Pro výskyt onemocnění je důležitá urtikária - dieta! Co by mělo být jídlo u dospělých

Pokud je urtikárie, stejně jako u jakékoli jiné nemoci, je důležité, aby se neléčili. Předepisování dietní léčby musí nutně být odborníkem - dermatolog nebo alergik. Bohužel jen asi polovinu případů je možné najít skutečnou příčinu onemocnění, v jiných situacích diagnostikovaná kopřivka zůstává "idiopatická", to znamená bez ustálených důvodů.

Proč je důležité, aby dospělí sledovali dietu s kopřivkou?

Podle lékařských statistik jsou alergie na potraviny nejčastější příčinou kopřivky. Přestože ve skutečnosti mluvíme o různých reakcích bez projevů přecitlivělosti na produkty ze strany imunitního systému, pro pacienta budou projevy stejné jako u běžných alergií.

Dieta pro kopřivku v akutních a chronických stadiích u dospělých je spolehlivým způsobem, jak pomoci hlavnímu léčení a urychlit oživení.

Známky hypoalergenní stravy

Účelem této stravy je omezit vstup histaminu do těla, protože tento protein způsobuje alergické reakce. Kvůli zvýšení hladiny histaminu mohou hladké svaly také kontrahovat, což je pro tělo nebezpečné, zejména pokud jde o svaly v blízkosti dýchacího traktu. Alergisté obvykle doporučují vyhýbat se potravinám s vysokým obsahem histaminu pro kopřivku.

Hlavní produkty, které by měly být vyloučeny z jídla urticaria, obsahují histamin - jde o jogurty a sýry, čokoládu, vejce, mořské plody, podmáslí, zpracované maso, některé ovoce a zeleninu, výrobky s konzervačními látkami, umělé barvy a přísady do potravin.

Co můžete a nemůžete jíst ve stravě s kopřivkou

Typická hypoalergenní strava u dospělých s urtikárií v akutních a chronických stádiích zahrnuje následující seznam potravin:

  • Vařené dietní maso: králík, kuřecí maso, hovězí maso
  • čerstvé okurky, petržel, kopr, listový salát, zelené fazole, cuketa
  • brambory - ne opečené, ale vařené, dušené nebo pyré
  • Růžičková kapusta, květák a bílé zelí
  • ostatní zelenina - dušená nebo dusená
  • nízkotučné mléčné výrobky
  • kaše, kromě manny
  • vegetariánské polévky
  • makarony
  • rafinovaný rostlinný olej
  • obilný nebo otrubový chléb

Jablka je také možné jíst, ale musí být zelená nebo žlutá, ne červená. Čaj je nejlepší pít zelenou a kompotovat vařit ze sušeného ovoce a ne čerstvého.

Produkty, které způsobují alergie, jsou v každém případě individuální, ale nejčastěji obsahuje seznam:

  • plody: citrusy, hrozny, broskve, meruňky, ananas, meloun, meloun, maliny, jahody, černé rybízky, rajčata, kiwi, granátové jablko
  • Některá zelenina: špenát, ředkvička, bulharský pepř, celer, šťovík
  • hotové omáčky, včetně kečupu a majonézy, hořčice a koření
  • nejvíce koláče, pečivo a košíčky, marshmallows a sladkosti
  • čokolády a další produkty z kakaa
  • mletého masa, knedlíků, knedlíků a jiných polotovarů
  • zelí, okurky, marinády
  • vařené a uzené klobásy
  • smažené, uzené a kořeněné pokrmy
  • kuřecí maso, játra, droby
  • vývar z masa, ryb, hub
  • přírodní med
  • rozšířený margarín
  • mořské plody
  • vajíčka
  • sýry
  • houby
  • ořechy
  • alkoholických a sycených nápojů
  • káva

V omezených množstvích a po konzultaci s alergikem a odborníkem na výživu je povoleno používat skopové a kuřecí maso, krupici, jogurt a tvaroh, bílý chléb, krupici, banány, řepu, mrkvu, cibuli a česnek. Zakysaná smetana a plnotučné mléko mohou být součástí stravy, ale pouze jako součást vaření.

Pokud jsou teplotní faktory příčinou vzniku kopřivky, věnujte zvláštní pozornost slaným potravinám a pokud je to možné, nepoužívejte soli, pikantní a uzené pokrmy. Mléčné výrobky by v tomto případě měly být naopak součástí stravy, protože obsahují vápník a posilují stěny cév. Tato omezení by měla být vyjasněna lékařem, ale ve většině případů jsou relevantní.

Ukázkové menu pro dietu s kopřivkou

Pro snídani můžete podle popsané stravy připravit:

  • kaše se zelenými jablky
  • vařené dietní maso se zelným salátem
  • pohankou nebo pšeničnou kaší
  • pečené jablka s tvarohem

Na oběd si můžete dopřát:

  • vařené brambory se zakysanou smetanou nebo zeleninou
  • polévka: s masovými kuličkami, hráškem nebo polévkovým pyré
  • parní masové kuličky se zeleninou
  • dušená cuketa

Hlavní jídlo na večeři může být:

  • bramborový křišťál
  • cuketa plněné rýží a zeleninou
  • těstoviny s jablečnou omáčkou
  • tvarohový tvaroh

Jako nápoje pro každé jídlo je vhodný zelený čaj, jablečný džus, kefír, kompot ze sušeného ovoce, minerální voda.

Navzdory všem obtížím, která vytváří úl, může a musí být řešena a dieta se stane jedním z nejúčinnějších prostředků boje, urychlení zotavení a prosazování. Tato doporučení by měla být objasněna specialistou, ale obecně mohou tvořit základ hypoalergenní diety pro kopřivku.

Výživa u kopřivky: co jíst každý den

Urtikaria je typ vyrážky, která se projevuje při dermatitidě a mnoha dalších nemocech. Rashes jsou reakce imunitního systému na intoxikaci těla v průběhu základního onemocnění. Samotná urticaria není onemocnění, je spíše příznakem jiné nemoci. Proto mluvit o dietě s kopřivkou není zcela správné. Je třeba zjistit, co způsobuje takovou reakci organismu.

Dieta by měla být v souladu se základním onemocněním. Chcete-li najít vhodnou stravu, musíte zjistit, jaké typy kopřivky jsou a jaké jsou způsobeny.

