Vegetariánství a těhotenství

Během těhotenství se výrazně zvyšuje potřeba ženského těla pro živiny. Například potřebujete více vápníku, bílkovin a kyseliny listové. Potřeba kalorií se však neustále zvyšuje.

Podivně, během těhotenství potřebujete pouze 300 kalorií denně více než obvykle. To je důvod, proč by těhotná žena měla moudře se blížit k výběru výrobků pro vaši stravu. Je velmi důležité dostat taková jídlo, která je bohatá na živiny a současně obsahuje malé množství tuku a cukru, tj. S mírným obsahem kalorií.

Vegetariánská strava založená na zdravých, výživných potravinách je rozumnou volbou pro těhotnou ženu. Pomocí níže uvedené tabulky můžete plánovat denní stravu.
Takže, co je třeba zahrnout do menu těhotné vegetariánky.

Celá zrna, chléb, obiloviny.
6 porcí nebo více.
Porce = 1 plátek chleba, 1/2 kávy nebo bagelu, půl šálku vařených obilovin, rýže nebo těstovin; 30 gramů hotových rajských cereálií.

Zelená listová zelenina
1-2 porce
Porce = 100 g vařené nebo 200 g surové zelí, řepice, špenát, brokolice a další podobné zeleniny.
Ostatní zelenina a ovoce
4-5 porcí
Porce = 100 g vařené nebo 200 g surové zeleniny, 1 ovoce, sklenice ovocné šťávy, 50 g sušeného ovoce.
Luštěniny
3-4 porce
Část - 100 g vařených luštěnin, 120 g sójového tofu, 250 g sójového mléka.

Ořechy, semena, pšeničné klíčky
1-2 porce
Servíru - 2 lžičky ořechů nebo semen, 2 lžičky ořechového oleje, 2 lžičky pšeničných klíčků.
Ujistěte se, že máte dostatek jídel, které obsahují vitamín B 12 ve vaší stravě, např. Pijete multivitamíny, sójové mléko nebo jíst jídla z obilovin.

Základy dobrého zdraví během těhotenství

Před těhotenstvím jděte do zdravé výživy. Dřívější vývoj a růst vašeho dítěte je podporováno z rezerv živin obsažených ve vašem těle.
Zbavte se skoků váhy - váha by měla postupně získat. Normální přírůstek hmotnosti je 1300-1900 g. Během prvního trimestru těhotenství a pak 1300-1900 g. Každý měsíc během druhého a třetího trimestru.
Pravidelně navštěvujte svého lékaře.
Omezte spotřebu prázdných kalorií ze sladkostí a zpracovaných potravin. Počkejte kalorie!
Živiny pro těhotnou ženu

Pro úplnou jistotu, že vaše strava je vyvážená, věnujte zvláštní pozornost těmto živinám.
Vápník. Všechny výše uvedené skupiny produktů obsahují potraviny bohaté na vápník. Zahrňte do stravy nejméně 4 porce jídla s vysokým obsahem vápníku denně. Mezi tyto potraviny patří sójový tofu, zelenina s tmavě zelenými listy, čínský kale, brokolice, fazole, fíky, slunečnicová semínka, sezam, mandle, sójové mléko obohacené vápníkem, obiloviny a džusy.

Vitamin D Tento vitamin v jakémkoli druhu jídla je ve stravě přítomen ve velmi malých množstvích, pokud nejsou produkty obohaceny o vitamín D specificky. Občerstvení obilnin se často obohacuje vitaminem, včetně vitamínu D. Lidské tělo je však schopno samostatně vyrábět vitamín D pod vlivem slunečního záření. Těhotné ženy, které nepřijmou vitamín D v komplexech vitamínů a nejí jíst obohacené potraviny, by měly strávit nejméně 20-30 minut 2-3x týdně na přímém slunci, takže sluneční paprsky padnou dokonce i na obličej a na ruce.

Vitamin B1 2: Vitamín B12 je obvykle nedostatek rostlinných potravin. Nicméně, mořské zelí a jiné jedlé řasy, fermentované sójové boby, jsou vynikajícími zdroji vitamínu B12. Nicméně, abyste získali dostatek tohoto důležitého vitamínu, musíte používat produkty obohacené o tento vitamín nebo komplexy vitamínů.

Železo Železo je bohaté na rostlinné potraviny. Luštěniny, zelená listová zelenina, sušené ovoce, řepa, ořechy (zejména vlašské ořechy a lískové ořechy), semena a celá zrna (zejména pohanka) obsahují velké množství železa. V druhé polovině těhotenství se však ženská potřeba železa značně a dramaticky zvyšuje, takže bez ohledu na typ jídla těhotná žena může vyžadovat dodatečné doplňky železa. Tyto doplňky by měly být projednány s lékařem.

Několik slov o bílkovinách... Potřeba bílkovin během těhotenství se zvyšuje asi o 30 procent. Vzhledem k tomu, že většina lidí nejprve konzumuje příliš mnoho bílkovin, průměrná těhotná žena obvykle konzumuje více bílkovin, než její tělo potřebuje. Celá zrna, zelenina, luštěniny, ořechy a semena mají vysoký obsah bílkovin. Výše uvedený seznam jídel pro těhotné ženy nabízí ve stravě velké množství bílkovin.

Kojení a vegetariánství

Základy zdraví v kojení jsou podobné základům pro těhotné ženy. Dojištění vyžaduje trochu více kalorií, takže budete muset trochu zvýšit příjem jídla. Nicméně to neznamená, že musíte jíst za dva roky!

Nápady na menu pro těhotnou vegetariánskou ženu

Naplánujte svou dietu tak, aby obsahovala více výživných celých zrn, luštěnin, ovoce a zeleniny. Jezte pšeničné klíčky, sezamová semínka pro chutě a vyšší nutriční hodnotu pokrmů.
Zelená listová zelenina - jen skladiště živin. Nezapomeňte přidat je na polévky, pečivo a další pokrmy.
Občerstvte na sušeném ovoci a ořechů, abyste získali více železa a dalších důležitých stopových prvků.

Je vegetariánství a těhotenství kompatibilní?

Repost

Ženy experimentují se svým způsobem života a výživy s lehkostí. A současně jsou schopni zůstat věrni vybraným principům po velmi dlouhou dobu - možná proto je podle CCI (kolumbijská výzkumná společnost) dvakrát tolik vegetariánů, kolik jsou na světě lidé. Ale v životě téměř všech vegetariánů se objevuje obrat, když musí znovu zvážit své názory na jídlo - když zjistí, co čeká na dítě.

A teď se musíte rozhodnout, zda si může vzít zdravé dítě a udržet si své zdraví, pokud bude i nadále odmítat maso, ryby a jiné nevegetariánské potraviny.

