20 nejužitečnějších potravin pro lidský mozek, které zlepšují fungování neuronů a buněk

Pokud záměrně provedete určitou výživu, je docela možné zlepšit paměť, zvýšit koncentraci, usnadnit a urychlit duševní práci a také jednoduše zlepšit vaši pohodu.

Výzkum poukazuje na nepopiratelnou souvislost mezi potravou, kterou jíme, a tím, jak účinně funguje náš mozek.

Další studie potvrzují, že použití některých potravin stimuluje produkci serotoninu, dopaminu, norepinefrinu a dalších neurotransmiterů.

Takže pokud se postaráte o neustálou výživu, která bude užitečná pro lidský mozek, můžete se nejen zbavit únavy a chronické únavy, ale také začít rychle dostat spánek, přidávat velké množství do vaší mysli, pamatovat si spoustu důležitých informací a co je nejdůležitější - varovat závažné nemoci spojené se stárnutím mozkových buněk.

V tomto článku budeme hovořit o obecných principech takové výživy, stejně jako o tom, jaké konkrétní potraviny je třeba zahrnout do stravy, přičemž seznam 20 nejlepších.

Obecné zásady výživy

Mozog je jedním z nejkomplexnějších orgánů lidského těla. Bez ní není možná ani duševní práce ani normální fyziologie.

Pro jeho provoz jsou vyžadovány:

  • různé aminokyseliny;
  • Omega 3 a Omega 6 polynenasycené tuky;
  • vitamíny, zejména vitamíny E a C;
  • vody a mnoha dalších látek a sloučenin.

Zásady výživy pro zachování zdraví mozku se proto shodují s několika jednoduchými pravidly.

  1. Úvod do stravy určitých produktů obsahujících všechny potřebné živiny pro myšlenkový orgán. Jedná se o chudé bílé maso, tučné mořské ryby a mořské plody (kromě kaviáru), zeleninu a ovoce, obiloviny, ořechy, přírodní nerafinované oleje, ne příliš tučné fermentované mléčné výrobky, zeleniny a koření. Můžete také sledovat speciální dietu MIND pro zlepšení kognitivních funkcí.
  2. Eliminace potravin škodlivých pro mozku, která ucpává krevní cévy, snižuje krevní oběh a snižuje jeho účinnost. Zahrnuje polotovary, rychlé občerstvení, klobásy, uzené maso, mastné maso a mléčné výrobky, sladkosti s rafinovaným cukrem, pečivo, limonády, alkohol, silný černou čaj a kávu ve velkém množství, sůl.
  3. Pít dostatek tekutin. Brainové tkáně jsou 80% vody, takže nedostatek tekutiny v těle nepříznivě ovlivňuje metabolické procesy, rychlost přenosu nervových impulzů. Kvůli nedostatku tekutiny v těle mozku nejprve umírá. Důležitost vody pro mozku jsme hovořili podrobně v samostatném materiálu.

Top 20 nejužitečnějších produktů

Výrobky, které poskytují dobrou výživu, zlepšují krevní oběh a práci mozku jako celku, docela hodně. Vzpomenete si na všechny z nich, můžete snadno vytvořit velmi různorodé menu pro všechny věkové skupiny a pro všechny příležitosti.

1. Mořské ryby a mořské plody

Ryby a mořské plody jsou základním prvkem stravy zaměřené na zlepšení fungování mozku a celého nervového systému. Fosfor, jód, minerály, omega-3 mastné kyseliny pomáhají mozku udržet účinnost a mládí. Ovlivňují:

  1. snížení hladiny "špatného" cholesterolu;
  2. čištění stěn cév z tukových plátů;
  3. aktivní nasycení mozkových buněk kyslíkem a živinami.

Lidé, kteří používají mořské plody nejméně jednou týdně, mnohem méně často si stěžují na špatnou paměť a únavu. A pravděpodobnost vzniku Alzheimerovy choroby je v tomto případě výrazně snížena. Přečtěte si více o účinku kyseliny omega-3 na mozek v samostatném článku.

Pro kompletní stravu stačí zvolit doslova 2-3 druhy ryb, například lososa, tuňák, losos, pstruh nebo sleď. Mořské plody jsou nutností jíst mořské kale, můžete si vybrat chobotnice, slávky, ústřice atd.

2. Vejce

Lecitin, mastné kyseliny, vitamin B12 jsou obzvláště nezbytné pro mozku. S jejich nedostatečností začíná atrofie orgánu, což je v zásadě přirozené pro změny spojené s věkem. Ale mohou začít mnohem později a být méně viditelné.

Nejužitečnější složkou je žloutek vejce. Na rozdíl od konvenční moudrosti je mnohem pravděpodobnější, že bude užitečná než škodlivá, přestože obsahuje velké množství cholesterolu.

V žloutku vejce je cholin, který napájí buňky a neurony mozku, bez něhož nemohou tvořit a existovat.

3. Mléko

Mléko je nezbytné pro mozek, protože obsahuje tryptofan - látku, která je zdrojem syntézy serotoninu - hormonu radosti. Proto musí být mléko na stole pro někoho, kdo chce udržovat dobrou náladu, optimismus a energii.

Kromě toho antioxidační glutathion, který nedávno objevili vědci v mléce, zlepšuje fungování neuronů a umožňuje vám udržet svou mysl až v těch nejmodernějších letech. Jedinou podmínkou je, že mléko by mělo být konzumováno pravidelně.

4. Obiloviny

Odborníci na výživu radí, že v každém věku je mnoho obilovin z celých obilovin.

To je důležité pro mozku rostoucí osoby a pro dospělého: je stejně důležité, aby oba měli dobrou paměť. Faktem je, že oves, pšenice, ječmen, celozrnná rýže a otruby z nich obsahují hodně kyseliny listové a thiamin, tj. Vitamín B6.

Obiloviny a chleby z celých zrn jsou tedy užitečné nejen jako prostředek ke zlepšení metabolismu, ale také jako vynikající stimulátor krevního oběhu a zlepšení mozkové aktivity.

5. Ořechy

Semena a ořechy se používají jak jako samostatné občerstvení, tak i jako přísada do jídel. Obsahují vše, co je nezbytné pro mozkové buňky:

  1. vitamíny E, skupina B;
  2. kyselina listová;
  3. Omega-3 a omega-6 mastných kyselin atd.;
  4. minerály, včetně hořčíku a draslíku.

Ořechy, jako jsou mandle, vlašské ořechy, kešu, arašídy, lískové ořechy, pekanové ořechy, stejně jako všechny druhy semen vyživují mozek, poskytují spoustu energie, zlepšují paměť, zvyšují náladu a dokonce snižují známky deprese. Obsahují dostatečné množství tuku, a proto je můžete využít k tomu, abyste si v těle mohli být jisti, že rostlinné tuky jsou dobré.

6. Zelená a listová zelenina, zelená

Někteří zvažují tyto rostliny jenom jako přísady nebo potravinářské přídatné látky, avšak obsahují tolik vitamínů, které jsou důležité pro duševní aktivitu, a to i za použití jedné dávky:

  1. pamatovat nebo vyvolat velké množství cenných informací;
  2. zvyšovat produktivitu duševní činnosti;
  3. odstranit přepracování.

Zelení jsou díky těmto výsledkům povinni k velkému množství vitamínů skupiny B, kyseliny listové. Hodnota těchto látek spočívá v tom, že snižují množství homocysteinu, který se v těle akumuluje s věkem, ničí stěny cév a vede k patologickým stavům, jako je narušení paměti a dokonce k Alzheimerově nemoci.

