Co jsou bioflavonoidy?

Přečtěte si odborný článek: flavonoidy

Bioflavonoidy nebo flavonoidy (Vit. P). Velká skupina bioflavonoidů (rutin, quercetin, hesperidin atd.) Používá rutin beta-ramoglukosyl-3,5,7,3,4-pentaoxyflavon v medicíně a quercetin.

Ve formě glykosidů se bioflavonoidy nacházejí v mnoha rostlinách, zejména v kyčlích a citrusových plodech, bobulích černého rybízu, horském popela, listů zeleného čaje, květinách a listových poháry.

Hlavní porušení v těle s nedostatkem vitamínu P je zvýšení křehkosti a křehkosti kapilár.

Farmakokinetika. Bioflavonoidy jsou vstřebávány z střevního kanálu mírně, podléhají biotransformaci v těle. Rutin se převádí na homovanilové, hydroxyfenyloctové a dioxyfenyloctové kyseliny, které se vylučují močí.

Farmakodynamika. Bioflavonoidy mají antioxidační vlastnosti, chrání kyselinu askorbovou před nadměrnou oxidací a chrání její biologickou aktivitu. Přispívat k transportu a ukládání kyseliny askorbové, zvýšit její akumulaci v nadledvinách, játrech a dalších orgánech a současně zpomalit jeho eliminaci z těla. Zpevněte stěny kapilár, které vykazují synergismus s kyselinou askorbovou. Společně s tímto vitamínem inhibuje aktivitu hyaluronidázy, čímž stabilizuje mezibuněčnou látku, snižuje propustnost kapilárních stěn a snižuje jejich křehkost.

Vitamin inhibuje oxidaci adrenalinu kvůli své schopnosti vázat ionty železa a mědi, které katalyzují oxidaci adrenalinu na silné komplexy.

Použití rutinu a dalších flavonoidů zvyšuje odolnost tkání při radiační poranění.

Indikace pro použití: onemocnění, která jsou doprovázena zvýšenou vaskulární permeabilitou (hemoragická diatéza, kapilární toxicita, ozařovací nemoc, atd.), Prevence poškození kapilární stěny spojená s použitím nepřímých antikoagulancií a salicylátů.

Vedlejší účinky rutinu nebyly prokázány.

Quercetin [Upravit]

Quercetin - glykosidický rutinový přípravek - vykazuje vlastnosti modulátoru různých enzymů podílejících se na degradaci fosfolipidů (fosfolipázy, fosfogenázy, cyklooxygenázy), které ovlivňují procesy volných radikálů a jsou odpovědné za biosyntézu v buňkách oxidu dusnatého, proteinázy atd. Především 5-lipoxygenasa ovlivňuje inhibici syntézy lektotrienu LTC4 a LTB4. Kromě toho závisí lék na dávce v závislosti na dávce oxidu dusnatého v endotelových buňkách, což vysvětluje jeho kardioprotektivní účinek, antioxidant, neuromodulační vlastnosti, neuroprotektivní, hepatoprotektivní účinek. Quercetin snižuje tvorbu cytotoxického superoxidového anionu, normalizuje aktivaci subpopulační kompozice lymfocytů a snižuje úroveň aktivace. Inhibicí produkce prozánětlivých cytokinů (IL-1bet, IL-8) pomáhá léčit objem nekrotizovaného myokardu, regeneračních procesů v myokardiálních tkáních, na kůži, sliznicích. Snižuje ulcerogenní účinek nesteroidních protizánětlivých léků, má určitý protizánětlivý účinek. Quercetin má radioprotektivní účinek.

Indikace pro použití: v granulích - v zubní praxi, urychlit regeneraci, při komplexní farmakoterapii onemocnění žaludečního potrubí a jater, ke snížení účinků ionizujícího záření. Vodorozpustný lék quercetin - Corvitin se používá jako kardioprotektivní látka v komplexní farmakoterapii pro akutní poruchy koronární cirkulace a infarktu myokardu, pro prevenci reperfuzního syndromu při chirurgické léčbě pacientů se zánětlivou aterosklerózou břišní aorty a periferních artérií. Lipoflavon obsahující kvercetin a lipin, který má antihypoxantní, antioxidační, reparativní, membránově stabilizující účinek, je předepsán pro poranění a pooperační poranění rohovky, keratitidu, zánětlivé onemocnění oka.

Nežádoucí účinky: Může vyvolat reakce přecitlivělosti.

Bioflavonoidy

Bioflavonoidy jsou třídou antioxidačních živin, někdy označovaných jako "vitamín P".

Obecné charakteristiky

Posilování příznivých vlastností vitamínu C, bioflavonoidy zabraňuje rozpadu askorbinky v těle. V roce 1935 bylo dokázáno, že extrakt získaný z citrónové slupky je mnohonásobně účinnější proti kurději než čistý vitamin C. A již v příštím roce bylo zjištěno, že citrinový extrakt je směs bioflavonoidů. Dnes mnoho vědců a lékařů věří, že konzumace těchto látek je přínosná pro krevní cévy a jako lék na srdeční onemocnění.

Existuje více než 6 000 přírodních flavonoidů, na které se používají různé klasifikace.

Nejběžnějšími druhy této látky jsou:

Podle další klasifikace existují 4 kategorie látek:

  • proanthokyanidiny (nacházející se v mnoha rostlinách, v červeném víně, hroznových semenech, mořské borové kůře, lidské tělo je ovlivněno multifunkčně);
  • Quercetin (nejaktivnější, slouží jako základ pro jiné flavonoidy, užitečné pro záněty a alergie);
  • citrusové bioflavonoidy (zahrnují rutin, quercitrin, hesperidin, naringin, používané při léčbě cév);
  • polyfenoly zeleného čaje (protirakovinné činidlo).

Zástupci různých typů se v jejich struktuře mírně liší, ale základní vlastnosti jsou společné všem látkám. Všechny bioflavonoidy obvykle hrají roli antikarcinogenních látek, regulují hormonální hladiny a posilují kostní tkáň.

Co je užitečné?

Ve svém přirozeném stavu jsou bioflavonoidy zpravidla spárovány s kyselinou askorbovou. Během interakce obě látky zlepšují vlastnosti svých druhů. Při užívání doplňků výživy je důležité zvážit to. Kromě toho jsou bioflavonoidy užitečné pro člověka jako antioxidanty, protivirové a protizánětlivé léky.

Bioflavonoidy se nalézají ve vysoké koncentraci v citrusové slupce, žalud a černý rybíz. V alternativní medicíně se tyto látky používají jako prostředek k posílení imunitního systému jako zesilovače působení kyseliny askorbové, jakož i pro léčbu virů, alergií, artritidy a zánětlivých onemocnění.