Náš korespondent mluvil s vegetariány a lékaři, aby získali svůj názor. Při pohledu do budoucna lze říci, že v podstatě negativní názor je charakteristický pro ty lékaře, kteří se nikdy takového jevu nedostali

STANOVISKÁ

Natalia Karpová, gynekologka nejvyšší kategorie
36 let zkušeností

Žena během těhotenství potřebuje zejména bílkoviny, které se vyskytují ve zvířeti a rybách. Avšak pokud místo masa existují produkty rostlinného původu, které také obsahují tento stopový prvek, pak to bude dost. Protein je protein. Ale to je za podmínky, že sama žena nebude chtít maso. Během těhotenství byste měli zapomenout na své přesvědčení a poslouchat své tělo. Je velmi nepravděpodobné, že například těhotná žena nebude chtít tvaroh, mléko nebo vejce. Nicméně, pokud organismus nevyžaduje zvíře a bílkovina pochází z jiných produktů, pak je vše v pořádku a není důvod k vzrušení. Nicméně, pro všechny mé lékařské praxe, nikdy jsem se setkal s těhotnými ženami, které jsou vegetariány, takže mi je těžké odpovědět.

Olga Kuznechenková, porodník-gynekolog
Pracovní zkušenost 5 let

Já sám již již po půl roku nejedu maso a tato otázka týkající se kombinace vegetariánství a těhotenství je pro mne také důležitá. Po celou dobu své praxe jsem se setkal pouze s dvěma těhotnými ženami, které neměly maso. Oba měli normální těhotenství, porod bez komplikací a děti se narodily s normální hmotností a zdravotním stavem. Vrátit se k výživě, mohu říci, že budoucí matky vegetariánů byly více pozorné k jejich jídlu, dokonce bych řekl, pečlivěji než ty matky, které nikdy neměly své stravovací návyky. Existují ovšem otázky, které zůstávají otevřené: například, jaká je budoucnost jejich dětí? Jak ovlivňuje vegetariánství maminky jejich metabolismus? Oni tolerují živočišné produkty? Bylo to nějak ovlivněno jejich duševním a fyzickým vývojem? Na tyto otázky zatím nemám žádné odpovědi.

Anonym, porodník-gynekolog, endokrinolog, odborník na plodnost
Pracovní zkušenost 20 let

Během těhotenství potřebuje žena stejné vitamíny a stopové prvky jako obyčejní lidé, pouze ve větším množství. Já v podstatě negativní postoj k vegetariánství. A nikdy v praxi s těmito ženami se nestalo. V odvětví masa, mléčných výrobků a vajec existuje mnoho důležitých složek pro život a zdraví, které nenahrazují žádné rostlinné produkty. Během těhotenství jsou všechny tyto vitamíny, minerály a stopové prvky zvláště potřebné, zejména - bílkoviny. Pokud před 12. týden ve vývoji plodu uhlohydráty hrají zvláštní roli, po 12. týdnu - hlavně bílkoviny. Živočišné bílkoviny a rostlinné bílkoviny mají významný rozdíl. Jeho nedostatek příjmu ovlivní nejen vývoj plodu, ale také tvorbu neurální trubice. Výsledkem je, že se dítě může narodit nezdravě as mentálním postižením. Jsem si jistá, že každá žena, dokonce i přesvědčená vegetariánka, po konzultaci s lékařem bude zahrnovat maso a živočišné produkty ve své stravě, protože jde o život a zdraví svého budoucího dítěte.

Elena Oleksyuk, neonatolog, pediatr, doktor nejvyšší kvalifikační kategorie, specialista na Ayurvedu (vegetarián)
Pracovní zkušenost 18 let

Když už mluvíme o vegetariánství během těhotenství, je třeba oddělit tyto typy vegetariánství, jako je lakto-vegetariánství a veganství. Pokud byla žena lakto-vegetariánská před těhotenstvím, bez jakýchkoli chronických onemocnění, pak je vše normální a nemají co dělat starosti. Pokud je žena veganská, pak bude těžší, takže během těhotenství se doporučuje žít někde v jihovýchodní Asii (Thajsko, Indie, Vietnam atd.), Neboť naše klima není vhodné pro vegany a surové potravináře. Obecně platí, že můj postoj k vegetariánství je pozitivní. Rád bych však poznamenal, že pokud mluvíme o lakto-vegetariánství, mléčné výrobky a fermentované mléčné výrobky musí být kvalitní (nikoliv z obchodu), jinak udělají více škod než dobra.

Těhotná strava by měla být s převahou sladké chuti: zrna, chléb, med, mléko, těstoviny, ovoce, koření. Mezi užitečné koření patří kardamom, fenykl, malý zázvor a kurkuma, zira; by měly být vyloučeny: senovky, šafrán a buďte opatrní s takovým způsobem, jako je např. softotida, hřebíček a skořice. Je také třeba věnovat pozornost sušenému ovoci a pistáciím, často mají plísňovou houbu, která vylučuje nebezpečné aflatoxiny, proto jsou těhotné ženy lépe, s výjimkou pistácií, arašíd a sušeného ovoce ve formě kompoty. Je také nutné omezit nadměrně kyselé, štiplavé, hořké a astringentní.

V chladné sezóně by tepelně zpracované potraviny měly činit až 70% stravy (nebo, jak již bylo zmíněno, dovolenou v teplých zemích). Jídlo samozřejmě musí být čerstvě připravené. Minimálně konzervované potraviny a nejrůznější balené šťávy. Je vhodné užívat denně sójový lecitin a 1 polévkovou lžíci denně (přidat do jídla). Syntetické vitamíny jsou absorbovány pouze v chelátové formě, takže většina z nich je neúčinná: nejsou absorbovány a pouze nakládají játra a ledviny. Také během těhotenství byste neměli zapomínat na ghee (smažte pouze na ghee) a zeleninu (ne pro smažení). Musíme být opatrní s aromaterapií: z éterických olejů lze jen levandule, růže a mandarinky.

Pokud jde o ostatní, vše je mnohem jednodušší. Spánek není regulován, můžete spát tolik, kolik chcete a kdy chcete. Nemůžete zvedat závaží, být v chladném a silném větru, squat, vystavit se intenzivní fyzické námaze (některé asanas v józe jsou vyloučeny). Rovněž nedoporučujeme časté cestování a lety, zvláště s velkým rozdílem v časových pásmech. A samozřejmě nezapomeňte eliminovat noční práci a nepravidelný rozvrh.

Mohu také říci, že zdravá žena nemusí dělat ultrazvuky často, stačí to dvakrát během celého těhotenství (v prvním trimestru a třetím). Je nutné kontrolovat analýzu krve, moči, provést EKG a vyšetřit infekce. Pokud je nastávající matka zdravá, není třeba jít každý týden na předentinální kliniku.

12 dní po narození je maso lepší než jíst, během tohoto období bude užitečné odfarbení šafránu v mléce a skořici av období po porodu - sen. Doporučuje se také po dobu jednoho a půl měsíce po narození denní olejové masáže pro matku a dítě. Normální interval mezi narozením je 2,5 roku, takže tělo a imunita jsou plně obnoveny.

Cvičení (jóga, břišní cvičení a další) by měla být obnovena nejdříve jeden měsíc po porodu. Léky jsou předepsány individuálně v závislosti na stížnostech, stavu ženy a dítěte. Černý čaj a káva mohou být opilí, ale ne zneužívány, je žádoucí zcela omezit jejich užívání.

