Acetylcholinový neurotransmiter: na stráži pro zdravou mysl a paměť

Neurotransmitery hrají důležitou roli při správném fungování lidského nervového systému. Jednou z těchto látek je acetylcholin - organická molekula, jejíž přítomnost je charakteristická pro mozky různých savců, ptáků a samozřejmě i lidí. Jakou roli hraje neurotransmiter acetylcholin v lidském těle, proč je tak důležité a zda existují způsoby, jak zvýšit hladinu acetylcholinu v těle - viz článek, který pro vás připravil estet-portal.com.

Co je neurotransmiter acetylcholinu a jaké jsou jeho funkce?

Chemickým vzorcem neurotransmiteru je acetylcholin, který je CH3COO (CH2) 2N + (CH3). Tato organická molekula hraje roli ve fungování centrálního a periferního nervového systému. Umístěte syntézu acetylcholinu - axony nervových buněk, požadované látky pro tvorbu acetylcholinu: acetylkoenzymu A a cholinu (vitamin B4). Acetylcholinesteráza (enzym) je odpovědná za rovnováhu tohoto mediátoru, který je schopen ničit nadbytek acetylcholinu na cholin a acetát.

  • zlepšení kognitivních schopností;
  • zlepšení paměti;
  • zlepšit neuromuskulární komunikaci.

Vědci zjistili, že neurotransmiter acetylcholin nejen pomáhá zlepšit paměť a podporovat učení, ale také pomáhá mozku rozlišovat mezi starými a novými vzpomínkami - díky tomu si pamatujeme, co se stalo včera a co před pěti lety.

Membrána svalových buněk obsahuje H-cholinoreceptory, které jsou citlivé na acetylcholin. Když se acetylcholin váže na tento typ receptoru, sodíkové ionty vstupují do svalových buněk, což svaly snižuje. Pokud jde o účinek acetylcholinu na srdeční sval, liší se od účinku na hladké svalstvo - srdeční frekvence se snižuje.

Nedostatek acetylcholinového neurotransmiteru: příčiny a metody doplnění

Když se hladina neurotransmiteru acetylcholinu snižuje, pozoruje se nedostatek acetylcholinu. Přesné určení příčiny takového deficitu může lékař.

Symptomy deficitu acetylcholinu:

  • neschopnost poslouchat;
  • neschopnost koncentrace;
  • neschopnost pamatovat si a vyvolat informace (poruchy paměti);
  • pomalé zpracování informací;
  • metamorfóza tukových jater;
  • Alzheimerova choroba;
  • poruchy spánku;
  • problémy s nervy;
  • zvýšená únava;
  • svalová slabost.

Když je hladina acetylcholinu v těle normalizována, což se děje správnou výživou, potlačuje se zánět a zlepšuje se spojení mezi svaly a nervy.

Riziko snížení hladiny neurotransmiteru acetylcholinu podléhá:

  • maratónští běžci a sportovci, kteří provádějí vytrvalostní cvičení;
  • alkoholiků;
  • vegetariány;
  • lidé, jejichž strava není vyvážená.

Hlavním faktorem přispívajícím ke snížení nebo zvýšení acetylcholinu v těle je vyvážená strava.

Jak zvýšit hladinu neurotransmiteru acetylcholinu v těle?

Existují tři hlavní způsoby, jak zvýšit hladinu neurotransmiteru acetylcholinu v těle:

  • potraviny;
  • pravidelná fyzická aktivita;
  • intelektuální výcvik.

Potraviny, které jsou bohaté na cholin (vitamin B4) - játra (kuřecí, hovězí, atd.), Vejce, mléko a mléčné výrobky, krůtí, zelenina zelenolistnyh. Káva je lepší nahradit čaj. Ujistěte se, že vaše strava má dostatek těchto produktů a nemůžete se obávat nedostatku acetylcholinu.

Pokud je nedostatek surovin pro výrobu neurotransmiteru acetylcholinu, mozku se začíná "jíst sám", tak pečlivě sledovat vaši stravu.

Pokud z nějakého důvodu osoba nemůže dostat dostatek vitamínu B4 z jídla, lékař může předepsat následující doplňky a léky ke zvýšení hladiny acetylcholinu:

  • lecitin;
  • citicolin;
  • L-alfa glyceryl forsiforylchlorin;
  • Cholin bitartarát;
  • Fosfatidylcholin;
  • Acetyl-L-karnitin (ALCAR);
  • racetam;
  • inhibitory acetylcholinesterázy.

Produkty zlepšující paměť

Podle několika studií bylo prokázáno, že některé živiny mají významný vliv na naše mentální schopnosti. Vědci v mnoha zemích se zabývají výzkumem těchto látek, které by ovlivnily lidskou paměť a zpomalily vývoj kognitivních poruch. Zvažte základní živiny, které zlepšují naši paměť.

Cholin - živina, která je vysoce rozpustná ve vodě, se obvykle označuje jako vitamíny typu B.

Acetylcholin je velmi důležitý neurotransmiter v mozku, který se také nazývá klíčovou mozkovou chemikou pro paměť. Jeho nedostatek je nejčastější příčinou poruchy paměti. Acetylcholin se syntetizuje tělem z cholinu.

Produkty obsahující cholin: ryby (zejména sardinky), žloutky, sójové boby, pšeničné klíčky.

Nenasycené mastné kyseliny: "Základní" omega-3 mastné kyseliny hrají důležitou roli v mozkové funkci. Snižují riziko demence, přispívají ke zlepšení mozkové aktivity, snižují riziko mrtvice, zlepšují paměť. Nedostatek omega-3 u těhotných žen zvyšuje riziko výskytu poruch vidění a nervového systému u dítěte.

Zdroje Omega-3: lněná semena, vlašské ořechy, losos, halibut, krevety.

Kyselina olejová: podle výzkumu zlepšuje kyselinu olejovou paměť a signalizační schopnost mozku.

Zdroje kyseliny olejové: olivový olej, olej z hroznových semen.

Folát a kyselina listová: Studie ukazují, že kyselina listová zlepšuje kognitivní funkci mozku a zabraňuje Alzheimerově chorobě a demence, protože se podílí na biosyntéze acetylcholinu. Kyselina listová je nezbytná pro těhotné ženy a je důležitá pro správný vývoj dítěte.

Zdroje kyseliny listové:

  • Čerstvá zelenina: salát, špenát, brokolice, houby, fazolové výhonky;
  • Zrna: pšenice, zejména pšeničné klíčky a otruby;
  • Ořechy a semena: slunečnice, arašídy.

Antioxidanty: Předpokládá se, že antioxidanty mohou zabránit škodlivým účinkům volných radikálů na lidské buňky, včetně mozkových buněk. Bylo prokázáno, že potraviny bohaté na antioxidanty zlepšují kognitivní schopnosti člověka.

Zdroje antioxidantů: rajčata, modré bobule, jahody, černý rybíz, kořen řepy, červená cibule, třešně.

Zinek je velmi důležitý prvek, který pomáhá zlepšit paměť a myšlení. Vědci říkají, že lidé s nedostatečným obsahem zinku v potravinách mají nízkou úroveň vývoje a naopak dieta bohatá na zinek pomáhá zlepšit kognitivní (mentální) vývoj.

Zdroje zinku: dýňová semena, ryby, obiloviny, otruby, mandle, hovězí maso, ústřice.

Jaké potraviny obsahují cholin (vitamín B4)

Cholin je ve vodě rozpustná složka vitaminu, která hraje skutečně významnou roli při zajišťování normálního fungování lidského těla. Tato látka, nazývaná také vitamín B4 nebo lipotropní faktor, byla nejprve izolována z žluči v roce 1862. Nicméně studie, které umožnily potvrzení významu cholinu pro lidské tělo, byly provedeny mnohem později - v první polovině minulého století.

