Lychee ovoce, složení, obsah kalorií, prospěšné vlastnosti

Lychee fruit je ovoce stálezelených stromů rostoucích v tropických zemích. Tam jsou jiná jména pro ovoce, nejvíce obyčejný který je čínská švestka, stejně jako lichzhi, lynch, lisi, lidzhi nebo lisi. Lesní strom má širokou korunu s výškou kufru až 30 metrů.

Litchi chinensis, patří do rodiny Sapindo.

Zelené listy jsou složité, zpeřené, pokryté větvemi stromů a mají kopinatý tvar se špičatým koncem. Během rozkvětu liči, neuvidíte obvyklé okvětní lístky, ale jen malý deštník květenství-lata nažloutlého odstínu, asi sedmdesát centimetrů.
Když ovoce zraje na stromu a visí v obrovských, krásných svazcích, sklizeň začíná od května do června.

Lychee bobule mají mírně protáhlý tvar 2,5 - 4 centimetry. Kryté ovoce pokrčené špičatými tuberkuly, které se po zralosti snadno odstraní. Pod kůží litchiho masa, světla, někdy se smetanovým odstínem v želé podobném stavu. Chuť ovoce připomíná hrozny, míchané s mátou a citrusy, některé ovoce se mohou zdát mírně zvlněné. Pevná, hnědá, oválná kost, skrytá uprostřed těla.

Jak vypadají litchi ovoce a kde

Čínské liči preferují tropy a subtropy. Zatímco vlast liči Čína, zejména Fujian a Gundun, stromy rostou dobře v jihovýchodní Thajsku, v Asii, Kambodži, Vietnamu, na Filipínách, v Barmě a dalších zemí jihovýchodní Asie, stejně jako v jižních státech Ameriky, Jižní Ameriky, Afriky, Japonska, Indie. Obrovské plantáže se nacházejí na Madagaskaru. Nicméně první místo, pokud jde o plantáže a objemy plodin, patří Číně.
Lychee se vyskytuje v dubnu až červnu, kdy klesá optimální množství srážek a teplota vzduchu se pohybuje od 26 do 32 stupňů Celsia.

Samotné stromy začínají po pěti až šesti letech plodit plody a plné ovoce po dobu 20 let.

Během sezónního růstu každé květenství o délce 70 centimetrů se tvoří 3-15 plodů a ovoce dozrává přibližně 140 dní po květu.

Chcete-li udržet plody delší a vypadat dobře, jsou obvykle prodávány na větvích, stejně jako shromažďovány ze stromu, odříznuté pomocí celých kartáčů. Plody nejsou uloženy jeden po druhém, oxidační proces začíná rychle.

Proto je velmi snadné si vybrat toto exotické ovoce tím, že se podíváte na jeho vzhled. Plody pokryté hrubou kůží s malými tuberkulkami by měly mít jasnou barvu od růžové až po červenou. Tmavé zbarvení kůže z ovoce, což je známka přezření, chuť nebude příjemná. Lýce by měly být elastické, husté, neměly by se rozmázat a prsty by se neměly protlačovat.

Jak jíst lychee

Ti, kteří se pokusil o nádherné, exotické ovoce, bude zajímavé zjistit, jak k jídlu liči.TE stejný, kteří se snažili alespoň jednou, to není obyčejný ovoce, zamilovat se s ním, a vždy na paměti liči chuť. Lychee je velmi populární v zemích, kde roste, ale jeho kouzlo je nejen na chuti.

Chuť ovoce může být pro každého odlišná, protože chuťové pohárky lidí jsou jiné. Jeden z nich připomíná směs hroznů s citrusem, pro jiné je podobná směsi jahod, hroznů, medu a ananasu. Ale je jisté, že jeho nejpříjemnější a vonná chuť je odhalena pouze čerstvá.

Jak vyčistit litchi od hrbolatého skořápce vám ukáže každého obchodníka s těmito exotickými plody, pokud s tím samozřejmě nemáte žádné potíže. Ale dostat se na jedlý prostřední je snadné:

  • aby se zachovalo celé ovoce, děláme malý řez u stonku a oddělíme kůru rukama
  • je dokonce možné lehce kousnout kůrou, a pak pomocí prstů snadno zmizí samo od sebe
  • úhledně odřízněte horní vrstvu u stonky a pak pomocí čajové lžičky vyjměte jemnou dužinu, nakrájíme maso a vytrháváme kosti.

A tady před vámi je elastické průsvitné světlo, téměř bílé tělo, které vyzařuje lahodnou, příjemnou a něžnou vůni.

Uvědomte si, že surová kůže není vhodná k jídlu.

Místní obyvatelé (země růstu), liči používají různými způsoby:

  • sušené bobule celé a připomíná ořechy
  • oddělený od slupky, vařený cukrový sirup, pak konzervovaný
  • připravte lahodné a sladké dezerty ve formě želé nebo zmrzliny
  • přidává se do osvěžujících džusů, smoothies, koktejlů
  • přidat do masa, kuřecího masa a rybích pokrmů
  • připravte neobvyklé gurmánské marinády
  • dělat plnku na koláče a další pečení
  • použitý jako jedna ze složek pro saláty
  • vyrábí lehká vína, likéry a sýtené nápoje.

Je možné jíst lychee kosti

Neexistují žádné lékařské nebo vědecké důkazy o výhodách pro lidské tělo.

To je věřil, že lychee kosti nejsou jedlé, pouze tělo ovoce je použitelné. Nicméně v Číně doma místní obyvatelé vyschnou a zpracovávají je do práškové hmoty. Konzumace ve formě čaje jako léčiva pro zažívací potíže a prevenci červů.

Užitečné vlastnosti

Exotické ovocné litchi je bohaté na živiny, ale celkový obsah kalorií litchi na sto gramů buničiny je velmi malý. S dietní výživou prostě není vyměnitelná.

Lyciové kalorie na 100 g - od 65 kcal (276 kJ) do 76 kcal (318 kJ):

  • sacharidy - 16,52 g.
  • tuk - 0,43 g
  • proteiny - 0,82 g
  • voda - 81,74 g
  • disacharidy - 15,22 g.
  • vláknina - 1,5 g

Vitamíny

Ovoce Lychee může být nazýváno skladištěmi vitamínů a minerálů. Sto gramů ovocné buničiny poskytne dospělému téměř sto dvacet procent denní potřeby vitamínu C. Ovoce je obohaceno draslíkem a hořčíkem, což je velmi důležité v případě onemocnění a oslabení imunitního systému, systematické konzumace ovoce chrání proti rakovině a kardiovaskulárním chorobám. Exotické ovoce obsahuje kyselinu nikotinovou a proto se aktivně používá v čínské tradiční medicíně, s aterosklerózou a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Je určen pro diabetes (obsah cukru není vysoký, od 6 do 15 procent).

Buničina plodu obsahuje čistou vodu, která v kombinaci s vitamíny a minerály má tonický účinek na lidské tělo, dodává energii a zlepšuje náladu.