Těhotné vegetariáni často přijíždějí na recepci, ve většině případů porodí bez problémů, narodí se zdravé miminka. Mimochodem, aby se zachovala imunita dítěte, je nežádoucí očkování až 6 měsíců (pokud je zdravý). Nejlepší je šest měsíců předtím, než těhotenství nezmění nic ve svých stravovacích návycích, tj. Jestliže žena je vegetariánka méně než šest měsíců, pak je lepší, aby se v těhotenství nevyloučila maso ze stravy. Pokud jde o vztah s lékařem: pokud uvidíte, že je negativně přizpůsoben vašemu životnímu stylu, pak je lepší říci nic, samozřejmě, pokud nejsou žádné zdravotní problémy.

STANOVISKO MAM-VEGETARIANOK

Tatyana Romanová, 28 let

Nejíst maso asi dva roky. Neměl jsem žádný specifický cíl stát se vegetariánem, ale když jsem začal cvičit jógu, vůně masa mě začala dráždit a já jsem to odmítl. Teď jsem těhotná a tentokrát se cítím skvěle. I když už mám osm měsíců, stále ještě někdy zapomínám na svou pozici, dokud se mi z vnitřní strany nezabudne na játra!

Samozřejmě, jako každá matka, jsem měla obavy a obavy z mého zdraví a zdraví dítěte, a proto jsem se zaregistrovala na předklinické ambulanci a pravidelně podstupovala různé testy. Neoznámil jsem svému doktorovi, že jsem nejedl maso. Důvodem byla negativní reakce na mou touhu praktikovat jógu během celého těhotenství, jako by to mohlo být velmi nebezpečné. Proč ještě více doktora rozrušil a mluvil o vegetariánství? Kromě toho jsou všechny moje testy normální a cítím se dobře. Co se týče jídla, mám to velmi různorodé, i když se nedržím přísných pravidel, co chci, jím to s výjimkou masa a ryb, a to prostě proto, že neexistuje žádná touha.

Můj manžel není vegetarián, jedí ryby a drůbež, nicméně vždy mě podporuje ve všem, protože ví, že pro mě je především zdravý rozum, a ne móda a různé trendy. Pokud jde o budoucí krmení našeho dítěte, tak se také budu obracet ke zdravému rozumu. Samozřejmě, že bych mu nechtěla dát maso, ale pokud to bude nutné, tak to udělám. Těhotenství je velmi individuální věc a výživa je samozřejmě velmi důležitá, ale neměli byste poslouchat to, co říkají ostatní, poslouchat své tělo. Co se týče rozdílu mezi vegetariánskou matkou a matkou, která jí maso, spočívá ve skutečnosti, že má matka, která jíst maso, má větší šance na toxemii, a mimochodem, předešlo mi všem těmto "radosům".

Irina Demchuk, 32 let

Můj syn Styopa se narodil 7. března 2013. V současné době jsem asi pět let vegetariánem. Těhotenství neovlivnilo mou stravu zvlášť, kromě faktu, že jsem se chtěla potěšit s něčím chutným a neobvyklým. Maso není maso, zdá se mi, že to nemá nic společného s tím, že samotné tělo ženy rozhoduje jak, kdy a co je nejdůležitější, co to je. Jediná věc - já jsem bezvýhradně odmítl čaj, někdo, po celý rok žil bez milovaného puerhu, a to proto, že tělo dalo jasně najevo, že čaj není to, co teď potřebuji. A tak mohu s jistotou říci, že vegetariánství a těhotenství jsou plně kompatibilní.

Během svého těhotenství jsem se cítil skvěle a pracoval na hranici: 5. března jsem šel do práce a po dvou dnech se narodil Stepa. Pokud jde o mého lékaře, byl to gynekolog z obvyklé ženské konzultace Mitinskaya polyclinic. Můj doktor věděl o mých "vlastnostech" a na to všechno reagoval zcela adekvátně. Přemýšlela dokonce o tom, jak by to všechno fungovalo, jaké testy by byly a můj zdravotní stav obecně. Reagovala na to jako na novou praktickou zkušenost. Testy byly normální, více se zajímala o to, jak se cítím. A jak jsem řekl, cítil jsem se úžasně. Papa Stepa je také vegetarián a v této věci máme úplnou dohodu a porozumění. Stejné chápání je však obtížné dosáhnout ve vztazích s babičkami, kteří se snaží vnoucím klobásám krmit, ale jsem si jistý, že přijmou náš způsob života, protože jsou v Stepě velmi dobří.

Pokud jde o stravu syna, byl kojen až půl roku a to bylo přesně období, které bylo pro mě relativně přísné. Byla opatrnější při výběru produktů a sledovala reakci dítěte. Mimochodem, co je zajímavé, syn za šest měsíců později rozhodně odmítl jíst kojenecké výživy a směsi, je-li pouze ovocné pyré, je to opravdu chutné. A teď Krok sem jí vše, co chce, tady se rozhoduje, ne já. Samozřejmě se ujistil, že to všechno bylo nejen chutné, ale také užitečné. Například miluje granátové jablko a někdy požádá o chléb. V tuto chvíli nemohu říci o budoucí výživě syna, nevylučuji, že bude chtít jíst maso, a to bude jeho volba. Závěrem mohu říci, že je důležité správně jíst a poslouchat své tělo. Vždycky naznačuje, co teď potřebuje. Je nutné vychovávat chuiku pro jídlo, ale ne jíst vše. Pak, nejen se zdravím, ale s hmotností potíží nebude po porodu. Znám několik vegetariánů. Všichni jsou ve skvělé kondici.

Mnoho názorů lze nalézt na tematických fórech - baby.ru, 1veg.ru, mama.ru a dalších, tam je mnoho vegetariánských maminky a každá má své vlastní zkušenosti.

Názor matka # 1 (Irina)

Toxikóza byla ještě do konce třetího měsíce, i když jsem nejíst maso! Opravdu jsem chtěl sýr a zakysanou smetanu, snažil jsem se vybrat ty nejpřirozenější produkty. Moje krevní testy byly dobré. Vitamíny pro těhotné ženy začaly pít měsíc před těhotenstvím, dokonce i kyselinu listovou a železo. Jedla hodně jablek a hrušek. Ale až do konce čtvrtého měsíce, když jsem vařil krůtu na svého manžela, uvědomil jsem si, že jsem ji opravdu chtěl jíst, což jsem vlastně udělal. Několik dní jsem čekala (alergovala jsem na maso a ryby) - žádná negativní reakce. Jedla pár vařených krůt. V šestém měsíci játra chtěla blázen (hemoglobin spadl) - jedla trochu a uklidnila se. Všechny těhotenství jsem jedl rukolou a další zelené saláty s olivovým olejem. Nechtěla jíst ryby, moje matka mě jednou přesvědčila, abych to zkusila, jedla, nebyla jsem v pořádku a neriskovala jsem dál. Když tlak klesl, jedli med, ořechy v malém množství, vejce. Celou dobu sledovali krevní testy a poslouchali jejich touhy. Hodně štěstí všem!

Názor matka # 2 (Helga)

Správně, můj manžel a já jsme oba mléčné vegetariány (moje "zkušenost" je více než 10 let). Dobře pojala a porodila zdravé dítě. Těhotenství bylo snadné a bez problémů. Baby se vyvíjí normálně. Všimla si, že vegetariáni, na rozdíl od masožravců, jedí různorodější a zdravější.

Názor č. 3 (Greta111)

Nejíst maso 17 let. Narodila jsem se 3 děti, dlouho jsem kojila. Anémie se nikdy předtím nestala. Žádné toxotické nebo jiné problémy.

