Kohlrabi - složení, výhody a dietní vlastnosti

V Evropě, kahrrabi volal zelí řepky. Podle klasifikace se jedná o typ bílé zelí a s okuretem mají pouze společnou podobnost a sladkou chuť. Podle předpokladů historiků, klavír, recepty, od kterých byly nalezeny i mezi starými Římany, začaly pronikat do Německa a Švédska už v polovině 16. století. Po 100 letech se stává tak populární, že se díky vysokému obsahu vitamínu C stává názvem vitamínové bomby.

Vlastnosti kultury

Stebleplod (souhlasí krásné slovo?) Kohlrabi jemný a velmi šťavnatý. V zásadě jde o stopku, kterou děti tak hnusají. Jádro bílého zelí obsahuje mnoho dusičnanů. Kohlrabi, chybí, ale místo toho je mnoho živin a léčivých látek.

Výhody rostlinné zeleniny lze charakterizovat a její zahradní vlastnosti, zejména odolnost vůči škůdcům a mnoha chorobám. V podmínkách severních zeměpisných šířků, kohlrabi nejen roste, ale také dospívá. Začala růst více v Rusku. Kvůli tomu začaly často zapadají kapustové listy do naší stravy.

Složení a biologická hodnota kukuřice

Již víme o kyselině askorbové. Spolu s ním má citronová zahrada velkou zásobu vitamínů A, PP, stejně jako B a B2. Kohlrabi, jehož příznivé vlastnosti nejsou omezeny na tento obsah, obsahují sacharidy a bílkoviny. Hodně z toho a enzymy.

Podle obsahu minerálů a kovů alkalické skupiny (K, Ca, Mg), stejně jako železa a kobaltu zaujímají zelí na prominentním místě mezi zeleninou. A díky glukóze obsažené v vláknině rychle potlačí chuť k jídlu. Kohlrabi je nízkokalorická rostlina. 100 gramů obsahuje pouze 42 kcal. Tyto vlastnosti kahrabu se staly důvodem její lásky k léčitelům, kuchařským odborníkům a odborníkům na výživu.

Užitečné vlastnosti koní a kontraindikace

Bohatý soubor biologicky aktivních prvků v zelné tkáni má pozitivní vliv na zdraví. Jídlo udržuje tón a stabilizuje fyziologické procesy mnoha orgánů v případě nerovnováhy jejich práce.

Genitourinární systém

Vzhledem k lehkému diuretickému účinku kahrrabu se nadbytečná tekutina vylučuje z těla. Výsledkem je snížení otoků a množství solí vedoucích k rozvoji urolitiázy.

Zelná džus zvyšuje chuť k jídlu. Zabraňuje však výskytu zánětlivých procesů v slezině a epiteliálních orgánech trávicího systému. Je schopen léčit žaludeční a duodenální vředy a normalizovat funkci jater a žlučníku.

Imunitní systém

Selén obsažený v klavíru inhibuje aktivitu virů a bakterií. To vysvětluje, proč se šťáva a odvar z vrcholů stebleplodu používá v léčbě a prevenci astmatu, tuberkulózy a diabetu.

Kardiovaskulární systém

Kohlrabi se doporučuje pro osoby s vysokým krevním tlakem. Čistí krevní cévy cholesterolu a posiluje je, takže je užitečné pro anémii, srdeční selhání, ischemii a další srdeční onemocnění.

Nervový systém

Řepkové zelí mají uklidňující účinek. A jako antidepresivum, snižuje nervozitu, zlepšuje náladu a vyrovnává emoce.

Výtažky z tohoto poddruhu bílého zelí jsou přítomny v kosmetických krémách. Vitamíny K a E, obsažené v koření, regenerují epitel, zvyšují tón stárnoucí pokožky, osvěží a omlazují ji jako celek. Účinnější dopad mají masky ze surového produktu.

Ústní dutina

Kohlrabi džus sanitizuje jazyk a dásně, snižuje riziko zánětu dásní a stomatitidy. Zelí nejen bojuje proti kazu, ale také úspěšně odolává mnoha mikroorganizmům, které vyvolávají zánětlivé procesy v ústech.

Nemůžete ignorovat skutečnost, že Kohlrabi má protirakovinové vlastnosti. Selén obsažený v jeho tkáních brání vývoju onkologie tlustého střeva, stejně jako prsu a močového systému.

Kohlrabi má nízký obsah kalorií z ní oblíbenou výživou. Vlákna pomáhají rychle ztratit tyto extra kilo a vyčistit střeva od jedů a struskových útvarů. A jako výsledek působení kyseliny tartronové je přechod uhlohydrátů na mastné formace narušen.

Kontraindikace

Definováním prospěšných vlastností a kontraindikací kahrabí, poznamenáváme, že pozitivní účinek z použití této zeleniny je mnohem víc než negativní strany. Neexistují žádné speciální gastronomické omezení. Ale kvůli schopnosti bobtnat žaludek a zvýšit kyselost jeho prostředí, kahrrabi se nedoporučuje v následujících případech:

  • gastritida s žaludeční kyselostí nad normálem;
  • během těhotenství a kojenců;
  • v průběhu akutní formy pankreatitidy;
  • se špatnou individuální reakcí na výrobek.

Kulinářské zpracování Kohlrabi

Za účelem získání maximálních přínosů pro zdraví z kalerábí se nejlépe konzumuje surová. Mladé vrcholky zelí mají kořeněnou chuť. Je přidán do salátů na jinou zeleninu. Obvykle však používají stopky. Prochází se struhadlem a ochucuje se rostlinným olejem. Kohlrabi mají šťavnatou a sladkou chuť řepky, ale mnohem jemnější.

Při vaření jídel z kapusty horkým zpracováním se doporučuje nakrájet malé kostky, které pak mohou být použity při smažení, sušení, pečení a varu. Často přichází v různých zeleninových dušených polích, polévkách a salátech. Kohlrabi pokrmy jsou zvláště dobré, plněné masem a zeleninou. Uprostřed ovoce se odstraní a položí do něj drcené výplně.

Chcete-li zvýšit chuť surového kohlrabu, sójové nebo sýrové omáčky se přidávají do čerstvých salátů (mimochodem, můžete si přečíst článek o výhodách a škodách na sójové omáčce). Se zelí řepou, mnoho mořských plodů, drůbeže, arašídy a luštěniny mají vynikající kombinaci.