Další přínosy bioflavonoidů:

  • důležitá pro prevenci krvácení do nosní a poporodní nohy;
  • zabránit potratům v různých stádiích těhotenství;
  • léčit poruchy menstruačního cyklu;
  • chrání před srdečními chorobami a rakovinou;
  • zabraňuje nadměrnému srážení krve;
  • snížit hladinu cholesterolu v krvi;
  • zabránit předčasnému stárnutí;
  • ochrana proti infekcím;
  • schopnost snížit bolest;
  • zlepšit výkon jater a orgánů zraku;
  • posílit stěny cév.

Zástupci skupiny

Rutin

Léčuje chronickou žilní insuficienci, glaukom, sennou rýmu, hemoroidy, křečové žíly, poruchy oběhu, herpes, cirhózu jater, stres, kataraktu. Užitečné pro revmatické onemocnění, jako je dna, artritida, lupus erythematodes, spondylitida.

Obsahuje se v meruňkách, pohanky, slivkách, šípcích, bílé části citrusové kůry, zelené papriky.

Anthocyaniny, proanthokyanidiny

Je účinný při léčbě očních onemocnění, jako je katarakta, noční oslepnutí, diabetická retinopatie, makulární dystrofie. Také užitečné pro zpevnění stěn cév, které pomáhají předcházet tvorbě podlitin, křečových žil, hemoroidů. Tyto bioflavonoidy jsou užitečné při prevenci osteoporózy, protože stabilizují množství kolagenu, což je protein důležitý pro zdraví kostí. Také zabraňují růstu cholesterolu v krvi, rozvoj srdečních onemocnění a mrtvice. Antokyany a proantokyanidiny působí také jako vazodilatační činidla, které zabraňují tvorbě krevních sraženin. Je zajímavé, že proantokyanidiny jsou schopny překonat hematoencefalickou bariéru k ochraně mozkových buněk před volnými radikály a infekčními nemocemi.

Obsahuje borůvky, brusinky, černý a zelený čaj, maliny, hrozny, lilky, červené zelí, bílé zelí, červené víno.

Hesperidin

Je užitečná pro ženy v období menopauzy, stejně jako účinná v boji proti virům, které způsobují herpes, chřipku a některé respirační onemocnění. Pomáhá bojovat s alergickými reakcemi, otoky nohou. Nedostatkem látky v těle se projevuje křehkost cév, bolesti v pažích a nohou, křeče nohou v noci.

Obsahuje v buničině a kůži citrusových plodů.

Kyselina ellagová

Zahrnuty do počtu protirakovinných látek, zejména kvůli schopnosti neutralizovat působení karcinogenů. Snižuje negativní účinky některých škodlivých látek obsažených v tabákovém kouři, jakož i ve zpracovaných masných výrobcích. Snižuje účinek aflatoxinů (karcinogeny) na tělo, což může způsobit vážné onemocnění jater a rakovinu.

Obsahuje jahody, hrozny, jablka, brusinky, ostružiny, vlašské ořechy.

Quercetin

Antihistaminikum, které snižuje výskyt zánětu, senné rýmy, alergie, bursitidu, dnu, artritidu a astma. Je důležitá pro detoxikaci jater a posilování krevních cév, užitečné pro léčbu aterosklerózy a snížení hladiny cholesterolu. Předpokládá se, že kvercetin snižuje riziko vzniku maligních nádorů a zastavuje reprodukci bakterií škodlivých pro tělo. Efektivní při léčbě komplikací diabetu spojených s fungováním ledvin, nervového systému a očí. Pomáhá také ovlivnit herpes viry, polio a virus Epstein-Barr, který způsobuje mononukleózu.

Obsahuje zelený čaj, cibule, různé druhy zelí, zelené fazole, rajčata, brambory, salát, jahody, třešně, hrozny a další produkty.

Katechiny a třísloviny

Pomáhají v procesu čištění jater, posilují krevní cévy, snižují výskyt zánětlivých reakcí. Patří k látkám inhibujícím růst nádorových buněk. Zabraňte poškození kolagenu. Může být užitečné při léčbě hepatitidy a artritidy.

Obsahuje zelený a černý čaj.

Kempferol

Tento přírodní flavonoid podporuje rychlé a účinné čištění jater, posiluje cévní systém. Známý jako lék proti rakovině.

Obsahuje jahody, pór, zelí, brokolice, ředkvičky, řepu.

Naringin

Zpomaluje vývoj onemocnění srdce a očních problémů, které se objevily na pozadí diabetu. Silný antikoagulant, který podporuje zdraví a sílu tepen. Je to důležitá látka, která zabraňuje mrtvici, srdečním záchvatům, slepotě v důsledku cukrovky.

Obsahuje v grapefruitu (dává hořké chuti na ovoce).

Genistein

Známý flavonoidní regulátor estrogenu. Předpokládá se, že tato látka může zastavit vývoj onkologických onemocnění v různých fázích. Chrání kardiovaskulární systém. Je užitečné pro udržení zdraví mužů a je také potřebné pro ženy v období menopauzy.

Obsahuje v sóji a výrobky z ní.

Co je důležité vědět o bioflavonoidách

Dnes v době extrémní popularity doplňků stravy a všech druhů "přirozených" drog se zvýšila i popularita bioflavonoidů zejména v složení léčivých bylin. Zatímco kupujete drogu tohoto typu, je důležité vědět, kde byly rostliny shromažďovány, jak jsou šetrné k životnímu prostředí a zda droga neobsahuje žádné škodlivé nečistoty.

Kromě toho, "kde rostou nohy" z vitamínu P, je důležité vědět, kdo a kdy to bude nutné. A může existovat několik důvodů pro léčbu vitamínem. Patří sem žaludeční vředy a cévní problémy, různé druhy fyzických zranění a emoční poruchy. Kromě toho je žádoucí "připojit se" k bioflavonoidům a v chladných obdobích, kdy tělo nejvíce potřebuje živiny a podporuje imunitu. Vyskytla se slabost neznámého původu, bolesti kloubů, na kůži se objevily modřiny (především v místě růstu vlasů) - jistým znamením R. hypovitaminózy.

Aplikace: denní dávky a doporučení

Bioflavonoidy se nacházejí ve velkém množství v mnoha ovojích. Obzvláště vysoká koncentrace látky se nachází v čerstvých produktech rostlinného původu, stejně jako ovocné čerstvé šťávy.

Přestože optimální denní příjem bioflavonoidů není definován. Někteří odborníci doporučují obohatit své denní menu o tuto užitečnou látku v množství 2000-6000 mg. V tomto případě by však měly být považovány pouze za citrusové plody, protože mají velmi nízkou toxicitu. Denní dávka bioflavonoidů získaných z polyfenolů ze zeleného čaje by neměla překročit 300-400 mg, od kvercetinu - 200-400 mg. Pro profylaktické účely se proantokyanicidy užívají 50 mg denně (například z extraktu ze semen hroznů) a terapeutická rychlost je 150 až 300 mg denně.

