Dieta pro dysbiózu: správná výživa

Zvýšená frekvence dysbiózy v posledních několika letech vyvolává mnoho otázek mezi pacienty a těmi, kteří jsou ohroženi. Často se tyto otázky týkají toho, jak se chránit před touto patologií nebo co dělat, aby se usnadnila její projev.

Mnozí si uvědomili, že strava je jedním z nejúčinnějších prostředků při prevenci a léčbě dysbiózy. Účinnost dietní terapie je potvrzena nejen četnými klinickými pokusy a experimenty, ale také hodnoceními pacienta. To je důvod, proč stojí za to vědět, zda je možné použít tento nebo ten typ výrobku pro dysbacteriosis.

Mohu pít tekuté formy pokrmů s dysbakteriózou?

Odborníci na výživu a gastroenterologové zjistili, že při různých formách dysbakteriózy je nutné dodržovat jednu nebo druhou formu stravy, avšak v každém případě je nutné určité potraviny a nápoje vyloučit.

Nejprve je třeba optimalizovat režim pití. K tomu je nutné konzumovat značné množství čisté pitné vody na jeden a půl až dva litry denně. Kapalina obsažená v polévkách a jiných tekutých místech není v tomto objemu zahrnuta.

V případě dysbakteriózy a jiných dráždivých nápojů (alkohol, sýtené nápoje atd.) Je nutné vyloučit kávu. Navíc se doporučuje opustit mnoho exotických a ne ovoce. Banány pro dysbakteriózu mohou výrazně zhoršit stav, způsobit průjem, nadýmání a nevolnost.

Seznam povolených produktů je obecně značně široký. Pacienti mohou užívat následující produkty v určitých množstvích:

  • Kashi s dysbacteriosis;
  • Chléb s dysbakteriózou;
  • Otruby s dysbakteriózou;
  • Některé plody s dysbakteriózou;

Sýr s dysbakteriózou a některými dalšími produkty by měl být používán s mimořádnou opatrností a sledovat stav vašeho těla. Při nejmenším zhoršení se doporučuje ukončit jejich používání.

Co jíst s dysbakteriózou?

Než se rozhodnete, jaké produkty můžete s dysbiózou, je nutné pochopit, jak jíst. Denně stojí za to, že si rozbijete dietu na pět až sedm jídel tak, aby byla co nejrovnoměrnější. Tento přístup optimalizuje náklady na energii po celý den, stejně jako uvolňuje zátěž na gastrointestinálním traktu.

Video: Co stojí za stravování s dysbakteriózou?

Produkty s intestinální dysbiózou by měly být naprosto čerstvé. Při nejmenším známku jejich nevhodnosti je vhodné odmítnout jejich použití. Navzdory skutečnosti, že s intenzivním vařením nebo dušením pro pár, mnoho toxinů je zničeno, i malé množství toxických látek může způsobit zhoršení.

Moderní medicína, na otázku, co jíst při dysbakterióze, dává vyčerpávající odpověď - potraviny bohaté na vlákninu a jiná vlákna, stejně jako produkty mléčné kyseliny. Tyto druhy produktů jsou schopny pomoci normální flóře optimalizovat procesy a vyčistit střeva od toxinů, strusky a jiných patologických hmot.

Existuje spousta diskusí o tom, jaký druh ovoce můžete jíst s dysbakteriózou, můžete jíst banány s dysbakteriózou atd. Neexistuje vyčerpávající odpověď na tuto otázku, ale nejlepším řešením by bylo opuštění a přechod na zeleninu a zeleninu.

Je možné mít vejce s dysbakteriózou?

Po mnoho staletí byla naše kultura neoddělitelně spojena s kuřecím masem a vejci. Proto není pro pacienty snadné odmítnout tyto přípravky ani během onemocnění. Lékař odpovídá, že ano, vejce mohou být použita pro dysbacteriosis, ale ne ve všech podobách a v malých množstvích.

Je vhodnější jíst vejce ve vařené formě, ale ne ve smažené formě. Během výživy je žádoucí úplně opustit všechny smažené potraviny, protože oleje a tuky mohou narušit normální funkci gastrointestinálního traktu.

Je žádoucí omezit jednu nebo dvě vejce denně, protože větší množství může vést k aktivaci rozkladu a tvorbě toxických plynů (indolu a dalších), které budou mít depresivní účinek na bakterie normální střevní flóry.

Mléčné výrobky s dysbiózou?

Produkty mléčné kyseliny pro dysbakteriózu jsou povinné. Laktóza obsažená v těchto produktech je substrátem metabolické aktivity laktobacilů, které jsou zástupci normální flóry střeva. Se zvýšeným využíváním těchto produktů získávají dostatek živin, které se používají k reprodukci.

Kromě toho mohou mléčné výrobky posunout pH na kyselou stranu, což má také příznivý účinek na mikroorganismy. Kyselé prostředí je optimální pro střevní mikroflóru, ale je schopno inhibovat patogenní bakterie.

Takže, co by mělo být upřednostňováno? Je možné mléko s dysbakteriózou? Pokud trpíte touto poruchou, pak byste měli zvýšit množství kefír, ryazhenka, mléka, tvarohu atd. Pokud máte příležitost, zkuste hledat domácí výrobky, protože obsahují méně antibiotik a stabilizátorů než v obchodních verzích.

Nezapomeňte, že nejdůležitějším úkolem je snížit dodávky exogenních "toxických" látek do gastrointestinálního traktu.

Průmyslové mléčné výrobky jsou bohaté na různé přísady, které zachovávají čerstvost produktu a zabraňují životu absolutně jakékoliv mikroflóry. A proč je pro pacienty s dysbakteriózou, kteří chtějí aktivovat své bakterie mléčného kvašení?

Zelí s dysbakteriózou

Vlákna v dysbakterióze je nesmírně důležitá, protože na svém povrchu je schopna adsorbovat velké množství toxinů, toxinů a je také živnou půdou mikroorganismů. Vlákna také mechanicky dráždí střevní stěnu, která aktivuje její peristaltiku a tvorbu fekálních masek.

Zelí je extrémně bohatá na vlákninu, takže je žádoucí zvýšit její spotřebu s průjmem a průjem. Doporučuje se používat ho ve formě páry nebo vařené a během exacerbace fermentované varianty je nutné zcela vzdát.