Chcete-li zachovat užitečné vlastnosti kukuřice, nejprve byste jej neměli vystavovat příliš dlouhému zpracování. Jak víte, při vysokých teplotách je mnoho vitaminů, zejména kyseliny askorbové, zničeno. Tato okolnost musí být zvláště brána v úvahu při přípravě vitamínových a dietních jídel pro vegetariány, děti a nemocné. Všechny ostatní kategorie jedlících, pokud s touto situací souhlasí, se stále více zajímají o gastronomickou složku pokrmů.

Několik populárních receptů

Existuje mnoho receptů pro kukuřici. Jsou zmíněny v různých kuchařských knihách. Zde jsou některé z nejúspěšnějších a nekomplikovaných příkladů.

1. Korejský salát z Kohlrabi

Snad tento recept je nejjednodušší. Kombinuje výhody a chuť současně. Každý, kdo je schopen držet nůž a struhadlo v ruce (to je recept pro nás, muži), to může připravit. K tomu je třeba umýt a vyčistit jednu velkou mrkev, dvě středně velké okurky a kahrabu o hmotnosti 200 g.

Na jemném strouhaní se mrkve a zelí třejí a okurky se narežejí na pruhy nožem. Pak jemně rozdrtí petržel a kopr. Přísady kombinují, sůl, pepř, naplňte slunečnicovým olejem. Salát může být trochu kyselý s několika kapkami citrónové šťávy.

2. Krémová polévka

Tato polévka je zcela originální a je připravena následovně:

  • 3 brambory jsou oloupané, cibulová hlava je středně velká a jedna hlava je kel.
  • veškerá zelenina je nakrájena na kusy náhodně a smažena v rostlinném oleji;
  • pečení je přeneseno do pánve, litr vody je nalit a dušené na 10 minut;
  • pak sůl a pepř;
  • Všechny složky jsou vedeny přes mixér nebo síto a nechány vychladnout;
  • hotová polévka se znovu vaří a přidá se šlehačka.

Polévka Puree se nalije, do každé talíře se nalijí zelené a pečené lovecké klobásy.

3. Dušená kukuřice

Je nutné odstranit horní vrstvu pěti hlavic kaleránu. Pak nakrájíme na kostky, lehce sůl a smažíme na máslo mouku. Plátky položíme do hrnce a posypeme trochou mleté ​​skořice a pepře. Poté je třeba míchat třetinu sklenici zakysané smetany s rajčatovou šťávou (2-3 lžíce) a nalijte směs do pánve. Uhasit kohlrabi by neměl být více než 35 minut do mírného stavu. Hotová miska je posypána nakrájenou petrželkou nebo koprem a podává se ke stolu.

Kohlrabi samotný a recepty pokrmů z něj ještě nezačaly vycházet v zemědělství a stravování našich krajanů. Chtěla bych ale doufat, že její četné zásluhy jednou ji určitě dovedou k vůdcům univerzální adorace.

Jak užitečné zelí Kohlrabi

Rostlina patří mezi odrůdy zelí, i když v Evropě se nazývá tuřín zelí Podobné sladkou chuť a vzhledové podobnosti. Pokrmy zelí brukev připraveného starých Římanů, objeví se postupně zeleniny na stolech v Německu a ve Švýcarsku, ao sto let později, to by bylo nazýváno „vitamin bomba“ kvůli vysokým prospěšných vlastností.

Zelí Kohlrabi - složení

Přínosy a škody z kapusty kapusty jsou způsobeny jeho složením:

Chuť rostliny je podobná stéblu známého bílého zelí, jen šťavnatější a cukru.

Z německého slova "kohlrabi" se rozumí "okurka".

Vitamín C je v zelenině mnohem vyšší než v citrusových plodech.

Zelenina jsou dietní produkty.

Odvar z kaleránu se používá k léčbě bronchitidy, astmatu a tuberkulózy.

Bohužel v našich regionech závod není v takové poptávce, jako v evropských zemích.

Odborníci na výživu doporučují kombinovat rostlinu v salátech s olivovým olejem. To bude dělat jídla nejen chutné, ale také obzvláště zdravé. Kohlrabi s mrkví, červenou řepou a čerstvými okurkami udělají vynikající doplněk k jídelnímu stolu. Dobře kombinovaná zelenina se strouhanými tvrdými sýry.

Kohlrabi: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Kohlrabi Středomořská kapusta nevypadá jako obyčejné zelí. Jeho nejcennější částí nejsou listy, ale stopka připomínající okrouhlý řep a chuť zeleniny je velmi odlišná od chuti bílého zelí. Jaké jsou výhody a poškození kahrabu a jak tento produkt používají?

Složení a kalorií

Kalorie Středomořská kapusta je extrémně malá - pouze 44 kalorií na 100 gramů čerstvé zeleniny. Z tohoto objemu tvoří 77% uhlohydráty, dalších 21% je obsazeno bílkovinami a poměrně málo v kalerátových tucích - 1,2%. Ale zelí má neuvěřitelně cennou kompozici. Obsahuje:

  • skutečný vitaminový komplex - B1 a B2, E, K, A;
  • kyselina nikotinová nebo vitamín PP;
  • vitamín C ve velkém množství - obsahuje více kahrabí než citron;
  • prvky kobalt, draslík, měď, molybden a síru, vápník a bór, fosfor a hořčík;
  • glukóza a fruktóza, které v podstatě dávají produktu příjemnou, sladkou chuť;
  • cenné trávicí enzymy.

Co je užitečné kelíbové zelí

Výhodou zelí klerabí lidského těla je, že produkt má příznivý účinek na nejdůležitější systémy a vnitřní orgány. Zejména:

  • profylakticky chrání tělo před onkologií;
  • zlepšuje střevo, žaludek, játra a ledviny;
  • pomáhá zhubnout a nadále udržovat normální hmotnost, protože účinně odstraňuje strusky a přebytečné tekutiny;
  • má mírný sedativní účinek a pomáhá s úzkostnými stavy;
  • má antimikrobiální a protizánětlivý účinek;
  • posiluje imunitní systém;
  • Má dobrý účinek na krevní cévy a srdeční systém.

Kohlrabi pro hubnutí

Vzhledem k látce argininu v jeho složení je produkt účinným činidlem pro spalování tuků. Zahrnete-li ho do stravy, výrazně urychlí metabolismus, přispěje k eliminaci toxinů a pomůže tak rychle se rozloučit s nadváhou.

