Glycin. Denní sazba. Nedostatek glycinu

Glycin (kyselina aminoethanová, kyselina aminokyselinová, glykocol) je nejjednodušší vyměnitelná alifatická aminokyselina, která je schopna produkovat naše tělo nezávisle. Jméno této aminokyseliny pochází z starověkého řeckého "glycys", což znamená - sladké, díky své charakteristické sladké chuti. V některých zdrojích je známá jako kyselina para-oxyfenylaminooctová - známá látka pro vývoj fotografií.

V potravinářském průmyslu je glycin registrován jako E640 a používá se ke zlepšení chuti a vůně některých nápojů, zatímco tento doplněk stravy je bezpečný pro téměř všechny lidi. Glycin je také úspěšně používán v kosmetologii a lékařství jako nootropní terapeutické činidlo.

Důležité je také znát denní příjem glycinu.

Denní příjem glycinu

Denní příjem glycinu pro dospělé je 0,3 gramů a pro děti 0,1 gramů. U starších a zaneprázdněných lidí s intenzivní duševní činností by měla být sazba přibližně zdvojnásobena. Pro osoby, které se podílejí na zvýšeném výkonu, což nepochybně platí pro sportovce, může být užívání glycinu zvýšeno na 0,8 g za den. Ale stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že když se v těle objeví nedostatek nebo nadbytek aminokyseliny glycinu, mohou se objevit nepříjemné následky, které nejlépe neovlivňují celkové zdraví člověka.

Důsledky nedostatku glycinu v těle

Nedostatek glycinu v našem těle může být projevován únavou a nervozitou, podrážděností, poruchou spánku, depresí, poruchou střev, retardací růstu a vývoje, pamětí a zhoršením pozornosti.

Důsledky přebytečného glycinu v těle

Přebytek glycinu v lidském těle způsobuje pocit únavy, častého srdečního tepu, snížení tlaku, alergické reakce ve formě svědění a zarudnutí kůže. Ale zpravidla je glycin volně vylučován z těla a nehromadí se v něm, proto jeho přebytek prakticky neohrožuje nás.

Podle lékařů je pro to, aby byl glycin úplně absorbován lidským tělem, je důležité dodržovat všechna pravidla zdravého životního stylu. Je třeba dělat gymnastiku, jíst vyváženou stravu, užívat správné množství čisté vody denně, mít dostatek času na čerstvém vzduchu a proto získávat pouze výhody pro organismus jako celek.

Užitečné vlastnosti glycinu

To je velmi užitečná a nezbytná aminokyselina pro lidské tělo. Porfyriny a purinové báze, které se účastní nejdůležitějších biologických procesů, se syntetizují z živých buněk z glycinu. Jedná se o jednu z aminokyselin, které naše tělo potřebuje k tvorbě bílkovin. Glycin se podílí na syntéze hemoglobinu a kreatinu, reguluje hladinu kyselosti v krvi, podporuje produkci růstových hormonů. Hlavním úkolem glycinu je pomáhat normalizovat lidskou mentální aktivitu a regeneraci centrálního nervového systému. Tato aminokyselina uvolňuje nervové napětí, snižuje vegetativní vaskulární poruchy, zvyšuje výkon mozku, má pozitivní vliv na metabolické procesy, snižuje svalový tonus, normalizuje spánek, zlepšuje náladu, stimuluje imunitu a snižuje chuť na alkohol a sladkosti.

Aminokyselinový glycin je součástí různých kosmetických výrobků pro péči o pokožku. Je schopen chránit buněčné membrány před škodlivými účinky volných radikálů, zpomalit proces předčasného stárnutí pokožky a zlepšit mikrocirkulaci krve. V kombinaci s dalšími výživovými složkami poskytuje glycin také vlasům krásu a zdraví, zlepšuje jejich lesk a strukturu.

Stejně jako mnoho jiných aminokyselin má glycin ve formě dietních doplňků a léků kontraindikace a možná poškození.

Kontraindikace a poškození glycinu

Pokud mluvíme o glycinu jako o léku, je obecně dobře snášen a je předepisován dospělým, těhotným ženám, ženám a dětem, včetně kojenců. Je však nutno léčit glycin s opatrností u lidí s tendencí k hypotenzi a neustálým sledováním krevního tlaku, stejně jako u lidí, kteří řídí vozidlo kvůli možnosti léku zpomalit reakci. Glycin je kontraindikován za přítomnosti individuální nesnášenlivosti. V každém případě by měl být specialisty zapojen do úpravy dávky a předepisování léku na bázi glycinu.

Ve vzácných případech může glycin ve formě výživových doplňků způsobit alergické reakce, ospalost, závratě.

Navzdory kontraindikaci a vnímanému poškození je důležité vědět, které potraviny jsou bohaté na glycin a pokuste se je používat co nejčastěji.

Potraviny bohaté na glycin

Tato aminokyselina je v přírodní formě přítomna v potravinách s vysokým obsahem bílkovin. Mezi tyto potraviny patří kuře, hovězí, jehněčí, živočišná játra, ryby, kuřecí vejce a tvaroh. A také oves, pohanka, sójové boby, ořechy, dýňová semena, sezamová semínka a želatina jsou bohaté na glycin, takže želé a dokonce i marmeláda budou užitečné.

Glycin aminová kyselina

Aminokyselina (glycin) se vyrábí v lidském těle a nachází se v některých potravinách. Regulátory buněčných procesů produkují sérum v játrech: serin a threonin. V těle se nachází nejvyšší obsah látky ve svalech, pojivové tkáni a pokožce.

