Užitečné vlastnosti fenylu, aplikace, složení, fotografie

Fenykl je někdy zmatený s koprem, ale to není pravda. Rostlina vypadá jako její dvojčata, ale její složení je zcela jiné. Navíc semena feniklu mají specifickou vůni sladkého dříví a anýzu. Všechny části této bylinky jsou jedlé a mají prospěšné zdravotní vlastnosti.

Biologický popis a distribuce

Fenykl je malý rod rostlin rodiny deštníku, sestávající z 10 druhů. Zelení mají rozvětvený a vzpřímený kmen, dosahující výšky 2 metry, pinnately seřízené listy a vejčitě podlouhlý ovoce. Pěstuje se jako potravinářská a léčivá rostlina.

Fenykl obsahuje až 6,5% silice, takže má specifický zápach. Aromatická látka se používá v medicíně, mýdle a kosmetice, ve veterinárním průmyslu. Jídlo je bohaté na bílkoviny, proto je součástí stravy skotu.

Plody se používají k výrobě prostředků určených k léčbě nadýmání, včetně koprových vod, bylinných čajů a poplatků. Semena se používají k úlevě od kolik, stejně jako k vyvolání menstruace a zlepšení laktace u kojících matek.

Nejvíce obyčejný fenikel (Voloshský kopr, farmový kopr) je rostlina patřící k druhům rodu Fennel, široce používaným všude. V divoké podobě tato tráva roste v jihovýchodní Evropě, v severní Africe, ve střední a západní Asii, ve střední a jižní Americe, na Novém Zélandu a ve stávkových oblastech Kavkazu. V Rusku se pěstuje zpravidla na Krasnodarském území.

Beníček má fusiformní, pokrčený kořen, asi 10 mm silný, rovný a rozvětvený stonka až do výše 2 metrů, vejčitě-trojúhelníkové listy, vejčitě podlouhlé a sladké ovoce. Doba květu klesá v červenci až srpnu. Ovocná rostlina v září.

Složení a kalorický fenykl

Na 100 g fenyklu odpovídá asi 31 kcal.

Nutriční hodnota (na 100 g):

Kopr je známý vysokým obsahem esenciálního oleje. 6,5% této složky je v ovoci a 0,5% v listí. Složení esenciálního oleje zahrnuje: fenchon, anetol, cyneol, citral, kafr a další sloučeniny. Plody rostliny jsou bohaté na mastné oleje a stopové prvky (draslík, hořčík, železo, měď, fosfor, zinek, chrom, hliník). Fenykl obsahuje mnoho glykosidů, flavonoidů, kyseliny askorbové, vitamínů skupiny B, karotenu a minerálů.

Aplikace fenkula

1. V průmyslu.

Esenciální olej kopru Voloshsky deodorizuje různé kosmetiky. Destilací se získá mastný olej, široce používaný v oboru. Krmivo pro krmení odpadů. Fenykl je používán při výrobě cukrovinek a likéru jako koření.

2. Při vaření.

Esenciální olej a ovoce fenyklu lékárny ochucené v potravinách. Zelení mají pikantní, osvěžující a slabě sladkou chuť. Používá se jako dezert čerstvý a také dusený s kořením a olejem, přidávaný do salátů. Semena feniklu se dávají do marinád a kořeněných polévek, různých okurky. Omáčku z čerstvých rostlin se podává studená ryba.

Zahuštěná zeleninová stonka je smažená a dusená, přidávána do vývarů, polévek a různých salátů. Zelenina jde dobře s bílým zelím, rýží, squashem, husím a vepřovým masem. Neobvyklá chuť se získává z borščů nebo polévky, pokud vložíte nějaký fenykl.

Nejčastěji jsou kokosové lékárny ochucené rybí pokrmy, majonézy, polévky, omáčky a dušené ovoce. Je přidán do zelí, která mu dává jedinečnou chuť.

Středomoří lidé používají fenikel jako zeleninu. Obyvatelé Kavkazu je ochutnávají národními pokrmy. Šťavnaté listy a deštníky jsou konzervovány a stonky a deštníky jsou přidány do okurky. Ovoce se často používá při pečení.

Doporučujeme koupit malé a nenápadné žárovky bílých rostlin, které nemají skvrny a škody. Listy cirrusu by měly být světle zelené a čerstvé. Ze starých žárovek je nutné odstranit horní vrstvu.

3. V medicíně.

Léčivé vlastnosti fenyklu byly starým lékařům známy. Hippocrates doporučil použití těchto bylin jako diuretikum, Dioscorides a Pliny starší nabízel k léčbě očních onemocnění. Avicenna věřila, že použití voloského kopru může usnadnit výtok sputa.
Z plodů rostliny dostává lék "Anetin". Má spasmolytický účinek na svaly střev a koronárních cév. Lékaři jej předepisují, aby odstranili chronickou spastickou kolitidu, zmírnili břišní křeče a léčili chronickou koronární insuficienci.

Pro výrobu lázeňských kordů si vezměte listy a stonky farmářů fenyklu. Pára s takovou metlou se doporučuje pro nadměrnou nervovou podrážděnost, neurastenii, nespavost, zánětlivé nemoci bakteriální povahy, kožní onemocnění, furunkulózu a akné. Infuze listů a plodů fenyklu se pro tyto nemoci využívá externě.

Kopřivová voda se získává z éterického oleje rostliny a má za cíl eliminovat plynatost (zejména u dětí). Na svém základě dělají lišejníkový elixír, změkčující kašel. Plody zeleně jsou součástí kardiologických, laxativních, sedativních, hrudních a choleretických poplatků.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace použití fenyklu

Užitečné vlastnosti:

Voloshský koprový přípravek má karmínový a antispazmodický účinek, stimuluje sekreční funkci trávicích žláz, podporuje normální trávení, má slabý diuretický účinek, používá se jako expektorant. Často jsou předepsány pro choroby trávicího traktu, doprovázené křečemi, plynatostí. Dřevěná voda je dána malým dětem.

Fenikel je určen pro nemoci ledvin a žlučových cest, bronchitidu, špatnou menstruaci, černý kašel a sexuální nezralost. Infuze ovoce se užívá perorálně a zkomprimuje se s ním na mykózy.
Dill lékárna používaná jako dezinfekční látka a expektorant. Lidoví healeři doporučují umýt oko odvarem semen pro konjunktivitidu, stejně jako aplikovat na kůži pro vředy, požívat plynatost, nespavost, bolest břicha, kašel a posílit laktaci. Chcete-li zmírnit bolest v krku, odstranit chrapot, účinky otravy alkoholem a drogami - použijte zeleninový odvar.