Kohlrabi během těhotenství a kojení

Používání středomořského zelí během plodu je povoleno - obsahuje obrovské množství vitamínů, které jsou užitečné pro matku a plod. Je však nutné dodržovat opatření při konzumaci produktu, protože nadměrné zelí může vést k nadýmání a poruše.

Při kojení z produktu je lepší se vzdát - přinejmenším v čerstvém stavu. V rostlině hodně vlákniny, a tato složka provokuje koliky u kojenců. Alergické reakce nejsou vyloučeny. Je lepší zavést zelí zpět do stravy nejdříve 3 měsíce po narození dítěte.

Jak starý kelan může být podán dětem

Podávání rostlin dětem je povoleno po šesti měsících života - nejlépe ve zpracované formě, vařené nebo pečené a v malých porcích.

Použití klavíru v lidové medicíně

Vitamín Středomořské zelí - obrovský přínos pro tělo pro různé nemoci. Tradiční medicína používá kachrabu v léčbě:

  • diabetes;
  • katarální choroby;
  • srdeční, žaludeční a střevní onemocnění;
  • onemocnění jater a ledvin;
  • respiračních onemocnění.

Kohlrabi s medem z cholecystitidy

Polovina sklenice čerstvé zelné šťávy se smíchá s 20 g tekutého medu a opíje se krátce před jídlem. Doporučuje se připravovat takový nápoj dvakrát denně a celkové trvání léčby je 2 měsíce.

Kohlrabi zvýší chuť k jídlu

Pokud máte problémy s chuť k jídlu, čerstvá šťáva ze středomořského zelí vám pomůže bez přísad. Je podáván v 1/3 šálku půl hodiny před jídlem.

Studené a kašel

Pít na základě zelné šťávy pomáhá s kašláním a vysokou teplotou. 100 ml čerstvé šťávy se smíchá se stejným množstvím teplého mléka, přidá se čajová lžička medu a polovina lžičky čerstvé cibulové šťávy.

Je nutné pít prostředky na 2 lžíce, 5 - 6krát denně, jakmile se objeví první známky nachlazení.

Kohlrabi pro cukrovku

Produkt je možné použít u obou typů diabetu pouze se souhlasem lékaře - obecně však kahrabí se týká povolených produktů. Středomořská kapusta pomáhá udržovat tělesnou hmotnost v normálních mezích, normalizuje krevní tlak a má dobrý účinek na stěny cév. Výrobek je dobře absorbován, protože glukóza a fruktóza, které jsou součástí přípravku, nevedou k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi.

Prevence kardiovaskulárních onemocnění

Díky svým vlastnostem posilujícím nádobu působí produkt jako účinná prevence srdečních onemocnění. Abyste se postarali o své srdce, můžete připravit a vypít následující nápoj po dobu jednoho měsíce:

  • 300 ml šťávy z kalerábie smíchané s několika lžičkami grapefruitové šťávy;
  • míchat;
  • dvakrát denně, 3-4 sipky.

Pyelonefritida

Když se pyelonefritida doporučuje každý den jíst poloviční malou kelíbovou hlavu, zeleninu vypláchněte velkým množstvím vody. Navíc můžete udělat zdravý léčebný salát:

  • 150 g středomořské zelí a zeleného jablka, umyjte, nakrájíme a promícháme;
  • Přidejte do salátu 1 lžičku rostlinného oleje a některé zeleniny.

Jedení takového salátu je možné denně, 1 nebo 2 krát denně.

Dna

Když je dna dobře pomáhá pít z kahrabu, ořechů a medu. Dělejte to takto:

  • sklenice čerstvé zelné šťávy se mísí s velkou lžící tekutého medu;
  • přidejte jemně nasekané vlašské ořechy;
  • dobře promíchejte.

Nejlepší je užít si trochu nápojů třikrát denně, ne více než měsíc.

Pankreatitida

Při zánětu pankreatu je každé zelí poměrně nebezpečné - včetně Středomoří. Čerstvá zelenina má další dráždivý účinek na zažívací trakt a může zhoršit onemocnění.

Nicméně, s celkovou dobrou tolerancí kahrabí na pankreatitidu, je dovoleno použít nějaké vařené nebo dušené zelí. V této formě nebude poškozovat pankreasu, ale bude těžit z vitamínů a cenných prvků.

Bronchiální astma a tuberkulóza

Velká výhoda produktu je pozorována při respiračních onemocněních - dokonce i při velmi těžkých. Zmírněte příznaky tuberkulózy a astmatu pomůže odvar z listů kahrabí. Musí nalít půl litru vody, vařit a vařit po dobu 20 - 30 minut, a pak napjat a vychladnout.

Při léčbě astmatu se doporučuje vypít 3-4 lžičky bujónu dvakrát denně. V případě tuberkulózy je nutné omezit na 2 sipky - ale třikrát denně.

Kohlrabi masky na obličej

Čerstvá kelanová kapusta má nádherný účinek na pokožku obličeje - to ji utáhne, odstraňuje jemné vrásky, utlumí póry a snižuje zánět.

Chcete-li například vyrovnat pleť a zúžit póry, můžete tuto masku vytvořit:

  • smíchejte malé množství čerstvé zelné šťávy s žloutkem;
  • rozdělit masku na obličej a držet po dobu 20 minut;
  • opláchněte teplou vodou.

Aplikujte další masku na zvlhčení a bělení pokožky.

  • Kapusta se zalívá na jemném strouhaní, mísí se s podobně strouhanou čerstvou okurkou.
  • Poté je maska ​​aplikována rovnoměrně na obličej a krk.
  • Po 20 minutách vypláchněte směs teplou vodou.

Doporučujeme provádět masky založené na kachlrabi každý týden každé dva dny - přínosy budou maximalizovány.

Jak se vaří kelínek zelí

Chuť neobvyklého zelí je docela příjemná, takže můžete jíst čerstvé, zejména proto, že si zachovává svůj maximální užitek. Ale je možné zpracovat kukuřici na oheň, a to vařit, smažit, pečeme nebo uhasit.