Cholin funguje v lidském těle

Vitamin B4 provádí v lidském těle následující funkce:

  • vytváří podmínky pro plnou činnost nervového systému (podílí se na syntéze acetylcholinu - látky, která je jedním z nejdůležitějších vysílačů nervových impulzů);
  • zabraňuje ničení a poškození buněčných membrán;
  • přispívá k normalizaci emočního stavu;
  • zlepšuje paměť, umožňuje vám ji uložit do skvělého věku;
  • aktivuje duševní činnost;
  • podílí se na syntéze jedné z esenciálních aminokyselin - methioninu;
  • je jedním z vazeb metabolismu sacharidů;
  • udržuje normální hladinu inzulínu v těle;
  • označuje počet hepatoprotektorů - příznivý účinek na fungování jater, chrání ho před negativními vnějšími vlivy a brání jeho infiltraci mastnou kyselinou;
  • normalizuje metabolismus lipidů v těle;
  • pomáhá zvýšit absorpci některých vitamínů rozpustných v tucích;
  • posiluje myokard, snižuje obsah homocysteinu, čímž zabraňuje vzniku řady srdečních onemocnění;
  • přispívá k normálnímu průběhu růstových procesů;
  • podílí se na syntéze fosfolipidů - látek, které regulují koncentraci cholesterolu v krvi a zabraňují vzniku aterosklerózy.

Míra spotřeby cholinu

Fyziologická potřeba lipotropního faktoru je (mg za den):

  • 0-12 měsíců - 65;
  • 1-3 roky - 95;
  • 4-7 let - 165;
  • 8-18 let - 375;
  • 19 let a starší - 525.

Při dlouhodobém psycho-emocionálním nadměrném zatížení může denní příjem cholinu vzrůst. Nicméně maximální přípustné dávky vitaminu B4 jsou:

  • pro děti od 14 let a pod - 2000 mg;
  • pro adolescenty starší 15 let a dospělé - 3500 mg.

Jaké potraviny obsahují cholin?

Nejdůležitější zdroje cholinu byly rozpoznány:

  • kuřecí a křepelčí žloutky;
  • některé drobné droby (v největší míře - játra, mozek, ledviny).

Kromě toho je dostatečně vysoké množství vitaminu B4 také v potravinách rostlinného původu, jako je zelí, sójové boby, ořechy atd. Podrobnější údaje o obsahu cholinu jsou uvedeny v tabulce.

Vitamin B4

Jiné názvy - cholin, lipotropní faktor.

Vitamín B4 se v těle vytváří z aminokyseliny methioninu, ale v nedostatečném množství, takže jeho denní příjem potravin je nezbytný.

Potraviny bohaté na vitamín B4

Uvedla odhadovanou přítomnost 100 g výrobku

Denní potřeba vitaminu b4

Denní potřeba vitamínu B4 činí 0,5-1 g za den.

Je stanovena horní přípustná hladina vitamínu B4: 1000-2000 mg denně pro děti do 14 let; 3000-3500 mg denně pro děti starší 14 let a dospělé.

Užitečné vlastnosti a jejich účinek na tělo

Cholin se podílí na metabolismu tuků, pomáhá odstranit tuk z jater a vytváří cenný fosfolipid - lecitin, který zlepšuje metabolismus cholesterolu a snižuje rozvoj aterosklerózy. Cholin je nezbytný pro tvorbu acetylcholinu, který se podílí na přenosu nervových impulzů.

Cholin přispívá k tvorbě krve, má pozitivní vliv na růstové procesy, chrání játra před ničením alkoholu a dalšími akutními a chronickými lézemi.

Vitamin B4 zlepšuje koncentraci pozornosti, zapamatuje si informace, aktivuje duševní aktivitu, zlepšuje náladu, pomáhá eliminovat emoční nestabilitu.

Interakce s dalšími důležitými prvky

S nedostatkem cholinu se snižuje syntéza karnitinu nezbytná pro využití tuku, svalů a srdce.

S nízkým příjmem vitamínu B12 a kyseliny listové může být v těle nedostatek cholinu.

Nedostatek vitamínů a přebytky

Známky nedostatku vitaminu B4

  • nadváha;
  • špatná paměť;
  • porušení tvorby mléka u laktajících žen;
  • vysoký cholesterol v krvi.

Nedostatek cholinu vede k akumulaci tuku v játrech, ke vzniku tukové infiltrace jater, což vede k narušení jeho funkcí, ke smrti buněk, k jejich nahrazení spojivovým tkáním ak vzniku jaterní cirhózy

Cholin - podobně jako jiné vitaminy skupiny B, je důležitý pro energii a nervovou funkci lidského těla a jeho nedostatek, stejně jako jiné vitaminy této skupiny, má zničující vliv na fungování genitálií.

Známky přebytku vitaminu B4

  • nevolnost;
  • průjem;
  • nadměrné slinění a pocení;
  • nepříjemný rybí vůně.

Faktory ovlivňující obsah vitaminu B4

Při zahřátí jsou zničeny produkty cholinu.

Proč se vyskytuje nedostatek vitaminu B4?

Nedostatek cholinu se může vyskytnout při onemocněních jater a ledvin, s deficitem bílkovin ve stravě. Cholin je zničen antibiotiky a alkoholem.

Jaké potraviny obsahují cholin?

Cholin nebo vitamín B4 je ve vodě rozpustná a nepostradatelná látka v lidském těle. Byl objeven v 19. století. To může být vyrobeno tělem, ale v malých množstvích. B4 chrání buňky před poškozením, snižuje hladinu cholesterolu a podporuje normální metabolismus. Jeho nedostatek se odráží ve všech orgánech a systémech těla.

Co je to cholin?

Cholin se podílí na metabolických procesech v těle a zabraňuje vzniku aterosklerózy. Účinně snižuje hladinu škodlivého cholesterolu a je důležitá pro nervový systém. Cholin chrání játra a je důležitý v procesu tvorby krve. Vitamín B4 je velmi důležitý pro aktivní duševní činnost, stejně jako pro problémy s nervovým systémem. Aby byl cholin v těle vytvořen, je nutný příjem metioninu aminokyseliny. Jeden den potřebuje dospělý člověk asi 0,5 gramu vitamínu B4.

Deficit B4 ovlivňuje všechny tělesné systémy. Za prvé trpí srdce a svaly. Tělo se nedokáže vyrovnat s využitím tuku a v důsledku toho je nadváha. Jedním z příznaků nedostatku B4 je zvýšený cholesterol. Nedostatek cholinu má vliv na játra, což vede k usazování tuků a narušení základních funkcí. Cholin je důležitý pro nervový systém.

Nedostatek vitaminu vede k pocitu neustálé únavy, špatné paměti a nervozity. Mohou existovat problémy s pohlavními orgány. Na druhé straně přebytek cholinu nepříznivě ovlivňuje tělo. Vykazuje to nevolnost, průjem a zvýšené slinění. Nicméně ve velmi vzácných případech je kvůli nekontrolované léčbě pozorován přebytek cholinu.

Potraviny bohaté na tento prvek mohou zřídkakdy způsobovat negativní účinky, protože cholin je velmi snadno zničen. Chcete-li se stát příčinou nedostatku tohoto prvku, může to být onemocnění ledvin a jater, dieta, stejně jako alkohol a antibiotika.

Jaké potraviny obsahují cholin?

Nedostatek cholinu lze nalézt velmi zřídka, protože tento prvek je obsažen v mnoha potravinách. Hlavními zdroji cholinu jsou vejce a játra. Vysoké procento tohoto prvku v mořských plodech, maso, ovesné vločky a zelí. Chcete-li kompenzovat nedostatek cholinu, můžete do vaší stravy zahrnout arašídy a špenát.

Méně méně cholinu se vyskytuje u mléčných výrobků a luštěnin. Ale pšeničné klíčky a rýže jsou účinné v deficitu tohoto prvku. Doporučuje se zahrnout do stravy hrach, čočku a brambory.

Pokud osoba užívá léky, neměli byste používat více než 1 g cholinu. Není nutné předepisovat příjem některých léčivých přípravků, protože dávka vitamínu B4 je zvolena individuálně.

Tabulka o tom, jaké potraviny obsahují cholin

Acetylcholin v potravinách

Cholin se obvykle označuje jako vitamíny skupiny B, proto je jeho další název B4 nebo Bp.

Poprvé byl tento vitamín získán z žluči, a proto byl nazván cholinem, z řeckého choly - "žluči".

Je také považována za látku podobnou vitaminu, protože se dá syntetizovat přímo v lidském těle. Tato syntéza byla důvodem pro názor, že člověk je zcela dost cholin, který produkuje jeho tělo. Samotný cholin nebyl mezi nejdůležitějšími látkami. Další studie ukázaly, že ačkoli se cholin v těle tvoří z aminokyseliny methioninu, ale v nedostatečném množství.

