Nevracejte se!

léčba kloubů a páteře

  • Nemoci
    • Arozroz
    • Artritida
    • Ankylozující spondylitida
    • Bursitida
    • Dysplázie
    • Sciatika
    • Myozitida
    • Osteomyelitida
    • Osteoporóza
    • Zlomenina
    • Ploché nohy
    • Dna
    • Radikulitida
    • Revmatismus
    • Pánevní vývrt
    • Skolióza
  • Spojky
    • Koleno
    • Rameno
    • Hip
    • Noha
    • Ruce
    • Jiné klouby
  • Páteř
    • Páteř
    • Osteochondróza
    • Cervikální
    • Hrudní oddělení
    • Lumbální páteř
    • Hernia
  • Léčba
    • Cvičení
    • Operace
    • Z bolesti
  • Ostatní
    • Svaly
    • Svazky

Výrobky s zlomeninami pro rychlé hojení kostí

Výživa pro zlomeniny kostí

Škarlup se rozemel na prášek do jídla.

Výživa pro zlomeniny: doporučený seznam

Sezamová semínka - 1/2 šálku (nebo 6 polévkových lžiček se sklíčkem)

  1. Potraviny s vysokým obsahem tuku inhibují absorpci vápníku. Proto by měly být tyto produkty spotřebovány co nejméně. Denní dávka mumie 0,15-0,2 g. zředěný v polštáře teplé vody, dobře promíchejte a pijte. Po 10 dnech přestávky po dobu 5 dnů. Pak opakujte kurz. V případě zlomeniny velkých kostí je nutné užít 3 dávky. Mumie tablety prodávané v lékárně.
  2. NIKA Fyzická aktivita zlepšuje fyzickou kondici: fyzicky aktivní lidé mají více energie a nemají tak rychle, jako méně aktivní lidé. Jinými slovy, fyzická aktivita pomáhá cítit se lépe a získat více ze života.
  3. Vitamin D3 zvyšuje vstřebávání vápníku v střevě. Použití vápníku a vitamínu D3 zabraňuje tvorbě parathormonu (PTH), který stimuluje zvýšenou kostní resorpci (vyluhování vápníku z kostí). Fyzioterapie je předepsána pro rychlejší dokončení procesu fúze kostí. Fyzioterapie by měla být zahájena již 2-5 dní po poranění. Pro anestezii se používá eliminaci edému, resorpce krvácení a urychlení regenerace kostí: terapie UHF, která poskytuje anestetický účinek, snižuje otoky tkáně, nízkofrekvenční magnetickou terapii, interferenční proudy.
  4. Je možné nějak urychlit proces narůstání kostí? Ano, může to být ovlivněno. Níže uvádíme několik užitečných doporučení: čaj, káva;
  5. Chcete-li získat fosfor, Mnoho věří, že výživa zlomenin kostí není nutné měnit - konec konců, takové opatření se zdá na první pohled příliš nesouvisí s hlavním problémem. Jedná se však o stravu s zlomeninami, která pomáhá člověku obohatit tělo důležitými prvky a podporovat rychlé uzdravení problémové oblasti.
  6. Termíny - 4 kusy (chuť víc nebo méně) Ale vápník se zobrazuje rychleji se zvýšenou spotřebou kávy a petrželky. Není náhodou, že se u pacientů s těžkou osteoporózou nedoporučuje jíst petržel.
  7. Když jsem měl zlomenou ruku, musel jsem jíst hodně tvarového tvarohu (který nenávidím, ale ve kterém mám vápník) a v mém jídle používám méně soli (kvůli tomu, kosti jsou křehké), také jsem pil vitamíny.

V souhrnu lze říci, že nárůst kostí je složitý proces, který je ovlivněn mnoha faktory. Ale naše tipy pomohou vašim kostem růst spolu rychleji. Během období zotavení po zlomenině je zapotřebí kompletní sada vitamínů a stopových prvků.

Výživa pro zlomeniny kostí: zakázaný seznam

Po dlouhou dobu byla kostní tkáň považována za velmi pasivní látku, která nedokázala produkovat elektrické potenciály. A až v polovině tohoto století vědci zjistili, že elektrické procesy probíhají v kostech, stejně jako v jiných orgánech. Změna povahy elektrických signálů byla také pozorována, když kovové šrouby byly zavedeny do kosti, které obvykle fixují kovové struktury používané k léčbě zlomenin.

  • Postupujte podle pokynů lékaře. Pokud říká, že nosí sádru po dobu jednoho měsíce, neměli byste si myslet, že za 2 týdny to bude zcela možné.
  • Sladkosti;
  • : Jarní kaviár, ovesné vločky a pohanková krůta, hovězí játra, sýry, fazole, žloutek, vlašské ořechy.
  • Pro správnou výživu zlomenin kostí je důležité pochopit, jaké prvky jsou pro naše kosti nezbytné. Tento seznam obsahuje následující prvky: mangan, zinek, fosfor, vápník, hořčík, vitamíny B6, B9, B12, C, D, K. Proč jsou to? Všechny tyto prvky tak či onak pomáhají absorbovat vápník a bílkoviny - stavební kameny, ze kterých tělo vytvoří kostní tkáň. Na tomto základě by potravina pro zlomeniny měla být následující:

Voda - 2 šálky

Aby se kosti rychle objevily - Domácí ošetření na serveru KRASGMU.NET

Vzhledem k potížím s absorpcí vápníku zkuste použít méně potravin, které zabraňují jeho absorpci, nebo je alespoň sníst odděleně od produktů, které tělu dodávají vápník. Například, nelévat otruby s kefír nebo mléko, nepijte kakaový sýr nebo sódu. Nenechte se unášet sladkosti.

Zrychluje (a významně!) Kyslíkovou fúzi a hojivé procesy (zotavení po operacích) - bobří žláza (bobříkový proud), pižmoň jet, medvěd žluč. R. A. Bestuzhev-Ulansky se zabývá problematikou použití těchto složek pro léčebné a rekreační účely.

Aby kosti mohly růst společně rychleji, mělo by být ve stravě dostatek vápníku, vitamínu D a bílkovin. Každý den se doporučuje vypít sklenici jakéhokoli kyselého mléčného nápoje - kefír, jogurt a jíst 100 gramů nízkotučného měkkého tvarohu. Aby byl vápník lépe absorbován, musí být v potravě přítomen i vitamin D. Je bohatý na olej z tresčích jater a mastných ryb. U zlomenin vyžaduje tělo bílkovinu, protože je jedním ze stavebních materiálů kosti. Protein je bohatý na pevný nízkotučný sýr, nízkotučnou drůbež, maso, ryby, vejce. Je zdravější jíst drůbež a maso vařené.

Je zajímavé, že schopnost produkovat biopotenciály pod vlivem zátěže byla také zachována v kostech odstraněných z těla a dokonce i ve speciálně upravené kosti, ve které zůstala pouze "holá" krystalická báze, tzv. Matice. Při analýze těchto údajů dospěli odborníci k závěru, že v kostní tkáni existují struktury, které fungují jako zvláštní piezokrystaly.

Je možné urychlit přilnavost kostí v zlomeninách?

Snažte se nepohybovat zraněnou končetinu, neupravujte ji a vyhněte se nadměrnému stresu. V opačném případě dochází k přemístění kostí nebo křehký kalus se zlomí.