  • Vařte zelí v nasekané formě, ne více než 5 minut - pak se zelí stává měkkým, ale jeho použití je zachováno.
  • V zájmu smažení kohlrabí se nejprve doporučuje vařit - čerstvá zelenina má při smažení nepříjemnou chuť. Frying produktu není dlouhá, pouze do zlatého odstínu.
  • Stew zelí na nízké teplotě po dobu nepřesahující 12 - 15 minut. Produkt můžete doplnit o jinou zeleninu a masné výrobky - zelí si udrží své výhody a dá nezvyklou chuť známým pokrmům.
  • Zelenina může být pečena v troubě a používá se jako hlavní nebo přísada. Před pečením se zelí omyje a namočí 15 minut ve slané vodě a pak se umístí do trouby, předehřáté na 185 stupňů. Doba vaření závisí na konkrétním pokrmu.

Co se má vařit z kukuřice

Kohlrabi - produkt s velmi širokým spektrem aplikací. Toto zelí se často vyskytuje ve složení:

  • zeleninové saláty;
  • obyčejné polévky a polévkové polévky;
  • druhé kurzy - maso nebo ryby.

Produkt jde dobře s mrkví a okurkami, kukuřičným a zeleným hráškem, jablky a avokády, sýrem a houbami. Varené, dušené a pečené zelí je plněné a přidané do guláku, kahrrabi se používá k výrobě zeleninových peří. Velmi chutná kapusta se získává, pokud ji jen smažíte v těstíčku a jíte jako samostatnou misku.

Je možné jíst kahrabí lístky

Vzhledem k tomu, že hlavní výhodou většiny druhů zelí je v listech, při pohledu na kahrabí se objevuje také otázka, zda je možné použít topy nebo jen stlyplod se používá při vaření.

Listy Kahrrabi jsou vhodné pro použití v kuchyni. A co je nejdůležitější, obsahují asi 2krát víc vitamínů a živin než kmen. Mohou být volně přidány do salátů, polévek, masových pokrmů. Je však důležité, aby listy byly čerstvé a nevyléčené a před použitím je třeba důkladně umyt. Pro použití jsou vhodné jak v čerstvé, tak ve zpracované formě.

Jak si vybrat a uložit kahrrabi

Při výběru zelí je třeba dodržovat pouze dvě pravidla.

  • Nejchutnější a zdravější kahrabí je nejmladší. To může být rozpoznáno čerstvými zelenými listy a malými, silnými kmenovými rostlinami. Staré zelí nestojí za koupi - jeho použití je méně a chuť dává trochu dřeva.
  • Při nákupu se doporučuje věnovat pozornost listům zeleniny. Pokud mají malé černé tečky, znamená to, že kahrabí byl pěstován za použití dusičnanů.

Čerstvé zelí se uchovává na krátkou dobu - maximálně 3 týdny iv chladničce. Ale současně lze kachrabí sušit v troubě, předtím nakrájet na tenké desky nebo zmrazit před vařením.

Kohlrabi poškození a kontraindikace

Ve všech svých výhodách je středomořská kapusta u některých onemocnění kontraindikována. Konkrétně nelze použít:

  • při akutní pankreatitidě a gastritidě s vysokou kyselostí;
  • během exacerbace žaludečních nebo duodenálních vředů;
  • chronická hypotenze;
  • alergická na zelí - není tak vzácné.

Je nutné zakoupit zelí pouze v kontrolovaných obchodech a v případě nejmenšího pochybnosti o jeho kvalitě namočte zeleninu před vařením do slané vody a důkladně opláchněte.

Závěr

Přínosy a škodlivé účinky kohlrabu závisí na přirozenosti produktu - a zda má člověk chronické onemocnění ze seznamu kontraindikací. Ve všech ostatních situacích bude kohlrabi prospěch tělu a potěší vás příjemnou chutí.

Výhody zelí zelí a možného poškození z nich. Aplikace pro vaření

Kohlrabi - zelí, které je zřídka vidět na domácích lůžkách. Přes svou chuťovou podobnost s tradiční odrůdou s bílými skvrnami, kohlrabi výrazně překonává jeho léčebné a léčebné vlastnosti. Zařízení je také aktivně používáno při vaření. Z tohoto článku se dozvíte, jak vypadá zralá zelenina na fotografii, jaké jsou její výhody a škodu a jaké recepty vám umožní plně rozpoutat potenciál vitamínů Kohlrabi.

Charakteristika a složení

Kohlrabi vypadá jako řepka. Název této zeleniny se doslova překládá jako "zelí řepky". Pro potraviny začala kultura v Evropě v XVI. Století růst.

Na rozdíl od řepky, jedlá část kohlrabí není kořenová zelenina, ale stopka. Má šťavnaté jádro. Chuť je podobná běžné bílé zelí, ale nezanechává hořkost.

Kohlrabi byl nazýván královnou zelí, protože v této rodině je to nejužitečnější a chutnější. To je také nazýváno "severní citrón" kvůli bohatému obsahu vitaminu C. Nicméně, v Rusku kultura není zatím velmi populární. Na regálech hypermarketů nebo zeleninových prodejen je výrazně nižší než bílá, Pekingová, barva a jiné odrůdy. Ale ti, kteří ochutnali chuť a ocenili výhody klavíru, se rychle stávají obdivovateli této kapusty.

Pozor! Vedle vitamínu C je kohlrabi ceněn svou dietní kvalitou: jedlá část rostliny obsahuje asi 41-42 kcal na 100 g. V poměrně velkém množství obsahuje zelí vitaminy A, B2 a PP, vápník, hořčík a železo, rostlinné bílkoviny, sacharózu, vlákninu a minerální látky soli a síry.

Užitečné a nezdravé vlastnosti

Kohlrabi obvykle jedí syrový, peeling. Když je čerstvá, je tak zdravá, jak je to možné. Doporučuje se iu dětí a těhotných žen. Bez něho je obtížné si představit stravu člověka, který pečuje o správnou výživu.

Hlavní pozitivní vlastnosti kapusty s pravidelným používáním v potravinách:

  • normalizace trávení, funkce jater a žlučníku;
  • vylučování přebytečné vody z těla (s hypertenzí a onemocněními spojenými s akumulací tekutiny v orgánech a tkáních);
  • potlačení výskytu cholesterolu na stěnách cév;
  • posilování srdečního svalu;
  • snížení vysokého krevního tlaku;
  • anti-ateroskleróza;
  • obecné posilování imunity, boj proti virům;
  • odstranění toxinů a strusky z těla;
  • potlačení nadměrné chuti k jídlu, boje proti obezitě.

V tradiční medicíně používejte i odvar z kmene a vrcholů rostliny. Pomáhá při onemocnění horních cest dýchacích, včetně tuberkulózy. Džusy se používají pro:

  • onemocnění ledvin;
  • anémie;
  • avitaminóza;
  • angina;
  • cholecystitida a hepatitida;
  • zánět zubů a dutiny ústní.