Někteří pacienti nechtějí jíst párou (zejména zelí), ale tato forma jídla může výrazně zlepšit stav gastrointestinálního traktu a vést k rychlému zotavení.

Potraviny s dysbakteriózou - co opravdu záleží?

Každá osoba je individuální, takže výběr stravy by měl být prováděn striktně pro každého pacienta. Cizí forma výživy určitě zmírní průběh onemocnění, ale jeho účinnost bude mnohem nižší než individuální plán.

Jak ukazuje praxe, dysbióza a výživa, hrají hrají nesmírně důležitou roli. Neměli byste všechny sázky provádět pouze na farmakologických činitelích, protože takový přístup může v budoucnu způsobit pouze imunitu vůči antibiotikům a zvýšené zatížení jater.

Pamatujte, že strava je mnohem bezpečnější a levnější než mnoho moderních léků. Proč stojí za to odmítnout takový úžasný způsob léčby dysbakteriózy ve směru drahých a nebezpečných metod?

Správné produkty pro intestinální dysbiózu

Výrobky s dysbiózou jsou správné a pomáhají léčit toto onemocnění, "stavitele" vašeho těla. Výběr správného jídla je jedním z hlavních úkolů v boji proti intestinální dysbióze.

Chcete-li se zbavit dysbiózy a s ní spojených nepříjemných příznaků, je třeba nejdříve normalizovat vaši dietu. Stravování by mělo být pravidelné, bez dlouhých přestávek, ale velikost porce by neměla být zvýšena, aby nedošlo k nerovnému boji s nadváhou.

Je nutné pečlivě sledovat teplotu hotových pokrmů: nemělo by být teplejší než teplota zdravého těla a chladnější než vzduch venku v létě. Podle zákazu jsou zakázány téměř všechny produkty, které mají příliš jasné, bohaté chuťové nátěry, okurky, uzené maso, pikantní nebo mastné potraviny, stejně jako konzervované potraviny a alkohol.

Do jisté míry lze lidský žaludek porovnat s akváriem. A tam, a tam pro normální fungování vyžaduje dostatečné množství tekutiny. Ale žádný majitel nebude krmit své oblíbené ryby se sádlem nebo nakládanými okurky, naplní je pivem s vodkou nebo teplými nápoji. Je prostě nemožné si představit! Ale z nějakého důvodu zacházíme s vlastním organismem ne tak opatrně a s úctou.

K normalizaci střevní mikroflóry je nutné upustit od používání následujících nápojů a produktů:

  • Jakýkoli alkohol;
  • Mléko (surové i pasterizované);
  • Houby;
  • Některé odrůdy sýra (hlavně ve věku a sýry s plísní);
  • Nadměrné studené nebo horké nápoje a potraviny;
  • Pečení, kvas, kostičky, čerstvě upečený chléb a další produkty, které obsahují kvasnice;
  • Bohaté, mastné polévky, vařené na základě masných vývarů;
  • Konzervy, marinády, uzené výrobky, smažené nebo sušené potraviny, stejně jako výrobky ve vakuu;
  • Káva, silná hodina, čokoláda nebo kakao;
  • Výrobky z mouky, zelenina nebo ovoce obsahující škrob (například banány nebo brambory);
  • Nevarená voda nebo balená voda bez skladu;
  • Koření, kyselé, pikantní nebo hořké potraviny;
  • Med, cukr (včetně umělých náhrad), sušené ovoce, cukrovinky;
  • Ovocné šťávy, nápoje sladké sýtené;
  • Tabák (pokud nemůžete vůbec přestat kouřit, měli byste se pokusit alespoň snížit počet cigaret);
  • Surové ovoce nebo zelenina.

Sorbenty a jejich pomoc v případě dysbakteriózy

Sorbenty jsou potraviny obsahující speciální látky charakterizované schopností vázat a odstraňovat toxiny, patogeny a žlučové kyseliny z lidského těla. Přírodní, přírodní sorbenty jsou vlákniny, stejně jako pektin.

Pektin patří do skupiny rozpustných sorbentů. Zahrnuje také ispagol a psilus.

Použití pektinu je indikováno pouze v případě, že osoba má normální stolici: není přítomna zácpa a frekvence stolice nejméně několikrát za den. Jednou v lidském těle tato látka přeměňuje jídlo na želé podobnou hmotu - adsorbent pro cholesterol, toxiny, nestrávené částice potravin, stejně jako škodlivé mikroorganismy žijící ve střevní lumen.

Mnoho, bobule, zelenina nebo ovoce, které rostou v našich zeměpisných šířkách, jsou bohaté na pektin. Jedná se o mrkev a cukety, jablka a hrušky, dýně a zelí a některé další. Ale ne všechny z nich budou užitečné pro dysbacteriosis. Nejlepší je zaměření na snadno stravitelnou zeleninu, která zahrnuje řepu, dýně, cukety a mrkev. Pro usnadnění tvorby a asimilace pektinu se doporučuje, aby zelenina vařila a otírala sítem. Je-li to nutné, pektin je přijatelný ve formě připravených potravinových doplňků (zakoupených v lékárnách).

Fiber je také velmi užitečné pro lidi, kteří trpí zácpou. Stejně jako pektin "cestuje" po celém trávicím traktu a není tráven, ale pohlcuje pozůstatky jídla, které nemají čas zpracovávat, toxiny a patogeny. Vlákna, která vytváří hrudku, pomáhá zesílit činnost střev a normalizovat stolici.

Zdrojem tohoto užitečného sorbentu jsou borůvky, hrušky, jablka (zejména jejich kůže), avokádo, fazole, hrášek, dýně, oves, černé fazole, mrkev, otruby a některé další produkty. Ale u pacientů s dysbiózou je nejlepší zůstat na dýně, špenát a mrkev. Všechny ostatní produkty patří do seznamu nežádoucích pro tuto chorobu - kvůli potížím s jejich trávením.

Existuje také možnost získat celulózu ve formě přísady do potravin. Musí se konzumovat před spaním, hodinu po posledním jídle. Dávka by měla být snížena v případě, že existuje nutkání na noční stolici. Pokud zácpa nezmizí, pak se ráno přidává k večernímu vláknovému příjmu (bezprostředně po snídani).

Jak prebiotika pomáhají napravit dysbiózu

Prebiotika jsou ty sloučeniny, které nejsou tráveny v tenkém střevě. Jsou téměř v nezměněné podobě do tlustého střeva. Prebiotika přispívají k tomu, že kolonie prospěšných bifidobakterií a laktobacilů tvoří a rostou v zažívacím traktu. Jsou nezbytné proto, aby mikroflora nebezpečná pro zdraví se v těle nerozmnožovala.

