Dieta s plynatostí

Meteorismus je stav, kdy se zlepšuje tvorba plynu ve střevě a odstraňování plynů z něj je obtížné. Vzhledem ke zvýšenému plynu žaludek "bobtná", což vede k bolesti.

Flatulence je zpravidla pouze jedním z příznaků onemocnění trávicího traktu, takže musíte zjistit důvod jejího výskytu. V mnoha případech však dieta pomáhá vyrovnat projevy této patologie.

Základní pravidla

Úkoly stravy s plynatostí jsou:

  • zajištění dobré výživy;
  • normalizace funkce intestinálních motorů;
  • snížení zápalu, fermentace a hniloby v tlustém střevě;
  • vyloučení výrobků, na které má pacient nesnášenlivost jídla;
  • obnovení normální střevní mikroflóry.

Za prvé, zdravotní výživa je zaměřena na boj s hnilobným a fermentujícím průjemem, při němž vzrůstá tvorba plynu.

Podle klasifikace lékařských stolů podle Pevzneru odpovídá dieta s plynatostí tabulku č. 5. V každém případě je však terapeutická výživa předepisována individuálně s přihlédnutím k fyziologickým charakteristikám pacienta ak přítomnosti souběžných onemocnění trávicího traktu.

Denní obsah živin ve stravě během plynatosti:

  • bílkoviny - 110-120g
  • Tuk - 50 g;
  • uhlohydráty - až do 200 g, zejména omezení jednoduchých cukrů.

Energetická hodnota stravy je snížena a je 1600 kalorií.

Principy výživy v nadýmání:

Pravidla stravování

  • Každé jídlo by se mělo odehrávat v uvolněné atmosféře, což by mělo znemožnit občerstvení "na útěku". Je nutné důkladně žvýkat jídla, nemluvit při jídle: eliminuje to především požití vzduchu (aerophagia) a za druhé se zatížení zažívacího traktu snižuje.
  • Navíc, když se při jídle nedoporučuje pít nadměrnou hladinu.
  • Měla by také být v souladu s jídlem hodin, nastaví zažívacího traktu posílit činnost v určitém čase a zabraňuje produkci žaludečních šťáv, pankreatické enzymy a žlučové kyseliny v liché hodiny, prevenci vzniku komplikací v zažívacím traktu.
  • Je třeba opustit žvýkací gumu: způsobuje aerofágii a zvyšuje sekreci žaludeční šťávy.

Režim:
Strava by měla být částečná, a to až 5-6krát denně, v malých porcích. Kvůli častým jídlům jsou živiny okamžitě rozděleny do střev a absorbovány a zbývající vlákniny jsou okamžitě evakuovány, což jim zabraňuje hnilobě a fermentaci.

Teplota jídla:
Potraviny by měly být podávány ve formě tepla a neměly by se vyvarovat teplé a studené potraviny, protože zvyšují sekreci šťávy žaludku a slinivky, což přispívá k podráždění střev.

Kombinace produktů:
Musíte mít představu o vzájemně se vylučujících produktech (slané a sladké, rostlinné vlákno a mléko). Jejich společné užívání vede ke zvýšení zatížení trávicího traktu, zvýšené motilitě střev, stejně jako ke vzniku fermentačních procesů.

Kuchařské zpracování:
Lékařská výživa během nadýmání je navržena tak, aby poskytovala mechanický a chemický schazhenie gastrointestinální trakt. Proto se pokrmy podávají vařené, dušené, pečené nebo vařené.

Sůl a kapalina:
Obsah soli v pokrmech je poněkud omezený: až 6-8 gramů, aby nedošlo k podráždění žaludku a střev. Spotřeba kapaliny by měla dosáhnout nejméně 2 litry denně: zajišťuje včasnou evakuaci plodových hmot a zabraňuje fermentaci.

Zakázané produkty

Seznam zakázaných potravin pro meteorismus zahrnuje především ty, které zvyšují tvorbu plynu. Jsou rozděleny do tří skupin.

První skupinou je rostlinné drsné vlákno, které slouží jako potravinářský substrát pro střevní mikroflóru, zvyšuje její růst a následně životně důležitou aktivitu bakterií, která přispívá k fermentaci a tvorbě plynů.

Druhá skupina se skládá z jednoduchých sacharidů, které se snadno rozpadají ve střevech a způsobují hnilobu potravní hmoty.

Třetí skupina zahrnuje produkty, které pacient nesnáší. Nejčastěji je tato nesnášenlivost pozorována ve vztahu k mléku v důsledku nedostatečné produkce enzymu - laktózy.

Doporučuje se vyloučit produkty, které stimulují intestinální peristaltiku kvůli vysokému obsahu oxidu uhličitého a organických kyselin.

Proteinové potraviny živočišného původu, bohaté na pojivové tkáně, také dlouhodobě trvají ve střevě, což vede ke zvýšení fermentace potravinových hmot.

Kromě toho je nutné upustit od produktů, které zahrnují syntetické a přírodní podněty trávicího traktu (éterické oleje, konzervační látky, organické kyseliny, přídatné látky v potravinách).

Seznam zakázaných produktů obsahuje:

  • pšeničný chléb a žitný chléb, pečení, zejména čerstvé;
  • těstoviny, nudle, knedlíky, knedlíky, koláče a jiné pečivo;
  • tučné maso, ryby a drůbež, křupavé maso;
  • bohaté bujóny (obsahují extrakty);
  • všechny druhy uzenin (kvůli přítomnosti stabilizátorů, látek zvyšujících chuť, sóji a dalších přísad);
  • okurky a nálevy;
  • kaviár, hovězí maso, slaná ryba, uzené maso;
  • konzervy;
  • houby v jakékoli formě;
  • plnotučné mléko a složení pokrmů, mléčných výrobků (v závislosti na toleranci);
  • kvass, koumiss, pivo (obsahují droždí);
  • sýtené nápoje;
  • živočišné tuky (například sádlo, smetana, zakysaná smetana, máslo);
  • obiloviny (proso, ječmen, ječmen);
  • fazole, jakákoli kapusta, ředkvička, ředkvička, surová cibule, daikon, rutabaga;
  • sladké ovoce (jablka, broskve, hrušky, melouny, hrozny) a sušené ovoce (rozinky a sušené švestky);
  • džem, med, čokoláda;
  • omáčky a bylinky;
  • vařené nebo smažené vejce;
  • matice;
  • káva a kakao v mléce.

Povolené produkty

Lékařská výživa pro nadýmání obsahuje především:

  • produkty, které nezpůsobují tvorbu plynu;
  • produkty, které mají karmínový efekt.

Kromě toho je nutné používat nádobí, které se jemně a pomalu pohybují skrz střeva, ale nezůstanou v něm, to znamená normalizovat židli a vypouštění plynů.

Vzhledem ke změně intestinální mikroflóry směrem k růstu hnilobných a fermentačních bakterií je nutné používat přípravky, které stimulují růst normálních mikroorganismů při přípravě potravin. Dieta by měla být bohatá na lipotropní látky, které mají příznivý účinek na žluč a krevní cévy, vápník, draslík a vitamíny.