7. Bobule

Výhody bobulí, jako jsou borůvky, borůvky, brusinky, jahody, maliny, ostružiny a další. Není pochyb. Vitamíny, cukry, vláknina, antioxidanty, bobule flavonoidy pomáhají:

  1. s vysokým psychickým stresem;
  2. zlepšit koordinaci a paměť;
  3. zachovat mládí a zlepšit účinnost buněk.

Dokonce i když se čerstvé a mražené plody objeví jednou týdně na stole, kvalita duševní činnosti se výrazně zvyšuje.

8. Sušené ovoce

Díky bohatému složení vitamínů a minerálů je sušené ovoce produktem základních potřeb pro ty, kteří chtějí, aby jejich hlavy rychle a dobře fungovaly. Sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, fíky, data a jiné sušené ovoce a bobule:

  1. snížit hladinu "špatného" cholesterolu v krvi;
  2. vyčistěte mozkové cévy z destiček cholesterolu;
  3. zlepšit paměť a koncentraci;
  4. pomáhá udržovat dobrou koordinaci.

9. Zlato

Med je uznávaným lékařem kardiovaskulárního a nervového systému. S neustálou duševní činností je nezbytně potřebný ve stravě jako prostředek:

  1. čištění krve a cév ze "škodlivého" cholesterolu;
  2. napomáhá krevnímu oběhu a tím zlepšuje pohyb mozku;
  3. dávat hodně energie.

10. Rostlinné oleje

Nerafinované rostlinné oleje vůbec neobsahují cholesterol, a proto nepodporují vývoj aterosklerózy. Navíc pomáhají rozpouštět a odstraňovat z těla již existující usazeniny cholesterolu.

Nerafinované oleje přímé extrakce navíc obsahují důležité omega-3, omega-6, stejně jako méně důležité, ale užitečné omega-9 nenasycené mastné kyseliny. Díky nim, stejně jako vitamínové a minerální kompozice, oleje užitečné pro mozog:

  1. přispívají k zachování zdravého cévního systému, což zabraňuje ucpání tepen;
  2. posílit stěny krevních cév mozku;
  3. pomáhá zvyšovat koncentraci, posiluje paměť a zkracuje čas pro projevy neuropsychologických reakcí.

11. Horká čokoláda

Mnozí z nich jsou obeznámeni s účinkem, který se objeví po jídle plátku čokolády. Tato sladkost je nejen chutná, ale také užitečná, protože:

  1. zlepšuje náladu tím, že produkuje serotonin - hormon radosti;
  2. zlepšuje mozkový oběh;
  3. díky flavonolu pomáhá udržovat mladé mozkové buňky, bojovat proti volným radikálům.

Velké množství antioxidantů je obsaženo nejen v čokoládě, ale v kakaovém prášku. Nejužitečnějším produktem, který obsahuje kakaové boby, je tmavá a hořká čokoláda. Tam je obsah kakaových bobů maximum a dosahuje 95%. Přečtěte si více o účinku čokolády na mozek zde.

12. Káva

O užitečnosti kávy pro mozek a kardiovaskulární systém, vědci neustále hádají.

Existuje mnoho teorií o mechanismu působení kávy na nádobách. Jednou z nich je, že molekula kávy je podobná molekule látky, která je v každé buňce nazývána adenosinem.

Adenosin zpomaluje výrobu energie. A když molekuly kávy nahradí adenosin, energetické procesy v mozkových buňkách přejdou na novou úroveň.

13. Čaj

Kromě kávy existuje řada nápojů, které pomáhají zachovat funkčnost mozku na vysoké úrovni. Mezi ně patří čaj. Černý i zelený čaj obsahují katechiny. Tyto unikátní látky pomáhají:

  1. zlepšení mozkové aktivity;
  2. dobře si pamatujte informace;
  3. relaxovat, zotavit rychleji.

Čaj je lepší používat ráno a odpoledne. V tomto případě můžete pít tolik, kolik chcete, s duševním přínosem a bez poškození srdce, cév a nervů.

14. Turmeric

Toto úžasné koření pochází z Indie. Používá se však jak ve vaření, tak v tradiční medicíně jako prostředek vynikající pomoci při zvyšování produktivity mozku. Kurkuma pro mozek je zajímavá, protože může:

  1. odstranit zánět v mozku;
  2. obnovit neurony;
  3. zničit benzoát sodný, který narušuje spojení mezi mozkovými buňkami;
  4. působí jako antioxidant, který chrání buňky před stárnutím;
  5. dávají pozitivní postoj tím, že produkují hormony dopamin a serotonin.

15. Curry

Koření má velmi dobrý účinek na krevní oběh, zvyšuje produktivitu mozku a udržuje jeho aktivitu.

Kromě toho je to pikantní koření, které příjemně ochutnává pokrmy, kari:

  1. podporuje duševní schopnosti v důsledku obsahu kurkuminu;
  2. pomáhá bojovat proti volným radikálům, tj. prodlužuje mládí do mozku.

A nemusíte si myslet, že veškeré jídlo, které potřebujete k usnutí s touto kořením: stačí jíst jednu misku týdně, abyste získali všechny výhody.

16. Zázvor

Koření s kořeněnou chutí a čerstvou vůní je velmi užitečné pro srdce, cévy a mozkové buňky. V lidové medicíně se zázvor používá jako lék na léčbu, prevenci a stimulaci aktivity mozku:

  1. ztenčení krve;
  2. zlepšuje mozkový oběh;
  3. s pravidelným používáním výrazně zlepšuje paměť;
  4. prevence vývoje Alzheimerovy a Parkinsonovy nemoci.

Zázvor pro zlepšení funkce mozku může být použit jak čerstvý, tak v prášku. Nejčastěji se mísí s citronem a medem. Esenciální olej z zázvoru je také užitečný: je rozpuštěn v mléce, kefír nebo kapal na medu a cukru.

17. Lemon

Hodnota citronu k mozku je primárně spojena s vysokým obsahem vitamínu C, draslíku, hořčíku a dalších minerálů. Lemon pomáhá:

  1. čištění krevních cév z růstu cholesterolu;
  2. prevence před přepracováním a úlevu od stresu.

Lemon, konzumovaný čerstvý, ve složení vitaminových směsí a tinktur, bude mít dobrý účinek na duševní aktivitu. Lemonový esenciální olej je také účinný: může být použit pro aromaterapii a užívat perorálně rychlostí 1-2 kapek na sklenici ovocné šťávy, čajovou lžičku medu nebo kus cukru.

18. Česnek

Cesnak v nepřítomnosti kontraindikací je vyžadován ve stravě každé osoby. Kromě vitamínů, cenných minerálů, phytoncidů, cukrů a dalších důležitých složek má česnek zvláštní látku allicin, která se vyrábí po rozemletí česneku.

Česnek je potřebován mozkem ve své surové formě: při tepelném ošetření zůstávají zachovány pouze jeho chuťové vlastnosti a mnoho užitečných vlastností je zničeno. Čerstvý česnek:

  1. zlepšuje složení krve, zředí ji, přispívá k lepšímu krevnímu oběhu;
  2. snižuje tvorbu takzvaného "škodlivého" cholesterolu v játrech a brání tomu, aby se usadil na stěnách cév mozku;
  3. omlazuje buňky neutralizací volných radikálů.

