Burbot

Burbot je ryba, která žije ve studených vodách. Jedná se o jednu z nejobvyklejších ryb, která je hlavním úlovkem v zimních měsících od poloviny ledna do února. Vzhled ryb nevyvolává chutné pocity: dlouhé tělo pokryté hlenem, zploštělou hlavou, ústy plné ostrých zubů a knírech vyčnívajících z nosních dír. Ale jeho maso je opravdu velmi chutné. A všechny tyto "hrozné" pohledy jsou potřebné pouze pro jednu věc - existenci v chladných temných vodách severních jezer a řek.

Popis rybího koštěti

Burbotská ryba je považována za jediný druh tresky obecné a rodu bezkolejné platýse, která žije v chladné sladké vodě.

Každý, kdo chce zachytit rybu, by měl jít rybařit za nepříznivého počasí, kdy je světlo velmi špatné a teplota vzduchu nepřesahuje 10 stupňů Celsia (z tohoto důvodu není obvyklé lovit v letních měsících av denním světle).

Ačkoli není možné zaměnit burbot s jinou rybou, stojí za to ukázat některé rysy:

  • délka kýta může dosáhnout dva metry a hmotnost je asi 32 kg;
  • zvolí řeku s hliněným dnem pro bydlení;
  • tělo má vřeteno zaoblený tvar;
  • dochází ke zúžení směrem k ocasu;
  • hlava ryby je poměrně široká, zploštělá (poněkud připomínající hlavu žabky);
  • malé žluté oči s velkými tmavými žáky;
  • na bradě je vidět jeden centrální čepel;
  • ústa jsou velké, s velkým počtem malých zubů;
  • v blízkosti nosních dír je také přítomna dvojice antény;
  • ploutve hřbetů není vysoká, ale dlouhá;
  • váhy jsou malé a pokryté silnou vrstvou hlenu;
  • Celková barva ryb se liší od šedozelené až olivově zelené nebo černě šedé (vše závisí na věku a vodě, v níž žije);
  • břicho, pánevní ploutve a hrdlo ryby mají bělavou nebo nažloutlou barvu;
  • v těle jsou místa (nebo pruhy) tmavě hnědé barvy.

Burbot je dravá a živá ryba. Ústa plná zubů, stačí lovit další, menší druhy ryb. A nejen to. Vzhledem k tomu, že křepelka patří k dravým druhům ryb, ve své stravě jsou raky, červy, žáby. Někdy jsou zmínky o tom, že tato ryba může jíst hady a ptáky žijící na nádržích, obecně vše, co vidí při svém love, s kým a s čím se setkají. Možná proto kvůli tomu mnoho rybářů dává přednost tomu, aby se křovina vrátila zpět do vody a nemá příliš velký obchodní zájem.

A kde se nalézá řecký pstruh, výrazně snižuje množství burbotu. V opačném případě můžete zůstat bez pstruhů, cennější ryby z hlediska výživy.

Burbot dosáhne sexuální zralosti o 4-7 let, což závisí na podmínkách prostředí.

Tření se obvykle vyskytuje mezi prosincem a březnem, často pod ledem při velmi nízkých teplotách vody od 1 do 4 stupňů.

Je zajímavé, že se plodí sám. Několik tuctů mužů a žen ryby tvoří kouli s průměrem půl metru a několika metry a takový "kusový" válec po dně, uvolňující vejce a spermie současně.

Vlastní trnění trvá velmi krátkou dobu, ne více než 2-3 týdny. Burbot nemá specifické místo pro tření a často vydává vejce jen do vody. Doba inkubace trvá od 30 do 128 dnů. Oplodněné vejce se ve vodě pohybují, až se usadí do trhlin a dutin ve spodní části nádrže.

Počet vajec v kmenu se může lišit v závislosti na velikosti těla, věku a teplotě vody a pohybuje se od 63 000 do 3 478 000. Velikost vajíček je asi 1 mm.

Fry burbot rychle rostou v prvním roce a do konce roku může dosáhnout délky zhruba 11-12 centimetrů. Ve druhém a následujících letech růžice rostou asi o 10 centimetrů.

Fry jsou obvykle aktivní v noci. Do konce noci se skrývají pod kameny a dalšími předměty na dně nádrže.

Tam, kde je to obvyklé

Hlavní rysy této ryby jsou sladkovodní řeky a jezera severních šířky. Může se rozmnožovat v mírně brakických vodách.

Je široce distribuován v evropských zemích, s výjimkou velmi jižního Balkánu, Itálie a Řecka, Kanady, Spojených států, Aljašky, Anglie.

Zde se můžeme setkat téměř po celém území, až po Černé a Kaspické moře, ve vodách téměř všech sibiřských řek, až po Anadyr. Nachází se na ostrově Yamal, s výjimkou nejsevernějšího bodu. Bude snadněji říci, kde není žádný burbot. Chcete-li chytit tuto rybu, nemusíte jít daleko od místa trvalého pobytu. Kromě toho nejsou vůbec náročné na životní podmínky: cítí se dobře a nejdůležitější jsou bezpečné v hliněném bahně, písečném dně, štěrku, pod kameny a balvany, kde si ve dnech uspořádají velké "domy".

Vápno a kalorie

Kvůli nečitelnosti jejich "menu", "nečistotě v domě", zapomínajícím na to, že se pstruh nacházejí poblíž ní, mnoho lidí pohrdá touto rybou. Je pravda, že předkládáte tyto argumenty, měli byste si stále myslet, že hřeben se týká druhů ryby studené vody a v létě prakticky nevede k aktivnímu životnímu stylu.

Podle vědců, kteří se zabývají výzkumem přítomnosti určitých složek v originálních a vařených pokrmech, mají burgundské deli, které mají velmi jemné maso (v množství 100 gramů):

  • voda (přibližně 80%);
  • proteinové frakce (nebo protein);
  • tuků (nedosahuje množství a až do 1 g);
  • popelové výrobky;
  • retinol (vitamín A rozpustný v tuku, který je také antioxidant);
  • množství vitamínů skupiny B (riboflavin, thiamin, nikotin, kyselina listová, kyselina pantothenová, pyridoxin, kyanokobalamin);
  • kalciferol (vitamin D);
  • kyselina askorbová (antioxidant vitamín C);
  • tokoferol (vitamin E);
  • makroživiny, jako je vápník, draslík, sodík, fosfor a hořčík;
  • sedm esenciálních aminokyselin;
  • polynenasycené omega-3 mastné kyseliny;
  • minerální látky představované manganem, železem, zinkem, mědí a selenem.

Celkový obsah kalorií v mšicích nepřesahuje 90 kilokalor.

Sacharidy v rybách zcela chybí, protože energetická hodnota je omezena na 86% bílkovin a 8% tuků.

Užitné vlastnosti a výhody pro tělo

Na základě množství vitamínů a minerálů obsažených v rybím masa lékaři určili své užitečné vlastnosti:

  • vysoká nutriční hodnota produktu, potlačení pocitu hladu po dlouhou dobu;
  • rychlá a úplná asimilace bílkovin (ve skutečnosti 98%) za krátkou dobu;
  • rychlé zotavení po silné fyzické námaze;
  • snížení rizika mrtvice a srdečního záchvatu;
  • posilování kardiovaskulárního systému jako celku;
  • prevence nástupu různých neurologických onemocnění;
  • zvýšení odolnosti těla (tj. zlepšení imunity);
  • zabraňuje tvorbě plaků cholesterolu na stěnách krevních cév;
  • zvýšená mozková aktivita;
  • zachování zrakové ostrosti;
  • posilování kostního systému;
  • dodatečná pomoc v boji proti osteoporóze a artritidě;
  • zlepšení pokožky;
  • úleva od nepříjemných onemocnění způsobených diabetem;
  • prevence vzniku fetální patologie u dítěte (kvůli kyselině listové a skutečnosti, že imunitní systém je posilován).