Pozor! Kahrrabi kaše se používá jako hlavní složka anti-stárnutí masky na obličej. Šťáva rostliny čistí kůži. Používá se ve složení domácích pleťových mlék, včetně zmrzliny.

Alergické reakce nebo individuální nesnášenlivost ke klavíru je extrémně vzácná. Mezi zákazy konzumace této kapusty je pouze její účinek na kyselost žaludku. Při zvýšené rychlosti se nedoporučuje jíst zeleninu. Použití kahrrabi pro pankreatitidu je také omezené.

Kohlrabi ve vaření

Stebleplod této kapky nemůže vařit. Nakrájejte na talíře nebo kostky, protřete na strouhák, přidejte do salátu čerstvou zeleninu a byliny - a připravte je. Chuť vám dovolí kombinovat zeleninu a ovoce, například salát s čerstvým kohrábem, olivovým olejem a ořechy, který se stane vitaminovým pokladem na vašem stole.

Kromě toho je kelan je smažený ve formě pečených, pečených. Zeleninová dušená a plnená. Z této zelí si připravte guláš a připravte si omáčky. Rostlina může být skladována zmrazená, konzervovaná a sušená.

Jak začít s vařením:

  1. Vyberte dobrý vzorek rostliny. Nejlepší chuť má stopu o průměru asi 6 cm.
  2. Umyjte ji a vyčistěte jej ze země.
  3. Řez listy.
  4. Oloupeme brambory.

Chcete-li vařit kahrrabi, musíte ořezat ovoce na proužky. Vařené zelí až do měkké, obvykle ne více než 5 minut, ale pro zarostlé ovoce, čas by měl být zvýšený. Vařená kukuřice se používá při přípravě oblíbené krémové polévky. Chcete-li to provést, dva stebleplod otřete sítem. Pak se mísí s dvojicí sklenic vody, ve které byl zelí vařený a vaří se pár minut při nízkém ohni. Smíchejte a nakrájejte žloutek, půl šálku smetany a 40 g másla a přidejte tuto celou hmotu do kahrabu. Polévka je ochucena vařenými houbami a podává se krutony.

Kohouty jsou vyrobeny ze smažené koření. K tomu je třeba nakrájet čerstvé ovoce na desky o tloušťce 1,5 cm. Nejprve je vařte ve slané vodě. Poté trochu s kořením, ponořte do mouky a vejce promíchejte. Smažte připravené potraviny na máslo. S tímto jídlem jde dobře s česnekovou smetanou omáčkou.

Kohlrabi je skvělý jako baterie pro pacienty v pooperačním období. Také užitečná rostlina bude dobře podporovat tělo v době nervového a fyzického vyčerpání.

Co je pro kukuřičnou kapsu užitečné pro tělo a jak ho vařit?

Zelí Kohlrabi je druh bílé zelí. Jméno je tvořeno dvěma německými slovy, kohl a rube, což znamená "kapusta" a "řepka", resp. Ale Italové to říkají zelí. V poslední době má kapusta spoustu fanoušků a není to náhoda. Kohlrabi je bohatý na vitamíny, makro a mikroelementy, aktivně se používá v receptech tradiční a tradiční medicíny.

Kohlrabi Zelí: Popis

  • Kohlrabi je stelplod rodiny zelí.
  • Má oválný nebo zaoblený tvar, připomínající řepku.
  • Průměrná velikost ovoce je 13 cm v průměru.
  • Zelná barva je zelená, s anthokyaninem v jeho složení, může mít červené, modré a fialové barvy.
  • Maso chutí sladce a něžně, velmi šťavnaté, má bílou barvu.
  • Chutná jako zelná stopka, ale postrádá hořkost a ostrost kvůli jeho zvýšené hladině fruktózy a glukózy.
  • Má vysoký obsah živin a nenáročnost ve vztahu k pěstování.

Fotografie ukazuje, co vypadá jako zelí z kohlrabi v řezu:

Zvláštností kapusty je vysoký obsah zdravých látek v komplexu s nízkým obsahem kalorií a příjemnou chutí.

Důležité pozitivní vlastnosti plodu:

  1. nízký cholesterol;
  2. neobsahuje trans-tuky;
  3. nízké procento nasycených tuků;
  4. nízké procento sodíku;
  5. nízké procento cukru.

Co dává kachrabu pravidelné použití:

  • Posilování imunity.
  • Aktivace metabolismu.
  • Obnova nervového systému.
  • Saturace těla širokým spektrem vitaminů.
  • Protizánětlivý účinek.
  • Odstranění toxinů.
  • Snížený otok.
  • Prevence aterosklerózy.
  • Zlepšení složení krve.
  • Rehabilitace po infekčních nemocech.
  • Odstraňte nadbytek kapaliny.
  • Prevence akumulace ložisek cholesterolu.
  • Zpevněte zuby a dásně.
  • Léčba tuberkulózy, bronchitidy, onemocnění gastrointestinálního traktu, žaludku, jater, ledvin, sleziny, obezity.

Složení kukuřice

Zelí Kohlrabi obsahuje 8-13% sušiny. Energetická hodnota - 180-210 kJ nebo 45 kcal na 100 g zelí.

Výživová hodnota na 100 g:

Vitamíny:

Makro prvky:

Stopové prvky:

Aminokyseliny (nezbytné pro strukturální vývoj tkání):

