Burbot - kde to je, co se živí, jak je chyceno

Náš křovinatý Nicodemus nosí čepici a tak dále, jen si vzpomněl na karikaturu, a dnes budeme mluvit o jediném představiteli tresky, která žije ve sladké vodě, břečce. Myslím, že mnozí ji viděli na obrazech nebo v životě, ryba pro mě není jedním z nejpříjemnějších, prodloužených "hubených" těl zelenavé barvy s malými stupnicemi po stranách tmavých skvrn, nažloutlé břicho. Hlava, zploštělá velkými ústy, v níž mnoho malých zubů, na vousu, jako treska má knír.

Je obývaná burbotem po celém Rusku a v řekách a jezerech se může setkat s touto dravou rybou, nenachází se pouze na Kavkaze (pravděpodobně proto, že je teplá) a v Kamčatce (protože je příliš studená).

Parkovací stání

Burbot ryby milují chlad a převážně obývají řeky Sibiře. V řekách křovina "stojí" v jamkách pouze v noci, vyjde z úkrytů na břeh, aby lovil za malou změnu. U vodních nádrží loví burbot strmé místa nebo tam, kde stromy rostou blízko vody, jejichž kořeny se dostanou do vody. Také křovina může stát kde jsou koryazhin nebo s výčnělky dna, poblíž podmořských balvanů.

Winter burbot preferuje hlubokých děr s skalnatém dně a proudy tekoucí do rybníka, tam byly případy, že burbot ulovených v blízkosti břehu, kde „hit klíče“ do míst přijde na „jíst“ maličkost, která zde otáčí ve velkých množstvích. Chcete-li chytit burbot na neznámém místě, lze říci, že jste měli jen štěstí. Během léta, mník sotva pohyboval nad rybníkem ukryté na odlehlém místě poblíž kterých je žádoucí, aby porazit jaro. S nástupem října opustí burbot jeho letní přístřeší a začne se aktivně krmit, zhor pochází z něj.

Vzhledem k tomu, že se dravec nudí, do stravy jsou zahrnuty pouze živočišné potraviny, ryby, žáby a raky, taková strava je pouze pro dospělé ryby ve věku přibližně čtyř let a drobná koště je spokojena pouze s červy a kaviárem jiných ryb. Nestřádání na burbot není jako normální ryba (když je teplá), ale když tam je ještě mráz někde v pozdním prosinci na začátku března, kdy teplota vody je jen nula stupňů. Kaviár leží na zemi, matka může vymýtit až tři miliony vajec.

Rybaření brukvec

Ten, kdo se zabývá rybařením, rozlišuje tři období rybolovu, podzim, zima a jaro. Hřeben je chycen co nejdříve, jak z lodi, tak z břehu dole jako návnada používají žáby, svazek červů, mrtvé ryby. Vzhledem k tomu, že rybaření je většinou v noci a náprava není tak často kontrolována, je nutné dát vodítko, nejlépe "železo", jinak by se hřbet "proháněl" přes rybářskou linku, mimochodem, může procházet jakoukoli rybářskou linkou "štětcem".

Burbot ne kousne, ale jen polkne palacink, jak říkají, že jo. a vytáhnout háček na místě není tak snadné, takže další rada, řešit s odnímatelným vodítkem tak, že je snadné odpojit vodítko s rybami, a doma v normálních podmínkách bez spěchu vytáhnout. Zakořeněný hřbet netrpí moc a přetahování nebude těžké, ale je nutné ho vytáhnout z vody s nákružkem do rukou, protože je "snotty".

Hromadné maso je chutné a výživné a zvláštní pochoutka je játra. Chytněte burbot, pokud je to samozřejmě taková příležitost, lovec burbot se může zdát někomu nepříliš příjemnému, protože burbim se dobří jen za takového počasí, když ani jedna ryba ne kousne a dobrý majitel pes nechodí. Hodně štěstí na rybníku.

Burbot

Taková ryba, jako je burbot, má tělo prodloužené siluety, na dotyk - sliznice. Jeho barva závisí na osvětlení a průhlednosti nádrže, na povaze půdy a na věku jednotlivce. Nejčastěji se vyskytuje hnědočervená barvivo. Na bocích a zádech jsou rozptýlené skvrny neurčitého tvaru tmavšího odstínu. Břicho má bělavě žlutou barvu. V horní části zad - dvě ploutve. Jeden malý, zaoblený tvar, druhý - stejně jako anál na břiše, se táhne až k samotnému ocasu, na kterém je zaoblená ocasní ploutve. Hlava má plochý tvar. Ústa má zaoblený tvar se zaoblenými čelistmi s řadou ostrých zubů. Ve středu spodního okraje je dobře vyvinutý úpon.

Velikost břečťanu může dosáhnout délky 1 metr a váží až 24 kilogramů.

Doba rozmnožování je hnízdo - od začátku ledna do konce února, na některých místech av březnu. Trávení burbotů, počet násadových vajec závisí na velikosti nádrže.

Žije v bažinách ve sladké vodě. Nejčastěji se vyskytuje na severu Eurasie, zvláště často v místech Gadyn, Taz a Ob rtů. Na poloostrově Yamal se nejčastěji nacházejí ryby břečťanů v jeho středních a jižních částech, v povodích jezerních říčních systémů Badaratské a Ob zálivů. Burbot je dobře zachycen na řekách Seyahya, Tambay, Yuribey a Yerkata-Yakha. V řekách zálivu Munga: Lyakka-yakha, Yer-khyakhya, Sab-yakha a v jezerech tundry. V oblastech delta řeky Ob a v mladé části povodí Ob se zaznamenalo množství hubovitých ryb.

Nejedou nejčastěji malé ryby. Neopomíná žáby, snooty, a může se klepat na larvy různých hmyzu. Mladý burbim miluje krveprolití, rybí vajíčka, červy, škeble a korýši. Burbot ryby mohou být připsány k nejvíce živobytí dravci. Burbot bude i nadále chytat svou kořist v omezeném prostoru příjmových sítí. To opět dokazuje, že hřeben je rybářská ryba. Nejvíce závratný zápas od dubna do května.

Při vzhledu a způsobu života těchto ryb lze bezpečně tvrdit, že hřebenatka je jedním z těch vzácných druhů reliktních ryb, které přežily z doby velmi, velmi vzdálené doby ledové. Předchůdci jí dali takovou kvalitu, jako je studená láska a odolnost proti chladu. Nejpočetnější lokalitou je sladká voda na severní polokouli. Jeho zvláštní hojnost je pozorována v sibiřských řekách. Burbot má rád hluboké útesy a při lovu drobností vychází ze svých úkrytů v noci a zachycuje kořist v mělkých pobřežních zónách. Rybolov na nádržích a jezerech je lepší pod strmým, strmým břehem a nejživějšími místy jsou stromy nebo keře, jejichž kořeny jsou pod vodou. Rybovité ryby se nacházejí poblíž hlubokých říčních jám, v blízkosti hillocks, v koryazhnik a na nerovných dnách, v místech proudících do vodních toků. V oblačné vodě poblíž pobřeží, kde se nacházejí podvodní prameny, kde se nacházejí malé ryby, se vyskytuje hnízdo a hnízdo. Na neznámých místech se příležitostně zachycuje burb. V létě je mimořádně neaktivní a v horkých dnech může spadnout do stuporů a zůstat v hlubokých jamách, na dně vířivky, pod kameny a driftwoodem, pod útesy. Často se ucpává v norském korku, kde se nacházejí chladné prameny. Zvyky břečťanu jsou podobné většině dravců.

Burbot: Co je tohle ryba?

Rozsáhlá rodina tresky obecná (lat. Gadidae) zahrnuje mnoho zástupců námořní ihtyofauna: treska bezvousá, treska jednoskvrnná, treska obecná, pollock, treska modravá. Jedinou výjimkou je burbot, dravá ryba, která žije výhradně v sladkovodních tělech a tvoří homotyp stejného jména, rod Lota lota. Někteří vědci zpochybňují tuto jedinečnost a dodatečně vyzdvihují poddruh Lota lota leptura a severní Američan (Lota lota maculosa). Ale jen běžné běžné (zastaralé, méně) - požehnaná trofej amatérů a profesionálů. Pro úspěšný rybolov je třeba znát vzhled ryb, preferované prostředí, chování a výživu.

Popis a maximální velikost

Charakteristické rozdíly u břečťanů od sumců a jiných ryb umožní nezkušeným rybářům jednoznačně identifikovat dravce:

  • podlouhlé, masité tělo ve tvaru vřetena;
  • zaoblené strany a plochý ocas;
  • druhá hřbetní a anální ploutve mají abnormální délku poloviny těla;
  • malé, s hladkým vnějším okrajem váhy (cykloid) v chaotických místech a hlenu;
  • tři vousy: jedna na bradě, dvě na horní čelist;
  • plochá hlava s malými očima;
  • velké ústa s mnoha zuby ve tvaru štětin;
  • ventrální ploutve jsou umístěny pod hrdlem a jsou vybaveny závitovým nosníkem, který hraje roli dalších orgánů dotyku.

