100 nejlepších zdravotních produktů

Němečtí odborníci na výživu nedávno zjistili, že ve světě je 100 základních potravin, které jsou nezbytné k udržení lidského zdraví.

Jejich seznam byl nedávno zveřejněn v novinách Bild v Německu a již se stal populárním po celém světě.
Pokud se doporučuje, aby ovoce a zelenina byly konzumovány čerstvé nebo zmrazené, bylinky označené německými lékaři by měly být používány jako tinktury nebo pro vnější použití.

Zde je seznam 100 nejdůležitějších produktů pro naše tělo.

1. Meloun - obsahuje malé množství kalorií a je vynikajícím nástrojem pro udržení elasticity pokožky.

2. Jogurt - má vysokou koncentraci vitaminu A, zlepšuje vzhled pokožky.

3. Pšenice - obsahuje vápník, mastné kyseliny, oxid křemičitý - které jsou nezbytné pro růst vlasů a nehtů.

4. Ječmen - obsahuje biologicky aktivní látky, které obohacují vlasy s vitamíny.

5. Tymián - vyčistěte naše tělo a obnovte vlasový lesk.

6. Křen - obnovuje vlasy, pokožku a nehty díky aktivním látkám.

7. Hořčice - reguluje průtok krve do pokožky.

8. Řepa - stimuluje procesy na úrovni buněk.

9. Třešeň - obsahuje draslík potřebný pro normální funkci ledvin.

10. Okurka - obsahuje velké množství vody a stimuluje ledviny.

11. Celer - chrání naše ledviny před viry.

12. Červená zelí - její aminokyseliny a bílkoviny, působí jako filtr ledvin.

13. Gulia - Vitamin C chrání ledvinové buňky a energii železu a fosforu.

14. Černá ředkvička - má přirozené antibiotické vlastnosti.

15. Kyselé zelí - pomáhá zbavit se toxinů.

16. Pohanka - v doplňkovém léku, používaném jako dieta pro onemocnění ledvin a diabetes.
17. Petržel - obsahuje dokonalou kombinaci minerálů pro čištění ledvin.

18. Mandle - obsahují hořčík, který pomáhá kosti zůstat zdravý.

19. Špenát - obohatí tělo vápníkem o sílu kosti a funkci svalů.

20. Proso - zvláště dobré pro děti, posiluje zuby, kosti a stimuluje růst vlasů.

21. Žito je dobré pro zuby, kosti a svaly. Je ideálním zdrojem vitamínů B, draslíku, hořčíku, manganu, železa a zinku.

22. Sýr je zdrojem vápníku, pomáhá posilovat kosti.

  • Střev / žaludek

23. Tinktura feniklu - chrání střevní sliznici.

24. Pasternak - stimuluje trávení.

25. Mango je vitamin A a antioxidant, který chrání střevní sliznici.

26. Ječmen - je zdrojem vlákniny, hořčíku a fosforu, které jsou nezbytné pro zdravé trávení.

27. Kopr - zlepšuje trávení.

28. Sója - má protirakovinné vlastnosti.

29. Ořechy - obsahují vyčištěnou formu omega-3 mastných kyselin, které pomáhají snížit riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.

30. Artichoky jsou zdrojem bílkovin a kyseliny listové, které pomáhají předcházet onemocněním jater.
31. Ředkaná šťáva - stimuluje sekreci žlučníku.

32. Květák - pomáhá chránit a zlepšovat funkce jater.

33. Droždí je důležitým zdrojem vitamínu B, který čistí játra.

34. Žvýkačka (tincture) - používá se k produkci hořčičného oleje a je vhodná pro zlepšení metabolismu žluči a jater.

35. Pampeliška - snižuje hladinu cholesterolu a pomáhá normalizovat funkci jater.

36. Mléko - chrání před různými chorobami jater.

37. Peppermint - Esenciální oleje stimulují sekreci žluče a pomáhají zmírnit křeče.

38. Králík - dieta pro onemocnění jater.

39. Hovězí a telecí - obsahuje vitamíny skupiny B, železa a bílkovin.

40. Čočka - obsahuje bílkoviny, sacharidy a lecitin, které jsou nezbytné pro regeneraci mozkových buněk.

41. Quinoa - má vysoký obsah železa, posiluje paměť a zpomaluje proces stárnutí.

42. Drůbeží maso - bohaté na tuky a oleje, které jsou nezbytné pro opravu nervových buněk.
43. Fazole - zlepšení koncentrace.

44. Vejce jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, obsahují cholin, který pomáhá rozvíjet paměť.

45. Avokádo - ovoce, které je nepostradatelné v boji proti stresu, nervozitě a nespavosti.

46. ​​Banány - obsahují živiny pro mozek (glukóza, vitamíny a minerály).

47. Meruňky jsou dokonalou kombinací minerálů, které stimulují neurony.

48. Rozinky - obsahují spoustu cukru (75%), což je energetický zdroj pro mozek.

49. Hrušky - pomáhají zlepšovat krevní oběh.

50. Hrách - bohatý na bílkoviny, který je vhodný pro paměť a koncentraci.

51. Salát - upokojuje nervový systém.

52. Konský kaštan - a jeho účinné látky zmírňují podráždění, pocit pálení.

53. Arnica - éterické oleje zklidňují zánět.

54. Bílá bříza - bohatá na vitamín C, draslík a vápník, které posilují imunitní systém očí.

55. Jehněčí jazyk - má velké množství taninů a saponinů, které snižují zánět cév.

56. Celandine - účinná proti virům, pomáhá při suchých očích.

57. Dýně - zdroj pektinu a vápníku, který pomáhá při alergii a senné rýmě.

58. Silur tráva (okrové léčivo) - zmírňuje únavu očí.
59. Kuřecí tuk - používá se ve formě očních masti.

60. Hrozny - zlepšuje zrak.

61. Plantain - léčí oční infekce.

62. Jahody - pomáhá zmírnit únavu.

63. Malé centaury - tato rostlinná tinktury je dobrá pro léčbu očních onemocnění.

64. Ananas - obsahují mnoho enzymů, které uvolňují oči těch, kteří tráví spoustu času v blízkosti počítače.

65. Rosemary - čistí a chrání oči.

66. Zelí - obsahuje mnoho draslíku a železa, které jsou nezbytné pro normální fungování srdce a krevního oběhu.

67. Brokolice - zabraňuje ateroskleróze a srdečním záchvatům kvůli vysokému obsahu vápníku, železa a karotenu.

68. Ředkvička - chrání před infarktem.

69. Pomeranče - vitamín C, který snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

70. Mrkev - složená z kyseliny listové, která chrání srdce.

71. Ryby - Omega-3 mastné kyseliny, které jsou nezbytné k ochraně cévního systému.

72. Cibule - snižuje krevní tlak, zlepšuje funkci srdce a krevní oběh.

73. Česnek - pomáhá předcházet mrtvici.

74. Divoký česnek - odstraňuje toxiny.

75. Chřest - zlepšuje funkci krevních cév.

76. Čekanka - snižuje krevní tlak a hladinu cholesterolu, čistí krev pomocí minerálů.

77. Olivový olej - stimuluje srdce a snižuje hladinu cholesterolu.

78. Losos - tato ryba je dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které udržují triglyceridy v krvi na správné úrovni.

79. Dýně - užitečná pro hypertenzi a srdeční onemocnění.

80. Brambory - chrání před mozkovým oběhem.

81. Červená paprika - chrání srdce a cévy.

82. Rajčata - diuretika normalizují krevní tlak.

83. Olivy - snižují hladinu cholesterolu a krevní tlak.

84. Jablka - obsahuje 300 látek nezbytných k ochraně cévního systému.

85. Černá fazole - obsahují hodně hořčíku, minerál, který pomáhá předcházet poruchám srdečního rytmu.

86. Borůvky - má nejvyšší koncentraci minerálů a vitamínů C, B, D a E, které jsou dobré pro krevní oběh.

87. Malina - aspirin působí jako přirozená imunita.

88. Ostružiny - potřebné pro optimální fungování srdce.

89. Čokoláda - zlepšuje krevní oběh.

90. Broskev - obsahuje mnoho vitaminů, které mají ochrannou funkci.

91. Cherry - je zdrojem draslíku, vápníku, hořčíku, železa, fosforu a křemíku.

92. Rhubarb - posiluje srdce a snižuje krevní tlak.

93. Grapefruit - má speciální enzym, který zabraňuje trombóze a cévním onemocněním.

94. Houba Shiitake - snižuje hladinu cholesterolu.

95. Švestky - zabraňují trombóze.

