží různých barev, v závislosti na odrůdě, od krémově žluté, červené a fialové. Bílá, mírně želatinová v konzistenci, maso chutná sladce a kyselé, dobře osvěžuje, v každé ovoce je jedna nevyhovující kosti. Mimochodem, chuť ovoce s různými barvami kůry může být trochu odlišná, takže pokud jste například zkusili žluté mafai a nebyli jste ohromeni, pak byste se možná líbili víc.

Mafai velmi špatně snáší dlouhodobou přepravu, zralé ovoce není skladováno déle než 5 dní. Barmské hrozny jsou bohaté na přínosné prvky, obzvláště hodně vitamínu C a železa, takže je velmi užitečné pro anémiu a jako tonikum.

Fialová hnědá (mexická švestka, Spondius Purpurea, Spondias purpurea, hraote, Hog Plum, Makok, Amra, Syrigel, Siriguela, Ciriguela, Ciruela). Rodina Mombin je tropická Amerika z Mexika do Brazílie a karibských ostrovů a později byla naturalizována v Nigérii, Indii, Bangladéši, Indonésii, na Srí Lance a na Filipínách.

Jeden z názvů purpurea - "Ciruela", někdy použitý v Latinské Americe, doslovně ze španělštiny, je překládán jako "švestka" a ve skutečnosti se také používá k označení obvyklé švestky. A samotní Španělé pro mombin používají jiné jméno - "jocote". Takže podívej, nenechte se překvapit možným zmatkem s tímto hitrokonakonsirovannym ovocem! Obecně platí, že kromě těch, které jsem uvedl, má také spoustu místních jmen, jejichž výčet by opravdu trval na další odstavce...

Plody jsou oválné podlouhlé o délce až 5 cm, s tenkou kůží, která může být červená, žlutá, fialová nebo oranžová (druhá možnost vypadá velmi podobně jako kumvuk...). Žlutá buničina má vláknitou strukturu; je vonná, šťavnatá a chutná sladkokyselá. Uvnitř jedné velké kosti s drážkami.

Obsahuje mnoho vitaminů skupiny B, vitamínu C, draslíku, železa, hořčíku, fosforu, mědi.

Monstera (Monstera delicacy, Monstera atraktivní, Monstera delightful, Monstera, lat. Monstera deliciosa) pochází ze Střední Ameriky a je také pěstována v Indii a Austrálii kvůli svým lahodným ovocem.

Mimochodem, v mnoha ruských hosteskách Monstera roste doma jako okrasná rostlina, ale ovoce květu se získává pouze za vhodných klimatických podmínek. Samotné ovoce jsou podobné kukuřici, jsou dlouhé, až 30 cm a široké, až do 8,5 cm, pod hustou kůží ukrývají šťavnatou, voňavou buničinu, která chutná jako kombinace banánů a ananasu.

Japonský medvídek (Lokva, Eriobotriya japonský, Shesek, Nispero, Nispero) - původem z Japonska a Číny, tato rostlina byla najednou docela rozšířena na Kavkaze a v minulých dobách byly poměrně běžné, ale z nějakého důvodu byly zapomenuty.

Oranžově žluté plody kulaté formy až do průměru 5 cm se šťavnatou buničinou a jednou velkou kostí. Chuť někdo připomíná hrušku se sladkou třešničkou, někdo jablko s meruňkou, ale vždy sladké s kyselinou. Poprvé jsem zkoušel Moushmuly v Hongkongu a předtím jsem o jeho existenci ani nevěděl; opravdu velmi příjemné ovoce, zdálo se mi, že chuť je naprosto nezávislá, snadno rozpoznatelná. Mnoho užitečných vlastností, zejména pro osoby trpící hypertenzí, arytmií, edémem, srdečním selháním.

Noyna (možná nejvíce obyčejný název v Asii je cukr Apple, Annona Scaly, cukr-jablko, Sweetsop, Noi-na). Ve tvaru a velikosti skutečně vypadá jako jablko, ale má originální vzhled se zvláštními "váhy". Toto kopcovité zelené ovoce je velmi rozšířené v zemích s tropickým klimatem - od Jižní Ameriky až po Polynésii. (Člověk je často zaměňován ovocím "Guanabana", jsou to opravdu podobné, protože jsou "blízkými příbuznými", ale nejsou to samé! Guanaban se také často nazývá "cukrové jablko", ale opět omylem.)

Pod hrudkovitou kůží je sladká dužnina, chuť je velmi příjemná a pečlivě nepoživatelná kosti (až 60 kusů). Zralé ovoce by mělo být při lisování měkké, jeho tělo bude opravdu chutné, něžné a můžete ji bezpečně jíst lžící. Pokud dostanete nezralý vzorek (tvrdý na dotek), je lepší nechat ho ležet na pár dní a dozrát.