Glycinová aminokyselina ve výrobcích se používá jako potravinářská přísada E 640.

Glycin je jednoduchá a vyměnitelná kyselina. Má sladkou chuť. Podílí se na chemických procesech, včetně tvorby bílkovin.

Jaké nemoci předepisují léčbu kyselinou octovou

  • duševní onemocnění;
  • mrtvice;
  • benigní novotvary prostaty;
  • poruchy metabolických procesů v mozku;
  • poruchy nervového systému - nespavost, úzkost, agrese, maniakální stav a hyperaktivita;
  • alkoholismus, drogová závislost;
  • poruchy ledvin, jater.

Proč potřebujete Glycin?

Co a jaká aminokyselina Glycin je pro tělo dobrá? Kyselina aminokyselina je nezbytná pro tělo. Užitečné vlastnosti:

  • Podílí se na tvorbě svalů a změní molekuly glukózy do energie;
  • Je velmi důležitou látkou udržovat práci centrálního nervového systému a orgánů trávicího traktu. Zabývá se výrobou enzymu, který pomáhá trávit jedlé tuky. Další pozitivní vlastností aminokyseliny je regulace acidobazické rovnováhy a je chráněna před toxickými účinky molekul alkoholu;
  • Současné použití aminokyseliny s antioxidanty chrání proti rozvoji rakovinných buněk;
  • Hraje jednu z nejdůležitějších rolí při konstrukci molekul DNA a RNA. A tyto molekuly jsou genetické stavební materiály. Bez nich tělo jednoduše nemůže fungovat normálně;
  • Výhodnými vlastnostmi glycinové aminokyseliny spočívá v tom, že látka je složkou kolagenových vláken, které jsou zase odpovědné za zdraví pokožky;
  • Vápník se absorbuje kyselinou octovou. Tato vlastnost glycinu pomáhá předcházet svalové degeneraci. Dále se látka podílí na produkci hormonů, které jsou odpovědné za normalizaci práce imunitních buněk;
  • Bez kyseliny aminooctové se poškozená tkáň neobnoví;
  • Glycin reguluje hladinu cukru v krvi. Proto je látka důležitou složkou pro osoby trpící cukrovkou, anémií a chronickou únavou;
  • Aminokyselina pomáhá vytvářet neuro-vysílače v mozku, které řídí emoční stav člověka.

Zranění pokožky, nehojící se rány, poruchy spánku, deprese, zvýšená nervozita, slabost - to vše jsou důsledky nedostatku kyseliny v těle. V tomto případě byste měl užívat lék Glycin. Před použitím si přečtěte pokyny.

Požadovaná denní dávka glycinu pro osobu je 3-4 g.

Kde je glycin

  • Ryby;
  • Mléčné výrobky, sýr;
  • Maso;
  • Fazole;
  • Sója;
  • Špenát;
  • Dýňová semínka;
  • Aspic;
  • Křepelčí vejce;
  • Marmeláda;
  • Zázvor;
  • Arašídy, pistácie, vlašské ořechy, piniové oříšky;
  • Basil;
  • Fenykl

Aminokyselina je pro člověka bezpečná. A pokud nedostatek látky může způsobit více patologií, pak není téměř žádný přebytek glycinu. Látka nemůže být dlouho v těle a vylučována močí.

Nalezli jste chybu? Vyberte jej a stiskněte klávesy Ctrl + Enter

Kyselina aminokyselina

Kyselina aminokyselina - důležitá chemikálie pro tělo

Kyselina aminokyselinová (aminoethanová), obecně známá jako glycin, je činidlo ve formě bílého nebo světle šedého krystalického prášku bez výrazného zápachu, které patří k nejjednodušším alifatickým aminokyselinám. Látka je snadno rozpustná v horké vodě, špatně v etheru, alkoholu a jiných organických rozpouštědlech. Název kyseliny pochází ze starověkého řeckého slova, což znamená "sladké" kvůli sladké chuti. V přírodě se glycin nachází ve všech živých organismech a komplexních složení proteinových molekul.

Chemická činidla se vyrábějí v procesu chemické syntézy nebo hydrolýzy proteinů ve speciálním laboratorním zařízení. Během posledních desetiletí se získává z pojivové tkáně některých zvířat. Samotný výrobní proces je poměrně jednoduchý a levný. Jako výživový doplněk se získává reakcí amoniaku a kyseliny chloroctové.

Toto chemické činidlo patří do skupiny mírně nebezpečných látek. Kyselina aminokyselina je hořlavá a při nedbalé manipulaci může způsobit podráždění sliznic a kůže. Proto je nutné s ním pracovat pouze v gumových výrobcích: ochranná maska, župan, obuv na boty, vyšetřovací rukavice nebo nitrilové rukavice.

Význam pro tělo

Kyselina aminokyselina je součástí mnoha proteinů a biologických sloučenin. Mnoho receptorů mozku a míchy reaguje na to. To vám umožní omezit uvolňování excitačních aminokyselin a zároveň poskytnout sedativní a hypnotický účinek.

Farmakologický účinek kyseliny je snadný únik do tekutiny a tkáně, například: v mozku. Látka se rozkládá (metabolizuje) na oxid uhličitý a vodu, zatímco se nehromadí v tkáních.

Nadbytečný obsah aminokyselin v těle ovlivňuje zdraví: člověk zažívá pocit letargie a ospalosti.