Průměrná velikost dravce je 60-80 cm (3-6 kg). Největší chycený hřeben vážil 25 kg o délce přesahující 120 cm. Barva závisí na životních podmínkách, věku, typu dna a stupni průhlednosti vody. Standard je považován za olivové břicho, tmavě hnědé strany, černé a šedé odstíny ploutví. Jak lidé rostou a stáří, barvy se stávají světlejšími.

Tam, kde bydlíte

Oblast distribuce je přímo spojena s anatomickými rysy ryb, které se nemohou cítit pohodlně v příliš teplé a stojaté vodě. Největší hospodářská zvířata jsou typická pro chladné nádrže severní polokoule: povodí Arktidy, Sibiře, severozápadní a severovýchodní oblasti Ruska. Přesto se dravce usadil daleko na jih, ale zároveň byl rozdrcen. V řekách, které proudí do Černého a Kaspického moře, hmotnost průměrného vzorku nepřesahuje 0,6-1,0 kg.

Dokonce i v hlubokých severních jezerech bude hnízdo hledat chladnější místo, často se usazující v blízkosti podvodních klínů. Pokud to není možné, jsou jako trvalé stanoviště vybrány jámy, kameny a kameny. Složení dna není důležité, může to být písek, oblázky, hlína atd. Jedinou výjimkou jsou silně zašpiněné oblasti kvůli riziku vzniku husté zákalu, ve které není dravce dobře orientován.

Návyky

Dravé ryby jsou výlučně noční. Smyslové orgány (zrak, dotyk, sluch, pach) jsou navrženy tak, aby hledaly kořist v tmě. Sluneční světlo dráždí oči burbotů, takže během dne to není lovit, ale skrývá se v kořenech stromů, pod kameny, záhyby a korýšovitými otvory a pokouší se zaujmout výhružnou pozici. Stejná situace je pozorována při silném oteplení vody, což mu způsobuje mnoho dní letargie, apatie a ztrátu chuti k jídlu. Pouze v chladném a zataženém počasí, kdy teplota nádrže klesne pod + 15 ° C, dravce dočasně odmítá letní úšklebek a vykazuje výjimečné žravost, často útočící na plněné rybníky.

Dalším úžasným zvykem břečťanu je jeho neomezený zájem o různé zvuky. S výjimečným sluchem se zvědavá ryba často vydává značné vzdálenosti, aby zjistila zdroj hluku.

Co jí kopeček

Základem stravy dravce jsou obyvatelé spodních vrstev nádrže. Malí nezralí jedinci (1-2 roky) ochotně konzumují červy, pijavice, larvy, malé korýši, měkkýši, smažit ryby, vajíčka a obojživelníky. Vzhledem k tomu, že se zestárnily a zesílily, trpaslík jede převážně velké:

  • minnows, ruffy, střely;
  • znaky, tuk, loach;
  • lamprey, žáby, korýši.

Široké ústa a hrdlo vám umožňují polknout kořist, což je jedna třetina velikosti lovce těla bez problémů. Vzhledem k struktuře zubů ve tvaru štětin se tento proces provádí bez náhlých a urychlených pohybů a kousnutí je jisté, ale hladké a bez námahy. Tento druh je také oprávněně zakořeněný postavením všežravce, zejména v nádržích se špatnou spodní faunou. Rozvinutý smysl vám umožňuje cítit stálé jídlo několik kilometrů, což je to, co zkušení rybáři používají, když zavírají mrtvé smažky a jiné silně vonící návnady.

S nástupem letního tepla ryby přestávají jíst a většinu času stráví v režimu hibernace. Teprve na podzim se burbot dostane z úkrytů a pokračuje k aktivnímu krmení od večera až do rána, zotavuje se a připravuje se na tření.

Funkce trávení

Exkluzivita predátora, který miluje chlad, má přímý vliv na načasování pokládání kaviáru. V období od konce prosince do února dochází k rozmnožování burbotů v závislosti na regionu a konkrétním stanovišti. Aby se vajíčka vyvinuly správně, teplota vody by měla být + 1 ° C. V severních zeměpisných šířkách takové podmínky vytvářejí příroda rychle a trvají několik měsíců. V mírné zóně je to mnohem obtížnější, proto ryba rozvinula schopnost parthenogeneze ("reprodukce panen") - plný rozvoj neoplodněného zdiva. Taková úžasná kvalita umožňuje ženám úspěšně vyřešit problém pokračování druhu ve vzácných dnech náhlých chladných úrazů, aniž by utrácel příliš mnoho času hledáním sexuálně zralých mužů.

Tření se vyskytuje v mělkých oblastech s pomalým proudem a tvrdým dnem: kámen, skořápky, oblázky, písek. Za to, že ryby dělají dlouhou migraci, často na místa, kde se narodil. Prvním, kdo přišel do oblasti rozmnožování, jsou velcí jedinci, kteří položili vejce v malých skupinách 15-20. Pak vylíhání začne médium vzorky také v malých hejnech. Poslední přijde zralé mladé (3-5 let), které se dostane do hlučné "společnosti" 50-100 kusů.

Na rozdíl od jiných sladkovodních ryb má treska obecně dobrou vztlaku kvůli olejovému povlaku, tudíž část spojky se volně pohybuje a je přenášena do oblastí nádrže s různými mikroklimatickými podmínkami, což zvyšuje šance na přežití rodu.

Během tření se krmivo aktivně živí v oblastech s omezeným počtem obyvatel, je zde částečný nebo úplný zákaz zimního rybolovu.

Poklep břečťan

Rybářská sezóna trvá od podzimu do poloviny jara. Nejlepší čas na kousnutí je pozdě večer a brzy ráno (až 5 hodin). Hlavní zhor klesá v listopadu - únoru. Živá návnada je používána jako návnada pro burbot (ne větší než 8-15 cm): minnow, bezútěšný, ruff. Praxe chytání kaprů, malých žab, svazek velkých červů a kuřecí játra je také běžná. Často může být dravec sveden pomalou hrou spinárů nebo wobblerem.

Jako hlavní způsob lovu se používají různé modifikace. Tažení krátké tyče s prstenci, inerční kotouč, rybinová linie o tloušťce 0,5-0,40 mm a středně těžký platinový prvek, který není přenášen proudem, ale nevytváří silné rozstřikování, se osvědčil dobře. Je lepší připojit vodítko háku pod zatížení tak, aby návnada byla co nejblíže ke dnu.

V zimě používají pod ledu (postavushki), ve kterém je naviják s rybářským vedením neustále ve vodě, čímž se zabraňuje zamrznutí zařízení.

Burbot

Burbot je jediný člen rodiny tresky žijící v sladkých vodách. Jedná se o rybu milující rybu, která je aktivní, když teplota vody není vyšší než + 10 ° C, takže je téměř nemožné ho chytit v létě. Studené deštivé počasí je považováno za nejvhodnější dobu pro jeho chytání. Možná proto kvůli tomu není hřeben tak populární mezi rybáři.

Není možné zaměnit se s jinými rybami. Jejich tělo je dlouhé, vřeteno-tvarované, se zužuje směrem k ocasu, pokryté jemnými šupinami hustě sedícími v kůži a silnou vrstvou silného hlenu. Hlava je široká, silně zploštělá, připomíná hlavu žáby, ústa jsou velké s mnoha malými zuby, na bradě je jeden malý knír a podél antény kolem nosních dír. Barva je šedá nebo olivově zelená s tmavě hnědými skvrnami a pruhy.

Oči jsou malé žluté, s tmavými žáky. Hřbetní a podbroušená ploutve nejsou vysoká, ale jsou dlouhé, téměř se slučují s malou zaoblenou ocasní ploutví stejné barvy jako tělo. Hrdlo, břicho a pánevní ploutve jsou bělavé nebo nažloutlé barvy. Barva mladých jedinců je tmavší.

Burbot je dravec, proto jeho strava obsahuje malé ryby, raki, žáby, červy a různé larvy. Žije téměř ve všech vodních útvarech s tekoucí vodou, preferuje jílu a skalnaté dno s nepravidelností. V severních vodách je početnější a mnohem větší než u jižních. Velikost břečťanu je do značné míry ovlivněna obdobím jeho činnosti - čím déle to je, tím rychleji roste tato ryba. Burbot je těžen v severních oblastech, zejména v severních řekách Sibiře, kde jsou nalezena poměrně velká ryba (až 1,7 m dlouhá a vážící až 32 kg).

Užitečné vlastnosti burbotu

Maso burbot je velmi chutné a výživné a jeho játra jsou považovány za pochoutku.