  • Tlusté potraviny.
  • U vitaminů B6, B9, B12
  • Pro vápník
  • Namočte sezamová semínka ve vodě po dobu 3-4 hodin (nebo přes noc).Koupit želatinu v pytlích.Doni
  • Já sám jsem neprošel, ale soudruha mu také zlomil ruku. Je nutné jíst více potravin obsahujících vápník a léky během sestřižení kostí nelze užívat (jak říká lékárna), protože kosti začnou rychle růst a mohou nesprávně růst společně a budou muset znovu rozbít. A po odstranění sádry můžete vypít vitaminy (nepamatuji se na jméno, ale souvisí s vápníkem), které se otírají. 400 stojan.
  • Přítel nedávno byl ve vaší situaci. Před tím kamarádem. Vzali - Tvarohový sýr. Chill (on tak prostě nemůže na něj už podívat..))! Z pilulky - mumie. Stále pil tablety s vápníkem.
  • Pro zlomeniny musíte jíst potraviny s želatinou (maso aspic).

Fyzioterapie pro zlomeniny kostí

Slabé proudy mohou mít výrazný vliv na regeneraci kostní tkáně, dostupné informace umožňují odborníkům aplikovat elektrostimulaci na klinice pro směrové účinky na kostní tkáň.

Vápník je potřebný k posílení kostí. Můžete si ji pochutnat ze sezamu, mléčných výrobků a malých ryb, které se mohou kojit. Tvarohový sýr je obzvláště bohatý na takový stopový prvek, takže se na něj tvrdě opírá.

Tyto produkty interferují s absorpcí vápníku a v době zlomeniny by měly být zcela vyloučeny ze stravy. Takto se budete moci co nejdříve vrátit do normálního života.

: Pivovarské kvasnice, telecí játra, banány, fazole, listová zelenina, růžičková kapusta a bílá kapusta, řepa, citrusy, sardinky, makrela, vejce.

: Sardinky, losos, zelí, mandle, mléko, mléčné výrobky, sezam, špenát.

Odstraňte kosti z dat.

Co dělat, aby kosti rostly společně rychleji

5g ráno vlejte mírně vroucí vroucí vodu.

V případě zlomenin kostí, obzvláště velkých tubulárních, by měla výživa přispět k urychlení procesu kosti. Při rozsáhlých skeletálních poraněních v těle se rozpad bílkovin zvyšuje o 60-75%, zejména díky svalovým bílkovinám, a zvyšuje se bazální metabolismus. V této souvislosti je ukázána strava s vysokým obsahem bílkovin (100-120 g, 60% zvířat), stejně jako vápník (1-1,5 g), fosfor (1,5-2 g) a vitamin D. Zvláštní význam ve výživě získávají mléčné výrobky, zejména tvarovky a sýry, stejně jako vejce, maso, ryby. Abychom zlepšili metabolismus a vyvážili stravu, je nutné současně zvýšit dietu vitamínů C, A a B. Dietní číslo 11 splňuje tyto požadavky. Http://www.drdautov.ru/dieta/st023_25.ht. Jdi

Pro zlomeniny kostí neomezujte sladkosti. Lidské tělo nemůže bez sladké. Cukr obsahuje sacharózu, která přispívá k rychlému nahromadění kostí po zlomeninách.

Lékaři vědí, že nedostatek stresu na poškozené končetině, její prodloužená nečinnost, zpomalí tvorbu plnohodnotné kostní komise po zlomenině. Proto se doporučuje přesunout poškozené končetiny samozřejmě v rozumných mezích. Existují však případy, kdy není možné ani minimální pohyb. V takové situaci, je-li poškozený konec ovlivněn elektrickým proudem, jehož kmitočet kmitání se shoduje s frekvencí oscilací biokorunktů vznikajících v kostech během fyzické aktivity, existuje pozitivní trend. Zároveň se udržuje nehybnost a kosti dostávají potřebné zatížení. V důsledku toho je proces tvorby kosterních adhezí rychlejší.

Výživa pro zlomeniny

Vitamín D je také potřebný.

Hlavním úkolem léčby zlomenin kostí je úplná fúze fragmentů kostí a obnovení ztracené funkce. Aby kosti mohly růst společně rychle a správně, je nutné dodržovat různá doporučení uvedená v článku.

Pro vitamin K

Fyzická aktivita ve zlomeninách

Pro získání hořčíku

Nejprve smíchejte všechny ingredience s malým množstvím vody v mixéru, přidejte zbývající vodu a promícháme dalších 3-5 minut (v závislosti na výkonu mixéru).

Ráno přidejte vroucí vodu, promíchejte a pijte.

U menších zlomenin je předepsána dieta číslo 15.

Vápník, potraviny bohaté na vitamíny

Přípravky na vápník..

Fyzická aktivita je nezbytná pro rychlejší růst kostí. Zeslabené kosti však vyžadují řadu omezení v cvičebním programu.

Láhev ruky, kterou je třeba učinit pro rychlé vyléčení kostí.

Dokonce i v sovětském období vyvinuli domácí vědci techniky, které umožňují použití elektrického proudu směrového působení v případě čerstvých zlomenin, kdy je z nějakého důvodu narušena přilnavost kostních fragmentů, stejně jako u tvořených nepřilnavých zlomenin, falešných kloubů a některých kostních defektů. Klinická pozorování ukázala, že v mnoha případech, které lékaři nazývají obtížnými, elektrická stimulace dává dobrý výsledek.

Někdy se kosti dlouhou dobu neslouží a vy budete muset chodit měsíc, a to zejména starší lidé. Aby se kosti a klouby rychle zotavily, potřebují minerály a vitamíny.

: Banány, mléčné výrobky, mandle a jiné ořechy, pšeničné klíčky, listová zelenina, kapry, krevety, halibuty, bobule, mořské ryby, sleď, makrela, treska, celozrnný chléb.

Deformujte (vytlačte) skelný talíř, sítko.

Na turnu můžete několikrát za den - to nebude horší.

Želatina v jakékoli formě - želé, želé

Budete potřebovat radu odborníka na fyzickou kulturu a fyzioterapeuta. Můžete se pokusit cvičit ve skupině.

V současné době existuje tendence prodlužovat podmínky srážek zlomenin. To je primárně spojeno s rozsáhlým nedostatečným příjmem takových prvků, jako je vápník, fosfor apod. A také šíření deficitu vitaminu D mezi obyvatelstvem, zejména u lidí starších 50 let, zajišťuje tok vápníku ze střeva do krve a poté do kosti.

Který umožňuje správnou absorbci vápníku. Najdete ji v rybím oleji a tučných rybách (sleď, pstruh).

Zlomenina je úplné nebo částečné narušení integrity kosti, která je důsledkem poranění. Zlomeniny jsou otevřené a zavřené. Při otevřené zlomenině dochází k narušení integrity kůže. Může se objevit povrch rány a může dojít k infekci. Přirozeně to vede k různým komplikacím a pomalému zotavení. Při poranění mohou také vznikat kostní praskliny a slzy kostí, které jsou připevněny k svalům. Možná kombinace zlomeniny s dislokací.