Lékařství a kosmetologie

Díky antioxidačním, anti-toxickým a antidepresivním účinkům se kyselina aminokyselina vyskytuje v mnoha lécích pro:
- normalizace spánku a snadný spánek;
- zlepšení nálady;
- zlepšení duševního výkonu;
- minimalizace toxických účinků léků a alkoholu, které nepříznivě ovlivňují činnost centrálního nervového systému;
- poskytují sedativní účinek;
- snížit emoční a psychický stres a agresivitu;
- zlepšit paměť a pozornost;
- snížit hyperaktivitu;
- obnovení a lesk vlasů;
- zpomalení degenerace svalové tkáně (je zdrojem kreatinu);
- snížit účinky antikonvulziv.
- překážky epileptických záchvatů atd.

Je také užitečné jako profylaktické léčivo po ischemickém infarktu a traumatickém poranění mozku, stejně jako při léčbě gastrointestinálních onemocnění.

Glycin je součástí mnoha kosmetických přípravků jako hydratační složka: zpomaluje předčasné stárnutí pokožky, chrání buněčné membrány před škodlivými účinky volných radikálů a pomáhá zlepšovat metabolické procesy v buňkách. Používá se také jako zahušťovadlo. Někdy se toto chemické činidlo přidává do procesu výroby mýdel místo hedvábných vláken. Poskytuje hladkost, lesk a krémovou barvu, tvoří pěnu, nedráždí.

Potravinářský průmysl

Kyselina aminokyselina se používá jako potravinářská přísada E640 jako zesilovač pro aroma a chuť některých nápojů, zejména alkoholu. V některých potravinách je přidáván glycin, který je obohacuje o užitečné látky, například: kyselina amino-kyselina octová a sloučeniny vápníku - obohacovat vápník v nápojích.

Díky svým příznivým vlastnostem je tato kyselina součástí sportovní výživy.

Chemický průmysl

Chemické činidlo se používá jako výchozí materiál pro získání purifikovaného glycinu. Používá se také k výrobě různých hnojiv, barviv, kyseliny sírové, pro leptání polovodičových materiálů a kovů. Používá se jako oxidační činidlo pro raketové palivo.

Fotografický obchod se používá jako levný developer.

Vysoce kvalitní laboratorní vybavení

Certifikované chemikálie, laboratorní vybavení a přístroje, laboratorní sklo v Moskvě nabízejí specializovaný obchod s maloobchodním a velkoobchodním online prodejem "Prime Chemicals Group". Celý navrhovaný sortiment odpovídá normám GOST, které mluví o své vysoké kvalitě.

Chcete-li koupit glycerin, koupit propylenglykol, koupit chlorid vápenatý, koupit kyselinu amino-octovou a kyselinu šťavelovou za rozumnou cenu, moskevská chemická prodejna nabízí maloobchod s možnou dodávkou jak ve městě, tak v celé oblasti Moskvy.

Prime Chemicals Group - znamení kvality a přiměřené ceny!

Velká encyklopedie ropy a plynu

Kyselina aminokyselina

Vlastnosti kyseliny aminooctové nejsou také podobné vlastnostem vodného roztoku amoniaku. Pokud však výchozí typy skutečně neexistují, je nezbytné, aby typické vzorce organických sloučenin vyjadřovaly skutečnou strukturu molekul těchto sloučenin. [16]

Glykol (kyselina aminooctová), GOST 5860 - 51, rekrystalizovaný. [17]

Samozřejmě se získá kyselina aminokyselina ve formě amonné soli; kyselina chlorovodíková není uvolňována také ve volném stavu. Proto se do reakce podílí více amoniaku, než je znázorněno v této schematické rovnici. [18]

Pyridylmethyl) aminooctová kyselina tvoří méně stabilní sloučeniny se stříbrem než kyselina M- (2-pyridylmethyl) imidodioctová. [20]

Glycin (kyselina aminooctová) za normálních podmínek není schopen kondenzace. [21]

Glycin-aminokyselina CHg-CH2-COOH je bezbarvý krystalický prášek dobře rozpustný ve vodě. Glycin je také nazýván glykokolem. Získává se hydrolýzou lepidla vroucí vodou a kyselinou sírovou synteticky produkovanou působením amoniaku na kyselinu chloroctovou. [22]

Vodný roztok kyseliny aminooctové je neutrální díky tvorbě vnitřní soli. [23]

Mnoho aminokyselinových derivátů, podobných rhodaninu, kondenzuje s benzaldehydy a jinými aromatickými aldehydy. [24]

Nejjednodušší aminokyselinou je kyselina aminoacetová (a), aka glykocol nebo glycin. [25]

Nejjednodušší aminokyselinou je kyselina aminoacetová (glykocol, glycin, H2CHH2COOH), která na rozdíl od všech ostatních aminokyselin nevykazuje optickou aktivitu. [26]

Nejjednodušší aminokyselinou je kyselina aminooctová, glykocol nebo glycin, NH2-CH2-COOH. Je to látka sladké chuti, snadno rozpustná ve vodě a stejně jako všechny aminokyseliny krystalizuje dobře; tání při 236 ° C. [27]

Nejjednodušší aminokyselinou je kyselina aminokyselina (Co), aka glykocol nebo glycin. [28]

Jaké množství kyseliny aminooctové je tvořeno interakcí kyseliny 190 ml kyseliny octové s obsahem 2% nečistoty s amoniakem. [29]

Vypočítejte množství získané látky kyseliny amino-octové. [30]

Aminokyselinový glycin, vlastnosti, rychlost, přebytek a nedostatek, glycin ve výrobcích

V procesu udržování normálního fungování lidského těla hrají významnou úlohu bílkovinné složky - aminokyseliny. Každá z těchto látek, neviditelná pouhým okem, provádí určité funkce. V tomto článku budeme diskutovat o aminokyselině, o které ví mnoho lidí - glycin. Ve formě léku bez předpisu se prodává v lékárnách. Takové kurzy skutečně zlepšují vaši pohodu v mnoha bodech. Přesně přesně, učit se z tohoto článku.