Křehká a tučná játra břečťanu obsahuje mnoho zdravých látek a dosahuje až 9% hmotnosti samotné ryby. Játra obsahují 51-67% tuku. Jedná se o jedinou sladkou vodu představující celou skupinu bezobratých ryb, která zahrnuje tresku, navagu a další rodinu - křovinu.

Sladkovodní ryby obsahují látku, která v těle ničí vitamín B1. Při vaření tato škodlivá látka zmizí, takže sladkovodní ryby by měly být konzumovány vařené.

Ryby jsou prakticky jediným produktem, který obsahuje takovou sadu vitamínů rozpustných v tucích jako vitamíny A, C, D, E a vitaminy skupiny B.

Je bohatý na jód, mangan, měď a zinek, zejména mořské.

Mnoho jódu je také obsaženo v složení tkání ryb (treska, platýs, sumec, křížový kapr atd.).

Tato ryba, spolu s kuřecím masem, je jedním z nejlepších zdrojů vysoce kvalitních bílkovin, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny nezbytné pro tělo.

Mladí lidé, kteří jedli hodně ryb od dětství, mají větší šanci uspět ve studiu.

Závislost inteligence na množství jedených ryb je velmi významná - vizuálně-prostorové a řečové schopnosti se zvyšují o 6%. A to je z jedné rybí misky za týden! Vysoký obsah ryb ve stravě mladých lidí byl příčinou, podle švédských vědců se nárůst duševních schopností téměř zdvojnásobil.

Ryby se obecně ukázaly být velmi užitečným produktem pro duševní vývoj dětí. Proto je vhodné jíst ryby nejméně jednou týdně.

Zahrnutí mastných ryb do stravy těhotné ženy má pozitivní vliv na zrakovou ostrost nenarozeného dítěte. Podle vědců z univerzity v Bristolu, kteří objevili tento vzorek, je to důvodem pro látky v rybím oleji. Zrychlují zrání mozku dítěte.

Složky, které jsou pro dítě důležité, jsou mastné kyseliny nezbytné pro růst nervových buněk. Jsou obsaženy nejen v rybách, ale také v mateřském mléce. Nicméně, nejsou zahrnuty do složení dokonce i nejlepších umělých směsí. To je důvod, proč vědci navrhují přidání rybího oleje k formulaci pro umělé krmení.

Nebezpečné vlastnosti kmene

Burbot je kontraindikován v případě alergické reakce na jakýkoli druh ryb. Kromě toho se nedoporučuje používat krk v přítomnosti kamenů v žlučníku a ledvinách, hyperkalcémie a zvýšených hladin vitaminu D v těle.

Vzhledem k tomu, že složení rybího masa je složkou, která dokáže zničit vitamin B1, může být po tepelném ošetření spotřebována pouze.

Toto video zobrazuje zimní rybaření na burbot. Kromě toho můžete vidět tuto rybu v přirozeném rozměru.

Burbot - Sladkovodní treska

Burbot ryby - podmínky a životní styl

Burbot je dolní dravá ryba rodiny tresky, která kombinuje více než sto různých druhů. Všichni, s výjimkou burbot (text používá symbol - Nm *), nežijí v sladké vodě, jsou slanou vodou - námořní zástupci ichthyofauna.

Rodina tresky obsahuje mnoho populárních komerčních druhů ryb: navaga, treska jednoskvrnná, putasu, pollock, štikozubec obecný, treska obecná atd.
Pokud většina sladkovodních obyvatel hiberne v zimě, pak burbot v této době má období zvýšené aktivity.

V létě každý další stupeň, který zvyšuje teplotu vody nad 12 C, ovlivňuje zdraví ryb. Při úniku jde do hloubky nádrže nebo do zdrojů pramenitých vod, u kterých se obvykle usazuje.

V mělkých nádržích v létě bažiny zaujmou vrata jiných lidí a vyhánějí své hosty - raky. Při jejich nepřítomnosti jsou ucpané pod kameny, záhyby, kořeny pobřežních stromů. Sedící v takových přístavech v létě jsou ve stavu stavění jako hibernace. Pouze příležitostně - v noci v nevlídných dnech se plazí při hledání jídla.
V tuto chvíli Nm neplaví, ale ve skutečnosti se plazí po dně. Vynechání predátorů v polovině bdění je nepravidelné, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Interval mezi nimi může být více než týden, tentokrát ryba hladoví v očekávání špatného počasí a s ní i chlazení.
S nárůstem teploty vody nad 21-22 ° C zemře hřeben.

Geografie osídlení burbot

Studené ryby, břečťan, nemohou žít v oblastech s teplým klimatem, jeho rozsah pokrývá řeky a nádrže severní polokoule.
Mezi ně patří řeky Severního - Arktického oceánu a Sibiře: severní Naya Dvina, Yenisei, Khatanga, Pechera, Lena, Ob, Irtysh, Amur.
Habitus křoviny se rozprostírá do pánve. Anadyr, pokrývající severovýchodní hranice Ruska. Vodní cesty Baltského moře a jeho jezer obývají křovinu: Ladoga, Peipsi, Onega a další. Ilmen.

Populace malých jedinců se nacházejí v horních tocích řek Černého a Kaspického moře, v Donu a Kubanu jsou jen málo a malí, ne více než 0,5 - 0,8 kg.

Na britských ostrovech a v Belgii přestala Nm existovat před více než 40 lety, což svědčí o jeho pozůstatcích. V ostatních evropských zemích: Německo; Nizozemsko; Francie; Rakousko, kde je považováno za ohrožený druh, také zažívá ponurý stav. V Itálii a Švýcarsku se zachovává stabilní počet burbotů.

Studené řeky Sibiře a Arktického oceánu, které jsou domorodým stanovištěm burbot, jsou považovány za nejvhodnější pro jeho růst a reprodukci. To je důvod, proč zde dosahuje největší velikost a rekordní hmotnost. Nejpočetnější je v oblastech malých řek protékajících plochými lesními plochami.

Rozměry, věk, vzhled břicha

Oni žijí burbot za normálních podmínek 15-18 roků, rostoucí na 1,2 m, dosáhnout 23-25 ​​kg hmotnosti. V úlovcích nejčastěji nepřesahuje 1,8-2 kg. Muži jsou mnohem menší než ženy, reprodukční funkce u jedinců se objevují za 3-4 roky.

Tělo dospělého burbota má nízký, torpédový tvar, prodloužené délky a zužující se směrem k ocasu, což je typické pro všechny ryby tresky obecné. Přední část, která spolu s hlavou ½ je zaoblená.
Druhá polovina, tvořená ocasním úsekem, je stlačena bočně. Na zádech prochází hřbetní ploutve, skládající se ze dvou segmentů.
Přední část je krátká a malá, zadní je napnutá na ocas a téměř se s ní spojuje. Anální ploutve je prodloužena stejným způsobem jako dorzální, což představuje zrcadlový obraz její zadní části.

Hlava křoviny je mírně zploštělá, oči jsou malé, nozdry jsou naproti nim a každý knír vyčnívá nahoru. Vpravo uprostřed spodní čelisti - "na bradě" se objevuje jeden proces podobný vousu.
Hrudní ploutve jsou pod hlavou - mezi žábry. Obě čelisty křoviny jsou opatřeny hustými zuby jako jehly. Celé tělo je pevně pokryté malými, pevně usazenými - nezkrápenými váhy a vrstvou hlenu.

Barva mladých jedinců je mnohem tmavší: tmavě hnědé tělo je pokryto černými skvrnami; břicho lehké olivové; ploutve jsou tmavě šedé. Vzhledem k věku zbarvení vousatých dravců zbledne, rozvody se zbarví do hnědé a obecné pozadí se stává nažloutlé.

Vzhledem k tomu, že barva břečťanu je v přírodě maskovaná, může se změnit tak, aby odpovídala tónu dna a okolní krajině. Dno, které žije v rašeliništích, má téměř černý plášť, dravci písečných vodních ploch pomáhají zůstat bez povšimnutí světle žlutou paletou.

Návyky a zajímavé chování burbotů

Burbot - nenáročná ryba, která nevede ke zvýšeným požadavkům na podmínky existence, na kvalitu jídla. Usazuje se na jakémkoli druhu: skalnatý, písčitý, hlíny, silný, stejně jako na smíšených typech půdy, vyhýbá se silně zašpiněným oblastem vytvářejícím opar. Navzdory svému nenáročnému temperamentu je Nm velice vybíravý vzhledem k složení vody, žije pouze v tekoucích vodách s čistou a chladnou vodou.

Tato rysa burbot slouží jako ukazatel čistoty přírodního zdroje. Pokud se z nějakého důvodu znečišťuje voda, např. Dojde k infiltraci nebezpečného odpadu, křovina se vznáší na hladinu a stojí nehybně a otáčí hlavou k břehu.