19. Obyčejná voda

Moznost nemůže fungovat normálně bez dostatečného množství tekutiny v těle. Často pocit chronické únavy, ospalost jsou příznaky nedostatku vlhkosti v těle.

Nejlepší způsob, jak doplnit rezervy tekutin a chránit mozku před dehydratací, je používat obyčejnou pitnou vodu: nejlépe se absorbuje bez nutnosti dodatečných kalorií, jako je ovocná šťáva. Kromě toho to není diuretikum, jako je káva nebo čaj.

Bylinné odvar může být více či méně vhodnou alternativou k vodě. Ale v případech s nimi mohou být kontraindikace. Proto je pitná voda nejlepším zdrojem tekutin pro mozkové buňky.

20. Suché červené víno

Přírodní červené víno je již dlouho známé jako prostředek stimulujícího mozku a jeho ochranu před předčasným stárnutím.

Jediná podmínka: může být konzumována nejvýše 50-150 ml denně, v závislosti na pohlaví, věku, stavění a doprovodných nemocech. V opačném případě může místo toho aktivovat a udržovat duševní činnost, což může vést k progresivní demence.

Červené víno obsahuje dobrou sadu stopových prvků a antioxidantů, které jsou:

  1. zabránit rozvoji aterosklerózy rozšířením tepen a vyčištěním plaků cholesterolu;
  2. chrání mozkové cévy před ničením, posiluje je;
  3. předcházet demence způsobené věkem a prodlužovat mládí

Co je třeba se vyhnout?

Je-li provedena dávka pro plné fungování mozku, je třeba vyloučit produkty škodlivé pro duševní činnost nebo jejich použití snížit na minimum.

  1. Alkohol. Pro dilatace mozkových nádob nám dovolíme, ale pouze pravidelně. Jako jedinečně užitečné můžete volat pouze červené víno a pak ve velmi omezeném množství. Pravidelná konzumace jiných nápojů vede ke zničení mozkových buněk. Více informací o účincích alkoholu na mozek naleznete v samostatném článku a konkrétně o pivu zde.
  2. Mastné jídlo. Tukové maso, uzené maso, smažené a mastné mléčné výrobky přispívají k rozvoji aterosklerózy, protože způsobují přebytky "škodlivého" cholesterolu, který se nanáší na stěny krevních cév a narušuje přívod krve do mozkové tkáně.
  3. Rafinovaný cukr. Pro duševní činnost je zapotřebí energie. Ale je lepší pro tento účel použít fruktózu, která je obsažena v medu a ovoci. Na druhou stranu, obvyklý cukrový účinek na mozkové buňky.
  4. Energie a umělé stimulanty. Na rozdíl od přírodních energetických produktů, umělé dávají jen viditelný účinek vivacity. Ve skutečnosti vyčerpávají nervový systém, protože využívají vnitřní rezervy těla a uměle stimulují je. Po použití energetiky nastává porucha a deprese.

Vlastnosti stravy pro dítě

Pro normální vývoj těla dítěte jsou vyžadovány produkty ze seznamu, které jsou nezbytné pro vývoj a stimulaci celého mozku. Kromě některých nuancí.

  1. Ve stravě dítěte nebo dospívající by měla být více bílkovinných potravin: bílé libové maso. ryby, mořské plody.
  2. Chcete-li sestavit menu pro děti, některé méně používané pikantní a pikantní koření, se zaměřením na věk a chuťové preference dítěte.
  3. Červené víno je vyloučeno, protože etanol v jeho složení je kontraindikován u dětí.

Závěr

Pokud víte o složení a charakteristikách použití mnoha výrobků, pak můžete jíst tak, že bude mít velmi pozitivní vliv na stav mozku. Správné denní menu pomůže nejen kvalitativně provést jakoukoliv duševní práci, ale také zachovat ostrost a svěžest myšlení po mnoho let bez ohledu na věk osoby.

Potraviny pro účinnou funkci mozku

Mozek je nejdůležitějším orgánem v lidském těle, který plní velké množství funkcí nezbytných pro životně důležité činnosti. Aby mohl mozog pracovat, musíte jíst výrobky pro mozek. Není divu, že říkají, že jsme to, co jíme.

Potraviny, které by podporovaly duševní činnost, kromě rozvíjení literatury, uvažování, řešení logických problémů a analýzy vlastního "mě" jsou užitečné produkty pro mozek.

Takže jaké produkty jsou potřebné pro mozku?

A tak, potraviny, které jsou dobré pro mozek:

Ořechy a semena

Každý ví, že k urychlení práce duševního orgánu musíte jíst ořechy. Tyto ořechy obsahují zinek, draslík, vápník, hořčík, železo a fosfor. Z těchto látek je lidský mozek. Proto jsou tak dobré jíst. Obsahují také různé vitamíny, které urychlují proces mozkové aktivity.

Brazilské ořechy soustředí velké množství selenu, což má pozitivní vliv na duševní orgán. Toto je nejtmavší matice.

Semena tykve, slunečnicová semena obsahují zinek, kyseliny, vitamíny A a B. To všechno snižuje únavu těla.

Denní část mozku, která je pro tuto aktivitu užitečná, je třicet až padesát gramů.

Dárky z moře

Je vědecky dokázáno, že mozek sestává z mnoha neuronů. Pokud je množství cholesterolu v těle ohromné, neurony začínají inhibovat aktivitu mozku. Ať se stane cokoli, je nutné použít omega-3 aminokyseliny.

K tomu musíte jíst mořské plody:

  1. Ústřice - vědecké studie ukázaly, že pro mozku je toto jídlo velmi užitečné, bez ohledu na věk. To vše proto, že ústřičné maso je zdrojem nejlepších prvků pro rychlé zvážení a schopnost snadno vnímat různé skutečnosti. Tyto prvky se nazývají zinek a železo;
  2. lososa a losos, obsahují také omega-3 a osm aminokyselin. Podle vědců může být denní výskyt červené ryby podávané, pak může být riziko Alzheimerovy choroby sníženo;
  3. tuňák, v civilizovaných zemích, je na seznamu potřebných pokrmů, měl by být nejeden nejméně jednou týdně. Ve svém masa je fosfor a jód, které dávají mozku jasnost.

Bobule, které jsou dobré pro mozek.

Téměř všechny bobule jsou považovány za užitečné jídlo pro činnost myslícího těla. Zvláště rozlišujeme borůvky, ostružiny, maliny.

Borůvka, zařazená do prvních tří, není marně. Zvyšuje schopnost učit se, zlepšuje motorické dovednosti.

Kromě toho dokonale zlepšuje zrakovou ostrost. Borovica je dostačující k použití pouze jednou denně, takže by to bylo užitečné pro mozek.

Maliny a ostružiny jsou také plné antioxidantů, zabraňují stárnutí buněk, urychlují proces myšlení a mají pozitivní vliv na paměť.

Zelenina na pomoc

Zelenina jsou potraviny, které jsou prostě potřebné k vyživování mozku.

Mrkev je skutečnou komorou pro vitamíny. Obsahuje přebytečný luteolin, který je nezbytný ke snížení poruchy paměti spojené s věkem a ke snížení rizika zánětlivých onemocnění buněk kůry. Také téměř každý ví, že mrkve obsahují karoten, což zlepšuje zrak.

Jedna zelenina nebo 200 gramů džusu stačí k tomu, aby tělo krmila užitečnými látkami.

