7 produktů pro kosti - posílení kostí a zapomenutí na zlomeniny

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné. Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí: kromě tohoto prvku stačí jednoduše potřebovat dalších 7 produktů, aby kosti mohly posílit a růst kostí. Fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny - a zapomenete na zlomeniny. Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!

Dnes považujeme seznam "správných" produktů, pro které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

1. Zelenina: zdroj bílkovin, železa a vápníku, vitamíny K, C

Vápník, hořčík, draslík, železo a další minerály jsou v rostlinách bohaté, zejména pokud jsou produkty organické. Zelená listová zelenina, jako jsou všechny druhy zelí, hlávkový salát, hořčice zelené, rukolou, petrželkou a žeruchou, jsou zvláště důležité pro posílení kostí. Snad jedinou výjimkou je špenát a chard: i když obsahují dostatek vápníku, obsahují také ve svých složení šťavelany - látky, které mohou interferovat s absorpcí tohoto minerálu v těle.

Kosti byly silné, není také nadbytečné používat mrkvu, cukety a dokonce i... žaludy! Neměli bychom zapomenout na zeleninu s vysokým obsahem vápníku: hořčice (495 mg vápníku na 100 kalorií), surový celer (250 mg na 100 kalorií), brokolice (164 mg na 100 kalorií). Pro srovnání: odstředěné mléko obsahuje 351 mg vápníku na 100 kalorií, takže zelenina je docela hodna svých "konkurentů".

2. Proteinové potraviny: živočišné produkty, luštěniny, sója

Protein hraje klíčovou roli při dávání kostí, což pomáhá předcházet zlomeninám. Existuje věčný spor, zda by měl být protein v rostlinném nebo živočišném původu použit v potravinách. Po dlouhou dobu se věřilo, že dieta obsahující mnoho živočišných produktů může způsobit osteoporózu. Bylo však vědecky prokázáno, že tento předpoklad je nesprávný. Samozřejmě, mnoho lidí nejí živočišné produkty z různých důvodů. Ale být vegetarián nebo ne, to je každý. Hlavní věc je, že jakákoli strava, kterou si vyberete, by měla být co nejvíce vyvážená a hodí tě, a potraviny, které jíte, by měly být čerstvé a organické.

3. Bouillons: zdroj minerálů

Vaření v polévce je tradiční způsob, jak zvýšit výživovou hodnotu jídel, zejména polévek, dušených luštěnin a dokonce i omáček. Skutečnost je, že kosti a zelenina (které obvykle varí vývar) obsahují velké množství minerálů, které se při dlouhém vaření při nízkém teplu "vymyjí" do kapaliny. To dělá potravu velmi výživnou a také vyplní vývar s nezbytnými alkáliemi, zvláště pokud přidáte malé množství něčeho kyselého, jako je například víno nebo ocot.

4. Celé zrno: zdroj hořčíku

Celozrnné plodiny, jako je hnědá rýže, celozrnná, ječmen, oves, žito, proso, krmné zrno, amaranth, quinoa, teff, pohanka jsou vynikajícími zdroji komplexních sacharidů, vlákniny a vitamínů B. hrst na jedno jídlo) znamená, že se musíte vzdát velkého množství živočišných potravin, aby se udržovala takzvaná "bilance bílkovin".

Faktem je, že celá zrna nasýtit tělo velkým množstvím kalorií, což automaticky snižuje potřebu metabolismu bílkovin pro energii. Kromě toho jsou celá zrna dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá při přeměně vápníku.

5. Potraviny bohaté na mikroživiny

Řasy, které se nejčastěji používají v orientální kuchyni, jsou bohaté na minerály, což z nich činí základní prvek zdravé výživy. Na Tchaj-wanu bylo v průběhu výzkumu zjištěno, že lidé, kteří obsahují řasy dvakrát nebo vícekrát týdně ve své stravě, mají vyšší stupeň ochrany proti osteoporóze. Kromě toho jsou řasy také cenným zdrojem jódu, který je prostě nezbytný pro dobré fungování štítné žlázy. A jak víte, správné fungování žláz hraje důležitou roli při tvorbě kostní tkáně.

Ořechy a semena mají několik výhod: jsou nejen vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin, ale také rostlinnými bílkovinami, železem, borem, fosforem, hořčíkem, které jsou pro tělo tak důležité. Jen hrst ořechů každý den - a vaše kosti jsou zdravé a silné!

6. "Jedlé kosti": zdroj vápníku a jiných minerálů

S největší pravděpodobností bude vaše první reakce na tento nápad: "Existují kosti? Žádný způsob života! "Ale dovolím si tě překvapit, jíst je i ty, když si je dobře vaříš. Paradoxně, ale skutečnost: co může sloužit jako lepší zdroj přírodních minerálů pro kostní tkáň než skutečně kosti (pochopitelně ne člověk!).

7. "Zdravé tuky": zdroj vitamínů K a D

Podivně, tuky jsou také důležité pro zdraví kostí. Nespěchejte, aby si mysleli, že musíte jíst mastné potraviny a zlepšit se, jen abyste zpevnili kostní tkáň. Nebojte se: vše je v normálních mezích!

Podle vedoucích odborníků na výživu v průměru ženy po 50 letech potřebují asi 65 gramů tuku denně. A to je jen 2-3 umění. lžíce kvalitního tuku (nebo dokonce jen 1-2 lžíce, pokud vaše strava obsahuje živočišné produkty) denně. Navíc odborníci varují, že potřebujete používat různé potraviny obsahující mastné kyseliny, aby nedošlo k nerovnováze živin v těle.

Jak vidíte, mít zdravé a silné kosti, a také nikdy nemusíte trpět onemocněními pohybového aparátu, stačí, abyste na všech těchto produktech zásobili. Spíše kontrolujte svou stravu a buďte vždy zdraví!