Stávající typy kopřivky:

V moderní medicíně se tyto typy nemocí vyznačují:

  1. Potraviny - dochází k reakci na jakýkoli potravinářský výrobek. Nejčastěji postihuje kojence. Objevuje se u dospělých s chronickými gastrointestinálními chorobami.
  2. Studená - je reakce pokožky na prudký pokles teploty, sněhu, větru. Existuje malá vyrážka. Někdy se objeví po jídle studených jídel a nápojů.
  3. Sluneční - projevuje se formou vyrážky a puchýřů z přebytku slunečního světla, například při opalování.
  4. Aquaic - může být nazývána alergií na vodu. Když tělo přichází do kontaktu s vodou, na kůži se objeví vyrážka. Velmi časté u dospělých.
  5. Stres - je reakce kůže na nervový šok. Objevuje se u lidí s neurogenními poruchami.
  6. Cholinergní - vyskytuje se u lidí s vysokou excitabilitou, když teplota těla stoupá například při návštěvě sauny.
  7. Dermografická je typ onemocnění. Zjistil se jako nadměrná citlivost kůže na mechanické podráždění - nevhodné oblečení, lisovací pásy, hadi, knoflíky.
  8. Chronická - je charakterizována pomalým průběhem onemocnění, vzácnější vyrážkou. Nemoc může trvat 3 nebo více let.

Příčiny vzniku a poškození

Urtikaria se objevuje s velkým uvolněním histaminu do krevního oběhu, což potvrzuje jeho alergickou povahu.

Důvody jejího výskytu mohou být jak interní, tak i externí:

  1. Vnitřní - to je porušení vnitřních orgánů (játra, ledviny, štítná žláza, pankreas) a nervového systému.
  2. Externí - chemicko-fyzikální, mechanické, farmakologické, potraviny. Také vnější příčiny zahrnují kousnutí hmyzem a helminthické invaze.

Nejčastěji se tato nemoc vyskytuje u žen středního věku.

To naznačuje, že příčinou mohou být výkyvy hormonálního pozadí ženy. Každé chronické onemocnění slouží k sebevraždě těla. V tomto případě existuje tendence k alergiím. Alergické projevy jsou samy o sobě možné. Například zneužívání citrusů, čokolády, produktů s barvivy a konzervačními látkami.

Léčba výskytu kopřivky

Abyste se zotavili a zbavili se nepříjemného svědění, neestetických vyrážek a puchýřů, musíte dodržovat jemnou hypoalergenní dietu. Existují dvě formy kopřivky:

Doba trvání stravování a rozdíly v omezení závisí na formě onemocnění.

Dieta pro akutní kopřivku

Nejčastěji je akutní forma kopřivky způsobená jídlem. To není alergie v současném porozumění, ale zvýšená citlivost těla na konkrétní produkt. Lékaři nazývají tuto formu pseudoalergie nákazy. Obnovení těla nestačí k odstranění alergenu, ale bude vyžadovat dlouhou dobu rehabilitace.

Obecná doporučení

Je důležité: vypít co nejvíce vody, aby se z těla vylučovaly škodlivé látky.

Nepijte šumivou vodu. Potraviny by měly být vařené nebo pečené. Části by měly být malé, potraviny frakční, 5-6krát denně. První dny by měly být pokud možno vyčerpány na vodě a obilovinách.

Cukr a sůl by měly být omezené a v prvních dnech onemocnění byly úplně zrušeny. Kategoricky je nemožné používat koření.

Seznam zakázaných produktů je velmi rozsáhlý:

  • uzené maso, klobása;
  • ryby;
  • čokoláda a výrobky s ním;
  • cukrovinky;
  • tučné maso a drůbež;
  • sladká soda;
  • med;
  • zeleniny, ovoce a bobulí jasných barev.

Nemůžete pít alkohol - ani víno ani pivo, ani něco silnějšího. Zastavte nebo alespoň omezte kouření. Nemůžu pečené jídlo. K omezení používání chleba je zakázáno používat jiné pečivo.

Vyrážka je většinou velmi rychlá. Ale to neznamená, že už můžete mít všechno - takže se riskujete, že se znovu zhoršíte nebo jdete do chronické formy.

Maso se může okamžitě zavádět do stravy pouze tehdy, když projde akutní fáze onemocnění. Omezení na potraviny budou muset dodržet přibližně měsíc a postupně se vrátí do rozšířené stravy.

Nové výrobky se postupně zavádějí a jeden den za den. Tato opatření vám poskytnou zdraví a sílu.

Povolené produkty:

  • fermentované mléčné výrobky bez přísad;
  • obiloviny (kromě manny);
  • libové maso (králík, hovězí maso);
  • zelená a žlutá zelenina;
  • greeny;
  • měkký sýr;
  • žluté a zelené ovoce a bobule;
  • rostlinné rafinované oleje, máslo;
  • celozrnný chléb nebo zrno.

Dieta pro chronickou kopřivku

Mnoho lékařů věnuje pozornost tomu, že chronická kopřivka je doprovázena pacienty s gastrointestinálními problémy, játry a žlučníku. Hepatitida, dyskineze žlučových cest, chronická kolitida, gastritida a další "kouzlo" jsou často doprovázeny vyrážkou a svěděním během exacerbace.

Přiměřený přístup k jídlu vám ušetří mnoho potíží a kopřivka není výjimkou. Často, díky jedné stravě, pacienti nejen vyléčí kopřivku, ale také výrazně zlepšují jejich pohodu, vrátí se do normálních podmínek.

Ve stravě číslo 5 je dovoleno jíst:

  • chudé maso;
  • nízkotučné ryby;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • brambory;
  • obiloviny;
  • sladké ovoce a bobule;
  • luštěniny (velmi mírně);
  • zeleniny.

Je zakázáno jíst:

  • alkohol;
  • silná káva, čaj;
  • soda;
  • tučné odrůdy ryb, masa, sýrů;
  • čerstvý chléb, pečivo;
  • cukrovinky;
  • zmrzlina;
  • čokoláda;
  • cibule, špenát, ředkvička, křen;
  • teplé koření;
  • konzervy.

Doporučujeme vařit jídlo, pečení, páru. Spotřeba cukru a soli je omezená. Výživa je frakcionovaná, s intervalem 2-3 hodin, 5-6krát denně. Části by měly být malé, potraviny - teplé.

Dieta by měla být pozorována nejen během exacerbace, ale dalších tří až šesti měsíců, aby se prodloužila remise. Některé produkty, které je vhodné odstranit z vaší stravy, protože nemají zdravotní přínos. Dokážete dokonale bez zneužití kávy, cukrovinek, čokolády, alkoholu. Tělo vám poděkuje jasnou pokožkou a blahobytem.