Proto cholin vitamín musí pocházet z jídla. Živočišné produkty obsahují více než zeleninu. Žloutky jsou obzvlášť bohaté na cholin. Játra, ledviny, mozek, tvaroh, sýr, nerafinované rostlinné oleje, luštěniny a některá zelenina (jako je zelí a špenát) jsou také dobrým zdrojem tohoto vitamínu. Menší množství cholinu obsahuje maso, ryby a obilné produkty.

Cholin se podílí na hlavních metabolických procesech, především v metabolismu tuků.

Podporuje tvorbu fosfolipidů v játrech (lecitin) a odstraňování tuku z nich. Proto, když je cholin nedostatečný, tuk se hromadí v játrech kvůli porušení svého přechodu na fosfolipidy. Existuje tuková infiltrace jater.

Další nedostatek cholinu může vést k obezitě jater, narušení jeho hlavních funkcí a následně ke smrti části buněk, k jejich nahrazení pojivovým tkáním ak vzniku jaterní cirhózy.

Nedostatek cholinu často doprovází nedostatek bílkovin. Proto se při dlouhotrvajícím užívání diety s nízkým obsahem bílkovin může vyskytnout nedostatek cholinu. Když nedostatek cholinu zhoršuje nejen funkci jater, ale také ledviny.

Cholin je také nezbytný pro tvorbu vysílače nervové excitace - acetylcholinu, tvorbu krve a růstových procesů a odolnost těla proti infekcím. Nemá dost cholin a ty, kteří mají vysokou hladinu cholesterolu v krvi.

Cholin je také nazýván vitamínem paměti - velké množství tohoto vitaminu je nutno vytvořit a udržet životaschopnost miliard mozkových buněk a jejich příměsí.

Mimochodem, nedávné studie odmítly dříve rozšířené tvrzení, že "nervové buňky nejsou obnoveny." Ukázalo se, že správná výživa obsahující cholin a další bioaktivní látky může pomoci při obnově zničených systémů nervových buněk! Samozřejmě bychom neměli zapomínat na trénink paměti a soustředění.

Odborníci se domnívají, že důsledkem nedostatku cholinu je Alzheimerova nemoc, která je doprovázena ztrátou paměti a poruchou osobnosti.

Také nedostatek cholinu v lidském těle může vést k nadváze, hypertenzi, kardiovaskulárním chorobám, ateroskleróze, cukrovce a onemocněním ledvin.

Aby se zabránilo nedostatku cholinu, je nutné pravidelně zahrnovat do stravy potraviny, které obsahují nejen cholin, ale také methionin (tvaroh, vejce, ryby atd.).

Top 10 doplňků acetylcholinu, které zlepšují výkon mozku

Je známý jako "paměťová molekula", která nám pomáhá učit se, soustředit se a zůstat psychicky aktivní, ale ve skutečnosti má mnoho dalších rolí. Acetylcholin také stimuluje pozitivní náladu modulací negativních emocí, jako je strach a hněv. Zvyšuje plasticitu mozku - neurologický rys, který nám umožňuje zůstat mentálně flexibilní po celý život.

Acetylcholin a jeho účinky na tělo.

Existuje několik dobrých důvodů, které nutí lidi užívat doplňky acetylcholinu. Možná chtějí v budoucnu zlepšit paměť nebo udržet vysokou kvalitu. Nebo se pokuste překonat typické známky nedostatku, jako je neustálé ztráty objektů, neschopnost sledovat rozhovor, ADHD. Deficience acetylcholinu je spojena se závažnými neurologickými poruchami, jako je Alzheimerova choroba, demence, Parkinsonova choroba, myasthenia gravis a roztroušená skleróza. Mozok pacientů s Alzheimerovou chorobou obsahuje jen malou část toho, co se považuje za normální úroveň této látky. Léky proti tomuto onemocnění fungují tím, že zabraňují rozpadu acetylcholinu. Přísady acetylcholinu jsou zvláště určeny těm, kteří normálně konzumují potraviny, které zásobují tělo těmito neurotransmittery - lidé, kteří jedí stravu s nízkým obsahem tuku nebo zcela vylučují vajíčka. a masa. Potravinové tuky a cholin nalezené v živočišných produktech jsou nezbytné pro syntézu acetylcholinu. S jejich nedostatkem se mozok doslova začne zničit, a tak se snaží získat materiál pro vytvoření vzácné látky.

Anticholinergní léky

Užívání doplňků je zvláště důležité, pokud užíváte anticholinergika. - látky, které blokují působení acetylcholinu. Pravidlem je, že jakýkoli lék, který začíná "anti", pravděpodobně sníží hladinu acetylcholinu. Patří mezi ně antidepresiva, antipsychotika, antibiotika, antispazmodika, antihypertenziva a dokonce i antihistaminika bez předpisu.

Zvyšuje se acetylcholin a cholin

Existuje obrovské množství bylinných doplňků, které působí zejména zvýšením obsahu acetylcholinu. Většina z nich má dlouhou historii použití urychlovačů mozku jako urychlovačů. Některé jsou tak bezpečné, že je lidé jedí. Ovšem jejich účinek je spíše léčebný, a proto je třeba je užívat s velkou opatrností.

  • Bakopa Po tisíce let byla Bacopa používána jako mozkový tonik v čínských a indických zdravotních tradicích. Tento adaptogen je bylinka, která nenarušuje nebo nepoškozuje tělo, ale přivádí ji do stavu rovnováhy, známého jako homeostáza. Bacopa to dělá vyrovnáváním hladin neurotransmiterů, včetně acetylcholinu, dopaminu a serotoninu. Kompenzuje ztrátu paměti způsobenou anticholinergními léky. Tato rostlina zlepšuje paměť a přesnost a rychlost zpracování informací je dokonce lepší než modafinil. Bacopa je vynikající volbou, pokud jste pod silným stresem nebo trpíte nespavostí a úzkostí. Je naprosto bezpečná a může být dokonce podána dětem. Pro maximální absorpci se doporučuje podávat s jídlem.
  • Americký ženšen. Není tak populární jako jeho asijský příbuzný, ale to se může změnit. Americký ženšen je velmi ceněna pro své vynikající vlastnosti a osvědčené účinnost jako kognitivní enhancer, která zvyšuje hladinu acetylcholinu. Rychle zlepšuje paměť, mentální jasnost a srozumitelnost poskytuje po dobu několika hodin, na konci příjmu. Můžete si také vzít americký ženšen ve formě čaje nebo jej přidat do sušené plátky vařeného jídla.
  • Gotu kola (gotu kola) gotu kola (Centella asijské) je relativní petržele a mrkve. V Asii se po tisíce let používá k vaření a vaření čaje. Ona tradičně zachází s duševními poruchami, včetně ztráty paměti, duševní únavy, úzkosti a deprese. Díky své čínské jméno se překládá jako „fontánu mládí“, protože to je věřil, že to přispívá k dlouhověkosti. Je to také cenný doplněk pro mozek. Studie o GOTU kala lidí zvýšil péči na 100%, a snížila úzkost a deprese o 50%. Tento účinek je dosažen díky přítomnosti unikátních látek nazývaných triterpeny v rostlině. Tyto prekurzory steroidy práci, jakož i léky, které blokují odbourávání acetylcholinu. Zabraňují tvorbě amyloidních plaků, které se hromadí v mozku pacientů s Alzheimerovou chorobou. Vzhledem k přítomnosti v názvu slovo „cola“, mnozí Evropané věří, že Gotu Kola obsahuje kofein. Ale ve skutečnosti to není tak - rostlina je relaxační, ne stimulující.
  • Hyperzin. Jedná se o izolovaný extrakt čínského mechu (serrats baranets), tradiční čínský lék na zlepšení paměti. Je také jedním z nejvýkonnějších přísad pro zvýšení hladiny acetylcholinu. Hyperzin blokuje působení enzymu acetylcholinesterázy, který ničí acetylcholin. To je prodáváno jako samostatná přísada, stejně jako součást mnoha nootropně účinnými komplexy. Huperzine je tak silná, že v Číně se používá jako schválený lék pro léčbu Alzheimerovy choroby. Na rozdíl od bylin uvedených dříve a je zcela bezpečný, může mít i Huperzine nežádoucí účinky - poruchy trávení, úzkost, svalové křeče a záškuby, změny krevního tlaku a srdeční frekvence. To by neměl být užíván společně s anticholinergik - antihistaminika, antidepresiva a léky na Alzheimerovu chorobu.
  • Galantamin. Jedná se o další bylinný přípravek, který je třeba užívat s opatrností. Ve Spojených státech, to je schválen pro léčbu Alzheimerovy choroby a je k dispozici v obou předpis i bez něj. Galantamin se používá ke zlepšení paměti, snížení mentálního zmatku a zpomalení progrese Alzheimerovy nemoci. Seznam jeho vedlejších účinků je velmi podobný jako u hyperzinu. Kromě toho reaguje špatně doslova stovkami léků. Než začnete užívat galantamin, důrazně doporučujeme, abyste o tom s lékařem diskutovali. Ostatní bylinné doplňky, které zvyšují hladinu acetylcholinu Ačkoli výše uvedené přísady jsou nejsilnější cholinergika, existuje mnoho dalších bylinných, které demonstrují schopnost zvýšit množství acetylcholinu. To je ashwagandha, bazalka, zázvor, skořice, arktický kořen, kurkuma, šafrán a ginkgo biloba. Živiny
  • Vitamín B5 (kyselina pantothenová). Jedná se o jeden z vitamínů B komplexu. „Pantotenová“ znamená „představit všude“, protože se vyskytuje v mnoha potravinových zdrojů. Zatímco všechny vitamíny skupiny B jsou nezbytné pro zdravé fungování mozku, vitamin B5 je důležitým kofaktorem zapojený do konverze cholinu na acetylcholin. To je důvod, proč můžete někdy vidět B5 ve složení těchto potravinářských přídatných látek pro mozek jako Alfa GPC, citicolin a další.
  • Acetyl-L-karnitin Tato aminokyselina prokázala svou schopnost zlepšit koncentraci, duševní jasnost a náladu. Tato kyselina je prekurzorem acetylcholinu, a má podobnou strukturu, ale váže a aktivuje jeho receptory v mozku. Acetyl-L-karnitin má rychlé antidepresivní vlastnosti, takže je účinná při ztrátě paměti a deprese. Tento přípravek je obvykle bezpečný, ale neměl by být užíván s ředidly krve.