7 produktů pro kosti.

Zapomeňte na zranění a zlomeniny!

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné. Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí. Kromě tohoto prvku jsou prostě nezbytné fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny, které posilují a rozmnožují kosti. Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!


Dnes se podíváme na seznam "správných" výrobků, na které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

1. zelenina (zdroj bílkovin, železa a vápníku, vitamíny K, c).
Vápník, hořčík, draslík, železo a další minerály jsou v rostlinách bohaté, zejména pokud jsou produkty organické. Zelená listová zelenina, jako jsou všechny druhy zelí, hlávkový salát, hořčice zelené, rukolou, petrželkou a žeruchou, jsou zvláště důležité pro posílení kostí. Snad jedinou výjimkou je špenát a chard: i když obsahují dostatek vápníku, obsahují také ve svých složení šťavelany - látky, které mohou interferovat s absorpcí tohoto minerálu v těle.

Kosti byly silné, není také nadbytečné používat mrkvu, cukety a dokonce i... žaludy! Nesmíme zapomenout na zeleninu s vysokým obsahem vápníku: hořčice (495 mg vápníku na 100 kalorií), surový celer (250 mg na 100 kalorií), brokolice (164 mg na 100 kalorií.) Pro srovnání: odstředěné mléko obsahuje 351 mg vápník ve 100 kalorií, takže zelenina je docela hodna jeho "konkurentů".

2. proteinové potraviny (živočišné produkty, luštěniny, sója).
Protein hraje klíčovou roli při dávání kostí, což pomáhá předcházet zlomeninám. Existuje věčný spor, zda by měl být protein v rostlinném nebo živočišném původu použit v potravinách. Po dlouhou dobu se věřilo, že dieta obsahující mnoho živočišných produktů může způsobit osteoporózu. Bylo však vědecky prokázáno, že tento předpoklad je nesprávný. Samozřejmě, mnoho lidí nejí živočišné produkty z různých důvodů. Ale být vegetarián nebo ne, to je každý. Hlavní věc je, že jakákoli strava, kterou si vyberete, by měla být co nejvíce vyvážená a hodí tě, a potraviny, které jíte, by měly být čerstvé a organické.

3. bujóny (zdroj minerálů).
Vaření v polévce je tradiční způsob, jak zvýšit výživovou hodnotu jídel, zejména polévek, dušených luštěnin a dokonce i omáček. Skutečností je, že kosti a zelenina (které obvykle varí vývar) obsahují velké množství minerálů, které se během dlouhého vaření vymyjí do kapaliny nad nízkým ohněm. To dělá potravu velmi výživnou a také vyplní vývar s nezbytnými alkáliemi, zvláště pokud přidáte malé množství něčeho kyselého, jako je například víno nebo ocot.

4. celá zrna (zdroj hořčíku.
Celozrnné plodiny jako je hnědá rýže, celozrnná, ječmen, oves, žito, proso, krmné zrnky, amaranth, quinoa, teff, pohanka jsou vynikajícími zdroji komplexních sacharidů, vlákniny a vitaminů skupiny c. jíst dostatek celých zrn (asi jedna hrstka na každé jídlo) znamená, že se musíte vzdát mnoha živočišných potravin, aby se zachovala takzvaná "proteinová rovnováha".
Faktem je, že celá zrna nasýtit tělo velkým množstvím kalorií, což automaticky snižuje potřebu metabolismu bílkovin pro energii. Kromě toho jsou celá zrna dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá při přeměně vápníku.

5. potraviny bohaté na mikroživiny.
Řasy, které se nejčastěji používají v orientální kuchyni, jsou bohaté na minerály, což z nich činí základní prvek zdravé výživy. Na Tchaj-wanu bylo v průběhu výzkumu zjištěno, že lidé, kteří obsahují řasy dvakrát nebo vícekrát týdně ve své stravě, mají vyšší stupeň ochrany proti osteoporóze. Kromě toho jsou řasy také cenným zdrojem jódu, který je prostě nezbytný pro dobré fungování štítné žlázy. A jak víte, správné fungování žláz hraje důležitou roli při tvorbě kostní tkáně.
Ořechy a semena mají několik výhod: jsou nejen vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin, ale také rostlinnými bílkovinami, železem, borem, fosforem, hořčíkem, které jsou pro tělo tak důležité. Jen hrst ořechů každý den - a vaše kosti jsou zdravé a silné!

6. "Jedlé kosti" (zdroj vápníku a jiných minerálů).
S největší pravděpodobností bude vaše první reakce na tuto myšlenku: "jsou kosti, v životě žádná cesta!" Ale dovolím si vás překvapit, jíst je můžete také, pokud je připravíte správně. Paradoxně, ale skutečnost: co může sloužit jako lepší zdroj přírodních minerálů pro kostní tkáň, než ve skutečnosti samotné kosti (pochopitelně ne člověk.

7. "Zdravé tuky" (zdroj vitamínů K a D).
Podivně, tuky jsou také důležité pro zdraví kostí. Nespěchejte, aby si mysleli, že musíte jíst mastné potraviny a zlepšit se, jen abyste zpevnili kostní tkáň. Nebojte se: vše je v normálních mezích!

Podle vedoucích odborníků na výživu v průměru ženy po 50 letech potřebují asi 65 gramů tuku denně. A to je jen 2-3 umění. Lžíce vysoce kvalitního tuku (nebo dokonce jen 1-2 lžíce. Lžíce, jestliže vaše strava obsahuje živočišné produkty) za den. Navíc odborníci varují, že potřebujete používat různé potraviny obsahující mastné kyseliny, aby nedošlo k nerovnováze živin v těle.

Jak vidíte, k tomu, abyste měli zdravé a silné kosti a také nemusely trpět onemocněními muskuloskeletálního systému, stačí jen zásobit všechny tyto produkty. Spíše kontrolujte svou stravu a buďte vždy zdraví!