Fenyklový olej má také prospěšné vlastnosti. Esenciální olej fenyklu se používá k očištění těla, odstranění toxinů a toxinů. Má laxativní účinek, je ukázán jako diuretikum a má toxické poškození jater. Používá se k eliminaci zácpy, nauzey a nadýmání, zvyšuje chuť k jídlu a zvyšuje produkci svého estrogenu u žen během menopauzy. Sanitace místnosti s použitím esenciálního oleje snižuje počet hub v atmosférickém vzduchu o 5krát.

Voloshský kopr se přidává do jídla ke zlepšení metabolismu. Pokud po jídle žvýkat 5 g pražených zeleninových semen, trávení se zlepší a dýchání bude čerstvé. Semena mohou být žvýkány s pohybovou nemoci v transportu, aby se zbavil nevolnosti a závratě.

Kontraindikace a doporučení pro použití:

Nadměrná spotřeba fenylu může způsobit křeče. V těhotenství a epilepsii by měla být vyloučena.

Lidové recepty

1. Zlepšit laktaci, normalizaci hormonálních hladin a menstruační cyklus po porodu.

recept a aplikace:

30 g plodů lékárny fenyklu nalijte sklenici vroucí vody.

Prostředky trvat na hodině trvat 3x denně striktně před jídlem.

2. S křečemi zažívacího traktu.

recept a aplikace:

5 g suchého a nakrájeného fenyklu nalijte sklenici vroucí vody po dobu 10 minut, trvejte na tom, namnožte.

100 g prostředků, které se užívají 2-3x denně.

3. Normalizovat trávení.

recept a aplikace:

Štipce zázvor vylejte sklenici vody (vařené), přidejte ½ lžičky. semen fenyklu, 5 g medu (podle chuti). Naplňte čaj několik minut. Vezměte si pití před jídlem nebo během jídla.

4. S cholelitiázou a chronickou pankreatitidou.

recept a aplikace:

10-15 g nakrájené suché Voloshsky kukuřice nalijte sklenici vroucí vody, trvat na hodinu, napětí. Od 1-3 lžíce. l až 1/3 šálku znamená 4-5krát denně.

5. Při zánětlivých onemocněních horních cest dýchacích, pneumonie (jako expektorant).

recept a aplikace:

15 g drceného suchého feniklu nalijte sklenici vroucí vody, ponechte asi půl hodiny, vypusťte.

Vezměte 1-3 lžíce. l 4-5 krát denně.

6. Pro prevenci a léčbu urolitiázy.

recept a aplikace:

15 g drcené lékárny suché fenykly nalít sklenici vařící vody, trvají na hodině, napětí. Od 1 polévkové lžíce. l až 1/3 šálku znamená 4-5krát denně.

7. Pro hubnutí.

recept a aplikace:

20 g semen fenyklu nalijte sklenici vroucí vody, vložte do sporáku, po 30 minutách vyjměte z hořáku a nechte naplnit. Po půlhodině je nápoj připraven k pití. Měl by být považován za čaj.

8. Při onemocnění nosohltanu, chřipky.

recept a aplikace:

Pro dospělé: 5 - 10 kapek základního oleje z kukuřičného oleje naléváme do sklenice mléka nebo čaje. Napijte nápoj ve formě tepla. U dětí je dávka esenciálního oleje 2-3 kapek.

Nalijte 15 g. drcený feniklový ovoce 500 ml. voda, 2 hodiny na trvání, odtok. Na 100-120 ml. prostředky vynaložené přísně před jídlem 4x denně.

V 5 gr. Dill lékárna nalít sklenici vody. Přípravky se vařou na nízké teplotě po dobu půl hodiny, pak vyjměte ze sporáku a vezměte 3-4krát denně na 30 ml. ¼ hodiny před jídlem.

9. Při gastritidě.

recept a aplikace:

Smícháme ve stejném poměru plody feniklu, kořeny Althey, sladkého dříví a pšeničné trávy, listy heřmánek. Nalijte vroucí vodu 2 lžičky. sběr drog. Dosavadní způsoby deformace přes noc v množství 200 ml.

10. Zlepšit potence.

recept a aplikace:

Pro 100 g plodů kopru Voloshsky a celeru listy nalijte 1 litr bílého vína (suché). Infuze znamená 1 měsíc ve tmě, denní třepání, napnutí, vezměte 1/3 šálku před jídlem.

Foto fenykl

Zajímavé fakty o fenyklu

1. Středozemní pobřeží je tradičně považováno za místo narození fenyklu. První, kdo tuto rostlinu použil, začal říci Řekové a stal se rozšířen díky Římanům.

2. Kopr je příbuzný celeru a jeho semena voní přibližně stejně jako anýz.

3. Překlad z latinského slova "fenikel" znamená "seno".

4. Používání koprových semen Voloshi utlumí pocit hladu.

5. Ve středověku lidé žvýkali semena feniklu před důležitými setkáními, aby obnovili svůj dech.

6. Lidé aktivně používají téměř všechny části lékárny fenyklu. Jeho kořeny se po jídle jedí, výhonky se přidají do salátů, cibule jsou konzumovány syrové nebo zavařené, byliny jsou ochuceny, semena se používají jako koření a esenciální olej se používá k aromatizaci likérů a cukrářských výrobků.

7. Jakmile bylo věřeno, že pokud se budete chovat jako fenka s lovcem, můžete se zbavit zlých duchů. Ve skutečnosti, vůně kopru Voloshsk odpuzuje hmyz.

8. Semena fenyklu jsou součástí čínské směsi pěti koření.
Dill lékárna - úžasná rostlina, která se pěstuje všude. Nemá prakticky žádné kontraindikace a může být použita k léčbě plynatosti u dětí. Kromě toho je fenikel nepostradatelnou součástí mnoha pokrmů, protože má výraznou chuť a příjemnou vůni.

Fenykl

Fenikel je trvalá bylina řapíkatého, až 90-200 cm vysoká. Ve vzhledu připomíná kopr, chuť a vůni blízké anýze, ale sladší a příjemnější chuť.

Fenikel je obyčejný a zeleninový, druhý má masité stonky. Je třeba velmi pečlivě definovat: je možné zaměnit se s jiným, jedovatým deštníkem! Kořen fenyklů je fusiformní, masitý, vrásčitý.

Kmen se modravým květem, rovný, rozvětvený. Listy jsou trojnásobně čtyřnohé, s dlouhými vláknitými segmenty. Malé žluté květy se nacházejí na vrcholcích stonků ve formě plochých, složitých deštníků. Plody fenyklu - podlouhlé dvisemyanka sladká chuť.

Fenykl kvete v červenci a srpnu, plody v září. Kultivovaný fenikel jako léčivá rostlina.

Běžný fenikel patří starým drogám. To bylo široce použité Hippocrates, Dioscorides, Pliny a Avicenna.

