Co raki jedí?

Můj otec, když byl malý, často s přáteli šel k řece, aby chytil raky. Řekl, jak je přivedli domů do košů, vařili, prodávali a ochutnali. Řekl, že raky jsou plné všude, byly nalezeny ve všech řekách, v jezerech, ve všech regionech a celá sovětská generace věděla, kdo jsou kraby a jak chutné jsou. A nyní se rakovina považuje za raritu, což znamená, že je to pochoutka.

Potraviny proti rakovině

Rakovina může žít pouze v čistých vodách. Ve znečištěném postrádá kyslík a rychle zaniká. Proto přítomnost raků v řece nebo v jezeře je ukazatelem dobré životní situace. No, skutečnost, že nyní raci byly sníženy a již mnoho lidí ani neví, kdo to je, mluví o katastrofálním znečištění vod v Rusku. Nejvíce rakovina miluje rostliny, řasy, trávu, listy, ale také jí maso, čerstvé mrtvoly ryb, žáby a další. On není odvážný jíst a žít jídlo, ale protože se pohybuje pomalu, prostě nemůže chytit. Ale někdy se mu podaří dostat:

  • vodní červy;
  • malé slimáky;
  • malé ryby;
  • tadpoles.

Cítil pach jídla, i když je velmi daleko, ale opouští maximálně 250 metrů od své díry. Rakovina se může snadno stát koristem jiného zvířete nebo osoby, a proto loví pouze v noci a skrývá se během dne v nory. Velké množství rakoviny, zvláště před zimou, akumuluje energii.

Tipy, jak najít rakovinu

Chcete-li najít rakovinu, musíte si uvědomit, že se vyskytuje pouze v čisté a teplé vodě. Nezapomeňte zkontrolovat pobřežní částí kameny, je pod kameny, které se tyto bytosti skrývají, stejně jako klidné spodní vody s nárazy. Pokud je v nádrži silné blátivé nebo písečné dno, je třeba také zkontrolovat přítomnost otvorů, kde se mohou také skrývat raci. Nejlepší čas na lov je večer a noc. V tuto chvíli se plazí z otvoru při hledání jídla a mohou na ně dát pasti s jídlem, jít si k pití čaje u ohně a ráno si zkontrolovat úlovek.

Musíte také vědět, zda je dovoleno lovit raky ve vaší oblasti. Protože ve většině regionů je lov raků buď zcela zakázán, například v Moskvě a v Moskvě, nebo omezený počet kusů.

Chápeme, že doma jíte raky

Chov raků doma získává popularitu. Arthropods se chovají jak v akváriu kvůli exotickému, tak na farmách pro lidskou spotřebu. Krmení raků je nejdůležitější součástí ošetřovatelství. Správný výběr jídel závisí na zdraví a růstu domácích zvířat, stejně jako na čistotě nádrže.

Co raci jedí doma

Raci jsou všivoví. Ve stravě se jedná o živočišné i zeleninové pokrmy. Doma se držte tohoto menu při výběru jídla pro raky.

Arthropods mají dobře vyvinutý smysl pro pach. V přírodě rychle naleznou mrtvé ryby vůní. Doma si nahradit podobnou kořist s můrou, kusy ryb, masa, chobotnice nebo krevet.

Potraviny pro zvířata jsou podávány rakovi nejvýše dvakrát týdně. Existuje rozšířené přesvědčení, že zvyšuje agresivitu členovců.

Raci se živí v přírodním prostředí pro většinu řas, stejně jako jít na půdu a jíst trávu a listy. Chcete-li mít své mazlíčky v dobrém stavu, přistáhejte v akváriu slepičí nebo elodea. Rostliny obsahují vápno, které je nezbytné k udržení pevnosti skořápky nebo k růstu nových po vypuštění.

Stejně jako vhodné krmivo pro rostliny:

Pravidelné podávání

V přírodě se strava raků skládá z rostlinných potravin o 90%. Zbývajících 10 je fytoplankton, bezobratlí a malé ryby. Rakovina jí mrtvé ryby a živočišné maso.

Pro pohodlí a zkrácení času a peněz na údržbu vytvářejte přirozené životní podmínky:

  1. Naneste organická a minerální hnojiva, která nepřesahuje normu: dusík 0,5 mg / l, fosfor 2 mg / l. Rakoviny jsou náchylné ke složení vody a nečistoty způsobí únik nebo dokonce smrt zvířat. Před naplněním nádrže proveďte hnojení. Průmyslovci doporučili poměr 1 kg superfosfátu a 50 kg dusičnanu amonného na 1 ha.
  2. Hnojiva mohou být nahrazena luštěninami. Jejich použití je šetrné k životnímu prostředí a nasycuje vodu dusíkem.
  3. Kyselost v rybníku by neměla přesáhnout 7-8,5 pH.
  4. Aby bylo zajištěno, že jsou k dispozici prvky potřebné pro růst nového pancíře, rostliny bohaté na rostliny vápna.
  5. Běh daphnia, cyclops, hlemýždi, želvy a malé ryby do rybníka. Chytím je, raci budou moci částečně poskytnout jídlo. Fytto a zooplankton budou sloužit jako jídlo pro samotné rakoviny a jejich kořist.

Přiveďte zásobník na přírodní podmínky pomocí hnojiv, rostlin a obyvatel. Při přirozeném krmení raci vyžadují menší péči a pozornost.

Umělé krmení

Doma není vždy možné obnovit přírodní nádrž. V takových případech se raci krmí umělým krmivem.

Typy krmení

Raci jsou všežravé, s výjimkou produktů se syntetickými a chemickými přísadami. Krmivo může být jak průmyslové, tak samo-vařené.

Vlastní vaření

Při přípravě stravy si pamatujte na rovnováhu živočišných a rostlinných potravin. Potraviny pro raky doma zahrnují:

  • kusy surového masa, kuřecího masa, ryb;
  • žížaly, červy, krveprolití;
  • různé druhy zeleniny;
  • kopřivy;
  • chléb;
  • řasy.

Nedopusťte tučným potravinám raků, což vede k znečištění vody.

Průmyslová výroba

Uvolnění formy - vločky, granule různých velikostí nebo tyčinky. Bez ohledu na vzhled by měl být vybraný zdroj:

  • vyvážený;
  • neznečišťujte vodu;
  • mají prvky, které usnadňují opalování.

Některé druhy krmiva byly vyrobeny specificky pro různé fáze rakovinového života. Existují různé druhy potravin, které stimulují reprodukci, zlepšují barvu skořápky, posilují imunitu mladých.

Pravidla a vlastnosti krmení

  1. Raci jsou šetrné tvory a vědí, jak skrýt jídlo. Nadbytečné potraviny povede k útlumu vody a zvířata zemřou.
  2. Ovládejte stravu tak, aby bylo dostatečné množství jídla, ale bez přebytku.
  3. Během odlupování je nutné více jídla, což je způsobeno energetickými náklady na obnovení skořápky.
  4. Chovná sezóna také vyžaduje zvýšení počtu porcí.
  5. Dieta mladých ryb se liší složením a objemem od výživy dospělých.
  6. Muži mohou jíst jednou za 2 dny a ženy jednou za 3 dny.
  7. Po akváriu opusťte skořápku. Toto je součástí výživy divokých členovců. Jíst skořápky, obnovují normální obsah vápníku v těle.
  8. Raki jsou noční zvířata. Krmte je večer.
  9. Ujistěte se, že krmivo je dostatečné, jinak by se krab mohly začít jíst.
  10. Ale také nedostatek jídla povede k pokusům uniknout článkonožcom.