7 produktů pro kosti.

Zapomeňte na zranění a zlomeniny!

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné. Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí. Kromě tohoto prvku jsou prostě nezbytné fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny, které posilují a rozmnožují kosti. Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!


Dnes se podíváme na seznam "správných" výrobků, na které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

1. zelenina (zdroj bílkovin, železa a vápníku, vitamíny K, c).
Vápník, hořčík, draslík, železo a další minerály jsou v rostlinách bohaté, zejména pokud jsou produkty organické. Zelená listová zelenina, jako jsou všechny druhy zelí, hlávkový salát, hořčice zelené, rukolou, petrželkou a žeruchou, jsou zvláště důležité pro posílení kostí. Snad jedinou výjimkou je špenát a chard: i když obsahují dostatek vápníku, obsahují také ve svých složení šťavelany - látky, které mohou interferovat s absorpcí tohoto minerálu v těle.

Kosti byly silné, není také nadbytečné používat mrkvu, cukety a dokonce i... žaludy! Nesmíme zapomenout na zeleninu s vysokým obsahem vápníku: hořčice (495 mg vápníku na 100 kalorií), surový celer (250 mg na 100 kalorií), brokolice (164 mg na 100 kalorií.) Pro srovnání: odstředěné mléko obsahuje 351 mg vápník ve 100 kalorií, takže zelenina je docela hodna jeho "konkurentů".

2. proteinové potraviny (živočišné produkty, luštěniny, sója).
Protein hraje klíčovou roli při dávání kostí, což pomáhá předcházet zlomeninám. Existuje věčný spor, zda by měl být protein v rostlinném nebo živočišném původu použit v potravinách. Po dlouhou dobu se věřilo, že dieta obsahující mnoho živočišných produktů může způsobit osteoporózu. Bylo však vědecky prokázáno, že tento předpoklad je nesprávný. Samozřejmě, mnoho lidí nejí živočišné produkty z různých důvodů. Ale být vegetarián nebo ne, to je každý. Hlavní věc je, že jakákoli strava, kterou si vyberete, by měla být co nejvíce vyvážená a hodí tě, a potraviny, které jíte, by měly být čerstvé a organické.

3. bujóny (zdroj minerálů).
Vaření v polévce je tradiční způsob, jak zvýšit výživovou hodnotu jídel, zejména polévek, dušených luštěnin a dokonce i omáček. Skutečností je, že kosti a zelenina (které obvykle varí vývar) obsahují velké množství minerálů, které se během dlouhého vaření vymyjí do kapaliny nad nízkým ohněm. To dělá potravu velmi výživnou a také vyplní vývar s nezbytnými alkáliemi, zvláště pokud přidáte malé množství něčeho kyselého, jako je například víno nebo ocot.

4. celá zrna (zdroj hořčíku.
Celozrnné plodiny jako je hnědá rýže, celozrnná, ječmen, oves, žito, proso, krmné zrnky, amaranth, quinoa, teff, pohanka jsou vynikajícími zdroji komplexních sacharidů, vlákniny a vitaminů skupiny c. jíst dostatek celých zrn (asi jedna hrstka na každé jídlo) znamená, že se musíte vzdát mnoha živočišných potravin, aby se zachovala takzvaná "proteinová rovnováha".
Faktem je, že celá zrna nasýtit tělo velkým množstvím kalorií, což automaticky snižuje potřebu metabolismu bílkovin pro energii. Kromě toho jsou celá zrna dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá při přeměně vápníku.

5. potraviny bohaté na mikroživiny.
Řasy, které se nejčastěji používají v orientální kuchyni, jsou bohaté na minerály, což z nich činí základní prvek zdravé výživy. Na Tchaj-wanu bylo v průběhu výzkumu zjištěno, že lidé, kteří obsahují řasy dvakrát nebo vícekrát týdně ve své stravě, mají vyšší stupeň ochrany proti osteoporóze. Kromě toho jsou řasy také cenným zdrojem jódu, který je prostě nezbytný pro dobré fungování štítné žlázy. A jak víte, správné fungování žláz hraje důležitou roli při tvorbě kostní tkáně.
Ořechy a semena mají několik výhod: jsou nejen vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin, ale také rostlinnými bílkovinami, železem, borem, fosforem, hořčíkem, které jsou pro tělo tak důležité. Jen hrst ořechů každý den - a vaše kosti jsou zdravé a silné!

6. "Jedlé kosti" (zdroj vápníku a jiných minerálů).
S největší pravděpodobností bude vaše první reakce na tuto myšlenku: "jsou kosti, v životě žádná cesta!" Ale dovolím si vás překvapit, jíst je můžete také, pokud je připravíte správně. Paradoxně, ale skutečnost: co může sloužit jako lepší zdroj přírodních minerálů pro kostní tkáň, než ve skutečnosti samotné kosti (pochopitelně ne člověk.

7. "Zdravé tuky" (zdroj vitamínů K a D).
Podivně, tuky jsou také důležité pro zdraví kostí. Nespěchejte, aby si mysleli, že musíte jíst mastné potraviny a zlepšit se, jen abyste zpevnili kostní tkáň. Nebojte se: vše je v normálních mezích!

Podle vedoucích odborníků na výživu v průměru ženy po 50 letech potřebují asi 65 gramů tuku denně. A to je jen 2-3 umění. Lžíce vysoce kvalitního tuku (nebo dokonce jen 1-2 lžíce. Lžíce, jestliže vaše strava obsahuje živočišné produkty) za den. Navíc odborníci varují, že potřebujete používat různé potraviny obsahující mastné kyseliny, aby nedošlo k nerovnováze živin v těle.