96. Meruňky - bohaté na železo, vápník a draslík. Snižuje krevní tlak, chrání před aterosklerózou.

97. Borůvka - pomáhá cévům udržet elasticitu.

98. Oves - užitečný při kardiovaskulárních onemocněních.

99. Kukuřice - zdroj vitaminu D a vitaminu K.

100. Paprika - zabraňuje zvýšení hladiny cukru v krvi, což může vést k tvorbě nadměrného cholesterolu a narušení srdce.

100 nejužitečnějších produktů

O knize "100 nejužitečnějších produktů"

Co je tato kniha: "Nechte jídlo jako lék, a ne lék - jídlo," řekl Hippocrates před 2500 lety. Ale je to dnes pravda. Přemýšleli jste někdy o tom, kolik potravin je ve vaší každodenní stravě? Deset? Dvacet? Odborníci na výživu věří: jestliže jíte stejné pokrmy po celou dobu, pak s největší pravděpodobností chybí důležité živiny. Získejte potřebnou sadu vitamínů, minerálů a minerálů pouze z dlouhého seznamu produktů. Jedná se o zeleninu, zeleninu, ovoce a ovoce, maso a ryby, ořechy, mléčné výrobky, luštěniny a obiloviny. Spolu s ideoložkou zdravé výživy Olgoi? Malyshevoi ?, autorem oblíbené stránky Salatshop.ru, jsme vybrali 100 nejužitečnějších produktů, které doporučujeme zahrnout do vaší stravy. Někteří z nich jsou vám známí, ale možná jste nemysleli na jejich užitečné vlastnosti, a možná byste o některých produktech nevěděli, nebo byste jim nevěnovali pozornost. Je důležité, že jsou zároveň dostupné a lze je nalézt v každém obchodě. Jahody a borůvky, kešu a pekan, ryby a mořské plody, rukolou a máta, zázvor a čokoláda -100 jsou nejen zdravé, ale i velmi chutné výrobky. Čipy knihy jsou 100 potravin, které pomohla vybrat si Olga Malyshevu, výživu a specialista ve zdravé výživě. Všechno o jejich výhodných vlastnostech, jak si je vybrat a vařit. Graf kompatibility produktů Recepty pro zdravou výživu, s nimiž můžete tyto znalosti zavést do praxe. Proč jsme se rozhodli publikovat tuto knihu? Tato kniha vám pomůže přemýšlet o tom, co jíte, proč a jak to funguje ve vašem těle. Odpovědi na tyto otázky budou dalším krokem k zdraví a vynikajícímu blahu. Zajímavé skutečnosti Poměr bílkovin, tuků a sacharidů ve vaší stravě by měl být 1: 1: 4. Představte si, že deska je rozdělena na tři stejné části. Dva z nich by měly být sacharidy, a třetí - sdílet stejně bílkoviny a tuky. Jeden člověk po celý život jí asi 60 tun potravin.

Na našich stránkách si můžete zdarma stáhnout knihu "100 nejužitečnějších produktů" od Alexandra Kardasha bez registrace do formátu fb2, rtf, epub, pdf, txt, číst si knihu online nebo si koupit knihu v internetovém obchodě.

Top Nejvíce zdravé potraviny na světě.

Mezi moderními lidmi se zvyšuje touha vést zdravý životní styl. Je neoddělitelně spojena se správným a zdravým stravováním. Požadavky na potraviny, které se objevují na našem stolu, se zvýšily.

Každý, kdo chce prodloužit mládí, který si myslí o svém zdraví, se vždy zajímá - co je nejvíce užitečným produktem na světě?

Nejvýznamnější z nejužitečnějších produktů na světě jsou prezentovány.

Nejužitečnějším jídlem na světě je avokádo. Avokádo obsahuje obrovské množství vitaminu B, antioxidantů a mastných kyselin. Díky tomu toto ovoce úspěšně zabraňuje ateroskleróze, rakovině. Avokádo snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje funkci srdce a nervového systému, ovlivňuje tvorbu červených krvinek. Lutein, který je součástí avokáda, má příznivý účinek na vidění. Kromě toho je toto ovoce užitečné pro imunitní systém, zlepšuje tělový tón.

Druhé místo určitě trvá brokolice. Je to nesporný vůdce v obsahu vitaminu C a bílkovin. Použití této zeleniny zlepšuje zrak a má příznivý účinek na pokožku v důsledku beta-karotenu. Metan spolupracuje s trávicí soustavou, zabraňuje vzniku vředů a dalších nemocí. Odstranění toxinů přispívá k vysokému obsahu vlákniny a k čistění celého těla. Brokolické bílkoviny obsahují velmi důležité aminokyseliny. Brokolice je zvláště ceněna pro kyselinu listovou. Tento biologický materiál je životně důležitý pro děti předškolního věku a ženy, zejména ty, které se v blízké budoucnosti chystají stát matkami. Kyselina listová je zničena tepelným ošetřením, takže brokolice je nejlépe konzumována syrová nebo párová.

Nejlepším zdravým jídlem pokračuje běžné bílé zelí. Má velké objemy vitamínů B, C, K, U, vlákniny, bílkovin a minerálů. Zelí je vynikající pro trávení a bojuje proti žaludečním vředům. Bílá kapusta je doporučena pro lidi, kteří mají nadváhu, protože je velmi dobrý pro cholesterol. Zelí brání vzniku aterosklerózy. Zelenina je vhodná pro pacienty s cukrovkou, protože má velmi malé množství cukru a škrobu. Vláknina v zelí má příznivý účinek na činnost střeva, zabraňuje hemoroidům a zácpě. Bílé zelí je obzvláště užitečné v surové formě, kvasené nebo dusené.

Špenát. Tento populární nedávno nízkokalorický výrobek obsahuje obrovské množství sacharidů, bílkovin, mastných kyselin, vitamínů B, C, PP, A, E, K, vlákniny. Špenát je jednou z nejužitečnějších rostlin na světě. Užitnost produktu je způsobena jeho schopností zničit toxiny, zlepšovat metabolismus, napomáhat práci nervových a oběhových systémů, gastrointestinálního traktu, předcházet rakovině a mít pozitivní vliv na vidění. Špenát je tělem zcela absorbován a zachovává jeho vlastnosti při poměrně nízkém tepelném ošetření.

Mrkev Taková mrkev, která je pro nás všechny známá, má naprosto unikátní chemické složení. Obsahuje užitečné materiály jako esenciální oleje, karoten, hořčík, jod, železo. Mrkev byla vždy nezbytná pro stravu, léčbu avitaminózy, střevní patologie, metabolických poruch, při léčbě nádorů, anémii. Jídlo mrkev posiluje nervový systém a imunitu, je dobrá diuretika. Doporučuje se čerstvá mrkev, ale můžete také trochu vařit.

Nejužitečnějšími produkty na světě jsou meruňky. Tento host z jihu obsahuje pektiny, taniny, škrob a organické kyseliny, které tvrdě pracují na cholesterolu, toxinách a těžkých kovů. Navíc toto ovoce má obrovské množství vitamínů A, C, B, které posilují imunitní systém, předcházejí rakovině, zlepšují pokožku a mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém. Meruňka zlepšuje metabolismus, což je důvod, proč je velmi dobré pro dietní a půstové dny, a také posiluje nervy.

Celer Stonky a kořeny tohoto ovoce - zdroj bílkovin, minerálů a organických kyselin, které zpomalují stárnutí těla, pomáhají nervovému systému. Celerové esenciální oleje přispívají k rozvoji žaludeční šťávy. Toto ovoce je velmi užitečné pro diabetiky a starší lidi, protože pomáhá normalizovat rovnováhu vody a soli, pomáhá v boji proti artritidě, revmatismu, dnu. Celer je také potravina, která má hojivé, protizánětlivé, antiseptické vlastnosti.

Borůvky, jahody a brusinky. Složení těchto lahodných bobulí, mnoho vitamínů, minerálů, organických kyselin, antioxidantů, tříslovin. Borůvky jsou pro oči velmi dobrá, zlepšují střevo a zhoršují zácpu. Jahody - sklad vitaminů, příznivý vliv na trávicí systém, doporučuje se pro anémiu, aterosklerózu. Brusinky mohou pomoci s virovou hepatitidou, cystitidou, hypertenzí, polio, revmatismem a cukrovkou.

Hrozny Obsahuje až sto padesát velmi důležitých sloučenin pro lidské zdraví. Mezi ně patří vitamíny a minerály, třísloviny a esenciální oleje, kyselina karbolová. Hrozny pomohou v boji proti nemocem, jako je artritida, onkologie, anémie.

Citrus. Tyto jižní ovoce jsou vynikajícími zdroji vitamínu C, esenciálních olejů a antioxidantů, pektinů a organických kyselin. Citrus snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje imunitu a metabolismus, pozitivně ovlivňuje činnost srdce a krevního oběhu.