Obecné informace o aminokyselinách

Glycin je členem klanu vyměnitelných proteinových složek. Jinými slovy, za příznivých okolností může být syntetizován ve vnitřním prostředí lidského těla. Jiný název pro glycin zní jako "aminokyselinová kyselina". Chemický vzorec organické hmoty je následující: NH2-CH2-COOH.

Tvorba glycinu nastává v důsledku dvou typů reakcí: interakce proteinu s vodou (hydrolýza) a chemickou syntézou. Druhá metoda vám umožňuje získat práškovou látku bílé barvy, která má sladce příjemnou chuť. Mimochodem, název aminokyseliny naznačuje pouze chuť bílkoviny "cihla": řecké slovo "glycys" je přeloženo jako "sladké". Tato látka postrádá jakoukoli chuť a dokonale se rozpouští ve zmíněné vodě. Má také vysokou teplotu tání, která se rovná 290 ° С.

Užitečné vlastnosti glycinu

Kyselina aminokyselina, vyráběná v lidském těle nebo vstupující zvenčí, hraje velmi odlišnou roli v životě jednotlivce. Slouží jako zdroj purinových bází a porfyrinů, které jsou nezbytné pro buňky těla. V oblasti mozku a míchy se aminokyselina projevuje jako látka s neurotransmiterním účinkem a dvěma způsoby. Kromě toho je glycin součástí glutathionu. Posledně jmenovaný je koenzym zapojený do velkého množství biochemických procesů.

Jak je glycin užitečný pro lidské zdraví v širším smyslu? Na toto téma můžete mluvit, ne-li nekonečně, pak nesmírně dlouhé. Kyselina aminokyselina pomáhá centrálnímu nervovému systému. Poskytuje jedince úplný spánek, zbavuje člověka úzkost, zlepšuje psychologický a emoční stav subjektu jako celku. Díky glycinu může mozek odolat zvýšenému duševnímu stresu a paměť se významně zlepší. Vyměnitelná aminokyselina je proto určena pro použití studenty škol a studentů vysokých škol, zejména během zkoušek a zasedání, stejně jako učitelů vzdělávacích institucí. Starší lidé ze stejného důvodu pravidelně užívat glycin jsou také velmi užitečné. Navíc, pod vlivem glycinu, osoba zlepšuje náladu, prochází emočním stresem a snižuje pravděpodobnost deprese. Povinnosti kyseliny amino-octové zahrnují zmírnění zmatku, zvyšování koncentrace, zbavování se rychlé a časté únavy.

Při spravedlnosti je třeba poznamenat, že účinky glycinu v lidském těle nejsou omezeny na tyto účinky. Vyměnitelná aminokyselina se sladkou chutí aktivuje imunitní systém, protože se přímo podílí na tvorbě imunoglobulinů a protilátek, které poskytují vysokou úroveň odolnosti vůči vnitřnímu prostředí těla. Glycin přispívá k plné práci svalů, protože bez ní není syntéza kreatinu možná - látka, která hraje roli energie. Zdraví kostí a kloubů také do značné míry závisí na přítomnosti dostatečné aminokyseliny v těle, protože tato látka ovlivňuje syntézu kolagenového proteinu. Vyrábí organické sloučeniny a funguje jako stíhač s volnými radikály, který má antioxidační vlastnosti. Také se užívá s vysokou pravděpodobností mrtvice a po ní k odstranění následků.

Glycin bude dobrým pomocníkem pro osoby s diabetem a gastritidou s vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Vzhledem k schopnosti kyseliny aminomáselné snížit toxický účinek na tělo alkoholu musí být proteinové složky vybírány těmi, kteří zneužívají teplé nápoje. Vnější glycin je užitečný pro lidi s vředy kůže. V takovém případě by tito občané měli v kompozici použít smetanu s aminokyselinou octovou.

Norma, přebytek a nedostatek látky

Lidské tělo musí dostat určité množství organických sloučenin, aby nedošlo k selhání v biologických procesech, kde se nejvíce podílí kyselina aminokyselina. Při správné výživě ve vnitřním prostředí těla subjektu se tvoří 3 g kyseliny octové. S jídlem člověk přijímá zpravidla od 1,5 a více gramů vyjádřené látky. Spokojenost denní normy s takovými ukazateli je však daleko od každého z nás. Výzkumníci tvrdí, že denní lidská potřeba glycinu je přibližně 10-13 g. Je pravda, že existují také vědci, kteří dávají mnohem menší množství: 0,1 g organické hmoty pro děti a 0,3 g pro zralé jedince. Při zvýšené fyzické námaze, včetně sportovního glycinu, je podle těchto údajů osoba povinna konzumovat asi 0,8 g za den. Pouze zkušený kvalifikovaný doktor může vyjádřit přesné normy.

Je zajímavé, že u různých onemocnění se předepsané množství aminokyseliny kyseliny octové značně liší. Takže řekněme, že u schizofrenie specialisté předepisuje denně až 60 mg glycinu s drogovou závislostí - až 12 g a pouze 3 g pro léčbu nespavosti.