Současně by potravina po zlomenině měla být bohatá na bílkoviny - maso, rybu a drůbež, které by měly být kombinovány se zeleninou a bylinkami pro zlepšení trávení. Příliš mnoho stresu na tělo nestojí za to, jen 1-2 dávky denně. Nezapomeňte na tvaroh - tohle

Pro vitamin D

Namísto termínů můžete přidat 1-2 polévkové lžíce medu.

To je vedle výživy bílkovin. O zelených také nezapomeňte - že proteinová strava je nezdravá více než měsíc.

Koupit Muma lépe Altai

Mumiyo..i a bujóny jsou bohaté.. želé.

Můžete chodit půl hodiny 3-5krát týdně. Během období obnovy po zlomenině je důležité urychlit zotavení a zmírnit bolest spojenou s zlomeninou.

jaké potraviny jíst pro zlomeniny kostí

Vitamin D navíc zvyšuje tvorbu množství látek, které jsou nezbytné pro normální spojení zlomeniny.

Bez vitaminu C to také nedokáže, protože podporuje syntézu kolagenu. A kolagen, podle pořadí, je základem mnoha tkání. Jezte citrusy, kiwi, zeleniny, zelí.
S věkem se lidské kosti stávají lehčími a tenšími. Sedmdesátiletý muž má kostru o třetině lehčí než čtyřicet let. Toto snížení kostní hustoty nebo osteoporózy nastává, když je narušena rovnováha mezi přirozenou destrukcí a opravou kostí. Téměř všichni starší lidé trpí osteoporózou, ale v jiné formě: onemocnění je přísnější u lidí, kteří jsou tení a sedaví, zvláště pokud jsou jejich příbuzní také postiženi osteoporózou. Mnozí lidé ani nevědí, že jsou nemocní s osteoporózou, ledaže si při normálním pádu zlomí zápěstí nebo stehenní kosti. Taková zlomenina může přivést staršího člověka do postele a dokonce se mu ukáže jako smrtelná.
Perfektní produkt po takovou dobu.
: Rybí tuk jako přísada, mastné ryby.
Sergej Aikin
Expose.http: //www.drdautov.ru/dieta/st023_28.ht. Jdi
V žádném případě nepijte sýtené nápoje - oxid uhličitý zabraňuje absorpci vápníku
I.S.
Irina Vershinina
Cvičení nejenom urychlí proces obnovy, ale také pomohou snížit riziko následného poškození (zlomeniny) v případě pádu a zlepší rovnováhu, držení těla, pružnost a koordinaci pohybů.
Přípravky na bázi uhličitanu vápenatého (přečištěná křída) + Colecalciferol (vitamin D3) pomůže urychlit hojení poškozených kostí. Zároveň dochází ke zrychlení zlomenin slepení o 30%.
Mnoho lékařů doporučuje pacientům s zlomeninami používat želatinu. Zvláště užitečné jsou masové aspikové, které jsou také velmi výživné.
Čím mladší a silnější je tělo, tím rychleji dochází k růstu kostí během zlomenin. Proto se u dětí a mladých lidí vše vrací do normálu mnohem rychleji než u starých lidí. Standardy v otázce akrece kostí po zlomeninách neexistují. Některé kosti rostou dohromady za několik týdnů (3-4 týdny), někdo za 2 měsíce a někdo se stejnou zlomeninou bude muset kosti růst spolu po dobu 1,5 roku.
Aby potraviny na přelomu páteře, končetin (boky, ramena apod.) Vedly k výsledkům, je nutné vyloučit některé produkty:
Pro zinek
Maso a ovoce
S mírným zvýšením obsahu bílkovin (90-95 g) a vápníku.
Vápník je horší absorbován s nízkým obsahem bílkovin. Vegetariánství může způsobit nedostatek vápníku.
Juxtapozice fragmentů a krevní zásobení kosti ovlivňují fúzi kostí. Neexistují žádné pilulky, které by pomohly léčit zlomeniny. není účinek přípravků obsahujících vápník a produktů, které je obsahují.
Získejte dostatek vápníku (potraviny obsahující vápník)
Chůze je součástí vaší každodenní činnosti. Špatné počasí nebo kluzké ulice by neměly být překážkou: můžete jít doma, ve velkých obchodech nebo v jiných vnitřních prostorách. Pokud je cvičení pro vás těžké, můžete to udělat každý druhý den. Vždy poslouchejte své tělo.
Vápník se také podílí na regulaci nervového vedení, svalové kontrakce a je součástí systému koagulace krve. Vitamín D3 reguluje výměnu vápníku a fosforu v těle (kosti, zuby, nehty, vlasy, svaly). Snižuje resorpci (resorpci) a zvyšuje hustotu kostí, plní nedostatek vápníku v těle, je nezbytný pro mineralizaci zubů.
Pokud se nárůst častěji zpomalí, může lékař doporučit určitou drogu, která má pozitivní vliv na tento proces.
Pro zlomeniny, bez vyloučení kostí, je zpravidla předepsáno ambulantní konzervativní léčba. Principy léčby zlomenin jsou jednoduché a obnovení integrity kostí je nejdůležitější. Pacient je umístěn na fixační bandáž, zpravidla na omítku. To umožňuje snížit bolest a zajistit nehybnost končetiny. Pro zlomeniny s komplikacemi, pro těžké zlomeniny s kostními úlomky, s posunem, se provádí operace. V nejtěžších případech použijte fixaci s kovovými paprsky.
Alkohol;
: Mořské ryby a mořské plody, dýně, luštěniny, houby, oves a pohanka, ořech.

Mimochodem, sezam je velmi bohatý na vápník. Z něj můžete vařit velmi chutné "mléko".

Oni se vystavují riziku a sladký zub - dieta, která obsahuje mnoho jednoduchých cukrů a jiných sacharidů, snižuje pH v krvi, v důsledku čehož je vápník "vymyt" z kostí a odstraněn z těla.

Co musíte jíst se zlomenou nohou

Zlomenina je poškození kostí lidské kostry, ke které došlo v důsledku silného mechanického působení na ně. Na základě údajů úrazových oddělení dochází k zlomenině kostí ve 25% všech případů, přičemž třetina z nich se vyskytuje v dolních končetinách.

Hlavní příznaky, které svědčí o narušení integrity kostních struktur v nohách, se považují za:

  • intenzivní bolest způsobená traumatickými účinky na nohu;
  • krepitus (nepřirozená krevní kost);
  • silné otoky měkkých tkání v místě poranění;
  • modřiny, podlitiny, hematomy, rány, škrábance a oděvy;
  • zhoršení zdraví poškozené končetiny;
  • neschopnost stát na noze;
  • deformace nohou (kosti se pohybují na levou nebo pravou stranu);
  • při každé zátěži se bolest zesílí.

Správná výživa je velmi důležitá pro rychlou regeneraci kostních struktur a rychlou obnovu normálního výkonu poraněných končetin. Dieta by měla být vyvážená. Oběť musí jíst určité potraviny, které přispívají k obohacení těla pomocí užitečných stopových prvků.

Správná výživa přispívá k oživení

Výrobky spotřebované oběťmi jsou úzce spjaty s procesem regenerace poškozených kostí. To je způsobeno skutečností, že tělo v případě vážných poranění řídí všechny síly, aby odstranily následné škody. Za tímto účelem se zrychleným tempem začne provokovat rozklad bílkovinných prvků a odstraňuje je ze všech druhů míst, například ze svalové tkáně.