Jablka - nikdo se nebude hádat o jejich vkusu a výhodách. Obsahují kyseliny, které musí tělo odolat škodlivým bakteriím. Hlavní přínos jablek má pozitivní vliv na trávicí systém a kardiovaskulární systém. Quercetin, jedna ze složek jablka, se potýká s onkologií. Jen jedno jablko za den stačí k naplnění doporučení lékařů a ke zlepšení vaší pohody;

Cibule jsou spasiteli mnoha nemocí. Užitečnost potravin, jako je cibule, je nepopiratelná. Přispívá ke zlepšení jater, štítné žlázy a kardiovaskulárního systému, zlepšuje imunitu a bojuje proti nachlazení. Cibule je jedna z mála, která si zachovává své příznivé vlastnosti při vystavení vysokým teplotám. Fytocidy obsažené v jejím složení zabíjejí škodlivé bakterie a mikroorganismy;

Česnek - normalizuje mikroflóru, bojuje proti nachlazení a infekcím, snižuje hladinu cholesterolu. Přestože během tepelného zpracování nezachová česnek téměř všechny užitečné vlastnosti, je lepší si vzít čas, a přinejmenším někdy jíst čerstvý česnek;

Zelení - tato skupina zahrnuje kopr a petržel, salát, šťovík, rukolou, plantain a kopřiva. Jak může udělat i jeden stůl bez něj? Od dětství víme o vitamínů v zeleni. Ale stojí za to věnovat pozornost snadno strávitelným aminokyselinám. Navíc zelené jsou vlákniny, které čistí celý trávicí trakt;

Chřest je zelenina, která čistí tělo. Vyživuje mozek, pomáhá eliminovat toxiny;

Kiwi - se může pochlubit bohatým složením vitamínů. Doporučuje se u hypertenzních pacientů, lidí s cévními chorobami a nadváhou;

Pepř Je pikantní a sladká. Horká paprika zlepšuje metabolismus, takže je často součástí stravy pro hubnutí. Capsacin ve svém složení zlepšuje funkci žaludku a zabraňuje reprodukci škodlivých bakterií. Sladká paprika má vysoký obsah nejen vitaminu C, ale i luteolinu. Dokonce i v malých dávkách zabraňuje vzniku rakoviny, stará se o kardiovaskulární systém;

Ovesné vločky - sklad vitaminů, stopových prvků a bílkovin. Ovesné vločky mají příznivý vliv na trávení, snižují krevní tlak;

Jahoda je bobule, bohaté na železo, zinek a mnoho vitamínů. Přispívá k práci srdce, dobrému zraku, imunitě;

Hnědá řasa - produkt z hlubin moře, který je lídrem v dodávce jódu a vápníku do lidského těla;

Oranžová je ovoce bohaté na vitamín C, stejně jako pektiny, které zabíjejí "špatný" cholesterol v našem těle;

Grapefruit - ovoce bohaté na vitamín C a antioxidanty, uvolňuje tělo z volných radikálů, zabraňuje onkologii a kardiovaskulárním chorobám;

Ořechy - zdroj vitamínů a minerálů, zvyšují účinnost, zlepšují funkci srdce, zraku, snižují pravděpodobnost vzniku cukrovky. Ořechy jsou velmi vhodné zahrnout do vaší stravy jako občerstvení;

Fazole - luštěniny, které mají omlazující účinek, obsahují obrovské množství bílkovin, draslíku, vlákniny. Je to skutečný dárek pro kardiovaskulární systém, gastrointestinální trakt;

Ryby a mořské plody - sklad nenasycených mastných kyselin, které jsou pro naše tělo užitečné. Ryby snižují pravděpodobnost ischemie, snižují hladinu cholesterolu;

Mléko a mléčné výrobky jsou zdrojem vápníku, který posiluje naše kosti, vlasy a nehty. A pokud odborníci doporučují pouze plnotučné mléko dětem a těhotným ženám, pak jsou fermentované mléčné výrobky užitečné pro všechny, bez výjimky, protože normalizují práci gastrointestinálního traktu;

Pohanka - zdroj železa a mnoho dalších důležitých stopových prvků. Pohanka posiluje imunitní systém, zlepšuje složení krve, obohacuje tělo užitečnými látkami;
Seznam užitečných potravin pokračuje v zeleném čaji - zachránci, kterému hrozí mrtvice, a problémy s imunitním systémem. Samozřejmě byste měli vybrat pouze vysoce kvalitní čaj, který neobsahuje chemické přísady;

Lněný olej je lídrem v obsahu takových příznivých látek, jako jsou nenasycené mastné kyseliny, jmenovitě Omega 3 a Omega 6;

Med je vynikající přírodní náhražka cukru. Med dokonale napomáhá nejen při nachlazení, ale také v našem kardiovaskulárním systému;

Quinoa - zdroj zrna bílkovin, odstraňuje cholesterol a tuky, je "pomalý uhlohydrát";

Řepa - jedinečná zelenina, protože obsahuje mnoho velmi vzácných živin. Červená řepa zvyšuje sílu, je užitečná pro dobrý mozkový a krevní oběh;

Hnědá rýže - zdroj vlákniny, pomáhá gastrointestinálnímu traktu, kardiovaskulárnímu systému, snižuje výskyt rakoviny a urolitiázy;

Artičok - rostlina bohatá na vlákninu a vitamín C. Artičoky jsou dárek pro trávicí trakt;

Meloun - vynikající bobule obsahující lykopen, zabraňující rozvoj onkologických a kardiovaskulárních onemocnění. A přesto, jako součást vodních melounů téměř nikdy nenajdeme tuky;

Banány jsou přírodní antidepresivum. Obsahují vitamíny A, B6, C, mají laxativní vlastnosti;
Hodnocení potravinářských výrobků podle užitku je doplněno olivami - zelené a černé olivy jsou zdrojem užitečných prvků pro lidské tělo, jako je vitamin E a železo. Nezapomeňte na kvalitní olivový olej, který má všechny tyto vlastnosti.

Postarejte se o sebe, usmívejte se častěji a BUDETE ZDRAVÍ!

100 nejužitečnějších produktů

nejužitečnější produkty

Mann, Ivanov a Ferber

Snad každý člověk, i když nepatří k přívržencům zdravého životního stylu a nebyl konkrétně zaujat zásadami správné výživy, ví, že denní strava by měla být různá, a ovoce a zelenina - to je čistý přínos. Velký počet lidí, kteří se snaží jíst správně, dělají salát z okurky a rajčat, kupují mrkev (obsahuje vitamín A!), Pomeranče (vitamín C), jablka, hrušky, brambory... Ačkoli počkejte, brambor také obsahuje škrob,. V létě se seznam zvyšuje kvůli jižním ovocem a bobulím ze zahrady, na podzim přinášejí vodní melouny. V každém ročním období se nezapomíná pohanka, ovesné vločky a polévka (žádná). Obecně platí, že průměrné zdravé menu je obvykle omezeno na tolik jídel a jídel. Možná to je důvod, proč se "zdravé jídlo" někdy zdá být bezstarostné a nezajímavé. Navíc stále nesplňuje každodenní lidskou potřebu vitamínů, mikro- a makronutrientů. Ale konec konců je seznam zdravých a hlavně chutných potravin mnohem širší.

Publikovali jsme tuto knihu, protože jsme chtěli ukázat, kolik produktů na regálech nevnímáme a jak chutná a zdravá může být.

Spolu s ideoložkou zdravé výživy

Olga Malysheva,

populární stránky Salatshop.ru, jsme vybrali

100 užitečných produktů, které popisujeme v této knize. Někdy se v rámci jednoho článku zmíníme o dvou nebo třech blízkých produktech, např. Třešně a sladké třešně nebo olivy a olivy atd. Zelenina a zelenina, ovoce a bobule, maso a ryby, mléčné výrobky a ořechy, luštěniny a obiloviny a další méně užitečné produkty, z nichž mnohé jsou dobře známé, některé jsou nezasloužene zapomenuty a některé jsou možná stále málo známé v naší zemi. Ale všechny z nich jsou dostupné a lze je nalézt v téměř každém supermarketu.

Vybrali jsme kulinářský princip klasifikace produktů. Proto jsou rajčata umístěna se zeleninou, melounem a melounem - s ovocem a podobně. I když samozřejmě z biologického hlediska je rajčaty bobulovinou a legálně podle dokladů od výrobců a dovozců ovoce (jako mimochodem, mrkev, okurky a dokonce zázvor v džemu). Zucchini vědecky také bobule, ale podle kulinářské tradice je klasifikován jako zelenina. Nebudeme se od tohoto pravidla odchýlit.

Zjistili jsme několik nejpozoruhodnějších vlastností každého produktu, které označujeme

v sekci "Co je třeba jíst", sdílíme tipy pro výběr "správného" produktu v obchodě a doporučení a pro jeho použití čerstvé nebo ve formě připraveného jídla. Věnujte pozornost sekci s recepty na konci knihy - to jsou jednoduché.

ve vaření a zdravých pokrmech, které mohou diamanty libovolného stolu.

V této knize o 100 nejužitečnějších produktech. Ale jsou mnohem víc. Nebojte se jít nad rámec vašeho obvyklého menu, postupně rozšiřovat hranice chutných a zdravých, dosažení rozmanité, vyvážené stravy.

Vaše tělo vám bude vděčné!

Vlastní atribut jídla

promotér zdravého životního stylu - zelenina a zelenina.

Pokud je možné žít bez konzumace živočišných produktů, prostě neexistuje úplná náhrada za zeleninu.

O vyčerpávající a omlazující vlastnosti zeleniny a zeleniny pomáhají normalizovat krevní oběh a trávení, pomáhají přinést postavu ve vynikajícím stavu: kvůli nízkému obsahu kalorií jsou považovány za hlavní dietní produkty a velké množství vlákniny obsažené v mnoha zeleninách, normalizuje střeva a displeje

Bohatá v zelených potravinách a phytoncides - látky se silným antimikrobiálním účinkem. Mají baktericidní, protizánětlivé a antialergické vlastnosti, zelenina a zelenina pomáhají předcházet vzniku onemocnění kardiovaskulárního systému, rakoviny, katarakty.