Cholin

Farmakologická skupina: vitaminy; B vitamíny
Název podle IUPAC: 2-hydroxy-N, N, N-trimethylethanamin
Další názvy: bilineurin, (2-hydroxyethyl) trimetylamonium
Molekulární vzorec: C5H14NO
Molární hmotnost: 104,17080
Hustota: 1,09 g / ml
Teplota varu: 305 ° C, 578 K, 581 ° F

Cholin je ve vodě rozpustná živina a je součástí komplexu vitaminů B. Cholin je kvartérní amoniová sůl obsahující kation N, N, N-trimethylethylen amonný. Tento kation se objevuje v hlavní skupině fosfatidylcholinu a sfingomyelinu, dvou fosfolipidů, které jsou hojně přítomné v buněčných membránách. Cholinová molekula je prekurzorem neurotransmiteru acetylcholinu, který se podílí na mnoha funkcích těla, včetně kontroly paměti a svalů. Osoba potřebuje konzumovat cholin s jídlem. Tato látka se používá při syntéze strukturních složek v buněčných membránách těla. Přes vnímané přínosy cholinu se nedoporučuje přejíst určité potraviny bohaté na cholin (například vejce a tučné maso). V roce 2005 zveřejnila studie Národního studie o zdraví a výživě informace, že pouze 2% postmenopauzálních žen konzumuje cholin v požadovaných množstvích. Cholin je molekula, která se používá hlavně ke zlepšení kognitivních vlastností (přeměna na acetylcholin, což je neurotransmiter zodpovědný za učení) nebo jako prostředek k ochraně jater, protože tato látka může snížit akumulaci tuku v játrech. Najdete ve velkém množství ve vejcích, stejně jako v žloutkách. Další názvy: trimethylethanolamin, cholin bitartarát, nemusíte se zaměňovat s: DMAE, lecitin, to je:

To jde dobře s riboflavin (vitamín B12), který může potlačit tvorbu rybího zápachu, který se vyskytuje u některých lidí, když se používá cholin.

Cholin: návod k použití

Dávkování cholinu se může významně lišit. Obvyklá dávka od 250 mg do 500 mg se užívá jako preventivní opatření jednou denně. Pro mechanizmus aktivace acetylcholinu se dávky cholinu zvyšují i ​​při jediném použití, protože vyšší dávky se dodávají do mozku ve větší míře. Tato dávka je obvykle zpravidla 1-2 g. Dávkování by mělo být zvoleno podle jednotlivých faktorů, protože překročení požadované dávky může způsobit bolesti hlavy. Předpokládá se, že dávky začínají od 50 do 100 mg denně a mohou se zvýšit v závislosti na tolerabilitě.

Historie města

Cholin byl objeven v roce 1864 Adolfem Streckerem. Chemická syntéza cholinu byla provedena v roce 1866. V roce 1998 americký institut medicíny pro výživu a výživu klasifikoval cholin jako hlavní živinu. Význam cholinu jako živiny byl nejprve hodnocen během studie inzulínových funkcí, kdy bylo zjištěno, že je nezbytný cholin, aby se zabránilo infiltraci tuků v tucích. V roce 1975 vědci zjistili, že použití cholinu zvyšuje syntézu a uvolňování acetylcholinu neurony. Tyto objevy vedly ke zvýšenému zájmu o účinky cholinu na funkci mozku.

Nedávné cholinové studie

V roce 2010 byla provedena studie postmenopauzálních žen s nízkou hladinou estrogenu, která určila vztah náchylnosti žen k rizikům dysfunkce orgánů s nedostatečným příjmem cholinu. S nedostatkem cholinu ve stravě 73% žen po menopauze, kteří užívali placebo, způsobilo poškození jater, které se snížilo na 17% při užívání estrogenových doplňků. Studie také ukázala, že mladé ženy potřebují více cholinu, protože těhotenská potřeba cholinu se během těhotenství zvyšuje. Cholin se používá zejména k podpoře rozvíjejícího se nervového systému plodu. V průběhu intestinálního metabolismu je mikrobiot cholinu a fosfatidylcholinu produkován trimethylaminem (TMA), který se dále metabolizuje na proatherogenní druhy trimethylamin-N-oxid (TMAO).

Chemie

Cholin je kvartérní amoniová sůl s chemickým vzorcem (CH3) 3N + (CH2) 2OHX-, kde X- je protiion, jako je chlorid, hydroxid nebo tartrát. Cholinchlorid může tvořit hlubokou eutektickou směs s močovinou s nízkou teplotou tání rozpouštědel a neobvyklými vlastnostmi. Salicylát salicylátu se používá místně k úlevě od bolesti v aftních vředech.

Cholinový hydroxid

Cholinový hydroxid je jednou z látek tříd katalyzátorů fázového přenosu, které se používají k přenosu hydroxidových iontů v organických systémech, a proto jsou považovány za silné báze. Chrolovací hydroxid je nejlevnějším katalyzátorem fázového přenosu a používá se jako levný prostředek pro odstraňování fotorezistů na deskách s plošnými spoji. Cholinový hydroxid není stabilní sloučeninou a postupně se rozkládá na trimethylamin.

Úloha cholinu u lidí

Cholin a jeho metabolity jsou nezbytné pro realizaci tří hlavních fyziologických funkcí: zajištění strukturální integrity a signalizace buněčných membrán, vlivu na cholinergní synapse (syntézu acetylcholinu) a tvorbu methylových skupin. Cholin působí prostřednictvím svého metabolitu trimethylglycin (betain), který se podílí na syntéze S-adenosylmethioninu.

Známky nedostatku cholinu

Nejčastější známky cholinového deficitu jsou tukové játra a hemoragická nekróza ledvin. Jíst potraviny s vysokým obsahem cholinu pomáhá snižovat příznaky nedostatku. Studie tohoto účinku na modely zvířat vedla k určitým rozdílům v důsledku nesouladu dietních modifikujících faktorů.