Jak vidíte, k tomu, abyste měli zdravé a silné kosti a také nemusely trpět onemocněními muskuloskeletálního systému, stačí jen zásobit všechny tyto produkty. Spíše kontrolujte svou stravu a buďte vždy zdraví!

Žádné zlomeniny. 7 účinných produktů pro silné kosti

Zima pro traumatology je horká sezóna. Venku v tomto ročním období, v dopoledních hodinách a večerních hodinách, je spíše tmavé a při skoku z práce nebo do práce není těžké.

Dbejte na to, aby vaše zdraví bylo předem. Ve většině případů zdravý člověk nezlomí kost, který klesá z výšky jeho výšky. Pokud i při úspěšném pádu dojde ke zranění tohoto druhu, pak vaše tělo zřetelně postrádá vápník. Jak je nabíjet tělu za dlouhou zimu, přečtěte si níže.

Co pomáhá posílit kosti

- dostatečné množství vitamínů a stopových prvků ve stravě.

Vitamíny vápníku, hořčíku, fosforu, manganu, vitamínu D, C, K a B jsou nezbytné pro silné kosti.

Produkty, které posilují kosti

Jogurt

Jeden z nejlepších mléčných výrobků pro posílení kostí. Přidejte to do salátů, jíst na snídani, dělat dezerty z toho... Jogurt má mnoho zajímavých rozhodnutí. Obsahuje vápník, stejně jako vitamín D, který pomáhá absorbovat tento prvek. Kromě toho je jogurt zdrojem bílkovin a příznivým účinkem na trávení.

Sýr

Mezi mléčnými výrobky je sýr rekvizitor pro vápník, ale jídlo se nedoporučuje hodně, pár kusů bude stačit na jedno jídlo, protože vápník není absorbován ve velkých dávkách.

Losos

Fosfor, mastné kyseliny omega-3 a další užitečné látky jsou velmi nezbytné k absorbování vápníku. 200 g červené ryby obsahují denní příjem vitaminu D, což je důležité pro kosti a pro dobrou náladu.

Špenát

Špenát má dvojí situaci: na jedné straně obsahuje mnoho užitečných látek, zejména vitamín K, který pomáhá produkovat osteokalcinový protein, a tento produkt také obsahuje vápník, draslík, hořčík, fosfor, vitamíny B a vitamín C - to je velmi užitečné. kosti. Na druhou stranu kyselina šťavelová zabraňuje absorbování vápníku.

Sója

Luštěniny jsou obecně velmi užitečné pro slabé kosti, ale sójové boby jsou obzvláště. Obsahuje hodně vápníku. Za druhé, má estrogen, ale právě kvůli jejich nedostatku dochází k osteoporóze u žen v předdůchodovém věku.

Sardinky

Pokud se chcete vyhnout osteoporóze, jíst sardinky. Mají potřebné kosti vápník, hořčík a fosfor, stejně jako vitamín D.

Kale

V listí a listů různých rostlin obsahují poměrně velké množství vápníku. Ve 100 g dušeného zelí najdete asi 25 procent denní hodnoty.

Obiloviny

Vitamíny skupiny B. Jsou poměrně vzácné a obvykle tělo má pro ně silnou potřebu. Jednou z nejlepších kostí z obilovin je hnědá rýže. Obiloviny však obsahují nejen vitamíny, ale také vápník, hořčík, fosfor.

Je to důležité! Při jedné jídle se absorbuje pouze 500 mg vápníku, což je zhruba třetina denní hodnoty. Proto nejsou žádné zvláštní potraviny obohacené vápníkem.

7 produktů, které vaše kosti budou silné

Většina lidí si myslí na zdraví kostí, když začnou narušit onemocnění pohybového aparátu. Mezitím jim lze zabránit tím, že věnujete náležitou pozornost prevenci. Bez tělesné výchovy se dokonce silné kosti postupně zhroutí. Potraviny, které člověk konzumuje, jsou mimořádně důležité, protože jsou stavebními materiály pro kostru.

7 produktů, které jsou pro kosterní systém nejvýhodnější

Nejdůležitější pro kostru jsou takové látky: vápník, fosfor, hořčík, mangan, zinek, měď, bór, vitamin D3. Proto se nazývají osteotropní. Zjistí-li to, bude snadnější udělat správnou stravu. Zde je seznam nejcennějších produktů pro kostní tkáň.