Krmítka

Obchody prodávají žlaby různých tvarů a velikostí. Nejjednodušší volbu lze provést nezávisle. Přiložte plastovou fólii nebo kus desky se zašpičatěnými okraji do racku raků. Podavač raků je připraven.

Plast pro podavače zvolit netoxický!

Norma ve stravě krmení

  • Žena jedí víc než muž, ale stravuje také delší dobu.
  • V množství krmiv není jasná norma. Čerstvé potraviny se na podavač aplikují pouze tehdy, když je prázdné.
  • Po dvou dnech se odstraní zbytky jídla, jinak začne proces rozkladu a znečišťuje vodu v akváriu.
  • 2-3% hmotnosti zvířete - doporučené množství jídla. Zvířata budou krmena a nebude tam žádný přebytek.
  • Je lepší podvést raky trochu, než dovolit jim umřít kvůli zkažené vodě.

Krmení mladých

Rostoucí tělo mladých raků vyžaduje větší množství různorodých potravin.

Před dosažením délky 2 cm vyžadují detrium - produkt rozkladu organické hmoty. V přírodě je na spodku nádrže dost mladých lidí. V akváriu kvůli konstantní filtraci detritu nestačí.

Jako potraviny se používají suché listy dubu, olše nebo buku. Nejen jejich mladí raci jíst, ale i dospělé jedinci. Pokud jde o konzumaci listů. Nepoužívejte čerstvé listy. Jsou schopné uvolnit do vody nebezpečný toxin. Dva centimetrové korýši začnou jíst různé larvy hmyzu. Ze tří centimetrů růstu jsou měkkýši zařazeni do stravy. Dosahujíc 4 cm, korýši začnou jíst ryby.

Můžete smažit smažení doma pomocí krmiv určeného pro smažené ryby. Akvaristům se doporučuje přidávat do stravy a malých daphnií. Před spuštěním do akvária se dafnie oplachuje vroucí vodou, aby se snížila mobilita.

Tipy

  • V létě se zvyšuje množství krmiva.
  • V zimě, kdy jsou chovány ve venkovních podmínkách, není třeba krmít raky až do jara.
  • Z toho, co krmí rak, závisí na jejich růstu a rychlosti reprodukce.
  • Bláto v rybníku nemá ráda raky.
  • Správně připravené ubytování sníží náklady na krmivo.
  • Pro růst mladé a chovatelské komfortní teploty asi 15 stupňů.
  • Raki jsou obyvatelé čistých nádrží, jejich chování je okamžitě znatelné, pokud je něco špatně s vodou.

Závěr

Jednoduchá péče a nenáročná potrava dělá z rakoviny výborné zvíře nebo příjemný příjmový materiál pro chov pro prodej.

Raky

Patří do řádu článkonožců, zvíře je docela staré, objevilo se před 130 miliony let, dokonce i v období Jurassic. Během minulého období se vzhled tohoto korýše prakticky nezměnil. Tento členovec je také nazýván evropskou sladkou vodou nebo vzácným rakovinou. Obyvatelstvo tohoto zvířete stále roste, aktivně se chová téměř ve všech evropských vodních útvarech. Jméno "rak" zcela neodpovídá pravdě: kromě řek žijí také členovci v jezerech a rybnících, a proto je mnohem racionálnější nazývat jim sladkou vodu.

Vzhled a charakteristické rysy struktury raků

Raki mají tělo, které dosahuje délky 15-30 cm, pokryté tuhou, chitinovou skořápkou, tvořící silnou kostru schopnou odolat útokům dravců. Skořápka tohoto zvířete může být namalována v hnědavém, nazeleno-hnědém nebo černém s modravou odstín barvy. Barva závisí na složení vody a dalších stanovištích. Podobné barvy skořápky umožňují, aby raci úspěšně schovali na dně nádrže.

Trup tohoto zvířete je tvořen silným cefalotoraxem a břichem sestávajícím ze 6 segmentů. Na vrcholu hlavy vidíte ostré chitinové hroty a na straně po obou stranách se na pohyblivých stoncích vyčnívají oči. Funkce dotyku a zápachu jsou prováděny anténami umístěnými v blízkosti očí. Tento obyvatel zásobníků čerstvých vod dýchá pomocí žlabových štěrbin.

Horní a spodní čelisti umístěné na bocích úst jsou v podstatě modifikované končetiny. Každá část hrudní oblasti je vybavena dvěma končetinami s jedním koncem. Celkově toto zvíře má 5 párů končetin, z nichž jeden je dráp používaný k krmive a ochranu proti nepřátelům. Zbývající končetiny jsou používány pro pohyb.

Od nepřátel rakoviny spolehlivě chrání silný plášť. Ale současně mu nedovolí, aby se plně rozvinul, a proto rakovina pravidelně klesá po tvrdé chitinové pokrývce během období chrupu. Přibližování této doby může být určeno pláštěm, získáním matného odstínu. Současně se u mladých jedinců vyskytuje častěji než u dospělých.

Muži a samice tohoto zvířete se určitým způsobem liší ve struktuře těla. Ženy jsou znatelně menší než muži, které se od nich také liší působivějšími drápy a spíše úzkými břišními segmenty. Ženy mají širší "ocas", pod kterým se během tření nacházejí vajíčka a jsou vylíhnuty před úplnou tvorbou korýšů. Životní cyklus těchto členovců je přibližně 6-8 let, ale v některých případech žije na 10 let.

Habitat raků

Na rozdíl od obecné víry, raky nejsou tak nenáročné při výběru nádrže. Nejvíce se chtějí usadit ve vodních útvarech s tvrdým a ne velmi hlubokým dnem, dává přednost tomu, aby byly umístěny v hloubce 1,5 až 3 m, ve spodní části a v dírách poblíž pobřeží. Mladí lidé se nacházejí v mělké vodě, v malé vzdálenosti od pobřeží. V hustém jílovém dně a na útesích jsou schopni vykopat otvory až do hloubky 1 metr, které pečlivě chrání.

Tato zvířata netolerují vysoké hladiny kyselosti, ideální pH pro jejich stanoviště by mělo být mezi 6,5 a vyšším. V slané mořské vodě tyto raky nemohou žít. Pokud je v nádrži nedostatek vápna, raci žijící v tomto místě budou mnohem pomalejší. Nejvhodnější teplota vody pro tyto obyvatele sladkovodních těl je 16-22 ° C. Raději vedou noční životní styl, skrývají se během dne pod záštitami, skrývají se v dolní části, v různých drážkách nebo se hájí v bahno.

Druhy raků

Celkově je obvyklé rozlišit 3 druhy těchto členovců:

  • Bastard (astacus pachypus). Žije v čerstvé i brakické vodě. Tento druh je ohrožen. Jeho počet postupně přechází do kritického bodu, který může nakonec vést k zániku.
  • Širokolistý (Astacus leptodactylus). V minulém století to bylo téměř vyhynulo kvůli epidemii nákazy rakoviny. Charakteristickým znakem je impozantní délka života (asi 25 let). Žije výhradně v čistých vodách.
  • Úzkolistý (astacus astacus). Rozlišuje více protáhlé tělo a mnohem podlouhlé drápy. Na rozdíl od širokého písku může klidně žít ve velmi čisté vodě.