Doporučujeme sledovat video, které informuje o tom, co může a nemůže být použito ve zdravotnické stravě číslo 5.

Strava zotavujícího se pacienta

Osoba, která utrpěla jakoukoli formu kopřivky, by se neměla okamžitě vrátit k předchozí formě výživy. Nepřehánějte kontrolu potravinových návyků, abyste se vyhnuli relapsům. Zdravá výživa a umírněnost bude nejlepší ochranou vašeho těla. Je lepší odmítnout škodlivé potraviny, které nedávají vitamíny a užitečnou energii, než splatit se zdravím a krásou.

Škodlivé produkty zahrnují:

  • smažené potraviny jsou zdrojem karcinogenů;
  • kouření potravin - poškození zažívacího traktu;
  • okurky - kvůli obsahu octa;
  • konzervované potraviny - mrtvá jídla bez vitamínů;
  • cookies, koláče, sladkosti - zdroje rychlé glukózy a potravinové zátěže;
  • alkohol;
  • ostatní občerstvení, hranolky, slané ořechy atd.

Vařená a pečená zelenina, maso, vejce, mléčné výrobky, ovoce, bobule jsou vítány.

Během období zotavení byste neměli používat škodlivé produkty a produkty s vysoce alergenními vlastnostmi (med, ořechy, čokoláda, kondenzované mléko, kakao atd.).

Chcete-li rozšířit stravu o nové produkty, potřebujete postupně jednu denně. Doporučuje se uchovávat deník jídla, aby bylo možné určit, na jaký produkt je odpověď těla nežádoucí.

Přibližné denní menu

První možností denní stravy

  • galenické sušenky;
  • slabý čaj;
  • ovesné vločky s máslem.
  • vařené kuřecí prsa;
  • salát z růžičkových klíčků, ochucený rafinovaným olejem;
  • vegetariánská polévka s pohankou.
  • sklenici nesladeného přírodního jogurtu bez přísad.
  • proso kaše;
  • kompot ze sušeného ovoce.

Druhou možností denní stravy

  • těstoviny se sýrovou omáčkou;
  • kefír.

Recepty jídel

Polévková krémová polévka

  • hrášek - 0,5 šálků;
  • brambory - 2 ks;
  • cibule - 1 ks;
  • olivový olej;
  • greeny;
  • sůl

Příprava: předem namočený hrášek po dobu 2 hodin, pak vařit až do vaření. Cibule jsou nakrájeny a nalepeny na oleji v hrnci dokud nejsou průhledné. Přidáme nakrájené brambory a dušené cibule. Přidejte vodu, vařte brambory. Beat s míchačkou, dokud hladký, posypeme jemně nasekaným koprem.

Makarony se sýrovou omáčkou

  • makarony - 150 gramů;
  • smetana - 2 polévkové lžíce;
  • máslo: 2 polévkové lžíce;
  • měkký sýr - 50 gramů.

Příprava: pro sýrovou omáčku zahřejte máslo v hrnci, přidejte krém a strouhaný sýr. Dejte taveninu, promíchejte a naplňte vařené těstoviny.

Masový pudink s květákem

  • kuřecí prsíčka - 100 gramů;
  • karfiol - 200 gramů;
  • mouka - 1 polévková lžíce;
  • mléko - 100 gramů;
  • vaječná bílá - 1;
  • maso pro mazání.

Příprava: vařte prsíčku a zelí samostatně. Rozemlejte v mixéru. Vařte mouku do mléka, dokud není hustá, nechte vychladnout. Směs s masem a zelím. Bít bílkovinu a vstoupit do masa. Namažte formulář, rozložte směs. Vařte v troubě ve vodní lázni po dobu 30 minut při teplotě 180 ° C.

Curdový banánový dezert

  • citron - 1;
  • banány - 2;
  • Mandle - 50 gramů;
  • nízkotučný tvaroh - 200 gramů;
  • kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce;
  • kuřecí vejce;
  • cukrová lžička.

Příprava: Blender, bič banány s tvarohem a cukrem, pak přidáme citron bez kůry. Mandle se smažou a brousí. Přidejte mandle, vejce a škrob na směs banánů a tvarohů. Důkladně promíchejte a položte do nádoby na pečení. Vařte v mikrovlnné troubě po dobu 5-10 minut.

Koláč s tvarohem a sušeným ovocem

  • beztučný tvaroh - 250 gramů;
  • ovesné vločky - 200 gramů;
  • kefír - 200 gramů;
  • vejce - 2 kusy;
  • sušené ovoce - 150 gramů;
  • soda - 5 gramů;
  • máslo - čajová lžička.

Příprava: Sušené ovoce namočte do teplé vody. Rozetřete tvaroh, smícháme s kefírem, vejci, sóji a vločkami, přidejte sušené ovoce. Pečeme v troubě v mazaném stavu po dobu 30 minut při teplotě 200-220 ° C.

Co můžete jíst s kopřivkou u dospělých

Urtikaria je dermatologické onemocnění alergického původu, které se projevuje vyrážkou po celém těle. Bez ohledu na typ dráždivé látky a příčiny alergie je vždy předepsána výživa u urticarie u dospělých, protože je nedílnou součástí léčby. Kromě toho, jak dokládá klinická praxe, potraviny se stávají nejčastější příčinou akutní kopřivky. Přidržování hypoalergenní stravy se proto považuje za důležitou podmínku pro obnovu a další prevenci onemocnění.

Pravidla hypoalergenní výživy

Alergická kopřivka může mít různé příčiny a může být akutní nebo chronická. V každém případě bude nejlepší volbou pro pomoc hypoalergenní potraviny. Jeho základní pravidla jsou následující:

  • jíst pouze domácí jídlo;
  • zvýšit objem pitné vody denně na 1,5-2 l;
  • jíst jídlo v malých porcích bez přejídání;
  • připravte nádobí vařením, vařením nebo grilováním;
  • udržovat si jídlo, přidávat jména a množství jíst, stejně jako reakce těla na ně;
  • vytvořit pestrou nabídku schválených produktů.

Podstatou hypoalergenní stravy u všech typů kopřivky je úplné vyloučení alergeny způsobené vyrážkou, stejně jako obecně všechny produkty, které mohou způsobit alergické reakce.