Mezitím je žádoucí vzít na vědomí, že některé bioflavonoidy, zejména z grapefruitových šťáv, mohou ovlivnit biologickou aktivitu některých léků. Z tohoto důvodu je důležité při konzumaci přírodních antioxidantů a léků konzultovat s lékařem přípustnost takové kombinace. Pokud to není možné, je nutné dodržovat pokyny pro použití a nepřekračovat doporučenou dávku. Je důležité pít všechny přípravky na bázi bioflavonoidů s dostatečným množstvím čisté vody. Je lépe skladovat látku při pokojové teplotě, na místě chráněném před přímým slunečním světlem a vlhkostí.

Vědci tvrdí, že tato látka není toxická a nebude způsobovat škody ani ve vysokých dávkách. Bioflavonoidy se snadno rozpouštějí vodou a přebytek se vylučuje močí. Mezitím se nedoporučuje užívat příliš velké množství bioflavonoidů těhotných. Předpokládá se, že dětská leukémie může být způsobena vysokou koncentrací bioflavonoidů u matky. Také v některých případech může předávkování látky způsobit alergické reakce ve formě kopřivky, dušnosti, otoku obličeje, rtů, jazyka nebo krku.

Zdroje bioflavonoidů

Bioflavonoidy ve vysoké koncentraci se vyskytují v buničině a kůži citrusů a dalších plodů, které obsahují vitamín C. Jsou také přítomny v některých druzích zeleniny (sója, kořenová zelenina). Dalšími zdroji jsou čaj, lněná semínka, celozrnné.

Bioflavonoidy jsou složkou mnoha rostlinných léčiv. Obzvláště velké množství je obsaženo ve feverfew, tansy, ginkgo biloba, kořen lékořice, echinacea a třezalku tečkovanou.

Čerstvé ovoce a zelenina jsou obvykle nejlepší volbou pro získání velkého množství bioflavonoidů. Mezitím je důležité vědět, že po tepelném zpracování se většina užitečných prvků ztratí.

Většina bioflavonoidů obsahuje:

  • Bulharská červená paprika (podle některých zdrojů obsahuje 3krát více vitamínu C než pomerančový džus);
  • jahody;
  • plody (citrusové plody: pomeranče, citrony, limety, stejně jako nektarinky, broskve);
  • brokolice;
  • Růstové klíčky;
  • tropické ovoce (mango, papája);
  • česnek;
  • špenát;
  • čaj

A další. Je důležité si uvědomit, že největší koncentrace vitaminu P je soustředěna v kůži plodů a bobulí. Výjimkou je ovoce s barevnou buničinou. A podle barvy můžete pochopit, jaký druh flavonoidu je obsažen v produktu. Takže, červené, fialové, modré barvy jsou anthocyanin, žluté, oranžové - flavony, chalkony, flavonoly, aurony.

Bioflavonoidy, stejně jako většina ostatních živin, pomáhají udržet zdravé vlasy a nehty a pleť tónovaná a hladká. Příznivý účinek této látky pociťuje celé tělo. Plus je, že hledání potravin bohatých na vitamín P nebude problém - jsou všude, doslova pod nohama, protože většina rostlin je vynikajícím zdrojem flavonoidů.

Co jsou bioflavonoidy a proč je potřebujeme?

První flavonoidy získané z rostliny byly žluté. Bioflavonoidy hrají klíčovou roli u lidí a rostlin samotných. Co jim lidé potřebují a jaké cenné vlastnosti mají?

Úloha bioflavonoidů v životě

Vědci dlouho studovali úlohu bioflavonoidů v životě, v rostlinolékařství a pokračují ve studiu jejich přínosů pro člověka. Proč jsou užitečné?

  1. Dejte květinám, ovoci a zelenině zvláštní barvu, která hraje hlavní roli při opeření.
  2. Různé barvy přitahují pozornost různých hmyzu.
  3. Ušetřete rostliny před škodlivými faktory životního prostředí, od ultrafialového záření, ozonu.
  4. Jejich hlavním účelem je obnovit ochranné funkce rostlinných buněk postižených ultrafialovým zářením, houbami, viry, hmyzem, volnými radikály.
  5. Zúčastnili se na vývoji a růstu rostlin.
  6. Má antifungální a antibakteriální účinek. Ochranná úloha bioflavonoidů v důsledku antioxidačního účinku.
  7. Po rozsáhlém výzkumu bylo zjištěno, že tyto látky mají významné chemické, biologické, biochemické vlastnosti důležité pro prevenci onemocnění.
  8. Mají silný antioxidační účinek.
  9. Mají schopnost snížit průchodnost stěn cév. Tato kvalita je způsobena schopností vyvolat tvorbu kolagenu - hlavního prvku pojivové tkáně. Rutin je dobře studován zde. Je součástí lékařských přípravků určených k posílení krevních cév.
  10. Snižte krevní tlak a napomáhá léčení hypertenze. Pokud během tlakového skoku náhle nemáte žádný lék, snažte se jíst oranžovou barvu, sedět tiše a snažit se relaxovat.
  11. Zbavte bolesti, modřin, odřenin, modřin.
  12. Zlepšení aktivity jater.
  13. Při užívání vitamínu C snižuje příznaky herpesu.

Výhody citrusů byly značně podceňovány, byly vždy považovány za příčiny alergií a toto bylo neustále zdůrazňováno. Lékaři jsou nyní věrnější a nedoporučují úplně vyloučit plody při prvním podezření na alergie na potraviny.

Dobře studované bioflovanoidy obsažené v citrusu. Na bílé vnitřní pokožce pomerančů, mandarinek, grapefruitu a bioflavonoidů pomáhá udržet vitamin C z oxidace a prakticky bez ztráty.

Je třeba poznamenat, že bioflavonoidy nejsou obsaženy v buničině, ale v hořké měkké slupce, kterou jsme zpravidla vyhazovali.

Ale jakmile začneme řezat pomeranč, začne se vitamin C rychle rozpadat pod vlivem vzduchu.

Dnes jsou známy a dobře studovány přírodní bioflavonoidy:

Quercetin - bioflavonoid, silný antioxidant

Quercetin je nejsilnější antioxidant mezi flavonoidy. Vědci se domnívají, že jeho antioxidační síla je vyšší než u vitaminu E.

Užitečné vlastnosti quercetinu.

  1. Má antialergický účinek, který inhibuje proces histaminových sloučenin.
  2. Zpomaluje působení některých enzymů podílejících se na metabolismu kyseliny arachidonové, která pomáhá bojovat proti různým zánětům.
  3. V lékařství se používá k prevenci onemocnění srdce a cév.
  4. Podporuje práci srdce, zlepšuje zásobování srdci tím, že zvyšuje koronární cirkulaci krve, snižuje krevní tlak.
  5. Člověk, který jí s jídlem dostatek kvercetinu, má nižší riziko srdečního záchvatu a cévní mozkové příhody a je méně pravděpodobné, že by měl trombózu.
  6. Nedávno se stala známá další důležitá vlastnost - schopnost ničit rakovinné buňky. Vynikající výsledky byly dosaženy při léčbě karcinomů prsu, prostaty a tlustého střeva.
  7. Antivirová a imunostimulační účinek. Zlepšuje funkci imunitních buněk, zvyšuje imunitu, zvyšuje tvorbu protilátek.