Burbot obsahuje více vitaminu D a A než tresku obecnou. Zde je paradox. I když není nic překvapujícího. Burbot je blízkým příbuzným tresky obecné a jiných druhů tresky, pouze sladkovodní. Jeho játra představují téměř 10% své celkové tělesné hmotnosti a výrazně více než ostatní sladkovodní ryby.

Tam je zmínka o takovém případě. Líšky, které byly vychovány na kožešinových farmách a které byly krmeny výhradně na burbot, měly lepší kvalitu kožešiny. To je další argument ve prospěch bravčového masa.

Kontraindikace a poškození

Bohužel, ale ve vztahu k burbotskému masu jsou stále ještě některé kontraindikace, které lze snížit na:

  • alergické reakce na rybu (nebo spíše na její tuk);
  • přítomnost faktoru hyperkalcémie (vysoký obsah vitaminu D v těle);
  • přítomnost závažných onemocnění jater a ledvin;
  • náchylnost k tvorbě kamenů v ledvinách a žlučníku.

Pečení ve vaření, které lze vařit

Tento druh ryb není příliš populární. Částečně to lze vysvětlit tím, že to není významná komerční ryba. A v mnoha zemích jednoduše odmítnou lovit ryby. Důvody byly napsány výše a jsou často označovány jako "humr pro chudé".

Máme k němu trochu jiný postoj. A přesto, čerstvý burbot je nejčastěji prodáván rybáři, kteří se nebojí špatných povětrnostních podmínek.

V hřbetní husté bílé maso chutná jako treska nebo treska. Čím je zralější, tím hustší je maso. Tato ryba se doporučuje konzumovat nejméně jednou týdně.

Jako zástupce sladkovodních druhů ryb je při vaření možné tepelně zpracovat (pečeme, pečeme, vaříme a vaříme). Ale vysychání z toho se stále nedoporučuje dělat kvůli možné infekci parazity. Nesmíme však zapomínat, že se jedná o dno ryby.

Je lepší vařit jej hned po úlovku. Pak jsou pokrmy velmi chutné, s příjemnou sladkou chutí, která se po zmrazení ztratí. Zvláště chutné je získání ucha z břečťanu.

Při vaření používejte a játrový játra, z nichž nejčastěji dělají těstoviny nebo paštiky. Pokud chcete vařit játra, věnujte pozornost jejímu vzhledu. Vysoká kvalita jater by měla být jasná, s lehkým krémem nebo krémovým odstínem. Šedá nebo žlutá není vhodná pro jídlo. Na něm by neměly být žádné zbytky, prázdné prostory, skvrny ani pruhy.

Zajímavý film o životě a rybaření na burbot v tomto videu

Burbot - Sladkovodní treska

Burbot ryby - podmínky a životní styl

Burbot je dolní dravá ryba rodiny tresky, která kombinuje více než sto různých druhů. Všichni, s výjimkou burbot (text používá symbol - Nm *), nežijí v sladké vodě, jsou slanou vodou - námořní zástupci ichthyofauna.

Rodina tresky obsahuje mnoho populárních komerčních druhů ryb: navaga, treska jednoskvrnná, putasu, pollock, štikozubec obecný, treska obecná atd.
Pokud většina sladkovodních obyvatel hiberne v zimě, pak burbot v této době má období zvýšené aktivity.

V létě každý další stupeň, který zvyšuje teplotu vody nad 12 C, ovlivňuje zdraví ryb. Při úniku jde do hloubky nádrže nebo do zdrojů pramenitých vod, u kterých se obvykle usazuje.

V mělkých nádržích v létě bažiny zaujmou vrata jiných lidí a vyhánějí své hosty - raky. Při jejich nepřítomnosti jsou ucpané pod kameny, záhyby, kořeny pobřežních stromů. Sedící v takových přístavech v létě jsou ve stavu stavění jako hibernace. Pouze příležitostně - v noci v nevlídných dnech se plazí při hledání jídla.
V tuto chvíli Nm neplaví, ale ve skutečnosti se plazí po dně. Vynechání predátorů v polovině bdění je nepravidelné, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Interval mezi nimi může být více než týden, tentokrát ryba hladoví v očekávání špatného počasí a s ní i chlazení.
S nárůstem teploty vody nad 21-22 ° C zemře hřeben.

Geografie osídlení burbot

Studené ryby, břečťan, nemohou žít v oblastech s teplým klimatem, jeho rozsah pokrývá řeky a nádrže severní polokoule.
Mezi ně patří řeky Severního - Arktického oceánu a Sibiře: severní Naya Dvina, Yenisei, Khatanga, Pechera, Lena, Ob, Irtysh, Amur.
Habitus křoviny se rozprostírá do pánve. Anadyr, pokrývající severovýchodní hranice Ruska. Vodní cesty Baltského moře a jeho jezer obývají křovinu: Ladoga, Peipsi, Onega a další. Ilmen.

Populace malých jedinců se nacházejí v horních tocích řek Černého a Kaspického moře, v Donu a Kubanu jsou jen málo a malí, ne více než 0,5 - 0,8 kg.

Na britských ostrovech a v Belgii přestala Nm existovat před více než 40 lety, což svědčí o jeho pozůstatcích. V ostatních evropských zemích: Německo; Nizozemsko; Francie; Rakousko, kde je považováno za ohrožený druh, také zažívá ponurý stav. V Itálii a Švýcarsku se zachovává stabilní počet burbotů.

Studené řeky Sibiře a Arktického oceánu, které jsou domorodým stanovištěm burbot, jsou považovány za nejvhodnější pro jeho růst a reprodukci. To je důvod, proč zde dosahuje největší velikost a rekordní hmotnost. Nejpočetnější je v oblastech malých řek protékajících plochými lesními plochami.

Rozměry, věk, vzhled břicha

Oni žijí burbot za normálních podmínek 15-18 roků, rostoucí na 1,2 m, dosáhnout 23-25 ​​kg hmotnosti. V úlovcích nejčastěji nepřesahuje 1,8-2 kg. Muži jsou mnohem menší než ženy, reprodukční funkce u jedinců se objevují za 3-4 roky.

Tělo dospělého burbota má nízký, torpédový tvar, prodloužené délky a zužující se směrem k ocasu, což je typické pro všechny ryby tresky obecné. Přední část, která spolu s hlavou ½ je zaoblená.
Druhá polovina, tvořená ocasním úsekem, je stlačena bočně. Na zádech prochází hřbetní ploutve, skládající se ze dvou segmentů.
Přední část je krátká a malá, zadní je napnutá na ocas a téměř se s ní spojuje. Anální ploutve je prodloužena stejným způsobem jako dorzální, což představuje zrcadlový obraz její zadní části.

