Jaké jsou příznivé látky v melounu?

Meloun je každoroční bylina, která patří dýňové rodině. Jedná se o plodinu melounu, plody melounu jsou tykve, kulaté nebo oválné, kůže má světle zelené nebo tmavě zelené barvy v rozmezí od 500 g do 10 kg. Vitamíny v melounu se nacházejí v buničině, slupce tekvic a semen, což znamená dezertní zelenina řadu užitečných vlastností

Vitamíny a minerály, které tvoří vodní meloun

Tabulka uvádí hlavní vitaminy a minerály, které zelenina obsahuje v buničině ovoce, kolik je obsaženo ve 100 g.

Vitamíny a minerály

Počet

Vlastnosti

Draslík, mg

Hlavní intracelulární prvek poskytuje normální rytmus srdečních kontrakcí.

Fosfor, mg

Prvek, který se podílí na energetickém metabolismu buňky.

Hořčík mg

Zahrnuty do klíčových intracelulárních prvků a DNA.

Vápník, mg

Hlavním prvkem, který zajišťuje tvrdost kostí a neuromuskulární vedení.

Sodík, mg

Ion, který udržuje osmolární tlak v extracelulárním prostoru.

Železo mg

Je to součást molekuly hemoglobinu.

Zinek, mg

Zajišťuje normální fungování centrálního nervového systému.

Vitamíny:

Přírodní antioxidant posiluje imunitní systém.

Silný antioxidant, podílí se na metabolismu jater, je ve složení pohlavních hormonů a glukokortikosteroidů, patří do třídy vitamínů rozpustných v tucích.

(kyselina nikotinová), mg

Obnovuje poškozené buňky cév, zlepšuje výživu a funkci srdce.

In5 (kyselina pantothenová) mg

Poskytuje syntézu mastných kyselin v buňkách těla.

Silný antioxidant, který podporuje a regeneruje kožní buňky.

Užitečné vlastnosti melounu

Jaké jsou tedy přínosné vlastnosti melounu? Jsou určeny skutečností, že vitaminy a minerály obsažené v melounu jsou v jejich přirozeném stavu a jsou snadno absorbovány lidským tělem. Vlastnosti a efekty, které má:

Antioxidační vlastnosti - snižuje lipidovou peroxidaci buněčných membrán navázáním volných radikálů (volné radikály jsou aktivní molekuly, které mají párové elektrony);

diuretický účinek - zvyšuje diurézu (množství moči);

Choleretický účinek - zvyšuje tvorbu žluči v játrech;

hepatoprotektivní účinek - úzce souvisí s choleretickým účinkem vitamínů a minerálů, které jsou v melounu;

laxativní účinek - obsah vody je vysoký, je dobré s tendencí k zácpě,

protizánětlivý účinek - snižuje zánět;

antipyretický účinek - snižuje tělesnou teplotu na normální hodnoty;

metabolické vlastnosti - vzhledem k obsahu vitaminů, snižuje hladinu volných tuků v krvi, zlepšuje metabolismus uhlohydrátů;

zvyšuje intestinální peristaltiku - translační pohyby střevních stěn, přispívají k pohybu jídla a odstraňování toxinů z střev;

posilující vlastnosti - je to přírodní adaptogen, který zvyšuje odolnost těla vzhledem k tomu, že obsahuje vitamín C;

antianemický účinek - ve vodním melónu je železo, jehož obsah je 1000 μg.

S nízkým obsahem kalorií (27 kcal na 100 g) obsahuje tato dezertní zelenina dostatečné množství bílkovin, tuků a uhlohydrátů, které jsou uvedeny v tabulce:

Onemocnění, při nichž je využití melounu přínosné

Vzhledem k tomu, že meloun má antioxidanty s adapogenními účinky, rozsah onemocnění, pro které může být konzumován, je poměrně široký a prakticky neexistují žádné kontraindikace:

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ -

- zánětlivé onemocnění ledvin a močových cest - v důsledku zvýšení diurézy se snižuje kongesce v močovém traktu, zotavuje se dříve (nelze použít pro urolitiázu);

pečené onemocnění jater - rostlinka obsahuje vitaminy A a E, které mají hepatoprotektivní vlastnosti;

Zánětlivé onemocnění žlučníku a žlučových cest - choleretické vlastnosti organických kyselin vylučují stagnaci žluči;

✓ obezita a vysoký obsah volného tuku v krvi;

Kyslíková krev (zvýšená acidita) - reguluje acidobazickou rovnováhu krve;

koronární onemocnění srdce - vyživuje svaly srdce a zlepšuje krevní oběh v něm, kvůli kyselině nikotinové;

mozková ateroskleróza - zlepšuje krevní oběh v mozku;

Horečka a intoxikace - v závislosti na tom, kolik tekutiny je potřebné k odstranění toxinů z krve, bude meloun zakrývat.

Vzhledem k tomu, že přes vysoký obsah sacharidů maso melounu neobsahuje sacharózu, není kontraindikováno u lidí, kteří trpí cukrovkou.

:

,. 30 100, A C, . 9,,,,.