Živiny obsažené v plodech litchi, nezbytné pro naše tělo:

  • Proanthocyanidin - pomáhá snížit škodlivý cholesterol, zabraňuje vzniku diabetu 2. typu, podporuje ztrátu hmotnosti, zabraňuje rakovině trávicího traktu a jiným lidským vnitřním orgánům.
  • Quercetin se používá v netradiční medicíně jako antioxidant.
  • Rutin - posiluje imunitu a pomáhá tělu bojovat proti virům a bakteriálním infekcím. Má také antialergické a protizánětlivé vlastnosti.
  • Epicatechin - tento silný flavanol podporuje vaskulární elasticitu a zlepšuje krevní oběh, snižuje riziko srdečního záchvatu, mrtvice, cukrovky a rakoviny.
  • Kempferol - snižuje zánět, je nezbytný pro kardiovaskulární systém.
  • B1 - thiamin - 0,01 mg, podporuje metabolismus.
  • B3 - Niacin - 0,6 mg, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, bojuje proti cukrovce.
  • B6 - pyridoxin - 0,1 mg, indikovaný pro neuralgii, anémii, srdeční choroby, diabetes, kožní onemocnění, hepatitidu, tuberkulózu, depresi, alkoholismus.
  • C - kyselina askorbová - 71,5 mg, chrání buňky těla před nebezpečnými účinky volných radikálů, syntetizuje kolagen na biologické úrovni, reguluje srážení krve, snižuje zánětlivé procesy.
  • E - tokoferol - 0,07 mg, chrání stěny buněk před poškozením.
  • K - phylloquinon - 0,4 μg, normalizuje koagulaci krve, neutralizuje toxiny, je nezbytný pro tvorbu kostní tkáně.

Minerály

  • Fosfor - 31 mg, kyselina fosforečná je nezbytná v metabolismu tuků, sacharidů podílejících se na rozkladu, a výstavbu a posílení kosterní zlepšuje absorpci glukózy a metabolismus
  • Vápník - 5 mg, posiluje kosti, zuby, podílí se na práci nervového a imunitního systému, podporuje hubnutí
  • Železo - 0,31 mg normalizuje metabolismus v lidském těle
  • Sodný - 1 mg, zapojený do enzymatických procesů, podporuje trávení, provádí aninony glukózy, oxid uhličitý přes buněčnou membránu, a zabraňuje příjem solárních tepelných šoků, a zlepšuje funkce ledvin, zabraňuje dehydrataci
  • Zinek - 0,07 mg, zlepšuje metabolismus, pomáhá snížit únavu a nervové poruchy, odstraňuje toxiny a těžké kovy, zabraňuje stárnutí buněk, má pozitivní účinek na pokožku, vlasy
  • Selen - 0,6 μg, z řečtiny znamená "Měsíc", prodlužuje mládí, zabraňuje tvorbě nádorů, zlepšuje kardiovaskulární systém a štítnou žlázu
  • Mangan - 0,055 mg, nutný pro normální fungování mozku, fungování nervového systému a štítné žlázy, kontroluje hladinu cukru v krvi, pozitivně se podílí na metabolických procesech, vytváří pojivová tkáň.

Jak je lychee užitečná pro ženy?

Vzhledem k jedinečnosti biochemického složení plodu litchi jsou výhody pro ženský organismus nepopiratelné:

  • Omega-3 mastné kyseliny pomáhají zmírnit určité symptomy PMS u žen
  • Pektin, důležitá složka, zejména pro ženy, kvůli vysokému obsahu kyseliny gilakturonové v polysacharidu, podporuje omlazení těla, rozklad tuků a úbytek hmotnosti
  • Kyselina nikotinová, příznivý účinek na růst vlasů
  • Vitamíny E (tokoferol), C (kyselina askorbová) jsou nutné pro projevy klimakterických změn v ženském těle
  • Vitamíny B6 (pyridoxin), B1 (thiamin), během menopauzy, zlepšují výkon, zvyšují náladu, normalizují spánek, mají dobrý účinek, nikoliv kůže
  • Vápník je indikována především u žen po 30 letech z preventivních důvodů, jestliže: a rodinnou anamnézu osteoporózy, častých dodávek, přichází jeden po druhém, je projevem časných chronických onemocnění, byly tvrdé pracovní podmínky, žijící v severních zeměpisných šířkách
  • Hořčík, doporučený pro všechny ženy během klimatického období, snižuje úzkost, podrážděnost, zlepšuje kvalitu spánku, normalizuje hladinu cholesterolu v krvi.

Může těhotná lychee

Stejně jako jakékoliv ovoce ve stravě by lychee neměl být jediný. Pokud matka čeká na alergie a kontraindikace pro lýkové látky, pak optimální počet ovoce nesmí překročit 10 plodů. To stačí k tomu, aby tělo nasálo nezbytnými vitamíny a minerály.

Podle toho, jak má ovoce diuretické vlastnosti, pak lychee během těhotenství pomáhá snížit otoky, zejména v rukou a nohou.

Lychee během kojení

Důležitým bodem není překročit denní spotřebu (ne více než 5 plodů).

Pozorujte čas, kdy jste si užívali ovocnou delikatesu, 30-40 minut před podáním dítěte.

Co je užitečné litchi během laktace. Málokdo ví, že kyselina nikotinová obsažená v našem exotickém ovoci má laktogenní vlastnosti. Zvyšuje se prolaktin, hormon zodpovědný za laktaci. Proto je ovoce oblíbené u žen s kojením. A s nedostatečnou produkcí mateřského mléka to může být užitečné.

Ale nezapomeňte na speciální dietu, laktogenní nápoje, vitamínové komplexy a hlavně na konzultaci s lékařem.

Mohou litchi děti

Exotické ovocné litchi je pro děti velmi užitečné, ale pečlivě a postupně ho seznamujte s dítětem. Vzhledem k tomu, že liči mohou být pro někoho alergičtí, je lepší dát je dětem nejdříve do tří let věku.

Mommy, nezapomeňte na trávicí vlastnosti svých dětí, pokud dítě má tendenci k břišní břicho a dítě je potěšeno pochoutkou, budete muset omezit konzumaci chutného ovoce.

Škody na lýce a kontraindikace

Každý si může vychutnat nádhernou chuť plodu litchi.

Kontraindikace jsou k dispozici pouze pro osoby, které mají individuální nesnášenlivost s plody nebo alergie.

Druhým bodem může být jíst čerstvé ovoce, věnovat pozornost barvě kůry, neměl by být tmavý, aby se zabránilo zažívacím potížím.

Lychee - užitečný exotický na našem stole

Exotické ovoce se staly častými hosty na pultech supermarketů. Přesto mezi nimi existují takové neobvyklé druhy, které mohou překvapit. Dnes budeme mluvit o ovoci lyci. Jedná se o neobvyklé ovoce bohaté na živiny. S tímto druhem ovoce jsem se s přáteli zacházel s přáteli, opravdu si pamatuju a chutnalo to. Jedná se o malé ovoce, ale, jak se říká, "trochu cívky, ano drahé."

Obsahuje-li tento produkt ve stravě, zlepšuje krevní oběh, posiluje imunitní systém, normalizuje krevní tlak. Také jeho použití má příznivý vliv na stav naší pokožky. Dozvíte se společně o jeho prospěšných vlastnostech, zdravotních výhodách a nebezpečích litchi!