Prebiotika jsou obsažena v následujících produktech:

  • artyčoky, česnek, banány, med, pórek, pivo, pšenice, žito, rajčata, chřest, čekanka, borůvky, fruktoligosacharidy, prebiotika.
  • kořeny čekanky a čekanky, cibule a jeruzalémský artičok, pampeliška a artyčok - prebiotický inulin.
  • plevy pocházející ze semen plantain (psyllium nebo ispagol) a otruby -
    prebiotiky, xylooligosacharidy a dietní vlákniny.
  • mateřské mléko, sója, artyčok z Jeruzaléma, čekanka, česnek a cibule jsou prebiotika-galakto-oligosacharidy.

Ze všech uvedených produktů jsou nejkomplexnější zdroje prebiotik bezpochyby kořen čekanky. Obsahuje tři ze čtyř skupin prebiotických látek. U čekanky je také oblíbené jméno - "Petrov Batog", protože podle legendy apoštol řídil ovce větvičkou této rostliny. Předem sušenou a praženou rhizomy čekanky úspěšně nahradí kávu.

Probiotika v boji proti dysbakterióze

Probiotika zahrnují produkty, které obsahují živé mikroorganismy, které mají příznivý účinek na střevní mikroflóru. Mezi nejběžnější zdroje probiotik patří mléčné výrobky. Měl by být pikantní a obsahovat lakto- a bifidobakterie v množství nejméně 1 x 107 CFU / g. Existují speciální probiotické přípravky s vysokým obsahem laktobacilů na trhu - nejméně 1 x 109 CFU / g. Vyrábějí se pod obchodním názvem "Narine" a jejich použití je důrazně doporučováno lékaři jako prevence a léčba dysbiózy.

"Narine Plus" je kombinovanou probiotikou, která optimálně kombinuje bifidobakterie a laktobacily ve svém složení. Ferment "Narine" je ideální pro přípravu probiotik fermentovaného mléka doma. "Sourdough" od firmy "Prostokvashino" také zaslouží pozornost. Samozřejmě, že to není tak užitečné látky jako u lékařských probiotik, ale podstatně víc než u tradičních mléčných výrobků.

Dobrý zdroj probiotik může sloužit jako kombucha, známý jako "Kombucha". Kromě toho může být použita jako přírodní antibiotikum, které brání šíření bakterií Salmonella, Escherichia coli, bruselózy a dyzentrických patogenů.

Dalším přírodním zdrojem probiotik je kysané zelí. Mnoho kyselých receptů v korejské a ruské kuchyni. Kromě laktobacilů je možné najít v této kapustě sacharomycety - kvasnice, které zabraňují růstu hub Candida. Je však třeba připomenout, že kysané zelí lze jíst bez strachu pouze pro lidi, kteří mají v dokonalém pořádku žaludek. To znamená, že tento přípravek je doporučen pro prevenci dysbakteriózy a ne pro jeho opravu.

Dobré pro intestinální zdraví a miso polévku - obyčejné japonské jídlo. Je připravena z fermentovaných potravin a obsahuje houby Aspergillus orise a laktobacily. Houby produkují speciální látky, které napomáhají normalizaci střev a zlepšují proces trávení. Vše, co potřebujete k výrobě tohoto chutného a zdravého jídla, můžete zakoupit v hlavních obchodech s potravinami (kde jsou potraviny prodávány nadšencům zdravého životního stylu). Tam je miso polévka a můžete mít již vyvinut dysbacteriosis.

Obecná pravidla výživy, stejně jako použití pro-a prebiotik pro osoby trpící určitými typy dysbiózy

V lékařství existuje několik druhů dysbiózy. A pro každý z nich má své vlastní nutriční vlastnosti a seznam doporučených produktů.

Takže v případě dysbakteriózy tenkého střeva, doprovázeného břišní distenzí, je nutné opustit luštěniny a obiloviny, které jsou obtížně strávitelné, stejně jako pokrmy obsahující droždí, mouku a škrob. Na stole by měly být chudé odrůdy ryby nebo maso (jsou doporučovány na páru), tvaroh a mléčné výrobky, zelenina (především mrkev).

Zelenina nejužitečnější k vaření a otření. Přidání otrub do nádobí pomůže aktivovat střeva. Tento druh dysbakteriózy je dokonale ošetřen odvarem z bobulí a léčivých bylin (např. Dýně, borůvka a měsíček, dřeně a maliny, heřmánku, šalvěj nebo šípku).

Dysbakterióza tlustého střeva, zhoršená drcenou dyspepsií, se projevuje ve formě tmavě zbarvených výkalů a vyznačuje se extrémně nepříjemným zápachem. V tomto případě pomůže komplex s otrubami a pektinem. Musíte jít na dietu skládající se z uhlohydrátových potravin a maximálního množství tuků nebo bílkovin ve stravě. Jsou nahrazeny fermentovanými mléčnými výrobky, různými kaše a zeleninou vařenou a prosívána sítem (lékaři doporučují řepu nebo mrkev). Putridové procesy lze zastavit pomocí probiotik obsahujících lakto- a bifidobakterie a Kombucha (přírodní antibiotikum). S fermentovanými mléčnými výrobky, se všemi jejich nespornými užitečnostmi, musíte být velmi opatrní, protože mohou způsobit průjmy. V takovém případě by měla být tato skupina produktů okamžitě opuštěna. Také některé odvarky - brusinky, pelyněk, kmín, šalvěj, meruňka, popel, bobkový list, rybíz, citrónový balzám úspěšně bojují s procesy rozpadu v tlustém střevě.

Dalším typem je dysbakterióza tenkého střeva s častými a neplodnými stolicí nebo průjem. Zde lékaři doporučují užívat přírodní probiotika (jedná se o fermentované mléčné pokrmy bez přídavku cukru a Kombuchy). Z otrub s průjmem je moudřejší opustit ve prospěch pektinu a mrkve (vařené a pudrované).

Chcete-li normalizovat činnost střeva, musíte nejprve hladovět den nebo dva. Během tohoto období můžete vypít minerální vodu (z ní musí být nejprve uvolněn plyn), čaj bez cukru nebo heřmánek. Je povoleno jíst několik sušenek z pšeničného chleba během dne.