Užitečné vlastnosti kukuřice

  • Pro trávicí systém. Odstraní zánět sliznice všech orgánů trávicího systému a zabraňuje dalšímu výskytu. Podporuje léčbu vředů a zánětů systému.
  • Zlepšete metabolismus. Nedává vliv na nadýmání a plynatost. Zvyšuje chuť k jídlu. Sloučeniny obsahující síru vyplavují škodlivé chemikálie z těla. Celulóza pomáhá očistit střeva od toxinů a toxinů. Vitamíny skupiny "B" přispívají k enzymatickým procesům. Příjem vlákniny eliminuje zácpu, stabilizuje pravidelné pohyby střev a zlepšuje vstřebávání příznivých látek.
  • Kohlrabi pro hubnutí. Nízkokalorický dietní přípravek, který je složen z mnoha užitečných látek. Obsahuje tartronovou "kouzelnou" kyselinu, která neumožňuje zpracování sacharidů na tuky. Vlákno dává efekt sýtosti a zabraňuje přejídání.
  • Se zvýšením krevního tlaku. Vedou k normálnímu rozšiřování krevních cév. Obsahuje draslík, který řídí mezibuněčnou výměnu tekutin a zatížení stěn cév.
  • Posílení kostí. Obsahuje vápník, jako v mléčných výrobcích. Dobrou náhražkou zdroje tohoto prvku pro osoby, které netolerují laktózu. Ca, Fe a Mn přispívají k elasticitě a síle kostí. Profylaktický účinek na osteoporózu a další nemoci muskuloskeletálního systému.
  • S anémií. Fe, který je obsažen v kapustě, eliminuje příčinu anémie - nedostatek železa. A vápník pomáhá jeho asimilaci. Zelenina čistí krevní oběh v systémech cholesterolu v krvi a zpevňuje stěny. Má také pozitivní účinek na léčbu a prevenci jiných srdečních onemocnění.
  • Rakovina Obsah sloučenin síry a fytochemikálií - glykosinolátů snižuje riziko vzniku rakoviny vnitřních břišních orgánů.
  • Pomozte zrak. Vzhledem k obsahu vitaminu A má pozitivní účinek na vidění, zejména jas a kontrast barev, pro jejichž vnímání jsou kužele očí zodpovědné. Betakaroten jako antioxidant chrání oči před nemocemi. Funguje profylakticky proti kataraktu.
  • Pro genitourinární systém. Slabá diuretika. Odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, čímž odstraní stávající opuch, zabrání jeho dalšímu vzhledu. Snižuje koncentraci solí, které způsobují urolitiázu.
  • Pro imunitní systém. Selén v rostlině zabraňuje působení virů a bakterií škodlivých pro tělo. Terapeutické a profylaktické vlastnosti plicních onemocnění a cukrovky mají šťávu a odvar odrůdy rostlin. Vysoký obsah kyseliny askorbové posiluje imunitní systém.
  • Pro nervový systém. K a Mg působí jako sedativum, antidepresivum. Obnovuje výkon systému a emoční rovnováhu, pomáhá zlepšovat náladu.
  • Pro ústní dutinu. Zuby a zuby jsou silné. Bojuje proti zubnímu kazu (kazu), neutralizuje práci mikroorganismů a bakterií, které způsobují zánět ústní dutiny. Přispívá k léčbě a prevenci stomatitidy, zánětu dásní.
  • Pro pokožku. Masky z čerstvého produktu, stejně jako výtažky obsahují vitaminy K a E. Mají tendenci regenerovat epitel, obnovovat, omlazovat a zvyšovat tón, zabraňující vzniku vrásek a stárnutí.

Kontraindikace

Poskytuje Kohlrabi pouze užitek nebo je užitkem škodí? Při porovnávání pozitivních a negativních vlastností kapusty stojí za zmínku, že je téměř dokonalá. Neexistují žádné definitivní kontraindikace.

Nicméně, zdržet se konzumace kohlrabí stojí v několika případech:

  1. Individuální intolerance k jednotlivým složkám rostlinné látky pro alergie.
  2. Zvýšená kyselost žaludeční šťávy. Zelenina dokáže snížit pH prostředí, doporučuje se s nízkým obsahem kyselin.
  3. Pankreatitida v akutní formě. S tímto onemocněním lékař předepisuje přísnou stravu, ve které je zakázáno jíst zeleninu a ovoce v surové formě a někdy dokonce vyloučit zelí. Může způsobit zvýšené bolestivé křeče u pacienta a nadýmání.

Při použití tohoto typu zelí nedochází k nadměrné tvorbě plynů, zejména v kombinaci s rýží nebo červenou řepou.

Konzumace zeleniny nebo její šťávy v noci je nevhodná z důvodu jejích diuretických vlastností. Neustálý nadměrný tlak negativně ovlivní močový měchýř. S pravidelnou praxí dlouhé abstinence od močení existuje riziko vývoje onemocnění urogenitálního systému.

Kohlrabi pro různé nemoci

Kašel a respirační onemocnění

Recepty na zelné léky:

  1. Kohlrabi s mlékem. Kahrabí šťávy se smíchají s teplým mlékem ve stejném množství, přidá se med (1 lžička) a cibulová šťáva (poloviční polévková lžička). Jezte 6krát denně, bez ohledu na jídlo, 2 polévkové lžíce. l tekutina. Pomáhá při mírných a raných onemocněních dýchacích cest.
  2. Roztok Kohlrabi. Kahrabí šťávy a teplou vařenou vodu jsou smíchány ve stejném množství. Výsledný roztok se propláchne hrdlem 4-6 krát denně. Pomáhá při bolestech v krku a laryngitidě.
  3. Při kašli. Jeden kilogram čerstvé zeleniny se střílí a smíchá se stejným množstvím horké vody. Nechte infuze půl hodiny. Po filtrování a stlačení zbytků buničiny. Nalijte 1 polévkovou lžíci. l šípkový sirup, 2 lžíce. l sirup z lékořice a poloviční lžíce česneková šťáva. Smíchejte a uchovávejte v chladničce. Vezměte dvakrát denně ve 100 ml ve formě tepla.
  4. Při rýně. Kachlová šťáva se vdechuje 5 ml do nosních dírků dvakrát denně po dobu jednoho týdne. Prevence probíhá dvakrát ročně.

Prevence onemocnění srdce

Recepty na zelné léky:

  1. Salát z strouhaného čerstvého kahrabu a čerstvého zeleného jablka se spotřebuje po dobu 2 týdnů 3-4krát ročně. Prevence onemocnění, jako je ateroskleróza a hypertenze.
  2. Čerstvá šťáva z kohlrabu se pijá 3-4 krát denně před jídlem 50 ml. Pro chuť můžete přidat med, cukr, sirupy z různých druhů ovoce a bobulí. Kurz je měsíc, dvakrát ročně. Prevence ischémie.

Diabetes

Použití kalerábové zelí zlepšuje strukturu nervových buněk a snižuje riziko vzniku diabetické neuropatie. Normalizuje tělesnou hmotnost, která u diabetiků může být nadbytečná kvůli nízkému obsahu kalorií a "správným sacharidům". Obsahuje malé množství glukózy a fruktózy, nedává účinek prudkého zvýšení hladiny cukru v krvi.