Nutriční vlastnosti rakoviny

Raci - obyvatelé soumraku vodních toků. Začíná se nejvíce aktivně živit při svítání a po západu slunce. Při oblačném počasí může jíst nejen v noci. Řeky raka obvykle neodcházejí z velké vzdálenosti od svého domova, a to ani při hledání potravin. Vzdálenost těchto zvířat od otvorů je ve většině případů 1-3 metry. Raci preferují převážně rostlinné potraviny, které tvoří 90% své stravy, ale někdy nezanedbávají živočišné potraviny. Rostlinné potraviny zahrnují různé řasy a některé druhy rostlin (zejména přeslička, rdest, elodiea, stejně jako vodní lilie a kopřivu). V zimě se raci mohou také živit padlými listy. Krmivo pro zvířata zahrnuje hmyz a jejich larvy, červy, želvy a různé měkkýše. Nepřehánějte raky a mrkev, což je stálou součástí stravy. Často raci požívají mrtvoly zvířat a ptáků zcela.

Existuje několik způsobů chytání raků. Většina lidí dává přednost tomu, aby zachytila ​​tyto obyvatele dna rukama. Některé také používají speciální zařízení pro toto: rozbíječe, rakolovki různé vzory.

Co se hlavně živí raky v přírodě av zajetí

V mnoha zemích (včetně Ruska) je maso raka považováno za pochoutku. Lidé jsou rádi, že jíst tuto pochoutku. Existuje však taková kategorie lidí, kteří považují raky za velmi atraktivní potravu. Důvod pro tento "odpor" - falešnou představu o výživě tohoto členovce.

Někteří věří, že tato zvířata se živí hnilobou a mrknutím. Ale to je úplně nepravdivé. V tomto článku budeme hovořit o tom, co tyto členovce jedí.

Jaké zvíře je to?

Než začnete mluvit o tom, co raci jedí, stojí za to se seznámit s těmi členy vodního elementu. Tato zvířata jsou bezobratlí korýši. Existuje mnoho druhů, pojďme jen pár, nejčastěji:

  • Evropské;
  • Dálný východ;
  • Kubánský;
  • Florida;
  • mramor;
  • Mexický trpaslík, atd.

Raky jsou rozšířené na všech kontinentech. Jejich stanoviště jsou sladkovodní řeky, jezera, rybníky a další vodní útvary. A na jednom místě mohou najednou žít několik druhů.

Externě rakovina vypadá docela zajímavě. Má dvě části: hlava a břicho. Na hlavě se nacházejí dva páry antény a tvářecí oči. A hrudník má osm párů končetin, z nichž dva jsou drápy. V přírodě můžete najít rakovinu nejrůznějších barev od hnědé a zelené až po modro-modré a červené. Během vaření se všechny pigmenty rozpadají a zanechávají pouze červenou barvu.

Rakovina masa není nadarmo považována za pochoutku. Kromě vynikající chuti je prakticky bez tuku, proto má nízký obsah kalorií. Maso navíc obsahuje mnoho živin. Zde je vápník, jód, vitamin E a téměř všechny vitaminy ze skupiny B.

Co jíte?

Na rozdíl od populárního názoru, že raky se živí hnilobou, jsou o jídle hodní. Tak co raki jíst? Pokud se v potravinách vyskytují umělé syntetické a chemické přísady, pak se tento členovec nedotkne. Obecně platí, že tito obyvatelé vodních útvarů jsou docela citliví na čistotu životního prostředí. V mnoha městech "slouží" vodárenským službám. Vniknutí vody prochází přes akvária s raky. Jejich reakce je sledována četnými senzory. Pokud voda obsahuje škodlivé látky, potom vám o ní článkonožci okamžitě oznámí.

Samotní korýši jsou všivoví. Ve své stravě jsou potraviny živočišného i rostlinného původu. Druhý typ jídla je však nejčastější.

Nejprve bude jíst řasy, pobřežní trávy a padlé listy. Pokud toto jídlo není k dispozici, použijí se různé lekníny, přeslička, ostřice. Mnoho rybářů si všimlo, že členovci potěší jíst kopřivu.

Ale potravinami živočišného původu rakovina neprojde. Bude šťastně jíst larvy hmyzu a dospělé jedince, měkkýši, červy a hrnce. Velmi vzácně může rak chytit malou rybu.

Když hovoříme o rozpadu zvířecích pozůstatků, považuje se to za nezbytné opatření. Rakovina se pohybuje pomalu a není vždy možné zachytit "čerstvé". Ale ve stejnou dobu může zvíře jíst pouze příliš rozložené zvířecí jídlo. Pokud se mrtvá ryba otřese dlouhou dobu, pak bude arthropod jednoduše procházet.

Přesto jsou rostlinné potraviny základem stravy. Všechny druhy řas, vodní a vodní rostliny, až 90% v potravinách. Všechno ostatní se zřídkakdy jedí, jestli to dokážeš chytit.

Tato zvířata se živí pouze v teplé sezóně. S nástupem zimy mají nucenou hladovku. Ale v létě zvíře jedí méně často. Například muž je jednou nebo dvakrát denně. Žena jí jen jednou za dva nebo tři dny.

Co živí raky během reprodukce v zajetí?

Dnes jsou raky velmi často uměle pěstovány. Za tímto účelem jsou farmy vytvořeny na rybnících, malých jezerech nebo na kovových nádržích. Jelikož hlavním účelem takové činnosti je získání velké hmotnosti, krmení členovci s potravinami obsahujícími velké množství energie. V krmivu jde:

  • maso (surové, vařené a jiné);
  • chléb;
  • cereální obiloviny;
  • zelenina;
  • byliny (zejména raky jako kopřivy).

V takovém případě je nutno dávat tolik jídla, že byl konzumován bez jakýchkoliv zbytků. Jinak začne hnít a členovci prostě zemřou. Zpravidla by objem potravy neměl být vyšší než 2-3 procent hmotnosti zvířete.

V poslední době se mnozí začali držet tato zvířata v domě, v akváriu. V tomto ohledu vzniká otázka: co se má krmit? Pokud má město obchod s zvířátky, můžete tam koupit jídlo. Ve speciálních směsích pro členovce jsou všechny vitamíny a minerály nezbytné pro jejich zdraví.

No, jestliže je těžké dostat jídlo, nebo je u konce, můžete ho krmit kusy kuře nebo jiného masa, řas, žížaly a všechny stejné kopřivy. Vzhledem k tomu, že raci jsou velmi citliví na čistotu prostředí, je nutné zajistit, aby zbytky jídla nebyly v akváriu více než dva dny.

Raky - výhody a škody raků, jakož i složení jejich užitečných složek; popis s fotografií, jak chytit, vybrat a vařit

Raci: vlastnosti

Obsah kalorií: 76 kcal.

Popis

Řeka raka je jeden z druhů korýšů, kteří žijí v řekách a jiných sladkovodních tělech. Struktura těla rakoviny je podobná struktuře ostatních korýšů: začíná hlavou, která proudí do prsu. Hlava rakoviny má akutní formu, na ní jsou pohyblivé oči, dlouhé antény a také ústní dutina s dalšími procesy. Po hrudi začíná břicho, které se skládá ze sedmi segmentů. Rakovina má šest párů nohou, stejně jako pár drápů, které se používají k jídlu a sebeobraně.

