Výhody a poškození bazalky

Voskové listy bazalky se používají jako nezávislé koření pro různé pokrmy nebo jako součást omáček. Kromě bohaté chuti má bohaté složení vitamínů a minerálů. Pravidelná konzumace bazalky v potravinách je velmi dobrá pro zdraví a od doby starého léčitele Avicenna se tato rostlina používá jako lék na různé nemoci.

Složení. Obsah vitamínů, mikro- a makronutrientů

Mnoho se diví, jak se fialová bazalka je odlišná od zelené. Kromě barvy a bohatosti vůně (v první je méně výrazná) - nic. Chemické složení je zhruba stejné, takže v obchodě by měla být volba ve prospěch značky, která je spíš jako chuť.

Kalorie. Kolik kalorií je 100 gramů?

Ve 100 gramech čerstvé bazalky pouze 22 kcal. Současně je většina energie obsažená v rostlině produkována na úkor bílkovin:

Přínosy pro lidské zdraví

Basil je schopen pomoci osobě kvůli požití, stejně jako v kosmetologii. Hojivé vlastnosti bazalky jsou následující:

  • Posílení imunity;
  • Normalizace trávení;
  • Antivirová a antimikrobiální činidla;
  • Zvýšení tlaku;
  • Posílení gum;
  • Pozitivní vliv na mužský reprodukční systém;
  • Odstranění přebytečné tekutiny z těla atd.

Infuze suchých listů nebo semen, kvůli antioxidantům obsaženým v jejich složení, snižují riziko vývoje onemocnění rakovinou. Bohatý vitaminový a minerální přípravek je nezbytný v zimě a na jaře, kdy hrozí nebezpečí vývoje beriberi. Pít z listů této rostliny má bohatou vůni a místo léků pomáhá lidem s nízkým krevním tlakem, aby se cítili lépe.

Rostlina zředí sputum, zmírňuje kašel a výtok z nosu. Pokud vaříte 1-2 větve čerstvé bazalky a užívejte tuto infuzi každý den, pomůže aktivovat imunitní síly těla a rychle porazit nemoc. Tento nápoj je také užitečný při zánětlivých procesech v plicích: pneumonii a bronchitidě. Navíc má antipyretické vlastnosti, takže při vyšších teplotách, bazalka nemůže pomoci horší než malinový džem nebo lipový vývar. A během zkoušek mohou studenti pít bazální čaj s lžící medu - to zlepšuje mozkovou aktivitu a podporuje koncentraci.

Bazalka pomáhá lidem s problémy se zuby a dásněmi. Pokud po vyčištění zubů na kousky jsou stopy krve, pak recept je následující: 2 krát denně, opláchněte ústa teplým vývarem bazalkových listů. Také tento nástroj pomůže s bolestivostí zubů s kazem, pokud potřebujete nějaký čas na to, abyste počkal, než půjdete k zubnímu lékaři. Více bazalky pomůže při zhoršení trávení: pokud užíváte 100 ml infuze denně, zvětší nadýmání a střeva funguje. A při pankreatitidě bude takový odvar lékem vhodným adjuvans při léčbě zánětu.

Jako prostředek pro vnější použití bude bazalka používat jak čerstvé, tak i sušené semena a listy, stejně jako esenciální olej. Silná infuze pomáhá rychle utahovat čerstvé rány a odstraňovat nadýchání. Vany s přídavkem esenciálního oleje nebo odvaru snižují pocení, odstraňují vyrážky a pupínky. Když bolesti hlavy, bušit listy jsou aplikovány k oběma chrámům a dělat akupresuru s jejich pomocí - problém se rychle ustupuje.

Esenciální olej se nejčastěji používá v následujících případech:

  • V aromatické lampě soustředit nebo zmírnit bolesti hlavy;
  • V aromatické lampě s levandulovými, koriandrovými nebo eukalyptovými oleji k dezinfekci místnosti a léčbě nachlazení a virových onemocnění dýchacích cest;
  • Jako obohacení krémů a krémů na boj proti akné a normalizaci mazových žláz;
  • Ve formě oplachování ústní dutiny (lžička sody je přidána do vody, která je kapalina s esenciálním olejem) k boji s krvácením dásní a nepříjemný zápach;
  • Jako komár (kapající olej na záclonách).

Výhody pro muže

Vzhledem k tomu, že bazalka zvyšuje krevní oběh, má příznivý vliv na zdraví lidí. Díky vysokému obsahu bílkovin a příjemné chuti dodá tato rostlina více energie těm, kteří hrají sport. Navíc jeho léčebné vlastnosti spočívají v tom, že má diuretické vlastnosti a pozitivně ovlivňuje celý močový systém, mužů i žen.

Výhody pro ženy

Při pravidelném používání bazalky v potravinách je metabolismus normalizován, což pomáhá udržovat tvar ve tvaru. Pomáhá zlepšovat zdraví žen a pomáhá otěhotnět. Dívky používají bazalku nejen jako potraviny, ale také jako kosmetiku. Z čerstvých listů můžete vytvořit masky pro kůži. Napuštěné infuze se používají ve formě toniků pro mastnou pleť, protože pomáhají normalizovat práci mazových žláz pro zlepšení celkového stavu pokožky.

Výhody ztráty hmotnosti

Basil je dobrý pomocník při ztrátě váhy, protože jeho bohatá chuť nepřidává do jídla další kalorie, ale pomáhá diverzifikovat nabídku. Pokud vstoupíte do této rostliny ve vaší stravě, abyste snížili váhu, je lepší upřednostňovat její semena. Měli byste je koupit ne v obchodech pro zahrádkáře, ale v odděleních s potravinovými přísadami. Zajistěte tak, abyste se neztratili - všechny průmyslové semena se ošetřují na dlouhé skladování, takže ty, které jsou shromažďovány ve vlastní zahradě, můžete také bezpečně vařit.

Výhody a poškození během těhotenství

Pro těhotné ženy je bazalka hlavně užitečná při posilování imunitního systému. To znamená, že použití této rostliny v potravinách pomáhá zřídka ochorit a nepoužívat léky nebezpečné pro plod. Navíc bazalka pomáhá při nadýmání - běžný problém pro ženy v pozici. Ze sušených listů se připravuje čaj, který bojuje s bolestem hlavy, které často doprovází celý první trimestr.

Vzhledem k tomu, že bazalka má silné tonizační vlastnosti, nemělo by se jíst každý den, aby nevyvolávalo předčasnou práci. Pro celkové posilování těla stačí jíst 1-2krát týdně v přiměřených množstvích (stačí 1 větvička). Je také třeba omezit její použití, pokud má žena vysoký krevní tlak, ale pokud dojde k hypotenzi, bazalka se stane dobrým pomocníkem pro špatné zdraví.