Syndrom rybího zápachu (trimethylaminurie)

Cholin je prekurzor trimethylaminu, který někteří lidé nejsou schopni absorbovat kvůli genetické poruche nazývané trimethylaminurie. Tělo osoby trpící touto poruchou, kvůli uvolnění trimethylaminu, může vyvolat silnou rybí nebo jinou nepříjemnou vůni. Pach může dokonce vyniknout, když jíte pravidelné jídlo - to je normální (ne příliš vysoký) obsah cholinu v potravinách. Pacienti s trimethylaminurií se doporučují omezit příjem potravy s vysokým obsahem cholinu, což může pomoci potlačit nepříjemný tělesný zápach pacienta.

Skupiny rizika cholinové nedostatečnosti

Sportovci a alkoholici mohou být vystaveni riziku nedostatku cholinu, a proto těmto skupinám může být doporučeno užívat cholinové doplňky. Studie řady různých populačních skupin ukázaly, že průměrná spotřeba cholinu obecně nedosahuje míry spotřeby. Dr. Chilský Steven Seizel napsal: "Nedávná analýza údajů NHANES za období 2003-2004. ukázalo, že u [Američanů] starších dětí, mužů, žen a těhotných žen byl průměrný příjem cholinu mnohem nižší než odpovídající úroveň. Deset procent populace nebo méně mělo normální spotřebu cholinu nad nebo nad normou. "

Jaké potraviny obsahují cholin

Adekvátní příjem cholinu u dospělých žen je 425 mg denně a dokonce vyšší u těhotných a kojících žen. Adekvátní příjem cholinu pro dospělé muže je 550 mg / den. Tam jsou také míry spotřeby pro děti a mládež.

32 gramů slunečnicového lecitinového sirupu: 544

15 gramů granulí sójového lecithinu: 450 g

5 oz (142 g) surová hovězí játra: 473

Velké vařené vajíčko: 113

Poloviční libra (227 g) tresky: 190

Půl kilo kuřete: 150

Litr mléka, 1% tuku: 173

30 gramů pivních kvasnic (2 polévkové lžíce): 120

100 g suché sóji: 116

Pound (454 gramů) květáku: 177

Špenátové libry: 113

1 šálek pšeničných klíčků: 202

Dvě šálky (0,47 litru) tvrdého tofu: 142

Dvě šálky vařených fazolí: 108

Šálek surové quinoy: 119

Šálek surového amarantu: 135

Tři šálky (710 cm) hnědé rýže: 54

1 šálek (146 g) arašídů: 77

1 šálek (143 g) mandlí: 74

Kromě karfiolu může být další křemíková zelenina také bohatým zdrojem cholinu. Sinapin je kvartérní amoniový alkaloid obsažený v černé hořčici. Jedná se o kyselinu synapickou cholin esteru.

Cholinová aplikace

Následuje adekvátní denní příjem a horní limity pro cholín v miligramech, které byly převzaty ze zprávy zveřejněné v roce 2000 americkým lékařským ústavem. - kojenci 0-6 měsíců: dostatečný příjem (mg / den) -150; Maximální povolená úroveň spotřeby (mg / den) není stanovena.

- 7-12 měsíců: 150; není zaveden

- Děti 1-3 roky: 200; 1000

- 4-8 let: 250; 1000

- Muži 9-13 let: 375

- 14-18 let: 550; 2000

- 19-30 let: 550; 3000

- 31-50 let: 550; 3500

- 50-70 let: 550; 3500

- 70 let: 550; 3500

- Ženy 9-13 let: 375; 2000

- 14-18 let: 400; 3000

- 19-30 let: 425; 3500

- 31-50 let: 425; 3500

- 50-70 let: 425; 3500

- 70 let: 425; 3500

- Těhotné ženy ≤ 18 let: 450; 3000

- 19-30 let: 450; 3500

- 31-50 let: 450; 3500

- Ošetřovatelství ≤ 18 let: 550; 3000

- 19-30 let: 550; 3500

- 31-50 let: 550; 3500

Zdroje a struktura

Biologický význam

Cholin se metabolizuje v mitochondriálních buňkách (prostřednictvím mitochondriální cholin oxidasy) a pak opět v mitochondriích s použitím betaine-aldehyd-dihydrogenázy; během tohoto nevratného dvoukrokového procesu se vytvoří trimethylglycin. 1)

Molekulární cíle

Methyl Recoil

Methyl je známo, že oxidace metabolit trimethylglycin (TMG) uvnitř mitochondriální buňky, 2) a TMG hraje roli v procesu údržby vrátí methylové skupiny buď přímo (metylace homocysteinu), a nepřímo prostřednictvím produkční organismus udržuje S-adenosyl methioninu. Přídavný cholin se může nepřímo účastnit těchto dvou metabolitů, což přispívá k metylaci celého organismu.

Farmakologie

Krevní sérum

Použití 1000 mg cholinu (přes 2400 mg cholin vinanu) může zvýšit stabilitu s koncentrací 7,33 mikronů na mikrometrovou 11,11-11,7 cholin plazmatické hladiny (o 51-60%), v relativně zdravých žen po menopauze. 3)

Dopad na tělo

Neurologie

Neurofarmakologie

I když neexistuje žádný rozdíl mezi mladými lidmi a starších lidí v míře asimilace cholinu sérových hladin nebo sérové ​​cholinu po pití dodatků (50 mg cholinu na kg tělesné hmotnosti ve formě cholin vinanu), ale bylo zjištěno, že zvyšující se koncentrace cholin v mozcích Starší lidé (o 19% vyšší než základní měření) byli výrazně nižší než u mladých lidí (60%). 4)

Cholinergní neurotransmise

Cholin se přeměňuje na acetylcholin (AH) enzymem cholin acetyltransferáza (HAT).

Kardiovaskulární choroby

Ateroskleróza

Je známo, že trimethylamin sloučenina (cholin a trimethylglycin) může být metabolizován střevními bakteriemi za vzniku trimethylamin plyn (TMA), který jako vůně shnilé ryby, který je nasáván přes střevní stěnu a metabolizována v důsledku flavin monooxygenázu (FMO3, zejména) ve tvaru trimetilaminoksida ( TMAO), bez zápachu. 5) Když myši přešly na dietu s vysokým obsahem cholinu (poměr cholinu se zvýšil z 0,08-0,09% na 0,5-1%), vyšší dávky by mohly pomoci urychlit aterosklerotické léze; tyto léze byly poté korigovány sérem TMAO a hepatickou FMO3, která byla 1000krát vyšší u samic potkanů. 6) Tato studie také potvrdily, že potlačení flóry gastrointestinálního traktu (vzhledem k antibiotikům) snížila v důsledku TMAO séra, které se dostalo do těla z cholinu atorogeneza zabraňuje zvýšení cholinu (který je zprostředkován s TMAO); izotopové produkty obsahující cholin a konzumované perorálně přímo souvisí s TMAO; To přímo naznačuje přítomnost metabolických transformací mezi nimi. Tyto informace poskytují některé odpovědi, které odhalují otázky týkající se možných řešení metabolismu "problémů", které ovlivňují metabolismus střev a metabolický přístup. 7) Předběžná, ale přesvědčivé důkazy, že metabolit cholinu, a to TMAO může být pro-aterogenní, zatímco cholin sám o sobě není pro-aterogenní, ačkoli použití metabolismu cholin generuje TMAO. Produkce trimethylaminu ze spotřebovaného cholinu (27 mm) byla pozorována u lidí s 18 mm cholinchloridem a 10 mm cholin stearátem, ale ne s lecithinem. 8) Nedostatek účinku je zaznamenán u leticínu a betainu. Následná studie ukázala zvýšení TMAO na pozadí získání fosfatidylcholinu z potravy (dvě tvrdé vajíčka) spolu s deuterometrizovaným fosfatidylcholinem; toto zvýšení by mohlo být vyloučeno v případě použití širokospektrých antibiotik k potlačení střevní mikroflóry za předpokladu, že TMAO je tvořena střevní mikroflórou z cholinových zdrojů. Dietární zdroje cholinu, včetně Leticinu (fosfatidylcholin), mohou zvýšit sérové ​​TMA u lidí, i když důkazy o této skutečnosti jsou smíšené. Vyšší hladiny TMAO mohou vést ke zvýšenému riziku kardiovaskulárních onemocnění.