  1. Sýrové tvrdé odrůdy. Tento produkt je lídrem v obsahu vápníku, a proto musí být zaveden do stravy. Jednoho dne potřebuje dospělý pouze 1000-1200 mg tohoto cenného minerálu. Tato částka je obsažena ve 100 gramech holandského sýra, a proto byste se na něj příliš neměli opírat. Tento makroekonomický prvek je navíc obsažen v jiných mléčných výrobcích, stejně jako v běžné pitné vodě.
  2. Sardinka Je to velmi užitečné pro kosti, ale mnohem méně je o něm psáno, než o mléko nebo sýr. Mezitím tato ryba je extrémně bohatá na vápník a fosfor, které tvoří páteř kostry, a bílkoviny potřebné pro kostní matrix. Navíc obsahuje vitamín D, který je nezbytný pro úplnou absorpci vápníku a je užitečný pro celé tělo omega-3 kyselin.
  3. Ořechy Měli byste je určitě použít, pokud chcete mít silné kosti. Proč Tyto dary přírody vám pomohou kompenzovat nedostatek hořčíku a manganu, které jsou pro normální držení těla důležité. Nejužitečnější z tohoto hlediska jsou mandle, kešu, arašídy, lískové oříšky, pistácie.
  4. Dýňová semínka. Pokud lidé pochopili, jak užitečný je tento produkt, použijí ho při každém jídle. Je to vynikající zdroj zinku, který je pro kosterní systém tak důležitý. Kromě toho minerál zlepšuje syntézu testosteronu, která je nezbytná pro zdraví jak mužů, tak žen. Studie provedená japonskými vědci přesvědčivě dokazuje, že když je v těle nedostatek zinku, růst kostí se automaticky zpomaluje, imunitní systém trpí a mozku se u dětí rozvíjí pomaleji.
  5. Pohankové krupice Tento výrobek se dnes znovu objevuje na Západě, kde jeho popularita roste každým rokem. A to není náhodou - pouze špenát bude soutěžit o obsah pohankové mědi, ale ukázalo se, že se nedoporučuje jíst tuto zeleninu v případě onemocnění kostí. Pohanková kaše je bohatá na bílkoviny, a proto pomůže vašim dětem zvýšit svalovou sílu, posílit kostní systém a chránit starší osoby před osteoporózou.
  6. Homogenát drone (plod). Přestože je tento včelí produkt stále velmi málo známý, je dobře známý na východě, zejména v Číně a Japonsku. Tam je lahodné jídlo, které se podává pouze v nejdražších restauracích. A je zcela srozumitelné - podle množství cenných látek užitečných pro kosti, není to stejné. Homogenát obsahuje velké množství fosforu, vápníku, zinku, ale jeho zvláštní hodnotu v obsahu prohormonů hmyzu, které stimulují tvorbu kostních buněk.
  7. Avokádo je jedním z vůdců obsahu bóru, který se stále více stává hrdinou publikací o zdraví kostí. Také v tomto ovoci hodně vápníku, hořčíku, fosforu a mědi. Produkt je dobrý v kulinárním smyslu, protože je skvělý pro výrobu sendviček, salátů a brambor. Neměl by být vystaven tepelnému zpracování, aby nedošlo ke ztrátě všech výše uvedených komponent.

7 produktů pro kosti. Zapomeňte na zranění, zlomeniny a osteoporózu!

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné.

Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí. Kromě tohoto prvku jsou prostě nezbytné fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny, které posilují a rozmnožují kosti. Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!

Dnes považujeme seznam "správných" produktů, pro které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

1. Zelenina (zdroj bílkovin, železa a vápníku, vitamíny K, C)
Vápník, hořčík, draslík, železo a další minerály jsou v rostlinách bohaté, zejména pokud jsou produkty organické. Zelená listová zelenina, jako jsou všechny druhy zelí, hlávkový salát, hořčice zelené, rukolou, petrželkou a žeruchou, jsou zvláště důležité pro posílení kostí. Snad jedinou výjimkou je špenát a chard: i když obsahují dostatek vápníku, obsahují také ve svých složení šťavelany - látky, které mohou interferovat s absorpcí tohoto minerálu v těle.

Kosti byly silné, není také nadbytečné používat mrkvu, cukety a dokonce i... žaludy! Neměli bychom zapomenout na zeleninu s vysokým obsahem vápníku: semínka (495 mg vápníku na 100 g), surový celer (250 mg na 100 g), brokolice (164 mg na 100 g). Pro srovnání: odstředěné mléko obsahuje 351 mg vápníku na 100 g, takže zelenina je docela hodna svých "konkurentů".

7 produktů pro kosti.

Zapomeňte na zranění a zlomeniny!

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné. Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí. Kromě tohoto prvku jsou prostě nezbytné fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny, které posilují a rozmnožují kosti. Pozor! Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!


Dnes se podíváme na seznam "správných" výrobků, na které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

1. zelenina (zdroj bílkovin, železa a vápníku, vitamíny K, c).
Vápník, hořčík, draslík, železo a další minerály jsou v rostlinách bohaté, zejména pokud jsou produkty organické. Zelená listová zelenina, jako jsou všechny druhy zelí, hlávkový salát, hořčice zelené, rukolou, petrželkou a žeruchou, jsou zvláště důležité pro posílení kostí. Snad jedinou výjimkou je špenát a chard: i když obsahují dostatek vápníku, obsahují také ve svých složení šťavelany - látky, které mohou interferovat s absorpcí tohoto minerálu v těle.

Kosti byly silné, není také nadbytečné používat mrkvu, cukety a dokonce i... žaludy! Nesmíme zapomenout na zeleninu s vysokým obsahem vápníku: hořčice (495 mg vápníku na 100 kalorií), surový celer (250 mg na 100 kalorií), brokolice (164 mg na 100 kalorií.) Pro srovnání: odstředěné mléko obsahuje 351 mg vápník ve 100 kalorií, takže zelenina je docela hodna jeho "konkurentů".

2. proteinové potraviny (živočišné produkty, luštěniny, sója).
Protein hraje klíčovou roli při dávání kostí, což pomáhá předcházet zlomeninám. Existuje věčný spor, zda by měl být protein v rostlinném nebo živočišném původu použit v potravinách. Po dlouhou dobu se věřilo, že dieta obsahující mnoho živočišných produktů může způsobit osteoporózu. Bylo však vědecky prokázáno, že tento předpoklad je nesprávný. Samozřejmě, mnoho lidí nejí živočišné produkty z různých důvodů. Ale být vegetarián nebo ne, to je každý. Hlavní věc je, že jakákoli strava, kterou si vyberete, by měla být co nejvíce vyvážená a hodí tě, a potraviny, které jíte, by měly být čerstvé a organické.

3. bujóny (zdroj minerálů).
Vaření v polévce je tradiční způsob, jak zvýšit výživovou hodnotu jídel, zejména polévek, dušených luštěnin a dokonce i omáček. Skutečností je, že kosti a zelenina (které obvykle varí vývar) obsahují velké množství minerálů, které se během dlouhého vaření vymyjí do kapaliny nad nízkým ohněm. To dělá potravu velmi výživnou a také vyplní vývar s nezbytnými alkáliemi, zvláště pokud přidáte malé množství něčeho kyselého, jako je například víno nebo ocot.