Škody a kontraindikace bazalky pro člověka

Basil by neměl být podáván dětem před školním věkem. Je přísně kontraindikován u hypertenzních pacientů, protože je schopen zvýšit tlak ještě vyšší. Těhotné ženy ji mohou používat, ale počet a četnost by měla být omezená. Ale při kojení je třeba se vyvarovat: bazalka nezpůsobuje alergickou reakci, ale může poškodit tělo novorozence.

Odpovědi na populární otázky

Jaký je nejlepší způsob, jak jíst bazalka

Basil je nejlépe konzumován čerstvý - a tak dává člověku maximum svých živin. Pokud recepty naznačují tepelné ošetření, pak je tato rostlina lepší přidat na samém konci - a tak ušetří většinu vitamínů. Basil se vkládá do salátů, dušených se zeleninou, přidává se k sendviči. A vzhledem k tomu, že je to příbuzný máty, nalijte vroucí vodu v suché nebo čerstvé formě a pijte výsledný nápoj, aby se uhasila vaše žízeň nebo jako lék na chladu.

Basil získal největší popularitu v kompozici pesto, ale pokud ho koupíte v hotové podobě, pak tam téměř žádné vitamíny zůstaly tam. Ale omáčka, vařená sami, bude dobrým vitamínovým dresinkem na těstoviny nebo jako "šíření" na chleba. Ale jíst příliš to nestojí za to - pesto má velmi vysoký obsah kalorií. Dalším dobrým občerstvením by byl toastový baget, na němž je nahoře nahozen plátek rajčat, pak mozzarella s tenkou plátkem a nahoře velkou vrstvu bazalky.

Normy bazalky v potravinách

Basil se obtížně používá ve své čisté formě ihned ve velkém množství. V jedné větvi této rostliny asi 12 g a dietitians poradit jíst víc než 30 g listů za den. Pokud mluvíme o vývaru, pak ne více než 400 ml čaje nebo infuze. V tomto případě by léčba neměla trvat déle než 20 dní v řadě.

Shrnout výhody bazalky

Jedním slovem, bazalka má mnoho léčebných vlastností:

  • Působí jako prevence rakoviny;
  • Bojuje proti zánětům a kožním vyrážkám;
  • Pomáhá s nachlazením, chřipkou a dalšími onemocněními dýchacích cest;
  • Zvyšuje krevní tlak, posiluje stěny cév;
  • Zbavuje úzkost a bolesti hlavy;
  • Posiluje zdraví mužů a žen;
  • Odstraní přebytečnou tekutinu z těla a usnadňuje průběh těhotenství;
  • Zrychluje metabolismus.

Ale spolu s tím existuje řada kontraindikací. Dokonce i když člověk nespadá pod žádnou z nich, nesmí být tato rostlina zneužívána. Všechno je dobré v uklidnění a pro bazalku to není výjimka, takže než začnete samošetření, neměli byste zanedbávat rady praktického lékaře.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace bazalky

Basil je rostlina, jejíž část se aktivně používá jako aromatický doplněk stravy. Otázka, která se týká mnoha lidí: Má bazalka příjemné vlastnosti a kontraindikace? Proto je nutné studovat jeho složení a původ. Rostlina je pěstována na domácí a průmyslové úrovni. Vláda - Asie, dnes je distribuována v Evropě.

Chuť rostliny je hořká a má sladkou chuť. Listy mohou být zelené nebo tmavě fialové.

Dnes existuje asi 70 odrůd této vonné rostliny. Nejběžnější jsou různé odrůdy zelené bazalky, takže je důležité studovat její prospěšné vlastnosti a kontraindikace.

Chemické složení čerstvých a suchých rostlin

Jak čerstvá, tak sušená bazalka obsahuje mnoho živin.

Rostlina ve stravě může být použita ve dvou strukturách: čerstvá (listy) a sušená (koření). Tabulka uvádí energetickou hodnotu každého produktu.

Samozřejmě, 100 g čerstvé bazalky obsahuje nižší obsah BJU a celkový obsah kalorií než v sušině. Složení čerstvé rostliny dominuje vodu (92,06%), obsahuje také popel (1,49%). V sušené verzi vody - 10%, vlákniny - 37,7%, uhlohydráty - 47,75%, popel - 14%.

V aromatických bylinkách jsou vitamíny rozpustné v tucích (A, beta-karoten, E a K) a ve vodě rozpustné (C a skupina B). Basil je také bohatý na různé minerály:

  • draslík;
  • vápník;
  • magnesium;
  • fosfor.

Různé zdroje, média spojují pojmy jako fialová bazalka a rtuť, která je obsažena ve voňavých listech a má nepříznivý účinek na lidi.

Co je užitečné pro lidské tělo?

Koření bazalky je oblíbené pro svou chuť, která je způsobena několika esenciálními oleji obsaženými v listech.
Hlavní přínos vitamínové trávy je následující:

  • Antibakteriální činidlo. Basil je účinný při bronchitidě, tuberkulóze, astmatu. Je schopen eliminovat příčinu zánětu a infekcí, umožňuje obnovit tělesnou teplotu během nachlazení;
  • Antiseptikum: léčí rany, eliminuje svalové spazmy, ovlivňuje krevní cévy, snižuje množství nahromaděného plynu ve střevě a je nepostradatelný při léčbě zánětu;
  • Beta-karoten vám umožňuje udržovat vynikající kvalitu nehtové desky, pokožky, vlasů;
  • Udržování kardiovaskulárního systému, cévních stěn je možné díky vitamínům C a PP;
  • Evengol podporuje eliminaci cholesterolu, bez volných radikálů;
  • Normalizace krevního tlaku v důsledku přítomnosti draslíku;
  • Jednoduchá diuretická vlastnost a pozitivní účinek na urogenitální systém. Pikantní greeny mohou zmírnit malé usazeniny ledvinových kamenů, odstranit přebytečnou kyselinu močovou;
  • Pomáhá s bolestem hlavy, bolesti srdce neurotické přírody;
  • Čerstvý produkt má antikarcinogenní účinek, který je nezbytný pro pacienty s rakovinou;
  • Může snížit škodlivé účinky stresu, snížit nervozitu a úzkost, odstranit napětí;
  • Vitamínová rostlina se používá k regeneraci během aktivních sportů, stejně jako duševního stresu.

Možná vás zajímá, jaký rozmarýř je užitečný. Všechny informace, které najdete v tomto článku...

Zdravotní přínos mužů a žen s HB

Jedním z nejpozoruhodnějších účinků kořeněné trávy je její vliv na zdraví mužů (potence). Předpokládá se, že tato aromatická příchuť zvyšuje sexuální touhu. To je možné kvůli obsahu velkého množství kyselin, které urychlují krevní oběh, udržují normální hladinu cukru v krvi a přispívají k účinné aktivitě mužských vnitřních orgánů. To je důvod, proč je použití bazalky pro muže obrovské a je žádoucí, aby každý den jedli koření.