Sexuální a těhotenství

Těhotenství

Jedna studie, která hodnotila konzumaci cholinů u matek a její vliv na potomstvo, ukázala, že 930 mg cholinu denně (po dobu 12 týdnů ve třetím trimestru) přispělo ke snížení genetické exprese produkce kortizolu u potomků. 9)

Systém periferních orgánů

Játra

Nedostatek cholinu v potravě je známo, že zvyšuje akumulaci jaterních mastných kyselin (triglyceridů) 10), oslabení uvolňování triglyceridů z jater do krevní plazmy je v důsledku snížené syntéze fosfatidylcholinu (PC); Syntéza PFC přispívá k syntéze VLDL (lipoproteinu), což přispívá ke zvýšení intenzity výtoku triglyceridů z jater do krevní plazmy 11), proto samotný PF je nezbytnou složkou pro PF. Snížený výkon FH dochází nejčastěji v důsledku snížené úrovně metabolitu cholinu, a to trimethylglycin (TMG), jak je TMG přímo iniciuje generování FC (methylace v důsledku BHMT enzym), a tím, že udržuje generování S-adenosyl methioninu podporuje poslední etapa syntetický (fosfatidylethanolamin N-methyltransferáza, která vyžaduje S-adenosyl methionin pro kreatin PC 12)). Nedostatek cholinu, sekundární k nedostatku TMG, může snížit nebo zabránit transport triglyceridů v krvi a periferních tkáních z jater (např., kosterních svalů), což způsobuje nízký krevní triglyceridů a zvýšení podílu tuku v játrech.

Interakce živin

Trimethylglycin (TMG nebo betaine)

Trimethylglycin (zkráceně TMG, také známý jako betain) je cholinový metabolit, který se získává z potravin; zprostředkuje methylové vlastnosti cholinu. Zdá se, že použití TMG v dávce 1000 mg denně může zvýšit koncentraci TMG z 31,4 +/- 13,6 μm na 52,5 +/- 26,5 μm (nárůst o 67% oproti výchozím měřením) 13), zatímco použití stejné dávkování cholin (1000 mg cholin z cholin bitartrát 2,400mg) přispělo ke zvýšení v ustáleném stavu TMG medián 30,7 mikronů do 54,6-65 g (nárůst o 77-111%), spolu se zvýšením sérový cholin (od 7,33 μm do 11,1-11,7 μm). To naznačuje, že dávka 1000 mg cholinu a trimethylglycinu je ekvivalentní při zvyšování sérových hladin TMG a metylace. Minimální dávka 1000 mg TMG i cholinu rovnoměrně zvyšuje hladinu TMG a celkovou methylaci v těle.

Riboflavin

Trimethylamin (TMA) je metabolit mnoha malých molekul aminokyselin (například cholin); to je vlastní zápachem po rybách, a obvykle je příliš nízká, aby se projeví v moči, jestliže osoba má abnormálně vysoké hladiny této látky v těle, vůně je zřetelně cítit v moči a jiných tělních sekretů (trimetylaminurií) tento stav se také nazývá "syndrom rybího pachu"; tato podmínka je obvykle způsobena mutací enzymu flavinsoderzhaschego mono-oxygenázy 3 typu jater (FMO3 14)), který metabolizuje TMA, známý jako „primární trimetylaminurií‘, nebo v důsledku nadměrné produkce TMG v gastrointestinálním traktu bakterií, tento stav se nazývá“sekundární trimethylaminuria. 15) Tato onemocnění jsou z lékařského hlediska neškodná, ale v takových případech omezují užívání látek, které způsobují zápach zhnitých ryb; trimethylaminurie může postihnout kdekoli od 1 do 1 ze 100 lidí. Tradičně je trimethylaminurie spojena s dietaryovým příjmem cholinu 16), i když se může vyskytnout i při použití trimethylglycinu ve vysokých dávkách; v takových případech se domníváme, že 100 mg riboflavinu (vitamín B12) dvakrát denně může snížit zápach zhnitých ryb u těch, kteří konzumují tyto doplňky. Je možné, že riboflavin může snížit zápach ryb, který se vyskytuje na pozadí mutace genu FMO3 (genetická predispozice k rybí vůni s určitou stravou) při použití cholinu.

Účinky cholinu na zdraví

Cholinový nedostatek může ovlivnit vývoj onemocnění jater, aterosklerózy a případně neurologických poruch. Jedním z příznaků cholinového deficitu je zvýšená hladina jaterního enzymu ALT (alaninaminotransferáza). Zvláště důležité je, aby těhotné ženy dostávaly dost cholin s jídlem, protože nízké množství mateřského cholinu může zvýšit riziko poškození neurální trubice u dítěte a může ovlivnit jeho paměť. V jedné studii bylo možné prokázat, že zvýšený příjem cholinu v potravě krátce před a po početí je spojen se sníženým rizikem vzniku defektů v neurální trubici u dítěte. Při nízkém příjmu cholinu dochází ke zvýšení hladiny homocysteinu, což zvyšuje riziko preeklampsie, předčasného porodu a velmi nízké porodní hmotnosti dítěte. V jedné studii bylo také zjištěno, že ženy, které konzumují potraviny s vysokým obsahem cholinu, mají snížené riziko vzniku rakoviny prsu, avšak v jiných studiích nebyla nalezena žádná taková vazba. Některé důkazy naznačují protizánětlivý účinek cholinu. Ve studii ATTICA bylo zjištěno, že zvýšený příjem cholinu v potravě je spojen s nižšími úrovněmi zánětlivých markerů. Malá studie prokázala, že cholinové doplňky mohou snížit výskyt příznaků alergické rinitidy. Navzdory významu cholinu v centrálním nervovém systému jako prekurzoru pro acetylcholinové a fosfatidylcholinové membrány nebyla úloha cholinu ve vývoji duševních onemocnění příliš studována. V rozsáhlé populační studii bylo prokázáno, že hladiny cholesterolu u lidí ve věku 46-49 let a 70-74 let jsou nepřímo korelovány s příznaky úzkosti. V této studii však nebyla pozorována žádná korelace mezi hladinou deprese a cholinem. Přiměřený příjem by měl být dostatečně vysoký, aby vyhovoval potřebám téměř všech zdravých lidí. U mnoha lidí při používání cholinu v množství, které je nižší než norma, se neobjevují příznaky cholinového deficitu. Lidské tělo je schopno syntetizovat některé cholin, které potřebuje. Potřeba různých lidí v cholinu pocházejících z jídla je také odlišná. V jedné studii výzkumníci zjistili, že premenopauzální ženy jsou méně citlivé na nízké hladiny cholinu v potravinách než muži nebo ženy po menopauze. U některých lidí však spotřeba cholinů na normální úrovni nemusí být dostatečná. Ve stejné studii šest z 26 lidí vyvinulo příznaky cholinového deficitu, když byly spotřebovány v přiměřeném množství. V jiné studii u mužů byl odpovídající příjem také nižší než optimální dávka. Studie Zdraví zdravotních sester ukázala, že spojují vysoký přísun cholinu ve stravování se zvýšeným rizikem vzniku adenomu (polypů) tlustého střeva u žen. Nicméně onemocnění se může objevit kvůli působení jiných složek produktů, ze kterých byl derivován cholin. V následné studii odborníků ve zdravotnictví nebyl zjištěn žádný přírůstek cholinu ve stravě, který by byl spojen se zvýšeným rizikem rakoviny tlustého střeva. Analogicky k účinkům popsaných níže účinku cholinu na paměti u novorozenců bylo prokázáno, že u dospělých hlodavců cholin nedostatek způsobí zvýšenou ztrátu paměti a jídlo s vysokým obsahem cholinu, naopak, způsobuje zlepšení paměti. Kromě toho staré myši užívající cholinové doplňky měly stejný výkon jako mladé tři měsíce staré myši. Myši ošetřené cholinovými doplňky měly v hipokampu více neuronů na dendritickém nosníku. Nicméně, pokud jde o lidské tělo, taková práce nebyla provedena. Nejvíce cholinová přísada na trhu je lecitin vyrobený ze sóji nebo vaječného žloutku. Fosfatidylcholin je také dostupný jako doplněk ve formě tablet nebo prášku. Cholinové doplňky jsou dostupné také ve formě cholinchloridu, který je dodáván jako kapalina díky svým hydrofilním vlastnostem. Někdy je použití cholinchloridu výhodnější, protože fosfatidylcholin může mít negativní vliv na gastrointestinální trakt. Je dobře známo, že doplňky methylových transferů vitamínů B6, B12 a kyseliny listové způsobují pokles titru homocysteinu v krvi a pomáhají předcházet srdečním onemocněním. Cholinové nebo betainové doplňky mohou také způsobit pokles hladin homocysteinu. Cholin je nezbytným zdrojem methylových skupin. Cholinové doplňky se často používají jako "chytré léky" nebo nootropické látky, protože role neurotransmiteru acetylcholin hraje v různých mozkových systémech spojených s poznáním. Cholin je chemický prekurzor nebo "stavební blok" nezbytný pro výrobu acetylcholinu a studie ukazují, že paměť, inteligence a nálada jsou zprostředkovávány, alespoň částečně, metabolismem acetylcholinu v mozku. Studie na potkanech ukázala korelaci mezi konzumací cholinu během těhotenství a duševním výkonem potomstva; nicméně nebylo možné prokázat tuto korelaci u lidí. To však může být způsobeno skutečností, že v průběhu studie "ženy konzumovaly pravidelné potraviny. Neužívali potraviny nebo doplňky bohaté na cholin. Výsledky ukazují, že koncentrace cholinu ve fyziologickém rozmezí žen, které konzumují pravidelné potraviny během těhotenství, nejsou spojeny se změnou IQ jejich potomstva. Možnost, že cholinové doplňky mohou ovlivnit IQ, nelze vyloučit. " Během počátečních studií opic rhesus bylo zjištěno, že přidání cholinu má negativní vliv na plod u kouření matky. Při současném podávání s nikotinem cholin chrání některé části mozku plodu před poškozením, ale zhoršuje účinky nikotinu na jiné oblasti. To znamená, že cholin, obvykle považovaný za neuroprotektory, může zhoršit projev některých vedlejších účinků nikotinu. Polární skupiny sloučeniny, kvartérní amin a hydroxyl, činí z této látky látku nerozpustnou v tucích, což naznačuje, že může být cholin procházet hematoencefalickou bariérou. Existuje však cholinový transportér, který dovoluje pohyb cholinu přes hematoencefalickou bariéru. Účinnost těchto doplňků při zvyšování kognitivních schopností je předmětem probíhajících sporů. Americký úřad pro kontrolu potravin FDA požaduje, aby veškeré dětské potraviny, které nebyly vyrobeny z kravského mléka, byly obohaceny cholinem. Díky své úloze v metabolismu lipidů je cholin také nalezen v mnoha doplňcích výživy pro ztrátu tuku, ale existuje jen málo důkazů o tom, že látka může určitě snížit množství nadbytečného tuku v těle nebo že užívání velkého množství cholinu může zvýšit rychlost metabolismu tuku