Pokud jde o barvu raka, může mít několik druhů barev: tmavě zelené, hnědozelené nebo tmavě hnědé (viz foto). Barva rakoviny závisí na stanovišti a složení vody.

Ženy a muži se značně liší ve velikosti: ženy jsou často větší než muži. Raki žijí s výhodou v sladkovodních tělech v hloubce až deseti metrů. V noci začíná rakovina v době lovu, dostane se jídlo, které se vrací do svého bytu. Obytné nádorové onemocnění může být buď v zahradách, které sám vykopává, nebo pod kameny nebo v řasách, kde se skrývá během dne.

Začaly jíst raky před mnoha lety, protože jejich maso bylo díky svým příznivým vlastnostem neuvěřitelně velmi oceňováno lidmi.

Mezi raky se nejčastěji vyskytují tři nejčastější typy:

Hlavní rozdíl mezi těmito druhy raků je velikost jejich drápů. Trpaslík má široké a mohutné drápy a úzký prst - více podlouhlý a půvabný. Jinak jsou tyto druhy raků zcela totožné.

Řeka raka se živí všemi druhy říčních mikroorganismů, také milují maso. Existují případy, kdy rakovina jedla svého mrtvého nebo slabšího příbuzného. Velmi mladí raci jíst pouze rostliny, zatímco dospělí jdou na maso.

Jak chytit?

Chytání raků v jejich obvyklých lokalitách je poměrně jednoduché, pokud správně uspořádáme jejich akce. Hloubka lovu raků je v průměru až čtyřicet centimetrů. Existují čtyři způsoby, jak zachytit rakovinu:

Chytání rakoviny rukama je nejjednodušší věc. Tato metoda byla používána po celou dobu a je prostě dostat z její díry rakovinu ruky. Současně je docela možné, že vám ublíží kůži.

Rakolovka - neméně stará a osvědčená cesta, s kterou můžete chytit několik raků najednou. K tomu potřebujete síť a lano. Síť je umístěna na dně, návnada je kladena a lano je vázáno na síť. Každých dvacet minut je třeba zkontrolovat obsah sítě.

Metoda s botou je podobná jako předchozí. Ryba pro raky byla vynalezena už dávno, nicméně tato metoda lovu raků je méně účinná než první dva.

Chytání rakoviny s návnadou je poměrně obtížné. K tomu je třeba bezpečně upevnit návnadu na háček, zakrýt ji nylonem a hodit do vody. V tomto případě by měla být rybářská linie nesmírně silná, aby rakovina nemohla jíst.

Jak si vybrat?

Pokud se rozhodnete, že lov raků není pro vás, pak musíte vědět, jak vybrat raci, aby nedošlo k nekalé kvalitě zboží. Nejprve bych chtěla vyjasnit, že je lepší koupit živý rak. Stanovení stupně jejich čerstvosti je velmi snadné a rozhodně nekupujete špatné zboží.

Nákup živých raků, věnujte pozornost jejich mobilitě. Musí být aktivní, pohybující se končetiny nebo knírek. Pokud se rakovina chová neaktivní, existují pouze dva důvody: je nemocné nebo voda je příliš chladná. V žádném případě by se studená voda neměla uchovávat déle než dva dny.

Pokud se rozhodnete koupit již vařený rak, pak i zde musíte být opatrní. Zde jsou hlavní kritéria pro výběr vařených raků:

  1. Barva vařených raků by měla být jednotná a tmavě červená.
  2. Z nich by neměly pocházet z pachů.
  3. Na obalu by neměly být nečistoty a poškození, stejně jako skvrny.

Pokud kupujete raci v balíčku, nezapomeňte se podívat na datum výroby a trvanlivost. V balení pro ukládání raků může být nejvýše čtyři dny.

Jak vařit?

Po rozhodování o výběru raků můžete bezpečně přistoupit k jejich přípravě. Nejčastěji jsou raci vařeni, ale existují i ​​jiné způsoby vaření. Řekneme vám, jak vařit raky. K tomu potřebujete velký hrnec, koření, sůl, raky a byliny. Takže začneme!

  • Do nádoby napište potřebné množství vody, na základě výpočtu jednoho litru vody na deset raků. Vložte hrnce do ohně.
  • Když voda vaří, sůl a jemně hodí raky tam.
  • Naplňte misku, zavřete ji víčkem a počkejte na vaření.
  • Když se voda téměř vaří, můžete přidat koření a kopr. Pamatujte, že čím více kopr, tím lépe. Můžete používat čerstvé i sušené.
  • Vaření raků by mělo trvat nejméně deset minut poté, co se zčervenájí, a po další půlhodině by se měly zavést pod uzavřeným víkem.

Poté můžete uvařit rajčata na stůl připravením speciálního octa nebo posypem citrónovou šťávou. Recepty na vaření raků nejsou tak málo. V našem článku se můžete podívat na fotky konečného výsledku, abyste viděli, jak vypadají chutné vařené raky.

Výhody a ublížení

Raki, stejně jako mnoho jiných vodních obyvatel, mohou těžit z lidského těla. Takže pravidelným používáním raků je možné vyřešit většinu onemocnění žaludku, upravit práci žlučových cest a usnadnit práci jater.

Maso raků se doporučuje osobám, které trpí onemocněním slinivky a ledvin, stejně jako těmi, kteří mají problémy s cévami.

Vařené raky obsahují velké množství všech druhů vitamínů, a co je nejdůležitější, není žádný cholesterol. Rakovinové maso může být považováno za plnohodnotný dietní produkt, protože obsahuje jen velmi málo kalorií, ale zároveň mnoho bílkovin. Díky tomu tělo přijímá velké množství potřebné energie.

Také pravidelné užívání rakového masa zlepšuje lidskou pohodu po dlouhotrvajícím nachlazení, obnovuje sílu po cvičení a maso raků může být dobrou prevencí proti onemocnění štítné žlázy, protože obsahuje hodně jódu.

Pokud jde o škodu, použití raků může poškodit tělo pouze tehdy, pokud jsou zneužívány. Jinými slovy, jestliže budete jíst raky v uklidnění, nebudou schopni způsobit škody tělu. Je to jen živé. ;)

Složení

Složení masa raka obsahuje velké množství různých vitamínů: vitamíny A, E, C, PP a některé vitamíny skupiny B. Tak použití raka může pomoci tělu doplnit zásobu vitamínů a posílit imunitní systém.

Kromě velkého množství vitamínů obsahuje složení masa raků různé stopové prvky, které saturají tělo, pomáhají pokožce, nehtům a vlasům vypadat zdravě a také silně zpevňují naše kosti a zuby. Raci obsahují prvky jako je hořčík, draslík, sodík, vápník, zinek, jod, železo, fosfor, síra a mnoho dalších. Společně a pravidelným používáním mohou tyto prvky výrazně zlepšit vzhled, zvýšit náladu a zajistit dobré fungování imunitního systému.

Při konzumaci masa raků poskytujete obecnému zlepšení těla.

Fotografie raka

Rakovina (Latinská Astacus fluviatilis), nazývaná také evropská sladká voda nebo ušlechtilá rakovina, reprezentuje typ druhů členovců, třídu vyšších raků.

Fotografie raka.