Hlava křoviny je mírně zploštělá, oči jsou malé, nozdry jsou naproti nim a každý knír vyčnívá nahoru. Vpravo uprostřed spodní čelisti - "na bradě" se objevuje jeden proces podobný vousu.
Hrudní ploutve jsou pod hlavou - mezi žábry. Obě čelisty křoviny jsou opatřeny hustými zuby jako jehly. Celé tělo je pevně pokryté malými, pevně usazenými - nezkrápenými váhy a vrstvou hlenu.

Barva mladých jedinců je mnohem tmavší: tmavě hnědé tělo je pokryto černými skvrnami; břicho lehké olivové; ploutve jsou tmavě šedé. Vzhledem k věku zbarvení vousatých dravců zbledne, rozvody se zbarví do hnědé a obecné pozadí se stává nažloutlé.

Vzhledem k tomu, že barva břečťanu je v přírodě maskovaná, může se změnit tak, aby odpovídala tónu dna a okolní krajině. Dno, které žije v rašeliništích, má téměř černý plášť, dravci písečných vodních ploch pomáhají zůstat bez povšimnutí světle žlutou paletou.

Návyky a zajímavé chování burbotů

Burbot - nenáročná ryba, která nevede ke zvýšeným požadavkům na podmínky existence, na kvalitu jídla. Usazuje se na jakémkoli druhu: skalnatý, písčitý, hlíny, silný, stejně jako na smíšených typech půdy, vyhýbá se silně zašpiněným oblastem vytvářejícím opar. Navzdory svému nenáročnému temperamentu je Nm velice vybíravý vzhledem k složení vody, žije pouze v tekoucích vodách s čistou a chladnou vodou.

Tato rysa burbot slouží jako ukazatel čistoty přírodního zdroje. Pokud se z nějakého důvodu znečišťuje voda, např. Dojde k infiltraci nebezpečného odpadu, křovina se vznáší na hladinu a stojí nehybně a otáčí hlavou k břehu.

Dokonce i L.P.Sabaneev poznamenal skutečnost, že břečťan netoleruje sluneční světlo a měsíční světlo, opakovaně zaznamenávají úplnou nepřítomnost kousnutí na nočních hodinách.

Co se týče slunečního světla, nevznikají otázky - varhany nočních ryb a křepelka se na ně výslovně vztahuje, vnímavé na denní světlo, zejména na jeho přebytek. Ale jak měsíční světlo ovlivňuje ryby, je nejasné, zejména proto, že Nm je přitahován reflexemi požárů a světlem lucerny - rysem, který byl v praxi osvědčen a dokonce je využíván rybáři. S největší pravděpodobností to není záře úplňku, který působí na poustevníka, ale přirozené procesy, k nimž dochází během celého měsíce.

Jehněčí jar má úžasné a vzácné vlastnosti. Je schopen plně se rozvíjet bez hnojení, tento fenomén se nazývá parthenogeneze - "reprodukce panenského původu".
Parthenogeneze u většiny ryb nevede k normálnímu vývoji kaviáru a vzniku plnohodnotných potomků, ale burbine je výjimečně výjimečný případ, zdravé larvy se objevují z neoplodněných vajíček, které se mohou okamžitě plavat a rozvíjet normálně.

Stojí za zmínku zvláštní náchylnost burbot k různým zvukům. Jeho dobře vyvinutá sluchadla přispívá k tomu. Na rozdíl od jiných ryb, zvuky nevyděsují našeho hrdinu, ale naopak přitahují a zvědavost, kterou prozrazuje, je úplně nezaujatá jako to, že hladová šťuka napadá šustění třetí strany jako znamení své potenciální kořisti.

Další zajímavou vlastností dravce studené vody je to, že projevuje zájem nejen o zvuky, ale také o ryby chycené v klecích rybářů, kteří je napadají. Ale v tomto případě již není poháněn sportovní zvědavostí, ale svou nenasytnou náladu. Tato a další fakta potvrzují, že je nejchudší a živoucí ze všech sladkovodních dravců.

Rozmnožování burbot. Co jí ryby v přírodě.

Hřeben se rozkládá od prosince do února, kdy teplota vody klesá na téměř 0 C˚ a vodní útvary jsou pokryty ledem. Shromažďováním ve skupinách se výrobci dostanou proti proudu hledáním mělkých oblastí s písčitým nebo skalnatým dnem.

Skupina pro nasycení jedné ženy tvoří 2-3 muži. Během tření se muži oběma stranami současně tlačí na samici a pomáhají jí rozmnožovat. Opojená vejce byla okamžitě přenesena. Pouze 1,5-2 měsíců po nástupu jarního oteplování se z nich objeví larvy. Během této doby zůstane pouze malé množství kaviáru z původního vrhu, z něhož pochází
bude nová generace.

Přes nejvyšší produktivitu břečťanu (velká samička dosahuje až 4 až 5 milionů vajec) a možnost vývoje neoplodněných vajec mají tyto ryby zanedbatelné procento larv.

Důvod spočívá v období rozmnožování a dlouhé inkubační době vajec. V zimě se vejce nemají kam schovávat, s výjimkou zkažených pozůstatků vegetačních stonků a skvrn pod kameny a záhyby, které nemají štěstí pro každého - 0,001% z celkového množství. Zbytek bude snadná kořist pro obyvatele vodních zdrojů, kteří v tomto období roka stráví nedostatek potravin.

Za dva měsíce přežila jen jedna stovka, nebo dokonce i méně, kaviáru, který se podařilo uniknout. Druhý bude nakonec nalezen a zjeden. Dokonce i rodiče sami jedí, přestože jsou na všech stranách obklopeni snadnou kořistí plných a pomalu se pohybujících ryb.

V prvním měsíci života se krmenice burbotů živí zooplanktonem, poté se postupně přesouvají do větších potravin, skládajících se z malých bezobratlých organismů. Ryby začínají být konzumovány jen za dva roky, dříve než hmyz, červy, škeble, ne velký raci a rybí kaviár cenu larvy.

Po druhém roce života se instarkt dravce probudí v naší povaze, zapálený jeho nezdolnou chutí. Burbot začne aktivně jíst ryby, ale neodmítá z něj obvyklé pro něj živé bytosti. Po několika měsících ryby již tvoří většinu stravy.

Predátor, který může polétat jedlý objekt na polovině délky jeho těla, již není zmatený velikostí kořisti. V zimě se dokonce hodí na velkou a silnou rybku, která mu nemůže odolat kvůli chladu.
Minunami a rukama Nm má zvláštní zálibu, nikdo z nich neprojde. Králíci poustevníci, žáby, velké červy, malé hlodavce diverzifikují stravu poustevníka a s nedostatkem jídla nezastaví ani pád.

Nm. nestraňoval kořist, stál na jednom místě, ale hledal ji, všiml si - pomalu se k ní blížil a útočil bez náhlých pohybů, jemně popadl nějakou - obrátil část těla. Chytila ​​oběť, nenechával jí žádnou šanci na spásu, okamžitě ji polknul do velkých úst. Její silné čelisti, jako štětec, s malými zuby v několika řadách, jsou schopny hbitě držet i na špičce ploutve.

Rybaření brukvec

Burbot je pro rybáře zajímavý, jako ryba s vynikající chutí a užitečnými vlastnostmi. Navíc jeho játra jsou vysoce ceněná, obsahuje důležité mastné kyseliny, které vstupují do lidského těla pouze s jídlem, neboť nejsou syntetizovány.