VŠECHNY PODNIKY V BARVĚ

Mnoho odborníků na výživu trvá na tom, že zelenina v lidské stravě by měla být nejen různorodá, ale i vícebarevná. Faktem je, že přírodní fytochemické draselné rostlinné látky, které se nacházejí v zelenině, jsou nejen zodpovědné za jejich jasnou barvu, ale také pomáhají v boji proti mnoha onemocněním. Fytochemikálie působí jako antioxidanty a přispívají k ničení volných radikálů, nebezpečných molekul, které ničí zdravé tělové buňky. Červená zelenina (rajčata, červená paprika, ředkvička) jsou bohaté na karotenoidní lykopen, který nás chrání před rakovinou, a flavonoidní anthocyanin, který chrání zdraví kardiovaskulárního systému a zlepšuje paměť. Žlutá a oranžová zelenina (mrkev, sladké brambory, dýně, žlutý pepř) jsou bohatým zdrojem vitamínu C. Takže beta-karoten je vitamin A provitamin užitečný pro oči a kůži a beta-kryptoxantin posiluje dýchací cesty a snižuje riziko rakoviny plic..

Červená zelí, červená cibule, lilek a jiná maro-purpurová zelenina získávají svou barvu díky anthocyanidinům, které posilují srdeční svaly a snižují riziko mrtvice, stejně jako odolávají infekčním chorobám. Kyselina ellagická obsažená v fialové zelenině pomáhá tělu předcházet prakticky všem typům onkologie.

Chřest a špenát, okurky a cukety, brokolice a paprika, růžičková kapusta a bílé zelí, kopr a petržel, zelená cibule a pór - všechny tyto druhy zeleniny a zeleniny obsahují dobře známý chlorofyl. Vyvážená výživa je nemožná bez darů přírody, naplněných chlorofylem, protože to jsou zelené rostliny, které nám dávají energii a pozitivní postoj. Zelená zelenina pomáhá předcházet určitým druhům rakoviny, neutralizuje škodlivé účinky ultrafialového záření, bojuje proti onemocněním srdce a cév, posiluje vidění.

Nezdravá zelenina, samozřejmě, neexistuje - pokud mluvíme o čerstvé zelenině, a ne o smažených brambořích nebo rajčatech v kečupu. Čerstvá zelenina a byliny přispívají k rychlému vstřebávání proteinových potravin: masa, drůbeže, ryb, vajec a luštěnin. Včetně nejméně 500 gramů zeleniny

V každodenní stravě významně doplňujeme zásoby vitamínů a minerálů v našem těle.

Přestože použití jakýchkoli produktů musí brát v úvahu individuální nesnášenlivost a doporučení lékaře

v případě vážných onemocnění je rozumné používání zeleniny a bylin pouze dobré. S pečlivou pozorností k určité rostlině nebo zelenině by se mělo zacházet pouze v některých případech. Například pokud máte potíže s cukrem v krvi, budete muset snížit spotřebu škrobových brambor a sladkých brambor a u vředových onemocnění trávicího systému, je lepší vyloučit ze stravy, která dráždí střevní stěnu.

Basil (říká se, že jeho jméno pochází z řeckého slova basileus - "král") bylo populární ve starověkém Řecku a starověkém Římě, které dodnes neztratí: není možné si představit italské těstoviny nebo pesto omáčku bez této vonné byliny. Basil "slušný králů" byl používán nejen jako koření, ale také jako lék.

Čerstvé listy bazalky by měly být pružné, namalované v odstínech tmavě zelené až bohaté fialové, bez černých nebo žlutých skvrn.

Tmavé okraje na listí naznačují, že jsou omrzlé.

Basil, stejně jako všechny ostatní zelené, má nejvyšší hodnotu čerstvou. Ale aby mohly esenciální oleje, které se v něm nacházejí, dostat do pokrmů a ne zůstat na prkénku, je lepší roztrhat listy bazalky spíše než je rozřezat. Protože zásadní

oleje se při zahřátí snadno zničí, zelenina by měla být přidána do nádoby na konci vaření. Málokdo ví, že bazalka je používána nejen v čerstvé, zmrazené a sušené formě; je také slaná. Basilové listy se přidávají do salátů, dresingů, omáček a omáček, nápoje jsou ochuceny semeny. Basil krásně zdůrazňuje chuť masa, ryb, mořských plodů a jeho kombinace s rajčaty je již dlouho klasikou.

CO JE TO NEBEZPEČNÉ

- posilování nervového systému

- ochrana proti infekcím

- normalizace srážení krve

Basil může být správně umístěn na pódiu na obsah vitaminu K, který pomáhá posílit kosterní systém těla a zajišťuje krevní srážlivost. Nicméně je to kvůli poslednímu vlastnictví bazalky, které je kontraindikováno u lidí užívajících antikoagulancia: křehčící efekt těchto léčiv je blokován vitaminem K.

Basil je vázán většinou svých léčivých vlastností na obsah esenciálních olejů, které zabíjejí škodlivé mikroorganismy. Jako přírodní antibiotikum tato rostlina účinně chrání tělo před různými bakteriemi

obecných a virových infekcí. Navíc je bazalka přírodním sedativem. Není divu, že pokrmy s touto aromatickou bylinkou jsou doporučovány pro osoby náchylné k nespavosti nebo stresu.

Basil nejen uklidní nervy, posiluje kosti a chrání před škodlivými mikroorganismy, ale také podporuje zrakovou ostrost. Přirozený pigment v něm obsažený, lutein (a jeho izomer, zeaxantin) pomůže oči zůstat ostře viditelné pro mnoho dalších let.

Všechno ostatní, bazalka označuje takzvané měkké koření, což znamená, že její použití není u dětí kontraindikováno.

50 nejužitečnějších produktů na planetě Zemi

Úvod → Potraviny → Produkty → 50 nejužitečnějších produktů na planetě Zemi

Studovali jsme prospěšné vlastnosti výrobků známých lidstvu a vybrali jsme 50 nejchutnějších a zdravějších. Například dietetikům se doporučuje, aby na stole měli zázvor, vejce a fazole.

Zelenina a zelenina

Sladká paprika. Nebo, jak jsme tomu říkali, bulharský pepř. Není to jen jasná, ostrý a lehce sladká zelenina, ale také vynikajícím zdrojem antioxidantů a vitamínu C.

Brokolice Tyto tmavě zelené květenství jsou užitečné jak čerstvé, tak i zmrazené: snadno odrážejí mnoho zeleniny, pokud jde o jejich bílkoviny, vlákninu a vitaminy K a C.

Mrkev Hlavním zdrojem karotenu, který je nezbytný pro lidský růst buněk a zajišťuje zdravý stav kůže, sliznic a očí.

Květák. Obsahuje více bílkovin a vitaminu C než běžné zelí. Vitamíny A, B, PP, vápník, draslík, fosfor, železo a vláknina mají pozitivní účinek na střevní mikroflóru a jsou schopny chránit gastrointestinální trakt před náběhem vředů a nádorových nádorů.

Okurky. Téměř 95% tvoří voda, takže patří k nejnižší kalorické zelenině. Obsahují malý obsah tuku, bílkovin a sacharidů. Navzdory tomu, že okurky obsahují mnoho vitamínů a živin (zejména draslíku).

Oleg Iryškin

Anna Ivashkevich

Bow Stejně jako česnek, je především ceněn pro své baktericidní a protizánětlivé vlastnosti. Je bohatý na železo a draslík, což má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, vitamíny B a C a mnoho minerálů. Cibule zachovává téměř všechny své příznivé vlastnosti i po přípravě.

Rajčata. Věčná debata o tom, co tvoří rajčata - bobule, zelenina nebo ovoce, zdá se, že se rozhodla ve prospěch druhého. Senorová rajčata obsahuje nejen vitamíny A, B2, B6, E, K a různé stopové prvky, ale také nejsilnější antioxidant, lykolin, který má protirakovinový účinek.

Batat Sladké brambory se navzdory vysoké hladině glukózy doporučují diabetikům, protože jsou schopné stabilizovat hladinu cukru v krvi. Sladké brambory vůbec neobsahují tuky a její bílkoviny a sacharidy jsou lépe absorbovány než ty, které jsou běžnými bramborami.

String fazole. Na rozdíl od semen fazolí, tyto zelené fazole nejsou tak bohaté na bílkoviny, ale obsahují mnoho vitamínů, kyseliny listové, vlákniny, hořčíku a draslíku. Z tohoto důvodu zlepšují trávení, mohou snížit hladinu cukru v krvi a riziko srdečního záchvatu.

Ovoce a bobule

Avokádo Odlišují se od ostatních druhů ovoce tím, že se skládají ze zdravých tuků o 77%. Navzdory tomu jsou nejen jemné a chutné, ale také užitečné: obsahují draslík, vlákninu a vitamín C - na skladě.

Banány. Není to jen jedna z nejoblíbenějších plodů na světě (ano, banán je bobule, ne ovoce) a oblíbené jídlo po cvičení, ale také nejlepší zdroj draslíku, stejně jako vláknina a vitamin B6.

Borůvky Jeden z nejvýkonnějších zdrojů antioxidantů mezi všemi produkty. A o výhodách borůvek pro vizi, pravděpodobně znáte z dětství.