Vzhled a vlastnosti konstrukce

Tělo raků, 15-30 cm dlouhé, je pokryto trvanlivou chitinovou skořápkou, která tvoří vnější kostru. Barva pláště může být hnědá - zelená, hnědá nebo modro - hnědá (kobaltová). Ve spodní části nádrže je taková barva vynikající převlek.

Fotografie raka.

Tělo se skládá ze dvou částí: masivní cefalotorax a břicho. Ostrý chitinový hrot běží podél vrcholu hlavy a dva konvexní oči složité struktury sedí na pohybujících se stoncích ze stran. V blízkosti očí rostou 2 páry dlouhých a 2 páry krátkých chitinových knírek, které vykonávají čichové a hmatové funkce.

Fotografie raka.

Ústa představují modifikované končetiny: první pár tvoří horní čelist, 2 a 3 - spodní. Žlábky, které provádějí funkci dýchání, jsou umístěny pod krytem cefalotoraxu.

Hrudní část je tvořena 8 segmenty, z nichž každý je vybaven dvojicí končetin s jedním koncem:

  • 3 páry maxilárních čelistí zodpovědných za zachycení a podávání jídla do úst;
  • 1 pár drápů, kteří vykonávají funkci obrany, útoku a omezení;
  • 4 páry pěších nohou.

Břicho se skládá ze sedmi segmentů, které jsou vybaveny 5 páry dvou nožních nohou a vykonávají plavební funkci. Poslední segment břišní a šestý pár nohou tvoří ocasní ploutve.

Fotografie raka.

Muži se vyznačují většími velikostmi, silnějšími než ženy s drápy a úzkými břišními segmenty.

Zástupci třídy

Dva zajímavé druhy je možné odlišit od rozsáhlého infračerveného spektra rakovodů.

Široký rak (latin Astacus astacus) prakticky uhynul v minulém století od epidemie nákazy rakoviny. Zbývající zástupci obyvatelstva mají dlouhou délku života (do 25 let) a jsou uvedeni v červené knize Ukrajiny.

Široký rak.

Úzký rak (Latin Astacus leptodactylus) má štíhlejší tělo a silně protáhlé drápy. Na rozdíl od širokoúhlého relativního bydlení pouze v tělech čisté vody je znečištění vody klidně tolerováno.

Úzký rak.

Habitat a životní styl

Raci obývají všechny evropské sladkovodní nádrže, které se ohřejí na 22 stupňů: řeky, jezera, rybníky, tekoucí potoky. V létě žijí v mělké vodě, v zimě preferují silnou půdu.

Fotografie raka.

Během dne sedí raci na odlehlém místě: pod kameny, podkopávanými kořeny, v spodním odpadku nebo v jejich vlastní díře. Ostružinové otvory se nacházejí v měkké pobřežní půdě a mohou dosahovat hloubky 35 - 50 cm.

Fotografie raka.

Za soumraku se raci vyhánějí, pohybují se charakteristickým způsobem - zpětně. Když je narušena, okamžitě se plave, ostře a často mává svou ocasní ploutví.

Výživa a reprodukce

Základem stravy raků je voda a zaplavená vegetace: řasy, elodea, přeslička, vodní lilie, kopřivy, ostřice. Živočišné potraviny se skládají z měkkýšů, žumpy, červů, hmyzu a jejich larv, stejně jako zbytků ptáků a zvířat. Na kterých jedincích ženy jedí méně mužů, ale v mnohem větším množství.

Fotografie raka.

Sexuální zralost mužů dosáhne 3 roky, ženy jsou připraveny na hnojení ve věku 4 let. Období páření klesne v říjnu, pak se muži stali obzvláště agresivními, zabavili se u žen a byli schopni oplodnit 3-4 jednotlivce v řadě.

Fotografie raka.

Inkubační doba trvá asi 3 až 4 týdny, pak samice umístí kaviár, který je pevně spojen s břichem. Během těhotenství zůstává pouze jedna čtvrtina z 200 vajec. Potomci narozené do světa, až 1,5 mm dlouhé, nezanechávají mateřskou břicho během prvních 10 až 12 dní a poté začíná samostatný život.

Fotografie raka.

V prvním roce života, korýši molt 5 krát. Ve 4. ročníku s délkou těla 10 cm se počet moltů sníží na 2 krát za rok.

Fotografie raka.

Průměrná délka života raků je 8-10 let.

Potravinový rak, když je chován doma

Někteří lidé radí raci doma pro estetiku a někdo to dělá jako podnikání, protože takové aktivity mohou přinést značný zisk. Ve skutečnosti av jiném případě nezapomeňte na jejich krmení doma. Raci jsou všivoživí zvířata a nejsou obzvlášť vybíraví z potravy, takže mohou jíst jak zeleninu, tak i potraviny živočišného původu. Obecně platí, že jíst raky je to, na co se nejčastěji setkávají, a proto je snadné.

Při krmení doma je vhodné poskytnout raci prostředí, které je co nejblíže přírodním podmínkám jejich stanovišť, protože se živí a hledají potraviny, spoléhají se na své smysly. Je žádoucí nalít čistý říční písek do nádrže a hodit tam kameny.

Umístění organických a minerálních hnojiv, které se obvykle provádí před naplněním nádrže vodou, by bylo ideální volbou pro zlepšení zásobování potravinami doma. Poměry na 1 hektar půdy jsou přibližně následující:

  • Superfosfát - 1 kg;
  • Dusičnan amonný - 50 kg.

Pokud nemáte peníze na drahé hnojiva, můžete použít jakýkoli druh luštěnin. Tento typ hnojiva umožní obohacovat vodu a půdu dusíkem. Tato metoda je nejen levná, ale také umožňuje prodloužit dobu používání nádrže, protože je nejvíce šetrná k životnímu prostředí.

Navíc, pro dobrou chuť k domácím mazlíčkům, stojí za to zvážit takové parametry, jako je teplota a kyselost vody. Hodnota pH by se tedy měla v ideálním případě lišit od 7 do 8,5. Ale s teplem trochu jednodušší. Hlavním aspektem je, že teplota vody není nižší než 1 stupeň, a pokud se blíží k 15, raci se budou cítit skvěle.

Krmení v blízkosti přírodních podmínek

Raci mají dobře vyvinutý smysl. V přírodních podmínkách najdou rychleji zhnité ryby, než čerstvé, protože jejich vůně se stává výraznější, jelikož se rozkládá. V řekách je nejčastěji vidíte, že bojují jen na starých rybích kostrech.

Jejich vize je také dobře rozvinutá. Takže, když vidí něco v červeném, raci určitě to zkusí a vezmou si cizí předmět na kus masa.

Navzdory jejich promiskuitě a touze požírat všechno vonné a červené, je stále ještě jeden aspekt, který je nutný při jejich krmení. Tato zvířata často pojí řasy bohaté na vápno. Potřebují to pro zdravý růst jejich skořápky, obzvláště tento "stavební materiál", který potřebují během období chátrání, když klesnou svůj starý "zbroj" a vyrostou nový. Tyto rostliny zahrnují:

  • Haravy druhy rostlin;
  • Hornpaw;
  • Elodea.

Kromě raků téměř nejezdí tyto rostliny téměř žádný, protože vysoký obsah vápna jim dává tuhost, což tyto korýši nepřehánějí. Je vhodné si uvědomit, kdy je krmí doma. Zkuste zvýšit množství vápna v přívodu raků.