Řepa, tato zelenina je obohacena všemi prvky, které přinášejí našemu tělu to nejlepší: železo, jód, glukózu. Lékaři doporučují jíst nejvýše 150 gramů denně, jak surových, tak i vařených. Ale šťáva z řepy, je lepší se mísit s některými jinými.

Zelí a špenát.

Co jiného je potřeba pro rychlou činnost lidského mozku?

Tato zelenina obsahuje vitamíny B6 a B12, kyselinu listovou, hodně železa. Děti se zpravidla nelíbí tato zelenina. Ale když vyrostou a zjistí, jaké zdravé jídlo je, tak vám moc poděkují.

Ovoce - sklad vitaminů

Hrušky, jablka, meruňky jsou nejvíce zdravé ovocné produkty. Mají nejdůležitější prvek pro lidský mozek - železo.

Železo pomáhá obohatit náš mozek kyslíkem, což zlepšuje jasnost myšlenek. Nejméně 300 gramů ovoce by mělo být spotřebováno denně.

Čajový obřad

Šálek čerstvě uvařeného černého nebo zeleného čaje ráno nejenom zdvihne vaše nálady, nýbrž nasytí váš mozek i částmi kakhetinů. Každý člověk zná pocit únavy, vy jste jako vymačkaný citron, jste příliš líní, abyste si dokonce mysleli. To je způsobeno nedostatkem kakhetinů.

Tyto antioxidanty nejenže zachovávají duševní proces mozku, ale také umožňují uvolnění, aby se zabránilo přetížení.

Vaječný žloutek

Během stárnutí buňky pomalu umírají v kůře myšlenkového orgánu. Je to nevyhnutelný proces, ale můžete ho zpomalit pomocí vaječného žloutku. Obsahuje posilovací prvek - cholin, který je jako pevný základ pro buňky našeho mozku. Zlepšuje také paměť.

Žloutek obsahuje lutein - přísada, která snižuje možnost infarktu a mrtvice. Důležitým prvkem vaječných žloutků je lecitin, který bojuje proti volným radikálům a zpomaluje stárnutí.

Ale nezapomeňte, že vejce nelze zneužít. Všechno je v pořádku. Jedna nebo dvě vejce denně budou stačit.

Horká čokoláda

Čokoláda a kakao obsahují mnoho užitečných antioxidantů, jsou velmi užitečné pro náš unavený mozek. Jen pár čajových lžiček kakaa více než v jiných potravinách.

Hlavním antioxidantem nacházejícím se v čokoládě je flavonol. Zlepšuje krevní oběh a chrání tělo před oxidačními procesy, které mohou později vést k Alzheimerově nemoci.

Kromě flavonolu obsahuje čokoláda anandamid. Tato látka napomáhá produkci hormonu dopaminu v těle, což vytváří vynikající náladu.

Pikantní jídlo

Někdo rád přidává koření do pokrmů a někdo se domnívá, že jsou škodlivé pro zdraví. Ale není tomu tak, koření nejen zlepšují chuť misky, ale jsou také prospěšné pro naše zdraví.

Jaké koření jsou nejen možné, ale také je třeba je přidat při vaření?

  1. Curry Hlavní složkou, která je v koření, je kurkumin. Má obrovské množství antioxidantů, které bojují proti stárnutí. A uchovávají kognitivní funkce, které se během stárnutí zhoršují.
  2. Šafrán je opravdu "králem" koření. Obsahuje obrovské množství minerálů, vitamínů skupiny B a kyseliny askorbové. Toto koření zlepšuje činnost našeho hlavního orgánu, zvětšuje vidění a má příznivý účinek na lidský nervový systém.
  3. Skořice Tato koření eliminuje přebytečnou sůl z našeho těla, urychluje proces těla. To vše se děje pomocí tří základních látek, které obsahuje skořici: hnědý aldehyd, hnědý alkohol a cinnamylacetát.

Nyní je jasné, proč lidé Východu, kteří přidávají tyto koření ke všem pokrmům, žijí do velkého stáří. A proč lidé z Východu jsou známí jako mudrci.

Na poznámku

Všechny použité výrobky by neměly obsahovat pesticidy. Vědci prokázali, že produkty, které jsou léčeny pesticidy, snižují mentální aktivitu osoby. Vylučte z vaší stravy potraviny, které obsahují konzervační látky a chemické přísady.

Jsou obsaženy v klobásách, sycených nápojích, čipách, v polotovarech. A samozřejmě nezneužívejte alkoholické nápoje, které vedou k rozkladu buněk v mozkové kůře.

Uvedli jsme produkty, které jsou nejvíce potřebné pro naši činnost v mozku. Existuje však spousta přísad, které stimulují činnost mozkových buněk. Nejdůležitější je dodržovat tři jednoduchá pravidla při konzumaci jídla: šetrnost k životnímu prostředí; přínosy potvrzené vědci a absence kontraindikací.

Napněte svůj mozek: 17 nejlepších potravin pro paměť

Jídlo, které jíte, napájí mozek a výrazně ovlivňuje schopnost uvažovat, učit se a ukládat informace. Proto správné jídlo pro paměť a funkce mozku je něco, co pomůže zůstat bdělé a zdravé, udržovat duševní aktivitu po celý den.

Vyberte si způsob, jak se nechat inspirovat a vzbudit, abyste dosáhli cílů, naplňte každý den významem, novými poznatky, novými vítězstvím.

Potraviny pro mozek a paměť

1 Avokádo

Avokádo je malá elektrárna plná zdravých tuků a energie.

Živiny v avokádě jsou důležité pro váš mozek a pokožku a také pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi. Je také bohatým zdrojem vitamínu D.

Recept na salátový dres od Lány Chulanové:

  • avokádo 1 kus,
  • česnek 1 řez,
  • olivový olej podle chuti
  • šťáva z 1 citronu nebo 0,5 citronu,
  • sůl,
  • Můžete přidat okurku.

Toto vše je vloženo do mixéru a brousí se do stavu omáčky. Velmi chutné oblékání salátů, zejména zelených.

2 brusinky Borůvky

Cranberries jsou nejchytřejší ze všech! Tento výrok provedli badatelé. Bobule je bohaté na organické kyseliny, pigmenty a pektiny. Kombinace fruktózy a kyselin, včetně velmi cenné kyseliny citrónové, je v tomto kyselém bobule jedinečná.

Borůvkový džus se vrátí vivacity i po náročném dni.

Na druhém místě po brusinkách jsou borůvky. Tento nádherný bobule je bohatý na antioxidanty, které chrání mozek a mangan, což zlepšuje zrak.

Také ostružiny a jahody pomáhají zlepšovat paměť a funkci mozku.

3 cedrový olej

Cedrový olej je ve svém složení jedinečný: vitamíny A, D, K, vitamíny skupiny B, vitamín C, stopové prvky draslík, sodík, vápník, fosfor, hořčík atd. Obsahují kyseliny omega-3, omega-6 a omega-9.

Pineřinový olej překonává jiné oleje a ořechy v obsahu fosfolipidů, které slouží jako stavební materiál pro buňky, které jsou nezbytné pro mozkovou a nervovou soustavu.

Pravidelná konzumace cedrového oleje snižuje riziko vývoje onemocnění nervového systému spojených s věkem a zlepšuje činnost mozku.

Na druhém místě je olivový olej lisovaný za studena. Je bohatý na polyfenoly, které usnadňují učení a zapamatování. Mohou také zvrátit známky stárnutí a poškození neuronů v mozku.