,

100 ( % ) (1):

  • : 30 (2%).
  • : 7,5 (3%).
  • : 0,2 (0%).
  • : 0,6 (1%).
  • : 0,4 (2%).
  • A: 569 (11%).
  • C: 8,1 (13%).
  • : 4,1.
  • : 0.3.
  • -6 : 50.

, E K,,,, B6,,,,,,,,,,,.

,,,. :

1.

.

.

, 92% (2).

, .

( ), .

:

., .

2.

, :

  • C:, .
  • :, - -, A.
  • :, A. ,, .
  • E:,.,, E.

:

,, C E.

3.

.

,. (2).

, -, ( ),. (3).

, E (4, 5).

:

, E,.

4.

- (6).

,, .

.

, . (2).

,, (7, 8).

,., (9).

. A, B6, C, (2).

:

,,.

5.

.

, C (2).

, 2015, . C- ( ) (10).

C.,,., C (11).

., (12).

:

C,..

6.

,.

( )., (2).

.

:

.

7.

,.

,, -,.

,,. (13).

,.,,.

. , - (14).

:

..

8.

.

C, .

,. A.

, - (15).

:

.,.

9.

,.

, .

,,.

:

..

,.,, .

Americká rakovinová společnost, 30,,.

( ),, 150, 170.

Národní instituce zdraví, , (16).

,,,,,.

,,,..,.,,.

.,.

, ..

5

. :

1.

. ,,,,.

,,,,.

,,.

2.

, . .

,, 72.,,.

3.

,,, ,..

4.

,, ( ).

.

,,,,..

5. -

,,,,.

. -,,.

?

, 100 30.

,, 500,, 150.

,,.

, 6 100, 500 30. 100 150.

,.

?

,,.,,.

,.,,,,.

,...,,.,, .

,., ,.

,,,., ., -.

,.,. . .

-,.

,,,.

-.,,,.,,.,,,.,

( ),.

96 1200.,,,,,,,.

-, ( ), ( ), ( ),,,.

25 100. 37 100, 38.,,.

100 :

90% - 38 / 100. .

,,, 1, 2,,,,,,,,,, 5 - 11%,,,,.

,.

,,,, (,,, ),,..,. D.

,, -,...

, 2 2,5., - ( ),, .,,,.,,,,,.

,,.

.

.

,,,,, - -, .,.. -,.

,,,,.,.,.,,,.

?.

,.,. .,,,.

:

, . :

  • , .,,,,., -. -,.
  • , -.,,,.,,.
  • ,, . ,,,..
  • ,.,,. ..
  • ,,. -.
  • ,.,,.
  • ,.,.,.
  • ,,. .,.

,,.,,,,.,.

38 100.,., .

,..,.,,.

,.,. -,. .,,,.

-,,. ,. -.

. . . .

,,., ( 2 ).,,.

., . . .

,,.,.,,,,,.. 2.

..,,.,,.,,.

,, -.,,,..,.

... ..

. .

,.,,.,. .

,,., :. . ..,.

...,,. .

... .,.,,.

.,,..

( 15 ),...,..., . 100%.

,..,.. ( 10 ):

-.. 0.7,.,, -.. 10.. 2-3..

.,.. ..

.. ....

,..,,.. .

,.. ,.

, ( ).,.,,.,,. .

. . .,. 20.... ,.

.,,.,,,,.

-,. .,.,,.

,,.,.. .,.

,..,,.,..,.

:

  • ,., -,.,,,..
  • . 5-6., -.,..
  • .. -,.,,..
  • ,.,.,. 60,.
  • .. -. -,. 10.
  • . .,,...

..

.. .,.

. 20.,,,.,.

,.,.,...

, 14-15. .,. 18-20.

( - ). . 2.,. 2-3.,.

70-80.,.. 3-4.. 6-7.,,. .

.,, -. .,..

,.., 0.3., ( ). 10 5.., 3.., 2... 23-25. 20.

,., . ,,. 2 , 30 10.

, 80-90.,.,.

,,. ..,,, (1.. 1..).,,, 3...

18. 70-80. 3.,,. 27-28, 18-20.. 5-.,.

.. 1,. ,. 1.2,. 2-3,.,. .

,.. 5-6... ?. ..

.,.,.

.,,., .

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

100 nejlepších zdravotních produktů

Němečtí odborníci na výživu nedávno zjistili, že ve světě je 100 základních potravin, které jsou nezbytné k udržení lidského zdraví.Jejich seznam byl nedávno zveřejněn v novinách Bild v Německu a již se stal populárním po celém světě.

Čtěte Více

Jaký druh zeleninového pasparku: fotografie, vlastnosti péče a užitečné vlastnosti

Pasternak

Historie a popis

Pěstování pařeniště

Užitečné vlastnosti pastvin a recepty

Poškození paštiky, kontraindikace

Pasternak je zelenina známá od starověku.

Čtěte Více

t o n a k

koktejlová limonáda• Hořko-kyselý sycený nápoj, který zředí silnou tekutinu• Hořká minerální voda (s chininem) k zředění alkoholických nápojů• přidání jalovcové vodky• Gin společník v láhvi• nápoj, který Američané konzumují s ginem

Čtěte Více