Jeden z nejpozoruhodnějších příkladů veganských matek (konkrétně veganů) je Erin Pavlina, autorka internetového portálu pro vegetariánské rodiče VegFamily.com - žije v Kalifornii (USA) a nejenže vydržala a porodila zdravé dítě bez toho, aby se vzdala veganu stravu, ale nyní vychovává dceru v atmosféře nejpřísnějších veganství. A tvrdí, že je naprosto zdravé a šťastné dítě.

Je vegetariánství a těhotenství kompatibilní? Zdá se, že tomu tak je, když každá žena bude muset rozhodnout nezávisle na doktorech nebo na návštěvách různých fór nebo příbuzných, nebo dokonce od svého manžela.

Zveme vás, abyste sdíleli své vlastní zkušenosti a názory v komentáři k tomuto materiálu.

Těhotenství a vegetariánství. Praktické rady

Vezmeme-li v úvahu významný zájem naší společnosti o vegetariánství a skutečnost, že pěstounové a gynekologové, kteří spolupracují s deníkem, se při své praxi setkávají s vegetariány, kteří nikdy nechtějí opustit stravu ani při nosení a kojení dítěte, články bránící protichůdné pohledy na problém vegetariánství během těhotenství. Nebudeme jít do detailů a diskutovat o argumentech jedné či druhé strany. Upozorňujeme pouze na skutečnost, že biologicky člověk je všežravé bytosti (o čemž svědčí rysy struktury a fungování zažívacího traktu, například struktura zubů - mezi nimi jsou zjevně zamýšlená pro zpracování živočišných potravin) a také skutečnost, že lidská strava z velké části závislé na jeho stanovišti. Porovnejte klima Kalifornie (zde žije autor článku první - přísný vegetarián), kde není klima středního Ruska, jeho drsné zimy, když potřebujete spoustu energie (a je to jednodušší získat z výživy zvířat), aby se udržela teplota těla.

Páv Erin
Prezident VegFamily.com, největší online zdroj pro rodiče vegetariánů, Los Angeles, Kalifornie, USA

Začněte zdravý život

V roce 1997 jsem radikálně změnil dietu. Zpočátku jsem úplně odmítl maso - stal se vegetariánem. Po 9 měsících jsem přešel na kategorii "veganů", to znamená, že jsem z mé stravy vyloučil všechny živočišné produkty, včetně mléka a mléčných výrobků (sýr, máslo atd.), Vejce a med. Teď můj strava sestává výhradně z ovoce, zeleniny, ořechů, zrn a luštěnin. Proč jsem to všechno začal? Protože chtěla být tak zdravá, jak jen to bylo možné. Studovala jsem tuto otázku, četla jsem hodně literatury o této problematice a uvědomila jsem si, že na zemi, miliony lidí řídí vegetariánskou stravu. Jsou zdravé, žijí déle než ti, kteří jedí maso a mléčné výrobky a jejich děti jsou nejsilnější a nejzdravější děti na planetě. Veganci jsou podstatně méně ohroženi rakovinou, srdečními infarkty a mrtvami a velmi zřídka trpí nemocemi, jako je diabetes a astma.

Ale je bezpečné zůstat vegan během těhotenství? Je bezpečné kojit udržováním přísné vegetariánské stravy? A může dítě vyrůst vegan, aniž by ohrozilo své zdraví? Ano. Když jsem těhotná (takřka před třemi lety), mnozí se zajímali, jestli chci zůstat ve veganských řadách. Znovu jsem zahájil vlastní vyšetřování. Četl jsem knihy o ženách, kteří zůstali vegani během těhotenství a krmili své děti podle stejné stravy. Byl jsem velmi nejasný - jsem si jistý, a ty taky. Pokusím se odpovědět na nejčastější otázky o těhotenství, kojení a následném krmení dítěte v souladu s přísnou vegetariánskou stravou.

Co jíst během těhotenství?

Během těhotenství je nesmírně důležité dodržovat správnou stravu - na tom závisí správný vývoj plodu. Těhotné vegetariáni (vegani) mají obrovskou výhodu: jejich strava je výjimečně bohatá na všechny vitaminy a minerální soli, které jsou pro dítě nezbytné. Pokud jíte pět ovocných jídel na snídani a pět zeleninových pokrmů na oběd - zkuste NOT dostat mnoho vitamínů! Je velmi důležité dieta stravovat během těhotenství, aby tělo poskytlo dostatečné množství a rozsah vitamínů a minerálních solí. Níže je několik možností pro každodenní stravu, poskytující všechny živiny, které těhotná žena potřebuje. Mimochodem, non-vegetarians jsou také docela vhodné jídlo nabízené.

Snídaně:

    • Palačinky s moučnou otrubou, ochucené javorovým sirupem
    • Ovocné pyré
    • Obilninová obilovina s otrubami, sójové mléko
    • Ovesné vločky s jablky a skořicí
    • Pšeničné otruby chleba toasty a ovocné džemy
    • Smažte tofu s cibulí a červenou a zelenou paprikou
    • Zeleninový a salátový salát s dresinkem z rostlinného oleje
    • Vegetariánské otruby chleba sendvič: avokádo, salát, rajčata a cibule
    • Vařené brambory s brokolicí a sójovou kysanou smetanou
    • Sendvič "Falafel" s tahini a okurkami
    • Zemní polévka
    • Těstoviny z pšeničné mouky s otrubami, ochucené marinárskou omáčkou
    • Pečené sladké brambory
    • Vegetariánská pizza bez sýra
    • Vegetariánská grilovaná hnědá rýže a tofu
    • Pečená bramborová čočka
    • Pečené fazole s omáčkou na grilování
    • Špenát Lasagna

Občerstvení:

    • Popcorn s dietními kvasinkami
    • Sušené ovoce
    • Kandované ovoce
    • Ořechy

Squirrels

Jakékoli potraviny obsahují bílkoviny. Pokud konzumujete dostatek kalorií denně s různými zdravými potravinami, můžete si být jisti, že do vašeho těla vstoupí i správné množství bílkovin. Ale pro ty, kteří o tom pochybují, můžeme vám poradit, abyste jedli více ořechů a luštěnin. Pokud získáte bílkoviny pouze z rostlinných zdrojů, vaše potravina postrádá cholesterol - látku, která způsobuje zablokování krevních cév. Neutecte hlady - a protein ve vaší stravě je pro vás a vaše dítě dostačující.

Vápník

Mnoho lidí, včetně mnoha lékařů, se domnívá, že pro splnění potřeby těla na vápník potřebujete mléko. To prostě není pravda. Vegetariánská strava je velmi bohatá na vápník. Hodně vápníku se nachází v listové zelenině, jako je brokolice a zelí, mnoho ořechů, tofu a doplňků vápníku může sloužit jako zdroj vápníku. Pro obohacení stravy vápníkem je vhodné přidat do jídla melasu s rumem a sezamem.