Poté by měla pacientova strava sestávat z obilovin, které jsou snadno stravitelné (např. Ovesná kaše připravená v hnědé rýži v páře), pšeničné kousky (ale nesmí je zneužívat) a chudé ryby nebo maso (tyto výrobky by měly být vyčištěny). a neřezané na kusy). Seznam povolených nápojů je poměrně široký: čaj bez cukru nebo medu, heřmánková infuze, odvar s přísadou adstringentního (na základě kořenů čekanky, dubové kůry nebo kůry z granátového jablka), stejně jako kompoty z třešní nebo borůvky.

Průjem je vždy doprovázen významnou dehydratací. Doplnění vlhkosti v těle pomůže každodennímu použití 2-3 litry vody, balené nebo vařené. Kromě této vody se doporučuje přidat trochu soli a glukózy. Toto opatření pomůže doplnit rovnováhu elektrolytů, zásad a kyselin v těle.

A nakonec zůstává hovořit o posledním druhu - dysbakterióza tlustého střeva, doprovázená zácpou. Tajemství zotavování spočívá v tom, že tělo dodává vlákno. Přispívá k podpoře hromady jídel podél zažívacího traktu a vytváření fekálních mas.

Vlákno lze získat z pšeničných otrub nebo vařené zeleniny (dýně a brokolice, mrkve a karfiolu). Zde je již přípustné používat výrobky nakrájené na kusy a ne otírat. Platí to nejen pro zeleninu, ale i pro maso (mělo by být nakrájené a vařené, a nesmažené v pánvi nebo v troubě). Jako prebiotikum se doporučuje odvar oddenka čekanky. Užitečný rebarborový kompot, applesauce a sušené meruňky (slané). Účinně bojuje s zácpou a amarantovým olejem.

Stojí za zmínku, že dysbakterióza není považována za chorobu v klasickém smyslu slova, je to chronická forma nerovnováhy v střevní mikroflóře. Může však vyvolat vznik a vývoj řady závažných onemocnění. Prevence a prevence dysbakteriózy pomůže dodržování pravidel zdravé výživy.

Terapeutická výživa pro intestinální dysbacteriózu

Dobré zdraví a všeobecné zdraví začíná silným a účinným střevem. Přítomnost dysbiózy je známkou toho, že počet škůdců ve vašem zažívacím systému překročil prospěšné. Z tohoto důvodu jsou nepříjemné příznaky: plynatost, průjem a zácpa.

Pokud chcete obnovit střevní bakteriální rovnováhu a zlepšit celkové zdraví, začněte správnou výživou. Zvláštní výživa pro intestinální dysbakteriózu vám s tím pomůže.

Intestinální dysbióza - co to je

Mnoho lidí nedává vážnou důležitost střevní dysbióze a považuje její léčbu za nevhodnou. Odkazují na skutečnost, že tato nemoc je známou podmínkou pro moderní osobu, s níž je možné "sejít". Nejčastěji tento postoj k nemoci vede k rozvoji nebezpečnějších chronických a degenerativních onemocnění, jako je rakovina.

Pokusíme se vykopnout hlouběji a zjistit přesnou definici této poruchy:

Stav dysbakteriózy je způsoben nadměrným růstem škodlivých mikroorganismů v gastrointestinálním traktu. Přebytek patogenů potlačuje příznivé, což způsobuje bakteriální nerovnováhu ve střevní flóře. V trávicím traktu se tvoří škodlivé mikroby ve formě hub, parazitů, kvasinek a virů.

Intestinální dysbióza ovlivňuje hlavní funkce gastrointestinálního traktu, mezi něž patří:

  • absorpce živin;
  • trávení potravin;
  • převedení potravin na vitamíny;
  • které brání vstupu toxinů a patogenních bakterií do lidského těla.

Pro vysoce kvalitní asimilaci a trávení potravin jsou zodpovědné mikroorganismy. Mezi nejznámější patří bifidobakterie a laktobacily.

Příčiny střevní dysbiózy mohou být:

  • Environmentální faktory (znečištěné prostředí).
  • Chronický stres.
  • Špatná kvalita jídla.
  • Používání drog.
  • Porucha intestinální fermentace (intolerance uhlohydrátů).

Mezi nejčastější příčiny dysbiózy patří nevyvážená strava a antibiotika.

Chřipka, bronchitida a další nachlazení jsou léčeny antimikrobiálními látkami. Stav těla po antibiotikách je způsoben ničením jak škodlivých, tak prospěšných bakterií. Na pozadí nepřítomnosti prospěšných mikrobů v těle se může vyvinout intestinální dysbióza.

Proč nevyvážená strava také vede k této poruše?

Konzumace s nízkým obsahem vlákniny a vysokým obsahem tuku a cukru může zpomalit intestinální motilitu. S touto dietou je trávicí trakt obvykle nedostatek živin a vitaminů, aby harmonicky plnili své funkce. Zneužití rafinovaných sacharidů vede k vývoji takové houby ve střevě jako "Candida albicans" (drozd). Růst škodlivých bakterií současně stimuluje i nadměrnou spotřebu tuků, živočišných bílkovin bez přítomnosti vlákniny ve stravě.

Škodlivé produkty s intestinální dysbiózou

Během stravy pro dospělé s intestinální dysbiózou je zapotřebí vzdát se nezdravých potravin. Léčba této poruchy je možná pouze se zlepšenou stravou a stravovacími návyky. Vzhledem k tomu, že jsme často přejížděli, jedli otravné potraviny a opírali se o výrobky obsahující chemické přísady do potravin, zbavujeme našeho těla všech druhů živin.

Všechny produkty, které obsahují konzervační přípravky, barviva, emulgátory, přísady do chuti a další potravinářské přídatné látky, jsou umělé. Toto jídlo pro tělo neobsahuje žádné výhody. Následně imunitní systém oslabuje, metabolismus se zpomaluje a potraviny nejsou správně trávené. Všechny tyto podmínky vytvářejí příznivou atmosféru pro růst škodlivých bakterií.

Jaké potraviny a nápoje by měly být vyloučeny v případě dysbakteriózy:

  • Alkohol
  • Pasterizované ovocné šťávy.
  • Sirupy s umělými sladidly (javor, kukuřice).
  • Pečení z kvasnicového těsta (zejména sladké).
  • Mléčné a mléčné dezerty (tvarohová masa, jogurt, sýrové sýry).