V rybářském kalendáři nejsou letní měsíce pro rybolov rybař. Zbytek roku jí. Nejproduktivnějším obdobím pro rybolov je zima, zejména období před třením a po něm.
Kromě této doby je aktivní zhorim burbim indikován dvěma událostmi - několik dní před mrazem a posledním ledem.

V tuto chvíli není na návnadu zvlášť vybíravý, dokonce ani na lžíci. Tryska vhodná pro jakoukoli sezónu - kusy ryb, kuřecí nebo hovězí játra, živé nebo hnisavé ryby, lepší ruff, gudgeon, nevelké žáby.
Zápas má velmi dobře vyvinutý pocit vůně, často láká s kašlem - ať je to ryba, žába nebo kusy masa, přitahuje ji z dálky, dává dobré výsledky.

Na otevřené vodě zachycují břicho v noci a pouze se spodními kladkami, současně s několika tyčemi nebo háky. Vytahovací tyče se nepoužívají, inerční kotouč je namontován na držáku kolíku, představující špičkovou hliníkovou trubku, tyč nebo úhel, který vykonává funkci kolíku, který je poháněn do půdy.
Chytání úlovku je snadné, ale potřebuje trochu dovednosti, dělení starého dědečka je velmi praktické a nevyžaduje žádné další náklady na tyč, které mohou být náhodně rozbité se špatnou viditelností při nočním rybaření.

Mnoho rybářů, zatímco loví burbot, používat světla, osvětlení ohniště na břehu a zvýraznění místa rybolovu s lucernami. Vzhledem k tomu, že tato metoda zvyšuje úlovek, skutečně motivují tuto potřebu ohně a využívání osvětlení - činnosti, bez kterých se v tmavých a chladných nočních hodinách nemůžete vydat na rybaření.

Signální zařízení poklepok nelze umístit, příležitostně zkontrolovat převodovku rukou, mírně ji škubnout. Tento dravec bezpečně zaujme návnadu - hluboce spolkne a pocit odporu, nesnaží se vystoupit z háku, sedí pokorně a čeká na svůj osud.
Při nočním rybaření, zejména při aktivním rybolovu, se snaží používat minimální množství rybářských potřeb, aby nedošlo ke ztrátě nebo zlomení v temnotě z nedbalosti.

Pod ledem zachycují Nm stejným způsobem jako všechny ostatní ryby - návnada je spuštěna na samé dno. Často se používá pro dravce lovu noci "Zherlitsu" - speciální zimní náčiní s kulatou základnou, umístěnou na vrcholu díry.
Pružinový mechanismus Zherlitsy je uspořádán tak, že během kousání narovná, ve svislé poloze. Vlajka na zácloně, která je připevněna k jeho konci, která zůstává zvednutá nad otvorem, signalizuje událost, která nastala, dokud ji nezaznamená rybář. Velmi výhodné zařízení, zejména pro noční rybolov.

burbot

Burbot je říční ryba tresky obecné. Vzdálené předky hnízdovky zůstaly ve velkých jezerech, později byly spojeny řekami, do nichž migroval hřeben. Burbot si zachoval mnoho zvyků tresky.

Podívejte se také na rybolov na této stránce:

Ve vzhledu vypadá burbot poněkud jako sumec. Tělo je torpédovitě tvarované, pokryté hlenem, kvůli němuž se vytáhne z rukou. Malé oči, velká louha s několika řadami zubů, malá anténa - dvě v horní části a jedna na spodní čelist - to vypadá jako burbot. Velké hřbetní a ventrální ploutve téměř splynou se zaobleným ocasem hřebene. Existují dvě hřbetní ploutve, druhá také dlouhá, rovná se anální. Háček je pouze jeden, malý, který se nachází na bradě. Burbot - spodní ryba a její barva závisí na povaze dna, která se liší od tmavě hnědé až na žlutavě zelené. Tmavé skvrny jsou rozptýleny na zádech a stranách. Krk a břicho jsou bílé. V rašelinových jezerech je téměř černý hřbet.

Burbot může změnit svou barvu nejen v závislosti na barvě dna, ale také na osvětlení vody a její průhlednosti. Hřbet je tedy velmi dobře zakrytý za jakýchkoliv podmínek, což mu umožňuje úspěšněji lovit. Vzhled břečťanu a jeho životní styl naznačuje, že tato ryba je velmi stará, zachovaná od doby ledové doby. On zdědil milosrdnou povahu svých předků a žije hlavně ve vodách severní polokoule. Obzvláště velký břečťan se nachází v řekách Sibiře. Burbot se obvykle nachází v oblastech se skalnatým dnem. Netoleruje znečištění vody.

Burbot je typický dravec. Mladí mládě, kteří dosáhli délky pouze 15-20 cm, již začínají lovit malé ryby. Dospělí hnízdí jedí širokou škálu ryb - ruffy, plotvichek, tyčinky atd. Hřebenatka se také živí larvy hmyzu, různými červy, škeble a dalšími živými bytostmi.

Burbot může růst více než jeden metr na délku a získá až 20-25 kilogramů hmotnosti. Maso je křupavé téměř vykostěné, chutné a výživné. Váhy jsou velmi malé, není nutné je vyčistit. Bob játra jsou obzvláště slavná - pochoutka lahůdek.

Burbot je poněkud podivná ryba. Na rozdíl od všech našich ryb, v zimě položí kaviár. Trávení se vyskytuje pod ledem. Pro rozmnožování burbot jděte v noci a během kurzu pokračujte v krmení.

Rybaření na burbot

Ryba se začíná, když teplota vody je nižší než 12 stupňů. V létě se křoviny skrývají v křovinových zahradách, pod zábradlími, betonovými deskami, kde často rukama zachycují hřeben. V horkosti, hřeben hibernuje, téměř se krmí. Burbot ožívá a začíná být chycen po podzimních mrazu, většinou zachycených v noci. Po létě hladoví, hnízdí celou nádrž, drží na hlubokých místech, ale postupně se přiblíží k pobřeží při hledání jídla.

Při podzimním ochlazení se postupně zlepšuje rybaření. Čím je chladnější, tím intenzivnější je krmivo a tím lepší je křovina. Podzimní rybaření pokračuje až do pokrytí ledem. Rybaření burbot v této době je nejvíce fascinující a produktivní. Do konce podzimu, před zmrazením, je hřeben lépe zachycen v tichých měsíčních nočních hodinách. Nejzajímavější rybaření v tomto okamžiku - rybaření na Donku.

Rybaření brukvec

Chytání burbot na donku. Zařízení osel pro rybaření je velmi jednoduché. Nenápadnost rybaření pro rybaření nemá žádný význam. Burb je schopen spolknout velký hák a ani nevěnuje pozornost tlustým kordům a kovovým vodičům. Levná čínská točící tyčinka bude pracovat jako osel na burbot. Na cívce rybářské linky s osou navijáku o průměru 0,3 - 0,4 mm. Na řadu vážíme 40 až 100 gramů v závislosti na síle proudu. Platinová hmota je upevněna perličkami, jejichž vzdálenost by měla být asi 20 centimetrů. Připojíte jeden vodítko o 30 centimetrů vyšší než platina a druhou přiložte na konec hlavní linie.