Chcete-li obnovit přirozené hladiny proteinů v organismu, musí být zahrnuty do nabídky zdravých potravin, v rámci, který obsahuje velké množství bílkovin prvků, stejně jako vitamíny a minerály - fosfor, vápník a vitamin D. Tyto komponenty jsou umístěny v následujících produktů:

Kromě toho musíte jíst na přelomu jídla, což přispívá k urychlení metabolického procesu. Díky tomu se proteiny rychle dostanou do kostní tkáně. Zlepšení metabolismu usnadňuje zlomenina nohou vitamínů A, B, C, K, D.

Při dodržování správné výživy je také zabráněno přírůstku hmotnosti. Při zvýšení tělesné hmotnosti budou nižší končetiny vystaveny většímu namáhání, což komplikuje proces obnovení jejich účinnosti.

Produkty pro urychlení regenerace kostní tkáně

Výživa pro zlomeniny kostí a kloubů nohou by měla zahrnovat příjem:

  • Mléčné a mléčné výrobky (mléko, tvaroh, kefír, zakysaná smetana).
  • Masné výrobky (hovězí játra jsou považovány za nejužitečnější).
  • Vejce (zejména žloutek).
  • Mořské plody (ryby s křehkými kostimi: makrela, losos, treska).
  • Zelenina, ovoce, bobule, greeny (mrkev, banány, hrozny, třešně, černé a červené rybízky, jablka, ostružiny, špenát, petržel, pomeranče).
  • Ořechy, slunečnice a dýně.
  • Chléb, obiloviny a produkty z bobů.

Pokud zahrnete výše uvedené produkty do své pravidelné stravy, můžete rychle zaznamenat pozitivní výsledek. Je také velmi důležité dodržovat dietu. Jedení by mělo být prováděno v malých porcích 5-6krát denně. Pomůže to snadné asimilaci užitečných prvků a jejich neustálé doplňování v těle.

Živiny potřebné pro kosti po zlomenině

Oběť, která čelí porušení integrity kostí dolních končetin, doporučuje konzumovat potraviny, které obsahují následující vitaminy a minerály:

  • Zinek - se aktivně podílí na vývoji a tvorbě kostních struktur. Také tento prvek přispívá k rychlé regeneraci poškozených měkkých tkání a prevenci onemocnění postihujících kloubové kapsle.
  • Vápník - pomáhá zlepšovat a obnovovat kosti.
  • Fosfor - je považován za pomocný prvek vápníku. Pomáhá urychlit proces vývoje a regenerace kostní tkáně.
  • Hořčík - pomáhá předcházet usazování vápníku v těle a také se podílí na vývoji bílkovinných prvků, snižuje svalové a cévní napětí, urychluje konstrukci tkání kostí a chrupavek.
  • Mangan - podporuje akceleraci tvorby pojivové tkáně a podílí se na procesu dělení buněk. Pokud je v lidském těle nedostatek hořčíku, kosti postupně ztratí sílu a proces rozdělení buněk bude velmi pomalý.

Pokud neustále nasytíte tělo přípravky, které obsahují výše popsané prvky, můžete nejen urychlit proces hojení zraněných kostních struktur, ale také předejít vzniku zlomeniny v budoucnu zlepšením a posilováním jejich stavu.

Zvláštnosti výživy při zlomeninách u dětí a ve stáří

Není pro někoho tajemství, že starší lidé a děti mají kosti méně trvanlivé než dospívající a dospělí. V prvním případě je to důsledkem věku. V průběhu let se stav kostí výrazně zhoršuje, stávají se tenšími a křehčími. Takové změny jsou vyvolány vnějšími nežádoucími účinky, nezdravou stravou, životním stylem a přirozeným "opotřebením" kostních struktur (všechno se časem zhoršuje). V případě dětí je křehkost kostí způsobena skutečností, že kosti ještě nebyly zcela utvořeny a zhutněny. Na tomto základě je zřejmé, že potřebné vitamíny a stopové prvky obsažené ve zdravých potravinách by měly být spotřebovány častěji a ve větším množství.

Především by měla být strava zcela vyvážená a spotřebované produkty by měly obsahovat velké množství vápníku a vitamínu D - pomáhají stimulovat regeneraci poškozených kostí.

Ujistěte se, že denně sněžíte následující produkty:

  • nízkotučný tvaroh;
  • zeleniny, zeleniny a ovoce;
  • ořechy, fazole, slunečnicová semena;
  • mořské plody.

Dále se denně doporučuje několikrát užívat rybí tuk, který má mnoho užitečných látek, z nichž hlavní je vitamín D. Doporučuje se také, aby trávili více času na čerstvém vzduchu.

Je žádoucí, aby kvalifikovaný odborník stanovil stravu založenou na individuálních charakteristikách těla oběti a na jeho celkovém zdravotním stavu. Pouze v tomto případě bude dieta se zlomenou nohou nejúčinnější pro zdraví dítěte nebo starší osoby.

Co je nežádoucí pro zlomeniny

Během období hojení kostí lékařští odborníci také doporučují věnovat pozornost výrobkům, jejichž použití může situaci jen zhoršit.

  1. Všechny druhy klobás.
  2. Polotovary.
  3. Nadměrně kořeněná, slaná a kořeněná jídla.
  4. Uzené maso.
  5. Rajčata.
  6. Rychlé občerstvení.
  7. Produkty obsahující velké množství cukru.
  8. Příliš mnoho jídla.
  9. Mouka.
  10. Nápoje obsahující kofein (káva, silný čaj).
  11. Alkoholové nápoje a nápoje sýtené oxidem uhličitým.
  12. Čokoláda

Výše popsané produkty obsahují složky, které různými způsoby zabraňují vstřebávání vápníku a jiných příznivých látek v těle, které jsou nezbytné pro normální a včasnou regeneraci.

Stanovisko lékařů

Vysoce kvalifikovaní lékaři jsou přesvědčeni, že důsledky po zlomenině dolních končetin budou minimální a rehabilitace - rychlá, pouze pokud oběť dodržuje všechna stávající pravidla a doporučení. Kromě použití produktů, které obsahují obrovské množství užitečných vitaminů a minerálů, musí osoba, která prošla kostní neporušeností, denně provádět rozvojové cvičení, navštěvovat masážní procedury a předepisovat fyzioterapii.

Výsledky

Poškození integrity prvků kosterního systému je v traumatologii zcela běžné. Při zlomenině nohou se výrazně zhoršuje obvyklá životně důležitá aktivita člověka, protože oběti často dostávají oddych na posteli a nosí sádrové odlitky, které zabraňují pohybu osoby samostatně. Takový stav vyvolává touhu po rychlejším růstu kostních struktur, odstranění sádry a obnovení obvyklé funkce poškozené nohy. Pro urychlení těchto procesů jsou nezbytně nutné základní prvky, jako je vápník, fosfor, vitamíny různých skupin apod. Získejte správné množství mikroživin z některých typů produktů. Proto, pro rychlé zotavení obvyklého rytmu života, musíte přijmout zodpovědný přístup k vaší každodenní stravě, jíst podle režimu a dodržovat všechna pomocná doporučení lékaře.