Hrozba anémií nedostatku železa

Další společný mýtus. Vyvážená, různorodá vegetariánská strava jistě zajistí dostatok železa pro vás a vaše rostoucí dítě. Pokud vaříte v litinových pánvích, jídlo absorbuje další železo. Použití citrusových a jiných potravin s vysokým obsahem vitamínu C spolu s potravinami bohatými na železo také zesiluje vstřebávání železa. Vynikající zdroje železa jsou odvar ze sušených švestek, fazole, špenát, melasa s rumem, hrách, rozinky, tofu, pšeničných klíčků, pšeničných otrub, jahod, brambor a ovesu.

Potřebuji užívat vitamíny?

Pokud máte dobře naplánovanou stravu a máte možnost koupit vysoce kvalitní výrobky, nepotřebujete žádné speciální vitamínové komplexy pro těhotné ženy. Jediný vitamin, který je nedostatečný pro vegetariánskou stravu - In12. Pokud si nekoupíte speciální produkty obohacené vitamínem B12, musí se konzumovat ve formě vitaminových doplňků. Osobně jsem během těhotenství netrpěl jediným vitamínem. Můj doktor mě pravidelně odkázal na krevní test na kontrolu obsahu kyseliny listové, vitaminu B12 a další živiny, a moje výkonnost nikdy nedosáhla normálu. A přesto, pokud si nejste jisti, že vaše denní potřeba vitamínů je dostatečně uspokojená, nikdo vás neobtěžuje, abyste těhotné ženy užívali komplex vitamínů.

Zachovává vegetariánská strava během těhotenství dostatečnou váhu?

Podstatou vegetariánství není omezovat příjem kalorií, ale vybrat zdravé potraviny. Ujistěte se, že máte dostatek kalorií, co nejvíce diverzifikujte svou stravu - a s váhou budete v pořádku. Osobně jsem během těhotenství získal asi 10 kg hmotnosti a jedl jsem velmi mírně! Snažte se jíst potravu, která je bohatá na "prázdné" kalorie, jako jsou koláče a sušenky. Jezte co nejvíce ovoce a zeleniny! Pokud si můžete dovolit deset jídel denně - na vaše zdraví!

Kojení

Kojila jsem dceru až sedm měsíců. Tentokrát jsem jako všechny kojící matky jedl o něco víc než obvykle, ale v žádném případě jsem nezměnil obvyklou stravu. Při narození mě dcera vážila 3 250 kg a pak se velmi dobře dařilo. Navíc znám několik žen - vegetariánů, kteří byli kojeni mnohem déle než já a jejich děti také rostly skvěle. Kojenecká matka - vegetariánka neobsahuje mnoho toxinů a pesticidů, které se nacházejí v mléce ženy, která konzumuje maso. To dává vegetariánskému dítěti dobrou výchozí pozici a poskytuje mu vysokou šanci na zdraví v blízké a vzdálenější budoucnosti.

Bude dítě růst zdravé a aktivní?

Bezpochyby. Děti pěstované na vegetariánské stravě jí mnohem více ovoce a zeleniny než jejich vrstevníci, jejichž diety zahrnují produkty živočišného původu. Vegetariánské děti jsou méně ochotné nemocné, méně trpí potravinovými alergiemi. Na začátku krmení by se ovoce a zelenina měly vložit do stravy dítěte. Jak vaše dítě roste, můžete jednoduše začít vyrábět výrobky z "dospělého" vegetariánského stolu. Zde je několik jídel, které vaše dítě jistě ráda, když vyrostne:

  • arašídové máslo a želé sendviče;
  • ovoce a sušenky;
  • ovesné vločky s jablky a skořicí;
  • špagety s rajčatovou omáčkou;
  • jablečná omáčka;
  • rozinky;
  • pálenou brokolicí;
  • pečené brambory;
  • rýže;
  • sójové omáčky s jakýmikoli přílohami;
  • vafle, palačinky a francouzský toast s javorovým sirupem;
  • palačinky s borůvkami;... a mnohem více!

Na závěr

Zvedání vegetariánského dítěte - stejně jako každé jiné dítě - je vzrušující, obohacující a tvrdá práce. Ale vegetariánská strava mu poskytne dobrý start na život. Na chvíli nemohu litovat svého rozhodnutí. Moje dcera je zdravá a šťastná... ale není to nejdražší touha každé matky?

Vegetariánství a těhotenství: klady a zápory

Těhotenství je důležitým krokem v životě každé ženy. Během tohoto období se musíte vzdalovat, ale často vegetariáni nadále dodržují své zásady během porodu dítěte. Dělají správnou věc? Nevadí taková postavení matce a jejímu dítěti? Pokusíme se to na to přijít.

Co je vegetariánství?

Jen si myslete, třináct procent světové populace jsou vegetariáni. Studie ukázaly, že takový potravinový systém zlepšuje stav těla, zabraňuje vzniku řady nemocí a pozitivně ovlivňuje emocionální a psychický stav člověka. Někteří ji považují za své povolání v životě nebo náboženství, což pomáhá vytvářet harmonii uvnitř sebe a s okolním světem.

Existují návrhy, že gastrointestinální trakt a trávicí systém jsou obecně navrženy pro zpracování, asimilaci rostlinných potravin.

Mnoho lidí si myslí, že podstatou vegetariánství je vyloučit z nabídky menu masné výrobky a pokrmy, ale toto není celý seznam zákazů. Existuje několik možností pro tento životní styl.

  • lakto-ovo vegetariánství je nejčastějším typem. Mohou jíst vejce, mléko, med. Zástupci tohoto typu věří, že takové produkty ze zvířat, které nebyly zabity, ale zůstaly naživu;
  • lakto-vegetariánství. Med, mléko a mléčné výrobky jsou povoleny. Většinou následují stoupence východních náboženských hnutí;
  • ovo vegetariánství. Ve stravě jsou drůbeží vejce a med. Mléko není spotřebováno hlavně kvůli osobní nesnášenlivosti.
Tabulka: Co můžete jíst s určitým typem vegetariánství

Veganismus je přísná a pravá paleta vegetariánství, ve které jsou z menu vyloučeny vejce, med a mléčné výrobky. Poddruhem veganství jsou surové potraviny, což je používání tepelně nezpracovaných potravin. Zástupci tohoto trendu nekouří polévky, obiloviny, nepoužívají koření, sůl, cukr. Kromě toho existuje skupina lidí, kteří ve své stravě zahrnují pouze ovoce a ořechy. Říká se jim fruitorians. Fruktorianismus označuje různé surové potraviny.

Výhody a poškození během těhotenství

Každý rok se zvyšuje počet těhotných žen, které dodržují zásady vegetariánství. Vědecké studie naznačují, že bez živočišných produktů je stále možné vydržet zdravé dítě, ale pouze s pečlivým výběrem produktů, které by měly pokrýt potřeby těhotné ženy i jejího dítěte.

Zajímavé fakty o vegetariánství

Výhody

  • udržování nízkého cholesterolu;
  • snížení zátěže ledvin způsobených rostlinnými bílkovinami;
  • prevence a léčba kardiovaskulárních onemocnění (hypertenze, ateroskleróza, koronární onemocnění srdce), endokrinní (diabetes, obezita) a onkologické onemocnění;
  • normalizace střeva (peristaltika) a její mikroflóra způsobená vláknem;
  • normalizace hormonálního pozadí;
  • prevence toxikózy;
  • ochrana proti pesticidům, antibiotikům a jiným chemikáliím, které se nacházejí ve většině masa a ryb v supermarketech a obchodech.