Pomeranče. Veškeré citrusové plody již dlouho získaly pověst jako hlavní dodavatel vitamínu C v těle. Navíc, stejně jako ostatní plody, jsou pomeranče bohaté na vlákniny a antioxidanty.

Jahody Dobré pro tělo je nejen nízký obsah sacharidů a kalorií, ale také vitamín C, vláknina a mangan.

Krupičky

Oleg Iryškin

Hnědá rýže Kvůli minimálnímu zpracování neobsahuje nerafinovaná rýže více vlákniny, hořčíku a vitaminu B1 než obvykle. Lékaři často přidávají stravovací přípravky a mají pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi, krevní tlak a prevenci rakoviny střev a pankreatu.

Oves. Tato obilovina je kromě mnoha minerálů a vitaminů, které jsou součástí jejího složení, hodnocena pro vysokou úroveň vlákniny (přes 30%) a beta-glukany, které snižují hladinu "špatného cholesterolu".

Quinoa Neobsahuje jediný gram lepok, jen užitečné vlákno, hořčík a rostlinné bílkoviny. Quinoa je neuvěřitelně výživný produkt, který může být jedním z vašich nejlepších spojenců v boji proti nadváze.

Ořechy a semena

Chia semena. Oblíbený produkt starých aztéků v posledních letech se stal populární u vegetariánů. Semena chia jsou neuvěřitelně výživné a velmi užitečné: 100 g semen obsahuje 40 g vlákniny a požadovaný denní příjem hořčíku, manganu, vápníku a dalších živin.

Coco Kokosová vláknina je zdrojem nejen vlákniny, ale také středních mastných kyselin, které vám pomohou při snižování hmotnosti.

Macadamie Nejvíce populární ořech v Rusku se liší od svých protějšků ve vysokých hladinách mononenasycených tuků (nejvíce zdravých) a nízkých omega-6 mastných kyselin (ne nejužitečnější). Není to dražší než lískové ořechy a prodává se ve velkých supermarketech, prostě musíte řádně kontrolovat regály.

Vlašské ořechy. Jen 7 ořechů denně (více, mají velmi vysoký obsah kalorií) může zlepšit imunitu člověka a snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Obsahují téměř všechny potřebné vitamíny, minerály, organické kyseliny a vlákniny.

Arašidy Tyto fazole (které mnoho lidí omylem považují za ořechy) jsou bohaté na antioxidanty, živiny a mohou pomoci ztratit pár kilo. Hlavní věc - nenahrazujte celé arašídy arašídovým máslem, jinak se vše ukáže přesně naopak. Smažené arašídy však v žádném případě nemohou být odnášeny.

Sladké, pečení a oblékání

Oleg Iryškin

Anna Ivashkevich

Domácí chléb. Pokud chcete jíst zdravý chléb, musíte si sami vařit. Ale v domácím chlebu určitě nebude lepek a množství sacharidů nebude stejně vysoké jako v obvyklém.

Jablečný ocetový ocot Je to nenahraditelné nejen při přípravě salátu, ale i při dietě: jablečný jablečný ocet je namáhavý na chuť k jídlu a způsobuje, že se cítíte úplně déle. Pomůže také snížit hladinu cukru v krvi.

Olivový olej. Nejužitečnější olej na světě obsahuje silné antioxidanty, které mohou posílit imunitní systém a snížit krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi.

Kokosový olej. Stejně jako kokosová buničina se olej skládá ze středních mastných kyselin (90%), což pomůže vyrovnat se s extra kilo. A nedávné studie potvrdily, že může zlepšit stav lidí trpících Alzheimerovou chorobou.

Mléčné výrobky a maso

Jogurt Fermentovaný mléčný výrobek si zachovává všechny pozitivní vlastnosti pravidelného mléka a vzhledem k obsahu užitečných bakterií také zlepšuje trávení.

Máslo. Natural Farm máslo obsahuje nejen nutně zapotřebí v těle, nasycených mastných kyselin, ale také hodně živin a vitamínů A a K2.

Celé mléko. Jeden z nejlepších zdrojů vápníku, vitamínů, minerálů, živočišných bílkovin a zdravých tuků - o tom nám řekla matka. Je pravda, jinými slovy.

Oleg Iryškin

Kuřecí prsa. Oblíbené jídlo všech sportovců a jocků: trochu tuku a kalorií a spoustu bílkovin a živin.

Jehněčí maso Na rozdíl od ostatních zvířat se ovce stále živí hlavně trávou, takže jejich maso má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin.

Hovězí Lean chudé maso je skvělý zdroj bílkovin a železa. Také tukové hovězí maso by nemělo být zbytečné: je to prostě nepostradatelné při dietě s nízkým obsahem uhlohydrátů.

Ryby a mořské plody

Sardinky. Malé, ale velmi užitečné mořské ryby, schopné dát tělu 2krát více kalorií než bílé ryby. Kromě toho obsahují velké množství fosforu, draslíku, vápníku, hořčíku a dalších minerálů a komplex vitamínů A, D a B. Nenasycené tuky ze sardinek se považují za užitečnější než nasycené tuky živočišného původu.

Shellfish Slávky, hlemýždi a ústřice zaujímají mezi všemi výrobky první místo v množství živin. Tyto dietní mořské plody se snadno stravitelnými bílkovinami mohou zcela nahradit maso v lidské stravě. Ale ano, drahé. A ústřice se obecně téměř nikdy nenacházejí slušně - s výjimkou Sakhalina a Vladivostoku.

Krevety Tato pochoutka z mořských plodů obsahuje velmi málo tuku a kalorií, ale velké množství zdravých bílkovin, bílkovin a omega-3 mastných kyselin. Navíc mají celou řadu živin, včetně selenu, draslíku, zinku, vápníku a vitamínu B12.

Pstruh Zajímavý fakt, který říká hodně o této rybce: žije pouze v čisté vodě. Podle obsahu užitečných látek, pstruh může být v porovnání s lososem: hodně vitamínů A, D, B, E a omega-3 mastných kyselin.

Ryby tuňáků Pokud jde o obsah bílkovin (více než 22%), snadno vyhrává nad všemi ostatními rybami a lze je porovnávat s kaviárem některých komerčních druhů. Vitamíny skupiny B, A, E, PP, dva tucty mikro- a makroelementů a mastných kyselin omega-3 zlepšují práci očí a mozku a 2krát snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění.

100 nejužitečnějších produktů

O knize

"Nechte jídlo být vaším lékem, ne lékem - vaším jídlem," řekl Hippocrates před 2500 lety. Ale je to dnes pravda.

Přemýšleli jste někdy o tom, kolik potravin je ve vaší každodenní stravě? Deset? Dvacet? Odborníci na výživu věří: jestliže jíte stejné pokrmy po celou dobu, pak s největší pravděpodobností chybí důležité živiny. Získejte potřebnou sadu vitamínů, minerálů a minerálů pouze z dlouhého seznamu produktů. Jedná se o zeleninu, zeleninu, ovoce a ovoce, maso a ryby, ořechy, mléčné výrobky, luštěniny a obiloviny.

Spolu s ideoložkou zdravé výživy Olgy Malyshevou, autorkou populární stránky Salatshop.ru, jsme vybrali 100 nejužitečnějších potravin, které doporučujeme zahrnout do vaší stravy. Někteří z nich jsou vám známí, ale možná jste nemysleli na jejich užitečné vlastnosti, a možná byste o některých produktech nevěděli, nebo byste jim nevěnovali pozornost. Je důležité, že jsou zároveň dostupné a lze je nalézt v každém obchodě.

Jahody a borůvky, kešu a pekanů, ryby a mořské plody, rukolou a máta, zázvor a čokoláda -100 nejen zdravá, ale i velmi chutná jídla.

Knihy čipů

  • 100 produktů, které pomohly vybrat odborníka na výživu a specialista na zdravou výživu Olga Malysheva.
  • Všechno o jejich výhodných vlastnostech, jak si je vybrat a vařit.
  • Tabulka kompatibility produktů
  • Recepty na zdravou výživu, s nimiž můžete tyto poznatky realizovat.

Proč jsme se rozhodli publikovat tuto knihu?

Tato kniha vám pomůže přemýšlet o tom, co jíte, proč a jak to funguje ve vašem těle. Odpovědi na tyto otázky budou dalším krokem k zdraví a vynikajícímu blahu.

Zajímavé fakty

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů ve vaší stravě by měl být 1: 1: 4. Představte si, že deska je rozdělena na tři stejné části. Dva z nich by měly být sacharidy, a třetí - sdílet stejně bílkoviny a tuky.

Jeden člověk po celý život jí asi 60 tun potravin.

100 nejužitečnějších produktů

Popis knihy

"Nechte jídlo vaším lékem, ne léky - vaše jídlo." Tato slova byla vyprávěna Hippokratem před více než 2500 lety, ale jsou v naší době relevantní.

Počítali jste někdy množství jídla, které tvoří každodenní stravu? Kolik: 10 nebo 20? Odborníci říkají, že pokud člověk jede stejné produkty po celou dobu, je s největší pravděpodobností dostávat méně důležité živiny. Úplné poskytnutí potřebné sady vitamínů, stopových prvků a minerálů může být pouze dlouhým seznamem různých potravin. A měla by existovat zelenina a ovoce, zelenina a ovoce, ryby a maso, mléčné výrobky a produkty z bobů, ořechy a obiloviny.

