Squirrels

Co znamená "proteinové potraviny"? Všechno, co jíme, se skládá z bílkovin, tuků a sacharidů. "Proteinová potravina" označuje potraviny, které mají vysoký obsah bílkovin. Jezte část kuřecích prsíček nebo tvarohů, získáte spoustu bílkovin. A jíst stejnou hmotnost kusu chleba nebo rýže nestačí.

Nejsnazší způsob, jak začít snižovat hmotnost, je sníst méně sacharidů a více proteinových potravin. Dokonce i když nechcete analyzovat složení jídla, ale spočítejte kalorie, potřebujete bílkoviny. Bez dostatečného příjmu bílkovin není proces štěpení tuku možné. Proto vegetariáni, kteří nemají dostatek bílkovin, se často nemohou vypořádat s nadváhou, ačkoli nejedí masné maso.

Proteinové potraviny jsou maso, drůbež, ryby a mléčné výrobky. Bylinné produkty také obsahují bílkoviny, obzvláště bohaté na luštěniny a ořechy.

Mimochodem, klobásy a klobásy. i když jsou považovány za maso, jsou mnohem méně bílkovinným produktem. U ovoce a zeleniny je obsah bílkovin poměrně málo. V houbách existuje jen málo bílkovin a jsou špatně strávené. Proto věřit, že příběhy, že houby mohou nahradit maso, nestojí za to.

Nezapomeňte jíst tyto potraviny v dostatečném množství. Průměrná rychlost bílkovin v denní stravě dospělého je 100-120 g.

Nadbytečnost proteinových potravin, zejména živočišného původu, není užitečná. Například starý sovětský zvyk vezmout celé kuřata na vlak a jíst ho na noc je jen špatný. Tělo není schopno absorbovat toto množství bílkovin, které je obsaženo v celém kuře. Pouze to, co je nezbytné, je asimilováno a nestrávené zůstávají v hnilobě ve střevě.

Správná výživa - kombinace živočišných a rostlinných bílkovin. Pokud dobře nesnášíte maso a nemůžete v dostatečném množství jíst luštěniny a ořechy, může být bílkovina zavedena do stravy pomocí sportovních bílkovinných koktejlů nebo prášků rostlinných bílkovin, které jsou nyní na Západě módní. Jsou získávány ze stejných luštěnin a jiných rostlin pouze v koncentrované formě. Takový prášek může být zředěn vodou a pít jako koktejl, můžete na ně posypat saláty, nebo je můžete přidat do lahůdky, stejně jako v západních restauracích zdravé výživy. Získáte nejen bohatý nápoj bohatý na živé enzymy, ale také dávku rostlinných bílkovin.

Seznam proteinových produktů pro snížení tělesné hmotnosti

Mnoho lidí si myslí, že bílkoviny jsou potřebné pouze pro sportovce, kteří chtějí zvýšit svaly, ale to není pravda. Proteiny jsou potřebné pro celé tělo, podílejí se na práci žaludku, jater, posilování vlasů, imunity a endokrinních systémů.

Co jsou bílkoviny?

Protein je látka složená z aminokyselin, stavební materiál, který se také nazývá bílkovina. Většina našeho těla je vyrobena z bílkovin, tělo ho zpracovává na aminokyseliny, které ovlivňují metabolismus. Pro normální fungování těla vyžaduje dvacet dva aminokyselin, čtrnáct z nich může být syntetizováno v těle a osm pochází výhradně z jídla.

Hodnota bílkovin pro tělo

Tělový protein je velmi důležitý pro krásu našeho těla a pokožky. Každý člověk by měl konzumovat jeden gram bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti za den, pokud cvičíte nebo máte velkou fyzickou aktivitu, pak dvě gramy na kilogram. Aby člověk fungoval normálně, měl by člověk s jídlem obdržet nejméně čtyřdesát gramů bílkovin.

Nadbytek a nedostatek proteinových potravin při ztrátě hmotnosti

Jak efektivně zhubnout?

Nedostatek bílkovin ve stravě zpomaluje růst a vývoj u dětí a u dospělých způsobuje změny v játrech, poškozuje srdeční funkci, zhoršuje paměť.

Jakákoli fyzická aktivita ničí svaly a obnovuje potřebu bílkovin.

Zároveň přebytek bílkovin bez cvičení přináší výhody, neboť protein se v těle nehromadí a přebytečné játra se tak zpracovávají na glukózu a močovinu, která se vylučuje ledvinami, což vede ke ztrátě vápníku. Přestože obvyklý poměr přebytku se nestane.

Jak efektivně zhubnout?

Pokud nejste zapojeni do sportu, množství bílkovin by nemělo přesáhnout 1,7 gramu na kilogram hmotnosti. Proto by mělo být všechno opatření.

Seznam proteinových produktů

Asimilací jsou bílkoviny rozděleny na rychlé (kuřecí, vejce, mořské plody, ryby apod.) A pomalé (vařené v šesti až osmi hodinách). Pomalu se vstřebávají a tělo tráví více kalorií na zpracování.

Vaječná bílá je nejlépe trávená, je lehká a neobsahuje tuky, ale má hodně cholesterolu, takže nepoužívejte více než dva kusy denně. Na druhém místě je kuře a hovězí maso. Z obilovin se v ovesných prášcích objevuje více bílkovin a jejich obsah tuku je nízký. Sója může být považována za červené maso.

Dobrým produktem pro žaludek jsou ryby, rychleji se stlékají než maso a obsahují užitečné stopové prvky - zinek, jod, fluor, atd. Ryby je lepší jíst vařené, pečené. Obsah mořských živočichů stopových prvků je vynikajícím masem. Houby jsou užitečné v obsahu vitamínů B1, B2, C, A, fosforu, draslíku, zinku a kyseliny nikotinové, což je stejně jako u hovězí jater.

Proteiny mohou být rostlinné a živočišné:

  • Zvířata - tyto produkty mají nejvyšší obsah bílkovin (ryby, mořské plody, maso, vejce atd.).
  • Zelenina (sójové boby, houby, hrach, fazole, čočka, ořechy).

Poměr bílkovin ve stravě - 70 procent zvířat + 30 procent zeleniny.

100 gr. produkt:

  • Hovězí a telecí maso, 20 gr. protein;
  • Růžový losos, 21 g;
  • sýr, tvaroh 14 g;
  • Kuřecí a krůty asi 25 g;
  • Ryby, tuňák a halibut, 26 g;
  • vepřové maso, 25 g;
  • Kreveta, 20 g;
  • Sója, 17 gramů;
  • Vejce, 13 gramů;
  • Jogurt a sójové mléko, 6 gramů;
  • Kefír (jogurt) 0,1-1% 3g;

Odstraňování proteinových potravin

Nejúčinnější dietou pro úbytek hmotnosti je bílkovina, která je převládající proteinovými potravinami a vlákny.

Jeho účinnost spočívá v tom, že bílkovina má nízký obsah kalorií, obnovuje svaly a udržuje pocit plnosti. Vzhledem k tomu, že protein je absorbován po dlouhou dobu, udržuje hladinu glukózy v krvi, což pomáhá snížit pocit hladu. Stravovací bílkoviny zvyšují spotřebu energie.