Bioflavonoidní rutin

Rutinové rostliny jsou vyráběny z quercetinu a rutinosy disacharidu. Jeho struktura je podobná struktuře flavonoidů, které se nacházejí v extraktu listů ginkgo biloba.

  1. Chová se jako diuretikum.
  2. Chrání játra.
  3. Chrání krevní cévy.
  4. Je součástí různých multivitaminových a bylinných přípravků.
  5. Viditelně snižuje žilní edém.
  6. Snižuje účinek špatného cholesterolu na krevní cévy a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Jeho schopnost vázat kovové kationty, zejména železné železo, je zvědavá, chrání je před peroxidací, která mění volné železo na strašný kyslíkový radikál, který způsobuje poškození buněk, zejména srdečního svalu.

Bioflavonoid Hesperidin

  1. Chrání nejen lidi, ale i další bioflavonoidy před poškozením volnými radikály.
  2. Silné venotonické, venoprotektivní vlastnosti. Proto je to hlavní složka mnoha léků pro léčení křečových žil, trofických vředů, hemoroidů a tromboflebitidy.
  3. Antihistaminikum není slabší než quercetin, a proto se používá pro alergickou rhinopolyózu, různé typy alergií.
  4. Pomáhá zmírnit nepříjemný stav během menopauzy, používá se při léčbě nádorů ženského reprodukčního systému.
  5. Používá se k prevenci a léčbě obezity, jaterní cirhózy.
  6. Účinek tvorby kolagenu se stal základem pro získání krémů a vaků proti vráskám pod očima.

Bioflavonoidy. Odkud jste je dostali?

Jaké produkty bychom měli použít k získání cenných bioflavonoidů?

Rutin - listy ruby ​​a pohanky, jablečná kůra, rajčata, divoká růže, černý rybíz.

Quercetin - cibulová kůra, zelený čaj, černé hrozny, třezalka, salát, jahody, různé druhy zelí.

Hesperidin - kůra, citrusová šťáva, citrusová kůra.

Velké množství bioflavonoidů obsahuje:

  • bílá kůže pod citrusovou kůrou;
  • Bulharský pepř;
  • jahody;
  • meruňky;
  • třešeň
  • černý rybíz;
  • pes vzrostl;
  • citron;
  • švestky;
  • hrozny;
  • červené víno;
  • petržel;
  • brusinky;
  • černý ashberry;
  • kopr;
  • rowan;
  • plody hlohu.

Závěr: bioflavonoidy jsou nejvíce prospěšné rostlinné látky, takže pokud nejste alergičtí, jíst citrusové plody kdykoli během roku.

Bioflavonoidy

V době, kdy je venku zima a tělo potřebuje energii, není nadbytečné, aby si připomněli vitamíny. Spíše asi jeden z nich, známý jako "vitamin P". Vitamin P nebo bioflavonoidy byly poprvé nalezeny v bulharské červené papričce a teprve po nějaké době byly nalezeny v jiné zelenině, ovoci, bobulích, bylinkách, obilovinách a oříšcích.

Potraviny bohaté na bioflavonoidy:

Navzdory skutečnosti, že všechny výše uvedené produkty obsahují bioflavonoidy, jejich koncentrace v nich je velmi heterogenní. Například u většiny ovoce a zeleniny se tyto sloučeniny nacházejí převážně v kůži. Výjimkou jsou ovoce s barevnou buničinou. V nich jsou bioflavonoidy distribuovány v celém objemu rovnoměrněji.

Obecné charakteristiky bioflavonoidů

Bioflavonoidy patří do skupiny rostlinných pigmentů třídy polyfenolů. Vědci vědí více než 6500 odrůd těchto látek.

Tyto sloučeniny se aktivně podílejí na metabolismu rostlin a jsou široce rozděleny mezi vyšší rostliny. V rostlinách jsou bioflavonoidy přítomny jako glykosidy.

Všechny flavonoidy se liší barvou. Například antokyany poskytují rostlinám červenou, modrou a purpurovou barvu. A flavony, halony, flavonoly a aurony jsou žluté a oranžové. Flavonoidy se podílejí na fotosyntéze a na tvorbě ligninu.

U lidí se bioflavonoidy podílejí na posílení stěn cév. Kromě toho jsou schopny neutralizovat volné radikály a hrát významnou roli při zásobování těla energií.

Denní požadavek na bioflavonoidy

Potřeba organismu bioflavonoidů je v průměru 25-50 mg denně. Je třeba poznamenat, že vitamín P se v lidském těle nezávisle netvoří, ale musí být konzumován s potravinami rostlinného původu.

Potřeba bioflavonoidů se zvyšuje:

  • v chladném období;
  • se slabostí a únavou;
  • se žaludečním vředem a duodenálním vředem;
  • v stresových situacích;
  • se zvýšenou kapilární křehkou;
  • s vnějšími a vnitřními zraněními a ranami.

Potřeba bioflavonoidů je snížena:

  • v přítomnosti individuální intolerance určité skupiny bioflavonoidů;
  • v případě onemocnění spojených s porušením asimilace těchto látek;
  • v používání doplňků stravy, které již obsahují bioflavonoidy.

Trávitelnost bioflavonoidů

Vzhledem k tomu, že bioflavonoidy patří do skupiny polyfenolických sacharidů, aktivně interagují se sacharidy. Je třeba si uvědomit, že pro jejich úplné vstřebání je třeba spotřebovat dostatečné množství vody.

Užitečné vlastnosti bioflavonoidů, jejich vliv na tělo

Bioflavonoidy používané společně s rostlinnými potravinami mají následující účinky na naše tělo:

  • snížení kapilární křehkosti a propustnosti;
  • podílet se na redox procesech;
  • chrání vitamin C před oxidací;
  • regulovat hladinu cukru v krvi;
  • zabránit výskytu katarakty;
  • sníží hladinu cholesterolu v krvi a normalizuje složení žluče;
  • zlepšit tkáňové dýchání;
  • používaný k léčbě srdečních, žaludečních, ledvinových a cévních onemocnění;
  • zvyšuje odolnost proti stresu a snižuje únavu.

Bioflavonoidy se používají při onemocněních spojených s porušením permeability cévní stěny. Jsou předepsány pro hemoragickou diatezu, mrtvici, krvácení do sítnice, oční onemocnění.

Při použití bioflavonoidů lze dosáhnout dobrých výsledků s revmatismem, endokarditidou, hypertenzí, myokarditidou, chronickou glomerulonefritidou, aterosklerózou, koronárním srdečním onemocněním a peptickým vředem.

Interakce s podstatnými prvky

Všechny bioflavonoidy aktivně interagují se sacharidy (skupina cukrů). Zároveň tvoří složité sloučeniny - glykosidy, na které jsou přiřazeny funkce ochrany těla před nepříznivými okolními podmínkami. Kromě toho jsou téměř všechny bioflavonoidy dobře kombinovány s rutinem a organickými kyselinami.