Spolu s Olgou Malyshevou, která je specialistou na výživu a pravidelně píše o známém místě Salatshop.ru, jsme si vybrali sto nejužitečnějších produktů, musíme určitě vstoupit do stravy. A některé z nich jsou všeobecně známé, třebaže jste si nikdy neuvažovali o výhodách, které mohou tělu přinést. A někteří, naopak, jsou pro vás prakticky neznámé, nebo se jen málokdy setkávají. Ale hlavní věc je, že jsou prodávány v každém obchodě a za přijatelnou cenu.

Borůvky a jahody, pekaře a kešu, mořské plody a ryby, máta a zázvor, rukolou a čokoládou jsou sto nejen zdravými, ale i neuvěřitelně chutnými pokrmy.

Zvýrazněte knihy

  • Stovky produktů, vybraných s pomocí praktického výživového a ideologa správné výživy, Olgy Malysheva;
  • Všechny informace o výhodách, kritériích výběru a receptech na vaření;
  • Vlastnosti kompatibility produktů;
  • Recepty pro správnou výživu, které vám umožní aktivně využívat získané znalosti v praxi.

Tato publikace vám pomůže přemýšlet o tom, co jíte, za jakým účelem a čím dává tělo. Poté, co jste našli odpovědi na všechny tyto otázky, budete moci udělat další krok směrem ke zdraví a vynikající spokojenosti.

Kardash A. - 100 nejužitečnějších produktů [2014, PDF, RUS]

Publikováno: 20. října 2016, 00:10

ve fóru Vaření, Velikost: 22.46 MB, Zdraví: 100%

26. listopadu 2015 20:12

ve fóru Vaření, Velikost: 426.3 KB, Zdraví: 100%

26. listopadu 2015, 20:42

ve fóru Housekeeping, Velikost: 39.39 MB, Zdraví: 100%

07 září 2014, 22:48

ve fóru Vaření, Velikost: 22.23 MB, Zdraví: 100%

19. října 2016, 10:40 hod

ve fóru Vaření, Velikost: 236,38 MB, Zdraví: 100%

100 nejužitečnějších jídlo!

Jste tady

Našel jsem holky, chtěl bych s vámi podělit o užitečné informace. Jezte dobře, dobré zdraví po mnoho let.
P. S. Vím, že bylo napsáno spousta, ale můžete prostě přejít s očima a zdůraznit pro sebe jen ty potraviny, které jíte

Brokolice Vápník, hořčík, fosfor, vitamín B3, vitamín B5, beta-karoten, mnoho vitaminu C a kyseliny listové Protinádorový, antioxidant, čisticí prostředek, vynikající zdroj vlákniny, antibiotikum, antivirotikum - stimuluje játra. Perfektní produkt.

Jahody Vitamin A, vitamín C, vitamín K, beta karoten, kyselina listová a draslík. Protinádorová, antivirová, antibakteriální.

Proso Hořčík, draslík, fosfor, vitamin B3. Bezlepková zrna, snadno strávitelná. Mnoho vlákniny. Vysoký alkalický, nízký alergenní přípravek.

Losos vápník, selén, vitamin D, vitamín E, omega-3 polynenasycené mastné kyseliny. Bohatý zdroj tuků, prospěšný pro hormonální stav, kůži, imunitní systém, kosti a zuby.

Jablko vápník, hořčík, fosfor, vitamin C, beta karoten, pektin. Zlepšuje trávení, stimuluje střevní mikroflóru, snižuje hladinu cholesterolu. Pomáhá odstraňovat toxiny.

Zelí vápník, hořčík, draslík, fosfor, beta-karoten, kyselina listová, vitamín C, vitamín E, vitamín K, jod. Při použití v surové formě pomáhá eliminovat toxiny ze žaludku a tenkého střeva, zlepšuje trávení. Zvyšuje imunitu, přispívá k ničení virů a bakterií. Protinádorový, antioxidant. Perfektní produkt.

Meloun vápník, hořčík, draslík, fosfor, vitamín C, beta karotenu, nádherné čištění, obsahuje hodně vody. Pro větší užitek je vhodné jíst zvlášť.

Pine nuts Horčík, draslík, zinek, vitamíny skupiny B. Vysoký obsah bílkovin a polynenasycených mastných kyselin. Dobrá náhrada masa pro vegetariány.

Potato Draslík, vitamín B3, kyselina listová, vitamín C. Bramborový džus dokonale čistí, dobře pro játra a svaly, bohatý na energii.
OrangeCalcium, draslík, beta-karoten, kyselina listová, vitamín C. Stimuluje, tónuje, čistí. Interní antiseptikum. Zlepšuje peristaltiku.

Fazole Vápník, hořčík, fosfor, draslík, kyselina listová, bílkovina. Obsahuje mnoho vlákniny, čistí trávicí trakt. Stimuluje užitečnou mikroflóru, odstraňuje nadměrný cholesterol.

KiwiMagnesium, fosfor, draslík, vitamin C. Odstraňuje nadbytek sodíku. Výborný zdroj trávicích enzymů.

Chickpeas (vápence) Vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, mangan, beta-karoten. Hodně kyseliny listové. Výborný zdroj rostlinných bílkovin. Podporuje funkci ledvin. Čistí trávicí trakt.

Rýže (hnědá) Vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek, mangan, vitamin B3, vitamín B5, vitamín B6, kyselina listová. Uklidňuje nervy, zmírňuje depresi. Spousta energie. Rýžový odvar odstraňuje koliky u dětí a snižuje průjem.

Špenát Beta-karoten, kyselina listová, draslík, železo, vitamin B6, vitamín C, vápník, hořčík. Protinádorová léčba. Regulace tlaku. Stimuluje imunitní systém. Užitečné pro kostní tkáň. Perfektní produkt.

Avokádo Železo, měď, fosfor, draslík, beta-karoten, kyselina listová, vitamín B3, vitamín B5, vitamín K. Hodně vitaminu E. Regulace acidobazické rovnováhy. Snadno stravitelné, dobré pro krev, zabraňuje chudokrevnosti. Perfektní produkt.

Řepný vápník, hořčík, železo, fosfor, mangan, kyselina listová, vitamín C. Dokonale čistí střeva. Odstraňuje kameny z ledvin a močových cest. Zlepšuje krev, čistí játra a žlučník.

Ovescalcium, hořčík, železo, fosfor, mangan, vitamin B5, kyselina listová, křemík. Vysoký obsah vláken, mírné projímadlo. Stimuluje trávení. Antioxidant. Přínos pro kosti a pojivové tkáně.

Dýně Vápník, hořčík, fosfor, draslík, beta-karoten, vitamín C. Vysoce alkalický produkt, eliminuje kyselost kostní dřeně, jater a krve. Semena mají anthelmintický účinek.

TomatoCalcium, hořčík, fosfor, beta-karoten, kyselina listová, vitamín C. Obsahuje více než 90% vody. Antiseptický, alkalický. Surové rajčata snižují zánět jater. Ve velkém množství může inhibovat adsorpci vápníku.

Tofu - (fazole tvaroh) Železo, aminokyseliny, draslík, vápník, hořčík, vitamin A, vitamín K. Ideální zdroj rostlinných bílkovin. Normalizuje hormonální rovnováhu, má protinádorový účinek, snižuje hladinu cholesterolu.

Chřest Fosfor, draslík, kyselina listová, beta-karoten, vitamin C, vitamín K. Obsahuje asparagin, stimuluje ledviny. Mírné laxativum, antibakteriální účinek. Pozor: obsahuje purin - je kontraindikován u dny.

NettleCalium, železo, vitamin C, beta-karoten. Diuretikum, neutralizuje toxiny, protizánětlivý účinek. Červený čaj je vhodný pro dnu a artritidu.

Malina Vápník, hořčík, fosfor, draslík, vitamín B3, vitamín C. Facilituje vylučování hlenu, sputa, toxinů. Užitečné pro ženský genitourinární systém. Uvolňuje menstruační křeče. Malinový list zmírňuje nauzeu během těhotenství.

Kuřecí maso Vitamin A, vitamín B3, vitamín B6, vitamín K, sodík, draslík, hořčík. Přispívá k zředění hlenu v chladu. Mírné antibiotikum.

Sleďy Omega-3 a Omega-6 polynenasycené mastné kyseliny, vápník, fosfor. Dokonale čistí krev, má příznivý účinek na kardiovaskulární systém.

Zázvor vápník, hořčík, fosfor, draslík.
Antispazmodikum, prevence nevolnosti, zlepšuje krevní oběh. Uvolňuje menstruační křeče. Podporuje zotavení po onemocnění. Perfektní produkt.

Banana Draslík, tryptofan, vitamín C, beta-karoten, vitamín K, vitamín B6. Zlepšuje spánek. Mírné projímadlo. Antifungální účinek, antibiotikum přírodního původu. Obsahuje pektin s protivředovým účinkem, snižuje hladinu cholesterolu, odstraňuje toxické kovy.