Pyelonefritida

Diuretická vlastnost zelí odstraňuje z těla maligní bakterie, čistí a dezinfikuje, a to ledviny a urogenitální systém, podporuje hojení. Obsahuje draslík, který je nezbytný pro pacienty s pyelonefritidou.

Pankreatitida a cholecystitida

Pro zlepšení trávení a prevenci stolice používají různé pokrmy obsahující keramiku:

  • polévka;
  • kastrol;
  • čerstvý zeleninový salát, pokud to dieta dovolí.

Optimální množství kapusty za den je 100 g. Čerstvá kapustová šťáva by měla být konzumována před jídlem o 25-50 ml 3-4 krát denně spolu s 1 lžičkou. zlato Pomáhá zmírnit zhoršení cholecystitidy.

Dna

Onemocnění je způsobeno metabolickými poruchami, ovlivňuje stav kostí a kloubů. Kohlrabi eliminuje příčinu onemocnění způsobené vláknem a přítomností různých chemických sloučenin, zlepšuje metabolismus, asimilaci přínosných prvků, eliminuje plynatost. Přítomnost vápníku, víc než citrusů, činí kosti a klouby silné.

Bronchiální astma

Zelí medicína recept:

  1. 60 g čistých, promytých zeleninových vrcholků se nalije čistou vařenou vodou (400 ml);
  2. přiveďte k varu a nechte vařit dalších 20 minut;
  3. pak filtr, odvar by měl být průhledný.

Uchovávejte v chladničce nejdéle tři dny. Odvar z vrcholků kahrabu spotřeboval 100 ml dvakrát denně.

Zelí Kohlrabi pro hubnutí

Jednou z hlavních výhod použití kohlrabu pro hubnutí je příznivý účinek na nervový systém.

Striktní diety, omezení počtu gramů a odmítnutí oblíbených škodlivých produktů mají nepříznivý vliv na náladu a emoční rovnováhu. Pomůže uklidnit a normalizovat práci nervů z této kapusty a přitom bude mít příjemnou jemnou chuť.

Kohlrabi je dietní produkt obsahující pouze 42-46 kcal na 100 g. Výměna vysoce kalorických potravin s touto zeleninou pomůže zabránit dalšímu množství extra kilo. Obsahuje minimální množství sacharidů. Současně má ovoce "magickou" organickou kyselinu, která zabraňuje zpracování sacharidů spotřebovaných s jinými produkty na tuky.

Přítomnost vlákniny způsobuje pocit sytosti, potlačující touhu požívat velké porce. Také odstraňuje toxiny z těla, čistí bakterie a snižuje hladinu cukru v krvi.

Arginin obsahující v kapustě zlepšuje metabolismus a pomáhá se zbavit nadbytečného tuku. Isoleucin zvyšuje fyzickou výkonnost, čímž dává příležitost vykonávat více cvičení, které přispívají ke snížení hmotnosti.

Když se dieta musí zdržet vysokokalorického jídla, je třeba zelí konzumovat čerstvé, vařené, pečené nebo vařené v pomalém sporáku. Je lepší neplnit šaláty s majonézou, ale s užitečnými oleji (např. Z lněných semen) nebo jogurtovými omáčkami.

Používání kohlrabi během těhotenství

Užitečné vlastnosti kukuřice během těhotenství:

  • Během těhotenství se často objevují problémy s krevními cestami, křečovými žíly. Nepostradatelným produktem je Kohlrabi, který rozšiřuje krevní cévy, čistí je cholesterol a zlepšuje celkové fungování oběhového systému.
  • Odstraňuje otoky a odstraňuje přebytečnou tekutinu z těla, ke které trpí každá těhotná žena.
  • Pomáhá působit na gastrointestinální trakt, usnadňuje nadměrnou tvorbu plynu, zmírňuje otoky, zmírňuje zácpu.
  • Dokonalé chemické složení. Obsahuje široký seznam makro a mikroelementů, vitamínů, organických kyselin, bílkovin, nízkého obsahu sacharidů, tuků, cholesterolu, cukru.

Negativní účinek je zvýšený diuretický účinek, který se u těhotných žen vyskytuje nadměrně.

Matky, které kojí, by měly chvíli přestat užívat zelí. Vlákna užitečná pro matku má špatný účinek na střeva dítěte. Vaše dítě může zažívat koliky, úzkost a nadýmání.

Počínaje 3 měsíci, kdy je tělo dítěte silnější, můžete se vrátit do mateřské stravy kohlrabí. Měli byste pečlivě sledovat reakci dítěte, aby nedošlo k poškození jeho zdraví.

Jako návnadu pro dítě je zelí nejlépe dáváno ve vařené formě - vařené nebo pečené. Jemně nakrájená zelenina smí jíst dítě od šesti měsíců v malých porcích. Při pěstování zeleniny není povoleno používání chemických látek, nepoužívejte zelí, které byly poškozeny chorobami.

Vitamínový krevetový pyré pro dětskou výživu

Složení vitamínového pyré obsahuje: stébla kohlrabí (polovina hlavy), brambory (75 g), listy špenátu (110 g), vysoce kvalitní máslo (1 polévková lžíce), vaječný žloutek (1).

Způsob přípravy:

  1. Upejte zelí a brambory, oloupejte a nakrájíme.
  2. Špenát je důkladně omyt spoustou tekoucí vody.
  3. Vyberte pánev nebo hlubokou pánvi s hlubokými stěnami.
  4. Olej zahřejte, přidejte brambory a zelí zelí. Opečte 15 minut na nízké teplotě a přidávejte vodu.
  5. Přidejte špenát na zeleninu a pokračujte v vaření dalších 10 minut.
  6. Přidejte vařený žloutek k ochlazené hmotě a rozdrvíte do špinavého stavu pomocí mixéru.

Podáváme teplé a uchováváme v chladničce až 2 dny. Dítě je podáváno v čerstvě připravené formě od věku 6-8 měsíců.

Všechny ingredience z pyré musí být čerstvé, nepoškozené, zralé, vysoce kvalitní a bez chemických látek.

Kohlrabi způsoby vaření zelí

Jak jíst kukuřici zelí? Připravte kohlrabi doma různými způsoby. Používejte ho smažené, dušené, pečené v troubě a přípravu připravte na zimu. A také plněné houbami, připravují saláty v kombinaci s okurkami, cuketou, brokolicí a jablky.