Užitečné vlastnosti fenylu

Přípravky feniklu mají antispastické a kardiologické účinky, zvyšují sekreční aktivitu trávicích žláz, podporují trávení; působí jako slabý diuretik a expektorant.

Obvykle jsou preparáty feniklu předepsány pro nemoci gastrointestinálního traktu doprovázené křečemi, plynatostí, bolestí střev (spastická kolitida a střevní kolika). Kopřivka je zvláště účinná pro děti. Fenykl je také používán pro žlučové kameny a ledvinové kameny, bronchitidu a černý kašel, nedostatečnou menstruaci a sexuální infantilismus. Vnitřní použití infuze plodů v kombinaci s externími výplachy je užitečné pro mykózy (houbové kožní léze). Plody rostliny jsou součástí mnoha karmínových, laxativních čajů a uklidňujícího náboje.

Fenykl má dezinfekční a dezinfekční účinek. V lidové medicíně se z oříšků fenyklových semen používá oční oči pro konjunktivitidu, kůže pro pustulární onemocnění, je také opilá o nadýmání, bolest břicha, kašel, nespavost a také zlepšení tvorby mléka u kojících matek.

Biologický účinek feniklu: kardiální, zmírňuje křeče v gastrointestinálním traktu, antimikrobiální, expektorant, atd.

Fenykl je doporučen pro léčbu plynatosti, spastických stavů zažívacího traktu, syndromu dráždivého tračníku, bronchitidy, pneumonie atd.

Semena - dobrý lék na nachlazení, kašel. Mnoho lidí ví "koprovou vodu", která je dána dětem s nadýmáním, nahromaděním plynu. Ale ne každý ví, že tato voda nemá nic společného s koprem a je vyrobena z fenyklu. Faktem je, že fenikel je populárně nazýván farmaceutickým koprem pro jeho podobnost se zahradní rostlinou a vysokými léčebnými vlastnostmi.

V indické medicíně se ovoce používá jako stimulant a kořeny jsou projímadla.

Esenciální olej feniklu dokonale čistí tělo odstraňuje strusky a toxiny, zejména mezi těmi, kteří mají rádi hojné jídlo a alkohol. Má diuretikum a mírný laxativum. Ovlivňuje zažívací systém, eliminuje zácpu, plynatost, nevolnost.

Během menopauzy je fenikelový olej velmi účinný, protože stimuluje produkci svého vlastního estrogenu. Podporuje kojení. Kromě toho fenykl má vysokou antifungální aktivitu. Během renovace prostor snižuje obsah hub v atmosféře o 4-5 krát.

Fenikelový olej má hepatoprotektivní účinek na toxické poškození jater. Zvyšuje chuť k jídlu, sekreci trávicích a bronchiálních žláz. Má příznivý účinek na pokožku.

Vyplachování ústa s odvarováním fenylu eliminuje bolest v krku a chrapot. K použití léčebných vlastností fenyklu je rozemletý na prášek a ráno, odpoledne a večer pokaždé, když se poloviční lžíci vaří v malém šálku vroucí vody a sladíme a sněžíme. Tato kompozice pomáhá při plynatosti a usnadňuje trávení.

Fenikelové listy jsou přidávány čerstvé do salátů, rybích a masových pokrmů při dušení. Semena jsou umístěny v kořeněných polévkách a marinádách, různých nálevu. Fennelová omáčka je vhodná pro studené ryby. Nejvíce se tato rostlina používá ve francouzské a italské kuchyni.

Nebezpečné vlastnosti fenikelu

Fenykl, stejně jako mnoho léčivých bylin, má jak příznivé vlastnosti, tak i kontraindikace. Za prvé je třeba poznamenat, že individuální nesnášenlivost byliny je možná. Pokud člověk po použití feniklu cítí nevolnost nebo závratě, měli byste tuto rostlinku opustit.

Také, navzdory schopnosti zvýšit tok mléka, se kojící matky a těhotné fenykly doporučují pouze tehdy, pokud přínos překročí potenciální škodu. Podobný přístup je zaznamenán při vymezování prostředků pro osoby, které mají epileptické záchvaty.

Předávkování nebo zneužívání léčiv na bázi této rostliny vede k trávení a může způsobit alergické reakce.

Kromě toho je nutno dodržovat bezpečnostní opatření při použití feniklu v případech narušení srdečního rytmu. Lékaři také poznamenávají, že velké množství jedlých rostlin může dokonce způsobit krvácení.

Pamatujte, že v každém případě by použití fenylu mělo začít s malými dávkami, abyste si mohli včas zaznamenat své negativní účinky na tělo.

V tomto videu vám řekne Julia Vysotskaya, jak vyrobit fenykl a celeru krémovou polévku.

Užitečné vlastnosti feniklu, použití rostlin ve vaření a tradiční medicíně, kontraindikace

Článek popisuje fenykl - užitečné vlastnosti a kontraindikace použití rostliny. Naučíte se přínosy fenyklového koření a ovoce, jak je používat ve vaření a tradiční medicíně.

Co je fenikel

Co je fenykl? Beníček obecný je každoroční, dvouleté nebo vytrvalé rostliny patřící do rodu feniklu rodiny Umbrella. V lidovém fenyklu se říká farmářský kopr nebo kopr Voloshský, ale nezaměňujte rostlinu s vonným (zahradním) koprem, který rostou zahradníci a zahradníci.

Jak vypadá fenikel - foto:

Fenikel je užitečná rostlina, používá se ve vaření a tradiční medicíně.

Fenikál má fusiformní, masité, vrásčitý kořen, s rozvětvenou špičkou a mnoha hlavami. Dřík dosahuje výšky 90-200 cm, je rovný a zaoblený, s tenkými žebry, silně rozvětvenými.

Listy jsou střídavé, třikrát a čtyřponělé, vejčito-trojúhelníkové. Nižší jsou umístěny na řapících, horní části jsou u základny a zakrývají stonky.

Květenství - deštníky, s 3-20 paprsky. Okvětní lístky široce oválné, žluté. Ovoce - visloplodnik vejčité podlouhlé, 5-10 mm dlouhé a 2-3 mm široké, zelenohnědé barvy. Semena feniklu jsou sladké chuti, podobně jako anýz.

Fenikál kvete v červenci až srpnu a v září se ovoce plodí.

Chemické složení fenyklu

Chemické složení plodů feniklu:

  • éterické oleje;
  • kyselina petroselinová;
  • kyselina olejová;
  • kyselina linolová;
  • kyselina palmitová;
  • flavonoidy;
  • glykosidy;
  • kyselina askorbová;
  • karoten;
  • Vitamíny B;
  • minerální látky.

Bohaté chemické složení nejen semen fenyklu, ale také jeho kořenů a listů, ale maximální koncentrace příznivých látek je pozorována u plodů rostliny.