U žen je také užitečná rostlina. Zejména když kojící bazalka je možné jíst denně, v malých množstvích nebude mít škodlivý účinek ani pro matku, ani pro dítě. Zvláštní výhody bazalky pro lidské tělo, zejména u žen s kojením, jsou dosaženy z modré bazalky, protože přispívají k zachování trávicího systému a snižují poškození střevních bakterií.

Dozvíte se více o užitečných vlastnostech bazalky z videa:

Škody a kontraindikace

Navzdory skutečnosti, že bazalka má skvělé léčebné vlastnosti, má také kontraindikace. Tato rostlina obsahuje sloučeniny rtuti, což znamená, že je nebezpečné ve velkých objemech.

Konkrétně je kontraindikován v samostatných diagnózách:

  • epilepsie;
  • zvýšený tlak;
  • špatné srážení krve;
  • diabetes;
  • srdeční infarkt, ischemická choroba srdeční;
  • tromboflebia a trombóza.
  • Během těhotenství se také doporučuje vyloučit to z výživy, protože účinné látky obsažené v rostlině mohou vyvolat nežádoucí tonus dělohy;
  • Esenciální olej byliny u některých lidí může způsobit problémy se žaludkem a střevem, těžkou otravou;
  • Dlouhodobé žvýkání čerstvých listů je škodlivé pro zubní sklovinu;
  • Rostlina je zakázána ve výživě malých dětí, aby se vyloučila možná alergická reakce.

Obecně platí, že za přítomnosti chronických onemocnění je nutné požádat ošetřujícího lékaře o použití pikantních bylin.

Můžete také zajímat, jak dobře přináší bobkový list. Přečtěte si všechny podrobnosti zde...

Kde se používá bazalka?

Otázka "Co je to bazalka?" Dá se odpovědět, že se používá v různých oblastech: jídlo, tradiční medicína, kosmetologie.

Jak jíst

V potravinách může být bazalka použita čerstvá nebo sušená. Je to známé a oblíbené přísady do salátů, teplých jídel, omáček a nápojů (limonáda, likér). Nejoblíbenějším způsobem vaření pokrmů s bazalkou je přidání do salátu, polévky, masa, ryb, pizzy, pokrmů s těstovinami, méně často na dezerty a nápoje. Je to vynikající samo-koření, a také ideálně kombinované s jinými rostlinami. V sušené formě se ke směsi koření, klobásy, konzervované zeleniny, sendvičového másla a pomazánek přidává koření.
Ve vaření se k přípravě nápojů používá bazalkový citrón. Zelený čaj s bazalkou je tonikózní nápoj, je to skvělý žhavící nápoj.

Bazalka semena mají také prospěšné vlastnosti. První účinný čaj z nich. Sazenice bazalky jsou přirozené sorbenty, a proto jsou účinné při ztrátě hmotnosti. Uvolňují toxiny, odstraňují přebytečnou tekutinu a odstraňují cholesterol.

Použití v tradičním lékařství

K dosažení hojivého účinku lze rostlinu aplikovat a vyvést. Obzvláště populární recept je nápoj s bazalkovým semenem. Tento recept je vhodný pro krmení, je účinný při respiračních a ústních onemocněních. Může se také použít jako antiseptikum pro rány nebo k odstranění únavy očí.

Před kvetou rostliny mohou vytlačit svou šťávu (ze vzdušných částí). Taková šťáva pomáhá zmírnit bolest při cystitidě, kašli, močových onemocněních, žaludečních vředů.

Existuje názor, že tato rostlina pomůže ulehčit cestujícím v dopravě před pohybovou nemoci: během cesty je třeba 2 listy čerstvé bazalky.

Můžete se zajímat o výhodách a nebezpečích koriandru. Přečtěte si více v tomto článku...

Aplikace v kosmetologii

V kosmetologii se rostlina používá kvůli přítomnosti silic, které obsahují antioxidanty. Bazilový olej se používá na vlasy, v mnoha krémách a pleťových krémách, umožňuje účinně starat se o stárnoucí pokožku, eliminovat jemné vrásky. Ve složení šampónů tato bylina pomáhá posilovat kořeny a normalizovat strukturu vlasů se zvýšenou křehkostí. Navíc bazalka (odvar a lotion) pomáhá zbavit se akné a komedonů.

Jak zachovat bazalku?

Čerstvá rostlina zakoupená v obchodě by měla být uložena ve sklenici vody na pracovní ploše, aby na ni nezasahovaly přímé paprsky slunce. V tomto případě může rostlina zůstat ve vynikající formě až 2 týdny.

Pro použití v zimě je rozumné zmrazit trávu. V tomto případě můžete použít několik metod. První je třídit čerstvé zeleniny do balení pro zmrazení, odstranit vzduch z nich a dát je do mrazáku. Druhým je nakrájení zeleniny a nalijte vodu do ledové formy, pak zmrazíme a můžete přidat olivový olej.

Podrobné pokyny pro sklizeň bazalky naleznete v videu:

Výsledky

Basil je jedna z nejvíce vonných a kořeněných bylin, která nese neuvěřitelné výhody pro lidské tělo.
Tato rostlina bude účinná při léčbě řady nemocí v kosmetologii, a co je nejdůležitější - je vynikající přísada do velkého množství jídel.

Bazalka je také účinným a nepostradatelným nástrojem pro snížení hmotnosti.

Současně s touto bylinou nemohou být lidé s řadou onemocnění (diabetes, ischémie, epilepsie apod.), V tomto případě mohou být nahrazeny jinými druhy koření (tymián, oregano nebo majorán). A pro ty, kteří nemají žádné problémy se zdravím, je také nutné kontrolovat celkové množství spotřebované bazalky.

Basil. Zdravotní výhody a škody. Jak jíst bazalku v jídle?

Jakékoli jídlo bude užitečné a voňavé, pokud jej vyzdobíte střapcem bazalky. Basil má mnoho prospěšných a léčebných vlastností pro zdraví. Není divu, že se dříve říkalo královské nebo královské trávě. Chcete-li získat tolik výhod a méně škody z této kořeněné bylinky je to možné, musíte znát tajemství jeho použití. To bude dnes projednáno.

Chemické složení a výživová hodnota

Tato rostlina je známa mnoha. Má specifickou, zcela čerstvou chuť. V současné době chovatelé chovali mnoho druhů této rostliny. V závislosti na odrůdě můžete cítit papriku, skořici, vanilku, kafr, citron, hřebíček, karamel... Existuje zelená a fialová odrůda v barvě. V chemickém složení se všechny odrůdy neliší od sebe navzájem.

Zde je nejcennější věc, kterou tato rostlina obsahuje.