Největší lékařský portál věnovaný poškození lidského těla

V souladu s pojmem "zlomenina kostí" se obecně chápe jako narušení anatomické integrity svalů a kostí, které jsou důsledkem mechanického poškození, zranění nebo jiných negativních faktorů podobného původu.

Bez ohledu na složitost, stupeň, stupeň a formu zlomeniny, aktivaci procesů tkáňového splétání a rychlejšího zotavení vyžaduje poškozená osoba nejen poskytování povinné lékařské péče, ale také dodržování vyvážené a poměrně přísné stravy.

Správně navržená strava, která je založena na určitých produktech, které jsou užitečné pro kostní poranění, a racionální výživová schéma mají mimořádně pozitivní vliv na hojivý proces, pomáhají stimulovat regenerační procesy a zlepšovat celkovou pohodu pacienta.

Menu podpořit využívání, na základě zvýšení celkové denní příjem zahrnutí výrobků obohacených velkým množstvím vitamínů a stopových prvků, s výjimkou potravin a produktů, které mohou mít negativní vliv na tkáň hojení.

Je správná výživa důležitá?

Různé druhy zranění a zlomenin představují významnou nerovnováhu v harmonické činnosti všech systémů a orgánů a vyžadují podstatné výdaje na energii, které jsou nezbytné pro úplné obnovení tkání a následné zotavení.

Během rehabilitace vyžaduje tělo pacienta zvýšené množství určitých látek a stopových prvků, včetně vápníku, zinku, fosforu a dalších. A nejlepší možností v tomto případě je získat tyto stopové prvky s přijatým jídlem.

Během rehabilitace se pacientovi doporučuje, aby dodržoval dietu s vyšší energetickou hodnotou, přičemž celková denní strava by měla být alespoň dva tisíce kilokalorií a v některých případech i více. Je třeba vzít v úvahu specifika zlomeniny.

Například pokud dojde k poškození kostí dolních končetin, nadměrně nasýtená strava kombinovaná s omezenou fyzickou aktivitou může vést k rychlému přírůstku hmotnosti. V takových situacích by měla být strava poměrně lehká, ale energeticky náročná.

Během obnovy poškozených tělesných tkání se pacientovi doporučuje jíst pouze produkty přírodního původu. To by mělo zvýšit množství živočišného tuku ve stravě. Kvalita produktů bohatých na tyto látky se často označuje jako mléčné výrobky, ryby a mořské plody.

Tip! Pro rychlejší obnovu poškozených tkání doporučujeme dodržovat dietu předepsanou ošetřujícím lékařem. Vytvoření nezávislého napájecího obvodu je přípustné pouze ve výjimečných případech.

Obecné zásady výživy

V převážnou většině klinických případů trvá tělo od čtyřiceti do šedesáti dnů, aby plně obnovilo integritu a funkční charakteristiky postižených kostí.

Samozřejmě, tyto údaje jsou obecně akceptovány a mohou se v každém jednotlivém případě výrazně lišit v závislosti na závažnosti a specifičnosti zlomeniny. Nicméně, bez ohledu na tyto aspekty, během období obnovy je pacient povinen dodržovat některá pravidla týkající se zdravých a výživných potravin.

Pokyn v tomto případě může být následující:

  1. Ze stravy by mělo být zcela vyloučeno jakékoliv tzv. Nezdravé jídlo, mezi nimiž lze připsat polotovary, rychlé občerstvení, okurky, okurky, uzené maso, klobásy a tak dále. Spotřebované potraviny by měly být čerstvě připravené.
  2. Abyste zabránili tomu, že byste měli navíc další kilogramy, měli byste vařit jídlo pouze vařením, pečením, vařením a jinými způsoby, které vylučují použití velkého množství rostlinného oleje.
  3. Nicméně rostlinné oleje jsou nezbytné k obnově a zvýšení pružnosti tkání. Ale je lepší je použít například ve formě obvazek na saláty a obiloviny. V tomto případě je třeba upřednostňovat olivové a lněné oleje.
  4. Denní nabídka musí obsahovat: mléčné výrobky, obiloviny a luštěniny, odrůdy s nízkým obsahem tuku, tučné mořské ryby, ovoce a zeleninu.
  5. Pro aktivaci metabolismu by měly být malé části, ale měly by se jíst nejméně šestkrát denně. Ale od snackingu by mělo být opuštěno.
  6. Pro nasycení těla esenciálními vitamíny se doporučuje nahradit obvyklý čaj a kávu kompoty vyrobenými z kyčlí, sušeného ovoce a čerstvých bobulí. Neméně užitečné jsou bylinné čaje a odvarky.

V některých případech vývoj nejvhodnějšího v konkrétním klinickém případě režim a režim stravy závisí na typech a potřebě přijímat určité léky. V podobné situaci, pokud jde o rady ohledně formulace stravy, se poraďte se svým lékařem.

Seznam užitečných produktů

Pro rychlejší obnovu a obnovu integrity tkání během rehabilitačního období by měly být ve stravě zahrnuty produkty, které posilují kosti pro zlomeniny. Na rozdíl od obecné víry, tělo potřebuje výrobky, které obsahují nejen vápník, ale mnoho dalších nezbytných stopových prvků, které budou popsány ve videu v tomto článku.

Patří sem například:

  1. Všechny druhy mléčných a mléčných výrobků: čerstvé plnotučné mléko, kefír, ryaženka, jogurt a další. Je třeba si uvědomit, že nejužitečnější jsou výrobky, jejichž trvanlivost nepřesahuje několik dní.
  2. Čerstvé ovoce a zelenina, která se má konzumovat podle období zrání. Zvláště užitečné, jako jsou mrkev, hrozny, černé rybízky, divoká růže, řepa, brokolice, mořské řasy, chřest, nové brambory, sladké papriky, všechny druhy citrusových plodů, meruňky, třešně.
  3. Maso a rybí produkty: maso odrůd s nízkým obsahem tuku, tučné mořské ryby.
  4. Obiloviny a luštěniny: fazole, čočka, ovesné vločky a pohanka, sójové boby.
  5. Doporučuje se také používat sušené ovoce, med, různé druhy ořechů.

Na základě výše uvedených potravin je docela možné vykompenzovat nejen vyvážené, ale také citlivé na chuťovou nabídku pacienta. Taková výživa nejenže výrazně urychlí zotavení, ale také zabrání dalšímu libru.

Tip! Přemýšlejte o tom, jaké produkty potřebujete pro výskyt zlomenin, neměli bychom zapomínat, že proces jejich přípravy není o nic méně důležitý. Pouze pod podmínkou kompetentního přístupu k kulinářskému zpracování je možné připravit jídlo nejen chutné, ale také užitečné.

Seznam škodlivých produktů

Pro rychlé zotavení v průběhu rehabilitace by měly být z výživy vyloučeny produkty obsahující látky, které zpomalují proces obnovy poškozených kostí.

Hlavní v tomto případě jsou následující:

  • alkohol, jakož i veškeré nápoje a výrobky, které je obsahují;
  • tučné maso;
  • pečivo, můžete jíst, ale jen příležitostně a v minimálních množstvích;
  • všechny druhy sladkostí;
  • polotovary, výrobky připravené k použití nebo vyžadující minimální vaření;
  • černý čaj, káva, sýtené nápoje a balené džusy průmyslové výroby;
  • přes slané, pikantní, kořeněné potraviny.

