,.,. -3,.,,,,.,,.

.,,. .,,..,.

,..., -.,, 20 ( ).

,,. Pectinoida.

,,, ,,.

,.,.. ( ) ( ),,.

,.,,,. -.

,,,. 2.5 5..

....

, ...

, , ,.

:

  • (, );
  • ;
  • ( );
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • (,,, ( 12), );
  • ,,,,,,,,,,,,,.

100 88 92.

,, . 100 18, :,.

,,. 6,,.

,.

. .

,. 100 1.,, -3 ( 0,35 ).,. -3,. ,.

, .

.,. (100 ) 26 9. . 100.,,,..,,,., 150,.

,,,. .. 30.

300,. 19., .

-,.,.

12.,, . ,,. :,,..,.

.,, :

  • ;
  • ;
  • - ;
  • , ;
  • ;
  • ( );
  • ;
  • ;
  • , ;
  • , ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • , ( ).

,,.

.,.

,.

, :

  • (,, );
  • ( -,, );
  • ( );
  • ( ).

,,..

,,,.,,., -,.

,. ,.,,,.,.

.,.

,. ,.

,. -.

,, :

  • ;
  • ;
  • .

,.

,., ,,,.

.

. 100;.

.. ..

.,., . 15.

,,.. .

,,.

,.,.

, .

,.,.,, (, ).

,.

,.

,,

-.,,.

Depositphotos: Depositphotos.com. : PiLens.

,,..,.

,., .

1856. . ,.

,,, (Bai Mu Er, Yin Er), (Shirokikurage, Hakumokuji).

. ( 70%),,, D, 18,, (, ).

: D,,,,.

,,,,,. : 643 30,4 100.

,.

. :

  • ;
  • ;
  • ;
  • ( ) ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • ;
  • .

( ), ( ),.,.

,.

.

D,.

.

. .,, (PAF) .

, .

,.

( ),,.

.

, ,.,,.

.,,,,..

,,. .

: ( ).,, :, .

, .

-,.. .

,.

,. ?

,. ?

  • ,.

    ,..,.,,.. -,,, ( ),.. -.

    . ;,,., 30.,...,. ))...

    , "Sněhová houba", " ", " ", " ", " "

    ,.,.,,,,. -,,,.,,,,.,,,,.

    ..,.,.,,. Tremella , "kyselé heteropolysacharidové glukuronoxylomany". - (protinádorové),,, ( ).

    , Tremella ( "vaskulární endotelové buňky"),, (hematogeneze),,,, ( (hypocholesterolemická)), (hepatoprotektivní). ( ),,,, / -. ( ) -.

    ,,. " " (Nutraceutical). .

  • . Tremella,,, -,,,,...
  • Bílé čínské houby (nakládané v korejštině)

    Mezi oblíbené korejské salátů (mrkev v korejské nakládané vepřové uši, řasy v korejské kořeněné květák, česnek šipky v korejštině a dalšími ostrými kyselé korejské občerstvení při pomyšlení, že už slintat příliš) vám pravděpodobně, všimli si krásných bílých hřebenů, podobných vícevrstvému ​​fanoušku froté. Jedná se o bílou čínskou dřevěnou houbu (a ne bílé řasy, jak si mnozí lidé myslí).

    Předtím jsem viděl marinované dřevěné houby pouze na trhu s korejskými prodejci. A neočekával, že by tento exotický produkt splňoval v sušené formě v běžném supermarketu. Ukazuje se, že sušené bílé dřevové houby jsou oblíbenou komoditou v Číně, která se prodává v balíčcích jako jsou běžné těstoviny. Lze objednat přímo odtud. A mořte doma, stejně jako chcete. A pak jíst právě tak nebo přidat do salátů.

    Složení marinády

    na 1 bush bílé dřevěné houby

    • Tabulkový ocet (6% nebo 9%) 1 polévková lžíce (1,5 lžíce lze použít, pokud se necítíte dostatečně ostré);
    • Sůl 1 polévková lžíce;
    • Cukr 0,5 lžíce;
    • Horká voda (vroucí voda);
    • Koření pro korejskou mrkvu, mletou černou nebo červenou horkou papriku podle vůle, to není nutné (malý pinch).

    Jak vařit

    1. Požadavky na nádobí

    Pro přípravu bílé čínské dřevěné houby potřebujete mísu nebo misku s plochým dnem (keramiku, sklo nebo železo smaltovanou), aby se jí houba vešla zcela do ní.

    Měla jsem 750 ml keramickou misku širokou a plochou. Houba se do něj pohodlně dostala a nedosáhla pár centimetrů k okraji (vrchol misky).

    2. Jak to udělat

    1. Na dno misky vložte sůl, cukr a ocot. Přidejte koření (pokud je používáno, ale podle mého názoru je to obecně zbytečné a bez nich bude charakteristická chuť, podobně jako Korejci).
    2. Dejte houbu do misky. Vylijte vroucí vodu (sušené houby by se měly skrývat pod vodou, nenechat hodně vody, schovával se dostatečně a dostatečně).
    3. Po 1-2 minutách se houba zotaví a naplní. Marináda se vyčerpala. Všechno! Bílá houba je připravena k jídlu! Můžete jíst!