Seznam schválených produktů zahrnuje:

  • sušený chléb, krekry z pšeničné mouky;
  • nízkotučné maso a drůbež (bez kůže) a vařené jídlo z nich: kotlety, sufle, parní kotlíky, masové kuličky;
  • chudé ryby, celé vařené kusy nebo ve formě mletého masa;
  • nízkotučné, slabé maso a rybí vývar;
  • strouhaný tvaroh, tvarohové soufflé, nízkotučné biokrmy, kyselé mléko, nekyselová zakysaná smetana (s tolerancí);
  • zelenina: brambory, dýně, cuketa, řepa, mrkev;
  • zahradní byliny: kopr, petržel, a také "koprovou vodu";
  • kmín, bobkový list;
  • zelený čaj, kakao na vodě, odrůdy třešní, borůvky, šípky;
  • pyré a sliznice na vodě: rýže, krupice, pohanka, ovesné vločky;
  • jemně vařené vejce a omelety s dušenou bílkovinou.

Potřeba správné výživy

Udržování stravy s meteorismem vám umožní zapomenout na nadměrnou tvorbu plynu, bručení a bolesti břicha. Kromě toho zdravá výživa normalizuje trávení, poskytuje pravidelnou stolici a uvolňuje trávicí trakt.

S dodržováním principů terapeutické výživy je možné nejen identifikovat produkty, u nichž existuje individuální nesnášenlivost, ale také rozpoznat skryté nemoci gastrointestinálního traktu.

Důsledky nedodržení výživy

Zanedbání dieta nadýmání stane stálým společníkem člověka, což znamená, že normální střevní flóra umírá a stává aktivní kvašení a hnilobě bakterie, které v procesu života produkují toxiny.

Toxiny se pohlcují do krevního oběhu a negativně ovlivňují nejen orgány trávicího traktu (například játra), ale také celé tělo.

Nedostatek zdravé mikroflóry povede k hypovitaminóze, protože mnoho vitaminů je syntetizováno normálními střevními mikroorganismy (vitamín K, vitamíny skupiny B).

Dieta pro plynatost a nadýmání

Strava s nadýmáním pomáhá zbavit plynatosti a nepohodlí. Stravování by mělo být pravidelné a pravidelné. Některé potraviny by měly být vyloučeny a měly by se dodržovat určité předpisy pro vaření.

Obsah

Abdominální distenze s plynatostí nebo zácpou se vyskytuje v jakémkoli věku, což způsobuje nepříjemné pocity a silnou bolest člověku. Příčinou tohoto nepříjemného jevu může být přejídání, stres, gastritida, pankreatitida nebo konzumace tučných potravin. Dieta s nadýmáním pomáhá zbavit se silného plynu, eliminuje projevy manifestace a bolesti. Je nutné pravidelně dodržovat, doplňovat procházky a lehké cvičení.

Symptomy nadýmání

  • nepříjemný pocit bolesti břicha s hmatatelnou těžkostí na žaludku;
  • bolest nebo křeče;
  • pálení po jídle;
  • těžká nekontrolovaná tvorba plynu;
  • prodloužená zácpa nebo průjem;
  • těžké pálení žáhy;
  • břišní distence, znatelné zvýšení objemu;
  • nepříjemná kyselá chuť v ústech;
  • kolik v boku;
  • ztráta chuti k jídlu.
Nepohodlí a plynatost zasahují do normální práce a odpočinku

Veškeré příznaky se nemusí nutně objevit ve stejnou dobu. Již 2-3 příznaky je nutné revidovat dietu a zahájit vhodnou léčbu. Předtím byste měli určitě konzultovat s odborníkem a vyšetřit se na to, že v těle nejsou žaludeční choroby. Dieta pro rozšíření břicha předepisuje pouze lékař na základě stížností od pacienta, s ohledem na jeho věk a stravovací návyky.

Představuje dietu

Dieta pro plynatost a nadýmání je navržena tak, aby zajistila normální fungování střev, žaludku a dalších zažívacích orgánů. Pouze při správném dodržování stravy se můžete zbavit zvýšené tvorby plynu, křehkého a nepříjemného pocitu. Vlastnosti stravy jsou málo a snadno pozorovatelné v každém věku.

Zde jsou základní principy výživy:

  • Dieta by měla být vyvážená a potraviny měly být částečné. Dieta zahrnuje 5 jídel a soulad s kompatibilitou produktů. Nedoporučuje se smíchat uhlohydráty s bílkovinami nebo sladkou slaninou. Ovoce by se mělo konzumovat zvlášť, ne dříve než hodinu po jídle.
  • Zákaz se ukládá na polotovary, koncentráty nebo zpracované potraviny. Správná výživa zahrnuje odmítnutí štěpků, klobás, hamburgerů, kostiček a dalších škodlivých rychlých jídel.
  • Občerstvení a sendviče mezi jídly jsou vyloučeny. S horlivým smyslem pro hlad, doporučuje se pít sklenici vody a chvíli počkat až do plného jídla.
  • Můžete pít čaj, džus nebo mléčné nápoje pouze mezi jídly. Je zakázáno jíst s nimi jídlo.
  • Každý kus musí být důkladně žvýkán až do úplného rozdrcení. Potraviny zpracované slinami se rozpadají rychleji během trávení a jsou lépe tráveny žaludkem.
  • Potraviny by měly být teplé. Studená jídla by měla být mírně zahřátá. Overeat by neměl být, oběd a večeře lepší ve stejnou dobu.
Ořechy, zelí, fazole a rychlé občerstvení by měly být zcela opuštěny.

Strava s břišní distenzí také znamená opuštění sýrařských nápojů, surové zeleniny a luštěnin. Podle zákazu se jedná o příliš mastné potraviny, kořeněné pokrmy a mléko kvůli obsahu laktózy.

Seznam zakázaných produktů

Nepohodlí a turbulence v žaludku mohou způsobit nekompatibilní produkty. Stejný účinek má tučné a horké jídlo, které se mísí s nápoji, sladkostmi a pečivem. Dieta na nadýchání střeva znamená úplné odmítnutí nezdravých potravin, zákaz sladkých, slaných a uzených.

Následující produkty jsou zakázány:

  • luštěniny: fazole, hrach a čočka s fazolemi;
  • čerstvé hrozny a rozinky, hrušky;
  • všechny matice;
  • jehněčí, mastné ryby;
  • čerstvé kvasné pečivo;
  • zelí, ředkvičky a cibule;
  • všechny nápoje sýtené oxidem uhličitým, včetně minerální vody;
  • kukuřice;
  • instantní obiloviny, instantní nudle ze sáčků;
  • proso, perlový ječmen;
  • výrobky obsahující sóju;
  • vařené vejce;
  • mléko, smetana a zmrzlina;
  • uzené maso, pokrmy ze smaženého masa.
Polotovary, smažené nebo mastné potraviny zvyšují otoky střev

Pokud je nadýmání způsobeno nesnášenlivostí laktózy, je pacientům zakázáno používat mléko a kyselé mléčné nápoje, pečivo a müsli. Otruby, které často způsobují nadýmání, je také lepší nejíst. Mnoho lidí jim pomáhá odmítnout cookies, sušenky, sladidla nebo kávu. Také lékaři v té době doporučili opustit používání jablek, sušeného ovoce a čokolády.

Pravidla výživy pro nadýmání

Strava na střevní nadýmání během léčby je založena na zásadách správné výživy. Pečlivě žvýkané pokrmy v malých porcích rychleji tráví, nezpůsobují fermentaci a zbytky hnije. Seznam doporučených produktů je poměrně rozsáhlý, což vám umožní diverzifikovat denní menu s vynikajícími pokrmy a občerstvením.