Je třeba také poznamenat, že výše uvedené produkty prakticky neobsahují žádné užitečné látky. Jejich použití i v malých množstvích vede k nárůstu hmotnosti, stejně jako k zpomalení metabolických procesů. Je nutné vzít v úvahu tyto aspekty při výběru potravin pro přípravu stravy pacienta.

Význam vitaminů

Výhody jídla, které je třeba použít pro spárování kostí, jsou důsledkem důležitých živin obsažených v nich.

Pro úplné obnovení poškozených tkání kostí, svalů a chrupavek je nutné do stravy zahrnout potraviny a pokrmy, které zahrnují následující důležité látky:

Správná výživa zlomenin kostí

Výživa zlomenin kostí zahrnuje seznam produktů, které pomáhají posilovat tkáň kostí a chrupavek. Správná strava může nejen zrychlit proces hojení, ale také zlepšit zdraví celého muskuloskeletálního systému. Pro rychlé zotavení je také vhodné odmítnout některé produkty, které narušují proces asimilace vápníku a dalších důležitých makro- a mikroelementů.

Hlavní metody rehabilitace po zlomenině kostí

V lékařské praxi se používají následující metody rehabilitace po zlomenině:

Rehabilitační postup závisí na umístění zlomeniny, na složitosti diagnózy a na zdravotním stavu pacienta.

Cvičební terapie slouží k obnovení funkčnosti poškozené části těla. Masáž pomáhá zvýšit tok krve a magnetická terapie zvyšuje svalovou aktivitu stimulováním nervových zakončení. Fyzioterapie je komplex procedur potřebných k obnově poškozené části těla.

Zároveň si uvědomte, že průběh terapie je předepsán ošetřujícím lékařem podle výsledků vyšetření.

Vliv správné výživy na obnovu kosti po zlomenině

Pozitivní dopad správné výživy na proces obnovy po zlomenině byl vědecky prokázán. Terapeutická strava zahrnuje potraviny, které podporují hojení a zvyšují růst kostí. Během rehabilitace je také důležité dodržovat správný časový rozvrh a režimy spánku, aby se normalizovaly metabolické procesy.

Výživa po zlomeném rameni neznamená změnu obsahu kalorií, protože fyzické zatížení na těle zůstává stejné. Jediným požadavkem je obohacení těla o užitečné látky (zinek, lysin, prolin a arginin). Lékařská výživa je hlavní léčebnou indikací v průběhu rehabilitace po úrazech.

Vlastnosti správné výživy po zlomenině

Výživa pro zlomeniny páteře vyžaduje zvláštní pozornost. V takových situacích může být poškozena nejen kostní tkáň, ale také tkáň chrupavky umístěná v mezivěložních discích.

Menu v tomto případě musí být doplněno nádobami s vysokým obsahem kolagenu. Kromě toho, když tělo roste dohromady, je zapotřebí větší množství tohoto prvku, takže stravu je třeba naplnit potravinami bohatými na křemík. Ve velkých množstvích je tento prvek obsažen v přeslivě.

Dieta pro zlomeniny kotníku vyžaduje snížení příjmu kalorií. Při takovém zranění fyzická aktivita člověka klesá, takže po normální stravě způsobuje riziko zvýšení tělesné hmotnosti. Je také velmi důležité, aby tělo bylo nasyceno bílkovinami. Pro to musíte jíst dostatek masa, ryb a vajec.

Vitamíny a stopové prvky pro rychlé obnovení kostí

Při procesu zotavení po zlomenině musí pacient provádět významné změny ve své stravě. V tabulce jsou uvedeny údaje nezbytné pro rychlé zotavení látky a její denní dávkování.

Co je na tahu

Dokonce i starci říkali, že člověk se skládá z toho, co jí, po tisících let takové tvrzení neztratilo svou relevanci. Zlomenina je stres pro tělo, s nímž se bude vyrovnávat. To vyžaduje "stavební materiál", který vstupuje do těla s jídlem. Proto je zvláště důležitá výživa zlomenin kostí.

Živiny vyžadované pro kosti

Prvky, které jsou užitečné při kostní fúzi, jsou mnoho látek a vitamínů, které jsou katalyzátory. Jsou obsaženy v mnoha potravinách, které lze kombinovat do různých pokrmů.

Hlavní složky jsou aminokyseliny, některé jsou zaměnitelné a tělo je může vyrobit samo o sobě. A tam jsou ty, které pocházejí z jídla a některých potravin. Při zlomeninách bude tělo potřebovat glutamin, lysin, prolin, arginin, glycin, cystin. Všechny z nich jsou obsaženy v proteinu, díky kterému dochází k obnově kostní tkáně. Výživa zlomenin kostí by měla zahrnovat protein, který by měl být alespoň 1,5 gramů na kilogram hmotnosti člověka.

Po poranění potřebuje tělo antioxidanty. Oni nejen obnovit poškozenou kost, ale také zablokovat proces zánětu. V tomto ohledu zaujímají zvláštní roli vitamíny C, K, B6 a D. Kromě toho je vitamín předepisován lékařem v určité dávce.

Kostní fúze je nemožná, pokud neexistují žádné minerály, především - měď, zinek, fosforový křemík a samozřejmě vápník. Na turnu nutně musí obsahovat menu.

Seznam potravin, které by měly být v ledničce

Každý, kdo otevře svou ledničku, najde své oblíbené jídlo. Osoba s zlomeninou musí vytvořit seznam produktů, které urychlují konsolidaci. Především by měla být v komoře přítomna bílkovina s nízkým obsahem nasycených tuků. Obchodu je lepší věnovat pozornost:

  • mléko s nízkým obsahem tuku a jeho produkty;
  • luštěnin;
  • odrůdy mořských ryb;
  • drůbeží maso bez kůže;
  • celozrnné jídlo.

Zdrojem antioxidantů mohou být ořechy, ovoce, zelenina, luštěniny. Chcete-li omezit až do úplného selhání, potřebujete cukr, červené maso, sýtené nápoje, alkohol, kofein. Všechny tyto produkty mohou zpomalit nárůst kostních tkání praní kalcia z kostí a také interferují s přívodem krve.

Minerály a výrobky

Každý ví, že jídlo pro zlomeniny nutně zahrnuje vápník, hlavní prvek kosti. Nicméně, návštěva obchodu nebo trhu, oči rozcházejí, co přesně dát přednost. Největší přínos pro tělo přinese:

  • sezamová semínka (mnozí ji viděli na buchtech);
  • filet z lososa;
  • sardinka;
  • mléko a jeho produkty;
  • špenát;
  • zelí.

Vápník s vitamínem D doplněný hořčíkem

Jako urychlovač vstřebávání vápníku tělem je nutný hořčík a vitamin D. Takový poměr přispívá k tvorbě nové kostní tkáně. Pokud vitamin D může být produkován v kůži vlivem slunečního ultrafialového záření nebo speciální lampy, hořčík, je nutné se podívat na supermarket polici, čisté vyhledávání je nepravděpodobné, aby byla úspěšná, ale věnovat pozornost potřebnou pro banány, kapra filé, platýz, pšeničné klíčky, mandle, garnáty. Pro tělo budou užitečné filé makrely, tresky, halibuta, chleba na bázi celozrnné mouky, ořechy.