Otrava glycinu je téměř nemožná. Naše tělo je navrženo tak, aby nehromadilo kyselinu amino-octovou v tkáních nad normou a je prostě nemožné to udělat bez přídavku dalších doplňků stravy obsahujících organickou hmotu. Hrozí, že nadbytek glycinu bude existovat pouze tehdy, bude-li po dlouhou dobu užívat nepřiměřeně vysoké dávky glycinu. Informace o předávkování kyselinou aminokyselinou mohou být na příznaky jako vyrážka, provázená svěděním, palpitace srdce, alergické reakce, zvracení, únava, žaludeční poruchy.

Nedostatek glycinu v těle je také zřídka diagnostikován. Tam je spousta jídla kolem, který, pokud je používán, může nějak uspokojit potřebu těla pro kyselinu amino-octovou. Nicméně, tváří v tvář takovému fenoménu, stanete se obětí slabosti, svalů, chronické nespavosti, zhoršené paměti a stavu pokožky, přetrvávající deprese.

Glycin v potravinách

Vzhledem k tomu, že glycin je aminokyselina, ačkoliv je důležitá, ale může být vyměnitelná, není třeba učinit zvláštní pozornost v přítomnosti určitého množství organické látky ve své každodenní stravě. A přesto stojí za to jíst více potravin, které jsou opravdu bohaté na glycin.

Mezi nánosy glycinu živočišného původu, ryb, mořských plodů, tvrdého sýra, aspiku z kostí, kůže a drůbežího masa a hovězího masa je třeba rozlišovat.

Poklady rostlinné kyseliny octové jsou ořechy, zejména pistácie, borovice, vlašské ořechy; luštěnin, zejména arašídy a sójové boby; zelenina (okurky, bílé zelí a karfiol), zelenina (špenát, bazalka), ovoce (banán, kiwi), melouny a tykve (dýně). Dostanete malou část glycinu, užíváte si marmelády, ochutnáte sezamová semínka, ochucujete jakýkoli pokrm s drceným kořenem zázvoru.

Nezapomeňte: pro aminokyselinu, kterou používáte k úplnému vstřebávání, musíte pít více vody, udržet aktivní životní styl a držet se zdravé výživy.

Při použití a opětovném vytisknutí materiálu je povinný aktivní odkaz na ženský web Ženy-Lives.ru!

Vzhledem k tomu, že glycin je aminokyselina, ačkoliv je důležitá, ale může být vyměnitelná, není třeba učinit zvláštní pozornost v přítomnosti určitého množství organické látky ve své každodenní stravě. A přesto stojí za to jíst více potravin, které jsou opravdu bohaté na glycin.

E640 - glycin

Glycin, E640 - co to je?

Glycin (kyselina aminooctová) je přírodní aminokyselina, která se nachází v mnoha přírodních proteinech, jejichž syntetická forma se používá jako potravinářská přísada E640. Sloučenina je také známá jako kyselina aminoethanolová, glycocol. Glycin je krystal, dobře rozpustný ve vodě a nerozpustný v alkoholu.

Látka plní biologické funkce významné pro lidské tělo; komerčně využíván jako vývojář ve fotografickém průmyslu. V současnosti je známým lékem a součástí kosmetiky.

Izolace aminokyselin z přírodních bílkovin je dlouhý a nákladný proces; realizovat v průmyslovém měřítku není vhodné. Glycin se získá organickou syntézou z kyseliny octové a potom se podrobí důkladnému čištění. Sodná sůl kyseliny aminooctové má vysokou rozpustnost, získává se neutralizací a používá se také v potravinářské technologii.

Glycin, E640 - účinek na tělo, poškození nebo prospěch?

E640 je bezpečný doplněk vlastní lidského těla. Kyselina aminokyselina se podílí na celkovém metabolismu bílkovin, je dobře využita, je prekurzorem sloučenin podílejících se na syntéze nukleových kyselin. Podle údajů je glycin předepisován jako lék osobám všech kategorií, včetně těhotných žen. Kyselina aminethanová zlepšuje spánek, normalizuje emoční stav člověka

Glycin aktivně vyživuje nervové buňky, čímž stimuluje práci mozku a celého organismu. Sodná sůl kyseliny aminooctové se rozpustí v žaludeční šťávě s tvorbou glycinu a určitého množství sodných iontů. Jsou také dobře absorbovány, aniž by měly negativní účinky.

Glycin, její sodná sůl je součástí kosmetiky, působí jako stimulátor metabolických procesů a nosiče dalších účinných látek.

Při nadměrné dodávce sloučenin E640 se mohou vyskytnout jednotlivé alergické reakce, které se v praxi vyskytují extrémně zřídka. E640 je schválen pro použití v mnoha zemích bez omezení denní dávky.

Doplněk stravy E640, kyselina aminoacetátová - použití v potravinách

Glycin a jeho sodná sůl zvyšují chuť a vůni přírodních produktů. E640 přidaný do ovocných džusů, džemů, zeleninového pyré, soli se zlepšenými biologickými vlastnostmi.

Jako látka, která inhibuje aktivitu Escherichia coli, se přísada E640 používá při výrobě masa a ryb. Glycin a jeho sodná sůl jsou přítomny v elitních odrůdách vodky. Přidává se, aby neutralizoval zápach křovinných olejů, zlepšil chuť a snížil nepříjemné pocity kocoviny mezi milovníky alkoholických nápojů.