    Marinované mušle (bílé dřevo čínské houby) s novými bavlněnými bramborami, klobásami a zeleninou

    Mimochodem, po opakované přípravě, jejíž obecné zásady mi vysvětlil korejský obchod, který prodává korejské občerstvení na trhu, jsem se rozhodl hledat na internetu další recepty.

    A co bylo překvapivé, když jsem to přečetl, ukázalo se, že někdo po celou noc vyčistí tyto sušené dřevěné houby a pak také vaří po dobu 2 hodin. Můj Bože, co z něj zbylo! ))) Přátelé, nepoužívejte, nevarujte. Vaření vařené marinády na pár minut stačí. Houba se okamžitě narovná, je namočená vodou a připravena k jídlu (jako instantní nudle). Přinejmenším se jedná o houby z bílého dřeva, které se prodávají v sušené formě v našich supermarketech.

    Jaká je chuť houby z bílého dřeva

    Pokud jste nikdy neochutlila, co je to nakládaná houba z bílého stromu, chutná mírně jako kuřecí chrupavka, jen velmi tenká, s charakteristickou ostrohnou chutí. Hladost zde není z pepře, ale vzniká nějakým způsobem z jednoduchého kroupu octa, cukru a soli.

    Jsou to podobné. Jen velmi chutné, takže to nevyjde!

    Jak používat nakládané houby

    Tento krásný čínský froté může být konzumován jako kořeněné občerstvení. Já ho taky miluji, kromě všeho. Rychle jí celý!

    Ale pro ty, kteří jsou spokojeni s tímto korejské svačinu, mohu poradit uplatnit dřevěné houby s bramborami (vařené, šťouchané brambory, dušenou brambory, smažené, v jakékoliv formě), aby dusit nasládlou hovězí maso v tomatové omáčce nebo jiných pokrmů, na který chci lehké kořeněné občerstvení (kde byste použili například pikantní nakládané papriky).

    Nebo přidejte do salátů, kde jsou obvykle ukládány nakládané okurky a kapary. Radím vám, abyste se nejprve pokusili ozdobit houbu stromu, pochopit, co to je, a pak (pokud vám to nevadí) používat v salátech. Pak, že jeho původní chuť, a co je nejdůležitější, jeho chrumkavá struktura, unikátní. A nechtějí utopit tento nádherný smysl chuti s něčím jiným.

    Okvětní lístky větve stromu se pohybují od jedné základny (nohy)

    -,.

    ., -, -.,.

    .,,,.,.


    :

    ;
    ;


    ,,.,.


    ?

    :
    ;
    ;
    .
    -.

    :

    - 10,,.,..


    - 20, 22 24. -, -., 35 - 40.


    - 10 -13,,,.,.,,, ,., 50.,,.


    - 10, :
    . ;
    . ;
    ..


    22 - 23. -. 2 6...

    , ,.


    , .


    . 8 10,,.,,,.


    . 5-6..,,. - 9 12.,,.


    ,

    ,,. .., ,,.


    ,,,,,,,,,.


    ,,.
    , , - -.


    ,, -,,. .,., 300.


    ,.,,,,, -.


    , , -.

    . .. .,,,. ,.

    , ( 100 ).,,,.

    ,.. ,., -.

    ,.,,,..

    .,,.

    . ..

    ,. ,,.

    ,,. .

    ,,, 88 100.,.

    100 :

    ,, :,,,,,,,. -. ,.

    12,,,. ,,.

    ,,, -,., .

    ., ,.

    -.,.,,. .

    :,,,..,.

    .,,,,.,.

    ,,,,.,, -.

    . .

    ,. .

    , -.

    ,,.

    . ?.

    ,,..,,.

    . ,.

    ?,,.,.,,. ?,. . , : 10 19,,.,, . . BI, BI, B2, B12., ( 150, ),,,,,,,,. .,. .,.,.,.

    100 : 19, 0,9, 3, 2. 92.

    ,,, ..,. ,,.,. -. 30%,.,.,, 98.2,,.,..

    .,. ..,., -,,,. ?.

    ,,,.. 5-10. .,, 2,5 3.

    .,., ,.., 5-7,,. ,.,,.,, 10-20. 30-40.

    ,,.,, . , ., .

    ,,, .,, .

    ,.,. .,,., -.

    , ,,.,,,.

    Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

    Jak připravit eukalyptus pro léčbu různých onemocnění

    Eukalyptus je jedním z mnoha rostlin, které byly úspěšně použity v tradiční a tradiční medicíně. Rozsáhlé oblasti eukalyptových lesů se nacházejí v Austrálii.

    Čtěte Více

    Tajemství výroby "Martini": co a jak to udělat

    Říká se, že velký "otec" všech lékařů Hippocrates začal trvat na rostlinném víně, aby získal léčebný a chutný nápoj. Pikantní vermut, který je jedním z odrůd Martini, byl znám již od starověku a úspěšně prošel všemi zkušebními staletími.

    Čtěte Více

    Potraviny pro hemoroidy

    Přesné příčiny hemoroidů vědě nejsou dosud známy, ale jedním z faktorů pro jeho vývoj jsou výživné chyby, které vedou k chronické zácpě, tvrdým výkalům, jejich trvalé přítomnosti v konečníku a napínání během střevních pohybů.

    Čtěte Více