Olivový olej se rychle rozkládá při vysokých teplotách, takže po vaření přidávejte olej do salátů nebo zeleniny.

Zahrňte ve své stravě různé oleje: lněné semínko, hořčici, kukuřici.

4 vlašské ořechy

Vlašské ořechy vědomě připomínají poloviny mozku. Vědci z Tufts University v Bostonu zjistili, že stravy bohaté na ořechy mohou zlepšit duševní výkony.

Synergie mezi určitým typem antioxidantů a omega-3 mastnými kyselinami v ořechách zvyšuje výkon mozku.

Jiné ořechy - borovice a lískové ořechy, mandle jsou také užitečné pro mozku.

Když chcete něco ukřižovat, vezměte vlašské ořechy!

5 kurkuma

Tento starý kořen je jednou z nejsilnějších živin nalezených v přírodě. Turmeric má antioxidační účinky a pomáhá uchovat mládí.

Kurkuma obsahuje kurkumin, který má protizánětlivé vlastnosti a zlepšuje krátkodobou paměť.

6 rozmarýnu

Od starověku se v průběhu přípravy na zkoušky na vlasy přidaly větve rozmarýnu.

Vědci ze Spojených států a Japonska také potvrdili schopnost rozmarýnu ovlivnit paměť. Kyselina karnosová obsažená v rozmarýně chrání mozek před volnými radikály, což způsobuje změny v nervových spojeních mozku.

Jiné studie prokázaly, že esenciální olej rozmarýnu zvyšuje kapacitu paměti o 60-75%. Vdechování rozmarýnu snižuje stres, zlepšuje náladu, zlepšuje rychlost a přesnost účinku.

Složení pro zlepšení paměti:

  • rozmarýn - 3 kapky,
  • citron - 2 kapky

Jsou takové úžasné vlastnosti rozmarýnu ještě inspirovány k pěstování na parapetu po celý rok?

7 Coco

Kokosový ořech je jedním ze základních produktů, které můžete použít k podávání mozku a zabránit ztrátě paměti.

Vědci zkoumali účinky kokosových tuků na lidský mozek a dospěli k zajímavým závěrům.

Mastné kyseliny - laurová a kaprylová - zabraňují Alzheimerově chorobě a pomáhají udržovat funkci mozku.

8 řepa

Jedná se o jednu z nejživějších kořenových plodin, která vám umožňuje zvýšit výkon mozku.

Vědci z univerzity Wake Forest zjistili, že přírodní dusičnany v řepkách zvyšují průtok krve do mozku, čímž zvyšují mentální kapacitu.

Zahrnujte řepu v salátech, je to velmi chutné s kozím sýrem.

Moldavská značková receptura s řepou od Aleny Resnik:

  • 1 řepa,
  • 1 jablko
  • ½ šálku švestek,
  • ½ šálku rozinky,
  • ½ šálku majonézy,
  • 2 lžíce drcených jader z vlašských ořechů,
  • 1/3 čajové lžičky skořice,
  • listy hlávkového salátu pro dekoraci.

Řepa se vaří, ochladí, oloupe. Ošlehané jablka a kousky semen, hrubě nakrájejte řepu nebo nakrájíme na proužky. Parní slivky v horké vodě, odstraňte kosti, řezte buničinu na proužky. Hovězí výhonek. Smíchejte připravené produkty, přidejte ořechy a skořici. Šalát oblékněte majonézou.

Při podávání zdobí listy salátu.

9 Salvia

Sage pomáhá obnovit mozkové buňky. Účinné látky obsažené v rostlině inhibují vliv enzymů odpovědných za poruchy paměti.

Sage podporuje lepší asimilaci informací, zlepšuje paměť, zvyšuje pozornost a zvyšuje efektivitu.

10 sardinek

Chcete vyjít na konferenci? Vezměte sardinský sendvič na oběd!

Mastné rybí odrůdy - losos, makrela, sleď, sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které podporují komunikaci mezi mozkovými buňkami a pomáhají regulovat neurotransmitery zodpovědné za duševní koncentraci.

11 Mate čaj

Brazilští vědci zjistili, že kamarád zvyšuje přechodnou mozkovou sílu. Funguje jako náhražka kofeinu.

Sagan-Dilya tráva, která pracuje silněji než ženšen, pomůže zlepšit činnost mozku. Po šálku vonného čaje se odstraní únava jako ruka, objeví se nové síly, duch je posílen. Doporučuje se pít ráno.

Také posílit koncentraci pozornosti a zbavit se syndromu "vykročit, nic nerozumím" pomůže silné infuzi mátou. Vezměte si s sebou na semináře a přednášky!

12 Kakao

Kakaové boby obsahují více než 320 různých typů přírodních antioxidantů! Jeden z nich - flavanol - zlepšuje mozkovou cirkulaci.

Kakaové boby jsou také vynikající antidepresivum, které zlepšuje náladu a snižuje úzkost, kterou před zkouškami cítíme!

Proto při duševní únavě máme rádi čokoládu.

Navíc sladká horká čokoláda obsahuje anandamid, látku, která vytváří pocit uspokojení v životě a pomáhá produkovat dopamin, hormon zodpovědný za naši dobrou náladu.

13 Oves

Hlavním palivem mozku je glukóza. Je lepší používat tyto rychlé sacharidy, jako je čokoláda, ale užívat je z obilovin, například ovesu.

Vzhledem k tomu, že tělo rozkládá sacharidy v celých zrnech ovsa velmi pomalu, pomáhají udržovat mysl ostrý několik hodin.

Proto, ovesné vločky, pane! =)

A kdo nemá rád kaše, připravte si ovesné mléko nebo ovesné vločky.

Recepty na ranní koktejl od Tatiany Druk:

Namíchejte vločky přes noc studenou vodou. Ráno přidejte mixér, přidejte sklenici vody, med nebo jiné sladidlo, např. Termíny. Přidejte jakékoliv ovoce podle chuti. Vsechny mix a vychutnejte si!

Přidáte-li každé ráno různé druhy bobulí, taková snídaně nebudete unavení.

14 Čočka

Luštěniny, zejména čočka, jsou dobré pro mysl. Je bohatý na vitaminy skupiny B, nezbytné pro neurony mozku a jeho dobrou práci.

Kyselina listová hraje rovněž roli při snižování hladin aminokyselin, které mohou poškodit funkci mozku.

Čočka - zdroj železa a aminokyselin nezbytný pro rychlý průběh biochemických procesů v mozkových buňkách. Poskytuje jasnost mysli a urychluje myšlení.

15 Špenát

Nevydali jste se špenátem přátelé? A marně! Vědci říkají, že špenát a jiné zelené listové saláty mohou zpomalit stárnutí mozku o 11 let.

Tato zjištění vycházejí ze studie stravování tisíců starších lidí v průběhu 10 let.

Spojují tuto účinnost zelených s vysokým obsahem vitaminů a živin v něm, jako je vitamin K, lutein, kyselina listová a beta-karoten.

Mimochodem, nedávno studie vědců ve Švédsku spojila spotřebu špenátu se zvýšenou svalovou silou.

Jedna porce špenátu zabrání poklesu kognitivní funkce mozku.

Z biologického kurzu si vzpomínáme:

Kognitivní funkce (latinské poznávání - poznání) - vyšší mozkové funkce: paměť, pozornost, psychomotorická koordinace, řeč, gnóza, praxe, počítání, myšlení, orientace, plánování a kontrola vyšší duševní aktivity.