4. celá zrna (zdroj hořčíku.
Celozrnné plodiny jako je hnědá rýže, celozrnná, ječmen, oves, žito, proso, krmné zrnky, amaranth, quinoa, teff, pohanka jsou vynikajícími zdroji komplexních sacharidů, vlákniny a vitaminů skupiny c. jíst dostatek celých zrn (asi jedna hrstka na každé jídlo) znamená, že se musíte vzdát mnoha živočišných potravin, aby se zachovala takzvaná "proteinová rovnováha".
Faktem je, že celá zrna nasýtit tělo velkým množstvím kalorií, což automaticky snižuje potřebu metabolismu bílkovin pro energii. Kromě toho jsou celá zrna dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá při přeměně vápníku.

5. potraviny bohaté na mikroživiny.
Řasy, které se nejčastěji používají v orientální kuchyni, jsou bohaté na minerály, což z nich činí základní prvek zdravé výživy. Na Tchaj-wanu bylo v průběhu výzkumu zjištěno, že lidé, kteří obsahují řasy dvakrát nebo vícekrát týdně ve své stravě, mají vyšší stupeň ochrany proti osteoporóze. Kromě toho jsou řasy také cenným zdrojem jódu, který je prostě nezbytný pro dobré fungování štítné žlázy. A jak víte, správné fungování žláz hraje důležitou roli při tvorbě kostní tkáně.
Ořechy a semena mají několik výhod: jsou nejen vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin, ale také rostlinnými bílkovinami, železem, borem, fosforem, hořčíkem, které jsou pro tělo tak důležité. Jen hrst ořechů každý den - a vaše kosti jsou zdravé a silné!

6. "Jedlé kosti" (zdroj vápníku a jiných minerálů).
S největší pravděpodobností bude vaše první reakce na tuto myšlenku: "jsou kosti, v životě žádná cesta!" Ale dovolím si vás překvapit, jíst je můžete také, pokud je připravíte správně. Paradoxně, ale skutečnost: co může sloužit jako lepší zdroj přírodních minerálů pro kostní tkáň, než ve skutečnosti samotné kosti (pochopitelně ne člověk.

7. "Zdravé tuky" (zdroj vitamínů K a D).
Podivně, tuky jsou také důležité pro zdraví kostí. Nespěchejte, aby si mysleli, že musíte jíst mastné potraviny a zlepšit se, jen abyste zpevnili kostní tkáň. Nebojte se: vše je v normálních mezích!

Podle vedoucích odborníků na výživu v průměru ženy po 50 letech potřebují asi 65 gramů tuku denně. A to je jen 2-3 umění. Lžíce vysoce kvalitního tuku (nebo dokonce jen 1-2 lžíce. Lžíce, jestliže vaše strava obsahuje živočišné produkty) za den. Navíc odborníci varují, že potřebujete používat různé potraviny obsahující mastné kyseliny, aby nedošlo k nerovnováze živin v těle.

Jak vidíte, k tomu, abyste měli zdravé a silné kosti a také nemusely trpět onemocněními muskuloskeletálního systému, stačí jen zásobit všechny tyto produkty. Spíše kontrolujte svou stravu a buďte vždy zdraví!

7 produktů pro kosti. zapomenout na zranění a zlomeniny

7 PRODUKTY PRO KOSTKY. Zapomeňte na zranění a zlomeniny!

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné. Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí. Kromě tohoto prvku jsou prostě nezbytné fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny, které posilují a rozmnožují kosti. Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!

Dnes považujeme seznam "správných" produktů, pro které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

1. Zelenina (zdroj bílkovin, železa a vápníku, vitamíny K, C)

Vápník, hořčík, draslík, železo a další minerály jsou v rostlinách bohaté, zejména pokud jsou produkty organické. Zelená listová zelenina, jako jsou všechny druhy zelí, hlávkový salát, hořčice zelené, rukolou, petrželkou a žeruchou, jsou zvláště důležité pro posílení kostí. Snad jedinou výjimkou je špenát a chard: i když obsahují dostatek vápníku, obsahují také ve svých složení šťavelany - látky, které mohou interferovat s absorpcí tohoto minerálu v těle.

Kosti byly silné, není také nadbytečné používat mrkvu, cukety a dokonce i... žaludy! Neměli bychom zapomenout na zeleninu s vysokým obsahem vápníku: hořčice (495 mg vápníku na 100 kalorií), surový celer (250 mg na 100 kalorií), brokolice (164 mg na 100 kalorií). Pro srovnání: odstředěné mléko obsahuje 351 mg vápníku.

7 produktů pro kosti

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné. Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí. Kromě tohoto prvku jsou prostě nezbytné fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny, které posilují a rozmnožují kosti. Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!

Dnes považujeme seznam "správných" produktů, pro které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

2. Proteinové potraviny (živočišné produkty, luštěniny, sója)
Protein hraje klíčovou roli při dávání kostí, což pomáhá předcházet zlomeninám. Existuje věčný spor, zda by měl být protein v rostlinném nebo živočišném původu použit v potravinách. Po dlouhou dobu se věřilo, že dieta obsahující mnoho živočišných produktů může způsobit osteoporózu. Bylo však vědecky prokázáno, že tento předpoklad je nesprávný. Samozřejmě, mnoho lidí nejí živočišné produkty z různých důvodů. Ale být vegetarián nebo ne, to je každý. Hlavní věc je, že jakákoli strava, kterou si vyberete, by měla být co nejvíce vyvážená a hodí tě, a potraviny, které jíte, by měly být čerstvé a organické.