A přínos nouna je bohatý obsah vitaminu C, různých aminokyselin a vápníku.

Noni (Noni, Morinda citrifolia, Morinda citrus, Velká Moringa, indické moruše, Zdravý strom, Sýrové plody, Nonu, Nono). Rodina této rostliny je jižní Asie a kvůli své nenáročné péči a kvalitě půdy je nyní aktivně pěstována ve většině zemí s vhodným tropickým klimatem.

Do jisté míry oválné ovoce připomínají brambory ve svém tvaru, pouze zelené a v pupících, a uvnitř je mnoho malých semen.

Přesně, nezapomeňte na toto ovoce, pokud se pokusíte, ale nebudete mít radost z ostrého zápachu plesnivého sýra a hořké chuti. To znamená, že noni není příliš populární u turistů... Ale obyvatelstvo zemí, kde se pěstuje, je aktivně konzumováno, často jako hlavní denní produkt, který je bohatý na vitamíny, minerály, ale má velmi nízký obsah kalorií.

Opuntia (indický fík, indický fík, indický fík, hřib, pichlavý hrušek, tsabr). Kaktus! Skutečný, jen ne tak dekorativní, že pravděpodobně roste ve vašem domě, ale velká rostlina podobná stromům. Hlavní místo růstu (nezapomeňte na západní) - Ameriku (na obou kontinentech). Nebojte se, že některé varianty jména obsahují přídavné jméno "indický", pokud si pamatujete kurz historie školy, chápete, že má pouze nepřímý vztah k Indii (Columbus se plaval, aby otevřel cestu do Indie a zde i zmatek).

Jsou samozřejmě jíst, nikoliv trny, ale ovoce (i když jsou také špičaté...) malých rozměrů (až 10 cm), které mohou mít různé odstíny (zelené, červené nebo žluté). Jejich tělo je sladké a kyselé (říkají, že to vypadá jako rajčat), jedí se s lžící, ale abyste se k němu dostali, musíte nejdříve namočit ovoce po dobu 20 minut ve studené vodě, potom vyjmout malé trny a řezat kůru.

Samozřejmě, toto je jedno z nejvíce exotických plodů, které ne každý turista bude moci vyzkoušet.

Pineberry (jahody, jahodový ananas). Jedná se o hybrid jahodníku jihoamerické a jahody severní Ameriky ve Virginii.

Bobule z borovice jsou malé, od 15 do 23 mm. Mají světlou barvu, od bílé až po oranžovou, a chuť a vůně jsou podobné jako v ananasu, pro které dostala své jméno.

To je téměř nemožné najít v prodeji v Rusku, protože borovice je extrémně neplodná, v deštivém počasí je vysoce náchylná k hnilobě a netoleruje dopravu. Pineberry se v evropských sklenících pěstuje v poměrně velkém množství.

Pandanus (pandan, spirální palma, divoký ananas). Někteří z čtenářů jsou pravděpodobně obeznámeni s touto rostlinou, protože některé z jejích druhů jsou rostliny okrasných domů.

Zaoblené ovoce jsou tvarované jako ananas, v zralé podobě mají oranžově-červenou barvu. Plody pouze některých druhů pandanusů jsou podmíněně jedlé. To znamená, že můžete žvýkat šťavnaté tělo a užívat si chuti, podobně jako ananas, ale pak je musíte vyplivnout (i když jsem nikdy nesetkal žádné informace o nějakých komplikacích, jestliže je jíst...). Pandanus je vyroben převážně z džusu a esenciálního oleje k aromatizaci různých jídel nebo mýdla.

Papája (Papája, Meloun, Chléb). Pochází ze střední a jižní Ameriky a dnes se pěstuje téměř ve všech tropických zemích. Nezaměňujte je s jinými "chlebovými" (Jackfruit a Breadfruit Artocarpus altilis), mezi těmito rostlinami není nic společného, ​​jen když pečeme papája na oheň, bude cítit jako chléb.

Plody rostou přímo na kmeni stromu, jsou velké, mají podlouhlý tvar a mohou dosahovat délky 45 cm a průměru 30 cm. Barva nezralého ovoce je zelená a zralé plody jsou žluto-oranžové. Chuť zralé papáje není nějaký super exotický a nezapomenutelný, ale stále velmi příjemný, s něčím opravdu připomínajícím meloun.

Zralé ovoce se používá v jídle pro širokou škálu pokrmů. A ještě z papáje připravte přípravky na léčbu osteochondrózy a zlepšujte trávení. Velmi užitečná rostlina, ale množství mléčné šťávy ve všech jejích částech vyžaduje nutnost opatrnosti, protože u některých lidí tato šťáva může způsobit alergickou reakci.