  • Hlavní je velké množství esenciálních olejů, velmi složité ve složení. Tyto vůně, které cítíme, je to vůně esenciálních olejů. Mají velmi silný baktericidní účinek. Zvláštní pozornost je věnována efgenolu - je to součást esenciálních olejů s antispazmickými vlastnostmi.
  • Vitamíny rozpustné v tucích - A, beta-karoten, E. Hodně vitaminu K (to je hemostatický faktor). Obsahuje v bazilice více než 3-denní normu, 10krát více než u celeru a 30krát více než v orenago.
  • Z vitamínů rozpustných ve vodě jsou vitaminy skupiny B, vitamín C, rutin (vitamín P), které souvisejí s bioflavonoidy.
  • Mezi minerály patří draslík, vápník, sodík, fosfor, železo, zinek, měď, mangan, selén.
  • Aminokyseliny, mastné kyseliny (omega-3 a omega-6), bioflavonoidy, phytoncidy, terpenoidy (kafr), velké množství nestravitelných dietních vláken.

Nutriční hodnota je 23 kcal na 100 g produktu.

Užitečné vlastnosti bazalky

Basil je bylinka uctívaná lidmi z dávných dob. V Indii je tato bylina uctívána jako posvátná rostlina. To je věřil, že bez této rostliny nebude zdraví a štěstí v domě. Ve starověkém Řecku personifikovala trávu lásky.

Jaké jsou prospěšné vlastnosti bazalky?

  • Esenciální oleje mají silný baktericidní účinek, škodlivý účinek na listeriu, ischiasis coli, střevní bakterie a bakterie Pseudomonas;
  • Efgenol zmírňuje křeče a záněty. To je zvláště patrné u zánětlivých onemocnění kloubů, včetně revmatoidní artritidy;
  • Vitamin K (phylloquinone) má hemostatické vlastnosti.
  • Aplikoval jako expektorant pro nachlazení, bronchitidu, tuberkulózu, bronchiální astma a u kuřáků;
  • Jako prostředek ke zlepšení trávení a vstřebávání živin, užívejte s chorobami žaludku. Pomáhá vyrovnávat se s plynatostí;
  • Phytoncidy dokonale snižují tělesnou teplotu v případě virových a plísňových infekcí, ničí protozoa;
  • Zmírňuje bolesti hlavy, včetně migrény, zubní a menstruační bolesti;
  • Dezinfekční účinek bazalky pomáhá s ranami a vředy v ústech, například se stomatitidou;
  • Má adstringentní účinek, který má příznivý účinek na onemocnění dásní. Při žvýkání listů můžete zastavit krvácení při parodontálním onemocnění;
  • Příznivý účinek na krevní cévy, jelikož je kompozicí draslík. Navíc rostlina pomáhá zbavit nadměrného cholesterolu;
  • Má uklidňující vlastnost. Přidáním potravy nebo jen žvýkání na list, bazalka pomůže vyrovnat se se stresem. A přidání do jídla pomůže zlepšit spánek a zlepšit paměť;
  • Zobrazuje kyselinu močovou, což znamená, že bude užitečné pro prevenci tvorby ledvinových kamenů;
  • Bazil má antioxidační vlastnosti, odstraňuje volné radikály a odstraňuje jejich negativní účinky na tělo;
  • Zvyšuje imunitu po závažných onemocněních, včetně pacientů s rakovinou a pacientů s infekcí HIV;
  • Je to afrosiak, který stimuluje a zlepšuje sexuální touhu a sexuální aktivitu. Bude užitečné jak pro muže, tak pro ženy.

Kontraindikace

Basil dráždí sliznice všech orgánů. Z tohoto důvodu by se nemělo užívat ve velkém množství.

Nedoporučuje se užívat bazalku u těhotných a kojících žen.

S silným účinkem srážení krve by měl být omezen nebo vyloučen z stravy u lidí trpících:

  • poruchy krvácení,
  • tromboflebitida,
  • infarkt myokardu,
  • a přijímání ředidel krve, jako je například warfarin.

Předávkování s esenciálním olejem z bazalky je nebezpečné a dokonce může být smrtelné. Dlouhodobé žvýkání letáků může být také nebezpečné, protože listy obsahují rtuť.

Lidové metody použití bazalky

Basil v lidové medicíně se používá ve formě infuzí, tinktur, čajů, odvarů, samozřejmě čerstvých. Aplikujte dovnitř a navenek.

V dávných dobách byly listy bazalky mleté, byl přidán bílý sezamový olej a tato směs byla použita pro kožní onemocnění. Infúze bazalky a sezamových semen pomáhá snižovat teplo, pomáhá při nachlazení. Papírové listy bazalky, smíchané s kyselým mlékem, pomohly oslabeným ženám v práci, aby jim poskytly sílu.

  1. Kvůli změkčení kukuřice naneste na kukuřičku buničinu.
  2. Pro bolesti hlavy, rozetřené kaše z listů se aplikuje na chrámy a zadní část hlavy.
  3. Čaj vyrobený ze sušených listů pomůže snížit krevní tlak a poskytne vitalitu.
  4. Pro ošetření ran a řezů jsou lázně vyrobeny z infuze listů a když se nohy potají, jsou vyráběny do lázní se studenou infuzí.
  5. V případě chladu vdechujte vůni listů bazalky.
  6. Odvar z listů bazalky pomáhá s kožními nemocemi, s chladným a oplachujícíma očima.
  7. Z listů a květin můžete vyrobit džus, který se používá v lžíci 20 minut před jídlem.
  8. Pro zpevnění dásní by měla být šťáva uchovávána v ústech po dobu 2 minut. Opakujte postup několikrát denně.

Když je svědění kožní infuze připraveno rychlostí 2 lžíce. l suché listy pro 0,5 litru vroucí vody, vařit, trvat, napnout infuzi. Vezměte si půl sklenice před každým jídlem. Stejná infúze může oči vypláchnout konjunktivitidou.

Pro přípravu vývaru se zánětem hrdla 2 lžíce. l pokryjte sklenicí vroucí vody a vařte dalších 20 minut. Chlad a napětí. teplý vývar opláchněte bolest v krku.

Při otitis 2 lžíce. l suché suroviny vařte v 0,5 litru vroucí vody a přivedete k varu na nízké teplotě. Odstraňte z tepla a nechte ji naplnit dalších 10 minut. Kmen. S výsledným vývarem vytvoříte kompresi na uchu otitisou po dobu 1-2 hodin.

K získání suspenze pro vnější použití mohou být listy bazalky mleté ​​pomocí mlecího stroje nebo mixéru. Z výsledné suspenze můžete šťávu vytlačit.

Jak zvolit bazalku při nákupu v obchodě?

Pokud nemáte možnost růst bazalkou, můžete ji snadno koupit v obchodě nebo na trhu. Při nákupu věnujte pozornost následujícím skutečnostem.