Užitečné vlastnosti fenylu

Léčivé vlastnosti feniklu:

  • sedativa;
  • protizánětlivé;
  • antispasmodický;
  • antitusivní;
  • expektorant;
  • carminative;
  • choleretická;
  • laxativum;
  • prohloubení.

Všechny části fenyklu mají příznivé vlastnosti uvedené výše. V závislosti na koncentraci chemických prvků v konkrétních chorobách je vhodné použít určitou část rostliny, níže vám řekneme, co je kořen a semena fenyklu nejužitečnější.

Co je užitečný kořen fenyklů

Kořen feniklu se používá jako projímadlo vzhledem k vysokému obsahu vlákniny. Celulosa stimuluje střevní peristaltiku a odstraňuje z těla odpady a toxiny. Zabraňuje vzniku rakoviny trávicího traktu.

Užitečný kořen fenyklu pro kardiovaskulární systém. Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a podporuje rozštěpení aterosklerotických plátů, snižuje krevní tlak. Koren feniklu je nejlepší profylaktický prostředek proti infarktu myokardu.

Jaké jsou přínosy semen fenyklu?

Semena fenakelu mají ve větším rozsahu prospěšné vlastnosti. Nejčastěji se používají jako sekreční činidla při onemocněních gastrointestinálního traktu. Stimulují produkci žaludeční šťávy, žluči a mají snižující účinek. Semena feniklu vykazuje prospěšné vlastnosti s plynatostí a kolií. Jak používat fenyklu pro koliky u novorozenců, přečtěte si zde.

Semena feniklu - foto:

Nejužitečnější semena feniklu

Semena feniklu mají prospěšné vlastnosti a kontraindikace pro dýchací systém a orgány ENT. Používají se ke zvýšení produktivity kašle, plody fenyklu mají odvykací a antitusivní účinek. Prostředky založené na nich se používají pro bolest v krku a jiné příčiny bolesti v krku - zmírňují záněty a mají antiseptický účinek, zvyšují imunitu místního původu.

Semena a éterický olej odvozený z nich se používají k normalizaci práce nervového systému. Mají sedativní účinek. Prostředky založené na semenách feniklu se doporučují používat pro neurastenii, zvýšenou excitabilitu centrálního nervového systému a nespavost.

Výživa a infuze s plodem fenyklu prospěšné vlastnosti a kontraindikace se projevují na kůži. Používají se k léčbě akné, dermatitidy, furunkulózy.

Semena feniklu jsou užitečné pro kojící ženy. Čaj a odvarové přípravky založené na nich zvyšují laktaci a zlepšují kvalitu mléka. Čaj s feniklovým semenem může být také použit jako prostředek pro snížení tělesné hmotnosti.

Používání feniklu ve vaření

Ve vaření použijte fenykl trávu, kořeny, stopky a semena. Feniklový bylink byl používán jako koření, má příjemnou, lehce sladkou, osvěžující chuť. Zelení jsou přidávány do salátů, dušených a pečených zeleninových pokrmů. Oblíbená fenyklová bylina na Kavkaze, kde se často používá při výrobě národních jídel.

Kořeny a stonky fenyklu, grilované a pečené, sloužily jako příloha nebo jako nezávislé jídlo. Jídlo je obyčejné mezi národy Středozemního moře.

Ovoce feniklu se používá jako koření. Jsou přidávány do jídel z masa a ryb, zeleniny, pečiva, dezertů a dokonce i nápojů. Semena fenakelu se přidávají při konzervování a solení zeleniny.

Nyní víte, co je fenikel a co se s ním jedí. Přečtěte si více o používání fenylu ve vaření, přečtěte si tento článek.

Použití fenyklu v tradičním lékařství

Se semena fenyklu dělají vývary a infuze

Už víte o fenyklu - jaká rostlina je a jaké léčebné vlastnosti má. V této části budeme diskutovat o použití feniklu při léčení kašle, pankreatitidy, onemocnění kloubů, stejně jako ke zvýšení laktace a snížení hmotnosti.

Fenyklové kašelové máslo mléko

Fenikel z kašle může být užíván nejen ve formě vařeného čaje, ale také s mlékem, což má mírnější účinek na sliznici průdušek a krku.

Složení:

  1. Teplé mléko - 200-250 ml.
  2. Efekt feniklu - 6 kapek.

Jak vařit: Přidejte feniklový olej do teplého mléka a promíchejte.

Jak používat: Pít před spaním.

Výsledek: Uvolňuje kašel, odstraňuje hlen z průdušek, eliminuje zánět.

S esenciálním olejem feniklu můžete vdechnout kašel a bolest v krku.

Složení:

  1. Hot vařená voda - 1 litr.
  2. Efekt feniklu - 10 kapek.

Jak vařit: Nalijte horkou vodu do hrnce. Přidejte do esenciálního oleje feniklu.

Jak používat: Pokryjte hlavu a hrnci ručníkem. Dýchat pár po dobu 10-15 minut.

Výsledek: Zbavuje dýchání, eliminuje kašel a bolest v krku.

Infuze z pankreatitidy

Semena feniklu pomáhají při léčbě pankreatitidy - zánětu pankreatu. V tomto případě má fenykl léčivé vlastnosti ve vztahu k sekreční funkci orgánu.

Složení:

  1. Semena feniklu - 10 g.
  2. Hot vařená voda - 250 ml.

Jak vařit: Nalijte vroucí vodu nad semena feniklu. Infuze drogy po dobu 1-2 hodin.

Jak používat: Rozdělte infúzi fenyklu na 5 rovných dílů a pravidelně pijte během dne.

Výsledek: Vodná tinktury feniklu přispívá k sekreci pankreatu a eliminuje zánět.

Komprese pro klouby

Fenik pomáhá při onemocnění kloubů. Komprese s esenciálním olejem rostliny se používají k artritidě a artróze, stejně jako k zánětům kůže.

Složení:

  1. Voda - 50 ml.
  2. Efekt feniklu - 10 kapek.

Jak vařit: Přidejte základní rostlinný olej do teplé vařené vody.

Jak používat: Namočte gázu nebo bavlněnou látku roztokem, aplikujte na nemocné klouby po dobu 1-3 hodin a zajistěte kompresi obvazem.

Výsledek: Komprese s esenciálním olejem fenyklu zmírňuje bolesti v kloubech a eliminuje zánět.

Odvar pro laktaci

Fenykl je užitečný pro zvýšení laktace a zdraví kojenců.

Fenyklu se užívá ke zvýšení laktace. Chcete-li to provést, použijte odvar ze semen.

Složení:

  1. Vroucí voda - 250 ml.
  2. Semena feniklu - 10 gramů.

Jak vařit: Rozemlete semena fenyklu do malty, nalijte vroucí vodu a vložte do vodní lázně. Přiveďte k varu a vařte po dobu 2 minut.