Farmaceutické použití cholinu

Cholinové doplňky mohou být použity k léčbě onemocnění jater, hepatitidy, glaukomu, aterosklerózy, Alzheimerovy choroby, bipolární poruchy a případně jiných neurologických poruch. Cholin má také pozitivní vliv na osoby trpící alkoholem. Národní institut pro veřejné zdraví sponzoroval studii o léčbě poranění mozku přípravkem Cytikolin. Byly shromážděny údaje o možných přínosech dlouhodobého užívání meziproduktu cholin fosfolipidů (fosfatidylcholin) citicolin pro obnovu z traumatického poranění mozku, ale studie byla brzy ukončena z důvodu nedostatečné účinnosti.

Radiografie

Cholin může být označen uhlíkem-11 nebo fluorem-18, radioaktivními zdroji pozitronů, které umožňují rentgenové záření na pozitronové emisní tomografii (PET). Tento typ vyšetření obvykle provádí lékař se specializací na radiační medicínu. Aplikace zahrnují rakovinu prostaty a prsu.

Těhotenství a vývoj mozku

Lidské tělo může syntetizovat cholin metylací fosfatidyletanolaminu N-methyltransferázou za vzniku fosfatidylcholinu v játrech. Cholin se také může konzumovat z jídla. Nedostatek cholinu ve stravě může způsobit vývoj tukové jaterní, poškození jater a poškození svalů. Nicméně kvůli úzké interakci mezi cholinem, kyselinou listovou, methioninem a vitaminem B12 mohou funkce a role cholinu v těle být složitější. Za prvé může být methionin tvořen dvěma způsoby: buď z methylových skupin odvozených od kyseliny listové nebo z methylových skupin odvozených od betainu (který přebírá jeho methylovou skupinu z cholinu). Změny v jednom z těchto mechanismů je kompenzován druhou a, pokud tyto mechanismy nemohou dostatečně zajistit methylovou skupinu výroby methioninu se zvyšuje v prekurzorové homocysteinu tělo methioninu. Cholin v potravinářských výrobcích existuje ve volné nebo v esterifikované formě (cholin se váže na jinou sloučeninu, jako je fosfityldylcholin, přes esterovou vazbu). Ačkoli tělo může používat všechny formy látky, některé údaje naznačují jejich nerovnoměrnou biologickou dostupnost (schopnost užívat tělo). Formy obsahující lipidy (jako je fosfitydylcholin) po absorpci obcházejí játra, zatímco ve vodě rozpustné formy (jako je volný cholin) vstupují do cirkulačního portálu v játrech a zpravidla jsou zde absorbovány. Během těhotenství a laktace se potřeba konzumace cholinu těla dramaticky zvyšuje. Tato potřeba může být splněna úpravou N-methyltransferázy zvýšením hladiny estrogenu, což vede ke zvýšení produkce v těle cholinu, ale i při zvýšené N-metyltransferázy aktivity v cholinu je třeba tak vysoký, že populace organismů se obvykle zcela vyčerpány. To je potvrzeno skutečností, že u myší zbavených funkční N-methyltransferázy, při absenci příjmu dalšího cholinu z potravy. v den 9-10 v těhotenství dochází k potratům. Zatímco cholin rezervy vyčerpány u matky v průběhu těhotenství a kojení, placenta hromadí cholin cholin čerpáním do tkáně, kde je pak uložen v různých formách, z nichž nejzajímavější je acetylcholin (zřídka se vyskytující je nervová tkáň). Ovoce jako výsledek toho je v prostředí s vysokou koncentrací cholinu. V plodové vodě je koncentrace cholinu desetkrát vyšší než v mateřské krvi. Tato vysoká koncentrace je zapotřebí, aby byl cholin bohatý v tkáních a byl schopen účinně překročit hematoencefalickou bariéru.