Pepino (Meloun hruška, Sladká okurka, Solanum muricatum) Tento keř je z Jižní Ameriky, kde se pěstuje především a je také pěstován na Novém Zélandu.

Poměrně velké, zaoblené ovoce vážící až 700 gramů. Může se výrazně lišit v tvaru a barvě, většinou dominuje odstíny žluté, někdy s fialovými nebo purpurovými tahy. Maso je velmi šťavnaté, nažloutlé barvy, sladká a kyselá chuť připomíná meloun a chuť je něco mezi melounem, dýní a okurkou. Malé semena v dutinách dřeně jsou jedlé. Pepino se používá jako dezert, přidává se do salátů, omáček, může být zachováno nebo džem. Zralé ovoce se používá jako obyčejná zelenina.

Pepino je velmi bohaté na vitamíny A, B1, B2, C, PP, stejně jako železitý a draselný pektin. Zralé je možné uchovávat v chladničce po dobu několika měsíců a nezralé z nich se uchovávají po dlouhou dobu a zároveň dozrávají.

Pitanga (brazilská třešeň, jižní třešeň, Surinamová třešeň) z názvu je zřejmé, že rodina této rostliny je jižní Amerika, kromě toho je pěstována na Filipínách a africké francouzské Guineji.

Z druhého jména je také zřejmé, že k pitangu je pitanga nejvíce podobná třešně, někdy s lehkou hořkostí; jeho červená dužina je velmi šťavnatá s jednou kostí. Zaoblené ovoce mohou být různé odstíny červené a dokonce i černé. Ale jejich hlavní rys, okamžitě nápadný - oni jsou žebrovaný.

Můžete jej použít jako pravidelnou třešňu - od konzumace syrových látek až po džusy, pěny, džemy apod. Pitanga obsahuje mnoho vitamínů A a C, fosforu, vápníku, anthocyaninů, antioxidantů a karotenu.

Pitahaya (Pitaya, Lun Yang, Dračí ovoce, Dračí ovoce, někdy dračí oko). Teprve když jsem začal připravovat tento článek, zjistil jsem, že pitahaya je kaktus. Pochází z Ameriky, ale v současné době se rozvíjí všude v oblastech s vhodným klimatem, zejména v jihovýchodní Asii.

Velké obdélníkové ovoce jsou snadno rozpoznatelné, protože vypadají velmi podivně. Barva kůry může být červená, růžová nebo žlutá a barva dužiny je bílá nebo červená.

Maso je šťavnaté, s množstvím malých jedlých semen, chutná trochu sladká, ale nic výjimečné, je těžké ji nazvat exotickým a nezapomenutelným. Přes neochvějnou chuť. Z nějakého důvodu je ovoce poměrně populární a pěstuje se na obrovských plantážích po celý rok.

V pitahaya je vysoký obsah fosforu, železa, vápníku, vitamínů B, C, E. Toto ovoce bude užitečné pro cukrovku nebo bolesti žaludku.

Platónie je nádherné (platónské insignie, Bacuri, Bacury, Pacuri, Pakuri, Pakuri, Packoeri, Pakoeri, Maniballi, Bacurizeiro). Jedná se o vysoký (až 25 metrů) strom původně z Jižní Ameriky a je velmi obtížné ji vyzkoušet někde kromě zemí tohoto regionu (Brazílie, Guyana, Kolumbie, Paraguay).

Kulovité nebo oválné ovoce v průměru mohou být až 12, viz. Tlustá, žluto-hnědá kůže skrývá voňavé bílé tělo a několik velkých semen. Sladké a kyselé tělo se konzumuje čerstvě a ve formě dezertů, marmelád, želé. Plody platiny obsahují hodně železa, fosforu a vitaminu C.

Pluot (Plumkot, Aprium) je hybrid ze švestky a meruňky, s převahou charakteristik švestek získaných v Kalifornii.

Je podobná ve tvaru švestky a meruňky, ale pokožka je stále hladká a elastická jako švestka; barva závisí na odrůdě, možná od zelené až po vínovou barvu. Maso je šťavnaté trochu jako meruňka, ale mnohem sladší, barva je blíže fialové.

Plot je používán stejným způsobem jako jeho "rodiče" - i když jenom jíte, dokonce i džem nebo kompot, nebo dezert, dokonce i víno je vyrobeno z toho.

Je bohatý na draslík, vitamín C, glukózu, je skvělý v období nachlazení, protože má antipyretické vlastnosti a schopnost posílit imunitní systém.