Co je lychee

Lychee je tropický ovocný strom pěstovaný v horké Africe, Asii a Americe. Jsou jiná jména - Lidzhi, Lisi, Lime, čínská švestka. Podívejte se, jak na fotografii vypadá exotické ovoce lichi.

Plody mají oválný tvar a šťavnaté a sladké jádro je obklopeno tmavě červenou kůží. Litchi shell vypadá jako báječná dračí kůže kvůli malým hrbolům. Venku se může zdát, že kůra je velmi hustá a hustá, ale je snadno oddělená a odhaluje jemné tělo ovoce. Co litchi chutná? Připomíná chuť hroznů. Velmi sladká, šťavnatá, želé-jako tělo.

Mnoho lidí má zájem dozvědět se, jak a kde se líčí. Ukazuje se, že ovoce roste na stromech, jejichž výška může dosáhnout 30 metrů. Tyto ovocné stromy připomínají známou vrbu kvůli rozšiřující se koruně. Bobule dozrávají v klastrech a sbírají je od začátku května. Stromy rostou v Číně, Thajsku, Vietnamu a některých dalších zemích. Sezóna dozrávání plodů je červenec - srpen.

Před více než 4 tisíci lety v císařském dvorku Číny byla exotická ovocná litchi sloužena jako vzácná pochoutka. V asijských zemích se plod nazývá "dračí oko" a používá se v tradiční medicíně.

Nyní po celém světě se do koktejlů přidávají měkké a masité ličičky, díky unikátnímu květinové vůni, která připomíná mnoho vůní růží.

Je lychee ovocem nebo bobulem?

Vždycky jsem se zajímala, proč je litchi nazýváno jak ovocem, tak bobulí. Vždycky se mi zdálo, že od doby, kdy rostou na stromě, to znamená, že je to ovoce. Ale všechno se ukázalo být mnohem zajímavější! Jsem si jistý, že to bude zajímavé, abyste věděli, zda je lychee ovocem nebo bobulem?

Klasifikace produktů ve vaření a biologii je odlišná. V botanických referenčních knihách se litchi nazývá jednobuněným bobulem. Ve skutečnosti se má za to, že ovoce rostou na stromech a plody rostou na malých keřích. Proto je ovoce litchi v exotickém ovocí definice domácnosti a zároveň je bobule v biologické terminologii.

Chemické složení a obsah kalorií

Příznivé vlastnosti ovoce lychee jsou způsobeny komplexním složením bohatým na vitamíny, makro- a mikroelementy. 75% tohoto ovoce se skládá z kapaliny a 100 g obsahuje:

  • bílkoviny - 0,8 g;
  • tuky - 0,4 g;
  • sacharidy - 16,5 g

Výhodou litchi berry je, že i když je sladká kvůli velkému množství mono- a disacharidů (sacharidů), obsah kalorií je jen 66 kcal na 100 g. To znamená, že tento produkt může být bezpečně zahrnut do stravy.

Kromě nízkokalorických lýtek jsou bohaté na vitamíny nezbytné pro normální fungování těla:

  • vitaminy skupiny B (thiamin, pyridoxin, niacin), které hrají důležitou roli v buněčném metabolismu;
  • Vitamin E (tokoferol) - silný antioxidant;
  • Vitamin C (kyselina askorbová) - růst a regenerace tkáňových buněk, posilování kostí, vlasů;
  • Vitamin K (fylochinon) - normalizace srážení krve.

Užitečné vlastnosti Lychee

Je dobře známo, že čerstvé ovoce je nejen užitečné, ale nezbytné pro dobré zdraví, a lychee není výjimkou. Podívejme se podrobně na důvody, proč je vhodné jej zahrnout do stravy.

Silná imunita

V posledních letech se stále častěji objevují problémy s nízkou imunitou, zejména u malých dětí, lékaři. V mnoha ohledech závisí ochranná funkce těla na životním stylu a výživě člověka. Často můžete vidět reklamy o zázračných lécích, které zvyšují imunitu.

Jsem přesvědčen, že není potřeba užívat syntetické drogy, jestliže je možné jíst čerstvé ovoce. Hlavní použití litchi je, že toto ovoce vyživuje tělo denní rychlostí kyseliny askorbové. To znamená, že plod dává imunitnímu systému silný impuls. Díky tomu dochází ke stimulaci tvorby leukocytů - látek, které působí jako ochranná bariéra těla.

Role v trávení

Lychee má velké množství vlákniny, která zlepšuje trávení jídla, pohyblivost střevních hladkých svalů. Toto exotické ovoce stimuluje produkci žaludeční šťávy a díky tomuto procesu je účinnější vstřebávání živin. Proto se litchi doporučuje používat při zácpě a jiných střevních poruchách.

Kontrola krevního tlaku

Hypertenzní onemocnění srdce se stalo společensky významným problémem na celém světě. Podle statistik je v Rusku 48% mužů a 40% žen diagnostikováno hypertenzí. Pacienti si dobře uvědomují důležitost neustálého sledování hladin krevního tlaku. A to může pomoct lychee.

Ovoce je bohaté na draslík - stopový prvek, který odstraňuje přebytečnou vodu a sodík z těla. Na pozadí udržování rovnováhy tekutin se normalizuje srdeční frekvence, která se často u hypertenzních pacientů zvyšuje.

Pravidelně pomocí litchi výrazně snižujeme riziko vzniku hypertenze.

Zdroj mědi

V klinických studiích vědci zjistili, že liči obsahují měď. Použití této látky spočívá v její schopnosti zrychlit krevní oběh během intenzivní fyzické námahy, zvýšit odolnost těla proti působení virů a bakterií.

Dále je spolehlivě známo, že měď, která je součástí litchi, se podílí na vývoji ženských pohlavních hormonů a tyrosinu, což je nezbytné pro normální duševní činnost. Ukázalo se, že Litchi poskytla obrovskou pomoc všem orgánovým systémům.

Litchi při ztrátě hmotnosti

Jak jsem již řekl, tento kalorický obsah tohoto tropického bobulí je poměrně nízký (66 kcal na 100 g), takže je ideální pro lidi s nadváhou. Jak to funguje?

Věc je, že litchi obsahuje velké množství vody a vlákniny, zatímco koncentrace tuku je minimální. Tyto plody trvale nasycují tělo a mají mírný diuretický účinek. To vše v jednom komplexu funguje jako neocenitelná pomoc v boji za milované čísla na váhy.

Protinádorový účinek

Zvednutím tématu prospěšných vlastností a poškození ovoce liči, chci zdůraznit, že jeho hlavní výhodou spočívá v tom, že obsahuje silné antioxidanty a flavonoidy. Podle výsledků vědeckého výzkumu mohou tyto látky zabránit rozvoji maligních nádorů.

Afrodiziakum

V Indii, Číně, litchi ovoce je odkazoval se na jako afrodiziakum a, volat to "ovoce lásky," je používán jako prostředek stimulovat sílu u mužů. A v Thajsku během sklizně organizují světlý "Festival lichi". Krása se koná a titul "Miss Lychee" je velmi čestný.