Předpokládá se, že velké množství mikro- a makronutrientů a rostlinných bílkovin se absorbuje horšími. Protein je hlavní a jediný zdroj aminokyselin, které jsou nepostradatelným materiálem pro vytváření buněk a chrání tělo před bakteriemi a viry. Nedostatek této látky vede k narušení endokrinních žláz, kardiomyocytů, poruchy paměti atd. Jelikož jsou jeho hlavními zdroji ryby, maso, mléčné výrobky, vegetariáni mohou čelit mnoha problémům.

Standardní množství bílkovin pro těhotnou ženu je 100-140 g za den, přičemž každý měsíc těhotenství roste tento počet (s výjimkou devátého, protože je zapotřebí snížení zátěže na gastrointestinálním traktu).

Složení sóji obsahuje všechny aminokyseliny nezbytné pro tělo, takže je optimálním produktem pro vegetariány

Pro vegetariány je nejlepším řešením tohoto problému sója. Obsahuje všechny nezbytné aminokyseliny. Zde však musíte být velmi opatrní, protože tento přípravek obsahuje fytoestrogeny - látky, které jsou v těhotenství kontraindikovány.

Tuky jsou také nezbytné pro dobré lidské zdraví. Jsou nezbytná především pro asimilaci vitamínů rozpustných v tucích (A, E, K, D). V rostlinných potravinách prakticky neexistuje žádný vitamin B12, jehož nedostatek může negativně ovlivnit hematopoetický a nervový systém matky a dítěte.

Komentář lékaře: Anémie, únava, metabolické poruchy a tvorba tkání nejsou úplným seznamem účinků nedostatku kyanokobalaminu.

Železo je stopový prvek, který může ovlivnit hladinu hemoglobinu. U těhotných žen je anémie s nedostatkem železa extrémně nebezpečná, protože oslabuje, pneumatiky a ovlivňuje kardiovaskulární a respirační systém (dušnost, bušení srdce). Vědci však dospěli k závěru, že masové jedlíci a vegetariáni mají přibližně přibližně stejnou hladinu železa v krvi, a proto považují použití tohoto stopového prvku v dávkové formě za nevyhnutelné.

Vytvoření kostního systému a metabolických procesů dítěte nebude bez vápníku. Proto, aby tento prvek nebyl vyprázdněn z kostí a zubů matky, měli byste jíst jídlo, které ho obsahuje v požadovaném množství (mléko, sýr, zakysaná smetana). Bylinné produkty (brokolice, mandle, luštěniny) obsahují také vápník, ale v menší míře. Jak problém s nedostatečností vyřeší jak doplňky železa, tak kalcium.

Navíc nevýhody vegetariánství zahrnují skutečnost, že:

  • to vyžaduje značné finanční náklady na stravu sestávající z různých produktů;
  • potraviny bez živočišných potravin pomáhají snížit imunitu;
  • nadměrná spotřeba vlákniny negativně ovlivňuje trávení.

Stravování máma - vegetarián

Pokud se těhotná žena rozhodne držet vegetariánství, pak by měla vážně zvažovat její menu každý den. Za prvé, ve složení denní dávky by měla být 20% bílkovin, 50% sacharidů, 30% tuků. Za druhé, doporučený počet kalorií je 2000-2500 denně (v závislosti na fyzické aktivitě nastávající matky).

Poznámka lékaře: Produkty v menu vegetariánské ženy by měly být velmi rozmanité.

Vegetariánství a těhotenství

Můj manžel je pevný, "ideologický" vegetarián. Pod jeho vlivem jsem také odmítl maso, ryby a vejce, i když je moc miluji. Nedávno jsem těhotná, ale můj manžel stále nedovoluje jíst maso atd. Obávám se, že moje strava poškodí mé nenarozené dítě?

publikováno 11/28/2006 13:53
Aktualizováno 05/02/2016
- Těhotenství a porod

Komarovský E. O. odpovídá

Poškození prenepredanno. Existuje mnoho esenciálních aminokyselin pro plod, které nelze a nelze nalézt v rostlinných potravinách. Ačkoli na druhé straně, jídlo v atmosféře neustálého konfliktu a pod hrozbou rozvodu není také nejlepším způsobem. Neustálé emoční stres těhotné ženy je stejně škodlivý jako nedostatek masa ve stravě.

Vegetariánství a těhotenství: menu

Vy, drahé matky, jejichž těhotenství podporuje především rostlinná jídla, je užitečné vědět, z jakých veganských produktů, z jakého množství můžete získat potřebné látky pro správný vývoj dítěte. Abych pomohla při navigaci, napsal jsem tento článek věnovat ženám veganům. Všechny informace pocházejí z důvěryhodných zdrojů, jejichž seznam je na konci článku podle odkazů.

Nabídka a doporučení lékařů budou užitečné a kojící ženy-vegetariáni!

Pozor! Článek je více zaměřen na vegany než na vegetariány! Vegetariáni mají mnohem méně otázek během těhotenství, protože používání mléčných výrobků a vajec v mnoha ohledech odpovídá tématu těhotenství matkám vegetariánů s tématem všežravých matek (i když existují určité zvláštnosti - například další zdroje mastných kyselin, B12 mohou být vyžadovány)!

Kalorie potraviny těhotná

V prvním trimestru by neměl být obsah kalorií v potravinách zvýšen. Ve druhém trimestru bude v důsledku zvýšení spotřeby energie o 10-15% v průměru 340 extra kalorií. Ve třetím - už 450. [1] Ale to jsou průměrná čísla. Neměli by být považováni za referenční bod, ke kterému je třeba usilovat o 100%. Hodně bude záviset na vaší "pre-těhotné" hmotnosti, celkové úrovni aktivity. Přirozeně, pokud jste měli před těhotenstvím nadváhu, budete potřebovat podstatně méně kalorií než vaše očekávaná matka veganská, jejíž hmotnost byla v normálním rozmezí nebo nedosáhla. Nicméně, bez ohledu na to, jíst v posledních trimestrech je mnohem výživnější potraviny než první. Kalorie jsou potřebné k udržení změn v ženském těle a růstu dítěte.

Proteiny: denní příjem těhotných žen

Musíte určit, kolik gramů bílkovin potřebujete denně konzumovat.

V různých zemích jsou normy odlišné.

Například ve Velké Británii stanovilo ministerstvo zdravotnictví extrémně nízké doporučené denní příjem bílkovin pro ženy: [2]

Věkové gramy za den
Ženy 11-14 let 41.2
15-18 let 45.4
19-50 let 45
50 + let 46.5
Během těhotenství: další 6
Kojení 0 až 6 dalších 11
Kojení 6 měsíců + další 8

Ukazuje se, že ženy ve Velké Británii ve věku 19-50 let, které nesou dítě, musí dostat alespoň 51 gramů bílkovin denně.

Rusko si stanovilo vlastní normy. Předpokládá se, že žena by měla dostávat nejméně 58 g bílkovin denně. [3] A během těhotenství plus 25 gramů. [1] Celkem 83 gramů minimálně.

Takže co by měly dělat sami? O pravidlech, které země mají navigovat?

Můžete se zaměřit na průměr. V průměru je stanovena potřeba bílkovin (tj. Proteinů), která se nerovná

Je to důležité! Toto je kompletní protein, tj. o tom, který obsahuje celou sadu aminokyselin!