Zakázané produkty

Pokud se urtikárie nesmí používat řadu produktů, které jsou charakterizovány zvýšenou alergenitou. Patří sem:

  • uzené maso, okurky, okurky;
  • smažené, kořeněné nádobí;
  • koření, všechny omáčky;
  • klobásy;
  • Polotovary;
  • droby;
  • ryby, mořské plody;
  • houby;
  • vývar z masa, ryb, hub;
  • vejce;
  • mléko;
  • bílý chléb;
  • ostré sýry;
  • margarín, kombinované a jiné oleje pro vaření;
  • med, ořechy;
  • zelenina - bulharská paprika, rajčata, ředkvičky a ředkvičky, celer, špenát, šťovík;
  • plody - citrusové plody, granátové jablko, ananas, hrozny, jahody, maliny, černý rybíz, meloun, meloun, kiwi, rajčata, meruňky, broskve;
  • sladkosti - sladkosti, čokoláda, marshmallows, koláče, průmyslové koláče;
  • nápoje - ochucená soda, káva, kakao, alkohol.

Kromě toho by tento seznam měl být přidán k produktům, které jsou idiosynkrasy nebo alergie. Kromě přísných omezení se doporučuje omezit použití soli, másla, krému, kysané smetany a semoliny ve stravě.

Povolené produkty

Seznam produktů, které lze spotřebovat, není příliš dlouhý, ale spíše rozmanitý a umožňuje vám udělat chutné menu. Seznam obsahuje:

  • zelenina bílé a zelené barvy - brambory, cibule, cuketa, všechny odrůdy zelí, okurky, salát, zelené a hrach;
  • plody, bobule s lehkou barvou - jablka, hrušky, třešně, bílý rybíz;
  • odrůdy libového masa - telecí, králičí, nízkotučná drůbež;
  • obiloviny - pohánka, rýže, ječmen, ovesné vločky, proso;
  • těstoviny vyrobené z mouky z tvrdé pšenice;
  • celozrnná chlebová nebo otrubová mouka;
  • rostlinné oleje - olivový, slunečnicový;
  • suché sušenky (sušenky);
  • fermentované mléčné výrobky bez přísad - kefír, jogurt, jogurt, tvaroh;
  • zelený a černý slabý čaj;
  • malé množství fruktózy jako náhražky cukru.

Z těchto produktů se doporučuje připravovat dietní pokrmy, mezi kterými by měly převládat vegetariánské polévky, ochucené saláty, dušená zelenina, obiloviny, bramborová kaše a vařené maso plněné rostlinným olejem.

Absence nebo omezení zakázaných potravin a používání doporučených látek - to je podstatou stravy pro kopřivku u dospělých. Postupujte podle nejméně 6 týdnů:

  • 2-3 týdny - s přísnými omezeními;
  • příští 2-3 týdny - s postupným rozšiřováním stravy.

Je třeba mít na paměti, že odstranění omezení produktů je možné pouze v případě, že se sníží závažnost příznaků. V tomto případě se každých 2-3 dny vloží do menu malé množství jednoho nového produktu, počínaje těmi, které mají minimální schopnost vyvolat alergické reakce. Po 6 týdnech po úplném vymizení známky kopřivky je také možné postupně přejít na normální stravu bez zneužívání léčiv, zejména alergenních přípravků.

Možnosti stravování

Dieta pro kopřivku u dospělých může být založena na různých možnostech menu. Výběr výrobků a pokrmů závisí na příčinách a formách průběhu onemocnění.

Eliminace stravy

Pokud je vyrážka projevem potravinových alergií, potraviny, které mohou způsobit takové reakce, by měly být vyloučeny ze stravy. Avšak vzhledem k tomu, že není vždy možné určit specifický podnět, v takových případech je předepsána eliminační strava. Je určen pro průměr 3-5 dní a znamená úplné hladování. Každý den během této doby je třeba vypít z 1,5 litru tekutiny a vyčistit střeva klystírem. Tato strava se po komplexní prohlídce používá pouze v nemocnici.

Na konci období na lačno se potraviny postupně zavádějí do jídelníčku - každý den, 1 nová strava. Potraviny začínají zeleninou, přidávají se fermentované mléčné výrobky, obiloviny, ryby, dietní maso. Tento způsob stravování vám umožňuje nejen zbavit se příznaků kopřivky, ale také určit reakci těla na různé výrobky, rozpoznat alergeny a vytvořit optimální základní menu.

Kontraindikace k použití eliminační stravy je přítomnost chronických onemocnění, při kterých je hladování zakázáno. V takových případech je předepsána nízkoleglivá strava v závislosti na formách projevů kopřivky.

S akutní kopřivkou

Při akutním onemocnění se jasně projevuje alergická reakce, proto není obvykle obtížné identifikovat alergen a odstranit ho z výživy. Ovšem pro obnovení práce v zažívacích a jiných systémech je nesmírně důležité dodržovat některá pravidla výživy:

  • vzdát uzeniny, slané, sladké;
  • obsahovat velké množství bílkovin a zdravých tuků v menu;
  • zvolit snadno stravitelné produkty, které nezpůsobují alergické reakce (uvedené výše v seznamu povolených);
  • připravte dietní jídla s následujícími doporučeními:
    používejte pouze vaření a páření;
    vaříme maso ve dvou vodách;
    cereálie namočené několik hodin ve studené vodě.

Při absenci kontraindikací by měla být strava stejná jako v eliminační stravě. Seznam povolených a zakázaných produktů odpovídá seznamům stanoveným v pravidlech hypoalergenních potravin.

S chronickou kopřivkou

Chronická kopřivka je obvykle doprovázena patologickými stavy gastrointestinálního traktu, jater, žlučníku a její projevy jsou spojeny s exacerbací základního onemocnění. Z tohoto důvodu v případě chronické kopřivky u dospělých je předepsána speciální terapeutická strava "Tabulka č. 5". Je charakterizován omezeným používáním soli, tuku, tekutin. Je také zakázáno a povoleno všechny produkty uvedené v příslušných seznamech hypoalergenní stravy.

Ukázkové menu dieta číslo 5 může být následující:

  • snídaně - obilná kaše na vodě, masové kuličky s parními lýky, sušenky, čaj;
  • druhá snídaně - ovoce;
  • oběd - vegetariánská polévka, zeleninový salát, kompot;
  • občerstvení - krekery z celozrnného chleba, tvaroh, drobná infuze;
  • večeře - zelí, kuřecí prsa, čaj.