Jak používat: Pijte odvar z fenyklu po celý den.

Výsledek: Lék zvyšuje laktaci a zlepšuje kvalitu mateřského mléka.

Čaj pro hubnutí

Pro hubnutí si vezměte čaj z fenyklu, lékárny heřmánek, vápna a kopřivy. Prostředky pomáhají zbavit se nadměrné hmotnosti, uklidňuje nervový systém, pomáhá při nespavosti.

Složení:

  1. Semena feniklu - 10 g.
  2. Farmaceutické heřmánkové květenství - 5 g.
  3. Lindenové květenství - 5 g.
  4. Nettle - 4 roky
  5. Vroucí voda - 500 ml.

Jak vařit: Smíchejte bylinky a nalijte vroucí vodu. Trvejte 20 minut.

Jak používat: Pít čaj pro hubnutí po celý den.

Výsledek: Nápoj odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, snižuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení a urychluje metabolismus.

Přečtěte si více o fenylu ve videu:

Fenikální sklizeň

Semena fenyklu dozrávají v září. Pečlivě se sbírají a suší v přírodních podmínkách ve stinné a větrané místnosti.

Sušená semínka se skladuje v cínových nebo skleněných nádobách, ne předem rozdrcených, takže ovoce neztrácí esenciální olej.

Kontraindikace

Zjistili jste vlastnosti fenylu, kontraindikace k jeho použití:

  • osobní intolerance;
  • epilepsie;
  • vážné srdeční onemocnění;
  • chronický průjem;
  • těhotenství

Před použitím fenyklu pro lékařské účely se poraďte se svým lékařem.

Co si pamatovat

  1. Fenykl je rostlina rodiny Umbrella, která se podobá kopru ve vzhledu. Nyní víte, co je fenikel dobrý, používá se ve vaření a tradiční medicíně.
  2. Fenykl je používán k léčbě kašle, gastrointestinálních onemocnění, kloubů, ke zvýšení laktace a úbytku hmotnosti.
  3. Před použitím produktů z fenyklu se poraďte se svým lékařem.

Podporujte projekt - řekněte nám o nás

Fenykl Vlastnosti, aplikace

Vážení čtenáři, dnes na blogu budeme pokračovat v tématu zdraví. A budeme mluvit o fenyle. Pravděpodobně všichni jsou známí? Jaké jsou vaše sdružení hned? Možná, že si někdo z farmaceutických léků okamžitě vzpomněl? Koneckonců, není náhoda, že fenikel vstupuje do koprových vod pro novorozence, které jsme všichni dali dětem s bolesti žaludku. V lékárně se můžeme také setkat s dalšími léky, které jsou na ní založeny.

A druhá asociace, pravděpodobně všichni s nádherným ovocem. To je rostlinný fenikel. To se pravděpodobně nazývá nejbližší příbuzný našeho obyčejného kopru. Tak vonné, projít je prostě nemožné. Navrhuji, abychom dnes mluvili o výhodných vlastnostech fenylu a tom, jak může být použit pro zdraví. Koneckonců, lidé ji používají po dlouhou dobu a z dobrého důvodu. Dávejme si na to pozor.

Užitečné vlastnosti fenylu

Společný fenikel se pěstuje v zájmu semen, které jsou léčivými surovinami a používají se při léčení mnoha nemocí. Semena obsahují biologicky aktivní látky, které mají antispazmodický účinek, mají vazodilatační vlastnosti, mají pozitivní účinek na centrální nervový systém, uvolňují napětí a uklidňují a zlepšují trávení.

Navíc běžný fenikel obsahuje celou řadu minerálních látek nezbytných pro normální fungování těla.

Zeleninový fenikel lze správně považovat za dietní produkt, jedlé spodní masité řapíky, podobné kajutám, obsahují velké množství vitamínů a minerálů, stejně jako kumariny a flavonoidy. A má také jednu pozoruhodnou užitečnou vlastnost - snižuje hladinu cholesterolu v krvi. A fenykl poskytuje dobrý svalový tón.

Zeleninový fenikel se používá jako příloha pro masové nebo rybí pokrmy, může být dušená, vařená, konzumovaná syrová, listy čerstvé se přidávají do různých salátů jako koření, lze je sušit nebo zmrazit. Chuť je neobvyklá, sladká, vůně je trochu jako anýz, ale velmi příjemná.

Před použitím jsou kořeny a listy se řapíkaty odříznuty a vnější vrstva listů je odstraněna z vozů. Skladujte rostlinný fenikel doporučený v balené chladničce, avšak nejvýše jeden týden.

Fenykl Foto

Aplikace fenkula

Používají se infuze ze semen fenyklu.

  • se spasmy žaludku a střev
  • s plynatostí
  • s střevní kolikou
  • se stagnací žluče v žlučníku
  • pro nespavost
  • zlepšit chuť k jídlu
  • pro zvýšení sekreční funkce žaludku
  • k produkci pankreatických enzymů
  • pro zlepšení laktace ošetřující maminky

S nachlazeními, chřipkou, bolestmi v krku, můžete také použít infuzi ovoce fenyklu, který je připraven v množství jedné polévkové lžíce semen na šálek vroucí vody. Infuze trvá 1/3 šálku uvnitř a také se používá k opláchnutí s bolestmi v krku, s chraptivostí a kašlem.

U tracheitidy, bronchitidy, pneumonie se jako dodatečná léčba používá infuze semen fenyklu s přídavkem špetky kořenů zázvoru. Tento čaj s fenylem a zázvorem se dobře zahřeje, zředí sputum a pomáhá jí vyprázdnit.

V případě cystitidy a dalších onemocnění urogenitálního systému se jako protizánětlivá a diuretika používá infuze feniklových semen.

Semena feniklu obsahují přírodní estrogeny, které jim umožňují užívat ženy v menopauze.

Fenykl pro kojící matky

Feniklový čaj je velmi užitečný pro kojící matky, zlepšuje laktaci, působí jemně a postupně, zlepšuje trávení, snižuje tvorbu plynu, což je také velmi důležité pro kojící ženy, protože kvalita mateřského mléka závisí na stavu střeva.

Nesmíme zapomínat, že při krmení dítěte fenyklům, stejně jako všem ostatním bylinným přípravkům by se člověk měl zacházet s opatrností a zneužívat jeho použití v čisté formě, protože obsahuje spoustu biologicky aktivních látek. Dostate jednu čajovou lžičku semen na jednu sklenici vody, tato infuze by měla být udržována po dobu jedné hodiny, natahovat a v případě potřeby užívat pouze jednu lžíci dvakrát denně.