Lahodné pokrmy se špenátem jsou jen hromadou: zelené smoothies, pkhali, těstoviny, míchaná vejce, omáčky a dokonce i zmrzlina.

16 Brocolli

Vysoká hladina vitaminu K a cholinu v brokolici pomáhá udržovat normální činnost mozku.

Brokolice také obsahuje bór, jehož nedostatek může vést ke snížení mozkové aktivity.

Obecně platí, že kromě brokolice budou všechny druhy zelí užitečné pro normální činnost mozku: růstové klíčky, bílé zelí, Peking nebo Savoy.

17 Lněné semeno

Lví je nejlepším zdrojem alfa-linolenové kyseliny - výhodných tuků, které zlepšují fungování mozkové kůry, což je oblast mozku, která zpracovává smyslové informace, jako je dotyk a chuť.

Denní dávka těchto látek zaplní 1 polévkovou lžíci přidanou do salátu nebo koktejlu.

Máte své oblíbené recepty, abyste se vrátili do práce a zvýšili koncentraci mysli?

  • 103 pro
  • VK 65
  • Fb 27
  • OK 11
  • G + 0
  • WA
  • Vib
  • Tl

Mistr v odhalení osobní moci, hledání zdroje a inspirativní vzpomínky na duši. Reinkarnation Consultant.

Velký článek se ukázal! Z tohoto seznamu se snažím použít téměř vše, ale zřídka používají položky 7 a 11.

Děkuji vám za to, že používám něco, nasadil jsem to do služby.) Chci podělit se o můj recept na zdraví, v mixéru spouštíme spoustu kopřiv, vody, citronové šťávy, medu a dvou banánů a jako výsledek zdravé a zdravé báječné. Dívky, uvidíme se v létě.

Také se se špenátem nebo jiným salátem a jablky. Se všemi výhodami banánů to nebylo pro ně dlouho, když se dozvěděla, že kůže může obsahovat nebezpečné bakterie, které se z těla velmi těžko odstraní. Před použitím je tedy lepší umýt banány.

Co je pro mozog dobré a špatné?

Mozek je jedním z nejdůležitějších orgánů našeho těla: to je on, kdo vysílá signály o únavě, bolesti nebo naopak aktivně vnímá impulsy štěstí nebo radosti, je zodpovědný za naši paměť a spánek. Nejen naše emocí, ale blahobyt obecně závisí na jeho zdraví a dobré práci. A pro normální fungování mozku potřebuje nejen intelektuální vývoj, ale i obyčejné jídlo, které by ho nabito energií.

Samozřejmě, ne samotným chlebem je člověk naživu: nejen vývoj duševních schopností, množství informací a léků může zlepšit mozkovou funkci, normální vyvážená strava nás učiní rychlejším a zlepšuje paměť.

VÍCE NA TÉTO

Občerstvení v noci může nejen poškodit postavu a způsobit vzhled dalších kilogramů, ale také narušit procesy činnosti mozku.

Mléko podporuje produkci glutationu, který má pozitivní vliv na fungování mozku a zabraňuje nemoci spojené s věkem.

Často se chystáš hovořit nahlas sám se sebou? Relax, to neznamená

Jak provést dietu ke zlepšení pozornosti a paměti

Pro normální život ve společnosti, studium, práci, odpočinek, budování plnohodnotných vztahů by lidský mozek měl pracovat harmonicky. Pocity, emoce, touhy jsou přímo spojeny s prací tohoto lidského orgánu. Tento biologický mechanismus je však 2% lidské hmoty. To nebrání tomu, aby tento privilegovaný lidský orgán pohltil 20% kyslíku, který plic obdrží.

V extrémních situacích mozo bere nejvíce živin. Vědci prokázali, že průměrná osoba využívá pouze 10% kapacity mozku a volí pro něho správné jídlo a jídlo, toto procento se zvyšuje. To automaticky zlepší paměť a zvýší koncentraci.

Hodnota paměti a pozornosti pro osobu

Paměť je komplexní proces v mozku. Umožňuje vám zapamatovat, uložit a reprodukovat zkušenosti získané v minulosti. Spojení mezi událostmi, jevy nebo objekty, které jsou uchovány v paměti, psychologové volají asociace. Umožňují automatické vnímání potřebných informací. Při skladování materiálu může být lidská paměť:

  • okamžitý;
  • krátkodobě;
  • provozní;
  • dlouhodobé;
  • genetické.
  • motor;
  • emocionální;
  • vizuální
  • sluchové;
  • olfactory;
  • chuť;
  • taktilní.

Výzkumní pracovníci v oblasti výživy dokázali, že měníte dietu, ovlivňujete rychlost, množství informací, které si vzpomenete, a schopnost soustředit se, držet a přemístit pozornost.

Koncentrace umožňuje pozornost na požadovaný objekt nebo akci. Stabilita umožňuje zachovávat pozornost při pohybu akcí nebo pohybu objektů. Rozšiřováním pozornosti se naučíte vnímat větší počet objektů. S pozitivním dopadem na úroveň vzdělání nebo kvalitu práce.

Výrobky, které ovlivňují mozek

Vědci prokázali, že existuje jídlo, které stimuluje mozek a naopak - inhibuje. Výživa má přímý vliv na duševní schopnosti. Stravování zdravých potravin se stalo módní.

Produkty, které zlepšují funkce mozku:

  • černá přírodní káva;
  • koření a koření;
  • černý rybíz;
  • borůvky;
  • tmavá čokoláda;
  • vlašské ořechy;
  • tuňák;
  • divoký losos.

Produkty, které inhibují mozek:

Není nutné úplně vyloučit ze stravy tolik jako jídlo, ale pokud je plánována duševní činnost, pak bude užitečné omezit její použití. V ideálním případě by měl mozek každodenně dostávat kompletní a racionální stravu, potřebné množství kyslíku, potřebný pitný režim. Stejně jako fyzická námaha, duchovní praktiky, zdravý spánek. Tím se automaticky zlepší paměť, pozornost, ovlivní myšlenkové procesy.

Látky pro zlepšení funkce mozku

Vitamíny, minerály, kyseliny, mikro a makronutrienty jsou potřebné pro zlepšení funkce mozku. Jsou obsaženy v potravinách, doplňcích stravy nebo v lékařských přípravcích.

Mozak potřebuje následující látky:

  • Vitamíny B;
  • Vitamin C, K, D, E, P;
  • magnesium;
  • Omega-3 polynenasycené kyseliny;
  • karnosová kyselina;
  • jod;
  • zinek;
  • magnesium;
  • železo;
  • serotonin;
  • selen;
  • fosfor;
  • adrenalin.

Předpokladem pro použití je soulad s dávkováním a vzájemnou kompatibilitou. Množství, které tělo potřebuje, zejména mozek prvků, je ovlivněno věkem, pohlavím, mírou duševní, fyzickou aktivitou, klimatickými podmínkami. A individuální preference, přenositelnost komponenty.

Vyvážená strava dává člověku potřebné množství bílkovin, tuků a sacharidů. Poté interakce v těle vytváří nezbytné prvky a sloučeniny. Je užitečné rozvíjet schopnost cítit, jaký produkt jíst, v jednom či druhém případě a v jakém množství.

Jídlo na tomto principu pomůže udržet mládež a zdraví. Tento talent se rozvíjí prostřednictvím duchovních praktik, meditace, jógy. Můžeme intuitivně cítit potřebu jídla nebo odmítnutí.