Kromě rostlin raci jíst různé vodní živočichy, zejména pro mladé. Jako potraviny jsou vhodné pro různé druhy bezobratlých, jako jsou dafnie a cyklopáše. Šneci, červy, různé larvy a, pokud mají štěstí, se mohou stočit drobné ryby.

Dokonce i v rybníku je žádoucí pěstovat fyto- a zooplankton. K takovým sousedům jsou raky extrémně pozitivní. Tyto druhy slouží jako jídlo, a to jak pro rak sami, tak pro jejich kořist.

Není to nic o tom, že mladí byli zmíněni výše, protože s věkem se preference jídla u raků liší velmi, takže v každém věku potřebují určitou stravu:

  • Roky. V tomto věku je ve stravě raků 59% daphnidů a 25% chironomidů.
  • Po dosažení délky 2 centimetrů jsou do potravin zahrnuty různé larvy hmyzu, které mohou činit až 45% celkové stravy.
  • Pole o délce tří centimetrů dlouhých prstů začne jíst měkkýši.
  • Dosáhnou 4 cm, začnou jíst ryby.
  • Když se raci stávají mladšími (délka 8-10 cm), bokoplavy převládají ve stravě, jejich procento může činit až 63 z celkového počtu jídel.

Pokud doma vytvoříte podmínky pro raky blízké přírodě, jejich stravu obnoví 90%, což zajistí jejich stabilní a zdravý růst a ušetříte malé množství peněz.

Umělé krmení a návnada

Pokud doma nemáte příležitost vytvářet příznivé podmínky pro raky, měli byste věnovat pozornost umělým krmivům, které vaše domácí mazlíčci konzumují.

Nejprve se ujistěte, že místa, kde se shromažďují častěji, a snažte se házet jídlo v této oblasti. Je také třeba připomenout, že raky jsou noční zvířata, a proto je lepší jim večer plnit jídlo.

Mladší mladší krmení:

  • Plnidla (ryby, maso);
  • Vařená zelenina;
  • Krmné směsi pro bylinožravé ryby.

Je důležité vyloučit různé tučné potraviny, které mohou zničit vodu, což povede k moře. Pro rychlejší tempo růstu domácích prstů mohou být do jídla přidávány různé doplňky stravy.

Jako umělá výživa pro dospělé raky nejvhodnější:

  • Mleté maso;
  • Ryby jsou zhnité;
  • Řezací zelenina;
  • Namočená obilovina;
  • Plátky chleba.

Kromě toho mohou potraviny, které mohou přistupovat:

Z jídelníčku je zřejmé, že lusky jako plazivost jako různá mrkev, nicméně stojí za to pamatovat, že tento druh potravy znečišťuje akvárium. Aby se zabránilo rychlému znehodnocení vody, doma je doporučeno co nejrychleji řešit maso, které zemřelo jako jídlo doma. A toto jídlo by mělo být podáváno ve speciálním podavači, který si můžete doma udělat sám.

Vezměte starou desku, nejlépe 10-15 cm širokou, odřízněte kus asi 20 cm a nechte boky desek, ne větší než 2 centimetry. Podavač je připraven, nic komplikovaného.

Je obtížné říci o množství krmiva potřebném pro jednu jednotlivou rakovinu, nicméně stojí za to zvážit, že je nemožné krmit tato zvířata v přítomnosti potravy v podavači. Průhlednost vody pomůže určit:

  • Pokud vidíte podavač a je prázdný, pak odvážně dáte raci novou část jídla.
  • Pokud je voda zakalená, vysuňte podavač a zkontrolujte, zda potřebujete hnojení.

V obou případech byste si měli pamatovat na jednoduché pravidlo - je lepší podvádět, než nechat v akváriu další kusy jídla. Staré potraviny v procesu rozkladu ucpávají vodu, po které se mohou vyvinout patogenní bakterie, které povedou k moru raků.

Některé užitečné informace

Stojí za zmínku, že v létě potřebujete větší množství jídla, protože v zimě raky nerostou a nehoupají, což znamená, že potřeba jídlo z nich je mnohem nižší. A pokud budete chovat raky doma v prostředí blízké přírodním, pak na zimní období by měla návnada zcela zastavit, ale je lepší začít v březnu nebo v dubnu.

Krmení raků s náležitou přípravou není nejen obtížné, ale také hospodárné. Jejich strava zasáhne peněženku mnohem méně než jídlo pro mnoho druhů akvarijních ryb.

Raky

Ráď je druh dekadodních korýšů z infračerveného astacidu.

Tělo se skládá z cefalotoraxu a plochého segmentovaného břicha. Cefalotorax se skládá ze dvou částí: přední (hlava) a zadní (hrudní), které jsou spojeny dohromady. Na přední straně hlavy je ostrý hrot. V drážkách po stranách hrotu, na pohyblivých stoncích, jsou vypouklé oči a před nimi jsou dvě dvojice tenkých anténů: jedna krátká a druhá dlouhá.

Claws raky použití pro obranu a útok. Břicho rakoviny sestává ze sedmi segmentů, má pět párů dvou končetin, které se používají k plavání. Šestý pár břišních nohou společně se sedmým břišním úsekem tvoří chvostovou ploutví. Muži jsou větší než ženy, mají silnější drápy a u žen jsou segmenty břicha mnohem širší než cefalotorax. Když je končetina ztracena, po vyholení roste nová. Změny barvy závisí na vlastnostech vody a stanovištích. Nejčastěji je barva zelená-hnědá, hnědavě zelená nebo modro-hnědá.

Distribuováno v sladkých vodách po celé Evropě. Najdete ji v čisté čisté vodě: řeky, jezera, rybníky, rychlý nebo proudící potoky (3-5 m hluboké a dutiny až 7-12 m). Loví raky v noci. Během dne se skrývá v úkrytech (pod kameny, kořeny stromů, v nory nebo na předmětech ležících na dně), které chrání před jinými raky. Dřevěné kopy, jejichž délka dosahuje 35 cm. V létě žije v mělké vodě, v zimě se pohybuje do hloubky, kde je půda silná, jílovitá nebo písečná.

Od starověku se raky obecně používají k lidské výživě. Pozůstatky karapaců raků byly nalezeny v tzv. "Kuchyňských haldách" z neolitu. V podstatě se raci zpracovávají vařením ve slané vodě a na stůl se podávají zeleně (kopr, petržel, celer apod.) A získávají zvláštní červený odstín a chutnou vůni. Při vaření raků (a obecně korýšů) se zbarví červeně. Změna barvy korýšů se vysvětluje skutečností, že obsahují velmi velký počet karotenoidů. Nejběžnějším pigmentem v korýši je astaxantin, který má bohatě jasně červenou barvu v nejčistší podobě. Před tepelným ošetřením a v živých racích jsou karotenoidy spojené s různými bílkovinami a barva zvířete je obvykle modrastá, nazelenalá a hnědá. Při zahřívání se sloučeniny karotenoidů a bílkovin snadno rozpadají a uvolněný astaxantin dává tělu zvířete bohatou červenou barvu.

Před rozštěpením by měla být rakovina mírně opařená ve vroucí vodě, protože maso je špatně odděleno od pláště. Současně bude maso kondenzováno a bude snadné zaostávat za pláštěm; kromě toho bude možné použít i játra raků.

Užitečné vlastnosti rakoviny řeky

Hlavní objem výživného raka je v břiše a poněkud menší množství v drápcích.