Pomelo (pomelo, Pamela, pomelo, pomelo, Pumelo, Som-o, pummelos, Sheddok, Citrus maxima, Citrus grandis, Chinese grapefruit Dzheybong, Dzheruk, Limon, Lusho, Dzhembura Cy-CEX, luky, Zebon, Robeb Teng). Rodina tohoto citrusového ovoce je jihovýchodní Asie, je v současné době pěstována v mnoha zemích, je to v našich supermarketech poměrně častá komodita, ale mnohé z nich zatím ještě nevyzkoušely, takže pro ně je určitě stále exotické.

Plody jsou kulovité, velké, někdy dokonce velmi, až do 10 kilogramů; Může být zelená nebo žlutá. Pod tlustou kůží maso, jako většina citrusových plodů, je rozdělen na segmenty, to není tak šťavnaté jako to "příbuzné", jako je pomeranč nebo grapefruit, ale chutné, sladce-kyselé, osvěžující.

Pokud vidíte toto ovoce v blízkém obchodě, ale ještě jste si ho nekoupili, pak věděli, že pomelo je velmi užitečný citrus, ovoce, obsahuje stopové prvky, vitamíny B1, B2, B5, C, beta-karoten. Pomelo je ideální pro zesílení imunity a prevenci nachlazení.

Rakovina (Salacca wallichiana) je blízká příbuzná Snake Fruit (Salacca zalacca), která je popsána níže. Oni jsou často zmateni, ale plody Rakam, na rozdíl od Rakum (Snake Fruit, popis a fotografie níže v textu) jsou více protáhlé, jsou červené barvy a mají výraznější chuť. A ostatní zbytek - váhy a trny na kůži a jedna rostoucí oblast v jihovýchodní Asii.

Rambutan (Rambutan, Ngo, "chlupaté ovoce"). Legrační vzhled rambutanu se okamžitě zapamatuje. Červené okrouhlé ovoce (až 5 cm v průměru) jsou opravdu "chlupaté", je dokonce pojmenované tímto způsobem z indonéského slova "Rambut", tedy "vlasy". Kromě červené barvy může být rambutan žlutý nebo načervenalý oranžový.

Tyto ovocné stromy se pěstují všude v zemích jihovýchodní Asie (zejména v Thajsku), stejně jako v Africe, Austrálii a v zemích Karibiku.

Kůže je měkká, snadno se ručně odstraňuje a pod ním je velmi šťavnatá průsvitná dužnina, voňavá a sladká, často s mírnou příjemnou kyselou vůní. Barva želatinové buničiny může být červená nebo bílá.

Kosta ve své surové formě je lepší jíst, protože může být jedovatá a její chuť není příliš dobrá, ale pečené semena mohou být bezpečně konzumovány. Džemy a želé jsou také vyrobeny z rambutanu a často si je můžete zakoupit v našich obchodech v konzervované formě.

Plody rambutanu obsahují bílkoviny, sacharidy, fosfor, železo, vápník, kyselinu nikotinovou, vitamíny C, B1 a B2.

Rose jablko (Syzygium iamboz, Malabar švestka, Chompu, Chmphū, Rose jablko, Chom-poo). Aktivně pěstuje v regionu svého původu - v zemích jihovýchodní Asie, zejména v Thajsku.

Tvar jablka se nepodobá jablku, ale vypadá spíše jako hruška nebo zvonek. Barva ovoce může být červená (nejčastěji), světle růžová nebo světle zelená. Kůže je tenká, má šťavnaté tělo a pár malých semen uvnitř, takže můžete jíst celou věc (nezapomeňte umyt všechny plody důkladně!).

Chuť křupavé buničiny nemůže být nazývána expresivní a nezapomenutelná, a proto ovoce není mezi turisty příliš oblíbené. Aroma a chuť chompu se vzdáleně podobá růži (ale například jsem ji vůbec nechytila), ale podle mého názoru do větší míry Rose Apple vypadá jako jablko. Takže neočekávejte chuť extravagance z chomp, ale s ním můžete dokonale uhasit svou žízeň.

Rum bobule (Latinské Myrciaria floribunda, Rumberry, Guavaberry) - často se vyskytující v přírodě v zemích střední a jižní Ameriky, na karibských ostrovech, je také pěstován ve Spojených státech (na Floridě a na Havaji) a na Filipínách.

Žluto-oranžové až tmavě červené plody a téměř černé, velmi malé, poloviční velikosti třešní (od 8 do 16 milimetrů). Buničina je aromatická, sladká nebo kyselá, sladká, průsvitná, ale je to docela málo, protože v kulaté kosti je spousta místa.

Bobule mohou být konzumovány právě tak, ale častěji jsou zvyklí na výrobu džemů, nápojů, zpravidla alkoholických, například "Guavaberry likér", vyráběného na základě rumu a oblíbeného vánočního nápoje mezi obyvateli karibských ostrovů.