Dokonce i L.P.Sabaneev poznamenal skutečnost, že břečťan netoleruje sluneční světlo a měsíční světlo, opakovaně zaznamenávají úplnou nepřítomnost kousnutí na nočních hodinách.

Co se týče slunečního světla, nevznikají otázky - varhany nočních ryb a křepelka se na ně výslovně vztahuje, vnímavé na denní světlo, zejména na jeho přebytek. Ale jak měsíční světlo ovlivňuje ryby, je nejasné, zejména proto, že Nm je přitahován reflexemi požárů a světlem lucerny - rysem, který byl v praxi osvědčen a dokonce je využíván rybáři. S největší pravděpodobností to není záře úplňku, který působí na poustevníka, ale přirozené procesy, k nimž dochází během celého měsíce.

Jehněčí jar má úžasné a vzácné vlastnosti. Je schopen plně se rozvíjet bez hnojení, tento fenomén se nazývá parthenogeneze - "reprodukce panenského původu".
Parthenogeneze u většiny ryb nevede k normálnímu vývoji kaviáru a vzniku plnohodnotných potomků, ale burbine je výjimečně výjimečný případ, zdravé larvy se objevují z neoplodněných vajíček, které se mohou okamžitě plavat a rozvíjet normálně.

Stojí za zmínku zvláštní náchylnost burbot k různým zvukům. Jeho dobře vyvinutá sluchadla přispívá k tomu. Na rozdíl od jiných ryb, zvuky nevyděsují našeho hrdinu, ale naopak přitahují a zvědavost, kterou prozrazuje, je úplně nezaujatá jako to, že hladová šťuka napadá šustění třetí strany jako znamení své potenciální kořisti.

Další zajímavou vlastností dravce studené vody je to, že projevuje zájem nejen o zvuky, ale také o ryby chycené v klecích rybářů, kteří je napadají. Ale v tomto případě již není poháněn sportovní zvědavostí, ale svou nenasytnou náladu. Tato a další fakta potvrzují, že je nejchudší a živoucí ze všech sladkovodních dravců.

Rozmnožování burbot. Co jí ryby v přírodě.

Hřeben se rozkládá od prosince do února, kdy teplota vody klesá na téměř 0 C˚ a vodní útvary jsou pokryty ledem. Shromažďováním ve skupinách se výrobci dostanou proti proudu hledáním mělkých oblastí s písčitým nebo skalnatým dnem.

Skupina pro nasycení jedné ženy tvoří 2-3 muži. Během tření se muži oběma stranami současně tlačí na samici a pomáhají jí rozmnožovat. Opojená vejce byla okamžitě přenesena. Pouze 1,5-2 měsíců po nástupu jarního oteplování se z nich objeví larvy. Během této doby zůstane pouze malé množství kaviáru z původního vrhu, z něhož pochází
bude nová generace.

Přes nejvyšší produktivitu břečťanu (velká samička dosahuje až 4 až 5 milionů vajec) a možnost vývoje neoplodněných vajec mají tyto ryby zanedbatelné procento larv.

Důvod spočívá v období rozmnožování a dlouhé inkubační době vajec. V zimě se vejce nemají kam schovávat, s výjimkou zkažených pozůstatků vegetačních stonků a skvrn pod kameny a záhyby, které nemají štěstí pro každého - 0,001% z celkového množství. Zbytek bude snadná kořist pro obyvatele vodních zdrojů, kteří v tomto období roka stráví nedostatek potravin.

Za dva měsíce přežila jen jedna stovka, nebo dokonce i méně, kaviáru, který se podařilo uniknout. Druhý bude nakonec nalezen a zjeden. Dokonce i rodiče sami jedí, přestože jsou na všech stranách obklopeni snadnou kořistí plných a pomalu se pohybujících ryb.

V prvním měsíci života se krmenice burbotů živí zooplanktonem, poté se postupně přesouvají do větších potravin, skládajících se z malých bezobratlých organismů. Ryby začínají být konzumovány jen za dva roky, dříve než hmyz, červy, škeble, ne velký raci a rybí kaviár cenu larvy.

Po druhém roce života se instarkt dravce probudí v naší povaze, zapálený jeho nezdolnou chutí. Burbot začne aktivně jíst ryby, ale neodmítá z něj obvyklé pro něj živé bytosti. Po několika měsících ryby již tvoří většinu stravy.

Predátor, který může polétat jedlý objekt na polovině délky jeho těla, již není zmatený velikostí kořisti. V zimě se dokonce hodí na velkou a silnou rybku, která mu nemůže odolat kvůli chladu.
Minunami a rukama Nm má zvláštní zálibu, nikdo z nich neprojde. Králíci poustevníci, žáby, velké červy, malé hlodavce diverzifikují stravu poustevníka a s nedostatkem jídla nezastaví ani pád.

Nm. nestraňoval kořist, stál na jednom místě, ale hledal ji, všiml si - pomalu se k ní blížil a útočil bez náhlých pohybů, jemně popadl nějakou - obrátil část těla. Chytila ​​oběť, nenechával jí žádnou šanci na spásu, okamžitě ji polknul do velkých úst. Její silné čelisti, jako štětec, s malými zuby v několika řadách, jsou schopny hbitě držet i na špičce ploutve.

Rybaření brukvec

Burbot je pro rybáře zajímavý, jako ryba s vynikající chutí a užitečnými vlastnostmi. Navíc jeho játra jsou vysoce ceněná, obsahuje důležité mastné kyseliny, které vstupují do lidského těla pouze s jídlem, neboť nejsou syntetizovány.

V rybářském kalendáři nejsou letní měsíce pro rybolov rybař. Zbytek roku jí. Nejproduktivnějším obdobím pro rybolov je zima, zejména období před třením a po něm.
Kromě této doby je aktivní zhorim burbim indikován dvěma událostmi - několik dní před mrazem a posledním ledem.

V tuto chvíli není na návnadu zvlášť vybíravý, dokonce ani na lžíci. Tryska vhodná pro jakoukoli sezónu - kusy ryb, kuřecí nebo hovězí játra, živé nebo hnisavé ryby, lepší ruff, gudgeon, nevelké žáby.
Zápas má velmi dobře vyvinutý pocit vůně, často láká s kašlem - ať je to ryba, žába nebo kusy masa, přitahuje ji z dálky, dává dobré výsledky.

Na otevřené vodě zachycují břicho v noci a pouze se spodními kladkami, současně s několika tyčemi nebo háky. Vytahovací tyče se nepoužívají, inerční kotouč je namontován na držáku kolíku, představující špičkovou hliníkovou trubku, tyč nebo úhel, který vykonává funkci kolíku, který je poháněn do půdy.
Chytání úlovku je snadné, ale potřebuje trochu dovednosti, dělení starého dědečka je velmi praktické a nevyžaduje žádné další náklady na tyč, které mohou být náhodně rozbité se špatnou viditelností při nočním rybaření.

Mnoho rybářů, zatímco loví burbot, používat světla, osvětlení ohniště na břehu a zvýraznění místa rybolovu s lucernami. Vzhledem k tomu, že tato metoda zvyšuje úlovek, skutečně motivují tuto potřebu ohně a využívání osvětlení - činnosti, bez kterých se v tmavých a chladných nočních hodinách nemůžete vydat na rybaření.

Signální zařízení poklepok nelze umístit, příležitostně zkontrolovat převodovku rukou, mírně ji škubnout. Tento dravec bezpečně zaujme návnadu - hluboce spolkne a pocit odporu, nesnaží se vystoupit z háku, sedí pokorně a čeká na svůj osud.
Při nočním rybaření, zejména při aktivním rybolovu, se snaží používat minimální množství rybářských potřeb, aby nedošlo ke ztrátě nebo zlomení v temnotě z nedbalosti.

Pod ledem zachycují Nm stejným způsobem jako všechny ostatní ryby - návnada je spuštěna na samé dno. Často se používá pro dravce lovu noci "Zherlitsu" - speciální zimní náčiní s kulatou základnou, umístěnou na vrcholu díry.
Pružinový mechanismus Zherlitsy je uspořádán tak, že během kousání narovná, ve svislé poloze. Vlajka na zácloně, která je připevněna k jeho konci, která zůstává zvednutá nad otvorem, signalizuje událost, která nastala, dokud ji nezaznamená rybář. Velmi výhodné zařízení, zejména pro noční rybolov.

Burbot

Burbot je ryba, která žije ve studených vodách. Jedná se o jednu z nejobvyklejších ryb, která je hlavním úlovkem v zimních měsících od poloviny ledna do února. Vzhled ryb nevyvolává chutné pocity: dlouhé tělo pokryté hlenem, zploštělou hlavou, ústy plné ostrých zubů a knírech vyčnívajících z nosních dír. Ale jeho maso je opravdu velmi chutné. A všechny tyto "hrozné" pohledy jsou potřebné pouze pro jednu věc - existenci v chladných temných vodách severních jezer a řek.