Zvýšená rychlost metabolismu poskytuje tři jídla denně s dvěma občerstvením po celý den. U stravy s bílkovinami je třeba střídat produkty, aby nedošlo k alergii, která může nastat například při nadměrné konzumaci vajec. Musíte si vybrat potraviny s nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem bílkovin.

Podle doporučení odborníků by limit denní spotřeby kalorií neměl přesáhnout 1200-1700 kcal. Princip stravy spočívá v tom, že tělo nedosahuje sacharidů, ačkoli je krmeno bílkovinami, a proto začne používat vnitřní rezervy. Pak tělo zpracovává bílkoviny ze svalů a teprve potom tuku. Proto protein kompenzuje ztrátu svalů.

Milovníci stravy s bílkovinami mohou během dvou týdnů ztratit tři až osm kilogramů. Proto je to nejjednodušší způsob, jak snižovat váhu, nevyžaduje hladovění a obtěžuje se tréninkem.

Tato denní dávka by měla sestávat z následujících produktů:

  • mléko nebo jogurt 200g.
  • libové maso 100g.
  • nízkotučný tvaroh 100g.
  • vejce 1ks.
  • zelí 200g.
  • rajčata, okurky 200gr.
  • řepa, mrkev 200g.
  • Bulharský pepř, 100g.
  • a další zeleninu a ovoce 200gr.
  • fazole 60-80 gr.

Je-li váha velká, můžete udělat dva týdny bílkovin na půdě:

  • Maso: 300g. vařené maso bez soli denně.
  • Tvaroh: 300-400 gr. a 2 - 3 šálky kefír denně.

Proteinové potraviny - jaké potraviny? Proteinové produkty pro úbytek hmotnosti a růst svalů

Konzumace potravin s vysokým obsahem bílkovin je nezbytná pro strukturu svalů, podporuje vstřebávání sacharidů, stimuluje metabolismus. Proteiny mohou být rostlinného a živočišného původu.

Proteinové potraviny jsou potraviny

Jaké potraviny obsahují bílkovinné potraviny?

Velké množství bílkovin je obsaženo v následujících produktech (na 100 g):

  • Sójové maso - 51,9 g;
  • Kuře - 20,8 g;
  • Mléko - 2,6 g;
  • Kaviár, krevety - 28,9 g;
  • Sója - 35 g

Důležité vědět! Výrobky, které zahrnují zvýšení množství bílkovin vzhledem k jiným potravinám, také saturují tělo železem, vápníkem, vitamínem B12.

Všechny tyto živiny jsou velmi důležité pro červené krvinky, stejně jako pro sílu lidské kostní tkáně.

Seznam produktů živočišného původu a jejich obsahu bílkovin

Produkty živočišného původu obsahují značné množství bílkovinných složek.

Seznam obsahu bílkovin je následující (na základě 100 g):

  1. Mléko a mléčné výrobky - 2,5-2,9;
  2. Kuřecí játra - 18,0-21,0;
  3. Vejce - 12,5;
  4. Losos - 25,4;
  5. Hovězí maso - 19,5;
  6. Vepřové maso - 25,0;
  7. Jehněčí - 18,5;
  8. Kuřata - 19,5;
  9. Játra - 17,5;
  10. Beluga - 24,0;
  11. Kaviár - 28,0-30,0;
  12. Kachna - 15,8;
  13. Kaviár - 27,0;
  14. Kuřata - 22,6;
  15. Králík, zajíc - 24,0;
  16. Kuřecí žaludky - 20,0-21,0;
  17. Gusyatina - 29,0;
  18. Hovězí jazyk - 16,1;
  19. Tuňák - 23,0;
  20. Sardinka - 23.7.

Pokud se divíte, co je bílkovinné jídlo, jaký druh jídla je, seznam proteinových potravin - zkušený dietitik vám pomůže.

Seznam rostlinných produktů a jejich obsah bílkovin

Výrobky rostlinného původu mají obrovskou výhodu - prakticky neobsahují tuky a cholesterol, což je odlišuje od živočišných produktů.

Takže například 100 g hovězího masa obsahuje až 20% doporučené normy pro tuky a 30% cholesterolu v krvi a sója vůbec neobsahuje žádný cholesterol a obsahuje v něm pouze 1% tuku.

Přesto je příjem živočišných produktů nezbytný pro každodenní stravu.

Pro dospělé by denní příjem živočišných bílkovin měl být alespoň 30% příjmu všech potravin a celkové množství bílkovin by mělo být v rozmezí 150 g.

Proteinová výživa - jaké jsou produkty rostlinného původu?

Obsah bílkovin v produktech rostlinného původu (na základě 100 g):

  1. Pistácie - 20,3;
  2. Sója - 35,0;
  3. Hrách - 23,0;
  4. Čočka - 24,8;
  5. Dýňová semena - 30,1;
  6. Lískové ořechy - 16,0;
  7. Ořech - 13,6-14,3;
  8. Pohanka - 12,6;
  9. Krupice - 11,3;
  10. Chléb - 8,0;
  11. Houby - 0,9-3,3;
  12. Jablka, hrušky - 0,4;
  13. Plody - 0,5-1,0;
  14. Proso - 12,1;
  15. Česnek - 6,5;
  16. Zelený hrášek - 1,0;
  17. Brazílková matice - 14,2;
  18. Brambory - 2.0.

Seznam obsahu bílkovin v dostupných potravinách

Bylo by také zajímavé vědět o bílkovinných potravinách - jaký druh potravy a jaký je obsah bílkovin?

Následuje seznam obsahu proteinů v potravinách (na základě 100 g):

  1. Vaječný prášek - 45,0;
  2. Brynza - 18,0;
  3. Sýr, tvrdý a zpracovaný - 23,4-29,0;
  4. Cheesecakes, kastrol - 16.4-18.9;
  5. Pečená jater - 18,0;
  6. Konzervované maso - 15,0-20,0;
  7. Kotleta, kotleta - 20,0;
  8. Sójový proteinový izolát - 90,0;
  9. Ham - 22,6;
  10. Lamb shashlik - 22,9;
  11. Cervelat - 24,0;
  12. Uzený losos - 25,4;
  13. Těstoviny - 10,0-11,3;
  14. Beefsteak - 28,8;
  15. Klobása mletá - 15,2;
  16. Tvaroh - 14,0-18,0;
  17. Vařené telecí - 30,7;
  18. Leg - 14.3.

Seznam nejvíce zdravých proteinových potravin

Ideální produkt živočišných bílkovin je vajíčko, protože je téměř 100% absorbováno tělem.

Trávení živočišných bílkovin je 70 - 90% a rostlinného původu o 40 - 70%. Nejvíce zdravé bílkovinné potraviny se nacházejí v potravinách, jako je telecí, následované hovězím masem, králíkem a vepřovým masem.