Známky nedostatku bioflavonoidů v těle:

  • obecná slabost;
  • malátnost;
  • únavu;
  • bolesti kloubů;
  • drobné krvácení na kůži (v oblasti vlasových sáčků).

Známky nadbytečných bioflavonoidů v těle:

  • bolesti hlavy;
  • bolestivé klouby;
  • únavu;
  • podrážděnost;
  • alergie.

Faktory ovlivňující obsah bioflavonoidů v těle

Faktory, které ovlivňují obsah flavonoidů v našem těle, jsou pouze jedno - pravidelné používání přípravků obsahujících tyto sloučeniny. V tomto případě je žádoucí, aby byly produkty vystaveny minimální tepelné expozici. Pouze s touto metodou jsou bioflavonoidy schopné vyvinout odpovídající účinky na tělo.

Bioflavonoidy pro krásu a zdraví

Mnozí z nich pravděpodobně slyšeli, že minulé generace jsou zdravější než současné. Lékaři říkají, že je spojena nejen s ekologickou situací ve světě, ale také s výrobky, které se pravidelně dostávají k našemu stolu.

Dříve, zvláště v letech hladomoru, se v potravinách používalo obrovské množství zeleně, od vrcholků řepy až po borovice a borovice borovice, na stůl sloužilo mnoho čerstvých bobulí, ořechů a zeleniny. A protože bioflavonoidy jsou přítomny v rostlinách, jejich použití přispělo k tomu, že zdraví bylo lepší a vlasy a kůže se vyznačovaly zvláštní krásou a zářivostí.

Proto pokud máte nějaké problémy s nehty, kůží a vlasy, měli byste jíst rostlinné potraviny, které jsou bohaté na bioflavonoidy. Současně je žádoucí, aby se potravina různorodá a obsahovala různé skupiny těchto látek, které jsou nezbytné pro tělo.

Bioflavonoidy

Výživové složky - Bioflavonoidy

Bioflavonoidy - výživové složky

Bioflavonoidy jsou třídou antioxidačních živin, někdy označovaných jako "vitamín P".

Obecné charakteristiky

Posilování příznivých vlastností vitamínu C, bioflavonoidy zabraňuje rozpadu askorbinky v těle. V roce 1935 bylo dokázáno, že extrakt získaný z citrónové slupky je mnohonásobně účinnější proti kurději než čistý vitamin C. A již v příštím roce bylo zjištěno, že citrinový extrakt je směs bioflavonoidů. Dnes mnoho vědců a lékařů věří, že konzumace těchto látek je přínosná pro krevní cévy a jako lék na srdeční onemocnění.

Existuje více než 6 000 přírodních flavonoidů, na které se používají různé klasifikace.

Nejběžnějšími druhy této látky jsou:

Podle další klasifikace existují 4 kategorie látek:

  • proanthokyanidiny (nacházející se v mnoha rostlinách, v červeném víně, hroznových semenech, mořské borové kůře, lidské tělo je ovlivněno multifunkčně);
  • Quercetin (nejaktivnější, slouží jako základ pro jiné flavonoidy, užitečné pro záněty a alergie);
  • citrusové bioflavonoidy (zahrnují rutin, quercitrin, hesperidin, naringin, používané při léčbě cév);
  • polyfenoly zeleného čaje (protirakovinné činidlo).

Zástupci různých typů se v jejich struktuře mírně liší, ale základní vlastnosti jsou společné všem látkám. Všechny bioflavonoidy obvykle hrají roli antikarcinogenních látek, regulují hormonální hladiny a posilují kostní tkáň.

Co je užitečné?

Ve svém přirozeném stavu jsou bioflavonoidy zpravidla spárovány s kyselinou askorbovou. Během interakce obě látky zlepšují vlastnosti svých druhů. Při užívání doplňků výživy je důležité zvážit to. Kromě toho jsou bioflavonoidy užitečné pro člověka jako antioxidanty, protivirové a protizánětlivé léky.

Bioflavonoidy se nalézají ve vysoké koncentraci v citrusové slupce, žalud a černý rybíz. V alternativní medicíně se tyto látky používají jako prostředek k posílení imunitního systému jako zesilovače působení kyseliny askorbové, jakož i pro léčbu virů, alergií, artritidy a zánětlivých onemocnění.

Další přínosy bioflavonoidů:

  • důležitá pro prevenci krvácení do nosní a poporodní nohy;
  • zabránit potratům v různých stádiích těhotenství;
  • léčit poruchy menstruačního cyklu;
  • chrání před srdečními chorobami a rakovinou;
  • zabraňuje nadměrnému srážení krve;
  • snížit hladinu cholesterolu v krvi;
  • zabránit předčasnému stárnutí;
  • ochrana proti infekcím;
  • schopnost snížit bolest;
  • zlepšit výkon jater a orgánů zraku;
  • posílit stěny cév.

Zástupci skupiny

Rutin

Léčuje chronickou žilní insuficienci, glaukom, sennou rýmu, hemoroidy, křečové žíly, poruchy oběhu, herpes, cirhózu jater, stres, kataraktu. Užitečné pro revmatické onemocnění, jako je dna, artritida, lupus erythematodes, spondylitida.

Obsahuje se v meruňkách, pohanky, slivkách, šípcích, bílé části citrusové kůry, zelené papriky.

Anthocyaniny, proanthokyanidiny

Je účinný při léčbě očních onemocnění, jako je katarakta, noční oslepnutí, diabetická retinopatie, makulární dystrofie. Také užitečné pro zpevnění stěn cév, které pomáhají předcházet tvorbě podlitin, křečových žil, hemoroidů. Tyto bioflavonoidy jsou užitečné při prevenci osteoporózy, protože stabilizují množství kolagenu, což je protein důležitý pro zdraví kostí. Také zabraňují růstu cholesterolu v krvi, rozvoj srdečních onemocnění a mrtvice. Antokyany a proantokyanidiny působí také jako vazodilatační činidla, které zabraňují tvorbě krevních sraženin. Je zajímavé, že proantokyanidiny jsou schopny překonat hematoencefalickou bariéru k ochraně mozkových buněk před volnými radikály a infekčními nemocemi.

Obsahuje borůvky, brusinky, černý a zelený čaj, maliny, hrozny, lilky, červené zelí, bílé zelí, červené víno.

Hesperidin

Je užitečná pro ženy v období menopauzy, stejně jako účinná v boji proti virům, které způsobují herpes, chřipku a některé respirační onemocnění. Pomáhá bojovat s alergickými reakcemi, otoky nohou. Nedostatkem látky v těle se projevuje křehkost cév, bolesti v pažích a nohou, křeče nohou v noci.

Obsahuje v buničině a kůži citrusových plodů.

Kyselina ellagová

Zahrnuty do počtu protirakovinných látek, zejména kvůli schopnosti neutralizovat působení karcinogenů. Snižuje negativní účinky některých škodlivých látek obsažených v tabákovém kouři, jakož i ve zpracovaných masných výrobcích. Snižuje účinek aflatoxinů (karcinogeny) na tělo, což může způsobit vážné onemocnění jater a rakovinu.