4. Celé zrno (zdroj hořčíku).
Celozrnné plodiny, jako je hnědá rýže, celozrnná, ječmen, oves, žito, proso, krmné zrno, amaranth, quinoa, teff, pohanka jsou vynikajícími zdroji komplexních sacharidů, vlákniny a vitamínů B. hrst na jedno jídlo) znamená, že se musíte vzdát velkého množství živočišných potravin, aby se udržovala takzvaná "bilance bílkovin".
Faktem je, že celá zrna nasýtit tělo velkým množstvím kalorií, což automaticky snižuje potřebu metabolismu bílkovin pro energii. Kromě toho jsou celá zrna dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá při přeměně vápníku.

Sedm kostí. Zapomeňte na zranění a zlomeniny!

Dlouho se věřilo, že vápník je hlavním zdrojem posilování kostních tkání, a tak mnozí z nás dokonce v dětství kadeřili křídou, takže naše zuby, nehty a kosti byly silné. Ukázalo se však, že samotný vápník nestačí. Kromě tohoto prvku jsou prostě nezbytné fosfor, hořčík, zinek, měď, vitamíny a minerály, bílkoviny, mastné kyseliny, které posilují a rozmnožují kosti. Jen ve spojení dávají ohromující výsledek!

Dnes považujeme seznam "správných" produktů, pro které se prostě musíte opřít, pokud chcete mít zdravé a silné kosti.

1. Zelenina (zdroj bílkovin, železa a vápníku, vitamíny K, C)

Vápník, hořčík, draslík, železo a další minerály jsou v rostlinách bohaté, zejména pokud jsou produkty organické. Zelená listová zelenina, jako jsou všechny druhy zelí, hlávkový salát, hořčice zelené, rukolou, petrželkou a žeruchou, jsou zvláště důležité pro posílení kostí. Snad jedinou výjimkou je špenát a chard: i když obsahují dostatek vápníku, obsahují také ve svých složení šťavelany - látky, které mohou interferovat s absorpcí tohoto minerálu v těle.

Kosti byly silné, není také nadbytečné používat mrkvu, cukety a dokonce i... žaludy! Neměli bychom zapomenout na zeleninu s vysokým obsahem vápníku: hořčice (495 mg vápníku na 100 kalorií), surový celer (250 mg na 100 kalorií), brokolice (164 mg na 100 kalorií). Pro srovnání: odstředěné mléko obsahuje 351 mg vápníku na 100 kalorií, takže zelenina je docela hodna svých "konkurentů".

2. Proteinové potraviny (živočišné produkty, luštěniny, sója)

Protein hraje klíčovou roli při dávání kostí, což pomáhá předcházet zlomeninám. Existuje věčný spor, zda by měl být protein v rostlinném nebo živočišném původu použit v potravinách. Po dlouhou dobu se věřilo, že dieta obsahující mnoho živočišných produktů může způsobit osteoporózu. Bylo však vědecky prokázáno, že tento předpoklad je nesprávný. Samozřejmě, mnoho lidí nejí živočišné produkty z různých důvodů. Ale být vegetarián nebo ne, to je každý. Hlavní věc je, že jakákoli strava, kterou si vyberete, by měla být co nejvíce vyvážená a hodí tě, a potraviny, které jíte, by měly být čerstvé a organické.

3. Brothy (zdroj minerálů)

Vaření v polévce je tradiční způsob, jak zvýšit výživovou hodnotu jídel, zejména polévek, dušených luštěnin a dokonce i omáček. Skutečnost je, že kosti a zelenina (které obvykle varí vývar) obsahují velké množství minerálů, které se při dlouhém vaření při nízkém teplu "vymyjí" do kapaliny. To dělá potravu velmi výživnou a také vyplní vývar s nezbytnými alkáliemi, zvláště pokud přidáte malé množství něčeho kyselého, jako je například víno nebo ocot.

4. Celé zrno (zdroj hořčíku).

Celozrnné plodiny, jako je hnědá rýže, celozrnná, ječmen, oves, žito, proso, krmné zrno, amaranth, quinoa, teff, pohanka jsou vynikajícími zdroji komplexních sacharidů, vlákniny a vitamínů B. hrst na jedno jídlo) znamená, že se musíte vzdát velkého množství živočišných potravin, aby se udržovala takzvaná "bilance bílkovin". Faktem je, že celá zrna nasýtit tělo velkým množstvím kalorií, což automaticky snižuje potřebu metabolismu bílkovin pro energii. Kromě toho jsou celá zrna dobrým zdrojem hořčíku, který pomáhá při přeměně vápníku.

5. Potraviny bohaté na mikroživiny

Řasy, které se nejčastěji používají v orientální kuchyni, jsou bohaté na minerály, což z nich činí základní prvek zdravé výživy. Na Tchaj-wanu bylo v průběhu výzkumu zjištěno, že lidé, kteří obsahují řasy dvakrát nebo vícekrát týdně ve své stravě, mají vyšší stupeň ochrany proti osteoporóze. Kromě toho jsou řasy také cenným zdrojem jódu, který je prostě nezbytný pro dobré fungování štítné žlázy. A jak víte, správné fungování žláz hraje důležitou roli při tvorbě kostní tkáně. Ořechy a semena mají několik výhod: jsou nejen vynikajícím zdrojem esenciálních mastných kyselin, ale také rostlinnými bílkovinami, železem, borem, fosforem, hořčíkem, které jsou pro tělo tak důležité. Jen hrst ořechů každý den - a vaše kosti jsou zdravé a silné!

6. "Jedlé kosti" (zdroj vápníku a jiných minerálů) S největší pravděpodobností bude vaší první reakcí na tuto myšlenku: "Existují kosti? Žádný způsob života! "Ale dovolím si tě překvapit, jíst je i ty, když si je dobře vaříš. Paradoxně, ale skutečnost: co může sloužit jako lepší zdroj přírodních minerálů pro kostní tkáň než skutečně kosti (pochopitelně ne člověk!).