Aminokyseliny

Aminokyseliny

Aminokyseliny jsou deriváty uhlovodíků, jejichž molekuly obsahují dva typy funkčních skupin: karboxylovou skupinu, která má kyselé vlastnosti, a aminovou skupinu, která má základní vlastnosti této látky.

Obecný vzorec aminokyselin: NH2-R-COOH.

Příklady aminokyselin mohou být:

  • Aminoctové NH2-CH2-COOH
  • Aminopropionové NH2-CH2-CH2-COOH
  • Aminokapronové NH2-(CH2).5-COOH
  • Aminoenanth NH2-(CH2).6-COOH
  • Aminobenzoová NH2-S6H4-COOH
Kyselina glutamová. Aminokyseliny Glycin. Aminokyselina Acetylcholin. Aminokyseliny Dopamin. Aminokyseliny Seratonin. Aminokyseliny

Mnoho izomerů vznikají v závislosti na umístění těchto funkčních skupin. Největším zájmem jsou A-aminokyseliny, tj. Aminokyseliny, ve kterých je karboxylová skupina a aminoskupina sousedí. Jedná se o A-aminokyseliny, které tvoří bílkoviny!

Aminokyseliny jsou pevné krystalické látky, což se vysvětluje strukturou jejich molekul (uvnitř každé molekuly se nachází vnitřní sůl, kde je sůl chemicky!).

Získání aminokyselin

Produkce aminokyselin je spojena s hydrolýzou proteinů, ale mohou být syntetizovány z karboxylových kyselin, pro které jsou nejprve získány deriváty chlóru, které jsou pak zpracovány amoniakem.

Seratonin. Aminokyseliny Seratonin. Aminokyseliny Seratonin. Aminokyseliny

Vlastnosti aminokyselin

Přítomnost dvou protikladných funkčních skupin (karboxylová skupina a aminoskupina) v molekulách aminokyselin jim dává amfoterní vlastnosti (vlastnosti kyselin a zásad). Aminokyseliny tak vstupují do chemické reakce s bázemi a alkoholy, přičemž tvorba chemických sloučenin je podobná reakčním produktům karboxylových kyselin s alkáliemi a alkoholy - soli a estery.

Jako báze, aminokyseliny snadno reagují s kyselinami, s tvorbou solí.

Aminokyseliny mohou interagovat navzájem, ale tato interakce se liší od obvyklých reakcí. Výsledkem reakce mohou být sloučeniny s velkým počtem aminokyselinových zbytků - polypeptidů. Skupina atomů - CO - NH se nazývá peptidová skupina a vazba mezi atomy dusíku a uhlíku je peptidová vazba nebo amidová vazba. Díky těmto vazbám jsou aminokyselinové zbytky spojeny s molekulami bílkovin a některými vlákny (například v nylonu)

Aminokyseliny jako "stavební kameny", z nichž jsou vybudovány bílkoviny, se používají v medicíně: jsou předepsány nemocným a velmi těžce oslabeny po tvrdých operacích a léčbě, při onemocnění žaludečního traktu a také při nervových nemocech. Aminokyseliny se v zemědělství používají jako přísada krmiv.

Kyselina aminokapronová a kyselina aminoenantová, se používají jako suroviny pro výrobu syntetických vláken "capron" a "enant".

Kyselina aminopropionová - vzniklá hydrolýzou přírodního hedvábí. Jeho rovnováha se však nachází téměř ve všech bílkovinách!

Kyselina aminokyselina - je bílá krystalická látka, která je ve vodě velmi rozpustná. Má sladkou chuť, takže její druhé jméno je glykol.

Kyselina aminokyselina je

Glycin (kyselina aminooctová, kyselina aminoethanová) je nejjednodušší alifatická aminokyselina, jediná aminokyselina, která nemá optické izomery.

Chemický vzorec: NH2-CH2-COOH

Glycin je také někdy nazýván parokyxyfenylamino-octovou kyselinou, která se vyvíjí ve fotografii.

Dopad na tělo [upravit překlad]

Glycin je součástí mnoha proteinů a biologicky aktivních látek. Porfyriny a purinové báze se syntetizují z glycinu v živých buňkách.

Glycin je také aminokyselinou neurotransmiteru. Glycinové receptory jsou přítomny v mnoha oblastech mozku a míchy a mají "inhibiční" účinek na neurony, snižují sekreci "vzrušujících" aminokyselin, jako je kyselina glutamová z neuronů a zvyšují sekreci GABA.

Glycin má glycin- a GABA-ergický, alfa-adreno-blokující, antioxidační, antitoxický účinek; reguluje aktivitu receptorů glutamátu (NMDA), kvůli kterým je léčivo schopno:

  • snížit psycho-emocionální napětí, agresivitu, konflikt, zvýšit sociální adaptaci;
  • zlepšit náladu;
  • usnadnit spánek a normalizovat spánek;
  • zlepšení duševního výkonu;
  • omezit vegetativní vaskulární poruchy (včetně menopauzy);
  • snížení závažnosti poruch mozku při ischemické mrtvici a traumatickém poranění mozku;
  • snižují toxické účinky alkoholu a jiných léků, které snižují funkci centrálního nervového systému.

Farmakokinetika: snadno proniká do většiny tělesných tekutin a tkání, včetně mozku; metabolizován na vodu a oxid uhličitý, nedochází k jeho akumulaci v tkáních.

Indikace k použití: snížená duševní výkonnost, stresové situace - psycho-emoční stres (při vyšetření, konflikty atd.), Deviantní chování dětí a dospívajících, různé funkční a organické onemocnění nervového systému doprovázené zvýšenou excitabilitou, emoční nestabilitou, poruchy zdraví a poruchy spánku: neuróza, neuronové stavy a vegetativní vaskulární dystonie, důsledky neuroinfekcí a traumatické poranění mozku, porodu a jiné formy encefalopatií (včetně alkoholických geneze); ischemická mrtvice.