Lychee během těhotenství

Mnoho doktorů nadále tvrdí, zda těhotné ženy mohou jíst lychee. Odborníci na výživu tvrdí, že ovoce bohaté na vitamíny nemůže poškodit nastávající matku a dítě. Gynekologům se připomíná důležitost respektování smyslu proporce. Proto, pokud jste v zajímavé pozici, pečlivě zvolte čerstvé ovoce Lychee a nezneužívejte ho.

Jedinou kontraindikací je třeba poznamenat možné alergie, individuální nesnášenlivost.

Lékařské použití. Kdo je užitečný lychee

Výhody a škody na litchi ovoce byly studovány od dob staré Číny, takže není překvapující, že se tomuto ovoce připisuje zázračná léčivá síla. Orientalští healeři používali toto tropické bobule pro následující účely:

  • při léčbě dysfunkcí ledvin nebo jater;
  • pro prevenci a léčbu aterosklerózy;
  • předepsané pacienty s astmatem, bronchitidou, tuberkulózou;
  • předepsané diabetikům ke snížení hladiny glukózy v krvi;
  • obnovení síly po cvičení;
  • s neurózou a depresí;
  • pro léčbu anémie;
  • k posílení imunity.

Toto ovoce se přidává do doplňků stravy, je vyrobeno z esenciálního oleje a extraktu. V lidové medicíně používají nejen šťavnatou lihovinu, ale i šupku na přípravu odvarů.

V kosmetologii se toto bobule aktivně využívá ke zlepšení tónu pleti, boje proti akné, péči o vlasy. Jak vidíte, liči jsou populární jak s chutí, tak s léčebnými vlastnostmi.

Jak jíst a vyčistit liči

Ačkoli "dračí oko" a vypadat, na první pohled, impregnable, čistí to docela snadno. Umyjte zralé ovoce a odstraňte hustou pokožku, která ji zvedla nožem ze strany stopky. Nyní můžete pokračovat v očištění ovoce rukama, oddělením kůže. Odděluje se velmi snadno.

Broušku nakrájíme na polovinu, dosáheme kosti a vychutnáme si jedinečnou chuť lychee. Toto ovoce se konzumuje čerstvě, přidává se ke zmrzlině, koktejlům, ovocným salátům, želé.

Kolik můžeš denně jíst litchi

Nenechte se unášet! Jako vždy mluvíme o moudrosti. Optimálně je 100 gramů liči za den. A ještě jedna jemnost, kterou potřebujeme vědět: jíst litchi je třeba odděleně od ostatních druhů ovoce, aby nedocházelo k tvorbě plynu a nepříjemným pocitům v gastrointestinálním traktu.

Pokud toto exotické ovoce neznáte, podívejte se na video "Litchi - thajské ovoce".

Jak si vybrat lychee

Rusko dodává lýce především z Vietnamu a Thajska. Před nákupem věnujte pozornost integritě pláště. Zrající ovoce by mělo mít velikost švestky a barva kůže je žluto-červená. Nekupujte zelené ovoce, protože doma už nezrají víc než naše obvyklé banány, avokádo.

Zralé litchi vyzařuje růžovou vůni a rozmazanou sladkou vůni. Přezrálé ovoce bude mít sušenou kůru. Díky těmto jednoduchým tipům neriskujete, že byste dostali ošlehané nebo nezralé ovoce.

Jak uložit lychee doma

Pokud jste si koupili toto exotické ovoce, ale nechtěli jíst hned, musíte si pamatovat základní pravidla pro jeho skladování. Lychee je možné skladovat při pokojové teplotě po dobu 2-3 dnů.

Pokud si nejste jisti, že je budete jíst během této doby, je lepší dát bobule do ledničky. Za takových podmínek zachovávají litchi své užitečné vlastnosti a nebudou kazit asi 10 dní. Chcete je udržet delší dobu, pak můžete zmrazit. V Číně a Indii je ličko často sušeno, přidává se k ochraně. Říkají, že taková lahůdka neztrácí svou léčebnou sílu.

Jak rostliny a rostliny litchi z kosti doma

Pro ty, kteří chtějí růst exotiky, doporučuji sledovat video s tipy na rostoucí litchi z kosti doma a péče o ně.

Kontraindikace a možné poškození

Litchi jsou produkty, které zřídka způsobují vedlejší reakce. Ale stále musíte vzít v úvahu, kdo nemůže jíst toto ovoce.

Především se jedná o osoby s individuální nesnášenlivostí kompozitních komponent. To je nemožné se učit předem, takže lékaři doporučují, aby zneužívali litchi, když se poprvé setkali.

Toto ovoce je pro nás opravdu exotické. Jezte jedno bobule a uvidíte, jak to cítí během několika hodin. Pokud nejsou žádné známky alergie ve formě kožní vyrážky, svědění, zarudnutí, pak si můžete bezpečně vychutnat chuť a vůni lychee.

Jíst ovoce s kostí je pro zdraví zdraví nebezpečné. Černý nucleolus litchi se používá v tradiční asijské medicíně v asijských zemích až po důkladném pražení a broušení. Ve své syrové podobě se koncentrace hypoglycinu, která způsobuje prudký pokles krevního cukru, zvyšuje v bobulí. Lékaři varují, že jíst litchi na prázdný žaludek není nebezpečný kvůli velkému množství organických kyselin, které dráždí střevní stěnu.

Vážení čtenáři, doufám, že se vám líbil článek o takovém exotickém ovoci. Znáte ho, víte, proč je další užitečné? Nezapomeňte sdílet své zkušenosti.

A pro duši budeme dnes poslouchat Waltz Of Love - Ernesto Cortazar.

Lychee - popis výhod a poškození tohoto tropického ovoce, stejně jako jeho fotografie

Lychee: vlastnosti

Obsah kalorií: 66 kcal.

Popis

Lychee je rostlina rodiny Salindy. Navíc jsou pro toto ovoce jiná jména: "lidzhi", "lisi", "čínská švestka". Poprvé se toto ovoce nachází v Číně, odkud se rozšířilo na další území. Dnes je toto ovoce pěstováno v Číně, Japonsku, Asii, Africe a Americe.

Plody, které jsou oválné nebo vejčité, jsou pokryté pomezní červenou kůží. Je snadno odstraněn a otevírá želé podobnou dužinu, která je lakována bílou nebo krémovou barvou. Ve středu je poměrně velké semeno hnědé barvy (viz foto). Sladká a kyselá buničina má osvěžující chuť a vůni. Hmotnost ovoce dosahuje v průměru asi 20 g a průměr asi 3 cm.

Užitečné vlastnosti

Vzhledem k tomu, že litchi normalizuje práci trávicího traktu, metabolismus a uklidňuje žízeň, může být konzumován při léčbě obezity. Kromě toho obsahuje ovoce velké množství vlákniny, které příznivě ovlivňuje činnost střeva a brání tvorbě zácpy. Jako profylaxe se litchi používá ke zlepšení funkce ledvin, jater a plic.

Pravidelná konzumace ovoce snižuje riziko aterosklerózy, stejně jako onemocnění srdce a cév. Kromě toho má plody schopnost vylučovat "špatný" cholesterol.