7. "Zdravé tuky" (zdroj vitamínů K a D) Podivně tuky jsou také důležité pro zdravé kosti. Nespěchejte, aby si mysleli, že musíte jíst mastné potraviny a zlepšit se, jen abyste zpevnili kostní tkáň. Nebojte se: vše je v normálních mezích!

Podle vedoucích odborníků na výživu v průměru ženy po 50 letech potřebují asi 65 gramů tuku denně. A to je jen 2-3 umění. lžíce kvalitního tuku (nebo dokonce jen 1-2 lžíce, pokud vaše strava obsahuje živočišné produkty) denně. Navíc odborníci varují, že potřebujete používat různé potraviny obsahující mastné kyseliny, aby nedošlo k nerovnováze živin v těle.

Jak vidíte, mít zdravé a silné kosti, a také nikdy nemusíte trpět onemocněními pohybového aparátu, stačí, abyste na všech těchto produktech zásobili. Spíše kontrolujte svou stravu a buďte vždy zdraví!

Více na téma:

Mírný běh - zdraví kostí

Výsledkem výzkumu bylo, že italští vědci zjistili, že běh, který působí na kosti, ovlivňuje jejich stav mnohem příznivěji než zatížení bez hmotnosti, například cyklistika.

Odborníci z Istituto Ortopedico Galeazzi (Itálie) dospěli k tomuto závěru po řadě relevantních experimentů. Dr. Giovanni Lobmardia, jeden z vědců, uvedl, že vzdělávací způsob, jak posílit slabé kosti, je uklidnit. Navíc plavání nebo cyklistika pro tento účel jsou mnohem méně vhodné.

Vědci měřili hladiny glukagonu, leptinu a inzulínových hormonů, které se podílely na regulaci metabolismu, stejně jako hladiny osteokalcinu a P1NP (bílkoviny spojené s tvorbou kostní tkáně) u 17 profesionálních běžců před a po 65 km běhu na horském kole. Získané výsledky byly porovnány s výsledky analýzy hormonů a kostních komponent 12 dospělých, kteří nejsou maratonskými běžci, ale s nízkým nebo středním fyzickým účinkem.

V důsledku toho vědci zjistili, že běžci měli vyšší hladiny bílkovin spojených s tvorbou kostní tkáně ve srovnání s kontrolní skupinou subjektů.

Podle vědců takové výsledky výzkumu dokazují, že běh stimuluje kostní tkáň k uvolňování glukagonu a specifických proteinů, které zabraňují kolapsu kostí. Kosti maratónských běžců nejsou neaktivní, říkají odborníci, aktivně komunikují s tkáněmi a orgány a nutí zásoby těla na doplnění.

Osteoporóza je léčitelná. Mohou se zabránit zlomeninám

Zlomeniny, zejména v případě, že jsou spojeny s osteoporózou, se dlouho potýkají s léky. Osteoporóza a její spojené zlomeniny jsou bolestivým sociálním a zdravotním problémem v mnoha zemích, včetně Ruska. Ale nedostatek vědomí, nedostatečná prevence a moderní terapie vážně omezují účinnost boje proti tomuto onemocnění.

Co je to osteoporóza, jaké faktory jsou příčinou jejího vývoje, jaké jsou moderní metody prevence a léčby osteoporózy a jak lékaři různých profilů vzájemně spolupracují na vývoji účinných individuálních léčebných režimů.

Osteoporóza (OOP) je systémové onemocnění charakterizované snížením hustoty a kvality kostní tkáně a vedoucí ke zvýšení rizika zlomenin. OP představuje vážný problém pro ruskou zdravotní péči: podle statistik je asi 34 milionů lidí (24% populace země) vystaveno vysokému riziku osteoporotických zlomenin. Současně s tímto nebezpečným onemocněním trpí již zhruba 14 milionů lidí v Rusku (10% obyvatelstva) a zhruba 20 milionů lidí snížilo kostní hmotu. Je třeba také poznamenat, že riziko zlomenin se s věkem zvyšuje - podle prognóz se do roku 2050 podíl osob s osteoporotickými zlomeninami ve věku 50 let a starších zvýší na 56%, 70 let a starší - až o 20%.

MUDr. Olga Lesnyak, profesorka prezidenta Ruské asociace pro osteoporózu: "Podle statistik každá třetí žena a každý čtvrtý muž starší 50 let trpí v naší zemi osteoporózou. Osteoporóza současně představuje největší nebezpečí pro ženy u postmenopauzálních žen pravděpodobnost zlomeniny u pacientů starších 50 let dosahuje 53%, což je výrazně vyšší než pravděpodobnost jejich kardiovaskulárních onemocnění nebo rakoviny prsu. "

Nezapomeňte přidat nás do seznamu zdrojů, které se občas setkáte:

Rádi vás také uvidíme v našich komunitách ve VKontakte, Facebook, Odnoklassniki, Google+.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Fenylalanin nereaguje s karboxylovými kyselinami.

"Velký předchůdce" důležitých látekFenylalanin je esenciální aromatická α - aminokyselina.Fenylalanin je jednou z hlavních 20 aminokyselin, která se podílí na biochemických procesech tvorby proteinů a je kódována specifickým genem DNA.

Čtěte Více

Kalorická kaše. Chemické složení a výživová hodnota.

Výživová hodnota a chemické složení "Mash".

Energetická hodnota Mash dělá 300 kcal.** Tato tabulka zobrazuje průměrné hodnoty vitamínů a minerálních látek pro dospělé.

Čtěte Více

Jaké potraviny jsou přínosné a špatné pro klouby?

Dobré životní podmínky závisí na dobrém stavu kloubů. Zdravé klouby neomezují pohyb člověka, sporty. V dnešním světě trpí příliš mnoho lidí různými nemocemi kloubů v důsledku sedavého životního stylu.

Čtěte Více