Obecně platí, že dietní plán alergické kopřivky u dospělých závisí na tom, zda je možné detekovat alergen nebo ne. V každém případě musíte nejdříve vyčistit střeva startem a klystýrem. Pak v první variantě přejděte přímo na nízkokalorickou, hypoalergenní stravu, s výjimkou reakčního provokera z ní, a ve druhém začněte postupně zavádět potraviny a určete odpověď těla na každou z nich. Základem jakékoli terapeutické stravy pro kopřivku u dospělých je tedy hypoalergenní strava.

Hypoalergenní menu

Nabídka možností urtikárie u dospělých může být spousta. Hlavním předmětem jeho přípravy je použití pouze autorizovaných výrobků a dodržování pravidel pro jejich přípravu. Přibližnou dietu za týden lze sestavit podle následujícího schématu:

Den 1:

  • snídaně - ovesná kaše na vodě s plátky jablek, černý, spíše slabý čaj, domácí krutony;
  • oběd - zeleninová polévka, masové brambory, zelený čaj;
  • večeře - těstoviny s strouhaným sýrem, zelený čaj.

2. den:

  • snídaně - pohanka na vodě, kefír;
  • oběd - vegetariánská polévka, vařené dietní maso, těstoviny, kompot z bobulí;
  • večeře - bramborový kastrol, zelený čaj.

3. den:

  • snídaně - jablečný tvarohový kastrol, černý slabý čaj;
  • oběd - polévka s masovými kuličkami, cukr dušená, hruškový kompot;
  • večeře - cuketa plněné masem a rýží.

4. den:

  • snídaně - kaštanová kaše, celozrnný chléb, černý slabý čaj;
  • oběd - vegetariánská hrachová polévka, vařené kuře, kefír;
  • večeře - těstoviny s mletým vařeným telecím, bobulovým kompotem.

5. den:

  • snídaně - vařená rýže, galetnické sušenky, slabý černý čaj;
  • večeře - kapustová polévka s čerstvým zelím, okurkový salát s cibulí a olivovým olejem, jablečný kompot;
  • večeře - krupenik pohanky, vařené dietní maso, celozrnný chléb, zelený čaj.

6. den:

  • snídaně - sýr sýra, slaměný černý čaj;
  • oběd - vegetariánská polévka, kuřecí těstoviny, sušený ovocný vývar;
  • večeře - ječmen s plátky telecí, celozrnný chléb, zelený čaj.

7. den:

  • snídaně - pečené jablka, sušenky, černý, slabý čaj;
  • oběd - vegetariánská nudlová polévka, kuřecí brambory, celozrnný chléb, hruškový kompot;
  • večeře - dušená cuketa, celozrnný chléb, zelený čaj.

Tak, navzdory působivému seznamu zakázaných potravin, může být dietou při léčbě kopřivky poměrně pestrá, chutná a zdravá nabídka.

Recepty jídel

Při sestavování menu, kromě nádob, které jsou uvedeny v příkladu, je dovoleno používat jiné vlastní nebo níže uvedené recepty.

Krémová polévka

Tuto polévku lze uvařit pouze z brambor nebo s přídavkem jiné povolené zeleniny. K tomu je nutné míchat olivový olej jemně nasekanou cibulí s častým mícháním. Když se kousky stanou průhlednými, přidejte 3-4 nakrájené brambory (v případě potřeby další zeleninu). Stále ještě duste po dobu 5 minut, míchání často také. Přidejte 500 ml vroucí vody, špetku soli. Vařte až do vaření. Mírně ochladíme, promícháme směšovačem až do homogenní husté hmotnosti. Podávejte s máslem máslo a posypeme bylinami.

Těstoviny s různými omáčkami

Těstoviny se vaří obvyklým způsobem. Omáčku pro ně lze připravit podle jednoho z následujících receptur:

  • sýr - smíchejte 100 g másla, 200 ml krému, 200 g strouhaného měkkého sýra, vložte do nelepivého kontejneru, nasaďte pomalý oheň a přimějte hmotu k homogenní konzistenci za stálého míchání;
  • jablko - oloupeme a nakrájíme 2 jablka do malých kostek, pokryjeme vodou tak, že je zcela zakryje, vaříme, dokud nezměkne, rozdrtíme do brambor, přidáme 1 polévkovou lžíci. l fruktosu a skořici na chuť, přivést k varu, vypnout.

Připravená omáčka je před konzumací posypána těstovinami. Kromě toho mohou být tyto omáčky používány s obilovinami, chlebem nebo sušenkami.

Zeleninová kastrolka

Do brambor v rovnoměrné vrstvě položíme 2 brambory na plech natíraný olivovým olejem a nahoře pokryjeme nakrájenou cibulí. Na zelenině se rozšiřují malé plátky másla. Obalte druhou vrstvu nakrájených 2 brambory. Pak - vrstva nasekané blanched karfiolu. Vložte do trouby ohřáté na 180 ° C, pečte až do vaření po dobu 30 minut. Posypeme strouhankami a strouhanými neostrými odrůdami sýra a pak se zahřejeme ještě několik minut na roztavení.

Díky dobře navržené stravě po několik týdnů je velmi úspěšně možné zcela eliminovat příznaky kopřivky a zabránit jejich opakování. Správná výživa je předpokladem kvalitní léčby této nemoci. A přestože diety vyžadují disciplínu a nějakou snahu, bez nich, užívání předepsaných léků může být neúčinné a pokračující užívání alergenních přípravků může vést k významnému zhoršení problému.

Dieta - první krok k oživení z včel

Urtikaria je dermatologické onemocnění, při kterém je pokožka pokryta svrbivými červenými puchýřky, jako jsou popáleniny. Má alergický původ, to znamená, že je výsledkem kontaktu s různými dráždivými látkami - potravinami, chemikáliemi, léky, ultrafialovým světlem, chladem, pylem, hmyzím jedem a tak dále. Strava urticaria je předepsána bez ohledu na příčinu alergie, protože výskyt puchýřů na kůži je spojen s uvolňováním histaminů, což znamená, že jejich další příjmu potravy může zvýšit odpověď.

Eliminace stravy

Při vzniku kopřivky způsobené potravinovými alergeny je nutné vyloučit produkt provokatér ze stravy. Ve většině případů je však velmi obtížné určit. Proto lékaři praktikují eliminační dietu.