V kosmetologii také využívají příznivé vlastnosti ličkového extraktu. Nemůže to být doma, ale farmakologické společnosti mají příležitost je použít ve svých produktech. Extrakt Lychee má pozitivní vliv na stav suché a citlivé pokožky, díky ní se stává měkčí a hydratovanější. Navíc jsou tyto nástroje používány jako anti-agingová kosmetika, která se vyrovná s blednutím a stárnutím pokožky a také pomáhá odolávat škodlivým účinkům prostředí. Dokonce i v extraktu jsou minerální soli a antioxidanty, které pomáhají zvlhčit, uklidnit a léčit pokožku.

Použijte při vaření

V naší oblasti je litchi exotickým ovocem, takže se zřídkakdy jedí, což nelze říci o zemích, kde je ovoce rozšířeno. Lychee se konzumuje nejen syrovou, ale i sušenou a konzervovanou formou. Od tohoto ovoce se připravují různé nápoje včetně výborných osvěžujících džusů a vína. Lychee dokonale s rybami a masovými pokrmy. Použijte ovoce k přípravě různých marinád. Ovoce vyrábí omáčky, dezerty atd.

Výhody lychee a léčby

Používá se litchi a je široce používán v tradiční medicíně. Na východě léčitelé doporučují denně jíst několik plodů, aby normalizovali hladinu cukru v krvi, je to prostě nezbytné pro lidi s cukrovkou a hypoglykemií. V čínské medicíně se ovoce používá k prevenci výskytu maligních nádorů.

V lidové medicíně používejte kůži ovoce. Používá se k přípravě odvaru, který má schopnost zvýšit tón těla a neumožňuje nahromadění tekutiny v tkáních.

Škody na lýce a kontraindikace

Škody způsobené Litchi mohou přinést lidem s individuální nesnášenlivostí k produktu. Kromě toho je třeba kontrolovat množství konzumovaného ovoce, protože ve velkém množství může vyvolat výskyt alergických reakcí.

Ovoce Lychee

Lychee je jedním ze symbolů velkých Číňanů, kde se kultivovalo více než tisíc let. Jeho červená, růžová nebo zelená kůže skryje lesklé sladké tělo s lehkou hořkostí.

Plody evergreen lychee stromu, oválný-tvarovat, visí ve svazcích a obsahovat jeden hnědý kámen.

Lycee ovoce obsahuje mnoho sacharidů ve formě cukrů, ale velmi málo bílkovin a tuku, což z nich dělá velmi atraktivní ve stravě.

Na nějakém čase se na regálech našich supermarketů začalo objevovat čím dál víc exotického ovoce. Už nikdo není překvapen ananasem, kiwi, banánem, fíkem nebo kokosem. To vše je více než kdysi cítilo a snažilo se. Některé ovoce z rovníkových zemí přesto stále vyvolávají některé obavy mezi Rusy. Když v koši na trhu viděli něco mimořádně červeného nebo žlutého, mnozí lidé se oči odvracejí a neptej se, co možná neznají.

Ale ti, kteří jsou ještě málo navštívili Bahamy, Maledivy v Hondurasu atd. někdy s výskytem odborníků, berou tyto kulaté a podlouhlé a ploché ovoce, a když se vrátí domů, snaží se s pomocí internetu zjistit, co to je a co s ním jedí.

Do určité míry mají pravdu, je často zbytečné se zeptat našich prodejců, protože nemůžete vůbec nic slyšet o tom, co toto ovoce ve skutečnosti představuje. Zde například - ovoce lychee. A proč se o těchto plodů neočekává načervenalé pupínky, jejich uši se ucpávají. Ve skutečnosti je litchi velmi chutné a zdravé ovoce. Snažme se říct všechno, co bychom se o tomto ovoci dozvěděli.

Kde a jak růst?

Někdy se litchi nazývá čínská švestka a ne bez důvodu. Je to opravdu něco jako švestka a na jihu Číny je tato rostlina poměrně rozšířená a odtud začala svou cestu do jiných zemí. Nyní se nacházejí v různých zemích Asie, Ameriky a Afriky. Jedná se o stálezelenou poměrně vysokou rostlinu, obvykle asi 10 metrů vysokou, ale může být vyšší. Rostou na dobře hydratovaných, úrodných půdách. Rostou poměrně pomalu, začíná přinášet ovoce pouze v letech 8-9. Ovoce se hojně vyskytuje pouze v suchých subtropích. Vlhké tropické klima snášejí toto ovoce, ale neposkytuje ovoce a není možné pěstovat plnohodnotnou ovocnou rostlinu doma.

Listy jsou podlouhlé, tmavě zelené a lesklé. Kvete nažloutlé, s tyčinkami vyčnívajícími všemi směry, bělavými květy, vyzařujícími silnou vůní. Květy se shromažďují ve velkých květenstvích, které se podobají deštníkům, někdy až o půl metru.

Plody dozrávají v červnu. Navzdory skutečnosti, že květenství jsou poměrně velké, je ovoce 4-5 krát menší, protože většina květin se rozpadá. Přesto strom jako celek dává poměrně velké plodiny. Při sestavování odtrhávají celé stonky a ukládají je na větvích, protože odděleně vybírané ovoce se rychle zhoršují.

Samotné ovoce jsou poměrně malé - průměrně v průměru, kde jsou tři až čtyři centimetry. Tvar může být jak oválný, tak oválný, v závislosti na odrůdě. Toto ovoce váží asi dvacet gramů. Venku mají v malých pupících poměrně hustou červenou kůži. Maso bílé nebo krémové barvy je podobné želé. Uvnitř velkého hnědého jádra. Chuť zralého ovoce je sladká a kyselá, příjemná s jasnou vůní. Pravděpodobně proto, že jádro je jasně zvýrazněno v sekci, Číňané často nazývají toto ovoce "dračí oko".

Výhody a ublížení

Svojí kompozicí obsahuje plody litchi velké množství stopových prvků: železo, fosfor, měď, zinek, draslík, vápník, hořčík, sodík, jod, mangan a fluor. Obsah cukru je v rozmezí 6-14%, v závislosti na místě růstu. Také v malém množství jsou tuky, bílkoviny, sacharidy a vlákniny. Obsahují dostatečné množství vitamínů skupiny B, stejně jako vitamíny C, E, H a K. Nutriční hodnota produktu není větší než 75 kcal na 100 gramů. Nízkokalorický, ne zcela srozumitelný způsob, kombinovaný s vysokou saturací. Můžete je jíst v téměř neomezeném množství, a zároveň uspokojovat váš hlad dobře, ale ne zároveň přijímat velké množství kalorií. Tato vlastnost je nepostradatelná pro lidi, kteří mají sklony k tělu.

Vzhledem k vysokému obsahu vitamínu C a stopových prvků draslíku je lýč přijatelný ve stravě lidí trpících chorobami kardiovaskulárního systému. V Číně se po dlouhou dobu používá v lidové medicíně při léčbě a prevenci aterosklerózy. Účinně pomáhá snížit hladinu cholesterolu. Je to dobrý tonik pro celé tělo. Pravděpodobně ne marně, lidé Indie, Nepál, Pákistán považují lychee za ovoce lásky. Pro tento účel použijte vývar vyrobený ze slupky ovoce. Tento odvar je také účinný pro odstranění přebytečné tekutiny z těla, má pozitivní vliv na funkci ledvin.