Doporučuje se zahrnout do stravy:

  • masové a rybí nízkotučné odrůdy, vařené kuře;
  • řepa, mrkev a dýně;
  • všechny obiloviny kromě ječmene a prosa;
  • fermentované mléčné nápoje, pokud nejsou alergeny na laktózu;
  • sušené švestky, granátové jablko a meruňky;
  • lehký černý chléb po dobu 24 hodin;
  • míchaná vejce a omelety;
  • polévky se zeleninou;
  • zeleniny, zeleninové saláty;
  • bílý chléb v malých množstvích;
  • čaj, džus, kakao.
V menu by měla být zahrnuta polévka, obiloviny a zeleninové saláty

Bubeník na nadýchání břicha je založen na zákazu škodlivých produktů, což snižuje množství soli a cukru v pokrmech. Zahrnuje omezení používání vlákniny, škrobu a fruktózy. Potraviny by měly být v troubě vařené nebo pečené. Všechny tekuté polévky, kaše na vodě a masné vývary jsou dobré pro oteklé střeva.

Je třeba dodržovat následující pokyny pro lékaře:

  • Hlavní jídla na jídelním lístku by měla být polévka, obiloviny a dušená zelenina;
  • nedoporučuje se uvařit tvrdé vařené vejce, je lepší udělat pečené omelety;
  • Kysané jablka nemohou být čerstvé, je třeba jíst pečené;
  • pokrmy by měly být dušené v malém množství vody bez přidání soli;
  • denně by měl vypít 2-2,5 litru ne-uhličité vody;
  • se silným nadýmáním, musíte sedět na rýžové stravě po dobu 1 dne s použitím vařené rýže bez přidání soli;
  • pomáhá při nafouknutí nesladeného čaje přidáním čerstvé máty;
  • u dysbakteriózy je třeba jíst více jogurtu s bakteriemi mléčného kvašení;
  • Můžete připravit infuze z heřmánku, máty, třezalky, pít jim půl hodiny před jídlem na půl sklenice.
Při nadýmání pomáhá čajům s mátou, heřmánek nebo třezalkou

Strava s nadýmáním by měla být doplněna vlastní masáží, různými cvičeními a procházkami. Se silnou bolestí můžete umístit ohřívací podložku nebo vytvořit kompresi s teplým ručníkem. Nemusíte hladovět nebo přejíst, potraviny by měly být správné a rozmanité.

Dieta s plynatostí

Popis k 15. květnu 2017

  • Účinnost: terapeutický účinek
  • Podmínky: pravidelně / neustále
  • Cena produktů: 1020-1250 rublů za týden

Obecná pravidla

Termín "střevní nadýmání" se týká zvýšeného obsahu plynů ve střevě a komplexu příznaků způsobených tímto jevem ve formě chvění, pocitu těžkosti a rozptýlení v žaludku, zvýšení objemu, rychlého a často nedobrovolného vypouštění plynů, což dává pacientovi znatelné nepohodlí. Vysoký obsah plynů přispívá k protažení střev a stimuluje peristaltiku, což způsobuje bolestivý příznak.

Silná nadýmání může ovlivnit duševní stav pacienta, narušit normální životní styl, způsobit úzkost, úzkost a depresi. V zažívacím traktu dospělého člověka jsou obvykle asi 200 ml různých druhů plynů (dusík, sirovodík, oxid uhličitý, metan, kyslík, čpavek) obsaženy v bubnech různých velikostí a rovnoměrně rozložené v množství chmýří.

Hlavní způsoby, jak plyn vstupuje do těla, a důvody jeho zvýšené tvorby ve střevě jsou:

  • aerofagie (zvýšené požití vzduchu) při jídle s nesprávnými stravovacími návyky (mluvení u stolu, rychlé občerstvení, žvýkačky, pít sýrařské nápoje);
  • vysoká metabolická aktivita mikroflóry, zejména v tlustém střevě, způsobená nadměrnou spotřebou produktů, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu a zvyšují fermentační procesy, stejně jako narušené digestivní / absorpční procesy v tenkém střevě a velké množství nestrávených proteinů, vlákniny a komplexních sacharidů;
  • vývoj dysbiózy;
  • porušení procesu absorpce živin;
  • snížená intestinální motilita, enzymatický nedostatek (obvykle laktóza), přítomnost mechanických překážek ve střevě - fekální masy s zácpou, nádory;
  • krevní staze v střevní oblasti.

Příčiny plynatosti, vedle podvýživy, mohou být také chronické onemocnění jater, střevní dysbióza, pankreatitida s deficitem enzymu, onemocnění střev (enteritida, kolitida), syndrom dráždivého střeva. Je nesmírně důležité pochopit příčinu plynatosti v každém případě, pro který by měl být pacient vyšetřen.

V každém případě je jedním ze způsobů, jak léčit plynatost a snižovat projevy charakteristických příznaků, upravit stravu a přechod na dietu. Hlavní cíle stravy se zvýšenou tvorbou plynů ve střevech jsou:

  • zaměřit se na snížení procesu hniloby a fermentace ve střevě tím, že z potravy odstraní potraviny, které způsobují zvýšené procesy tvorby plynu a fermentace (luštěniny, pečení, soda, med, některé obiloviny, černý chléb, sladké ovoce a jiné);
  • vyloučení potravin z potravy, u nichž dochází k potravinové intoleranci (mléčné výrobky);
  • zajištění fyziologicky dobré výživy;
  • obnovení normální střevní mikroflóry (přijímání probiotik);
  • normalizace intestinální motility.

Ale v každém případě s nadýmáním je terapeutická výživa předepisována individuálně s přihlédnutím k fyziologickým charakteristikám a výskytu onemocnění trávicího traktu. Poměrně často je plynatost způsobena chybami v výkonu a režimu, které lze snadno odstranit.

Základní principy klinické výživy:

  • Stravování by mělo probíhat bez mluvení v klidné atmosféře s důkladným žvýkáním, všechny druhy občerstvení "na útěku" jsou vyloučeny.
  • Příjem kapaliny během jídla je vyloučen, pít pouze v přestávkách mezi jídly.
  • Výživa je frakční, až 5-6krát denně, nejlépe v určitou dobu a v malých porcích.
  • Odmítněte žvýkačku a pít kapalinu skrz slámu.
  • Potraviny konzumované v teplém stavu, jíst teplé a studené potraviny nejsou povoleny.
  • Je třeba se vyvarovat vzetí vzájemně se vylučujících výrobků, například slané a sladké, mléčné a rostlinné vlákniny, bílkoviny a sacharidy. Ovoce lze konzumovat pouze odděleně, hodinu po jídle.
  • Kuchařské zpracování zahrnuje šetření gastrointestinálního traktu, takže pokrmy jsou páry, nebo podávané dusené, vařené nebo pečené.
  • Pitný režim - nejméně dva litry denně volné tekutiny, což přispívá k včasné evakuaci výkalů a zabraňuje fermentaci.
  • Limit soli na 6-8 gramů, aby se snížilo podráždění gastrointestinálního traktu.

Energetická hodnota stravy je asi 2200-2500 kcal, spotřeba tuků a sacharidů zvláště, jednoduchá, mírně klesá.