Tráva by měla být šťavnatá. Nekupujte bazalku, pokud je tenká a již uschla. Z takového nákupu je nepravděpodobné, že bude mít prospěch. Abyste nebyli oklamáni, odtrhněte jeden list a protřete jej mezi prsty a pak jej očichněte. Prsty by měly cítit vůni.

Jak zachovat bazalku?

Chcete-li udržet kořeněnou bylinu čerstvou tak dlouho, jak je to možné a uchovat si všechny užitečné látky, po zakoupení bazalky ji vložte do nádoby se studenou vodou. A pak uložte do chladničky. Při výměně denní vody v nádrži zůstane tráva po dobu jednoho týdne čerstvá.

Pro dlouhodobé skladování sbírejte listy nebo řezte rostlinu 10 cm od vrcholu. Je lepší sbírat greeny, když má velkou opadavou hmotu. A je lepší to udělat před květem. Během kvetení esenciálních olejů a kafru v listech se zmenší.

Pro dlouhodobé skladování může být bazalka zamrzlá. Současně jsou esenciální oleje a vitamíny skladovány po dlouhou dobu. Můžete zmrazit jiným způsobem. Vysypanou a sušenou trávu jemně nakrájíme a mícháme s rostlinným olejem (olivovým, slunečnicovým, lněným). Rozmícháme, abychom získali tenkou kaši. Výsledná kaše naplní nádobku pro led. Kontejner vyjměte v mrazáku. Jakmile se směs ztuhne, převezeme kostky do plastového sáčku a opět je vyjměte v mrazáku, dokud nejsou požadovány.

Všechny živiny v bazalce jsou konzervovány a sušeny. K tomu jsou listy shromažďovány v suchém počasí a umístěny ve větrané místnosti ve stínu. Je lepší skladovat sušenou bazalku ve skleněných nebo keramických nádobách s těsně uzavřenou zátkou. Takto sušené listy neabsorbují cizí pachy a vlhkost a éterické oleje se nevyparují.

Jak používat bazalku?

Pokud chcete kořením přinést co nejvíce zdravotních přínosů, je nejlepší použít čerstvé. Je obtížné vypsat všechny pokrmy, na které můžete přidat bazalku. Jedná se o všechny možné saláty, teplé polévky, masové a rybí pokrmy, pizzu atd. Přidat bazalku na poslední chvíli, když se podává. To je nezbytné, aby éterické oleje odhalily své nádherné aroma a příznivé vitamíny nejsou zničeny.

Mimochodem, bazalka je součástí provensálských bylin.

Pokud chcete používat čerstvé bazalky v receptech po celý rok, nechte je růst doma, na okenních parapetách. Jak růst bazalky na parapetu, podívejte se na toto video.

Vážení čtenáři, kteří si přečetli všechny užitečné vlastnosti bazalky, pravděpodobně jste se do toho ještě zamilovali. A stojí za to. Pěstujte to na svých osobních pozemcích a jen ve svém bytě na parapetu. A být zdravý!

Moji drahá čtenáři! Jsem velmi rád, že jste se podívali na svůj blog, děkuji všem! Byl tento článek zajímavý a užitečný pro vás? Napište svůj názor v komentářích. Chtěla bych, abyste také informace sdíleli se svými přáteli v sociálních sítích. sítě.

Opravdu doufám, že s Vámi budeme komunikovat po dlouhou dobu, na blogu se objeví mnohem zajímavější články. Chcete-li jim chybět, přihlaste se k blogovým novinkám.

Basil: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Tato pikantní rostlina s vykrojenými listy, vyzařující jasnou vůní a nesrovnatelnou chutí, jsou uctíváni kuchaři z celého světa.

Stále více lidí se zajímá o téma "Bazalka Violet: užitečné vlastnosti a kontraindikace" nejen pro kulinářské účely: mnoho lidí má zájem o své léčebné vlastnosti. Dozvíme se, jak tato rostlina ovlivňuje lidské tělo, co je užitečné pro muže a ženy a jak se používá v magii.

Basil: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Nejen, že byliny z bazalky jsou dobré pro zdraví: léčivé vlastnosti jsou obsaženy v semenách, květinách a mladých stoncích. Obsahují mnoho potřebných tělesných látek: minerální soli, esenciální oleje, vitamíny v bazalku. Zjistíme, jaké vitaminy v bazilice a dalších příznivých látkách léčí tělo.

Složení bazalky

  • Sacharidy. Jsou snadno strávitelné a poskytují spoustu energie.
  • Vitamíny K, A, B2 a C. Klíčové pro normální fungování těla.
  • Přírodní oleje. Osušují pokožku a zabraňují předčasnému stárnutí.
  • Estery cukrů, které zlepšují práci srdečního svalu.
  • Taniny. Odstraňují zánět a zlepšují srážení krve.
  • Rutin Obohacuje složení krve, posiluje stěny cév a podporuje tvorbu červených krvinek.
  • Základní minerální prvky (zinek, železo, draslík atd.).
  • Flavonoidy. Látky, které zabraňují stárnutí a výskytu nádorů, a vedou k normálním metabolizmům.

Všimněte si, že sušená bazalka má stejné příznivé vlastnosti jako čerstvé, pouze obsahuje méně vitaminu C.

Basil: prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Basil rostlina: Užitečné vlastnosti

Vlastnosti bazalkové zeleně, stejně jako příznivé vlastnosti fialové bazalky jsou téměř totožné.

Rostliny se liší pouze ve vůni (v první je méně výrazná) a v chuti (druhá má ostřejší chuť). Lemonová bazalka, jejíž prospěšné vlastnosti jsou totožné s těmito druhy, má výraznější osvěžující vůni.

Učíme se, co je užitečné bazalkově zelené a jiné druhy a odrůdy.

Užitečné vlastnosti bazalky

  • Rostlina zlepšuje funkci srdce.
  • Chrání před předčasným stárnutím pokožky a těla.
  • Zabraňuje rozvoj aterosklerózy a posiluje krevní cévy, snižuje hladinu cholesterolu.
  • Basil zabraňuje rakovině.
  • Posiluje imunitu a odolává enterokokům, stafylokokům a dalším patogenům.
  • Zlepšuje trávicí trakt, zmírňuje záněty sliznice a plynatost.
  • Basilová bylina zvyšuje srážení krve.
  • Chrání proti vzniku hemoroidů.
  • Pomáhá s exacerbací artritidy.
  • Bojuje proti nachlazení.
  • Rostlina je dobrá antidepresiva.
  • Léčí ústní dutinu.
  • Zbavuje bolesti hlavy.
  • Bazil posiluje zrak.

Proto je bazalka fialová užitečná pro lidské tělo. Samozřejmě, to nejsou všechny léčivé vlastnosti bazalky, ale nejdůležitější. Nyní zjistíme, které vlastnosti bazalky fialové a zelené jsou přínosné pro ženy i muže.