Je také třeba poznamenat, že všechny potraviny obsahující proteiny ve velkém množství nemusí být velmi užitečné, protože obsahuje mnoho tuku a sacharidů.

Jak již bylo dříve uvedeno, vaječná bílá je jedním z nejužitečnějších, což představuje nízkokalorický produkt, takže se nemusíte bát jíst 5-6 vajec denně, ale můžete jíst jen 2-3 kusy žloutek. za den.

Dalším užitečným produktem je maso bez tuku. Odborníci na výživu doporučují jíst maso, vařené, grilované nebo vařené. A maso má potřebné množství živočišného tuku, které tělo potřebuje, hlavním úkolem není zveličovat používání tohoto výrobku.

Výživáři trvají na povinné denní konzumaci sýru 200 g denně, protože je nízkokalorický a neobsahuje téměř žádné tuky a sacharidy.

S nízkým obsahem bílkovin, ale ovesné vločky dávají přednost své užitečnosti, kterou lze doplnit různými druhy ovoce a bobulí, saturací těla bílkovinami a asimilováním v těle po dobu 6-8 hodin.

Dávejte pozor! Některé rostlinné bílkoviny nejsou dostatečné k tomu, aby obsahovaly základní množství aminokyselin, takže je lepší diverzifikovat stravu s potravinami živočišného původu.

Proteinové přípravky pro získání svalové hmoty v kombinaci s tréninkem

Hlavními složkami svalového růstu jsou pravidelná cvičení a sportovní výživa.

Konzumace bílkovinných potravin je povinná ve stravě správné výživy, ale také byste neměli zapomenout na počítání kalorií, protože energie pro budování svalů je výživa.

Norma příjmu bílkovin pro sportovce, který získal hmotnost, je 2 g na 1 kg hmotnosti.

Profesionálové doporučují větší účinek přírůstku hmotnosti na použití živočišných bílkovin.

Potrava pro požadované množství bílkovin může být sama. Například v denní stravě sportovce, který váží 85 kg, musíte zahrnout: 0,5 kg kuřecího masa, 200 g tvarohu, 5 vajec a 0,5 litru mléka. Můžete střídat ryby, fazole atd. Kalorie pro získání svalové hmoty by mělo být zvýšeno téměř dvakrát.

"Proteinové potraviny jsou to, co jsou potraviny, seznam proteinových potravin", jsou otázky, které vždy zajímají lidi, kteří hledají štíhlou postavu.

Proteinové produkty pro snížení tělesné hmotnosti

Proteinové produkty stimulují metabolismus, což je přínosné pro snížení tělesné hmotnosti a také snižuje chuť k jídlu.

Mnoho lidí, kteří se snaží zhubnout, nevytvářejí správně stravu a také se ptají: jaké potraviny s obsahem bílkovin jsou tyto potraviny?

Potřebná strava, která se skládá ze správných produktů, má pozitivní vliv na změnu těla během úbytku hmotnosti.

Ale také taková strava je užitečná pro následující:

  1. Udržování svalového tonusu a antioxidační funkce;
  2. Posílení imunity;
  3. Dodávka proteinů do mozku, která ovlivňuje snížení chuti k jídlu.

Chcete-li zjistit, co se týče proteinových potravin - to jsou potraviny, seznam bílkovinných potravin a způsoby, jak s nimi zhubnout, potřebujete radu odborníka na výživu.

Společné bílkovinné diety. Jejich principy na konzumaci proteinových potravin

Existuje mnoho druhů stravy a každá z nich nutně zahrnuje bílkovinné potraviny se zvýšeným obsahem bílkovin nebo jsou vyrobeny výhradně z bílkovinných potravin.

Proteinová výživa zahrnuje zejména:

  • Ryby;
  • Chudé maso;
  • Mléko;
  • Nízkotučný tvaroh;
  • Sýr s obsahem tuku nejvýše 25%;
  • Sójové produkty (mléko, tvaroh).

Dieta pro stravu podle Dr. Dukana

Dyukanová strava obsahuje 4 fáze a fáze:

  1. Fáze 1 je útok, při kterém dochází k hlavnímu principu úbytku tělesné hmotnosti, a v závislosti na hmotnosti se určuje, kolik dní dieta bude trvat. Existuje takzvaný útok tukových buněk;
  2. Fáze 2 - střídání, kdy dochází ke střídání základních potravin. V této fázi je také velmi důležité nezískat váhu, kterou jsme v první fázi ztratili;
  3. 3-fázová fixace, doba trvání závisí na hmotnosti, která byla schopna ztratit ve dvou etapách. Jeden den strávíte v menu první fáze. Tato fáze zachycuje výsledek;
  4. 4. fáze - stabilizace, kde je výsledek udržován a udržován po zbytek svého života.

Kromě provedení 4 fází se strava Dukan skládá z následujících pravidel:

  1. Bohatý nápoj (1,5 l denně);
  2. Denní spotřeba otrub;
  3. Ranní gymnastika;
  4. Denní procházka na čerstvém vzduchu.

Haley dieta - ztrácí váhu bez hladovění

Tato strava je zaměřena na urychlení metabolismu. Dieta z Haley Pomroy se skládá ze speciálního výživového programu, ve kterém člověk uvolní další kilo, aniž by se zdržel jídla, a přirozeně odstraňuje tukové buňky.

Tato strava obsahuje plně malované menu pro každý den a seznam produktů z každé fáze, které mohou používat.

Atkinsova strava

Atkins uzavírá dietu, která snižuje spotřebu sacharidů, díky níž může tělo získat tukové zásoby.

Stejně jako v mnoha dietách je nutné konzumovat velké množství tekutiny s ohledem na stravu Atkins. Odmítnutí jídla s vysokým obsahem sacharidů podle Atkinsonu významně sníží hladinu používaných kalorií.

Dodržování stravy bez sacharidů může výrazně ovlivnit tělo, protože se může objevit závratě, slabost a bolesti hlavy. Tyto příznaky zmizí v průběhu času a tělo se již přizpůsobuje změnám.

Recepty pro hubnutí bohaté na bílkoviny

Jaké pokrmy lze připravit z bílkovinných potravin? Nemělo by být jen zdravé, ale i chutné jídlo.

Kohoutek z tvarohu

Složení:

  1. Tvaroh - 0,5 kg;
  2. 4 kuřecí vejce;
  3. Smetana - 2-3 lžíce. lžíce;
  4. Cukr - 3 polévkové lžíce. l, sůl;
  5. Vanilkový cukr - 1 stoh;
  6. Škrob - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Recept:

  1. Kombinujte tvaroh, vaječné žloutky, cukr a vanilku, přidejte zbývající přísady a promíchejte směšovač, dokud nebude hladký.
  2. Bílkoviny bičí až do tvorby bílé hmoty a přidáme do těsta.
  3. Dejte vše do namazané silikonové formy.
  4. Vařte 30 až 40 minut v předehřáté troubě o teplotě 180-200 ° C.