Indikace

Povolené produkty

Dieta pro dospělé s plynatostí zahrnuje zahrnutí průhledných, slabých vývarů na bázi chudého masa nebo kuřecího masa a polévek založených na nich. Je povoleno libové maso (telecí maso, hovězí maso) a maso z krůt, kuře, králíka, vařené nebo vařené. Do stravy mohou být zahrnuty ryby s nízkým obsahem tuku (biskup, treska obecná, šťuka, šťuka), kuřecí vejce ve formě parní omelety nebo vařené měkké vařené ovoce, rostlinný olej, sušené pšeničné mouky nebo sušený chléb.

Zelenina - vařené brambory, řepa, mrkev, dýně, cuketa, kopr, petržel, bobkový list, kmín. Povoleno na nadýmání u dospělých sliznice nebo čisté kaše na vodě: krupice, pohanka, rýže, ovesné vločky.

Z mléčných výrobků jsou povoleny strouhanky, nízkotučné jogurty a jogurt. Režim pití je podpořen započítáváním přísady ne-uhličité pitné vody, čaje (zelené, bylinné), koprové vody, odrůdy borůvek, třešní, šípky.

Dieta s plynatostí - jak se rychle zbavit příznaků, menu a recenzí

Dieta pro plynatost je stejná léčebná procedura jako léčba nebo břišní masáž. Lehké a výživné pokrmy připravované v souladu se všemi pravidly pomáhají pacientovi zbavit se střevní nepohodlí, normalizovat trávení, eliminovat problémy s stolicí a obecně zlepšovat kvalitu života.

Správná strava s plynatostí a nadýmání u dospělých

Cílem terapeutické výživy je bojovat proti zvýšené tvorbě plynu a jeho příčinám, jako je fermentace a hnilobná průjma.

Správně organizovaná strava:

  • Normalizuje motorické funkce gastrointestinálního traktu;
  • Snižuje zánět;
  • Bojuje proti hnilobě a kvasení v dolním zažívacím traktu;
  • Poskytuje pacientovi kompletní, dokonale vyváženou stravu;
  • Obnovuje normální střevní mikroflóru.

Dieta, která je předepsána v případě nadýmání, odpovídá tabulce ošetření N5, avšak s přihlédnutím k fyziologickým rysům pacienta a přítomnosti dalších problémů gastrointestinálního traktu, je příkladné menu provedeno jednotlivě.

Lékařská výživa v nadýmání a nadýmání se liší v porovnání s normou s nižší energetickou hodnotou - až 1600 kcal, z čehož:

  • Protein - až 120 gramů;
  • Tuk - až 50 gramů;
  • Sacharidy - asi 200 gramů.

Kromě toho je použití monosacharidů omezeno.

Co můžete jíst

Seznam produktů povolených pro použití těmi, kteří trpí nadýmáním, zahrnuje zejména ty, které:

  • Mít karmínový efekt;
  • Zabraňují tvorbě plynů.

Hlavní rozdíl mezi pokrmy připravenými z těchto produktů je, že se neztrácejí ve střevech. Jejich pomalý, mírný pokrok v celé trávicí soustavě podporuje snadné a bezbolestné vypouštění plynů a normalizaci procesu střevních pohybů.

Protože fermentační a hnilobné bakterie aktivně proliferují během plynatosti, dochází k významným změnám střevní mikroflóry. Abychom omezili růst patogenních bakterií a vytvořili podmínky, za kterých se aktivně rozvíjí normální mikroorganismus, musí pacient jíst správnou potravu:

  • Sušený ("včerejší") chléb;
  • Pšeničné krupice;
  • Slabé kuřecí nebo rybí vývar;
  • Vařené a pečené pokrmy z libového drůbežího masa (krůtí nebo kuřecí) - masové kuličky, masové kuličky, masové kuličky, masové kuličky, galantin, soufflé a jiné;
  • Vařené mořské ryby (vařené celé nebo kotlety z nich, rybí kroket je také dovoleno);
  • Beztukové mléčné výrobky a pokrmy s využitím - strouhaným tvarohem a různými tvarůžky, zakysanou smetanou, jogurtem, ryaženkou, biokoufrem;
  • Vejce - většinou ve formě omelety, vařené nebo vařené jemně vařené;
  • Vařená nebo pečená zelenina - pokrmy z dýně, cukety, brambor, mrkve, řepa;
  • Hlenovité kaše - manna, rýže (strouhaná), ovesné vločky a pohanka (vařené ve vodě a také strouhané, protože celá zrna mohou způsobit nadýmání, plynatost a průjem).

Pro obohacení vaší stravy s vitamíny a příjemnou chuť a vůni jídla je třeba zahrnout do denního menu zahradní byliny - petrželku a kopr, přidat koření do jídla - bobkový list, kmín semínka.

Pokud jde o nápoje, neexistují žádná významná omezení: je povoleno používat zelený čaj, odvar z šípku, jablečný kompot, jahody, maliny, borůvky a další sezónní ovoce. Jednou denně můžete vypít malý šálek kakaa v odstředěném mléce.

Co je přísně zakázáno

Výrobky, jejichž použití je v plynatosti přísně zakázáno, přispívají k posílení plynu. Mohou být rozděleny do několika podskupin.

  1. V první podskupině je vše, co tělo pacienta nemůže běžně asimilovat - jako obvykle jsou to mléčné výrobky (pokud tělo produkuje nedostatečné množství laktázy).
  2. Druhý zahrnuje hrubé rostlinné vlákno - potravinářský substrát pro střevní mikroflóru, který zvyšuje růst a aktivaci vitální aktivity patogenních mikroorganismů, které způsobují fermentaci a tvorbu plynu.
  3. Ve třetí skupině - jednoduché sacharidy, snadno rozštěpené v zažívacím traktu a způsobují proces hniloby potravy.

Aby se zabránilo reprodukci patogenních bakterií a zabránilo se zvýšenému tvorbě plynů ve střevě, je nezbytné:

Dočasně vyloučit používání potravin obsahujících oxid uhličitý a organické kyseliny ve velkém množství, což znamená, že zvyšují motilitu střev;

Snížení spotřeby masných výrobků v důsledku přítomnosti pojivové tkáně v nich (bílkovinné potraviny mají dlouhou dobu v trávicím traktu, což vede ke zvýšení fermentace);

Nejíst potraviny obsahující přísady do potravin, konzervační látky, organické kyseliny, velké množství soli a koření - to vše má dráždivý účinek na trávicí systém.