Taková strava může být aplikována pouze u dospělých v nemocničním prostředí po komplexní prohlídce. Navrhuje půst po dobu 3-5 dnů. Během tohoto období musíte pít až 1,5 litru vody denně a dělat klystýr. Po hladovění se potraviny postupně obohacují novými produkty: každé dva dny je dovoleno vyzkoušet jednu misku. Za prvé, pacient dostane zeleninu, pak mléčné výrobky, obiloviny, ryby, hovězí maso, vejce atd. Na posledním místě v seznamu jsou vysoce alergické lahůdky.

Tento přístup vám umožňuje jasně sledovat reakci těla na různé pokrmy, identifikovat alergeny a vytvořit základní menu. Nicméně, přítomnost některých chronických onemocnění znemožňuje rychlé hojení. V tomto případě je předepsána výživa s nízkým obsahem alergie.

Obecná pravidla pro hypoalergenní potraviny

Urtikaria může být akutní nebo chronická. V prvním případě do týdne po zahájení léčby symptomy postupně zmizí a po 6 týdnech úplně zmizí. Při chronické kopřivce dochází ke střídání období exacerbace a remisí. Zpravidla se v tomto případě paralelně s alergií jedná o osoby trpící gastrointestinálními chorobami, jaterními a metabolickými poruchami.

Bez ohledu na formu kopřivky je hypoalergenní strava nejlepší volbou pro pomoc. Zde jsou jeho základní pravidla:

  1. Měli byste si vést jídelní deník, v němž byste si stanovili jména jídla, jejich hmotnost a reakci těla.
  2. Je třeba udělat nejrůznější menu na základě souboru povolených lahůdek.
  3. Můžete jíst pouze domácí jídlo.
  4. Doporučuje se používat hodně vyčištěné vody - 1,5 - 2 litry denně.
  5. Jezte lépe v malých porcích, je důležité, aby se nepřejívaly.
  6. Doporučujeme, aby se zelenina a maso smažily, ale vařit, pečeme nebo páru.

Zakázané produkty

Pokud není kopřivka možná:

  • citrusové plody;
  • matice;
  • med;
  • čokoláda, kakao;
  • houby;
  • káva;
  • koření;
  • sladká soda;
  • uzené maso, okurky a nakládka;
  • koláče, koláče a jakékoliv sladké pečivo ze skladu;
  • bílý chléb;
  • mléko;
  • vejce;
  • droby;
  • ovoce, bobule a zelenina červené nebo oranžové barvy;
  • mořské plody, kaviár, mastné ryby;
  • tučné maso;
  • uzeniny, konzervy, polotovary;
  • ryby, houby a masové vývary;
  • hotové omáčky;
  • ostré sýry;
  • alkoholu

V tomto seznamu jsou přidány produkty, u kterých má osoba alergii.

Kromě přísných zákazů jíst u kopřivky znamená omezení použití másla, zakysané smetany, smetany, tvaroh, krupice a banány. Doporučuje se také přidat do nádobí minimální množství soli.

Povolené produkty

Co můžu jíst s kopřivkou? Seznam povolených produktů není příliš velký, ale na základě toho bude možné vytvořit chutné menu. Dieta může zahrnovat:

  • chudé maso - hovězí maso, králík, "domácí" kuře, krůtí;
  • zelená a bílá zelenina - brambory, různé druhy zelí, okurky, cuketa, cibule, salát, petržel, kopr, špenát, hrách;
  • lehké ovoce - jablka, hrušky, sladké třešně;
  • obiloviny - ječmen, ovesné vločky, pohanka, rýže, pshenka;
  • tvrdé těstoviny;
  • chléb s otrubami nebo celozrnná mouka;
  • olivový olej, slunečnicový olej;
  • galenické sušenky;
  • malé množství fruktózy místo cukru;
  • fermentované mléčné výrobky - kefír, acidofil, jogurt, nízkotučný tvaroh, jogurt;
  • slabý čaj, lepší zeleň.

Strava pro kopřivku u dospělých by měla být podána nejméně po dobu 6 týdnů. V prvních dvou až třech týdnech stojí za to dodržovat přísná omezení. Pak v případě snížení závažnosti příznaků je možné postupně rozšiřovat stravu, zavádět každé 2-3 dny jeden nový produkt v malém množství a sledovat jeho pohodu. Musíte začít s nejméně alergenními produkty, tedy s pomerančovou zeleninou (mrkev, dýně), hubou rybou a tak dále.

Po 6 týdnech, při absenci jakýchkoli příznaků onemocnění, můžete postupně přejít na normální stravu, ale nezneužívejte dobroty, zejména čokoládu, ořechy a med.

Nabídka vzorku

Při výskytu kopřivky u dospělých může mít dieta různé možnosti. Například:

Číslo nabídky 1

Snídaně: ovesné vločky na plátky jablek, zelený čaj, galette cookies.
Oběd: Vařené brambory, zeleninová polévka, parní masové kuličky, zelený čaj.
Večeře: makarony se sýrem.

Číslo nabídky 2

Snídaně: pohanková kaše, kefír.
Oběd: zeleninová polévka, vařená krůta, těstoviny, sušený ovocný kompot.
Večeře: bramborové kastroly.

Číslo nabídky 3

Snídaně: pečená jablka s tvarohem, zelený čaj.
Oběd: polévka s masovými kuličkami, dušená squash, dušené ovoce.
Večeře: cuketa plněná rýží, hovězím masem a cibulí.

Když je urtikaria správná výživa předpokladem pro zotavení. Zavedení přísných pravidel vyžaduje určité voličské úsilí, ale bez nich bude léčba předepsaná lékařem neúčinná. Používání potravin, které vyvolávají alergie, může navíc mít vážné zdravotní důsledky.

Autor článku: Lada Rodionova

Zásady stravování u dospělých v léčbě kopřivky

Lékaři říkají, že pokud se budete řídit vyváženou stravou, můžete se během několika týdnů zbavit symptomů alergie a vyhnout se následným relapsům onemocnění. Dieta pro kopřivku u dospělých zajišťuje odmítnutí potravin bohatých na alergeny, základem nabídky by měly být produkty, které nemají histaminy, které mohou vyvolat alergickou reakci.

Obsah

Urtikaria se týká alergických onemocnění, jde o dermatologickou kožní patologii. Samotný název nemoci mluví o jeho projevech: červené nebo růžové puchýře na kůži, připomínající stopu z kopřivy.

U dospělých je tato patologie méně často diagnostikována než u dětí, ale její vzhled naznačuje složitou poruchu v těle. Proto je důležitým aspektem toho, jak se zbavit této pohromy komplexní léčby: farmakoterapie, léčba lidových léků, dieta pro kopřivku u dospělých.