Dávkování a aplikace

Uvnitř pod jazykem. Denní dávka 0,3 g pro 0,1 g 2-3krát denně po dobu 2-4 týdnů. V případě potřeby opakujte kurz. V případě poruchy spánku, 0,05-0,1 g po dobu 20 minut před spánkem nebo těsně před spaním.

Kontraindikace: Hypersenzitivita na glycin.

S tendencí k hypotenzi je Glycin podáván v menších dávkách a pod kontrolou krevního tlaku. Při poklesu pod obvyklou hladinu je droga zastavena.

Glycin v sportovní výživě [upravit překlad]

Ve sportovní výživě se používá jako potravinářská přísada E640 jako modifikátor chuti a vůně. Součástí některých doplňků je sedativní složka.

Obsah v produktech: želatina obsahuje 22-35% glycinu.

Výzkum [upravit překlad]

Studie sedativních, nootropních a anxiolytických vlastností glycinu se zabývají hlavně pouze v Rusku. Západní medicína nerozpoznává účinnost glycinu. Zlepšený spánek a sedativní účinky se vyvíjejí hlavně díky placebovému účinku.

Nicméně glycin je součástí některých komplexů aminokyselin - zejména Dymatize, kde je obsažen v množství 0,3 gramu (ruská "denní" dávka) v jedné dávce příjmu, z nichž 2-3 se doporučuje denně.

Kyselina aminokyselina

Glycin (kyselina aminoacetová, kyselina aminoethanová) je nejjednodušší alifatická aminokyselina, jediná proteinogenní aminokyselina, která nemá optické izomery. Neelektrolyt. Jméno glycinu pochází z starověkého řeckého. glykys, glycys - sladký, díky sladké chuti aminokyselin. Používá se v medicíně jako nootropní lék. Glycin ("glycinová fotka", paraoxyfenylglycin) je někdy také nazývána kyselina p-hydroxyfenylaminoacetová, která se vyvíjí na fotografii.

Obsah

Chemické vlastnosti

Zítra

Glycin může být získán během chlorování karboxylových kyselin a další interakce s amoniakem:

Připojení

Biologická role

Glycin je součástí mnoha proteinů a biologicky aktivních látek. Porfyriny a purinové báze se syntetizují z glycinu v živých buňkách.

Glycin je také neurotransmiterní aminokyselina, která vykazuje dvojí účinek. Glycinové receptory se nacházejí v mnoha oblastech mozku a míchy. Vazbou na receptory (kódovány geny GLRA1, GLRA2, GLRA3 a GLRB), glycin volání „inhibice“ účinek na neurony snižuje přidělování neuronů „vzrušující“ aminokyseliny jako je kyselina glutamová, a zvyšuje vylučování GABA. Glycin se také váže na specifická místa NMDA receptorů a tím přispívá k přenosu signálu z excitačních neurotransmiterů glutamátu a aspartátu. [4] V míchu vede glycin k inhibici motoneuronů, což umožňuje použití glycinu v neurologické praxi k odstranění zvýšeného svalového tonu [zdroj není specifikován 546 dní].

V medicíně

Světová zdravotnická organizace nemá k dispozici údaje o prokázané účinnosti nebo klinickém významu použití glycinu v jakékoli jiné formě, než je roztok umytí v urologii. [zdroj není zadán 28 dní]

Výroba farmaceutických přípravků glycin stavu, který glycin má uklidňující, slabé anxiolytické a antidepresivní účinky, snižuje závažnost vedlejších účinků antipsychotik (neuroleptik), hypnotika a antikonvulziva, jsou zahrnuty v řadě terapeutických postupů pro snížení alkohol, opiát a další abstinence jako pomocný lék který má mírný sedativní a uklidňující účinek. Má některé nootropní vlastnosti, zlepšuje paměť a asociativní procesy.

Glycin je regulátor metabolických procesů a aktivuje normalizuje ochrannou inhibice v centrálním nervovém systému, snižuje emocionální stres, zlepšuje duševní výkonnost.

Glycin se nachází ve významných množstvích v Cerebrolysinu (1,65-1,80 mg / ml) [4].

Ve farmaceutickém průmyslu jsou glycinové tablety někdy kombinovány s vitamíny (B.1, B6, B12 [5] nebo D3 v Glycinu D3).

Glycinové léky jsou dostupné ve formě sublingválních tablet. Tablety jsou bílé barvy, jsou k dispozici ve formě plochých válcových kapslí se zkosením. Jedna tableta obsahuje účinnou látku microencapsulated glycin - 100 mg a pomocné složky: methylcelulóza rozpustná ve vodě - 1 mg, stearan hořečnatý - 1 mg. Blistry s obrysovými buňkami (10, 50 kusů) jsou baleny v kartonových obalech.

Aplikace v urologii

1,5% glycinový roztok pro zavlažování, USP (US Pharmacopoeia) je sterilní, nepyrogenní, hypotonický glycinový vodný roztok určený pouze k urologickému zavlažování během transuretrálních chirurgických výkonů [6].