Basil: prospěšné vlastnosti a kontraindikace pro ženy

Purpurová a zelená bazalka, jejichž prospěšné vlastnosti jsou pro tělo tak důležité, přinášejí zvláště mnoho výhod pro zdraví žen.

Uvolněte bolesti pomocí PMS

Vlastnosti bylinky Basil ulehčují ženy bolesti, které je překonávají před menstruací, zlepšují náladu a poskytují vitalitu.

Jezte více zelené bazalky během PMS, stejně jako během menstruace. Bazil je zdroj železa, který z těla ztrácí krev ještě rychleji.

Pomoc při cystitidě

Chcete-li zajistit, aby fialová bazalka byla užitečná pro ženy, připravte 1 lžíci zkažené listí se sklenicí vroucí vody, vaříme deset minut na nízkém ohni, ochlaďte a filtrovejte.

Cystitida se užíváme na čtvrtém skle třikrát denně.

Bazalka semena pro hubnutí

Chcete-li se zbavit libry, které jíte, můžete použít bazalky, jejichž vlastnosti pomáhají normalizovat metabolismus.

Pro provedení této infuze postupujte takto:

  • Naplňte čajovou lžičku semen 100 ml teplé vody, promíchejte a zakryjte.
  • Čekáme na opuch semen - asi pět minut.
  • Přidejte přírodní jogurt nebo džus a pijte na snídani.

Pro hubnutí si můžete užívat koupele s bazalkovými listy: odstraňují toxiny a odstraňují otoky. A snažíme se zahrnout více čerstvé bazalky do stravy.

Takto se bazalka týká ženského těla, jehož prospěšné vlastnosti jsou opravdu neocenitelné pro ženy. Je škoda, že ji ne všechny ženy mohou užívat: je kontraindikováno během těhotenství a kojení.

Basil: prospěšné vlastnosti pro muže

Jak je bazalka fialová pro muže užitečná? Za prvé, zlepšení účinnosti, které je obzvláště důležité, když je oslabené: bazalka dobře napomáhá impotenci.

Další informace o léčivých vlastnostech bazalky ve vztahu k zdraví lidí.

Bazalka rostlin: prospěšné vlastnosti pro muže

Co je užitečné bazalkové fialové

Zvyšuje libido a zvyšuje sílu. Aktivní kyseliny bazalky urychlují krevní oběh a udržují požadovanou hladinu cukru v mužské krvi. Krev prospívá dobře genitáliím a muž zlepšuje svůj osobní život.

Chcete-li zlepšit účinnost, vypijeme čaj z bazalky dvakrát denně:

  • Připravíme hrst (25 g) čerstvých nebo suchých surovin - vlastnosti sušené bazalky nejsou horší než ty, které právě vybrali.
  • Vaření surovin 0,5 litru vroucí vody.
  • Obal, trváš čtvrt hodiny a filtr.

Pijeme jej ve dvou krocích, přidáme citrónovou šťávu nebo med: je to lepší než klobása, ale také vynikající práci s impotencí.

Basil dělá člověka sbíraného, ​​zvláště na silnici. Jeho složky zlepšují koncentraci, povzbuzují a dávají skvělou náladu.

Sušená bazalka pomáhá zbavit se břicha. Mnoho mužů je také obézních: stejně jako ženy pomáhá s bazalkovým nápojem, jehož prospěšné vlastnosti a recept jsou popsány výše.

Sazenice bazalky urychlují spalování tuku, zejména pokud je paralelní s tělem cvičit.

Bazil doplňuje sílu. Bazil obnovuje pevnost po silném fyzickém nebo duševním namáhání v důsledku vitamínů a takových nezbytných stopových prvků, jako je železo.

Spice posiluje nervy. Vlastnosti a použití bazalky vede nervový systém ke zdravému stavu, normalizuje spánek, zmírňuje účinky stresu a úzkosti.

To je, jak užitečná bazalka je pro muže, a proto je tak důležité, že je častěji přítomen v mužské stravě.

Basil: kontraindikace

Naučíme se, kdo nemůže v žádném případě jíst bazalku, a používat ji v čaje a čaje.

Kdo je kontraindikován zelené a bazalka semena:

  • Lidé, kteří utrpěli mrtvici nebo srdeční záchvat, a ti, kteří trpí ischémií.
  • Epileptika.
  • Lidé trpící tromboflebitidou, trombózou, špatnou srážení krve.
  • Hypotonic.
  • Děti do sedmi let.

Čaj s bazalkou, jehož vlastnosti jsou tak cenné, byste neměli pít v litrech: rtuť obsažená v listech a dalších částech v mikroskopických dávkách se může hromadit v tkáních a otrávit tělo. Abychom tomu zabránili, pijeme čaj tři týdny a pak pořádáme týdenní odpočinek.

Basil: jak používat pro lékařské účely

Naučíme se, jak používat praktické vlastnosti této rostliny v praxi, abychom se zbavili nemocí a udržovali tělo v dobré kondici.

Recepty tradiční medicíny s bazalkou

S suchým kašlem

  • Vložte do misky 100 g vody, 7 listů bazalky a 4 česneku a vařte 10 minut.
  • Pít vývar po celý den.

Tento bujón zředí sputum a usnadňuje kašlání a také zmírňuje astmatické relapsy.

Při uvolňování zubní skloviny a dásní

Rozemíráme do prášku několik suchých letáků a kartáčujeme zuby. Taková "pasta" léčí dásně a posiluje smalt zubů.

Obličky

Jezte 7 bazalkových listů před každým jídlem. Basilová šťáva aktivuje oddělení žluče.

Pokud užíváte med a bazalkovou šťávu rovnoměrně po dobu pěti měsíců za sebou, můžete se zcela zbavit ledvinových kamenů.

Basil: jak používat pro lékařské účely

Posílit vizi

Pro posílení sítnice pravidelně používáme bazalku k jídlu, nejlépe čerstvé. A pokud potřebujete odstranit únavu z očí, uděláme infuzi:

  • Vyplňte 2 polévkové lžíce. lžíce čerstvých nebo sušených surovin 1,5 litru vroucí vody.
  • Chladit a filtrovat.
  • My myje infuzi oka a aplikujeme na oční víčka dvakrát denně.

Projíždíme 12denní kurz, přerušíme se 5 dní a opakujeme. Budete se zbavovat hoření v očích, zánětu očních víček a živé závažnosti krevních cév v proteinech.

Basil Herb Under Stress

Každý den používáme v několika recepcích 12 listů tohoto koření, pečlivě je žvýkáme. Basilová šťáva uklidí nervy a odstraní další toxiny.

Od těžkosti v žaludku a dalších problémů s zažívacím traktem

  • Naplňte 1,5 lžičky. bylinky 250 ml vroucí vody, zakryjte a počkejte 15 minut.
  • Filtrujte a vypijte 2 sklenice denně.