Všimli jste si, že někdy opravdu chcete určitý výrobek, jíst kus, máte radost. V tomto případě samotné tělo produkovalo serotonin - hormon štěstí. Proto by se tato lidská vlastnost neměla přehlížet. Yogi Bhajan také řekl, že jídlo ovlivňuje chování, náladu, temperament a mysl člověka. Jaké pokrmy jsou užitečné pro posílení mysli, navrhuje příroda.

Produkty, které zlepšují mozkovou aktivitu

Produkty ke zlepšení paměti, pozornost:

Ovesné vločky

Zdroj vitamínů B, které jsou nezbytné pro aktivitu mozku. Kromě toho obsahuje fosfor, křemík, vápník, železo, hořčík, měď, draslík a sodík. Vzhledem k obsahu vlákniny, ovesné vločky vám umožní udržet pocit nasycení po dlouhou dobu.

Tato kaše je zdrojem sacharidů, takže odborníci na výživu doporučují jíst na snídani. Další charakteristický rys: talíř z ovesných vloček umožňuje zbavit se střev toxinů, tepen - z přebytečného tuku, neutralizuje negativní účinky potravin s vysokým obsahem cukru.

Ovesné vločky jsou diuretiky. Je předepsána pro prevenci kardiovaskulárních onemocnění, obnovení těla po onemocněních. Proto, pokud máte rádi sebe, chcete být zdravý s minimální investicí, jíst kaši na snídani. K vaření obilovin použijte obiloviny, vločky nebo ovesné vločky. Samozřejmě, nejužitečnější bude kaše z obilovin. Konzumace kaše pomůže mozkové aktivitě a blahu.

Ořechy a semena

Chcete-li zlepšit pozornost a paměť, musíte jíst ořechy. Obsahují příznivé mastné kyseliny, kyselinu listovou, vitamín E. Kromě toho jsou ořechy a semena vynikající antidepresiva. Studentské jídlo obsahující různé druhy ořechů nebo semen se připraví na zkoušky a zotaví se ze stresu.

S věkem se mozog může snížit - senilní skleróza, demence, atrofie mozku. Tento proces může být ovlivněn, jestliže jíte 2 vejce denně. Chcete-li tento produkt zneužít, abyste získali lepší výsledek, nestojí za to, protože v případě přebytku prvků, které jsou v něm obsaženy, můžete získat zpětný proces. Vejce (zejména žloutek) obsahují lecitin, cholin, vitamín B 12. Proto je možné vylepšit paměť a mysl tím, že použijete tento jedinečný produkt, který naplňuje potraviny cennými zdravotními prvky.

Je zdrojem omega-3 mastných kyselin, který vám umožní lépe absorbovat a ukládat nové informace. Největší množství užitečných kyselin v oblasti sleďů, tuňáků, divokých lososů. Potraviny obsahující ryby a pokrmy z nich jsou užitečné pro děti a starší lidi.

Zelený čaj

Obsažené antioxidanty inhibují stárnutí, zvyšují mozek mozku a lidský výkon. Stejně jako urychlit odpověď, pomůže zotavit se z nemoci nebo stresu. To má příznivý účinek na mozek, pokud se do čaje přidá máta, jablkové plátky, citrón, med, zvýší se účinek zeleného čaje, uvolní se, zlepší se krevní oběh v mozku. Chcete-li získat co nejvíce z tohoto cenného nápoje, musíte vypít až 5 šálků zeleného čaje každý den.

Plody

Broskev, jablka, banány, hrušky, meruňky - obsahují živiny nezbytné pro mozku. Proto jíst alespoň jedno ovoce denně. Jíst ovoce je přirozené, přirozené jídlo, které udržuje vaši mysl v každém věku.

Koření

  • Curry Pomáhá udržovat jasnost mysli i ve stáří.
  • Šafrán. Umožňuje neutralizovat negativní aktivitu aminokyselin, má pozitivní vliv na aktivitu mozku, vyléčí lehké nervové poruchy. Obsahuje vitaminy skupiny B, velké množství minerálních látek.
  • Skořice Zlepšuje schopnost vnímat informace, jejich analýzu a stravitelnost.
  • Rosemary. Vzhledem k vysokému obsahu antioxidantů přispívá přítomnost karcionové kyseliny ke snížení únavy mozku, podporuje regeneraci buněk.

Tyto produkty vám umožňují zvýšit paměť, zaměřit se dlouhodobě. Proto se ujistěte, že jste přítomni v lidské stravě.

Je třeba si uvědomit, že pouze zdravý životní styl, vyvážená strava a přiměřený pitný režim nám pomohou žít dlouho, aniž bychom byli rozptýleni nemocí a drobnými potížemi.
"alt =" ">

Nejužitečnější produkty pro mozku.

Problémy s výživou dnes dostaly zvýšenou pozornost. Často slyšíte otázky od lékaře: "Co jíte?". Není žádným tajemstvím, že orgány potřebují výživnou a vyváženou stravu. Kromě toho jsou některé produkty užitečnější než jiné.

Je snadné najít informace o produktech, které jsou obecně považovány za užitečné, ale o tom, co potřebujete jíst, abyste udrželi kvalitní práci, řekněme, že mozok není tak známý. V této záležitosti existuje myšlenka, doslova také. Tak se bojíme stáří, a to i v důsledku onemocnění spojených se zhoršenou mozkovou aktivitou. Je tak nepříjemné být v situaci, kdy si nemůžete vzpomenout na události z minulosti, vyřešit křížovku nebo úkol.

Níže uvedeme asi 10 výrobků, jejichž účinnost byla prokázána při zlepšování funkcí mozku. Pak se posaďte a jíst něco, je lepší vybrat něco ze seznamu.

Ústřice Pokud často jíte mořské plody, zejména ústřice, pak se můžete jmenovat šťastní. Pokusy prokázaly, že ústřice jsou velmi užitečné pro práci mozku, bez ohledu na věk osoby. Důvodem je - vysoký obsah zinku a železa. Tato kombinace mikroelementů vám umožní udržet vaši mysl ostrý a zlepšit svou schopnost snadno vyvolat potřebné fakty. Zinek a železo přispívají k schopnosti mozku být soustředěny a pamatovat si informace. Pokud tyto prvky chybějí v těle, pak může osoba zaznamenat ztrátu paměti, špatnou koncentraci a zhoršení životně důležité činnosti v jiných orgánech.

Celé zrno. Ti, kteří chtějí zhubnout, pravděpodobně vědí, jak užitečné celá zrna jsou pro tělo. Ale tento produkt má jinou důležitou kvalitu - je užitečný pro mozek. Jakékoliv odrůdy pšenice a otruby mají vysoký obsah kyseliny listové. Totéž lze říci o hnědé rýži, ovesné mouce, celozrnném chlebu, ječmeni a dalších. Všechny tyto produkty pracují na návalu krve do mozku, což automaticky znamená vyšší kvalitu práce a vylepšené funkce. Celozrnné potraviny jsou známé, že obsahují mnoho vitaminu B6, známého jako thiamin. Tato látka je skvělá pro každého, kdo se snaží zlepšit svou paměť. Vědecké studie ukázaly, že ztráta paměti vzrůstá dramaticky s věkem po 60 letech. Celé zrno lze tedy nabídnout lidem ve věku. To jim pomůže udržet funkci mozku.