Neustálé slunění na slunci nebude fungovat, a v zimním období to bude problematické. Pomůže zaplnit potřebné tvaroh, rybí tuk. Když je dodáváno dostatečné množství vitaminu, vápník se vstřebává ze střeva lépe tím, že se dostane do kosti.

Také v těle zvyšuje potřebu zinku, stopový prvek zvyšuje vstřebávání vápníku a zvyšuje vstřebávání a příjem vitaminu D. Zdrojem zinku jsou maso, potraviny rostlinného původu. Kompletní strava pro zlomeniny kostí by měla zahrnovat produkty mořského původu, ryby. V rostlinných potravinách se zinek nachází v:

  • dýňová a slunečnicová semena;
  • houby;
  • luštěnin;
  • pohanková a ovesná kaše;
  • vlašské ořechy.

Fosfor

Zdrojem takové důležité složky kostí, jako je fosfor, jsou mořské plody. Prvek musí být přítomen v těle jakékoli osoby, zejména ve fázi konsolidace poškození. Velké množství produktů obsahuje: žloutek, jesetera, sýr, hovězí játra, vlašské ořechy, ovesné vločky a pohanka.

Fosfor však nemůže být zneužit, stejně jako jiné prvky, jinak nedojde k úplné absorpci vápníku. Tato okolnost povede k tomu, že proces hojení bude zpožděn.

Kyselina listová a společnost

Je velmi důležité vědět, co jíst na turnu, aby kostní tkáň rostla společně rychleji. Vitaminy B6 a 9 (kyselina listová) jsou potřebné pro tento kolagen, díky čemuž dochází k nové tvorbě kostí. Zdrojem kyseliny listové pro lidi může být: luštěniny, citrusové plody, řepa, banány, pivovarské kvasnice, čočka, lýtková játra. Pyridoxin vstoupí do těla spolu se šunkou, bramborami, lososovým filé, krevetkou, hovězím jatečním jatečním zbytkem, kuřecím masem.

S nedostatkem vitamínu B12 je aktivita buněk narušena, výsledkem je ztenčení kosti. Zdrojem vitamínu B12 pro tělo jsou potraviny živočišného původu. Je velmi důležité zahrnout do stravy mléko a jeho produkty, hovězí maso, vejce, sardinky a makrely.

Vitamin K

Pokud tělo nemá dostatek tohoto vitamínu, začne ztrácet vápník. Také nedostatek vitaminu K vede k poruchám srážení krve. Při nedostatku tohoto vitaminu se zvyšuje doba krvácení, která se vyskytuje během zlomeniny. Je to ztráta krve spolu s bolestí, která je faktorem vývoje hemoragického a traumatického šoku. Výrobky, které stojí za pozornost, jsou uvedeny na fotografii.

Výrobky, které mají být vyloučeny

Když bylo jasné, jaké produkty jsou potřebné pro zlomeniny pro rychlé narůstání kostí, je nutné se vypořádat s tím, co bude třeba opustit. Některé produkty jsou schopny odložit okamžik odstranění sádry a návrat osoby do práce a plný život. V první řadě je alkohol, který je schopen narušit tvorbu kalusu. Už se objevila kosti rychle zhroucená, kromě alkoholických nápojů jsou toxické pro nervové buňky. A nejdůležitější je, že člověk na berlích, zatímco je pod vlivem alkoholu, má větší šanci k pádu a dostane druhou zlomeninu.

Skutečná skutečnost pro milovníky kávy omezí použití nápoje, protože přispívá k vyluhování vápníku v moči. To se týká také čaje, sladké sody s kofeinem. Sladkosti mohou zpomalit vstřebávání vápníku.

Tuk a výrobky obsahující velké množství tuků jsou škodlivé. Ve formě cholesterolu může být uložena na vnitřní stěně nádoby ve formě aterosklerotických plátů. Lipidy nemohou být zcela vyřazeny, protože jsou stavebním materiálem pro buňky. Ve velkém množství tučné potraviny porušují absorpci živin.

Co jíst, abyste urychlili regeneraci

Aby kostní tkáň rostla rychleji, musíte jíst chudé a snadno stravitelné bílkoviny pro zlomeniny. Může se jednat o filety z ryb, kuře, krůt, tvarohu, vajec a mléka. Správná výživa by měla začít na třetí den po poranění. Můžete doplnit stravu s doplňky stravy, může to být také želatina a pokrmy na ní založené. Lékaři doporučují užívání doplňků vápníku, zejména v kombinaci s vitamínem D. Pomůže vám užívání kolagenu, glukosaminu a chondroitin sulfátu.

Menu, užitečné pro zlomeninu

Pro každou osobu s zlomeninou bude zajímavé, co lze připravit z povoleného a doporučeného seznamu produktů. Ve skutečnosti je velký seznam pokrmů, které mohou mít v knihách "O zdravém a chutném jídle hodné místo". Stojí za to seznámit se s pokrmy podrobněji.

Studené občerstvení

V prvé řadě se jedná vždy o brawn, který může být doplněn křenem. Bude vyžadovat hovězí tibii, která se několikrát umyje pod tekoucí vodou, naloží do hrnce a přivede k varu. Varu produktu trvá asi 6 hodin, maso by mělo volně spadnout z kostí. Měkká část je oddělena a umístěna na dně talíře nebo lodi, vrchol je naplněn vývarem. Denní dávka je asi 300 gramů.

Saláty

Saláty umožňují diverzifikovat výživu po zlomenině a při přilnavosti. Středomoří, která je připravena z kapusty, rajčat, několika listů celeru, šesti velkých oliv nebo z deseti malých, bude užitečná. Olivy v receptu mohou být nahrazeny olivami, povinnou složkou je lžíce olivového oleje, pokud ne, řepka, slunečnice nebo sója jsou užitečné. Doplňuje všech 50 gramů feta, sýru nebo drobivě suchého tvarohu.

Listy zelí jsou pečlivě omyté a nasekané. Rajčata jsou také promyta a ponořena do vařící vody na několik minut, aby se svlékli, pak nakrájeli na kostky nebo plátky. Přísady jsou smíšeny s nakrájenými listy celeru, olivami, sýrem, sýrem nebo tvarohem. Posledním dotykem je olej.

Lze použít dietu vápníku, z níž je salát s jablky a sýrem. Vyžaduje velké zelené jablko, 50 gramů tvrdého sýra, stejné množství arašídů. Navíc budete muset vařit 3 lžíce zakysané smetany, 2 vejce, čtvrtku lžičky hořčice.

Jablko je oloupáno a naloženo na struhadlo, polovina je umístěna na talíři. Vajíčka jsou umytá, vařená, jeden protein je oddělen od žloutek, ten je hněten vidličkou. Smetana smíchaná se žloutek, hořčice, jablka jsou pokryty části omáčky. Druhé vejce se třepe na struhadle, jablka jsou posypána omáčkou, následuje vrstva sýra a směs znovu. Dále vylejte zbývající jablka, vejce, sýr, omáčku, strouhané a nakrájené arašídy umístěné nahoře.

Tekuté potraviny jsou důležitou složkou správné výživy. Preferujete polévky, můžete začít s cibulí. Bude to vyžadovat velkou cibuli vážící více než 70 gramů, půl litru vody, lžíci slunečnicového oleje, špetku šalvěje.