Krabové maso je bílé se vzácnými růžovými žilkami, výživné a má vynikající chuť. Ve složení obsahuje velké množství bílkovin a nízký obsah tuku. Maso raků je vysoce kvalitní potravinářský a chutný výrobek, snadno tráví, obsahuje velké množství bílkovin až 16%, vápník, vitamíny E a B12 a minimální množství kalorií, tuku a cholesterolu.

Procento objemu masa raků ve srovnání s jinými druhy korýšů, které lidé konzumují, je zřejmé, že raky nejsou šampiony, i když přesahují počet krabů. Jinými slovy, u dospělých raků je málo masa. Pokud kilogram celé krevetky obsahuje asi 400 gramů masa, pak je kilogram raků sotva 100-150 gramů (břicho a drápů), zatímco raci jsou asi 3-4krát dražší. Pravděpodobně spotřeba raků samotných je založena hlavně na poměrně atraktivním vzhledu různých pokrmů zdobených vařenými raky a částečně i na dlouholetých tradicích.

Rakovinové maso obsahuje hodně síry, proto by nemělo být skladováno v kovové nádobě, protože se stává černé a zhoršuje se při kontaktu s ním. Vyžadováno sklo. Pokud se používají mudrci, jsou jednoduše rozděleni do částí a přímo na háčky. Raki, kteří byli skladováni při nízké teplotě a neměli čas, aby se zhroutili asi jeden den, se přenesou do teplé místnosti a vloží se do vody, aby se mohli sklouznout.

Nebezpečné vlastnosti rakoviny řeky

Často rakovina může způsobit alergie. Vysvětluje to fakt, že jeho chemické složení je zcela jedinečné.

Alergie se mohou vyvinout na kteroukoli ze složek rakoviny a protein je považován za nejběžnější. Může to způsobit alergie po jídle raků, ryb a mořských plodů.

Odborníci na výživu často doporučují, aby se těm, kteří mají problémy se štítnou žlázou, vyvarovali aktivního užívání rakoviny masa. Lékaři vždy zdůrazňují tento bod, protože lidé, kteří si myslí, že velké množství jódu bude mít pozitivní vliv na nemoci, často jíst příliš mnoho.

Proto se lékaři připomínají, že jód, který je v rakovině, může pomoci pouze jako preventivní metoda. Není vhodný pro řešení problému.

Metoda vaření raků je také důležitá. Takže můžete vařit pouze čerstvé raky. Pokud vynecháte tento bod, můžete mít vážné problémy s gastrointestinálním traktem.

Odborníci nedoporučují umístit vařené raky do kovových nádobí. Je to prostě vysvětleno - obsahují hodně síry. Tento prvek "pomáhá", aby se produkt zčernal a rychle se zhoršil. Proto je sklo nejlepším materiálem pro dlouhodobé a bezpečné skladování raků.

Víte, jak správně a chutně vařit raky? Vyzkoušejte recept z tohoto videa.

Raky

Úhoře raka (Enoplometopoidea)

Obsah

Tituly

Rakovina sladké vody (rak evropský (Astacus fluviatilis)), rakovina vzácná.

Popis

Pevný kryt, chitinous, slouží jako vnější kostra.

Barva: mění se v závislosti na vlastnostech vody a stanovištích. Nejčastěji je barva zelená-hnědá, hnědavě zelená nebo modro-hnědá.

Velikost: muži - do 20 cm, ženy - mírně menší.

Doba životnosti: 8-10 let.

Habitat

Čerstvá čistá voda: řeky, jezera, rybníky, rychlý nebo tekoucí potok (3-5 m hluboký a s prohlubněmi do 7-12 m). V létě by se voda měla zahřát na 16-22 ° C. Raci jsou velmi citliví na znečištění vody, takže místa, kde se nacházejí, hovoří o ekologické čistotě těchto vodních útvarů.

Potraviny / Jídlo

Zelenina (až 90%) a maso (měkkýši, červy, hmyz a jejich larvy, hrnce). V létě se raci živí řasami a čerstvými vodními rostlinami (rdest, elodiea, kopřiva, vodní lilie, přeslička), v zimě - padlé listy. Při jednom jídle žena jedí víc než muž, ale jí méně. Raci hledají potravu, aniž by se vzdálili daleko od nory, ale pokud není dostatek jídla, může migrovat 100-250 m. Krmí rostlinnou stravu, stejně jako mrtvá a živá zvířata. Je aktivní při setmění a v noci (v denních racích se skrývají pod kameny nebo v hrázích vykopaných na dně nebo na pobřeží pod kořeny stromů). Vůně raků potravin se cítí na velké vzdálenosti, zvláště když se těla žab, ryb a dalších zvířat začaly rozkládat.

Chování

Loví raky v noci. Během dne se skrývá v úkrytech (pod kameny, kořeny stromů, v nory nebo na předmětech ležících na dně), které chrání před jinými raky. Dřevěné kopy, jejichž délka dosahuje 35 cm. V létě žije v mělké vodě, v zimě se pohybuje do hloubky, kde je půda silná, jílovitá nebo písečná. Existují případy kanibalismu. Rak popájí dozadu. V případě nebezpečí s pomocí kaudální ploutve se bahno zvedá a ostrý pohyb se vznáší. V konfliktních situacích mezi muži a ženami muž vždy dominuje. Pokud se dva muži setkali, větší z nich obvykle vyhrává.

Chov

Na začátku podzimu se muž stává agresivnějším a mobilnějším, napadá blížícího se jedince, dokonce i z díry. Když vidí ženu, začne pronásledovat, a když se chytil, chytil ji za drápy a otočil ji. Muž musí být větší než samice, jinak by se mohla vymanit. Muž přenáší spermatofory na břicho ženy a opustí ji. V jedné sezóně může oplodnit až tři ženy. Po asi dvou týdnech produkuje 20-200 vajec, které nese na břiše.

Sezóna / období chovu: říjen.

Puberty: muži - 3 roky, ženy - 4.

Těhotenství / inkubace: Závisí na teplotě vody.

Progeny: novorozené korýši dosahují délky 2 mm. Za prvních 10-12 dní zůstanou pod břichem ženy a poté se přestěhují do samostatné existence. V tomto věku je jejich délka asi 10 mm, hmotnost 20-25 mg. V prvním létě se korýši pětkrát molují, jejich délka se zdvojnásobí a jejich hmotnost je šestkrát. V příštím roce budou růst na 3,5 cm a budou vážit asi 1,7 g, což se během této doby šestkrát stane. Růst mladých raků je nerovný. Ve čtvrtém roce života raci rostou asi na 9 cm, od této doby se vrhnou dvakrát do roka. Počet a časování moltů je velmi závislé na teplotě a výživě.

Výhody / poškození lidí

Rádi jsou jedení. Viz raky (jídlo).

Zajímavá skutečnost

V době nevolnictví mohl obzvláště krutý pán poslat poddaného jako trest k lovu raků v zimě. Od té chvíle se říkalo: "Ukážu ti, kde je raka zima!"

Co se živí rakovinou řeky

Obyčejný rak (Astacus astacus) je zařazen do skupiny decapodových korýšů - Decapoda. Rychlost růstu raků závisí především na složení vody, průměrné teplotě okolního vodního prostředí, hustotě příbuzných příbuzných v nádrži a na přítomnosti potravin v nich. V důsledku toho různé nádrže implikují různé míry růstu a rozvoje jejich obyvatel.