Obsahuje mnoho železa, vitamínu C, aminokyselin, pektinových látek, organických kyselin, flavonoidů.

Ruka Buddhy (Prsty Buddhy, citron palmate). Toto podivné ovoce okamžitě přitahuje pozornost svým velmi neobvyklým tvarem. Ale nepotřebujete ji koupit pro zkušební proces, je nepravděpodobné, že byste byl rád, že se skládá téměř z husté kůry, jako je citrón a malé množství nejedlé kaše.

Navzdory tomu je Buddhovská ruka na všech obchodech s ovocem v jihovýchodní Asii, protože se používá při vaření, chuťové pečivo, džem, nápoje, kandované ovoce.

Salak (Salak, Salacca, Racum, ovoce hada, ovoce hada, Salacca zalacca). Velmi oblíbené ovoce v jihovýchodní Asii.

Ovoce ve tvaru slzy (až do 4 cm v průměru) jsou pokryté hnědou šupinatou kůží, která se opravdu podobá hadové kůži mnoha. Kůra je poměrně snadno odstraněna, ale je pokryta ostrými malými třmeny, které se snadno pokrývají do pokožky rukou, takže je musíte opatrně vyčistit, nejlépe nožem.

Pod pichlavou kůží je béžová buničina, která je rozdělena do několika úlomků a několik nepoživatelných semen.
Vzpomenete si na toto ovoce nejen kvůli jeho neobvyklému vzhledu, ale také kvůli své svěží sladkokyselé chuti, v odstínech, které někdo cítí želva, někdo má hrušku, někdo má ananas nebo banán s ořechovou chutí, to znamená, že musíte vyzkoušet slovy, které nemůžete vysvětlit.

Salak obsahuje vápník, vitamín C, beta-karoten, takže jeho pravidelné užívání má pozitivní účinek na vlasy a nehty, zlepšuje vidění a také má dobrý účinek na trávicí trakt a mozkovou činnost.

Santol (Caton, Sandoricum koetjape, Santol, Komo Rich, Kraton, Krathon, Graton, Tong, Donka, Wild mangosteen, False mangosteen). Aktivně pěstuje v zemích jihovýchodní Asie.

Sférické ovoce (o průměru až 7,5 cm) jsou pokryté silnou sametovou kůrou, která může být nažloutlá nebo červenohnědá. Bílá dužina je rozdělena na několik lalůček, každá má jednu kost. Sladká nebo sladko-kyselá chuť Santoly připomíná obyčejnější mangosteen, který mu dal jedno jméno. Kosti nejsou nutné, protože vedou k poruchám střev.

Santol obsahuje díky těmto složkám mnoho vitamínů, draslíku, vápníku, fosforu, má regenerační vlastnosti, je užitečné pro oslabenou imunitu, onemocnění kardiovaskulárního systému, posiluje kosti a zuby.

Sapodilla (Capoto strom, Woody brambor, Butterwood, Ahra, Sapodilla, Prang khaa, La-mut, Naseberry, Chiku) pochází z Mexika a nyní se rozrůstá téměř všude v tropických zemích Ameriky a Asie.

Většinou oválné, někdy kulaté plody (až 10 cm dlouhé) jsou pokryté tenkou kůží hnědých odstínů od světla k tmavému, zralé ovoce by měly být tmavé a měkké. Maso je velmi jemné, šťavnaté, barevně hnědé, někdy s růžovým nádechem. Chutná jako karamel, jeden z mých oblíbených ovoce. V ovoci jsou desítky kostí, každá má háček, takže je třeba dbát na to, aby je nepohol, jinak by se s tímto hákem mohli dostat na krk (ale kosti jsou velmi snadno odděleny od buničiny a nemám s nimi žádné potíže).

Je škoda, že takové chutné ovoce může být skladováno nejdéle 3 dny, kvůli čemuž se dá ochutnat jen v rostoucích regionech nebo v nejbližších zemích (Rusko, jak tomu rozumíte, se nevztahuje).

Sapodil obsahuje draslík, mnoho vitaminu C, vápník, železo, prospěšné sacharidy a samozřejmě vlákninu.

Bílý sapot (bílý sapot, bílý sapot, Matasano, Casimiroa jedlý, Casimiroa edulis, mexické jablko, mexické jablko). Zástupci sapotovské rodiny, popsaných výše (sapodilla, lukum), jsou irelevantní, protože patří do jiné rodiny, Rutaceae. Původní rostlina z centrálních oblastí Mexika, pěstovaná ve střední a jižní Americe, na některých ostrovech Karibiku a sousedních Bahá'am, v Indii, na Novém Zélandu a ve Středozemním moři.