Popis rybího koštěti

Burbotská ryba je považována za jediný druh tresky obecné a rodu bezkolejné platýse, která žije v chladné sladké vodě.

Každý, kdo chce zachytit rybu, by měl jít rybařit za nepříznivého počasí, kdy je světlo velmi špatné a teplota vzduchu nepřesahuje 10 stupňů Celsia (z tohoto důvodu není obvyklé lovit v letních měsících av denním světle).

Ačkoli není možné zaměnit burbot s jinou rybou, stojí za to ukázat některé rysy:

  • délka kýta může dosáhnout dva metry a hmotnost je asi 32 kg;
  • zvolí řeku s hliněným dnem pro bydlení;
  • tělo má vřeteno zaoblený tvar;
  • dochází ke zúžení směrem k ocasu;
  • hlava ryby je poměrně široká, zploštělá (poněkud připomínající hlavu žabky);
  • malé žluté oči s velkými tmavými žáky;
  • na bradě je vidět jeden centrální čepel;
  • ústa jsou velké, s velkým počtem malých zubů;
  • v blízkosti nosních dír je také přítomna dvojice antény;
  • ploutve hřbetů není vysoká, ale dlouhá;
  • váhy jsou malé a pokryté silnou vrstvou hlenu;
  • Celková barva ryb se liší od šedozelené až olivově zelené nebo černě šedé (vše závisí na věku a vodě, v níž žije);
  • břicho, pánevní ploutve a hrdlo ryby mají bělavou nebo nažloutlou barvu;
  • v těle jsou místa (nebo pruhy) tmavě hnědé barvy.

Burbot je dravá a živá ryba. Ústa plná zubů, stačí lovit další, menší druhy ryb. A nejen to. Vzhledem k tomu, že křepelka patří k dravým druhům ryb, ve své stravě jsou raky, červy, žáby. Někdy jsou zmínky o tom, že tato ryba může jíst hady a ptáky žijící na nádržích, obecně vše, co vidí při svém love, s kým a s čím se setkají. Možná proto kvůli tomu mnoho rybářů dává přednost tomu, aby se křovina vrátila zpět do vody a nemá příliš velký obchodní zájem.

A kde se nalézá řecký pstruh, výrazně snižuje množství burbotu. V opačném případě můžete zůstat bez pstruhů, cennější ryby z hlediska výživy.

Burbot dosáhne sexuální zralosti o 4-7 let, což závisí na podmínkách prostředí.

Tření se obvykle vyskytuje mezi prosincem a březnem, často pod ledem při velmi nízkých teplotách vody od 1 do 4 stupňů.

Je zajímavé, že se plodí sám. Několik tuctů mužů a žen ryby tvoří kouli s průměrem půl metru a několika metry a takový "kusový" válec po dně, uvolňující vejce a spermie současně.

Vlastní trnění trvá velmi krátkou dobu, ne více než 2-3 týdny. Burbot nemá specifické místo pro tření a často vydává vejce jen do vody. Doba inkubace trvá od 30 do 128 dnů. Oplodněné vejce se ve vodě pohybují, až se usadí do trhlin a dutin ve spodní části nádrže.

Počet vajec v kmenu se může lišit v závislosti na velikosti těla, věku a teplotě vody a pohybuje se od 63 000 do 3 478 000. Velikost vajíček je asi 1 mm.

Fry burbot rychle rostou v prvním roce a do konce roku může dosáhnout délky zhruba 11-12 centimetrů. Ve druhém a následujících letech růžice rostou asi o 10 centimetrů.

Fry jsou obvykle aktivní v noci. Do konce noci se skrývají pod kameny a dalšími předměty na dně nádrže.

Tam, kde je to obvyklé

Hlavní rysy této ryby jsou sladkovodní řeky a jezera severních šířky. Může se rozmnožovat v mírně brakických vodách.

Je široce distribuován v evropských zemích, s výjimkou velmi jižního Balkánu, Itálie a Řecka, Kanady, Spojených států, Aljašky, Anglie.

Zde se můžeme setkat téměř po celém území, až po Černé a Kaspické moře, ve vodách téměř všech sibiřských řek, až po Anadyr. Nachází se na ostrově Yamal, s výjimkou nejsevernějšího bodu. Bude snadněji říci, kde není žádný burbot. Chcete-li chytit tuto rybu, nemusíte jít daleko od místa trvalého pobytu. Kromě toho nejsou vůbec náročné na životní podmínky: cítí se dobře a nejdůležitější jsou bezpečné v hliněném bahně, písečném dně, štěrku, pod kameny a balvany, kde si ve dnech uspořádají velké "domy".

Vápno a kalorie

Kvůli nečitelnosti jejich "menu", "nečistotě v domě", zapomínajícím na to, že se pstruh nacházejí poblíž ní, mnoho lidí pohrdá touto rybou. Je pravda, že předkládáte tyto argumenty, měli byste si stále myslet, že hřeben se týká druhů ryby studené vody a v létě prakticky nevede k aktivnímu životnímu stylu.

Podle vědců, kteří se zabývají výzkumem přítomnosti určitých složek v originálních a vařených pokrmech, mají burgundské deli, které mají velmi jemné maso (v množství 100 gramů):

  • voda (přibližně 80%);
  • proteinové frakce (nebo protein);
  • tuků (nedosahuje množství a až do 1 g);
  • popelové výrobky;
  • retinol (vitamín A rozpustný v tuku, který je také antioxidant);
  • množství vitamínů skupiny B (riboflavin, thiamin, nikotin, kyselina listová, kyselina pantothenová, pyridoxin, kyanokobalamin);
  • kalciferol (vitamin D);
  • kyselina askorbová (antioxidant vitamín C);
  • tokoferol (vitamin E);
  • makroživiny, jako je vápník, draslík, sodík, fosfor a hořčík;
  • sedm esenciálních aminokyselin;
  • polynenasycené omega-3 mastné kyseliny;
  • minerální látky představované manganem, železem, zinkem, mědí a selenem.

Celkový obsah kalorií v mšicích nepřesahuje 90 kilokalor.

Sacharidy v rybách zcela chybí, protože energetická hodnota je omezena na 86% bílkovin a 8% tuků.

Užitné vlastnosti a výhody pro tělo

Na základě množství vitamínů a minerálů obsažených v rybím masa lékaři určili své užitečné vlastnosti:

  • vysoká nutriční hodnota produktu, potlačení pocitu hladu po dlouhou dobu;
  • rychlá a úplná asimilace bílkovin (ve skutečnosti 98%) za krátkou dobu;
  • rychlé zotavení po silné fyzické námaze;
  • snížení rizika mrtvice a srdečního záchvatu;
  • posilování kardiovaskulárního systému jako celku;
  • prevence nástupu různých neurologických onemocnění;
  • zvýšení odolnosti těla (tj. zlepšení imunity);
  • zabraňuje tvorbě plaků cholesterolu na stěnách krevních cév;
  • zvýšená mozková aktivita;
  • zachování zrakové ostrosti;
  • posilování kostního systému;
  • dodatečná pomoc v boji proti osteoporóze a artritidě;
  • zlepšení pokožky;
  • úleva od nepříjemných onemocnění způsobených diabetem;
  • prevence vzniku fetální patologie u dítěte (kvůli kyselině listové a skutečnosti, že imunitní systém je posilován).

Burbot obsahuje více vitaminu D a A než tresku obecnou. Zde je paradox. I když není nic překvapujícího. Burbot je blízkým příbuzným tresky obecné a jiných druhů tresky, pouze sladkovodní. Jeho játra představují téměř 10% své celkové tělesné hmotnosti a výrazně více než ostatní sladkovodní ryby.

Tam je zmínka o takovém případě. Líšky, které byly vychovány na kožešinových farmách a které byly krmeny výhradně na burbot, měly lepší kvalitu kožešiny. To je další argument ve prospěch bravčového masa.

Kontraindikace a poškození

Bohužel, ale ve vztahu k burbotskému masu jsou stále ještě některé kontraindikace, které lze snížit na:

  • alergické reakce na rybu (nebo spíše na její tuk);
  • přítomnost faktoru hyperkalcémie (vysoký obsah vitaminu D v těle);
  • přítomnost závažných onemocnění jater a ledvin;
  • náchylnost k tvorbě kamenů v ledvinách a žlučníku.

Pečení ve vaření, které lze vařit

Tento druh ryb není příliš populární. Částečně to lze vysvětlit tím, že to není významná komerční ryba. A v mnoha zemích jednoduše odmítnou lovit ryby. Důvody byly napsány výše a jsou často označovány jako "humr pro chudé".

Máme k němu trochu jiný postoj. A přesto, čerstvý burbot je nejčastěji prodáván rybáři, kteří se nebojí špatných povětrnostních podmínek.