Červená ryba se špenátem vařená v omeletu

Složení:

  1. Ryby (losos, pstruh, losos) - 100 g;
  2. Špenátová zmrzlina - 60 g;
  3. Vejce - 3 ks;
  4. Smetana - 1 polévková lžíce. lžíci.

Recept:

  1. V misce porazíme vejce, přidejte kyselou smetanu, sůl, přidejte roztavený a nakrájený špenát.
  2. Ryby nakrájené na kusy, sůl a pepř.
  3. V silikonové formě, namazané máslem, nalijte směs a ve středu položte ryby.
  4. Vložte koš s vícesložkovým vařením a vařte v režimu "páře" po dobu 15 minut.

Protein se podílí nejen na tvorbě svalové tkáně a přispívá k úbytku hmotnosti, ale také hraje významnou roli ve struktuře kostry.

Nedostatek bílkovin významně ovlivňuje narušení rovnováhy dusíku, tělo se "živí" vlastním tkáním, takže je nezbytně nutné ve stravě každé osoby.

Toto video vám řekne, jaké jsou bílkovinné potraviny, jaké jsou potraviny, seznam proteinových potravin a další.

Z tohoto videa se dozvíte, jak vybrat bílkovinné produkty pro hubnutí.

Squirrels

Protein je důležitým stavebním materiálem pro naše tělo. Skládá se z každé buňky těla, je součástí všech tkání a orgánů. Navíc speciální typ bílkovin hraje roli enzymů a hormonů v živém organismu.

Kromě funkce budovy může být protein také zdrojem energie. A v případě nadbytečného proteinu, játra "obezřetně" převádí bílkoviny na tuky, které jsou v těle uloženy v rezervě (jak se zbavit takového tuku?).

Lidské tělo obsahuje 22 aminokyselin: organismus může syntetizovat 13 aminokyselin nezávisle na dostupném stavebním materiálu a může získat 9 z nich pouze s jídlem.

V procesu asimilace tělem se bílkoviny rozkládají na aminokyseliny, které jsou zase dodávány do různých částí těla, aby vykonávaly své základní funkce. Bílkoviny (ve formě aminokyselin) jsou součástí krve, jsou součástí hormonálního systému, štítné žlázy, ovlivňují růst a vývoj těla, regulují vodní a acidobazickou rovnováhu těla.

Potraviny bohaté na bílkoviny:

Odhaduje se odhadované množství na 100 g výrobku.

Denní potřeba bílkovin

Doporučený požadavek na bílkoviny pro dospělé je 0,8 g na 1 kg hmotnosti. Tento indikátor lze nalézt v tabulkách výpočtu ideální tělesné hmotnosti. Skutečná váha osoby v tomto případě není vzata v úvahu vzhledem k tomu, že aminokyseliny jsou určeny pro buněčnou tělesnou hmotnost, a nikoli pro tukové usazeniny.

Podle pravidel výživy by bílkovinové potraviny měly být asi 15% celkového obsahu kalorií v denní stravě. I když se toto číslo může lišit v závislosti na druhu lidské činnosti, stejně jako na svém zdravotním stavu.

Potřeba bílkovin se zvyšuje:

  • Během onemocnění, zejména po operaci, stejně jako během období zotavení.
  • Během práce vyžadující silnou fyzickou námahu.
  • V chladné sezóně, kdy tělo vynakládá větší úsilí na vytápění.
  • Při intenzivním růstu a vývoji těla.
  • Během sportovních soutěží, stejně jako přípravu na ně.

Potřeba bílkovin je snížena:

  • V teplé sezóně. To je způsobeno chemickými procesy v těle, které se vyskytují při vystavení teplu.
  • S věkem. Ve stáří je obnovení těla pomalejší, takže je zapotřebí méně proteinů.
  • U nemocí spojených se strávitelností bílkovin. Jednou z těchto onemocnění je dna.

Absorpce proteinů

Když člověk konzumuje sacharidy, začne proces jejich trávení během pobytu v ústech. S bílkovinami je všechno jiné. Jejich trávení začíná pouze v žaludku za pomoci kyseliny chlorovodíkové. Nicméně, jelikož proteinové molekuly jsou velmi velké, proteiny jsou tráveny poměrně tvrdě. Pro zlepšení asimilace proteinů je nutné používat produkty obsahující bílkoviny v nejlépe stravitelné a snadné formě. Patří sem vaječné bílkoviny, stejně jako bílkoviny nacházející se v fermentovaných mléčných výrobcích, jako je kefír, ryazenka, ovčí sýr atd.

Podle teorie oddělené výživy, bílkovinné potraviny se dobře spojují s různými greeny a listovou zeleninou. Moderní odborníci na výživu tvrdí, že protein je lépe absorbován v přítomnosti tuků a sacharidů, které jsou hlavním zdrojem energie pro tělo.

Jelikož bílkovinné potraviny v těle zůstávají déle než uhlohydráty, pocit sytosti po konzumaci bílkovin trvá mnohem déle.

Užitečné vlastnosti bílkovin a jejich vliv na tělo

V závislosti na jejich specializaci mají proteiny v těle různé funkce. Například transportní bílkoviny se podílejí na dodávkách vitamínů, tuků a minerálů do všech buněk těla. Proteinové katalyzátory urychlují různé chemické procesy, které se vyskytují v těle. Existují také proteiny, které bojují proti různým infekcím, jsou protilátky proti různým onemocněním. Kromě toho jsou bílkoviny zdrojem důležitých aminokyselin, které jsou nezbytné jako stavební materiál pro nové buňky a posilují stávající.

Interakce s podstatnými prvky

Všechno v přírodě je propojeno a také vše v našem těle působí. Proteiny, jako součást celkového ekosystému, interagují s dalšími prvky našeho těla - vitamíny, tuky a sacharidy. Navíc kromě jednoduché interakce se proteiny také podílejí na transformaci jedné látky na druhou.

Co se týče vitaminů, pro každý gram konzumovaných bílkovin je nutné konzumovat 1 mg vitamínu C. S nedostatkem vitamínu C se absorbuje pouze takové množství bílkovin, které obsahuje dostatek vitamínu v těle.

Nebezpečné vlastnosti bílkovin a varování

Známky nedostatku bílkovin v těle

  • Slabost, nedostatek energie. Ztráta výkonu.
  • Snížené libido. Lékařský výzkum může odhalit nedostatek určitých pohlavních hormonů.
  • Nízká odolnost vůči různým infekcím.
  • Dysfunkce jater, nervového a oběhového systému, fungování střeva, slinivky břišní, metabolické procesy.
  • Rozvinutá svalová atrofie, zpomalující růst a vývoj těla u dětí.

Známky přebytečných bílkovin v těle

  • Křehkost kosterního systému v důsledku okyselování těla, což vede k vyluhování vápníku z kostí.
  • Zhoršená vodní bilance v těle, která může také vést k edému a nedostatečné stravitelnosti vitamínů.
  • Vývoj dny, který se v dávných dobách nazýval "nemoc bohatých lidí", je také přímým důsledkem přebytku bílkovin v těle.
  • Nadváha může být také důsledkem nadměrného příjmu bílkovin. To je způsobeno aktivitou jater, kterou přebytečný protein přeměňuje na tukovou tkáň těla.
  • Rakovina střev, podle některých vědeckých zdrojů, může být výsledkem zvýšeného obsahu purinů v potravinách.