Napijeme infuzi po dobu 8 dnů, zastavíme se 2 týdny a opakujeme osmidenní kurz.

Posílit imunitní systém

Třepejte 15 g sušené bazalky na prášek a vařte 200 ml vroucí vody. Trváme na 20 minut, po jídle tříkrát denně sklízíme a pijeme 3x denně.

S revmatismem

Vařte 40 g rozdrcené bazalky suroviny 2 litry vroucí vody. Trvejte půl hodiny, filtr, nalijte do lázně a dejte ji na 15 minut.

Takže víte, jak používat bazalku pro hojení a léčení. Nyní se obracíme na magické vlastnosti.

Kouzelné vlastnosti bazalky

Ukazuje se, že bazalka, prospěšné vlastnosti a použití, které obvykle odkazují na hojení nebo vaření, má také magické vlastnosti!

Kouzelné vlastnosti bazalky

Kouzelné vlastnosti bazalky

  • Posiluje manželské vazby.
  • Zlepšuje sexuální život manželů.
  • Nenechá se v domě zlých sil a zlovolných lidí.
  • Přitahuje peníze a lásku, přitahuje štěstí.
  • Posiluje sílu mysli a zlepšuje náladu.
  • Posiluje schopnost jasnozřivosti.
  • Udržuje pokoj v domě, vyhýbá se hádkám.

Pokud často komunikujete s tímto kořením, brzy si všimnete, že jste se naučili podívat se na život očima optimisty.

Jak používat bazalku pro magické účely

V magii, bazalka, jejíž vlastnosti jsou tak rozmanité, lze aplikovat různými způsoby.

  • Jak chránit rodinu před problémy na silnici. Před cestou udělejte čaj s bazalkou a dát každému šálek, aby mohli všichni pít.
  • Jak vyčistit vaše bio pole od negativu. Vezmeme si koupel s hrstkou listů bazalky a biologické pole bude očistné od negativní energie, cizí závist a jiné negativní.

Po koupeli se okamžitě budete cítit uvolněný a nadšen.

  • Jak chránit dům před kritiky. My tkvíme věneček z bazalkových větviček a pověsíme se přes vstupní dveře - žádný nepřítel neprojde!
  • Jak přilákat peněžní blaho. Pokud jste unaveni nedostatkem peněz, na novém měsíci se zavázáme k následujícímu kroku:

* Vezměte větvičku z bazalky a vařte celou vroucí vodu. Bez krytí trváte deset minut.

* Postříkejte chladnou infuzí všech pokojů v domě a požádejte Universe, aby přinesl do vašeho života více peněz.

Postup opakujeme pro tři nové měsíce v řadě, takže peníze budou plynout nepřetržitě. Je dobré vždy s vámi nosit listy bazalky.

  • Jak přitahovat lásku. Potřebujete-li fanouška nebo manžela, rozetřete každý den tělo s listy bazalky - výsledek bude rychlý!

A chcete-li vše najednou: svět v rodině a nárůst vášně a peněžní blahobyt, použijte univerzální magickou metodu. Zasadíte rukama jednu nebo více rostlin z bazalky v květináčích. Nechte je stát v domě po celý rok, a zapomenete na konflikty, vzájemné rozhořčení, chudobu a zoufalství!

Nyní víte, co je schopna plné fialové bazalky, jejíž prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsou již dlouhou dobu zkoumány a dodnes. Uzdravujte své nemoci s nimi, získávejte duchovní harmonii a přilákněte štěstí do vašeho domova!

Basil: užitečné vlastnosti, kontraindikace a recept na omáčky

Na rozdíl od voňavých, obyčejná bazalka nemá tak bohatou, kořenitou chuť, ale není o nic chutnější a zdravější. Vzhledem k vysokému obsahu vitamínů, tříslovin a dalších prvků je tato rostlina vynikajícím tonikem. Jaké je použití bazalky, kterým se tento koření nedoporučuje používat kategoricky a co lze vařit na základě této bylinky - na vaši pozornost na této stránce.

Co je to použití bazalky a jak ji jíst

Basil je kořeněná aromatická rostlina patřící do rodiny mátových bylin, která je považována za místo narození jižní Asie, kde se tato rostlina používá více než 5 tisíc let pro kuchařské a lékařské účely.

Slovo "bazalka" pochází z řeckého "Caesara", stejně jako v řecké a jiné kuchyni ve Středomoří, tato rostlina byla považována za krále aromatických bylin.

Je zajímavé, že ve starém Římě bylo věřeno, že používání bazalky přináší prosperitu, a v Indii byla tato bylina považována za posvátnou.

Existuje asi 70 druhů bazalky. Nejběžnější společné bazalka, nebo voňavé. Má podlouhlé, jasně zelené listy a vyznačuje se silnou trvalou chutí a hořkou, ale čerstvou chutí.

Popis užitečných vlastností a fotografií bazalky naleznete níže:

Vedle chuti a vůně má bazalka také příznivé účinky, protože její listy a výhonky obsahují karoten, rutin, taniny, vitamíny C, B2, PP, provitamin A, cukr a mnoho makro a mikroelementů.

V závislosti na typu a stupni svěžesti obsahují listy bazalky až 2% esenciálních olejů. Navíc je bazalka bohatá na vlákninu a dokonce obsahuje bílkoviny.

Tónuje tělo, obnovuje sílu, uklidňuje nervový systém ve stresu, má efekt proti otoku.

Používá se k péči o ústní dutinu, pomáhá při respiračních onemocněních, vysoké horečce, astmatu, onemocnění plic a stresu.

Nicméně, ne každý může jíst tento koření v neomezeném množství. Kontraindikace k použití bazalky jsou:

  • Trombóza a tromboflebitida dolních končetin.
  • Poruchy srážení krve.
  • Infarkt myokardu.
  • Předávkování bazalkovým esenciálním olejem je také velmi nebezpečné, dokonce i smrtelné.
  • Nemůžete užívat bazalku pro léčebné účely během těhotenství a laktace.

Jak můžete jíst bazalku a co vařit na základě této rostliny? Basil se používá především jako pikantní koření pro masové a zeleninové pokrmy. V Itálii je pesto na bázi bazalky rozšířené.

Recept je, jak vyrobit pesto omáčku s bazalkou

Jak vařit omáčku z pesto s bazalkou v italském receptu?

Složení:

2 svazky bazalky, 70-80 g sýru Parmesan (lze nahradit jakýmkoli tvrdým sýrem), 2 lžíce. lžíce borovicových ořechů, 3-4 stroužky česneku, 100-120 ml olivového nebo rostlinného oleje, sůl podle chuti.

Důsledně rozemlette všechny přísady do malty přidáním kapky olivového oleje. Pokud potřebujete urychlit přípravu pesto omáčky s bazalkou v tomto receptu, můžete použít mixér a porazit vše dohromady, dokud nebude homogenní konzistence.