V hřbetní husté bílé maso chutná jako treska nebo treska. Čím je zralější, tím hustší je maso. Tato ryba se doporučuje konzumovat nejméně jednou týdně.

Jako zástupce sladkovodních druhů ryb je při vaření možné tepelně zpracovat (pečeme, pečeme, vaříme a vaříme). Ale vysychání z toho se stále nedoporučuje dělat kvůli možné infekci parazity. Nesmíme však zapomínat, že se jedná o dno ryby.

Je lepší vařit jej hned po úlovku. Pak jsou pokrmy velmi chutné, s příjemnou sladkou chutí, která se po zmrazení ztratí. Zvláště chutné je získání ucha z břečťanu.

Při vaření používejte a játrový játra, z nichž nejčastěji dělají těstoviny nebo paštiky. Pokud chcete vařit játra, věnujte pozornost jejímu vzhledu. Vysoká kvalita jater by měla být jasná, s lehkým krémem nebo krémovým odstínem. Šedá nebo žlutá není vhodná pro jídlo. Na něm by neměly být žádné zbytky, prázdné prostory, skvrny ani pruhy.

Zajímavý film o životě a rybaření na burbot v tomto videu

Burbot: životní styl, návyky, popis a chytání

Burbot je jednou z nejzajímavějších a neobvyklých ryb z těch, které se nacházejí na území Ruska. Všechno v něm je neobvyklé: od vzhledu k jeho způsobu života. Burbot je jediným zástupcem rodiny burbotů, patří do rodiny tresky obecné.

Obsah

Popis břečťanu

Hřeben má protáhlé a nízké tělo, v zadní části je silně stlačené ze strany, v přední části je často naopak -. Ústa jsou velké, na bradě je knír, na horní čelist je také pár knírek. Oči jsou malé, hlava je plochá. Barva hřbetů je různá, obvykle tmavě hnědá nebo černě šedá. S věkem se hnízdí rozjasněním. Na stranách jsou lehké skvrny, jejich velikost a tvar mohou být také jiné. Ploutve, stejně jako břicho - světlo.

Barva břicha závisí na parametrech vody (průhlednost, osvětlení), barvě a složení půdy a dalších faktorech, které jsou méně významné. V žádném případě to není možné zmýlit burbot s jinými ryby, je to příliš odlišné od všech.

Habitat je velmi široký - je to celá zeměpisná šířka, severně od 40 zeměpisné šířky. Obývá téměř celou Eurasii, nachází se na Aljašce. Křovin žije na jihu, tím jemnější bude, což je způsobeno zvláštnostmi jeho životního stylu, které budeme diskutovat níže.

Hřeben má dvě hřbetní ploutve: přední část je krátká, zadní část je mnohem delší, může se rovnat polovině délky těla ryby. Anální ploutve je také dlouhá a téměř symetrická k dorzální. Zadní ploutve má zaoblený tvar.

Životní styl burbot

Tato ryba je aktivní pouze ve studené vodě, tření se obvykle vyskytuje v prosinci, lednu nebo únoru. Ve skutečnosti se jedná o zimní období, které představuje nejvyšší aktivitu burbotu. Toto je predátor, který je noční a upřednostňuje pronásledování na samém dně. Cítí se pohodlně pouze ve vodě, jejíž teplota nepřesahuje 12 stupňů Celsia. Když se voda zahřívá, hřeben se stává velmi pomalým a jeho stav je spíše jako hibernace. Takže nemůže jíst několik týdnů.

Burbot není školní ryba, ale i několik desítek jedinců může zůstat na jednom místě. Velké exempláře však dávají přednost jedinému životnímu stylu.

V létě se burbot hledá díry v sobě, nebo je tloučen do nástrah, miluje místa, kde jsou studené klíče. Celé zastavení krmení za velmi horkého počasí, za zatažených a chladných dnů vyhledává kořist, ale pouze v noci. Tato ryba nemá ráda světlo, takže ani v noci v měsíčním světle se necítí dobře.

Extrakce burbotu se hledá dotykem, sluchem a vůní, prakticky se nespoléhá na vidění. Obyčejné jídlo - ryby, které obývají spodní část, to jsou ruffy a minnows. Může jíst své vlastní mladé. Ostatní ryby loví méně ochotně, ale v zimě, kdy se nalít v nejlepším "tvaru", se mohou i velké a silné ryby stát jeho kořistí.

Reprodukce a růst burbotu

Jak jsme psali výše, burbim se rozplývá v prosinci, v lednu nebo někdy iv únoru. Není zachycena během tření, nicméně je možné zachytit nezralý burbot, který nepřestává krmit. Jedna samice může zametat až jeden milion vajec, tření se obvykle vyskytuje v mělké vodě. Pokud je zima teplá, může trvat 30 dní, při těžkých mrazech je toto období kratší.

Podle statistik se v průměru pouze 0,5 procent hry objevují larvy. Rostou rychle, v létě může dosáhnout 10 centimetrů. Růst burbotů silně závisí na podmínkách, ve kterých žije, ale je zřejmé, že v severních vodách jsou mnohem rychlejší. Obecně platí, že hřebenatka může dosáhnout hmotnosti 30 kg nebo více a délky těla větší než 1 metr.

V průměru ve druhém roce života dosahuje burbim délku 35 centimetrů a váží 600 gramů. V pátém roce dosahuje délky 50 centimetrů a váží průměrně až 1,6 kg. Zopakujeme však, že rychlost růstu burbotů v různých nádržích se může lišit podle velikosti.

Jak chytit hnízdo

Více informací o lovu burbotů v různých obdobích roku naleznete v dalších článcích této části a zde uvádíme pouze obecná doporučení.

Existují tři období v roce, kdy je tato ryba nejaktivnější. První období je od října do mrazu, druhé od prosince do února a třetí od března do dubna. Vzhledem k životnímu stylu břečťanů ho chytají hlavně v zimě pro zimní rybářské pruty. V létě, na podzim a na jaře, je chycen na dno rybářských prutů. Chytání této ryby na rotující nebo obyčejné floatové rybářské tyči je možné pouze náhodou.

Malý burbot může být zachycen na červ, protože velké zvíře je nejvhodnější. Můžete také zachytit zimní rohlíky. Při výběru zimních přadenců pro rybaření je možné najít v tomto článku.

Burbot

Burbot - jediný zástupce tresky obecné ve sladkovodních rybách. To je obývané burbot v řekách a jezerech téměř po celém území Ruska, s výjimkou Kavkazu a Kamčatky.

Vzhled a životní styl hřebenatky naznačují, že jde o relikviární rybu zachovanou od doby ledové doby. On zdědil milosrdnou povahu svých předků a žije hlavně ve vodách severní polokoule. Zvláště běžné v řekách Sibiře. Za cenné obchodní ryby, které mají zvláštní význam, patří játra burbotu jako pochoutka bohatá na tuky a vitamín A. V současné době dochází ke snížení počtu burbotů, ke snížení jejich průměrné velikosti v důsledku nadměrného rybolovu a znečištění vodních útvarů v celém Rusku.

Popis

Barva těla je variabilní a závisí na podmínkách prostředí, jako u mnoha druhů ryb. Zadní, boky a nepružné ploutve jsou tmavě hnědé nebo černě šedé, s velkými hnědožlutými skvrnami. Tvar a velikost skvrn jsou velmi měnitelné a trochu se podobají přirozenému vzoru mramoru. Břicho a spárované žebra jsou obvykle lehčí. Existují dvě hřbetní ploutve: přední - krátké, zadní - dlouhé. Jsou značně odděleny od sebe. Anální ploutve příliš dlouhé. Druhá hřbetní a anální ploutve začínají v přední polovině těla a rozkládají se na kaudální ploutve. Kaudální ploutve jsou zaobleny a odděleny od nepárových ploutví malým intervalem. Hrudní ploutve jsou zaoblené. Ventrální ploutve jsou umístěny na hrdlu před hrudníkem. Druhý paprsek ventrální ploutve je prodloužen do dlouhého vlákna, opatřeného citlivými buňkami, které jsou také přítomné na substrálním výběžku. Váhy cykloidní, velmi malé, pokrývají celé tělo a částečně i hlavu. Boční linie je plná před začátkem ocasního kmene, dále na ocas, který může být přerušen. Tělo pokryté hlenem

Věk a velikost: velká ryba může dosáhnout hmotnosti až 24 kg a délky 1,2 m. Věková hranice je 24 let.

Vzhled a životní styl burbotu svědčí o tom, že jde o relikviární rybu zachovanou od doby ledové. On zdědil milosrdnou povahu svých předků a žije hlavně ve vodách severní polokoule. Zvláště běžné v řekách Sibiře.