V potravinářském průmyslu

V potravinářském průmyslu registrovaném jako přídatná látka E640 a jeho sodná sůl E64H. Povoleno v Rusku. [7]

Být ze země

Glycin byl detekován na kometě 81P / Wild (Wild 2) jako součást distribuovaného projektu Stardust @ Home [8] [9]. Cílem projektu je analyzovat data z vědecké lodi Stardust ("Star dust"). Jedním z jeho úkolů bylo proniknout octem komety 81P / Wild (Wild 2) a shromáždit vzorky hmoty - tzv. Mezihvězdný prach, který je nejstarším materiálem, který zůstal nezměněn od vytvoření sluneční soustavy před 4,5 miliardami let [10].

15. ledna 2006 se po sedmi letech cesty vrátila kosmická loď a na Zemi upustila kapsule se vzorky hvězdného prachu. V těchto vzorcích byly nalezeny stopy glycinu. Látka je zjevně bezprostředního původu, protože obsahuje mnohem více izotopu C13 než v terestrickém glycinu [11].

V květnu 2016 vědci publikovali údaje o detekci glycinu v plynovém oblaku kolem komety 67P / Churyumov - Gerasimenko [12].

Kyselina aminokyselina je její nesmírný význam pro tělo.

Jedinou vlastní aminokyselinou, která nemá optické izomery, je kyselina aminokyselina (nebo aminoethan), která je také populárně známá jako glycin. V některých zdrojích se nachází pod názvem kyselina paraoxyfenylaminooctová - známá látka, která slouží k vývoji fotografií. Patří do skupiny jednoduchých alifatických aminokyselin, má následující chemický vzorec: NH2-CH2-COOH.

Účinky této kyseliny na tělo.

Není tajemstvím, že kyselina amino-octová se nachází téměř ve všech bílkovinách a na biologické úrovni účinných látek. Díky ní dochází k syntéze profirinů a purinových sloučenin. Dále je zvažovanou látkou aminokyselina neurotransmiteru. Senzory na glycin, které se nacházejí v oblastech mozku a míchy, inhibují účinek na neurony, zvyšují sekreci GABA, také redukují tzv. Sekreci z neuronů, které přispívají k excitaci aminokyselin, mezi nimiž lze přičíst kyselinu glutamovou.

Je důležité vědět, že taková látka, jako je kyselina aminooctová, chemické charakteristiky jsou následující: gly- nergní, GABA-ergický účinek, navíc vykazuje antioxidační a antitoxické vlastnosti. A co je nejdůležitější, glycin je schopen regulovat senzory glutamátu. Tato kyselina se používá ke snížení vegetativních a cerebrálních poruch, významně snižuje toxický účinek alkoholu. Zaznamenává se značné snížení psycho-emočního stresu a hněvu, což zase vede ke zvýšení sociální adaptace. Kromě toho se nálada zlepšuje a spánek se normalizuje a intelektuální výkon se zvyšuje.

Pokud jde o farmakologický účinek, kyselina aminobutyrová může snadno proniknout do velkého množství tekutin a tkání, například do mozku. Tato látka se metabolizuje na kombinaci vody a oxidu uhličitého, která se nehromadí v tkáních.

Jaké jsou signály těla k užívání této látky?

S často pozorovanými stresovými situacemi, sníženým výkonem, deviantním chováním, různými onemocněními nervového systému se doporučuje užívat tento lék. Glycin bojuje proti neurózám a vegetativní vaskulární dystonii, je také užitečný po traumatickém poranění mozku a ischemickém infarktu.

Používání glycinu sportovci

Kyselina aminethanová se rozřeže do sportovní stravy ve formě potravinářské přísady E640.

Seznam potřebných parametrů, které obsahují aminokyselinu - polypeptid, je nevyčerpatelný. Takže zpomaluje proces svalové degenerace, protože tato kyselina je zdrojem kreatinu. Nemůže to udělat bez syntézy nukleových a žlučových kyselin.

Tato látka je součástí řady antacidních léků, které se používají k léčbě gastrointestinálních onemocnění. Ke všem ostatním se tato kyselina používá, když potřebujete vrátit poškozené tkáně.

Nemůžeme říci o významu glycinu pro centrální nervový systém a prostatu. Vzhledem k tomu, že jde o inhibiční neurotransmiter, je zabráněno epileptickým záchvatům.

Kyselina aminokyselina se také nachází v léčbě manických depresivních psychóz. Ovládá velmi dobře a má takovou nemoc, jako je hyperaktivita.

Je známo, že s nadbytkem dané látky člověk často cítí pocit letargie, ale jeho použití v přiměřených množstvích je schopen vyřešit tento problém, což tělu dodává velké množství energie. Mějte na paměti, že ve všem, co potřebujete vědět, kdy přestat.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Množství vody v lidském těle: procento a míra

Myslíte si, že jste si ve volném čase myslel, kolik vody je v lidském těle? Často se slyší z různých zdrojů, že množství této kapaliny dosahuje 90% nebo je v mezích, které jsou k ní blízké.

Čtěte Více

DrinkinHome.ru

Místo o alkoholických nápojích!GrappaGrappa - silný italský alkoholický nápoj, který se vyrábí z hroznového odpadu z výroby buničiny.V roce 1997 byl přijat zákon, podle kterého pouze ten nápoj vyrobený v Itálii z místních surovin za použití určité technologie může být nazýván grappa.

Čtěte Více

Čištění ledvin: Jak vyčistit ledviny pomocí ledvin

Čištění ledvin je téma, které lidé překvapivě nemají, přestože dobrý stav ledvin je nesmírně důležitý pro zdraví celého těla. V tomto článku shromáždilo 11 způsobů čištění ledvin pomocí těchto "super bylin".

Čtěte Více