Basil

Basil je kořeněná, léčivá, roční, vysoce rozvětvená rostlina s tetraedrickými stonky ve výšce od 30 do 60 cm, v divoké podobě dosahuje 70 cm, její listy jsou podlouhle vejčité, zřídka ozubené, zelené nebo fialové, až 5,5 cm dlouhé, na konci stonků bazalky hodí květenství ve formě kartáčů, skládajících se z několika květin. Jejich barva může být odlišná: růžová, bílá, bílofialová. Kvete v červenci - září. Před květem má velmi příjemný balsamický zápach. Stonky, listy a šálky květu jsou hrubé na dotek. V nich jsou žlázy, které hromadí esenciální olej, což způsobuje vůni této rostliny, stejně jako příjemnou vůni a chuť jídel, ke kterým je přidána.

Bazilika je považována za místo narození jižní Asie. V Evropě padl až v 16. století.

Kalorie bazalka

Nízkokalorický produkt. Ve své surové formě obsahuje 100 g bazalky 27 kcal. V sušené bazalce - 251 kcal kvůli vysokému obsahu uhlohydrátů. V mírném množství jako koření, nebude to poškodit číslo.

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Užitečné vlastnosti bazalky

Bazalka obsahuje až 1,5% esenciálního oleje, 6% taninů, glykosidů a kyselého saponinu. Silná příjemná vůně je způsobena přítomností složité kompozice v letecké části svého éterického oleje, jehož obsah v různých typech se pohybuje od 0,2% do 1,5%. Obsahuje komponenty: methylhavinol, tsineol, linalool, kafr, otsimen, taníny, kyselý saponin. Esenciální olej má baktericidní účinek. Basil má také příznivý účinek na gastrointestinální trakt, odfarbení listů se používá při kašli.

Navíc obsahuje vitamín C, B2, PP, provitamin A, cukr, karoten, phytoncidy, P-rutin.

Basil dokonale stimuluje imunitní systém. Chrání před téměř všemi infekcemi. Nedávné studie ukazují, že pomáhají inhibovat růst HIV, stejně jako karcinogenních buněk.

Bazilika má léčbu téměř všech typů onemocnění dýchacích cest, virové, bakteriální a plísňové infekce dýchacího traktu, včetně bronchitidy (chronické a akutní), astmatu (snížení zánětu a ulehčení dýchání, někdy a odstranění příčin astmatu).

Basil je také diaphoretikum a antipyretikum pro chřipku, většinu nachlazení a plicních onemocnění. Odstraňuje přebytečný hlen z plic a nosních cest, zhoršuje smyslové vnímání, odstraňuje přebytečný plyn z tlustého střeva, zlepšuje vstřebávání živin, posiluje nervové tkáně, zlepšuje paměť. Ve formě nápoje s medem může být bazalka použita k vyčištění mysli.

Vzhledem k tomu, že bazalka vykazuje antibakteriální účinky, snadno se vyrovná s problémy ústní dutiny: ničí bakterie, které způsobují kazy, zubní tkáně, plaky, špatný dech, vředy. Má také adstringentní vlastnosti, díky nimž dásně pevně drží zuby a zabraňují jejich ztrátě. Ale bazalka také obsahuje sloučeniny rtuti, které mají baktericidní vlastnosti, které mohou být pro zuby škodlivé během dlouhodobého kontaktu s touto rostlinou. Proto se doporučuje vyhnout se žvýkání listů bazalky. Nebude to škodlivé, pokud nebudete žvýkat bazalku, a použijete její odvar.

Objev vědců potvrdil, že esenciální oleje v bazalku jsou cenné látky (antioxidanty), které nás chrání před nebezpečnými volnými radikály (vysoce agresivní molekuly kyslíku, které mohou stimulovat rakovinu). To znamená, že když jíme bazalku, chráníme se před stresem životního prostředí a snižujeme riziko rakoviny.

Baselik se používá v boji proti nadýmání, gastrointestinálním onemocněním, enzymům obsaženým v bazilice přispívá k rozpadu a spalování tuků v těle - stimuluje se ztráta hmotnosti. Posiluje nervy, normalizuje spánek.

Další bazalka posiluje a zvyšuje sílu.

Methyl-cavicol, který je obsažen v esenciálním oleji, posiluje imunitní systém a podporuje "mládí" buněk. Eugenol a estragol stimulují duševní aktivitu.

Basil se může konzumovat nejen čerstvým, ale můžete také vařit z listů čaj: Měl byste umýt hrst čerstvých bazalkových listů, jemně nakrájet a vařit je v litru vody. Poté napněte vývar, oslaďte medem a pijte mírně teplé.

Nebezpečné vlastnosti bazalky

Je známo, že bazalka může být škodlivá, pokud se spotřebovává ve velkém množství. To může být obzvláště nebezpečné pro ty, kteří trpí epilepsií, srdečními chorobami a pro ženy v různých stádiích těhotenství. Je také důležité, aby byl používán s opatrností těm, kteří trpí cukrovkou, hypertenzí, tromboflebitidou a koronární chorobou. Hlavní příčinou kontraindikací je obsah sloučenin rtuti v rostlině. Navzdory skutečnosti, že tyto látky mají baktericidní vlastnosti, jsou ve velkém množství zdraví škodlivé.

Je to kvůli přítomnosti rtuťových lékařů uznáváno poškození bazalky, stejně jako drogy, které jsou vyrobeny na jejím základě. Má dráždivý účinek na gastrointestinální trakt a může vést k otravě. V některých případech může dojít k individuální nesnášenlivosti a děti do věku sedmi let by neměly být spotřebovány.

Rádi byste přidali bazalky ke svým oblíbeným pokrmům? Pak se snažte pěstovat doma. A z tohoto videa se naučíte, jak to udělat.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Užitečné a škodlivé doplňky E - tabulka s dekódováním

Potravinová výroba a přeshraniční obchod vyžadují systematizaci látek používaných ve výrobním procesu. K oddělení škodlivých přísad do potravin z neutrálních a prospěšných potravin je nutné zkoumat jejich vlastnosti.

Čtěte Více

Exotické ovoce Asie: fotografie, tituly, popisy

Článek je recenze exotických tropických plodů v Asii s fotografiemi, názvy, popisy a obdobími, stejně jako ceny ve Vietnamu, Thajsku, Malajsii a Indonésii na základě našich zkušeností a cestovních záznamů.

Čtěte Více

Druhy fyzické aktivity a jejich přínosy

Fyzická aktivita je pro tělo jakékoli osoby velmi důležitá. A nejen že přispívají k rozvoji svalů, posilují a zlepšují fungování lidských orgánů a systémů, zlepšují stav těla a zvyšují životnost.

Čtěte Více