Je lepší použít háčky č. 10-12 s dlouhou stopkou na oslích pro rybaření s hřebenatkem, což je o něco snazší je odstranit z ústí hřebene. Nicméně, když se hřeben podařilo hluboce spolknout háček, bude snadnější odstranit vodítko a dát nový. Proto jsou oslovné vodítka nejlépe namontovány na karabinách. Na druhou stranu, hřeben má poměrně tuhou čelisti a je snadné vytáhnout hák s přílohou z něj, pokud ho právě vzal. Pokud zachycujete hřeben na donku bez signalizačního zařízení poklyovky, pak je spíše obtížné určit čas zametání. Háčkování je proto nezbytné ve všech případech, kdy se chystá hnízdo na mládě.

Tipy na návnadu

Trysky pro rybaření. Skvělá návnada pro lov hřebenatka - malá ruka a gudgeon. Loach je považován za pochoutku pro burbot. Také, když loví burbot na donku, používají se jako přílohy žížaly, žába, zmrazená šprota, surová hovězí játra a krevetky.

Je pozoruhodné, že v řekách na Donke burbim přebírá mírně špinavé maso, což se nikdy neděje v jezerech.

Jak chytit hřeben?

Navzdory skutečnosti, že burbot netoleruje denní světlo a úplňku, přitahuje ho světlo ohně nebo lucerny, které často používají rybáři. Je zjištěno, že největší počet bažin pokolok se vyskytuje na okraji světla z ohně a tmavé vody.

Místo večerní oselka. Poprvé prozkoumejte v tlustém soumraku baterkou a pak osel pro obtěžování bažantu každou půlhodinu až dvě hodiny v noci. Poté můžete spát v autě, burbling je zřídka chycen, a pokud to trvá návnada, nebude to z háku. Od 4 do 5 hodin začíná ranní rybaření, znovu začínáte kroužky donoku na burbot před úsvitem.

Chcete-li rychle najít rybářské místo na burbot na neznámém místě, rybáři házet osly v různých vzdálenostech od pobřeží. Při určení vzdálenosti, ve které bude docházet k většímu kousnutí krunýře, se uspořádají všechny dna.

Nejúspěšnějším místem pro lov břečťanu na Donku je pláž, která začíná proti proudu po hlubokém úseku řeky. Vyfoukne se z jámy v noci do mělčiny při hledání rybího materiálu a vždy jde nahoru k jídlu. Oni také úspěšně chytit burbot na donk v hlubokých potoků. Způsob pohybu křoviny k místům krmení je konstantní, a pokud je můžete najít, úlovek bude dobrý.

Vypalování burbotů je zvláštní. Když uchopí trysku, obvykle se nepohne na stranu, ale zůstane klidný a dlouhý. Je snadné vykořenit burbot, a to i velkou. Zpravidla jde na břeh bez velkého odporu.

Rybaření burbot v zimě

Rybaření burbot v zimě na lžíci a mormyshka

V zimě, po zvednutí ledu, se na místech, kde se burbot hromadí, pokud je nějaký nalezen, je zachycen na návnadu. Cetka pro lov břečťanu v zimě by měla být úzká a světlá. Lžíce se držela v dolní části a občas se na ni poklepala. Pauza mezi zametáním by měla trvat nejméně deset vteřin, kousnutí hřebene se provádí během pauzy. Cetka je spuštěna dolů a držena v kříži podél díry tak, aby cetka byla tažena podél dna, čímž se zvedl oblak hlíny.

Lure hra pro burbot v zimě:
  • Zachyťte špičku udilniku.
  • Rychlé, ale spíše hladké snižování špičky udilniku.
  • Zastavte pohyb bičem. Spinner ukončí pohyb.
  • Pozastavit až 30 sekund. V tomto okamžiku by se měl kousnout hnízdo.

Také v zimě chytají burbot na velké mormyshka. Klobouk slouží jako polévka, poloviční vršek nebo zmrazená šprota. Technika zachycení burbotů v zimě na mormysku spočívá v pomalém zvedání v dolní vrstvě vody a poklepání na skalnatém dně.

Nejaktivnější období lovu burbotů v zimě je v polovině prosince. Dva týdny po zvednutí ledu začíná zimní předzásobující zhor poblíž křoviny. Hledáte jídlo v noci, burbot v jezerech v zimě plováky podél pobřeží podél kamenné postele, klíče a oblázky. Burbot v zimě se blíží k strmým břehům, ostrovům a podmořským šelatům (břehům).

Rybaření burbot v zimě

Během zimy, s výjimkou doby tření, zachycují v zimě burbot pro ropuchy. Obvykle dáte hloupou osobu večer a shromažďovat ráno. Aby nedošlo k zamrznutí linky na led, jsou otvory bohaté na sníh.

Zde je jednoduchá díra pro zachycení pastevního jelena:

Zherlitsy zařízení na burbot

  • Dřevěná hůl
  • Nylonová šňůra
  • Dřevěný leták s 0,3 mm rybářskou čárou navíjenou na něm.
  • Hlavní linie
  • Hmotnosti o hmotnosti 20-40 gramů
  • Karabina
  • Jednoduché vodítko č. 10-12

Linka je upnutá v štěrbině letadla, která je vyrobena nožem. Když kousne hřeben, linka vyskočí z křoviny, uvolní se z letáku a dovolí burbátu klidně polknout návnadu. Někteří lovci ryby umístili až na stovky podobných ropuchů na řece. Pokud znáte místo krmení burbot, pak téměř každý odvzdušnění bude kořist. Tato metoda je komerčnější než sportovní - rybář nevidí pokjevok, není nutné podbíhat. Dali jste večer zherlitsy - ráno shromažďujete burbot.

V jezerech není návnada položena na dno, měla by být pět centimetrů nad ní. Při lovu hřebenu v zimě na žhnoučce obvykle hubici hubí velmi hluboko (nejčastěji to je rukáv řezaný napůl podélně). Takže bez extraktoru je nepostradatelné. Až do konce zimy se hřeben zvedá na vrcholcích na břehu, kde se vejde do drobných věcí.

Burbot na jaře a v létě

Na jaře se stáčejí na strmých březích. Rybaření pro pokračování pokračuje až do kvetení dubových listů a kvetení ptačího třešně. Obecně platí, že aktivní lov rybízu lze rozdělit do tří období - lov včelstvů v zimě, lov jarní smoky na jaře a rybolov na burbotu na podzim. V zimě je hřeben zachycen prvním mrazem a před třením. Na jaře je nejvhodnější doba pro lov břečťanu ve středním pruhu v březnu a dubnu, kdy křovina přivádí tuk na letní zimu. V létě dochází k ústupu rybího hnízda a při ochlazení vody se znovu začne, protože když vystupuje z přístřešků, začne břečťan opět bloudit.

Ale co může být uvařeno z břečťanu

Receptura na pečení

Burbot, dušený houbami a okurkami

Odstraňte pokožku z hřebenatky, odstraňte vnitřnosti, odstraňte játra a opláchněte ji žluč. Masný křovina nakrájíme na porce, posypeme solí a pepřem, přeléváme moukou a smažíme na másle až do poloviny vařené. Nakrájejte nakrájenou cibuli na dno vařičky, položte kousky křoviny, nahoře - další vrstvu cibule ve směsi s praženými houbami, nakrájíme na tenké plátky a dusené okurky a játrový křovin. Nalijte vývar s vínem a vaříme na nízké teplotě až do vaření. Položte nakrájený hřbet na misku, přidejte houby, zeleninu a játra kolem, posypeme omáčkou, která zůstala po stewing, posypeme petrželkou. Jako přílohu podáváme vařené brambory s máslem.