Toto exotické ovoce má mnoho užitečných vlastností. Perfektně uhasí žízeň, zejména v teple. Regulace práce žaludku a střev, pomáhá zbavit se zácpy. Velmi dobře může pomoci lidem, kteří chtějí zhubnout. Je velmi užitečné jíst litchi pro lidi s anémií, cukrovkou, gastritidou, peptickým vředem, onemocněním jater a pankreasem. V tibetské medicíně se litchi, sestávající z citrónové trávy, praktikuje v léčbě onkologie. To také účinně pomáhá snížit hladinu cukru v krvi při cukrovce. 10 druhů plodů za den stačí k normalizaci hladiny cukru. V lékárnách se objevil lék "oligonol" získaný z ovoce. Je to dobrý antioxidant, doporučuje se pro různé nemoci. Navíc se používá ke snížení hmotnosti a zpomalení stárnutí.

Mnoho asijských zemí, vzhledem k rostoucímu zájmu lýkových plodů v Evropě, začalo pěstovat celé plantáže těchto stromů. Sklizeň s větvemi může být dlouhodobě skladována, což umožňuje bez problémů přepravu. Užitečné vlastnosti dostatečně dlouhé zůstávají v suchém a zmrazeném vzhledu. Mražené ovoce lze skladovat déle než měsíc, zatímco neztrácejí chuť a léčebné vlastnosti. Nicméně při nákupu je třeba pečlivě zkontrolovat vzhled a stav ovoce. Nekupujte, pokud jejich pokožka ztemněla. Koupit pouze ty, které nemají vnější vady a mají červenou nasycenou barvu.

Kontraindikace

Prakticky ne. Mohou být škodlivé pouze tehdy, pokud jste přecitlivělí. Musíte však vědět, že přílišné množství jídla by nemělo být spotřebováno. Dospělí potřebují 200-250 gramů denně. U dětí je tato míra lepší snížit na 100 gramů. V opačném případě je pro některé alergické reakce možné ve formě akné na kůži nebo na ústní sliznici.

Jak jedí liči?

Obvykle se používají čerstvé: umyjte, pečlivě oloupejte, odstraňte jádro, maso je připraveno k použití. Je také velmi dobré přidávat drť na omáčky a dezerty. A pokud jej přidáte do suchého vína nebo šampaňského, dostanete úžasnou chuť nápoje. Číňané vyrábějí víno z některých druhů ovoce, specifickou chuť. Ideální pro podávání jídel z masa a masa místo oliv. To se hodí s pečenou zvěřinou, jehněčí, vepřové. Velmi dobrá v salátech. Bon appetit!

Jaké ovoce líči

Litchi ovocný strom (Litchi chinensis), také označovaný jako čínský lizhi, je členem rodiny Sapindovů. To je také nazýváno lišky, čínské švestky, lidy, nebo Lays. Existuje dokumentární důkaz, že v Číně byla taková rostlina pěstována ve druhém století před naším letopočtem. Dnes je tato rostlina pěstována ve všech zemích jihovýchodní Asie. Juan Gonzalez de Mendoza napsal, že toto ovoce je podobné švestkovi, nezavazuje žaludek a může se jíst v libovolné výši, protoze nazýval takovou rostlinou "čínskou švestku". Francouzský botanik Pierre Sonner, který cestoval v Číně a jihovýchodní Asii, přivedl tuto kulturu do Evropy. Stalo se to v 18. století.

Ovoce Lychee se konzumuje konzervované nebo čerstvé, používá se k výrobě želé, zmrzliny a dalších dezertů a také z něj vyrábí tradiční čínské víno.

Lychee Vlastnosti

Lychee je stálezelený strom, má rozšiřující se korunu. Takový strom rostoucí v přírodních podmínkách může dosáhnout výšky 10-30 metrů. Složení komplexních krušových listových desek zahrnuje 4 až 8 listových destiček podlouhlé, vejčité nebo kopinaté s špičatým hrotem. Přední plocha desek je tmavě zelená a lesklá a obruba je světle šedá. Světelné květenství v délce dosahují 0,7 m, skládají se z květů, které nemají okvětní lístky a skládají se pouze z šálků světle žluté nebo světle zelené barvy. Květenství obsahuje velké množství květin, ale z ovoce se vyvine více než 15 vaječníků a zbývající z nich zemřou. Délka plodů pokrytých červenou kůží se může pohybovat od 25 do 40 mm, na povrchu je mnoho ostrých tuberkul. Uvnitř plodu je želé-jako maso jasné barvy a sladká chuť, to opustí oloup velmi snadno a má mírně znatelné vínové příchuti. Ve středu ovoce je tmavě hnědá oválná kosti. Pro rostoucí litchi v tropických oblastech je dozrávání plodů pozorováno v květnu nebo červnu.

Pěstování litchi z kamene

Ve středních zeměpisných šířkách je litchi považována za mimořádnou rostlinu, a proto je obtížné nakupovat semenáčky takové kultury v zahradním pavilonu. Můžete se však pokusit o růst takového stromu z kamene ve vnitřních podmínkách. Chcete-li to udělat, získávejte zralé ovoce se silným zápachem, průsvitnou šťavnatou dužinou a červenou kůží. Kosta musí být odstraněna z buničiny, je zabalena do navlhčené gázy nebo hadříku. Po dobu 7 dní je třeba zajistit, aby obal byl vždy mírně vlhký.

V napuštěné kosti je nutné odstranit tkáň, po které je zasazena do hrnce, na jehož spodní straně je odvodňovací otvor. Na spodní straně hrnce na začátek je třeba položit drenážní vrstvu z expandované hlíny, po níž je naplněna květinovou půdní směsí. Je nutné prohloubit kámen v podkladu pouze 20 mm. Při výsadbě několika kostí se pravděpodobnost, že se sadba objeví, se několikrát zvýší. Když je kosti vysazena, je nutné podložku navlhčit v kontejneru vlažnou vodou. Semena by měla klíčit při teplotě 25 až 30 stupňů, je velmi důležité zajistit, aby byl substrát v hrnci neustále trochu vlhký. První semenáčky by se měly objevit asi po 7 až 30 dnech, ale to se může stát později.

Po prvním rozmnožování světlečervené barvy na vyvstávající sadbě by měla být kapacita přeměněna na parapet solárního okenního prostoru, zatímco rostlina by měla být chráněna před přímými slunečními paprsky. Transplantace rostliny do větší nádoby se provádí během tvorby 4 nebo 5 listových destiček. Aby se sadenice vyvíjely normálně, budou potřebovat dlouhý den světla, ne méně než 12 hodin. Teplota vzduchu v místnosti po celý rok nesmí klesnout pod 20 stupňů.