Vedle všech výše uvedených skutečností mají plody této rostliny hepatoprotektivní a antifungální vlastnosti.

Fenikel bude nepochybně prospěch těm, kteří chtějí ztrácet nadváhu, a zároveň užívá infuzi semen fenyklu, metabolismus se zlepšuje, střevy jsou očistěny, nadbytečná tekutina opouští tělo, což má určitě pozitivní vliv na postavu a vzhled jako celek.

Fenykl čaj

Užitečné vlastnosti čaje s fenykl:

  • zlepšuje trávení
  • eliminuje střevní koliku, takže je dobré dávat čaj s fenikelem novorozencům,
  • příznivý účinek na práci celého gastrointestinálního traktu.
  • snižuje podráždění, má protizánětlivé vlastnosti.
  • normalizuje metabolické procesy, takže je často zahrnut do programu snižování hmotnosti a léčení těla.
  • obnovuje střevní mikroflóru.
  • posiluje imunitní systém.
  • Má diuretický účinek.
  • Má vylučující vlastnosti.

Čaj s feniklem pro novorozence

Pro děti v lékárnách a velkých supermarketech můžeme koupit hotový čaj s fenykl. Nejznámějším čajem je dětský hippý čaj. Pravděpodobně mnozí z vás koupili. Příjemná chuť jeho dětí je velmi vhodná k vaření a je velmi účinná pro bolest v bříšku dítěte. Je docela možné jej nahradit a dát místo obvyklé koprové vody. Jak to dělat dětem? Pečlivě si přečtěte vše na obalu a nezapomeňte znovu diskutovat o všech svých otázkách s pediatrem.

Jak si vyrobit fenikelový čaj sám? Recept

Čajová lžička semen fenyklu se nalije sklenicí vroucí vody, naplní se 10 minut, zfiltruje se. Pijte tento čaj na půl šálku 2 až 3 krát denně před jídlem.

Také čaj s fenylem lze zakoupit v lékárničce. Tak pohodlné vařit. A s tebou na cestě, kterou můžeš vzít. Nikdy nevíte, jaké problémy se dějí...

Budu sdílet další recept na to, jak používat čaj s fenikelem jako oční mléko.

Vyvarujte si sáček nebo připravte recept, který jsem dal výše, vložte do očí bavlněný tampón namočený v teplém čaji. Když ochlazujete, můžete znovu namočit tampon do čaje a znovu ho aplikovat na oči. Tento recept je vhodný pro konjunktivitidu, zánět očí.

Používání feniklu ve vaření

Semena feniklu se používají nejen jako léčivé suroviny, ale slouží jako koření při vaření. Jsou přidávány do cukrovinek, v alkoholických nápojích. Aby se zlepšila chuť semen, doporučuje se před použitím smažit a rozemlet na prášek, takový koření může být ochucen rybovými polévkami, masovými pokrmy, přidanými do omáček.

Ve směsi známé všem hospodyňkám pod názvem "provensálské byliny" jsou zahrnuty semena a sušený zelený fenykl obyčejný. Tato směs má jedinečnou chuť a miluje mnoho milovníků koření, je vhodná k tomu, že dodává chuť a vůni prvnímu a druhému chodu, přidává se do omáček, salátů, mletého hovězího masa, masa a rybích pokrmů.

Mnozí nevědí, co mají vařit z fenyklů zeleniny, doporučuji zkusit salát a fenyklovou polévku, jsem si jist, že nebudete zklamáni.

Fenykl Recepty zdravé výživy

Fenyklový salát s celerem

Pro salát budete potřebovat jeden poměrně velký klobásek fenyklu, 5 - 6 celerových stonků, banda zelené cibule, tři lžíce olivového oleje, lžíci citronové šťávy

Fenykl a celer nakrájené na tenké vrstvě, přidejte tak nakrájenou cibuli, připravte si směs olivového oleje a citronové šťávy. Velmi lehký zdravý salát.

Fenyklová polévka

Tato polévka je vegetariánská, zeleninová, pro každého, kdo zachovává postavy a sleduje jejich zdraví.

Pro polévku:

  • dva kochanchik fenykl,
  • jedna malá hlava celeru,
  • jedna mrkev,
  • 4 velké brambory
  • pór (asi 100 gramů)

Nakrájejte mrkev a celer na tenké kousky nebo rošt, hrubě nakrájený fenykl, pórek cibule na kroužky. Zelenina soté v rostlinném oleji ne delší než pět minut. Přidejte vařené brambory a hnědou zeleninu do hrnce s vroucí vodou (přibližně jeden a půl litru) a vařte, až budou brambory jemné. Naplňte zakysanou smetanou.

UYTEKS Teplá, útulná a hygroskopická deka z bambusu. Staňte se majitelem úžasných věcí. Letní a zimní modely. Odůvodněná cena od výrobce. Můžete volit různé velikosti. Máme v katalogu přikrývky od Euro maxi až po jeden a půl. Vezměte přikrývky pro své oblíbené lůžko.

Fenyklový olej

Samostatně chci upozornit na olej, který je vyroben z plodů fenyklu. Kopřivová voda, o které jsem se zmínil výše, je vyrobena z esenciálního oleje fenyklu, její hodnota spočívá v tom, že může být použita k potlačení otoků nádorů u kojenců. Navíc má uklidňující efekt, který pomáhá zlepšit spánek u dětí.

Olej obsahuje všechny stejné příznivé látky jako ovoce, z něhož je vyroben, používá se jak navenek, tak i dovnitř.

Pro vnitřní potřebu stačí dvě kapky fenikelového oleje na půl sklenice teplé vody, můžete přidat lžíci medu ke zlepšení chuti. Tento čaj s fenikelem se používá jako projímadlo, stejně jako při absenci chuti k jídlu, s plynatostí, nevolností, otravou.

Pro externí použití na čtvrtinu šálku teplé vody je nutné vzít 10 kapek fenyklového oleje a použít je pro komprese nebo pleťové vody pro pustulární kožní onemocnění, artritidu a artritidu ke snížení bolesti.

Při nachlazení se používá fenikelový olej pro inhalace teplé páry. Přidejte deset kapek oleje na litr horké vody a vdechujte teplou hojivou páru.

Fenykl Kontraindikace

Fenykl nemá žádné závažné kontraindikace, je kontraindikován pouze těhotným ženám, protože je schopen zlepšit tón dělohy a pacienty s epilepsií.

Nepoužívejte tuto rostlinu a průjem, stejně jako semena fenyklu a rostlinného feniklu mají mírně laxativní účinek.

Nedoporučuje se používat fenikel a přípravky založené na tom a na osoby s vážným porušením srdečního rytmu.

Jedná se o nástroje pro dnešek.