V době léčby by měl být odmítnut:

  • Čerstvý ("dnešní") chléb - žito a pšenice;
  • Čerstvé pečení - je žádoucí, aby se vůbec zdržely, ale pokud je velmi obtížné vzdorovat koupi kukuřice nebo sladkého koláče, jíst alespoň včerejší;
  • Těstoviny, ravioli a knedlíky;
  • Tuk a hovězí maso - vepřové maso, hovězí maso;
  • "Těžké" drůbeží maso - kachny, husy, zvěřiny;
  • Klobásy - v nich obsažené látky zvyšující chuť, stabilizátory a sójové boby způsobují velmi silnou tvorbu plynů;
  • Silné bujóny s vysokým obsahem extrakčních látek;
  • Konzervovaná zelenina s octem a kořením - nakládaná a nakládaná zelenina;
  • Všechny houby - včetně ústřicových hub a žampionů;
  • Živočišné tuky - sádlo, máslo, domácí zmrzlina a smetana;
  • Všechny druhy občerstvení jako kaviár nebo solené ryby;
  • Některé druhy obilovin - ječmen, proso, ječmen;
  • Strmé vejce a míchaná vejce - milují mnoho vajec na tuku způsobuje vřčení ve střevě a bolest v žaludku;
  • Některá zelenina - fazole, hrach, čočka, fazole, ředkvička, ředkvička, daikon, všechny druhy zelí, surová cibule a nádobí s jejím použitím;
  • Ovoce se sladkou chutí - hrušky, melouny, broskve, některé odrůdy jablek, hrozny;
  • Suché ovoce - sušení jablka a hrušky, sušené meruňky, sušené švestky, rozinky;
  • Jakékoli koření;
  • Pikantní omáčky - jak průmyslová, tak i vařená doma;
  • Zlato;
  • Zachovává;
  • Čokoláda - někdy můžete jíst jednu nebo dvě kostky, stačí si vybrat hořkou;
  • Kakao a káva s plnotučným mlékem;
  • Fermentované mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku a jasně viditelnou kyselostí.

Podle nejpřísnějšího zákazu jsou všechny nápoje sýtené oxidem uhličitým - včetně minerální vody. Sklenice sody, opilé příliš rychle nebo na prázdný žaludek, může způsobit vřčení v žaludku, silné břicho a plynatost dokonce i u osoby s naprosto zdravým střevem. Je třeba upustit od takových nápojů, v procesu přípravy, který používá droždí: pivo, kvas, koumiss.

Menu (režim napájení)

Jídlo s tendencí k nadýmání je třeba udělat: klidně, aniž byste si spěchal žvýkat potraviny na pyré, otevřete ústa pouze proto, aby do něj vložil novou dávku. Nesmíme mluvit o jídle (nebo alespoň nehodit slovo mezi dvěma lžičkami) a vzdát zvyku pít každý kus vody nebo čaje. To pomůže zabránit náhodnému požití vzduchu (jev nazývaný aerophagia) a zatížení trávicího systému bude znatelně menší.

Jesť přísně hodinu. To je poměrně snadné přizpůsobit se. Kromě toho, kdybyste v určitých hodinách obdrželi "palivo", vaše trávicí ústrojí bude fungovat v souladu s daným režimem: žaludeční šťáva, žlučové kyseliny a pankreatické enzymy se intenzivně rozvíjí až po začátku jídla. Z tohoto důvodu se významně sníží pravděpodobnost dalších nebezpečnějších onemocnění trávicího traktu.

Zvyklíte si obnovit dech, vyčistit zuby po jídle, žvýkat gumu? Bohužel, budete se muset také rozloučit s tímto zvykem: v procesu žvýkání můžete neúmyslně spolknout vzduch, který bude sloužit jako provokující faktor při záchvatu plynatosti a váš žaludek, podvedený procesem pomyšlení žvýkání, čeká na šťávu a připraví půdu pro gastritidu.

Dodržujte dietu. Je lepší jíst častěji, doslova každých jeden a půl až dvě hodiny. Malé části dietních jídel se rychleji tráví a vstřebávají a vše, co tělo nemohlo zpracovat, opustí střeva včas, aniž by způsobila jakýkoli patologický proces.

Jezte pouze teplé jídlo. Jídla příliš horká - doslova v páře - nebo těžce chlazená jídla, vystavujete se riziku dráždění trávicího traktu. Horký čaj, lžička "ohnivého" boršce, stejně jako spěšně polknutá část zmrzliny, pomáhají zvýšit sekreci žaludeční šťávy a pankreatických enzymů, které dráždí střeva.

Dodržujte pravidla vaření. Velké kusy smaženého masa jsou příliš těžké testy pro zažívací trakt. Pokud trpíte nadýmáním, vaříte jídlo jinak: vařte, pečte ve fólii, trochejte v malém množství vody nebo vývaru. Hlavní věc - aby se zabránilo hojnosti tuku a zlatavě hnědé.

Dodržujte pravidla kompatibility produktů. Například, pokud nechcete trpět po snídani z oblouku bolesti v žaludku, nepijte okurku nebo jablko s mlékem, nejíte sladkosti spolu s slanou. Takové kombinace produktů přetíží trávicí systém, zvyšují peristaltiku a přispívají k procesu fermentace ve střevě.

Omezte příjem soli. Čajová lžička bez skluzu je dost den za den a je vhodné přidat již připravenou misku.

Pijte spousty tekutin. Jeden a půl až dva litry běžné filtrované vody přispívají k včasné evakuaci fekálních hmot, takže proces fermentace, který je nevyhnutelný v případě jejich stagnace, nemůže dojít.

Vzorek menu pro den s plynatostí vypadá takto:

  • První snídaně - rýžová kaše, sklenici zeleného čaje s krekry.
  • Druhá snídaně - strouhaný tvaroh s lžící zakysané smetany (neslazené).
  • Oběd - část zeleninové polévky, plátek pečených kuřecích prsíček s přílohou bramborové kaše, zeleninový salát, plátek sušeného chleba, kompot z kyselých jablek.
  • Bezpečné, - jahodový kissel a dva galetnye sušenky.
  • Večeře - kaštanová kaše z kuřecího masa, kuřecí maso, vařená řepa a salát z mrkve, sklenice vývaru ze šípky.
  • Na noc (jednu hodinu před spaním) - sklenku beztučného kefíru s žito s krekry.

Lidové prostředky pro plynatost

Pro uvolnění střev z plynu a zmírnění bolestí břicha se doporučuje užívat odrůdy léčivých rostlin stravou, například:

  • Mátová máta - nalijte jednu lžíci suchého listí do smaltovaného hrnečku s víčkem, nalijeme 250 ml vroucí vody, ponecháme vařit půl hodiny, potom napneme a vezmeme jednu třetinu sklenice 15 minut před jídlem třikrát denně;
  • Kopr semena - nalijte polévkovou lžíci se se sklenicí vroucí vody, těsně zakryjte a nechte po dobu nejméně tří hodin na teplém místě, pak napněte a vezměte tři lžíce hodinu před jídlem;
  • Heřmánek - vařte lžíci sušených květin se sklenicí vroucí vody, nechte vařit (nejméně dvě hodiny), napněte a vezměte jednu nebo dvě lžíce dvacet minut před jídlem.

Co se stane, pokud nebudete dodržovat dietu

Zahájení léčby nadýmání musí být trpělivé. Dietní potraviny nevypadají tak chutné jako opečené, s množstvím tuku a krásnou zlatou kůrou, lechtání nozdry s vůní zámořských koření. Ale jsou velmi užitečné. Zanedbáním stravy riskujete řadu nepříjemných a dokonce nebezpečných důsledků:

  • Smrt normální střevní mikroflóry;
  • Aktivace hnilobných a fermentačních bakterií;
  • Vylučování toxinů - výsledek životně důležité činnosti bakterií;
  • Intoxikace celého těla;
  • Hypovitaminóza - syntéza určitých vitamínů (např. Skupina B) je možná pouze tehdy, když je střevo osídleno normální mikroflórou.

Sledováním terapeutické stravy budete navždy zapomínat na meteorismus a nepohodlí s ním spojených - bolesti břicha, hlasité chvění a výrazný pocit, kdy se nahromaděné plyny v tomto okamžiku pohybují střevem. Jíst správně a být zdravý!