Dieta pro intestinální dysbiózu u dospělých by měla obsahovat minimální množství cukru. Nadměrná spotřeba cukru nebo umělých sladidel oslabí imunitní systém a vytváří optimální podmínky pro tvorbu patogenů.

  • Ovoce, bobule a zelenina s vysokým obsahem přírodních kyselin (citrusy, švestky, třešně, rajčata).
  • Houby
  • Fazole kultury.
  • Obiloviny na rychlé vaření.
  • Mastné maso a ryby.
  • Klobásy a uzené maso.
  • Konzervy.
  • Marinády a zimní přípravky.
  • Omáčky
  • Margarín a šíření.

Jaký druh jídla může poškodit střeva dysbakteriózou? Na tuto otázku odpovídá britský výživář Harold Geyer:

"Každý ví o nebezpečí rafinovaných potravin pro střeva. Ale chtěl bych se zaměřit na výživu v období akutních symptomů dysbiózy. Co když se pacient obává průjmu, plynatosti nebo zácpy? Jaké konkrétní kroky by měly být podniknuty k jejich odstranění? Nejprve se naučíte správně jíst a přizpůsobit dietu symptomy. Například, dieta pro dysbacteriosis s průjmem by měla vyloučit potraviny, které oslabují střeva. Mohou to být některé druhy ovoce, zeleniny nebo některé mléčné výrobky. V případě dysbiózy se zácpou byste měli vyhnout potravě, která posiluje střeva. "


Seznam potravin, které opravují a oslabují střeva (foto: onlineinet.ru)

Ve stravě by neměly být kouřové, smažené a příliš kořeněné nádobí. Navíc je nutno přestat kouřit a konzumovat alkohol během stravy. Zbytečné toxiny do nemocného střeva jsou naprosto zbytečné!

Správná výživa pro intestinální dysbiózu

Je nutné léčbu intestinální dysbiózy léčit správně pomocí dietní terapie. Obecné nutriční pokyny nebudou stačit k odstranění příznaků poruchy. Musíte pečlivě zvážit dietu, s ohledem na osobní stravovací návyky. Každé lidské tělo je jedinečné. Dietní strava by proto měla být také jedinečná. Lékař může například doporučit přípravku s kyselinou mléčnou pacientovi s nedostatkem laktázy. Všechny tyto nuance je třeba vzít v úvahu při přípravě stravy.

Je důležité, aby výživa s bakteriální nerovnováhou střeva byla vyrovnaná. Dieta by měla obsahovat všechny živiny: sacharidy, tuky a bílkoviny, avšak s omezenou schopností. Aby trávící orgány mohly účinně plnit své funkce, tělo musí být opatřeno omega-3 mastnými kyselinami, vitamíny B, E, C a také minerály: vápník, hořčík a zinek.

Aby nedošlo k dehydrataci a narušení rovnováhy vody a soli, musíte dodržovat režim pití. Každý den musíte vypít 1,5-2 litrů čištěné vody.

Jaké typy produktů pomohou obnovit střevní mikroflóru?

  • Čokoládový nápoj (1 polévka prášku na 200 ml vody).
  • Ovesné vločky
  • Banány.
  • Vaječná zelenina (řepa, brambory, mrkev, paprika).
  • Chudé maso (krůtí, kuřecí, hovězí).
  • Nízkotučné ryby (dle Vašeho výběru).
  • Kuřecí vejce.
  • Probiotické jogurt.
  • Mandle

Z těchto produktů můžete připravit příkladnou dietu.

Během výživy je nutné vyloučit bílý cukr, rostlinný olej a omezit používání soli. Na dávku se doporučuje maximálně ¼ Art. l sůl.

Črevné zdraví - lékařské poradenství

Je možné určit dysbakteriózu? Jak zabránit této poruchě a udržovat střevní zdraví. Všechny tyto otázky odpovídá kanadský lékař korejského původu Benjamin Kim. Pan Kim je manuální terapeut, odborník a autor písemných prací o správné výživě.

Předpokládejme, že máte určitý stupeň dysbiózy, je to možné při špatném dechu, plynatost, nepohodlí v břiše během jídla nebo po něm. Dlouhodobý průjem a chronická zácpa také naznačují tento problém. Pokud chcete, aby vaše střevo bylo zdravé, odstraňte rafinované uhlohydráty (bílé moučné výrobky), smažené potraviny a alkohol z vaší stravy. Naučte se dodržovat dietu, abyste nemuseli přejíst. Tři jídla a pár občerstvení budou stačit k tomu, abyste kontrolovali vaši chuť k jídlu. A samozřejmě nechte své tělo odpočívat. Například během klidného spánku produkuje tělo velké množství hormonů testosteron a erythropoietin. Tyto látky jsou nezbytné pro zdraví vašeho střeva.

Jak vyléčit intestinální dysbiózu a posílit imunitní systém, viz níže uvedené video.

Dietní poradenství pro intestinální dysbakteriózu

Doporučené diety pro průjem, zácpu a plynatost

Co je intestinální dysbióza?

Toto je porušení normální mikroflóry v jakékoliv části střeva a její nahrazení tzv. Podmíněně patogenní flórou (houby, stafylokoky, Proteus, Streptococcus, Pseudomonas bacilli atd.).

Příčiny střevní dysbiózy:

- různé nemoci gastrointestinálního traktu infekční a neinfekční povahy (pankreatitida, cholecystitida, gastritida, kolitida, helminthická a parazitární invaze apod.);
- období po akutních virových a bakteriálních infekcích, včetně neočinné lokalizace;
- chronické zánětlivé a alergické nemoci;
- nemoci z ozáření, leukémie a jiných maligních procesů, postradiační syndrom;
- použití antibiotik a cytostatik. Tyto dysbakteriózy jsou nejstabilnější a mohou mít vážné důsledky.

Toto onemocnění se projevuje různými způsoby, nejčastěji s následujícími příznaky: častými uvolněnými stolicí (průjem) nebo naopak zácpou nebo střídáním obou. Nicméně existují obecné principy stravování pacientů s dysbacteriózou.

Výživa pro dysbakteriózu

A. Demkin

Lékařská výživa pro dysbakteriózu.