Obsahuje jahody, hrozny, jablka, brusinky, ostružiny, vlašské ořechy.

Quercetin

Antihistaminikum, které snižuje výskyt zánětu, senné rýmy, alergie, bursitidu, dnu, artritidu a astma. Je důležitá pro detoxikaci jater a posilování krevních cév, užitečné pro léčbu aterosklerózy a snížení hladiny cholesterolu. Předpokládá se, že kvercetin snižuje riziko vzniku maligních nádorů a zastavuje reprodukci bakterií škodlivých pro tělo. Efektivní při léčbě komplikací diabetu spojených s fungováním ledvin, nervového systému a očí. Pomáhá také ovlivnit herpes viry, polio a virus Epstein-Barr, který způsobuje mononukleózu.

Obsahuje zelený čaj, cibule, různé druhy zelí, zelené fazole, rajčata, brambory, salát, jahody, třešně, hrozny a další produkty.

Katechiny a třísloviny

Pomáhají v procesu čištění jater, posilují krevní cévy, snižují výskyt zánětlivých reakcí. Patří k látkám inhibujícím růst nádorových buněk. Zabraňte poškození kolagenu. Může být užitečné při léčbě hepatitidy a artritidy.

Obsahuje zelený a černý čaj.

Kempferol

Tento přírodní flavonoid podporuje rychlé a účinné čištění jater, posiluje cévní systém. Známý jako lék proti rakovině.

Obsahuje jahody, pór, zelí, brokolice, ředkvičky, řepu.

Naringin

Zpomaluje vývoj onemocnění srdce a očních problémů, které se objevily na pozadí diabetu. Silný antikoagulant, který podporuje zdraví a sílu tepen. Je to důležitá látka, která zabraňuje mrtvici, srdečním záchvatům, slepotě v důsledku cukrovky.

Obsahuje v grapefruitu (dává hořké chuti na ovoce).

Genistein

Známý flavonoidní regulátor estrogenu. Předpokládá se, že tato látka může zastavit vývoj onkologických onemocnění v různých fázích. Chrání kardiovaskulární systém. Je užitečné pro udržení zdraví mužů a je také potřebné pro ženy v období menopauzy.

Obsahuje v sóji a výrobky z ní.

Co je důležité vědět o bioflavonoidách

Dnes v době extrémní popularity doplňků stravy a všech druhů "přirozených" drog se zvýšila i popularita bioflavonoidů zejména v složení léčivých bylin. Zatímco kupujete drogu tohoto typu, je důležité vědět, kde byly rostliny shromažďovány, jak jsou šetrné k životnímu prostředí a zda droga neobsahuje žádné škodlivé nečistoty.

Kromě toho, "kde rostou nohy" z vitamínu P, je důležité vědět, kdo a kdy to bude nutné. A může existovat několik důvodů pro léčbu vitamínem. Patří sem žaludeční vředy a cévní problémy, různé druhy fyzických zranění a emoční poruchy. Kromě toho je žádoucí "připojit se" k bioflavonoidům a v chladných obdobích, kdy tělo nejvíce potřebuje živiny a podporuje imunitu. Vyskytla se slabost neznámého původu, bolesti kloubů, na kůži se objevily modřiny (především v místě růstu vlasů) - jistým znamením R. hypovitaminózy.

Aplikace: denní dávky a doporučení

Bioflavonoidy se nacházejí ve velkém množství v mnoha ovojích. Obzvláště vysoká koncentrace látky se nachází v čerstvých produktech rostlinného původu, stejně jako ovocné čerstvé šťávy.

Přestože optimální denní příjem bioflavonoidů není definován. Někteří odborníci doporučují obohatit své denní menu o tuto užitečnou látku v množství 2000-6000 mg. V tomto případě by však měly být považovány pouze za citrusové plody, protože mají velmi nízkou toxicitu. Denní dávka bioflavonoidů získaných z polyfenolů ze zeleného čaje by neměla překročit 300-400 mg, od kvercetinu - 200-400 mg. Pro profylaktické účely se proantokyanicidy užívají 50 mg denně (například z extraktu ze semen hroznů) a terapeutická rychlost je 150 až 300 mg denně.

Mezitím je žádoucí vzít na vědomí, že některé bioflavonoidy, zejména z grapefruitových šťáv, mohou ovlivnit biologickou aktivitu některých léků. Z tohoto důvodu je důležité při konzumaci přírodních antioxidantů a léků konzultovat s lékařem přípustnost takové kombinace. Pokud to není možné, je nutné dodržovat pokyny pro použití a nepřekračovat doporučenou dávku. Je důležité pít všechny přípravky na bázi bioflavonoidů s dostatečným množstvím čisté vody. Je lépe skladovat látku při pokojové teplotě, na místě chráněném před přímým slunečním světlem a vlhkostí.

Vědci tvrdí, že tato látka není toxická a nebude způsobovat škody ani ve vysokých dávkách. Bioflavonoidy se snadno rozpouštějí vodou a přebytek se vylučuje močí. Mezitím se nedoporučuje užívat příliš velké množství bioflavonoidů těhotných. Předpokládá se, že dětská leukémie může být způsobena vysokou koncentrací bioflavonoidů u matky. Také v některých případech může předávkování látky způsobit alergické reakce ve formě kopřivky, dušnosti, otoku obličeje, rtů, jazyka nebo krku.

Zdroje bioflavonoidů

Bioflavonoidy ve vysoké koncentraci se vyskytují v buničině a kůži citrusů a dalších plodů, které obsahují vitamín C. Jsou také přítomny v některých druzích zeleniny (sója, kořenová zelenina). Dalšími zdroji jsou čaj, lněná semínka, celozrnné.

Bioflavonoidy jsou složkou mnoha rostlinných léčiv. Obzvláště velké množství je obsaženo ve feverfew, tansy, ginkgo biloba, kořen lékořice, echinacea a třezalku tečkovanou.

Čerstvé ovoce a zelenina jsou obvykle nejlepší volbou pro získání velkého množství bioflavonoidů. Mezitím je důležité vědět, že po tepelném zpracování se většina užitečných prvků ztratí.

Většina bioflavonoidů obsahuje:

  • Bulharská červená paprika (podle některých zdrojů obsahuje 3krát více vitamínu C než pomerančový džus);
  • jahody;
  • plody (citrusové plody: pomeranče, citrony, limety, stejně jako nektarinky, broskve);
  • brokolice;
  • Růstové klíčky;
  • tropické ovoce (mango, papája);
  • česnek;
  • špenát;
  • čaj

A další. Je důležité si uvědomit, že největší koncentrace vitaminu P je soustředěna v kůži plodů a bobulí. Výjimkou je ovoce s barevnou buničinou. A podle barvy můžete pochopit, jaký druh flavonoidu je obsažen v produktu. Takže, červené, fialové, modré barvy jsou anthocyanin, žluté, oranžové - flavony, chalkony, flavonoly, aurony.