Faktory ovlivňující obsah proteinu v těle

Složení a množství potravin. Protože esenciální aminokyseliny tělo nemůže syntetizovat samy o sobě.

Věk Je známo, že v dětství je množství bílkovin potřebných pro růst a vývoj těla více než dvakrát vyšší, než je potřeba lidského proteinu ve středním věku! Ve stáří jsou všechny metabolické procesy mnohem pomalejší a v důsledku toho se výrazně snižuje potřeba tělních proteinů.

Fyzický a profesionální sport. K udržení tónu a výkonu sportovců a lidí, kteří se zabývají intenzivní fyzickou prací, je nutné zvýšit míru konzumace bílkovin zvýšenou o 2krát, protože všechny metabolické procesy jsou velmi intenzivní v těle.

Proteinové potraviny pro zdraví

Jak jsme již uvedli, existují 2 velké skupiny proteinů: bílkoviny, které jsou zdrojem esenciálních a neesenciálních aminokyselin. Esenciálními aminokyselinami jsou pouze 9: threonin, methionin, tryptofan, lysin, leucin, isoleucin, fenylalanin, valin. To je v těchto aminokyselinách, které naše tělo zvláště potřebuje, protože jsou absorbovány pouze z potravy.

V moderní výživě existuje taková věc jako kompletní a neúplný protein. Proteinová výživa obsahující všechny esenciální aminokyseliny se nazývá kompletní protein, potravina obsahující pouze některé esenciální aminokyseliny se považuje za neúplný protein.

Výrobky obsahující vysoce kvalitní bílkoviny zahrnují maso, mléčné výrobky, mořské plody a sóju. Prvním místem v seznamu těchto výrobků patří vejce, která jsou podle lékařských kritérií považována za zlatý standard vysoce kvalitních bílkovin.

Vadný protein se nejčastěji vyskytuje u ořechů, různých semen, obilovin, zeleniny, luštěnin a některých druhů ovoce.

Kombinace jídla s jedinou stravou obsahující defektní bílkoviny s plným obsahem, můžete maximalizovat vstřebávání defektních bílkovin. Chcete-li to provést, stačí zahrnout do stravy jen malé množství živočišných produktů a přínosy pro tělo budou podstatné.

Proteiny a vegetariánství

Někteří lidé svým morálním a etickým přesvědčením zcela vyloučili masné výrobky z jejich stravy. Nejznámější z nich je Richard Gere, hvězda modré laguny, Brooke Shields, nádherná Pamela Anderson a nepřekonatelný ruský humorista Michail Zadornov.

Aby však tělo nebylo zbaveno, je nutná úplná náhrada ryb a masa. Ti, kteří konzumují mléko, tvaroh, vajíčka, samozřejmě, jednodušší. Ti, kteří zcela opustili živočišné bílkoviny, musí být velmi vynalézaví, aby tělo netrpělo nedostatkem bílkovin. To platí zejména pro rychle rostoucí dětský organismus, který s nedostatkem aminokyselin dokáže zpomalit růst a normální vývoj.

Díky určitým studiím souvisejícím se studiem asimilace rostlinných bílkovin tělem bylo známo, že určité kombinace tohoto proteinu mohou tělu poskytnout kompletní sadu esenciálních aminokyselin. Zde jsou tyto kombinace: houby, obiloviny; ořechové houby; zeleninová zrna; fazolemi, stejně jako různé druhy luštěnin, kombinované v jednom jídle.

Ale to je jen teorie a bude to trvat dlouho, dokud nebude zcela potvrzeno nebo vyvráceno.

Mezi produkty rostlinných bílkovin se název "šampión" v obsahu bílkovin dostává do sóji. 100 gramů sóji obsahuje více než 30% bílkovin. Japonská miso polévka, sójové maso a sójová omáčka nejsou v žádném případě všechny lahůdky, které jsou vyrobeny z tohoto úžasného produktu. Houby, čočka, fazole a hrášek obsahují v množství 100 gramů 28 až 25% defektních bílkovin.

Avokádo je srovnatelné v obsahu bílkovin s čerstvým kravským mlékem (obsahuje asi 14% bílkovinné látky). Kromě toho obsahuje ovoce omega-6 polynenasycené mastné kyseliny a dietní vlákniny. Ořechy, pohanka, růžičková kapusta a květák, stejně jako špenát a chřest doplní naše daleko od úplného seznamu potravin bohatých na rostlinné bílkoviny.

Veverky v boji za harmonii a krásu

Pro ty, kteří chtějí zůstat vždy fit a krásní, odborníci na výživu doporučují přilnout k určité dietě před a po tréninku:

  1. 1 Za účelem budování svalů a získání sportovní postavy doporučujeme konzumovat bílkovinové potraviny hodinu před cvičením. Například půl talíře tvarohu nebo jiný fermentovaný mléčný výrobek, kuřecí prsa nebo krůtí maso s rýží, ryba se salátem, omeleta s ovesnou kaší.
  2. 2 Chcete-li získat sportovní postavu, je povoleno do 20 minut po tréninku. Kromě toho byste měli jíst potraviny s obsahem bílkovin a uhlohydrátů, ale ne tuky.
  3. 3 Pokud je cílem tréninku získání štíhlosti a milosti, aniž byste museli vytvářet svaly, měly by se bílkoviny konzumovat nejdříve 2 hodiny po ukončení lekce. Před tréninkem nejedzte bílkoviny po dobu 5 hodin. Poslední jídlo (sacharidy) 2 hodiny před třídou.
  4. 4 A teď o zachování správného metabolismu v těle. Podle odborníků na výživu se doporučuje používat odpoledne bílkoviny. Oni si zachovávají pocit plnosti po dlouhou dobu, a to je vynikající prevence vydatné noční jídla.
  5. 5 Krásná kůže, načechrané a lesklé vlasy, silné nehty - výsledek aktivity dostatečného počtu esenciálních aminokyselin ve stravě, působící společně s vitamíny a stopovými prvky.

Na tomto obrázku jsme shromáždili nejdůležitější body o veverkách a budeme Vám vděční, pokud sdílíte obrázek na sociální síti nebo blogu, s odkazem na tuto stránku:

Proteinové přípravky: návod k použití

Obsah článku [skrýt]

Proteiny - hlavní stavební materiál našeho těla. Jedná se o druh stavebních bloků, ze kterých se shromažďují DNA, krvinky a imunitní systém, hormony, enzymy, kosti, svaly, šlachy, vnitřní orgány... Aby tělo dostalo, rozkládá bílkoviny pro aminokyseliny, které získáme z masa, drůbeže,. "Bez bílkovinového jídla může naše tělo trvat pouhých 30-40 dní a pak zemřít: jednoduše nebude mít nic, čím by vytvářely nové buňky," řekla Natalia Grigorjeva, nutritionistka, vedoucí Real Clinic.