Při určování povahy moci, když dysbióza (dysbióza) Je důležité si uvědomit, že střevní mikroflóra je souhrn jednotlivých živých organismů, vaše „zvíře“, které našel „útočiště“ ve střevech. Stabilnější a pohodlnější jsou jejich "životní podmínky", čím silnější a odolnější vůči nepříznivým účinkům budou kolonie "užitečných" mikroorganismů. A čím odolnější vůči účinkům nepříznivých faktorů bude prospěšná střevní mikroflóra, tím lépe bude váš zdravotní stav. Stabilita a pohodlí životních podmínek pro kolonie mikroorganismů znamená tepelnou pohodu, pravidelné krmení potřebnými substráty a zabránění vstupu látek poškozujících mikroflóru.

Prvním a obecným stavem správné výživy v případě dysbakteriózy je pravidelná výživa v pravidelných intervalech (je lepší jíst častěji, ale v menších množstvích). Potraviny by neměly být teplejší než teplota těla a neměla by být chladnější než teplota v létě. Je třeba se vyvarovat použití jakýchkoli produktů s nadbytkem kyseliny, hořkosti, koření, obsahu tuku, slanosti, obsahu specifických chemikálií (alkohol, uzené maso, konzervy, marinády).
Představte si, že střevní mikroflóra je malé akvárium s vaší oblíbenou zlatou rybkou. Budete je krmit studeným pivem s vodkou, donutit je jíst slané okurky a sádlo a pak nalít sklenky horkého horkého čaje do akvária?
Mimochodem, toto figurativní srovnání není tak abstraktní: dostatek tekutiny by mělo být v tenkém střevě člověka, aby bylo zajištěno normální trávení. Nedostatek pitné vody také negativně ovlivňuje stav střevní mikroflóry.

Při nápravě dysbiózy je nutné vyloučit ze stravy následující druhy jídel a nápojů:

1. Horké (hořící) a studené (s ledem nebo mraženými) pokrmy a nápoje.
2. Kořeněné, kyselé, hořké potraviny, nápoje a koření.
3. Mastné, smažené, uzené, sušené, nakládané, konzervované, výrobky ve vakuových obalech.
4. Mastné výtažky bohaté na tuky.
5. Všechny druhy surového nebo pasterizovaného mléka.
6. Starší druhy sýra, plesnivé sýry, houby.
7. Sladké, sýtené nápoje, nápoje obsahující kyselinu fosforečnou (Coca-Cola, Pepsi-Cola atd.), Ovocné šťávy.
8. Výrobky z kvasnic: tovární pečení, čerstvý chléb, kostičky, kvas, pivo.
9. Cukr, med, cukrovinky, sušené ovoce, umělé sladidla.
10. Výrobky z mouky a škrobová zelenina a ovoce (brambory, banány).
11. Surová zelenina a ovoce.
12. Alkoholické nápoje.
13. Silný čaj, káva, kakao, čokoláda.
14. Nevzorkovaná nebo nevařená voda.
15. Tabákové výrobky (alespoň - snížení kouření).

Sorbenty ve stravě s dysbakteriózou
Pro všechny typy dysbakteriózu dizbioza nebo vyžadují použití přírodních sorbentů - produktů, které obsahují látky, které jsou schopné vázat a vylučovat toxické produkty mikroflóry životně důležité funkce, žlučových kyselin samy o sobě jsou bakterie a viry. Přírodní sorbenty zahrnují pektin a vlákno.
Pektin se volí za nepřítomnosti zácpy, ale s frekvencí stolice méně než dvakrát denně. Pektin je rozpustný sorbenty: Enterosolventní pektin zahušťuje potravinové hmoty, měnit to na kaši, která adsorbuje částice nestrávené, cholesterolu, toxiny a bakterií z lumen střeva. Velké množství pektinu se vyskytuje u jablek, hrušek, citrusů, mořských řas, řepy, dýně, cukety, černého rybízu, zelí a mrkve. Nicméně, dysbacteriosis nedoporučuje příjem sladkého ovoce a obtížně-vařit zeleninu. Seznam doporučených produktů je proto lepší nechat pouze zeleninu: řepa, mrkev, dýně a cuketa. Jíst tyto zelenina by měly být vařené a rozmačkané formy - při vaření je tvorbou pektinu z protopectin, usnadňuje trávení zeleniny v zvyšuje gastrointestinálním traktu a sorpční povrch. Pektin lze koupit a použít jako hotový doplněk stravy. Dalším doporučeným rozpustným sorbentem je psylum nebo ispagol (plísně plané sklípky).
Celulosa se používá hlavně pro zácpu (absence stolice po dobu dvou dnů nebo neúplné denní pohyby střev). Vláken, jakož i pektin, běží celý trávicí trakt není trávení, čímž absorbuje toxiny, nestrávené a hnijí ve střevech zbytků potravin, patogenních mikrobů a virů. Celulóza, která tvoří zdobenou potravu, pomáhá obnovit sníženou intestinální motilitu, pomáhá zbavit se zácpy. Vláknina také obsahuje oligosacharidy, které jsou potravinovým substrátem pro výživu kolonií prospěšných bakterií. Hodně vlákniny nalezené v jablkách s kůžemi, borůvky, hrušky, maliny, grapefruit, avokádo, zelí, mrkev, fazole, hrách, špenát, brambory, dýně, chléb s otrubami, oves, těstoviny, hnědá rýže, fazole, čočka, černé fazole, otruby. Avšak sladké, těžko stravitelné, mastné, škrobové potraviny a potraviny s přebytkem sacharidů se nedoporučují pro použití s ​​dysbakteriózou. Proto ze seznamu přírodních zdrojů vlákniny doporučujeme nechat vařenou a pudinkovou mrkev, dýně a špenát. Můžete použít vlákninu jako doplněk stravy z pšeničných otrub nebo lněného semene. Vlákno se užívá v noci, 1 hodinu po večeři. Pokud se objeví nutkání na defekt v noci, objem vlákna by měl být snížen na polovinu. Pokud se židle neobjeví do 24 hodin, po snídani se pořídí další část vlákniny.

Přírodní prebiotika pro korekci dysbakteriózy

Přírodní prebiotika jsou potraviny, které jsou nestíhatelné v tenkém střevě, jako jsou fruktooligosacharidy, inulin, xylooligosacharidy a galaktooligosacharidy. Vzhledem k tomu, že tyto látky zůstávají nezměněny ve střevě, slouží jako substrát pro výživu a růst kolonií bifidobakterií a laktobacilů. Zvýšení počtu lakto- a bifidoflory vede k potlačení reprodukce potenciálně patogenních mikroflórů - bakterií, klostridií a koliformních bakterií.