Konzumace produktů: 2 burbot, 2 polévkové lžíce pšeničné mouky, 8 sušených hub, 3 cibule, 2 lžíce másla, 2 polévkové lžíce rostlinného oleje, 1 nakládaná okurka, 1 šálek rybího vývaru, 1 šálek sušeného bílého hroznového vína, 6 hlíz brambor, sůl, pepř, petržel.

Tajemný životní styl, nenáročný na návnadu a kvalitu rybářského vybavení - to je to, čeho se hnízdo dobytí hodí.

Burbot

Burbot je jediný člen rodiny tresky žijící v sladkých vodách. Jedná se o rybu milující rybu, která je aktivní, když teplota vody není vyšší než + 10 ° C, takže je téměř nemožné ho chytit v létě. Studené deštivé počasí je považováno za nejvhodnější dobu pro jeho chytání. Možná proto kvůli tomu není hřeben tak populární mezi rybáři.

Není možné zaměnit se s jinými rybami. Jejich tělo je dlouhé, vřeteno-tvarované, se zužuje směrem k ocasu, pokryté jemnými šupinami hustě sedícími v kůži a silnou vrstvou silného hlenu. Hlava je široká, silně zploštělá, připomíná hlavu žáby, ústa jsou velké s mnoha malými zuby, na bradě je jeden malý knír a podél antény kolem nosních dír. Barva je šedá nebo olivově zelená s tmavě hnědými skvrnami a pruhy.

Oči jsou malé žluté, s tmavými žáky. Hřbetní a podbroušená ploutve nejsou vysoká, ale jsou dlouhé, téměř se slučují s malou zaoblenou ocasní ploutví stejné barvy jako tělo. Hrdlo, břicho a pánevní ploutve jsou bělavé nebo nažloutlé barvy. Barva mladých jedinců je tmavší.

Burbot je dravec, proto jeho strava obsahuje malé ryby, raki, žáby, červy a různé larvy. Žije téměř ve všech vodních útvarech s tekoucí vodou, preferuje jílu a skalnaté dno s nepravidelností. V severních vodách je početnější a mnohem větší než u jižních. Velikost břečťanu je do značné míry ovlivněna obdobím jeho činnosti - čím déle to je, tím rychleji roste tato ryba. Burbot je těžen v severních oblastech, zejména v severních řekách Sibiře, kde jsou nalezena poměrně velká ryba (až 1,7 m dlouhá a vážící až 32 kg).

Užitečné vlastnosti burbotu

Maso burbot je velmi chutné a výživné a jeho játra jsou považovány za pochoutku.

Křehká a tučná játra břečťanu obsahuje mnoho zdravých látek a dosahuje až 9% hmotnosti samotné ryby. Játra obsahují 51-67% tuku. Jedná se o jedinou sladkou vodu představující celou skupinu bezobratých ryb, která zahrnuje tresku, navagu a další rodinu - křovinu.

Sladkovodní ryby obsahují látku, která v těle ničí vitamín B1. Při vaření tato škodlivá látka zmizí, takže sladkovodní ryby by měly být konzumovány vařené.

Ryby jsou prakticky jediným produktem, který obsahuje takovou sadu vitamínů rozpustných v tucích jako vitamíny A, C, D, E a vitaminy skupiny B.

Je bohatý na jód, mangan, měď a zinek, zejména mořské.

Mnoho jódu je také obsaženo v složení tkání ryb (treska, platýs, sumec, křížový kapr atd.).

Tato ryba, spolu s kuřecím masem, je jedním z nejlepších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny nezbytné pro tělo.

Mladí lidé, kteří jedli hodně ryb od dětství, mají větší šanci uspět ve studiu.

Závislost inteligence na množství jedených ryb je velmi významná - vizuálně-prostorové a řečové schopnosti se zvyšují o 6%. A to je z jedné rybí misky za týden! Vysoký obsah ryb ve stravě mladých lidí byl příčinou, podle švédských vědců se nárůst duševních schopností téměř zdvojnásobil.

Ryby se obecně ukázaly být velmi užitečným produktem pro duševní vývoj dětí. Proto je vhodné jíst ryby nejméně jednou týdně.

Zahrnutí mastných ryb do stravy těhotné ženy má pozitivní vliv na zrakovou ostrost nenarozeného dítěte. Podle vědců z univerzity v Bristolu, kteří objevili tento vzorek, je to důvodem pro látky v rybím oleji. Zrychlují zrání mozku dítěte.

Složky, které jsou pro dítě důležité, jsou mastné kyseliny nezbytné pro růst nervových buněk. Jsou obsaženy nejen v rybách, ale také v mateřském mléce. Nicméně, nejsou zahrnuty do složení dokonce i nejlepších umělých směsí. To je důvod, proč vědci navrhují přidání rybího oleje k formulaci pro umělé krmení.

Nebezpečné vlastnosti kmene

Burbot je kontraindikován v případě alergické reakce na jakýkoli druh ryb. Kromě toho se nedoporučuje používat krk v přítomnosti kamenů v žlučníku a ledvinách, hyperkalcémie a zvýšených hladin vitaminu D v těle.

Vzhledem k tomu, že složení rybího masa je složkou, která dokáže zničit vitamin B1, může být po tepelném ošetření spotřebována pouze.

Toto video zobrazuje zimní rybaření na burbot. Kromě toho můžete vidět tuto rybu v přirozeném rozměru.

Burbot: Co je tohle ryba?

Rozsáhlá rodina tresky obecná (lat. Gadidae) zahrnuje mnoho zástupců námořní ihtyofauna: treska bezvousá, treska jednoskvrnná, treska obecná, pollock, treska modravá. Jedinou výjimkou je burbot, dravá ryba, která žije výhradně v sladkovodních tělech a tvoří homotyp stejného jména, rod Lota lota. Někteří vědci zpochybňují tuto jedinečnost a dodatečně vyzdvihují poddruh Lota lota leptura a severní Američan (Lota lota maculosa). Ale jen běžné běžné (zastaralé, méně) - požehnaná trofej amatérů a profesionálů. Pro úspěšný rybolov je třeba znát vzhled ryb, preferované prostředí, chování a výživu.

Popis a maximální velikost

Charakteristické rozdíly u břečťanů od sumců a jiných ryb umožní nezkušeným rybářům jednoznačně identifikovat dravce:

  • podlouhlé, masité tělo ve tvaru vřetena;
  • zaoblené strany a plochý ocas;
  • druhá hřbetní a anální ploutve mají abnormální délku poloviny těla;
  • malé, s hladkým vnějším okrajem váhy (cykloid) v chaotických místech a hlenu;
  • tři vousy: jedna na bradě, dvě na horní čelist;
  • plochá hlava s malými očima;
  • velké ústa s mnoha zuby ve tvaru štětin;
  • ventrální ploutve jsou umístěny pod hrdlem a jsou vybaveny závitovým nosníkem, který hraje roli dalších orgánů dotyku.

Průměrná velikost dravce je 60-80 cm (3-6 kg). Největší chycený hřeben vážil 25 kg o délce přesahující 120 cm. Barva závisí na životních podmínkách, věku, typu dna a stupni průhlednosti vody. Standard je považován za olivové břicho, tmavě hnědé strany, černé a šedé odstíny ploutví. Jak lidé rostou a stáří, barvy se stávají světlejšími.