Lyciová péče doma

Jak voda

Lychee je tropická rostlina, která miluje vlhkost, a proto by měl být mladý keř navlhčen dvakrát denně z postřikovače s vařenou nebo filtrovanou vodou. Voda by měla být středně a systematicky, proto je třeba použít filtrovaný nebo usazený po dobu dvou dnů vodou a musí být při pokojové teplotě. Zkušení zahradníci jsou doporučeni používat spodní zalévání, proto musíte pravidelně nalít vodu do pánve.

Je nutné vodu křovit tak, aby netrpělo nedostatkem nebo přebytkem vlhkosti v kořenovém systému. Současně by měla být v místnosti vždy vysoká vlhkost.

Hnojivo

První oblékání litchi by mělo být provedeno 3 měsíce poté, co se semenáčství zdá. Poté je krmení zastaveno, dokud není strom nejméně 1 rok starý. Počínaje druhým rokem života se hnojení provádí 1 nebo 2 krát za 4 týdny, za tímto účelem se používá komplexní minerální hnojivo v mírné koncentraci. Organická hnojiva mohou být také použity pro krmení litchi, např. Je vhodný vhodný roztok (1:15). Díky dresinkům se zlepšuje tvorba pupenů a keř je stimulován k produkci plodů.

Řezání

Taková rostlina se pomalu rozrůstá, proto by měla být velmi zřídka řezána. Během prvních 2 let se musíte zabývat vytvořením koruny rostliny. Poté musí být formulář udržován jen proto, aby se systematické zkrácení nadměrně dlouhých stonků. Pokud uplyne spousta času a na stromu stále není žádné ovoce, neměli byste být rozrušení, protože takový exotický strom je poměrně vzácný.

Nemoci

Lychee má poměrně vysokou odolnost vůči nemocem. Strom může způsobit onemocnění pouze v případě, že se o něj řádně nezajímá. Pokud křovíte příliš mnoho vody, může se v kořenovém systému objevit hniloba. Pokud rostlina nemá dostatek vody, pak se stane pomalý a začne se vyčerpat. Tím, že poskytnete lýce řádnou péči, můžete ji chránit před všemi nemocemi.

Škůdci

Tato kultura je také vysoce odolná vůči škůdcům. Avšak roztoči pavoukovití, běloši, mňuklíci, vošky, třásně nebo hmyz se mohou pohybovat ke křoví z jiných rostlin. V tomto ohledu je třeba, aby rostlina systematicky důkladně prozkoumala, jestli budou vidět škůdce nebo známky svého pobytu, a pak se pokusí okamžitě začít ničit. K tomu musí být postižená rostlina nastříkána akaricidem nebo insekticidem a roztok musí být připraven v souladu s pokyny na obalu.

Typy a odrůdy litchi

Lychee odrůdy a hybridy byly poměrně velké množství, ale tato rostlina je rozšířená pouze v Asii. Nejoblíbenější jsou tyto kultivary:

  1. Závěs zeleně. Strom je pokrytý listovými listy světle zelené barvy. Na povrchu ovoce je sotva viditelný zelený pás. Plody zůstávají čerstvé a neztrácejí chuť ani po třech dnech po odstranění kůže.
  2. Lepkavé rýžové kuličky. Hustá buničina těchto plodů má sladkou medovou chuť. Jsou pokryty červenou kůží, na níž nejsou tuberkulózy. Kámen v těchto plodinách je mnohem menší než jiné odrůdy nebo vůbec neexistuje.
  3. Sladký osmanthus. Sladké ovoce mají chuť osmanthus. Jsou pokryty silně hrbolatou kůží bohaté červené barvy.
  4. Zelený Yatu. Na kůži ovoce je tmavě zelená barva.
  5. Černý list Tato odrůda je brzy zralá. Plody jsou masité, jsou pokryty kůrou, vyzařující šťávu, podobně jako inkoust červené barvy.
  6. Může červeně. Tato odrůda je nejdříve. Sbírka ovoce vyrobená v květnu.
  7. Úsměv konkubína. Tato odrůda je velmi stará a brzy zrání. Ovoce a kůra, s nimiž jsou pokryty, vypouštějí červenou šťávu.

Vlastnosti ovoce lychee: poškození a přínos

Užitečné vlastnosti

Složení litchiho ovoce zahrnuje mnoho látek, které jsou užitečné pro lidské tělo, například vitamíny E, K, C, H, PP a skupiny B (B1, B3, B6), hořčík, sodík, fosfor, jod, mangan, železo, vápník, draslík, pektiny a organické kyseliny. Ve východní medicíně se takovéto plody používají k normalizaci hladiny cukru v diabetes mellitus, ke zlepšení aktivity jater, ledvin a plic a také pomáhají při léčbě a prevenci aterosklerózy. V případě kardiovaskulárních onemocnění se také doporučuje jíst litchi, protože buničina obsahuje draslík. Jsou také velmi užitečné pro použití s ​​vysokou hladinou cholesterolu v krvi, s anémií, s poruchami střev a onemocněním pankreatu. Takové plody v hinduistické medicíně jsou považovány za afrodiziakum, které zlepšuje mužskou moc a sexuální touhu.

Kontraindikace

Plody Lychee jsou kontraindikovány pouze těm, kteří mají individuální nesnášenlivost. Neexistují žádné jiné kontraindikace pro takové ovoce. Stále ovoce, které má kůru s tmavou kůží, však nelze jíst, protože mohou způsobit potíže s střevami.

Jaké ovoce líči

V zemích jihovýchodní Asie je toto exotické ovoce velkou hodnotou a po nějakou dobu získalo popularitu v našich zeměpisných šířkách.

Popis Litchi

Lychee je strom ze sapindovské rodiny, nazývaný také liška, lidie nebo čínská švestka. Rostlina rostou především v Americe, Asii a Africe. Vidíte to v Austrálii, ale ne v tak velkém počtu.

Strom dává ovoce nebo ovoce ve tvaru ovoce, pokryté plstěnou kůrou červené barvy. Kůže je hustá a hlíznatá, snadno oddělí od buničiny a uvnitř ovoce je velké hnědé semeno. Maso je želé, krémové nebo bílé, s příjemnou vůní a sladkou a kyselou osvěžující chutí. Hmotnost zralého ovoce nepřesahuje 20 g a průměr ovoce dosahuje 3-3,5 cm. Číňané také nazývají ovoce stromu "dračího oka" kvůli neobvyklé kombinaci tmavého a světlé buničiny.

Historie města

Lychee je domovem Číny. Podle dokumentárních zdrojů obyvatelé staré Číny používali toto ovoce k jídlu již 2. století před naším letopočtem. Časem se litchi dozvěděl v sousedních zemích a rozšířil se na všech územích jihovýchodní Asie. Později začala růst na mnoha dalších kontinentech.

V Evropě se v 17. století dozvěděli o exotickém ovoci. Poprvé se detailně popisoval litchi v knize Gonzalez de Mendoza, španělského spisovatele, který se zajímal o historii Číny. Podle něj jsou plody litchi podobné švestkám a mohou být konzumovány v prakticky neomezeném množství, protože nezpůsobují těžké žaludek. K dnešnímu dni je lichi někdy nazýváno čínskou švestkou.

Litchi je konzumován jak čerstvý, tak přidaný do různých omáček, dezertů, zmrzliny, likérů a nápojů. Používá se také jako náplň pro pudinky a koláče. V Číně je víno vyrobeno z ovoce stromu.