Největší zájem jako zdroj přírodních prebiotik jsou oddenky čekanky, které obsahují najednou tři skupiny prebiotických látek. Čekanka lidu se také nazývá "Petrov Batog", podle legendy apoštol Petr použil jako větvičku pro své ovce. V potravinách se používají sušené a pražené rizómy čekanky, které se používají jako náhražka kávy ("pruská káva"), což je velmi důležité pro korekci dysbakteriózy.

Probiotika
Probiotika jsou potraviny, které obsahují živé kultury mikroorganismů, které mohou být užitečné pro udržení rovnováhy mikroekologie lidského střeva. Mezi doporučené potravinářské probiotiká patří neslazené produkty kyseliny mléčné obsahující živé kultury laktobacilů a bifidobakterií v koncentracích nejméně 1 x 107 CFU / g. Doporučuje se zejména použití speciálních probiotických fermentovaných mléčných přípravků obsahujících vysoké koncentrace laktobacilů (nejméně 1 x 109 CFU / g), jako je "Narine". Kombinovaná probiotika "Narine plus" obsahuje jak laktobacily, tak bifidobakterie. Pro nezávislou přípravu probiotik fermentovaného mléka můžete použít startér "Narine". Nedávno se na trhu objevil fermentovaný mléčný výrobek "Sourdough" (Prostokvashino), který obsahuje živé kultury laktobacilů v koncentraci nejméně 1 x 108 CFU / g, které zaujímají mezilehlou pozici mezi tradičními fermentovanými mléčnými produkty a terapeutickými probiotiky.

Vlastnosti výživy a použití pre- a probiotik pro různé typy dysbiózy

Různé typy dysbiózy vyžadují výběr jednotlivých doporučení ohledně optimálního výběru produktů:

V případě dysbakteriózy tenkého střeva se zrychlenou non-sodickou stolicí nebo průjmem jsou ukázány probiotika ve formě nezpitlivých mléčných výrobků Kombucha. V případě průjmu je třeba se vyhnout nerozpustným probiotickým látkám (otrubám) a rozpustným prebiotickým přípravkům ve formě pektinu, je třeba použít vařenou nastrouhanou mrkvu. S hnatením se nejdříve předepsá hlad po 1-2 dny: můžete použít pouze nesladený čaj, heřmánkový odvar, pít minerální vodu s uvolněným plynem a jíst nějaké pšeničné chlebové drobky. Dále jíst nejlépe obalitelné lehce stravitelné kaše, malé množství pšeničných strouhových dřív, moučné maso s nízkým obsahem tuku a ryby (ve formě broušení), napít nesladený čaj, heřmánkovou infuzi a aplikovat láskyplné bujóny (dubová kůra, granátová kůra, oddenka) čekanka), slané kompoty z borůvek nebo třešní. Při průjmu dochází k výrazné dehydrataci těla, takže je třeba použít nejméně 2-3 litry vařené nebo lahve nesycené vody denně. Doporučuje se přidávat do vody malé množství soli, glukózu, která kompenzuje ztráty elektrolytu při průjmu nebo koupit speciální rozpustné směsi v lékárně pro obnovení elektrolytu a acidobazické rovnováhy.

V případě dysbakteriózy tenkého střeva s břišní distenzí by měly být vyloučeny všechny sladké a moučné, kvasnice, výrobky obsahující škrob, obtížně strávitelné obiloviny a luštěniny. Základem jídla jsou také pálené nízkotučné odrůdy masa a ryb, tvaroh, fermentované mléčné výrobky - probiotika, vařená a nakrájená zelenina (mrkev). Chcete-li zlepšit pohyblivost, můžete použít malé množství otrub v nesladených fermentovaných mléčných výrobcích. Použití rozpustných sorbentů prebiotik a sorbentů pektinu se nedoporučuje. Doporučené vývary z borůvek, heřmánku, borůvky, dřeně, šípky, měsíčku, šalvěje, maliny, jahody.

Při syndromu dysbakteriózy tlustého střeva s dutinou dyspepsií, která se projevuje ve formě tmavých a urážlivých výkalů, jsou všechny zdroje tuku a bílkovin odstraněny ze stravy a přecházejí na sacharidovou stravu. V případě hnisavé dyspepsie je ukázána kombinace rozpustných a nerozpustných probiotických sorbentů: pektin a otruby. U potravin se doporučuje vařit strouhanou zeleninu (mrkev, řepa), obiloviny a mléčné výrobky. Hnilobné procesy potlačují přírodní antibiotika (Kombucha) a probiotika kyseliny mléčné obsahující laktobacily a bifidobakterie. Užívání mléčných výrobků s hnilobou dyspepsií může způsobit průjem, proto je třeba je používat opatrně av případě nutnosti přestat užívat. Můžete přidávat vývary, které pomáhají v boji s hnilobnými procesy v tlustém střevě: bobkový list, meruňka, šalvěj, kmín, citronový balzám, pelyněk, rybíz, horský popel a brusinky.

Ačkoli dysbakterióza sama o sobě není onemocnění, chronická nerovnováha střevní mikroflóry může sloužit jako faktor ve vývoji mnoha nemocí. Správná výživa, prevence a korekce dysbiózy proto patří k důležitým prvkům zlepšování kvality lidského života.

Pozor! Všechny články jsou informativní povahy a za žádných okolností nemohou být použity jako návod pro diagnostiku a léčbu onemocnění samotné bez účasti lékaře. Články mohou obsahovat chyby a nepřesnosti a odrážet subjektivní názor autora. Pokud jste vy nebo někdo poblíž vás je nemocný: konzultujte s lékařem místo samoléčebné!

Výživa pro dysbakteriózu

Obecný popis

Dysbacteriosis - intestinální potíže v důsledku kvantitativních a kvalitativních změn v složení a poměru jeho mikroflóry (užitečné, podmíněně užitečné a patogenní nebo choroboplodné bakterie).

Symptomy dysbiózy

Dysbakterióza je charakterizována celým sys- témem příznaků: bolest břicha, zácpa, průjem, nadýmání, bolest, nevolnost, plynatost, pálení žáhy, špatný dech nebo chuť v ústech, alergické reakce na běžné potraviny.