Přečtěte si více o způsobu vaření:

  • Vařené. Komplexní sloučeniny se stávají pro tělo snadnější a snazší. Některé vitamíny zmizí. Zelenina se stává mírnějším a lépe rozdrceným, snadněji prochází trávicí řetězec. Ztrácí největší množství antioxidantů.
  • Dušené. Přidání nízké kalorie. Živiny z vývaru jsou vráceny do produktu. Pokud je dušená, zelenina se stává měkkou a šťavnatou.
  • Smažené. Nasycený tukem a kalorií. Rychle se připravuje. Trans-tuky a karcinogeny jsou tvořeny.
  • Pečené. Šetří výhodnější sloučeniny, rychle připravené díky vysokým teplotám. Přidání majonézy nebo tuku dostane škodlivé vlastnosti. Má jemnou chuť díky karamelizaci cukru.
  • Raw Obsahuje nejvíce vitamíny, které při vaření zmizí. Nicméně pro slabé tělo dítěte přítomnost vlákniny a pektinu nepříznivě ovlivňuje pankreas.
  • Napařené a v pomalém sporáku. Neztrácí nutriční hodnotu, tvar, barvu a strukturu. Udržuje nízkou hodnotu kalorií. Šťavnaté výrobky, nepřehřívejte. Pre-marinování dodává extra chuť a koření. Vyžaduje ovládání vaření.

Jak čistit? Před vařením je zelenina oloupána. Odstraňte horní vrstvu z bílého masa na celé ploše ovoce. Oloupané jako ananas: ořízněte horní a dolní část ovoce, po ostré noze a hladkých pohybech odřízněte klenuté plátky kůry.

Skladováním celého produktu spolu s listy a kořeny je možné dosáhnout delší skladovatelnosti čerstvosti.

Co vařit z kukuřice?

Kohlrabi zdravé zelí s jemnou příchutí zeleniny je vhodné pro všechny druhy vaření. Kuchařské mistrovské dílo můžete získat různou chutí a kombinovat je s dalšími produkty. Kohlrabi je jednoduše začlenit do každodenní stravy každého, pokud si to vložíte do borska, zelné polévky, bramborové kaše, masové kuličky, palačinky a saláty. Níže uvádíme podrobné pokyny pro vaření teplých i studených jídel.

Video recept: salát Kohlrabi v korejském stylu

Zelný salát Kohlrabi

Složení:

  • kohlrabi - 1 hlava;
  • mrkev - 1 ks;
  • Apple - 1 ks.

Čerpání paliva:

Způsob přípravy:

  1. Napálená, oloupaná zelenina je rozdrcena na středním strouhaní.
  2. Čisté jablko je rozemleté ​​na velkém struhadle.
  3. Veškerá smíšená, kořenová zakysaná smetana a sůl.

Jemná kapustová polévka

Složení:

  • kohlrabi - 1 hlava;
  • cibule - 1 velká cibule;
  • brambory - 4 střední brambory;
  • česnek - 2-3 malé hřebíčky;
  • máslo - 40 g;
  • sýr - 100 g;
  • vývar (kuřecí nebo zeleninový) - 800 ml;
  • petržel;
  • sůl;
  • pepř

Způsob přípravy:

  1. Zelenina se omyje a zbaví se kůry.
  2. Cibule a česnek jsou rozdrceny na malé kostičky.
  3. Smažte cibulku s česnekem v horkém oleji až do zlatohnědého.
  4. Kukuřice v podobě kostek přidané k lučiště. Smažte další 2-3 minuty.
  5. Dortové brambory s vývarem, přidejte kukuřici, smaženou cibulí.
  6. Dávejte na střední teplotu, sůl, pepř podle chuti, můžete přidat bobkový list.
  7. Kuchněte 15 minut se zavřeným víkem, zelenina by měla být měkká.
  8. Sýrové kostky vložte do polévky a promícháme, aby se roztavila.
  9. Posypeme petrželkou.
  10. Hotová hmota se mletí kombinací s hmotou ve tvaru pyré.
  11. Po vaření a podání.

Jak připravit zelí zelí na zimu?

  • Frost. Kohlrabi jsou skladovány zmrazené bez problémů a neztrácejí své užitečné vlastnosti. Vyprázdněné a oloupané zelí je rozemleté ​​na strouhátku. Jakýkoli skladovací zásobník v mrazáku bude fungovat.
  • Šťáva Kohlrabi čistí, umyje a projde odšťavňovačem. Džus se vaří a utěsní v sterilních skleněných nádobách. Skladujte na chladném tmavém místě až do 3 let.
  • Marinovaný kelíb. Zelí (1 kg) je oloupáno a vyříznuto. Předehřejte 2 litry vody a 2 lžíce. l sůl. Smíchají se 2 minuty, voda se vysuší, zelenina se vysuší. Ve sterilních sklenicích dávají deštník kopečku, popřípadě třešňové listy a rybízu, několik stroužků česneku, cibulových prstenů a kahrrabu nahoře. Pour marinade (voda se solí, pepřem, bobkovým luskem, vařeným cukrem, přidává se ocot). Válcované.

Jak si vybrat a uložit keramiku zelí?

Uchovává se v zimě v zamrzlém nebo konzervovaném vzhledu. Čerstvá nezmrazená zelenina může být skladována asi 2 měsíce při teplotě vzduchu 0 ° a vlhkosti 95%. Sklopené listy, listy nejsou zcela řezané, ponecháme stonky. Chcete-li zachránit, zakryjte mokrým pískem nebo položte mokrý ručník.

Průměrná cena v Rusku je asi 200 rublů na 1 kg.

Video: Kohlrabi popis a způsob určení zralosti:

Závěr

Chutné a neuvěřitelně užitečné kahrrabi snadno zapadnou do vaší stravy. Nebojte se jíst zelí z kohlrabi jako jídlo, dělat to příjemné pro vaše vlastní tělo!

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

B12.

B12.,,,. ., B12,.

Čtěte Více

Jaké potraviny obsahují vitamin B6 a jak to ovlivňuje zdraví. Symptomy nedostatku vitamínu B6, jak se dostat z jídla

Ve vodě rozpustný vitamin B6, to je pyridoxal, adermin a pyridoxin, nehromadí v těle, a proto musí neustále pocházet z venku.

Čtěte Více

Kde rostou pampelišky? Společná pampeliška: popis

Každé jaro, v dubnu května, v závislosti na klimatických podmínkách, zářivé žluté květy potěší oko, plní všechny louky, okraje, městské a letní zeleň, parky, zahrady.

Čtěte Více