RyeCalcium, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek, hořčík, vitamin E. Je bohatý na energii. Čistí a opravuje tepny a má příznivý účinek na játra a trávicí systém.

Sójové boby Vápník, železo, fosfor, beta-karoten, aminokyseliny, vitamín B3, vitamín C, omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, bílkoviny. Obsahují esenciální aminokyseliny - kompletní vegetariánskou stravu. Výkonný fytoestrogen pomáhá předcházet rakovině prsu a vaječníků. Zdroj lecitinu, který zabraňuje tvorbě cholesterolu. Perfektní produkt. Sójové mléko se doporučuje pro náhradu kravského mléka.

Vlašské ořechy Vápník, železo, hořčík, fosfor, zinek, draslík, kyselina listová, vitamín C, vitamín E. Posílení ledvin a plic, zlepšení trávení a metabolismu.

ApricotMed, vápník, hořčík, draslík, kyselina listová, vitamín C, beta-karoten, bór, železo. Laxative, silný antioxidant, přírodní sladidlo.

Želvovina Vápník, hořčík, fosfor, draslík, vitamín C, beta-karoten. Diuretikum rozpouští kameny v ledvinách a močovém měchýři. Dokonale čistí krev a odstraňuje hlen. Vysoký obsah jódu. Stimuluje činnost štítné žlázy.

Semena Guavawa Vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek. Laxative, čistí střeva. Snižuje sebe-otravu těla zácpou a infekcemi způsobenými bakteriemi a houbami.
Ústřice Mnoho zinku. Vitamín A, vitamín B12, vitamín C, železo. Zlepšují aktivitu kardiovaskulárních, imunitních a sexuálních systémů.

Quinoa vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, vitamin B3. Snadno strávitelné. Neobsahuje lepek. Hodně lysinu, který má antivirový účinek. Obsah vápníku je vyšší než u mléka. Stimuluje produkci mléka během kojení. Perfektní rostlinné bílkoviny.

Mořské řasy (řasa, carrageen atd.) Vápník, železo, draslík. Výjimečně bohatý na tyto minerály, mimořádně prospěšný pro kardiovaskulární a nervový systém. Odstraňte strusky, zlepšíte trávení. Ideální produkt pro vegetariány.

RepaCalcium, hořčík, fosfor, draslík, kyselina listová a vitamín C. Při konzumaci surového, zlepšuje trávení, čistí zuby. Alkalické, čistí tělo. Když mohou poruchy trávení přispívat k plynu. Odstraní toxiny z krve.

Ananas Vápník, hořčík, draslík, fosfor, beta karoten, vitamín C. Obsahuje bromelain, silný zažívací enzym, který jako žaludeční šťávy odstraňuje bakterie a parazity. Může poškodit zubní sklovinu.

Ječmen Draslík, hořčík, fosfor, vápník, zinek, mangan, vitamíny B, kyselina listová. Má příznivý účinek na zažívací trakt a játra, podporuje hojení žaludečních vředů, snižuje hladinu cholesterolu.

Artyčok vápenatý, hořčík, fosfor, draslík, sodík, kyselina listová, beta karoten, vitamín B3, vitamín C,
Vitamin K. Diuretikum pomáhá trávení. Obsahuje inulin, který stimuluje střevní mikroflóru. Podporuje a čistí játra, podporuje tok žluči, snižuje hladinu cholesterolu.

Kokosový olej Hořčík, draslík, fosfor, zinek, kyselina listová a vitamin C. Regulace funkce štítné žlázy.
Hra (ječmen, křepelka, bažant, kachna) Selén, kompletní sada vitamínů B, železo, zinek. Vysokoenergetický produkt: stimuluje regenerační funkci těla, posiluje imunitní systém.

Mackrel vápník, selen, vitamin E, omega-3 polynenasycené mastné kyseliny. Posiluje kardiovaskulární a imunitní systém, podporuje hormonální rovnováhu.

Papája vápník, hořčík, draslík, vitamin C, beta-karoten. Podporuje trávení. Má antiparazitický a protinádorový účinek. Pomáhá při plynatosti, odstraňuje toxiny.

Tuniak Selenium, omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, vitamín B12, vitamín B3, užitečný pro pokožku, podporuje hormonální rovnováhu, kardiovaskulární systém.

Mandle Vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, kyselina listová, vitamín B2, vitamín B3, vitamín E. Alkalický produkt, dobrý zdroj bílkovin, obsahuje leatril (protinádorový účinek). Dobrý výživový doplněk pro lidi se ztrátou hmotnosti.

Růžové klíčky Vápník, hořčík, železo, fosfor, draslík, beta-karoten, vitamín B3, vitamín B6, vitamín C, vitamín E, kyselina listová. Antioxidační, protinádorové, antivirová a antibakteriální vlastnosti. Podporuje funkci pankreatu. Obsahuje indoly, které chrání před rakovinou prsu a konečníku.

KvětákCalcium, hořčík, kyselina listová, draslík, bor, beta-karoten, vitamín C. Podporuje čištění krve. Eliminuje krvácení z dásní, zhoršené funkce ledvin a močového měchýře, je užitečné při hypertenzi a zácpě. Protinádorová aktivita, antioxidant.

Spirulina Fosfor, draslík, sodík, vitamin B3, kyselina gama-linolová, beta-karoten. Řasy bohaté na živiny, k dispozici ve formě bílého prášku. Může být přidán do polévek a zeleninových džusů. Snadno stravitelné, dokonalé bílkoviny. Příznivý účinek na regeneraci buněk má omlazující účinek, chrání ledviny před škodlivými účinky léků. Protinádorová, antimykotická a antibakteriální aktivita.

Sladké brambory Vápník, hořčík, draslík, kyselina listová, vitamín C, vitamín E, fosfor, betakaroten Snadno stravitelné, extrémně výživné. Zmírňuje zánět v zažívacím traktu, působí proti vředům. Spojuje se s těžkými kovy a odstraňuje je z těla.

Ředkvička vápník, hořčík, draslík, fosfor, beta-karoten, kyselina listová, vitamín C. Expektorační účinek, rozpouští nadbytek hlenu nebo sputa. Vyčistí dutiny, pomáhá při bolestech v krku. Podporuje tvorbu trávicích enzymů, zejména při použití škrobů.

Hruška Vápník, hořčík, fosfor, draslík, beta-karoten, kyselina listová. Hodně jódu. Diuretický účinek, prospěšný pro štítnou žlázu. Obsahuje pektin, který zlepšuje peristaltiku a podporuje odstraňování toxinů.

MrkevKalcium, hořčík, draslík, fosfor, beta-karoten. To váže a odstraňuje toxiny, má příznivý účinek na ledviny, játra a zažívací trakt. Má antibakteriální a antivirové účinky.

Kukuřičný železo, hořčík, draslík, zinek, vitamin B3. Výjimečně přínosný pro mozkovou a nervovou soustavu. Pomáhá se zbavit ekzému. Protinádorové vlastnosti. Bohatý zdroj esenciálních mastných kyselin.

LucerneKalcium, hořčík, draslík, mangan, sodík. Tonic, protizánětlivé vlastnosti, odstraňuje toxiny, zvyšuje sexuální aktivitu. Ideální potravinářský přípravek je však kontraindikován u systémového lupus erythematosus a dalších autoimunitních onemocnění.

ŠvestekCalcium, fosfor, draslík, beta-karoten, železo, kyselina listová. Laxative, obsahuje kyselinu šťavelovou. Užitečné pro krev, mozku a nervový systém. Pomáhá snížit hladinu cholesterolu.
Sezamová semena Vápník, železo, hořčík, zinek, vitamín E, kyselina listová, fosfor, draslík, měď, omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny. Posiluje srdeční a kardiovaskulární systém, má příznivý účinek na nervový systém. Obsahují lignany, které jsou antioxidanty. Potlačení absorpce cholesterolu z jídla.

BilberryVitamin C, beta-karoten. Laxative, čistí krev, zlepšuje krevní oběh, zlepšuje vidění, antioxidant.

Zeleninový kořen vápník, hořčík, draslík, vitamín C. Diuretický účinek, odstraňuje kameny, je užitečný při artritidě, má příznivý účinek na nervový a lymfatický systém.

Kuřecí vejce Vápník, železo, mangan, zinek, vitamíny skupiny B. Výborný protein. Užitečné pro kosti a klouby, stimulují imunitní systém.

Fíky Vápník, fosfor, draslík, beta-karoten, vitamín C. Laxative, tonikum, zlepšuje energii. Zlepšuje peristaltiku, odstraňuje toxiny. Jeden z nejbohatších zdrojů vápníku rostlin.

Palmové stopky (jádro) Beta-karoten, vitamín E. Antibakteriální účinky, zlepšují pokožku, hormonální systém. Doporučuje se používat surovinu (v plechovkách), protože toxické látky se uvolňují během vaření.

Petržel Vitamin C, železo, vápník, sodík. Zobrazuje toxiny, tóny, obnovuje dech. Čistí krev, zabraňuje tvorbě krevních sraženin, podporuje odstraňování kamenů z močového systému.

Cibulka, hořčík, fosfor, draslík, beta-karoten, kyselina listová, quercetin, antiseptický, antispasmodický, antibiotikum. Snižuje křeče při astmatu. Pomáhá eliminovat parazity a vylučování iontů těžkých kovů.