Čaj Je zapotřebí zapomenout na šálek kávy ráno, protože tam je čaj! Čerstvě vařený zelený nebo černý čaj je velmi užitečný pro váš mozek, protože je plný katechinů. Všichni měli pravděpodobně dny, kdy byl pocit prázdnoty a únavy, zdálo se, že je příliš líné, než si myslet. Důvodem může být jen nedostatek katechinů v mozku. Tyto látky jsou skvělé pro udržení vaší mysli ostré a svěží, pro zachování jejího normálního provozu. Katechinové nejenom udržují mozog v práci, ale také umožňují uvolnění a pomáhají v boji proti duševní únavě. Přestože je věřil, že zelený čaj má silnější efekt, černý čaj bude také dobrou volbou pro ranní nápoj. Čaj je rozhodně skvělá věc. Pij to ráno a dostanete poplatek za činnost mozku po celý den.

Vejce S věkem se mozog začíná zmenšovat. Tento jev se nazývá atrofie mozku. Mnoho z nás klidně souvisí se snížením jiných částí těla, ale nikdo nechce přijmout snížení mozku. Přestože tento proces je přirozený, můžete bojovat s tím, že budete jíst vajíčka. Faktem je, že obsahují mnoho vitaminu B12, stejně jako lecitin. Vitamin B12 pomáhá proti vysychání mozku, který je často plný Alzheimerovy choroby. Velké množství vajec bude dokonce škodlivé, ale mírná konzumace nám poskytne esenciální mastné kyseliny. Žloutek, i když obsahuje hodně cholesterolu, je také bohatý na cholin, což je velmi důležitý stavební blok mozkových buněk. Cholin vám pomůže zlepšit paměť. Nezapomeňte, že vejce nelze zneužít, ale 1-2 misek denně mohou být užitečné pro váš mozek.

Curry Toto kořeněné jídlo je skvělý způsob, jak oživit váš mozek a udržet si ho čerstvý. Curcumin je hlavní složkou v prášku kari a je plný antioxidantů. A právě bojují proti stárnutí mozku a podporují kognitivní funkce, které se s věkem zhoršují. Antioxidanty v kariích pomáhají v boji proti volným radikálům, které se nacházejí jak v mozku, tak v celém těle. Ale volné radikály mohou způsobit záněty a další nemoci v těle. Ale kari je nejen dobré pro mozek, koření pomáhá v boji proti cukrovce a kardiovaskulárním chorobám. Myslíš, že kari je pro tebe příliš silná? Ale neposírejte ho obědem a večeří každý den. Bude to stačit k použití koření jednou měsíčně, bude to dobré pro mozek.

Bobule. Dokonce i když nejste vegetarián, měli byste se spoléhat na ovoce, zejména na bobule, abyste zlepšili zdraví mozku. Například, borůvky jsou užitečné pro zlepšení motorických dovedností a obecné schopnosti učení. Toto bobule je často nazýváno nejlepší pro náš mozek, není divu, že dnes existuje mnoho produktů na prodej s použitím borůvek. Většina ostatních bobulí, včetně malin a ostružin, je plná antioxidantů, které jsou skvělé pro zlepšení výkonnosti mozku. Je možné eliminovat účinky stárnutí, pokud jsou plody pouze jednou denně. Bobule se často nazývají superprachy za to, že většina z nich obsahuje fizetin a flavonoid. Vycházejí vynikající práci s funkcí vylepšení paměti, díky níž lze snadno vyvolávat minulé události.

Ořechy a semena. Když se podíváte na takové občerstvení a nemyslete na to, co je dobré pro mozek? Ale věnovat pozornost a kromě tradičních vlašských ořechů a semen je co. Prakticky všechny druhy ořechů jsou dobré pro mozku. Patří sem arašídy, lískové oříšky, kešu, mandle, vlašské ořechy, pekanové semena, dýňová semínka, slunečnicová semena a jakýkoli jiný druh ořechů nebo semen. Ořechy a semena jsou plné omega-6 a omega-3 mastných kyselin, stejně jako kyselina listová, vitamíny E a B6. Takový soubor živin přispívá k jasnému myšlení. Dokonce i výhled na život bude pozitivní, protože omega-6 a omega-3 mastné kyseliny působí jako antidepresiva. Některé ořechy a semena obsahují také mnoho thiaminu a hořčíku, které zlepšují paměť, kognitivní funkce a výživu mozku.

Listová zelená zelenina. Přestože děti nemají rád listovou zelenou zeleninu, jako je zelí nebo špenát, jsou pro mozku velmi důležité, stejně jako pro dospělé. Tato zelenina je obzvláště užitečná, když je zapotřebí pamatovat si zapomenuté informace, pamatovat si všechny detaily, jako kdyby to bylo včera. To je způsobeno množstvím vitamínů B6 a B12, stejně jako kyseliny listové, které jsou základními složkami mozku. Snižují úroveň homitestinu, což vede k zapomnění a dokonce k Alzheimerově nemoci. Tato zelenina má také vysoký obsah železa. Pokud tato látka v těle nestačí, pak kognitivní funkce začnou klesat. Proto si vzpomeňte s vděčností rodiče, kteří byli nuceni jíst zelí a špenátu.

Ryby Jíst ryby může být velmi zdravé, zvláště pro mozek. Ryba obsahuje mnoho omega-3, známou mastnou kyselinu, která je pro nás nezbytná v různých projevech. Pokud je pouze jedna dávka ryb týdně, můžete výrazně snížit riziko Alzheimerovy choroby. Mastné kyseliny pomáhají v mozku, protože v něm je vrstva neuronů, která se stává tvrdě kvůli vysokému obsahu cholesterolu a nasycených tuků v těle. A omega-3 obsahuje správné tuky, které umožňují neuronům lépe se pohybovat v celém mozku. Omega-3 také pomáhá mozku nasytit kyslíkem, což umožní lépe uchovat nové informace a pamatovat na staré. Vědci se domnívají, že nejlepší rybou pro zdraví mozku je sleď, tuňák a losos.

Čokoláda Pokud budete jíst sto čokolád, pak se zdraví rozhodně nezvýší, stejně jako denní spotřeba velkého množství horkého kakaa. Nicméně, jak se ukázalo, hlavní přísady v těchto chutných pokrmů jsou pro mozku velmi výživné. Vědci prokázali, že obsah antioxidantů obsažených v několika lžících kakaového prášku je mnohem vyšší než u jiných produktů, jako je červené víno nebo zelený čaj. Hlavním antioxidantem nacházejícím se v kakai je flavonol, který zlepšuje průtok krve do mozku. V běžné mléčné čokoládě není tato látka tak hodně, takže pro mozku je mnohem užitečnější používat tmavou čokoládu.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Uveitis - pomoc lidovým prostředkům

Lidské oko je dodáváno s choroidními nebo uvealními způsoby. Jsou zvláště důležité pro normální fungování orgánů zraku, protože jim dodávají krev a nezbytné součásti, které nese.

Čtěte Více

Hřeben - kompozice, obsah kalorií a popis produktu s fotografiemi a videem; jak si vybrat a uložit; použití ve vaření; výhody a škodu

Hřeben: vlastnostiObsah kalorií: 88 kcal.PopisMořský hřeben je specialitou z mořských plodů patřící do rodiny mořských měkkýšů.

Čtěte Více

Co je užitečné u semen?

Hehe. Hlavní sovětské "občerstvení", tak mluvit. Ostatní nebylo! Semena stejně populární a teď je. Teprve předtím jsme je koupili od babiček a teď v supermarketech všeho druhu, v balíčcích barevných a lákavých.

Čtěte Více