Žárovka je vyčištěna a jemně nakrájena s kůrou, po které by měla být lehce vyprážena v pánvi až do zlatohnědé. Složka se snižuje do hrnce s vařící vodou, kde je přidán šalvěj, vše, co potřebujete vařit po dobu 5 až 10 minut. Jedení polévky v množství skla ráno a večer, před spaním, dvě hodiny před a po požití, je lepší jíst. Koření a sůl nejsou přidány.

Pro vaření "Artala" budete potřebovat kilogram hovězího holenného kýta, 10 sklenic vody, celeru a celé cibule. Palička se omyje pod tekoucí vodou, nakrájí se na kusy, pak se umístí do hrnce, nalije se studenou vodou a vaří na nízkém ohni, pěna se odstraní, jak se zdá. Po 30 minutách se přidávají celer, cibule, je třeba vařit, dokud se maso volně neoddělí od kostí. Po přidání nakrájeného zeleru je třeba vařit dalších 5 minut. Jídlem se podává česnek.

Další možností je "Khash", bude to vyžadovat kilogram hovězích jizev, 500 gramů kravských nohou, 200 gramů chleba, 50 gramů mléka a plátek česneku. Nohy jsou gumové nad ohněm, jizvy jsou umyty a pak rozloženy v různých pánvích a nalije se studenou vodou na několik hodin. Nohy a jizvy jsou oškrábány a vařené, druhé v podobě plátků a v různých pánvích.

Po několika minutách se voda mění a proces pokračuje až 6-8 hodin. Bujón je připraven, když je maso volně odděleno od kosti, pro jizvy je charakteristickým znakem vzhled mléčně bílé kapaliny. Obsah hrnců se mísí a přivede k varu na nízké teplotě. Chléb se nakrájí na kusy a namočí do mléka, po odpaření poloviny kapaliny se přidá do pánve. Vařte půl hodiny, dokud se polévka nezmizí, pak se přidá vařená voda, aby se pokrylo celé maso, vaříme hodinu a půl na nízké teplotě. Podáváme horké strouhaným česnekem.

Pro "Pomorski Nara" se vyžaduje ryba a hovězí kosti, jizvy, zvířecí ocasy a voda. Kosti se omyjí, neškrábejí, nasekají, nepotřebují používat malé kousky. Vše se vejde do hrnce nebo nádoby (vždy s víkem), naplněné vodou. Pokrmy jsou umístěny v troubě a dušené na 100 stupňů po dobu 5 hodin. Pokrmy jsou odstraněny a ochlazovány, zabaleny v látce nebo přikrývce, tuk je odstraněn v chladném stavu, chrupavka je odříznuta, která se otírá a vrací.

Polévka se obvykle vaří několik dní, nejprve se používá jako polévka a pak jako želé. Jedli denně sklenici, jestliže zlomenina vzrostla dohromady - půl sklenice.

Druhé pokrmy

Druhé kurzy jsou doplňkem k prvnímu, pro začátečníky můžete plodit štikozubce. Ryby potřebují libru, je třeba zásobit poloviční malou řepu, jednu mrkev a cibuli. Ryby se omyjí a čistí, odstraňují kůži, vyčistí kosti, poté, co filé prochází masovým mlynářem s cibulí. Kůra se rozřezává na pásy od 4 do 5 centimetrů. Pás je naplněn mletým masem a hrany jsou spojeny. Zelenina se umyje, nakrájí se do tenkých kruhů a umístí se na dno pánve, přidá se i vařená cibule. Nejvyšší nahromaděné kartáčované velké kosti.

Ryba je položena na kosti a je předvařena kostimi, dokud se nedosáhne lepkavého, hustého vývaru. Vrstvy jsou naplněny vývarem a všechno je na pomalé oheň, připravenost po 40 minutách.

Není to těžké vařit podešví, bude vyžadovat 400 gramů ryb, 1 pepř a cibuli, 2 větve celeru, 2 polévkové lžíce zakysané smetany, čtvrtiny lžičky hořčice a vejce. Ryby se umyjí a vyčistí z kostí, filé se umístí na plech. Papriky a celer se umyjí a nakrájejí na prsteny, stejně jako cibule, zelenina se umístí na ryby.

Vejce se vaří, žloutek se oddělí od bílkovin, hněte se, smíchá se s kyselou smetanou a hořčicí. Omáčka je pokryta rybami a zeleninou, po které je vše uloženo v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20-30 minut. Podáváno studené.

Fazole s rajčaty: pro vaření budete potřebovat 300 gramů červených fazolí, 4 polévkové lžíce rajčatové pasty, 2 rostlinné oleje, 1 mrkvu a cibulovou hlavu. Fazole jsou promyty a namočeny po dobu tří hodin. Voda se mění a výrobek je vařený dokud není měkký. Mrkev se umyje, čistí, nanesou na strouhátku, cibule se oloupe, jemně naseká a smaží se v rostlinném oleji. Mrkev se přidává do pánve po zakoupení zlaté cibule, vloží se do ní rajčatová pasta, vše se na pár minut mísí a dusí.

Když jsou fazole připraveny, voda je vypuštěna, přidává se do ní směs zeleninové zeleniny. Požaduje se, aby směs byla zhasnutá při nízké teplotě po dobu 10 minut pod uzavřeným víkem.

Režim dne a jídlo na turnu

Spánek na den by měl být nejméně 8 hodin, protože tělo nevynakládá síly na jiné úkoly a po zlomenině se přepne na obnovu. Denní nápoje by měly být nejméně 2 litry, a to nejen během jídla. Je vhodné jíst 5 až 6 krát denně v malých teplých porcích. Je přísně zakázáno přejídat, dieta pro zlomeniny kostí zahrnuje čerstvě připravené jídlo. Pomalu žvýkat, žvýkat jídlo. Potraviny musí být co nejvíce diverzifikovány, každý den by měla být zelenina a ovoce na stole.

Mléko a jeho produkty mohou být konzumovány každý den, ale ne více než 200 gramů. Tvarohový sýr je užitečný nejméně 2 krát týdně, nejlépe z přírodních surovin.

Průměrné období zotavení trvá od 30 do 80 dnů, s výhradou splnění všech doporučení odborníka a stravy. Hodně závisí na tom, která část kosti je rozbitá a jak dokonalý je imunitní systém. Spolu s tím závisí hodně na výživě, protože to je to, co tělu dodává potřebné látky.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Co je to hořčík B6 užitečný?

Hořčík je důležitým stopovým prvkem, který se podílí na práci mnoha systémů a orgánů. Podle statistik je přítomen v 50% produktů konzumovaných lidmi.Ale stálý stres, zvýšené pocení, stárnutí, užívání diuretik a jiných léků vede k vymývání mikroelementu z těla.

Čtěte Více

Anticelulitidní strava

Celulitida je žhavou otázkou pro ženy. Podle statistik roste počet žen, které mají pomerančovou kůru. Odborníci na výživu vyvinuli anticelulitidní dietu, jejíž podstatou je vyloučit ze stravy potraviny, která může způsobit takový problém.

Čtěte Více

Sody bohaté na sodík

Sodík se podílí na udržování rovnováhy vody a soli. V kombinaci s dalšími makroelementy je zodpovědný za neuromuskulární aktivitu, funkci ledvin a podporuje rozpustné látky v krvi v rozpustném stavu.

Čtěte Více