Kulaté ovoce (až 12 cm v průměru) s tenkou hladkou kůží nažloutlé nebo zelené barvy a krémově bílou kaši. Chutná jako vanilkový krém nebo pudink. Kosti (až 6 kusů) nejsou nutné, protože se předpokládá, že jsou jedovaté a mají narkotické vlastnosti.

Zelený sapot (zelený sapot, červený faisan, Achradelpha viridis a Calocarpum viride) Narozen ze Střední Ameriky, území Hondurasu, Kostariky a Guatemaly. Také pěstované v Austrálii a Polynésii.

Plody oválného tvaru (až 12,5 cm na délku a až 7,5 cm v průměru) jsou pokryté hladkou tenkou slupkou olivového nebo žlutozelené barvy, mohou být v červeno-hnědých skvrnách. Maso je těsné k šupince, je červeno-hnědé barvy, velmi jemné, sladké a šťavnaté. Každé ovoce má 1 nebo 2 tmavě hnědé kosti.

Černý sapot (černý sapot, Diospyros digyna, čokoládové pudinkové ovoce, čokoládová rajčata, černá rasa, čokoládová rajčata, černé jablko, barbakoa). Ani Sapotov (sapodilla, lukum), ani Ruthomas (White Zapote) nemá jakýkoli vztah přes jméno, protože patří do zcela odlišné rodiny - Ebony a nejbližší známý příbuzný černého zapote je rajčat. Oblast původu je střední Amerika a jižní oblasti Mexika, kromě toho se pěstuje na takových ostrovech jako Mauritius, Havaj, Filipíny, Antilles a Brazílie.

Sférické plody (až 12,5 cm v průměru) ve vyspělém stavu se stanou špinavě zelenými venku a jejich tělo je černé (odtud název). Maso je želé, lesklé, dokonce i nepříjemné, ale velmi chutné, jemné, sladké a připomíná čokoládový pudink. Je konzumován a čerstvý a aktivně se používá jako přísada pro cukrářské výrobky a koktejly. V buničině jsou až 10 plochých kostí, které se od ní snadno oddělují.

Tamarind Sweet (Sweet Tamarind, indický Tamarind, Asam, Sampalok, Chintapandu). Rodinou tohoto stromu je rodina luštěnin - východní Afrika, v naší době se pěstuje všude v tropických zemích.

Plody jsou dlouhé, až do 20 cm. Jako fazole, vypadají jako fazole (nebo hrach), na vnější straně jsou světle hnědé a maso (přesněji perikarp nebo perikarp) je tmavě hnědé. Plody jsou velmi sladké, koláče, ale je třeba být opatrní, protože na rozdíl od luštěnin, na které jsme zvyklí, má tamarind tvrdé, velké kosti skryté v buničině.

Používá se také čerstvé, ale je mnohem rozšířenější ve vaření ve formě koření a omáčky.

Sladký tamarind obsahuje mnoho vitamínů A, C, B vitamínů, fosforu, železa, hořčíku, bohatých na sacharidy, organické kyseliny a bílkoviny.

Tamarillo (Tamarillo, rajčata, Cifomandra, Cyphomandra betacea). Vlasti jsou západním pobřežím Jižní Ameriky; pěstované téměř ve všech zemích Jižní Ameriky, stejně jako v Kostarice, Guatemale, Jamajce, Portoriku, Haiti a na Novém Zélandu.

Plody oválného tvaru (až do délky 10 cm, až 5 cm v průměru) skutečně připomínají rajčata, pokryté hladkou hustou kůží, která má horkou chuť. Barva může být žlutá, oranžově-červená, někdy fialová. Maso je zlatavě-načervenalé, se spoustou malých semen, chuť je sladko sladká, jako rajčata s chutí ovoce nebo rybízu. Obvykle se jedí s lžící, jen ořezáváme ovoce na polovinu.

Obsahuje málo tuku a uhlohydrátů; bohatý na draslík, A, B6, C, thiamin, riboflavin.

Umari (Umari, Guacure, Yure, Teechi) pochází z brazilských oblastí Amazonie; Rostou v Brazílii, Ekvádoru, Kolumbii a Peru.

Plody jsou oválné (délka 5 až 10 cm a průměr od 4 do 8 cm), pokryté tenkou hladkou kůží žluté, červené, černé nebo zelené barvy. Můžete se jíst s kůrou, a vrstva buničiny je pouze 2-5 mm. Je to žlutá, mastná, sladká, se silnou charakteristickou příjemnou chutí a vůní. Uvnitř plodu je jedna pevná velká kosti, jsou smažena a smažena. Jezte vdolečky jednoduše jako obyčejné ovoce a také díky své mastné, mastné struktuře, doslova jako máslo rozložené na masovém chlebu.