Distribuce a stanoviště

Rodem tohoto druhu jsou polární řeky v Arktickém oceánu a žije na jih až do 40 let. Ale na jihu řek jsou, tím jemnější bude hřeben. Ve středních Urale žije hnízdo v nádržích východních a západních svahů Uralského okruhu: v přítocích Ufa, Chusovaya, Sylva, Tura, Tavda a jeho přítoky, v jezeře Tavatuy a řadě dalších jezer v chladných a tekoucích rybnících.

Burbot je jediný zástupce tresky žijící v sladkovodní řece. Je vybíravý, miluje čistou vodu a netoleruje silný tok.

Jako primordial severu, burbim preferuje studené a čisté vody se skalnatým dnem. Nejčastěji se hnízdo nachází v hlubokých jamách s klíči, v pobřežních houštinách, pod záhyby a kořeny stromů vystavených vodě. Z řek, kde jsou stromy podél břehů systematicky snižovány, křovina zpravidla zmizí. V létě je křovina neaktivní, cítí se dobře jen tehdy, když je teplota vody nižší než 12 stupňů, a když se voda ohřívá nad 15 stupňů, skrývá se v dírách, dírách, pod kameny, v chůdách a strmých březích a nechává je krmit pouze za mrazivého počasí v noci. V nejžhavějším čase se hibernace a téměř úplně zastaví krmení. Během tohoto období není velký problém zachytit burbinu, která se vrazila do díry (což mimochodem, on sám, v rozporu s obecnou vírou, nikdy nedělá) nebo pod záhyby a kameny. Když ho začnou brát, nesnaží se otočit a utéct, ale snaží se ukrýt v přístřešku. Držte je těžké, protože je kluzký, bohatě pokrytý kožním hlenem. V zimě, na podzim a na začátku jara, hnízda vykazuje největší aktivitu, opouští úkryty a začátkem podzimního chladného počasí začíná bloudit život. Čím nižší je teplota vody, tím aktivnější a živější je (jede obrovské množství ryb).

Způsob života

Jako noční čistokrevný dravce hnízdo nečeká na kořist, ale aktivně se k němu plíží a hledá to hlavně s pomocí sluchu, zápachu a dotyku. Pohled na burbot je špatně vyvinutý. Podzimní zhor pokračuje až do začátku zimy, téměř 3 měsíce, v malých intervalech.

Burbot je zralý za 3-4 roky, ale za příznivých podmínek někteří jedinci zrají ještě dříve. V prosinci, po zmrazení vodních útvarů, začíná masový pohyb burbotů (proti proudu). Z vodních toků vstupují do říčních lůžek. Ve velkých a hlubokých severních jezerech zůstává hnízdo z hlubin až po mělčí a skalní místa.

Těžba burbotů spadá uprostřed zimy v prosinci až lednu. Pokud se kousnutí vyskytuje během tření, jedná se o kousnutí nezralých jedinců, protože v tomto okamžiku se krmivo neprovádí. Při největších mrazivech je tření více aktivní než při rozmrazování, když se táhne měsíc.

Při rozmnožování je samice schopná zamést, v závislosti na velikosti, od 300 000 do téměř milionu vajec. Získal krátce před otevřením řeky nebo během povodní. Poté, co rozmnoží spoustu kaviáru, je to pochopení, kde zemře. Kromě toho se kaviár stává potravinami kongenerů a jiných dravých ryb. Přežije pouze ten, který může být přibitý na velké, nesnesitelné proudy, kameny. Přežívá po tření, pouze asi 0,5% jedinců. Mladiství rostou velmi rychle av polovině léta dosahují až 10 cm.

Burbot zpočátku roste poměrně rychle. Pády dosahují pádů o délce 10-12 cm, míra růstu se dále zpomaluje a závisí na životních podmínkách a pohlaví. Muži jsou obvykle trpaslíci méně než ženy stejného věku.

Návyky a potraviny

Jako čistě severní ryba se burbat cítí dobře jen tehdy, když teplota vody nepřesahuje 12 °. Když je voda zahřátá nad 15 °, jde na místo, které je více chráněno před sluncem, a spadne do nějakého druhu hibernace a týden netrvá.

Burbot opouští své letní úkryty pouze v chladném a zamračeném počasí, vždy v noci, protože je to zcela noční ryba, která nemůže odolat světlu slunce. Dokonce iv měsíčních nočních hodinách se burbim cítí nespokojeně, protože na celém měsíci nepřijímá rybářské pruty, a proto se krmí. Současně však vyšle na světlo více než ostatní ryby, což zaručuje úspěch rybaření. V měsíčních nočních hodinách je velmi nepokojný a dokonce se vznáší na hladině vody, což se mu stane jen v případě náhlého zhoršení vody, před bouřkou nebo jakmile je voda pokryta ledem. Když se do řeky sníží nečistoty nebo barvy, celý hřeben se zvedá ze spodu, ale neplévá na hladině, jako ostatní ryby, ale stává se hlavou k břehu a zůstává zde nehybný. Celkově je mimořádná citlivost burbot na zvuky pozoruhodnější: pozdější pozorování nepochybně dokazují, že burbot se nejen báje hluku, zvonění a lidského hlasu, ale dokonce jde i na tyto zvuky.

Oblíbené jídlo burbotů jsou minnows, pak volánky; oni také vyhubí mnoho svých vlastních mladých; na některých místech chabě berou lampy a jejich larvy; v řekách se jedí spousta loachů, méně často minnows, v severních a severozápadních jezerech - smelt. Jiné ryby, kvůli jejich citlivosti, agilitě, velikosti a vzácnějšímu pobytu na dně, se stávají méně časté u břečťanu, ale ne v zimě, kdy se pohřbít nedovolí sestup a poměrně velké a silné ryby. Potřebuje jen uchopit svůj malý, jako štětec, zuby přinejmenším za ocasem ryby, a pravděpodobně neprojde jeho obrovskými ústy. Stejně jako noční predátor, burbim skoro nikdy nechytilo kořist, když stál klidně, ale na něj se plíží a postačí na to, co je, aniž by udělalo hnusné pohyby. To může být ukončeno povahou jeho skusu, velmi neenergetickou. Burbot přitahuje trochu, skrývá se v kamenech a míří na bradě. Při hledání potravy je hřeben jen méně veden zrakem, ale slyšením, dotykem a vůní. Tyto tři smysly jsou v něm mnohem rozvinutější a dávají mu příležitost slyšet a dotýkat se pohybu zisku přeneseného přes poměrně velkou vzdálenost v průběhu kurzu a také, jak ukázala stejná zkušenost rybářů, cítit vůni zápachu z dálky.

Podzimní zhor burbot trvá až do začátku zimy, po celé tři měsíce, v malých intervalech. Rybářská praxe ukázala, že tento zhor se zastaví na měsíčních nočních hodinách, zejména na úplňku, stejně jako na "mladých", tedy na novém měsíci. Až do pozdního podzimu se burbim směje všude marně a nachází se na hlubokých, mělkých místech na řece a ve spodních vodách. Po zmrazení řek se okamžitě potuluje podzimní putování hledáním potravin. Drahá změna v životním prostředí ovlivňuje křovinu: stoupá a stává se pod ledem; on se zjevně necítí v pohodě a už na jídlo. Tato záchvost trvá několik dní nebo týden, dokud se tělo (plavecký močový měchýř) nereaguje na nové podmínky a změněný tlak; pak za krátkou dobu, po týdnu nebo dva, hrubý začne, správný průběh burbot proti proudu. Pouze v několika velkých a hlubokých severních jezerech zůstává část jelena v jezeře a z hlubin vystupuje na menší a kamenité místy - hřebeny.

Rybaření brukvec

Rybáři - lovci na burbot - rozlišují tři období největší aktivity, a proto ryby, tato ryba: podzim (od října do mrazu), zimu (prosinec - únor) a jaro (březen - duben). Po letním hladovění, kdy si děti mohli dokonce vytáhnout z otvoru nebo ze záchvatu polomazeného koště, i když s holými rukama se odmění za dlouhý půst. Čím nižší je teplota vody, tím tmavší jsou noci (lov v hnízdě hlavně v noci), tím větší je chuť dravce.

Ryba se dělí s rybářskými pruty a skořápky v blízkosti rybářského prutu, téměř výhradně v zimě, během tření. Vlastně lov lze rozdělit na jaro, podzim a zimu; v létě se burbis vůbec nezachycují. Vzhledem k tomu, že tato ryba se krmí pouze v noci a prochází podél dna, můžete ji ryby lovit pouze v noci a od dna; zároveň si všimne, že čím tmavší jsou noci a tím horší je počasí, trhlina je lepší. V měsíčních jasných nočních hodinách se, jak již bylo zmíněno výše, špatně rozbíjí, také alespoň (alespoň místně) a za mladý měsíc; Přesto, oheň táboráku nebo lucerny nepochybně láká burbot a zlepšuje jejich kousnutí, takže světlo je nutné nejen pro pohodlí rybářských ryb.