Bioflavonoidy, stejně jako většina ostatních živin, pomáhají udržet zdravé vlasy a nehty a pleť tónovaná a hladká. Příznivý účinek této látky pociťuje celé tělo. Plus je, že hledání potravin bohatých na vitamín P nebude problém - jsou všude, doslova pod nohama, protože většina rostlin je vynikajícím zdrojem flavonoidů.

Bioflavonoidy: typy, vlastnosti, výhody pro tělo

Bioflavonoidy jsou látky přírodního původu, které se nacházejí v různých částech rostlin (semena a semena, listy atd.). Patří do obrovské třídy polyfenolů, netoxických. Jméno je povinné latinskému termínu flavus, protože první flavonoidy extrahované člověkem (před více než stoletím) měly žlutý odstín.

Účel a vlastnosti bioflavonoidů

Vědci vědí více než 6,5 tisíc jména různých rostlinných flavonoidů. Jsou klasifikovány podle různých charakteristik, ale častěji - podle dominantních vlastností.

Zvýšený zájem na bioflavonoidy nazval jedinečné antioxidační vlastnosti, stejně jako nepřítomnost vedlejších účinků na lidský organismus v důsledku jejich netoxické a nealergenní.

Flavonoidy plní několik důležitých úkolů:

  • zodpovědný za jasnou barvu květenství, která přitahuje hmyz během období opeření;
  • poskytují atraktivní vzhled listů a plodů rostlin (na jaře nažloutlé listy na stromech, bohatá šťáva z tmavých hroznů apod.);
  • účastní se nejdůležitějších pro rostlinné procesy - fotosyntéza, patogeneze, klíčení semen;
  • vytváří účinnou ochranu před negativními účinky na životní prostředí (ultrafialové paprsky apod.) kvůli antioxidačním vlastnostem.

Hlavním účelem bioflavonoidů je obnovit ochranné vlastnosti buněk, které byly poškozeny zvenku (porážka houbou, hmyzem). Navíc polyfenoly pomáhají dodat auxin (růstový hormon) do různých částí rostlin - stonky, listy.

Některé typy bioflavonoidů mají další užitečné vlastnosti, které působí jako:

  • antiseptikum;
  • fungicidního činidla.

Pro muže je jejich hodnota neocenitelná. Tyto látky pomáhají udržovat zdraví a předcházet různým chorobám.

Jaké jsou tyto látky pro lidské tělo?

Bioflavonoidy hrají roli:

  • přírodní antioxidanty (látky, které váží volné radikály a pomáhají očistit tělo toxinů);
  • P-aktivátor vitaminu (protože posilují stěny cév tím, že stimulují tvorbu kolagenu).

Navíc rostlinné polyfenoly mají mnoho dalších výhod:

  • pomáhá zastavit jakékoli krvácení (po porodu, nasální), ale současně upozorňuje na příliš rychlé srážení krve;
  • zabránit předčasnému porodu;
  • pomáhá snížit hladinu cholesterolu;
  • vést účinný boj proti stárnutí;
  • může snížit intenzitu bolesti;
  • zlepšení funkce jater.

Použití v kosmetologii

Kromě rozšířeného použití v medicíně se bioflavonoidy aktivně používají při výrobě kosmetiky. Například cenný hesperidin je schopen urychlit tvorbu kolagenu, tj. Obnovit elasticitu pokožky a omlazovat ji přirozeným způsobem. Tato kvalita se používá v:

  • krémy a séra pro tvář s vyhlazujícím účinkem;
  • krémy z vaků pod očima.

Polyfenoly zlepšují stav nehtů a vlasů.

Zdroje bioflavonoidů

Zdrojem bioflavonoidů jsou potraviny nebo nápoje s bylinnými přísadami:

  • citrusová kůra;
  • sladká červená paprika (bulharština);
  • různé odrůdy zeleného čaje;
  • cibule - zelená, žárovka, hlávkový salát atd.;
  • tmavé pivo;
  • plody a kosti řešetláku;
  • černou (hořkou) čokoládu s obsahem kakaa nejméně 70%;
  • červené víno;
  • bobule (švestka, borůvka, třešeň, černý rybíz);
  • plody (broskve, mango).

Rostlinné flavonoidy se vyskytují na nezralých plodech, mladých květenstvích a dalších částech léčivých rostlin:

  • hloh;
  • černá chokeberry;
  • lékořice;
  • Highlander;
  • tansy;
  • přeslička;
  • Sophora japonština;
  • správce pole (kořeny);
  • eukalyptus (listy);
  • modrá chrpa (květenství);
  • modřínová kůra a pryskyřice;
  • borůvky (ovoce) atd.

To je zajímavé. První vědec Chevrolet (počátkem XIX. Století) se poprvé podařilo extrahovat rostlinné flavonoidy z kůry dubu. Nicméně, hlubší studium těchto látek je oficiálně připsáno A. Sainte-Gyorgy téměř o sto let později. Dokázal získat látku, která posiluje krevní kapiláry a zabraňuje skřivanům z červeného kajenského pepře a citronu.

Zástupci skupiny bioflavonoidů

Měkká bílá vrstva pod kůží citrusových plodů - citrony, pomeranče, mandarinky, grapefruity - obsahuje nejen vitamín C, ale také některé flavonoidy:

  • hesperidin;
  • Quercetin (dříve nazývaný vitamín P);
  • rutinní

Jsou schopni snížit vysoký krevní tlak, snížit projevy alergií.

Hesperidin

Flavonoid hesperidin má pozitivní vliv na oběhový systém, má několik odlišných vlastností:

  • venoprotektivní;
  • tonikum;
  • antihistaminika;
  • estrogen-like;
  • inhibitory (zlepšuje metabolismus lipidů).

V současné době je hesperidin nedílnou součástí léčiv používaných při léčbě:

  • hemoroidy;
  • křečové žíly;
  • tromboflebitida;
  • alergie;
  • autoimunitní onemocnění;
  • senná rýma;
  • nedostatek estrogenu, který se vyskytuje během menopauzy, stejně jako nádory ženských reprodukčních orgánů;
  • obezita atd.

To je důležité. Flavonoidy nejlépe ze všech "práce" nejsou samostatně, ale v kombinaci. Například hesperidin působí jako druh ochrany ostatním zástupcům skupiny polyfenolů z volných radikálů a také zvyšuje jejich aktivitu. Doplněk vitamínu C dále zvyšuje příznivé vlastnosti flavonoidů. Živým příkladem jsou multivitamínové komplexy, které jsou předepsány během léčby a rehabilitace u dětí a dospělých.