Recenze

Vážení čtenáři, váš názor je pro nás velmi důležitý - a proto budeme rádi komentovat stravu s plynatostí v komentářích, bude to užitečné i pro ostatní uživatele webu.

Alevtina, Pskov

"Milovala jsem kaštanovou kaši již od dětství. První mísa, kterou jsem se naučila vařit, byla pohánka - drobivá, razvararitaya, hezká, jak vypadat, a to, co je lahodné! Zvykl jsem ho naplňovat horkým mlékem z naší krávy a jíst a chválit. Maminka a babička mě chválily - a to jak kvůli její šetrnosti, tak i kvůli dobrému jídlu, byla pro mě to největší radost. Nepamatuji se, že v těch letech, pohanka způsobila protest v mém žaludku. Ale později, ve věku dvaceti let, trpěl břichem. Mléko bylo neobvyklé, nakupujte. Pokusil se několikrát - a odešel. Už dávno jsem zapomněl na svou oblíbenou kaši... A nedávno jsem zůstala s příbuznými ve vesnici a vzpomněla jsem si na lásku k tomuto pokrmu, vložila do mě plnou mísu pohanky a nalila si domácí mléko. Odmítněte hřích a neuvěřitelné báječné! Všechno jsem snědl - a asi za patnáct minut cítím, žaludek je oteklý a plyny jsou vroucí. Vyskočil ze stolu a kulka v latrinu. Sotva jsem se jí podařilo dosáhnout. Co jsem snědl, všechno vyletělo a až do večera bylo dokonce vyděšené plynem. Nepamatuju si víc o pohanky. "

Daniel, Murmansk

"Po mnoho let trpím plynatostí. Je nutné jíst něco špatně - žaludek se zvětšuje jako buben a plyny se mizí až do masáže - žádný výsledek. To je obzvlášť obtížné v létě: jak například jíst kus melounu nebo zralou hrušku? A oni způsobují nejvíce vaření ve střevech. Našel jsem cestu pro sebe: Já mám vodní melouny se starým žitným chlebem, jak to udělala moje babička. Stalo se to mnohem jednodušší! Plyn je mnohem menší a odchází téměř nepostřehnutelně. "

Stravování s plynatostí

Obecný popis choroby

Flatulence je onemocnění, které se vyznačuje zvýšenou tvorbou nebo nedostatečným odstraněním plynů ze střeva, což vede k jejich nadměrné akumulaci. Obvykle se v gastrointestinálním traktu vytvářejí plyny v důsledku polknutí vzduchu nebo neutralizace sody s pálením žáhy, jejich objem závisí na věku a výživě.

Druhy a příčiny plynatosti

  • nadýmání při porušení procesu trávení (například dysbakterióza);
  • při jídle s vysokým obsahem vlákniny a škrobu dochází k rozvoji nadýmání potravy (např. pokud krmivo obsahuje luštěniny, brambory, zelí, černý chléb atd.);
  • mechanická nadýmání se vyskytuje v důsledku mechanických obstrukcí střeva (například nádoru);
  • cirkulační flatulence v důsledku narušení krevního oběhu (například v případě varikózní nemoci);
  • dynamická plynatost se vyvine, když nastane střevní dysfunkce, obvykle kvůli infekčním onemocněním;
  • může se objevit psychogenní meteorismus s duševními poruchami (hysterie).

Symptomy plynatosti

pocit těžkosti v břiše, jeho "roztržení", bolest křiklavé povahy, plynové kolikové záchvaty, které ustupují po častém a hlučném výboji plynu, nevolnost, bolest, zadržování plynu, průjem nebo zácpa, ztráta chuti k jídlu, nepříjemná chuť v ústech nebo zápach z ní pálení v oblasti srdce nebo přerušení jeho práce, bolesti svalů, bolesti hlavy, úzkost, poruchy spánku, celková slabost, depresivní nálada, slabost, dušnost.

Zdravé potraviny pro plynatost

Pro plynatost doporučujeme vařit dvojí kotel, vařte nebo vaříte. Jíst teplé jídlo, protože příliš studené nebo horké pokrmy mohou vyvolat vznik nadýmání a v malých porcích až šestkrát denně. Ve stravě by měly být potraviny, které nevyvolávají tvorbu plynů ve střevě nebo přispívají k jejich snížení. Patří sem:

  • mrkev, řepa, dýně;
  • chudé maso, drůbež (kuřecí, krůtí) a nízkotučné ryby;
  • přírodní pasty;
  • parní omeleta nebo měkké vařené vejce;
  • zeleninové polévky;
  • pšeničný sušený chléb;
  • zelený čaj, slabá káva, kakao;
  • přírodní čerstvé šťávy (citron, pomeranč, jablko);
  • fermentované mléčné výrobky;
  • greeny;
  • sušené švestky, meruňky, granátové jablko;
  • obiloviny (různé druhy kromě pšenice a perličkového ječmene);
  • minerální nebo čištěná voda bez plynu (asi dva litry denně).

Vzorová nabídka pro plynatost:

Ranní snídaně: zelený čaj s rýžovou kaší.
Pozdní snídaně: tvaroh s kysanou smetanou.
Oběd: polévka se zeleninou, vařené kuře, chléb, salát z řepy, kompot.
Oběd: sušenky, želé.
Večeře: pohanková kaše, parmice, mrkvový salát.

Tradiční lék na plynatost

  • odvar z semínka petrželky (lžíce semen, nalít sklenici studené vody, teplo po dobu půl hodiny ve vodní lázni) vzít lžíce ne méně než 5 krát denně;
  • infuze kořenu pampelišky (dvě čajové lžičky kořenu pampelišky (drcené) ve sklenici studené vařené vody, infuse po dobu osmi hodin) užívejte 50 ml čtyřikrát denně před jídlem;
  • prášek z mrkvových semen vzal lžičku 3 krát denně;
  • infuze semínka kopru (polévková lžíce semen zemního květu a půl šálků vroucí vody, trváme v uzavřené nádobě po dobu tří hodin) trvat půl hodinky třikrát několik hodin denně před jídlem;
  • heřmánek infuze (lžíce sušených heřmánek květiny nalijte sklenici vařící vody, vařte pět minut, stiskněte čtyři hodiny, filtr) vzít dvě lžíce čtyřikrát denně před jídlem;
  • koprový olej (zředěný vodou (poměr 1:10) vezměte lžíce třikrát až šestkrát denně;
  • (4 díly), listy máty (3 díly), semena z koprů (3 díly), kořenový valerián (2 díly) (jedna polévková lžíce bylin na šálku vroucí vody, 1 hodinu podání, odtok) použijte 100 ml dvakrát denně;
  • Infuze máty (dvě lžíce listů na dvě šálky vroucí vody, trvá dvacet minut, filtr), vezme jednu šálku před jídlem po dobu 20 minut třikrát denně;
  • paliva infuze (nalijte sklenici vroucí vody s lžičkou bylin, ponechte na půl hodiny), používejte jednu lžičku třikrát denně za čtvrt hodiny před jídlem;
  • infuze listů eukalyptu vzít na prázdný žaludek tři sklenice denně.

Nebezpečné a škodlivé produkty v nadýmání

exotické pokrmy, koření, hrozny, banány, hřiby, zelí, luštěniny (fazole, hrach, fazole, cizrna), ředkvičky, ořechy, hrušky, slané ryby, sýtené nápoje,, vajec, krém, plnotučné mléko, zmrzlinu, uzené výrobky, játrovou krupici, smažené potraviny, náhražku cukru (sorbitol, aspartam).