Popis raků

Raci mají tvrdou chitinovou srst, která slouží hlavně jako vnější kostra. Složení jeho těla zahrnuje ploché segmentované břicho a cefalotorax, který se dále rozděluje na hlavu (přední) a hrudní (zadní) zóny dohromady. Na přední části hlavové části je ostrý hrot, u kterého jsou na mobilních stoncích vyčnívající oči, dlouhé a krátké páry antény. Ty druhé slouží rakovině jako orgány pachu a dotek. Oči mají složitou strukturu, protože se skládají z jednotlivých očí, mozaiky se skládají do jednoho. Dýchání žlučových žláz.

Horní a spodní čelist raka jsou modifikované končetiny a jsou umístěny na bocích úst. Následuje pěti párů hrudních končetin s jedním koncem - dvojicí drápů a nohou. Claws jsou určeny k útoku a ochraně. Také na břicho raka jsou pět párů dvounohých končetin, které slouží k plavání. Koncovka rakoviny je tvořena sedmým břišním úsekem a šestým párem břišních nohou. Muži raků jsou mnohem větší než ženy a jsou vybaveni více objemnými drápy. Pokud se najednou ztratí končetina, v rakovině roste nová - hned po molt.

Habitat rak

Na rozdíl od konvenční moudrosti o nevýraznosti raků pro životní prostředí, tito podmořští obyvatelé potřebují zvláštní podmínky. Zásobník, ve kterém žijí raci, musí být čerstvý, protože slaná a slaná mořská voda není vhodná pro jejich vývoj. Koncentrace kyslíku ve vodě raků je přibližně stejná jako u lososových ryb: v teplé sezóně potřebují raky 5 mg kyslíku na litr vody, aby udrželi normální život.

Kromě toho raci netolerují hyperaktivitu. Ale vzhledem k jejich existenci je dobré osvětlení sekundárním faktorem. Ideální hodnota pH bude od 6,5 do výše. Pokud je v nádrži nedostatek vápna, nárůst raka, který jej obývá, je znatelně zpomalen. Přestože jsou jejich organismy extrémně náchylné k znečištění životního prostředí, za příznivých podmínek se raky nestará o to, kde žijí - v potokech, jehličkách, jezerech nebo řekách. Nicméně, tito ještě mají větší popularitu mezi raky.

Raci žijí v nádržích s převážně tvrdým dnem s nízkým mořským dnem. Neměli by být hledáni v mělkých vodách s čistým, plochým spodním povrchem, na písečných a skalnatých březích a také na bahnitém dně, protože raky nemohou v takových podmínkách najít útočiště ani je vykopat. Převážně raky žijí na skalnatém dně, na svazích pobřeží a v pobřežních jamách, na samém okraji měkkého a tvrdého dna. Raci žijí v hloubkách od půl metru po tři. Nejvíce obyvatelná místa jsou zachycena velkými muži, protože slabší muži a ženy zůstávají méně vhodné. Mladí raci se nacházejí nedaleko od pobřeží v mělké vodě, pod větvemi, listy a kameny. Páry říkají poustevnu. Každý zástupce korýšů má nějaký přístřešek, který ho chrání před příbuznými. Když převládá den, rak se schová a zavře vchod do otvoru svými drápy.

Druhy raků

Raci jsou rozděleni do následujících typů:

  • Astacus pachypus - rak říční;
  • Astacus leptodactylus - raci s úzkými prsty;
  • Astacus astacus - široký rak.

Charakteristickým znakem každého druhu raka jsou jejich drápy, ze kterých se dostává jejich jméno. Takže úzkoprsé raky mají úzké dlouhé drápy, zatímco jsou široké, jsou silnější a krátké. Také raky se liší ve svých stanovištích (například raky s úzkými prsty preferují jihovýchodní a severní oblasti evropské části Ruska, západní Sibiře).

Jaký krmení raka

Jako všežravé zvíře se raci živí bentických organismy, rostlinami a někdy pohlcuje své vlastní příbuzné, zvláště ty, kteří jsou bezbranní po nebo během vypouštění. V prvních letech života se tradiční strava raků skládá převážně z rostlinných potravin. Šlachy a larvy hmyzu (jako jsou trhavé komáři) jsou oblíbené jídlo pro rakovinu. Dosáhnou věku jednoho roku, řek raci preferují vodní blechy a plankton. Na rozdíl od mnoha druhů všežravých a dravých zvířat rakovina paralyzuje svou kořist jedem a nezabije, ale jednoduše pevně drží s drápy a kousne z ní malý kousek současně, to znamená, že ji kousne. Někdy to trvá až dvě minuty pro mladý rak jíst larvy komárů.

Kolik řek raků žije

Dosud nebyla vyvinuta žádná definovaná metoda, která by umožnila přesně stanovit věk raků, který je v tomto ohledu použitelný pro ryby. Dlouhé srovnání mezi skupinami nádorů stejné velikosti nebo věkových skupin umožnilo získat přibližnou částku po dobu trvání jejich života - asi 20 let. Zatím není možné přesně určit věk jednotlivých exemplářů raků.

Je známo jen to, že raky jsou dvojité zvíře. Ve spojce je často spojeno až osm set vajíček s břišními končetinami a neustále se umyje vodou. Tak se rozvíjejí a s nástupem letních raků se z nich objevují, což po nějakém čase začíná dlouhý nezávislý život.

Výhoda raků

Řekní raky jsou podle své povahy zvláštními čističi dna nádrží, ve kterých obývají. Je tomu tak proto, že rakovina tohoto druhu, při nepřítomnosti jiných potravin, může dokonce jíst maso, i když to není základem jeho stravy. Navzdory tomu je kazeta snadná pro rakovinu, kterou získává bez velkého úsilí, což zase zlepšuje stav vodního prostředí. Dokonce i v chladném zimním období, kdy řeky rakové mají sklon ke spodku nádrže, aby se pohřbili v bahno, pokračují v aktivním hledání jídla, které je často omezeno na ryby dusené nedostatkem kyslíku.

Chytání raků

Raci jsou velmi citliví na čistotu vody, takže nejlepší úlovek se nachází v nekontaminovaných rybnících. Existuje několik způsobů, jak zachytit raky - od těch nejstarších dědeček, když se těží jen ručně nebo obuví, až k nejvíce civilizovaným, pomocí speciálních zařízení. >>

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Granátové džusy

Šťáva z granátového jablka je cenným potravinářským výrobkem, který si zachovává všechny léčebné vlastnosti čerstvého ovoce. Granátová jablka patří k jednomu z nejstarších jedlých plodů a léčivých rostlin, které byly známy lidem.

Čtěte Více

Nejlepší hodnocení blogu programu Runet

Yablor.ru - hodnocení blogů RuNet, automaticky seřazené podle počtu návštěvníků, odkazů a komentářů.Phototop - alternativní pohled na špičkové příspěvky, seřazené podle počtu obrázků.

Čtěte Více

Kohlrabi: Popelka s královskými vlastnostmi

Zelí Kohlrabi nejprve zmíněná ve starověkých římských pramenech. Tam ho chudí a otroci jedli - to bylo, kdo měl správné jídlo!Přibližně v 16. století se zelenina rozšířila nejprve po celém Německu, kde se objevilo jméno - v řepicích řepicích - a pak po celé Evropě, přišlo do Ruska spíše pozdě.

Čtěte Více