Tam, kde bydlíte

Oblast distribuce je přímo spojena s anatomickými rysy ryb, které se nemohou cítit pohodlně v příliš teplé a stojaté vodě. Největší hospodářská zvířata jsou typická pro chladné nádrže severní polokoule: povodí Arktidy, Sibiře, severozápadní a severovýchodní oblasti Ruska. Přesto se dravce usadil daleko na jih, ale zároveň byl rozdrcen. V řekách, které proudí do Černého a Kaspického moře, hmotnost průměrného vzorku nepřesahuje 0,6-1,0 kg.

Dokonce i v hlubokých severních jezerech bude hnízdo hledat chladnější místo, často se usazující v blízkosti podvodních klínů. Pokud to není možné, jsou jako trvalé stanoviště vybrány jámy, kameny a kameny. Složení dna není důležité, může to být písek, oblázky, hlína atd. Jedinou výjimkou jsou silně zašpiněné oblasti kvůli riziku vzniku husté zákalu, ve které není dravce dobře orientován.

Návyky

Dravé ryby jsou výlučně noční. Smyslové orgány (zrak, dotyk, sluch, pach) jsou navrženy tak, aby hledaly kořist v tmě. Sluneční světlo dráždí oči burbotů, takže během dne to není lovit, ale skrývá se v kořenech stromů, pod kameny, záhyby a korýšovitými otvory a pokouší se zaujmout výhružnou pozici. Stejná situace je pozorována při silném oteplení vody, což mu způsobuje mnoho dní letargie, apatie a ztrátu chuti k jídlu. Pouze v chladném a zataženém počasí, kdy teplota nádrže klesne pod + 15 ° C, dravce dočasně odmítá letní úšklebek a vykazuje výjimečné žravost, často útočící na plněné rybníky.

Dalším úžasným zvykem břečťanu je jeho neomezený zájem o různé zvuky. S výjimečným sluchem se zvědavá ryba často vydává značné vzdálenosti, aby zjistila zdroj hluku.

Co jí kopeček

Základem stravy dravce jsou obyvatelé spodních vrstev nádrže. Malí nezralí jedinci (1-2 roky) ochotně konzumují červy, pijavice, larvy, malé korýši, měkkýši, smažit ryby, vajíčka a obojživelníky. Vzhledem k tomu, že se zestárnily a zesílily, trpaslík jede převážně velké:

  • minnows, ruffy, střely;
  • znaky, tuk, loach;
  • lamprey, žáby, korýši.

Široké ústa a hrdlo vám umožňují polknout kořist, což je jedna třetina velikosti lovce těla bez problémů. Vzhledem k struktuře zubů ve tvaru štětin se tento proces provádí bez náhlých a urychlených pohybů a kousnutí je jisté, ale hladké a bez námahy. Tento druh je také oprávněně zakořeněný postavením všežravce, zejména v nádržích se špatnou spodní faunou. Rozvinutý smysl vám umožňuje cítit stálé jídlo několik kilometrů, což je to, co zkušení rybáři používají, když zavírají mrtvé smažky a jiné silně vonící návnady.

S nástupem letního tepla ryby přestávají jíst a většinu času stráví v režimu hibernace. Teprve na podzim se burbot dostane z úkrytů a pokračuje k aktivnímu krmení od večera až do rána, zotavuje se a připravuje se na tření.

Funkce trávení

Exkluzivita predátora, který miluje chlad, má přímý vliv na načasování pokládání kaviáru. V období od konce prosince do února dochází k rozmnožování burbotů v závislosti na regionu a konkrétním stanovišti. Aby se vajíčka vyvinuly správně, teplota vody by měla být + 1 ° C. V severních zeměpisných šířkách takové podmínky vytvářejí příroda rychle a trvají několik měsíců. V mírné zóně je to mnohem obtížnější, proto ryba rozvinula schopnost parthenogeneze ("reprodukce panen") - plný rozvoj neoplodněného zdiva. Taková úžasná kvalita umožňuje ženám úspěšně vyřešit problém pokračování druhu ve vzácných dnech náhlých chladných úrazů, aniž by utrácel příliš mnoho času hledáním sexuálně zralých mužů.

Tření se vyskytuje v mělkých oblastech s pomalým proudem a tvrdým dnem: kámen, skořápky, oblázky, písek. Za to, že ryby dělají dlouhou migraci, často na místa, kde se narodil. Prvním, kdo přišel do oblasti rozmnožování, jsou velcí jedinci, kteří položili vejce v malých skupinách 15-20. Pak vylíhání začne médium vzorky také v malých hejnech. Poslední přijde zralé mladé (3-5 let), které se dostane do hlučné "společnosti" 50-100 kusů.

Na rozdíl od jiných sladkovodních ryb má treska obecně dobrou vztlaku kvůli olejovému povlaku, tudíž část spojky se volně pohybuje a je přenášena do oblastí nádrže s různými mikroklimatickými podmínkami, což zvyšuje šance na přežití rodu.

Během tření se krmivo aktivně živí v oblastech s omezeným počtem obyvatel, je zde částečný nebo úplný zákaz zimního rybolovu.

Poklep břečťan

Rybářská sezóna trvá od podzimu do poloviny jara. Nejlepší čas na kousnutí je pozdě večer a brzy ráno (až 5 hodin). Hlavní zhor klesá v listopadu - únoru. Živá návnada je používána jako návnada pro burbot (ne větší než 8-15 cm): minnow, bezútěšný, ruff. Praxe chytání kaprů, malých žab, svazek velkých červů a kuřecí játra je také běžná. Často může být dravec sveden pomalou hrou spinárů nebo wobblerem.

Jako hlavní způsob lovu se používají různé modifikace. Tažení krátké tyče s prstenci, inerční kotouč, rybinová linie o tloušťce 0,5-0,40 mm a středně těžký platinový prvek, který není přenášen proudem, ale nevytváří silné rozstřikování, se osvědčil dobře. Je lepší připojit vodítko háku pod zatížení tak, aby návnada byla co nejblíže ke dnu.

V zimě používají pod ledu (postavushki), ve kterém je naviják s rybářským vedením neustále ve vodě, čímž se zabraňuje zamrznutí zařízení.

Burbot

Bout nebo obyčejný burbot [2] (lat. Lota lota) je jediná výjimečně sladkovodní ryba tresky (Gadiformes).

Obsah

Klasifikace

Burbot je jediný druh burta Lota Oken, 1817, jediný druh burinu Lotinae Jordan et Evermann, 1898. V některých klasifikacích [3] je Lotinae podrodina tresky obecné.

Někteří výzkumníci považují druh za monotypní, jiní identifikují 2-3 poddruhy:

  1. Lota lota lota (Linnaeus, 1758) - obyčejný burbot, žijící v Evropě a Asii Lene [4];
  2. Lota lota leptura (Hubbs et Schultz, 1941) - jemný chvost, jehož sortiment zahrnuje Siberii z r. Kara do Beringova průlivu, na pobřeží Arktidy na Aljašce na východ k řece. Mackenzie [5];
  3. Lota lota maculosa (Lesueur, 1817) je poddruh, který žije v Severní Americe [6].