A pro duši budeme dnes poslouchat Lang Lang Schubert Serenade. Myslím, že toto téma je pro mnohé známé. Poslechněte si, jak mimořádně to provádí čínský pianista. Takže rozpouští celou hudbu, jako by byla plovoucí.

Přeji všem zdraví, krásu, harmonii v duši. Používejte ve stravě zdravější potraviny. Přemýšlej dobře. Buďte naplněni duší.

Učíme se o příznivých vlastnostech fenylu a jeho kontraindikaci

Fenikel je léčivá rostlina známá také Hippokratem a Avicenně. Starověcí Řekové věřili, že vůně této rostliny dává člověku sílu, odvádí zlé duchy. Často se používá při vaření, aby pokrmy jemné aroma anýzu. Ale fenykl má mnoho prospěšných a léčebných vlastností. Není vyloučena některá kontraindikace užívání farmářského kopru.

Co je užitečný fenykl

V lidové medicíně a vaření používejte semena, kořeny, listy rostliny. S kosmetickými problémy pomáhá esenciálním olejům. Složení léčivého kopru zahrnuje kafr, mastné oleje, organické kyseliny. Listy, stonky obsahují karoten, vitamíny B, kyselinu askorbovou.

Díky tomuto složení může být rostlina použita jako diuretikum, antispasmodik a dezinfekční prostředek. Přípravky na bázi kopru působí jemně, což umožňuje, aby byly použity k léčbě nadýmání, a to i u kojenců.

Zajímavé vědět, fenikel a kopr jsou stejné? Odpověď naleznete v našem článku.

Příznivé vlastnosti feniklu jsou uznávány jako oficiální lék a na jeho základě se vyrábí mnoho léků.

Jak užitečný léčivý kopr:

  • pomáhá při plynatosti;
  • ničí parazity, škodlivé mikroorganismy;
  • fenikel je účinný u všech typů kašle, astmatu;
  • podporuje proces regenerace;
  • zmírňuje stres, úzkost, deprese.

Pivo z fenyklu pomůže snížit teplotu během chladu, odstranit hlen, odstranit zchladnutí. Roztok esenciálního oleje v rostlině je antimykotikum. Měl by být nalit do aroma lampy k dezinfekci místnosti - na každých 10 metrů čtverečních. m potřebujete 4 kapky aromatického oleje.

Je to důležité! Roztok 170 ml vody a 3 kapky oleje pomáhá obnovit játra po jídle alkoholem a mastnými potravinami. Tento nápoj pomáhá s různými otravami jídlem.

Kořen fenyklů - prospěšné vlastnosti

Mnozí léčitelé doporučují koprové kořeny jako rychlé projímadlo. V kořenech je mnoho vlákniny, které jim umožňují použít k čištění těla, zbavit se zbytečných kilogramů.

Výhody kořenů léčivce z kopru:

  • normalizuje tlak;
  • uvolňuje krevní cévy od nadměrného cholesterolu;
  • účinně bojuje proti rakovině střev.

Suchý drcený kořen se používá při pečení chleba, při výrobě dietních cukrovinek.

Je to důležité! Kořen feniklu je nejlepší profylaktický prostředek proti infarktu.

Užitečné vlastnosti semen

Kokosové přípravky zlepšují trávení, eliminují nadýmání, plynatost, nespavost, kašel. Decoctions a tinktury mohou být vzaty nejen uvnitř, ale také používané při léčbě konjunktivních, purulentních ran.

Jak užitečné semena léčivého kopru:

  • přírodní mírné sedativum;
  • eliminuje křeče a bolest;
  • účinný diuretikum;
  • pomáhá v období laktace;
  • normalizuje metabolismus.

V dávných dobách se semínka feniklu žvýkala jako žvýkačka - pomáhala osvěžit dech, zabraňovala vzniku kazu.

Je snadné pěstovat fenikel ze semen doma, hlavním úkolem je dodržování určitých pravidel.

Semena feniklu jsou pro mladé rodiče nepostradatelné. U novorozenců není trávicí systém plně tvořen, takže se neustále obávají o gaziki. Tento problém je skutečnou katastrofou nejen pro děti, ale také pro všechny domácnosti. Odvar ze semen léčivého kopru pomáhá eliminovat křeče, snižuje tvorbu plynů.

Jak vařit

Vařte 5 g semen s vroucí vodou (200 ml) a nechte 30 minut pod víkem. Dítě napojeno teplým vývarem (36-37 stupňů). Chuť léku je příjemná, nemá negativní reakci u dětí.

Maximální objem nápoje by neměl přesáhnout 90 ml. Mělo by být rozděleno na 6 recepcí.

Bujón obsahuje hodně kyseliny askorbové, která má příznivý vliv na imunitu dítěte. Nápoj pomáhá posílit kosterní systém, zlepšuje vstřebávání vápníku.

V lékárně si můžete koupit hotový prášek nebo koprovou vodu. Ale rozdíl od domácí odvar bude pouze v ceně. Čaj je užitečný nejen pro děti, ale i pro dospělé.

Užitečné vlastnosti čaje

Většina lékařského koberce dělá čaj. Jeho příznivé vlastnosti mají příznivý vliv na stav dospělého a dětského nervového systému. Nápoj pomáhá posílit imunitní systém, zlepšuje střevo a žaludek.

Pro děti bude tento nápoj chutným prostředkem proti červům, pomůže rychle se vyrovnat s nachlazením a zlepší chuť k jídlu.

Existuje mnoho receptů na přípravu léčebného nápoje.

Můžete jednoduše vařit 10 g semen s 220 ml vroucí vody, vychladnout na čtvrt hodiny. Před každým jídlem užijte 110 ml. Takový nápoj může být nejen opilý, ale také použit k mytí zapálených a suchých očí.

  1. Tento čaj lze použít k opláchnutí stomatitidou a periodontálním onemocněním.
  2. Při nachlazení přidejte do klasického čaje 3 g zemního zázvoru.

Fenykl a mincovna

  1. Smíchejte 15 g petrželových listů, semen fenyklu, mátou.
  2. Přidejte 45 g kůry z řešetláku.
  3. Vsechny míchat, sekat.
  4. Sbírat 260 ml vroucí vody a trvat 15 minut.
  5. Zahřívejte 3 minuty ve vodní lázni.

Lék pomáhá s hypertenzí, problémy se žaludkem, nervovým systémem. Je třeba ji vypít na prázdný žaludek v objemu 45 ml. Doba trvání léčby je 2 měsíce.

Léčivý nápoj ze zácpy, nevolnosti, plynatosti, otravy lze připravit pomocí fenikelového oleje. Do 130 ml rozpusťte 3 kapky oleje a přidejte 5 ml medu.

Jak používat při různých onemocněních

Příznivé vlastnosti kopru umožňují, aby byl použit pro léčbu mnoha nemocí.