Dieta pro plynatost a nadýmání

Každý, kdo zažil problém zvýšené a dostatečně aktivní tvorby plynu v těle, ví, jak nepříjemné je plynatost. Ano, tato nemoc není vážná, ale může přinést velmi nepříjemné pocity po dlouhou dobu.

Také nedoporučujeme, abyste tento stav považovali za obyčejný "rozmar" vašeho těla. Někdy plynatost může vést k vzniku velkých a vážných problémů, stejně jako na začátek prodloužené alergické reakce. Nejčastěji lidé trpí plynatostí, kteří jedí pouze vegetariánská jídla, stejně jako vynikající představitelé lidstva, kteří jsou zvyklí na neustálé diety. Navíc příčiny plynatosti mohou být nadměrná konzumace mléčných a mléčných výrobků, hladce zánětlivé procesy v tlustém střevě, přítomnost velkého množství patogenních organismů ve střevě nebo žaludku.

Co nemůže jíst s plynatostí?

Přísné dodržování stravy s plynatostí - nejpravděpodobnější řešení situace. Při dodržování některých pravidel můžete dosáhnout značného úspěchu a trvale se zbavit tohoto nepříjemného pocitu. Tak, jaké potraviny si s takovou dietou dávejte pozor? Především kvalifikovaní odborníci doporučují radikálně prověřit celou stravu a odstranit všechny možné potraviny, které mohou nějakým způsobem negativně ovlivnit stav vašich střev. Lékaři nazývají toto jídlo "provokačními produkty". Nejúčinnějším způsobem je jejich úplná likvidace v příštích několika měsících.

Mezi nejznámější provokatéry, které by mohly způsobit zvýšenou tvorbu plynu ve vašem těle, může být jak čerstvá zelenina, tak i mléčné výrobky. Pokuste se odstranit ovoce, jako banány a hrušky z vaší stravy. Vyhněte se častému používání hroznů, hrozien, ořechů a zelí. Budete nevhodné přijímat všechny luštěniny, mléko, zmrzlinu (v jakékoli formě), smetanu a cukru. Častá konzumace slaných, mastných, kořeněných potravin, smaženého masa a ryb také negativně ovlivňuje stav vašich střev. Omezte se při aplikaci velkého množství moučkových pečiv, chleba (téměř všechny jeho odrůdy), alkoholu a samozřejmě i nápojů sýteného oxidem uhličitým.

Co můžu jíst s plynatostí?

Na první pohled se zdá, že s meteorismem by neměl jíst příliš mnoho jídla. Je to však klamný dojem. Nabídka s takovým onemocněním je poměrně rozsáhlá a pestrá. Podívejme se na produkty, které se v tomto případě doporučují používat.

Patří mezi ně především všechny druhy štíhlé a nepražené maso a ryby, paštika, dýně, řepa a mrkev. Příznivý účinek na tělo a různé obiloviny, stejně jako tekuté polévky. Deska čerstvé a horké polévky pro pacienta trpícího plynatostí je jako dýchání čerstvého vzduchu. Můžete také jíst zeleninu, vypít horké čaje, kávu a džusy. Všechny produkty by měly být pečlivě ochuceny buď petrželkou nebo koprem, nebo kmínem. Namísto soli můžete použít pikantní směs 40-50 gramů bobkového listu, 40-50 gramů soli a 40-50 gramů kmínu nebo kopru. Kromě toho je vhodné obdržet speciální infiltraci s koprovou vodou. Chcete-li vařit, musíte míchat 1 lžíci fenhuly ve velké sklenici vroucí vody. Vezměte vývar pro dvě polévkové lžíce hodinu před jídlem.

Ukázkové menu pro den s plynatostí

Abychom vám usnadnili plánování vaší stravy, připravili jsme pro vás příkladné menu pro den. Pokud trpíte nadměrným nadýmáním, snažte se dodržet následující rozvrh:

Dieta pro plynatost a nadýmání

Plynatost a nadýmání - co by mohlo být nepříjemnější než tyto pocity? Zvláště pokud jste v této době důležitou událostí. Často jsou výše uvedené nepříjemné pocity v těle způsobeny nesprávnou výživou.

Proto, abychom se rychle zbavili těchto nejnepříjemnějších procesů v oblasti břicha, důrazně doporučujeme, abyste dodržovali zvláštní dietu, jejíž podstatu bude diskutováno v následujícím materiálu. Předkládáme tedy vaší pozornosti dietu, která se zbaví plynatosti a nadýmání.

Příčiny plynatosti a nadýmání

Samozřejmě, nejdůležitější příčinou nadýmání a nadýmání je nevhodná strava. Ale kromě tohoto dobře známého faktu existují i ​​další, které přispívají k vývoji výše zmíněných pocitů.

Mezi různé příčiny plynatosti a nadýmání patří následující:

  • nadměrná konzumace luštěnin, ovoce, zeleniny a mléčných výrobků;
  • narušení gastrointestinálního traktu ve formě vzniku zánětlivých procesů;
  • porušení střevní mikroflóry;
  • dysbakterióza;
  • častá jídla se špatně sladěnými potravinami;
  • přítomnost červů a jiných parazitů v těle;
  • časté používání žvýkací gumy;
  • špatné žvýkání jídla.

Pokud se můžete domnívat, že máte alespoň jeden z výše uvedených faktorů nezdravé výživy, okamžitě "vyhledejte pomoc" na speciální dietu, která vás může ušetřit během několika dní při nadýmání a nadýmání.

Základní principy stravování

Pro rychlou úlevu od nafouknutí vám dieta pro syndrom dráždivého střeva s průjmem a plynatostí nabízí přísné dodržování následujících pokynů:

  • jíst klidně a každý kus důkladně žvýkat;
  • při dietě doporučujeme pít nápoje pouze po 30 minutách po ukončení jídla;
  • snažte se jíst ve stejnou dobu každý den;
  • počet jídel by se měl pohybovat od 4 do 6krát denně, v malých porcích;
  • nádobí se doporučuje používat ve vařené, pečené, dusené a páry formě;
  • denně pít dva až dva a půl litru čištěné vody bez plynu;
  • Výrobky se důrazně doporučují používat pouze ve formě tepla, protože příliš studené nebo příliš horké potraviny přispívají k podráždění střev.

Povolené a zakázané produkty

Výrobky, které způsobují nadýmání, spadají do tří kategorií:

  • Hrubá rostlinná vláknina: fazole, otruby, kukuřice, rýže.
  • Jednoduché sacharidy: cukr, med, džem, cukrovinky.
  • Nehumánní potraviny nebo alergické reakce. Například mléko, citrusy nebo čokoláda.

Pokud jde o povolené produkty ve stravě, abychom se zbavili plynatosti a nadýmání, patří mezi ně:

  • výrobky z pšeničné mouky;
  • chudé druhy ryb a masa (treska, biskup, králík, hovězí, kuřecí);
  • nízkotučné a nekyselé mléčné výrobky: tvaroh, kysaná smetana, jogurt;
  • vařené vejce a omelety;
  • zelený čaj;
  • odrůdy divoké růže, ptačí třešeň, borůvky;
  • kakao;
  • kompoty;
  • dýně, brambory, mrkev, cuketa;
  • polévky připravované na bázi chudého masa a rybích vývarů;
  • pohanková kaše, ovesné vločky, krupice a rýžová kaše;
  • petržel, kopr;
  • bobkový list.