To je důvod, proč absolutně každý z nás potřebuje pravidelně naplňovat bílkoviny a dobře pochopit, s jakými produkty je lépe.

Řekněme hned: všechny zdroje bílkovin s nízkým obsahem tuku ("nulové" jogurty, tvaroh, chudé ryby, maso, kuřecí prsa) jsou prakticky bezpečné pro pas. Proteiny v tukové tkáni nejsou zpožděny. Navíc je protein po dlouhou dobu tráven a vytváří pocit sytosti - jíst buchty a koláče je mnohem jednodušší než vařená treska a kuřecí filé. Konečně, naše tělo tráví spoustu energie zpracovávající takové potraviny: asi 5-10% přijatých kalorií.

Kolik proteinů potřebujeme?

Takže čím víc jeme bílkoviny, tím lépe? To není. Jeho tělo prostě odstraní přebytek a to je další zátěž pro zažívací systém.

Denní příjem bílkovin lze stanovit rychlostí 1 g na 1 kg tělesné hmotnosti. Při intenzivním tréninku se zvyšuje na 2 g na 1 kg. A nejen proto, že bez bílkovin se svaly nemohou zotavit. Během fyzické námahy vyžadují tkáně více kyslíku a také její transportní proteiny reagují - hemoglobin a myoglobin.

Měli bychom dostat alespoň 40 gramů bílkovin denně s jídlem. A to neznamená, že musíte jíst 40 gramů ryb nebo masa: v takovém kusu to bude něco přes 10 g. Abyste tělu dostali dostatek bílkovin, v ideálním případě si musíte představit, jaký je obsah bílkovin v potravinách. A jak dobře se z těchto výrobků absorbuje.

Jaké potraviny mají nejvíce bílkovin?

"Maso, ryby, drůbež, tvaroh, mořské plody a vejce jsou považovány za skutečné šampiony v tomto smyslu. Obsah bílkovin v těchto produktech je od 15 do 20 g na 100 gramů, "říká Elena Tikhomirova, dietetik zdravotnické holdingové společnosti SM-Clinic. A toto je kompletní živočišná bílkovina: má všechny aminokyseliny potřebné pro buňky.

Vadné jíst v obilovinách, těstovinách, mléčných výrobcích. V nich je obsah bílkovin dokonce vyšší než 20-25 g na 100 g. Podíl aminokyselin však neodpovídá tomu, co je pro člověka nezbytné. Elena Tikhomirova vám radí, abyste vybudovali svou stravu tak, aby přibližně 60% bílkovin v ní bylo plnohodnotných a 40% bylo méně kvalitních. Takže tělo nepřeplňujte živočišnými potravinami a zároveň získáte vše potřebné pro to.

U ovoce a zeleniny (kromě luštěnin) prakticky neexistuje žádná bílkovina. Mimochodem, většina odborníků na výživu také zahrnuje houby. Lístky a žampiony nejsou vůbec "lesní maso". Obsah bílkovin v houbách je pouze 9%. Nasívají, ale na úkor vlákniny.

Pokud jde o tvaroh a sýr, nezapomeňte: čím tlustší jsou, tím méně proteinů mají. Nejlepší je koupit sýr s obsahem tuku až 4% a sýrem - až 9%.

Jaký protein je nejlépe absorbován tělem?

"Vejce je považováno za standard: 97% bílkovin je z něj tráveno," říká Elena Tikhomirova. - 95% - z mléčných výrobků. Na 90% - z ryb a kuře. 80% - z masa. 60-70% luštěnin a sójových bobů. "

Aby proteiny vstoupily optimálně do těla, doporučuje Natalya Grigorieva ráno s jídlem sacharidů s přidáním malého množství bílkovin. Například kaše s mlékem. Tyto pokrmy umožňují udržovat optimální hladinu sacharidů v krvi.

Při obědě je dobré jíst maso - hovězí nebo kuřecí. Bude dlouho stráveno, což znamená, že brzy nebudete hladoví. Ideální bílkoviny pro večer jsou rybí ryby (treska, pollock, kapr) a mořské plody. Ta druhá je dobrá v tom, že obsah bílkovin v nich je 25% a vše ostatní je voda a užitečné stopové prvky. Žádné sacharidy, žádné tuky. Natalya Grigorieva doporučuje, aby do jídelního lístku zahrnovala mořské plody, ale varuje: "Obsahují purin, který tvoří kyselinu močovou. A čím více purinu ve stravě, tím pravděpodobnější bude, že se tato kyselina hromadí v šlachách, kloubech, ledvinách a dalších orgánech. "

Jak vařit bílkovinné produkty a co jíst?

Správně vařené kuře, fazole nebo maso, a správně je kombinovat v pokrmech s jinými produkty, pomůžete bílkovině strávit. Zde je to, co musíte zvážit.

Za prvé, bílkovinné potraviny jsou nejlépe konzumovány se zeleninou a ovocem. Ale nikoliv škrobový (především brambory): s nimi bude trávit déle.

Za druhé, je lepší nechat je smažit. Tímto způsobem zpracování produktů absorbuje tuk, což znamená, že jejich obsah kalorií se zvyšuje. "Porovnejte: kus kuřecího filé vařeného na aerogrill obsahuje asi 150 kcal, a v smažené - až 500 kcal," poznamenává Elena Tikhomirova. Ano, smažte steak nebo nakrájíme jen pár minut. "A trvání tepelného ošetření ovlivňuje vstřebávání bílkovin tělem," říká Natalya Grigorieva. "S velkým úspěchem je organismus" vytáhne "z dobře připraveného guláše než z krůtového steaku."

Proteinové potraviny: ztrácí váhu bez poškození svalové tkáně

Maso, ryby a jiné bílkovinné produkty jsou základem mnoha pokrmů, jejichž použití vede k nasycení a trvale zmírňuje hlad. To je důvod, proč je proteinová strava uznávaná jako jedna z nejúčinnějších, zdravějších a bezpečnějších. Přísné dodržování všech pravidel této dietní metody zajistí pohodlnou a správnou úbytek hmotnosti, stejně jako obnovu svalové tkáně po fyzickém namáhání.

Proteinová výživa pro zdravou ztrátu hmotnosti

Proteinová výživa je základní složkou lidské stravy, bez níž není možné enzymatickou aktivitu. Když mluvíme o základně budovy pro růst a obnovu naprosto všech biologických tkání, protein přispívá k zahájení všech metabolických procesů a hraje primární úlohu pro naše zdraví. Mnoho moderních diet zcela vylučuje bílkoviny z menu, zatímco pro normální fungování tělních bílkovin by měly být potraviny 15-20% z celkové denní stravy. Je také chybný názor, že bílkovina je potřebná pouze pro růst svalové hmoty. Není tomu tak, protože proteinové produkty také ovlivňují paměťové a myšlenkové procesy.

Proteiny jsou zodpovědné za stavbu nových buněk a nahrazení opotřebovaných, což je důvod, proč nedostatečný příjem proteinových potravin může zhoršit stav kůže a nervový systém.