Dieta kopřivky by měla být předepsána při prvních příznacích onemocnění.

Léčba jakékoli nemoci zahrnuje dodržování specifické stravy. Dieta v tomto případě zahrnuje odmítnutí jídla, ve kterém jsou možné alergeny.

Je důležité. Korekce výživy v případě kopřivky u dospělých se provádí také na pozadí užívání antihistaminik, protože opakované vniknutí činidla do těla s jídlem může posílit patologickou odpověď těla.

Představuje dieta pro onemocnění

Vlastnosti korekce dietní nabídky dospělé osoby s kopřivkou souvisí s tím, že tato dermatologická patologie má jinou povahu. Například dieta a jídelní lístek pro kopřivku způsobené potravinářskými látkami se liší od výživy v tepelné formě nemoci.

Hlavním menu pro kopřivku u dospělých by měly být potraviny, které nejsou schopné vyvolat alergie:

Nízkotučné vařené (drůbež, telecí).

Hovězí, telecí, chudé vepřové maso, drůbež.

Okurky, cuketa, squash, celer, zelené fazole, bílé zelí.

Karfiol, růžičková kapusta, bílé zelí, okurky, cukety, zelené, papriky.

Kefír, netučný čistý jogurt.

Všechny mléčné výrobky.

Všechny obiloviny kromě manny.

Všechny obiloviny kromě manny a rýže.

Obilný nebo otrubový chléb.

Nízkotučné odrůdy vařených ryb.

Vařené ryby všech odrůd.

Zelené jablka, hrušky, banány.

V případě závažné patologie, kdy vyrážka zaujímá velkou oblast kůže a je doprovázena svěděním, otokem a silným zarudnutím, může lékař doporučit pacientům, aby se několik dní stravovali.

Je důležité. Doba trvání očkování závisí na závažnosti akutní fáze onemocnění a pohybuje se od 1 do 3 dnů. Nedoporučuje se více hladovět, protože je možné poškodit tělo.

U všech tvarů kopřivky je pacientovi povolena zelená zelenina a ovoce.

Po doporučeném období očisty můžete začít vstoupit do denní nabídky produktů ze seznamu těch, které mohou být konzumovány s kopřivkou u dospělých.

Zakázané potraviny s kopřivkou

Seznam produktů zakázaných v menu pro kopřivku u dospělých je individuální a je určen lékařem, který sleduje příznaky a průběh onemocnění. Seznam zakázaných produktů obvykle obsahuje:

  • ovocné sladké jogurty;
  • tvrdé a zpracované sýry (zejména obsahující příchutě);
  • čokoládové a čokoládové cukrovinky;
  • vejce;
  • mořské plody (krevety, chobotnice);
  • uzené maso a okurky;
  • výrobky obsahující konzervační látky, barviva a přídatné látky v potravinách.

Z nabídky pacienta by mělo být také vyloučeno:

  • rajčata, lilky, červená paprika, řepa;
  • citrusy, červené a oranžové ovoce;
  • konzervované potraviny;
  • káva, kakao, sýtené a nízkoalkoholické nápoje;
  • med a včelí výrobky;
  • sladké pečivo, bílý chléb.

Seznam povolených a zakázaných produktů upravuje ošetřující lékař

Rada S opatrností vstřikování do stravy s úly u dospělých brambor, zelené papriky, broskve, kukuřice, mastné maso.

Seznam užitečných povinných produktů

Dieta v takových případech upravuje odborník na výživu nebo dermatolog, přičemž se vezme v úvahu vyloučení zakázaných potravin a povinné zavádění přísad bohatých na vitamíny, minerály a živiny nezbytné pro tělo.

Vitamíny a stopové prvky

Jídlo v úlech

Zelený čaj bez přísad a příchutí.

Vitamíny skupiny B

Pohanka, ovesné vločky, hnědá rýže.

Celer, chřest, data.

Omega-3 mastné kyseliny

Mořská ryba, lněná semena.

Zelenina má tmavě zelené barvy.

Režim pití

Korekce výživy u kopřivky u dospělých věnuje pozornost dodržování pitného režimu. Důležitým aspektem je normalizace metabolických procesů způsobená korekcí metabolismu vody.

Množství kapaliny opojené pacientem s příznaky kopřivky je velmi důležité.

Co můžete pít s touto nemocí, řekněte ošetřujícímu lékaři. Obecný seznam povolených nápojů zahrnuje:

  • čistá voda bez plynu;
  • zelený čaj neslazený;
  • čerstvé šťávy z povolené zeleniny a ovoce.

Následující nápoje nejsou přísně doporučovány pro příznaky kopřivky:

  • silný čaj;
  • černá káva;
  • kakao, horká čokoláda;
  • ovocné nápoje, červené bobule kompoty;
  • šťávy z červeného ovoce, bobule, zeleniny;
  • alkohol, pivo, nápoje s nízkým obsahem alkoholu.

Ze sladkých, pečivových, moučných výrobků, kdy by měla být primárně opuštěna kopřivka

Doporučení. Pacienti, kterým lékař předepisuje abstinenci z jídla po dobu 1-3 dnů, doporučuje vypít alespoň 1,5 litru čisté vody spolu s sorbenty.

Tipy na výživu

Dieta u kopřivky poskytuje nejen revizi stravy a menu, ale také opravu přístupu k vaření:

  1. Potraviny pro pacienta by měly být naparovány nebo vařené. Nedoporučuje se jíst smažené, uzené jídlo, stejně jako produkty vařené s grilem.
  2. Před vařením by měly být obiloviny namočeny po dobu 12-16 hodin, důkladně promyty a teprve poté je vařit pro pacienty.
  3. Maso před jídlem by mělo být vařeno dvakrát, podobně vařené ryby.
  4. Zelenina by měla být nakupována, pouze pokud jsou přesvědčeni, že neobsahují žádné dusičnany.

Všechny potraviny obsahující histaminy by měly být vyloučeny ze stravy pacienta.

Odborníci doporučují pacientům trpícím kopřivkou, aby nezávisle sledovali signály těla a reakci na alergeny.

Rada Je užitečné uchovávat deník, v němž je nutné zaznamenat všechny použité produkty a reakci na ně nebo jejich nepřítomnost. Uchovávání takového deníku pomůže postupně identifikovat všechny alergeny, na které imunitní systém reaguje, a nahradit je hypoalergenními protějšky.

Přibližné menu pro různé typy nemocí

Dieta a menu pro kopřivku u dospělých se liší různými typy bolestivých vyrážek.