Ukázkové menu pro týden

Ukázkové menu po dobu sedmi dní na strava s plynatostí a břišní distenzí je sestavena na základě výše uvedeného seznamu přípustných potravin. Představujeme vám nejbližší verzi nejbližší stravy, včetně správné výživy, po dobu jednoho týdne:

Pondělí

  • Snídaně: kaštanová kaše se švestkami a čajem;
  • Oběd: rybí polévka s mrkví a bramborami;
  • Večeře: pohanka.

Úterý

  • ovesné vločky s tvarohem;
  • nízkotučný kuřecí vývar;
  • dušené cukety a sklenici jogurtu.

Středa

  • omelet s bylinkami a dogrose vývar;
  • králičí a pepřové šťávy;
  • zeleninový salát, bylinný čaj.

Čtvrtek

  • vařené vejce a jablko, šálek zeleného čaje;
  • tvarohové těsto s jablečným a malinovým nápojem s infuzí třešní;
  • pohanková kaše s nízkým obsahem tuku rybí kotlety.

Pátek

  • 150 g tvarohu s rozinkami, čerstvé citrusy;
  • dušená paprika a rajčata, želé z bobulí;
  • 2-3 vařené brambory, bylinný čaj.

Sobota

  • omeleta se sýrem a zeleninou, šťáva z bobulí;
  • proso kaše se slivkami, vařené vejce;
  • čerstvý zeleninový salát a zakysaná smetana.

Neděle

  • 150 g tvarohu, toastu a šálku kakaa;
  • bramborová kaše s hovězími kotletky, sklenici nízkotučného jogurtu;
  • 200 g vařeného kuřecího masa a žvýkačky.

Bezpodmínečně dodržujte výše uvedené dietní menu, nepochybně dosáhnete požadovaného výsledku, a to ve formě odstranění plynatosti a nadýmání.

Recepty

Zvažte dietní recepty, abyste se zbavili plynatosti a nadýmání. Začneme nejjednodušším, ale ne méně užitečným místem v případě nadýmání a rozšíření břicha:

Mrkvový salát

Složení: tři mrkve a dvě polévková lžíce nízkotučného smetany.

  • čisté umyjte a vařte mrkev;
  • roste a míchat se zakysanou smetanou.

Následující rybí salát se doporučuje používat 2-3 krát týdně:

Salát z tuňáka

Složení: 250 g filet z tuňáka, jeden brambor, okurka, salát, hrst kopru a lžíce rostlinného oleje.

  • vařte tuňákovou filetu a jemně ji nakrájejte;
  • umyjte brambory a vařte s kůrou;
  • oloupeme a nakrájíme na kostky;
  • umyjte a oloupeme okurku;
  • nakrájíme to;
  • nakrájíme kopr;
  • smíchejte všechny přísady a naplňte rostlinným olejem.

Kuřecí vývar s rýží pro nadýmání břicha a plynatost

Kuřecí vývar s rýží

Složení: 400 g kuřecího masa, mrkve, kopy kopru, bobkového listu, cibule a 100 g rýže.

  • namočte rýži, nechte 2-3 hodiny;
  • vypusťte a opláchněte důkladně;
  • vařit kuřecí maso;
  • přidejte do kuřecí loupané a nakrájené mrkve, cibuli a bobkový list;
  • Rýženou dušenou rýží do polévané polévky a vaříme 20 minut.

Chutná a zdravá polévka rozjasní váš oběd na dietu, abyste se zbavili plynatosti a nadýmání:

Nudlová polévka

Složení: 100 g vermicelli, dva litry vody, jeden brambor, mrkev, petržel kořen, hrst kopru, polovina cibule a lžíce rostlinného oleje.

  • důkladně umyjte a nakrájejte zeleninu a byliny;
  • nalijte vodu a vařte cibulí;
  • přidat rostlinný olej a bobkový list;
  • nudle musí být vařeny odděleně a důkladně filtrovány;
  • dát hluboký hrnec vařených vermicelli;
  • nahoře s polévkou a ozdobte zeleninou.

Následující recept se nejlépe hodí na večeři při udržování nadýchané stravy a plynatosti třikrát týdně:

Hovězí kotlety pro nafouknuté výživy a plynatost

Hovězí kýty

Složení: libra hovězího masa, dvě lžíce rostlinného oleje, 50 g mouky a kuřecího vejce.

  • umyjte hovězí a nakrájíme na tenké kusy;
  • pečlivě porazil kusy masa na každé straně;
  • ponořte se do předem zbitého vejce;
  • roll v mouce;
  • smažte v rostlinném oleji.

Následující pokrm je nejvhodnější pro stravu s plynatostí a nadýmáním:

Kuře se zeleninou

Kuře se zeleninou

Složení: kila kuřecí, rajčata, pepř, hrst kopru, cibule a dvě polévkové lžíce rostlinného oleje.

  • důkladně umýt kuřecí maso a dát do kastrolu;
  • umýt a nakrájet zeleninu a položit nahoře;
  • vaříme na nízké teplotě až do úplného vaření;
  • posypeme nakrájenou zeleninou.

Doba trvání stravy a mimo ni

Lékařská výživa pro odstranění plynatosti a nadýmání může trvat od týdne do měsíce, v závislosti na závažnosti onemocnění. Správná výživa se doporučuje dodržovat týden.

Pokud na konci této stravy s nadýmáním se zdravotní stav nezlepšuje a nepohodlí nezanechává vaše tělo, znamená to, že jste nesprávně dodržovali přísné menu a pravidla výživy. Buď výše uvedený termín nestačil. Na tomto základě pokračujte v konzumaci schválených dietních produktů až do úplného zotavení.

Když opustíte dietu, abyste se zbavili plynatosti a nadýmání, je velmi důležité, abyste se nevrátili do obvyklé stravy. Zaveďte své oblíbené potraviny do stravy postupně, 1-2 týdně. Ale abyste se cítili nepohodlí v žaludku v podobě nadýmání a opětovného nadýmání, nevraceli se k vám, doporučujeme zcela vyloučit vaše oblíbené pokrmy z menu.

Dieta s nadýmáním a plynatostí je velmi důležitá, protože nedržíte ji, velmi zhoršujete situaci, která je plná negativních důsledků pro vaše tělo a celkové zdraví.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jaké potraviny obsahují vlákninu

Celulóza je dutá vlákna rostlinných potravin, které člověk potřebuje pro normální život. Zlepšuje trávení, stimuluje peristaltiku. Jeho nedostatek ohrožuje vývoj anémie, žlučníkové choroby, obezity, aterosklerózy, diabetu a dalších, ne méně závažných onemocnění.

Čtěte Více

Makrela - výhody a škody, kalorie. Co je užitečná makrela

Málokdo přemýšlel o výhodných vlastnostech makrely. Jedná se o výživnou a chutnou rybu. Výhody makrely jsou obrovské: maso těchto ryb by mohlo být vhodné jako základ elixíru mládeže, pokud by to bylo, protože obsahuje téměř vše, co lidské tělo potřebuje k tomu, aby žil v jakémkoli věku aktivní život.

Čtěte Více