Příčiny dysbiózy:

  • poruchy jater, žaludku, pankreatu;
  • stres, chirurgie, vaskulární dystonie;
  • hepatitida, cholecystitida, pankreatitida, gastritida, střevní onemocnění, peptický vřed;
  • pevné diety, omezené množství rostlinných vláken a fermentovaných mléčných výrobků v lidské stravě;
  • přítomnost parazitů (červy, salmonelóza, dyzentérie, giardiózy, virové choroby, helminthové infekce);
  • použití antibiotik pro léčbu různých onemocnění.

Užitečné produkty pro dysbakteriózu

Dieta s dysbakteriózou by měla pomoci vyrovnat střevní mikroflóru a obsahovat: bílkoviny (až 149 gramů denně), tuky (až 120 gramů denně) a sacharidy (až 400 gramů denně). Kromě toho by měla být strava kompletní a vyvážená, je lepší používat potravu v určitou dobu. Také by se nemělo přejídat, zvláště v noci, jíst rychle, žvýkat špatně, jíst jídlo v nepříjemné atmosféře.

Užitečné produkty:

  • čerstvě vymačkané šťávy a šťouchané zeleniny a ovoce (jablka, řepa, broskve, pomeranče, meruňky, dýně, hrušky, mrkev) - obsahují pektin, který má sorbentní vlastnosti, odstraňuje toxiny z těla;
  • mléčné výrobky a mléčné výrobky (čerstvý kefír, mléko, syrovátka, jogurt, tvaroh, koumiss) - přispívat k reprodukci prospěšných bakterií;
  • obiloviny (pohánka, ječmen, ovesné vločky) - přispívají k intenzivní práci střeva;
  • zelený čaj nebo kakao, adstringentní adstringentní vína;
  • sušené borůvky a třešní;
  • Včerejší žitný nebo otrubový chléb, suchý suchar;
  • nízkotučné odrůdy ryb a masa (hovězí, králičí, telecí, kuřecí, břečťan, biskup, biskup, treska);
  • pečivo mrkve, brambory, cuketa;
  • želé, kompoty, pěny ze sladkých a kyselých plodů;
  • brusinky, borůvky, granátového jablka, malinové šťávy, šťávy z černého rybízu, vývar z divoké růže a jahody;
  • zelenina (kopr, koriandr a petržel);
  • saláty a pečené okurky, dýně.

Seznam vzorků pro dysbakteriózu:

Snídaně: pět lžítek pšeničných klíček vylejte sourdough, přidejte trochu džemu nebo medu.
Salát 1: strouhaná čerstvá mrkev s rozinkami a vlašskými ořechy.
Dezert: směs chilli s mixérem s jogurtem a medem, přidejte rozinky a sušené meruňky předem namočené, posypeme ořechy, přidejte plátky čerstvého ovoce (pomeranč, mandarinka, banán, meruňka).
Koktejl: směs začátku s banánem a jahodovým mixérem, přidejte med.
Salát 2: pečená řepa a brambory, nakrájená mrkev, zelené zelené jablko, přidat ne ostrý greeny. Směs nalejte kyselou smetanu nebo sourdough.

Lidové prostředky pro dysbakteriózu

Lidové prostředky s antimikrobiálním účinkem:
- lýtka listnatá, šalvěj, anýz, kořen hořčice, třezalku tečkovanou, kalamusový kořen, eukalyptus, heřmánek;
- brusinkovou, divokou růže, borůvkovou, jahodovou a malinovou šťávu.

Lidové prostředky s protizánětlivým účinkem:

Lidové prostředky s obalovými akcemi:
- lněná semínka, slunečnice, bažina, dyagal (infuze připravená na bázi teplé nebo studené vody).

Opravná akce lidových práv:
- dubová kůra, peří z granátového jablka, kořenový hořet, třešňový ovoce.

Lidové léky s laxativním účinkem:
- ovoce feniklu, semena z koprů, list máta, anýzu.

Lidové léky stimulují střevní peristaltiku:
- trávy senna, aloe, kořene řepky (nepoužívané pro děti do 6 let a ty, které trpí krvácivými hemoroidy).

Nebezpečné a škodlivé produkty s dysbakteriózou

Je třeba omezit použití takových výrobků, jako jsou: bílé kaše, kissels, bramborová kaše, sušené ovoce, bílý chléb, banány, luštěniny, hrozny, okurky, sladké nápoje sýtené oxidem uhličitým.

Také by měla být vyloučena z výživy:

  • potraviny, které dráždí střevní sliznici (uzené kořeněné a kyselé potraviny, mastné a smažené potraviny, česnek, cibule a ředkvičky);
  • sladkosti (koláče, pečivo, sladkosti, dorty);
  • cukr a sladidla (třtinový cukr, melasa, javorový sirup, kukuřičný sirup, fruktóza, glukóza, maltóza, sacharóza a sorbitol);
  • produkty obsahující droždí a droždí obsahující látky, houby;
  • ocot, koření a okurky;
  • produkty, při jejichž přípravě se používal fermentační proces (pivo, jablečný a zázvorový pór);
  • teplé koření a koření;
  • houby;
  • výrobky z celulózy (špenát, zelí, zelený salát, řepa a šťávy);
  • surová zelenina;
  • alkoholické nápoje (vodka, whisky, šampaňské);
  • domácí kroje, zelí.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Adekvátní výživa pro leukémii

Každý den vybíráme výrobky obsahující ochranné prvky, které podporují náš imunitní systém. Je součástí našeho těla, podporuje zdraví a chrání před nemocemi a infekcemi. Dobrá výživa s krevní leukémií je zvláště nezbytná pro udržení různých funkcí těla a krmení buněk.

Čtěte Více

26 potravin s nízkým obsahem tuku, které vám pomohou zhubnout

Mnoho lidí snít o tom, že ztratí váhu a získá dokonalé tělo, ale z nějakého důvodu nejsou schopni dosáhnout požadovaného výsledku. Chcete-li účinně spálit tuk, musíte jíst správně.

Čtěte Více

Dračí ovoce (pitahaya) prospěšné vlastnosti, kalorie

Dračí ovoce, pitahaya nebo pitahaya, co to je? Mnoho lidí to vidělo, slyšelo o tom nebo se o to pokusilo. Ve skutečnosti jsou dragonfruit, pitahaya exotickí představitelé lezeckých kaktusů (Hylocereus a Stinocereus), běžných ve střední a jižní Americe a Mexiku.

Čtěte Více