Dieta pro akutní patologii

Dieta pro mírnou kopřivku u dospělých

První pár dní doporučil půst.

2 dny: vařená zelenina.

2 dny: fermentované mléčné výrobky.

Každý den vypijte půl litru vody bez plynu.

Snídaně: kaše s povoleným ovocem.

Oběd: lehké polévky, bujóny, zeleninové saláty.

Svačina: tvaroh s nízkým obsahem tuku.

Večeře: zelenina s vařeným masem nebo rybami.

Sledováním správné hypoalergenní stravy se během několika týdnů zbavíte symptomů patologického procesu a vyhnete se následným relapsům. Většina lékařů doporučuje, aby pacienti užívali sorbenty nebo aktivní uhlí k odstranění toxinů z těla při zachování stravy.

Dieta pro kopřivku - co může a nemůže být, menu

V současné době narůstá riziko vývoje potravinových alergií jak u dětí, tak u dospělých, a každý rok se každým novým syntetizovaným barvivem nebo konzervačním činidlem množí. A jedním z hlavních projevů potravinové alergie je vyrážka na urticariu. Proto je otázka, co by měla být strava s kopřivkou, velmi důležitá a měla by být zvážena velmi podrobně.

Mechanismus kožních příznaků v potravinových alergiích

Zdá se, proč se při přecitlivělosti na konkrétní přípravek objevují kožní příznaky? Odpověď na tuto otázku není obtížná.

Je to trávicí systém v lidském těle, který je zodpovědný za eliminaci toxinů, které se do něj dostávají. Pokud se tyto látky nevylučují, ale zůstávají v těle, kůže a sliznice rychle a citlivě reagují na toto:

  • snížení lokální imunity, která způsobuje akné a akné,
  • a také zvyšují nebo naopak snižují obsah tuku v kůži, její peeling a další příznaky.

Podobný mechanismus potravinových alergií. Když alergen vstoupí do zažívacího traktu, alergický organismus není schopen správně trávit a vytáhnout. V odezvě na cizí protein se vytvářejí protilátky, které "sbírají" žírné buňky. Ty jsou zničeny, uvolňuje se velké množství histaminu. Tato biologicky aktivní látka je odpovědná za expanzi krevních cév, čímž se zvyšuje propustnost buněčných membrán a cévních stěn.

Prostřednictvím těchto struktur vaskulární tekutina a další látky, které způsobují, že všechny příznaky pronikají do podkožní tukové tkáně (například samotný histamin může způsobit svědění a podráždění).

V důsledku působení tohoto aminu se vyvíjí:

  • otoky a zarudnutí kůže;
  • vzhled blistrů (což mimochodem, když lokální imunita klesá, je snadno infikována);
  • svědění;
  • olupování kůže, zvýšená citlivost;
  • podráždění.

Místo výživy při léčbě kopřivky

Je důležité si uvědomit, že v případě alergií jakéhokoli druhu a jakéhokoli vzniku, doporučujeme dietu, zvláště v období exacerbace. Dokonce i když tato akce není fází etiologické terapie, tj. nevylučuje příčinný alergen, pomáhá zlepšovat stav těla, prevenci závažných anafylaktických reakcí a také předčasné ukončení exacerbace.

Foto: Urtikaria jako možný projev alergické reakce

Existují dva typy diet: eliminační a základní, nebo nešpecifické. Chcete-li mluvit o tom, co potřebujete dodržovat dietu s kopřivkou, je nutné objasnit důležitý bod. Toto alergické onemocnění kůže může způsobit nejen alergie na potraviny, ale i jiné faktory:

  • nízké teploty (studená kopřivka);
  • přecitlivělost na mechanické podráždění (dermografická kopřivka);
  • voda (aqua urticaria);
  • acetylcholin, produkovaný v těle (cholinergní kopřivka).

Kromě toho můžeme mluvit o idiopatické kopřivce - jde o chronickou kopřivku, jejíž příčinu nelze identifikovat.

V takových případech je nutné dodržovat pouze základní stravu, aby nedocházelo k reakcí přecitlivělosti na produkty, které jsou zvláště nebezpečné z hlediska alergie, které nejsou pro dané osoby dráždivé. V téže situaci, pokud jde o potravinové alergie na určité potraviny, je třeba zachovat nejen základní, ale i specifickou eliminační dietu, s výjimkou především produktů, na které je tělo senzibilizováno, stejně jako jejich křížových alergenů.

Urticaria diets, povolené jídlo

Jak již bylo řečeno, v alergické dietní terapii existují dva hlavní typy stravy:

V prvním případě je nemožné uvést seznam výrobků, jejichž spotřebu je třeba zabránit, protože bude individuální pro každou alergickou osobu. Můžeme vám doporučit pouze kontaktovat kalkulátor alergie (//allergy-center.ru/perekrestnye-allergeny), abyste se vyhnuli konzumaci nejen přímého alergenu, ale i produktů obsahujících jeho příbuzné proteiny.

Pokud jde o nespecifické stravování, existuje spousta z nich. Jeden z nejstarších, ale zároveň nejúčinnějších je hypoalergenní strava podle Ada. Jedná se o poměrně přísnou dietu, která zahrnuje rozdělení nejběžnějších produktů na hypelerlergenní a hypoalergenní. Prvním, který se používá, se v žádném případě nedoporučuje a druhý by měl obsahovat dietu.

Dnes je mnoho změn těchto doporučení, například výběr produktů "střední alergenicity", ale v "klasické" verzi diety vypadá takto:

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jak vypadá ivanový čaj?

Ivan čaj lze nazvat skutečným přírodním darem, protože z této rostliny, která se také nazývá fireweed, připravují léčivý nápoj, který podporuje zdraví.Ivan-čaj roste ve všech regionech naší země.

Čtěte Více

Potraviny bohaté na fosfor

Jednou ze základních makronutrientů je fosfor. Jeho sloučeniny se aktivně podílejí na všech procesech našeho vnitřního organismu. Nejdůležitější hodnota sloučenin fosforu se provádí v metabolismu, také při tvorbě kostní tkáně, při fungování nervové, mozkové tkáně a mnoha dalších orgánů.

Čtěte Více

Lychee - užitečný exotický na našem stole

Exotické ovoce se staly častými hosty na pultech supermarketů. Přesto mezi nimi existují takové neobvyklé druhy, které mohou překvapit. Dnes budeme mluvit o ovoci lyci.

Čtěte Více