Umari obsahuje tuky, sacharidy, bílkoviny, zinek, vápník a vitamín A.

Feijoa, Ananasové Guava, Akka Sellová, Akka Feijoa, Feijoa Sellova. Původně z Jižní Ameriky se nyní rozrůstá všude v oblastech s vhodným subtropickým klimatem (včetně Ruska).

Malé oválné ovoce (o délce až 5 cm a průměru až 4 cm) jsou pokryté buď hladkou žlutozelenou slupkou nebo kopcovitou tmavou zelenou, chutná kyselá, takže je bez ní lepší. Barva buničiny v zralých bobulích je bílá nebo krémová, je šťavnatá, želé podobná a je rozdělena do několika sekcí a obsahuje několik jedlých semen. Sladká a kyselá chuť připomíná směs jahod, ananasu a kiwi.

Feijoa obsahuje mnoho cukrů, organických kyselin, jódu, vitaminu C.

Cape angrešt (Physalis, někdy nazývaný bobule Emerald nebo mleté ​​brusinky, angrešt, peruánský, Colutea, Dog-třešeň, Marunka, jahody a rajčata) - pravděpodobně jste viděli mnohokrát, to je často používán k dekoraci cukrářských výrobků, ačkoli tam jsou také jen na trhu. Vypadá to jako malý rajčat a jeho hlavním rysem je jemná, vzdušná "krabička", která se získává ze sušených květin Physalis.

Oranžové drobné ovoce jsou šťavnaté, sladké a mírně kyselé, v závislosti na konkrétní odrůdě (existuje hodně z nich), různé chuti mohou být přítomny v chuti a vůni, například jahody od Strawberry Physalis.

Má dostatečně vysoký obsah vitamínů A, C, B, taninu, polyfenolů, glukózy; vláknina, antioxidanty, ovoce a organické kyseliny, třísloviny.

Chléb (Artocarpus altilis, Breadfruit, Pana). Stejné jméno je někdy používáno pro Jackfruit a Papaya, takže se nehromažďujte! Vláda je Nová Guinea, kde se tato rostlina rozšířila na ostrovy Oceánie a země jihovýchodní Asie. Velmi produktivní chléb je v některých zemích základním jídlem.

Ovoce jsou velmi velké, kulaté oválné (až do 30 cm v průměru a váží až 4 kg). Jsou pokryty hrubou slupkou, která má zelenou barvu v nezralé formě a ve zralém ovoci je žlutohnědá. Divoká škála chleba obsahuje mnoho ovoce v ovoci, ale kultivovaná odrůda nemá žádné semena.

Nezralá buničina je bílá, vláknitá, škrobová a zralá se stává měkkou a mění barvu na smetanou nebo žlutou. Zralé ovoce je sladké, ale celkově jejich chuť není příliš atraktivní, spíše připomínající brambory a banány. Nezralé ovoce se konzumují jako zelenina a při přípravě můžete cítit chuť chleba.

Chléb je velmi výživný, obsahují (v sušené formě) 4% bílkovin, 14% cukrů, 75-80% sacharidů (převážně škrob) a prakticky neobsahují tuky.

Chrysophilum (hvězda jablka, hvězda jablka, Cainito, hvězda jablka, Milkifrut, Caimito) Neotáčejte s Caimito (nebo Abiou). Původně ze Střední Ameriky, dnes kultivovaný v tropických oblastech Jižní Ameriky, Indie, jihovýchodní Asie, západní Afriky a Tanzanie.

Sférické nebo oválné plody (až do 10 cm v průměru) jsou pokryty hladkou nejedlou zelenou nebo fialově hnědou kůrou, v závislosti na odrůdě. Maso může být od bílého až po fialové, je šťavnaté, želé-podobné, sladké a velmi lepkavé od mléčné šťávy. V ovoci až 8 brilantních tmavě hnědých nepoživatelných semen. Pokud se ovoce překročí, bude vypadat vzorek jako hvězda. Zralé ovoce jsou pokrčené a měkké, mohou být uloženy v chladničce po dobu až tří týdnů, takže je to skvělý dárek přátelům a rodinám z dovolené v tropických oblastech.

Obsahuje spoustu fosforu, vápníku, železa, draslíku, vitamínu C, aminokyselin a bílkovin; má nízký obsah glukózy.

Chempedak (Artocarpus champeden, Chempedak nebo Cempedak). Původně z Malajsie, kde se pěstuje především, je také pěstována v sousedních Brunejích, Thajsku a Indonésii. Relativní z Marang, Breadfruit a Jackfruit.