Jak získat plné bílkoviny z rostlin

Vysoce kvalitní bílkoviny se nacházejí v mléce, stejně jako u všech mléčných výrobků, ve vejcích. Vegetariáni, kteří je konzumují, obvykle nemají nedostatek bílkovin.

Z rostlinných produktů obsahujících vysoce kvalitní bílkoviny (s úplnou sadou aminokyselin) lze izolovat pouze sóju. Klikněte na odkaz o sóji a přečtěte si více o tom.

V jiných rostlinách jsou vadné proteiny. Chcete-li dostat kompletní bílkoviny pro vaše tělo od nich, musíte jíst různé rostlinné potraviny. Získejte například aminokyselinu lyzin z pšenice, valinu z arašíd atd. Dále se seznámím podrobněji.

Esenciální aminokyseliny v různých rostlinných produktech: shromažďujeme správně

Veganské menu těhotné ženy by mělo zahrnovat alespoň [4]:

  • pokrmy z podzemnice olejné, houby (arginin, valin);
  • cínu, mandle, kešu, čočku, žito (isoleucin);
  • z ovesu, pohanky, banánů, dávek, sezam (tryptofan);
  • hnědá rýže (leucin);
  • z pšenice (lysinu),
  • fazole, fazole (metionin, histidin);
  • z různých ořechů (treonin);
  • ze sóji (fenylalanin).

A to není úplný seznam rostlinných produktů, ve kterých jsou tyto esenciální kyseliny obsaženy. Přečtěte si, co vegetariáni jedí a připravují pestré menu.

Důležité: Není nutné používat celý soubor produktů obsahujících různé esenciální aminokyseliny za jeden den! Hlavní věc je, že v nabídce je v zásadě nabídka! Ve všech uvedených seznamech jsou různé druhy zeleniny, ovoce a obiloviny v různých dnech, postačí, aby nedošlo k nedostatku bílkovin.

Pro referenci. Nyní je všeobecně známo, že lidská játra mohou akumulovat různé aminokyseliny, takže není nutné, aby každé jídlo dobře sloužilo různé zdroje bílkovin. Co víme o postavení Američana. výživové asociace pro tuto věc? Ale to (2009) cituje: "Potřeba bílkovin může být uspokojena jedením různých rostlinných potravin a dostatečným množstvím kalorií."

Protein Herbal Products: seznam

Chcete-li eliminovat nedostatek bílkovin, použijte [5]:

1 dávka = 20 g bílkoviny

• Tofu (100-200g v závislosti na značce)
• 2 uzeniny na sóji / pšenici (v závislosti na značce)
• Sójové mléko (60 g, v závislosti na značce)

1 porce = 10 g bílkovin

• 2 plátky celozrnného chleba
• Těstoviny z celozrnné mouky (75 g sušiny)
• Braunované boby (200 g nebo konzervované)
• Červená čočka (40 g suché hmotnosti)
• Zelená čočka (40 g suché hmotnosti)
• Fazole (145 g, konzervované a sušené)
• 5-6 falafel (mísa s cizrnou)
• Oves (60 g sušiny)
• Cuketa (140 g, konzervovaná a sušená)

1 porce = 7,5 g bílkovin

• Quinoa (50 g sušiny)
• Amaranth (50 g sušiny)
• Pohanka (60 g sušiny)
• Proso (70 g sušiny)

1 porce = 5 g bílkoviny

• Hnědá rýže (75 g sušiny)
• Dýňová semena (20 g)
• Kešu (25 g)
• Arašídy (20 g)
• Hrášek (zmrazený) (70 g)
• Semena slunečnice (25 g)
• arašídové máslo (20 g)

Denní nabídka bílkovin pro těhotnou veganskou ženu

Jako možnost úplné nabídky pro těhotnou veganskou ženu nebo vegetariánskou ženu (80 gramů bílkovin denně) [6]

Oranžový, 1 (123 g) - 1,3 g
Multigrainová kaše (například společnost "Red River") 1 šálek (250 ml) - 7,0 g
Pšeničné klíčky, 2 lžíce (14 g) - 3,4 g
Sójové mléko, 1 šálek (250 ml) - 6,9 g
Pšeničné toasty, 1 plátek (21 g) - 2,6 g
Tahini (zemní sezamová pasta), 1 polévková lžíce. lžíce (15 ml) - 2,7 g
Melasa, 1 lžička (5 ml) - 0
Nekalorický nápoj - 0

Celková snídaně: 23,9 gramu bílkovin (537 kalorií)

Tofu sendvič s hlávkovým salátem (můžete udělat vegetariánský burger) - 12,7 g
Mrkev - 1 - 0,7 g
Apple - 1 - 0,3 g

Anglický muffin (muffin) nebo jiný muffin - 1 - 7.3
Nekalorický nápoj - 0

Obědy a odpolední občerstvení celkem: 21,0 g bílkovin (681 kalorií)

Můžete vařit nádobu z čočky
Následující složky:

Čočka, 1 šálek - 17,9 g
Cibule - ¼ šálku - 0,8 g
Olej - ½ lžičky - 0
Hnědá rýže - 1 šálek - 4,9 g
Zelený salát - 1,0 g
Zelí (kapusta) - 1 šálek - 2,4 g
Koření na salát, tahini - 1 polévková lžíce. L - 2,7 g
Nekalorický nápoj - 0

Celkem na večeři 29,7 g bílkovin (649 kalorií)

Občerstvení a dezert

Mix 3 lžíce vlašských ořechů a 3 ks. fíky - 3,9 g
Dortík z mrkve, malý kus - 2,4 g

Celé občerstvení 6.3 gramů bílkovin (366 kalorií)

Celkový protein: 80,9 gramů (2233 kalorií)

Doporučuji používat recepty na tomto webu: S jejich pomocí můžete také vytvořit úplné menu.

V tomto menu nejsou žádné živočišné produkty. Ale v tom je spousta proteinů. Dokonce i když odstraníte 2 nejkoncentrovanější zdroje proteinových čoček a tofu sendvič, v tomto veganském menu množství bílkovin přesáhne 50 gramů.

Další nejdůležitější živiny pro těhotné

Kromě bílkovin jsou nejdůležitější DNA omega-3, kyselina listová, železo, B12, D, vápník, zinek, jod. To jsou hlavní stavební prvky těla vašeho dítěte. [1]

Kyselina dokosahexaenová (DND) [mastná kyselina třídy omega-3]

Vědci poznali, že tato mastná kyselina je důležitá pro vývoj očí a mozku. Stejnými vědci se však bohužel domníváme, že lidské tělo není schopno účinně zpracovat z rostlin (z ALA, tj. Kyseliny alfa-linolenové), ačkoli mastné kyseliny ALA jsou obsaženy v lněném oleji, lněném semene a řepce olej, sójové boby a vlašské ořechy. Proto jestliže jíte pouze rostlinné potraviny, kromě denních porcí lněného oleje a jiných zdrojů mastných kyselin je třeba užívat vitamínové doplňky na bázi řas s DHA. Důležité: Lékaři doporučují přesné dávkování!