Kašel, bronchitida

Přidejte 6 kapek fenikelového oleje do 220 ml teplého mléka, napijte před spaním.

S koprovým olejem lze vdechnout. Pro 1 litr vroucí vody potřebujete 10 kapek éteru.

Pankreatitida

Rozdrtíme 12 g semen léčivého kopru, přidáme do prášku 270 ml vroucí vody. Vývar trvá nejméně hodinu.

Výsledná částka je rozdělena na 5 dílů, během dne pít.

Se společnými problémy

Zředí se 11 kapek fenikelového oleje ve 55 ml vody. Dvakrát denně dělat komprese ke snížení bolesti s artritidou, artrózou. Tento lék také pomáhá s purulentními záněty na kůži.

Fenykl pro ženy

Infúze semen léčivého kopru pomáhá normalizovat ženský cyklus, eliminuje nepříjemné projevy menopauzy a PMS. Fenykl ovoce pomáhá zvýšit produkci mléka, zlepšit jeho kvalitu.

Ovoce feniklu, o jehož výhodných vlastnostech jsme psali, jsou také velmi populární.

Mléčný čaj

Nízkokalorický fenikel vám umožňuje efektivně používat ho při hubnutí. Semena kopru uspokojují hlad, stačí je několik minut žvýkat.

Chudnutí

  • léčivá semena - 10 g;
  • květenství heřmánek a lipa - 5 g;
  • kopřiva - 4 roky

Směs nalijte 450 ml vroucí vody, trvá 20 minut.

Nápoj odstraňuje přebytečnou tekutinu, upokojuje nervy, zlepšuje trávení, urychluje metabolické procesy.

Ženy trpící nespavostí, je nutné vyplnit polštář se semeny léčivého kopru - spánek se stává klidným a příjemným.

Při pravidelném používání fenyklu můžete přirozené rozšíření prsu.

Fenyklový olej v kosmetologii

Esenciální extrakt fenyklu se používá k přípravě masky, aromatických lázní, s pomocí obohatí krémy, šampony a výrobky proti celulitidě.

Jaký je užitečný olej:

  • odstraňuje plytké vrásky;
  • utahuje obrysy obličeje a těla;
  • odstraní otoky a sáčky pod očima;
  • pomáhá zbavit akné a dalších vyrážky na pokožce;
  • podporuje tvorbu kolagenu.

Univerzální feniklový olej - čistí mastnou pokožku, hydratuje suchou pleť.

Chcete-li si koupat, je třeba namíchat 7 kapek oleje se základnou (mořská sůl, základní olej). Pro zlepšení složení krému je nutné přidat každých 50 ml kosmetického přípravku 25 kapek fenikelového oleje.

Utahovací maska

Smíchejte surový žloutek, 15 g bílého jílu, 12 ml olivového oleje. Přidejte 3 kapky fenikelového oleje a neroli.

  1. Aplikujte masku na obličej a krk, po půl hodině se umyjte.
  2. Postup můžete opakovat každý druhý den.

Je možné použít olej v čisté formě pouze pro mazání malých míst. Nejprve může dojít k pocitu mírného brnění.

Pro vlasy

Olej je také užitečný pro vlasy - vytváří kudrlinky silné, silné, urychluje růst, eliminuje lupy.

Fenyklový olej (4 kapky) smíchaný s 12 ml lopuchového nebo mandlového oleje (můžete použít jakýkoliv rostlinný olej). Prostředek k tření na kůži hlavy 40 minut před umytí vlasů.

Aplikace pro vaření

Fenykl má příjemnou vůni, trochu štiplavou chuť. Při vaření se používají stonky, sušené a čerstvé listy, květenství, semena a kořeny. Jde dobře s masem, ryby, používá se k přípravě dietních salátů. Dezerty se vaří s ním - pudinky, koláče, sušenky.

  1. Italové marinují fenykl, přidávají na pizzu, bílé stonky se používají jako příloha.
  2. Květenství rostliny používané při konzervování, zlepšuje vůni marinády.
  3. Chcete-li připravit chutný, lehký salát, musíte nakrájet syrový fenikel, půl jablka, přidat několik plátků pomeranče nebo grapefruitu a některé ořechy. Nádobka nemůže naplnit, nebo použít přírodní nízkotučné jogurt pro doplňování paliva.

Dietní polévka

  • fenykl - 2 malé řapíky;
  • celer kořen, pór, mrkev - 110 g každý;
  • brambory - 200 g;
  • rostlinný olej pro smažení.

Pórek nakrájíme na středně velké kostky, fenykl rozdělený na velké kusy, oloupaný celer a mrkev nakrájené na kostky. Veškerá zelenina se vaří v oleji po dobu 3 minut.

Oloupeme brambory, nakrájíme na malé kousky, vaříme až do poloviny vařené, přidáme zeleninu a sůl. Když se brambory vaří - polévka je připravená.

Podávejte s malým množstvím nakrájených ořechů, čerstvé mrkvové šťávy.

Fenykl je silný afrodiziakum pro muže a ženy. Aromový olej této rostliny dosáhne úplné harmonie.

Kontraindikace

Kontraindikace pro použití feniklu jsou osobní nesnášenlivost, epilepsie, chronická průjem. Těhotné a kojící ženy by měly používat léčivý kopr opatrně.

V případě předávkování může začít žaludek a alergie ve formě vyrážky.

Fenikel je chutná zeleninová strava, kterou lze snadno vyvést na zahradě. Výhody jsou ve všech částech rostliny - od kořene až po osivo. Přípravou lékařského kopru do budoucna získáte spolehlivého a účinného asistenta z mnoha nemocí.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Recept Pike smažený. Kalorie, chemické složení a výživová hodnota.

Složení Pike FriedOloupaná šťuka je rozdělena na kousky, protírána solí, navlhčená vejcem a pokrytá ve strouhankách; smažené na obou stranách v předehřátém tuku až do zlatohnědé, položené na misce a podávané se smaženými nebo vařenými brambory, rybí omáčkou nebo vařenou dušenou zeleninou (zeleným hráškem, květáčkem), čerstvým zeleninovým salátem.

Čtěte Více

Výživa a onkologie: dieta pro rakovinu, potravu jako prevenci

Všichni víme, jak důležitý je charakter potravy pro lidský život. Zdravá to pomáhá udržovat správnou výměnu a zabraňovat výskytu mnoha nemocí a pacientovi - řešit poruchy a jejich komplikace.

Čtěte Více

Seznam produktů, které zlepšují paměť a funkci mozku

Aby lidský mozek mohl vést normální život v sociálním prostředí, studovat, pracovat a uvolňovat, musí plně fungovat. Senzace, emocionální impulsy a touhy mají přímou souvislost s jeho aktivitami.

Čtěte Více