Plody jsou protáhlé, velké (až 45 cm dlouhé a až 15 cm široké) pokryté žluto-hnědou drsnou kůží, pachy pěkné. Kůra může být snadno odstraněna rukama, ale stojí za to pamatovat, že kvůli latexu se vylučuje, že je velmi lepkavý. Maso je rozděleno na segmenty, má tmavě žlutou barvu, je šťavnaté, sladké a jemné, s kulatými kostí (používají se také v potravinách). Chempedakova chuť je podobná chuti - Jackfruit.

Chempedak obsahuje vitamíny B, vitamín C, karoten, vápník, draslík, železo, fosfor, což je velmi užitečné ovoce, zejména pro posílení imunitního systému, kostí a zubů a také velmi dobré jako tonikum.

Cherimoya (Annona cherimola, Cream Apple, zmrzlina, Graviola, Tzumux, Anona poshte, Atis, Sasalapa a celé množství možných jmen...). Původně z podhorských oblastí jihoamerických Andú, je aktivně pěstována v oblastech s vhodným subtropickým klimatem po celé planetě.

Cherimoya má mnoho blízkých příbuzných, takže někdy je snadné se zmást, například krém Apple se také nazývá Annona retikulární, kromě toho je Annona pichlavý (Guanabana nebo Soursop Apple), Annona šupinatá (Noyna nebo Sugar Apple).

Plody jsou ve tvaru srdce (až do délky 20 cm a šířky do 10 cm), pokryté zelenou kůrou s charakteristickými nepravidelnostmi. Maso je bílé, vláknité krémové, s příjemnou vůní a komplexní chutí ze směsi mučenky, banánu, ananasu, jahod a smetany. Kosti jsou velmi tvrdé a malé, a proto je třeba cherimoyu pečlivě konzumovat.

Ve společnosti Cherimoya je mnoho užitečných věcí: bílkoviny a sacharidy, vitaminy skupiny B, kyselina askorbová, vápník, železo, fosfor, organické kyseliny.

Jujuba (Jujube, Unabi, Čínský datum, Prsní bobule, Chapyznik, Jujuba, Jujube). Pěstoval v jihovýchodní a střední Asii, Japonsku, Austrálii, v evropském Středomoří, na Kavkaze.

Plody jsou vejčité nebo kulaté, i když ve skutečnosti jsou velmi odlišné. Hladká, tenká, lesklá kůra se vyznačuje různými barvami, které mohou být zelené, nažloutlé, tmavě červené, hnědé a jejich kombinace. Maso je husté, bílé, sladké šťavnaté (jako jablko), jedlé s kůrou; uvnitř jedné kosti.

Yuyuba je bohatá na vitamíny C, B, A, beta-karoten, aminokyseliny, stopové prvky, bílkoviny, cukry a mnoho dalších příznivých látek, jejichž názvy se těžko vyslovují.

Yangmei (horská broskev, Yangmei, čínská jahoda nebo čínský jahodový strom, červená cereálie). Původně z Číny, kde byla pěstována převážně více než dvě tisíce let, ale nachází se také v sousedních zemích.

Ovoce - "drsné" kuličky (až 2,5 cm v průměru) mohou být zbarveny v různých odstínech od načervenalé až po fialové nebo fialové. Maso je jemné a šťavnaté, červené barvy s jedním velkým semenem. Yangmeyova chuť je sladká a koláče, dokonce i hrubá, s náznaky třešní, ostružin a jahod.

Youngmey je bohatý na antioxidanty, vitamíny B a kyselinu askorbovou.

A kolik exotických plodů jste vyzkoušeli? A o tom, který z těch, které jsou uvedeny v článku, se poprvé naučil?

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

O zahradě

Nejlepší odrůdy dýně a jejich kultivaceRostoucí dýně ve středním pruhu jsou nejlepší odrůdyVe skutečnosti je z nich vytlačeno nesrovnatelné máslo - voňavé, s ořechy, ideální pro výrobu marinád, šalátových dresingů a omáček těstovin.

Čtěte Více

Seznam světově proslulých vegetariánů

Vegetariánství je v dnešní době velmi módní. Lidé přecházejí na vegetariánský potravinový systém ze zvědavosti, pro zdraví, v důsledku přijetí nových náboženských přesvědčení nebo prostě bez soucitu se zvířaty.

Čtěte Více

Léčba lidských léků na perikarditidu: přehled nejlepších receptů

Problémy s kardiovaskulárním systémem se vyskytují u mnoha lidí, kteří překročili věkovou hranici 30 let. Jedním z nejčastějších onemocnění v kardiologickém oboru medicíny je perikarditida, která je zánětlivým procesem perikardu.

Čtěte Více