Ryba na burbot na jaře

Chytání se provádí na jaře téměř vždy od břehů, raftů, méně často z lodí - z důvodu, že v tomto okamžiku se hnízdo udržuje poblíž břehu, pod jídelnami, na hlubokých místech. Rybářské pruty jsou krátké (b. H. Juniper šestky v délce 1 m), a pokud jsou chyceny z břehu nebo raftu, až 10 a dokonce 15 rybářských prutů uvízlo v zemi nebo mezi kulatiny. Rybářská linie - vlasy, 6-8 b. bílé vlasy; a zároveň, protože jsou uloveny na hlubokých místech a hřeben se drží na břehu, není zapotřebí, aby délka rybářského potrubí značně převyšovala hloubku vody. Váhy téměř. vždy vyžaduje těžké, podle síly toku velké vody; Většinou tato kulka 20., 14. kalibr. Většina lidí zavěšuje háčky přímo na rybářskou šňůru, ale je mnohem praktičtější použít samostatné vodítka se smyčkou, která je známým způsobem vedena do velké smyčky na konci řady, takže vodítko lze snadno nahradit jiným, což je velmi důležité, když vezmeme trysku hlubokého polknutí. Mnoho lovců rybářů používá k tomuto účelu speciální podlouhlé platiny s 2 kroužky, ke kterému je připevněno vodítko a rybářská lana; tato adaptace je ještě výhodnější, ale podlouhlé platina je obecně horší než kulatá. Vodítko je vyrobeno buď z vlasů, trochu tenčí než rybí linie nebo z žíly, které se nesprávně nazývají vlažnými vlasy. Je však třeba poznamenat, že tam, kde jsou velké břečťany nebo rybářské pruty dány tolik, že nemají čas na jejich časté prohlídky (mnoho rybářských prutů na noc a prohlídky ráno), burbové si mohou třepat své vodítko s malými, jako štětcem, zuby a proto je obezřetnější vyrábět vodítka z tenkých basků. Háčky mohou mít různé velikosti, od 1. č. (A větší) do 6., v závislosti na trysce a velikosti ryb v dané oblasti, ale je lepší, pokud jsou s dlouhou tyčí as pilou; hřeben hnízdí hluboko a vytáhne krátký háček s drážkou je velmi obtížný, aniž by narazil na rybu a pokaždé, když musíte odříznout háček a uložit nový, nebo změnit samotné vodítko;

Obvyklá jarní tryska pro lov břečťanu je tečení, to je velká dážďovka nebo několik červených červů; položte na něj první z hlavy, lehce od něj a část sklonu by měla být na vodítku Na jaře, jak víte, každá ryba získává červa lépe než v jiných obdobích roku, protože množství červů vstupuje do řeky s dutou vodou. Samozřejmě můžete zaujmout kobylku na kusu ryb, dokonce i na maso, jako na podzim, ale tyto návnady jsou pro něj méně svůdné než živý červ, ale na jaře je těžké získat živé hady. Nicméně, na některých místech burbard bere žába na jaře špatně. Je pozoruhodné, že ve velkých řekách je uloven téměř výlučně na červu a na žábu jde pouze v malých řekách.

Ryba na burbot v létě

Během celého léta je hřeben skoro vůbec nechycen rybářskými pruty, pokud není náhodou. V létě lze obecně dosáhnout pouze za ruce, vytažením se z díry, pod kořeny pobřežních stromů a keřů, jakož i ze spodních kamenů. Tato metoda rybolovu, nazývaná měřítka nebo schurenem, se používá všude, zejména na malých strmých řekách, a má mnoho milovníků mezi rolníky, zejména chlapci. Spočívá v tom, že lovec v horkém dni nevstoupí do vody hlouběji než hrudník a opatrně, aniž by udělal hluk, cítí s rukama všechny dutiny břehu, krabi, otvory, kořeny a kameny; po dotyku slyšel rybu stojící nad břehem nebo vyvrtanou dírou, rychle ji vytáhne z vody a hodí ji na břeh. Pocit se děje vždy v temných místech, pod visícími stromy, na strmém pobřeží, také v blízkosti pramenů a klíče. Tímto způsobem jsou téměř chyceny všechny ryby - roach, ide, šťuka, kapra, ale nejčastěji nejvíce smysluplný burbot na teplo, a to navzdory jejich skluzu, vyžadující velkou obratnost. Je pozoruhodné, že hřebeny jsou naprosto lhostejné k dotyku a s určitými schopnostmi není obtížné dokonce dostat je k tomu, aby získali pohodlnější pozici.

Ryba na burinu na podzim

Na konci léta a na začátku podzimu se burbim stále za zlého počasí a za chladného počasí rozpadá, zastavuje kousnutí a zvyšuje barometr; Teprve v říjnu a listopadu se burbot skoro rovnoměrně, bez přerušení. Chytí více než z lodí, než z břehu, na delší rybníky než na jaře a s méně těžkým plachtou. Stejná výbava slouží jako tryska i červ (prolézání a červený červ), ale spíše pro malý (1-2 roky starý burbot), častěji kudrnatý nebo ruff, někdy i žába. Nejlépe návnada pro burbim je gudgeon, pak char a nakonec ruff, a není tam žádná zvláštní potřeba, aby byli naživu, a na místech, kde je koštěta mělká (od 200 g do 1,2 kg), je ještě lepší snížit tyto ryby 2-3 díly. Celá ryba sedí buď na rtu (běžný způsob umístění živé návnady na potok, protože s ní ryby žijí déle a předpokládá přirozenou pozici), nebo ocasem do chrupavky a ryba umírá, ale zůstává silnější a není tak hluboká polkne háček. Živá ryba, samozřejmě, je umístěna na háku s vousem, protože se může snadno dostat z ní. Někteří rybáři upravují hřbetní ploutve rukávů, ale to je zcela marné, protože okraj úst se zdá být zcela necitlivý na injekce. Obecně platí, že hlavní podzimní tryska je gudgeon, celá nebo nakrájená na kusy. Tryska by měla v každém případě ležet v dolní části a v tomto zvyku křoviny, aby si jídlo vycházelo pouze ze dna, je třeba hledat vysvětlení toho, že více ochotně vezme kusy roštu, dace a dalších rybích ryb blízké dno, než na živých rybách. S dobrým skusem a při absenci jiných návnad někdy úspěšně zachycují hrudku na kusy jater a masa, dokonce se vyskytly případy kusů slaného sledě. Nebude to bolet věnovat větší pozornost rybářům na této poslední trysce, hlavně proto, že domorodý metr - treska - je Norové, protože nedostatek návnady (capelin), je určitě uloven na solené sleď. A obecně řečeno, každá ryba miluje sůl; Sleď se dá získat všude a vždy a udržuje slanou chuť po dlouhou dobu a může přilákat ryby z velké vzdálenosti na rovnoměrném potoku.

Rybaření burbot v zimě

Nejvhodnější návnadou na burbot, s výjimkou malých, je buď živá malá ryba nebo kusy ryb. Jako zimní živá návnada se nejčastěji používají malé ruffy, někdy výhradně, protože v zimě je těžší získat zimnici a jiné ryby obvykle nemohou zůstat na dně nebo brzy spí. Oni také chytit burbot na červy a žáby, ale velmi zřídka, protože oba je třeba skladovat na podzim, a můžete získat spoustu ruffy také; navíc kůň téměř stejně ochotně přijímá kousky ryb, čerstvé a slané, dokonce i na vnitřních zvířatech - játra, plíce, kuřecí drti, nakonec na kousky masa a tuku. Při spalování živé ryby nebo žáby se dvojčata samozřejmě nepoužívají, protože vodítka jsou velmi zmatená. Návnadová návnada je buď umístěna na rtu, nebo blízko ocasu, aniž by se ovšem dotýkala páteře.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Jaké potraviny obsahují vitamin B6 a jak to ovlivňuje zdraví. Symptomy nedostatku vitamínu B6, jak se dostat z jídla

Ve vodě rozpustný vitamin B6, to je pyridoxal, adermin a pyridoxin, nehromadí v těle, a proto musí neustále pocházet z venku.

Čtěte Více

Lingonberry berries - užitečné vlastnosti a tajemství použití

V tomto článku najdete zajímavé informace o tom, co jsou bobule z borůvek, co je součástí jejich složení, jak jsou užitečné pro lidi, recepty lingonberry.

Čtěte Více

Užitečná hořkost

Přírodní antibiotika Speciální rostlinné látky nazývané "phytoncides" jsou horké. Pomáhají zničit viry, bakterie a dokonce i houby. Proto mnoho produktů s hořkostí má jedinečné vlastnosti proti kašli a chrání před střevními infekcemi.

Čtěte Více