Při nákupu ovoce věnujte pozornost barvě a stavu kůry. Je-li barva ovoce příliš tmavá, znamená to, že ovoce z pobočky bylo před dlouhou dobou odříznuto a podařilo se jí ztratit zdravé a chutné vlastnosti. Proto je nutné získat pouze úplně celé plody, bez vad, středně červené barvy.

Složení a kalorie lychee

100 g líči obsahuje 79,5 g vody, 17 g sacharidů, 1,6 g vlákniny, 0,9 bílkovin, 0,3 g tuku; vitaminy: thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), kyselinu pantothenovou (B5), pyridoxin B6, kyselinu listovou B9, kyselinu askorbovou C, tokoferol E, biotin H, fyllochinon (C); makroživiny: fosfor, chlor, síra, sodík, vápník, hořčík, draslík; stopové prvky: fluor, zinek, železo, měď, jod, mangan.

Kalorie lychee je 76 kcal na 100 g produktu.

Užitečné vlastnosti Lychee

Složení litchi obsahuje velké množství vitamínů, takže toto ovoce je velmi užitečné pro lidské tělo. Obsahuje spoustu vody a složitých sacharidů, pro tělo vlákniny, bílkovin a tuku je dostatek energie. Cukr v plodu Litchi 6-15% - jeho obsah závisí na rostoucí ploše rostliny, stejně jako typ stromu.

Vzhledem k vysokému obsahu kyseliny askorbové a draslíku jsou prospěšné vlastnosti lychee zřejmé u lidí trpících chorobami kardiovaskulárního systému. V Číně se toto ovoce používá k prevenci aterosklerózy a dalších kardiovaskulárních onemocnění. Mimo jiné Litchi pomáhá snížit hladinu cholesterolu v krvi.

Toto plody dokonale tónuje tělo a na východě se považuje za vynikající přírodní afrodiziakum. Není divu, že v Indii je litchi nazýváno plodem lásky.

Mezi užitečné vlastnosti litchi patří jeho schopnost uhasit žízeň, normalizovat střevo a žaludek, zmírnit zácpu. A kvůli nízkokalorickému lychu účinně pomáhá zbavit se dalších kilogramů.

Lékaři doporučují použít toto ovoce pro diabetes, anémii, peptický vřed a onemocnění pankreatu a jater.

Číňané jsou přesvědčeni, že liči v kombinaci s citrónovou trávou nebo jinými léčivými rostlinami jsou pro rakovinu velmi účinná.

Ale kromě samotného ovoce, lék také používá svou kůži. Používá se k přípravě odvaru, jehož pravidelná konzumace zvyšuje tělesný tón a účinně zabraňuje akumulaci přebytečné tekutiny v tkáních.

Kontraindikace

Zneužívání litchi může způsobit alergickou reakci. Obecně se nedoporučuje jíst ovoce pouze v případě individuální nesnášenlivosti.

Lychee - ovoce, které dává radost

Čínské lýkové ovoce patří mezi rodiny Sapindova, známé také pod názvem "Lidzhi", "Laysi", "Lisi", "čínská švestka". Rodinou tohoto exotického ovoce je jižní Čína, kde se v dávných dobách používala jako místní měna. A zatím je Lychee oceňována v tropech. Například například v Indii má toto ovoce definici "ovoce lásky", "děkuje potěšení", v Číně dělají nádherné víno z litchi, které (přeložené z čínštiny) "povzbuzuje duši, probuzení lásky".

Historie tohoto ovoce se datuje několik tisíc let: starý Číňané ho používali jako jídlo v II. Století před naším letopočtem. er Postupně se lycee začalo pěstovat v sousedních zemích a nyní je lychee jedním z nejoblíbenějších plodů jihovýchodní Asie.

Takže co je litchi?

Je to malé oválné plody s červenou barvou. Lehké, téměř bílé želé-podobné tělo ovoce je snadno oddělené od kůry a má osvěžující sladkou příchuť s přísnou chutí s lehkým vínem. Ve středu ovoce je jedno velké osivo podobné žákům cizího zvířete. Proto Číňané volali své oblíbené ovoce "oko draka".

  • 1 kg lycée
  • 250 g cukru
  • 1/2 l ananasového džusu
  • šťáva z 5 limet nebo citronů
  • 1 destička želatiny


Příprava: Vyčistěte litchi, nakrájejte na polovinu a vyjměte kosti. Ponořte želatinu do studené vody po dobu 10 minut a poté stlačte. Zahřejte malé množství citronové šťávy a rozpusťte želatinu cukrem. Mix lychee s ananasem a citrónovou šťávou. Přidejte cukrový sirup a želatinu. Mícháme, nalijeme do plastové nádoby a několik hodin vložíme do mrazničky. Podáváme dezert v místech na zmrzlinu.

Palačinky s ovocem

  • mouka 125 g
  • sůl 1 špetka
  • vejce 1 ks
  • vejce (žloutek) 1 ks.
  • kokosové mléko 300 ml
  • rostlinný olej (na smažení) 4 polévkové lžíce. l
  • banán - 1 ks.
  • Papája - 1 ks.
  • 1 limetová šťáva
  • passion fruit - 2 ks.
  • mango (kůra, kosti a řez) - 1 ks.
  • Lychee - 4 ks.
  • med (tekutý) - 1-2 lžíce.
  • mátou (několik listů)
  • práškový cukr 1 polévková lžička. l


Příprava: Mouku a sůl přelijte do velké misky. Proveďte výřez ve středu, přidejte vejce, žloutek a některé kokosové mléko. Postupně přidejte zbývající mléko a máslo. Těsto zakryjte a nechte 30 minut. Peel a nakrájejte banán, vložte do misky. Peel papáje, odstraňte kosti, vložte do misky banány, nalijte limetkovou šťávou, promíchejte. Vystřihněte vášnivé ovoce na polovinu, odstraňte kosti a maso, přidejte ovoce. Přidejte mango, lychee a med. Pečte asi 8 palačinek. Umístěte náplň uprostřed palačinky, nalijte palačinku do kužele. Ozdobte listy máty, posypeme práškovým cukrem.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jak dělat vaječníky práci, léky a recepty tradiční medicíny

V ženském reprodukčním systému je vyhrazeno zvláštní místo pro vaječníky. V nich dochází ke zrání vajíček a produkci ženských pohlavních hormonů.

Čtěte Více

Bacon Obsah kalorií a složení slaniny

Vlastnosti slaninyKolik je slanina (průměrná cena za 1 kg.)?Slanina je stranou vepřového masa, která je slaná přidáním obyčejné stolní soli a často se kouří. Tento masový výrobek je charakterizován jemnou chutí vzhledem k tomu, že při jeho výrobě se obvykle používá šťavnaté maso proniknuté rovnoměrnými vrstvami tuku.

Čtěte Více

Jméno ovoce v abecedním pořadí. Více než 250.

Naše planeta je různorodá u různých druhů ovoce. Na pěti kontinentech rostou spousta mimořádných druhů ovoce. Chuť, vůně, barva, struktura, velikost a popularita se liší.

Čtěte Více