Popis

Tělo je protáhlé, nízké, zaoblené v přední části a silně stlačené ze strany - na zadní straně. Hlava je zploštělá, její délka přesahuje maximální výšku těla. Oko je malé. Ústa jsou velké, napůl dolní, spodní čelist je kratší než horní část. Na čelisti a hlavu otvíráku jsou malé zuby ve tvaru štětin, ale nejsou na patře. Na bradě je jedna nespárovaná úpona (tvořená 20-30% délky hlavy) a dvojice antény na horní čelist [7] [4].

Barevná barva těla závisí na povaze půdy, průhlednosti a světla vody, stejně jako věku ryby, takže je poměrně různorodá: často tmavě hnědé nebo černě šedé, světlejší s věkem. Na bocích těla a nepárových ploutvech jsou velké světlé skvrny. Tvar a velikost bodů se mohou lišit. Břicho a ploutve jsou lehké [4] [7].

Existují dvě hřbetní ploutve: první je krátká, druhá dlouhá. Anal je také dlouhý. Spolu s druhým hřbetním testem se blíží k kaudálce, ale s tím se nespojují. Hrudní ploutve jsou zaoblené. Břicho umístěné na krku, před hrudníkem. Druhý paprsek ventrální ploutve je prodloužen do dlouhého řetězce, vybaveného citlivými buňkami, jako na anténě. Kaudální ploutve zaoblené. Váhy cykloidní, velmi malé, zcela pokrývají celé tělo a část hlavy zhora do nosní dírky a žlábku. Boční linie je plná na začátek ocasního kmene, dále může být přerušena ocas [4] [7].

Délka těla může být až 120 cm. V různých vodních plochách se lineární růst vyskytuje nerovnoměrně. Takže nejlepší ukazatele růstu a tělesné hmotnosti jsou charakterizovány burbot Ob bazénu, blízko k němu, pokud jde o lineární tempo růstu burbot je Vilyuy. Největší jedinci, až 18 kg, jsou zaznamenaní v řece Lena [8].

Životní cyklus

Burbot je aktivnější ve studené vodě. Trávení se vyskytuje v zimě v prosinci - únoru, nejúspěšnějším rybolovu - během prvních mrazů od setmění do úsvitu. Krmí se bezobratlými a malými rybami. Může jíst rozkládající zvířata [9]. Chycený na nehty, obzvláště rád ruffy. Tam jsou oba usazen (žijí v jezerech a malých řekách), a semi-pasáž formy (například břečťan řeky Ob).

Sedavé formy jsou obvykle malé a zastřené.

Half-pass formy způsobují dlouhou migraci (přes tisíc kilometrů ročně). Mají větší rozměry (často více než jeden metr délky, hmotnost je více než 5-6 kg a věk je až 15-24 let). Ženy se neplodí ročně, přeskočí jednu nebo dvě sezóny, aby obnovily energetické zásoby těla. Většina mužů roste každoročně.

Rozšiřte

Má obvodové rozložení. Obvykle se nacházejí v řekách, které tekoucí do Arktického oceánu [8].

Západní Evropu a Britské ostrovy

Na území britských ostrůvků jsou všude zaznamenány pozůstatky burbotů, ale v současnosti se ve vodních tocích nenachází hnízdo. Poslední odlov tohoto druhu byl zaznamenán 14. září 1969 v dolních tocích Velké Ouse. Podobná situace existuje iv Belgii, kde byl tento druh v 70. letech zničen a má být obnoven. Burbot byl také zničen v některých částech Německa, ale stále se nachází v řekách Dunaj, Ruhr, Labe, Oder a Rýn, stejně jako v Bodamském jezeře. V Německu a ve Velké Británii probíhají programy re-zavedení Burbotu [6].

V Nizozemsku také hrozí vyhynutí burbot a jeho populace pravděpodobně klesá. Příležitostně se lidé nacházejí v řekách Bisbosch (anglicky) rusky., Volkerake a Krammer, v jezerech IJsselmeer a Ketelmeer. Ve Francii a Rakousku je kachníček považován za zranitelný druh a jeho populace jsou soustředěny v Seine, Loire, Rhône, Maas, Moselle a některých alpských jezerech. Burbot je také nalezen v některých jezerech a řekách ve Švýcarsku, kde jeho populace jsou poměrně stabilní [6]. V Itálii žije hnízdo v povodí Po [4].

Severní Evropa, Skandinávie a pobaltské země

Burbot je obyčejný ve vodách Finska, Švédska, Norska, Estonska a Litvy. Ve vodních tocích Finska dochází ke snížení počtu populací spojených se znečišťováním stanovišť, zejména jejich eutrofizace. Důvody pro pokles množství hnízda ve švédských vodách jsou jejich znečištění a okyselení, stejně jako vzhled cizích druhů v nich, které přemisťují původní druhy [6].

Východní Evropu

Hlavní část populace břečťanu Slovinsko je soustředěna v řekách Drava a jezero Cernica; v České republice - v řekách Morava a Ohře. Znečištění a regulace řek vytváří pro země východní Evropy společný problém snižováním počtu břehů. Například ve Slovinsku je zakázán lov břečťanů, v Bulharsku má status vzácného druhu, v Maďarsku je zranitelný; v Polsku také klesá počet břečťanů [6].

Ruská federace

V Rusku se burbot distribuuje všude ve vodách arktických a mírných oblastí, v povodích Baltského, Bílé, Černé a Kaspické moře a v povodích všech sibiřských řek od Ob až po Anadyr po celé délce. Severní pobřeží Arktického moře slouží jako severní hranice oblasti křoviny: nachází se na polostrově Yamal (s výjimkou nejsevernějších řek), na řece Taimyr (povodí Pyasina a Khatanga, jezero Taimyr) na Novosibirských ostrovech. V povodí Ob-Irtysh je distribuován z vodních toků (jezera Teletskoye a Zaisan) do zálivu Ob Bay. V jezeru Baikal a Yenisei je všude všudypřítomná. V povodí Selenga sestupuje na jih do Mongolska (jezera Hovsgol a Buir-Nur, horní tok řeky Onon, Kherulen a Khalkin-Gol). To se nachází v povodí Amur, stejně jako v horní části řeky Yalu (Žluté moře). Kromě toho je distribuován na ostrovech Sakhalin a Shantar. Objevuje se v odcizených oblastech moří se slaností až do 12 [4].

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Typy vařeného čaje

Rostlina, známá v naší zemi jako vrba čaj, patří do rodiny Kypru a zahrnuje 14 druhů, mezi nimiž jsou:Pinacea (Chamerion angustifolium). Trvalá rostlina, jejíž výška je obvykle od 50 do 150 cm, ale může dosáhnout dva metry.

Čtěte Více

Irga - popis s fotografií; prospěšné vlastnosti bobulí rostliny, poškození a kontraindikace k použití; použití při ošetření a vaření

Irga: vlastnostiKalorie: 45 kcal.PopisIrga je keř z rodiny Rosaceae. Existují jiná jména bobulí: "karinka" a "bushmala".

Čtěte Více

ProOtvary.ru

Víme o výkonech všech!Viburnum odvarKalina (latinský název Viburnum) je strom Adox rodiny, rostoucí hlavně na severní polokouli. V přírodě se vyskytuje asi 160 druhů živočichů, které jsou konzumovány některými z nich, které se používají při přípravě léčebných odvarů.

Čtěte Více