Rychlá ztráta hmotnosti vede ke sténám na kůži, což není zvláště příjemné, zejména v období koupání. Aby se tomuto problému vyhnul, odborníci doporučují použití kosmetických prostředků, jako je modelovací krém. Bohužel mnoho výrobců používá syntetické konzervační látky při výrobě krémových parabenů, které se v těle akumulují a v průběhu času vedou k vážným zdravotním problémům. Dermatologové doporučují používat pouze přírodní krém, jako je produkt od ruské firmy Mulsan Cosmetic. Certifikovaný krém je 100% vyrobený z přírodních složek a je naprosto bezpečný pro zdraví. Doporučujeme, abyste navštívili web mulsan.ru a seznamte se s celou řadou přírodních kosmetických přípravků, které společnost vyrábí.

Co je součástí proteinových potravin?

Proteinové potraviny jsou potraviny s vysokým obsahem bílkovin rostlinného nebo živočišného původu. Hlavními zdroji živočišných bílkovin jsou ryby, maso, vejce a tvaroh. Luštěniny, obiloviny, ořechy jsou bílkovinné rostlinné potraviny. Vyvážená a zdravá strava znamená správnou kombinaci všech těchto produktů. Průměrná rychlost bílkovin v denní stravě dospělého by měla být 100-120 gramů.

Ve skutečnosti jsou všechny potraviny konzumované lidmi složeny z bílkovin, tuků a sacharidů, jen některé potraviny jsou ovládány sacharidy a velmi málo bílkovin a naopak. Chcete-li odpovědět na otázku "potraviny s bílkovinnými vlastnostmi jsou přesně takové potraviny?" Vytvořil se speciální tabulka obsahující seznam produktů s údajem v každém z nich o množství bílkovin na 100 gramů.

Tabulka proteinových potravin

Tabulka ukazuje, že nejvíce bílkovinných potravin jsou maso, ryby, vejce a mléčné výrobky, stejně jako ořechy a luštěniny. Obiloviny, zelenina a ovoce jsou naopak lehké bílkovinné potraviny.

Proč nelze nahradit bílkovinné potraviny?

Bílkoviny jsou složité organické látky vyrobené z jednoduchých a komplexních aminokyselin a obsahující dusík. Vzhledem k tomu, že proteiny jsou hlavními složkami buněk, jsou nezbytné pro normální lidskou aktivitu. V lidském těle se neustále objevuje metabolismus bílkovin: některé proteiny jsou rozloženy, jiné jsou syntetizovány, spojeny nebo rozloženy a uvolňují energii, která zajišťuje lidský život. Nicméně, ne všechny bílkoviny mají hodnotu a jsou trávení do paliva pro tělo.

Většina aminokyselin pocházejících z nekvalitních produktů se jednoduše zobrazuje. Proto je tak důležité jíst správné bílkovinové potraviny. Příklady takových proteinových potravin: maso, ryby, tvaroh, kefír, sýr, vejce. Vyloučení proteinových potravin z potravy je plno mnoha komplikací: ztráta svalové hmoty, zhoršení vlasů a nehtů, deprese nervového systému, chronická únava, hormonální poruchy, plešatost, snížená imunita a problémy s kardiovaskulárním systémem. Nejdůležitějšími bílkovinami pro zdraví jsou inzulin a hemoglobin, jejichž nedostatek může mít katastrofální účinky na zdraví.

Denní potřeba bílkovin

Rovnováha dusíku nastává, když do těla vstoupí nejméně 70 gramů bílkovin. Pro těhotné ženy, kojící matky, stejně jako osoby zapojené do sportu se rychlost bílkovin zvyšuje na 120 gramů. Nicméně, přehánění s bílkovinami bílkoviny je také stojí za to. Přebytečný protein není uložen v rezervě, ale rozkládá se na metabolické produkty v játrech a vylučuje se ledvinami, což zvyšuje zatížení těchto orgánů a negativně ovlivňuje zdraví.

Kromě toho vysoký obsah bílkovin ve stravě negativně ovlivňuje centrální nervový systém a naruší gastrointestinální trakt.

Proteinová strava

Proteinová strava je považována za jednu z nejlepších metod úbytku hmotnosti bez poškození svalové tkáně. Podstata diety spočívá v umělém vytvoření v lidském těle deficitu sacharidů a tuků a nadbytečných bílkovin v důsledku spotřeby velkého množství masa, ryb a jiných proteinových produktů. V důsledku takové výživy dochází k významné reorganizaci metabolismu. Nedostatek sacharidů a tuků začne tělo spálit své vlastní tukové zásoby. Proteinová výživa zajišťuje normální fungování všech orgánů a umožňuje vytvářet svaly. Výsledkem takové stravy po dobu 2 týdnů je ztráta ze 4 až 8 kilogramů nadváhy.

Proteinová výživa pro svaly a ztrátu hmotnosti

Jak již bylo uvedeno, s proteinovou stravou je hlavní součástí stravy bílkoviny. Zjistíme, co přesně toto jídlo by mělo být.

Nabídka dietních proteinových vzorků po dobu 2 týdnů

  • Snídaně: přírodní káva bez cukru, 20 gramů sýra.
  • Oběd: 2 vařené vejce, zelný salát s rostlinným olejem, 200 ml. rajčatová šťáva.
  • Večeře: 200 gramů vařené chudé ryby.
  • Snídaně: přírodní káva bez cukru, 1 cracker.
  • Oběd: pečená ryba, rajčata a okurkový salát s rostlinným olejem.
  • Večeře: 150 gramů vařeného hovězího masa a 200 gramů kefír.
  • Snídaně: Černý čaj s 2 plátky sýra.
  • Oběd: velká cuketa nakrájená na kroužky a smažená v másle, 2 jablka pečená s tvarohem.
  • Večeře: 150 g vařeného kuřecího masa, 2 vejce, salát z čerstvého zelí s máslem.
  • Snídaně: nesladený černý čaj, 200 g tvarohu.
  • Oběd: syrové vejce, 20 gramů sýra, 3 vařené mrkve.
  • Večeře: jablko, pomeranč, broskev.
  • Snídaně: 1 stríhaná mrkev s citrónovou šťávou.
  • Oběd: vařené ryby, 200 ml. rajčatová šťáva.
  • Večeře: ovoce si můžete vybrat

6. a 9. den

  • Snídaně: neslazená káva, 3 mandlové ořechy.
  • Oběd: 150 g vařeného krůtího, kapustového a mrkvového salátu.
  • Večeře: 200 g tvarohu s 2 stríhanými mrkví.
  • Snídaně: neslazený čaj, 1 plátek sýra.
  • Oběd: 200 g vařeného hovězího masa a 1 okurky.
  • Večeře: 2 vejce, 1 rajčat.

Nabídka obsahuje ukázkový seznam proteinových potravin, které jsou zdrojem bílkovin pro lidské tělo. Stojí za zmínku, že použití proteinových potravin vyžaduje více vody v těle. Proto, abyste zabránili dehydratacím, musíte vypít nejméně 2 litry vody denně.