Funkce cholinu v plodu

Ženy během těhotenství vyžadují příjem cholinu ve velkém množství jako substrát pro buňky buněčných membrán (kvůli rychlému roztažení tkání v plodu a matce) kvůli zvýšené potřebě jednokolových zbytků (cholin je substrát pro methylaci DNA), ke zvýšení zásob cholinu v plodových a placentárních tkáních a také zvýšit produkci lipoproteinů (proteinů obsahujících části tuku). Zejména v akademické komunitě existuje zájem studovat účinky cholinu na mozek. To je způsobeno použitím cholinu jako materiálu pro výrobu buněčných membrán (zejména fosfatidylcholinu). Obzvláště rychlý růst lidského mozku je pozorován během třetího trimestru těhotenství a pak dalších pět let. V současné době existuje velká potřeba sphingomyelinu, který se vyrábí z fosfitydylcholinu (tedy od cholinu), protože se tato látka používá pro myelinizaci (izolaci) nervových vláken. Cholin je také nezbytný pro produkci neurotransmiteru acetylcholinu, který může ovlivnit strukturu a organizaci mozku, neurogenese, myelinaci a tvorbu synaps. Acetylcholin je dokonce přítomen v placentě a může podporovat proliferaci / diferenciaci buněk (zvýšení počtu buněk a změn v multifunkčních buňkách ve vybraných buněčných funkcích) a je nezbytný během procesu porodu. Cholin může také ovlivnit methylaci DNA dinukleotidů v mozku - tato metylace může změnit expresi genomu (které geny je třeba zapnout a ty, které se vypínají), a tím ovlivňuje programování plodu (organizování mimo nebo na určitých genech, síly). Funkce cholinu v ovoci je určena jeho koncentrací. Při nízkých koncentracích cholinu se zabývá především přijetím fosfolidů. S rostoucí koncentrací se volný cholin přeměňuje v jaterních mitochondriích na betain, který se používá jako zdroj methylu pro methylaci DNA atd. Při poklesu koncentrace cholinu se však aktivuje mechanismus N-methyltransferázy. N-methyltransferáza vám umožňuje vytvářet nový cholin, a to i v nepřítomnosti stravy. Pomocí tohoto mechanismu se vyrábí až 30% požadovaného množství fosfatidylcholinu. Je zajímavé, že fosfidylcholin vyrobený za použití N-methyltransferázy má zpravidla delší a méně nasycené mastné kyseliny než fosfididylcholin, vyrobený přímo z cholinu prostřednictvím interakce cytidin-difosfát-cholin. Koncentrace je také důležitá pro dodávání cholinu do mozku při prevenci nervové štěpení a demencí. Příjem cholinu v mozku je řízen transportérem s nízkou afinitou (není zvláště účinný) umístěný v hematoencefalické bariéře. Doprava probíhá se zvýšením plazmatických koncentrací cholinu v plazmě nad 14 μmol / l při nárůstu koncentrace cholinu, například po konzumaci potravin bohatých na cholin. Neurony naopak berou cholin s nosiči s vysokou a nízkou afinitou. Cholin je uložen jako fosfitydylcholin navázaný na membránu, který pak může být použit k syntéze neurotransmiteru acetylcholin. Je-li to nezbytné, vytváří se acetylcholin, který pak prochází synapsí a přenáší signál k dalšímu neuronu. Acetylcholinesteráza štěpí acetylcholin a volný cholin se opět přeměňuje na neuron transportérem s vysokou afinitou.

Uzávěr neurální trubice

Kyselina listová je nejznámějším prostředkem, jak zabránit štěpení nervové trubice (proto se k těmto tělům přidává vitamíny). Metabolismus kyseliny listové a metabolismus cholinu jsou vzájemně propojeny. Jak cholin, tak kyselina listová (s použitím vitaminu B12) mohou působit jako donory methylhomocysteinu, čímž vzniká methionin, který pak může tvořit SAM (S-adenosylmethionin) a působí jako methylový donor pro methylaci DNA. Nedostatek cholinů v potravinách s normálním příjmem kyseliny listové může snížit koncentraci SAM, což naznačuje, že kyselina listová a cholin jsou důležitými zdroji methylových skupin pro výrobu SAM. Inhibice cholinové absorpce a použití u myší je spojena s defekty neurální trubice, které mohou také nastat u lidí. Retrospektivní případová kontrolní studie (studie, ve které po shromáždění údajů o případech, které se vyskytly bez účasti výzkumného pracovníka) ukázala, že ženy s nejnižším denním příjmem cholinu zvýšily čtyřnásobně riziko, že dítě s poruchami neurální trubice ve srovnání s ženami s vyšší příjem cholinu.

Účinek cholinu na dlouhodobou paměť u kojenců

Dietní příjem cholinu nebo jeho nepřítomnost během poslední fáze těhotenství u hlodavců je spojena s nevratnými změnami ve fungování hipokampu u dospělých hlodavců, včetně změn v dlouhodobé paměti. Zvýšení spotřeby cholinu u ženských hlodavců je přibližně čtyřikrát vyšší než dietní doporučení pro gestační období 11-17 dnů, pozoruje se zvýšení proliferace buněk hippokampu a pokles apoptózy (programovaná buněčná smrt) u plodu. To se může objevit, pokud v buňkách s nedostatkem cholinu v kultuře a ve fetálním mozku hlodavců narozených od matky s nedostatkem cholinu nedochází k metylaci promotoru CDKN3, genu, který inhibuje proliferaci buněk v mozku. Podporuje aktivitu CDKN3, což snižuje proliferaci mozkových buněk. Zvýšená konzumace cholinu ženskými hlodavci způsobuje zlepšení ve sluchové a zrakové paměti u potomků a také zabraňuje změnám ve věku v paměti během stárnutí. Různé testy paměti ukázaly souvislost mezi konzumací cholinu u žen a zlepšením paměti u jejich potomků, včetně testů jako je labyrint radiálního rukávu, vodní bludiště Morris, paradigma pasivního vyhýbání se a opatření k přitahování pozornosti. Testy byly prokázány na různých modelech potkanů, včetně Sprague-Dawley a Long-Evans, stejně jako na myších. Výsledky testů naznačují, že cholin má univerzální účinek cholinu na plod v lidech hlodavců. Mechanismus tohoto dopadu však není plně pochopen. Cholin ovlivňuje paměť u novorozenců, pravděpodobně kvůli zvýšení množství cholinu v mozku a v důsledku toho množství acetylcholinu, které lze produkovat a uvolnit. Množství cholinu nahromaděného v mozku po konzumaci cholinu těhotnými ženami však nestačí ke změně uvolňování acetylcholinu. Naproti tomu spotřeba cholinu u žen způsobuje zvýšení množství fosfocholinu a betainu ve fetálním mozku. Tyto údaje se týkají hlodavců, druhů s rychlejším dozráváním mozku a zralého mozku při narození než u lidí. U lidí pokračuje vývoj mozku po narození a stane se obdobou struktury s mozkem dospělého přibližně čtyři roky po narození. Rozvíjející se mozek dítěte může být ovlivněn tím, že místo přírodního mléka se podávají různé přísady a pravděpodobně i rozdíly v množství cholinu v mateřském mléce, které mohou zejména ovlivnit pozorované rozdíly v paměti a paměťových schopnostech u dospělých.

Vliv genetických polymorfismů (genetické variace)

Při nízkém příjmu cholinu ve stravování někteří muži a ženy rozvinou dysfunkci orgánů, zatímco jiní ne. Rozsah konzumace cholinu, který je nezbytný pro normální fungování těla, je poměrně velký, v rozmezí od 850 mg / 70 kg / den až 550 mg / kg / den. Tento rozdíl je zapříčiněn polymorfismem jednoho cholinu v metabolismu dráhy cholinů (polymorfismus jednoho nukleotidu mění kód RNA a později může změnit umístění syntetizovaného proteinu z této RNA, což vede k rozdílům ve fungování proteinu mezi normální verzí a verzí s polymorfismem jednoho nukleotidu). Například polymorfismus folátových cest může omezit použití kyseliny listové pro produkci SAM, což zvyšuje závislost člověka na cholinu při produkci SAM. PEMT polymorfismy mohou měnit množství cholinu, které lze v těle syntetizovat (zvýšení množství cholinu, které by mělo být přijímáno potravou). V jedné studii bylo prokázáno, že společný genetický polymorfismus 5,10 methylentetrahydrofolátdihydrogenázy 1958A (MTHFDI) při metabolismu folátu způsobuje 15násobné zvýšení rizika vzniku příznaků cholinového deficitu u žen s premenopauzálními potravinami s nízkým obsahem cholinů než jednonukleotidovými nosiči polymorfismus (str

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Lékařská strava číslo 8 s obezitou

Terapeutická dieta číslo 8 je prokazována jako obezita jako hlavní onemocnění a při obezitě souběžně s jinými nemocemi, které nevyžadují žádnou speciální stravu.Energetická hodnota terapeutické stravy číslo 8 je snížena snížením obsahu sacharidů a snadno stravitelných tuků, zejména živočišného původu s normálním nebo mírně zvýšeným množstvím bílkovin.

Čtěte Více

9 užitečných produktů pro ledviny

ObsahNa rozdíl od většiny orgánů mají všichni zástupci fauny ledvinu. V těle hrají ledviny roli filtru, díky němuž se krev zbaví škodlivých nečistot (je známo, že ledviny zpracovávají za minutu asi 1,5 litru krve).

Čtěte Více

Vitamin H: role, výhody a jaké produkty obsahuje

Důležitou roli v lidském těle hrají vitamíny. Jejich přebytek nebo nedostatek vede ke špatnému zdraví, nemoci a nemoci. Abyste se nemuseli zhoršovat, cítit veselost a energii, věnujte vždy pozornost tomu, kdy a jaký vitamín musí být užíván, aby se zachovala imunita.

Čtěte Více