Podle doporučení mezinárodní vědecké komunity by těhotné ženy měly konzumovat nejméně 200 mg v denní dávce (DHA) denně během těhotenství a během laktace. Koneckonců, DHA je hlavní stavební složkou sítnice, šedé hmoty mozku, spermie, varlat, buněčné membrány. [7]

Mimochodem, Ayherb je jedno z mála míst (pokud někdo něco takového najde - napište, já jsem to za 5 let nenašel), kde my, vegani, dokážeme koupit přesně veganské výrobky. Je to veganská omega-3, B12 ve všech formách, včetně postřikovačů v ústech, etická kosmetika téměř všech značek ze seznamu PETA, chemikálie pro domácnost, které nejsou testovány na zvířatech v čisté formě.

A o kódu slevy. Pokud si pro Aycherb objednáváte něco, pak nebudete mít zakoupené produkty slevu. Používáte-li můj slevový kód ZPB042 nebo kód vašich přátel, kteří tam již něco koupili, obdržíte slevu ve výši 5-10%.

Vitamin B12

Množství přicházejícího vitamínu B12 na plod určí vývoj jeho nervového systému. Pokud jste vegan, jíst různé doplňky, tablety s obsahem. Ve skutečnosti v rostlinách tento vitamin chybí. Pokud jste jedli k jídlu pro zvířata, může to stačit po dobu dalších několika let na zeleninovou stravu. Ale matky-veganové, kteří nechtějí riskovat zdraví dítěte, doporučujeme používat umělé vitamíny. Klikněte na přesnou dávku a určete tento odkaz!

Pamatujte, že příjem tohoto vitaminu v těle je pro zdraví matky a dítě nesmírně důležitý! Žádná spirulina a jiné rostlinné produkty neobsahují aktivní analog B12!

Železo

Takže kvůli zvýšení krve v těle a tvorbě krve nenarozeného dítěte, vy, drahé těhotné ženy, musíte konzumovat více železa. Anémie nedostatku železa by neměla být povolena. Zároveň si pamatujte, že rostliny obsahují pouze železo, které není heme, které se absorbuje horší než z živočišných produktů, a proto ho získáte během těhotenství, potřebujete hodně jíst nebo doplnit zásoby vitamíny a doplňky.

Jezte listové greeny, více fazole, čočku, hrach, také tofu, celozrnné obiloviny (zejména pohanka), sušené ovoce, jablka (Antonovka je dobrá). Přečtěte si článek o tom, jak zvýšit hemoglobin - najdete zde mnoho užitečných tipů.

Vápník a vitamin D

Tyto stopové prvky jsou vzájemně propojeny. Vitamin D s vápníkem se vzájemně vzájemně ovlivňují, takže což ovlivňuje tvorbu zubních a kostních tkání. Během těhotenství vaše tělo, které mění tělo, absorbuje vápník mnohem lépe než normálně. To je jeho normální reakce na rostoucí potřebu tohoto minerálu.

Jedzte listové zeleniny, zahrnují tofu tobolky obohacené vápníkem, lískové oříšky, sezam, salát, pór, rýži, zelí (hlavně čínské), hrach, řepa, mrkev, žitný chléb, nápoj s pomerančovým džusem, sójové mléko a rýže. V dnech, kdy je vaše chuť k jídlu pryč, užívejte vápník v pilulkách (lékař by měl počítat s přesným dávkováním!) Potřebujete hodně vápníku.

Zinek

Zinek je také důležitý pro růst a vývoj dítěte. Takže během těhotenství absolutně všechny ženy potřebují mírně zvýšené množství zinku. Proto jíst ořechy, hrach, fazole, semena, obohacené cereálie, nezapomínejte na tofu, pšeničné klíčky, tempe. Je třeba vědět, že maximální biologická dostupnost zinku je pouze 50%. Proto je velmi obtížné získat z přírodních potravin, a to i z jídelníčku na maso. Proto během těhotenství bez přísad s obsahem zinku nestačí.

Jod

Můžete použít jodidovou sůl. Více než polovina jedné čajové lžičky této soli zcela vyhovuje každodenní potřebě jódu. Také jód je často součástí většiny prenatálních vitamínů. Pokud je pijete, neměli byste užívat další jód.

Kyselina listová

Měla by být použita ve fázi plánování vašeho těhotenství. Je to jako min-m 400 mcg. Dobře, během těhotenství se zvýší potřeba této kyseliny. Zpravidla (ale ne vždy) lékař předepisuje 600 mikrogramů. Váš lékař vám sdělí přesné dávkování. Přírodní zdroje kyseliny listové jsou listová zelenina, pomerančový džus, celozrnné. Veganské porce jsou obvykle bohaté na ni.

Aby se zabránilo alergii

Buďte opatrní s potravinovými alergeny: ořechy, med, citrusy. Zvláště pokud je předispozice. Používejte je mírně.

Používejte náhražky masa nejvýše dvakrát týdně - jedná se především o sójové maso, houby, klíčky a pivovarské kvasnice.

Pro prodlouženou vegetariánskou stravu, pokud máte strach, že vaše dítě dostane něco krátkého, použijte mléčné výrobky (mléko, sýr, tvarohový tvaroh) a vejce.

Je to důležité! Nemůžete radikálně přejít na vegetariánství nebo veganství přímo během těhotenství. Je plno. Tělo se musí přizpůsobit. Někdy adaptace trvá několik měsíců a je to velmi obtížné. Nejlepším řešením je přepnutí na nový systém napájení 2 roky před koncepcí.

Zdroje materiálu:

1. Článek "Veganské potraviny během těhotenství a dětství" od Jack Norris, PhD, Ph.D., prezident Vegan Outreach, na jeho webové stránce VeganHealth.org.

2 Ministerstvo zdravotnictví: referenční hodnoty pro spotřebu energie a výživu pro Velkou Británii. Londýn: HMSO; 1991
(Department of Health and Nutrients pro Spojené království Londýn: HMSO, 1991)

3 Ruská Wikipedia. Oddíl "Doporučená denní spotřeba"

4 Ruská Wikipedia. Oddíl "Základní aminokyseliny".

5 Food Standards Agency a McCance Widdowson. Složení potravin (šesté vydání): Cambridge. McCance a Widdowson je Food Standards Agency 2002 (šesté vydání Cambridge: Královská společnost chemie, 2002)

6 08 březen 2013 worldvegfest.org/index.php/protein

7. Ruská Wikipedia. Část "kyselina dokosahexaenová"

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Ryby štikozubce obecného: škody nebo přínosy pro lidské zdraví?

Štikozubec - bohatý na vitamíny, minerály, bílkoviny a tuky, který je pro lidi životně důležitý, z rodiny Treskova. Je široce používán při vaření, protože má jemnou chuť a snadno se připravuje.

Čtěte Více

Užitečné produkty pro zlepšení potence a posílení prostaty

Prostata je exokrinní žláza, tj. Vnější sekreční žláza, která produkuje tajemství a vylučuje ji, na rozdíl od endokrinních žláz (endokrinní sekrece).

Čtěte Více

Studium koláčů pro začátečníky. 60 receptů

O knize "Pie studie pro začátečníky. 60 receptů"Ačkoli je pečení považováno za vrchol kulinářského umění, začíná jako každá dovednost velmi jednoduchými věcmi - těsto a plnění.

Čtěte Více