Protein Diet Video

Video o bílkovinách a jejich účincích na zdraví

Protein Recipe Videa

Proteinové náhražky jídla

Pro nejrychlejší úbytek hmotnosti jsou k dispozici speciální přípravky - náhražky potravin na bázi bílkovin. Jedná se o prášky pro přípravu koktejlů s různými chutí. Kromě bílkovin a látek určených k aromatizaci často obsahují probiotika a vlákniny pro zdravé trávení, vitamíny a minerály pro komplexní podporu těla, stejně jako superfoods a někdy i tukové složky.

Strava může obsahovat pouze takové koktejly nebo je můžete nahradit jednou nebo několika jídly. Například pít sklenici koktejlu místo večeře. Zároveň takový koktejl pomůže snížit chuť na sladkosti. Většina z nich obsahuje určité sladidla a pochází s příchutí některých sladkostí (čokolády, jahod, atd.).

Velmi dobrá kompozice, například koktejl Garden of Life. Další dobrou možností je Labrada Nutrition.

Seznam proteinových produktů

Připravili jsme seznam proteinových produktů s podrobnou tabulkou a popisem aplikace. Proteinové produkty jsou užitečné nejen pro hubnutí, ale také pro sadu svalů sportovců. Vše závisí na množství použití a fyzických potřebách osoby.

Potraviny s vysokým obsahem bílkovin hrají důležitou roli v lidské výživě. Jsou nezbytné k udržení vitality všech orgánů, k rozvoji síly a vytrvalosti. Protein je stavební materiál lidského těla. Proto by měl být přítomen ve stravě zdravých lidí bez ohledu na jejich věk a pohlaví.

Při ztrátě hmotnosti mnoho lidí popírá proteinové potraviny, vzhledem k tomu, že jsou vysoce kalorické. K zajištění dobrého zdraví a výkonnosti však tyto výrobky získají funkční význam a musí být spotřebovány. Hlavní věc je vědět, jaké složky obsahují, jaké množství bílkovin a jak jsou tráveny. K tomu je seznam produktů, které mohou být konzumovány ve stravě, a ne bát o postava.

Přestaň se bláznit

Předtím, než si přečtu dále, se vás zeptám na jednu otázku. Stále hledáte pracovní stravu nebo magickou stravu?

Zrychluji vás zklamat, neexistuje žádná DIETA, která by pomohla dlouho se zbavit nadváhy.

A všechny "prostředky pro ztrátu váhy", které inzerují na internetu - to je solidní rozvod. Obchodníci dělají na vaší naivitě obrovské peníze.

Jedinou drogou, která vám určitě pomůže zhubnout, je TonusFit. Tento lék není prodáván v lékárnách a není inzerován na internetu, a každý akcionář Ruské federace a SNS může obdržet 1 balení ZDARMA

Abyste si nemysleli, že se dostáváte do další "štíhlejší", nebudu popisovat, jaký účinný lék je. Pokud máte zájem, přečtěte si sám o sobě všechny informace o TonusFit. Zde je odkaz na oficiální webové stránky.

Trochu o veverkách

Protein je jedna ze tří složek, které lidské tělo aktivně používá k normální existenci. Účastní se všech procesů své životní činnosti. V jednom proteinu je asi 20 aminokyselin. Přibližně polovina tohoto čísla nemůže tělo samotné vyřešit a nemůže bez nich. Proto dochází k příjmu bílkovin s jídlem.

U některých orgánů a funkcí těla má tato složka jiný účinek.

Squirrels

Co znamená "proteinové potraviny"? Všechno, co jíme, se skládá z bílkovin, tuků a sacharidů. "Proteinová potravina" označuje potraviny, které mají vysoký obsah bílkovin. Jezte část kuřecích prsíček nebo tvarohů, získáte spoustu bílkovin. A jíst stejnou hmotnost kusu chleba nebo rýže nestačí.

Nejsnazší způsob, jak začít snižovat hmotnost, je sníst méně sacharidů a více proteinových potravin. Dokonce i když nechcete analyzovat složení jídla, ale spočítejte kalorie, potřebujete bílkoviny. Bez dostatečného příjmu bílkovin není proces štěpení tuku možné. Proto vegetariáni, kteří nemají dostatek bílkovin, se často nemohou vypořádat s nadváhou, ačkoli nejedí masné maso.

Proteinové potraviny jsou maso, drůbež, ryby a mléčné výrobky. Bylinné produkty také obsahují bílkoviny, obzvláště bohaté na luštěniny a ořechy.

Mimochodem, klobásy a klobásy. i když jsou považovány za maso, jsou mnohem méně bílkovinným produktem. U ovoce a zeleniny je obsah bílkovin poměrně málo. V houbách existuje jen málo bílkovin a jsou špatně strávené. Proto věřit, že příběhy, že houby mohou nahradit maso, nestojí za to.

Nezapomeňte jíst tyto potraviny v dostatečném množství. Průměrná rychlost bílkovin v denní stravě dospělého je 100-120 g.

Nadbytečnost proteinových potravin, zejména živočišného původu, není užitečná. Například starý sovětský zvyk vezmout celé kuřata na vlak a jíst ho na noc je jen špatný. Tělo není schopno absorbovat toto množství bílkovin, které je obsaženo v celém kuře. Pouze to, co je nezbytné, je asimilováno a nestrávené zůstávají v hnilobě ve střevě.

Správná výživa - kombinace živočišných a rostlinných bílkovin. Pokud dobře nesnášíte maso a nemůžete v dostatečném množství jíst luštěniny a ořechy, může být bílkovina zavedena do stravy pomocí sportovních bílkovinných koktejlů nebo prášků rostlinných bílkovin, které jsou nyní na Západě módní. Jsou získávány ze stejných luštěnin a jiných rostlin pouze v koncentrované formě. Takový prášek může být zředěn vodou a pít jako koktejl, můžete na ně posypat saláty, nebo je můžete přidat do lahůdky, stejně jako v západních restauracích zdravé výživy. Získáte nejen bohatý nápoj bohatý na živé enzymy, ale také dávku rostlinných bílkovin.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Zdravotní přínosy a škodlivé vlastnosti švábů

Vzhled v švédsku není pozoruhodný. To však nemá vliv na jeho vlastnosti. Přínosy zeleniny pro lidské tělo jsou neocenitelné. Již dlouho je známá svou léčivou silou.

Čtěte Více

Jablka, rajčata a další plody s žaludečními a duodenálními vředy

Žaludeční vřed je považován za patologii, při níž jsou osoby postiženy nutričními omezeními. Obvykle můžete jíst "bezpečně" bez jakékoli námahy, ale existují dny, kdy se tělo ptá na chutné.

Čtěte Více

Výhody a poškození hroznů pro lidské tělo. Složení, kalorie. Recenze

K vínku a bobulím, tento úžasný přírodní skleník vitamínů, každý patří svým vlastním způsobem. Někdo preferuje určitou odrůdu hroznů.

Čtěte Více