Quercetin

Nejsilnější mezi bioflavonoidy, ještě před alfa-tokoferolem (vitamínem E), je považován za kvercetin. Má takové užitečné vlastnosti:

  • inhibuje syntézu histaminu a leukotrienů, čímž eliminuje alergické reakce (zarudnutí, vyrážka na kůži atd.);
  • zabraňuje onemocnění kardiovaskulárního systému (včetně srdečních infarktů a mrtvice), zlepšuje průtok koronárního krve a snižuje krevní tlak;
  • vede k úmrtí rakovinných buněk, podporuje fungování "protirakovinového" genu P53;
  • účinně potlačuje virové mikroorganismy;
  • snižuje zánět v kloubech;
  • posiluje imunitní systém.

Quercetin lze nalézt v cibulových vločkách a jakýchkoli odrůdách zelí (bílý a červený, Peking, Brusel), stejně jako v různých odrůdách zeleného čaje a fazolí.

Rutin

Quercetin glykosid (rutin) má velmi podobnou strukturu jako látka extrahovaná z listů gingko biloba. Je schopen:

  • posílit a chránit krevní cévy;
  • omezit žilní edém;
  • snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění ("přerušení" sklerotických plaků);
  • navázat kationty železa a jiných kovů, čímž chrání stěny srdečního svalu a dalších důležitých orgánů před předčasným opotřebením;
  • zabránit vzniku a rozvoji retinopatie, katarakty a glaukomu - nebezpečné nemoci oční sítnice.

Rutin se používá také při léčbě herpesu a při eliminaci účinků silného stresu. Obsahuje:

  • pohanka;
  • růžové boky (čerstvé a sušené);
  • meruňková dužina;
  • švestky;
  • semena zeleného pepře.

Potřebujete vědět. Citrusové bioflavonoidy mají zvláštní vlastnost: mohou zabránit anafylaktickému šoku.

Proanthokyanidiny

Nejsilnější antioxidační vlastnosti mají samostatnou skupinu bioflavonoidů - proanthokyanidinů. Přitahují a vážou volné radikály, čímž zabraňují vzniku nádorů, stejně jako onemocnění srdce a cév, mají vynikající protizánětlivé účinky. Používá se při léčení různých onemocnění oční sítnice, hemoroidů a křečových žil, osteoporózy a trombózy.

Proanthokyanidiny jsou obsaženy v:

  • extrakt z hroznů a červené víno získané z přírodní hroznové šťávy;
  • kůra mořského borovice a citronu;
  • listy lískových oříšků;
  • brusinky;
  • maliny;
  • lilky;
  • černé ovoce.

Čajové polyfenoly (katechiny a třísloviny)

Bioflavonoidy, které jsou obsaženy v různých odrůdách čaje, mají silný protinádorový účinek. Pomáhají také:

  • vyčistit játra toxinů vzniklých zpracováním potravin;
  • posílit stěny cév;
  • uhasit zaměření zánětu;
  • zastavit růst nádorových buněk;
  • syntetizovat kolagen.

Katechiny se nacházejí jak v zeleném, tak v černém čaji.

Genistein

Tento bioflavonoid je nezbytný pro ženy s menopauzou, protože pomáhá regulovat tvorbu estrogenu a také pomáhá zpomalit vývoj onkologie. Je schopen chránit srdce a krevní cévy před předčasným opotřebením. Kromě žen se genistein doporučuje pro muže - udržet si sílu.

Polyfenol lze nalézt v jakýchkoliv sójových produktech.

Kyselina ellagová

Je účinným činidlem proti rakovině a onemocněním jater, protože může minimalizovat vliv karcinogenů (aflatoxinů) na buňky. Karcinogeny vstupují do těla moderní osoby s:

  • cigaretový kouř;
  • zpracované masné výrobky (uzeniny, paštiky atd.).

Kyselinu ellagickou lze nalézt v jádrech vlašských ořechů, hroznů a brusinek.

Vlastnosti aplikace: denní sazby a další doporučení pro přijetí

Jasná definice denního příjmu bioflavonoidů v potravinách dosud nebyla vyvinuta. Konečně je obtížné jejich obsah v každém produktu. To je způsobeno řadou podmínek, od genetiky rostlin až po způsob skladování produktů.

Zajímavá skutečnost. V Nizozemsku probíhaly experimentální studie, které se snažily vypočítat, kolik bioflavonoidů potřebuje denně pro dospělé zdravé osoby. Vědci zjistili, že tato míra je poměrně malá, přibližně 25-32 mg.

Někteří zahraniční odborníci se domnívají, že denní rychlost quercetinu může být zvýšena na 50 mg (to je asi 2 sklenice, nebo asi 400 g červeného vína). Maximální denní dávka zeleného čaje je 400 mg a proanthokyanid je 300 mg. Citrusové flavonoidy jsou považovány za nejlepší, protože jsou nejméně toxické. Mohou však snížit účinnost některých léků.

Bioflavonoidy jsou prospěšné nejen rostlinám, ale i lidem. Lidské tělo však nemůže začít s mechanizmem jejich výroby, takže je nezbytné zajistit pravidelné užívání těchto látek s jídlem a nápoji. Na podzim a v zimě, kdy je omezený přístup k čerstvé zelenině a ovoce, můžete použít speciální multivitamínové komplexy a doplňky stravy obsahující rostlinné polyfenoly. Ve své čisté formě ještě není možné izolovat bioflavonoidy. Kapsle a tablety obsahující quercetin, kyselinu ellagickou a další příznivé látky se doporučují pít velkou vodu. Přebytek se v těle nehromadí, ale je snadno a rychle vylučován močí.

Během březosti a kojení je nutné omezit používání bioflavonoidů. Někteří lékaři se domnívají, že přebytek polyfenolů způsobuje u dětí dědičnou leukémii.

V letní sezóně, kdy jsou k dispozici ovoce a bobule, vědci doporučují, aby je pravidelně jíst. Čerstvé potraviny a čerstvé džusy jsou nejlepší způsob, jak rozmazlovat vaše tělo užitečnými látkami.

K vyrovnání nedostatku vitaminů a stopových prvků v těle musí být rozumné. To může pomoci bioflavonoidy, které lze snadno nalézt v čerstvých bobulích, zelenině a ovoci, doplňcích stravy a multivitaminových komplexech. Jejich pravidelné používání pomůže udržet zdraví a zlepšit vzhled.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Těstoviny: výhody a škody

Těstoviny jsou jedním z nejoblíbenějších produktů.To je kvůli jejich nízké ceně a snadné vaření.Talířové pokrmy díky vysoké koncentraci sacharidů rychle nasycují tělo a poskytují mu energii po dlouhou dobu.

Čtěte Více

Lemon, všechno o citronu

Někdy při hledání tohoto nebo druhého léku přicházíme do lékárny a poté, co jsme našli potřebnou drogu na pult, utratí spoustu peněz na nákup. Mnoho dovozních novinek není pro většinu lidí cenově dostupné.

Čtěte Více

Prasečí jazyk

Jazyk ošípaných se vztahuje na drobky první kategorie a podle vlastní výživné hodnoty může ustoupit pouze masu, které patří do prvního stupně. Hmotnost jednoho takového potravinářského produktu bude od dvaceti padesát do čtyř set gramů.

Čtěte Více