Slunečnicová semena Vitamín A, vitamín B, vitamín D, vitamín E, vitamín K, vápník, železo, draslík, fosfor, zinek, mangan, hořčík, omega-3 a omega-6 polynenasycené mastné kyseliny. Obsah užitečných živin předchází maso, vejce a sýr. Obsahují pektin, který podporuje odstraňování strusek a těžkých kovů. Zlepšete vizi a citlivost na světlo. Perfektní produkt.

Pohanka Fosfor, beta-karoten, vitamín C, vápník, hořčík, fosfor, draslík, zinek, mangan, kyselina listová, esenciální aminokyseliny. Velký zdroj rostlinných bílkovin. Zpevňuje stěny kapilár. Zobrazuje toxiny. Obsahuje osm esenciálních aminokyselin, které jsou pro střeva velmi užitečné. Neměl by být používán pro rakovinu nebo alergické kožní nemoci.

LilekKalcium, fosfor, beta-karoten, kyselina listová. Čistí krev, pomáhá předcházet mrtvici a krvácení, chrání stěny arterií před účinky cholesterolu.

Vápník, hořčík, fosfor, sodík, kyselina listová, vitamín C, draslík. Mnoho fytoestrogenů. Antispasmodikální, zmírňuje střevní koliku a křeče v žaludku. Užitečné při menopauze. Podporuje rozklad tuků, zabraňuje obezitě.

Množství beta-karotenu, vitamínu C. Je dobré pro ledviny, bojuje s kyselinkou, zlepšuje trávení. Čistí dobře krev.
ČočkaČalcium, hořčík, fosfor. Vysoký obsah draslíku, zinku a kyseliny listové. Dobrým zdrojem minerálů pro téměř všechny orgány těla. Neutralizuje kyselinu, která se vytváří ve svalech.

Houby Vápník, železo, hořčík, vitamin B3, vitamín B5, kyselina listová, zinek. Tlumí krev, snižuje hladinu cholesterolu. Podporujte imunitní systém. Shiitake houby mají protinádorový účinek.

Hrášek a zelený hrách (suchý / loupaný) Vápník, hořčík, fosfor, vitamíny B, kyselina listová, draslík, zinek, železo. Dobrým zdrojem rostlinných bílkovin. Tónuje žaludek, zlepšuje funkci jater.

Olivy Vápník, železo, beta karoten. Snadno strávitelné. Užitečné pro játra a žlučník, zvyšují sekreci žluče. Zlepšete peristaltiku.

Pepř Draslík, beta-karoten, kyselina listová, vitamín B, vitamín C. Antibakteriální, tonizační účinek. Normalizuje tlak, zlepšuje krevní oběh a peristaltiku, stimuluje tvorbu slin a žaludeční šťávy.

Yam vápník, hořčík, fosfor, vitamín C, draslík, kyselina listová. To je užitečné pro artritidu, antispasmodické, tóny, má diuretický účinek. Souvisí s těžkými kovy a přispívá k jejich odstranění. Užitečné pro příznaky PMS (premenstruační syndrom) a menopauzy.

Vápník vápníku, vitamin D. Je užitečný pro střeva, obnovuje prospěšnou střevní mikroflóru. Zklidňující efekt. Používejte pouze živé jogurt, který obsahuje acidofilní bakterie.

Česnek Vápník, fosfor, draslík, vitamín C. Antiseptický, antibakteriální a antivirový účinek zabraňuje trombóze. Snižuje hladinu cholesterolu. Přírodní antibiotikum. Perfektní produkt.

Kešu, vápník, hořčík, železo, zinek, kyselina listová. Tónování, příznivé účinky na zuby a dásně.
Čerešňový vápník, fosfor, vitamín C. Antispasmodický, snižuje bolesti hlavy. Čajová šťáva má léčebný účinek na dnu. Přírodní antiseptikum.

Termíny Vápník, železo, beta-karoten, vitamin B3. Léčivé účinky na průjem a úplavici. Příznivý vliv na dýchací systém.

LeekKaliy, vitamín K, vápník, kyselina listová, vitamín A. Odstraňuje toxiny, zvyšuje produkci moči. Dna odstraňuje kyselinu močovou.

Kozí lékořice Hořčík, železo, vápník, fosfor, mangan, vitamin B3, vitamín C. Je užitečný pro funkci štítné žlázy. Diuretický, laxativní účinek. Čistí zuby a dutinu ústní. Má antivirový účinek proti viru herpesu a HIV. Podporuje trávení, zlepšuje funkci jater.

Pasternak Draslík, fosfor, kyselina listová, vápník, hořčík. Diuretický účinek, prospěšný pro ledviny a slezinu. Zobrazuje toxiny, zlepšuje peristaltiku.

Kanadská rýže Jod, selén, vitamin E, tryptofan (aminokyselina), draslík. Výborný zdroj rostlinných bílkovin.
Blackberry Calcium, hořčík, draslík, fosfor, beta karotenu, vitamín C. Tóny a čistí krev. Náprava pro průjem.

Folikový celer Beta-karoten, kyselina listová, vitamín B3, sodík. Obsahuje kumariny s protinádorovým účinkem. Snižuje tlak, usnadňuje migrény. Zlepšuje trávení. Zabraňuje fermentaci. Je vhodný pro artritidu, zabraňuje ukládání vápníku.

Grapefruit Vápník, hořčík, draslík, vitamín C. Obsahuje kyselinu salicylovou, užitečnou pro léčbu artritidy. Příznivý účinek na kardiovaskulární systém. Čistí krev. Užitečné pro alergie, hrdlo a ústy.

Lněná semena Omega-3 a Omega-6 polynenasycené mastné kyseliny, draslík, hořčík, vápník, fosfor, železo, vitamín B3, vitamín E. Eliminuje zácpu a plynatost, pomáhá eliminovat toxiny z střev. Užitečné při astmatu. Zlepšuje krev. Protizánětlivý a protinádorový účinek. Perfektní produkt.

Lemon / vápník draslík, vitamín C. Pletení, silné antiseptické, pomáhá s nachlazeními, kašel, bolest v krku. Rozkládá žlučové kameny. Protinádorová aktivita.

WheatCalcium, železo, hořčík, fosfor, draslík, zinek, mangan, vitamin B3, vitamín B5, vitamín B6, kyselina listová. Přírodní zrna (které nebyly podrobeny chemickému a mechanickému zpracování) stimulují játra a přispívají k odstraňování toxinů.

Okurka Draslík, beta karoten. Diuretický, laxativní účinek. Rozpustí kyselinu močovou, která podporuje tvorbu kamenů v ledvinách a žlučníku. Regulace tlaku.

Zelený salát Beta-karoten, hořčík, draslík, kyselina listová, spasmolytická. Obsahuje křemík potřebný pro kosti, klouby, tepny a pojivové tkáně.

Mash (zlatá fazole) Vápník, hořčík, železo, fosfor, draslík, zinek, vitamin B3, vitamín B5, kyselina listová. Perfektně čistí krev, je dobré pro kardiovaskulární systém, odstraňuje toxiny.

Peach Vápník, hořčík, fosfor, vitamín C, draslík, beta-karoten, kyselina listová. Diuretický, laxativ a alkalizující účinek, snadno absorbován. Čistí ledviny a močové cesty.

Melasa Vápník, hořčík, fosfor, draslík, mangan, vitamíny skupiny B. Obsah vápníku je vyšší než u mléka. Používejte mírně.

Okra (jedlý ibišek) Vápník, hořčík, fosfor, kyselina listová, vitamín B3, draslík, beta-karoten. Příznivý účinek na gastrointestinální trakt. Užitečné pro IBS * (* syndrom dráždivého střeva), plynatost.

Dýňová semena Vápník, železo, hořčík, zinek, vitamíny B, omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, fosfor, draslík. Dokonale podporuje funkci prostaty. Podporuje odstraňování červů. Množství omega-3 polynenasycených mastných kyselin (nedělejte, jinak zmizí nutriční hodnota).

Brusinka Draslík, betakaroten, vitamín C. Užitný pro dýchací systém. Přispívá k ničení bakterií a virů v ledvinách, močovém měchýři a močovém traktu.

Přečtěte Si Více O Výhodách Produktů

Nejvýhodnější tuky: seznam produktů

Mnoho lidí si myslí, že lidé, kteří jedí tuku, mají nadváhu. Ve skutečnosti to není tak jednoduché. Naše organismy potřebují přírodní tuky, aby zhubla a fungovaly normálně.

Čtěte Více

Škodlivé "E"? Seznam bezpečných a nebezpečných přísad do potravin


Pozor, dvě důležité výhrady:1. Ne všechny potravinové přísady v seznamu jsou škodlivé. Ne všichni
Písmeno E s číslem neznamená vždy škodlivou přísadu.

Čtěte Více

Granátové jablko

Granátová jablka je keř nebo větve stromu z granátového jablka až do výše 6 m.Květinové zvonky jsou dvojité a jednobarevné, oranžově červené, s průměrem 4 cm.Plody jsou velké sférické, uvnitř jsou rozděleny 9-12 membrán, které tvoří hnízda.

Čtěte Více